現今房價居高不下,大部分民眾皆須貸款才能擁有自己的小窩。然而,大陸河南洛陽一名55歲劉姓男子,17年來靠著賣烤地瓜,便賺了2間房子,且還都是一次付清。根據《瀟湘晨報》報導,劉男表示,自己24歲來到當地,一開始賣水果,後來才改賣烤地瓜。他說道,自己在山區承租了160畝地,夏天種地瓜,冬天就賣烤地瓜,且由於是自己種地瓜來烤,因此成本較低,賣的也比其他家便宜,一天可以賣出1000多斤的烤地瓜,還因此獲封為「烤地瓜大王」。劉男說道,自己16年來都在路邊擺攤,十幾個爐子從早上7點開工,到晚上10點才收攤,顧客也從天亮排到天黑,有時候為了看顧爐火和地瓜,累了也只能在路邊打盹,直到2020年才租店面,開了一間烤地瓜店,「雖然租了房子,但烤地瓜的價錢我並沒有調漲,因為(地瓜是)自己種的成本低。」劉男表示,自己2016年時在洛陽替二兒子買了房子,去年又在鄭州幫大兒子買房,一共花費200萬人民幣(約台幣865萬元),一次付清;當媒體問及他的下一個目標,劉男則表示,現在兩個兒子都已經有房子了,自己打算再辛苦兩年,替自己和老婆買間小房子。新聞曝光後,許多網友紛紛留言表示,「好的,知道了,這就叫我爸去賣地瓜」、「多麼好的父親,為兒子操勞」、「行行出狀元」、「踏實做事,什麼都可以致富」、「很羨慕這種有自己的事情可以做的人,雖然辛苦但不受氣。」
臉書社團「大員林生活圈」發起捐血義賣,募得近33萬元,絕大多數都是銅板零錢,重達250公斤,瞬間把鐵桌壓垮!而彰化家扶中心專員林滿麗眼見企業捐款銳減,更響應家扶愛心攤商捐款人擺攤義賣,4月起共計13場次、募得破百萬元,順利達標也感動許多人。涓滴細流、匯聚成河;這份來自廣大群眾的愛心,甜蜜又分量十足!全球受到新冠疫情重創經濟,全台下半年以來不斷傳出企業縮編、裁員的消息,連帶許多社福團體的固定大額捐款也腰斬甚至斷炊。但來自市井小民的愛心卻不曾中斷。「大員林生活圈」現有近7萬社員臉友,27日在員林圓林園公園舉辦「襪塞瓶安趴」公益市集;活動獲得284罐愛心零錢筒響應,加上事先義賣收入總金額共計32萬7286元;由於多數小額捐款全都是一袋袋沉甸甸的零錢,志工清點款項時,整桌零錢重達250公斤,瞬間壓垮鐵桌!整張桌子彎曲、4支桌腳更應聲扭曲變形。社團版主賴義乾、黃玉如笑說,大家都見識到這份愛心的重量了。250公斤重的零錢壓垮鐵桌,版主賴義乾與華山和家扶志工連忙把扭曲變形的鐵桌搬移。(圖/彰化家扶中心提供)家扶專員林滿麗說,「大員林生活圈」年年發起公益活動,去年加碼愛心豬撲滿回娘家活動,為家扶募得10萬4417元,原本以為今年疫情影響,沒想到總計家扶今年獲捐16萬8745元,愛心比去年更踴躍。林滿麗說,彰化家扶中心受到疫情影響,捐款收入驟減300多萬元,家扶不斷呼籲各界掏出口袋零錢,而她也響應家扶愛心捐款人陳月熒的號召,發願要靠菜市場擺攤義賣募款100萬元。陳月熒長年在三民市場擺攤賣窯烤地瓜,林滿麗募來許多農產蔬果,還有彰師大財經系教授自掏腰包製作濾掛式咖啡包全數送她義賣,自今年4月起,犧牲休假時間來擺攤義賣,還動員自己親友同學,騎著機車四處外送;每場義賣所得從2萬多元、到5萬多元,甚至成長到10多萬元,終於在26日順利達標,總計將近104萬元。林滿麗在臉書貼文自豪「信守承諾,我們做到了」,文章被許多家扶委員、捐款人轉載,佩服她美麗女超人的毅力,溫馨又感動。彰化家扶中心專員林滿麗號召志工與親友同學,利用假日到彰化市三民市場擺攤義賣,每次都募集不同農產蔬果、手做餅乾、濾掛咖啡等,還得騎上機車四處外送。(圖/彰化家扶中心提供)彰化家扶中心專員林滿麗(左二)號召志工與親友同學,利用假日到彰化市三民市場擺攤義賣,終於順利在年底達成募款破百萬元的目標。(圖/彰化家扶中心提供)
曾莞婷今(2日)擔任創世基金會「第31屆寒士吃飽30」愛心大使,在街上賣地瓜,死忠粉絲更翹班來支持,不到5分鐘,就用新台幣下架單親媽媽的烤地瓜。年末將近,開拓保養品、飲料店、服飾三項副業的曾莞婷,說副業的營收約達5000萬,為犒賞旗下50名員工,她預計員工可拿到最低4個月起跳的年終獎金。演藝事業轉型成功,曾莞婷副業也經營得出色,她很懂行銷,業績都穩定不受疫情影響,但不想讓副業佔據太多時間,曾莞婷說:「我最愛的還是拍戲。」參與了影集《媽,別鬧了》拍攝,《角頭前傳:回頭太難》也將開始宣傳。做公益幫助單親媽,曾莞婷不諱言看到好友生小孩一家人和樂,讓她一度萌生「生小孩」的念頭,但現在事業心重,加上當初的嬰兒都長大了,她笑說:「現在打消想生孩子的心了,但未來不排除領養小孩。」對於這個決定,她也曾告知緋聞男友,對方默默點頭,但沒回應什麼。曾莞婷戴上手套親自賣地瓜。(圖/張祐銘攝影)
「聯一牛排」今年歷經停業、挨投資人提告等糾紛,但曾任台塑創辦人王永慶總管的老闆楊國初一談到烹飪,瞬間就忘卻種種煩惱,連眼睛都亮了起來!從小時候就愛烤蟲卵、蝸牛,讓他從此愛上烹飪,一直談到後來如何因緣際會獲得李寶珠傳授名菜並加以改良等,滔滔不絕似乎3天3夜都講不完。今年已70歲的他回憶,自己是台東鄉下長大的小孩,父母每天必須做工,身為長子的他得照顧弟妹3餐,但家裡很窮,在「窮則變,變則通」下,他想出了抓蝗蟲、蝸牛、蜂窩,連同挖到的地瓜一起燒烤來吃,「這些東西美味極了!也讓我培養出對烹飪的興趣。」楊國初從小就喜歡烹飪,小時候烤地瓜餵飽弟妹,創業後烤牛排餵飽饕客。(圖/翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁)退伍後楊國初先在花蓮經營冷飲店,沒多久就上台北想進大公司圓夢,也如願進了台塑企業,從一般警衛幹起。他因擁有憲兵特別警衛官、精通武術的資歷,很快就被該公司的管理總部發現,當王永慶家中要找貼身隨扈時,他便被拔擢,負責保護王永慶的人身安全,「那時董事長(指王永慶)還住在現在的北市『小巨蛋』附近,他每天天未亮就要晨跑,我就必須先一步在門口待命,準備陪跑。」1980年時,台塑在北市松山區總部13樓成立「招待所」,王永慶住家也搬到同樓層,楊國初跟去並升任總管,負責賓客宴飲。某天,有位政商大老問他:「你們招待所怎麼都是中菜?沒有牛排西餐嗎?」楊國初向也懂烹飪的3娘李寶珠報告,她左思右想,名滿天下的「帶骨牛小排」就此橫空出世。早年開設在北市民生東路的聯一牛排,店面雖不起眼,卻靠好味道打出名聲。(圖/翻攝聯一牛排臉書粉絲專頁)楊國初表示,這道菜的祕訣,在於以中式醬料將牛小排醃漬2天2夜,完全入味後再以慢火燒烤1小時半,讓全熟牛排能不帶血絲卻保留鮮嫩、咬勁。楊國初完全習得李寶珠真傳,並親自督導師傅烹調,每次賓客品嘗後都詢問:「能否外帶、自費再買一份?」才興起他開餐廳念頭。
堅持使用初榨橄欖油烹調、保留食物原型的餐廳「裸餐酒」,老闆娘Kate因為懷孕及與寶寶哺餵共食的需求,開設了延續裸餐酒理念的「裸食by Naked Bistro」,將食物製成更方便攜帶及享用的餐盒。「蔥油松阪豬飯盒」,松阪豬的Q脆搭配蔥油的香潤,是老客人才知道的隱藏版好味。(250元)(圖/于魯光攝)不同於採用水煮烹調、味道較單調的健康餐盒,裸食會使用蒸、烤、清炒、甚至結合舒肥手法,即便是配菜,都秉持「個別處理」的原則,選用最適合的烹調方式及調味。以美式塔可醬料醃漬的「塔可雞胸溫沙拉」,滋味香辣帶勁。(200元)(圖/于魯光攝)像是店內料理大量使用的雞胸,每片厚度達兩、三公分,但吃起來軟嫩不柴,還帶有肉汁;識貨的饕客通常會加點一份用台灣蔥、薑絲、辣椒煉製的「蔥油」,蔥花與薑絲爽脆、油香誘人,略鹹的滋味更能提出肉的鮮甜。除了健康的紅藜五穀飯,還可挑選烤地瓜或是溫沙拉作為主食,替一成不變的餐盒增添更多元的味覺饗宴。帶有些許辣度的「印度羊肉瑪莎拉飯盒」,搭配優格酸奶淋醬更開胃。(280元)(圖/于魯光攝)純白簡單的環境,符合「裸食by Naked Bistro」健康無負擔的品牌精神。(圖/于魯光攝)店名:裸食by Naked Bistro電話:(02)2746-6020地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄1號1樓原型食物(Whole Food)又稱全營養食物。指的是吃食材的原始形態,不僅未經加工,也能保留並提供更完整的營養。
中央氣象局今(21日)清晨發布高溫特報,半個台灣都有連續出現36度高溫的機會,熱得就像「烤地瓜」一樣,一直要到傍晚5時才會解除高溫特報。至於連日白天高溫將維持到周五(26日)低壓帶北移,中南部才轉為有雨天氣,溫度稍降。(圖/中央氣象局)氣象局今日上午6時36分發布高溫特報,中午左右花蓮縣縱谷、台北市、新北市、台東縣、南投縣、雲林縣、高雄市近山區或河谷都是橙色燈號,有連續3日出現36度高溫或出現38度以上的機率。至於基隆市、屏東縣、宜蘭縣近山區或河谷為黃色燈號,氣溫可能達到36度以上;全台的紫外線全部過量,東部、金門縣、澎湖縣和高雄市、屏東縣更來到危險級。(圖/中央氣象局)氣象專家王軍凱表示,今日太平洋高壓稍微減弱,西南水氣逐漸增加,各地整天為多雲到晴的天氣;午後有熱力作用,山區、東部地區有機會出現局部短暫陣雨,北部地區的雲量也會增多。(圖/中央氣象局)王軍凱提醒,雖然今日氣溫可能稍減1至2度,但全台依舊相當炎熱,提醒民眾多喝水、注意防曬以免中暑和曬傷。據《Yahoo!奇摩》報導,這波高溫天氣將持續到周五,大低壓帶北移,中南部轉為有雨天氣,溫度才會稍稍下降。(圖/中央氣象局)
女星何如芸和花蓮美侖飯店董事王敏錡結婚16年,育有13歲、9歲的兒子,目前正在打離婚與監護權官司,不過經過協調仍沒有共識。何如芸1日在臉書發文,身為演藝人員的她表示自己曾遭人用「戲子是下九流」、「戱子無情」的思維來看待。何如芸日前在臉書上發表不自殺聲明震驚外界,而1日她則發文談論起自己的職業,她表示無論任何工作,不管是卑微或是再偉大,對她來說,都是同樣值得被尊重的,「我尊重掃街的阿姨叔叔,我也尊重劇組裡買便當的劇務人員,我尊重一個企業家大老闆必須扛起這麼多人的生計,所必須肩負的責任和壓力,同樣地,我也尊重在路邊即使是賣著烤地瓜的單親媽媽,為了生活也靠著自己的能力,直挺挺的活著。」(圖/翻攝何如芸臉書)不過,身為演藝人員的何如芸透露,自己非常不能理解「社會上怎麼還會有人看不起演藝人員」,總是用19世紀那種「戲子是下九流」、「戱子無情」的思維,認為一個藝人的定位就是卑微與不堪的想法,甚至更深的判定了一種原罪。何如芸最後表示,「感謝一切,讓我現在重新再擁有一份正直且正當的工作」,並且感嘆自己不用再應付、不用再委屈、不用再小心翼翼,「是我眼下最大的依靠與底氣。」
今(3日)台灣各地多雲到晴,白天持續暖熱、高溫可達30度以上,西半部高溫約32、33度左右,中央氣象局針對台南市、高雄市、屏東縣和台東縣發布高溫特報,其中台東更有焚風發生的機率。氣象專家吳德榮表示,今、明(3、4日)白天炎熱如夏季,但周三(6日)有變天降雨機率。(圖/中央氣象局)中央氣象局指出,今日各地仍為多雲到晴的天氣,午後宜花地區及中部以北山區偶有局部短暫雷陣雨;溫度方面,白天持續暖熱,高溫可達30度以上,西半部高溫約32、33度左右,南部近山區及河谷更有機會達到36度以上。(圖/中央氣象局)今日除了馬祖及金門有濃霧特報之外,台南市、高雄市、屏東縣和台東縣也有高溫特報黃色燈號,可達36度以上並持續至下午5時,中央氣象局提醒民眾,減少戶外活動及勞動,避免劇烈運動、注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。室內保持通風及涼爽,適時採取人體或環境降溫的方法,如搧風或利用冰袋降溫等。適時關懷老人、小孩、慢性病人、肥胖、服用藥物、弱勢族群、戶外工作或運動者,減少長時間處在高溫環境。吳德榮指出,周三、周四(6、7日)鋒面接近,北台灣有局部短暫陣雨或雷雨,氣溫也會稍降;中南部山區、花東地區也有會短暫降雨,但周五、周六(8、9日)各地恢復晴朗炎熱。下周日(10日)晚間還有鋒面接近,氣溫將再度發生變化。
北市東區「籌學費」美式餐廳老闆毛弟,16歲就出來工作補貼家計,10年前開店後,想起昔日的種種和媽媽當年辛苦擺攤賣清粥小菜,讓他對弱勢族群更有同理心。他堅持「賺少一點沒關係」,只要能力所及就幫助人,因為觀察到街友們需要溫暖,連續4年在農曆春節前,集資做「愛心援助」,每一次都幫助上百街友。毛弟發現「街友是城市中不受歡迎的邊緣人,卻很需要幫助」。考慮到冬天街友處境堪憂,在冷風中瑟瑟發抖又沒東西吃,毛弟跟朋友連續四年在農曆春節前,集資做「愛心援助」。毛弟的餐廳藏在巷弄間,空間雖小卻有滿滿的大愛。(圖/黃耀徵攝)「希望集資可以發揮到最大效益」,作為餐廳老闆,毛弟善於「精打細算」,毛弟特別採購創世基金會單親媽媽的烤地瓜當物資品之一,這樣等於幫助單親媽也扶助街友。以今年過年來說,他募集到3萬多元愛心捐款,採購了包括鮪魚罐頭、地瓜、麵包、餅乾泡麵、飲料、水果等讓街友好過年,也因為物資太多,店裡變成愛心集散分裝場地,毛弟還找來10個熱心客人上街發送。因為年少時期經歷過的種種,讓毛弟有顆柔軟溫暖的心。「錢賺少一點沒關係,我很願意幫助需要的人」。毛弟說餐廳經營不容易,利潤不高,所以自己一直身兼外場和廚師,餐廳撐過這些年頭,自己理念也受到大家支持,雖然客人大多是受薪階級,但一群人凝聚愛心就能積沙成塔,把愛給需要的人,讓他們感受人間溫暖。店名:籌學費美式餐廳電話:02- 2345 1398地址:110台北市信義區光復南路417巷37號FB官網:https://www.facebook.com/%E7%B1%8C%E5%AD%B8%E8%B2%BB%E7%BE%8E%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3-176979332313184/
常盤司郎首部執導的長片《最初的晚餐》集結染谷將太、戶田惠梨香、永瀨正敏、窪塚洋介、齊藤由貴等大牌,故事藉由守靈之夜母親所端出的一道道料理,帶出家庭的過往祕密。常盤司郎透露本片改編自他本人的真實際遇,十年前他的父親過世,他將喪禮上的感觸化做文字,寫成劇本。永瀨正敏(中)告訴導演,他會想著導演的爸爸來演出這個角色。(圖/威視提供)常盤司郎與父親感情不錯,不過他18歲那年,告訴爸爸想要當導演,爸爸卻很反對,「講完我就聽到框啷一聲,父親把手上的啤酒砸破了。」常盤司郎高中畢業後,上了2年補習班,「那時爸爸每天送我到車站,接送了2年後,爸爸再也受不了,要我去做自己想做的事。」常盤司郎大笑說:「之後爸爸曾經問過我,當時我是不是故意的。」他與父親之間也有關於料理的回憶,「媽媽住院一周的期間,爸爸代替媽煮飯,但煮什麼東西我不記得了。」常盤司郎對吃很任性,會把討厭的東西丟進別人碗裡,香菇就是他很不喜歡的食材,「討厭香菇久了,反而對它產生了感情,覺得它很可愛,現在我的名片上印著香菇。」他把討厭香菇這點寫進劇本中,此外,與哥哥烤地瓜的戲也是真有其事,「我和鄰居哥哥真的把打火機丟進火堆裡,它也真的會爆炸,大家不要丟哦。」現年18歲的森七菜,2年前在《最初的晚餐》降齡演出小學生。(圖/威視提供)新人女優森七菜在片中從小學生演到高中生,且絲毫沒有違和感,連永瀨正敏也大為驚豔,稱讚她的表演很自然。常盤司郎表示森七菜是透過試鏡選上,「當時試了很多人,其中森七菜最突出,她很直接地面對角色。」為了讓她更投入小學生角色,森七菜的媽媽寄了她小時候的影片過來,她看著過去的自己,研究小學生的說話方式,最終的呈現讓導演相當滿意。《最初的晚餐》現正在台熱映中。
統一超商公佈2019年度合併營收為2560.59億元,較去年同期成長4.56%,合併稅後淨利達121.1億元,較去年同期成長3.13%,其中歸屬於母公司有105.4億元,較去年同期成長3.3%,每股稅後盈餘(EPS)為10.14元,較去年同期增加0.32元。統一超商表示,2019年受惠持續展店、鮮食與CITY CAFE等差異化商品,掌握聯名商機與開發新商品,加上陸續推出創新店型,都是挹注業績成長的主要原因。另外,在轉投資事業方面,菲律賓 7-ELEVEN、悠旅生活(台灣星巴克)等表現亮眼,也是貢獻集團營收的亮點。商品創新部分,與繼光香香雞、21風味館、鄧師傅、丸亀製麵、太和殿等合作推出獨家鮮食商品;健康類的沙拉、雞胸肉、冰烤地瓜等商品銷售成長3至5成。CITY CAFÉ持續瞄準精品咖啡市場,「CITY CAFE PRIMA」店數已突破1,700店。店型方面,推出多元跨業態複合店與品牌聯名店,至今已推出7家跨業態的品牌聯名店。 轉投資事業部分,受惠菲律賓7-ELEVEN持續展店,截至2019年12月底共2,864家門市,較2018年同期淨增加314店。
年後開工,工作操勞及飲食不正常,再加上武漢肺炎、流感疫情的侵襲,更容易造成體內健康失衡,營養師宋明樺特別提到:「『吃得好』及『吃得對』,才能讓身體更有免疫力。」而選對早餐讓身體開機很重要,選擇食物中含有維生素A、C、D、E、葉酸、鋅、鎂及Omga3的食物,就能有效提升免疫力。以早餐來說,宋明樺建議可選擇鮪魚蛋吐司,而有健身習慣的民眾則可選擇烤地瓜加茶葉蛋,正在減重者則建議選用鮭魚飯糰加生菜沙拉,此外,中、晚餐盡量食用原型食物,像是豆製品、蔬菜、水果及全榖雜糧類等,都是增加免疫力的優選。營養師宋明樺也表示,除了營養均衡外,適時補充具免疫調節功能的保健飲品,能達到事半功倍守護效果。除了飲食均衡,運動也能促進身體機能循環、增加新陳代謝,從而增加免疫力,國泰醫院物理治療師簡文仁建議,每天花五分鐘進行2~3次的簡單的伸展運動,可透過輕鬆上肢擺動、全身抖動及前後湧動,隨時都方便伸展一下,有效活化體內機能,對抗健康威脅更有力。
一言不合就飆到36度的天氣,不吃冰要幹嘛咧?吃冰當然要燈光美、氣氛佳,刨冰本身也要有造型上的堅持,才是能瞬間將大家從炎夏降溫到涼夏的好冰。造型山系剉冰賣貝果出名的「好丘」,現在也賣起冰品。因為品牌出發點是「好的人事物聚集成丘」,便發想出「山系剉冰」,將台灣知名山丘的意象做成冰品,好吃又好拍。「阿里山」的雲海及日出令人讚嘆,所以店家在碗中以仙草凍與鮮奶油呈現繞山雲海,山腰是自製蜜芋頭塊象徵山路,山頂上的香甜碳烤地瓜泥,當然就是日出囉!芋頭由小農網路銷售平台「知果堂」嚴選,仙草來自彰化百年老店「員林仙草」,口感豐富且甜度適中,更多了使用在地好食材的心意。「阿里山」以仙草、芋頭和地瓜為基底,再淋上仙草糖漿,滋味豐富(240元)。(圖/施岳呈攝) 舊名「草山」的「陽明山」,也變成一碗冰,店家將低溫磨製的濃味茶粉厚蓋,成為蔥鬱草原,搭配山腰的軟綿香甜花生,再鋪上一圈濃郁的芝麻糊與白湯圓,重現火山地形的冉冉雲霧。「玉山」則選用台灣的夏季水果為食材,以新鮮的愛文芒果與鳳梨為底,山腰間藏有白酒情人果及愛文芒果,山頂覆蓋著酸甜金桔果凍,最後淋上以百香果及龍眼蜜特製的清爽果漿。吃了山系剉冰,今年夏天也算是成功登頂啦!好丘地址:台北市信義區松勤街54號電話:(02)2758-2609氣質系雪花冰從花蓮紅到台北的「心地日常」,儼然是少女們必朝聖的冰店。曾是香港歌手的老闆娘蔣雅文,來到台灣之後,從旅客變身在地人,她決定用自己的方式流傳家鄉味,所以店內只提供招牌的「桂花蜜酒釀白玉雪花冰」和季節限定冰品。因為來自上海的外婆手藝精湛,蔣雅文的酒釀也循著外婆的規矩,堅持新鮮發酵,有著溫醇酒香,甜度高又順口。她將自製酒釀搭配香濃牛奶冰,附上現揉現煮的白玉湯圓,最後淋上桂花與蜜糖熬成的淋醬,滋味細膩雋永。用家傳酒釀製作的「桂花蜜酒釀白玉雪花冰」,是店內招牌(150元)。(圖/施岳呈攝) 夏季限定的「楊枝甘露芒果雪花冰」,靈感當然是來自蔣雅文的故鄉香港。她將經典港式甜品做成雪花冰,集合芒果泥、芒果肉、柚子果粒、西谷米、彩色珍珠粉圓、椰奶和鮮奶,口感豐富,有不少客人表示已將此列入他們心目中「以後吃不到怎麼辦」的清單囉!「心地日常」將港式甜品的風味以「楊枝甘露芒果雪花冰」呈現,彩色珍珠粉圓是視覺亮點(230元)。(圖/施岳呈攝) 心地日常地址:台北市大同區赤峰街71巷2號電話:(02)2558-8695更多精采內容,詳見最新出刊279期《周刊王》和2165期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌僅需「旺透價39元」,2019/08/14起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊,請點讚粉絲團:https://www.facebook.com/want.ctw/