下半年沒連假了…他清明收假狂哀號 上班族因「1原因」讚爆喊爽
清明連假今(7日)剩最後一天,不少上班族紛紛陷入收假症候群,就有一名網友發文哀號,這次清明4天假期過後,「下半年沒有長連假了」,讓他叫苦連天。貼文曝光後,一票網友反倒讚爆,「沒有補假,爽啊!」今年行政院取消彈性放假,因此清明連假結束後,除了端午節的3天連續假期外,下半年不會再有連假,一名網友昨(6日)在PTT發文崩潰直呼,「沒有長連假了,悲痛!下半年都沒什麼國定假」,感慨如今已無法期待節日帶來的放假小確幸。貼文一出,立刻引起大批上班族留言回覆,「矯枉過正,三大節日中秋節沒連假」、「沒辦法,大家都不喜歡禮拜六上班」、「因為週六補班有人會罵」、「辭職治百病啊」、「離職後愛放幾天就放幾天」、「特休請下去,端午、中秋、國慶就有四天連假啦。」不過也有人認為,不用補班利大於弊,「還不是先借後面的來用」、「沒補班好爽」、「超棒的沒連假」、「連假到處塞爆才崩潰。」
蠟筆小新等身海苔手刀買回家 輕巧版抹醬餅乾杯、爆米花隨身帶著走
最近有趣的零食新品一波接一波上市,不妨趁著連假快樂開吃。像是代理許多食品品牌的SUNFRIEND MOUTH推出兒童節超萌企劃,把永遠5歲的小朋友「蠟筆小新」真實比例放大啦,做成拼接後高達140公分的大片海苔,不只好吃更好玩。「蠟筆小新大片海苔」嚴選韓國莞島海苔原料,每包還附5款典藏貼紙。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)有著「白飯殺手」之稱的蠟筆小新大片海苔嚴選韓國莞島海苔原料,調味簡單、口感酥脆,上市至今都非常受歡迎。現趁著兒童節前夕上市推出特大版,以接近真實比例還原野原新之助身高105.9公分,趣味包裝可以做成正反拼接,兩面分別是小新的上、下半身,拼起來可高達140公分。每包內含4包原味大片海苔及5張蠟筆小新典藏貼紙,家長還可以與孩子一起體驗包飯糰的互動樂趣,或是直接當作小孩子的下午茶亦很滿足。目前於全台屈臣氏獨家販售,原價每件499元,4/17前結帳更可以用279元優惠價換購。阿華田「脆酷力抹醬餅乾杯」變小了,隨時可以想吃就吃。(建議售價59元,圖/阿華田提供)「脆酷力抹醬餅乾杯」含有獨特顆粒口感與香濃巧克力麥芽味。(圖/阿華田提供)而巧克力控則不能錯過阿華田新推出的「脆酷力抹醬餅乾杯」,設計成杯身輕巧的不沾手貼心包裝,隨身帶著走、想吃就吃!阿華田是許多人童年回憶中的營養飲品,口味接受度、喜愛度在台灣相當高,近年推出的「雪球濃心棉花糖」也在中秋節引發燒烤風潮。而其引進瑞士生產的阿華田脆酷力抹醬,含有獨特脆酷顆粒口感、經典香濃巧克力麥芽味,於瑞士平均每5秒可以賣出一罐,先前在台灣上市時也受到許多消費者歡迎。這次阿華田推出方便攜帶的「阿華田脆酷力抹醬餅乾杯」,一開賣還造成商家缺貨,現已於全台7-11上架,不妨手刀搶購,做為上班空檔的療癒點心、下課嘴饞的最佳補給。「2024 期間限定-草莓牛奶8入組」。(圖/Magi Planet星球工坊提供)台灣伴手禮系列「玉米濃湯經典暢銷8入組」(左)、「雙色地瓜分享首選8入組」。(圖/Magi Planet星球工坊提供)另外春天無論出外踏青或有選購伴手禮的需求,挑選輕巧又美味的零食準沒錯!創意爆米花品牌「Magi Planet 星球工坊」推出全新伴手禮系列,一共三款滿足不同客群。其中網友敲碗的「2024 期間限定-草莓牛奶8入組」,嚴選台灣草莓之鄉大湖農會的優質草莓,具有酸甜適中的香氣,搭配台灣50年經典煉乳品牌-飛燕煉乳,嚴選紐澳歐乳源,在草莓香中又多了濃郁順口的煉乳香味,Mix雙口味層次再升級。除了期間限定的草莓牛奶爆米花,另外還有熱銷好評推出的獨家台灣伴手禮禮盒,包括冠軍口味、鹹甜交織的「玉米濃湯經典暢銷8入組」,以及台南瓜瓜園聯名口味「雙色地瓜分享首選8入組」,雙色地瓜嚴選台南瓜瓜園在地契作57號黃金地瓜與73號紫心地瓜製作,與草莓牛奶口味一樣都屬於雙拼美味。三款禮盒原價每盒250元,官網(https://www.magiplanet.com/zh-TW)限定優惠價199元,加入Line好友現折50元,即日起於Magi Planet星球工坊官方網站、門市據點、蝦皮商城上市。
連假來了!清明節強碰兒童節加班費怎算? 勞動部回應了
兒童節是每年的4月4日,而今年清明節也同為4月4日,因此有勞工好奇,如果在4月4日當天出勤補休是算2天嗎?加班費又該如何計算。對此,勞動部官員表示,依內政部訂定的紀念日及節日實施辦法規定,當清明節與兒童節為同一天時,清明節仍是維持當天,兒童節則挪至前一天或後一天,仍是2天國定假日。內政部公告表示,2024年依紀念日及節日實施辦法規定,全國應放假的紀念日及節日包括中華民國開國紀念日、農曆除夕、春節、和平紀念日、兒童節、民族掃墓節、端午節、中秋節及國慶日,其中春節放假3天,合計放假11天,另外勞動節時勞工放假1天。但今年清明節強碰兒童節,就有勞工好奇,如果在4月4日當天出勤補休是算2天嗎?加班費又該如何計算。依紀念日及節日實施辦法指出,兒童節與民族掃墓節同一日時,於前一日放假,但逢星期四時,於後一日放假,如今年清明節與兒童節都是4月4日(周四),因此4月4日為清明節、兒童節假期則為4月5日。勞動部勞動條件及就業平等司司長黃維琛指出,因此今年4月4日及4月5日皆為勞動基準法所定的國定假日,若雇主要勞工出勤則應徵得勞工同意,且工資則應加倍發給。
洪毓璟戲裡戲外都是超強學霸 張耀仁直球告白吳子霏想最美畫面
《鹽水大飯店》劇情高潮迭起,每週都讓觀眾看得心驚膽跳。上週最新劇情,眾人原本沉浸在慶祝洪毓璟角色建偉考上司法官,以及張耀仁等人得以加入美麗島雜誌社的欣喜中,沒想到劇情急轉直下,金芳餐廳因資助男主角張耀仁遭到報復性檢舉停業,最後在餐廳老闆溫吉興的奔走下才得以重新開店。洪毓璟在劇中不只是餐廳獨生子還是學霸,巧合的是戲外他家在菜市場賣滷味,功課也很好,「從小就被媽媽嚴格灌輸『要努力讀書未來才會出人頭地』的觀念,所以小時候功課還不錯。」但高中開始玩社團的他決定追求讓自己開心的藝術之路,後來考上中山大學的劇場藝術學系。在本週劇情中,張耀仁(左)終於向吳子霏(右)告白。(圖/公視)飾演洪毓璟父親的溫吉興在劇中廚藝高超,現實中卻不會煮菜,「雖然不會下廚,但我從小就在廚房幫忙,對菜刀、鍋鏟頗為熟悉,也在拍戲空檔向餐廳師傅偷學炒菜、出餐過程。」與他搭檔演夫妻的謝麗金則顯得經驗老道,過去曾開過咖啡廳、牛排館、服裝店的她,當起老闆娘架式十足,更自豪頗有烹飪天分,隨手可以變出地中海海鮮湯或牛排,透露自己的拿手菜是麻油雞。在本週劇情中,張耀仁終於向吳子霏告白,他在劇中的情敵洪毓璟也帶父母上門拜訪。劇中個性熱情、耿直的張耀仁在現實中卻對告白毫無信心,「我不像文欽這麼的有勇氣,也很少會直球告白,因為沒什麼自信覺得告白會成功,自然就不太敢講,就會一直維持好朋友的狀態。」蔡昌憲(左)得意分享向老婆Vivian告白的經過。(圖/公視)戲裡戲外都修成正果的蔡昌憲得意分享向「真」老婆Vivian告白的經過,「我跟老婆是約中秋節一起烤肉才開始慢慢變熟,相處一段時間後,感情慢慢升溫,接下來就跟老婆告白,就像柿子變軟的時候就知道可以咬下去了。」因為劇情被觀眾虧「把債主妹妹」的黃迪揚,坦言自己的個性是喜歡一個人就一定要讓對方知道,「當初知道自己喜歡地瓜(黃迪揚老婆)的時候,我走進音樂系邀請她來看我的劇場演出,她很大方地來看,演出後我很勇敢地向她要了電話,並約她看電影,這應該算很明顯的告白了吧!」最新預告中,張耀仁(中)的頭被壓進水裡無法呼吸。(圖/公視)在最新預告中可以看到張耀仁的頭被壓進水裡無法呼吸,耳邊響起獄友黃迪揚交代他要在腦中想「最美的畫面」,便想起與吳子霏的約會,以保持求生意志。戲外已為人父的張耀仁,分享心中最美的畫面是兒子的天真舉動,「有一次我幫兒子洗屁屁時,全身光溜溜的他突然跑到我身後,指著浴室地板一塊小小彎月形的髒污,驚喜的對我大喊:『爸爸,月娘!』讓我讚嘆不已。」吳子霏心目中最美的畫面是小時候每逢下雨坐在爸媽的摩托車後座時,躲在爸爸媽媽的雨衣裡,那個畫面讓她覺得很可愛、溫馨,雨衣就像是保護傘一樣,給她一種天不怕地不怕的安心感;黃迪揚則夢想與老婆、小孩、幾位認識多年的老友,一起在看得到天空的院子把過去的酸楚當笑話來講、把酒言歡,「唯一的煩惱只有時間、酒水不夠。」
小S公公驟逝 王偉忠保持關心:會去看看她
《一村喜事》今(3日)晚最終場,王偉忠特別宣布《一村喜事2.0》,將會於今年中秋節登場。小S公公許慶祥在家心肌梗塞過世,王偉忠透露,小S有撥電話給他,訊息告知家裡的事情,他會保持關心,「我這兩天會去看看她」。劇中嫁女兒的情節,讓王偉忠勾起自己嫁女兒的回憶,最難受的就是,要把女兒的手交給女婿,內心有捨不得的失落感,感覺划不來卻又要裝著很大方的複雜心情。王偉忠提到,今年中秋節時期推出的一村喜事2.0,內容會有更多眷村特色,例如除了現在受歡迎的梅乾菜加饅頭豆腐乳之外,未來也考慮加賣豆花、香腸及醬菜車,玩一些新東西,也歡迎要結婚的新人來三重眷村一起辦喜事。在今天的最終場,監製王偉忠也下場沉浸演出「跑堂」送菜,沿桌送梅乾菜加饅頭並與觀眾打成一片,觀眾紛紛搶拍照互動玩在一起。《一村喜事》今晚最終場。(圖/焦正德攝)今天擔任村長的湯志偉說:「嫁了三個多月,來了這麼多人給予祝褔,真是非常感謝。這齣戲型式雖然特別,內容與題材相當貼近生活,台上和台下成了精彩的戲。」另外同樣也擔任村長的岑永康,特別致謝太太張珮珊,因為他演出時常遇到熱情的賓客要求喝真酒,遇過高粱、威士忌、蔘茸、小米酒、水果酒,張珮珊都身兼駕駛把他安全送回家。
「禮拜三」固定放假才是真生活? 一票人大讚:真的欸
228放假一天,讓許多人有放鬆感。一名網友說,「禮拜三多放一天假,才是真的人類在過的生活吧」,一個禮拜連上5天超累。不少人表示認同,「真的欸,工作更有效率。」原PO於28日在PTT發文,「講認真的禮拜三多放一天假,才是真的人類在過的生活吧,一個禮拜連續工作五天,累都累死了,難怪精神病一大堆,癌症、洗腎、去醫院人也一大堆,禮拜三放假是不是有益全體身心健康啊。」此文曝光後,網友紛紛留言「這要推一下,現代人真的需要」、「但不益老闆口袋」「台灣人假太多」、「沒錯收垃圾的禮拜三就不收」「老實說確實很多精神病是因爲工作」、「不然就上半天就好」「真的欸,工作更有效率」、「老闆少買一台跑車,很不方便」、「完全同意」、「認同,做二休一再做二休二」、「剛睡醒。真的覺得禮拜三很需要休息」。不過也有人說,「好了啦辭職每天都能休,台灣假很多了」、「離職不是更爽」、「多休一天,股票市場少開一天」、「你可以離職,一個禮拜休七天」、「現在年輕人過太安逸」。據悉,5月1日勞動節也休一天禮拜三,9月17日中秋節休一天禮拜二,10月10日慶日休一天禮拜四。
228沒連假只放一天別失望 2024連續假期還有這兩大節日
今天是國定假日228紀念日,但只有放一天讓許多民眾感到可惜,在沒有連假又不想補假的狀況下,政院人事行政總處今年將補班日砍到剩下一天,並在2月17補班結束,接下來有連續假期的只有清明節與端午節兩大節日。228只有放一日,讓不少民眾感到可惜,接下來的中秋節(9月17日)和國慶日(10月10日)也都是一樣狀況皆無連假,想放假就必須另外請假,否則就得乖乖上班。而清明則有4天連假,從4月4日放到4月7日;端午節則是從6月8日放到6月10日,有3天假期。今年剩下的請假攻略如下,可以請幾天假來完成放連假的夢想。清明連假:請3天休9天:3月30日至4月7日(請4月1日至4月3日)。勞動節:請4天休9天:4月27日至5月5日(請4月29日、4月30日、5月2日、5月3日)。端午節:請4天休9天:6月8日至6月16日(請6月11日至6月14日)。中秋節:請1天休4天:9月14日至9月17日(請9月16日)。國慶日:請1天休4天:10月10日至10月13日(請10月11日)。今年的行事曆。(圖/行政院人事總處提供)
今年228沒連假…這群人抱怨「寧願補班換放假」 網抖真相打臉
去年因為有6次補班日,引發民眾抱怨反彈,人事總處便調整2024年只有1天需要補班,但連假也因此變少。一名女網友就發現,今年的228「和平紀念日」沒有連假,懷疑難道是要大家自行請假,貼文引來一番議論。原PO在《Dcard》論壇指出,2月28日是禮拜三,但2月29日和3月1日都沒有放假,假如想要連放,就得多請2天假,才能一路放到禮拜天,假期也變成5天,但是她覺得麻煩,而且還要用自己的假,為此十分無奈。原文。(圖/翻攝自Dcard)網友看到後,分成兩派意見,有些人認為不用補班很好,「上班2天休1天,再上班2天休2天,覺得開心」、「很棒啊,中間休息一天,補班更討厭,連假也到處都是人」、「寧可不要連假,補班有夠躁」。不過,也有部分人表示,連假是在外縣市工作人的小確幸,「沒連假根本回不去」、「真的很寧願補班去換連假回家⋯北漂仔的心酸!」、「明白很多人不喜歡補班,但對在外縣市工作想回家的人,真的是一大福利」。兩派網友對補班抱持不同意見。(示意圖/翻攝自photoAC)此外,也有人點出,國定假日在禮拜三本來就不會用補假的方式,「禮拜三哪有在放連假的啊」、「前幾年也這麼過的不是嗎」、「從以前國定假日在星期三,就是只休星期三一天」。據了解,今年有4個連假,只需要1次補班,在2月17日;而連假部分,元旦和春節連假已經過了,還剩兒童清明4天連假、端午3天連假,中秋節和國慶日則沒有連假。
發文質疑「初一初二碰六日沒補假?」 鄉民留言吐槽:明明就有
2024年的農曆春節連假是從8日至14日,總共有7天的時間,其中初一、初二正好遇到星期六與星期天,就有網友發文質疑「國定假日不是應該要補假嗎?為什麼初一初二六日重疊沒有補假?」結果文章發出後,反遭其他網友吐槽,表示今年農曆春節連假已經有補假在初四、初五了。有網友在PTT八卦板發文,內容中表示「今年過年只放七天,然後仔細看了一下,初一初二是在禮拜六跟禮拜日欸,六日本來就假日,初一初二是國定假日不是應該要補假嗎?為什麼初一初二六日重疊沒有補假?」而文章貼出後,隨即引發不少網友吐槽,有的是吐槽民進黨政府先前曾表示「台灣的休假太多」,也有網友直言「明明就有」,有網友留言解釋「有補假,初四、初五不就放假了」、「13、14不是補了嗎」。根據《紀念日及節日實施辦法》中第4條明文規定,除春節放假三日外,包含民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕、原住民族歲時祭儀均只有放假一日。也就是說,依法規而言,農曆春節只有放「農曆除夕」1天,以及「農曆春節」初一至初三,共計4天的假日。而行政院人事行政總處也於2023年5月發布公告表示,2024年除夕前一日(8日)調整為放假日,需於17日(週六)進行補班,而初一(10日)、初二(11日)因為例假日,所以於13日、14日(星期二、三)補假。(圖/翻攝自行政院人事行政總處)
李明珊認愛! 186公分新歡身份起底
直播天后李明珊離婚恢單後桃花不斷,過去被問到感情僅承認追求者不少,如今歲末年終與媒體餐敘到深夜突然聊開了,人來瘋的她決定送給全場一份新年大禮,把剛交往不久的男友Tommy悄悄請到現場,突如其來的霸氣認愛,讓全場歡聲雷動驚喜不已。身高186公分高大帥的Tommy,現年36歲,比李明珊大6歲,是台中知名髮廊「Goddess女神殿」的老闆,有台中髮型教父之稱,李明珊最新深獲好評的短髮造型正是出自男友的作品,被媒體猛虧:「好好喔!弄頭髮都不用錢了,難怪最近變這麼美,談戀愛了。」2人因弄頭髮結緣,今年正式交往。(圖/穩達娛樂行銷提供)Tommy第一次亮相就被大批記者聯手逼供,顯得有點手足無措,他坦言兩人認識是在去年,李明珊喜歡嘗試變髮,她去預約但一開始並沒有指定設計師,Tommy當時也不知道她是誰,後來是透過店內設計師介紹才知道她是直播天后。Tommy透露是直到中秋節才主動跟明珊聯絡想購買海鮮食材,但正式交往則是在今年,大約才1、2個月。問Tommy是何時喜歡上李明珊?他靦腆的說:「喜歡的感覺其實是說不出來的。」眼見媒體越問越細節,李明珊忍不住幫腔:「拜託你們饒了他啦!」至於她欣賞對方的原因:「他滿貼心的,滿聰明的,對美髮事業也很積極向上。」也承認有帶兒子給Tommy剪過頭髮,誇讚Tommy幫小孩剪髮很有一套。至於是否考慮再婚?她則語帶保留,畢竟才剛經歷一段挫敗的婚姻,家人對於她的感情更為保護,換言之還得經得起家人的把關。況且戀情剛起步,需要時間多相處和觀察,現在就屬於正常交朋友階段,強調並不會再沖婚頭。
唐氏症基金會集結社會愛心 募7800份年菜回饋社會
唐氏症基金會發揮社福公益平台責任﹐於農曆年前募集七千八百份鴻福海陸小套餐,分別提供全國28所特殊學校唐氏症及身心障礙弱勢家庭、台北市7所設有綜合職能科學校的特教生家庭﹐以及台北市社會局700份、新北市社會局700份、台中市社會局1000份美味年菜套餐給所屬弱勢家庭,助清寒弱勢家庭獲得社會大眾善心美意﹐享用豐盛年菜圍爐過好年。唐氏症基金會董事長林正俠表示,基金會發起「送愛募集活動」迄今邁入第11年,每逢春節、母親節、端午節、中秋節等節日都會推出不同類型的節慶送愛禮盒,除藉此讓唐寶寶及身心障礙者擁有穩定工作的機會,亦邀請社會大眾關注角落弱勢家庭,透過節慶禮盒、年菜捐贈方式﹐提供庇護青年工作機會﹐也讓弱勢家庭得以享用溫暖愛心年菜套餐﹐讓一份愛轉動為兩份的祝福。唐氏症基金會今年以「攏是為著你 」為主題﹐集結社會大眾愛心﹐募得七千八百份三菜一湯年菜套餐組,菜色包括紅燒獅子頭、栗子燒雞、糖醋鮮魚排和味噌虱目魚丸湯。希望讓弱勢家庭透過簡單加熱﹐即能享用色香味俱足的好滋味﹐暖肚也暖心﹐讓新的一年元氣滿滿﹐懷抱希望。為了讓更多弱勢家庭受惠﹐多年來唐氏症基金會的愛心年菜受贈對象也跨越障礙別和縣市區域﹐「哪裡有需要就送到哪裡去」﹐今年集結台北市、新北市、台中市之社會局﹐發送年菜予在地有需要的弱勢家庭﹐希望大家都能平安過好年。
呷甜甜迎龍年 升級版手工南棗核桃糕、牛軋糖 春節夢幻年糖報到
迎接春節送禮旺季,具有傳統風味的糕點或年糖總是特別討喜,若在這之中又再融入嚴選食材與自家創意,更能讓送禮人與收禮人備感體面與傳遞心意。像是知名老牌郭元益便攜手格蘭菲迪、義大利精品巧克力AMEDEI,將春節最具代表性的傳統年糖南棗核桃糕、牛軋糖打造出有別以往的風味,其中「頂級南棗核桃糕」特別採用格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌,經48小時浸泡讓台南柴燒龍眼肉乾充分吸收威士忌的果香、木質、肉桂與荳蔻等香料氣息,與郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥、烤核桃香氣相互呼應,讓風味更具層次與升級;而「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」則是首度將義大利精品巧克力AMEDEI增添於糖體,帶來天然有機可可粉的苦甜風味,加上比利時頂級巧克力品牌嘉麗寶可可豆碎粒,帶來雙重口感層次,可說是老饕不可錯過的夢幻獻禮!郭元益品牌代言人鳳小岳(左)認為與親友一起享用年糖零嘴是很重要的生活儀式,右為郭元益新品「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」。(圖/郭元益提供)郭元益副總經理郭建偉表示,品牌近年持續深耕頂級系列創造伴手禮差異化,透過原料與製程全面升級,為百年傳統台式糕點注入新靈魂,例如去年中秋節靠著以舒肥與炙燒手法製作、並融合在地琴酒引起迴響的「頂級蛋黃酥」,進一步推升郭元益伴手禮商品結構佔比達65%。為進一步滿足消費者吃巧、吃好的需求,今年再度升級,頂級南棗核桃糕嚴選專為台灣打造的格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌來浸漬,由郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥講究紅棗與黑棗的黃金比例,並採用日本三溫糖、日本製片栗粉、葡萄籽油等優質材料,創造厚實滑順且Q而不硬的口感,整體工序較以往繁瑣且耗時4倍,期望藉此再次帶動春節伴手禮業績成長20%。「郭元益金山財神廟文財神禮盒」。(300元,圖/郭元益提供)而郭元益為滿足消費者不同時刻品嘗與走春送禮的需求,推出「頂級南棗核桃糕」袋裝378元、盒裝735元,以及「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」袋裝270元;還有與金山財神廟聯名、每盒加贈錢母的「金山財神廟文財神禮盒」,每盒300元;另有可一次吃到郭元益新品頂級南棗核桃糕與AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖、以及頂級蛋黃酥、郭元益春節最受歡迎的各式年糖與西式餅乾的精緻雙層木盒伴手禮「FOR YOU-花」,售價1,490元,共有超過30款禮盒選擇,部分郭元益門市也特別打造「郭元益╳格蘭菲迪」春節限定展示空間,提前帶來濃濃歡慶氛圍。「南棗核桃糕」可嘗到棗泥的溫潤甜度以及核桃的爽脆清香。(390元/200g、790元/450g,圖/Home Mom Bakery提供)另外以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙品牌「Home Mom Bakery」,也同樣備妥多款經典產品與送禮組合,其中往年只有熟客才知曉的「南棗核桃糕」也正式開放預購。創辦人Amber嚴選南棗和紅棗從原形食材開始熬煮,直至果肉拌至軟爛如泥,去子、去皮後,反覆過篩再熬煮濃縮,成形時加入事先烤過去皮、去苦的核桃粒,一塊糖需至少耗時2天製作,純粹的棗泥混合低甜度的海藻糖、和三盆糖等,並加入大量高比例的核桃,讓其甜度適中之餘還擁有香醇棗泥味。Home Mom Bakery擅長製作各式牛軋糖與餅乾(左),右為「梅子番茄夏威夷豆牛軋糖」。(820元/450g、400元/200g,圖/Home Mom Bakery提供)另外還有每次皆採純手工、少量製作的牛軋糖,Amber嚴選法國AOP認證依思尼發酵奶油、鹽之花、馬達加斯加香草莢、優質夏威夷豆、開心果等原料製作,引以為傲的糖體甜而不膩、Q而不硬,秘訣在於組合了多種基底糖,並在嚴格控溫下將糖煮到合宜溫度,而且加入義大利蛋白霜和新鮮蛋白增加空氣感和Q度;堅果也以大顆夏威夷豆為主,採2階段、3種溫度烘烤,展現夏威夷豆甜美無油耗味的風味,牛軋糖做好後還須靜置24小時才能切塊包裝,才能造就出色滋味與口感。無論是靈感來自桂圓蛋糕、優雅內斂的「優格桂圓夏威夷豆牛軋糖」,或以埔里農會的梅子粉搭配番茄果乾、酸甜鹹香的「梅子番茄夏威夷豆牛軋糖」,還有大量使用台灣草莓乾、草莓粉與草莓果乾製作的「覆盆子草莓牛軋糖」等,都是必嘗口味。「圓圓滿滿大禮盒」囊括品牌多款經典好味。(1,280元,圖/Home Mom Bakery提供)針對春節送禮市場,Home Mom Bakery除了推出單一品項的蛋黃酥、鳳檸酥和牛軋糖禮盒,還有組合多重、豐儉由人的綜合禮盒。例如澎派體面的「圓圓滿滿大禮盒」內含白色雪球泡泡、粉紅雪球泡泡、鹽之花巧克力酥餅、覆盆子草莓牛軋糖、梅子番茄牛軋糖、人氣堅果塔和鳳檸酥,幾乎囊括品牌所有經典好味;而「龍情蜜意禮盒」內含草莓趴趴糖、特濃巧克力趴趴糖、人氣堅果塔等3款招牌點心,以方塊酥夾入軟質牛軋糖和果乾創作出的草莓趴趴糖、特濃巧克力趴趴糖一向是店內人氣商品,餅酥、糖甜加上富有口感的果乾,散發令人無法抗拒的邪惡魅力。年禮詳情可上官網(www.amberbakery.com.tw)查詢。
投資詐騙新招!詐團禮品部「送月餅、肉粽」搏感情 20人被騙2千萬
刑事局今(5)日宣布破獲「高盛優選股APP」假投資詐騙集團,該詐團涉嫌標榜有專業理財團隊,引誘民眾加入LINE群組,慫恿投資股票,期間更為了搏感情加深信任度,詐團設置「禮品部」,誆稱群組內有人獲利千萬,送群友們月餅、肉粽。警方清查,至少有20人受害,詐騙金額上看2千萬元,警方循線逮捕集團車手等成員共20人送辦。警方表示,清查「165反詐騙平台」資料時,發現有詐欺集團以「高盛優選股」等假投資犯罪手法,藉由網路交友平台、網頁、簡訊等方式,發送「飆股」訊息及LINE群組連結,一旦被害人加入群組後,聽從「老師、助理、客服」之指示下載APP軟體並匯款至指定金融帳戶,期間以「小額出金」、「寄送月餅」等典型「養、套、殺」詐騙手法。被害人廖男等20人信以為真,直到發現無法出金、提領,才知道遭詐騙,憤而報警。經查,該假投資詐團分工仔細,設有機房、洗錢水房、禮品部,詐團先在各網路交友平台,以及網頁、簡訊,發送「飆股」訊息及LINE群組連結,表示有專業的理財團隊,可協助投資「輕鬆獲利」,被害人信以為真加入群組後,下載APP軟體,並匯款至指定金融帳戶投資股票。為使讓被害人持續拿錢投資,詐團成員故意製造獲利假象,先小額出金給被害人,另外也在中秋節、端午節時,以投資群組內有人獲利千萬,分送月餅禮盒、肉粽給投資群組成員,再由「禮品部」依照被害人留的地址分送禮品,讓被害人對「投資獲暴利」深信不疑。刑事局偵查第四大隊獲報後與新北警局少年隊、土城分局、台南市警局第五分局、高雄市警局刑警大隊、北市松山分局、嘉義市警局第一分局組成專案小組,歷經5個月餘蒐證,見時機成熟,去年發動數波搜索,分別於新北市、嘉義市、台南市、高雄市等處,查緝禮品部3名成員和車手陳男等20人到案,查扣汽車1部、沛納海手錶1支、USB隨身碟、公司印鑑、公司登記資料、存簿等贓證物,也聲請扣押陳姓車手名下帳戶100萬餘元,依《詐欺罪》移送檢方偵辦,專案小組持續向上溯源追查詐騙機房來源。
2024請假祕訣一次看!「請這天」能爽休4天、只有1天要補班
新的一年來了,距離2024農曆新年僅剩不到2個月,今年過年能從2月8日休到2月14日,爽放7天連假,另外今年唯一一個補班日也在2月17日就結束。去年有不少民眾抱怨補班日太多,也因此今年的中秋節、國慶日連假直接被砍掉,民眾不會被強制放假,如果想休,就得把特休使用掉。2024年只有「1個補班日、4個連假」,其中2月17日為補班日,原因是除夕前一天2月8日碰上周四,因此調整放假日;連假部分,包含元旦3天連假、春節7天連假、兒童清明4天連假、端午3天連假,這些假期通通都集中在上半年。2024連假整理跨年元旦連假:12月30日至1月1日(3天)。春節連假:2月8日至2月14日(共7天),2月17日(周六)為補班日。兒童、清明連假:4月4日至4月7日(共4天)。端午節連假:6月8日至6月10日(共3天)。下半年部分,重要節日如中秋節(9月17日,周二)、雙十節(10月10日,周四)皆沒有放假,讓想休假的人自行決定是否要用特休,其中只要請1天,就能一口氣連休4天。元旦:請4天休9天,12月30日至1月7日(請1月2日至1月5日)。春節:請3天休12天,2月3日至2月14日(請2月5日至2月7日)。228紀念日:請2天休5天:2月24日至2月28日(請2月26日至2月27日)。清明連假:請3天休9天:3月30日至4月7日(請4月1日至4月3日)。勞動節:請4天休9天:4月27日至5月5日(請4月29日、4月30日、5月2日、5月3日)。端午節:請4天休9天:6月8日至6月16日(請6月11日至6月14日)。中秋節:請1天休4天:9月14日至9月17日(請9月16日)。國慶日:請1天休4天:10月10日至10月13日(請10月11日)。
是失憶還是失智? 醫解析「短暫性全面失憶症」常見誘發事件1次看
一位太太由兩個女兒陪伴走進診間。女兒提到,上禮拜媽媽在一次情緒低落大哭之後,突然出現記憶錯亂,不僅忘記前幾年的事情,還忘了寵物已在中秋節過世、女兒年初結婚、半年前才去過的家族旅遊等,甚至會不斷詢問一樣的問題,剛剛才講過的事情,沒多久又再問一次。此外,女兒說媽媽記憶錯亂還伴隨一點頭暈,往往過幾個小時後才開始好轉,慢慢能夠回憶一些過去的事情,也記得住新事件;然而,那次大哭前半個月的事情,依然完全想不起來!即便經過女兒反覆告訴媽媽發生了什麼,她終於能回答出來,但反而讓女兒感覺是「學起來」而不是「想起來」。由於女兒擔心媽媽罹患失智症,所以急著帶她至門診檢查。確認無外傷、癲癇 診斷為短暫性全面失憶症安南醫院神經內科醫師杜宜憲表示,過去偶爾也會遇到類似的個案,因此聽到家屬敘述時,就大概知道情形。他向女兒確認媽媽沒有頭部外傷、當下也沒有癲癇發作,並在完成腦波和磁振造影(MRI)等檢查之後,確認是「短暫性全面失憶症」(Transient Global Amnesia, TGA)。發生以中老年人居多 TGA突然發生、認知功能正常事實上,TGA不算常見,以中老年人居多,且不限男女都可能發生;如果發生在年輕人身上,則較常和偏頭痛相關。杜宜憲醫師進一步解釋何謂「全面性失憶」:記憶可以分成「記得過去」和「記得現在」,舉例來說,記得自己小學的校名,和搬家前的地址、電話,屬於「記得過去」;記得自己現在要做什麼事情、或怎麼到達當下地點,則屬「記得現在」。而TGA就是無法「記得過去」和「記得現在」,並且是突然發生,但其他認知功能仍然正常。這樣的狀況可能持續數小時,也可能達到一整天,不過大多數在24小時內會恢復;然而,就算有恢復,仍然會有一小段過去的事情想不起來,像是用橡皮擦完全去除了一樣。常見誘發事件一次看 復發機率低杜宜憲醫師指出,TGA成因目前仍未完全釐清,但五成以上的患者,在發作前都有一些誘發事件,包括:精神壓力、情緒激動、劇烈疼痛或頭痛等,其中有些病例只是開個車、洗個澡就發生了。他補充,TGA聽起來好像很可怕,其實絕大部分的患者都會在1天之內康復,但需要就醫排除中風、癲癇、低血糖、藥物過量等嚴重神經疾病,而且TGA的復發率不高,故患者不用太擔心。