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屏東縣民公園變身南島秘境!2025南島文化節11/1登場,旅美棒球國手吉力吉撈開講、沉浸式晚宴、旭日氣球、千人圍舞,五感體驗全面升級
屏東,不只熱情,更是一股持續湧動的文化力量!延續八年「收穫那麼多」的豐沛能量,2025屏東南島文化節將於11月1日在屏東縣民公園盛大登場。本屆以「湧動的靜流 Silent Currents, Rising Tides」為題,邀請大家潛入這股「從靜謐中爆發」的山海力量,體驗一場結合藝術、生活、國際視野的年度文化盛會;縣民公園變身南島秘境!從沉浸晚宴到千人圍舞,屏東用「文化潮流」翻轉你對原住民的想像。旭日氣球先行!文化是流動的希望這場活動不僅是收穫慶典的升級,更是南島文化跨越山海、持續交流的展現。最吸睛的視覺焦點,莫過於象徵「希望、韌性與循環」的「旭日氣球」行動藝術!「旭日走到哪,我們也走得到!」這顆巨大的旭日氣球,將率先以流動的藝術形式,緩緩走訪屏東原鄉與市區,如同靜水深流般串連部落與社群記憶。它不只是一個地標,更是一場流動的聚會,邀請人們重新走近土地,記錄與共創屬於屏東的當代文化篇章。(圖/業者提供)別只看表演!南島策展、名人講座帶你「入戲」屏東南島文化節不只是熱鬧的歌舞,更是一場浸潤於生活與土地的故事,今年文化節中特別邀請知名策展人林艾箴與攝影師馬辰政聯手,推出以「cemedas」為核心的主題策展;傳遞部落生活故事與精神價值,推動原住民的傳產創新,延續「感恩、分享、祝福」的核心。邀請觀者走入當代的長河,開啟南島藝術文化的交流,包涵收穫拿麼多、榮耀傳統、青年串聯、多元共融,用數學符號無限,代表無限無窮無盡之意,亦是共榮、共生、傳統新演繹,以日出作為主題,結合青年會聚會圖像,展現新世代的傳承,這也是文化節的序曲,一場視覺與情感的沉浸,引領人們走進「湧動的靜流」。最受期待的壓軸場,將在11月1日主活動當天登場,特別邀請來自瑪家鄉的排灣族驕傲 -- 旅美棒球國手「吉力吉撈・鞏冠(Giljegiljaw Kungkuan)」,以棒球為語言,分享他如何從屏東土地出發、走向世界的生命故事。(圖/業者提供)五感沉浸!「土水動靜」晚宴開啟味蕾劇場在正式開幕前公布此次專為南島文化節餐飲設計了以《土水動靜》為主題的餐點。由在地餐廳「小食糖 sugarbistro」與「Pulima 原食」聯手,將餐桌化為文化劇場,以五道料理,串起屏東的山海故事,賓客將透過五道獨家設計的文化料理,如大地「厚實之環」、海洋「小山芋巧達海鮮濃湯」等,沉浸式品嚐屏東的山海故事,並在「星宿點心盤」的夢幻高潮中結束旅程。更令人期待的是,這套精心打造的《土水動靜》五章節菜單,將在文化節後續,分別於屏東知名在地餐廳「小食糖 sugarbistro」與「Pulima 原食」推出【期間限定】的聯名饗宴;讓活動後持續感受屏東「從土地長出來的滋味」。(圖/業者提供)跨國聯名!周邊商品「泰南邊」永續又夠潮今年文化節周邊商品大玩跨界!特別與泰國南部工藝師合作,推出「泰南邊系列」草帽、野餐墊、手扇等,以自然素材編織,不僅展現跨國的南島文化連結,更呼應了活動的永續環保精神,編織的每一條線,既承載部落的記憶,也回應現代社會對環境的責任,文化不是消耗,而是循環再生。此外,還有《南島》系列商品:「南島夠花心」(限定T-shirt)、「南島購袋種」(限定提袋)等,讓「文化」不只是紀念品,而是一種跨越國界的文化潮流手感與對土地友善的生活態度。(圖/業者提供)一「蓆」入魂,部落食材與泰南編織,限時席地而坐「吃飯」,在排灣語裡叫做 kakanan nua qemuma-quma,是田裡的吃飯地方。當陽光灑落在穀穗上,風穿過山谷,人們席地而坐,共享新收的滋味;這裡沒有距離,只有手心的溫度與作物的氣息。今年屏東南島文化節邀請在地品牌小農餐桌攜手合作,從「 土地到餐桌 」共創一場以部落食材為核心的《南島野餐體驗》 。為呼應「永續生活 × 在地風味」的理念,南島文化節特別結合小農餐桌與泰南邊系列草編周邊推出限定【雙人野餐體驗套餐、編織草蓆1件 】,並推出活動限定網路預約優惠價。(圖/業者提供)【 2025 屏東南島文化節 - 系列活動 】日期:11/1 (六) 時間:10:00 - 21:00地點:屏東縣民公園10:00-21:00|屏東南島豐收市集10:00-15:00|部落聚場・動態展10:00-21:00|部落聚場・靜態展覽10:00-12:00|部落生活百樣・工藝手作體驗10:00-21:00|主題特邀展覽10:00-13:00|湧流之夢・部落名人講座10:00-15:00|小農野餐・部落風格限定15:00-16:30|主活動・屏東與南島17:00-21:00|火邊坐下晚會
農曆春節倒數中 生乳風蛋捲、模型大師聯名啤酒新春限定
迎接2025金蛇年,春節走春可不能少了特色伴手禮,像是生乳捲名店亞尼克就推出多款常溫禮盒,包括傳統經典的「濃濃雞蛋捲肉鬆禮盒」、人氣口碑「生乳捲風味蛋捲12入綜合禮盒」,以及集合各式手工餅乾與祝福字樣的「一口餅乾禮盒」;日本知名啤酒品牌ASAHI SUPER DRY繼往年翻轉「萬花筒」、「能面」、「和柄」、「折紙」、「像素」等日本傳統元素後,又再次邀請到屢獲殊榮的日本當代知名紙模型大師寺田尚樹,聯名推出蛇年專屬的「ASAHI SUPER DRY 寺田模型限定版」包裝與紙模型;另外主打棕櫚糖甜點的「SUGARbISTRO小食糖」也推出年節禮盒,將經典招牌「法式棕櫚糖黃金酥」進化為全新夾餡版本的「法式棕櫚糖土鳳梨黃金酥」,並推出象徵新春喜氣的四款「黃金福到禮盒」,方便顧客依需求選購,也將傳統年節的喜氣融入幸福滋味中。亞尼克「濃濃雞蛋捲肉鬆禮盒」。(450元,圖/亞尼克提供)亞尼克草莓季推出全新「生乳奶蓋波士頓-草莓」。(520元,圖/亞尼克提供)在亞尼克此次推出的常溫禮盒中,「濃濃雞蛋捲肉鬆禮盒」嚴選台灣可溯源雞蛋,以每日生產的新鮮蛋液搭配特製肉鬆,製作過程不加水,烘焙後薄脆酥香,再將肉鬆薄薄地貼附在蛋捲皮一起捲入,保有蛋皮炙燒的香氣與濃郁蛋香、風味微甜帶鹹;「生乳捲風味蛋捲12入綜合禮盒」內含經典原味、特黑口味與新登場的草莓風味;使用經典生乳捲內餡「招牌北海道奶霜」融合酥脆外皮,再搭配濃郁爆漿生乳內餡,在嘴裡綻放純粹的餅乾香氣。蛋捲禮盒即日起任選2盒89折、3盒79折。此外,亞尼克還貼心推出YTM蛋糕販賣機獨家限定的「生乳捲風味蛋捲16入組合」,不論是返鄉伴手禮,還是春節臨時訪客送禮,都能順路買、快速購。此外,亞尼克草莓季即日起也盛大開跑,其中全新登場的「生乳奶蓋波士頓-草莓」以清新草莓滋味搭配柔軟蛋糕體、以米穀粉打造的「鮮莓雪天使生乳捲切片」輕盈酸甜,還有內餡以濃厚乳香加入酸甜草莓粒的「草莓生乳捲風味蛋捲」,餘韻帶有淡雅草莓清香;此外,眾人敲碗的「鮮採草莓生乳捲」再度登場,嚴選台灣新鮮草莓捲進亞尼克招牌北海道奶霜裡,每日限量300條;還有亞尼克美式派塔也少不了冬日限定的「歡樂鮮莓派」,宛如紅寶石般的新鮮草莓在香酥派塔皮上排排站好,讓草莓控抗拒不了。但也提醒因近期新鮮草莓產量不穩,亞尼克新鮮草莓系列商品以門市少量現貨為準。ASAHI SUPER DRY攜手日本模型大師寺田尚樹聯名推出「ASAHI SUPER DRY 寺田模型限定版」,用1/100 的比例將對收禮人的的祝福放大100倍。(圖/ASAHI SUPER DRY提供)ASAHI SUPER DRY則推出亞太地區限定販售的「ASAHI SUPER DRY寺田模型限定版」包裝,寺田模型(TERADA MOKEI)主要致力於將日常運用於建築模型和立體模型的1/100縮小版紙模型工藝創意化,由屢獲殊榮的日本一級建築士寺田尚樹於2011年創立,不同於一般使用塑膠製作的模型,寺田模型與日本60年造紙老店「福永紙工株式會社」(FUKUNAGA PRINTING CO., LTD.)合作,推出各式各樣精細與富有創意的紙製模型,將物品以1:100的比例縮小成微型世界。此次聯名蛇年限定版以寺田模型標誌性的1/100縮小比例創建出一個集結了雙方品牌與農曆新年元素的設計,其中包含ASAHI SUPER DRY的麥芽與啤酒、寺田模型的迷你小人原器君、農曆新年的蛇形圖案、圓桌、燈籠、DJ台、親友聯繫的對話框等,建構出新年團圓的歡樂場景;配色則是在ASAHI SUPER DRY的銀灰與啤酒的鮮黃中,貫穿了代表農曆新年的紅色,象徵著日本的兼容並蓄。該限定版已於全台各大零售、量販等通路上架,部分通路更加碼推出購買加贈啤酒杯、迷你收納車等限量周邊;LINE更於即日起~2/2推出中獎率100%的ASAHI LINE會員限定新年好運籤活動,憑會員點數即可抽籤,有機會獲得只送不賣的Asahi Super Dry寺田模型限定版禮盒。「法式棕櫚糖土鳳梨黃金酥」5入禮盒。(480元,圖/SUGARbISTRO小食糖提供)以棕櫚糖甜點備受螞蟻人喜愛的「SUGARbISTRO小食糖」推出全新的「法式棕櫚糖土鳳梨黃金酥」,除了延續原本經典的「法式棕櫚糖黃金酥」製作方式外,同時添加了來自高雄大寮的土鳳梨,經過手工細心熬煮,保留土鳳梨特有的濃郁酸甜風味,再結合香醇的棕櫚花蜜、配上法式技法製作的奶油酥餅,以酥脆外皮與豐富餡料交織出層次分明的口感;同時,鳳梨在閩來語中以「旺來」稱之,具有期盼興旺、好運到來的意思,品牌也想透過「好運旺旺來」的禮盒帶給收禮人新春祝福。此外,SUGARbISTRO小食糖還推出了四款「黃金福到禮盒」,其中「黃金福到甜蜜禮盒」內含棕櫚糖黃金酥與棕櫚糖土鳳梨黃金酥,將人氣經典款與全新品項一次納入。禮盒中還搭配一瓶珍貴的棕櫚花蜜糖,這款蜜糖帶有天然的焦糖香和果香,無論是拌入冷、熱飲品中,或添加在任何甜點裡,都能感受到它帶來的天然清甜。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
非傳統秋禮3/法式甜點搞創意 費南雪夾餡、瑪德蓮爆醬
各家中秋節禮盒預購已邁入含淚收單期,如果今年想送個不一樣的中秋禮盒,也不妨參考一下這幾家精緻伴手禮!以棕櫚糖研發甜點的專門店「SUGARbISTRO 食糖製菓」,今年中秋特別推出「夾餡費南雪 南國味旅禮盒」,以使用柬埔寨棕櫚糖為基底的夾餡費南雪結合特色屏東食材,帶味蕾踏上一場南國之旅。法式經典費南雪質地濕潤、充滿奶油香氣,此次共推出5種口味,包括使用九如大花農場玫瑰醬、奶油乳酪與法國奶油製作奶霜餡,再搭配慢火熬煮覆盆莓果醬的「玫瑰白巧覆盆莓」;還有使用屏東佳冬瑞祥巧克力在地耕種的黑可可,搭配法國法芙娜可可粉製作苦甜奶霜餡,中間填入蘭姆酒香櫻桃果醬增添風味的「可可酒香櫻桃」。「玫瑰覆盆子白巧費南雪」(左)、「蝦夷蔥馬告起司」。(圖/SUGARbISTRO提供)另外3款口味為低糖慢炒萬丹紅豆泥搭配屏東新園流油鹹蛋黃的「紅豆金沙麻糬」;選用屏東九如栽種、香氣柔和又微帶辛辣的蝦夷蔥,搭配馬告山胡椒的特殊檸檬香氣與三種起司打造的「蝦夷蔥馬告起司」;及選用柬埔寨低GI棕櫚花蜜糖、法國蓋朗德鹽之花、法國總統牌奶油等呈現經典的「鹽之花棕櫚焦糖」。南國味旅禮盒共有兩款,一款含10入夾餡費南雪、5種口味各2入,售價1,280元;另一款則有夾餡費南雪5入+芙米花泡芙餅乾4入,售價880元。可上官網(https://www.sugarbistro.tw/)查詢。「open it. ╳ beard papa’s爆醬卡士達瑪德蓮」只在open it.官網獨家販售。(688元/6入,圖/open it.提供)「THE MOON」禮盒視覺融合了氣勢磅礴的宇宙感,每顆瑪德蓮都像獨特小隕石一樣衝擊味蕾。(792~980元,圖/open it.提供)而以獨到口味顛覆法式經典瑪德蓮的「open it.」,在兩週年之際推出的中秋禮盒,首度攜手日本泡芙專賣店「beard papa’s」推出聯名新作「爆醬卡士達瑪德蓮」,使用beard papa’s獨家配方的香草卡士達,大量灌進open it.的瑪德蓮中,一口咬下,滿滿餡料在口中迸發,集雙品牌香醇濃郁美味於一身,目前也在完售倒數中。open it.同步推出含3款限定新品的「THE MOON」中秋禮盒,包括嚴選秋季特產柚子、蔓越莓果乾與楓糖核桃的「金柚核菓」,還有使用日本GABAN肉桂粉和小農蜂蜜結合、風味高雅的「蜜蘋肉桂」,再加上帶有日本山崎威士忌淡淡麥芽香氣的「山崎布朗」,再次突破創意。禮盒可根據需求有8入或10入的選擇,即日起開放預購、加碼全館限時95折優惠,消費滿1,350元即享宅配免運,滿3,800元再送「法式原味6入禮盒」,全館消費滿5,200元還有只送不賣的限量「open it. 週年購物袋」。Convey.傳遞甜點烘焙坊「花開月明共偕老」野餐籃禮盒。(圖/德麥食品提供)O'PARIS法式甜點「羅浮宮禮盒」(左)、名坂奇洋菓子「夏威夷豆塔」。(圖/德麥食品提供)另外還有多家台南烘焙坊也推出中秋限定禮盒,像是以粉嫩色系打造的「Convey.傳遞甜點烘焙坊」,今年推出野餐籃伴手禮盒「花開月明共偕老」,內含手煮芋泥蛋黃酥、黃金柚小月餅、莓果酥餅、蝴蝶酥餅、香草白乳酪餅乾等多款點心,其中黃金柚小月餅嚴選德麥桃山皮和黃金柚子雙餡,寓意花好月圓;以質感法式點心為主打的「O'PARIS法式甜點」,則推出以燙金線條搭配緞帶包裝的「羅浮宮禮盒Boîte Lourve」,使用法式栗子、法國愛樂薇動物性鮮奶油等法國進口原料,製作法式瑪德蓮、費南雪、經典棒棒脆餅與獨家手工果醬等,層次風味多變;還有台南人熟知的「名坂奇洋菓子」,其推出的「夏威夷豆塔」選用德麥塔皮及大日本明治上白糖,搭配粒粒飽滿香脆的夏威夷果仁,濃郁卻不膩口。En patisserie大口心心「肥德蓮」(左)、奶油小聲「E.T.外星人禮盒」。(圖/德麥食品提供)從台北工作室起家的「奶油小聲」,去年在台南公園路巷內開設首家實體店面,短時間內就成為當地超人氣甜點店!店內設計走復古風,就連伴手禮也不例外,禮盒封面以經典科幻電影《E.T.外星人》為主題,再現E.T.使用超能力,讓騎著自行車的孩子們飛到天上的經典畫面,盒內則以鹹蛋黃花生肉鬆軟餅乾及嘉麗寶經典70%巧克力布朗尼蛋糕為主角,鹹甜組合讓大人小孩都喜歡;而在IG上頗具人氣的法式甜點「En patisserie大口心心」,研發由兩片瑪德蓮組合而成,再擠上香濃內餡的「肥德蓮」,嚴選頂級萊思克AOP發酵奶油製作、口味推陳出新。「金啾賞月」款式在「秋」字旁點上小愛心,一下子增添了可愛感。(圖/ChizUP!提供)官網會員滿1,800元贈復古帆布袋(左),另推出「金啾賞月」4入起司杯禮盒,含招牌黃金起司、柚柚果香起司、鹹蛋黃起司、酸甜藍莓起司。(預購499元不含運,圖/ChizUP!提供)而以節慶烙印主題蛋糕、365天日曆蛋糕於網路創造話題的美式起司蛋糕品牌「ChizUP!」,以高達70%頂級起司含量,經繁複水蒸烘焙保留濃郁口感,以及相較一般起司蛋糕減糖20%、減脂15%,搭配冰過依然酥脆的酥脆奶油薄餅備受好評。中秋也推出應景的「金啾賞月」款式,除了集結吃得到鹹蛋黃顆粒的「金秋鹹蛋黃起司」、常年銷售冠軍「招牌黃金起司」,還有以清香白柚包覆飽滿芒果丁的「楊枝甘露起司」口味,佐以椰奶點綴,讓微酸微甜的滋味漫遊在嘴裡;再加碼推出「柚柚果香」口味,指定日本高知堅持人工採摘、純手工壓榨的100%鮮柚原汁,並添加台灣新鮮紅柚果肉勾勒立體酸香,滋味滑順又高雅。官網會員還有獨享優惠,滿1,000元贈心靈雞湯起司貼紙、滿1,300元贈啾起司杯、1,800元贈復古帆布袋、2,000元再享免運、最高滿額禮3,000元贈抗UV晴雨傘。
中秋節不要再給我月餅了 買滴雞精禮盒送日式陶瓷杯、保養品跨界合作國宴茶,超好吃精緻甜點,送禮送出新創意
煦願軒x六悅佳居 滴雞精/滴牛精中秋禮盒中秋節到了!今年大家最希望的禮物應該就是健康!煦願軒x六悅佳居聯名推出滴雞精/滴牛精內附精美日式小陶杯的中秋禮盒,希望把健康的祝福送出去!如果得過新冠肺炎或是經常生病的你,更需要補一下!許多醫師表示,提升疫苗的保護力、確診後的身體修護,豐富的蛋白質是調節生理機能、維持體力的關鍵!所以送禮當然是要送大家都喜歡的滴雞精啦!煦願軒滴雞精選用的紅羽土公雞進行蒸煉,風味更佳鮮甜,飲用更順口,也長輩送禮的最佳首選!煦願軒x六悅佳居 滴雞精/滴牛精中秋禮盒,包括一個日式陶瓷小陶杯,讓你喝滴雞精!(圖/品牌提供)煦願軒x六悅佳居跨界合作,全台獨家的植物花卉手做小陶杯煦願軒與六悅佳居推出六款限定禮盒,滴雞精原味、薑味、滴牛精皆可挑選!六悅佳居的手作生活陶器作為搭配,品牌由藝術家Jun親手製作,以植物葉拓技法為創作主軸,尋找台灣具代表性的植物,本次合作的植物花卉小陶杯有兩款;選用「臺灣野蕨」,透過蕨類的葉脈姿態,展現寶島的活力;第二款是「臺灣千代蘭」,象徵臺灣蘭花豐富多樣,堪稱蘭島,花色溫柔,姿態高雅。Jun更引進美國質地輕盈陶土,運用臺灣四季變化的植物及花材,以花語為題,陶土為媒介,佐以豐富的手繪釉色表現,兼具實用性及藝術價值。Dr.May 美博士x「茶日子」中秋限定禮盒Dr.May 美博士首次跨界聯名,攜手國宴茶品牌「茶日子」,推出中秋限定禮盒,帶領大家一起茶詢危肌,拒絕油痘共度中秋美。2022年秋季推出限定款中秋聯名禮盒,禮盒中有以限定兩款香茶和Dr. May美博士明星產品B3抗痘精華2罐、超級新星A醇1罐,讓你喝茶保養同時給肌膚的抗痘、抗老保養!Dr.May x 茶日子 中秋限定聯名禮盒內含Dr. May美博士明星產品B3抗痘精華2罐、超級新星A醇1罐、茶日子2款限定香茶,即日起於Dr.May美博士愛女人購物網網路通路官網與iQueen獨家販售,新品限定價1680元 (原價2980元)。(圖/品牌提供) 「SUGARbISTRO 食糖製菓」超好吃五款豐富的甜點組合要在中秋節吃甜食又吃的健康,可以選擇一直主張提倡以低GI柬埔寨棕櫚糖替代一般精緻糖製作甜點的「SUGARbISTRO 食糖製菓」,品牌在今年中秋特別嚴選來至「屏東在地可可」結合「柬埔寨棕櫚花蜜糖」創造有別以往傳統中秋甜點,以五款豐富的甜點組合;搭配屏東可可原豆茶包,讓收禮的人每天都能依照心情選擇不同口味的甜點來享用,並搭配無糖且低咖啡因的可可豆茶,在家也能享受南國風情,讓吃膩一成不變月餅的味覺在今年中秋佳節更添疫後新生活的美好豐收氣息。白樺木質禮盒外包裝,讓每個收禮的人看著心裡暖暖的,木盒蓋與內裡介紹卡更可以當成襯底搭配,組合成精紗可愛的小餐盤,不管拿來當作擺件置物盤或是小餐盤都能讓下午茶更顯儀式感,使用原料經產地證明為農作物,並非森林木,以「人工植林循環種植及砍伐」的方式管理樹林,達到環保減碳,且木盒易折疊、易分解。(圖/品牌提供)除了最受歡迎的「棕櫚糖黃金布列塔尼」外,今年中秋更是以「屏東在地可可」為主題設計出「屏東可可金磚蛋糕」金磚造型的厚實蛋糕淋上香濃可可醬與酥脆帶有些許酒香的屏東可可豆,以及「屏東可可×塩之花牛奶糖夾心餅」慢火熬煮牛奶糖拉絲夾心內餡夾入黑可可酥脆餅,與「屏東可可羅蜜雅餅乾」以蜂蜜、棕櫚糖、可可豆製作糖心餡料,讓餅乾帶有可可與些許酒香,搭配「屏東可可茶」無糖且低咖啡因又富含可可脂,入喉能品到淡淡可可甜感與青草氣息,用來搭配甜點剛剛好。CACAO SAND COOKIES 屏東可可塩之花牛奶糖夾心餅以柬埔寨棕櫚花蜜糖與法國鮮奶油慢火熬煮出軟心拉絲的牛奶焦糖夾心,吃起來完全不黏牙,同時夾入帶有濃厚苦甜可可風味的酥脆餅乾,入口前就能聞到可可與棕櫚糖的迷人香氣,撒上些許的法國塩之花來提出非同凡響的味覺層次。(左)CACAO SAND COOKIES 屏東可可塩之花牛奶糖夾心餅。(圖/品牌提供)PALM SUGAR GOLDEN PALETS BRETONS棕櫚糖黃金布列塔尼這款點心完美的詮釋了柬埔寨棕櫚糖與法國發酵奶油的完美碰撞後的獨特香氣,低溫慢烤賦予了酥餅黃金般閃耀的酥脆外殼,以及烘烤梅納反應後讓酥餅有了獨一無二的濃郁焦糖奶香氣息,頂層還厚刷一層蜂蜜乳酪醬以高溫炙燒出多層次焦香風味。PALM SUGAR GOLDEN PALETS BRETONS棕櫚糖黃金布列塔尼。(圖/品牌提供)CACAOxPALM SUGAR FINANCIER 屏東可可棕櫚糖金磚蛋糕 一款金磚造型的法式經典常溫蛋糕,使用柬埔寨棕櫚糖與日本麵份及法國奶油與在地雞蛋低溫烘焙製作出厚實溫潤鬆軟的特殊口感,再以70%濃黑可可與屏東在地可可豆仁點綴,能最直接得品嘗到原始的可可香氣與些許發酵後的迷人酒香。(左)CACAOxPALM SUGAR FINANCIER 屏東可可棕櫚糖金磚蛋糕;(右)PING-TUNG CACAO TEA 屏東可可茶。(圖/品牌提供)PING-TUNG CACAO TEA 屏東可可茶在地屏東可可豆與豆殼入茶無糖且低咖啡因富含可可脂入喉能品到淡雅可可豆甜感與發酵後的微微的青草氣息。
原來屏東是可可之鄉! 既然海島婚禮不可行,不如到屏東來場浪漫的可可婚禮,跟伴郎伴娘順便過單身之夜超甜蜜!
隨著疫情升溫,眼看2021出國夢碎,國人開始轉念深度旅遊台灣!其實台灣有許多美麗又好吃好玩的地方,這次帶你造訪屏東,一起幸福玩起來!(圖/品牌提供)鮮少人知道,原來屏東有「台灣可可之鄉」的美稱,在地生產製造可可及巧克力近年在許多巧克力世界大賽中大放異彩,主要是因為屏東雨水充足、水源豐沛且全年溫度超過20℃的溫暖環境,符合可可生長所需要的高溫多雨的環境需求,加上獨特海島氣候及地理環境,因而產出獨特的屏東風味可可,同時更運用整顆可可豆加工製造成可可茶、美妝品…等。縣長潘孟安說,屏東可可已名揚國際,打出品牌知名度,縣府這七年也成功輔導 42 家農場自創品牌;2021 年更進一步整合推出「屏東幸福可可進行式」婚禮套裝行程,教堂儀式、婚紗攝影及婚禮宴客一應俱全,讓你不出國也能規劃一場濃情蜜意的夢幻渡假地婚禮。(圖/品牌提供)匯聚浪漫與感性,國旅觀光全台絕美可可教堂 屏東於去年規劃出「屏東可可園區」,讓擁有百年歷史的當地信仰殿堂搖身一變成全台最美的可 可教堂。創園將近一年以來,可可園區不僅匯聚屏東優質可可品牌,並在園區內不定期舉辦可可 AR 體驗館、食農教育區、可可 DIY 活動、可可文創市集等,提供多元五感體驗,讓民眾進可可園區即 可立即了解可可 Tree to Bar 產地至餐桌的製程,形成國旅觀光新亮點,同時「屏東可可園區」內獨 特的全白教堂、鐘樓及大草坪,也成為許多新人喜歡去拍婚紗的新景點。(圖/品牌提供)你有聽過可可婚禮嗎?想結婚的新人們不如試試在地屏東新時尚可可,用巧克力創造最獨特的「可可婚禮」!今年屏東在不同產業的合作下共同推出了可可與婚禮套裝行程,跨領域結合了許多品牌「三恆一樹行銷公司」、「SUGARbISTRO」、「嫁日婚紗」、「聞香閣宴會餐廳」並與屏東可可農共同合作攜手推出「2021 PINGTING COCOA 幸福可可」,專為計畫結婚的準新人設計,協助籌備最獨一無二的幸福婚禮,打造出全套可可婚禮服務;只需與可可園區諮詢預訂,即可協助策劃與眾不同的可可婚禮,從婚禮策畫、婚紗攝影、婚禮造型秘 書、婚禮小物、婚宴會場及婚禮料理等均無需煩惱,只需要當個最美最幸福的新娘!(圖/品牌提供)跨業合作客制化服務成就幸福屏東 在地二十餘年的「嫁日婚紗」提供手工訂制婚紗及攝影、並由專屬造型秘書服務,無須出國便可在百年教堂拍出絕美婚紗照;「三恆一樹」創意行銷會為準新人量身訂制一場時尚獨特的婚禮;主推有機棕櫚糖的「日食糖 224」結合縣內四家可可小農,研發出屏東可可豐收餅乾作為婚禮小物, 可可的果酸味加上有機棕櫚糖創造出絕配滋味;全國金牌總舖師的「聞香閣」,傳承了三代的獨門手 路,將可可入全套婚宴料理,讓新人及貴賓「品在口中、甜在心頭」感受此生幸福洋溢的一天。(圖/品牌提供)此外,原來可可也可變化出不同的甜鹹美味佳餚,激盪出多元創意餐飲料理!巧克力的製成是由可可果莢內的可可豆加工而成,從果莢內取出可可豆後,一顆可可果內約有 20~40 顆可可豆;經過發酵、日晒、粗磨等商業製程,其中「發酵」是巧克力香氣與風味的一大重點;這決定了巧克力的獨特香氣並決定巧克力風味,製程過後就變成可可膏,可可膏再經由壓榨取出珍貴的可可脂,而剩餘部分稱為可可餅;可可餅經由粉碎精磨後,就成為可可粉,加入牛奶、糖和油脂便製成各種巧克力;含金量最高的屏東可可,在屏縣府的客庄可可行銷計畫大力推廣之下,媒合多組餐飲及食品加工等業別,藉由在地可可讓更多台灣人從不同產品認識屏東可可的獨特風味。
國境之南新景點 可可園區打造全主題婚禮、可可料理全餐
有著「台灣可可之鄉」之稱的屏東,在地生產製造可可及巧克力近年在許多巧克力世界大賽中大放異彩,列為屏東「三黑」產業之一。styletc記者發現屏東於去年規劃出「屏東可可園區」,讓擁有百年歷史的殿堂,如今搖身一變成全台最美的可可教堂,全白教堂、鐘樓及大草坪,也成為許多新人喜歡去拍婚紗的新景點。可可園區的絕美純白教堂舉辦最夢幻的可可婚禮。創園將近一年以來,可可園區不僅集結許多屏東可可品牌,並在園區內不定期舉辦可AR體驗館、食農教育區、可可DIY、文創市集等,提供多元五感體驗,讓民眾入園就可以了解可可Tree to Bar產地至餐桌的製程。有著「台灣可可之鄉」之稱的屏東,其在地生產製造可可及巧克力近年在許多巧克力世界大賽中大放異彩。今年更跨領域結合了許多品牌「三恆一樹行銷公司」、「SUGARbISTRO」、「嫁日婚紗」、「聞香閣宴會餐廳」並與屏東可可農共同合作攜手推出「2021 PINGTING COCOA幸福可可」專為計畫結婚的新人設計獨一無二的婚禮,打造出全套可可婚禮服務;只需與可可園區諮詢預訂,即可協助策劃與眾不同的可可婚禮。聞香閣黃建榮主廚結合有機可可,開發全套可可婚宴料理。其中,主推有機棕櫚糖的「日食糖224」結合縣內四家可可小農,研發出屏東可可豐收餅乾作為婚禮小物,可可的果酸味加上有機棕櫚糖創造出絕配滋味;全國金牌總舖師的「聞香閣」,傳承了三代的獨門手路,將可可入全套婚宴料理。結合四個屏東具國際金牌水準的可可品牌,開發屏東可可豐收餅乾。
傳統月餅已吃膩?SUGARbISTRO 食糖製菓 x 有山手製造 VUVU MADE 2021 白樺木中秋月餅禮盒
一晃眼又到了一年一度的中秋,今年適逢疫情期間,依然無法群聚,但應景的月餅還是得來一下,但,傳統的月餅妳吃膩了嗎?今年中秋不如來點新潮月餅吧!台北東門站打卡網紅健康甜點名店SUGARbISTRO 食糖製菓又推出新花樣!特別推出不一樣的創新月餅禮盒,讓你送禮超有誠意!精挑細心挑選食材、從口味到包裝都突破以往對月餅的想象,希望收禮的人在品嘗後都能感到幸福喜悅!澄金滿月-中秋禮盒黃金酥 10 入+月桃編織餐墊/680 元;蒼綠拱月-中秋禮盒薩瓦琳3入+黃金酥 5 入+月桃編織餐墊/680 元;湛藍醉月-中秋禮盒 薩瓦琳6入+月桃編織餐墊/680 元(圖/品牌提供)SUGARbISTRO食糖製菓這次的月餅禮盒裡除了有最經典的「棕櫚糖黃金酥餅」選項外,還新增三款全新口味法式月餅「棕櫚糖薩瓦琳蛋糕」;運用了獨特手法,使得蛋糕體,更加有濕潤且帶有些許酒香,外型裹上白巧克力,渾圓如仲秋時的滿月般。並用有著淡淡焦香的柬埔寨「CAMGOLDIA 有機棕櫚糖」串連三種不同口味的內餡;其中一款更是融入中式傳統月餅中最經典而不可或缺的鹹蛋黃做為內餡;使用動物鮮奶油,創造出絕妙而濃郁金黃流沙的口感;讓你的味蕾感受到月餅裡內餡,相互堆疊的層次感;每一口,層層是驚喜,口口是幸福,讓收到月餅的對方吃完讚不絕口!(圖/品牌提供)SUGARbISTRO 這次更與屏東在地手工品牌有山手製造VUVU MADE包裝設計跨界合作,將原住民部落排灣族手工編織技藝,經由一手一葉手工編織而成的月桃葉編餐墊放置於禮盒內,搭配上白樺木原木禮盒,並繫上了絲綢的緞帶,手工烙印,滿滿的手工心意,讓收到的人感受你的用心!將原住民部落排灣族手工編織技藝,手工編織而成的月桃葉編餐墊,食用完月餅後別丟掉,餐墊可以使用在每個下午茶的日子喔!(圖/品牌提供)三款全新口味法式月餅「棕櫚糖薩瓦琳蛋糕」包括:1.棕秋夜紅野莓:內餡以藍莓、覆盆莓、蔓越莓與棕櫚糖手工細火熬煮而成,酸甜果香,搭配綿密蛋糕體,讓人一 開始就無法停下來。 2.滿月黃金沙:中式與法式的創意結合,以鹹蛋黃與法國奶油製作而成的金沙內餡,甜中帶鹹,綿密而滑順。3.橙香巧克力:內餡為苦甜深黑巧克力與酒漬橙皮調製而成,層次鮮明,刷上橙酒,入口回香。(圖/品牌提供)
東門站超人氣甜點小食糖SUGARbISTRO終於推出宅配安⼼購!最強泰泰肉桂卷、烏龍青和泰奶口味生乳卷、棕櫚糖生吐司在家吃超美味!
持續三級緊戒確定延至7/26,雖然政府祭出看似微解封鬆綁專案,但諸多條件限制加上肺炎人數還沒清零,讓許多人還是不敢出門!懷念緊戒前經常去東門下午茶?暫時還去不了店內下午茶的姊妹淘們別擔心,東門站的小食糖SUGARbISTRO全新推出宅配安⼼購,讓你防疫宅在家也能輕鬆享受美味甜點!東門站的小食糖甜點超美味!終於推出冷凍安心宅配購(圖/品牌提供)SUGARbISTRO因應疫情特別研發推出全新冷凍宅配甜點,有空下午可以跟家人老公來個居家下午茶,只要輕鬆一加熱就能享受新鮮的甜點,變換一下宅在家的心情!SUGARbISTRO小食糖除了甜點超美味外,還兼顧客人的健康,所有甜點均使⽤低GI的「CAMGOLDIA有機棕櫚糖」製作,每道甜點更是花費⼼思研發,挑選最健康⻝材,秉持無化學⻝品添加劑並由專業甜點師以⼯匠精神純⼿⼯製作,而喜歡「鮮奶油」的人更要試試他們使⽤⾃製⽜乳純⼿⼯打發⽽成的動物性鮮奶油,⽽⾮市面上使⽤吃了會使⾝體造成負擔的植物性鮮奶油,⼝感上⾹濃綿密,滿滿乳奶味中帶著淡淡棕櫚糖⾹氣,每吃⼀⼝都會有幸福感!宅配人氣Top1:泰泰⾁桂捲Thai Tea Cinnamon Rolls這個肉桂捲真的超好吃,沾醬特別設計以泰國⼿標茶與棕櫚糖慢⽕熬煮的泰奶棕櫚焦糖醬(泰式奶茶口味)!整個麵包嚴選⽇本⼩⿆粉,膨脹係數⾼吸濕性佳,製造出外層酥脆內裡柔軟的⼝感,用心添加屏東霧台所產的紅寶⽯紅藜增加⾵味,⾁桂內餡採⽤甜度⾼並帶有些微⾟辣感與濕⽊⾹氣的越南甜⾁桂與奶油和棕櫚糖⼀同⾼溫烘烤後呈現出優雅獨特的⾹氣,讓整泰泰⾁桂捲吃起來很特別,甜⽽不膩!SUGARbISTRO泰泰肉桂卷的泰奶醬超美味(圖/品牌提供)宅配人氣TOP2 ⽣乳茶三卷 | 烏⻯⻘ / 紅泰奶大人小孩都喜歡的生乳卷!一盒三卷口味,讓你滿足每天不同的口腹之慾!使⽤屏東紅殼雞蛋和柬埔寨有機棕櫚糖製作的蛋糕體鬆軟充滿濃濃蛋⾹與棕櫚糖的獨特⾹氣,佐以法國進⼝動物性鮮奶油與有機棕櫚糖製作⽽成的乳霜內餡,⼝感輕盈⼜能品嚐到濃郁乳⾹,每⼀個咬下之後,充滿乳⾹的內餡⽴刻在嘴裡爆發與帶有茶⾹濕潤的蛋糕體溶合⼀體,唇⿒留⾹!SUGARbISTRO所有的蛋糕都使⽤有機棕欄糖製作,讓蛋糕體更具有吸⽔性, ⼝感較⼀般市售蛋糕更為⾹嫩濕潤。⽣乳茶三卷,烏⻯⻘:內含雲霧烏⻯茶⼝味、棕櫚糖原味、⽂⼭茉⻘茶⼝味 各1 ・ ⽣乳茶三卷,紅泰奶:內含丹頂滇紅茶⼝味、棕櫚糖原味、⼿標泰奶茶⼝味 各1,80g/條,3 ⼊/盒 (圖/品牌提供)宅配人氣TOP3:棕櫚糖⿈⾦酥餅大人⼩孩吃了都會上癮的酥脆口感!來自柬埔寨棕櫚糖與法國發酵奶油的完美碰撞,賦予了酥餅⿈⾦般閃耀的酥脆外殼,通過慢⽕烘烤讓酥餅有了獨⼀無⼆的濃郁奶⾹氣息,頂層厚刷⼀層蜂蜜乳酪醬以⾼溫炙燒出⾊澤⾦⿈,多層次帶有焦⾹⾵味,每⼀⼝都可以感受到它酥脆⼜鬆⾹的⼝感!棕櫚糖⿈⾦酥餅舒脆香濃(圖/品牌提供)宅配人氣TOP4: 棕櫚糖⽣吐司嚴選⽇本最⾼等⼩⿆芯粉,麵團以中種法操作低溫分段發酵⼗六⼩時讓麵包組織兼具極致的柔軟⼝感與絕佳的回彈性。 棕櫚糖⽣吐司:原味的⽣吐司,能品嚐到⼩⿆的迷⼈氣息 棕櫚糖抹醬⽣吐司:抹上⾃製棕櫚糖焦糖醬烘烤,能品味棕櫚糖的獨特糖棕櫚糖⽣吐司是小孩的最愛(圖/品牌提供)宅配人氣TOP5:塩之花脆⽪可頌與市售不同在於使⽤了⿃越法印鐵塔麵粉創造出脆⽪的⼝感,發酵有塩奶油讓整體⾵味更佳細膩有層次,塩可頌外⽪薄脆⽽麵包體柔軟帶有些許拉絲,完美的⼝感吃在嘴裡越咀嚼越能將脆⽪可頌的⾹味塩之花脆⽪可頌(圖/品牌提供)