農委會祭出鳳梨釋迦外銷獎勵 農民直指問題怨吃不到
大陸海關總署自2021年9月中起暫停台灣產鳳梨釋迦輸入，現在正值鳳梨釋迦產季，農委會公布今年度的鳳梨釋迦外銷獎勵補助標準，空運每公斤高達105元。農民表示，無法出口大陸的量國內行口也消化不了，導致今年鳳梨釋迦價格慘跌，外銷獎勵對出口商誘因不足，供貨農民也吃不到獎勵。每年12月至隔年4月為鳳梨釋迦的產季，但近期價格低迷，根據產地農民的數字顯示，鳳梨釋迦現在A果每台斤約18元，B果約13元，和正常時候每一斤50-60元的價格相比慘淡無比。台東縣卑南鄉果樹產銷班第40班班員蘇家賢指出，價格低迷的原因在於沒有出口到大陸，國內的行口也消化不了，農委會的外銷補助是給貿易商而不是補助農民，如果出口商外銷也賠錢，貿易商不收果農民就沒有辦法交貨，量一多價格勢必崩盤，這部分大家早有心準備。台東太麻里王姓農民說，除了出口銷不動，天冷也讓釋迦的裂果增加，台北拍賣市場行口每公斤收購價也才10幾元，注定是要虧錢的，電商平台今年也直接和認識的農民買貨，很多農民都愛莫能助。另有釋迦農指出，價格大跌下產區的產量卻沒有減少太多，因為改作需要一段時間，農委會雖然有補助怪手挖樹，但挖完樹後還要整地，基於成本考量大部分果農還是繼續種，除非農民承租很多甲的地才可能會放掉一些。不願具名出口商表示，今年度的外銷獎勵中，歐美地區國家空運每公斤105元，但歐美到底誰會吃釋迦？台灣的棗子主要也是出口大陸，但現在已經成功輸出到韓國，這才是真正應該給補助的農產，農委會的問題在於不被大陸禁止就不積極拓銷海外市場，被禁止了就灑錢補助，而真正該補助的品項有時連一毛錢都沒有，農委會祭出大筆獎勵只是好像有在做事而已。
01月31日, 2023
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最完整開工拜拜儀式看這裡 專家提醒老闆們生肖很重要
正月初五為五路財神的生日，因此很多開設公司行號、做生意的人都會藉著幫財神爺祝壽，迎接財神來自己的公司或店裡，祈求財神爺能夠保佑讓業績比往年提升、進帳豐盈。不過，負責人的年紀與生肖也會影響公司的運勢，台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授就為《CTWANT》讀者整理了最完整的開工祭祀禁忌與注意事項。楊登嵙教授解釋，大年初五又稱「破五」、「隔開」，意思是說，新春的節目到了大年初四就算告一段落，日常作息應恢復正常，新年期間的諸多禁忌也不再成立。新正結束，商家開市大吉，門口貼上大大的紅字——「開張大吉」，祝願經商順利，財源滾滾。而財神則有分文財神和武財神兩類，文財神是指比干、文昌帝君；武財神是指關聖帝君（關羽）或玄壇真君（趙公明）。而趙公明和其四位部將「招保天曹」蕭昇、「納珍天曹」曹寶、「招財使者」鄧九公、「利市仙官」姚少司等，被合稱為「五路財神」。此外，土地公、財帛星君、明初擁有聚寶盆的沈萬三等，也被視為財神。祭拜時間與禁忌「日沖」表示該天整日皆正沖該年歲生肖，其他年歲同生肖為「偏沖」，在取決開工祭祀時間時，會對負責人「正沖」與「偏沖」都不能選擇，例如，國曆1月26日正沖26、86歲屬虎的老闆，對其他屬虎負責人為偏沖，該日所有屬虎負責人都不該進行開工拜拜，但可照常上班，可以等到國曆1月29日再正式開工。以下為適合開工拜拜的吉日吉時，及忌諱生肖與年齡：祭拜地點一般商家若有安設財神神位，則祭拜地點擺設在該神位前的供桌上，若屬挑高式的小型神龕，可在神龕下加放一張供桌。若無設財神神位，則在商店或工廠內近門口處另外設置一張大供桌向天迎接財神爺。至財神廟拜拜。祭拜對象五路財神、福德正神、地基主。祭拜應備供品一對蠟燭、三牲、水果（五樣）、甜的湯圓四碗（領受四方之財）、糖果、清茶三杯、酒三杯、發糕五個（象徵招五路之財），在發粿下面壓紅包（每個紅包888元），象徵大發利市，如果不愛吃發粿也可以用蛋糕取代。鳳梨帶葉，並綁上紅紙或紅帶（興旺）。並可在供桌上擺放「錢母」，讓錢滾錢，藉由努力，小錢滾大錢，賺更多錢。金紙則需要壽金、刈金、五路財神金和鞭炮。特殊供品：房仲業、汽車業會拜棗子、柳橙、香蕉三種水果，取諧音象徵「早日成交」；另外有的公司會準備各式豆類和糖，象徵「五穀豐收」；準備汽泡飲料，象徵業績「冒泡」（成交）。一般行業「香蕉」、「李子」、「梨子」、「鳳梨」、「柑橘」因有「招你來旺吉」諧音。供品禁忌：公務員不拜雞蛋，因為考績會「完蛋」；醫院、消防隊不拜鳳梨，否則意外會「旺旺來」。祭拜程序呈上供品點燃蠟燭神前獻茶、酒焚香祈禱香燒至一半後，燒三色金（壽金、刈金、福金）將酒繞圈灑在紙灰周圍燃放鞭炮發開工紅包開工祈禱內容弟子（信女）○○○手執清香，誠心拜請五路財神及本境福德正神到臨，今逢○○年○○月○○日○○時為○○公司開市吉日，弟子○○○帶領公司全體人員，誠心虔備淨果(三牲酒禮)及金帛財寶，敬奉五路財神、福德正神、地基主鑑納。祈求弟子○○年事業興隆、財源廣進、大興大旺、鴻圖大展、萬商雲集、大吉利市、出入平安、四時無災、貴人扶助、百事亨通、萬事如意、四方五路招財進寶到此來，歲次○○年○○月○○日○○時善信○○○上申。祈願內容要明確的敘述，不能太空洞，不管是想要加薪、業績都要講出到哪種程度，至少實際說出方向，不能只講空洞的「發大財」，不然可能會無效。開工紅包不要花開工除了拜拜、放鞭炮等外，老闆、上司一般會在當日發送「開工紅包」給員工，金額從200至2000元不等。楊登嵙教授提醒大家「開工紅包」千萬不要隨便花掉，以免影響在公司的工作順利及漏財。想「錢滾錢」，建議將「開工紅包」放在身上3天，然後放在自己的辦公桌抽屜內，祈求今年在公司平安健康，順利發達，提升自己事業運；也可以在元宵節過後存進自己的銀行帳戶裡，如同「發財金」，讓小錢滾大錢，藉由自己的努力打拼，利祿亨通；紅包袋不要丟掉，存放在自己的辦公桌抽屜內。
01月26日, 2023
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大成韓家除夕年夜飯爺爺奶奶包水餃 韓芳豪：從小期待咬「它」的那一刻
今天（21日）大年除夕夜圍爐團圓，從油品起家到生產雞蛋、肉品、冷凍加工、寵物食品的大成（1210）韓家二代仍維持四兄弟闔家齊過年夜飯傳統，而且還會手工包水餃內餡夾棗子、錢幣意味吉祥如意。今年邁入第六十六個年的大成集團，1957年由韓浩然與牟清善所創，以製造豆油、豆餅為業，大成油脂、麵粉起家，一路合併公司為「大成長城企業」於1978年股票上市；2001年韓浩然長子韓家宇擔任集團董事長，次子韓家宸為副董事長、三子韓家寰為大成總裁，兩人共同負責中國與海外事業，么子韓家寅則為大成副總裁，統籌布局餐飲事業。現任總經理韓芳豪提到年夜飯傳統，「小時候都是看爺爺、奶奶、爸媽他們會包水餃，裡頭放進棗子、一元錢幣等代表吉祥之意，大家一咬到都很開心，奶奶還會會多給紅包壓歲錢。」水餃迄今還是韓家四兄弟過年團圓飯的最重要一道料理，從包水餃到吃到內餡那一剎那，是韓家每人既期待又充滿驚喜時刻。同時，大成安心購上架的「2023享點子年菜」鴻運好菜，像是瑤柱花膠慢燉鮮雞湯、程安琪老師聯名監製江浙菜、金龍佛跳牆、鯧魚炊粉等，自家出產的年菜，也都是韓家年夜飯桌上佳餚。大成力推新品牌植物肉Neofoods，新食成蔬食紅燒纖牛肉麵獨家使用第二代植物肉技術與全植物系配方，仿真做出更富肉香，為全台首創。（圖／李蕙璇攝）韓芳豪於2022年6月底接下總經理一職迄今已逾半年，對於新年新希望與新展望，他說：「身體健康，並把正在進行中的建廠、擴產的計畫做好，做到位！」大成嘉義馬稠後產業園區食品加工廠第一期（斥資24億元），已於2022年12月27日正式啟用，預估每月產能3000噸，年營業額可達50億元，同時投入上億元打造國家級規格檢驗實驗室的「大成品檢中心」，為商品嚴格把關。近期投資專案包括嘉義義竹蛋品廠（3億元）、彰化昭成蛋品廠（10億元）、台南柳營寵物食品工廠（4億元）、台南官田全能生技廠（14億元）；並繼續在嘉義、台南、彰化擴大投資蛋雞場，以規畫發展動物福利雞蛋與生食級雞蛋，台南水產飼料廠預計於2024年完工。大成嘉義馬稠後產業園區食品加工廠第一期啟用，五大產線包括分切浸漬、預炸、全熟燒烤、雞精蒸燻與植物肉。（圖／李蕙璇攝）以馬稠後食品廠來說，共有五大產線─分切浸漬、預炸、全熟燒烤、雞精蒸燻、植物肉。其中，分切線的微波解凍機，最高效能每小時可以解凍12,000公斤的原料肉，水刀機運用雷射強光與相機進行掃描，經電腦運算再進行精準切割。全熟燒烤線配置業界首屈一指的直火烙印機，預炸線可生產雞塊、雞堡、鹽酥雞、唐揚雞。雞精蒸燻線可生產雞精、雞油、雞肉絲，以及舒肥肉類製品、滷味等。同時，在大成馬稠後食品園區將建立台灣最先進植物肉生產一條龍，從植物蛋白原料（TVP）到各項植物肉加工食品包括鹽酥雞、雞塊、雞堡、牛肉塊、絞肉、漢堡、海鮮漿、雞丁等，提供完整多元的產品。
01月21日, 2023
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農藥殘留排行榜1／「連2年冠軍」最毒水果是它！ 看完最安全名單再採買
多吃蔬果有益健康，但栽種時為避免蟲害，所以勢必得噴灑農藥，調查顯示，百香果連續2年農藥殘留率最高，可說是「最毒水果」，而無花果、西瓜、梅、棗則是連2年農藥殘留率0%，吃下肚最安心！本刊整理近3年水果農藥殘留排行榜，看完再去聰明買喔。行政院農委會農業藥物毒物試驗所每年都會進行「農作物農藥殘留監測」，針對全台各縣市蔬果進行蔬果農藥殘留檢驗，皆採最嚴格標準，蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗。CTWant記者查閱近3年資料，發現百香果連續2年奪下農藥殘留最多水果的冠軍，殘留率分別是108年的18.3%、109年的13.9%，唯一沒奪冠的107年，的則由木瓜拿下第一，農藥殘留率為13.4%，但百香果仍以10.2%的殘留率排名第二。而觀察近3年榜單，也可發現木瓜皆在前5名內，農藥殘留率也相當高。觀察這份「農作物農藥殘留監測」，也有許多水果的農藥殘留率相當低，甚至是0%，例如無花果、西瓜、梅、棗皆連續2年未查驗農藥殘留，不合格率是0%。而國人常吃的芭樂，109年農藥殘留率是0%，107年是0.3%，鳳梨、梨的殘留率也都幾乎在1%以下，安全性算是相當穩定。營養師程涵宇表示，「農業藥物毒物試驗所每年都會定期抽查，但名單僅供參考，民眾千萬不要因此就不吃百香果或木瓜，要了解報告中的水果都是未經清洗的，是以最嚴格的方式檢驗，所以只要正確清洗，就不必過分擔心農藥殘留的問題。」但消費者也要知道，有果皮的水果如百香果、木瓜、橘子、梨子等，就算會剝皮之後再食用，享用之前仍要先清洗，以免外皮上的農藥透過水果刀、手進而沾附到果肉上。營養師程涵宇表示，百香果、木瓜等帶有果皮的水果，雖然只食用果肉，但吃之前仍要正確清洗，以免農藥交叉汙染果肉。（圖／本刊攝影組合成）根據藥物毒物試驗所建議，要以流動的清水浸洗或沖洗，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不需要使用蔬果清潔劑。程涵宇說，先以流動水清洗1~2分鐘後，才能去除果皮食用。程涵宇說，每種水果都有各自最好吃的季節，盛產時的水果在適合的氣候及土壤成長，長得好自然營養成分較高，也可以減少農藥的使用，再加上價格也相對較低，所以建議選擇當季、多種顏色的水果，同時依據身體狀況需求，就能挑選最好、最適合自己的水果。例如胃食道逆流患者要避免柑橘類水果如橘子、柚子、葡萄柚；吃大餐之後要吃有助消化的水果來促進代謝，像鳳梨就是不錯的選擇；若工作壓力很大，就建議吃富含維生素C的水果如柚子、柿子、芭樂，有利於排解壓力。
11月29日, 2022
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邊境牧羊犬超愛乾淨 食物掉地就不吃
大陸這隻邊境牧羊犬西卡，只要東西掉到地上就不吃。這天飼主倒狗糧時讓食物掉到盤子外後，將它撿進盤內，沒想到西卡竟拿棗子示範，讓它掉出來後再放回去，疑似是要跟飼主表達牠的不滿，也讓飼主哭笑不得。
09月15日, 2022
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大陸宣布禁台灣柑橘類水果 台南出口商嘆：已做好停業準備
繼台灣鳳梨、釋迦、蓮霧遭禁止輸入後，隨美國眾議院議長裴洛西訪台，大陸3日再度宣布禁止台灣柑橘類水果。「已經沒有水果可以到大陸了…」台南一名劉姓水果出口商，專做水果銷陸生意，他說，這1年多來，因銷陸不斷受阻，業績足足掉了9成以上，原本寄望接下來文旦產季的訂單，如今全泡湯，不禁悲嘆「已做好停業準備」。劉姓水果出口商表示，他做水果出口生意已10多年，每年90％的貨櫃銷往大陸，去年大陸暫停進口台灣鳳梨、釋迦、蓮霧，整年度業績減少9成以上，而原本一年可出200、300貨櫃，但今年已經過了一半，至今只出2、3個貨櫃，慘到不行。他進一步說明，鳳梨、釋迦、蓮霧都是台灣銷陸數量最大、品質最好、消費者接受度最高的水果，現在連台灣柑橘類也禁，只剩芭樂、楊桃、棗子、芒果等原本在大陸市場就很小的水果能出口，以往他這些水果加總後，連一個貨櫃都裝不滿，試問這樣要如何做生意？他直言，柑橘類包含文旦、檸檬、柳丁、橘子、茂苦柑、葡萄柚等，如今大陸再禁柑橘類水果，等於宣判台灣水果「不用再做大陸市場了」，政府把兩岸關係搞成這樣，不僅害死出口商，農民也一定會受害。他指出，以鳳梨為例，過去他銷往大陸可達上百個貨櫃，根本不用政府輔導。今年鳳梨不能出口到大陸，政府輔導他銷往日本，但其實鳳梨外銷加總，仍然不及過去銷陸的10分之1，而且鳳梨到日本市場的價格，也愈來愈低，這都是不爭的事實。「不爭取大陸市場，一定會嘗到苦果！」他說，台灣水果要做外銷，全世界有哪個市場比大陸大，若要賣到東南亞，人家熱帶水果的歷史發展和數量，比台灣更久、更好。他建議，政府向大陸遞出橄欖枝，進口大陸的水蜜桃、鴨梨、蘋果等對台灣本土影響小的水果，盼大陸解除台灣水果的禁令。
08月03日, 2022
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轉運補財庫就在今天！ 「頭牙」土地公生日祭拜4秘訣公開
今（4日）天就是土地公的生日，也稱為「頭牙」，這天也是補財庫的好日子，命理老師楊登嵙就透露祭拜4訣竅，把握這一年轉運的機會，就從今天開始。楊登嵙老師表示，土地公代表地方的財神，通常會準備供品祭拜「補財庫」，利用這一年只有一次土地公生日轉運機會，可保佑今年旺財、大發利市。楊登嵙也提供祭拜土地公的4步驟，想轉運的民眾可以誠心一試。「頭牙」準備供品需哪些？楊登嵙表示，傳說土地公年紀大，牙齒不好，所以喜歡吃軟的東西，拜麻糬象徵黏錢；糕點（業績高升）；土地公喜歡吃甜食，可祭拜發糕、年糕、小糕點等；帶殼花生代表「剝殼開運」；水果「招你來早旺」：香蕉、李子、梨、棗子、鳳梨等。用壽金、刈金、福金。楊登嵙指出，自製「錢母」補財庫；準備12枚硬幣，最好是金色的50元硬幣，在拜拜時當作「錢母」，自備容器裝土地公廟裡的水，在家裡拜拜則使用家中的水，將12枚硬幣與該水煮沸，取出後晾乾就變成「錢母」，放在家裡或公司財位或聚寶盆內，或帶在身上轉運、旺財運。「頭牙早，尾牙晚！」楊登嵙建議民眾參拜時間，以早上到中午之間為佳，避免下午參拜，認為土地公是老人家，下午有午睡的習慣，盡量不要在下午打擾土地公。
03月04日, 2022
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「開工紅包」要放身上3天 隨便花掉恐讓你衰整年
農曆春節假期已到尾聲，不少公司行號都會選擇在今年初五、初六開工，而開工會發開工紅包給員工的習俗，命理專家楊登嵙老師就呼籲，「開工紅包」可千萬不要隨便花掉，以免影響在公司的工作順利及漏財。他表示，想「錢滾錢」建議將「開工紅包」放在身上3天，然後放在自己的辦公桌抽屜內，祈求今年在公司平安健康，順利發達，提升自己事業運；也可以在元宵節過後存進自己的銀行帳戶裡，如同「發財金」，讓小錢滾大錢，藉由自己的努力打拼，利祿亨通；紅包袋不要丟掉，存放在自己的辦公桌抽屜內。楊登嵙老師也整理出開市拜拜的7大重點：◎祭拜地點：可選在公司、店家門口舉辦開工拜拜，若平常公司或店內設有神龕的話，可直接於神龕前祭拜。◎祭拜對象：五路財神、福德正神、地基主。◎供品：一對蠟燭、三牲、水果（五樣）、甜的湯圓四碗（領受四方之財）、糖果、清茶三杯、酒三杯、發糕五個（象徵招五路之財），在發粿下面壓紅包（每個紅包888元），象徵大發利市，如果不愛吃發粿也可以用蛋糕取代。鳳梨帶葉，並綁上紅紙或紅帶（興旺），壽金、福金、刈金、香、環保鞭炮。◎特殊供品：房仲業、汽車業會拜棗子、柳橙、香蕉三種水果，取諧音象徵「早日成交」；另外有的公司會準備各式豆類和糖，象徵「五穀豐收」；準備氣泡飲料，象徵業績「冒泡」（成交）。一般行業「香蕉」、「李子」、「梨子」、「鳳梨」、「柑橘」因有「招你來旺吉」諧音。◎供品禁忌：公務員不拜雞蛋，因為考績會「完蛋」；醫院、消防隊不拜鳳梨，否則意外會「旺旺來」。◎祭拜程序：1、呈上供品。2、點燃蠟燭。3、神前獻茶、酒。4、焚香祈禱。5、香燒至一半後，燒三色金（壽金、刈金、福金）。6、將酒繞圈灑在紙灰周圍。7、燃放鞭炮。8、發開工紅包。◎開工祈禱內容：弟子○○○手執清香，誠心拜請五路財神及本境福德正神到臨，今逢○○年○○月○○日○○時為○○公司開市吉日，弟子○○○帶領公司全體人員，誠心虔備淨果(三牲酒禮)及金帛財寶，敬奉五路財神、福德正神、地基主鑑納。祈求弟子○○年事業興隆、財源廣進、大興大旺、鴻圖大展、萬商雲集、大吉利市、出入平安、四時無災、貴人扶助、百事亨通、萬事如意、四方五路招財進寶到此來，歲次○○年○○月○○日○○時善信○○○上申。放完年假後，開工拜拜除了向神明致意外，也是凝聚公司整體向心力的好機會，藉此也可讓員工收心，開始全力拚事業，並希望五路財神、福德正神、地基主能眷顧公司全體人員。
02月06日, 2022
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除夕酬神祭祖有訣竅 6水果拜對有好事發生…感謝地基主需準備「這4物」
除夕是全家人聚在一起吃團圓飯與祭拜祖先和神明保佑的日子，但是準備供品的也有訣竅，民俗專家廖大乙和周映君老師就分別透露，除了準備對的供品能招來一整年好運之外，在除夕中午過後，先拜家中神明再祭拜祖先，接著再酬謝地基主，晚上11點後拜天公，最後放鞭炮，就能把壞運送走。廖大乙表示，為了擺脫過去一年的壞運是，家家戶戶可在除夕夜準備鮮花水果祭拜神明和祖先，意為「招來平安，好事發生」，建議可買鳳梨（代表好運旺旺來）、梨子（台語發音與來相同）、香蕉和蘋果能招平安，柿子和花生則代表有好事發生。此外，廖大乙也提到，民眾還可以準備其他物品增添好運，如：糕餅的「糕」字喻節節高升，紅龜糕則因外觀紅色，有積財之效。禁忌部分，廖大乙則表示，大部分婚喪喜慶場合皆忌諱屬虎者出席，認為屬虎的人帶煞可能破壞磁場，但其實肖虎可視為權威與自信的象徵，不少名人像是郭台銘、馬英九都是有決心與毅力者。而生肖虎的人也有其「神威靈動力」，如果家裡有小朋友受驚可向屬虎的朋友討個紅包消災解厄，「2元、10元、20元或200元都可以，請屬虎的友人包裝雙數金額紅包，呵口氣後將紅包封口，返家後，收到紅包者再親手將紅包撕開，即可壓驚化煞。」至於除夕拜神祭祖該怎麼拜？專家周映君老師表示，祭拜神明要準備5種水果、發糕、蘿蔔糕、春花；如果家中祭拜的神明是關聖帝君、福德正神與媽祖，就須準備豬肉、雞肉、魚肉等牲禮，注意魚尾、雞頭要朝向神明；水果則可以拜蘋果、棗子、柑、橘、梨子等。祭拜地基主要準備雞腿。（圖／Pixabay）另外，周映君也提醒，7是屬陰的最大數，因此祭拜祖先時要準備7副碗筷，飯菜則可備下長年菜、兩條魚、茄子、豆干、魚丸、蘿蔔、髮菜等。祭拜地基主時，則一定要準備一碗飯、一個雞腿、一碗青菜，最後則是刈金；晚上11點之後記得拜天公，要準備素菜和水果，以及花生、冬瓜糖、年糕、發糕等物，最後再放鞭炮，送走壞的運氣，迎接好運。
01月31日, 2022
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中秋不只有柚子！ 「3水果」富含營養還能招好運
中秋節來臨，民眾除了吃月餅和柚子之外，其實還有不少時令水果可以好好品嚐，像是蘋果、水梨、棗子皆是不錯的選擇，除了果肉香甜多汁之外，還有豐富的營養；此外，這3種水果還隱含了吉祥的寓意，更能襯托中秋佳節，闔家團圓的氣氛。根據《TVBS新聞網》報導，蘋果有吉祥、平安的寓意蘊含其中，加上一年四季產量皆豐，不少人常會帶著蘋果到廟裡拜拜、祭祀，希望能取其平安之意，保佑家人平安健康。此外，蘋果含有豐富的植物性凝血素，可以刺激淋巴細胞分裂，亦能誘發產生干擾素，增強免疫力，對防癌抗癌有重大意義，且蘋果中富有蘋果酸，能散出體內脂肪，降低長痘痘的機率，有中醫師表示，蘋果還有養肝氣的功用，對人體相當好。中秋吃水梨，象徵把分離吃掉，永遠在一起。（圖／翻攝自百度）再來則是水梨，有傳言指出，若在中秋節吃梨就能分離吃掉，取其永遠團圓、永遠不分離的意義。此外，水梨含有豐富水分以及維生素以及鈣、磷、鐵等元素，食用後不會累積太多熱量在體內，增加身體負擔；而中醫也將水梨視為珍貴的食材，水梨汁具有鎮定咳嗽，潤肺清火、補水潤燥的功能，能夠有效緩和喉嚨痛，還能夠祛痰，緩和喉嚨不適。最後是號稱維生素之王的棗子，由於棗子採收季節剛好在中秋之際，正好是闔家團圓的時節。而棗子中所富含的黃酮類物質，則利於維生素C保存，每100公克就有28到70毫克的維生素C，是西瓜的5倍、水梨的9倍、蘋果的20倍；此外，棗子也富有鉀、鐵等元素，建議民眾可多多食用，不僅能促進身體健康，還能藉其寓意招來好運。
09月20日, 2021
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月圓人團圓！中秋改運除穢秘訣曝 命理師：是非常好日
今天（18日）是中秋連假首日，不少民眾選擇和家人出遊，各地風景區湧現人潮。除了吃月餅和柚子外，中秋節也有不少禁忌，應該避免觸犯，而這一天，也是改運的好時機，命理師江柏樂就曾分享開運秘訣，讓好運旺旺來。江柏樂分享改運除穢撇步，他建議可以到廟裡拜拜，要向神明告知名字、農曆的出生年月日，還有地址，「講完之後請眾神菩薩幫你淨身，讓你元神光彩」，雙手捧主爐的煙往頭上拜3下，接著伸出左手，用右手往左手擦過去3下，右手也用同樣的方法，左手往右手擦過去3下，再來前胸3下，後背則是4下，左腳和右腳也各3下，每個動作都需要捧主爐的煙，全身淨身好增加磁場能量。江柏樂分享中秋節開運秘訣。（圖／翻攝自國際風水命理大師 江柏樂 Official 官方專屬頻道YouTube）江柏樂指出，中秋節這一天是非常好的日子，適合改運、招財、招桃花的日子。據《三立新聞》報導，他透露可以到月老廟參拜，可以準備5果「鳳梨、柑橘、梨子、棗子、蘋果」，以及一對「玫瑰或百合」，還有金紙6份，玫瑰或百合拜了20分鐘後，就可帶回家使用。至於使用方法，江柏樂提到，其中一朵，已婚男女可以將花分別插在東方、北方，有助感情和睦；未婚男女的話，男生可以將花放在床頭右邊，女生則放在床頭左邊，對祈求好姻緣有相當效果；另一朵可以用來入浴泡澡，對房仲、保險、化妝品等從業人員，使用拜過的玫瑰或百合，佐以抹草七葉、芙蓉七葉，置入約38度水中泡澡，有助於增進人際、異性緣、感情，事業也會有所助益。
09月19日, 2021
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開工紅包別亂花！美女命理師建議3種水果別買來拜拜 恐弄巧成拙
春節連假進入尾聲，許多公司行號開工日都會發開工紅包給員工，有命理師就表示，開工紅包千萬別亂花，並提醒拜拜時有3種水果不要祭拜，以免弄巧成拙。美女命理師席子淇在臉書上表示，許多人在開工日一拿到紅包就把錢花掉，她建議，開工紅包可以留一部分作為錢母，其餘花在跟工作有關的生財工具上，藉此提升工作運勢，也可避免將開工福氣浪費掉。席子淇指出，辛丑年的開工吉時除了正月初四的卯時、辰時外，正月十三的卯時、辰時、午時也相當適宜，而開工日許多人都會拜拜，她也提醒，蓮霧、芭樂、蕃茄這3種水果最好不要拿來拜，舉例來說，蓮霧是空心的，象徵漏財，至於芭樂和蕃茄則是種子較多，加上不易消化，不適合拿來拜神。至於哪些水果適合拜拜，她建議像是葡萄象徵收穫滿滿、蘋果則是平平安安、棗子代表一馬當先、香蕉則是順利成交、哈密瓜代表笑哈哈，而拜拜時還可以準備5顆發粿，意謂五路招財到我司，糖果餅乾象徵運勢也甜甜，在三牲方面可備妥整隻雞、整隻魚、豬肉一副，酒杯則為奇數再加上鞭炮一串，象徵金銀財寶，金紙則可依照個人需求。
02月16日, 2021
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過年拜拜學問大！「7種水果」健康招好運 這8種最母湯…拜錯恐帶衰
農曆新年不免俗要祭拜祖先及地基主，不少人都會準備水果當供品，然而拜拜挑選的水果其實大有學問，萬一不小心選錯，除了影響身體健康外，還可能招來厄運。以下為7種常見的開運水果：1. 蘋果蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素，除了可幫助消化，也有著「平安」的涵義。2. 橘子橘子含維生素C、類胡蘿蔔素及蘋果多酚、膳食纖維，抗氧化效果好，同時象徵「大吉大利」。3. 柿子柿子含有豐富的胡蘿蔔素、碘、鈣、鐵等營養素，也象徵「事事如意」，但柿子不易消化，建議民眾別吃太多。4. 香瓜香瓜富含膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈉、磷、鉀，加上內部有很多種籽，代表「多子多孫」，但要注意糖分攝取。5. 鳳梨鳳梨是台灣人拜拜常用的水果，除了象徵「旺來」，也含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素、鳳梨酵素、礦物質鉀、膳食纖維等營養素。6. 香蕉香蕉是含鉀量最高的水果，除了營養豐富，也有助預防高血壓，加上黃澄澄的外表，一直被視為好運、財運的象徵。7. 水梨水梨除了生津止渴，同時含有木質素和硼，能降低膽固醇，還可以預防婦女骨質疏鬆症，並增加記憶力、注意力等，又代表「遇水則發」。至於不適合拿來拜拜的水果約有8種，分別是番茄、荔枝、龍眼、番石榴、棗子、李子、釋迦，以及蓮霧，前6種水果主要因為種子多，加上不易消化，所以不適合拜神；釋迦則是外型與佛頭相似，因此有所忌諱；而蓮霧因空心，被認為會漏財，鮮少當作供品祭拜。
02月11日, 2021
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蔬果成藥害2／香蕉蔓越莓遇到這些藥 心肝腎都要當心
一般人印象中只知道吃藥不能和柚子類的水果一起吃，但卻不知還有多種水果，如香蕉、棗子、橘子汁以及柑橘類的水果，以及蔓越莓汁或是含納豆激酶的健康食品，若是遇到不同的藥品，也會產生不同的病況。榮欣診所營養師李婉萍說，除了柚子和葡萄柚之外，還有其他水果或者是果汁也會與藥物產生交互作用。李婉萍指出，高血壓的病人在服用保鉀利尿劑（spironolactone）期間，就要避免服用高鉀水果，像是香蕉、棗子、橘子汁以及柑橘類的水果等，避免血中鉀離子過高，產生心臟方面的疾病。水果中除了柚子會與多種藥物產生不良交互作用，就連富含鉀離子的香蕉和棗子也會與「保鉀利尿劑」藥物衝突。（圖／報系資料庫）另外還有像是服用抗凝血劑可邁丁（warfarin）的病人，就要避免食用蔓越莓汁或是含納豆激酶的健康食品，以免增加嚴重出血的風險；膽固醇過高的病人服用降血脂藥（Statin）期間，不可以食用含有紅麴的健康食品，否則會增加肝臟及肌肉的傷害，產生肌肉酸痛、橫紋肌溶解症等病兆，嚴重的話，甚至會導致腎衰竭。賣場中的蔬果種類眾多，家中若有正在服藥的家人，在選購時得特別當心，別買到易與藥物產生反應的地雷蔬果。（圖／黃鵬杰攝）「活力藥師網」藥師高啟峰解釋，不管是藥物或是食物，都是經由腸胃道吸收後再進入到血液中運送到各個組織，最後這些多餘或是不必要的成分，再經由肝腎代謝後，透過尿液糞便離開人體；所以一旦食物中含有特別成分，在同一個循環系統下很容易就會與藥物產生交互作用。民眾領取藥物後，除了應注意藥袋上的醫囑，也要詳問藥師在飲食上是否有需特別注意之處。（圖／馬景平攝）
10月01日, 2020
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寵物情緣／收編浪浪好糾結 黃云歆同居萌貓靠求神
從沒想過養貓的黃云歆，前年底搬至一處公寓後，有天遇到鄰居們一起餵養的流浪貓「鱈魚肝」，彼此非常投緣，鱈魚肝甚至只吃她餵的食物，時常在她家門口的盤子前等放飯，萌樣徹底融化她的心。只是當黃云歆想收編時，卻擔心鱈魚肝不願意進家門，為了探知牠的心意，黃云歆不僅找上寵物溝通師，甚至求神擲筊，經過一周的誘捕，才終於將貓「請」到家中。聰明的鱈魚肝平日沒有不良習慣，和黃云歆相處愉快，也讓她從此踏入貓奴世界。（圖／黃云歆提供）回想起第一次在公寓聽到貓叫聲，黃云歆直說當時覺得很可怕，但後來擔心貓咪著涼，依然找了件衣服幫牠取暖，也帶了牛奶、切了棗子餵食，還偷偷將牠取名為「鱈魚肝」。自此她回家時，鱈魚肝都會上前打招呼，也開始主動討食，「不過我看鄰居餵的飼料，牠都沒吃完，放到爬螞蟻，一開始我也不知道牠會不會吃我餵的。」擔心意外 決定收編沒想到不論是罐頭或飼料，只要是黃云歆餵的，鱈魚肝都很賞臉地吃光光，更願意展現信任，翻身讓她摸肚子，鄰居見狀吃醋地說：「大家餵了牠二、 三年，都沒有人可以摸到牠！」有回鱈魚肝因為腹部長了三公分的腫瘤，還被黃云歆拎到醫院看病，並在她家中住了一個禮拜。由於和鱈魚肝建立起深厚感情，黃云歆不禁萌生收養念頭，但她擔心鱈魚肝已習慣外頭的世界，喜歡自由自在，加上自己有潔癖，「我不斷思考，收養會不會反而害了牠？」只好暫時放下念頭。疼愛鱈魚肝的黃云歆，親自為愛貓作畫，畫得唯妙唯肖。（圖／黃云歆提供）直到某天，黃云歆發現鱈魚肝異於往常地沒有出現在家門口，嚴重的失落感讓她驚覺自己有多在意這隻貓。接著，她又聽到朋友警告，若放養貓咪，就要有貓咪可能出車禍回不來的心理準備，擔憂不已的她，下定決心收養鱈魚肝。不過，黃云歆仍然找了寵物溝通師，也到廟宇求聖杯，希望能確定鱈魚肝是真心想被她收養。好在溝通師表示，鱈魚肝願意住進家中，因為只有黃云歆會陪牠聊天，讓牠感覺被關心、很溫暖。疼愛鱈魚肝的黃云歆，親自為愛貓作畫，畫得唯妙唯肖。（圖／黃云歆提供）忙於工作 主子抗議和鱈魚肝「同居」之後，黃云歆發現牠很聰明，先前擔心牠會跳上床的狀況不曾發生；原本牠不開心時會以肉掌拍打主人，也慢慢地改以發出聲音表示不滿，甚至有回抓咬黃云歆，事後竟還表現出自責的模樣。鱈魚肝這些微小的改變，都令黃云歆很感動。近期加入《鬧著玩》主持群的黃云歆，展現活潑俏皮的一面。（圖／翻攝自阿翔臉書）近期黃云歆因為主持網路節目《鬧著玩》，經常不在家，但她發現鱈魚肝開始耍脾氣，「本來很愛窩在我腳邊，現在都待一下就走了。」言談中，聽得出黃云歆有點沮喪，但如此被喵星人收服，這肯定是非貓派的她，想都沒想過的事。（表／田慧盈製）
07月19日, 2020
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