舌尖上的門道2/講究不將就的老粵菜 「晶華軒」復刻港人童年回憶、大戶人家精細活
某些菜色會消失在歲月洪流裡,必有其淘汰的理由,也許是過於費工但利潤不高,抑或食客們的飲食習慣有所改變,不到15歲就入行的台北晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明,最初僅是為了賺取零用錢而習廚,卻在歷經香港知名的利苑酒家、新加坡與泰國的翡翠餐飲集團、日本大阪麗思卡爾頓酒店香桃粵菜餐廳等地打磨後,回歸初心。近年他在晶華軒陸續推出多道市面上已少人做的傳統粵菜,希望藉此傳遞菜色背後的歷史與故事,也帶出他在香港初期習藝的歲月,透過講究不將就的精細製程,讓老菜持續跨越世代、保存下來。被香港人認為是食療菜色的「生磨杏汁白肺湯」,口感濃稠、杏香十足。(1,680元/盅,圖/趙文彬攝)在鄔海明還很「菜」的青少年時期,剛入行的他在寒冬裡搬著小板凳坐在廚房後巷,仔仔細細地將水管插入豬肺氣管,手不停地以針戳洞、去除血水與雜質,光是清洗豬肺就得耗去人工與跑活水一小時,而這不過是製作「生磨杏汁白肺湯」的第一道工序。當時菜鳥們常被指派去做這樣的「苦工」,板凳一坐就是半天,然而要完成湯品還得將南北杏加水浸泡、磨汁兩次加上濾渣,再加入以赤肉、雞腳等燉煮數小時而成,才能成就流傳可能超過百年的一盅好湯。講究精細功夫的還有順德老菜「玉簪田雞腿」,據傳這道菜最初是因大戶人家吃田雞時覺得要吐骨頭很麻煩,因此家廚想出將田雞腿中間骨頭往後推、除去筋膜「以菜代骨」,因形似古代婦女的玉簪髮飾而得名。鄔海明製作時將芥菜莖、火腿、香菇分別切絲汆燙,塞入田雞腿中,除了不能讓菜料撐破腿肉、炒時不能散掉,田雞還得現點現殺,以求新鮮滑嫩。當初為了重現這道菜,鄔海明還特別越洋連線以前的師傅、師兄細細討教,務求還原細節。「懷舊多士蝦」將澳洲國王蝦剁成蝦蓉,加入糖、蛋白、胡椒粉等拌勻調味,吃之前不妨蘸取主廚自製糖醋醬與豆瓣醬,更添不同層次。(780元/4片,圖/趙文彬攝)「脆皮炸子雞」精選1.6~1.8公斤的玉米雞,有別於一些餐廳為了方便先烤熟再炸,晶華軒遵循古法將醃料入味的生雞掛起、不斷澆上滾油,造就皮脆肉滑的口感。(980元/半隻,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)吐司酥脆、蝦肉飽滿的「懷舊多士蝦」,則是香港經過英國殖民、飲食西化的歷史見證,這道改良自英式下午茶的三明治,可是許多港人的童年回憶。由於蝦子油炸後水分容易跑掉,主廚嚴選蝦肉較厚實、風味更足的澳洲國王蝦,為了讓吐司酥脆不油膩,油溫與火侯更得嚴格掌控,油溫太低會吸油、太高又容易焦掉,在在考驗真功夫。要說細節,就不能不提粵菜餐廳必備的「脆皮炸子雞」,鄔海明表示愈常見的菜愈容易被比較,風味的毫釐之差都會被老饕發現。因此即便當天預訂的炸子雞只有三、四隻,也會叫貨十幾二十隻回來,從中精挑出體態最好的,「屁股要往下墜、腳要粗一點又不能太長,雞皮不能有破損還要網紋明顯,這樣的雞才適合做炸子雞,根本像選美一樣。」鄔海明笑說。「食不厭精,膾不厭細。」從鄔海明復刻老粵菜的繁複製程中,也讓人不得不佩服當初發想菜餚的老師傅們,那些既刁鑽又細膩的工序與創意。晶華軒中餐廚藝總監鄔海明重現老菜並非刻意為之,他認為每位廚師的菜單中都應該要有精細的菜色,不能純粹講求商業性。(圖/趙文彬攝)晶華軒推出老菜前,會先給挑嘴的包廂熟客與美食家嘗鮮,普遍獲得好評後就可能會成為常態菜單。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2521-5000轉3236地址:台北市中山區中山北路2段39巷3號3樓(台北晶華酒店內)營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30訂位網址:https://reurl.cc/Aj8l8K備註:需另加10%服務費
揮別戀愛腦2/極品女星自認戀愛腦 郭書瑤向月老求單身
李芷婷上一段與湯竣博(Jinbo)愛得公開高調,曬親密合照,公開交往細節,也大方分享性事,連吵架都開直播對罵,愛得轟轟烈烈,讓她事後反省自己「戀愛腦爆了」。女生難免容易戀愛腦,像郭書瑤也曾大方承認自己就是愛情優先的戀愛腦。郭書瑤曾說,自己是談戀愛的時候才會下廚,「有男朋友,家裡的冰箱才會有食物,沒有就會變成塞滿面膜」,她也曾自白如果一談戀愛,可能愛情至上,事業擺後面,「談戀愛就不工作了」。所以她為了事業好,今年是跟月老「求單身」,「不然我怕製作人找不到我!」大S也是非常典型的戀愛腦,她情史包括倒追藍正龍、又愛上小她5歲的仔仔周渝民、跟汪小菲認識49天就決定嫁給他,再二婚也很戲劇性,與具俊曄因為彼此沒換號碼,靠一通電話重燃舊情,並在疫情還未能見面狀態下決定閃婚,只要碰上了愛情,她總是義無反顧。張家瑋透露自己也有戀愛腦,感情上總是跌跌撞撞,最危險的一次,是她在日本邂逅了日籍帥哥,約會吃飯過幾次,覺得對方頗為紳士,後來有次他們與朋友相約到夜店玩,男方遞了一杯酒給她,說是為她特調的,她喝了幾口後就頭暈目眩,還好有人把她平安送回住處,她事後回想應該是被下藥,至今餘悸猶存。
黑二代曬照玩德州撲克 陳零九、丁特、阿滴都在場…經紀人回應了
被稱為「戰堂吳亦凡」的張姓男子,因利用挖幣礦場吸金詐騙上億元,日前被台北市刑大逮捕。而在張男曬出的眾多玩樂照中,赫見陳零九、丁特、阿滴等名人大玩德州撲克的照片,儘管張男聲稱只是玩樂,但是否涉及賭博,仍待檢警釐清。據《中時新聞網》報導,綽號「仔仔」的34歲張男,因繼承前堂主父親的「戰堂」、長相帥氣身材高大、從小衣食無虞,而被稱為戰堂吳亦凡。但警方發現張男成立的公司,以挖虛擬貨幣為由,涉嫌詐騙吸金超過1億元,導致上百名投資人血本無歸,於日前逮捕張男在內共12名犯嫌。陳零九因曾任JPEX台灣區代言人而捲入詐騙案,他多次強調自己也是受害者。(圖/許方正攝)張男平時作風高調,時常曬出玩樂照片,卻讓多個名人捲入賭博疑雲。張男其中1張玩德州撲克的照片,出現歌手陳零九,網紅丁特、阿滴等人身影,儘管張男在文中聲稱「最近迷上了撲克,這裡沒有輸贏、只有消遣」,落網後也辯稱只是純玩樂,但檢警對此仍持續釐清。另據《三立新聞網》報導,陳零九經紀人對此回應,「那天就是在朋友家聚會大家打牌消遣」,否認有賭博一說。而陳零九去年才因幫忙代言香港JPEX(綠石交易)虛擬貨幣交易平台,捲入詐騙風波並從證人變被告,未料再陷入賭博疑雲。此外,丁特先前才告贏遊戲橘子,一審獲賠784萬元,在玩家心中有崇高地位;阿滴形象清新親民,怎知1張照片竟讓2人捲入聚賭風波。
黑二代「戰堂吳亦凡」誆投資礦場、虛擬幣 2年詐騙上億元
台北市刑大今(7)日宣布偵破黑二代組詐團誆投資礦場、虛擬貨幣案,竹聯幫戰堂前堂主的兒子、長相神似藝人吳亦凡的34歲張男組詐團,找上負責管理虛擬貨幣挖礦機業主投資新礦場,且吸收一批竹科業務,開設說明會和課程,以前景看好等語慫恿投資,業主和一票民眾信以為真,粗估百名受害人、財損高達上億元。警方日前逮捕張男等12人,查扣賓士等豪車,全案依法送辦。警方表示,日前接獲民眾報案,指稱遭投資詐騙,警方深入追查鎖定主嫌為竹聯幫戰堂前堂主兒子、綽號仔仔的張男,2021年9月間他找上經營礦機事業的被害人,洽談礦機及虛擬貨幣投資,被害業主因而投資2500萬元,後續在原址公司附近再成立第2間礦場,接著該詐團以此招攬更多投資人,誆稱可以挖礦、炒作虛擬貨幣等方式且「保證獲利」。經查,張男為了取信被害業主舉辦「說明會」,廣邀投資客參加,另外開辦各種虛擬貨幣礦機的操作以及虛擬貨幣的買賣以及課程,如果投資客想看場地,就會帶往被害業主的第一個礦場;張男更找來許多竹科業務當起自家礦場和投資虛擬幣業務,由於話術高明,投資人和礦場業者拿血汗錢投資,財損上億元,不過,當被害人要求出金,張男以「賠光了」或派出小弟恐嚇對方。專案小組蒐證多時,日前見時機成熟,兵分多路拘提、搜索張男等12人到案,扣得現金、豪車、投資礦場合約書、本票、金融帳戶及採礦礦機等涉案贓證物,全案依《詐欺》及《違反組織犯罪條例》等罪嫌移送臺北地檢署偵辦。
蔡尚樺恢單曾國城喊「好慘」 無奈衰事纏身拜拜求安心
曾國城、蔡尚樺主持益智節目《全民星攻略》,自2019年開播至今滿1000集,今(29日)舉辦舉辦記者會,正逢主持人曾國城56歲生日,來賓嚴立婷、詹子晴(ㄚ頭)、禹安、曾智希、宇珊、劉祿存一同幫忙慶生。曾國城也許下生日願望,希望身體健康,讓肌耐力、核心的狀態更好,「希望有時間去鍛煉身體,不要接太多舞台劇、早睡早起」。曾國城的事業廣泛多元,除手上有5檔節目外,還有舞台劇、乾拌麵副業,所以「晚睡早起」已是他的日常。提到拌麵事業,他直言2023年的營收有降,至於年終獎金會否因此縮水?曾國城霸氣說:「沒縮水,不加都不好意思,只能往上加,至少1個月。」曾國城透露拌麵副業雖然去年營收有降,但給員工的年終不會縮水。(圖/趙文彬攝)先前蔡尚樺捲入涉嫌詐騙的投資網站風波,該集團過去4年涉嫌不法吸金新台幣14億7434萬元。今她強調自己從未代言,僅在4年前當過活動記者會主持人,「以後會慎選合作單位,明眼人都會知道這公司跟我沒關係」,而她事發隔天已跟經紀人去拜拜求心安。提到感情,蔡尚樺去年底與交往多年的男友「交大仔仔」易鼐恩退回朋友關係,她坦言目前還沒新對象,「忙著工作,專注工作,年底工作與比較多」,一旁曾國城則說:「一片看好,談什麼感情啊,對吧?」卻又補槍說:「現在單身啊?好慘!」蔡尚樺則嚷嚷:「你今天是壽星,可否說點好話?」蔡尚樺去年底與交往多年的男友「交大仔仔」易鼐恩退回朋友關係,她坦言目前還沒新對象。(圖/趙文彬攝)曾國城搞笑解釋:「今天雙喜臨門,是個『洗心革面』的好機會,啊!說錯了,是除舊佈新的好機會,龍年欣欣向榮,我們需要生育奇蹟,全國一起來。」曾國城迎來56歲生日,來賓嚴立婷、ㄚ頭、禹安、曾智希、宇珊、劉祿存等人一同幫忙慶生。(圖/趙文彬攝)
蔡尚樺自爆未分手「交大仔仔」 曾國城證實她沒有新對象
蔡尚樺日前透過經紀人證實,已與交往11年的男友「交大仔仔」易鼐恩分手,並傳出正和T1籃球員林秉聖秘戀中。與蔡尚樺在《全民星攻略》搭檔多年的曾國城,今(8日)在出席緯來《女王大人》節目記者會時,透露先前節目錄影有跟蔡尚樺聊過此事,「我有問他小鮮肉怎麼回事?她說現在沒有新對象」。蔡尚樺今年8月被爆料與籃球員林秉聖過從甚密,原本堅稱是好朋友,沒想到近期卻被網友揪出兩人疑似熱戀中的線索,之後蔡尚樺則透過經紀人證實與交往11年男友「交大仔仔」易鼐恩已分手,並在社群發聲寫下四字「專注工作」,似乎想表達目前以事業為優先,不打算公開感情狀態。曾國城日前曾說想勸交往11年的蔡尚樺跟易鼐恩兩人復合,「如果可以,當然希望他們復合」,今他又在《女王大人》記者會上透露,已經問過蔡尚樺狀況。曾國城表示,「蔡尚樺說跟男友沒有分開,只是兩人在一起太久,想換個生活方式,大概就是分居沒離婚那個意思,也沒有認識新對象」。此外,曾國城也提到剛滿18歲的兒子最近剛交了新女友,「他有一段失敗的經驗,所以這段相當的珍惜。」還笑說有開導兒子,「感情通常只有結束不會有結果,有結果的叫婚姻,沒結果的叫戀愛,因為大部分的戀愛沒結果,在結婚之前要訓練不要視人不清」,但也補充表示18歲的人不會想那麼遠。
方文琳愛女爆解約退出演藝圈 于齊薇壓力大回家抱媽哭
星二代于齊薇參加女團競賽實境秀《炸裂吧!女孩》,今(5日)她在節目記者會上首次透露先前已下定決心要退出演藝圈,「接到《炸裂吧女孩》邀約之前,剛跟經紀公司解約,本打算不走演藝圈了,也覺得自己不太適合演戲跟這個圈子,想好好找正職工作當個上班族」。接到後《炸裂吧》邀約,于齊薇自覺可能是最後一次被觀眾看到的機會,也與媽媽方文琳分享接下節目的喜悅,方文琳也回應:「機會得來不易,這是一檔大節目,如果想被看見一定要更加努力。」她說跟其他23位女孩相比,知名度跟舞台經驗明顯有差距,在節目中的第一次比賽後,因為太想追上其他人的腳步,一時間承受不了自己給自己的巨大壓力,回家後就抱著媽媽哭抒發情緒,「那時候第一天發現我跟每個人不同,大家知名度跟舞台經驗都多我很多」,而媽媽則安慰她要「享受過程,結果不重要」。錢薇娟在實境秀《炸裂吧!女孩》中擔任召集人。(圖/趙文彬攝)于齊薇坦言節目前段自己表現不好,希望觀眾能隨著播出漸漸看到她的成長,更透露參加《炸裂吧》後,開始接到滿多工作,也有繼續拍戲,對於自己未來持續在演藝圈這條路上奮鬥也很有信心。由錢薇娟擔任召集人,嚴選林襄、關詩敏、JUDY、于齊薇、梓梓、邱子芯等24位女星,打造夢幻女團的《炸裂吧!女孩》將在12月9日起每周六晚上8點三立都會台首播、晚上10點台視播出。而錢薇娟今被問蔡尚樺分手交往11年的「交大仔仔」易鼐恩,傳出秘戀T1籃球員林秉聖一事,錢薇娟說:「男未婚女未嫁,這社會這麼多元,什麼都可以包容,這都是很好的事情」。邀來24位女星,打造夢幻女團的實境秀《炸裂吧!女孩》, 將在9日首播。(圖/趙文彬攝)
曾國城震驚蔡尚樺分手11年「交大仔仔」 對林秉聖「不予置評」
曾國城主持《型男大主廚》節目,今(29日)舉辦18周年記者會,曾國城被問到與他搭檔多年的蔡尚樺坦承已在10月分手交往11年男友「交大仔仔」易鼐恩,他驚訝表示:「真的假的?交往超過10年沒結果,讓人遺憾,對彼此都是損失。」更不諱言想勸兩人復合,「如果可以,當然希望他們復合」。至於蔡尚樺被鮮肉球員林秉聖熱情追求一事,曾國城說因為不清楚細節沒有詳細多聊,「以她的條件,有人追很正常」,對於林秉聖的印象?曾國城則說:「不予置評」不方便多做回應。但也提到今年農曆年有跟蔡尚樺、易鼐恩聚會吃飯,當時沒有察覺兩人有任何異狀。而他兩個月前也有跟蔡尚樺吃飯,對方看起來一切OK。今曾國城與節目主持群卓文萱、詹姆士、吳秉承及張秋永、MAX楊盛堯、JERRY陳昆煌、邱寶郎、米澤等主廚,一同出席節目暨暨餐飲界龍頭王品燒肉品牌《Oh my!原燒》聯名商品記者會,曾國城表示節目18年來已播出超過4000集,在YT的點擊率也突破二億。曾國城、卓文萱、詹姆士、吳秉承及張秋永、MAX楊盛堯、JERRY陳昆煌、邱寶郎、米澤等主廚,一同出席《型男大主廚》18周年記者會。(圖/許方正攝)曾國城坦言自己主持多年曾有過疲態,「記得是在第12年,當時兒子小學畢業,覺得做這麼多年有點累,也剛好是研發拌麵的開始,沒想到一轉眼就過好多年」,更自爆主持18年來,只有漲薪過一次,「如果這個節目再拿金鐘獎,我要再調薪」。好友兼搭檔詹姆士也爆料,曾國城當時是覺得舞台劇跟戲劇接太多,才想退居幕後,未料節目現在越接越多,至於未來的規劃,曾國城說:「想先看節目做到第20年再說,我到時也快60歲了。」目前已是「拌麵大亨」的曾國城被問今年曾拌麵將發多少年終?他笑回,如果新計畫成功,應該會不錯。
周渝民「阿公」魅力收服《車頂上》7歲小童星 導演承諾票房破億:曝光更多親密床戲
台片《車頂上的玄天上帝》今舉行台北首映會,導演黃文英攜演員群林依晨、周渝民、阮經天、唐美雲、林鉅、段鈞豪現身。林依晨直呼「看一遍還不夠」,並透露老公也會包場支持,至於票房公約,導演黃文英則承諾如果票房破億,就公開林依晨、周渝民尺度更親密的床戲,讓周渝民忍不住笑回:「從保護級變成限制級!」全片時空穿越1940、1985年和現在,並往返台北、嘉義等地取景,周渝民這次也因電影宣傳,全台走透透,今晚還有150名日本粉絲特地包場支持,讓他相當感動。這次他在片中一人分飾兩角,一個是堅忍不拔的「最帥阿公」日興,一個是品味非凡的建築師春山,他有感而發表示,透過角色進一步了解那個年代真正的核心價值,「堅持做一件事在當下或許不會得到太多人的認可,但是這件事如果你堅持了一輩子,在所有人評價你的時候,也許就會達到自己心目中真正想達到的境界。」林依晨也感性表示:「透過這部電影我想說很感謝家人的陪伴,讓我知道我一直都不是一個人,這就是家存在的意義。」《車頂上的玄天上帝》台北首映,林鉅(左起)、唐美雲、導演黃文英、童星張絡扉、周渝民、林依晨。(圖/許方正攝)7歲小童星張絡扉目前就讀小學二年級,她在片中飾演林依晨的小時候,同時也是周渝民的孫女「小芙月」,唐美雲笑說:「大家都很羨慕小芙月,可以跟仔仔一起騎腳踏車。」拍戲時,周渝民成功收服張絡扉的心,讓她真心把周渝民視為自己的阿公看待,如今殺青一年多,周渝民也卸下老妝,張絡扉改叫他「仔仔叔叔」,在後台一碰到仔仔就對他說:「我可以跟你講個笑話嗎?」周渝民也很捧場「小芙月」的笑話,兩人互動很有愛。片中阮經天飾演善於投資的高富帥「聿先生」,偏偏就是對態度冷淡又恰北北的林依晨很有感覺,為了追求林依晨飾演的芙月,甚至開著跑車從台北一路直奔她的嘉義老家和女方家長吃飯,對待感情相當直球對決。唐美雲和林鉅飾演女主角林依晨的父母親,林鉅在首映會上用閩南語狂讚:「我女兒真水!」唐美雲一搭一唱說:「因為像到媽媽!」段鈞豪在片中飾演一位受到周渝民飾演的阿公「日興」照顧的外地人,對於口音也下了一番苦功。
寵物情緣/2年噴10萬醫藥費!「味全小龍女」賴可痛失愛貓勸世
中職味全龍啦啦隊成員「賴可」,家裡養了2隻可愛的貓星人「錢錢」與「仔仔」,雖然她長期與寵物聚少離多,但賴可仍在兩寶心中佔有一席之地。怎料日前賴可忙於「2023世界棒球經典賽(WBC)」期間,2隻貓咪竟相繼病倒,經過一星期的住院治療,「錢錢」不敵病魔過世,「仔仔」康復後則經常發出喊叫聲,像是發現家人已經離開,讓賴可相當心疼。賴可家中從小養狗,大學時媽媽撿回一隻貓咪「錢錢」,卻不受其他家人喜愛,「他們覺得貓會掉毛又不親人,跟狗不一樣,結果養久了,我爸反而成了最愛錢錢的人,還花2千塊請人幫牠畫畫像。」隔幾年,賴可的弟弟又帶了另一隻貓咪「仔仔」回家,沒想到2隻貓咪竟然花了足足1年時間才變親近。錢錢個性傲嬌,起初非常看不爽後到的仔仔,還會偷偷欺負這個弟弟。(圖/翻攝自賴可IG)相較於親人的仔仔,錢錢個性沉穩又傲嬌,起初十分看不慣仔仔的一舉一動,醋勁大發,還會趁著大家不注意,偷偷把仔仔叼進垃圾桶,或是在家到處便溺宣示地盤,讓賴可一家相當頭大,好在經過一年的磨合,2隻貓咪感情越來越融洽。養了貓星人後,賴可深刻體悟到喝水、保險的重要性。她分享「仔仔」愛喝水,毛色相對漂亮;而不愛喝水的「錢錢」不只皮膚狀況較差,2年前還引發尿結石問題,一度情況危急住進醫院,每天花費就是以千計算,碰巧當時又是疫情期間,每次探病都得早上8點到寵物醫院前報到、分流,2年陸續醫治下來,粗估花了快10萬元。經過1年的相處磨合,錢錢與仔仔已習慣彼此陪伴。(圖/翻攝自錢錢IG)雖然醫療費龐大,但賴可毫無怨言,把錢錢接回家後更是悉心照料,為了避免錢錢身體再度發炎,賴可每隔半小時就會強制拿針筒灌牠喝水,卻造成錢錢反彈,連帶影響到2人之間的互動,原本會與賴可同睡一條被子的錢錢,此後不願再同床,「我跟牠說『如果我不這樣,你會死』,牠可能聽得懂,但很不爽,也沒辦法,我覺得當時應該有延長牠的壽命,因為送醫狀況已經很危急了,能好起來也算奇蹟。」今年3月,正當2023世界棒球經典賽(WBC)如火如荼進行時,錢錢又因心肺問題送醫,與病魔搏鬥1周離世;巧的是,原本健康的仔仔也確診貓瘟,醫生當時表示未來7天是關鍵期,好在最後仔仔挺過高燒與腹瀉,已經完全康復,但賴可至今想不透病毒來源。賴可的家人原本都是「狗派」,開始養貓之後,每個人都成了貓奴。(圖/翻攝自錢錢IG)但仔仔回到家後,始終不見錢錢的蹤影,開始會在二樓喊叫,彷彿像是在呼喊錢錢,也開始會在家人房門前製造聲響,希望博取關注,讓賴可十分於心不忍,「因為錢錢過世不想再養寵物,但看到只剩仔仔一個,又很想幫牠找個伴,有種循環的感覺,不過如果要再養寵物一定會去保險,平常也要更多加注意牠們身體狀況。」賴可小檔案生日:10月23日星座:天秤、天蠍座專長:自由潛水、拉二胡興趣:講幹話、水上活動今年3月賴可忙於棒球賽事,錢錢因心肺問題送醫,住院一周仍回天乏術。(圖/林士傑攝)寵物小檔案名字:錢錢品種:橘貓性別:男生年齡:6歲個性:霸道總裁、傲嬌寵物小檔案名字:仔仔品種:米克斯性別:男生年齡:3歲個性:古靈精怪、活潑、像狗狗個性捨不得仔仔一個人寂寞,賴可坦言有動念再養一隻貓。(圖/林士傑攝)
蔡尚樺揭夜會球星原因 曾國城催婚放話送「6位數紅包」
曾國城、蔡尚樺今(18日)進棚錄東森《全民星攻略》改版,日前蔡尚樺被拍到帶26歲球員林秉聖回住處,身邊卻不是穩交12年、任職竹科的「交大仔仔」易鼐恩。對此,蔡尚樺回應:「我斜槓工作比較多,當天也有其他朋友在,我男友跟他也是朋友。」蔡尚樺回應先前帶球員回家,也有其他朋友在場。(圖/侯世駿攝)蔡尚樺與易鼐恩交往多年,但她還不急婚,「凍卵了以後就覺得什麼時候結都可以,不想被年齡綁架,男朋友不會急,結婚就順其自然,工作比較重要。」她笑說終身大事可能等拿下一座金鐘獎,被一旁的曾國城開玩笑吐槽:「那還要12年!」但曾國城承諾蔡尚樺結婚會送上大紅包,「當然啦,我是財富大樓主委耶,至少6位數。」去年蔡尚樺在金鐘紅毯爆乳引發熱議,事後她看到網友留言第一時間調整,直呼「每一年都學到一個經驗」,希望評審再讓他們入圍改進。蔡尚樺笑說今年原本打算準備高領服裝,無奈今年《全民星攻略》與金鐘擦身而過,「沒入圍平常心,得過了就比較佛系,但沒入圍那刻還是微微覺得明年入圍一下啦!」曾國城也十分豁達,「《星攻略》在推出的第二年就已經得獎了,它早獲得肯定,我們就盡量做好節目。」
周渝民夫妻買保險…遭女業務詐3447萬 喻虹淵親揭2人真正關係
藝人「仔仔」周渝民的妻子喻虹淵,5年前聽從馮姓保險業務員推薦,買了儲蓄險保單,怎料馮女因資金缺口,以幫忙繳保費為由,騙走3447萬餘元。台北地檢署依詐欺罪將她起訴,判處2年8月徒刑,而消息曝光後,喻虹淵也發聲了。據了解,馮女在2018年和喻女簽約6年期儲蓄險保單,要保人和被保險人都是周渝民,雙方約定分6期繳納,每期自動轉帳684萬7995元保費,不過馮女在2019年向喻女誆稱,若以轉帳繳款,因為費用額度很高,可能會引來國稅局查稅,金管會也會誤認洗錢,要求她改用現金繳納。到了2020年4月,馮女以保險公司通知要提前繳費為由,騙走第3期保費684萬多元,又謊稱預繳第5、6期保費,可獲繳優惠347萬餘元,直到陸續收到壽險公司的保費催繳訊息,才發現受騙,立刻報警處理,台北地檢署依《詐欺罪》起訴馮女。喻女總共被騙走5期保費共3447萬4745元,北檢認定馮女構成5次詐欺犯行,起訴並請法院就5次詐欺犯行各別判刑,騙走的保費如裁判前未能實際發還喻女,請求法院依法沒收,或追徵其價額。喻虹淵強調2人並非閨蜜。(圖/翻攝自喻虹淵IG)由於外界稱喻虹淵和馮女是閨蜜關係,對此本人透過IG限時動態澄清:「再次聲明!此女並非我大學閨蜜!會認識她,就是因為有保險規劃,經友人介紹認識之,專業的保險從業人員」。
穩交「交大仔仔」11年…爆帶鮮肉球員回香閨 蔡尚樺回應了
蔡尚樺2018年離開主播台轉戰演藝圈,隔年與曾國城搭檔主持《全民星攻略》,獲得第55屆金鐘獎「益智及實境節目主持人獎」殊榮,人氣居高不下。近日她被拍到與26歲球員林秉聖深夜回到住處,對此,蔡尚樺大方回應了。據了解,蔡尚樺與任職竹科的「交大仔仔」易鼐恩穩交11年,不僅是《全民星攻略》節目主持人,還是T1聯盟策略行銷長,可以說是愛情事業兩得意。林秉聖被拍到和蔡尚樺走進家門。(圖/中信特攻提供)然而近日卻被《鏡週刊》拍到,蔡尚樺搭上一名鮮肉的車回到住處,過程中蔡尚樺似乎發現被跟拍,表情有些不悅,不時回頭探望。至於該名男子是誰,就是近日鬧出合約爭議的「臺北台新戰神」球員林秉聖。針對緋聞,蔡尚樺向《三立新聞》表示,當天聚會是一群人,男友也在,會跟林秉聖一起走進家門是因為餐廳就在附近,林秉聖把車停在她家車庫,沒想到被拍到,讓她有些哭笑不得。
王宇婕真摔舊傷靠打針治療 哽咽談「七朵花」仔仔突離世
柯叔元、王宇婕在《女兒大人加個賴》中有許多對手戲,戲外兩人感情也好,王宇婕今(31日)在首映會上透露柯叔元為戲戒澱粉不吃劇組便當只喝咖啡,而柯叔元馬上爆料有要請王宇婕一起,但對方沒成功,王宇婕則說其實自己在拍戲的前一段時間狀態很不好,不僅面臨愛犬過世,身上還有拍八點檔留下的脊椎、尾椎舊傷在打針治療,所以很難和大家一起健康瘦身。王宇婕回憶,「拍八點的時候,我很怕拖累大家,「我很怕拖累大家 所以打戲什麼的常常都是自己來摔,我覺得我屁股有很多肉沒關係,結果去檢查復健的時候醫生說我的尾椎跟頸椎(都有問題),不能再這樣子摔了。」她也因此長時間打針治療。在拍攝《女兒大人加個賴》時,恰好碰上愛犬過世、搬家裝潢等因素,這也讓王宇婕身體出現暈眩等狀況,花了半年時間慢慢調整作息、吃中藥調理等,現在終於好轉。王宇婕在《女兒大人加個賴》中合作柯叔元、陳妤、黃薇渟培養出好感情。(圖/衛視中文台提供)身體狀況加上愛犬、親友相繼離世,讓王宇婕更珍惜的過日子,她談及曾同為「七朵花」成員的仔仔離世忍不住紅了眼眶,她解釋,當初離開七朵花是前經紀的決定的,「其實不是我的選擇,因為我們大家當時感情很好,不過當年經紀公司簽的約是你沒有任何決定權的。」她難過的說:「解散後大家就幾乎都沒有什麼聯絡,然後知道走的時候(指仔仔)我其實滿訝異,我就問了小僑(指趙小僑),我覺得很難過,因為我覺得好像離開團體之後一直沒有在關心大家,也沒有跟大家見面....沒想到就走了。」她感慨的表示,未來當自己想到一個人的時候就要打個電話關心,因為真的不知道什麼時候會分別。這次拍攝新戲和劇組演員們感情都很好,受訪時聊到19歲時拍戲就把螢幕初吻、人生初吻獻給孫耀威,她直喊:「那個時候超緊張,我真的胃痛了好多天!」不過她沒有抗拒,「我決定加入演藝圈我就知道會有這個,我覺得OK 。」不過王宇婕也透露,曾念基督教學校的她相當保守,她笑喊:「當時覺得我的初吻就是要給老公,但我現在已經不知道因為拍戲親了多少人了!」接著許願能跟唯一偶像郭富城拍戲,「演他的管家我都願意!」
紀言愷聞偶像李玟猝逝不可置信 悲嘆「這是給大家的警訊」
紀言愷(JR)及歌手HowZ今(6日)出席服飾品牌Nautica活動,昨歌壇天后李玟逝世,讓大家既惋惜又難過,紀言愷提到李玟是他的偶像,自己的音樂清單中,10首歌一定有一首是李玟的歌曲,得知李玟去世的消息讓他不可置信,難過說:「演藝圈不能再失去這樣的角色。」紀言愷也說李玟的離開是給大家的警訊,並不是每個人都真的像外表一樣開開心心,尤其是藝人,從以前就被教導要報喜不報憂,例如自己的IG從來不會PO不開心的事情,但是面對壓力總是要有抒發的管道,希望大家都能多關心身旁的人。偶像李玟與老友仔仔都傳出過世消息,讓紀言愷相當難過。(圖/林士傑攝)HowZ則說國小時就知道李玟,大讚她是華語音樂的先驅,「不敢說她影響我很深,但她對整個音樂圈絕對是非常重要的。」由於李玟生前患有憂鬱症,HowZ坦言身為音樂創作者,身旁也不少這類的患者,因此他對憂鬱症有一定程度的了解,也會去關心這些好友,並要注意自己是否也有這樣的狀況。七朵花的仔仔日前也傳出過世消息,享年僅35歲,紀言愷過去為K ONE的一員,與七朵花同屬喬傑立娛樂,提到以前與仔仔一起在公司練習,「她比我還小,我跟薇如、喬恩都是當年戰友,這幾天詢問狀況,這麼多年來,她(仔仔)也許一直面對很有壓力的事,我不是本人不方便說太多,每個人都有需要關注的一面,有時候多關心身邊朋友、多聊天,走向大自然。」HowZ因鼻竇問題影響唱歌,便決定動手術。(圖/林士傑攝)HowZ去年動了鼻竇炎手術,原本鼻竇的問題會影響到他唱歌,導致他唱歌的狀態非常差,音準及咬字都沒辦法很準確地掌握,開完刀後狀況真的改善很多,「原本味道完全聞不到,自從開完刀開始聞到,非常珍惜,會去香水專櫃先聞一遍,每天噴不同香水,對味道很敏感,聞一次就會記得。」◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995