國旅券最後加碼 1元出發玩台灣 買千送兩千、最高送萬元
國旅券使用期限只到4/30截止，雖然使用率已經過半，但仍有不少中獎民眾尚未使用，最近兩大旅遊電商平台力挺國旅券，KKday推出「1元出發玩台灣」回饋活動，消費者只要使用國旅券購買樂園門票、登島體驗、戶外景區一日遊等限定商品，就能以新台幣1元下單；Klook即日起則推出國旅券最後一波加碼，祭出「買千送兩千、最高送萬元」優惠。styletc記者也提醒尚未使用國旅券，而且有出遊規劃的人，可要好好把握剩下最後一個月的時間了！新竹山上人家歐風假期一日遊。（圖／KKday提供）倒數五週，深度旅遊體驗電商平台KKday除了原有的憑國旅券消費享KKday Points最高15倍回饋外，再推出「1元出發玩台灣」優惠活動，包括台中麗寶樂園親子全日票、宜蘭龜山島登島環島半日遊、基隆嶼登島四合一行程、拉拉山神木群一日遊、新竹山上人家一日遊等原價1,050元～1,600元的商品，凡使用國旅券消費，通通只要線上支付1元。平台同步推出「券後價」優惠，只要99元就能上山下海，一次搜羅澎湖藍洞＋七美島、宜蘭太平山＋翠峰湖、南投武界等親海親山秘境一日遊，以及東部熱賣的多良車站、鹿野高台茶園半日遊等行程。COZZI Blu和逸飯店 桃園館＆Xpark跨界合作推出「Blu Night 宿海奇遇 星級海洋系夜宿」。（圖／KKday提供）即日起KKday再推出國旅券精選飯店快閃折扣，針對都會消費族群，首波祭出台北萬豪酒店一泊一食＋宜蘭頭城老街&外澳沙灘半日遊，每人原價5,200元，券後價下殺17折、只要888元；台北老爺大酒店住宿＋北投老爺酒店沐MU泉療中心券（市價1,600元）＋平日入住再享延遲退房到下午1點，每房原價14,283元，券後價只要2,199元；針對親子客群，則推出南北兩大水族館夜宿體驗，包括桃園「Blu Night宿海奇遇 星級海洋系眠旅」Xpark過夜包場體驗，每人原價14,886元，券後價8,933元；「夜宿屏東海生館」季節套裝行程，每人原價3,180元，券後價2,099元，未來五週也將不定時推出住宿閃促。使用國旅券結帳再抽1年無限次暢遊屏東海生館，可探訪「極境漫遊66.5度」，感受不一樣的極地沉浸式體驗。（圖／Klook提供）而Klook於去年11月推出國旅券「買千送千、最高送五千」活動後，市場好評不斷，即日起更最後加碼祭出國旅券「買千送兩千、最高送萬元」，只要使用國旅券在Klook上下訂高鐵國旅聯票，或各式人氣國旅商品，例如遠雄海洋公園、號稱大人版遊樂園的十鼓仁糖文創園區，或是可與超萌水豚君互動的鹿境梅花鹿生態園區等，預訂成功後平台將再送總價2,000元的旅遊金，做為之後折抵美食、住宿、或其他體驗行程使用。此外，若於平台使用國旅券成功預訂「飯店住宿」，將再送價值10,000元的旅遊金，放大國旅券價值10倍。而且即日起至4/5前，於Klook使用國旅券購買商品且結帳成功，還有機會獲得「屏東海生館 海洋卡」，從啟用日算起整整一年可無限次暢遊屏東海生館。
03月29日, 2022
繼續閱讀
2022台灣烘焙大賞Top 30、台北市糕餅商業同業公會、台北國際烘焙暨設備展
台北市糕餅商業同業公會首創的「2022台灣烘焙大賞Top 30」，榜單正式出爐！從下午茶甜點到大人系美食，從早餐必備麵包，到上班族最愛的團購零食，從受文青喜愛的品牌好食到特色禮盒，搜羅了來自全台的各式烘焙好味道。榜單中有許多創意點心引起網友討論，而傳統蛋捲、蛋黃酥等經典好味也仍有不敗地位。所有入圍美食將在3/17～3/20於南港展覽館舉辦的「台北國際烘焙暨設備展」展出，現場打卡就送入圍商品試吃，分享貼文再送小禮。並將於3/10～3/31舉辦踩點抽獎，有機會於明年搶先品嘗「2023台灣烘焙大賞Top 30」入圍品項。踩點抽獎辦法與Top30入圍全名單，可上「台北國際烘焙暨設備展」粉專查詢。木匠手作的「拉麵布丁」。本次名單集結網紅打卡名店、熱門排隊美食，還有超強團購品牌及經典不敗好滋味，不限區域、品類及時節性，初審以網路搜尋量、網路討論度為開端，再結合業內專業人士及本身有甜點或料理專長，在網路上具有影響力的名人共12名評審組成評審團。像評審之一的陳永信指出，木匠手作的「拉麵布丁」具有趣味性，除了有口感上的飽足，新奇度也讓他印象深刻；台北老爺大酒店點心房主廚林呈憲則表示，受到去年許多人居家工作、上課影響，麵包類別產品在市面上種類大增，並從一定要熱熱吃的觀念到現在也可以冰冰地吃，突破傳統的吃法也是一大亮點。時飴Approprié「經典焦糖千層蛋糕切片」。龍鳳堂餅舖「南瓜馬車蛋黃酥」。另外像下午茶點心，人氣名店「時飴Approprié」的「經典焦糖千層蛋糕切片」，上層烤上一層亮晶晶焦糖，呈現出多層次香氣與口感，深獲二次元創意料理YouTuber RICO讚賞；辻利茶舗的「辻利京茶花禮盒」中的「抹茶杏仁捲」，則讓法緹法式餐廳主廚黃詩文認為「風味均衡」，搭配「薩摩抹茶煎茶」，下午茶組合瞬間完成。此外，龍鳳堂餅舖的「南瓜馬車蛋黃酥」，以創意外型搭配南瓜、鹹鴨蛋黃切碎重組的內餡，也是超越經典的佳作。壹玖木巷「司康黑糖肉桂捲」。此次入圍品項也有不少具有濃濃文青氣息，像是壹玖木巷的「司康黑糖肉桂捲」，將司康以肉桂捲方式呈現，在酥脆的司康外皮捲上自製黑糖肉桂醬，再於表層擠上清爽的檸檬糖霜，增添豐富層次；而到台南必吃的NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋，也以「沒錯，就是蜷尾家愛的雪餅」品項入圍，翻轉經典冰淇淋三明治，帶領大家重回兒時純真悸動；年年秒殺的Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊「法朋特製蛋黃酥」，則選用窗花造型做為禮盒主體，讓懷舊圖樣增添新意。【活動資訊】「台北國際烘焙暨設備展」日期：3/17～3/20地點：台北南港展覽館1館 1、4樓（台北市南港區經貿二路1號）備註：3/17為專業參觀日，現場不售票且預售票不得使用，且不開放12歲以下孩童入場。「台北國際烘焙暨設備展Top 30展區」日期：3/18～3/20活動辦法：1.分享台北國際烘焙暨設備展粉專任一篇與Top 30相關貼文並設公開，標記 @台北國際烘焙暨設備展 #2022台灣烘焙大賞TOP30，提供現場工作人員確認，就可獲得入圍商品或折價券（隨機提供，不挑款，數量有限送完為止）。2. 於台灣烘焙大賞Top 30展區拍照打卡並公開分享，經現場工作人員確認，即可品嘗入圍商品（隨機提供，不挑款，數量有限送完為止）。
03月09日, 2022
繼續閱讀
新潮年菜1／星級飯店外帶年菜 冠軍糯米飯、排翅佛跳牆直送到府 美味不打折
今年受到疫情影響，決定在家享用年夜飯過節成為新趨勢，讓外帶年菜回家圍爐意願大幅提升。styletc記者發現，不少飯店推出外帶年菜替婆媽們省事，這回也首次推出冷凍年菜商品，有別於以往僅接受除夕當天自取，讓外縣市民眾亦可品嚐到來自台北的五星級美味。「五福拼盤」內含曾獲得年菜評比冠軍的堅果芝士烏魚子、老酒醉蝦、客家閹雞、五味九孔，與川味牛腱。（圖/官其蓁攝影）台北老爺酒店外帶年菜套組菜色豐富，根據styletc記者實際試菜，有集結海陸食材的「五福拼盤」、以老母雞、金華火腿、排翅等山珍海味熬成濃郁精華的「冠軍排翅佛跳牆」，香麻入味的「椒香厚切牛肋排」則有中西合併的元素，採用花蓮青花椒滷製；而富含飽足感卻不膩的「冠軍糯米飯」，是嚴選飽滿鮮甜劍蝦米，加入港式臘腸、肝腸等以黃金比例製成。港式作法的「冠軍排翅佛跳牆」，以老母雞、金華火腿、排翅等山珍海味熬成濃郁精華。（圖/台北老爺酒店提供，以下同）其餘還有「乾燒海大蝦」、「港式清蒸龍虎斑」、「蠔皇冬菇扣虎掌」、「金瑤蕈菇長年菜」、「黑糖桂圓年糕」，共七菜一湯一點心，皆由明宮粵菜廳主廚團隊於指定日期精心現做而成。將牛肋排與花蓮特產的青花椒一同滷製而成的「椒香厚切牛肋排」，香麻入味。首次推出的「冷凍年菜」主打全台直送服務，即使覆熱再食用、美味也不打折。包含以新鮮童子雞加入紅棗、人參、瑤柱一同燉煮至精華盡出，回甘溫補、養身補氣的「干貝棗皇燉全雞」、將肥瘦適中的五花肉與宜蘭出產的金棗，以傳統客家「封肉」手法，燉煮至膠質盡出入口即化，同時意寓家肥屋潤的「金棗燒方肉」，與用糯米細磨成漿，加入桂圓水、椰漿與黑糖一同蒸製而成的「黑糖桂圓年糕」、以及明星菜色「冠軍排翅佛跳牆」、「冠軍糯米飯」都能直送到家。 台北老爺粵式外帶年菜套組，共七菜一湯一點心，1月15日前預訂享早鳥優惠價。
12月29日, 2021
繼續閱讀
搶攻中秋市場 大型超市推一站式選購 進口水果、名店月餅最搶手
中秋將近，大家對於送禮是否仍感困擾呢？styletc記者發現，最近有大型超市配合中秋檔期（即日起至9/21），推出一站式選購，提供七大五星飯店、名店月餅禮盒，以及超市口碑商品頂級進口水果等，共有超過百款禮品，方便民眾挑選送禮。超市觀察到，疫情趨緩後消費者開始外出拜訪親友，願意將預算投入送禮，尋找較高品質、體面特殊的禮品，並預估這波秋節商機，將帶動業績成長3成左右。在這些禮盒中，較特別的是嚴選最高等級「六房級」的日本長野麝香葡萄，如綠翡翠般的亮眼色澤，果實特大、飽滿，以木盒裝盛、六串一盒，限量50組販售。而在父親節檔期受到顧客歡迎的岡山白桃禮盒，也成為中秋禮盒詢問度高的品項，但由於岡山白桃產季較短，也會有其他日本水蜜桃禮盒領軍接力，預料在中秋送禮期間仍會站上熱門銷售榜。香港皇玥餅藝「經典流心雙輝」。（1,380元）另為滿足傳統月餅送禮客群，也推出包括「香港半島酒店」限量三款月餅，包括「迷你名茶奶黃月餅」、「主廚推薦奶黃月餅」、以及「特賞雙輝月餅」，其中迷你名茶奶黃月餅集結半島酒店兩大經典，由香滑奶黃月餅及四款半島名茶融入茶香製成。另外「香港皇玥餅藝」則推出「經典流心雙輝」禮盒，嚴選上等食材，經過多道工序秘製奶黃餡料，使月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香氣，流心則如絲綢般柔滑，目前這兩家都是人氣最暢銷品牌。 台北老爺酒店「經典雙層禮盒」（左， 1,680元）、「杉谷本鋪五三燒桐箱禮盒」。（右，2,160元） 五星飯店月餅部分，如君悅、福華、老爺、寒舍、華泰王子、亞都麗緻等飯店都有加入，在禮盒外觀上，台北老爺酒店有典雅不失活潑的雙層禮盒設計，君悅酒店也以富貴大器的珠紅禮盒，賦予祝福財源廣進的贈禮心意。此外，來自日本直送的「杉谷本鋪五三燒桐箱禮盒」也很討喜，嚴選日本長崎當地兩款優質雞蛋手工製作，含有經典五三燒長崎蛋糕、頂級巧克力兩種口味，口感細緻、香醇濃郁，還有底部糖粒提升整體層次感。
08月31日, 2021
繼續閱讀
TOP5人氣飯店「住宿券」正夯 可挑日期、可免費退改
正式宣布將從三級警戒降至二級之後，不少民眾早已點開旅遊平台，為疫後小旅行做準備！知名旅遊電商KLOOK也發現除了戶外活動的流量持續攀升外，「飯店住宿」同樣受到高度關注，並盤點出過去一個月最有人氣的全台5間飯店名單。高雄愛河旁充滿藝術氣息的WO HOTEL 窩飯店。（圖／KLOOK提供）KLOOK表示，消費者在面臨疫情的不確定性時，偏好有彈性調整政策的商品，像是能自由挑選入住日期、免費退改的「飯店住宿券」特別受歡迎。在選擇飯店時，又以位於市區、交通方便的都會型飯店最有人氣，加上許多飯店在這段時間推出超殺優惠，讓消費者能用相對優惠的價格，入住觀望很久的熱門飯店，輕鬆就能享有度假的感覺。日式低調奢華的台北老爺大酒店。（圖／KLOOK提供）根據過去一個月的觀察，流量成長幅度最高的飯店，前三名分別為第1名去年才全新開幕的「台北時代寓所」，第2名為高雄愛河旁充滿藝術氣息的「WO HOTEL 窩飯店」，以及以「家」為概念，低調奢華的日式風的第3名「台北老爺大酒店」，現一晚雙人房含早餐只要2,800元。第4名位處台中市區，散步就能到綠色走廊「草悟道」的「卡爾登飯店台中館」；第5名是將飯店建築融入銀行與製酒文化「天成文旅華山町」，飯店就位處華山1914文化創意產業園區旁，步行1分鐘即能參觀各式展覽。
07月24日, 2021
繼續閱讀
餐飲住宿「訂閱制」正流行？分館、分天入住彈性高 還可免費升等
疫情衝擊日常生活，同樣改變了旅遊及餐飲消費習慣，styletc發現不少飯店業者疫後時代轉變經營模式，不少「訂閱制」服務出現，將一次性消費轉變成長期互動關係，進而養成品牌忠誠度。國泰飯店集團旗下的「和逸飯店台北民生館、台南西門館、高雄中山館，和桃園COZZI Blu和逸飯店」共4間飯店，聯手推出「訂閱制」住房專案，可於自訂閱起30天內，不限平假日，選擇連續入住同一家飯店、跨館入住或分別於不同天入住，各有有3日、5日、7日方案，彈性極高，選擇組合也多。而「訂閱制」的服務不減，基本提供雙人入住、享用飯店精緻早餐外，若訂閱5日和7日方案還可免費升等房型，訂閱者本人另享30天內不限次數、每日8小時內免費使用和逸飯店內舒適的THE Lounge公共空間與服務。 「老爺餐桌」以週週小辦桌、微慶祝的概念，每週免費宅配到府。(圖/老爺酒店集團) 老爺酒店集團則是首度推出餐飲訂閱制「老爺餐桌」，集結旗下台北老爺酒店、新竹老爺酒店、礁溪老爺酒店、知本老爺酒店、台南老爺行旅、台中大毅老爺行旅與南港老爺行旅，共7家酒店以「週週換菜」、「經典料理」、「訂閱服務」三大特色提供防疫期間的創意吃法。目前「老爺餐桌」以冷凍料理包形式為主，專攻三到四人小家庭，採每週免費宅配到府減少冰箱庫存壓力，共39道五星料理，每次5～7道菜，又以中、西、日式不同料理，分為A、B兩套組合，A組共14道料理優惠價5,640元，B組共22道料理優惠價7,520元。限時限量首推140套，銷售期間7/20-7/28於7家老爺酒店官網線上限量開賣， 自8/3日起週週出貨。
07月21日, 2021
繼續閱讀
【美味情報】老爺酒店集團 8家飯店100種餐飲外賣商品超值換購
餐廳禁內用、宅在家用餐的模式已逾1個月，老爺酒店集團旗下8家飯店提供「老爺餐券兌換餐飲外賣商品」的彈性用法，多達100個餐飲商品選項。民眾除了可換得票券等值商品之外，各飯店推出餐券換購享「加碼贈」、「超值兌」及「豪華餐」等方案，雖然少了到飯店用餐的氣氛，但以豐富的品項和滿意的份量將餐券的價值回饋給顧客。最優方案換算下來一張1,680元餐券可兌換價值2,000元以上的餐飲商品，對於手上仍擁有老爺餐券的民眾是便利又划算的使用方式。預覽各飯店優惠資訊可上老爺酒店集團官網查詢：https://reurl.cc/dGmaRD。持3張南港老爺Soft Kitchen 680元餐券，可兌換一組價值2,190元的Soft Eat宅食組合包。老爺酒店集團表示，去年下半年的國旅熱潮帶動集團於11月ITF台北國際旅展及今年4月二度自辦的老爺閃購節線上旅展業績，其中全台老爺通用的聯合餐飲券佔整體票券銷量近3成。由於5月中起全台防疫升級措施禁止餐廳內用，老爺集團各飯店也陸續上市經典台菜、西餐、日式料理、家庭烹調拌醬及食譜組合等滿足民眾各種餐食口味的餐飲外賣外送商品。即日起，持有老爺聯合餐飲券、指定飯店餐券的顧客有更彈性優惠的方式，可直接使用餐券換購老爺各飯店餐飲外賣商品；包括台北老爺、南港老爺、新竹老爺、台中大毅老爺、台南老爺、知本老爺、礁溪老爺及傳藝老爺等8家飯店皆供應可持餐券換購的餐飲商品，中西日式料理、烘培商品、手工麵包、特製滷味等多達上百種，再回饋不同的加碼優惠，三種放大餐券價值的換購方式更好用。持1張聯合餐飲券購買台北老爺「元氣健康餐盒」或「食在安心分享餐」，加贈長條蛋糕1條。方式一：聯合餐券換購「加碼贈」全台北、中、南、東部8家老爺酒店分為「加碼贈」及「超值兌」等兩大優惠，在「加碼贈」方案中，持券至台北老爺購買「元氣健康餐盒」或「食在安心分享餐中式套餐」，即加贈長條蛋糕1條，若選擇兌換「即食行熱美味餐」冷凍包，可享任選10包送1包優惠；南港老爺則可換購價值1,700元的Soft Eat宅食包，7款中西餐料理簡單加熱就上桌，再送設計保冷袋。方式二：聯合餐券換購「超值兌」「超值兌」方案可選傳藝老爺、台中大毅老爺、台南老爺、礁溪老爺及知本老爺。持一張1,680餐券可兌換1,880元傳藝老爺「經典台菜即食冷凍包」系列商品包含國宴名菜西魯肉、櫻花蝦松阪米糕、台中大毅老爺1,880元ZEBRA餐廳義式外帶餐盒或披薩自由配、台南老爺1,880元「甘粹帶回家-合菜即食包系列」四人小家庭份量的中式合菜或西式套餐任選。五星飯店特製滷味、西點、麵包也可宅配到家，同樣持一張1,680餐券可換購礁溪老爺1,780元「居家自由配：滷味、雞湯、拌醬即食包」；或換購知本老爺價值2,040元「老爺烘焙超值福袋」包含歐式麵包、手工餅乾、老爺經典XO醬共12項商品，方便持券民眾一次換足一週份量的宅食，宅家就能享受老爺級美味。圖八_知本老爺推出「老爺烘焙超值福袋」，持1張聯合餐券即可兌換。方式三：飯店單館餐券換購「豪華餐」除了旅展銷售的餐券外，新竹老爺及南港老爺另針對飯店發行的餐券推出兌換優惠，持1至4張不等的新竹老爺Le Café 咖啡廳680元通用餐券，可換購炸雞分享餐、明宮廳粵菜元氣雙人套餐、歡樂闔家餐或超人氣享鴨餐；持3張南港老爺SoftKitchen 680元餐券，則可至飯店兌換一組價值2,190元的Soft Eat宅食組合包，可任選「宅爺組合包」或「酒肉朋友包」搭雙主餐豪華配，全套包括紅酒燉牛頰肉、獵人式羊膝、紅燒牛肉麵、炭烤豬肋排、牛丼料理包、松露野菇寬麵、蛤蜊香菇燉土雞湯等七種中西式料理一次到位，每餐可享受不同菜系風味。老爺酒店集團8家飯店近100種餐飲外賣商品種類最豐、菜系口味最廣、餐券換購最好用，也讓購買老爺餐券的民眾有更多選擇。
06月23日, 2021
繼續閱讀
雙北餐飲今起「全面禁止內用」 百貨力拚外帶、外送
本土疫情持續升溫，台北市長柯文哲23日宣布，餐廳、百貨公司美食地下街等飲食店家，全面禁止內用，僅能外送或外帶，新北市稍後也同步跟進；雙北禁止餐飲業提供現場飲食，百貨業也全力拚外帶外送，5星飯店餐廳宣布停止內用、推外帶，有的甚至是直接休廳。柯文哲強調，今起台北市全面禁止內用後，全都要靠外送，不管怎樣「萬華也是我們的同胞」，不能因是萬華地區就不送餐，團結才能克服難關。雙北地區疫情嚴峻，日前台北市宣布，餐廳只要減少桌次，能做到「實名制」、隔板等防疫措施，就能繼續營業，超市、夜市、地下街、攤販集中場、市場等飲食類的攤商，則自20日起全面改採外帶或外送。但因疫情未趨緩，柯文哲昨再宣布，今天起北市所有餐廳、飲料店全面禁止開放顧客內用。新北市昨下午5時也宣布跟進，新北市「所有餐飲業、美食街」禁止內用，一律改採外帶或外送，君品酒店內的米其林3星餐廳頤宮共3家餐廳，昨已宣布配合政策不再提供內用，僅提供外帶、外送；台北亞都麗緻大飯店連同米其林1星餐廳天香樓在內3間餐廳至5月底前皆休廳，不提供外帶、外送。台北老爺酒店即起至5月底，館內3間餐廳暫停內用，提供免下車取餐服務。百貨這波立即配合外，也強化自家APP點餐與自有外送服務。微風百貨聯手外送平台，推「Breeze Take Out」專區，也同步推出外帶自取6折起。新光三越於官方APP的美食地圖「skm eats」選擇外帶或外送，並線上支付下單，各店1樓也增設快取BAR，提供外帶顧客快速取餐，不須進到百貨裡。遠東百貨1樓提供戶外「速利便」專區，20日起開放後，餐飲外帶有明顯增加，外送與線上購物業績都有小幅成長。新竹大遠百為鼓勵內部員工盡量於館內用餐，避免外出，各家餐廳也推出特製員工餐及外帶餐點。
05月24日, 2021
繼續閱讀
防疫也要吃美味！五星級外帶便當升級 中西日式全都有
國內疫情再延燒、本土案例再增，為了因應民眾減少外出、在家用餐的需求，知名飯店業者將外帶便當再升級，特別為外食族、上班族等設計單人獨享「元氣外帶便當」，只要取餐前一小時用電話或線上預訂，即可任選中、西、日式口味的美味便當。台北老爺酒店的粵菜館「明宮中餐廳」以「港式燒臘」或「黑椒松阪豬」為餐盒主菜，搭配三杯魚、宮保高麗菜、雪菜豆腐與菜脯蛋等豐富配菜，並附有每日例湯，不僅份量十足，且噴香開胃。 由中山日本廳設計的日式炸蝦飯（左）、日式雞肉親子丼（右）。 （圖／老爺酒店）始終保有人氣的日式便當，則是由「中山日本廳」設計，有搭配多種時蔬天婦羅的「日式炸蝦飯」，搭配滿滿牛肉片、牛蒡絲、菠菜和洋蔥的「牛肉壽喜燒丼」，以及將滑嫩的雞肉、蛋、洋蔥配料，飽滿覆蓋在越光米上，淋上主廚秘製醬汁的「日式雞肉親子丼」，每份皆搭配味噌湯，老少咸宜。Le Café咖啡廳的「BBQ烤雞腿」便當，鮮嫩多汁，份量十足。（圖／老爺酒店）而想吃西式口味的人，就別錯過Le Café咖啡廳主廚準備的「BBQ烤雞腿」便當，鮮嫩多汁的雞腿肉，刷上香甜BBQ醬一同烘烤，令人無法抗拒；另外，口感清爽的「起士烤鮭魚排」，營養與美味兼具。兩種主菜同樣搭配季節時蔬、配料與例湯，讓大家吃得好也要吃飽飽。
05月13日, 2021
繼續閱讀
【居家生活情報】量身幫不同樣貌媽媽打造專屬空氣饗宴 專心做好空氣的瑞典品牌Blueair獻出百貨優惠獻禮
即將到來的母親節，相信很多人會考量到疫情和空汙議題而選擇送出空氣清淨機，為媽媽的健康加分。始終專注做好空氣的Blueair藉由這次檔期，讓空氣清淨機達人來思比科技品牌總監蕭宇棠挑出最符合不同種類媽媽所需求的機種。總監蕭宇棠表示：「要求樣樣都時尚的完美型媽媽，及包辦家中所有事務擁有千手觀音稱號的萬能型媽媽，不同類型的母親應該擁有不同面貌的空氣饗宴，體貼媽媽或老婆就應該挑選不同的空氣清淨機！以要求樣樣都吻合時尚的完美型媽媽為例，大小家務事或打理家庭成員儀態，都必須在水準之上，從3C產品到家中擺設也走在時尚尖端。這類媽媽適合送全新時尚黑科技HealthProtect™ 7系列，時尚媽咪曾玄玄表示：7系列外型兼具質感、低調又簡約，效能升級，有效過濾99%奈米及病毒與細菌，對於家中有孩童且準備迎接新生兒的她是不可或缺的守護者，加上超高規格的三種智慧獨家技術以及擁有官方最新測試高CASR值，穩居高規格機種龍頭。而精打細算且擁有千手觀音稱號的萬能型媽媽，要求家中用品CP值必須高，在意機器耐用程度和耗損率。這類媽媽適合X90i經典系列升級版，價格優惠但效能不馬虎，獨特HEPASilent過濾技術，不輸給高端機種的CADR值高達1088 m3/h。最低轉速電費比一顆傳統燈泡還低，環保材質的北歐風外型，壽命可超過十年之久，兼具質感與耐用性。」(左)Blueair 7470i特價$39,800(原價$58,880)；7770i特價$48,880(原價$73,880) /(中)Blueair 3系列3410售價$11,999(原價$13,999)/ (右)Blueair Cabin P2i系列加購價$8,880(原價$12,880)。穩坐百貨頂級家電之冠的Blueair在母親節推出針對指定款買大送小驚人優惠。凡購買旗艦款HealthProtect™ 7系列獨享滿萬現折5百回饋，頂級款7470i&7770i買再送小坪數的JOYS，最高省下萬元帶回兩台機種；X90i經典系列，買就送最高近萬元濾網乙組，足足2年不用額外購買，持續提供安心好空氣。購買上述機種還能再以七折加購到Cabin P2i車用空氣清淨機；母親節優惠再加碼！知名國際品牌老爺酒店集團旗下包含台北老爺、北投老爺、新竹老爺參與Blueair藍空氣安心站計畫，讓國人在老爺酒店室內也能擁有最頂級的空氣饗宴。凡於母親節檔期消費任一機種即可享有台北老爺、北投老爺、新竹老爺住宿優惠，還可抽價值一萬三的台北老爺酒店雙人精緻客房一晚。(左)添購生力軍7系列時尚媽咪玄玄安心迎接家中新成員 / (右)母親節檔期全新黑科技7系列及JOYS組合時尚黑科技7系列高標準 媽媽的『好氣質』由體內散發對於要求樣樣事物都必須在標準之上的完美型媽媽，從大小家務事、自主管理或是打理家中成員儀態，都必須達到高標準。就連3C產品到擺放在家裡的家具、家電也必須緊跟時尚腳步。作為Blueair愛好者的時尚媽咪曾玄玄，為了即將迎來家中新成員，添購新生力軍7系列，強調外觀美型、低調又簡約，面對室外嚴重空汙，能有效過濾99%奈米級病毒與細菌，最低轉速僅27分貝，功能及音量方面都不可小覷。即將升格當爸的百萬訂閱者YouTuber-劉沛，也同樣選擇7系列，希望要給孩子一個最潔淨而且安全的家。來思比科技總監蕭宇棠表示，全新黑科技時尚感具備的HealthProtect™ 7系列淨化空氣提升50%、減少55%能源消耗及10%嗓音，散發出穩重且優雅的氣質，穩居高標準機種龍頭。另備三大科技智慧技術：HEPASilentUltraTM最先進的淨徹過濾技術，完美過濾99%空氣中小至PM0.03奈米級細菌、病毒，阻擋空氣中的有毒物質、獨家GermShieldTM智能菌盾科技徹底淨化，24/7全天候抑制病菌滋生、SpiralAir360度環繞立體出風科技，無死角將潔淨空氣送至各個房間。承襲Blueair高CADR值，經AHAM認證最高可達735 m3/h。握有近期官方報告7系列空氣清淨機指標高達12.76cmm的CASR值指數，更通過英國Quiet Mark低噪音認證超安靜，成為空氣清淨機的新指標，提供媽媽們從裡到外的『好氣質』。Blueair X90i系列：290i特價$22,880(原價$33,000)；490i特價$34,880(原價$48,000)；690i特價$39,880(原價$64,000)。X90i經典系列 去除有害化學物質、除臭升級四倍 讓媽媽的健康長長久久 一肩扛起家中所有家務事的萬能型媽媽，擁有上知天文下知地理的千手觀音稱號，對家裡一切都精打細算，物品CP值一定要高，在意各處的小細節。達人蕭宇棠就建議可選擇Blueair熱銷款X90i經典系列，北歐簡約設計功能不馬虎的態度穩居不敗經典款。過濾技術大升級，獨家的HEPASilent過濾技術經測試可99%去除空氣中病毒與細菌，過濾PM2.5至PM0.1微米的汙染物，搭配DualProtection高效活性碳複合式濾網，優於過往提升四倍除臭效果及淨化有毒化學揮發物，去除VOCs及家中藏有的有害物質。包括任何致癌油煙，撇開家中汙煙瘴氣，讓媽媽可以盡情沉浸在充滿乾淨空氣的環境。CADR值最高達1088 m3/h，大小家庭皆適用，甚至職場型媽媽也能在辦公空間使用。獲得美國能源之星認證，最低運轉速耗費的電費比一般傳統燈泡還低三倍。獨特環保鍍鋅鋼材質搭配北歐風格的外型，X90i系列兼具質感及耐用性，機器壽命可長達十年之久，如同媽媽的健康也一起長長久久。Blueair買大送小驚人優惠：7系列+JOY系列Blueair攻下母親節版面 最高省近萬元帶回全家無價健康穩坐百貨空氣清淨機之冠的瑞典頂級品牌Blueair，專心做好空氣清淨機，致力於讓每個人都能自在呼吸，此次母親節於各大百貨推出指定機型買大送小驚人優惠：凡購買全新時尚黑科技的HealthProtect™ 7系列，獨享滿萬現折5百回饋，頂級款7470i&7770i，加碼再送出一台輕巧可愛的JOY S。深受女性及單身族群青睞的3系列也加入折扣大戰，機身可更換莫蘭迪色水洗織布濾網，先行阻擋大型及寵物毛髮，上方360度出風口，單指一鍵操作。和同規格產品相較下更有高規格的CADR值425m3/h。無疑是怕麻煩的婆婆還是寵物家庭的首選！X90i經典系列買就送最高近萬元的同型濾網乙組，足足2年不用額外購買，持續提供安心好空氣。空氣清淨機達人來思比科技蕭宇棠總監表示能藉由這次母親節讓媽媽一次擁有最頂級的空氣饗宴，感謝平常的辛勞並祝福全天下的媽媽都能擁有健康的身體。日系老爺酒店品牌攜手打造藍空氣安心站幸福獻禮給媽咪 購買任一機種就有機會免費住五星酒店即日起至5月31日Blueair再加碼母親節幸福好禮，於母親節檔期消費7系列即可滿萬現折五百，知名國際品牌老爺酒店集團旗下包含台北老爺、北投老爺、新竹老爺也參與Blueair藍空氣安心站計畫，於酒店都設置了Blueair機種，讓旅人可以在最潔淨的空間以及星級待遇環繞之中度過美好的旅程。凡於母親節檔期購入任一機種即可獲得台北老爺、北投老爺及新竹老爺住宿優惠，還有機會抽價值近一萬三的台北老爺雙人精緻客房住宿一晚(含二客早餐)優惠禮遇。
04月27日, 2021
繼續閱讀
年度嚴選20家吃到飽餐廳！生鮮食材、酒精飲料無限暢飲 還不揪伴吃起來
台灣人真的很愛吃到飽餐廳，從公司聚餐到朋友聚會的選擇偏好就可以看得出來。已經深入在地美食經營的旅遊及娛樂體驗預訂平台KLOOK，也積極與吃到飽餐廳合作，目前已超過130家。最近推出「年度嚴選餐廳名單」，以吃到飽餐廳為首次評選的範圍，以去年整年的訂單數、造訪量、累積用戶評論和星級評價作為量化指標，兼顧餐廳的熱門程度與用戶體驗好壞，評選出20間人氣與好評兼具的吃到飽餐廳，快和styletc記者一起搶訂。美福大飯店—彩匯自助餐廳。 (圖／KLOOK提供)從獲選的飯店吃到飽餐廳名單可發現，除了強調多元菜系和豐富佳餚以外，「頂級生鮮食材」是吸引消費者目光的重點之一。以高級肉品和食材供應商起家的美福國際，旗下美福大飯店「彩匯自助餐廳」，就主打頂級主餐一客加吃到飽服務，每個到場用餐的消費者能獨享一客頂級主餐，包含A5日本和牛、無骨牛小排、油封櫻桃鴨腿、香煎龍蝦等擇一，再享精緻餐點吃到飽；而澎湖福朋喜來登酒店「宜客樂海港百匯自助餐廳」更是盡收地利之便，除了選用最新鮮的在地海鮮，更運用當地特色食材「仙人掌」製成的甜鹹料理。澎湖福朋喜來登酒店—宜客樂海港百匯自助餐廳。 (圖／KLOOK提供)除此之外，近來飯店吃到飽餐廳更強打各種「酒精飲料無限暢飲」，像是台北國泰萬怡酒店「MJ Kitchen」和台北君悅酒店「凱菲屋」，各種特色啤酒到清酒，只要年滿18歲就能輕鬆享用，其中台北喜來登大飯店「十二廚」重金將日本ASAHI自動生啤酒機首度搬進自助餐廳，按下按鈕後即流瀉出新鮮生啤酒與細緻泡沫，讓消費者暢飲最新鮮現拉的生啤酒；澎湖福朋喜來登酒店「宜客樂海港百匯自助餐廳」除了有台啤生啤和各種瓶裝啤酒任消費者暢飲，還提供清酒喝到飽。欣葉日本料理。 (圖／KLOOK提供)榜單中的獨立吃到飽餐廳，多半屬明確的餐飲種類，像是火鍋、燒烤，或是有強打菜系，讓消費者印象深刻，例如「欣葉日本料理」以日本料理為主打，選用新鮮水產、牧產與野菜等為食材的上百種經典和食，菜色內容隨著四季更換部分菜單，符合日本料理講求不時不食的精神；「蒙古烤肉的經典品牌」「美琪蒙古烤肉」提供烤肉加火鍋兩種吃法，師傅在大烤盤上快速翻炒出迷人香氣，是愛肉人士的天堂，靠窗位子還能欣賞美麗摩天輪。美琪蒙古烤肉。 (圖／KLOOK提供)由於網美當道，有主題式設計巧思和網美拍照點的吃到飽餐廳，更是吸引消費者的一大重點，例如台北喜來登大飯店「十二廚」將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區，搭配挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計，白天或夜晚都浪漫，更從日本引進英倫電話亭造型飲品的販賣機，不少客人搶著在這裡拍下美美的照片。 饗食天堂。 (圖／KLOOK提供)也有品牌採用開放透明的料理環境，提升消費者對餐廳和食材的信心，如「饗食天堂」主打開放式廚房新鮮現做，要讓新鮮不只是吃在口裡，更是盡收眼底，且每月固定調整菜單，讓顧客每次前往都能享受最特別的美食饗宴；同樣也是使用開放式廚房的台北國泰萬怡酒店「MJ Kitchen」，餐廳內還擁有大面玻璃窗能飽覽城市全景，非常適合情侶或和親朋好友聚餐。㊣年度嚴選吃到飽餐廳20家(不分名次)：MJ Kitchen | 台北國泰萬怡酒店宜客樂海港百匯自助餐廳 | 澎湖福朋喜來登酒店彩匯自助餐廳 | 台北美福大飯店探索廚房 | 台北寒舍艾美酒店十二廚 | 台北喜來登大飯店凱菲屋 | 台北君悅酒店Le Café | 台北老爺大酒店The Kitchen Table 廚桌餐廳 | 台北W飯店士林廚房 | 台北士林萬麗酒店柏克菲 | 成旅晶贊飯店欣葉日本料理金大鋤壽喜燒胖肚肚燒肉吃到飽美琪蒙古烤肉大直典華 豐FOOD 海陸百匯饗食天堂原素食府果然匯滿堂紅滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋小蒙牛頂級麻辣養生火鍋※飲酒過量，害人害己
02月11日, 2021
繼續閱讀
硬發2個月年終！就要對員工好 晶華潘思亮：他們完成不可能任務
觀光飯店產業年終獎金發放辦法陸續出爐，受疫情衝擊，台北國際觀光飯店2020年營收大幅衰退，但為穩定人事，業者仍「盡量維持慣例」勉力發放年終，且普遍落在0.5個月～1.5個月。值得一提的是，台北晶華酒店今年首次未照利潤中心績效評鑑，全體員工一律發2個月，為台北國際觀光飯店年終最高。根據調查，台北國際級觀光飯店中，圓山飯店年終獎金1.5個月、凱撒飯店連鎖旗下的台北凱撒、凱達等1至1.5個月、台北老爺1.5個月、君品酒店1個月，寒舍集團旗下台北喜來登、寒舍艾美店0.5個月，南港老爺行旅0.5個月，其它許多飯店則落在0.5個月至1個月之間。受到新冠疫情衝擊，以國際客為主要住房客源的台北國際觀光飯店成為受災戶，2020全年營收平均年減40％，年度客房總收入衰退更超過七成，原外界一般預期，今年恐怕台北觀光飯店年終不只縮水，可能更多業者「發不出來」，殊不知，多數觀光飯店集團感謝員工辛勞，仍全力「擠」出年終獎金。晶華酒店集團董事長潘思亮表示，「環境愈不好，愈要對員工好！」面對疫情衝擊，台北晶華酒店四大營收來源中，「住房」與「宴會」兩大引擎熄火，雖然麗晶精品2020年營收大幅成長60％，館內餐飲亦有小幅成長，但仍無法填補住房與宴會失血。潘思亮說，若照業績看，台北晶華酒店年終獎金最多只能發1個月，「但大家真的都操翻了，也累壞了」。潘思亮感性表示，自己是被同仁完成許多「不可能的任務」感動，決定加碼發年終，感謝員工與公司一直緊緊相連。潘思亮表示，從疫情爆發伊始，台北晶華酒店即積極推動轉型，不斷推出業界第一以及唯一的營運概念和活動方案，維持飯店營運動能，他自己和同仁都度過了艱辛但卻也充滿學習樂趣的過程，他更親眼見證晶華員工面對逆境時擁有的強大韌性。「2020年台北晶華推出了79個不同主題的住房專案」，潘思亮表示，他非常感謝台北晶華的同仁與飯店「共生」、「共學」、「共創」，如今飯店走出產業谷底，董事會願意與同仁「共好」。
02月06日, 2021
繼續閱讀
吃美食遊世界！南洋料理吃到飽 兩人同行千元搞定
全球疫情不減，無法出國 ， 就跟著飯店主廚環遊世界吧！台北知名飯店各餐廳主廚使出拿手絕活，分別以「日本和牛割烹」、「東南亞食肆」以及「海味山珍」為主題，在三月底前以味蕾周遊列國、重溫旅遊記憶。其中，style記者最喜愛的「Le Café」咖啡廳，推出南洋料理吃到飽，林繼正主廚集結清淡爽口且使用大量香草、蔬菜的越式佳餚; 酸、辣、鹹、甜並重的泰國美饌；還有以酸、辣見稱的緬甸料理，推出一系列口感層次豐富、各有特色的菜式，讓賓客一次滿足口腹之慾！菜色除農曆新年期間外，每日午、晚餐時段不定期更新並輪替供應，平日1,020元起（+10%）。中山日本廳推出期間限定的日本和牛個人套餐，菜色相當豐富。(圖／台北老爺）究極日本和牛會席料理的「中山日本廳」，藍文彬主廚嚴選肉質鮮甜柔軟，油花分布均勻的日本和牛，推出每套3,600元（+10%）的個人套餐。豐富菜色包含「炙燒和牛」、「和牛串揚佐蘿蔓沙拉」、「和牛朴葉燒」、「和牛三星蔥陶鍋」、「和牛握壽司」之外，還有和食沙拉、季節生魚片、握壽司、明蝦真丈清湯與季節水果，最後再以暖心熱茶搭配日式紅豆餅，為滿足的一餐劃下完美句點。粵式老火靚湯講究原汁原味，單點每份280至1,380元起。(圖／台北老爺）喜歡中式粵菜的 ， 也有講究火侯與原汁原味粵式老火靚湯，明宮中餐廳的主廚劉華增結合來台多年所累積的料理心得，推出溫和滋補的養生料理，像是豐富膠質、奶白香濃的「雞粥燉花膠」、料多味美又含福祿壽美意的「老爺佛跳牆」、清香回甘又養血益肝腎的「何首烏燉土雞湯」、台灣人最愛的「古早味薑母鴨」，以及養顏美容聖品「棗皇燉桃膠」5道新品。
01月29日, 2021
繼續閱讀
台北市最強牛肉麵新霸主誕生！ 紅燒丶清燉丶番茄口味各有擁護者
經過一個多月的初賽評比，牛肉麵饕味國際大比拚的決賽於今（20）舉行，評審以口味、創意、外觀等做為評分標準，並以盲測的方式給分，最後選出清燉、紅燒、番茄三大項目的前三名。紅燒組：皇家傳承、下河幫麻辣牛肉麵、Hiro's らぁ麵 Kitchen清燉組：阿牛牛肉麵、胡董牛麵所、台北凱達大飯店蕃茄組：牛將軍小吃店、牛肉大王餐廳、半畝田牛肉麵。 現場展示各參賽者的牛肉麵作品。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供）今年的牛肉麵饕味國際大比拚除了專賣牛肉麵的餐館報名參加，也有不少飯店及異國料理餐廳參與，這次的重點回歸牛肉麵的本質，以湯頭為主題分組，除了評選出清燉、紅燒、番茄各組的前三名外，另選出清燉組的2名優選為郭家私房麵、台北老爺大酒店，與紅燒組的7名優選為長榮桂冠酒店(台北)、大方蘭州麵食館、繁華麵、竣師父牛肉麵、達人麵館、十里安手麵、Neverland Noodle Bar，更設立了「協會特別獎」，由牛肉大王餐廳獲得。 紅燒組冠軍—皇家傳承。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供）其中紅燒組第一名皇家傳承是去年的冠軍，目前傳承到第二代，沿襲爸爸的配方，湯頭使用牛大骨熬製3天，再加入牛腱、肋條兩種食材而成。 清燉組冠軍—阿牛牛肉麵。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供） 阿牛牛肉麵曾經在2013、2014年拿過清燉組冠軍，今年終於回歸王者寶座，湯頭採用了大量洋蔥、蘋果、白蘿蔔等蔬果，與牛大骨一起慢火熬煮，清爽鮮甜。 番茄組冠軍—牛將軍小吃店。（圖／台北市牛肉麵交流發展協會提供） 番茄組冠軍牛將軍小吃店則是去年的季軍，特色是將泰式料理與台灣牛肉麵料理結合，激盪出獨具風格的滋味。而為了慶祝比賽結果出爐，各得獎店家於10/21～10/31推出「牛肉麵大賞」活動，2020得獎麵品買一送一，另外凡屬牛的客人到店消費，即可獲得小菜一份。
10月20日, 2020
繼續閱讀
飯店界變天？ 傳大倉酒店集團接手台南大億麗緻
新冠疫情吹起飯店換手風，6月底熄燈的台南首家五星級飯店－大億麗緻酒店，傳出將由日本大倉酒店集團接手，一旦成真，連同還在興建中的案件，大倉不僅卡滿四都、一舉超越三井集團，成為在台日系飯店龍頭，更將這波日商來台投資飯店熱潮，帶向高峰。耐不住新冠疫情衝擊，經營19年的台南大億麗緻酒店吹熄燈號，雖然出租方國泰人壽多次主動釋出降低租金善意，不過業主大億集團考量疫情衝擊短期難解，加上開業已久，房價不利與對手競爭，仍決定提前解約。大億麗緻鄰近新光三越新天地，附近有晶華旗下台南晶英酒店、國泰集團自有品牌和逸台南西門館，還有剛開幕的煙波大飯店，競爭相當激烈，算是台南飯店業的一級戰區，熄燈後由誰接手，成為當地熱議話題。據了解，看好台南旅遊潛力，日本大倉酒店集團表達高度意願，消息已在台南當地企業圈不脛而走。對此，國泰人壽表示，大億麗緻舊址目前出租進度為洽談中，對象不便透露，針對外界臆測不予置評。大倉旗下有大倉、日航（Nikko）及日航城市（JAL City）三個品牌，在台除台北大倉久和、受託經營的台北老爺，落腳台中七期的台中大倉新頤酒店、位在高雄灣區的高雄日航酒店，分別將在2022、2023年開業。這也非國泰人壽首次與日方合作，六福皇宮2018年底熄燈後，新租戶就是JR東日本，將引進旗下「Hotel Metropolitan」，預計2022年開業。三井集團規畫中的敦化分館，同樣是跟國泰合作，預計2024年開業。當地業者分析，礙於建物規畫限制，大億麗緻結束營業後，仍得由飯店業接手，但要與鄰近的晶英、和逸、煙波做出定位區隔，找來日系飯店是一著好棋，且待國境重開，以日客的品牌忠誠度之高，絕對有利可圖。不只大倉積極布局台灣，三井一口氣要在台北市區開三間飯店，首家和苑三井花園忠孝館已在試營運，接下來還有藤田集團的台北格拉斯麗（Gracery）酒店接棒，JR東日本及西日本分別落腳六福皇宮舊址及西門町。日系飯店集團在台插旗情況。（製表／中國時報黃琮淵）
09月01日, 2020
繼續閱讀
