偷拍狼藏才藝班!至少2女童受害 低廉學費竟暗藏玄機
新北市永和區65歲范姓男子日前疑似偷拍女童如廁畫面而慘遭家長檢舉,無奈當時查無證據,檢方僅能讓范男以2萬元交保,但近期警方還原所查扣的相機及電腦硬碟才發現至少2名女童受害,警方掌握相關證據後昨(24)日前往才藝班將負責人逮捕到案,並立即查扣相關證物,以釐清整起偷拍事件。據了解,范男在永和開設的才藝教室並未申請立案,因此狡詐的私自透過臉書招生,並利用低廉學費吸引大批家長前往報名,沒想到今年3月,1女童一如往常下課後返家,向家長抱怨上廁所時慘遭老師偷拍,家長知悉後憤怒找上負責人理論,「偷拍女童」的惡劣消息才因此曝光。永和警分局獲報後,持拘票前往范男住處搜查,現場查扣其手機、相機及電腦硬碟,但范男堅持矢口否認,當時也並無查獲相關證據,經檢方複訊後以2萬元交保,經警方不懈地持續追查,復原所查扣的證物後,才驚見2受害女童的畫面,於是火速上前將涉案范男逮捕歸案。范男見罪證確鑿,才坦承犯行,強調為自己觀賞用並未將私密影像散步及販售,警方詢後也將依妨害秘密、妨害性隱私、兒童及少年性剝削條例等罪,將范男移送新北地檢署偵辦,並持續擴大清查有無其他學童受害。
日本人不肝了 台積電熊本廠工程師「準時下班」 台灣同事操到放假也工作
相較美國亞利桑那州廠的進度延宕,台積電日本熊本廠順利在2月24日正式啟用,外界原預估工作文化相似的熊本廠能複製「台灣模式」,不過日媒引述熊本廠台灣工程師說法,指日本工程師根本不是工作狂,甚至準時下班。據日媒《Money Post WEB》報導,某位台籍工程師透露,日本工程師只要到了下班時間,就會把工作丟一邊並說:「我要回家了。」讓他感到相當驚訝,看不到過去日本人勤勞、忠於公司的刻板印象。有別於日本工程師的準時下班,一名台籍工程師的妻子表示,丈夫薪水約新台幣500萬(約2350萬日圓),是過去薪水2倍,還可選擇領取台幣或日幣與自由分配幣別。但儘管薪水豐厚、當地物價低廉,老公工作量卻是在台灣總部的4倍,透露丈夫早上7點前出門,晚上10點甚至半夜回家;就連全家旅行,老公也在用筆電工作。台積電創辦人張忠謀日前接受外媒專訪稱,自己對美國年輕員工「追求工作與生活平衡」感到無法理解,他以自己年輕時經驗為例,指當時若沒有工作,就不會有生活品質。先前亞利桑那州廠設廠延宕、美國員工「按表操課」,一度引發台美工作文化討論,如今連日本人也傳出拒絕當工作狂,讓部分台灣人驚訝。不過,《Money Post WEB》也在報導中表示,日本自從改革工作法後,已越來越少人加班。
「微電車」成移工最愛代步工具 違規案外國人占一半
微型電動二輪車2022年11月30日起正式納入管理,過去不用保險、免掛牌,加上價格便宜、方便代步,成為移工及高齡者最愛的代步工具,導致違規亂象頻傳。交通部統計,近3年新北市微電車傷亡數據,65以上的高齡者從2021年99件、2022年119件、2023年124件,2024年僅統計至1月,已發生19件,高齡者受傷人數逐年攀升,3年更累計2死。警察局表示,會針對外籍人士、高齡者及青少年加強宣導,每月並配合高灘處聯合稽查取締。現行規定中,騎乘微電車雖免駕照,但須年滿14歲,騎乘時配戴安全帽,不可載人、酒駕、毒駕,行駛時速不可超過25公里,也不得擅自改裝電子控制裝置。由於價格低廉、方便代步,以往不用保險、免掛牌,就能上路,成為移工及高齡者熱門的代步工具。新北市警察局統計,今年1月至4月15日,取締微電車違規577件,「不依規定停放車輛」199件最多,「未依規定戴安全帽」110件次多,「乘坐人數超過規定」100件再次之,違規族群則以「外國人」288件較多,將近總違規數一半。新北市議員黃心華指出,微電車掛牌雖有2年的緩衝期,執法時仍應先以勸導為主,並強化騎乘安全的教育宣導,以免民眾因資訊接收不足而受罰。警察局表示,經分析微電車肇事時段、型態及肇因,機動彈性規畫執法勤務,每月配合高灘處聯合稽查,加強執行微電車違規改裝及超速稽查取締。另製作宣導文宣,針對外籍人士、高齡者及青少年加強宣導外,持續利用各項勤務、座談會等,至機關、學校及派出所親子活動等宣導微電車安全駕駛觀念。
4年燒近5000萬 丁特《英雄聯盟》戰隊Beyond Gaming宣布解散
知名電競直播主「丁特」過去是線上遊戲《英雄聯盟》職業選手,退役後轉往實況主、YouTuber發展,並成立職業戰隊Beyond Gaming(BYG)。沒想到,BYG今(20)日投下震撼彈,宣布戰隊即將解散,原因是市場發展不利且贊助尋求困難導致連年虧損,4年就燒了近5000萬元,消息一出讓粉絲相當錯愕。以下為Beyond Gaming戰隊公告全文:兄弟朋友們大家好,我是Beyond Gaming的戰隊創辦人丁特,今天抱著沈重的心情向各位宣布一個消息:由於我個人的能力不足,市場發展不利且贊助尋求困難,戰隊連年承受著巨大的虧損,因此Beyond Gaming職業電競戰隊即將解散。「穩賠不賺」,是我在投入戰隊經營以前就清楚知道的,但是逐年遽增的賽訓成本,是我沒有預期到的事情。當然,我也可以選擇用很低廉的賽訓成本來維持戰隊的生命,但是花香蕉只請得起猴子這個道理我還是明白的,用這種方式根本不可能把我們的選手送出國去,如果沒辦法給選手最好的賽訓條件,那麼我做的這一切就沒有任何意義。四年來,我一天天的燃燒自己,無視身體健康的狀況,只為了讓這支隊伍得以用勝者的姿態活下去。但在這一路上,戰隊背負的期待和薪資成本越來越高,而得到的資源卻越來越少,幾乎只能靠我一人沒日沒夜的工作賺錢去支撐,還要一面承受酸民下流的批評和冷言冷語。中間有幾度真的覺得自己撐不下去,尤其是看到身邊成功的人超跑一台換過一台,我又何嘗不想買台小牛或法拉利過過癮?但是每當我開始計算買豪車的錢可以養戰隊多久的時候,這兩個選擇擺在眼前,對我而言就變得很容易決定,所以每一年的賽期結束,我都選擇再撐一年,一年又撐過一年。儘管這個決定從人生規劃與財富累積的角度來說,是一個近乎弱智的選擇,但人活著總是要懷抱夢想、人生的路途上必須看得見希望的光芒,對沒什麼物慾的我來說,只要我的家人衣食無缺,剩下的資源都拿來成就隊上的兄弟和自己的夢想沒有問題。只是這一次,我必須和隊上的兄弟和喜歡電競的你們說聲,對不起。從去年底開始,我的身體因為長期的壓力在無形之中患上了很嚴重的睡眠障礙,至今長達半年左右的時間,每天只能維持三個小時左右的睡眠,即使很累也很難入睡、入睡之後也很容易瞬間清醒睡不回去,醒著的時候常常忘東忘西,甚至連英雄聯盟的角色和道具名字都會忘記。這個狀況無論是吃藥或者運動調整作息都解決不了,苦無對策的情況下,在今年二月提早去做了全身性的健康檢查,上個月收到健檢報告,當我看著報告上整頁滿滿的紅字,我第一次如此強烈的想要放棄,想要有那麼一刻好好的活著只為了自己。做出這個決定很不容易,也很難過自己的努力只能走到這裡,很感謝粉絲朋友們這一路以來的支持和相信,雖然有些酸民三不五時就會用下流的用語批評我和戰隊,但我明白大家都是希望台灣的電競可以更好,只是我們在表達的方式和實際的行動上做了不同的選擇而已。謝謝這四年來隊上的兄弟們,一起打拼虛心接受我的建議、也勇於站出來反對讓我得以用不同的角度看待事情,一同進步成長、也一邊排除賽訓過程中遇到的磨難。還要特別感謝一下我的贊助商們Razer飆捍 - 惡名昭彰 Notorious Taiwan兆豐銀行SADES賽德斯電競台灣AMDAORUS鑫總汽車小施汽車商行-小施觀·室內設計感謝你們義無反顧的支持,雖然過程是艱辛的、結局是遺憾的,但我們一起牽手在路途中灑下的汗水和開花結果時激情的眼淚,都已然成為我們茁壯的養分,也會成為未來我們和粉絲之間更加緊密的連結。特別感謝Razer和館長,四年來不僅僅是給予金援上的支持,Razer還不間斷地提供最好的全套電競設備給選手們訓練,館長也每個月定時提供自己電商平台的產品給選手們吃好的用好的,感恩再感恩台灣的電競還有很長一段路要走,但是樂觀的瞻望於前,其實我們正努力走在對的路上,希望我們的部會長官和民意代表,可以正視人民對於電競發展、為台灣出國爭光的渴望,我們雖然出生在一個小小的地方,但是我們的夢想很大。四年花了近五千萬換來這個解散的結局,此刻的我必須勇敢面對且承認失敗,但是在幫助台灣電競環境茁壯和職業聯賽發展的初衷上,我想我是問心無愧的。與隊伍隨行征戰的路只能走到今天,但我心中的電競魂永遠不滅。2024.04.20
古月粉業者自主送驗!黑胡椒粒驗出「蘇丹色素4號」 食安處:產品已下架回收
台中市食安處抽驗綠吔實業有限公司製售「古月粉」,檢出蘇丹紅4號,食安處隨即派員前往抽驗,先後送全國公證檢驗公司及衛福部食品藥物管理署檢驗,結果皆檢出「蘇丹4號」與規定不符,食安處已第一時間要求業者進行下架回收,並移請源頭縣市繼續追查釐清。食安處表示,中市食品業者日前自主通報,購自大肚區綠吔實業有限公司的「古月粉」(胡椒粉)檢出蘇丹四號,經食安處再次抽檢並送往全國公證檢驗公司檢驗,結果檢出蘇丹4號,食安處隨即前往產品製造商「綠吔實業有限公司」稽查,要求售往台中市及外縣市(彰化縣、苗栗縣、南投縣、新北市)共25家下游業者的產品全數停用並下架回收。食藥署指出,依台中市食安處調查「古月粉」原料混合2種「黑胡椒粒」,來源分別為台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司;經查天崧公司、綠風公司的黑胡椒粒,分別於2022年12月13日及2023年7月14日進口,輸入查驗時皆未檢驗蘇丹色素。據自由時報引述食藥署副署長林金富說法,這是自2021年邊境及後市場檢驗辣椒粉以來,首度檢出蘇丹色素4號,業者已全部停用產品並下架回收,目前也持續追查溯源。根據食藥署資料顯示,蘇丹1、2、3、4號分別為紅色、紅色、棕紅色、深褐色,屬工業用染料,不可用於食品中,蘇丹紅也被國際癌症組織分類為第3級致癌物,可能造成肝腎毒性及過敏反應,使用蘇丹紅可以增豔,維持產品持久性,加上成本低廉而被黑心業者違法使用。至於黑胡椒粒製成的黑胡椒粉,為何會驗出蘇丹色素,林金富表示,不排除業者製作胡椒粉過程有添加辣椒粉原料,業者可能不是要它的「紅」而是要它的「辣」,另外,衛生局食藥科科長楊舒秦表示,此次被驗出的「蘇丹紅4號」,與先前的蘇丹紅3號都是相似物質,同屬潛在致癌物。台中追溯有疑慮的原料來源,其中一間是新北「綠風實業有限公司」進口黑胡椒粒,目前已採檢送驗,結果須待檢驗單位衛福部食藥署通知。目前同時追查古月粉下游,發現新北一間公司去年進口9公斤,皆已銷售完畢流通市面,因為該公司為誤用,衛生局不公布名稱,公司也配合衛生局調查。衛生局說呼籲廠商,若發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖。
Fed降息+併購增加 大摩:生技股將反彈有望優於大盤
外媒報導,華爾街投行摩根士丹利(大摩)認為,美股的生物科技股可望反彈,因聯準會即將降息,開始調降利率,加上大型企業併購行動增加,資金面對於生技類股也更為有利,將推動生技股表現優於大盤。大摩最近報告對歷史數據的回顧顯示,生物技術板塊在首次降息前的幾個月裡,表現一直優於大盤,但隨後大約一個月將表現不佳,但此後股價將再次攀升,該產業未來6至12個月的升值幅度一般在20至30%左右。該行表示,預計聯準會將在6月首次降息,2024年總共降息4次,每次25個基點。從歷史上看,較低的利率也伴隨著併購活動的增加。去年全球生技併購案已經開始有加溫現象,由於大型藥商到2030年將面臨「專利斷崖」,市場認為大型公司將持續收購具有前景公司,以補足收入損失。該行表示,除了利率前景之外,認為中小型市值(SMID)生物技術併購仍有需求。由於小型生技公司缺乏現金,且目前估值相對較低廉,也吸引大型企業購入。預估未來併購案可持續帶動生技股股價表現。據摩根士丹利估計,到2030年,2024年營收1820億美元的藥物(佔全年總營收的41%)將失去專利保護。安進(Amgen)面臨的損失最大,佔其2024年營收的68%,其次是必治妥施貴寶(Bristol Myers Squibb)的64%,默沙東(MSD)的56%,嬌生製藥部門51%,以及輝瑞(Pfizer)的40%。同時,摩根士丹利認為該產業的併購能力為4680億美元。嬌生位居潛在併購能力榜單之首,諾和諾德、默沙東、羅氏和諾華製藥位居前五名。該行認為,腫瘤和免疫資產將繼續成為潛在收購者最感興趣的領域,中樞神經系統、神經科學也引起了關注。摩根士丹利也認為,整個產業的公司將繼續專注於價值低於50億美元的交易。
看好焚化科技燒垃圾兼產電 盧秀燕星國3日行學環保經濟
台中市長盧秀燕5日表示,新加坡地狹人稠,垃圾量多與台灣類似,台中可借鏡星國對廢棄物焚化發電經驗,讓台中亟欲汰舊換新的焚化爐,達到更環保效能。盧秀燕率領市府團隊3日以城市外交名義出訪新加坡,停留3天後即將動身返台,預計6日凌晨飛抵桃園機場。而盧秀燕也持續關心花蓮地震,宣布捐出一個月薪俸以賑災。據了解,盧秀燕參觀新加坡第6座廢棄物再生能源廠時,對面積僅4.8公頃,每日卻可處理3600公噸垃圾的能源場很有興趣。盧秀燕表示,星國用最小面積,創造處理垃圾、發電的最大效益,而台中文山焚化爐營運近30年,未來除役換新時,就會借鏡星國經驗,以打造台中永續城市。台中市環保局長陳宏益補充,新加坡是東南亞第1個課徵碳稅的國家,以階梯式訂定較低廉的稅率,再逐步調漲,讓企業有適應空間。而台中文山焚化爐正規畫更新,星國再生能源廠具有高熱回收率及發電效率的優點,焚燒後減少9成垃圾量,生產120MW電力,還可提供24萬戶國宅電力需求「台中會好好學習」。此外,盧秀燕一行人4日也與新加坡零售商協會交流,考察新加坡熱賣節(SGG)。盧秀燕表示,新加坡零售商協會舉辦熱賣會已30年,一直藉由折扣吸引世界遊客,成功創造龐大商機,打造新加坡城購物天堂,近年還加上網購服務,台中值得借鏡。盧秀燕認為,台中購物節可借鏡星國經驗,透過在地商會主動提出優惠,共同行銷,同時加強對新加坡、香港、日本與韓國遊客行銷,讓台中購物節抽房子、送現金的威力推到國際。台中市經發局長張峯源則補充,台中購物節從2019年開始,消費登錄金額首屆達新台幣25億元,目前累積達300億元,今年將擴大整合商圈、夜市等,力拼疫後商機。此外,盧秀燕也與新加坡西北區市長任梓銘對談,雙方在晤談中討論社區發展理事會在新加坡建設和團結發揮關鍵作用,更有望帶回台健全公寓大廈的經營管理。任梓銘也分享數位化和基層組織如何幫助更完善實施政府方案、傳達政府政策,為居民提供及時援助。
騙很大!網路社群代購團仿冒品什麼都有 以假亂真要小心
不肖業者看準消費者想滿足奢侈精品虛榮心,頻在網路社群平台刊登販售幾可亂真的仿冒品,品項從精品到汽車零件、壯陽藥,無所不仿。據財政部關務署統計,2021年至2023年海關查獲侵害智慧財產權案逐年攀升,2023年突破300件,創近10年新高。律師認為與刑責過低有關。社群平台充斥販賣仿品的私密社團,網路售價不到原價一半且全尺碼供貨,業者話術多為「國外代購」,標榜正品甚至喊出「有假包退」。除了年輕人喜愛的運動品牌外,還不乏精品包、高檔手表,只要原廠不到1成價格即能擁有「類」奢侈精品。不僅名牌精品被仿冒,就連價格低廉的電池也無法倖免。警方去年7月查獲進口仿冒國際牌電池,以低於市價1至4成價格在網路販售,仿品逾1.5萬顆,粗估侵權市值100萬元。關務署統計,查獲侵害智慧財產權案件,2021年裁罰228件、2022年裁罰231件、2023年裁罰件數破323件。2023年仿冒品數量逾8.7萬件,侵權市值近7億元,以3C產品、化妝品、服飾及藥品為大宗,其中蘋果無線耳機3C產品逾3萬件、化妝品超過2萬件、壯陽藥犀利士等藥品9500件。對於海關查獲侵害智慧財產權裁罰案件逐年攀升,律師廖芳萱認為應與刑責過低有關。她指出,代購業者若以正貨價格出售仿冒品給消費者,除涉及《刑法》網際網路對公眾散布而犯詐欺取財罪,可處1年以上7年以下有期徒刑、且可併科100萬元以下罰金外,也同時涉犯《商標法》網路非法販賣侵害商標權之商品罪,可處1年以下有期徒刑、拘役或科或併科5萬元以下罰金,兩者從重處罰。廖芳萱說,仿品只觸犯《商標法》,一般法院大多判處易科罰金,加上業者若向法院認罪求情,通常會從輕量刑,販售利潤豐厚導致仿品猖狂。
印尼1895年首現米酵菌酸中毒 傳統甜點椰子發酵餅毒死千人遭永久禁產
隨著寶林茶室食物中毒事件延收,罕見毒素「米酵菌酸」也開始為人所知。事實上,印尼早在1895年就有人因為食用當地的傳統甜點「椰子發酵餅」(Tempe Bongkrek)後,因米酵菌酸喪命的案例。1930年起自製椰子發酵餅造成的中毒事件頻發,直至1977年因而中毒人數高達近萬人,目前印尼當局已禁止生產這項食品。根據維基百科說明,米酵菌酸歷史上首於印尼爪哇一帶被發現,其名字亦是來源於爪哇語「Bongkrek」(意為擠碎、壓扁),指的是製作印尼養生食品「天貝」過程中,將發酵好的椰渣壓成小塊或脫水;此外「Bongkrek」發酵來自印尼語「bengkak」,是膨脹、擴張的意思,意指「發酵」,也就是製作天貝時椰子在發酵過程中的膨脹。天貝(Tempe)是一種由黃豆製成的印尼養生食品,而椰子發酵餅(Tempe Bongkrek)則是在製作天貝時發展出來的一種變體,採用黃豆加上磨碎椰子渣發酵而成的的餅狀物。由於椰渣比起黃豆明顯價格低廉,所以比起天貝,椰子發酵餅更受到印尼貧窮家庭的歡迎。天貝(Tempe)是由黃豆製成的印尼養生食品,和椰子發酵餅不同(Tempe Bongkrek),但在這次事件中遭到混淆。(圖/翻攝維基百科)根據印尼權威媒體《Historia》報導,在印尼最早紀錄因食用椰子發酵餅中毒的事件發生在1895年荷屬東印度時期,但當時並未發現中毒原因。直到1930年代,印尼經濟受經濟大蕭條影響,不少家庭為節省開支,放棄購買商家製作的椰子發酵餅並改為在家中自製,由於難以規範製作與儲藏衛生,導致椰子發酵餅造成的中毒事件頻發。1933年,荷蘭科學家便已經發現椰子發酵餅中毒事件是因唐菖蒲伯克氏菌(Pseudomonas cocovenenans)引起,而「米酵菌酸」便是從唐菖蒲伯克氏菌分泌出的毒素。但即便有飲食風險,印尼百姓仍繼續食用這種傳統的甜點,就連1962年印尼政府下令禁止製作椰子發酵餅後,仍有許多民眾私下自行生產。從1951到1975年,有多達7216人因椰子發酵餅中毒,死亡者高達850人。而1975年又再度爆發1036人的中毒事件,造成125人死亡。最近一次發生椰子發酵餅中毒事件則是發生在1988年,造成37人死亡,印尼政府當局鑒於這種食物可能產生的危險性,再度重申永久禁止生產和銷售這種傳統甜點,目前印尼人也已廣泛不再食用它。
還能吃什麼1/「7類高風險食物」恐染蘇丹紅 雞蛋油品都上榜
蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中,建議平時多吃天然食物、同時避免選用顏色過於鮮豔的食材,才能趨吉避凶。 1月30日,雲林縣衛生局在濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」檢出蘇丹紅,也掀起至今仍延燒的食安風暴。食藥署與各縣市衛生局因此回溯抽驗去年12月11日前輸台的63批中國辣椒粉,3月1日公布檢驗結果,從高雄市津棧國際貿易有限公司及佳廣國際貿易有限公司驗出蘇丹色素,至此,已累計3家上游業者進口的辣椒粉出包。受到牽連的下游廠商,從一開始的蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、香辣豬肉絲,到近日報出的多家食品、餐飲業者,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,連環爆的速度令人膽戰心驚,也讓民眾不禁想問:到底吃什麼才安全?營養師程涵宇表示,「蘇丹紅是一種人工合成的工業染料,用於紡織品、塑膠、蠟、地板拋光劑的著色,顏色鮮豔且成本低廉,還可以用來掩蓋因乾燥、儲存不當或真菌感染而導致的色素降解,所以一直以來都有食品被驗出添加蘇丹紅。」林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,蘇丹紅是脂溶性的偶氮類芳香族化合物,常見的有蘇丹紅1、2、3、4號,而根據食藥署的食品添加物規定,所有種類的蘇丹紅都不能添加於食物中,關鍵在於蘇丹紅可能致癌。根據國際癌症研究機構分類,致癌物風險分為四級,第一級為人類致癌物;第二級為動物致癌物,對人類則無充分致癌證據;第三級則是沒有證據顯示致癌;第四級為不會致癌。顏宗海說,蘇丹紅風險雖屬第三級,但進入人體後會產生屬於二級致癌物的胺類代謝物,因此禁止食用。由於蘇丹紅可能含在各式調味粉中,各地方政府紛紛下令校園營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉。圖為新北市政府稽查營養午餐物料管理 (圖/新北市政府提供)「不只具有致癌性,研究顯示,蘇丹紅也與兒童過動症有關,對兒童的注意力、行為和活動產生不良影響。」程涵宇說,除了近期食藥署、地方衛生局稽查的辣椒粉之外,包括辣油、咖哩醬、各式調味粉、豆腐乳、棕櫚油、蛋都可能含有蘇丹紅。2017年台灣就曾在月餅的鹹蛋黃中檢出蘇丹紅,「許多人有『蛋黃越紅,營養越多』的迷思,正規做法是讓雞鴨吃類胡蘿蔔素含量高的食物,這樣蛋黃顏色就會比較深,但許多不肖業者把蘇丹紅被非法添加到飼料中,藉此改變蛋黃顏色。」程涵宇說,不論蛋黃顏色是黃或紅,其實都有很好的營養價值,挑選時若發現蛋殼、蛋黃顏色過紅,反而要多加小心。此外,棕櫚油是源自油棕果實的中果皮(紅色果肉),由於β-胡蘿蔔素含量高,棕櫚油自然呈現紅色,許多業者為了讓油品色澤更好看,也會添加蘇丹紅。程涵宇說,不過台灣的棕櫚油都是精煉過的,所以比較不會有違法添加的問題。顏宗海說,雖然蘇丹紅事件持續擴大,但不可能建議民眾完全不吃顏色偏紅的食物,不過若食品顏色太亮、太鮮豔,或沒有標示的散裝食品,建議盡量避免。程涵宇則建議,優先吃天然食物就能減少「中鏢」機率,同時不買價格過於低廉、或無法溯源的食品,然後盡量多樣化攝取各種食物,才能降低風險。
每周吃2次「台大醫科魚」…譚敦慈2兒子上台大 她讚:營養又便宜
許多人都有聽過「吃魚會變聰明」的傳聞,不少家長也會讓孩子多吃,希望能在增強免疫力的同時,幫助大腦發育、保護身體健康。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈就分享,家裡2個考上台大的兒子,就經常吃便宜又富含營養的鯖魚,而她更直接大讚是「台大醫科魚」,屬於是CP值相當高的食材。譚敦慈提到,家裡本來就時常食用鯖魚,每周至少吃2次,不需要多加工調味,搭配上番茄、洋蔥等食材簡單處理,無論蒸、烤都好吃,而鯖魚的魚油富含Omega-3,更可以抗發炎、幫助腦部發育、維持腸胃系統好好運作,並且來自南方澳撈捕的鯖魚更是低碳、汞汙染低,加上其價格低廉,是作為健康食材的優秀選擇。雲林基督教醫院營養組主任、虎尾科技大學通識教育中心兼任助理教授林旻樺就曾指出,Omega-3多元不飽和脂肪酸已被證實可以增加白血球的活性,並能助於強化免疫系統,具有抵抗感染、抗發炎的作用,還能夠保護心臟、降低三酸甘油酯,「鯖魚的營養素可以說是所有魚中最高的」。而營養師夏子雯也表示,自己小時候並沒有那麼愛吃魚,但長大後到日式定食店時,都會特地點鯖魚定食來吃,係因為鯖魚的魚肉很厚實且魚刺少,口感細緻又富含營養;依相關研究數據顯示,常吃魚的小孩,在智力發展及後天成長上,其行為能力和組織能力都較為優秀。另據《中視新聞》的報導,如果想要挑選到好魚、新鮮的魚,專家則提醒,可以著重觀察4個部分,像是眼睛是否清澈透明、魚鱗是否完整有光澤、腹部緊實飽滿無破裂、魚鰓是否緊密呈現暗紅色。
掛號費取消上限惹民怨 學者批:真要沒事去看病?
衛福部4日表示,要取消「收取掛號費參考範圍」,此消息一出惹民怨。對此,旅美學者葉耀元說,人不會沒事就去看病。也有網友說,「調漲掛號費是應該的,不要一堆人覺得掛號費便宜,三天兩頭跑診所拿藥,浪費資源」。葉耀元在臉書發文,「衛福部取消掛號費調整的備查制度,你也可以說是150掛號費的上限等同於被取消,一群民眾就開始在抱怨,如果掛號費大漲,以後大家會看不起醫生。會講這種話的人,大概從來沒有想過市場供需法則的問題吧。」葉耀元說,「台灣低廉的健保與高品質的醫療,造就了許多奇蹟,如對抗武漢肺炎。但與此同時,卻讓健保成為一個很大的洞,更壓低了醫療人員的薪資水平。我自始至終都認為,維齊非齊這個概念在台灣一直都沒有被落實。齊頭式的平等並不會帶來真正的平等,其結果更有可能會犧牲掉整個國家與經濟。」葉耀元認為,「我們真的需要有事沒事就跑去看病,多拿點藥不吃虧,還是多吃點藥強身健體嗎?還是我們應該透過市場機制把醫療量能留給真正需要的人呢?我在美國生過很多次病,但只要沒有高燒不止,我也不會去看病,其實我還真的沒有在美國看過病。我的孩子也是如此,只有在真正需要的時候才會去看醫生。因為不宜,而且也沒有必要啊。」此文曝光後,不少網友紛紛留言「調漲掛號費是應該的,不要一堆人覺得掛號費便宜,三天兩頭跑診所拿藥,浪費資源」、「然後相同一群人支持中配依親用健保」、「看小病自負額的概念還是要,一來減少資源浪費,二來醫療人員待遇改善」、「掛號費漲價很合理,那群人只會為靠北而靠北」。
基隆男破壞電表封印鎖 法院判他賠償台電1年電費
基隆市一名李姓男子公司處的電表,被台電查出封印鎖疑似遭破壞再封回,並依電業法求償1年電費36萬多元。李男則反駁台電不應將電表故障認定是他所為,他也會補繳短收電費,但不認侵權及賠償部分。經基隆地院審理,認定李男違規用電屬實,台電求償1年電費有理由,判李須全額賠償,全案仍可上訴。台電指出,於去年6月28日派員會同用電人李男開設的公司處用電時,發現電表封印鎖遭破壞再封回,電表已不見同字鉛封印,內部構造軸心偏離,更導致電表無法正常計量。李男當下陪同查看屬實,·並於台灣電力公司用電實地調查書上簽名並蓋章同意。台電計算後,依電業法和違規用電處理規則,向李男及李男擔任負責任的公司,連帶追償電費36萬3783元。而李男抗辯表示,公司設在電表用址,但實際上用電地址並未從事任何商業行為,用電僅供居住用途。居家電力使用平均電費本屬低廉,有何動機違規用電?他在2021年初遷入前,台電曾派人修繕電表,而未將封印封回或調整構造軸心也不無可能,要將電表故障推諉是他所為,台電應負舉證責任。李男也提出去年各期電費資料,稱台電更換新電表後,用電情形與同期歷史電費相比並無明顯差異。以他的職業、經歷,也難認會為2個月微薄差額電費,雇用他人將電表拆封,獲取不法利益。當天在用電實地調查書簽名,是認為在電表自然損壞情形下,他會補繳短收電費,並非自認有侵權行為,願負損害賠償之責,主張駁回告訴。法官審理後表示,用電影響因素很多,台電依電業法規定追償費用,為法定的特殊計算基準,也無從僅以李男公司去年5、6月,去年7、8月和去年9、10月3期電費,與前年和大前年同期電費比較,並無顯著差異,逕自做有利李男的認定。法官認定,台電依用電設備、用電種類、瓦特數,再按供電時間及電價追償1年電費36萬3783元有理由,應予採認。李男及其所開設公司各負全部給付義務,其中1人給付,其他人即應同免給付責任,也就是仍須全額支付賠償。
單親媽每週「4小時車程」賣菜養兒 橫跨400公里懷創業夢
馬來西亞霹靂州(Perak)一名29歲女子,為了養育10歲孩子,每週花4小時的路程去首都吉隆坡賣蔬菜,即便為人母的她16日再婚,仍透露會繼續這個生意,並將其進一步打造成個人事業。根據《星洲網》報導,女子2023年年中開始,每週都會從拉律峇登司南馬縣的章卡遮令(Changkat Jering),騎4小時的摩托車去首都吉隆坡的蕉賴皇后鎮(Bandar Sri Permaisuri)賣蔬菜,不惜往返300公里路程,為的就是養育年僅10歲孩子。女子表示,起初往返兩地的路程和車程,讓她頗感辛苦,一旦車子爆胎或遇到惡劣天氣,恐怕當天就也無法成行。意外的是,後來她在吉隆坡賣的蔬菜價格低廉、品質良好而大受歡迎,「我應該和吉隆坡的民眾分享我家鄉章卡遮令(Changkat Jering)和武吉幹當(Bukit Gantang)的新鮮蔬菜。」女子表示,起初往返兩地的路程和車程,讓她頗感辛苦,但仍心懷創業的想法。(圖/翻攝自臉書)女子提到,早在成為菜販前就已心懷創業夢,但因今年年初再婚,只好暫停生意,並稱婚後就會重回崗位,「我的丈夫非常支持我的生意,事實上他還打算幫助我。」
許輔稱西布特羅比黃金鑽石貴 徐巧芯打臉:不同版本
台糖安心豚近日被台中市府檢出含有瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」,經台中市府和食藥署複驗,仍確定檢出西布特羅,行政院食安辦公室主任許輔7日下午說明,西布特羅1克是100萬台幣以上,「比黃金和鑽石還要貴」。對此,國民黨立委徐巧芯說,他們所說的版本不同。徐巧芯今天在臉書發文指出,執政黨說西部特羅很貴,但其實他們指的是「實驗室的」版本,並不是可能拿來添加在飼料裡的版本。徐巧芯說,有什麼差呢?拿萊克多巴胺舉例。美國很確定有在用萊克多巴胺餵豬吧,不就是因為他的成本低廉,才被廣泛使用嗎?但萊克多巴胺「實驗室的版本」1毫克要217英鎊,非常非常昂貴!徐巧芯說,換算成一公克,比黃金鑽石還貴,所以按綠營邏輯,萊豬是不可能存在這世界上的鑽石豬嗎?她表示,倘若這個惡例一開,以後萊克多巴胺的豬肉被民進黨認為不存在,所以「不必去查」?請問民進黨的民代反對地方縣市政府稽查瘦肉精嗎?另外有些人刻意帶風向說台北市沒有驗出,就是拿橘子比蘋果。徐巧芯說,經過她的調查,台中市、台北市查驗的豬肉根本是不同效期、不同追溯號碼,怎麼能說因爲有些人抽查沒有驗到,所以有驗到的人都是錯的假的呢?我們的食安法是規定只要驗到就要公佈,遵守法律對中央政府來說這麼困難嗎?徐巧芯直言,為了圓一個謊,不斷說另一個謊,除了渣男/女會這麼做以外,還有當今的民進黨政客呢,把關食安零容忍,是我們的堅持。