國門這2天就開放了？王必勝否認：邊境應該是10月以後才鬆綁
中華民國全國商業總會理事長許舒博今透露，中央疫情指揮中心指揮官王必勝剛打給他說，開放國門這2天就會做了，為此他呼籲商總的各界盡快做準備。對此，王必勝下午澄清，這兩天正在密集討論，還沒有任何決議，邊境應該是10月以後才會開放。許舒博今表示，夏季電價只要有誘因且提出好的配套，企業界會配合調整，比電價更重要的是政府應盡快開放國門恢復國內商機，讓台灣老百姓盡快恢復正常經濟生活。他也在致詞中透露，王必勝剛打給他說，開放國門這2天就會做了。王必勝否認這2天開國門一說，他表示許理事長由和他聯絡，關心邊境議題，他最新的說法是這2天都有密集討論，還沒有任何的決議，沒說這兩天就要做什麼，還在研議中。對於邊境開放的重點，王必勝表示，內容、時程都和疫情息息相關，另一方面是觀察疫情，看什麼時候到高點，這都沒有改變過，邊境應該是到10月才會開放。
Q Burger饗樂餐飲榮獲2022第四屆品牌金舶獎！ 運用數位科技結合民生餐飲 以創新服務佳績展品牌願景
QBurger饗樂餐飲持續不斷以「深耕台灣，佈局全球」為品牌發展理念，透過數位科技導入民生餐飲運用，同時結合品牌永續經營的目標與願景，運用創新智慧化服務提升台灣餐飲科技及產業發展，自去（2021）年打破紀錄成為30年來首度獲得國家磐石獎肯定的餐飲品牌，今（2022）年再榮獲第四屆「品牌金舶獎」創新服務獎肯定。Q Burger饗樂餐飲創辦人暨董事長鄭瑞賓表示，「非常榮幸能在競爭最激烈的『創新服務獎』組別成為榜上唯一獲獎的餐飲品牌，未來Q Burger也會持續以『年輕人照顧年輕人』的初衷，成為業界創新與智慧餐飲龍頭品牌，同時兼顧永續經營，為年輕人及下一代創造更快樂的生活體驗及就業機會，更帶動台灣經濟及產業成長！」靈活運用數位科技於傳統餐飲 Q Burger以「數位競爭力」榮獲第四屆金舶獎金舶獎自2019創立，由中華民國全國商業總會主辦，至今已邁入第四屆，旨在選出亞洲優質服務業品牌，目標將台灣服務業發展為具世界競爭力的亞洲矽谷生態系。今年共分四組別進行評選，其中Q Burger所報名組別為競爭最激烈的「服務創新組」，分別從核心競爭力、經營管理／商業模式／解決痛點、財務經營等面向進行評選，其中占比最高兩個項目分別為「核心競爭力（25%）」與「經營管理／商業模式／解決痛點（35%）」，Q Burger自創立之初即引領早午餐業部署數位競爭力，積極導入數位科技於餐飲業中，為過往傳統餐飲業面對的市場痛點如點餐效率、供應鏈管理、消費者體驗等，提出解決方案，也因此於群雄環繞的「服務創新組」脫穎而出，以新進品牌之姿榮獲2022第四屆品牌金舶獎！超前部署數位轉型 Q Burger從內到外全面數位化 引領餐飲業走向「智慧化」QBurger饗樂餐飲運用創新數位科技成功解決傳統餐飲業痛點，早在疫情尚未爆發之前即超前部署，對外部消費者層面不僅開發自有APP，可針對個人點餐進行客製化需求的選擇，消費亦能累積會員點數，滿足消費者日常對早餐追求效率的需求，疫情期間更讓民眾能零接觸點餐與安心外帶預約下單等功能，增加高達18種的多元行動支付工具，在疫情嚴峻期間APP為Q Burger創造業績量超過總業績50%，大幅提升顧客滿意度，APP下載率數次拿下iOS「美食佳飲」熱門排行榜前三名，更是「連鎖餐飲品牌」第一名，Q Burger也於i-Buzz網路口碑研究中心「連鎖早餐品牌科技指數排行」評選中奪下「早餐店科技王」寶座， APP訂餐及線上支付兩大項目遙遙領先同業，廣獲消費者好評！【圖2】Q Burger饗樂餐飲運用創新數位科技成功解決傳統餐飲業痛點，以數位競爭力成為本屆金舶獎唯一獲得「創新服務獎」的餐飲品牌QBurger將數位科技活用於內部經營更不遺餘力，除透過供應鏈優化、Salesforce系統化管理與專案追蹤等建置，大幅提升全台店點營運效率，也導入智能訂貨模組系統，可依據期間內各店點銷售數據分析，智慧化取代人工盤點補貨，自動且精準化建議原物料補貨數量，不僅提升一成門店生產力，在訂貨及運作效率上更達到5倍成長；此外，引進線上QQSC檢核及SAP進銷存管理系統，精準掌控原物料品質及庫存並大幅減輕人力負擔，促使Q Burger於全台快速展店拓點、創造更多就業機會的同時，也能用心兼顧提供消費者最安心、高品質的餐飲服務目標。此外，Q Burger也積極運用現代化科技促進人才永續發展，例如引進將SOP、食安規章與門市管理數位化的學習系統，促進員工「數位即戰力」成長，以因應未來市場趨勢。QBurger貫徹品牌「深耕台灣」理念 致力企業永續目標與願景QBurger在企業永續經營方面積極努力，自成立至今已創造超過3,000個就業機會，同時也於企業內部成立線上QB學苑，持續為台灣培育優秀餐飲人才。今年更拓展至南台灣並研究開發新店型，為在地挹注資源、創造更多就業機會並提升品牌競爭力。除社會共融，Q Burger也貫徹「深耕台灣」的品牌理念，在資源永續及環境保護層面，為降低資源浪費，企業內部與外部店面都朝無紙化目標邁進，並響應行政院環保署推動「綠色餐廳」，配合門市油煙管制與廢油回收，店內用餐提供環保低碳供餐環境，以實際行動體現企業永續經營願景。未來Q Burger仍會秉持「年輕人照顧年輕人」的初衷，持續勇於創新做業界第一，為年輕人創造更好的就業環境與機會，同時帶動台灣餐飲產業成長。
【企業商機情報】發掘在地潛力品牌 新商模航向新商機
中華民國全國商業總會「品牌金舶獎」今年邁入第四屆，前兩年先後與桃園市政府、台北市政府合辦，今年度與新北市政府共同舉辦，發掘不同在地潛力台灣品牌，即日起徵件至111年3月31日止。全國商業總會理事長許舒博表示，根據世界銀行發布的年度《全球經濟展望》報告，2022年全球經濟成長率，由去年的5.5％降緩至4.1％，面對經濟衰退與疫情肆虐的多重考驗，品牌力已成為全球經濟競逐的重要關鍵力量。去年我國新成立9萬多家服務業企業，佔新成立企業中8.5成，代表服務業創業量能充沛，是帶動台灣經濟發展及創造就業的穩定動能。辦理品牌金舶獎選拔的目的就是要發掘最具潛力的台灣品牌企業，使之站穩台灣市場，進而航向全球市場。許舒博指出，中小企業的兩大痛點就是資金和市場，資金是企業發展的活水，鏈結資本市場的動能對於中小企業走向規模化發展更是關鍵的一步。品牌金舶獎獲獎企業有機會獲得國發基金的投資和信用保證基金的9.5成的保證之外，更透過商機媒合的機會拓展海外市場，讓獎項不只是光環而是提供更多實質上的幫助。新北市侯友宜市長表示，新北市支持中小企業發展總是不遺餘力，除了原本的「新北群眾募資輔導計畫」之外，今年為了推動在地潛力企業品牌，特別與商總品牌金舶獎合作，期望能協助企業創造更多效益。侯友宜進一步強調，協助中小企業站穩腳步，就能直接或間接地提高勞工福利，也能帶動台灣經濟成長，只要能給企業更好的服務，新北市政府都很樂意和不同的管道合作。全國商業總會戴中興副祕書長說明，本屆品牌金舶獎將選拔出30家企業得主，共分為4組徵件：ESG組-針對環境管理和永續的經營方式者、國際授權代理輸出組-企業商品和商模授權或代理至海外者、服務創新組-創新商業模式或產品者，增設海外僑台商組，將廣邀全球台商一同共襄盛舉，創造海外二代、三代的新事業契機。詳細資訊請上全國商業總會品牌金舶獎報名網站https://reurl.cc/QjVW5q查詢。
三級警戒求生路1／隱性歇業比誰活得久 百業苦吞「歸零膏」只盼疫苗
新冠疫情大爆發，戳破台灣的防疫模範生假象，最令民眾憤怒的，就是去年疫情中心嗨翻大啖的「龜苓膏」（零確診），如今全由百業苦吞，旅遊業5月到7月訂單瞬間歸零；五星大飯店一天只賣300個便當；連鎖餐飲400家停業；10萬補教人員期盼補助；補教健身等業遭「勒令停業」等等。儘管政府緊急端出「紓困4.0」，對企業及個人紓困雙管齊下，但對各行各業而言，｢疫苗才是真正解除警戒、解封的方法！」今年2月，中央流行疫情指揮官陳時中笑納副總統賴清德送的龜苓膏，代表確診數「歸零」，對照如今疫情大爆發，顯得格外諷刺。（圖／報系資料庫）當歐美國家打好疫苗、準備拿下口罩解封之際，台灣疫情卻如洩洪般爆發。「相較去年2級警戒，今年的3級警戒，民眾自動封街，幾乎讓各行各業都停擺。」中華民國全國商業總會理事長許舒博直言「災情慘重！」疫情升溫，許多業者認為，比起補助，疫苗才是百業復興的關鍵。（圖／張文玠攝）海嘯第一排的旅遊業，全台四千家旅行社苦哈哈。旅行商業同業公會全國聯合會召集人李奇嶽直言，「觀光服務業的最終解方，還是得靠疫苗，去年看到世界各國疫情大爆發，台灣卻沒有提前因應，超前部署一年多的假象破功。潮水退了才知道誰沒穿褲子！」中華民國全國商業總會理事長許舒博認為，三級警戒來得相當突然，幾乎讓各行各業都停擺。（圖／中華民國全國商業總會提供）據旅行業品質保障協會資料顯示，今年以來已超過50家旅行社申請停業或解散，實則暫停歇業的恐更多。「因執照申請不易，大多將員工資遣，留著牌照搬進商務中心隱性歇業，現在是比誰活得久！去年還有國旅大餅勉強果腹，現在只能吃『歸零膏』。」李奇嶽說。旅行公會全國聯合會召集人李奇嶽直言，這次疫情來勢洶洶，讓台灣超前部署1年多的假象破功。（圖／李奇嶽提供）李奇嶽以自己經營的「創新旅行社」為例，以前平均第三季營業額約2億元，去年面對疫情，靠著國旅撐出7千萬元，本來預估今年第3季上看1億，沒想到疫情大爆發，「5月起因為取消延期，營業額少了約3千萬元，還不包含正在洽談的；6、7月訂單已經退光光，今年暑假沒希望了。」
三級警戒求生路2／逾50旅行社停業或解散 飯店拚外帶只求「少虧一點」
海嘯第一排的旅遊業，根據旅行業品質保障協會資料顯示，今年以來已超過50家旅行社申請停業或解散，實則暫停歇業的恐更多。「易遊網」公關林昭君表示，配合3級警戒，已取消6月14日前的出團，全額退款，訂房、票券也可免費退訂，「現在是退單比訂單多，自從3級警戒後，訂單幾乎歸零了。」此外，就連商務機票代訂業者也難逃波及，「去年下半年業績有恢復到2成，現在訂單1成不到。公司從去年4月起祭出優退、月放8天無薪假，現在比較擔心裁員！」一名業者說。疫情肆虐下，不論墾丁（左）等觀光熱點，還是北市鬧區（右）和高鐵（中），人潮急速歸零。（圖／本刊攝影組、讀者提供）相較之下，因封城沒了觀光客的旅館業，還可轉作防疫旅館尋生機。「為了轉型為防疫旅館，我花了3個月時間取得所有員工的同意書，但也只是少虧一點而已。」一位在台北市有多家觀光商務旅館的老闆表示。台北凱撒飯店轉型防疫飯店，讓網友大大稱讚。同業指出，轉型防疫飯店是這1年來飯店旅館業謀一個生路的選擇。（圖／張文玠攝）最慘的是大型飯店！台北「君悅酒店」行銷公關協理李竺祐表示，5月疫情爆發前，住房率還有4成，現在僅剩1成，酒店內的8家餐廳暫時歇業、主攻外帶後，整體營收衰退將近9成，「雖然去年4月成立線上購物平台，現在1天約賣3百個便當，但進帳遠不及無法營運的損失。」中華民國全國商業總會理事長許舒博認為，三級警戒來得相當突然，幾乎讓各行各業都停擺。（圖／中華民國全國商業總會提供）去年同樣搶進零售電商的六福旅遊集團，以「六福美饌」力推近百個品項的料理包，今年4月銷售較過去同期提升逾一倍，「若要填補飯店住房率下降的缺口，仍有一段落差。」六福旅遊集團公關副理楊舒晴說。旅行公會全國聯合會召集人李奇嶽直言，這次疫情來勢洶洶，讓台灣超前部署1年多的假象破功。（圖／李奇嶽提供）
喬房事遇妹婿派1／商總理事長遲不卸任 鄉林賴正鎰被爆「戀棧」藏內幕
今年房市行情火紅，其中表現最戲劇化的莫過於「鄉林集團」旗下的「鄉林建設」。鄉林集團董事長賴正鎰9月才說該公司在大陸四川成都的300億大案「涵碧天下」明年開賣，12月9日就傳出其中3棟將被法拍，本刊追查，這樁法拍案12月13日改為「已暫緩」。12月9日，鄉林集團（鄉林）董事長賴正鎰異常忙碌。他一方面要對位於四川成都的建案「涵碧天下」將遭司法拍賣的消息進行危機處理，另一方面，由他擔任理事長的「中華民國全國商業總會」（商總），這天正式發函通知，12月17日將舉行第10屆第14次理監事聯席會議，為理事長卸任及改選預作準備。鄉林集團在四川成都的300億大案「涵碧天下」，基地總面積約5.8萬坪，第一期建設項目包含R4、R6住宅部分，其中R6部分棟別，即為這次被法拍的物件。賴正鎰領軍的鄉林建設，近年在大陸推案頗有斬獲。9月賴正鎰宣布：「成都涵碧天下第一期Ｒ４和Ｒ６兩區總銷為人民幣70億元（約新台幣300億元），明年開賣將帶來爆炸性成長。」不料這項大利多，在三個月後傳出「爆炸性利空」──因積欠工程款遭法拍。知情人士告訴本刊：「法拍案及時解圍，與賴正鎰的『商總理事長』身分不無關係。」今年6月任期屆滿卻仍在位的賴正鎰，不讓其他有意角逐者取得會員名冊以拉票，引發會員抗議，「更勁爆的是，賴董（賴正鎰）竟遭挺妹婿許舒博的自家人逼宮。」一位會員說，12月17日商總理監事會將有戲可瞧。鄉林建設台灣建案主要走大坪數高端產品，圖為淡水紅樹林半山景觀休閒宅「鄉林山海匯」實景。
央行無預警打房四大措施 賴正鎰：盼政府再思量
7日央行無預警宣布打房四大措施，中華民國全國商業總會理事長賴正鎰傍晚立即回應表示，房市根本就沒有全面復甦，僅局部回溫，但央行卻突然就下這麼重的手，這樣幹，只會讓經濟景氣復甦帶來更大壓力，商總堅決反對政府在沒有任何緩衝時間之下，就決定馬上實施限貸措施，希望政府能再三思考。7日央行突然公布對於不動產貸款的四大審慎措施，包括：限制公司法人購屋、自然人第三戶以上購屋、購地，以及餘屋貸款的貸款成數，相關規定預計將在8日全面生效。對此，全國商總理事長賴正鎰表示，政府對於房地產只有兩種政策，「漲就打，跌就拉」，他一向反對紅單，更反對政府打房，現在房地產還沒有真正復甦，紅單也只是少數情況。賴正鎰表示，尤其是在新冠肺炎疫情還沒有結束，景氣還沒有復原之前，政府就毅然決定下這麼大的政策，突然就下這麼重的手，只會讓經濟景氣復甦帶來更大壓力，商總堅決反對政府在沒有任何緩衝時間之下，就決定馬上實施限貸措施，希望政府能再三思考。
【金鼠房市旺1】高雄飆速發展 北台灣回溫
2020年開春，隨著台商回流以及台股走揚，房市熱錢滾滾流動，全台推案上看1.5兆元。本刊記者在春節前走訪高雄及北台灣推案熱區，發現儘管餘屋量和待售量頗高，壓抑多年的建商仍想趁勢衝一波，尤其高雄旺上加旺，進入全力飆速期，北台灣則在溫吞中成長，伺機翻盤。全台房市去年大暴衝，推案量一．四三兆元，共九．六萬戶，創十三年來新高，中華民國全國商業總會更預言今年推案量將衝上一．五兆元。本刊盤點全台推案熱區，發現高雄房市最火熱，幾乎「遍地開花」，羨煞全台房地產業者。究竟哪一把火點燃高雄房市？本刊記者特地拜訪高雄建商及代銷業者，業者本來說「不談政治」，但一說到放膽加碼房市的關鍵，還是回到政治，「韓國瑜市長一年前上任後，不但拉抬高雄能見度，還傾聽業者心聲，加速開發及簡化審照流程！」高雄市長韓國瑜承諾在愛河出海口興建的「愛情摩天輪」，讓周邊及愛河第一排的建案具有收藏價值。（圖／高雄市經發局提供）