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「珍寶海鮮」宣布月底撤出台灣 老饕不捨：只能去新加坡吃了
新加坡人氣餐廳「珍寶海鮮」來台發展8年，台中店2018年結束營業，目前剩北市信義區一家門市，怎料13日晚間突宣布熄燈，營業至31日，讓不少人不捨，「以後只能去新加坡吃了」、「天啊，怎麼會這樣，好難過」。珍寶海鮮13日在臉書粉專發文，「懷著沉重的心情，我們宣布結束營業，本店將於2025年8月31日結束營業。」如果有還沒用的優惠券或Ocard點數，請在最後營業日前用完。消息一出，不少人紛紛留言、「太傷心了，超級喜歡椒鹽沙公、蒜蓉龍蝦，以後要去哪吃那麼大的螃蟹」、「好可惜，每種口味的螃蟹都好好吃」、「以後只能去新加坡吃了」、「天啊，怎麼會這樣，好難過」。珍寶海鮮信義店在Google上有4.4顆星，不少人大讚，「這間餐廳是台北少數能夠品嚐到正宗新加坡辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹的地方，對於愛吃海鮮的人來說，簡直是天堂」、「吃過好幾次，真的是心目中的第一名螃蟹料理」。據悉，珍寶海鮮曾被新加坡旅遊局評選為十大海鮮餐廳第一名，在當地開業長達38年，成功拓展至多個亞洲國家地區。珍寶海鮮2017年登台，首家分店進駐台北新光三越信義新天地A8館，隔年再拓展至台中，而台中店先於2021年結束營業，如今台北店也熄燈。
寵爸這樣吃1／片鴨秀、鮪魚大餐表孝心 飯店海陸饗宴打造儀式感
迎接一年一度的父親節，各大飯店也推出應景料理搶攻8月孝親商機。其中台北遠東香格里拉館內餐廳各獻絕活，香宮粵菜餐廳於8/1～8/8推出父親節4人套餐，主廚將獻上桌邊片鴨秀，演繹經典的「一鴨三饗」，每人還可獨享半隻「上湯奶油焗龍蝦飯」；亦可於上海醉月樓品嘗鮑魚、黑松露等入饌的經典功夫菜； ibuki日本料理餐廳則於7/30～8/10推出7道式懷石套餐，重頭戲為「炭烤日本和牛沙朗」，口感入口即化，還有玩轉創意的「龍蝦三明治」，展現主廚巧思。ibuki日本料理餐廳推出7道式懷石饗宴（左），父親節套餐3,680元+10%，香宮則推出包含招牌片皮鴨秀的15,888元+10%元父親節4人套餐。（圖／台北遠東香格里拉提供）想用高樓美景儀式感孝親，馬可波羅義大利餐廳以A5和牛、魚子醬、比目魚等高檔食材打造奢華饗宴；適合闔家歡聚的遠東Café則推出「海陸炭烤狂歡季」，週末更有炭烤松葉蟹吃到飽；還可以帶爸爸到馬可波羅酒廊來場輕鬆的「戀夏芒果下午茶」，即日起至9/14每週六、日推出、可嘗到多款精緻鹹甜點心。台中港酒店於父親節期間推出「爸爸真鮪大」鮪魚季，設計5道風味料理。（圖／台中港酒店提供）樂滿地自助晚餐主打多元主菜無限放題。（圖／台中港酒店提供）另外台中海線四星級台中港酒店也將於8/2～9/30期間每週六限定席次，在「樂滿地自助晚餐」推出跨國風味的「爸爸真鮪大」鮪魚季活動，更於8/2與8/9兩天限時推出「爸爸專屬・鮪魚解體LIVE秀」，展演鮮魚解體的職人技藝，現場再加碼抽出幸運賓客，贈送現烤魚下巴乙份。為了帶給爸爸們滿滿儀式感，酒店主廚鍾晴天嚴選優質鮪魚、設計融合多國料理手法的鮪魚新菜單，包括夏威夷鮪魚沙拉、韃靼生鮪魚、法式香煎鮪魚佐燉蔬菜、味噌鮪魚，以及西班牙烤鮪魚佐番茄洋蔥醬等5道佳餚，從冷菜、前菜到熱主食皆涵括，每樣都是無限放題，為父親節餐桌增添感動。成人餐價980元+10%、兒童（110～140公分）為490元+10%。甘粹餐廳父親節檔期推出「爸氣鰻滿．一起蠔好」限定主菜，兩款主菜皆為1,280元＋10%。（圖／台南老爺行旅提供）「海陸百分百－碳烤菲力盛宴」活動期間若點碳烤澳洲菲力牛排，即升級豪華海陸拼盤。（圖／台南老爺行旅提供）台南老爺行旅的「甘粹餐廳」則於8/8～8/10推出「爸氣鰻滿．一起蠔好」兩道限定主菜，其中「爸氣鰻滿」選用乾煎入味、膠質滿滿的台南學甲白鰻，搭配爽脆的皺葉甘藍與辣根豬蹄凍，肉質柔軟且開胃；「一起蠔好」選用軟嫩鮮甜的台南安平鮮蚵，以奶油松露醬焗烤入味，搭配口感Q彈的炭烤小卷，令人回味無窮。兩款主菜售價皆為1,280元，每日限量10份，活動期間內凡點用父親節限定主菜，每份加贈餐飲抵用券600元；於甘粹餐廳現場拍照打卡至FB、IG還可參加住宿券抽獎；7/31前以電話預訂父親節任一限定主菜，再贈送市價750元的「Just Jiang～老爺XO醬」一瓶。甘粹餐廳即日起至8/31也推出「海陸百分百－碳烤菲力盛宴」，若點用每份1,280元的「碳烤澳洲菲力牛排」即免費升級包含磯煮鮑魚、炭烤中卷和香煎奶油干貝的豪華海陸拼盤。活動期間凡點用「海陸百分百－碳烤菲力盛宴」，即享全桌消費點數雙倍送，OCARD會員另發送優惠券；而備受歡迎的「盛夏瘋芒－芒果美食節」也延長至8/31，兩款創意主菜「法式鴨胸佐香芒醬」與「香芒鮮蝦八田捲•炸蝦•培根帶子佐莎莎醬」將香甜的台南芒果融入異國風味，再搭配台南在地八田米，帶來清爽開胃的夏季享受。兩款主菜皆為1,080元，點用任一款芒果節限定主菜，再送價值600元的餐飲電子抵用券。8/8至8/10至皇饕牛排館鐵板燒用餐，3人以上同行消費鐵板燒套餐贈送板煎牡蠣乙顆。（圖／高雄萬豪酒店提供）皇怡咖啡廳於8/8至8/10晚間時段，推出爸爸消費限定餐點享指定啤酒買一送一。（圖／高雄萬豪酒店提供）而高雄萬豪酒店館內餐廳自8月起推出感恩回饋活動，「京享蔬食百匯餐廳」將於8/8至8/10推出「就素愛爸爸」活動，凡身分證號含有兩個8的爸爸即可享整桌餐費88折，優惠上限6人（含6～11歲兒童）；「豪享自助餐廳」同樣於8/8至8/10推出父親節限定賓果遊戲，入場爸爸可獲賓果卡乙張，每日午、晚餐現場各搖出10個號碼，中獎者可兌換餐飲折扣或贈品，最高可享5折（服務費另計），每張賓果卡優惠上限6人；「京樂日本料理」則結合線上互動，即日起至8/10於Google商家頁面給予5星好評並留言「京樂日本料理祝爸爸父親節快樂」，帶爸爸內用消費不限金額即贈價值550元的炸雞啤酒組乙份，每桌限領一次。「京翠港式飲茶」則於8月全月推出「一鴨三吃」，凡提前兩日預訂原價2,880元的烤鴨料理，即享88折（服務費另計）；「皇饕牛排館鐵板燒」則將於8/8至8/10推出3人以上同行消費套餐，分別贈送炸牡蠣或板煎牡蠣乙顆；「皇怡咖啡廳」於8/8至8/10晚間時段祭出「爸氣一下」優惠，活動期間爸爸消費紅燒牛肉麵、海南雞飯或海鮮蛋炒飯套餐，享指定啤酒買一送一；若欲以豪華桌菜慶祝佳節，「皇豪中餐廳」自8/1至8/10推出父親節限定桌宴，以鮑魚、龍蝦、菲力牛與旗蔘鹿茸等頂級食材入饌，每桌20,000元+10%，附贈果汁暢飲，須提前3日預訂並支付訂金。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
日系拉麵店插旗台北統一時代百貨 開幕抽東京機票、1元下單吃拉麵
愛吃麵的人近期又有新口味可以品嘗！擁有「東京拉麵之王」美譽的知名拉麵店「麵屋一燈」，自2017年登台以來，憑藉濃郁卻清爽的雞白湯、講究的配料組合，逐步在台灣市場累積人氣。繼台北信義A11館、高雄夢時代分店之後，麵屋一燈第三間門市於近日正式插旗台北統一時代百貨，並特別為台北統一時代店打造全新限定口味「松露椎茸雞白湯拉麵」，由社長坂本幸彥親自監製。歡慶三號店開幕，4/30 前單筆消費滿500元即贈刮刮卡，有機會抽中東京來回機票、社長親簽拉麵碗，或與百年品牌 MIYAZAKI 聯名的限量圍巾／方巾（採用獲獎 SUPIMA 有機棉製成）等好禮。4/30 前單筆消費滿500元即贈刮刮卡，有機會刮中東京來回機票、社長親簽拉麵碗、與 MIYAZAKI 聯名的限量圍巾或方巾。（圖／麵屋一燈提供）麵屋一燈看準交通與人潮匯聚的優勢，進駐台北統一時代百貨 B2美食街。（圖／麵屋一燈提供）麵屋一燈三號店在空間設計上承襲品牌一貫風格，透過開放式吧檯與溫潤木質調，營造沉靜的用餐氛圍，讓人在繁忙都市中也能靜下心來品味湯頭的層次與餘韻。隨著據點版圖逐步擴張，此次也推出限定款拉麵，「松露椎茸雞白湯拉麵」湯頭以雞骨高湯為基底，融合松露的醇厚與椎茸的香氣，入口綿密細緻、層次堆疊；配料則嚴選低溫烹調的豬叉燒與肉質細嫩的雞叉燒，厚薄度與油脂比例適度拿捏。 除了推出滿額刮刮卡活動，5/1勞動節當日早上10：00還將於台北統一時代FB限時推出「一元拉麵」快閃活動，凡透過Ocard 商城下單就能以一元享用經典拉麵，限量100份，售完為止；門市也同步推出雙重好康，會員凡於5/1、5/2到店用餐，即可享拉麵第二碗半價一次，再享積分雙倍回饋，每日前10名來店顧客，還可加碼獲得 MIYAZAKI 聯名周邊，詳情可關注官方粉絲團。阿舍與星太郎全新跨界合作，推出「川味紅油辣子」風味的泡煮麵與點心麵。（圖／擷取自阿舍食品網站）阿舍食品與星太郎合作推出「究濃紅燒牛肉麵」風味的泡煮麵與點心麵，泡煮麵採用世界首創的專利膨發技術。（圖／擷取自阿舍食品網站）另外以「不油炸、不妥協」為研發概念的阿舍食品，除了快煮麵系列後，現在又攜手日系人氣零食品牌「星太郎」展開夢幻聯名，以「麵的多重宇宙」為主軸，打造從零食吃到正餐、從辦公桌吃到餐桌的「全時段即食生活」新型態。首波推出川味紅油辣子、紅燒牛肉兩種口味，同時呈現在「阿舍泡煮麵」與聯名風味的「星太郎點心麵」，主打即食麵食與零食的雙重享受。 「泡煮麵」顛覆傳統油炸泡麵，運用專利澎發技術打造出「無防腐劑的健康泡煮麵」，不僅是阿舍首款可直接沖泡即食的麵體，其獨特製程更使麵體無論泡、煮、乾、炒、拌皆不易軟爛，兩款口味首批獨家於全聯上市，阿舍官網及各大電商平台同步販售，1袋3入220元；同步登場的聯名款「星太郎點心麵」，延續星太郎受歡迎的酥脆口感，首次導入阿舍獨家風味，與泡煮麵兩款獨家口味相同，包括主打花椒辣香、香麻撲鼻的「川味紅油辣子麵風味」；及融合濃郁肉汁與醬香、重現記憶中牛肉麵風味的「究濃紅燒牛肉麵風味」。4月起陸續於全家便利商店、全聯福利中心、家樂福等各大連鎖通路上架，單包39元。
過年吃鮭魚、日料滿額就贈刮刮卡 新春開運拚手氣
過年如果想品嘗有年味的菜色又怕荷包失血，除了挑選有多重優惠的品牌，也可以選擇有別於傳統年菜的料理。像是來自挪威的全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲創立的鮭魚品牌「Supreme Salmon 美威鮭魚」，旗下「美威鮭魚專賣店」在台開設6間門市，主打新鮮直送從產地到餐桌的鮭魚，2025年特別祭出新春限定雙重好禮，不只會員獨享3大優惠券，還有新年刮刮卡拚手氣，吃愈多賺愈多。美威「青花椒酸菜鮭魚鍋」以雞湯基底結合東北酸白菜與青花椒帶出醇、香、酸、甘滋味，象徵蛇年「年年有餘」。（圖／美威鮭魚提供）品牌針對2024年12月31日前便加入美威鮭魚專賣店OCARD的會員，於即日起至2025年2月2日止推出超值三重優惠。「第一重」：適合寒冬品嘗的「青花椒酸菜鮭魚鍋」兩包原價938元、下殺799元，「青花椒酸菜鮭魚鍋」是選用挪威鮭魚結合東北酸白菜與青花椒風味，以8小時慢熬純正雞湯為基底，湯頭醇厚鮮甜卻不厚重，搭配古法自然發酵的酸白菜，經乳酸菌、酵母菌發酵後帶來濃郁香氣，吃起來口感酸脆、味道鮮香。再搭配青花椒的獨特香氣、油脂豐潤的挪威鮭魚塊，層層堆疊出豐富口感，還可再加入喜愛的火鍋料、海鮮或肉品，輕鬆端出開運鍋物。美威專賣店會員即日起使用OCARD優惠券購買「美威鮭魚鬆」可享2罐約8折優惠價。（圖／美威鮭魚提供）「第二重」：可做為過年伴手禮的「美威鮭魚鬆」兩罐特價320元（原價398元），鮭魚鬆使用100%鮭魚肉搭配醬油、糖、鹽簡單調味炒製而成，堅持無添加人工色素、人工香料、防腐劑、味精與豆粉，目前已上架美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚專賣店；另外「第三重」則是老饕最愛的「鹽烤鮭魚菲力」祭出超值價只要188元（原價208元）。另外一個重頭戲則是於1月24日起在美威鮭魚專賣店推出消費滿500元即可獲得過年刮刮卡的活動，滿1,000元可獲得兩張（以此類推）。刮刮卡張張有獎，一共有10樣熱門好禮，獎項包括餐點折價券、鮭魚海鮮茶碗蒸、飲品／精選湯品兌換券、手工甜點等，還有機會刮中人氣菜色「松露嫩鮭野菇燉飯買一送一」，相關兌換品項需於2月底前兌換完畢，除了餐點外還有實用的品牌限量帆布袋，讓你滿載而「鮭」！即日期至2/2，於金子半之助消費天丼可以199元加購價獲得吃貨恐龍專屬聯名雲朵提袋。（圖／金子半之助提供）日本橋海鮮丼辻半「新春套餐海膽御節膳」（左，3,999元）、金子半之助蛇年迎春雙人套餐。（1,099元，圖／日本橋海鮮丼辻半、金子半之助提供）另外日本知名天丼品牌「金子半之助」即日期至2/2，也推出消費任一經典天丼再加199元，即可獲得吃貨恐龍專屬聯名雲朵提袋乙只，本次聯名「吃貨恐龍」深受年輕族群喜愛，年節應景繪製可愛招財恐龍搭配時尚桶型雲朵提袋，相信也會掀起收藏熱（依各門市數量，售完為止）；而農曆期間美味不打烊，金子半之助也推出以期間限定明星商品「江戶前天丼」為主角的兩款天丼超值組合餐，1/22～2/2於現場消費滿888元，即贈新春刮刮卡乙張，最高獎項可獲得3,000元儲值金。另一品牌「日本橋海鮮丼辻半」則於新年期間推出「豪華特上新春海膽御節膳」，可品嘗海膽海鮮珠寶盒豐盛滿載、特上雙蟹海膽火鍋，1/22～2/2活動期間消費滿1,200元，同樣贈送新春刮刮卡乙張；兩品牌期間同步推出線上刮刮卡活動，消費者只要於金子半之助、日本橋海鮮丼辻半社群參加線上刮刮卡活動，抽到好禮再至現場消費滿額，再加碼一次刮刮卡機會。（數量有限、刮完為止）「開運過年團圓餐」以3個大比薩搭配副食及薯金幣，最低只要1,088元。（圖／必勝客提供）必勝客「金帶財松葉蟹比薩」由富錦樹台菜香檳監製，現已進入完售倒數。（圖／必勝客提供）另外必勝客也推出年節期間限定的「開運過年享樂餐」、「開運過年團圓餐」，1/24～2/2限時只賣10天。其中「開運過年享樂餐」外帶比薩買大送大搭配指定副食組合只要799元起，不但能吃到米其林一星餐廳富錦樹台菜香檳監製的「金皇軟殼蟹干貝比薩」，還有和風鱈魚塊、BBQ烤雞、冰藏起司塔等豐盛的副食選項可以搭配組合，最多現省417元；起司控還能以125元升級原價145元的「奢華三起司餅皮」或「帕瑪森起司龍捲風餅皮」，為新年增添金光閃閃的祝福；人數更多的團聚場合建議選擇「開運過年團圓餐」，有3個大比薩搭配副食及薯金幣，最低只要1,088元就能將豐盛餐點全部帶回家，最高現省1,100元。此外，富錦樹台菜香檳為必勝客監製的還有限量的「金帶財松葉蟹比薩」，嚴選鮮美松葉蟹鉗、青森帆立貝、飽滿鳳尾蝦等海鮮，搭配象徵好運的古錢幣造型，同樣適合端上春節餐桌，單點只要1,068元，現在全台已進入完售倒數。
史上最大波！金管會「這項」新規定 14家銀行「清理呆卡」牽動千萬卡友
台灣銀行界信用卡發卡量大到逾千萬張是超過半年未曾使用過的，若再長至一年未刷過卡的則被視為「呆卡」行列，目前包括國泰世華、北富銀、台新銀、中信銀、玉山銀、華南銀行等14家銀行啟動清呆卡停卡行動。而此波清卡如此大規模大動作，業界分析主要有二大原因。根據CTWANT整理，截至最新華南銀行公布加入「清理呆卡」列車，共14家銀行，包括先前已公告的銀行有國泰世華、台北富邦、台新、中信、玉山、永豐、凱基、遠東、兆豐、第一、彰銀、星展、渣打銀行等。原則上是超過12個月未使用該卡消費，銀行將透過書面文件通知持卡人，通知提前終止信用卡契約。卡友們可留意發卡行公告的相關規定，銀行業界分析，一來是自從國內銀行紛紛展開一場「信用卡點數大戰」，2016年LINE Pay推出LINE Points，1點Point為1元；2020年台新銀行推出「Richart Life」，即是結合支付、點數、生活優惠及金融服務的全新平台，並於今年7月宣布經典玫瑰卡、太陽卡指定卡別新權益「台新Point」多元兌點場景」。國泰世華銀行則是在2021年推出CUBE卡，為市場首創的「一卡抵多卡、五大權益方案」，並連結「小樹點」，逾600萬卡友使用擴大場景及回饋價值，同時整合多張信用卡。國泰世華銀也公布2025年1月1日起，CUBE卡持續享六大權益消費最高3.3％小樹點信用卡回饋無上限，「玩數位」新增串流平台Max，除「慶生月」維持每季公告權益外，「玩數位、趣旅行、樂饗購、集精選、來支付」等五大權益方案的公告頻率，將由「每季」調整為「每半年」公告一次，並將不定期宣布驚喜回饋通路。此外，今年8月玉山銀行新推出的「玉山Unicard」信用卡、「玉山e point」點數回饋機制新上市，與之爭競，引爆信用卡點數大戰以來，民眾不僅未如過去偏重使用實體信用卡，目前綁定信用卡也偏重點數回饋機制的優惠吸引。還有「電子支付大戰」，可綁定信用卡、金融簽帳卡等，譬如說街口支付等擴大市佔率，玉山銀行12月30日宣布攜手Ocard平台打造會員點數生態圈，玉山Pi拍錢包信用卡卡友於支付同時完成會員消費記錄、點數累積，並結合P幣回饋，可於各項支付情境下全額折抵，實現「P幣即是現金」。再者，去年（2023）金管會宣布，將銀行呆卡中未動用額度風險係數0％增到10％，也就是說，銀行必須提供資本計提，由於久未刷卡的信用卡的貢獻額度會影響銀行計算資本適足率的高低，增加營運成本，因此驅動各家銀行儘速處理呆卡動卡率，並鼓勵卡友更換擁有較多優惠活動的新卡等。
國內4大連鎖飯店住宿券優惠一次看 旅展首日百萬刷手現身福容
「2024年台北夏季旅展」開跑，看準暑假出遊熱潮，國內飯店祭出超殺住房優惠，包括福泰、福華、福容及雲朗等國內4大連鎖飯店集團都推出「聯合住宿券」，其中旅展首日百萬刷手現身在福容攤位，一共花了110萬元購入428張住宿券，明日迎接假日，福容預期旅展4天營業上看千萬。今年，福泰飯店集團與花蓮美侖大飯店攜手參展，共同振興東台灣的觀光經濟，推出「宜蘭山形閣+花蓮美侖」雙館平日住宿券7,600元，以及「北海岸翡翠灣+花蓮美侖」4,599元；另有單館優惠，宜蘭山形閣平日住宿5,699元，北海岸翡翠灣1,999元。凡購買山形閣相關票券即可獲贈限量山形閣零錢包，福泰也特別設置了山形閣與Ocard平台會員推廣活動，掃描QR碼加入會員，即可領取山形閣限量好禮。福華集團8月31日前推出連鎖飯店住宿券，雙人入住含早餐優惠2,999元，台北、新竹、台中、高雄、石門水庫、溪頭及墾丁福華等全台7間飯店皆可使用，買5張送千元現金抵用券，買10張送住宿券，另有多款餐券優惠下殺。此外，旅展期間於展場消費滿9,999元，還有機會抽中中華航空台北至西雅圖經濟艙來回機票（價值63,000元）或福華集團各分店住宿券！首次參展的雲朗觀光也推出多種住宿券、餐券、湯泉套票及車泊體驗券，滿足消費者的各種旅遊需求。其中年年熱銷的雲朗聯合住宿券每張2,200元起，這次首度加入高單價的台北君品酒店和日月潭雲品溫泉酒店，使用5張就能入住雲品尊榮山景客房1晚，含2客自助晚餐及翌日早餐。雲品溫泉酒店另有搶手的湖景房住宿券，於2024年7月31日前預訂，可享2024年8月24日前指定日期入住加價優惠。全台18家飯店的福容也推出「聯合住宿券」，一套5張14,500元；買10送1，優惠價29,000元，平均1張2,636元，享福卡會員另有優惠。聯合住宿券今年新開幕的嘉義voco酒店也能使用，使用3張票券入住3天2夜，每晚等於打了1.8折。福容飯店表示，第一天就有旅展大戶刷了110萬，共買了428張，明日迎接假日，預期旅展4天營業上看千萬。
統一超攜手六角國際、Ocard、yoxi 3大作法拓OPEN POINT點數經濟
統一超（2912）14日宣布，7-ELEVEN會員即日起與六角國際、Ocard、yoxi三大策略聯盟夥伴共同推廣OPEN POINT會員專屬服務，藉由跨平台會員系統串接、整合，祭出「消費即累點」、「指定日加碼回饋」、「會員獨家優惠」等專屬服務，滿足1,650萬會員並持續擴大OPEN POINT點數生活應用。7-ELEVEN規劃「會員帳戶整合」、「點數交換」、「支付綁定」3大合作模式，至今全台已有300大品牌通路、20萬家特約商店成為OPEN POINT生態圈的一份子，今年更跨海與日本Ponta逾百大品牌、數十萬間特約商店合作，會員跨境消費同樣可享累兌點、轉匯點數等便利服務，服務開通2個月便吸引6萬名旅日的OPEN POINT會員實際體驗。即日起攜手六角國際、Ocard、yoxi，擴增1,650萬OPEN POINT會員餐飲及交通服務。統一超也宣布，即日起攜手六角國際、Ocard、yoxi，擴增1,650萬OPEN POINT會員餐飲及交通服務，開創新一波換粉經濟效益。也就是說，即日起到Ocard合作的逾千家餐飲專賣店，報會員電話即可累積OPEN POINT點數，最高回饋2.5%；且9月20日起攜手六角國際旗下9大人氣餐飲品牌，包含日出茶太、春上布丁蛋糕、銀座杏子日式豬排、京都勝牛、段純貞牛肉麵、大阪王將、英格莉莉輕食館、烘焙密碼、美利河Merry Pho，推出「OPEN POINT會員饗吃專屬套餐」與「滿額贈OPEN POINT點數」雙重活動，最高現省660元，限定回饋只到今年12月31日。同時，OPEN POINT生態圈今年與和泰集團（2207）旗下的叫車服務平台yoxi合作，透過「點數兌換乘車金」、「APP會員帳戶整合」雙重模式，累積合作服務近5萬趟次，更帶動yoxi指定日乘車人次成長超過1成。即日起於yoxi App中綁定OPEN POINT帳號，週一至周四天天搭yoxi計程車，即可享有OPEN POINT點數回饋。
牛角燒肉重啟「5門市將恢復營業」 業者揭員工未來計畫
擁有多個品牌的「捷利國際餐飲集團」日前傳出資金週轉不靈倒閉，7家牛角燒肉分店公告自7月25日起暫停營業，不過今（1日）又宣布，有5家分店即將恢復營運，願意繼續留任的員工都可以轉為直營公司的員工。「牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku」在臉書PO出恢復營業公告，首先感謝大家的關心和鼓勵，收到外界對於恢復營運的期待，接著宣布4家分店將於8月3日恢復營業，包括台中豐原太平洋店、台南永康愛買店、嘉義耐斯店以及屏東太平洋店。牛角燒肉宣布恢復營業。（圖／翻攝自牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku臉書）至於高雄義大店，將在8月7日至8月13日期間內恢復營業，因分店需要整備時間，線上訂位暫停服務，啟用後會另外公告，在這之前只能電話訂位。特別注意的是，原「捷利國際餐飲股份有限公司」非牛角發行的餐券、點數、ocard會員、捷利app、捷利黑卡等，一概不再適用。此外，關於原本「捷利國際餐飲股份有限公司」加盟店夥伴的後續工作規劃，分店恢復營業後，若有意願受雇繼續工作的人，公司為了保障其生活，將在可判定範圍內提供部分金額作為生活補助，並提供自2023年8月1日起雇用的就業諮詢。
台北鳥喜進駐萬豪酒店 雞懷石套餐精緻度再升級 以金璟雞決勝負
日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，12/2起正式進駐台北萬豪酒店中城廣場。而歡慶新開幕，12/2～明年1/2期間只要點晚間限定的「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」，即送價值180元的新品料理「雞肉土瓶蒸」一份。凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員，出示Ocard消費紀錄可再獲啤酒或無酒精飲品一杯。深受歡迎的「手羽燒」以獨特分解手法取雞翅中段，只要輕輕撥開骨頭即可享用帶有膠質黏度的清新肉汁。（圖／魏妤靜攝）橘焱胡同國際餐飲集團董事長吳念忠表示，「選擇國際酒店商場進駐，除了同一集團餐飲品牌胡同燒肉10號店早已布局於此，也因持續看好大直高級住宅匯聚、鄰近內湖科技園區等商圈前景。由於台北萬豪酒店中城廣場是國際酒店商場，為此台北鳥喜也將品質持續精緻化，提升料理細膩度。」因此，連使用的雞種亦同步換新，繼選用桂丁雞，以及縮小產區放養的岩生築見馥桂雞後，又改為岩生築見的新品牌「金璟雞」，台北鳥喜店長蔡宗倫Allen表示，「馥桂雞的油脂豐厚，烤過的香氣有如奶油般濃郁，但多數女性客人因此無法享用更多不同部位，略顯可惜。」為此台北鳥喜改用屏東大武山養殖的金璟雞，其油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間，既保留明顯油脂，香氣又不失清新優雅；再搭配鳥喜使用的高溫備長炭與蒲扇快速控制火勢的烤製方式，更能展現恰到好處的表現。台北鳥喜店長Allen（左）向大家展示當晚串燒食材，右為「玉米白和溫沙拉」。（圖／魏妤靜攝）深受老饕喜愛的「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」，以經典部位及每天供應不同的珍稀部位，搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎，並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐。套餐首道揭開序幕的「玉米白和溫沙拉」以日本料理經典的「豆腐の白和え」為概念，除了將新鮮玉米粒炒香，與高湯、豆腐打製成泥，特別的是還加上如同起司般現刨的「一口高野豆腐」，其為乾凍豆腐，可使豆味更加乘。而以紹興酒釀的「酒釀溫泉蛋」，則放在炸過的雞絲麵上模擬迷你鳥巢樣貌，不僅酒香四溢，可愛造型也相當討喜。中間交錯著雞腿肉的「軟骨」，可以吃到不同口感。（圖／魏妤靜攝）而套餐的6肉3菜串燒組合中，其實會依當天狀況提供經典或珍稀部位，而且比例未必相同，甚至也可能當天皆提供經典部位，但無論如何，店長都會搭配不同口感與輕重交錯的方式，讓來客感受到層次與變化。像經典部位中，以半熟享用的「山葵里肌」，烹調過程需仰賴手感重量與外觀判斷內外熟度，與芥末享用可微微刺激味蕾，也能感受紮實與軟嫩皆有的細緻；其他部位還包括彈性與脆度剛好的「雞胗」，擠上檸檬汁又添幾分爽口；及以切成片狀的S型串起，口感鮮嫩多汁的「雞腿肉」；而位於雞翅與雞胸連接部位的「翅肩肉」，可吃到厚實有嚼勁的口感。而珍稀燒鳥串則有肉質Q彈厚實的「雞蠔肉」，與吃得到肉帶皮、軟骨、筋等豐富口感的「膝蓋肉」，以及將雞頸肉去骨、去皮還略帶Q彈的「雞首肉」。珍稀部位「雞首肉」（左）、「栗香雞肉釜飯」（右上）與「高麗菜肉球佐時蔬綠油」。（圖／魏妤靜攝）依照食材的個頭大小與質地，台北鳥喜講究地分別使用平串、斜串、砲串、圓串與銀杏串來串烤食材。（圖／魏妤靜攝）夾雜在燒鳥串之間的，還有「烤秋葵」、「烤小番茄」、「烤茄子」等不同時蔬，以多汁爽口讓套餐風味更加平衡。此外，為了在冬季帶來溫暖感，Allen也以經典高麗菜捲結合雞肉丸概念為靈感，做成點綴翠綠菠菜雞油、黃白杭菊的「高麗菜肉球佐時蔬綠油」，特別的是還將高麗菜梗切成絲再炒去多餘水分，並打成泥與雞腿絞肉攪拌做成肉丸，再用雞湯熬煮過的高麗菜包覆，風味十分濃郁。另有精選台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的「栗香雞肉釜飯」，以栗子香甜襯托肉香與米香。單點菜色「雞肝茶碗蒸」。（120元，圖／魏妤靜攝）位於台北萬豪酒店2樓的新空間有14位吧台座席，3間4人包廂。（圖／台北鳥喜提供）除了套餐，另有添入烤雞肝、炸雞皮賦味的「雞肝茶碗蒸」，與食材豐美、湯底甘甜的「雞肉土瓶蒸」，以及溫潤甜香的「燉蘿蔔佐雞肉味噌」等冬季料理。店內串燒單點90元起，另推出午間商業午餐「串燒定食」（420元）、「親子丼」（320元）、「雞腿丼」（320元），全新上市。
知名燒肉歡慶17週年 推限量NFT享結帳88折 台中店再抽新加坡來回機票
從台北東區小巷弄發展至興櫃，並與星宇航空合作飛機餐的精緻燒肉品牌「胡同燒肉」，在今年邁入第17年，特別於即日起～11/30期間舉辦17週年慶系列活動，全台胡同燒肉、胡同裏燒肉共計13家店舖，除了享有Ocard會員集點3%回饋，以及Line Pay付款享Line Pointe點數10%回饋之外，胡同燒肉還將於11/25當日登陸元宇宙，透過波波錢包（PO Wallet）APP特別發行兩款限量賦能型NFT，讓消費者享餐餐88折、2小時無限暢飲，壽星再送和牛燒肉等多重好康，於11/25當天00:00正式開放限量搶購。購買3,888元胡群牛友NFT的人，可於消費當日享2小時無限暢飲的Happy Hour。此次透過波波錢包APP發售的賦能型NFT有兩款，分別為限量發行88顆的「胡群牛友NFT」，每顆售價3,888元，以及一千顆「同樂與共NFT」，每顆售價1,688元。其中「胡群牛友NFT」內容包含消費滿1,500元，即可享當日用餐2小時不限時段的無限暢飲「天天Happy Hour」、攜帶一位朋友即可獲得免費肉品贈送的「豬朋牛友召集令」、每次用餐享結帳88折優惠的「餐餐結帳超有感」、持有者生日當月單次消費滿額2,000元免費享價值580元和牛一份的「獸星就要吃和牛」等四種賦能，賦能可用效期為一年。皆可直接透過波波錢包APP，完成賦能驗證及兌換。另一款限量1,000顆，同樣可用效期為一年的「同樂與共NFT」則像是超值燒肉盲盒遊戲，內容包含價值高達1,390元的胡同人氣精選套餐組合，還有可免費享用啤酒、無酒精飲料單杯價值160元共3杯的大口嗑肉喝酒優惠，而且凡購買「同樂與共NFT」，就有資格抽價值3,888元的「胡群牛友NFT」一顆，擁有與該NFT相同優惠好禮，此獎項將於NFT完售後統一抽出8位幸運兒。台中店重新開幕抽好禮，當次消費滿額3,000元即獲「扭蛋抽獎」一次，滿5,000元可抽獎2次，最高消費滿7,000元可轉3次。隨著週年慶活動推出，台中胡同燒肉6號店「瑚同燒肉夜食」也以嶄新風貌重啟，即日起試營運、11/23起正式重返台中燒肉市場，即日起～11/30同步推出嶄新復活好禮活動，凡消費滿3,000元即可參與扭蛋機抽獎，有機會抽中價值28,000元「新加坡來回機票2張」，以及雙人同享、價值2,550元的「揪友17吃胡同」套餐共30份，每組含和牛牛舌、牛五花、經典達拉斯、松阪豬、墨魚香腸等共計10款品項，其他獎項還包括我不是胖虎餐具組周邊、菜品優惠券等好禮。「和羊丁骨鞍盛合」。（460元）「日本和牛菲力側肉」。（880元）除了多項優惠，胡同燒肉全台店舖也難得一次囊括日本、澳洲、紐西蘭、澎湖等地頂級食材，於週年慶期間一口氣新增近20道全新菜色與飲品，包括紐西蘭和羊丁骨鞍盛合、澎湖酸白菜石斑魚、日本A5和牛菲力側肉、鹽烤石斑魚、香啤柚氣泡飲、櫻櫻美荔果等。其中使用紐西蘭和羊的「和羊丁骨鞍盛合」，精選紐西蘭6個月小羔羊，相較一般羊肉更無腥騷味，一份就能品嘗到肉質軟嫩的菲力、口感Q彈的側肉，以及肉質厚實又保留香濃油花的紐約客共3種部位。另外「日本和牛菲力側肉」則能吃到油花細緻且無筋的肉質特色，最適合以低熟度品嘗，感受肉汁爆滿的滋味。
【決勝好運情報】茶飲瘋奧運 「麟洋配」決勝封膜超值四杯組！
「東方洋行」恭賀台灣奧運佳績，熱烈推出「決勝點in啦」限量封膜四杯組，就是要讓大家再次感受羽球男雙金牌賽經典場景的激昂！即日起至九月底只要你是OCARD會員，就可享超值優惠組合價，四杯嚴選高山茶飲品不到兩百元，此外還加碼送好禮東方洋行精美提袋。東方洋行向來為茶粉們提供層次十足的茶飲，讓精緻好茶融入生活，這一次也把奧運的美好記憶融進你愛茶的心，跟你一起再次讚賞台灣選手們永不放棄的運動家精神！今夏最夯的話題，羽球男子雙打「聖杯組合麟洋配」在東京奧運為台灣羽球殿堂奪下首面金牌！歷史性的決勝點立馬成為台灣人民號稱新國旗「Taiwan in」的設計。東方洋行看見民眾對台灣運動選手的支持與鼓勵，為大家獻上「決勝點in啦」期間限定封膜，這次活動更強調團結力主打四杯組合，羽球男雙四人拼金牌，顧客四杯到齊也能拼出勝利的「Taiwan in」！非奶茶類四杯優惠價兩百元有找，只要$168讓你一路發，鮮奶茶類四杯組$246元，邀請顧客為奧運英雄勇創2金4銀6銅的好成績大力鼓掌。東方洋行的手搖飲，一口就能品嚐到現泡般的回甘口感及經典好咖啡的風味，我們嚴選台灣栽種的高山茶，特選頂級莊園的咖啡豆，正如店內的人氣商品「東洋鮮奶茶」完美體現茶葉與鮮乳的調和，濃厚的熟釀滋味加上獨家精選的咖啡豆，三種層次堆疊不只帶來馥郁芬芳的香氣，還有著甘潤清爽的口感；「東洋烏龍」也是顧客們喜愛回購的飲品，茶感細膩深韻，前味蜜香甘甜後味滑潤順口，是每個人心目中喝不膩經典好茶。東方洋行對茶品始終如一的堅持，展現茶飲口感的滑順與甜美，研擬出手搖的SOP讓每一杯茶飲都是最美好的享受，就如同今年東京奧運每一刻都是最精彩的視覺饗宴。回味奧運的熱血記憶，東方洋行讓你用親民價格就能體驗頂級般的滋味，低調奢華的清新空靈茶飲-東方洋行，你怎麼能錯過？即刻起至九月底，加入OCARD會員到門市購買限量封膜四杯組享優惠，把東方洋行絕美萬用提袋帶回家，你就能沾沾奧運「決勝點in啦」的好運，讓東方洋行的「Taiwan in」持續為你的生活加油打氣！【東方洋行 east side west】— 店家資訊忠孝信義旗艦店：地址：台北市信義區忠孝東路五段153號電話：(02)-2756-5889微風南山店:地址：台北市信義區松智路17號B2電話：0981-653-835北車微風店:地址：台北市中正區北平西路3號2樓電話：0981-657-837Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/EASTxSIDExWESTIG粉絲團：https://www.instagram.com/east_side_west_tw/?hl=zh-tw
【享美食情報】台北美食我來支持！這疫關一起過
因應疫情發展急峻，臺北市餐飲業嚴重受創，臺北市政府因而舉辦「臺北美食，我來支持」活動，以擴大消費誘因與補貼餐飲業者為核心，望藉由與國內美食平台的合作協助餐廳提振商機，同時協助還未發展線上訂餐的業者進行數位轉型，並與平台共同提供部分補貼，協助業者降低轉型成本。本次臺北市政府集結了12家國內知名美食平台與餐飲系統業者，共同投入近千萬經費，聯手推動餐飲外送與外帶服務，預計臺北市有1.5萬家次以上餐飲店家能參與到本次活動，並為臺北市餐飲業帶動6,000萬以上的消費金額。此次各家合作夥伴在此次活動中，對於臺北市的餐廳業者提出包含降低營業抽成、月費與上架費減免及主題行銷等價值約300萬元的獨家優惠，如FunNow、EZTABLE、街口都提出了抽成減免的方案，GoFoodie、iCHEF、Ocard和肚肚則是針對系統費用規劃減免方案、GOMAJI和Klook則是針對業者露出安排行銷曝光等內容、另各家夥伴亦針對萬華地區的店家提出了更加優質的方案，以協助各家餐飲店家在此階段能夠透過數位轉型，發展新的銷售通路；並藉由提供超過600萬元的消費者回饋方案，如foodpanda、foodomo和Cutaway卡個位推出消費滿額享折扣的優惠，促使民眾提高線上消費動機，提升營業成效，以共同支持臺北美食，期望攜手共度難關。本次活動時間為 7 月 16 日至 8 月 15 日，結合Cutaway卡個位、EZTABLE、foodomo、foodpanda、FunNow、GOMAJI、GoFoodie、iCHEF、KLOOK、Ocard、肚肚、街口支付等 12 家美食平台與餐飲系統業者，凡於活動期間至合作業者指定之本市萬家以上餐飲店家消費，即可享有雙重回饋抽獎機會，整體回饋與獎項超過600萬元，更有機會獲得頭獎 Iphone 12 紫色版！詳情請上「台北市商業處-我是商 Ya 人」FB 粉絲團（www.facebook.com/tcooc/）及各家業者網站查詢！(臺北市商業處廣告)
【智慧商業情報】「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」打造新時代智慧商圈
在繁忙的現代生活中，如何為疲憊的生活充電？透過經濟部商業司「智慧商業服務創新應用體驗專區」，親身感受「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」所帶來的美好成果！計畫性輔導推展產業向前邁進伴隨著現代科技前進的腳步，許多新發想宛如雨後春筍般出現，然而如何讓這構思成為新的商業模式與服務型態？為協助我國商業和服務業朝創新層面發展，提升服務品質，增進產業競爭力，經濟部商業司推動「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」，藉由資源補助與課程規劃，協助企業推動轉型，朝向個人化、智慧化及便利化的新形態服務發展，將各式各樣的智慧服務從建構到實現，為現代生活增添更多便利與可能性。商業司除輔導智慧商業相關新創事業外，亦特別打造伸展舞台，不僅利用媒體平台提升其曝光率，並於舉辦成果展覽，為參與展覽的企業尋找合作夥伴，也替整體產業帶來更多創新與活力。經濟部商業司專館共有11種智慧商業方案，服務範圍涵蓋生活各項領域，技術層面則涉及AI、物聯網、數據搜尋、網路社群與電子商務等多項專業，精彩展現臺灣商業服務在食、衣、住、行、育、樂方面與時俱進的軟性實力。透過現場互動，參展觀眾不但有機會抱走精美獎品，還能深入了解這些受到新興科技與商業模式影響的未來生活。極致體驗站上潮流尖端隨著數位化與數據化時代的來臨，民眾對於服務的便利性與商品資訊的透明性日益重視，對於許多企業而言，這是項挑戰也是種動力。在這次主題專區中科技串聯起人們生活所需，「多立宅速配」以新鮮環保為號召，透過簡便的物流結構縮減運輸時間，在提供新鮮食材的同時減少腐敗造成的耗損。做為全國第一家代駕服務APP平台，「台灣代駕」則藉由增加服務項目與完善保險規劃，讓客戶與其愛車都能享受完整的服務。「Rovii」透過吸睛的體驗式設計、機器手，物聯網等技術，成立無人商店咖啡吧。經濟部商業司李鎂司長體驗「Rovii」無人商店咖啡吧。此外，亦有多家企業著重於技術的突破與創新，改善現有服務。「台灣資料科學」以金融數據資料為研究基礎，建構出臺灣專有的AI模型以提供合作夥伴掌握數據運用；「搜賣傳媒」則致力於精準行銷，透過桌媒體設備讓每一次的廣告投入都能發揮最大的效益；「Giftpack」利用ＡＩ與共享經濟的整合，翻轉跨境禮物產業模式，提供企業精準送禮服務。「美食快一點」則以中小型店家為服務對象，透過建立電子商務與零售行銷平台，讓店家快速進行數位升級。而思言科技「OH!Bot」、奧理科技「Ocard」、酷訊搜索「KooData」，以及點點滴滴科技也都透過智能與數位帶來嶄新的未來樣貌。時代的前進讓人對未來有許多憧憬，而產業的創新則能為生活製造出更多驚喜。來一趟「智慧商業服務創新應用體驗專區」，踏入即將成為現實的科技領域，與業界各方的頂尖人才，一同見證臺灣的科技創新力以及智慧服務的精彩實力。