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全台最大戶外萬聖節市集╳喔北搖音樂節 周末限定雙市集狂歡場 將近80個品牌一次聚齊
繼去年打造出全台最盛大的萬聖節戶外美食趴，「有趣市集」再度於本周末10/16至10/17熱鬧推出「驚奇萬聖節」活動，並首度移師南港瓶蓋工廠，號召各路愛吃鬼、玩樂鬼帶妝登場。但據styletc記者了解，除了萬聖節市集，那兩天有趣市集也首度攜手「喔北搖音樂節」，除了將有13組樂團在臺北流行音樂中心南基地戶外廣場輪番上陣，也史無前例雙市集饗樂聯名，集結涵蓋音樂、美食、餐車、酒吧、生活選物、音樂等近八十個品牌，一次逛足網路熱店與風格攤位。2020萬聖節市集有「骷顱頭老司機」讓民眾打卡，今年一樣有搞怪裝置。蔬室限定餐點「酥皮血手指與嘔吐脆餅」。其中「驚奇萬聖節」活動除將重現年度闇黑帳篷，也再度邀請專業節慶佈置團隊「MIDLIGHT」，打造獵奇吸睛的搞怪布置。延續去年百鬼夜行盛況，今年各品牌與工作人員將卯足全力精心打扮，要與各方cos達人、裝扮控現場Battle；若你沒有裝扮上的想法，也可以到市集現場租賃各式造型道具與服飾同樂。這次活動也準備了各式中西美食，現場包含Aha burgers 漢堡餐車、南國選物、阿福號三明治專門店、MASA、PS TAPAS、Devil&Angel惡魔與天使餐車、波波海鮮市集、週末炸雞俱樂部、獅子甜點、蔬室等攤位，還有不少節日專屬的暗黑系限量美食，適合打卡與應景品嘗。歐嬤德式美食「女巫手指餅乾」。觥囍血腥限量調酒（左）、MOODY微醺小酒館「神秘的深海魔咒」。資深螞蟻人也不能錯過手指、眼球等萬聖節造型甜食與冰品，驚喜之餘更滿足第二個胃，包括歐嬤德式美食、金雞母、犬首燒、不貳光與現場多家烘焙、甜點品牌皆推出市集限定口味，讓甜點在萬聖節也不缺席。除了美食，有趣市集最讓人期待的還有風格各異的調酒與純釀酒款，為滿足資深酒客或想輕鬆小酌的族群，現場也將有KIRIN麒麟啤酒、啤酒頭釀造、23號啤酒、SUNMAI金色三麥、吉姆老爹啤酒工場、蔡氏釀酒、酉鬼啤酒、WAT、德國碧柏格集團等數十個品牌進駐，同時提供符合萬聖節主題的無酒精軟性飲品。2020萬聖節市現場搞怪裝置。10/16至10/17兩天，除了南港瓶蓋工廠聚焦萬聖節活動，有趣市集也插旗臺北流行音樂中心，以「美食餐飲」、「品味生活」為主軸，精選人氣餐飲、風格小物攤位品牌，包括風靡全球的丹麥啤酒「Mikkeller米凱樂」、大阪知名罐頭專賣店「mr.kanso」、特色熱狗堡新銳品牌「YELLOW」及多家文創、音樂小店。讓人參與「喔北搖音樂節」時，還能享受美食、體驗微醺，順便逛逛風格攤位，度過最有意思的周末。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。【活動資訊】有趣市集「驚奇萬聖節－百鬼夜行狂歡美食派對」日期：10/16至10/17，下午14：00至晚間22：00（週日至晚間21：00）地點：瓶蓋工廠台北製造所＆旁邊十米人行道（台北市南港區南港路二段13號）喔北搖音樂節╳有趣市集 日期：10/16至10/17，中午12：00至晚間22：00地點：臺北流行音樂中心 南基地戶外廣場
全民大廚5／Mr. kanso 品嘗世界風土
手工封裝罐頭可做出的料理變化，顛覆罐頭只能應急食用的印象。（圖／Mr. kanso提供）來自日本最多分店的罐頭酒吧「mr. kanso」，店鋪內整面牆上滿滿的罐頭，搜羅自世界各地、日本限定的特色款，甚至開發獨家品項，琳瑯滿目的新奇口味，令人目不轉睛，雖然日本販售的300多款罐頭，礙於台灣法規僅引進兩成，但已足夠讓大家慢慢玩味。獨家開發的「京都高湯玉子燒」是mr.kanso人氣最高的一款。（299元）（圖／Mr. kanso提供）人氣第一的「京都高湯玉子燒」是與京都80年老店「吉田喜」合作的獨家款，味道複製在地口味，更是世界第一個玉子燒罐頭。高湯玉子燒使用日本本地雞蛋，製作時加入柴魚昆布高湯層層煎製，切成適口大小後以手工裝罐，口感綿密扎實，搭配柚子醋是最地道的京都吃法，加入蔥花、柴魚、蘿蔔泥也很適合。「Fukuya明太子鮪魚」結合脆餅做成開放式三明治享用。（199元）（圖／Mr. kanso提供）同樣是搶手貨的「HSK蒲燒鰻」，選用日本靜岡縣濱名湖的活鰻魚，過程中僅用醬油、料酒及砂糖調味，手工燒烤、切塊再加熱並壓製成罐，保有鰻魚原有的滋味，簡單搭配米飯可做握壽司、泡飯，也建議灑點白芝麻、山椒粉，是一道可搭啤酒、Highball的涮嘴小點。「K&K NIPPONの果實」的水果罐頭，點綴在現成糕點，風味加乘。（199元）（圖／Mr. kanso提供）想來點甜，逾百年歷史的「K&K NIPPONの果實」最好發揮，目前熱銷榜上的有熊本縣的凸頂柑、山形縣的洋梨、青森縣的蘋果三種口味，民眾可隨自己心意，點綴在現成的午茶糕點上，或是自製適合夏日的水果冰棒、優格冰沙，或是單純冰鎮享用就很沁涼消暑。Mr. kanso仁愛店網址：http://www.togathercorp.com.tw/
異次元餐酒館3／罐頭酒吧mr. kanso 封印料理美味
提到罐頭，許多人會直覺聯想到颱風夜時，端上餐桌的麵筋、醬瓜或紅燒鰻，但在日本擁有40間店鋪的「mr. kanso」罐頭酒吧可不同。一進門，就看到整片牆面搜羅了來自世界各地、包含不少日本限定款的罐頭，挑選時就像玩扭蛋一樣充滿驚喜；店家還會根據罐頭的風味，推薦適合酒款相搭，盡情綻放罐中魅力，讓客人看似踏進罐頭專賣店，實是另類餐酒體驗。「和風醬油炸雞」搭配清爽番茄、小黃瓜及乳酪丁，是最速配的下酒良伴。（99元）（圖／于魯光攝）去年底登台的「mr. kanso」，對各種美食施下時間魔法，將炸雞、玉子燒等美味封存罐中。店家表示，目前雖受限於台灣進口食材管制，日本販售的300多款罐頭僅引進兩成，卻足以顛覆大家對罐頭的既定印象。人氣第一的「京都高湯玉子燒」，是和80年老店「吉田喜」合作，口感綿密扎實，製作時加入柴魚昆布高湯層層煎製，切成適口大小後以手工裝罐，再添點柚子醋讓雞蛋香氣更上層樓，最適合搭配來自山口縣大嶺酒造的「Ohmine純米酒」。「K&K NIPPONの果實」的洋梨保留果肉纖維，嘗起來鮮甜甘美。（199元）（圖／于魯光攝）鹹點嘗畢，當然要來點甜食。逾百年歷史的「K&K NIPPONの果實」，選用來自山形縣、果瓣多汁的洋梨，加點冰塊品嘗，最能帶出典雅的甘甜滋味。店內精選世界各地近60款罐頭的展示牆，是mr.kanso的一大特色。（圖／于魯光攝）mr.kanso（台北仁愛店）地址：台北市大安區仁愛路四段151巷27號電話：（02）2731-7668（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒）