月薪16萬起跳!新加坡海底撈「突聘私人家教」超狂用途曝光
知名火鍋店「海底撈」先前推出洗頭、美甲等特殊服務,刺激民眾消費的同時,又掀起一波波的討論話題,不過近日新加坡海底撈突公開招募「私人家教」,且起薪高達4500美元(約新台幣14.6萬元),讓不少人好奇莫非海底撈要進軍補教業,對此,海底撈發言人也回應了。綜合外媒報導,新加坡海底撈4月8日透過求職平台JobStreet發布招聘消息,指出欲尋找一名全職的私人中學家教,除了需精通英文、中文等2種語言外,求職者還需擁有QS世界大學排名「前100名」的大學學歷,符合該職缺的人格特質則需具備高度熱情及活力,同時要能激發學生們的學習熱情,並能與家長建立良好的親師關係,共和合作解決孩子的學習問題。另外,根據招聘內容顯示,這份家教職位起薪為4500美元(約新台幣14.6萬元),月薪最高可達6700美元(約新台幣21.8萬元),另外可享醫療、雜項津貼及牙科補助等福利。不過為何突然要招募家教老師?新加坡海底撈發言人表示,此次招聘的主要目的是「提供員工子女教育援助」,這是公司為了營造職場的支持性環境,所實施的員工福利之一。
火鍋店認錯人…四川男意外讓「失聯41年雙胞胎」重逢 結局超感人
失散多年的家人重逢,是值得欣喜的一件事。中國四川有一名黃姓男子,多年前在火鍋店用餐,以為遇到朋友,沒想到對方表明不認識,原來自己認錯人,但因為長得太像,一問之下意外幫朋友找到分開41年的雙胞胎哥哥。據《華西都市報》報導,一名黃姓男子2013年某天在火鍋店用餐,正好碰到成都朋友曾勇,上前打招呼時,對方卻說不認識,也不叫這個名字,詢問後得知該名男子叫劉勇剛。後來,2名長相極為相似的男子見面,不僅身材、外貌,就連一些細微的小動作都很像,而且名字都有「勇」字。朋友在火鍋店認錯人。(圖/翻攝自微博)原來劉勇剛從小是被養父母收養,當時他還有一個雙胞胎哥哥,但因為經濟條件,只能負擔一個孩子,而曾勇也知道自己有個素未謀面的弟弟,雙方見面後,不用做DNA鑑定,彼此確認是親兄弟,失散41年後重逢,他們打算找到親生父母,遺憾的是生父已經因病去世,母親也隨之改嫁。劉勇剛和曾勇與生母團聚。(圖/翻攝自微博)兄弟倆得知生母的名字,而且在懷他們的時候,已經結婚第3次,有了相關線索,順利就找到生母家,3個人抱頭痛哭許久。生母表達自己的後悔之情,但他們不責怪,可以理解當時的苦衷,最後協商輪流撫養生母,一家人過上幸福的生活。
高雄富二代開特斯拉遇攔查 整車「K味」藏不住!友人乖乖自首遭逮
高雄警方日前深夜臨檢攔下1輛特斯拉,駕駛為工程公司富二代林男,他車上載著2名友人,不過受檢時警方發現整車瀰漫刺鼻K味,坐在副駕駛座的蔡男眼見瞞不住,坦承持有毒品,警方依《毒品危害防制條例》將蔡男送辦,也將同車的林男和乘客鄭女帶回派出所驗尿。警方表示,20日深夜11時45分許,員警執行臨檢勤務,攔下林男駕駛之特斯拉,他和同車的2友人才剛在火鍋店聚餐,不過3人神色緊張,且車內濃濃K味,員警進行搜查,在車內後座地板上發現K他命殘渣罐、K他命、毒咖啡包以及K盤等證物。當時副駕駛座的蔡男見事跡敗露,將毒品交給員警自首,警方隨即逮捕蔡男,全案依《毒品危害防制條例》移送偵辦,其餘林男以及鄭女帶返所驗尿,後續將擴大溯源追緝毒品上游。
吃火鍋上吐下瀉…他問該怎麼讓店家負責任賠償 網見「1原因」問:好意思嗎?
奧客滿天下!有名網友稱,近日到火鍋店用餐,豈料竟上吐下瀉,他接著說「沒想到店家卻以我自己擅帶外食材加入火鍋為由拒絕賠償」,求問「該怎麼讓店家負責任賠償呢?」此文一出,大批網友看不下去,直批他「可憐哪」。原PO於近日在臉書社團「匿名3公社」發文指出,「我遇到了一個垃圾店家,今天我在他們店裡吃火鍋導致上吐下瀉」,他接著補充,沒想到店家卻以他自己擅自帶食材加入火鍋為由,而拒絕賠償,求問「該怎麼讓店家負責任賠償呢?」此文一出,便引起熱議,網友都看不下去,直言「可憐哪」、「就你問題最多」、「你自己要帶外食進來吃,誰知道是不是那引起的!店家不負責任是正常的吧」、「你怎麼證明上吐下瀉是對方的食材而不是自己帶的食材?」、「自己帶東西去吃,好意思嗎?」、「果然澳洲人的想法比較特別!」、「丟臉的奧客」、「這麼没常識的文有臉po上來,真佩服你的臉皮比牆壁厚。」
妙齡女慶生慘遇「卡式爐爆炸」眼瞎 餐廳拒賠:非品質問題
許多餐廳都會用卡式爐來保持餐點的溫度,尤其是火鍋店,卡式爐更是必不可少,然而近期中國大陸一名女子和家人到餐廳慶生時,服務員將電磁爐換成卡式爐,以便可以更快的加熱火鍋,沒想到更換後不久,卡式爐就突然爆炸,害女子臉部、脖子等多處受傷,眼睛也因此失明。根據《網易號》的報導,這起事件發生在3月23日晚間5時許,當時受害女子和家人一同前往中國大陸浙江衢州的一家餐廳慶祝生日,服務員在將電磁爐換成卡式爐後,意外發生爆炸,受害女子眼睛瞬間看不見,被緊急送往醫院搶救,經醫生診斷後,發現女子的臉部、頸部等多處受傷,身體二度傷,眼睛也有燒傷,左眼視力受損,需要靠時間來修復,目前仍在醫院治療當中。女子目前仍住院治療中。(圖/翻攝自網易號)事後受害女子的丈夫也要求餐廳進行賠償,認為服務員在沒有得到顧客同意的情況下,擅自更換了卡式爐,且沒有對卡式爐的安全性進行充分檢查,這才導致這起事故的發生,因此餐廳需要承擔所有的賠償責任,不過餐廳則認為雖然服務員在更換卡式爐時沒有獲得顧客同意,但卡式爐本身並沒有存在品質的問題,認為是受害女子使用不當,才會導致卡式爐爆炸,因此女子也應該承擔一定的責任。由於責任歸屬尚未明確,因此雙方也陷入了僵局,而商場的工作人員則表示,目前商場已經禁止使用卡式爐,未來也會加強對商戶的安全管理,以確保類似事件不會再發生。事實上,卡式爐雖然相當方便,但若是使用不當則容易發生意外,先前內政部消防署也曾提醒大家,使用卡式爐時,四周不能接近其他熱源,以免瓦斯罐受輻射熱造成罐體爆裂等危險,同時也要確認卡式爐與瓦斯罐無銹蝕變形,操作旋鈕與按壓動作順暢,本體結構無鬆動。此外,安裝時應將瓦斯罐上之「環扣缺口」朝上,與卡式爐上凸出之「導引片」對正後再接合,並確認無漏氣情形;瓦斯罐除了要存放在陰涼通風的地方外,使用時應保持良好通風,避免一氧化碳中毒;留意鍋具、烤盤勿過大,也不可將卡式爐並排使用;烹調時避免鍋內湯汁液面過高,導致爐具熄火造成瓦斯外洩。
海底撈鍋底驚見超噁汙垢 顧客筷子一刮:真髒
大陸連鎖火鍋「海底撈」以服務聞名,是不少人的最愛。近日一名男子爆料,他去某家海底撈吃鍋,但四宮格有三格清水都有明顯汙垢,而服務生好像沒看到。對此,海底撈也做出回應。據《西部决策》報導,廣東揭陽一名李男9日說,8日凌晨他帶友人去吃海底撈,而四宮格一上桌,正當他要放菜時,他就發現3鍋清水鍋底都有明顯汙垢,服務生就站旁邊裝沒看到,也沒進行更換。從影片中可見,李男拿筷子刮汙垢,還能把它弄下來,讓人看了沒食慾。李男批,海底撈衛生跟服務堪憂,讓他很難再喜愛,他有發微信投訴,都沒有得到回覆。對此,海底撈客說,已收到鍋底有汙垢的投訴,該店負責人正在處理。此文一出,不少人紛紛留言「沒做過飯吧」、「看起來很髒」、「刮完多吃些金屬鋁」、「好噁心」。據悉,海底撈於1994年創立,是大陸最大的連鎖經營火鍋店,以周到服務為特色,截至2022年,海底撈在全球開許多餐廳,大陸164個城市有超過1300家,67家在其他國家地區,香港、澳門、台灣等都能見到。
滿滿高蛋白!火鍋吃到一半驚見「20隻蛆」漂湯面 自嘲:是蛆蛆鍋
有民眾近日到南投某間火鍋店用餐,豈料湯煮開後,其中2鍋竟有2、30隻的蛆冒出水面,全家人都嚇壞了。對此,民眾指控對方處理過程很差勁,「重點沒一句道歉」。業者隨後則一度暫停營業,說會盡快找出原因,衛生局到現場稽查後,發現店內作業環境有疏失,已要求立刻改善,否則就會開罰。民眾在竹山人聊天室分享影片指出,4日中午到南投竹山1間火鍋店用餐,當時全家點了4種火鍋,豈料湯慢慢煮開後,發現其中2鍋冒出1隻又1隻白色的蛆,總共有20至30幾隻。民眾事後更求問網友「吃到一半看見原來是蛆蛆鍋,該如何處理」,並表示已經去該店家用餐4次,每次都拉肚子,因此懷疑業者食材有問題。此外,他更指控處理過程很差勁,反應後廠商說有出問題,上游會賠償醫療問題,但「重點沒一句道歉」。對此,業者表示已跟對方致歉,且一度暫停營業,並說會盡快找出原因,至於蟲從何而來,業者說當天其他肉品都沒問題,會和食材供應廠商討論。而衛生局也接獲通報,立刻到現場稽查,發現了部份缺失,包括工作人員的健康檢查以及店內作業環境,衛生局已經要求改善缺失,否則就會開罰。
兄弟都有才1/高爾宣親哥有女星相伴 與「她」交換唾液好速配
26歲高爾宣在2019年時憑藉一曲〈Without You〉爆紅,到目前為止在YouTube累積了9778萬的觀看次數,他也成為新生代極受歡迎的歌手,而〈Without You〉的MV導演,就是高爾宣的哥哥高爾賢,兄弟倆都相當有才;高爾賢除了事業得到肯定,感情生活似乎也跟弟弟一樣美滿,日前時報周刊CTWANT便直擊高爾賢與女星劉喬琳互動親密,看起來相當速配。唐仲彣舉辦生日會,雖然人不多,但MV導演高爾賢及女主角劉喬琳都到場力挺。(圖/本刊攝影組)3月2日晚間6點,與高爾宣同為「CHING G SQUAD」一員的唐仲彣剛度過4年一次的229生日,並舉辦一場免費的生日音樂會,當天到場的粉絲以及嘉賓親友團大約60人左右。雖然沒有滿場,唐仲彣依舊賣力演唱並與粉絲進行互動遊戲,以及贈送粉絲簽名海報等等。生日會上,除了唐仲彣的父母外,還有踢萬BigBaby與壽星合唱,而唐仲彣〈NIGHT SKY〉MV的導演高爾賢和女主角劉喬琳也到場支持。活動在8點半左右結束,會後唐仲彣與高爾賢、劉喬琳一同驅車離去,9點半左右,三人抵達新北市板橋區一家麻辣火鍋店用餐。有趣的是,用餐過程中,本刊意外捕捉到高爾賢和劉喬琳的曖昧鏡頭,高爾賢倒了一杯茶飲並淺嚐一口後,將杯子交給了劉喬琳,女方毫不猶疑地放在嘴邊品飲,接著放在男生前方的桌上,而高爾賢這時又拿起杯子再喝了一口。常年有合作關係的兩人若迸出火花說來並不意外,畢竟郎才女貌十分養眼。生日會結束後,唐仲彣、高爾賢及劉喬琳到麻辣鍋店用餐。(圖/本刊攝影組)高爾賢拿起水杯喝起飲料。(圖/本刊攝影組)劉喬琳接過高爾賢的水杯接著喝飲料,共飲一杯看來感情不錯。(圖/本刊攝影組)高爾賢過去是一位體育國手,因膝蓋受傷只好提早退役,他便拿著最愛的相機自創公司,剛好弟弟是歌手,他便為弟弟執導〈Without You〉、〈Old me〉等歌曲的MV,都創下亮眼成績,兄弟聯手果然不同反響;而高爾賢曾說過自己的夢想就是全家一起入鏡,2022年高爾宣的〈Somebody Else〉MV真的找來爸爸一起拍攝,可惜媽媽只有拍攝合照,沒有出現在MV中,讓粉絲紛紛敲碗,希望之後能看到真正的全家福。過去高爾賢與劉喬琳曾多次合作,兩人還在社群上公開誇讚彼此。(圖/取自高爾賢IG)劉喬琳的社群上也有著高爾賢的身影,高爾宣還按讚。(圖/取自劉喬琳IG)高爾賢曾多次幫高爾宣執導MV,還曾找來爸媽入鏡。(圖/龍大謝提供)高爾宣也曾提到哥哥非常懂自己,因此每次合作都很順利,我們會很快找到一個平衡點,他會想辦法,把我想講的用影像呈現出來。」高爾賢也鼓勵弟弟:「做你熱愛且擅長的,不要去在意那些酸言酸語,撇開工作後我們就是家人,我們一直都在。」兄弟情深相當感人。
台美生活文化差異大 她不解列15項差異「為什麼進到房間都不脫鞋?」
各國文化大不同,到其他國家生活總會遇到許多「初體驗」就有一名女網友在社群網站Dcard發文表示,美國人真的超怪,並條列出15項難以理解的美式文化,讓底下網友掀起討論表示:「超有同感」。該名女網友表示列出15項:一、都不脫鞋子。原Po提到,原以為身邊遇到的是個案,沒想到跟朋友聊天時發現美國人真的都不脫鞋,進房間不脫,就連上床都不脫,而且人踩著髒髒的腳上床就算了,還有帶狗散步回家,不擦腳就讓狗上床跳來跳去。二、超愛買卡車。三、很常誇獎對方。原Po表示,不只是被朋友誇獎,就連走在路上常常會有很多人誇獎衣服好看,褲子好看,帽子好看等等的,真不知道他們是真心的還是只是習慣。四、 對各種醬都很癡迷。原Po提到,從麥當勞就能看出美國人對於沾醬的需求,有超多種類。五、很喜歡說How's it going或者 how are you。六、常常不撐傘,一般下雨的時候很多人都不用傘的。 七、美國的一條街可以是天堂和地獄的分界線。 八、笑點很低 常常我覺得不好笑的他們都會覺得超好笑。 九、廁所門縫都超級大。 十、美國的電影院可以買一張電影票看一整天。 十一、會在洗衣機裡洗鞋子。 十二、 一般是早上洗澡。 十三、社會對軍人都非常的尊敬 軍人會有很多社會優待。原Po舉例,比如登機的時候,軍人是可以比頭等艙的乘客還要先登機的,軍人托運行李好像是不要錢的。一般招聘的時候一定會問申請者是不是在軍隊服役過。 十四、 被貼罰單之後除了繳罰單,也可以去法庭和法院討論一下。 十五、 美國人寫東西握筆的姿勢千奇百怪。貼文一出讓許多網友開始討論,更吸引出不少有在美國居住過的網友留言,「西方喜歡誇獎人總比一直批評好吧?住久了反而不習慣台灣的批評文化」、「美國不喜歡帶可能跟各州有關係,不常下雨的州,甚至有連傘都沒買的」、「How's it going或者 how are you是很常見的開話題方式,覺得不好也可以直接說」、「那種超大卡車跟台灣的機車猴同理,都喜歡弄得很吵。」也有網友認真討論生活方面的差異表示,「台灣的醬料也很多啊,看看火鍋店」、「其實不幫狗擦腳世界各地都有,我有朋友也是」、「我的握筆方式也很怪,不只是美國人」、「笑話這種東西本來就很主觀,不能算文化差異吧」
KID「野人火鍋」分店爆收攤 負責人這樣說
藝人KID林柏昇經營的「野人火鍋」,原有市民大道、林口、花蓮、中和等6間店,如今週刊爆出中和店收攤。對此,KID經紀人也出回應,負責人說單純是加盟合約到期。據《鏡週刊》報導,野人火鍋中和店有1、2樓空間,店面不小,裝潢也花不少錢,該店在2月都還有在臉書發文,如今招牌撤下,讓不少老顧客惋惜。有網友認為,收攤原因可能是因為店租太高,所以頂讓止損。對此,KID經紀人說,野人總店負責人說單純是加盟合約到期,只到2月底。KID的火鍋分店收攤。(圖/翻攝野人火鍋中和四號公園店臉書)該分店於2月21日在臉書最後發文,「祝老闆生日快樂」,消費送扭蛋一顆,數量有限趕快訂位。該分店在簡介中寫,野人沒有冷凍肉和加添加物的湯,「我們秉持著野人的精神,讓用餐的一切,回歸對食材最原始的感動。」據了解,KID在2016年發展餐飲業,起初「野人火鍋」經營不錯,但沒幾年就碰上疫情,而2022年爆出肉品調包事件,KID也將新竹店暫停營業,品質穩定後才再開業,如今中和店又撐不住,Google頁面已顯示「永久歇業」。據悉,野人火鍋走高價位路線,有高級肉品和海鮮,營業到半夜也是一大特色,KID曾在2021年在《木曜在幹嘛》說,他的一天營業額為4000元,這讓大家聽了笑出來,隔週再問更慘,變3000元。而KID除了經營火鍋店,也有服飾品牌和背包客棧。
有拜有保庇1/郭源元轉戰當作家 求神保佑為新書銷量祈福
「微風女神」郭源元2014年和陳若穎、梁以辰、陳艾熙共組女子團體Breeze,近年轉戰圖文創作,累積不少作品。日前時報周刊CTWANT捕捉到剛推出新書《儘管掉下來吧 我會接住你》的她,前往宮廟求神問卜,祈求新書銷售開紅盤。看到路上的櫻花,郭源元順手拍了幾張照留念。(圖/本刊攝影組)郭源元進入奉天宮準備拜拜。(圖/本刊攝影組)2月21日上午11點半左右,郭源元搭乘台北捷運板南線在後山埤站下車,先是在附近的火鍋店用餐,飽餐完,不知道五臟廟還沒填滿,她又轉戰到附近的超商拿了幾包餅乾、零食,結帳完便收進隨身包中。郭源元拿出一月剛推出的新書,與餅乾一起放在供桌上求神明保佑。(圖/本刊攝影組)面對籤筒郭源元誠心祈求抽到好籤。(圖/本刊攝影組)12點半左右,看似享受悠閒時光的她,駐足在一棵盛開的櫻花樹下,並拿出手機拍下美照,才心滿意足地離開。下午1點,郭源元抵達目的地奉天宮,從包包中拿出方才超商購買的餅乾和一本書放在供桌上。仔細一瞧,桌上的書籍正是她1月底剛推出的新作,此行是為了自己的新書銷量祈福。一一參拜每尊神像後,郭源元抽籤詩似乎得到好的答案,眼神愉悅。(圖/本刊攝影組)7離開寺廟前,郭源元還拜了彌勒佛並投錢求財運。(圖/本刊攝影組)只見她摘下帽子,虔誠地逐殿參拜,嘴裡念念有詞,看起來十分虔誠。參拜完畢後,郭源元雙手合十擲爻、抽籤,取了籤詩又向神像行禮,大概是求了個好籤,她雙手拿著籤詩放在嘴邊像是親吻似的,難掩好心情。離開寺廟前,她又拜了彌勒佛並投錢求財運,才結束這場拜拜儀式。郭源元日前推出第二本圖文創作書《儘管掉下來吧 我會接住你》,創作過程中讓她學會適時鬆綁過度堅強的自己。(圖/侯世駿攝)從小就愛隨筆畫畫的郭源元,經常利用插圖記錄人生,去年她聲援大牙,公開控訴陳建州2度對她性騷擾,事後她也以插畫抒發心境,向外界表達謝意。1月底她宣傳新書受訪,提及自己挺身而出指控黑人,她說自己是一個「悲觀的樂觀者」,若是真的被告到負債,有分期付款賠償千萬的打算。
隔壁桌菜盤沒動!勤儉男急問「我可以拿來吃嗎?」 火鍋店員工喊毋湯原因曝
白白糟蹋食物不僅是對生產者的不尊重,更會對環境造成巨大影響,一名男網友透露,近日他前往一間連鎖火鍋店用餐時,發現隔壁桌客人的「菜盤完全沒動」相當浪費,於是便想拿過來食用,但又不知此舉是否恰當,好奇問「我可以去拿來吃嗎?這樣會被告嗎?」引起網友熱烈討論。一名男網友在Dcard發文表示,日前他去吃小火鍋時,發現隔壁桌客人將肉盤全部掃光,但蔬菜部分卻一動也不動,「菜盤完全沒動到人就走了」,想到新鮮食材可能會被店員丟棄,他覺得相當可惜,「這樣很浪費欸,我吃別人吃剩的還好吧」。不過原PO也擔憂,雖然那是別人不要的菜盤,但沒有經過同意便擅自拿走,會不會有相關法律問題,「我可以去拿來吃嗎?這樣會被告嗎?」希望火鍋店店員能幫忙解惑。貼文曝光後,網友紛紛留言熱議,「我曾經拿了隔壁桌吃剩、服務生還沒收掉的肉盤」、「拿過隔壁桌客人忘記吃的蛋,放在碗裡還沒煮的生雞蛋。他好像忘記了,然後就走了」、「有時候真的會很想拿欸!(替他們覺得浪費)。」另外也有人建議,下次可以直接詢問對方,「可以問啊,我很常被問,我都會給」、「上次肉吃不完,跟朋友直接問旁邊的男生要不要吃,他們說好哈哈哈哈,可以直接問問看吧?不然吃不完也是浪費。」不過,餐飲業店員則直呼毋湯,恐有食安疑慮,「建議讓他們被雷公打死就好,真的不要去拿別人吃剩下的東西,我們店曾經發生過客人去拿其他桌剩下的食材,回去後肚子痛甚至有嘔吐的狀況,認真調監控後,才發現是有拿別桌食材的狀況。」
新竹連鎖火鍋店爆食安問題 業者發7點聲明反控員工刻意抹黑
又爆食安問題!新竹一家連鎖火鍋店被踢爆,廚房砧板嚴重發霉,處理生食和蔬菜全在砧板上,擔心影響衛生,而且冷凍食品、肉品沒有加封蓋,也沒有標示保存期限,衛生局獲報後前往稽查,已針對缺失要求改善。這間知名火鍋店陸續在台中、台北插旗,全台共有5間分店,不料有員工向《記者爆料網》投訴,指出在竹北店任職期間,廚房砧板嚴重發霉,店內生食、蔬菜、肉品,全在髒汙的砧板上料理。另外,冷凍食品和肉品不但沒有加封加蓋,也沒標示保存期限,完全不知道放了多久,甚至有肉品放到結霜。不只如此,店內餐點使用的裝飾花葉,竟是回收再利用,業者要求員工回收使用過的裝飾花葉,用清潔劑清洗後晾乾,重複擺盤使用,至少3次以上才能丟棄,若遇到客滿時段,甚至不清洗就直接擺盤。員工更指控,店內食材大多使用塑膠袋分裝,都沒有生產時間和保存期限標示,但店內卻存放大量沒有標註日期的合格標籤貼紙,為此感到怪異。新竹縣政府衛生局受理後,本月5日派員前往現場稽查,發現環境確有相關缺失,要求業者限期於3月22日改善完畢並派員複查,若仍發現違規,將依《食品安全衛生管理法》開罰。對於此報導,該公司發出聲明稿,表示事件為員工刻意抹黑,且都有錄影存證,完整七點聲明如下:1.員工控砧板發霉衛生堪慮A:砧板為背面並非實際料理正面,且該名人員刻意取的砧板為店內未使用砧板,並非所述生食、蔬菜、肉品,全在髒汙的砧板上料理,我們皆有錄影存證為該名員工刻意翻弄事實。2.店內的冷凍食品、肉品不但沒有加封加蓋A:店內冷凍食品皆為袋裝、封膜保存至冰箱,並無放置於室外曝曬及接觸空氣。3.沒有標示保存期限A:中央廚房製作商品製作期限為底部及內部標示,袋外皆有標註日期,影片有刻意避開之嫌疑。4.肉品放到結霜A:結霜部分冷凍庫牆壁結霜,並非肉品結霜,文字敘述有所差異5.裝飾花葉重複擺盤A:裝飾花葉以“食品用"洗潔劑清洗才使用,並無甚至不清洗裝飾花葉,就直接重複擺盤之情況6.店內的食材大多使用塑膠袋分裝,通通沒有生產時間及保存期限標示A:就如上面所述商品製作期限為底部及內部標示,袋外皆有標註日期,有刻意避開之嫌疑。7.店內卻存放大量沒有標註日期的合格標籤貼紙A:大量沒有標註日期的合格標籤貼紙為進貨、驗貨時使用,查驗貨物無問題才會使用,正確填寫日期會貼至商品,就如您新聞照片內湯包上貼的相同,該名員工以片面之詞解釋,有不妥之處
店員收桌「火鍋」突爆炸! 竟是男子抽菸亂丟打火機釀禍
近日,大陸一間火鍋店在顧客用完餐後,店員便準備收拾桌上的物品,沒想到火鍋內卻因不明原因突然爆炸,頓時熱湯四濺讓店員受到驚嚇,事後發現竟是男子將「打火機」丟進火鍋內才引起爆炸,所幸並無人受傷。根據《大皖新聞》報導,11日晚間三位顧客在大陸新疆和田火鍋店吃飯,等到顧客用餐離開後,兩位店員便準備開始收拾桌面,卻沒想到眼前的火鍋突然爆炸,頓時鍋裡的熱湯四處飛濺,讓兩人連忙後退,等到其他店員上前查看時,又發生第二次爆炸,讓現場變得一團糟。店家調閱監視器影片發現,一名男子與朋友在用餐期間聊天說笑,在用餐結束後,便坐在位置上開始抽菸,在此期間還故意將兩個打火機丟進了火鍋中,才導致打火機爆炸,將現場用得一片狼藉。事後店家也將影片PO上網,曝光他們沒水準的行為,希望對方事後能反省自己的所作所為。火鍋店的老闆王先生表示,當時共有三人在店裡用餐時長大概是兩三個小時,帳單顯示他們也沒喝太多的酒,「從監控裡看,他們好好的也沒吵架,莫名其妙丟了兩個打火機在鍋裡。」不過,店員並沒有燙傷只是受到驚嚇,也沒有造成東西損害,因此店家認為不用報警處理。此影片一出後也激怒不少網友,紛紛留言表示:「拘留,這樣的必須不能姑息」、「在飯店抽煙已經夠討厭了,什麼腦迴路把打火機丟鍋裡?」、「這得報警處理,讓警察叔叔給他定個罪」。
蘇丹紅風暴持續燒 火鍋店業績掉2成
蘇丹紅事件越演越烈,7日泡菜廠「高麗國」、「韓蜜」也受波及。與辣菜相關的餐廳首當其衝,已傳出有火鍋業者影響1至2成,業者坦言,來客已有下降,若這場風暴遲遲沒結束,業績恐繼續往下掉。由於學校營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉,也讓風暴燒往深受大人小孩喜愛的咖哩美食,咖哩店家也趕緊拿原物料產地自清。「海底撈」、「八方雲集」等中鏢後,民眾對辣菜、辣料人心惶惶,讓餐飲市場蒙上陰霾。火鍋店業者一聽記者詢問蘇丹紅,嚇得直喊「不受訪,拜託別扯到我們」。公關無奈說,看到別家業者中鏢後,餐廳門可羅雀,原本是一位難求,現在有位置也沒人想訂,「誰都怕跟蘇丹紅牽連到,影響之大不敢想像。」另一間小火鍋老闆透露,曾聽不少來店客人直言減少買辣味食物的頻率,而自家點辣口味、沙茶口味的已減少1成左右,近期點泡菜、咖哩鍋的人應也陸續變少。擁有知名品牌的餐飲集團,如「馬辣」、「肉多多」、「瓦城」、「築間」、「王品」集團等均表示生意未受影響,但也提前自清,強調原物料都會請廠商提供相關的合格檢驗證明,品管設有3重把關機制。以麻辣鍋聞名的連鎖品牌店「老四川」,業者自行在官網秀SGS檢驗報告,證明檢測均合格,集團總經理吳明翰說,「因為客人主動打來問食材有沒有檢驗,所以我們才貼上去,希望能減少用餐顧慮。」旗下擁有「Suage北海道湯咖哩」和「泰迪農園咖哩」的「慕里諾」餐飲集團表示,Suage北海道湯咖哩是日本品牌,原物料皆是日本直輸來台;泰迪農園咖哩則是與日本技術合作,原物料亦使用日本、西班牙進口,並不擔心受到這波蘇丹紅咖哩粉的影響。