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金曲36／蔡健雅、戴佩妮、魏如萱爭歌后 蕭煌奇、李榮浩搶歌王！完整入圍名單曝
第36屆金曲獎6月28日在台北小巨蛋亮相，主辦方今（14）日下午1時起公布典禮入圍名單，另由宇宙人、舞思愛、柔米、蔡家蓁、Marz23等人揭擔任獎嘉賓。以下由《CTWANT》帶您一覽完整入圍名單。◎ 最佳作詞人獎張淦勛 Giyu Tjuljaviya／南迴之子李格弟／允許萬物破碎謝銘祐／偏南風林夕／有色眼统方大同／才二十三李竺芯／足芳足芳◎ 最佳作曲人獎JUD 陳泳希／知更FunkyMo／修理車王彙筑／高麗菜粥 Feat. 洪佩瑜林家謙／有色眼鏡方大同／二十三Joanna Wang／鬼才出道◎ 最佳編曲人獎張少瑜／BUNUN 布農Ray Lin 林啟安／Qrasun 讚美鍾興民／靠近 mudalrep戴曉君、吳蒙惠／Dipin Kari Tang 麵包 咖哩 刺蝟（feat. 泰武古謠传唱）呂尚霖／二周目Joanna Wang • Asher Fulero • Peter Knudsen • Bill Athens • Micah Kassell • AA J Geddes／鬼才知道◎ 特別貢獻獎翁孝良馬兆駿◎ 最佳樂團獎無妄合作社／開往天堂的海盗船JADE／Creeper美秀集團／美秀集團同名專輯TRASH／幸福的末班車AAA （HYUKOH & 落日飛車）／AAA八十八顆芭樂籽／浪漫野球戰士列傳◎ 最佳演奏錄音專輯獎OR 手術劇院／好有感覺音樂事業有限公司Aftertaste／王思雅音業工作室甘練習曲／就是現場股股份有限公司7 Seven／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司Ctrl+Z／明天的歌有限公司◎ 最佳演唱組合獎恐龍的皮／I Dig You動力火車／結伴（豪華版）Energy／Here 1 Am珂拉琪／Deus Ex Machina丹丹猫猫= aDAN薛詒丹 x Miao Miao Flow／RUN, DON'T WALKATARASHII GAKKO!／AG! Calling◎ 演奏類最佳專輯獎OR 手術劇院／好有感覺音樂事業有限公司﹙演奏者：楊又臻爵士大樂團﹚練習曲／就是現場股份有限公司﹙演奏者：張貝芝﹚胎內／東城音樂製作有限公司﹙演奏者：呂紹淳﹚世間／宏揚國際有限公司﹙演奏者：覺者﹚青雲之上／果核音樂玫瑰森林農場有限公司﹙演奏者：鍾興民﹚◎ 最佳原住民語專輯獎雲就要翻過山／街聲股份有限公司﹙演唱者：張淦勛 Giyu Tjuljaviya﹚kamawan za kavung 像帽子一樣／野聲音樂文化事業有限公司﹙演唱者：Morikilr 孔亞明﹚QUEENDOM／華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者：阿布絲・塔娜比瑪﹚Qrasun 格拉孫／自在合作行﹙演唱者：Kumu Basaw 姑慕· 巴紹﹚mudalrep 靠近／卡達德邦文化工作室﹙演唱者：桑布伊﹚VAIVAIK 尋走／風潮音樂國際股份有限公司﹙演唱者：戴曉君﹚◎ 最佳原住民語歌手獎Morikilr 孔亞明／kamawan za kavung 像帽子一樣阿布絲•塔娜比瑪／QUEENDOMKumu Basaw 姑慕•巴紹／Qrasun 格拉孫桑布伊／mudalrep 靠近戴曉君／VAIVAIK 尋走曾妮 Dremedreman／全村的希望◎ 最佳新人獎鄭雙雙／Time張淦勛 Giyu Tjuljaviya／雲就要翻過山someshiit 山姆／愚公JUD 陳泳希／當我不敢說Kumu Basaw 姑慕•巴紹／Qrasun 格拉孫Andr／shhh, it's under my bed◎ 最佳客語歌手獎秋林／夢裡夢外／禾廣娛樂股份有限公司粹垢／純粹污垢／火氣音樂股份有限公司黃子軒／牛騷 New Soul／子皿有限公司米莎／親愛的企鵝／老頭音樂林鈺婷／洄游／山狗大樂團◎ 最佳客語專輯獎夢裡夢外／禾廣娛樂股份有限公司﹙演唱者：秋林﹚純粹污垢／火氣音樂股份有限公司﹙演唱者：粹垢 TRAEGO﹚牛騷 New Soul／子皿有限公司﹙演唱者：黃子軒﹚亻厓个房間／黎歐創意有限公司﹙演唱者：羅思容、米莎、楊淑喻（吉那）、邱淑蟬﹚洄游／山狗大樂團﹙演唱者：林鈺婷﹚◎ 最佳裝幀設計獎劉悅德／物件，所在于薇／王昌流 Freestyle吳建龍、畢展荧、蔡偉群／你在注視那麼遠的地方黃家賢、葉昶利／Jug Band MillionaireChanhee Hong Na Kim／AAA◎ 最佳MV獎Antenna／夕陽音樂產業有限公司Young Man／夕陽音樂產業有限公司基礎憂鬱／夜間限定有限公司Dab Hi／貳參有限公司可夢／滾石國際音樂股份有限公司Buzz／台灣素尼音樂娛樂股份有限公司◎ 最佳台語女歌手獎蔡秋鳳Carris Tsai／戲台林美秀／Lady Pum Pum王彙筑／滴滴答答李竺芯／Sui 水詹雅雯／演一首歌◎ 最佳台語男歌手獎楊肅浩／像咱這款人FunkyMo／物件，所在陳以恆／罐頭塔謝銘祐／偏南馬克SAVAGE.M／海口◎ 最佳台語專輯獎像咱這款人／典選音樂事業股份有限公司﹙演唱者：楊肅浩﹚物件，所在／麟鑫實業有限公司﹙演唱者：FunkyMo﹚罐頭塔／持之音股份有限公司﹙演唱者：陳以恆﹚偏南／三川娛樂有限公司﹙演唱者：謝銘祐﹚滴滴答答／傻皮文創有限公司﹙演唱者：王彙筑﹚Suí 水／果核音樂玫瑰森林農場有限公司﹙演唱者：李竺芯﹚◎ 最佳單曲製作人獎陳建瑋／皇民戰士大軍供海大富／BUNUN 布農于傳勇、金智湖／COCOCO鍾興民／31: 4 mudalrep柯智豪 Blaire Ko／臺灣文蛤Huh？◎ 最佳專輯製作人獎高潮（林志仁）／雲就要翮過山王治平／當我不放說OHHYUK 2（吳赫）、曾國宏／AAA林家謙／隱形色呂尚霖、呂士軒／好聲豪氣鍾興民、李竺芯／Sui水◎ 最佳華語女歌手獎蔡健雅／不夠善良的我們：戲劇音樂設計專輯戴佩妮 Penny Tai／雙生火焰 TWIN FLAME陳忻玥／VKarencici／Made For You魏如萱／珍珠刑◎ 最佳華語男歌手獎柏霖PoLin／允許萬物破碎蕭煌奇／沒事的林家謙／隱形色呂士軒／好耸豪氣李榮浩／黑馬◎ 最佳華語專輯獎不完全自救手冊／十一音像有限公司（十一音樂）夢想家／香港賦音樂有限公司OUTCOMES 结果論／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司好聲豪氣／任意門娛樂股份有限公司隱形色／亞神音樂娛樂股份有限公司珍珠刑／何樂音樂有限公司◎ 年度歌曲獎BUNUN 布農／華纳國際音樂股份有限公司手機錢包鑰匙菸（Ft.盧廣仲）／火玄火包股份有限公司偏南風／三川娛樂有限公司Young Man／夕陽音樂產業有限公司星期五晚上／相信音樂國際股份有限公司才二十三／香港商賦音樂有限公司這樣很好-《英雄聯盟：雙城之戰》動畫第二季原聲／環球國際唱片股份有限公司足芳足芳／果核音樂玫瑰森林農場有限公司◎ 評審團獎方大同／夢想家專輯
精品咖啡？單品咖啡？超商大打精品牌 耶加雪菲受歡迎
今天您喝咖啡了嗎？每天喝咖啡幾乎是很多人的習慣，一早起來沒喝咖啡，靈魂就像還沒歸位，讓人無法思考，而下午腦袋卡殼需要疏通，或是準備開會、商務洽公，更是沒來杯咖啡不行，一天需要咖啡來解救的現代人可是越來越多了。除了研磨咖啡外，便利超商也吹起了單品咖啡、與精品咖啡的熱潮。究竟什麼是精品咖啡(Specialty coffee )？根據自美國精品咖啡協會SCAA的定義：精品咖啡是由【終身持續追求品質的五大相關人士合力完成】，包括“咖啡農”、“生豆採購者”、“烘豆商”、“咖啡師”與“消費者”，從生產到消費的整體循環中，大家合作以卓越品質為一致的效果，才有辦法達到精品咖啡的真諦。簡單說就是慎選最適合的品種，栽植於最有助於咖啡風味發展的海拔、氣候與水土環境。謹慎水洗與日曬加工，精選無瑕疵的最高級生豆，運輸過程零缺點送到客戶手中。經過烘焙師高超手藝，引出最豐富的地域之味，再以公認的萃取方式，沖泡出最美味的咖啡。美國精品咖啡協會 (SCAA) 精品咖啡評價基準如果您想要進一步體驗了解精品咖啡的評價基準，可參考美國精品咖啡協會(SCAA) 所定義的精品咖啡評價基準：1. Fragrance乾香氣：意指咖啡烘焙後或研磨後的香味。2. Aroma濕香氣：是指沖煮後咖啡萃取液的香味。3. Acidity酸香(質)味：以豐富的水果酸味呈現出咖啡原豆的特性。4. Body醇厚度：意指咖啡液的濃度與重量感。5. Aftertaste餘韻：根據喝下或者吐出後的風味表現，回味的意思。6. Flavor滋味 ：以上顎感受咖啡液的香氣與味道，來辨別咖啡的風味。7. 味道是否平衡(意指咖啡在上述的1-6是否表現均勻平衡)。美國精品咖啡協會 (SCAA) 精品咖啡風味輪而單品咖啡(Single Origin)，指得是單一國家或單一產區、單一莊園或咖啡農場所生產同一批次的咖啡豆，單品咖啡跟精品咖啡一樣，相當重視產地的來源，也就是溯源，並且也同樣重視風味口感的特徵，就像是非洲產區（如衣索比亞）的咖啡，因當地土壤質優渥肥美，富含有機成份，加上海拔高度與環境，適合咖啡櫻桃的生長，所產出的咖啡豆都帶有一點水果的香氣。根據統計，台灣人一年約喝掉28.5億杯的咖啡，咖啡市場年產值更高達800億，更有報導指出便利超商光是2018年研磨咖啡品項就締造了約130億元營收，而超商加連鎖商店外帶的咖啡更高達6億杯，相當於13萬座101大樓。為了搶食這塊「黑金」商機，再加上消費者越來越講究的品味，兩大超商分別導入PREMIUM精品咖啡與單品咖啡。精品咖啡市場的領先指標 – 耶加雪菲耶加雪菲是超商龍頭所挑選為開市打頭陣的第一款咖啡，而耶加雪菲可說是精品咖啡市場的領先指標，可說是精品咖啡的入門必選。多年致力精品咖啡推廣，同時也是SAC世界咖啡精品協會【註】認證烘豆師的翁瑞陽老師表示：耶加雪菲在擁有眾多原生種的衣索比亞中以其獨特的風味脫穎而出，可謂是衣索比亞咖啡中的極品。精品咖啡市場的領先指標 – 耶加雪菲耶加雪菲Yirgacheffe的產區位於衣索比亞，風味以茉莉花香與檸檬柑橘風味而聞名，因而獨立為一個咖啡產區。耶加雪菲的咖啡樹普遍種植在海拔1800m~2200m的高山區，雖位處於熱帶但氣候涼爽，多雨卻不潮濕，空氣清新乾淨，因此富有天然風味 。耶加雪菲咖啡生豆的處理方式可分成日曬法、水洗法、蜜處理法。日曬耶加雪菲會稍帶一點發酵酒味，焦苦味會稍微明顯些，水果酸質口感比較厚重濃郁。水洗耶加雪菲的水果酸質較為明亮，是屬於像檸檬清香，柑橘香較明顯，並且帶著淡淡花香。名稱：耶加雪菲產區：耶加雪菲 Yirgacheffe土質：紅棕色肥沃火山土壤年雨量: 1500~2000 mm海拔：1800-2000公尺品種：衣索比亞原生種 Heirloom處理法：日曬法 、水洗法、蜜處理法風味：柑橘、檸檬、茉莉花香氣、野薑花香氣耶加雪菲產區位於衣索比亞，風味以茉莉花香與檸檬柑橘風味而聞名網路文創品牌【女子妍妍】耶加雪菲戀人精品濾掛以「女子」為「好」的台灣文創品牌-女子妍妍，強調以不使用商業咖啡豆，採國際烘焙師私家烘焙法，從咖啡生豆產地進口、挑選，去除瑕疵豆、蟲蛀豆、過小與新鮮度不足之咖啡生豆，依據季節時節日時溫度變化調整，經十多次烘焙淬鍊調配出的「女子」精品咖啡，日前推出耶加雪菲戀人精品濾掛咖啡，強調嚴選產地溯源、水洗淺焙的莊園級耶加雪菲咖啡原豆，喝起來有著茉莉花與野薑花香氣，混和著柑橘與清新的檸檬香氣，一推出大受網美以及女性朋友的喜愛，目前推出試用包，索取網址文創品牌【女子妍妍】推出耶加雪菲戀人精品濾掛試用包【註】SCAA(美國精品咖啡協會)與SCAE(歐洲精品咖啡協會)於2017年正式合併為SCA世界精品咖啡協會更多莊園級濾掛咖啡體驗 了解文創品牌女子妍妍