薰衣草森林號召全台新能源車主入園 發放零碳森林數位券、熱銷商品買一送一
愈來愈多旅人喜歡在生活中走進大自然尋求片刻喘息,若能結合花卉、香草、美學等更是再好不過。從台中市新社起家的薰衣草森林,從山林咖啡廳逐漸孕育出系列品牌,旗下包含薰衣草森林休閒園區、戶外婚禮熱門場地「心之芳庭」、連鎖民宿品牌「緩慢」、「尋路」與「漂鳥青年旅館」、客家菜餐廳「桐花村餐廳」、環境友善在地香氛選品電商「薰衣草森林Select」、療癒系旅遊「本質旅遊」等。邁入第23年,薰衣草森林除了從場域、餐食到體驗服務進行全面提升及改造,並將於4月13日起,舉辦為期一個月的「永續森林20年 綠色旅遊來放電」活動。凡於活動期間內,駕駛新能源車、步行、騎腳踏車抵達薰衣草森林園區(新社店、尖石店),即可享以電子票券形式發放的「零碳森林數位券」,限量6,000份,價值高達6,000元。持零碳森林數位券選購園內600元以下主餐可享買一送一。薰衣草森林為了鼓勵減碳旅行而推出的「零碳森林數位券」,領券期間為4/13~5/13,可於4/13~6/23兌換,優惠內容涵蓋6品項產品「買一送一」,包括原價200元的入園門票,目前園區期間限定的主打看點包括繡球季花卉景觀、夜賞螢火蟲紛飛(新社)或欣賞油羅溪谷壯觀(尖石);另外還有為女性每月不適的那7天推出的「月月好事香草萃飲」(原價1,020元),一天一風味的天然香草療癒,讓人透過品飲感受身心協調的美好;園區內600元內(含)全品項主餐亦可享買一送一,包括鄉村煎烤午仔魚、乳酪松露陽光豬排、經典紅酒番茄燉牛肉、南洋叻沙雞腿鍋、百菇蔬食麵等選擇,可品嘗以在地小農食材、薰衣草森林自種香草等製作的特色餐點。有薰衣草與檸檬草兩種風味的「香草冰淇淋」,亦在零碳森林數位券買一送一品項中。(150元/支)野植手作DIY。(650元/次)另外還有風味清爽的「香草冰淇淋」,提供經典薰衣草的浪漫花香、檸檬草的酸甜清爽,兩種口味任選買一送一;喜歡透過體驗手作與自然親密接觸的人,還能選擇「野植手作DIY」,新社店主要提供「植物上板DIY」(依照當日提供植物種類為主),尖石店則提供「香草遊園體驗」,讓民眾深入了解植物的生長過程和環境,並帶走旅行中幸福回憶和療癒能量;喜歡香氛產品的人,亦可憑券於薰衣草森林Select全台直營門市選購每份180~1,180元的永續產品(不含冰品、選品類商品、香包類商品、浴鹽類商品,買一送一品項限額一組)。而於活動期間駕駛傳統油車前往園區的車主,亦可支付300元費用購買該券。持零碳森林數位券選購薰衣草森林Select永續商品,可享買一送一。此外,園區亦有常規存在的環保行動,像是提供內含環保器皿的「森林野餐籃套餐」,讓店家可回收再利用,減少使用一次性塑膠器皿所帶來的環境負擔,也鼓勵遊客盡情在園區內樹蔭下,享受戶外野餐的樂趣;另有寓教於樂的大自然DIY體驗課程,結合教育與美學,讓遊客可以親身體驗到大自然的魅力,同時提升環保意識。另為歡慶薰衣草森林呈現嶄新樣貌,集團於4月13日號召旗下眾品牌,當日12:00~17:00在台中新社薰衣草森林將舉辦擺設趣味市集快閃活動。更多訊息可上官網(www.lavenderforest.com.tw)查詢。
蕭敬騰新加坡開工熱唱 把握時間大啖當地美食
金曲歌王蕭敬騰16日在新加坡熱鬧開工,他受到「聖淘沙名勝世界」的邀請,連續兩天在聖淘沙熱力開唱,此次演出蕭敬騰除了帶帶來經典好歌之外,更加碼演唱新歌〈白夜〉、〈在無名指有你的名字〉,其中〈我帶著我的皮囊〉更是首度公開演出,誠意十足,安可聲不斷,他也與現場觀眾約定,希望很快跟大家在新加坡演唱會見。對於新加坡美食念念不忘,蕭敬騰這次一下飛機也把握時間開吃。(圖/喜鵲娛樂提供)蕭敬騰每次造訪新加坡總是最期待美食,「真的太喜歡新加坡了,希望可以常常來工作,就可以常常吃到這麼多美食」,這次一下飛機他也把握時間開吃,嘗遍了各種海鮮、綠蛋糕、印度甩餅、甜品黑芝麻糊、雞肉沙爹、肉骨茶、炒蘿蔔糕、馬來風光,叻沙米粉、椰子水、黃金大蝦麵,堪稱是美食大集合。而日前蕭敬騰八度登上台視《紅白》舞台,《2024超級巨星紅白藝能大賞》擔任長達7分鐘的精彩演出更是獲得高度好評,超大陣仗的弦樂、管樂以及福音團編制,溫馨陪伴著大家一起度過除夕圍爐的幸福時刻。此外,蕭敬騰也透露工作行程已經排到2025,新的一年除了繼續以精彩的演出及音樂作品獻給大家,同時也宣告將會開始投入原創音樂劇《胭脂扣》,至於一直被全球歌迷敲碗多時的巡迴演唱會,他興奮表示今年一定會推出全新的巡迴演唱會,請大家拭目以待。
星生意/愛雅有尪送愛的結晶給依靠 嘆「不知意外跟明天誰先來」
愛雅前2年因父母相繼離世,整天以淚洗面,擁有餐飲背景的老公「W先生」鼓勵她傳承媽媽的好味道,還對她溫情喊話:「我不知道意外跟明天誰先來,我希望送妳最大的禮物就是品牌,讓妳這輩子可以有依靠。」於是夫妻倆花一年催生出素食鍋物品牌「愛雅辣呦」,愛的結晶推出不到一年火速回本,月營業額平均800萬,品牌也在滿一周年之際乘勝追擊推出新品。老公W先生建議愛雅傳承媽媽味道轉移注意力,也希望做好品牌讓她有依靠。(圖/焦正德攝)愛雅和媽媽關係十分緊密,2021年8月愛雅媽罹癌病逝,她只要稍有空檔就會發呆想媽媽、眼淚潰堤,W先生見她整天行屍走肉,鼓勵愛雅把媽媽的好味道成立副業,「我老公鼓勵我創業是因為,他覺得我太想媽媽了,如果我沒有一個百分之兩百投入的事情,一定會走不出來。」她透露公婆都做生意,W先生也有餐飲、食品經驗,但愛雅僅接觸過演藝工作,不曾投資副業,坦言起初要拿出7位數相當忐忑,「拿出第一筆錢投資時很心痛,那都是血汗錢。我問老公這真的拿的回來嗎?他說『妳要有信心』」。W先生也對她說,「他不知道意外跟明天誰先來,不能只給我吃,一定要教會我釣魚。如果他有一天不在的話,我們一起創業過程讓我有依靠。」於是她開啟副業生涯,夫妻倆以媽媽生前做菜愛用的「花椒」做為發想,耗時1年推出素食鍋「18香辣鍋」、素食豬血糕「18K金磚」,深獲好評。愛雅本以為當品牌代言人就好,但W先生求好心切希望她親力親為。(圖/焦正德攝)她本以為行銷可交由專人,研發則有老公把關,自己只要露臉當最佳代言人即可,怎料W先生十分嚴格,希望她全部親力親為,就連前一天剛從越南員工旅遊返台,夫妻倆隔天一早就到工廠報到,有一天愛雅想趁早上準備主持手卡,拜託W先生單槍匹馬去監工新品生產,但老公求好心切,反問她:「『妳的小孩在殺菌,妳不去嗎?』他覺得我們可以更好,不可以漏掉任何一個環節。」夫妻倆的努力得到肯定,品牌成立不到一年獲得獎項認可。(圖/焦正德攝)愛雅坦承老公的嚴謹讓她一開始有些壓力,但她直言「聽老公的話是對的」,在她全心經營之下,整個團隊更有向心力。愛雅也分享,公司旗下約有20個員工及家庭要養,創立品牌不再只是她與W先生之間的人生規劃,「我們運氣滿好的,整個品牌能見度比預期更快,大家都說創業3年才會回收,可是我們整個組成到現在1年,成長速度真的滿快,業績也是直線上升,從一開始6位數,到現在累積月營業額平均在800萬,滿意外的!」素食豬血糕「18K金磚」深獲饕客好評。(圖/焦正德攝)前陣子品牌榮獲「台灣優良產品金鑽獎」及「台灣百大伴手禮獎」雙大獎的肯定,本月迎來品牌一週年,「愛雅辣呦」宣布推出耗費近半年研發全新口味「海鮮叻沙饗味鍋」。愛雅謙虛地給自己表現打70分,她自嘲過去很膽小,曾和閨密開玩笑說:「我最勇敢的事情就是說分手。」愛雅再推出籌備半年的「海鮮叻沙饗味鍋」。(圖/愛雅辣呦提供)因為演藝工作隨時可能變卦,導致她得失心相當重,不到最後關卡絕不會分享好消息,直到踏入副業,她才有所改變,W先生也安慰她:「不要怕,這些都是妳應得的,這是我們努力得來的。」愛雅也十分感激:「謝謝上天給的禮物,謝謝爸媽給我一個好老公,不然可能沒有現在的我。」
愛雅新婚1年爆雙喜臨門 嗨曝喜訊:終於可以公布了
藝人愛雅創立的「愛雅辣呦」素食鍋物品牌,最初為了懷念媽媽的好味道,不惜成本親自研發,終於成功打造素食極品美味,不僅營業額上看億元,還榮獲「台灣優良產品金鑽獎」及「台灣百大伴手禮獎」雙大獎的肯定。剛新婚一年的她,近日再度帶來好消息,宣布將推出耗費近半年研發全新口味「海鮮叻沙饗味鍋」與粉絲見面。在不吃辣的朋友敲碗下,愛雅籌備半年推出新鍋。(圖/愛雅辣呦提供)愛雅表示,因為自己很喜歡叻沙口味,但是平時要找到好吃還要濃郁的不容易;身邊也有不吃辣的朋友狂敲碗,希望趕快推出不吃辣也能吃的產品,這才決定開發這次的新口味。愛雅也透露,這次新產品的成本真的超乎想像,「聽到報價的時候,我有嚇到想說怎麼這麼高,賺不到錢就算了,很擔心會賠錢。」光是湯底就經歷數十次的口味調整,最終有三款進入評比,還找來全公司的夥伴進行盲測,「果然大家都很懂吃,投票結果就是成本最高那款獲勝啊!」愛雅笑稱「中間我有一度想說要不要選第二名的湯底就好,其實口味也很好」,但最終還是敵不過心裡那道檻,要做就要做最好的。問到創立副業先生是否支持?愛雅透露:「當初是老公鼓勵我把媽媽的味道留下來,只是他可能沒想到,我會繼續拉著他開發新口味,還好最後的成品我們都很滿意,也希望大家多多支持喔!」
老夫妻3萬鈔票藏天花板全消失 報警才知是老鼠咬爛…千元紙鈔成碎片
一名泰國網友日前在臉書分享,他的父母親將賣豬所得的4萬泰銖(約台幣3萬元)及其他貴重物品通通藏在天花板,不料5天後再次查看時,發現紙鈔通通不翼而飛。起初家人還以為是遭小偷,報警後才發現是老鼠咬走,拿去做窩。網友發文勸告親友,希望大家不要和父母犯一樣的錯。據泰媒Thairath報導,這名泰國網友蘇叻沙克(Surasak Orasri)發文表示,他父母將賣豬賺來的4萬泰銖、金項鍊、存摺放進布袋,藏在天花板上。當時,父母親想著10日會有錢入帳,便打算拿存摺去銀行確認,不料一打開天花板,發現鈔票竟不翼而飛。他們擔心家中遭小偷、帳戶被盜領,緊急報警。蘇叻沙克與親友、鄰居得知消息後趕緊過去幫忙,眾人將天花板打開仔細查看,最終在上面的老鼠窩發現許多紙鈔碎片和大布袋,疑似是老鼠咬走拿去做窩,其中就連存摺也被咬出一個大洞,只有金項鍊逃過一劫。當時大家都鬆了一口氣,雖然40張千元紙鈔被咬爛,但大家仍齊聲為老夫妻歡呼。經過此事,蘇叻沙克的母親坦言自己學到教訓,以後絕對不會再將這些貴重物品放到天花板上。該影片上傳後,蘇叻沙克也呼籲大家要多多分享出去,以免有下一個受害者出現。網友也在留言區為老奶奶祝賀,更有網友開玩笑,表示小偷就是老鼠,應該要報警抓老鼠。
不學婁峻碩上空秀身材 高爾宣脫口一句話嗨翻全場
婁峻碩、高爾宣日前攜手至有「新加坡金曲獎」之稱的Yes933潮流音樂盛典領獎,兩人前陣子才結束各自台北站巡演,最近積極規劃海外巡演,不約而同宣布明年將在新加坡辦個人專場,由於高爾宣先前在台北演唱會秀出強壯臂肌,問及為何沒有像婁峻碩一樣脫掉上衣?他脫口:「因為要留到新加坡再脫啊!」讓全場嗨翻。兩人此次拿到「潮流新勢力獎」,首次在海外獲獎的婁峻碩笑說:「其實我們在台灣都出道一陣子了,已經不『新』了,但拿到這個獎很開心,代表我們都還算年輕!」高爾宣則開心表示:「感謝Yes 933跟我的團隊還有家人,讓我有機會抱獎回台灣!我要把這個獎送給我的媽媽!」他們也在後台與曾演出泰國版《流星花園》道明寺一角的Bright相見歡,顏值爆表程度讓全場工作人員眼睛發亮。婁峻碩、高爾宣與泰國男神Bright相見歡。(圖/想不到音樂+龍大謝音樂提供)愛吃美食的婁峻碩、高爾宣為了要以最好的狀態登台,都進行「飲控」不吃澱粉,看到海南雞飯、肉骨茶、叻沙麵等美食,心癢癢的兩人只能餐餐點雞肉補充蛋白質稍微滿足食慾,高爾宣笑說:「這幾天下來,我大概吃了三隻海南雞了!」表演完後兩人決定大吃美食「洩慾」,狂點百支沙嗲、四大隻黑胡椒螃蟹、叻沙麵、印度烤餅來撫慰這兩天飲控的辛苦,「碳水爆擊」兩人吃完大呼過癮。提及對新加坡的印象,前陣子才來新加坡過萬聖節的婁峻碩笑說:「很愛來這裡過節,節慶感很重而有氣氛,打算年年萬聖節都來新加坡玩!」高爾宣則每次來新加坡工作都來去匆匆,他透露接下來想要帶著家人來趟新加坡充電之旅,愛嗑美食的他說:「想好好地吃每一到新加坡料理,來個深度美食之旅!」為了保持最好的狀態,婁峻碩、高爾宣都進行飲食控制。(圖/想不到音樂+龍大謝音樂提供)
噁!麵下鍋不久⋯浮出一撮頭髮 網建議:去做DNA化驗
噁!馬來西亞有名網友日前把麵下鍋不久後,湯裡竟出現1撮頭髮,而且還連續2次都出現這離譜的情況,事後他也把影片上傳在臉書,網友看到後,則建議原PO把頭髮拿去做DNA化驗,但也有人懷疑是造假。據《星洲網》報導,網友賽宜(Prince Syed)於8日在臉書分享他和妻子煮麵的影片,影片中,2人把麵下鍋不久後,湯裡竟出現1撮頭髮,而後他將麵盛到碗裡,再把頭髮一根根挑出,讓他十分傻眼,不僅如此,他還控訴麵附的醬汁也有異味。他也無奈的表示,他原本和妻子當天要煮麵賣叻沙,結果竟遇到這離譜的情況,而且「2次都一樣」,讓賣叻沙的計畫也臨時喊停。影片上傳後,便引起大批網友熱議,有網友建議把頭髮拿去做DNA化驗,但也有人懷疑是賽宜為了點擊率製造效果,故意造假。對此,賽宜則否認,並說有員工可以作證。2人把麵下鍋不久後,湯裡竟出現一撮頭髮。(圖/臉書Prince Syed Shahid)
誘人秋蟹吮指回味 海陸雙饗超過癮、產地直送最鮮甜
為迎接食慾之秋,各家餐廳都推出讓人食指大動的螃蟹料理,饕客們還不快衝!像是台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」推出「海陸做伙來」活動,新上任主廚林光輝與團隊即日起至11月2日在主題餐檯推出深受食客喜愛的澳洲和牛與各式秋蟹料理,包含現切爐烤澳洲和牛、創意滿點的迷你龍蝦蟹沙拉牛肉漢堡、帶有南洋風味的軟殼蟹叻沙湯麵、墨西哥特色蟹肉酪梨手捲、清蒸藍蟹、什錦海鮮佐紐奧良香料醬與泰式酸辣醬等,讓你澎湃吃到飽!海陸活動僅於午、晚餐供應(下午茶不提供),每位1,580元+10%起。用清蒸方式最能品嘗螃蟹美味。(圖/魏妤靜攝)人稱「大輝師傅」的林光輝,自20歲就從自助餐學徒開啟廚藝生涯,加入台北遠東香格里拉前,曾在各大飯店的自助餐廳歷練,包含台北威斯汀酒店副主廚、南港萬怡酒店及大倉久和的自助餐廳主廚。也曾向S Hotel 米其林二星北歐HYG餐廳主廚拜師學藝,從而激盪對semi buffet、西餐及異國料理的靈感。此次推出的秋蟹菜色中,有幾道一定要試試,大家都知道「清蒸」最能呈現海鮮鮮度與鮮甜肉質,此次主廚嚴選台灣東北漁港新鮮直送的各式當現流海鮮,蒸點區一口氣推出三款精選秋蟹,包含藍蟹、三點蟹、牛蹄蟹等。另外還有像是小鮑魚、透抽、大白蝦等新鮮海味,以簡單清蒸方式鎖住海鮮Q彈肉質,主廚精確掌握蒸煮時間,讓蟹肉保持彈牙口感,並以蔥、薑、米酒提味,完美展現食材鮮度。喜歡重口味的食客,還可搭配主廚特製的紐奧良香料醬或泰式酸辣醬。「香辣軟殼蟹捲」及「炸蟹棒天婦羅卷」(左)、「軟殼蟹叻沙湯麵」。(圖/魏妤靜攝)而超人氣的現做麵點區,除了招牌牛肉刀削麵深受食客喜愛,因應這次主題,也推出「軟殼蟹叻沙湯麵」,香辣濃郁的叻沙湯加入現煮米粉、油豆腐、魚蛋等煮滾入味,最後加入酥炸軟殼蟹,讓軟殼蟹吸飽湯汁,淡淡甜味更中和了香料和辣椒的辛嗆,還有人忍不住連吃兩碗;另外日式料理餐檯則於活動期間加碼供應「香辣軟殼蟹捲」及「炸蟹棒天婦羅卷」,前者餡料加入小黃瓜、紫蘇葉和鱈魚鬆增加香氣和口感,外層裹上炸天婦羅粉後,再撒上少許七味辣椒粉,最後以黑色魚卵點綴;後者則將Q彈壽司米中包入酥炸後的蟹棒天婦羅、小黃瓜、玉子燒,以及提升微嗆滋味的貝芽菜和鹽味乾瓢,層層包裹超滿足。「龍蝦蟹肉沙拉迷你牛肉漢堡」特別將麵包用鐵板先烘熱再夾入滿滿餡料,讓人直呼過癮。(圖/魏妤靜攝)假日午、晚餐還加碼推出「松葉蟹腳」。(圖/魏妤靜攝)在鐵板區則有現煎現做的「龍蝦蟹肉沙拉迷你牛肉漢堡」,將油花均勻的澳洲和牛牛胸肉,以黃金比例混合絞製成多汁Q彈的漢堡排,再搭配師傅特製的龍蝦蟹肉沙拉醬,裡面還加上些許蝦卵增添口感。若於週五晚間、週末午、晚餐到遠東Café,還加碼推出鮮甜的「松葉蟹腳」,沾上薑醋品嘗讓人吮指回味。「現切慢火爐烤澳洲和牛」。(圖/台北遠東香格里拉提供)除了多道秋蟹料理,也別錯過炭烤餐檯的「現切慢火爐烤澳洲和牛」,主廚嚴選澳洲和牛胸靠腹部的軟嫩部位,將重達5公斤的牛肉以145到165度慢烤2~3小時,簡單灑上鹽和胡椒調味,接著靜置在50度的恆溫箱中一小時,慢慢熟成後由外而內鎖住肉汁,再塗抹法式芥末醬、逆紋切開,立見淡粉色鮮嫩肉質,絕對是愛肉族必吃的美味!全新菜色「沙母粉絲煲」。(圖/君品酒店提供)另外全台唯一六度榮獲米其林三星殊榮,並以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳,由行政主廚陳偉強以精湛的粵菜廚藝親自操刀,獻上「饕蟹迎秋」饗宴。共推出6道特色佳餚,其中包括全新菜色、海味十足的「沙母粉絲煲」,及備受喜愛的5道經典招牌菜-「油鹽焗處女蟳」、「花雕酒蛋蒸黃金蟹」、「避風塘炒沙公」、「沙母炒糯米飯」、「薑蔥焗沙母」。主廚選用嚴選品種、產地直送的肥美活蟹:「沙公」、「沙母」、「處女蟳」和「黃金蟹」進行烹調,完美呈現秋蟹的鮮美,即日起至11月30日期間限定供應。沙公、沙母、處女蟳需提前3天預訂,黃金蟹則需提前7天預訂。「花雕酒蛋蒸黃金蟹」。(圖/君品酒店提供)新菜「沙母粉絲煲」選用有濃郁蟹黃及蟹膏的沙母,入鍋油炸後放入高湯中燜煮,並將粉絲置於充滿蟹汁精華及新鮮美味的高湯中,讓其吸滿秋蟹精華。最後,再搭配香軟細膩的蟹黃,口口充滿濃郁的滋味;另外經典菜色中還有以重量級黃金蟹烹煮的「花雕酒蛋蒸黃金蟹」,融合蛋白與牛奶增加滑順口感,再以陳年花雕酒蒸蟹,並加入香醇雞高湯、蛋黃拌勻,入口帶有溫潤沁人的酒香。
王瞳砸百萬創品牌升格CEO 坦言艾成過世曾想放棄
王瞳今(10日)出席自創品牌「HW」機能褲記者會,這次砸百萬成立品牌是是她第一次做生意,她說:「中間有一年完全停擺,我是很對不起夥伴,他們等了我滿久的,應該要重新出發,不應該在原地踏步,雖然身邊的人不在,但應該不要讓他擔心。」品牌研發過程是艾成陪著王瞳,「他也會給我意見,中間因為發生那個事情,真的什麼事都做不了,才延宕了8個月。」王瞳自創品牌「HW」,記者會上分享創業艱辛。(圖/許方正攝)艾成過世後她也曾掙扎要不要繼續,還好有夥伴的鼓勵,加上大夥有意無意地要她幫忙看新品,才又挑起王瞳的興致,重新展開也是夥伴循序漸進告訴她最近的進度,就這樣慢慢的調適心情,就這樣一起完成,如願在7月開始販售。王瞳說:「希望看到會員人數的增長,幫助在家沒上班的媽媽,在家帶小孩不用出門也可以經營事業。」好人緣的王瞳品牌創立記者會,演藝圈好友梁佑南、江俊翰、尹昭德、高欣欣、兵家綺包括都來捧場。(圖/許方正攝)5月是艾成的生日月,她試圖把婚紗照掛起來,但當時看了立刻覺得胸悶、喘不過氣,她馬上將照片拿下來,傳訊息給張芸京說:「我好像還不行。」不過近期王瞳又是著把照片拿出來,目前已經掛了一個月,「我又可以好好面對它了,現在在我房間裡面,要願意面對這傷痛,才會知道我走的每一天,都沒有白走,我是有在進步的。」下個月就是艾成過世滿一年,王瞳已經和教會朋友籌劃活動,一起想念艾成。7月7日當天,王瞳照往常拍戲,「我在前一天凌晨,有教會家人說,今年7月7日是520,好浪漫,透過這日子說你愛我,好浪漫哦,謝謝你,我收到了,覺得很美好。」王瞳說不確定是否已經走出來了,現在這個傷痛像是一種開關,和朋友突然聊起什麼,淚腺就會被打開,但也無形中訓練了日常生活中調節情緒的能力,哭一哭又可以深呼吸調適好自己。看到李玟的新聞,王瞳當下非常沉重,「但沒像艾成這麼錐心之痛,但痛的感覺是有瞬間回來的,一開始我不敢相信,回想到艾成的事情也是透過新聞才知道,一模一樣的,我在雪隧裡面,我是接到大致姐的電話,但我電話馬上就斷掉,接著我手機電話就一直響,我才趕快看新聞,才知道發生事情,是滿不能接受的。」王瞳說好在有繼續拍戲,加上最近劇中角色的哭泣期已經過了,迎接的是重振期,剛好也無形中替自己加油打氣。這次王瞳首發的輕脂褲參與研究3年了,有了CEO頭銜的王瞳,表示是為了要傳承艾成在艾叻沙餐廳CEO的精神,會把這個精神繼續努力在HW的產品上,讓自己的斜槓人生再登高峰,她很也認為艾成一定會替她開心,人生開了外掛,只是她很開心有夥伴,希望不要成為絆腳石。
夏日必嘗南洋料理 仁當牛肉、亞參蝦濃郁上桌 孩童最怕的醬料變化出星馬版韓式炸雞
醬料多元與重口味的南洋料理,在夏日特別勾起人的食慾,若舉例其中馬來西亞的代表性美食,可能會聯想到醬香十足的沙嗲、風味濃郁的叻沙麵,或是添入椰奶、辛香料的各式美食,其飲食文化中還可窺見所受中國、印度以及娘惹菜等影響。而位於新北的「Asia49亞洲料理及酒廊」,日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍(Jayne Ooi)到任,她是大馬華裔第四代,不只有來自餐飲世家傳承的好手藝,還曾到澳洲餐飲學院精進技藝。Asia49將於7月1日換新菜單,除了保留先前人氣品項,也將調整約半數菜單、推出黃愛珍主廚20道新菜,其所呈現的大馬傳統咖哩、娘惹菜,以及新加坡、泰國、印尼等國料理,皆主打傳統風味、力求還原南洋經典。來自馬來西亞檳城的黃愛珍,其外婆、母親專營有家鄉風味的潮州粿條湯,也影響黃愛珍對廚藝的追求與喜愛。「馬來雙Q蔬果沙拉」使用多種蔬菜絲與香料,最後才加上燙熟且泡過冰水的去骨鳳爪和海蜇皮,保持爽脆口感。(450元)新菜單中有幾道特別令人印象深刻,例如約耗費5小時製作的「馬來仁當牛肉佐印度全麥餅」,做法相當繁複,「仁當牛肉」是以椰漿和多種香料慢火久燉的牛肉料理,在印尼與大馬皆為重要宴席、節慶中的美食擔當。馬來西亞版本相較醬汁會收乾的印尼版,偏向醇厚帶汁,黃愛珍表示,馬來西亞當地常選用牛肋條煮至軟爛,在台灣她改用帶筋的澳洲牛腱,較有嚼勁又不會過於油膩,去血水後以香料粉醃漬,並和肉桂棒、八角、綠豆蔻、孜然粉等多種香料翻炒,加入提味的還有椰漿、參巴辣醬、羅望子醬、椰糖、老抽等,更不能少了烤過的椰子粉,主廚表示這可是靈魂所在,連馬來西亞許多地方都已簡化省略;同樣是宴席菜的還有「馬來雙Q蔬果沙拉」,這曾是檳城流行的娘惹開胃菜,通常是宴席上桌的第一道菜,放入口感脆彈的鳳爪和海蜇皮,特色是將具有如魚腥草般氣味的火炬薑花蕾切絲,並淋上混合了泰國魚露、椰糖、檸檬汁的酸甜醬料,加上青芒果絲、切碎的小辣椒以及最後放上的整片薄荷葉等,辣度不容小覷,酸香又開胃。搭配現炸印尼蝦餅與蝦子層層堆疊的「生煎娘惹亞參鮮蝦佐蝦餅」(左,680元),右為超下酒的「新加坡鹹蛋黃麥片魷魚鬚」(550元)。「星馬經典媽蜜香雞」的醬料除了醬油、蠔油、紹興酒等,還以媽蜜醬調入麥芽糖和蜂蜜,裹覆在酥炸雞腿肉上,就像是南洋版的韓式炸雞。(480元)「生煎娘惹亞參鮮蝦佐蝦餅」則是另一道典型的檳城娘惹料理,所謂娘惹菜特色在於口味濃重,多使用紅蔥、南薑、香茅、肉桂、羅望子等香料,杵碎後調製成稠糊醬料提味;另也使用華人傳統食材及多種馬來調味料等,加入香料長時間燉煮,成就色香味俱全的美食。而「亞參」(Asam)在馬來文中是「酸」的意思,此酸味來自羅望子,當地的亞參蝦通常使用一種可帶殼吃的小型蝦,在Asia49則改為生煎開背的大草蝦,做這道菜要先備醬汁,選用泰國的羅望子醬加點水、白糖、生抽、老抽、蠔油和胡椒粉調成。連搭佐的「參巴峇拉煎」辣醬也特別自製,以大、小辣椒加入切片烤過的蝦膏打碎,再用鹽、糖和檸檬汁調味而成,酸中帶辣又有蝦膏鮮味,更加刺激味蕾;接下來這道菜「星馬經典媽蜜香雞」更有意思,其使用的「媽蜜醬」(或稱馬麥醬,英語為Marmite)是酵母萃取物,因純素且富含維他命B群,早年許多星馬家庭會將之調入白粥作為嬰兒副食品,但宛如「鹹的巧克力醬」的奇特風味,也成為許多孩子的童年陰影。20多年前便有人以此入菜,做成媽蜜雞或媽蜜蝦,但直到當地廚師出國取經,再把媽蜜雞傳回星馬,才逐漸走紅。「南洋風味叻沙」是將甘醇的叻沙湯頭倒入燙熟的米線中,並鋪上自製叉燒、水煮蛋、薄荷葉與金桔,充滿濃郁南洋風。(380元)「泰式秋吉鱸魚咖哩」所指的「秋吉」是專門煮海鮮的泰式紅咖哩,突出椰奶和一般紅咖哩沒有的香菜梗與香菜籽的氣味,流行在曼谷一帶。(750元)「泰式脆皮燒肉佐熱炒高麗菜心」可吃到帶皮豬五花的鹹脆香,以及加上蒜片調味的爽脆高麗菜心。(450元)而以咖哩椰奶湯頭為重點的「南洋風味叻沙」,流行於星馬一帶,其美味關鍵「蝦米參巴醬」也得先自製,取大小辣椒、乾辣椒、火炬薑、石栗子、蝦膏、香茅、干蔥、南薑等打成香料泥,入鍋爆香,加上炒過的蝦米碎、咖哩粉和薑黃粉不斷翻炒,再以魚露、鹽、糖調味而成;而讓人帶有熟悉感的「新加坡鹹蛋黃麥片魷魚鬚」,則糅合鹹蛋蝦、麥片蝦兩道星馬流行菜,將小辣椒與必不可少的咖哩葉放入,帶來略苦回甘的香氣,還把原本需剝殼的蝦換成台灣人買鹹酥雞時特別愛點的魷魚鬚,用湯匙舀起滿滿鹹蛋黃風味的麥片搭配魷魚鬚入口,甜鹹乳味在口中迸發,好吃又有趣!餐後再來碗「娘惹糕配波羅蜜、亞答籽佐椰奶棕櫚蜜糖刨冰」,可以嘗到軟糯、蜜甜的風味,消去夏日暑氣。(220元)
開幕首週賣破千碗!台全首創鑄鐵鍋燒專賣店 限時3天「任一鍋燒」再享豪邁海鮮加1元多1份
濃郁牛奶X經典麻辣 綿密奶香滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃!喜愛鍋燒的高雄人又有新選擇了! 全台首創鑄鐵鍋燒專賣店「老潮派鑄鐵鍋燒」,近期在高雄全新開幕!亮橘色的新式復古風裝潢吸引不少人前往嚐鮮,6/9-6/11活動期間除了能享用到口味多樣的特色鍋燒外,還可以「加1元多1份豪邁海鮮或叉燒」!還有人氣炸雞翅與招牌脆薯等豐富小菜可以選購!趕快揪親朋好友到「老潮派鑄鐵鍋燒」享用澎湃的鍋燒吧!老潮派鍋燒(圖/跟著尼力吃喝玩樂提供)提到「老潮派鑄鐵鍋燒」的湯頭一定要試試「川味麻奶鍋燒」,綿密的湯頭入口就能感受麻辣中帶有濃濃的牛奶香氣,是老潮派的招牌之一!還有台灣傳統美食「剝皮辣椒鍋燒」更是加入7隻大白蝦,入口即帶有淡淡的剝皮辣椒香氣和蝦子鮮甜,此外也有來自新加坡與馬來西亞的「叻沙鍋燒湯頭」可以選擇!而「老潮派鑄鐵鍋燒」還提供了配料升級的服務,只要+$49元就能升級豪邁海鮮或是升級豪奢蛤蠣,肉食主義者也可以選擇升級叉燒唷!(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)「老潮派鑄鐵鍋燒」的湯頭不只以天然食材下去烹調,而是加入豐富的元素去提升整體的風味,例如:加入絞肉爆香而製成的番茄鍋與加入新鮮蝦子的剝皮辣椒鍋,為的就是讓每位顧客都能喝到湯頭裡獨特的口感。而擺盤與配料上更是用心,除了時蔬、脆丸等豐富配料外,也使用酥脆炸金針菇來做點綴,讓整碗鍋燒充滿澎湃感!(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)店內的新式復古裝潢也是一大亮點!「老潮派鑄鐵鍋燒」將「復古即為時髦」的新興概念運用在裝潢上,希望讓每位顧客在復古的裝潢中都能體驗著經典的鍋燒文化與一股「新食尚」!而「老潮派鑄鐵鍋燒」在6/9-6/11開幕期間,也祭出了「加1元多1份豪邁海鮮或叉燒」的超值活動!趕快帶家人朋友來吃鍋燒吧!菜單(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)菜單(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)l 活動資訊活動時間:6/9(五)-6/11(日)活動內容:來店消費加入官方LINE,單點任意鍋燒即可「+1元升級豪邁海鮮(3蝦4蛤蜊)或升級叉燒(3片)」活動規則:僅限內用外帶,外送不適用活動店點:老潮派鑄鐵鍋燒 軍校店、覺民店l 店家資訊老潮派鑄鐵鍋燒-軍校店 粉絲專頁地址:高雄市左營區軍校路622巷1號電話:07-3632072營業時間:週一至週日11:00-14:00、17:00-23:00老潮派鑄鐵鍋燒-覺民店 粉絲專頁地址:高雄市三民區覺民路213號電話:07-3855880營業時間:週一至週日11:00-14:00、17:00-23:00
高雄洲際酒店飄南洋味 全新「好客」餐廳開幕 一泊二食還可抽新加坡來回機票
新加坡於盛夏舉辦「新加坡美食節」已經行之有年,如果無法前往,也不妨在台灣的南洋餐廳一解口腹之慾。高雄洲際酒店館內最新餐廳「好客」南洋餐廳於今天(2日)正式開幕,餐廳以融合中國、馬來西亞、印度和西方飲食的新加坡料理為重點,帶來新加坡辣椒蟹、海南雞飯、巴東牛肉、沙嗲烤串等南洋料理。高雄洲際酒店也順勢推出新加坡主題一泊二食「醉愛獅城」住房專案,預訂該專案入住可享全自助式早餐和「好客」餐廳精選專案套餐,每房至多兩客、可選午餐或晚餐時段,還有新加坡旅遊局精選禮品組和虎牌冰釀啤酒(限量200組,送完為止),更可於入住時獲得抽獎小卡,有機會贏得酷航桃園-新加坡來回機票!即日起至10月15日開放預訂、專案入住期間為7月1日至10月15日,遊客還可串連7/7~7/9即將登場的「高雄啤酒音樂節」,來一場歡快的夏日小旅行。餐廳空間設計深受新加坡殖民風格影響。(圖/高雄洲際酒店提供)好客餐廳主廚黃偉飛。(圖/魏妤靜攝)「海南雞飯」的亮點之一為以雞油爆香香蘭葉、香茅、薑、紅蔥、大蒜後,以泰國香米拌炒再加入雞高湯蒸煮的「雞油香飯」。(480元,圖/魏妤靜攝)以新加坡知名美食中心Hawker Center命名的「好客」(Hawker),餐廳空間以殖民文化的兼容並蓄做為靈感設計,並邀請曾效力於新加坡富麗敦酒店、杜拜朱美拉棕櫚島華爾道夫酒店等國際連鎖品牌酒店的馬來西亞籍主廚黃偉飛(Kelvin Wong)領軍團隊,其餐飲資歷約15年、旅居新加坡近10年,擅長以現代風格詮釋東南亞料理,他精選如來自屏東、洲際永續農場作物及在地食材,考量高雄氣候及飲食習慣設計菜色。若是首次到來,可考慮嘗試「新加坡辣椒蟹」、「海南雞飯」等代表性菜色,其中「新加坡辣椒蟹」精選重約800克的斯里蘭卡沙公,於後場魚缸養殖、賓客現點現撈。搭配的辣椒醬汁綜合了新鮮辣椒、小紅蔥、薑、大蒜、番茄醬,甜辣且富有香氣;選用仿土雞製作的「海南雞飯」,建議一定要搭配薑蓉醬、老抽,或以香油、紅蔥、金桔汁與新鮮辣椒製成的獨門辣椒醬一同入口,可為體驗加分。「沙嗲烤串」將雞肉、牛肉放入以大蒜、小紅蔥、香茅、南薑、孜然、香菜籽等製成的醬料醃製一天,並涮上香茅油烤熟。(480元/12支,圖/魏妤靜攝)1~4人套餐皆提供「街邊小吃拼盤」,可一次嘗到多款小吃,亦可依喜好加購部分品項。(圖/魏妤靜攝)帶有白胡椒香氣的「潮州式肉骨茶」(左,套餐份量),「海鮮叻沙麵」湯頭加入咖哩醬、椰奶、檸檬葉、香茅及南薑等草本與辛香料。(480元,圖/魏妤靜攝)因為洲際希望打破大家對奢華飯店的既定框架,因此在「好客」也有不少所謂的「街頭小吃」,希望藉此讓人更易感受南洋飲食文化。例如充滿香料風味、可搭配小黃瓜、沙嗲花生醬品嘗的「沙嗲烤串」,或填上豆薯、鵪鶉蛋的「小金杯」,當然還有星馬常見的叻沙麵。主廚提到,在星馬叻沙麵作法不是突顯咖哩風味,就是著重椰奶風味,在好客供應的「海鮮叻沙麵」則選擇以椰奶略重於香料,並搭配北海道生食級干貝、黑虎蝦、中卷、蛤蜊等海鮮享用。餐廳除了提供單點菜色,還有平日午間880元+10%起的商業午餐可選擇。當然對南洋料理而言醬料相當關鍵,主廚舉例像是廣泛運用於料理中的自製參峇醬,就會因應料理與食材不同,而有偏酸、鹹或辣度較高的不同風味,例如「參峇烤虎蝦」會放入羅望子,以酸為海鮮提味;而「參峇炒豆腐」則會加入檸檬葉,整體風味鹹香。試菜當日主廚特製開胃小點,讓大家以辣度、酸度不同的參峇醬搭配帶有淡淡苦味的「Emping倪藤果脆片」,感受醬料的多元風味。(圖/魏妤靜攝)在好客可以喝到新加坡虎牌啤酒(右),及以虎牌冰釀啤酒調製的「洲際檬虎」(左圖左,340元),左圖右為新加坡另一特色飲品「美祿恐龍」。(240元,圖/魏妤靜攝)脆、軟、香的甜點「炸香蕉佐咖椰醬」。(圖/魏妤靜攝)在「好客」可以喝到專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」,其翻玩墨西哥經典啤酒特調Michelada,加入自製香茅叻沙葉糖漿與虎牌冰釀啤酒,杯口輕繞一圈辣椒粉,特別適合夏天飲用。主廚表示,他觀察到台灣人口味較星馬口味清淡,因此在香料風味、辣度與鹹度等部分,皆做了相對輕盈的調整,因此品嘗時會發現整體調味較為溫和,如果本身喜歡重口味或能接受原本南洋料理強烈鮮明的風味,也可以於預約時提前告知,主廚團隊可配合客製、做出相應調整。另外,餐廳內也設置台灣茶吧(Tea Bar),預計半年後將推出以台灣茶搭配港點、娘惹點心的東方風味下午茶,加上團隊表示未來可能會依據不同南洋國家國慶,推出期間限定餐點,可以看出好客希望融合多元文化的企圖心。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
到高雄洲際酒店免費試吃新餐廳 還有機會抽中總統套房住宿
又有一間飯店內的新餐廳要開幕,此次更大手筆尋找百名試吃員,有興趣的人快前往報名!高雄洲際酒店醞釀近2年打造的全新南洋風「好客」餐廳,即將於6月2日正式開幕,酒店今(15日)於社群官方粉專發布「好客」首波線上活動,將招募50組、共100位美食「星」探,獲選者將受邀6月1日免費入場開幕暖身派對,品賞星洲麥片蝦球、海南雞飯、沙嗲烤串等星馬風味料理,還可暢飲虎牌冰釀啤酒、「好客」虎啤冰釀特調、恐龍可可飲等消暑飲品,以及評選人氣菜單排行榜。美食星探更可於開幕暖身派對活動現場參加抽獎,有機會贏得新加坡洲際酒店住宿券、高雄洲際酒店總統套房住宿等豐厚獎項。預計6月開幕的好客餐廳將帶來南洋街頭人氣美食,例如醬汁濃郁的「沙嗲烤串」。高雄洲際酒店Hawker「好客」南洋風餐廳馬來西亞籍主廚黃偉飛。「好客」南洋風餐廳命名取自新加坡當地最具知名度的「Hawker Center 」美食中心,象徵熱情正宗的星國飲食文化。新加坡美食的魅力源自多元民族和歷史背景,融合了馬來西亞、印度、印尼和西方飲食文化,被公認為亞洲代表美食之一。餐廳找來曾效力於新加坡富麗敦酒店、杜拜朱美拉棕櫚島華爾道夫酒店等國際連鎖品牌酒店的馬來西亞籍主廚黃偉飛(Kelvin Wong)領軍,其具有近20年餐飲資歷,且旅居新加坡近10年,擅長以現代風格詮釋東南亞料理。他精選洲際永續農場作物及在地食材,因應高雄氣候及飲食習慣,運用草本和辛香料組合賦予料理濃烈口感和芬芳香氣,重現南洋風的經典街頭美饌。餐廳亮點除了星馬道地料理,亦在餐廳內設置台灣茶吧(Tea Bar),藉由台灣傳統茶藝的餐茶敘事,探索文化碰撞的無限可能。餐廳空間設計和氛圍深受新加坡殖民風格影響,增加漫遊獅城的臨場感。此次試吃評選料理有幾大亮點,包括「星洲麥片蝦球」,精選新鮮台灣虎蝦以料酒、香油、鹽及蛋白、蘇打粉醃製,中溫慢炸至酥脆,再將雀巢原味穀片與咖哩葉、辣椒、牛油、白砂糖炒至鬆香,讓虎蝦裹滿醇厚乳香的穀片,是新加坡必嘗美食之一;還有獨家運用零下一度冰釀過濾技術的「虎牌啤酒-1°C冰釀」,去除雜質讓啤酒更清澈純淨,還針對炎熱氣候特別添加抗日照的特殊啤酒花,是虎牌冰釀能採用透明瓶身不怕日曬之原因。此外,虎牌冰釀啤酒更有來自新加坡的釀酒師嚴格把關,深耕台灣生產釀造全新標準配方,使啤酒能產地直送、新鮮保存。好客餐廳專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」。星馬人氣恐龍可可飲Milo Dinosaur。「好客」更推出專屬虎牌冰釀啤酒特調「洲際檬虎」,翻玩墨西哥經典啤酒特調Michelada,於啤酒杯內倒入新鮮檸檬汁、辣醬、鹽及自製香茅叻沙葉糖漿,最後加入虎牌冰釀啤酒,在杯口沾取少量辣椒粉,以入口微辣的風味提升整體層次;還有受大小朋友喜歡的「恐龍可可飲Milo Dinosaur」,由美祿巧克力麥芽粉、牛奶依比例調製,再灑上大量美祿粉增添香氣口感。美食「星」探活動可於即日起至5月26日依活動貼文(https://ic-kaohsiung.com/HAWKERPOST)公布辦法報名參加,獲選者即可於6月1日晚間免費入場「好客」餐廳開幕暖身派對。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
早鳥搶好康!暑假親子旅遊,高CP值泰馬、夢幻海島迷你團開搶!
再過沒多久就要迎接解封後的第一個暑假,各位家長是不是已經開始煩惱,要帶家中寶貝去哪裡放電了呢?若是注重高CP值、適合親子旅遊地點的旅客,可以選擇東南亞迷你團體旅遊,為此,喜鴻假期特別推出早鳥優惠,第2人省3千元、東南亞旅遊更加碼小孩不佔床折6千元!東南亞旅遊CP值高,且飲食文化和台灣較為相近,適合親子旅遊。(圖/喜鴻假期提供)根據今年1、2月國人出國統計,東南亞占比近3成(僅次日、韓),超過30萬人次,其中又以泰國、越南為最大宗。喜鴻假期推出高CP值的東南亞行程,包含泰國、檳城、峇里島等5日遊行程,最低6人就能成行,輕鬆就能揪團成功。由於氣候、文化、美食和匯率等多項原因,泰國是不少台灣人的旅遊首選,除了原本人氣就超高的火車夜市,水上市場、佛寺、酒吧、特色咖啡廳、泰式按摩等,也都是去到泰國不容錯過的景點。此外,近年來吹起泰服體驗的風潮,穿上傳統服飾、走在古老的歷史街區;還有很熱門的Safari Park,近距離與可愛動物們互動,絕對瞬間殺光你的手機記憶體。超夯泰國輕鬆揪:https://bit.ly/3Lcrr7J泰國旅遊一直相當受到台灣人歡迎,火車夜市、水上市場、特色咖啡廳、野生動物園…等都是不容錯過的景點。(圖/喜鴻假期提供)馬來西亞第二大城-檳城,有著「東方之珠」的美稱,首府喬治城更是聯合國世界遺產區,到處都能看見充滿歷史痕跡的建築物,還有迷人的大自然景觀;檳城集結馬來、印度和中國等多樣特色,是一座獨具特色的文化融爐,擁有各式各樣的美食,蝦麵、咖哩麵、亞參叻沙、滷麵等,是知名的美食天堂,曾在2022年被《CNN》選為最佳旅遊目的地之一。全家大小樂遊檳城:https://reurl.cc/rLn2RZ馬來西亞離島「邦喀島」擁有柔美浪漫灘、常綠的山林河谷,可在此浮潛一窺美麗的海底世界。(圖/喜鴻假期提供)說到海島旅遊,很多人第一時間會想到印尼峇里島,比起其他需要轉機的海島,從台灣直飛到峇里島只需要5個多小時,輕輕鬆鬆就能享受到如天堂般的美景。峇里島以絕美沙灘、自然陡峭的火山、郁鬱蔥蔥的稻田、神秘寺廟和人文特色,每年吸引上百萬來自全球各地的旅客。喜鴻假期特別安排度假酒店&俱樂部全日遊,獨木舟、風帆、沙灘排球、泳池酒吧品飲雞尾酒,還可參加烹飪課程或衝浪課程等趣味課程,為旅程留下美好回憶。玩峇里島渡假村一站滿足:https://bit.ly/41BvnUP「美樂滋海濱度假村」坐落於南灣海濱區,吃、住、玩一次滿足。(圖/喜鴻假期提供)另外,配合政府「全民共享普發現金」,即日起至2023年5月10日,於官網線上報名並付訂(5月1日至8月31日出發)國外旅遊行程,加碼再抽喜鴻購物券6千元。
艾成弟猝逝!寇乃馨曝「黃國倫曾想簽他」接棒哥哥當樂團主唱
藝人艾成親弟艾翔20日因心肌梗塞猝逝,讓才送走艾成不久的親友們難以接受。他3月4日現身追思會替哥哥獻唱身影,讓在場所有人驚奇與艾成極為神似,寇乃馨就透露,黃國倫曾提及讓艾翔接棒哥哥、成為87樂團主唱,無奈造化弄人。外表酷似哥哥的艾翔,上週才跟家人到台灣祭拜艾成與探班大嫂,並參加胡瓜主持的節目《最強綜藝秀》,他在過程中也展現大將之風,在沒有任何彩排下「一cue就唱跳」,讓胡瓜看了驚呼以為是艾成回來了。而他4日現身叻沙感恩記者會的身影和歌喉,更讓在場所有人驚艷不已。艾翔外表神似哥哥艾成。(組合圖/焦正德攝/報系資料照)據《ETtoday星光雲》報導,寇乃馨表示艾翔不只長相神似哥哥,也有一副好歌喉,還和弟弟艾衛一樣,都把哥哥當成標竿,且黃國倫非常欣賞艾翔,更說出「不如我先簽下來好了」,怎知會傳出噩耗。寇乃馨透露,老公遺憾沒機會多和艾翔相處,自己則覺得很難過,指出艾翔雖不是外放個性,但只要一上台就可以hold住,不過對於出道,「沒有談那麼深,他每次都很害羞笑一笑」。罹患輕微高血壓但有運動習慣的艾翔,20日病發前身體沒有出現異狀,但下午3點多去車廠取車時突感不適一直咳嗽、有點喘不過氣來,怎知他稍坐休息喝口水後再起身,走沒幾步就倒下,送醫後被宣告心肌梗塞不治。