運動服飾市況差 NIKE宣布再裁員約740人
裁員潮未見平息,運動品牌NIKE在去年12月宣布了一項在未來三年節省20億美元成本的計劃,並在今年2月表示將裁員約2%,據上周五(19日)NIKE提交給美國俄勒岡州的文件顯示,將再裁740人,預計於6月28日開始實施。綜合外媒報導,NIKE於2月曾為節省20億美元(約新台幣650億)的成本,宣布裁員2%的員工;根據公司統計,截至去年5月底,NIKE員工總數約有8萬3700人,換算下來約1674人受到影響。然而,該次裁員似乎幫助不大,在警告2025財年上半年收入將下滑後,這家頂級運動服飾製造商希望控製成本,因此將再次精簡人事,裁撤奧勒岡州全球總部約740名員工。NIKE負責人力資源解決方案的副總裁亞當斯(Michele Adams)已向相關單位發出法律強制通知,表示「第二階段」將於6月28日開始實施。除了NIKE外,Lululemon也在上周宣布將裁員128人、關閉較小的配送中心,預計於6月21日生效,其中部分員工將被轉調至他處。運動品牌相繼裁員,似乎顯現出運動服飾市況疲軟的問題。事實上,NIKE的股票於去年下跌7.2%後,投資者對NIKE持續表現出悲觀的態度;對此,分析師認為Nike式微的原因,主要是創新速度放慢、庫存混亂以及運動服飾領域競爭加劇。截至上周五收盤,NIKE跌1.26%,報94.53美元;今年以來該股跌近13%。
中了秒辭職!威力球頭獎出爐 一人獨得417億
一位美國俄勒岡州的威力球(Powerball)彩票玩家在週日贏得了超過13億美元(417億台幣)的頭獎,終結了長達3個多月的無獎期。這張單獨的彩票與當晚抽出的所有6個號碼全部吻合,獲得了總值13.26億美元的頭獎,威力球公司在一份聲明中表示。如果得獎者選擇一次性領取獎金而非30年年金,獎金現金價值為6.21億美元(199億台幣),並需先扣除聯邦稅。很多州份也會對彩票中獎收取稅款。週日清晨抽出的中獎號碼是: 22, 27, 44, 52, 69 和紅色威力球 9。在這次最新的開獎前,已有41期連續無人中頭獎,創下之前2022年和2021年的紀錄。這13.26億美元的頭獎位列美國歷史第8大彩票獎金。隨著獎金金額越來越高,銷售量也越來越大,中獎機會相對變得更低。這次週末開獎的中獎機率為1/292.2百萬。週六晚上原定的開獎時間推遲至週日淩晨2點30分左右,以讓其中一位主辦方完成必要的程序。威力球公司在聲明中表示,遊戲規則要求全國各地售出的彩票在開獎前都必須通過2個不同的電腦系統進行核對和驗證,以確保所有彩票都列入計算並擁有平等的中獎機會。威力球彩票在美國45個州、華盛頓特區、波多黎各和維京群島都有銷售。
猛烈冬季風暴襲擊 全美至少90人死亡
近期由於北極地區冷空氣來臨的關係,美國絕大部分區域自12日起就面臨寒冷風暴的襲擊,當地氣溫不僅是下降,甚至還出現創紀錄的低溫。在過去一周的時間,有超過6千萬人處在低溫環境中,已經有90人不幸在這場寒流中喪命。根據《BBC》報導指出,目前已知,在這場寒冷的冬季風暴襲擊中,田納西州至少有25人死亡,俄勒岡州有16人死亡,這兩周也是死亡人數最多的州。除此之外,在伊利諾伊州、賓夕法尼亞州、密西西比州、華盛頓州、肯塔基州、威斯康辛州、紐約州、新澤西州和其他地方也傳出有死亡報告。大部分的死者的死亡原因,大多是無家可歸再加上環境低溫所致。(圖/達志/美聯社)除了低溫導致的死亡外,各地交通也因為這起冬季風暴而遭受嚴重影響,密西西比州就要求民眾「僅在必要時開車」,同時也要注意到路上的「黑冰」。同時密西西比州的學校也因為過度寒冷的關係,推遲了學生開學的時間。而由於冬季風暴弄破田納西州部分管線,孟非斯地區當地有40萬人面臨著無水可用的情況,當地公用事業公司表示,在這段時間內,他們已經修復了41個總水閥與4000多根水管。沒水可用之外,停電也是個問題,因為冬季風暴實在太過嚴峻的關係,輸電系統發生問題,雖然截至目前為止已經恢復大部分地區的供電,但全美仍有數萬人無電可用,其中包含了俄勒岡州10,000人、北卡羅來納州8,000人、加州7,000人與肯塔基州4,300人。(圖/達志/美聯社)
北極風暴冰凍北美 蒙大拿州氣溫直逼零下26度
由於北極風暴席捲美國的關係,美國北部各州目前出現歷史性超低溫,北洛磯山脈到堪薩斯州北部,以及愛荷華州當地的氣溫已經下降到零下,而蒙大拿州與北達科他州的氣溫甚至逼近零下26度。根據《美聯社》報導指出,馬裡蘭州大學公園市國家氣象局的氣象學者泰勒表示,由於北極風暴向南向東穿越美國,全美約有1.5萬民眾收到了嚴寒警告。14日上午,蒙大拿州北部和東北部的溫度降至華氏零下20度(攝氏零下6.7度)到華氏零下40度(攝氏零下40度)。蒙大拿州薩科市的溫度降至華氏零下51度(攝氏零下26度)。泰勒表示,零下的低溫還達到了堪薩斯州、密蘇里州、伊利諾州和印第安納州的部分地區。(圖/達志/美聯社)而也因為風暴的關係,15日晚間,約有11.4萬戶居民與企業發生停電,其中大部分是發生在俄勒岡州。波特蘭通用電器也提出聲明,表示15日的強風與16日的風暴威脅,會讓恢復電力的工作遭到推遲。。如此天寒地凍的溫度,也讓波特蘭當地出現4人死亡,有2人疑似是因為體溫過低而過世,另外有一人是因為路樹倒塌在房子內而喪命,另外則是有一名婦人在取暖時引發火災,結果慘死祝融手中。密爾瓦基地區也出現3名流浪漢死亡的消息,12日有一名64歲男子被發現陳屍橋下,13日有一名69歲男子被發現陳屍座車中,15日有一名40歲男子被發現陳屍在鐵軌旁,三人的死因均是疑似體溫過低所致。(圖/達志/美聯社)
找到了!阿拉斯加航空艙門竟在他家後院 還發現iPhone高空墜落無損
美國阿拉斯加航空(Alaska Airlines)一架737 MAX 9班機5日晚間從俄勒岡州波特蘭飛往加州安大略(Ontario),起飛不久後一片艙門整個切齊剝落,左側機體出現一個大洞、乘客暴露在狂風中,班機緊急掉頭返回機場,幸好機上171名乘客、6名機組員無人嚴重受傷,而美國國家運輸安全委員(NTSB)指出,脫落的部分應是「機艙中部的門塞(door plug)」,這塊門塞如今已找到,掉落在波特蘭(Portland)一名老師的住家後院。iPhone從1.6萬英尺高空墜落竟幾乎無傷。(圖/翻攝自 X)《美國有線電視新聞網》(CNN)引述國家運輸安全委員會(NTSB)主席霍曼迪(Jennifer Homendy)說法,這名來自波特蘭學校的教師在自家後院發現剝落的艙門後,主動聯繫運安會。NTSB指出,脫落的部分應是「機艙中部的門塞(door plug)」,而這塊門塞終於找到,掉落在波特蘭一名老師家中後院。這名叫做包柏(Bob)的波特蘭老師7日晚間在家中後院發現失蹤的門塞,另外還找到2支飛機上掉落的手機,其中一支是iPhone,不只螢幕機身看起來無損,可能因為開啟飛航模式,電量竟還有44%。阿拉斯加航空1架波音737 MAX 9型客機5日起飛後機身艙門整片剝落,飛脫「門塞」掉在波特蘭一名老師家中後院。(圖/翻攝自 X)回顧這起飛安事故,阿拉斯加航空一架波音737 Max 9客機5日在高空飛行時,窗戶與大塊機身突脫落,導致機艙破大洞瞬間失壓,只能緊急迫降。據NTSB表示,後續將調查門塞的緊固方式,與固定門塞的零件,釐清事故主因。據《abc7 News》報導,有些增加機位的航空公司會使用此逃生門,確保發生意外時有充足的逃離出口;若是座位較少的飛機,此門則是永久堵塞或禁用,包括這次的阿拉斯加航空。另外,《路透社》指出,脫落的門塞由總部位於美國堪薩斯州的勢必銳航空系統(Spirit AeroSystems)製造,該公司是全球最大的一級航空結構製造商,負責生產波音飛機的多個重要零件及波音客機的駕駛艙。阿拉斯加航空1架波音737 MAX 9型客機5日起飛後機身艙門整片剝落,飛脫「門塞」掉在波特蘭一名老師家中後院。(圖/翻攝自 X)
校內操場驚現手榴彈!急疏散師生還出動拆彈專家 仔細一看警全傻眼
在美國一所中學的操場上,就有民眾於草地邊發現了手榴彈,嚇得他趕緊通知學校,校方也即刻疏散師生和報警處理。警方與拆彈小組抵達後,還特地出動無人機觀察狀況,以免不小心引發爆炸,而沒想到的是,那根本不是真的炸藥,而是手榴彈造型的「撿便袋」。根據外媒《KPTV》的報導,這起烏龍事件發生在12月18日的上午10時35分左右,美國俄勒岡州麥克明維爾(McMinnville)警察局於臉書發文指出,警局接獲了當地一所中學報案,稱操場跑道旁的草地上有個疑似是手榴彈的物體,與學校建築物有一定距離,當時所有師生都已經安全地被保護於在校園中。警方抵達現場過後,與多名拆彈小組人員溝通,為確保安全性,先利用了無人機來觀察手榴彈,但從無人機拍攝的特寫照片來看,所謂的手榴彈其實是「造型撿屎袋」,現場並不會發生任何危險,警方也將該物品取走,學校的一切活動將恢復正常。對此,警方也表示,雖然只是虛驚一場,但感謝校內的教職人員迅速採取行動,第一時間保護了學生安全,也感謝俄勒岡州警察拆彈小組提供了協助。
金光閃閃喬丹鞋款全球僅5雙 名導同款訂製鞋還附設計師簽名拍賣
全球僅5雙,同時還有設計師簽名的耐吉(Nike)Air Jordan 3s鞋款居然出現在美國一處遊民收容所,如今這雙鞋將被拍賣,估計可為收容所帶約新台幣47萬元到62.5萬元。有匿名人士把這雙鞋捐給收容所,一名曾是遊民但長期參與收容計畫的男子在分類整理時發現了這雙鞋,並提醒工作人員注意。(圖/翻攝自蘇富比網頁)從蘇富比拍賣會的網站照片可見,這雙金光閃閃的耐吉(Nike)Air Jordan 3s運動鞋,當初是Nike設計師哈特斐德(Tinker Hatfield)於2019年為非裔導演史派克李所設計,史派克李穿著這款鞋出席同年的奧斯卡頒獎典禮(Oscars Academy Awards),並以《黑色黨徒》(BlacKkKlansman)奪得最佳改編劇本獎,沒想到是,如今同樣的鞋款竟現身在俄勒岡州波特蘭市一間遊民收容所。根據美聯社等美媒報導,這間收容所自1949年以來一直在幫助無家可歸、食不果腹的人和成癮者,今年稍早在捐贈物品中發現這雙尺碼為12號半的金光閃閃的耐吉(Nike)Air Jordan 3s運動鞋。據非營利組織「波特蘭救援任務」(Portland Rescue Mission)在網站上的文章指出,今年春天,有匿名人士把這雙鞋捐給收容所,一名曾是遊民但長期參與收容計畫的男子在分類整理時發現了這雙鞋,並提醒工作人員注意。「波特蘭救援任務」還表示,被捐出來的運動鞋並非史派克李親自穿過的那一雙,但仍是為他生產好讓他送給周圍親友的少數幾雙之一,由於是訂製款,數量非常稀少,而這雙Air Jordan 3s的捐贈者身分仍然是個謎。美國導演史派克李2019年穿著同款Air Jordan 3s領取奧斯卡獎。(圖/達志/美聯社)除此之外,包括哈特斐德也親自造訪這間收容所,確認這雙鞋是真貨,此外,他還在鞋盒上簽名,而哈特斐德也在「波特蘭救援任務」提供的聲明中說,「我很訝異這雙鞋會出現在這裡」,並捐贈了其他Nike商品,據了解,Nike總部就位於波特蘭附近的比佛頓(Beaverton)。另外,蘇富比拍賣行(Sotheby's)表示,這雙鞋將拍賣到本月18日,估計可以1萬5000美元到2萬美元,折合新台幣約47萬元到62.5萬元的價格售出,蘇富比這次也不收手續費,所有收益都將歸於「波特蘭救援任務」。蘇富比拍賣行表示,這雙鞋將拍賣到本月18日,估計可以1萬5000美元到2萬美元,所有收益都將歸於「波特蘭救援任務」。(圖/翻攝自推特)
帶狗出門要小心!美國流行犬隻呼吸道疾病 罹患後24至36小時內恐變重症
近期美國流行一種犬隻呼吸道疾病,該疾病會導致狗狗有呼吸道疾病及肺炎,且抗生素對其沒有效果,目前專家及獸醫還無法確定病因,在實驗室調查結果出來之前,專家呼籲飼主要採取一些基本預防措施,以保護愛犬的健康。目前奧勒岡州、科羅拉多州和新罕布夏州等地都曾出現過這種疾病,奧勒岡州農業部於11月9日的新聞稿中將該疾病稱作「非典型犬類傳染性呼吸道疾病」(atypical canine infectious respiratory disease),該病無法以抗生素治療,症狀包括咳嗽、打噴嚏、流鼻水、眼睛鼻子有分泌物、嗜睡等症狀,許多患有該疾病的狗狗惡化速度很快,24至36小時內就會演變成重症。奧勒岡州的獸醫Ryan Scholz博士告訴美國獸醫協會,這些病例似乎來自相同的病毒,但以目前的呼吸道檢測無法驗出。新罕布夏州獸醫診斷實驗室病理學家、新罕布夏大學臨床副教授David B. Needle博士認為該疾病的病原體可能已經在狗狗的體內許久,近期才突變成為新的病毒。目前已經有部分犬隻因此疾病過世,奧勒岡州獸醫協會建議主人要謹慎對待,表示該疾病為特殊案例,雖然不常見,但「犬類傳染性呼吸道疾病症候群(CIRDC)可能會在犬群中定期爆發,至少有9種不同的細菌和病毒與CIRDC的病因有關,CIRDC會透過呼吸道飛沫傳播」,表示主人若發現狗狗出現症狀,要盡快就醫。協會提醒主人要為狗狗接種最新的疫苗,另外也列出4點注意事項,幫助飼主照顧家中毛小孩健康。減少與大量陌生狗狗的接觸。遠離疑似生病的狗狗(咳嗽、流鼻涕、流眼淚)。若狗狗生病,請留在家中並尋求獸醫協助。避免多隻狗共用水碗。
天外飛來橫禍!貨車超車木材掉落 後方夫妻騎單車慘遭砸死
美國俄勒岡州發生了一起令人震驚的悲劇, 17日上午11點左右,一對名叫克里斯汀(Christian Deaton)和蜜雪兒(Michelle Deaton)的夫婦在納帕(Napa)郊區騎單車時,不幸遭遇了致命的意外事件。一輛載滿木材的貨車試圖超越他們時,車上的木材突然鬆脫擊中兩人,導致這對夫婦不幸身亡。根據《紐約郵報》(New York Post)報導,當時這對夫妻正沿著納帕(Napa)郊區的單車步道享受著陽光明媚的天氣。此時,一輛時速60公里的貨車想超越他們,然而,這一刻竟成了他們幸福旅程的轉捩點。貨車上裝載的木材突然鬆動,毫不留情地砸中了克里斯汀和蜜雪兒。克里斯汀和蜜雪兒兩人以冒險精神而聞名。(圖/翻攝克里斯汀Instagram)52歲的克里斯汀當場身亡,而48歲的蜜雪兒被緊急送往醫院,儘管經過奮力搶救,還是不幸離世。這對夫妻已經擁有21年的婚姻,生活中充滿著旅行和冒險的精神,一直過著幸福美滿的生活。 克里斯汀和蜜雪兒擁有共同的愛好和甜蜜的感情,經常在朋友之間被羨慕。他們經常一起參加各種運動和旅行活動,包括單車徒步旅行、徒步旅行以及獨木舟劃行。友人湯普森(Thompson)表示,他們彼此可能並不完美,但他們總是一起努力改變變得更好。朋友們都對此對難得一見的幸福夥伴離世感到深感不捨。事故發生後,55歲的貨車司機留下警方調查。目前,警方尚未確認該司機是否會接受任何刑事責任,案件仍在調查中。
夫妻餐廳慶生…帳單竟寫「你是個混蛋」多收478元 真相誤會一場
許多餐廳和店家都會附上客人的帳單明細,會列出品項和費用,以避免消費糾紛。不過,美國俄勒岡州有一名男子和老婆到餐廳慶生,拿到收據時卻發現,上頭有一條寫著「你是個混蛋」的15美元(約478元新台幣)費用,瞬間愣了一下,真相也隨之曝光了,原來全是誤會。原PO在《Reddit》討論區貼出收據,他今年3月到餐廳慶生,上頭有炸雞18美元、義大利麵26美元、焦化奶油蛋糕10美元、冰淇淋3美元等,值得注意的是,最後一項竟然寫著「你是個混蛋」的15美元費用,讓他百思不得其解。收據上頭有一項「你是個混蛋」費用。(圖/翻攝自Reddit)貼文曝光後,引發一陣討論,網友感到好奇,究竟原PO做了什麼事,才會使得帳單上,受到如此惡劣的侮辱,「這是對混蛋的合理指控」、「那就別當混蛋了」、「混蛋需繳多付15美元」、「那麼…你是個混蛋嗎?」據《Knight of Kronos》報導,其實「你是個混蛋」並非餐廳針對這對夫妻的侮辱,而是他們忘記了自己點過的品項,顧客透露:「拿到收據時,我完全忘記這是雞尾酒的名字」,坦承當下十分驚訝。雞尾酒的名字就是「你是個混蛋」。(圖/翻攝自The Westgate Bourbon Bar and Taphouse網站)而實際查詢餐廳網站,可以發現菜單上確實有這款雞尾酒,是由琴酒、20年波特酒、萊姆汁、蜂蜜、苦蜜桃苦精、蛋白、紅糖。雖然雞尾酒的名字引發誤會,但所幸情況得到解決,顧客只有對食物的好評。
台積電美國4nm芯片廠延期有內幕? 陸媒爆不堪43度高溫
台積電在美國亞利桑那州投資興建4nm及3nm芯片工廠,但首座4nm工廠量產時間從2024年跳票到了2025年,先前就傳出原因是美國熟練工人不足,因此耽誤了設備安裝進度,如今又爆出鳳凰城當地高溫,已經連續20多天43度高溫,在芯片不堪高溫的狀況下,也因此必須延期。據陸媒《快科技》報導,台積電在美國設廠延期,除了工人技能問題外,又爆出一大內幕,有知情人士透露,亞利桑那州的鳳凰城實在太熱,當地已經連續20多天都是43度的高溫,台積電內部更已有人質疑當初為什麼選擇在沙漠附近蓋廠。他透露,當初台積電選擇建廠,除了亞利桑那州之外,還有俄勒岡州首府波特蘭可以選,當地也是芯片行業的重鎮,但不知道台積電為何選擇了亞利桑那州。不過亞利桑那州的鳳凰城也是英特爾芯片投資的重點,他們近兩年在當地投資200億美元新建晶圓廠,因此高溫延期的狀況仍不能證實。
3寶媽罹罕病「日擠5.6公升母乳」!捐1600公升奶水破世界紀錄
來自美國俄勒岡州的母親伊莉莎白(Elisabeth Anderson-Sierra)因患有「泌乳過多綜合症」,每天都能擠出逾5.6公升的母乳,儘管這是一種罕見疾病,但伊莉莎白卻將它視為上天的禮物,8年多來她持續將母乳捐贈給有需要的新生兒,至今已貢獻多達1600公升,甚至因此創下金氏世界紀錄。綜合外媒報導,伊莉莎白於2014年生下大女兒伊莎貝拉(Isabella),3個月後她被醫生診斷出罹患泌乳過多綜合症(Hyperlactation Syndrome),醫生告訴她可以服用藥物減少「泌乳激素」分泌,但可能導致無法提供女兒充足母乳,最終伊莉莎白決定透過密切監測,隨時掌握自身健康狀況。伊莉莎白透露,為了不浪費奶水,她將剩餘的大量母乳捐贈給位在加州的一間大型母乳銀行,甚至透過臉書將母乳分送給當地需要的產後媽媽,至今她已向全美各地捐贈至少1600公升的母乳,獲得金氏世界紀錄認證,並期盼能有更多女性加入捐乳行列。伊莉莎白坦言,分泌過多乳汁其實對生活造成許多不便,因為經常需要擠奶,她幾乎無法外出,只能待在家中,如今她也已經是3個孩子的母親了,未來她也不排除進行乳房切除手術,回歸正常生活,但在那之前她依然會持續捐贈母乳。
花10萬元在Airbnb租老屋發現多處詭異空間 年輕女子嚇到「帶刀睡覺」
美國2名年輕女性入住1間位於美國俄勒岡州的波特蘭老房子,然而她們在入住之後,發現這棟房子竟藏有許多怪異的空間,令她們覺得人身安全受到威脅,她們隨即聯繫Airbnb要求更換房子和退款,在等待Airbnb回復期間,這兩名年輕女子不得不「帶著刀睡覺」,以保護自身安全。Tierra(蒂拉)和另1名女性友人花費3500美元(約台幣10萬元),在Airbnb網站上承租了1間位於美國俄勒岡州的波特蘭老房子,這間老房子雖然屋齡已久,但經過整修之後擁有嶄新的外貌,蒂拉和朋友預計在這間房子住2個星期。Tierra和朋友要辦理入住的時候,房東要求她們從後門進入,而後門竟直通其中一間臥室,當時她們兩人雖然覺得這個房屋構造有點怪異,但她們當時並未想太多,直到真正入住這間房子之後,她們陸續在房子內發現更多詭異的空間設計。Tierra拍攝影片向眾多網友一一介紹房內詭異的空間,從她發佈在TikTok上的影片可以看到,當Tierra打開牆上1扇小門後,門後是1個足以讓1個成年人爬行的空間,接著她們又在臥室的牆上發現一個洞,她們懷疑門後空間可以躲藏1個人,那人也能藉由牆上的洞將臥室裡的景象一覽無遺。接著Tierra走到2樓臥室,並打開另1扇小門,門後是1個小房間,牆上還有一個洞可以通往牆壁後的空間。隨後Tierra又走到地下室,地下室有著1到上鎖的門,且一旁的牆上同樣有奇怪的的空間。2樓和地下室牆壁上皆有奇怪的空間。(圖/TikTok@Tierra)Tierra和朋友覺得住在這間房子裡不太安全,她們便聯繫了Airbnb要求退款和換房子,而在等待Airbnb工作人員回覆期間,她們不得不在睡覺時帶著刀子防身。Airbnb表示,若是房客在入住期間覺得房子不安全,可以使用App內的24小時服務電話,將會有客服人員協助處理相關問題。據了解,Tierra和朋友現在已獲得退款,並且搬到另1棟房子裡,許多網友贊賞她們的高度警覺性,也有人懷疑這棟房子的來歷,並認為也許當初引領她們入住的那位女子,並不是真正的屋主。
探索美國乳酪多樣性:全新APP帶你品味乳酪世界
乳酪項目百百種,尤其是美國乳酪品項更是以生產各式各樣味道、口感和形式的乳酪聞名。美國是全球最大的乳酪生產國和出口國,從美國乳品農場提供的牛奶中更能生產出1000多種乳酪品種,並有超過1,300個註冊的乳酪製造工廠。不僅如此,美國生產許多調味乳酪、洗皮乳酪和其他各種類型的乳酪並屢獲殊榮,不論是哪一款都無不讓人垂涎三尺。而現在只要下載USA Cheese Guild推出的APP「The USA Cheese Board」,就能詳閱各式乳酪的完整介紹,其APP還分享超過150種食譜、近300種飲品搭配建議,能輕鬆了解美國乳酪的製成、品質、種類和多樣性。現在就先介紹幾款美味的美國乳酪吧! 瞬間融化味蕾的蒙特利傑克乳酪蒙特利傑克乳酪是美國最早誕生的一款原創乳酪,由大衛·傑克斯(David Jacks)於1882年在加利福尼亞州蒙特雷發明,這款乳酪在融化時表現出色,非常適合搭配湯、醬料和焗烤菜餚,同時也可輕鬆切片或刨碎。強力推薦牛肉沙爹麵和乳酪釀雞胸食譜,讓你輕鬆品味蒙特利傑克乳酪與世界各地的菜餚完美搭配。另外,如果搭配具有堅果風味的日本烈酒大麥燒酎,或是像印度淡色艾爾這樣的傳統啤酒,也十分適合。 View this post on Instagram A post shared by Cheese from the USA (@cheesefromtheusa.tw)擁有切達乳酪 就能獲得國際美食美國是全球最大的切達乳酪生產國,每年產量超過170萬公噸,佔全球生產量的60%,而威斯康辛州更是美國切達乳酪生產量最大的地區。切達乳酪的風味分為淡味、中等味和濃味,需要經過不同長度的熟成時間製成。淡味切達乳酪需要三個月的熟成時間,中等味則需要三至六個月,而濃味切達乳酪更需要六個月或更長的時間。切達乳酪非常適合與多種風格的啤酒搭配,例如印度淡色艾爾或黑啤。此外,它也可以與波本威士忌、熟成龍舌蘭酒、濃郁的紅葡萄酒和砵酒一同享用。除了與酒類搭配外,切達乳酪也可單獨切片後搭配餅乾一同入口,或者將其加熱後,品嚐到不同的風味。乳酪椰子蝦派以及蝦子乳酪塊豆皮卷也十分推薦,使用簡單食材即能輕鬆品嚐到加了切達乳酪的異國美食! View this post on Instagram A post shared by Cheese from the USA (@cheesefromtheusa.tw)人見人愛的帕瑪森乳酪 絕不能錯過美國的帕瑪森乳酪生產量佔了全球約三分之一,且在當地有多種風味和熟成程度可供選擇。味道方面,帕瑪森乳酪呈現出的奶油香、堅果味、揉合些許甜味、淡淡鹹味等多種風味,熟成的時間範圍則需最少十個月,最長的可達兩年以上甚至更長。帕瑪森乳酪不僅可搭配披薩和義大利麵等許多人喜愛的人氣料理,還可以嘗試用它來製作如日式豚肉沙拉或乳酪紫薯炸餃子這樣的特色美味菜餚,為料理增添獨特的風味! View this post on Instagram A post shared by Cheese from the USA (@cheesefromtheusa.tw) 美國的乳酪不僅體現在其多樣化的風味和用途上,更屢獲不少卓越成就。位於俄勒岡州的Rogue Creamery的Rogue River Blue藍黴乳酪曾在2019年的世界乳酪大賽中被評為世界最佳乳酪,還贏得了其他131項榮譽!此外,在2022年的世界冠軍乳酪大賽中,更是獲得了94項最佳類別獎項。這些成就完全展示了美國乳酪在國際舞台上的競爭力和高品質水準。為了讓大家能更輕鬆享受美國乳酪的絕佳滋味,USA Cheese Guild即將推出新的網站平台,提供多元化食譜及影音等相關資訊,用豐富的內容引領大家感受美國乳酪所承載的文化底蘊和美好的味覺體驗! View this post on Instagram A post shared by Cheese from the USA (@cheesefromtheusa.tw)點擊下方連結,立即下載「The USA Cheese Board」!Google Play:https://cutt.ly/B6XjAd2AppleApp Store:https://cutt.ly/e6XjZBG【關於USA Cheese Guild】USA Cheese Guild代表美國酪農和整個美國乳品團體在全球推廣優質的美國乳酪。同時主辦美國乳酪專家™認證計劃,邀請烹飪學校的學生、專業廚師以及食品進口商、經銷商和零售商參與認證課程,使其更深入了解美國乳酪產業。USA Cheese Guild由美國乳品出口協會管理,可於Facebook和Instagram上關注以獲取更多資訊。
收到逾期40年未還書籍 圖書館:簡直像時空膠囊
美國俄勒岡州的德舒特公共圖書館日前收到一份包裹,工作人員打開時都驚呆了。原來包裹裡面放著1本逾期40多年未還的兒童讀物和1張20美元(約台幣610元)的支票還有1封充滿誠意的道歉信。這封道歉信上指出,這本兒童讀物應是在70年代末到期,請圖書館收下這封道歉信,或許當初已付過罰金了,不過還是請收下支票,就當作是捐贈給圖書館的資金。事後工作人員察看而書上的戳印,借出時間確實為1979年4月25日。圖書館方也在臉書專頁分享表示,他們收到1個包裹,裡面有1本1974年出版關於曲棍球技巧的兒童讀物,還附有1張真誠的道歉信和支票,這就像得到了1個時間膠囊!也非常感謝還書的民眾捐了20元美金(約台幣610元)。不過圖書館方也表示,他們已取消收取逾期罰金,所以現在是民眾們返還逾期圖書的最好機會。圖書館方表示,他們已取消收取逾期罰金,現在是民眾們返還逾期圖書的最好機會。(圖/德舒特公共圖書館臉書)