北市「違規左轉」15熱點增設標誌提醒 蔣萬安裁示再續辦3個月
台北市長蔣萬安去年9月在台北市交通會報上,指示相關單位在「未依號誌指示左轉」的肇事熱點,增設標誌牌面提醒用路人,試辦3個月以觀成效,今(26)日台北市交工處在交通會報中表示,試辦路口皆有事故數量下降的趨勢,期間也未有死亡車禍,不過道安委員認為試辦期間過短,且有變數影響,可能導致數據失真,因此蔣萬安裁示再續辦3個月觀察。針對台北市「未依號誌指示左轉」的肇事熱點增設標誌牌面的試辦結果,台北市交工處今日提出專案報告;交工處規畫科長李薇婷指出,試辦的15個路口中,期間皆未出現死亡車禍,但事故量增減不定。交工處規畫科科長李薇婷表示,15個試辦路口中,事故量減少最多的路口為「中山北路、福國路口」,從每個月1.06件下降到0.33件,「市民大道、東興路」、「重慶北路、鄭州路口」、「重慶南路、愛國西路口」則是降低至0件,不過「木柵、萬芳路口」有微幅上升,從每月平均0.22件至0.33件。至於違規取締部分,李薇婷說,「金山南路、愛國東路口」從每個月117件下降到22件,「八德路、基隆路口」則從104件下降到36件,「八德路、東寧路口」也從91件下降到23件,不過「港墘路、環山路口」卻不減反增,從58件增加到72件。對此成果,道安委員認為,查看號誌左轉應該是考照時就該學會,增設牌面有畫蛇添足之嫌,且數據降低可能也與警方加強取締等其他因素所致,增設標誌牌面的效果仍有待商榷。最終蔣萬安裁示,易肇事路口增設標誌牌面試辦3個月樣本數可能不多,應再繼續觀察、累積更多數據再交由相關單位分析成效,後續排除其他因素後,15個路口再試辦3個月以評估成效。
大巨蛋經濟正夯!「巨蛋經濟學」儼然城市再創高峰
台北大巨蛋在去年12月3日亞錦賽開幕後,新聞聲量有增無減,先傳市府接洽美國樂壇天后泰勒絲時代巡迴演場會,後有3月上旬週刊報導曾傳出想以300億接手經營的辜仲諒,再揪軟銀、正大卜蜂和天王周杰倫入股,加碼到600億,想拚今年8月拿下BOT權利轉讓。各方傳聞雖都未經證實,但地產業者認為「市場八卦」證明「台北大巨蛋紅利效應浮現,身價水漲船高,才不斷有風聲出來試水溫。」北市高資產族等不及大巨蛋「遠東SOGO CITY」開幕,搶先在信義計畫區、國父紀念館兩大豪宅圈間的松菸巨蛋生活圈搶灘。產品走19-31坪中小坪數「菁英住宅」定位的「大隱青后」,近期銷況不俗,具國際背景的NewMoney客群正是這波「巨蛋經濟學」的購買主力。大隱青后銷況不俗,國際背景New Money菁英族群晉身購屋主力_3D示意圖(圖/業者提供)今年,台中、新北兩都首長都端出「孵蛋」計畫,想拉升城市GDP。高雄巨蛋與農十六豪宅圈相輔相成,坐享十分可觀的會展娛樂文化經濟產值;去年大規模翻新的「東京巨蛋城」,今年2月也恭逢全球經濟影響超過100億美元的泰勒絲音樂盛典,「巨蛋經濟學」儼然城市再創高峰的必修課。台北天空塔進駐「Park Hyatt」、「Andaz酒店」2家高檔酒店品牌。(圖/業者提供)不單大巨蛋孵出巨大經濟效應,「大隱青后」另一端的信義計畫區,也將迎來台北天空塔凱悅集團旗下最兩家高檔酒店品牌「Park Hyatt」及「Andaz酒店」,以及元利四季酒店進駐。最令人興奮的是天空塔5到7樓新舞台表演廳在紐約林肯爵士樂表演廳設計團隊操刀下,打造出14米落地窗101為背景的舞台,和附近即將啟用的富邦美術館,讓信義計畫區的檔次蛻變再升級,從時尚娛樂消費金字塔尖,再一躍成為城市的藝術新綠洲。大隱開發董事長張裕能觀察,購入松菸巨蛋生活圈「大隱青后」的New Money,是近幾年新崛起的「有思想的富裕階層」、「品味卓絕的精緻生活主義者」,他們競逐城市搖滾區第一排的位子。基隆路一段登場的「大隱青后」,優勢在於一邊是身價行情兩三百萬的台北國際客廳-信義計畫區,一邊是值得台北在國際城市文化品味上驕傲的24小時書房-松菸誠品,分分秒秒滿足這群新貴的「都市癮」,隨時都能LIVE體驗觸手可及的國際都會生活。24小時書房-「松菸誠品」展示國際一線城市文化品味。(圖/業者提供)地產業者認為,誠品24小時書店「捨南西、選松菸」的布局,值得置產族參考,誠品看中的就是松菸萬坪空間能經營書店、影廳、表演廳、畫廊、餐飲、旅館全方位業態,更透過古蹟、生態、文創園區,連接大巨蛋賽事與演場會龐大人流,並與未來台北洲際酒店和大巨蛋SOGO CITY串聯不休眠的「夜經濟」商圈聚落。入主「大隱青后」,不單地段價值有信義計劃撐腰,隨著5月SOGO CITY大巨蛋第一期D區14間餐廳開幕倒數,未來住在大巨蛋商圈的生活,「光用想的就很精彩。」
台北市去年超速罰單近30萬件!年拍2.4萬件的「測速照相王」在這裡
台北市警局交通大隊發布公告,表示去年取締超速案件共29萬5907件,並公布2022年至今前10大取締件數地點,包含水源快速道路往南、仰德大道二段29巷往下山方向和環河北路三段葫蘆街往北和北安路303號等地。據《自由時報》報導,台北市交通大隊指出,台北市2022年固定式測速照相取締件數32萬8212件,2023年29萬5907件,今年截至2月底則取締5萬4786件。而公布2022年至今年2月固定式測速照相取締件數前10大地點中,水源快速道路往南的測速照相機取締數連續兩年維持第1,2022年取締2萬3676件、2023年2萬4068件和今年截至2月底的4045件。交通大隊指出,該測速相機光是去年就開出2.4萬張罰單,為國庫帶來最少2888萬元的罰鍰進帳。仰德大道二段29巷往下山方向測速照相機,2022年取締1萬8854件、去年1萬3287件;環河北路三段葫蘆街往北的測速照相機,2022年則取締1萬8548件、去年1萬9727件。連續兩年分居2、3名。此外,前10名地點還有北安路303號、羅斯福路5段240號、市民大道與東寧路西向東、信義快速道路北往南文山隧道出口處、明水路325號前北安國中前往東、承德路四段百齡高中往北、金湖路200號前南向北、仰德大道四段格致國中往下山方向、自強隧道南往北和基隆路與長興街等地。交通大隊指出,在北市所設置固定測速照相機前,均設有警告標誌,提醒用路駕駛注意行車速限,駕車超速將被開罰1200至2400元罰鍰,若駕車超過限定時速逾40公里,還會吃上6千至3.6萬元罰單,甚至遭吊扣牌照6個月,呼籲民眾上路遵守速限規定,以免破財又扣牌。
拆屋法規顛三觀3/合建契約「太簡陋」建商不願改 專家教「這招」制衡
都更專家耳提面命提醒,簽合建契約書前,應另請律師或專家審閱合約內容,保障地主權益。不過信義區吳興街一處危老案,地主A小姐請專業律師為合約修改把關,建商卻堅持用原版合約,於是便當沒簽約的地主不願合建,將老公寓對半拆除,僅留下樓梯給剩餘住戶,A小姐大嘆,「好可怕的改建手段!」該爭議危老案門牌為信義區吳興街8巷2號及4號共用梯的老公寓,街廓另一側即為正基隆路門牌,土地使用分區有商二容積率630%和住三225%,具有可觀改建價值。剩餘建築地主A小姐和B小姐告訴CTWANT記者,這已經是第4個來談合建的建商,約6年前開始在附近整合,2020年9月才向街廓最外圍的A小姐談合建。他們住的老公寓屋齡將近50年,一層3、4戶,共14戶,門牌4號的4戶全數與建商達成共識合建;而2號共10戶,其中4戶沒有簽合建同意書。合建談不攏,因此2022年12月僅拆除4號與鄰房,準備改建為總銷逾20億元的「華誼信義-閱翠」,預計興建地上24層、地下5層建築,規劃16~39坪,每坪開價160~190萬元。A小姐給出不同意合建的理由是「契約書寫得過於簡陋」,她解釋,她曾將契約書拿給律師、建築師和都審委員審閱,都認為很多地方應該要備註的更詳細,像是沒有落日條款、沒有找補機制,還有不對等的違約條件,但擔心整份契約書大改,建商不能接受,因此特別就現有版本做加強,「結果沒想到花了一堆錢請律師修改,建商連看都不看。」據了解,當時大多數地主都已簽約。「沒辦法修正,也沒辦法抗議,建商表明,你不簽,你就可能被切!」B小姐是已用印同意合建的地主,她說,「當時我們不知道什麼叫切房子,也不知道政府會讓他切,結果房子真的能切一半,現在覺得很荒唐!」記者詢問,既然合約有問題為何還會同意合建?她回答,當初我也不知道哪裡有瑕疵,只知道我終於能住進新房子了。爭議危老案即將改建成精品小豪宅,每坪開價上看190萬元,預計下半年動工,地主害怕受損的老公寓經不起開挖到地下5層。(圖/讀者提供)記者拿著B小姐和建商皆用印的合建契約書,請道理聯合律師事務所主持律師梁恩泰協助審閱,發現確實有多處模糊不清、簡化,像是未明確規範契約生效要件及解除條件(如都更報核申請期限、取得建造期限作為契約之生效、違約解約條件、建方違約後信託接管約定),對於完工後房屋接管驗收規定甚簡,契約採均價表比例找補,而非採銷售價進行找補,對都更戶較為不利等。住宅消保會顧問吳翃毅表示,雖該名地主怨合建契約過於簡化簽不下去,但大多數地主卻已簽同意,不管是不是真的了解合約內容,在民主社會下,就是必須照著法規進行合建遊戲,而不願都更的人,也必須尊重多數人決定。簽與不簽合建都是地主自己的選擇,也須自負後果,包括簽了有瑕疵的合約,萬一建商有心鑽漏洞,也是同意合建地主必須自行承擔。不過他也呼籲,政府在強力執行都更危老改建下,應有機制保護資訊不對的地主,而非讓地主憑運氣決定成敗。就像此案地主並不知道他不願合建將面臨的會是建商可依法將房子剖半拆除,當然也無法判斷他必須做什麼樣的決定。他也提醒民眾,如果目前有洽談都更、危老、合建、自建、委建的團隊,若有不放心,在初期就必須積極更換業者,大多地主是無知的,當變成群體多數時,想翻盤就很難了。還有,若發現契約有問題,該趕快通知其他住戶一起踩煞車,才有力量跟建商重啟談判。經過這次事件,A、B小姐都認為應該要有都更危老定型化契約,在資訊落差下,簽下不對等合約不自知,不簽又被當作不願合建的釘子戶,最後還被法規拋棄拆房,「簽是完蛋,不簽也完蛋,請問政府,可以告訴我們第三條路在哪嗎?」住宅消保會顧問吳翃毅和道理聯合律師事務所主持律師梁恩泰提醒大家都更危老契約書應注意事項,最重要的還是地主團結力量大。(圖/CTWANT資料、梁恩泰提供)梁恩泰最後也提醒,簽署都更契約首要確認實施者身分,有可能為建設公司、營造公司、建經公司,並事前調查對方包含母企業、下游乃至協力廠,有無辦理過都更經驗或住宅建案實績或近期有無財務信用問題(如法院查詢有支付命令、本票裁定等);次要則注意契約進行方式,究竟為一般合建、危老重建、都更重建(而重建方式又分為協議合建或權利變換),政府對於容積獎勵上限、稅負減免差異各有不同,民眾須特別注意契約中對於坪數分配有無包含獎勵容積、稅捐負擔是否明確,避免對方埋下高額稅捐陷阱;最後建議可採信託管理方式進行,對雙方均有保障。記者平衡報導,對此,該建商選擇不回應。
「臺北最HIGH新年城」今晚登場 跨年交通管制疏導措施一次看
臺北市政府訂於112年12月31日19時起至113年1月1日1時止假市政府前廣場,舉辦「臺北最HIGH新年城-2024跨年晚會」,預估將吸引數萬民眾前往觀賞,臺北市政府警察局為維護活動交通秩序與安全,配合主辦單位執行相關交通管制措施如下:一、跨年晚會當(31)日實施三階段交通管制:(一) 第一階段:12月31日19時至20時,管制松仁路以西、忠孝東路以南、信義路以北、基隆路與逸仙路以東區域,管制範圍內車輛只出不進。(二) 第二階段:12月31日20時至22時,除第一階段管制範圍外,擴大至逸仙路及仁愛路(逸仙路至光復南路),管制範圍內禁止車輛進出,基隆路車行地下道開始管制。(三) 第三階段:12月31日22時至113年1月1日3時,光復南路以東、忠孝東路以南、信義路及莊敬路以北、忠孝東路五段236巷、松德路及松仁路以西區域,管制範圍內禁止車輛進出,並視人潮彈性調整管制範圍。(四) 因應前揭管制作為,於12月31日22時起於下列高架道路實施交通管制:1、基隆高架道路:下樂業路匝道管制,往北車輛提前自敦化南路下匝道。2、環東/堤頂大道:下基隆路匝道管制,車輛於正氣橋改往西行駛市民高架道路。3、信義快速道路:往北出口禁止左轉市府路方向,僅能右轉松德路。4、市民高架道路:西往東下光復南路匝道之車輛,於市民平面道禁止右轉光復南路。台北市政府警察局交通警察大隊籲請開車民眾避免行經管制區域周邊,改道動線建議如下:一、東西向車流改道行駛民權東(西)路、南京東(西)路、八德路、市民大道或和平東(西)路。二、南北向車流改道行駛建國南(北)路、復興南(北)路、敦化南(北)路、塔悠路或松山路。警方表示,請用路人遵守路口員警、義交指揮,相關交通訊息請隨時留意收聽警察廣播電臺路況插播。另因周邊停車空間有限,管制區內停車場及路邊停車格均實施管制措施(19時起管制範圍內車輛只出不進,20時起管制範圍內禁止車輛進出),呼籲欲前往參加跨年活動之市民朋友,多加利用公車及捷運(捷運國父紀念館站、市政府站、象山站、臺北世貿101站)等大眾交通工具前往,並可利用3線散場接駁專車返程(捷運忠孝新生站、公館站及木柵/景美地區)。
喝酒牽機車算酒駕?他發文引熱議 律師看法曝
最近幾年台灣對於酒駕的罰則可以說很重。一名網友說,他最近才知道牽機車也算酒駕,連腳踏車都不行。對此,也有律師曾說,如果喝酒,最好是連車都不要碰。原PO在PTT發文說,「剛剛刷到一些影片,其內容就是再說,酒後你光是牽機車都算酒駕,駕駛的定義,無論你是否發動引擎,使用引擎當動力,就算你是用人力、獸力。只要是移動就算是駕駛。妥妥的酒駕。」原PO表示,這讓他很震撼,雖然有判例是啟動派,但還是少數,大多都是有牽車就算駕駛,「連牽腳踏車都不行,雖然罰則沒有機車那麼重,但還是要罰錢。」此文曝光後,不少人紛紛留言「沒發動我覺得不能算欸」、「沒啟動算酒駕敢罰的話絕對洗臉洗到爽」、「是看到臨檢才下車牽?我是不信一路牽回家」、「避免漏洞吧」、「那酒後拉行李也算是一種啊」、「你看羅斯福基隆路口每天都一堆人在鴿子面前牽,我沒看過有人被抓過」、「雖然你說的沒錯,但建議你講精確一點,酒後牽車不會構成《刑法》的公共危險罪,只有《道路交通管理處罰條例》的裁罰。」據了解,律師雷皓明知錢在網站「法律010」解釋,判例都是「不啟動派」較多,不管怎樣,如果喝就就最好別碰車,才能避免車禍,因為就算沒發動,法官也會認定駕駛,敗訴機會滿大的。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
檢舉達人1/北市「5魔人」各舉發2萬餘件 不停讓行人成檢舉大熱門
《道路交通安全管理處罰條例》部分修正案6月30日上路,民眾可檢舉項目從46項增加到59項,包括恢復民眾可檢舉人行道、行人穿越道等處臨停車輛等。根據調查,台北市共有5位「檢舉王」,且3年內每人檢舉量約2萬件,其中以違停案件最多,而有3大路口是檢舉達人最愛的熱區,「汽車不停讓行人」因罰金高,近來也成為檢舉大熱門。全台灣一年的交通罰緩約有200億元,且依據《道路交通違規罰鍰收入分及運用辦法》,依不同開單單位及不同比例對各縣市及各單位進行分配,但檢舉者並沒有任何獎金,而這種基於正義感的爆量檢舉卻讓警察機關手忙腳亂。根據台北市警局統計,今年1到6月民眾檢舉案件60萬餘件,每月約10萬件,6月底《道路交通安全管理處罰條例》新制上路後,7到10月累計40萬餘件,每月平均13萬件,一個月激增3萬件;新北市交通違規舉發件數也向上成長,今年上半年每月逾13萬件,7月到10月上升至每月19萬餘件,足足多了6萬件。根據統計,北市有5大「檢舉王」,第1名檢舉2萬9千餘件,他們鎖定的目標主要是違規臨停和違停案。(圖/本刊繪圖組)而檢舉達人最愛檢舉的三大路口,分別為大同區太原路與平陽街口、大安區仁愛路與敦化南路口以及信義區信義路與基隆路口。據了解,北市「檢舉王」有5人,3年來每人檢舉2萬件上下,其中光是「違規停車」即高達1萬7千多件;而今年新制中「行人穿越馬路,汽車不停讓或與行人距離少於『3公尺』」,一次最高開罰6000元,由於罰金高,成為檢舉達人最愛舉發項目。近來檢舉量大增,許多基層員警異口同聲表示「檢舉似乎變成挾怨報復工具」,讓警方必須投入1.5倍的人力處理。一名交大員警近來發現「復康巴士違停路口10米內」案件增加,有鑑於市區腹地小加上身障朋友多乘坐輪椅,須選擇路口寬敞處供其上下車,有心人「看不順眼」見到一次檢舉一次,「有必要這樣嗎?」員警直搖頭。一名交通隊員警說,他發現有特定民眾長期進行舉發,一個月至少10件,最愛檢舉項目為「不依規定使用燈光中」的「未打方向燈」,原來該檢舉達人在某科學園區工作,開車上下班途中行經快速道路等處,一路以行車紀錄器「蒐證」,回家整理回放,如發現有違規情事,就將影片剪輯後上傳到警局交通違規檢舉專區,甚至有交通隊員警的家屬也曾連續接到好幾張檢舉罰單,搞不清這是一種嗜好還是伸張正義的快感?員警說「蠻特別的,謝謝他在警力不足的地方幫忙」。C員警則指出,自己處理的交通違規檢舉中,最離譜的是曾有對男女朋友分手反目,女方在交往期間偶然得知前男友因故被吊銷駕照,兩人又住在同社區,後來女方只要看見對方開車就狂報警檢舉「無照駕駛」。有民眾投訴遭檢舉達人「製造陷阱」,廣角拍攝加上伸腳與車輛合照,疑似刻意營造「不禮讓行人違規案」。(圖/報系資料照)警政署表示,各縣市的民眾檢舉案量目前都有明顯上升,而檢舉交通違規管道多為110報案、政府公部門1999,或首長電子信箱及各警察機關網站,但依照道交條例第20條,民眾檢舉違反道路交通管理事件仍有4種情況不予舉發,包括:1.自違規行為日起至行為終了日,已逾7日之檢舉2.同一違規行為再重複檢舉3.匿名檢舉或不能確認檢舉人之身分4.檢舉資料欠缺具體明確事證,致無法確認違法與否。至於是否應廢除民眾檢舉交通違規的作法,警政署則未表達意見。
信義區「大隱青后」演繹紐約New Money菁英生活
耗費12年時光在紅樹林水岸打造8座高品質住宅案、以催生「紅樹林當代水岸豪宅建築群」聞名全球建築圈的大隱開發創辦人張裕能,今年11月新預售案「大隱青后」蓄勢登場,推案版圖劃入信義計畫區、松菸巨蛋兩大生活圈疊合的基隆路與松隆路交會角地首排地段,一反信義區中大坪數框架,「大隱青后」坪數在19-31坪間。張裕能談到大隱開發從「建築策展人」出發,他認為「建築應該對城市有抱負和使命」,城市需要什麼建築?建築為所在地帶來什麼樣的人物和生活風格?能否呼應買主的人生境界?這些問題遠比市場、總價等銷售考量重要。「聽起來很玄,但能入手信義計畫區的角色,房子買的就是一個心境」他直言「大隱青后就是菁英要住的房子」,他要為國際級的菁英在台灣最好的點留一棟房子。第四季「大隱青后」蓄勢登場,推案版圖插旗信義區。他例舉紐約中央公園、第五大道、古根漢美術館、大都會博物館、麥迪遜大道名店的上東城,是紐約old money家族的地盤,對應到台北就是敦化、仁愛、國父紀念館等地段。飯店百貨、高級餐酒館、藝廊林立的曼哈頓上西城到中城,從林肯中心、茱莉亞學院、時代華納中心,到時代廣場、百老匯,以至面哈德遜河以空中鐵道公園聞名,近年藝文蓬勃的雀兒喜(Chelsea),就是我們的信義計畫、松菸巨蛋,是new money樂園,基於交通動線正好鄰接大南港及內湖,正是台北市new money產值最大的科技產業軸帶,跟信義計劃聯結成為新一代的新經濟共榮圈,「大隱青后」要在此為不斷帶來新創、引領文化、挑戰框架、野心勃勃、既酷又潮流的new money蓋一座建築,「規劃跟紐約上西城高端精品的condo一樣,空間不必要大,因為整個信義計畫、松菸巨蛋就是大隱青后的客廳。」整個信義計畫、松菸巨蛋就像是大隱青后的客廳。張裕能以文學妙喻舉出公元前八世紀古希臘詩人荷馬創作兩部史詩《奧德賽》與《伊里亞德》來闡述紅樹林水岸建築聚落,和他近年在信義區推出的「信松廣場」與「大隱青后」不同的心境。《奧德賽》講述希臘英雄奧德修斯在特洛伊戰爭結束後漂泊十年的返鄉之路,所謂「奧德賽精神」即是在非線性意識流的回憶和生命對話當中,直面命運本質、波瀾不驚、泰然自處,正如紅樹林水岸「海納川」、「頤海大院」、「豐盈海」都是獻給生命沉澱出境界的建築作品。而松山車站廣場建築「信松廣場」和今年打進信義計畫區、松菸大巨蛋圈層的預售案「大隱青后」,就是描述特洛伊戰爭打到第十年最後劇情高潮的《伊里亞德》,讓人情不自禁投射進戰神阿基里斯的角色,也跟公元前一世紀羅馬大將軍凱撒「我來,我見,我征服」豪語相呼應。「大隱青后」就是蓋給心中有底氣、更有野心對著信義計畫天際線說「我來,我見,我征服」的一群new money,也歡迎想保持心態年輕的old money來留一席。信義商圈近年新建摩天大樓領銜全台,堪比美國當代都市景觀。張裕能自己就保留一戶頂層23樓南向一覽信義計畫摩天建築群天際線的戶別,並認為好幾百億的建設砸在信義計劃、松菸巨蛋,多少人想擠進這個圈子,在這個舞台上成為一個「咖」,所以大隱開發規劃「大隱青后」不像做豪宅,更像是設計「跟時代接觸的一個點」,這樣的產品「collect一個,都很好。」
小酌新地標3/每款瓶酒都藏著一家酒吧故事 「In Bottle平玖餐酒館」打造調酒圖書館
在台北世貿中心周邊車水馬龍的基隆路上,每當夜暮低垂,「In Bottle平玖餐酒館」的燈便會亮起,因為從外頭無法直接一窺奧妙,還曾經被客人說像是在「做黑的」。健談的老闆John十年前曾待過日本職人稻葉智章(Tomo San)開設的「WA-SHU和酒」,由於Tomo San擅長透過infuse(以不同材料自製浸泡酒)及蒸餾萃取不同風味,John也從中習得了調酒知識、備料與風味組合。雖然John之後投身會計師領域多年,但因為想做個「和別人分享故事」的人,去年他起心動念決定創業,跑遍全台各地酒吧、尋找對味酒款,然後大膽遞上名片和酒吧談合作。要將各酒吧引以為傲或具有特色的酒款做成瓶裝調酒保存,不只要先經歷一番說服,讓酒吧相信這些酒譜不會走樣、自己也能獲得分潤,接著還有嚴謹漫長的製程。目前In Bottle已和30多家酒吧合作,多數來自台灣、少部分來自日本,而且仍持續增加中,宛如一間小型調酒圖書館,而每位客人都能從挑選的酒款中,進行一場未至其地卻彷彿置身其中的微醺小旅行。「松露煸菇鮮蝦燉飯」仍保留米芯口感,因為菇類還以海鮮醬油熗過,風味十分濃郁,適合點氣泡調酒佐餐。(360元,圖/焦正德攝)「三種胡椒炸雞」可吃到鮮明的馬告山胡椒奔放香氣,繽紛色彩也以天然食材染色。(320元,圖/焦正德攝)具有南洋風情的「鹹蛋黃蝦仁義大利麵」,帶有椰奶甜味與鹹蛋黃濃稠滑順的香氣、口感。(280元,圖/焦正德攝)來In Bottle其實門檻並不高,有8成以上的客人沒有固定跑酒吧的習慣,多為周邊商務客、外國觀光客,或恰巧在IG上看到有人打卡而來嘗鮮的客人,不需要非得熟知相關知識才能踏入;餐點定價也多落在200~400元間,還有不少吃得飽也吃得巧的菜色。例如「松花皮蛋肉醬義大利麵」就被主廚將皮蛋拆解成蛋白與蛋黃部分,蛋白拿來與豬絞肉炒香,蛋黃則打碎後與日式美乃滋調和成蛋黃醬;另一款人氣麵食「鹹蛋黃蝦仁義大利麵」,則巧妙地以椰奶取代鮮奶油,加上檸檬葉香氣中和蛋腥味。想吃飯類的人則推薦「松露煸菇鮮蝦燉飯」,主廚以義式炒菇加上中式乾煸香菇的方式,再加入九層塔與義式香料調味,做成濃郁的創意料理;若喜歡視覺上有特色的人不妨點個「三種胡椒炸雞」,除了雞肉分別以馬告、紅胡椒、青花椒提味,麵糊也加入藍綠藻、莓果與芒果醬染色;純粹想來個解饞的搭酒小點,可以考慮「煙燻美乃滋佐蔬菜棒」,除了常見的小黃瓜與紅、白蘿蔔,還加了像是水梨的多汁豆薯,重點是這是從WA-SHU「偷」來的食譜。來自高雄酒吧「三千」的「枯藤老樹昏鴉」,有著木質調與紫蘇香氣,與漸次出現的柑橘類酸甜風味、龍膽根苦味,極有層次。(380元/杯,圖/焦正德攝)每款酒出杯時會依據在原店使用的杯具盡量還原,並夾上寫有該酒吧名稱的糯米紙,若喜歡該風味亦可買整瓶回家。(圖/焦正德攝)從入口展示牆便可見到有哪些與In Bottle合作的酒吧。(圖/焦正德攝)John每從架上拿出一款酒都能立即說出酒吧所在、製程難度與酒款風味,他也要求每位酒吧老闆都來試試自己的酒轉化為瓶酒後的味道。像做為他踏入調酒世界起點的WA-SHU,目前就合作了6款調酒,其中酸甜清新的「百香威士忌」是以新鮮百香果配搭日本威士忌,由於Tomo San希望做成瓶酒後能有更乾淨的酒體,因此John以人工方式取出果粒與果汁,透過熱處理及冰餾過濾,使酒體純淨透亮;同樣來自WA-SHU的「花生醬威士忌」也經多次過濾,讓花生醬多餘雜質、油脂與酒液分離,萃取出鹹甜香;來自台北另一家知名酒吧Bar Weekend的「榅桲包種茶」,則耗時半年製作,使用又名「木梨」的榅桲,入口後有鮮明水果香與隨之而來的茶香,尾韻則留下琴酒辛香料的香氣;再看看來自高雄酒吧「三千Atman Space」、充滿藝術感的「枯藤老樹昏鴉」,製程中特別刮除萊姆的白皮層以避免苦味,並特製萊姆糖漿帶出較渾厚又不尖銳的風味。「我這裡就像是個轉介所。」John如此說道,客人來此,除了能透過手中酒款探詢背後的組成與故事,還能透過店內展示的多張照片了解合作酒吧的店景、老闆或主要調酒師,若引起濃厚興趣,也許下一次真能實際來趟酒吧朝聖之旅。經過John特別設計、視覺一路向上延伸的酒櫃,一下子就抓住來客目光。(圖/焦正德攝)In Bottle平玖餐酒館電話:(02)2345-6886地址:台北市信義區基隆路一段420號1樓營業時間:週日~週四18:00~翌日01:00,週五、週六18:00~翌日02:00網址:https://www.instagram.com/in_bottle_bistro/線上預訂:https://reurl.cc/DA6j3N※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「白晝之夜」登場狂歡整夜 信義商圈交管、北捷2站營運到隔日3點
年度藝文盛宴「2023台北白晝之夜」即將於7日晚間18點登場,將持續到8日凌晨6點。也因為該活動的因素,台北捷運公司宣布市府站、台北101/世貿站往台北車站方向,將持續營業至8日凌晨3點。北市府也宣布,自7日中午12點至8日上午9點,市府路、仁愛路、逸仙路部分封路與周邊進行交管措施,管制區內車格禁停。根據媒體報導指出,白晝之夜自2016年開辦至今已有8屆,今年以「起義吧!」為主題,在信義區「國父紀念館」、「臺北市議會」與「臺北市政府」三大場館與周邊場域展開,以「起義吧!」作為主題,藉由「#藝術行動代號3、6、9+」為號召,以3大場館、6大主題,精選出9大亮點作品,集結25件跨媒材藝術裝置作品,超過35場演出節目,讓民眾狂歡12小時不間斷。也因為這場活動,台北市文化局表示,交通管制措施將從10月7日中午12時開始,至10月8日上午9時結束。管制期間將封閉市府路(松高路至松壽路段雙向)、新仁愛路(市府路至逸仙路段雙向)、仁愛路4段快車道及北側慢車道(逸仙路至光復南路段)、逸仙路(松高路至仁愛路段雙向)、1號道路(松壽路至仁愛路段),禁止車輛通行,其中仁愛路4段的南側慢車道(光復南路至1號道路段,西往東)維持通行,車輛可由仁愛光復路南路口駛入,行駛至基隆路僅開放右轉,禁止直行新仁愛路或左轉逸仙路。又為因應管制措施,忠孝東路四段東往西方向開放左轉光復南路。配合交通管制措施,管制時段行經管制區域的公車將取消部分站位並改道行駛,公車取消站位包含:國父紀念館、市政府(市府)(雙向)、市議會、仁愛光復路口(向西)等,於交管時間將取消停靠同時管制區域內與周邊的機車停車格位也將禁止停放,包括仁愛路(逸仙路至光復南路段)北側機車格位、逸仙路(松高路至仁愛路段)機車格位、市府路(松高路至松壽路)限時停車機車格位、忠孝東路4段(忠孝東路4段329號至光復南路)北側機車格位。另外光復南路(忠孝東路至仁愛路段)、忠孝東路4段(光復南路至逸仙路段)南側黃線將禁止臨時停車。府前停車場1號道路出入口亦配合交通管制禁止出入,車輛須由其他出入口進出。而在交通部分,臺北捷運為加強疏運參加白晝之夜活動民眾,板南線及淡水信義線當晚在末班車過後,市政府站、臺北101/世貿站往終點站臺北車站列車,將以單向載客方式延長營運至8日凌晨3時,延長營運期間的班距約為20分鐘,並依人潮狀況機動加開班次;市政府站、國父紀念館站及臺北101/世貿站均可上、下車,沿途其他各站僅可下車出站,不可進站搭車。
安屎之亂2/堆肥臭味伴幼兒上課吃飯睡覺 環保大隊:勸導不聽即可開罰
不少家長擠破頭都想讓子女擠進公托幼兒園,不過本刊日前卻接獲一位家長爆料指出,位於台北市忠駝國宅下方的一間幼兒園,里民與里長疑似長期與幼兒園不睦,里長竟以堆肥之名將動物排泄物直接傾倒進幼兒園外花圃,臭味橫生,家長們向環保單位舉發也沒用。實際走訪這間幼兒園,原本的大廈中庭已改為幼兒可以盡情嬉戲奔跑的遊戲場,且幼兒園緊鄰基隆路,交通便利,記者一走近幼兒園前方的花圃,儘管裡面種著梔子花,卻聞不到任何花香,只有一股撲鼻惡臭,讓人忍不住掩鼻逃離。幼兒園的家長怒控,9月18日上午里長和志工先是推著5大箱童書表示欲捐贈給幼兒園,未料下午卻再次帶著志工推著整車的動物排泄物,來到幼稚園正前方花圃,表示欲進行「堆肥」,便將糞便傾倒進花圃內,讓僅一牆之隔的幼兒園瞬間屎氣沖天。家長怒控,那惡臭光是接送幼兒上下課的短暫停留就已經讓大人無法忍受,何況是幼兒吃飯、上課、睡覺都必須與屎味相伴,小朋友也忍不住向她抱怨「媽媽好臭!」 家長怒指,幼兒園與堆放動物排遺的花圃僅有一牆之隔,幼兒吃飯、上課、睡覺,幾乎與「堆肥」為伍。(示意圖/非當事幼兒園,CTWANT資料照)她事後怒向里長投訴,卻被掛電話,更未獲得里長任何正面回應;怒打1999,環保局23日下午派員前往稽查,但回應「並未發現任何異味,將會再請幼兒園加強改善」,讓家長忍不住暴怒表示,隔那麼久才來早就已經聞不到味道,有關單位甚至連花圃並非幼兒園歸屬都搞不清楚,一味要求幼兒園改善,「到底是要改善什麼?」而台北市環保稽查大隊也對此回應,基本上政府不會管民眾用什麼堆肥,但不管用什麼堆肥都不可以發出惡臭影響他人,此案由於人員前往稽核時,現場並未發現有明顯臭味,後續也會再請幼兒園老師協調處理。如真的有惡臭產生,稽查大隊也多會先以勸導方式為主,若真的屢勸不聽,則會視情況開罰。幼兒園則低調表示不回應,僅表示實際狀況大概就與家長投訴說法一致。當事的西村里里長馬念慈至截稿前均無回應,手機更直接關機;記者與高姓里幹事連絡上,里幹事則表示,相關堆肥已經不是第一次,只是因為近期天氣炎熱才會讓味道擴散出去,動物糞便來源是來自動物園,至於是向哪個單位索取?來源為何?她也不是很清楚,只是強調「區長已經來看過了,沒有問題。」
保時捷無故停路中「沿路滑」!警狂拍叫不醒 破窗驚聞濃濃酒味
北市大安分局安和路派出所員警6月28日清晨6時許獲報,基隆路二段有一輛白色保時捷無故停放在路中央,未料警方到場後,卻發現30歲的黃姓駕駛於車內熟睡,無論警方如何大力拍打車窗、車門,車內的黃姓駕駛均無動於衷,直到黃男疑似不慎鬆開煞車,整輛車開始緩慢前進,警方認為恐有安全疑慮,當即破窗,果然發現黃男身甚濃濃酒味,酒測值高達0.62 MG/L。警方到場時,先在車窗外不斷輕敲車門及呼喊駕駛,卻均未獲其回應,孰料黃男還沒清醒回應警方,就先疑似鬆開煞車踏板,導致車輛起步滑行數公尺,加上車門仍在上鎖狀態,讓一旁員警研判有立即性危險,當機立斷破窗並將車輛熄火,這一番大動作下來才終於讓坐在駕駛座上的黃男驚醒。而警方隨後也在黃男身上聞到濃濃酒味,惟黃男表示對於自己為何停於該處及警方到場敲窗均表示無印象,警方也隨即對其實施酒測,發現其酒測值明顯超標,高達0.62mg/l,當場將黃男依《公共危險》罪嫌逮捕並移送地檢署偵辦。大安分局呼籲,貪杯上路害人又害己,民眾切勿心存僥倖執意酒後駕車,警方將持續針對轄內易發生酒駕違規時段及易肇事路段,編排警力提高執法密度及強度,以貫徹酒駕零容忍之決心,守護市民用路安全。
駕駛酒醉車上昏睡 保時捷休旅車沿路滑行「警方破窗熄火」
北市一名30歲黃姓男子,日前酒後駕駛一輛保時捷休旅車,竟在馬路上昏睡,並因鬆開煞車導致休旅車在路上滑行,警方見狀趕緊破窗將車子熄火,並將黃男逮捕送辦。大安分局安和路派出所員警林聖憲及林建均,日前清晨6時許獲報在基隆路二段有一輛白色休旅車停放在路中央,遂到場查看,發現駕駛在車內熟睡,員警在車窗外不斷輕敲車門及呼喊,均未獲得黃男回應,過程中黃男疑似鬆開煞車踏板,導致車輛起步滑行了數公尺。 黃姓男子酒後駕駛一輛保時捷休旅車,竟在馬路上昏睡,導致在路上滑行,警方破窗將車子熄火。(圖/林郁平翻攝)警方研判有立即性危險,當機立斷執行破窗並將車輛熄火,黃男這才驚醒,但對於自己為何停於該處及警方到場敲窗均表示沒有印象,警方發現他的臉色通紅且散發酒氣,隨即對他施以酒測,酒測值達0.62,當場將黃男依公共危險罪嫌逮捕移送地檢署偵辦。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
北市砸車怪客!男沿路狂砸24輛車 車主氣壞急報警
北市信義分局24日凌晨3時許獲報,表示基隆路一段巷內有多輛車輛擋風玻璃遭人毀損。警方獲報後也立即到場處理,初步清查共有17部停放於停車格內之汽車擋風玻璃或雨刷遭毀損,再在周邊巷內發現7部汽車,同樣擋風玻璃或雨刷遭毀損,並在第一時間通知24部遭毀損車輛之車主完成報案程序。警方獲報後發現汽車被砸毀數量之多,立即組成專案小組調閱周邊監視器畫面,在掌握特定犯嫌特徵後,鎖定53歲的林姓男子,並火速在案發後8小時將人查緝到案,同時於林男家中查獲所使用車輛內起獲作案用衣物、手套、方向盤鎖等證物,全案詢後依毀損罪偵辦。信義分局嚴正宣示,絕不容許違法脫序行為影響社會治安,挑戰警方嚴正執法決心,將持續加強防制各類不法犯罪,對於違序違法情事,絕對依法究辦,絕不寬貸。
感情成謎2/宋少卿偕新歡通宵喝酒 街頭熊抱狂放閃
喝酒喝到隔天凌晨,一行人在店門外繼續聊天,宋少卿邊講話邊伸手摟住身旁的短髮熟女。(圖/本刊攝影組)婚後緋聞不斷的宋少卿,近日被時報周刊CTWANT直擊帶另一名短髮熟女返家,2人還在街上上演熊抱戲碼,其實兩人早在去年9月就曾被媒體拍到在台北市基隆路上散步聊天,而本刊也觀察到短髮女不僅可以自由進出宋少卿家中,還會陪他出席友人間的酒席聚會,在友人面前依偎,可見兩人的熟悉程度朋友們應該也都知情。宋少卿撫著女方的背,女方也順勢依偎在他身上。(圖/本刊攝影組)宋少卿2021年3度酒駕被警方依現行犯逮捕,事後神隱1年,他年初現身活動活動公開致歉,但他認為開車、喝酒是兩回事,毋須戒酒,還表示當時酒駕後老婆震怒,罵了他一頓。4月7日深夜11點左右,本刊接獲讀者消息,得知宋少卿與數名友人在台北市西門町一家中國風的酒吧聚會,一行人一喝就是幾小時,席間還隱約聽到他們大聊酒駕的事情,看來他絲毫不受負面新聞影響,喝得相當盡興。宋少卿講話時動作大表情多,相當有戲劇效果。(圖/本刊攝影組)次日1點半左右,一行人步出店家,離情依依的他們在店門外繼續聊天,只見宋少卿不時比手畫腳、肢體動作豐富,期間還伸手摟著身旁的短髮熟女,女方也依偎在他身邊,而對方在眾人聊天時,總是站在一旁當聽眾,不時看看周遭,似乎並不打算參與他們的話題。聊了約五分鐘後,一行人走到巷口,宋少卿與短髮女則坐上友人的轎車離開。多次酒駕的宋少卿,當晚搭乘友人的便車離開。(圖/本刊攝影組)八日凌晨兩點七分,宋少卿與短髮女回到南港住家附近路口,或許是在無人巷內又是獨處時光,宋少卿趁四下無人從後方熊抱短髮女,2人就這樣呈現連體嬰般的狀態,短髮女似乎也不以為意。接近家門口時,宋少卿才鬆開抱著女方的雙手,邊走邊說話,手部沒閒著做手勢,明顯可以看出腳步不是很穩。返回住處暗巷附近,宋少卿趁四下無人忽然熊抱住短髮女子,兩人互動非常親密。(圖/本刊攝影組)回到大門時,宋少卿坐在台階上,而女方則站在他前方,兩人聊了幾句,女生回頭看向巷子外,接著走近宋少卿身邊並說了幾句,再度回頭看了一眼,旋即走上階梯,而宋少卿忽然快速起身進門,要一起返家前還小心翼翼了一番。似乎意識到可能會被拍,短髮女子頻頻回頭四處張望,最後與宋少卿急忙先後進入宋家門內。(圖/本刊攝影組)關於宋少卿與短髮女子的關係、婚姻狀態,本刊記者致電宋少卿手機忙線中,前助理代為詢問則回覆「先不回應」。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒