網紅「狗頭蘿莉」夜市賣煎餅 招工「開月薪13K」被罵爆…她哭喊:我有這麼垃圾嗎
中國百萬網紅「狗頭蘿莉」憑藉姣好臉蛋、傲人身材,擄獲逾300萬粉絲追蹤,近日她突然宣布要在夜市擺攤賣煎餅,並以最高4000元人民幣(約新台幣1.8萬元)的薪資招募員工,怎料卻被網友砲轟待遇差工資低。對此,她也親上火線回應,忍不住在影片中崩潰痛哭。網紅「狗頭蘿莉」近日在微博刊登招工消息,祭出月薪3000至4000元人民幣(約新台幣1.3萬至1.8萬元)招募擺攤員工,且每周僅休息1天,期間包住不包吃,她更強調「這份工作缺點就是工作強度大、工資低。」狗頭蘿莉親上火線回應,忍不住在影片中崩潰痛哭。(圖/擷取自微博)招聘條件曝光後,引起網友狂酸,「到底誰喜歡當牛馬,還是最便宜的牛馬……」、「上六休一4000塊,救命」、「工作強度大和薪水低,她還好意思連在一起」、「真的是資本家嘴臉啊」、「這種條件的招募她也敢發出來,去應徵的人真的沒腦子。」針對遭控慣老闆,狗頭蘿莉昨(25日)發布影片,聲淚俱下直呼「難道我是賺了幾十萬元只給員工3000元嗎?我是讓員工幹這些事情,我自己什麼事情都不做嗎?」、「我在大家心目中是這麼垃圾的人嗎?是這麼小氣的人嗎?」不解為何她只是招募員工,卻要被網友攻擊謾罵。狗頭蘿莉也發文強調,她已經招到人了,謝謝大家的關心,之後會繼續努力賺錢,希望明年能幫員工調薪至5000元人民幣(約新台幣2.2萬元)。
餐飲品牌響應「世界地球日」 參與環保挑戰、日行萬步換好禮
4月22日是「世界地球日」(Earth Day),不少品牌都推出相關活動響應。例如來自新加坡的潮流燕麥奶品牌OATSIDE,便邀請全民搭乘大眾交通工具、減少塑膠製品使用、多吃蔬食少吃肉,或是用環保杯喝燕麥奶等。並希望大家於品牌官方帳號Instagram@oatside.tw建立的蓋樓限時動態中,上傳分享自己的環保日常小行動,提供自己的環保小撇步,除了能慢慢地改善環境,OATSIDE也會從挑戰參與者中抽出6位「超環保特派員」,贈送超環保特派包。OATSIDE x WeMo超環保跑咖指南收錄了北中南咖啡名店。(圖/OATSIDE提供)未來市集。(圖/OATSIDE提供)而OATSIDE也與共享電動機車品牌WeMo Scooter合作,樂同時也為環保盡一份心力,在4/22 至 5/5期間,WeMo Scooter機車車廂中將有隨機驚喜「超環保入門包」、「超環保跑咖指南」與「跑咖騎乘券」提供給跑咖騎士們,跑咖指南特別收錄約莫50間OATSIDE 精選咖啡名店,邀請大家喝遍好喝的燕麥奶系列飲品,各家咖啡店也會釋出OATSIDE燕麥奶飲品優惠,詳情亦可上官方IG查詢。另外主打綠色食尚、邁入第五屆的未來市集也將於4/20~4/21在松山車站南側戶外廣場舉辦,擔任活動美味大使之一的OATSIDE也將出攤提供OATSIDE職人燕麥奶試飲,完成任務後還能製作專屬的特派員證件照,正式成為環保行列的一員,同時達成超環保挑戰。步行10,000步享優惠可至爭鮮旗下品牌換取各項好禮。(圖/爭鮮提供)另外爭鮮餐飲集團除了致力於提供新鮮美味的餐點,多年來也號召員工們進行「淨灘」、「植樹」等公益活動。響應4/22「世界地球日」,爭鮮除了規劃全門市提早關閉招牌燈外,更集合旗下品牌爭鮮迴轉壽司、爭鮮gogo、定食8及MAGiC TOUCH一同響應,呼籲民眾以步行減碳來愛護地球。即日起至4/22任一日步行10,000步以上之民眾,於4/22、4/23出示證明(例如手機計步紀錄等),可至爭鮮旗下品牌享各項優惠。至「爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS」消費滿100元送清茶1盒;「爭鮮gogo」消費滿150元送公仔煎餅1包;「定食8」消費滿200元送茶碗蒸1個;「MAGiC TOUCH」消費即送蘋果醋或葡萄醋飲2包。爭鮮餐飲集團員工吃蔬食淨零生活愛地球。(圖/爭鮮提供)針對爭鮮APP百萬會員,也呼籲民眾用「點數」愛地球,4/22當日在爭鮮APP遊戲專區規劃了「轉轉樂遊戲」,3點即可參與支持爭鮮捐贈活動,還有機會獲得5點回饋。爭鮮將於活動結束後以點數總額「2點捐1元」來支持海洋永續發展公益團體,1人最多有4次機會,1天最多可捐出12點。
顛覆傳統味覺新境界!從飲品到零食 濃郁奶茶化身絕妙美味脆片引爆風潮!
在零食類型產品中,巧克力口味的脆片早已成為人們熟悉且喜愛的選擇。然而通路貨架上突然出現了一款打破規則的全新產品~他們將奶茶的濃醇風味與巧克力脆片的酥脆結合,創造出全新的風味與食感,讓瘋迷脆片與奶茶的吃貨們一次擁有雙重享受。 這款創新脆片的獨特之處,在於其結合了日式工藝煎餅的製作技巧和米花的黃金比例,打造出無與倫比的口感。為了增添風味層次,廠商特別選用了台灣知名的紅玉紅茶,這種茶葉以其獨特的香氣和微妙的甜味著稱,與香濃的牛奶完美結合後,不僅賦予了脆片獨一無二的奶茶風味,也讓人們在享受美味的同時,體驗到台灣茶文化的美妙,也讓喜愛手搖飲的消費者一口獨享滿滿的濃茶厚奶幸福滋味。這款新食感的商品目前僅在全聯超市獨家販售,上市第一檔只要65元的嚐鮮優惠價,不論是奶茶愛好者還是零食探險家,都不應錯過這款結合傳統與創新、東方與西方的獨特美味。
這同事太狠了!齋戒月穿「印度煎餅」上班 同事狂流口水:想沾醬來吃
這個同事太狠了!今年伊斯蘭齋戒月3月12日開始後,全球穆斯林都面臨體力與意志力挑戰,但馬來西亞一名職員竟刻意在上班時間披上「印度煎餅」披肩,看得其他同事們口水直流。據馬來西亞《星洲網》報導,該名「煎餅」員工的同事在臉書曬出對方充滿挑釁的造型,坐在辦公桌前的員工連頭到腿,都埋進超大的印度煎餅披肩中,彷彿辦公室裡的人形下午茶。同事還在文章寫下:「現在是下午3點半,而你在辦公室看到這樣的場景……」暗示大家看了都有想吃下午茶的衝動,但礙於日落時間還沒到,只能先望「餅」止飢。貼文曝光後,許多網友笑說:「好大一塊煎餅阿」、「看得我想拿點咖哩沾來吃」、「煎餅配上拉茶才算是完美的一餐」、「現在可是齋戒月呢,兄弟,請你別這樣做」、「齋戒月結束他一定會被同事們拗請客」、「如果咬披肩算破戒嗎」。穆斯林在齋戒月期間的日出到日落都暫停喝水飲食,甚至也停止吃藥,直到太陽下山後才進食輕食。而擁有龐大東南亞外籍勞力的台灣,自然也有許多穆斯林移工,台北市勞動局長高寶華就呼籲雇主們體諒並提供適當協助。而今年伊斯蘭齋戒月將在4月9日、10日結束。
婆婆是比丘尼!新手媳婦親手做「這料理」 她秒倒掉:害破戒菩薩不會收
「婆婆是眼瞎嗎」?有名媳婦近日發文抱怨,知道婆婆是比丘尼只能吃素,她為了表示孝心,就用心包了韭菜水餃、蔥煎餅、用紅蔥頭爆香加入大蒜的素湯圓等,豈料婆婆直接叫原PO老公拿去倒掉,還直言媳婦「是害她破戒菩薩不會收她」。對此,媳婦十分不滿,怒嗆「她在裝高尚什麼」?原PO於近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文指出,嫁進婆家才2個月,知道婆婆是比丘尼出家人只能吃素,所以她為了表示孝心就自己包了韭菜水餃、宜蘭蔥煎餅、用紅蔥頭爆香加入大蒜的素湯圓。未料,讓她心寒的是,婆婆一口都不吃,還直接叫原PO老公拿去倒掉,並怒嗆「這是害她破戒菩薩不會收她」,原PO對此相當氣憤,怒問「婆婆是眼瞎嗎?我裡面都沒放肉,用的也是植物油,她在裝高尚什麼」?此文一出,網友紛紛看傻眼,因為吃全素的人不吃蔥、薑、蒜,「笑死,把不能吃的都煮一遍了」、「板主做的是蔬食,不是素食不一樣,害人破戒就罪過了」、「很故意的感覺,自以為素食,其實裡面都是葷食」、「太專業,該踩的雷一次踩完,這不是壞,就是壞透了」、「妳如果不是故意就是反串!所有不能吃的全湊齊了」。但也有人認為,「妳煮的真的吃全素都不能吃,雖然她說要倒掉很浪費」、「她可能是吃完全的全素,但她可以說,不需要這樣遭踏別人的心意,跟食物」。
被籃籃脫襪惡整 阿翔驚喊:怎有海鮮味
阿翔、籃籃、楊繡惠、郭婷筠、巫苡萱日前隨民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害,前往台中的總站夜市體驗夜市達人擺攤的工作。一來到夜市就先跟著職人嘩姐先好好逛夜市吃喝玩樂,第一站就來到諸葛孔明發明的美食「煎餅菓子」,這攤還有全台唯一的「錦灑」口味,好吃到現場大家瘋狂跳起動畫《派對咖孔明》的舞蹈。夜市職人帶大家去楊繡惠體驗「最愛的」,還先讓她戴上眼罩要給她驚喜,走到攤位後大家驚訝直呼有「猛」耶!讓楊繡惠迫不急待地想拿掉眼罩一探究竟,原來攤位就是楊繡惠最愛的生猛海鮮,讓她驚呼在夜市竟然還吃得到龍蝦?大家讓楊繡惠姐矇眼看聞不聞得出來是什麼海鮮,沒想到她一一答對,讓大家都相當吃驚,還讓阿翔很好奇問:「聞海鮮有這麼簡單嗎?繡惠姐怎麼這麼厲害?」巫苡萱(左起)、阿翔、籃籃、楊繡惠、郭婷筠體驗夜市擺攤。(圖/民視提供)換阿翔戴起眼罩嘗試挑戰時,沒想到籃籃立馬脫下自己的襪子,楊繡惠也脫下鞋子給阿翔聞還歪樓說是「現撈仔」,阿翔矇眼聞滿頭問號的問:「我剛看店家就沒有賣魚啊!怎麼會有一股臭味?」阿翔還不信自己聞不出來,還要更靠近物品一點再聞看看,」籃籃直接將臭襪子往阿翔鼻子貼上去,覺得怪的阿翔拿下眼罩哪有人這樣超噁心,襪子貼在我鼻子上了,氣得阿翔還巴藍藍的頭。
新加坡旅遊局在台推出全新品牌活動 邀旅客透過3大主題挖掘獅城魅力
新加坡移民與關卡局日前宣布,預計2024下半年,新加坡樟宜機場將採取全面自動通關,開放新加坡居民與各國旅客不需出示護照即可入境,預期也會吸引更多人造訪獅城。新加坡旅遊局於今(21)日也舉辦2024年春酒午宴,由新加坡旅遊局大中華區首席代表兼執行署長潘政志,攜手2023年台灣米其林指南三星餐廳JL Studio主廚林恬耀Jimmy一同揭開序幕,並正式宣布在台推出「Made in Singapore 就在新加坡」品牌活動煥新,延續之前「心想獅城」的品牌理念,希望透過顛覆以往的創新玩法與多元視角,吸引旅客前往新加坡旅遊。新加坡旅遊局表示將持續深耕台灣市場,與航空公司及旅遊同業推出更獨特驚喜的行程亮點。根據旅遊業者調查,隨著全球旅遊趨勢與行為的轉變,有超過60%的人正在尋求更具意義的旅行,而近80%的旅客期望規劃一場能夠打破固有旅行框架,啟發靈感的旅程,這也跟新加坡旅遊局推出「Made in Singapore 就在新加坡」理念不謀而合。新加坡旅遊局大中華區首席代表兼執行署長潘政志表示,從疫後開放至2023年底為止,台灣旅客赴新加坡旅遊人數已達329,060人,入境旅客人數與2019年相比已恢復77%,有望在今年繼續成長。飛禽公園。「Zero to Hero」食物可持續性之旅。此次品牌活動煥新共推出3大主題,1.「大自然中的城市」:由於新加坡以對環境的關注和保護而聞名,素有「花園城市」美稱,無論從標榜永續的餐廳到自然保護區或健行步道,都擁有豐富自然景觀。例如濱海花園城市或星耀樟宜的「雨漩渦」,也推薦遊客造訪新開放的景點「飛禽公園」(Bird Paradise),這是亞洲最大的飛禽樂園之一,共有400多個品種、3,500多隻飛禽。飛禽公園位於萬態野生動物世界內,擁有10個主題區,其中包括8個大型戶外鳥舍,讓遊客可以了解來自世界各地的不同生物群體。甚至遊客可參加Tribe Tours的「Zero to Hero」食物永續之旅,走訪城中菜市場,學習如何減少食物浪費,將「醜食(Ugly Food)」化為堆肥;若想來一場健康養生體驗,還可參與「XIU(休)Nature Connections」這家公司在市區各地提供的含嚮導的森林浴體驗,如生態之旅和睡眠冥想課程。新加坡首個浮動水上樂園HydroDash。烏節泛太平洋酒店。2.「活力創意遊」:在新加坡可感受包括體育、娛樂、藝術和音樂等多元領域的旅遊體驗,例如由香格里拉集團經營、位於聖淘沙的「The Palawan @ Sentosa」,提供了豐富海濱娛樂項目,擁有包括該區域內首個室內遊戲化電動卡丁車HyperDrive、新加坡首個浮動水上樂園HydroDash、18洞迷你高爾夫球場、兩個獨特的海灘俱樂部和10輛美食餐車。此外,遊客未來也能在「聖淘沙心之音」(Sentosa Sensoryscape)中感受獨特的島嶼漫步,這是一種從早到晚,以親近自然花園為特色的多感官體驗。另外在從購物街演變為時尚生活體驗區的烏節路,除了有The Ride Side打造、2023年啟用的亞洲首個衝浪、滑雪、滑板三合一景點「TRIFECTA」;今年6月還將有「烏節泛太平洋酒店」開幕,將成為當地地標飯店;同期開幕的還有亞太地區最大的希爾頓旗艦酒店「新加坡首家鉑爾曼酒店」;一年一度由新加坡國家藝術委員會(National Arts Council)主辦的「新加坡藝術週」(SAW),也使新加坡成為藝術與創意的樞紐。Lou Shang彩虹煎餅(左)、PLUME酒吧以太陽鳥為靈感的雞尾酒。3.「多元文化薈萃」:獅城從不同特色的美食文化到多樣化的建築風格皆具,例如想品嘗美食或在獨特環境中用餐的旅客,可前往新加坡泛太平洋酒店新開的雞尾酒吧「PLUME」,享用一杯以當地鳥類為創作靈感的飲品;或走進以新加坡組屋為主題的隱密咖啡館「Lou Shang(樓上)」,享用融合了在地口味的佳餚;喜歡瑞典餐飲集團Frantzen Group旗下米其林三星餐廳Zen的美食家們,也一定會對新開幕的Brasserie Astoria首家海外分店感興趣。這家店坐落在維多利亞劇院及音樂廳內,可以在動人音樂聲中享受桌邊烹飪餐車和服務,以及充滿懷舊風的西餐體驗。而即將舉行的「亞洲動漫展」(Anime Festival Asia)、「新加坡國際動漫展」(Singapore Comic Con)、「Zoukout音樂節」等大型活動,也讓旅客們在新加坡能隨時隨地體驗多元文化的迷人魅力。更多詳情可洽新加坡旅遊局官網:www.stb.gov.sg、 www.visitsingapore.com。【未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康】
日本人氣超市LOPIA插旗新北 中和環球「花一年談成」搶年節熟食商機
看準農曆春節團聚採買熱潮,Global Mall新北中和引進日本大型連鎖超市「LOPIA」,於今(1)日開幕登場,提供日本產地直送水果、多樣肉品、外帶熟食,包括便當、現烤披薩及怪獸漢堡,還有可自由搭配的手作壽司,以及零食泡麵、LOPIA獨家商品等,共約5,000項商品。Global Mall營業一處協理翁君鎧告訴CTWANT記者,「從接洽、評估到開幕大約花費1年時間,希望LOPIA可以填補熟食的缺口。」以肉品專賣店起家的LOPIA,提供包含日本和牛、豬肉、雞肉、漢堡排、自製香腸、手工火腿等多元品項。(圖/劉芯衣攝)日本大型連鎖超市「LOPIA」,以肉品專賣店起家,在日本共設立近80家據點,不僅提供自產自銷的香腸、火腿,還有生鮮食品、自有商品等。繼2023年1月起LOPIA在台中、桃園陸續開店後,Global Mall新北中和LOPIA為台灣3號店,也是首次插旗雙北市。Global Mall新北中和同樓層已有Mia C'bon,翁君鎧提到,「LOPIA以日系食品為主、Mia C'bon則主攻歐美商品,做出商品區隔。」新開幕的LOPIA賣場面積約110坪,分為熟食區、生鮮水果區、鮮魚區、精肉區及食品區5大區,不同於其他LOPIA入口設置蔬果區,因應新北中和周邊家庭主力客群需求,在入口規畫「外帶熟食區」,從便當、日本店單日熱賣達2,000盒的現烤披薩,還有怪獸漢堡、各式炸物包括炸牡蠣、炸豬排及現烤全雞等數十種品項。同時,LOPIA也設有「鮮魚區」,提供新鮮現作近20款壽司,讓民眾自由搭配,也首度設立日式祭典小吃主題區,包括整顆蘋果製作的蘋果糖、章魚燒、日式煎餅、烤玉米、日式炒麵等。LOPIA看好春節商機,搶在農曆年前開幕,有望創下破億年營業額。
頂級食材空運來台 台北3大飯店開春邀老饕大啖日韓美食
2024開春,有不少飯店續推日韓風新菜色,台北福華飯店彩虹座自助餐廳從日本空運來日本三大名魚「喜知次」製作紅燒料理;台北晶華酒店攜手日本宮崎縣政府,以2024年第一批採收、糖度高達18度的完熟金桔入菜;台北萬豪酒店KOUMA日本料理 小馬則專為新春打造「KOUMA新春御盒」,日式雙層漆木盒盛裝海陸珍饈,每組售價12,888元,成為新春祝福最海派的伴手禮。晶華酒店請到2022 World Class世界調酒冠軍將帶來一系列以完熟金桔創作的調酒,每杯500元。(圖/台北晶華酒店提供)台北福華飯店自助餐廳彩虹座,2024年首發推出以清爽日式料理及嗆辣韓風美食為主題的「日韓美饌」,一舉推出多道必吃經典菜色,包括日本空運來台、有「海中紅寶石」之稱的日本三大名魚「喜知次」紅燒料理,為食客帶來精采的冬季美食體驗。台北福華行政總主廚劉文凱在菜單中納入大家到日本及韓國旅遊指名必吃的美食,包括新鮮生魚片、現做壽司,還有特選炙燒牛舌、現烤和牛肉和現炸生蠔,及拉麵控不能錯過的現點現煮豚骨味噌拉麵;除了日本區重頭戲紅燒喜知次外,韓料方面有韓式炸雞、韓式炸醬麵、海鮮煎餅、道地大醬湯、春川辣炒雞、馬鈴薯燉排骨及海鮮辣炒年糕。台北萬豪酒店「KOUMA新春御盒」每組售價12,888元,成為新春祝福最海派的伴手禮。(圖/台北萬豪酒店提供)甜點區則由點心坊主廚巫政翰帶來超上鏡的韓式裱花蛋糕及像麻糬般口感Q彈的韓國麵包,其中必推薦主廚特製「日式豆腐乳酪慕斯」,使用精選自日本豆腐製作,口感極為綿密的像是乳酪起司,帶著些許甜味,讓人一吃驚豔。台北福華彩虹座「日韓美饌」即日起至2月底止。台北晶華酒店開春祭出地表最強金桔,1月25日起至2月18日攜手日本宮崎縣政府,以糖度高達18度、2024年第一批採摘的完熟金桔入菜,打造期間限定的「宮崎.桔致之美」,活動前3天將邀請來自日本南九州宮崎Wine & Bar麦家的2022 World Class世界調酒冠軍緒方唯,客座2樓上庭酒廊,帶來一系列以完熟金桔創作的全新調酒,調酒每杯500元,1月25日至27日晚間6~9點加入晶華APP會員可享有Happy Hour創意調酒120分鐘無限暢飲,每人優惠價1,480元。同樣位於晶華酒店2樓的Robin’s牛排館也推出「海陸牛排金桔套餐」,搭配沙拉吧及甜點台的限定金桔品項,海陸牛排金桔套餐4,200元起(含3杯活動限定調酒),邀請識味老饕一同品味頂級金桔的極上滋味。台北萬豪酒店館內餐廳KOUMA日本料理 小馬即日起至2月9日加碼推出「KOUMA新春御盒」。日本傳統「御節料理」又稱為「正月料理」,是日本於新年初一會享用的年節料理,相當於台灣過年的年菜,會使用精緻方型漆器「重箱」層層盛裝,分格放入許多象徵美好寓意的當令食材,以招新年吉利。如象徵長壽的「海老」、象徵多子多孫的「鮭魚卵」、身體健康的「黑豆」,讓御節料理除了帶有祈願吉祥如意的內涵。「KOUMA新春御盒」延續日本傳統,採二層重箱設計,盛裝魚子醬、澳洲水姑娘龍蝦、南非活鮑魚、近江牛胸、北海道鮭魚卵、鰻魚太卷、烏魚子等奢華珍饈,每組售價12,888元,限量20組。整套新春御盒皆由主廚手工費時製作,讓新春團圓飯桌上增添亮點。
話題燒肉新清單3/「金咕韓式原塊烤肉」插旗西門町 主打國產豬五花三吃、厚切超過癮
隨著韓劇、韓綜流行,加上未曾消減的韓國旅遊熱潮,讓韓式料理在台灣愈來愈受歡迎。看中台灣較少韓式燒肉連鎖品牌、有其市場商機,王品集團在2023年底插旗西門町開設「金咕韓式原塊烤肉」,這也是集團旗下首間韓式烤肉品牌。金咕主打國產豬五花三吃及全程代烤服務,發音類似韓文「친구」,也就是「朋友」的意思,因為想營造歡樂聚餐氛圍,除了牆上可見繽紛裝飾,店內還設有夾娃娃機和扭蛋機,消費滿額或選購指定品項便可獲得代幣,有機會把機台內的徽章、鑰匙圈等多款品牌周邊和贈菜券帶回家,2月底前加入LINE官方帳號並向店員出示畫面,再送「巧克力草莓雪糕」。店員幫烤國產豬五花第一吃時,會使用小豬圖案鑄鐵壓肉板雙面各烤50~60秒,讓肉質呈現外脆內嫩的口感。(圖/焦正德攝)將起司烤到略帶焦脆有點融化狀態時翻起,包覆國產豬五花大口咬下就是第二吃吃法。(圖/焦正德攝)第三吃「爆炒醬羅勒」讓人有置身熱炒店的錯覺,拌炒時香氣四溢。(圖/焦正德攝)為盡量貼近韓式烤肉口味和吃法,團隊曾前往韓國考察,最後選擇以原塊厚切、鮮甜不膩的「國產豬五花三吃」為主打。第一吃為「黃金鑄鐵燒」,特選台灣少見的韓國進口鑄鐵壓肉板,除了能使豬肉表面均勻受熱,還可逼出多餘油脂、鎖住肉汁,並使肉質擁有金黃外衣和略帶酥脆的口感。店內提供4種沾醬:韓式麻辣花生醬、洋蔥蒜泥醬、椒鹽麻油與蔥蔥醬油可選擇,據說最佳吃法是取來生菜放上豬五花,搭配韓式麻辣花生醬、韓式辛奇(泡菜)、涼拌辣蔥絲與蒜頭包覆後一起入口,辣中帶甜很是過癮;第二吃「罪惡濃起司」,則以莫札瑞拉起司包覆豬五花,讓人感受肉汁與奶香在口中交融的快感;第三吃為「爆炒醬羅勒」,團隊發現韓國當地會以羅勒搭配豬五花乾煎,金咕則改以羅勒與秘製甜辣醬爆炒,風味十分濃郁。「爆炸起司蒸蛋」還加上店家特製的番茄美乃滋,除了視覺更繽紛也多了番茄甜味。(套餐+30元,圖/焦正德攝)「韓式水冷麵」湯頭使用新鮮水梨,帶有微酸風味。(套餐+30元,圖/焦正德攝)「元祖馬鈴薯龍骨鍋」使用豬脊椎骨熬煮至少2小時以上,還放上芝麻葉與紫蘇粉,排骨入口即化。(套餐+150元,圖/焦正德攝)店內主打雙人與三人套餐,每套皆含國產豬五花三吃及其他部位肉,除了可依喜好選擇全豬或豬牛皆具的套餐,套餐中也包含可無限供應的醬料、生菜、小菜與無糖麥茶,以及大家熟悉的布帳馬車美食,例如可選擇雪花起司玉米、經典辛奇煎餅、爆炸起司蒸蛋、韓式水冷麵等;若品嘗「金多肉」、「金咕棒」、「金大發」套餐,還會多一份韓式熱鍋,有經典的韓式大醬豆腐鍋、辛奇豬肉豆腐鍋與可加價選購的元祖馬鈴薯龍骨鍋。辛奇豬肉豆腐鍋會加入韓式拉麵一起煮,爽辣Q彈;而韓式大醬豆腐鍋、元祖馬鈴薯龍骨鍋則是在吃到尾聲時,會倒入白飯、海苔等佐料,讓米粒吸收湯底精華、做成韓式拌飯,品嘗「一鍋兩吃」的美味。金咕韓式原塊烤肉首店進駐台北西門町鬧區,位在知名滷味店「老天祿」旁,客席區約50坪、共95個座位。(圖/焦正德攝)凡消費單筆滿千或選購任一款瓶裝酒便可得1枚代幣,1枚代幣可玩夾娃娃機、3枚代幣可玩扭蛋機。(圖/焦正德攝)金咕韓式原塊烤肉電話:(02)2312-1988地址:台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓線上預約:https://reurl.cc/ed1rNQ備註:用餐時間90分鐘,用餐需另加10%服務費,每人低消500元(含服務費),120公分以下免低消,韓式小菜無限供應
創意風味瑪德蓮「龍」光煥發 日本百年銘菓優雅回歸 快閃靠櫃精挑春節好禮
年節送禮有時候直接靠櫃詢問最放心,最近就有以網購為主的瑪德蓮專門品牌「open it.」,以充滿希望的「活力黃」與「龍」元素為包裝設計,推出多款龍年限定新春禮盒,並二度攜手日本No.1泡芙專賣店「beard papa’s」,推出限量版「卡士達瑪德蓮禮盒」,即日起~2月29日期間,open it.還將陸續於台北SOGO復興館、南港CITY LINK、台中勤美誠品綠園道和高雄大立百貨開設快閃櫃位;另外,創立至今已經126年的日本銘菓品牌「神戶風月堂」,也將於2024年1月3日~2024年1月19日,在SOGO百貨忠孝店B2樓層開設期間限定快閃店,讓大家品嘗優雅回歸台灣的法蘭酥等點心滋味。「開心焦塩瑪德堡」(左起)、「曜金松露瑪德蓮」、「醺巧榛果瑪德蓮」。(限定口味10入定價1,200元,圖/open it.提供)首先來介紹一下open it.,品牌的2024龍年限定新春禮盒「龍光煥發」系列先後推出活力黃龍款與黑龍款,黃龍款共可嘗到三款限定口味瑪德蓮,第一款「曜金松露瑪德蓮」使用法料界的黑鑽石松露醬,配上澳洲奶油乳酪和義大利綜合香料製成的乳酪醬,隨著松露與奶香氣息在舌尖繚繞,再以細緻金箔畫龍點睛,打造奢華新品;第二款「醺巧榛果瑪德蓮」以法國紅酒融合比利時70%黑巧克力,整顆瑪德蓮使用法芙娜可可粉,再淋上滿滿法式榛果醬,口感濃郁滑順還帶點微醺;第三款「開心焦塩瑪德堡」內餡選用100%純開心果,搭配以法國鹽之花特製的海鹽焦糖醬,並融入帶有蜂蜜香氣的法國鮮奶油,以具有年節意象的開心果帶來甜鹹風味。同時,可隨8入或10入禮盒的不同選擇,搭配熱銷經典款的芝芝青檸、法式原味、紅豆鹽奶、法式可可瑪德堡等口味。即日起至2024年1月5日,還可享早鳥預購享92折優惠,滿額3,800元再送法式原味6入禮盒。「2024龍光煥發新年禮盒」豪華版含6款常溫瑪德蓮各1入與海塩奶香圓餅12入、醇厚黑巧圓餅12入,及品牌刀叉組與點心盤。(1,680元,圖/open it.提供)除了活力黃龍新品,open it.另推出豪華黑龍精裝禮盒,主推6款經典常溫瑪德蓮:法式原味、蜜蘋肉桂、鳳梨酥2.0、金柚核菓、山崎布朗、焦糖菓菓,再搭配新品:海塩奶香圓餅與醇厚黑巧圓餅,共計30入裝。禮盒內還包含品牌首次推出的刀叉組與點心盤,兩層設計時髦又霸氣,總計只有1,000盒限量推出。另外open it.也於多家百貨賣場設立快閃櫃位,活動期間如下:即日起~2月29日南港CITY LINK A棟1樓、高雄大立百貨A館B1;1月3日~2月15日台中勤美誠品綠園道1樓、1月5日~2月15日台北SOGO復興館B2。「open it. X beard papa’s卡士達瑪德蓮禮盒」含特濃黑巧卡士達瑪德蓮、爆醬香草卡士達瑪德蓮各3入。(688元,圖/open it.提供)另外繼2023年首度與日本知名泡芙專賣店「beard papa’s」推出聯名作品後,open it.再度與beard papa’s聯名推出2024龍年限量版「卡士達瑪德蓮禮盒」,首波預䐟即將在2024年1月3日開賣,內含聯名新品「特濃黑巧卡士達瑪德蓮」與「爆醬香草卡士達瑪德蓮」共6入。特濃黑巧卡士達瑪德蓮的蛋糕體使用嘉麗寶70.5%調溫苦甜巧克力鈕扣與法芙娜無糖可可粉,調製成72%特濃黑巧克力瑪德蓮,外層淋上巧克力醬,再搭配beard papa’s最經典的招牌香草卡士達醬內餡,具有完美苦甜比例;另一款爆醬香草卡士達瑪德蓮則將濃郁卡士達醬大量灌進添加了馬達加斯加香草莢的瑪德蓮蛋糕體中,大口咬下,滿滿餡料在口中迸發,風味甜而不膩,僅於open it.官網(https://www.openit.com.tw/)獨家販售。「經典法蘭酥禮盒組(16入)」內含香草風味、草莓風味、紅茶風味、抹茶風味各3入,以及咖啡風味、巧克力風味各2入。(1,180元/盒,圖/神戶風月堂提供)另外深受日本皇室青睞的「神戶風月堂」,最具代表性的產品是比臉大、比臉圓的經典專利「Gaufres法蘭酥」,經過不斷嘗試和改良,呈現出輕薄質感與極致酥脆,還有入口即化的絲滑口感。在迎接農曆春節前夕,神戶風月堂也將於2024年1月3日~2024年1月19日,在SOGO百貨忠孝店B2樓層開設期間限定快閃店。快閃店設計以高掛半圓黑色店招,搭配大量代表品牌的紅黑色系與溫暖木作材質,以此向神戶本店致敬,。快閃期間,品牌也推出多款台灣龍年限定包裝禮盒,可分為「龍年限定緋紅綜合禮盒」和「龍年限定經典法蘭酥禮盒組」2大系列,並有5款不同價位的禮盒。其中「龍年限定緋紅綜合禮盒系列」有3種規格,分別為22入、28入和47入,禮盒內匯聚了10到14種口味的明星烘焙甜點,帶來多樣美味選擇;「龍年限定經典法蘭酥禮盒組系列」則有16入及24入兩種規格,禮盒內包含6種口味的法蘭酥,呈現圓滿六合、順利的寓意。Lespoir花卉鐵盒「奶油薄煎餅」禮盒(左)、Lespoir花卉鐵盒「杏仁薄煎餅」禮盒。(圖/神戶風月堂提供)此外,神戶風月堂的姊妹品牌Lespoir也將同場亮相,Lespoir在法語中意為「希望」,品牌以花朵綻放的元素呈現積極正面的感受,寓意將心願製作成希望,並夾帶祝福。Lespoir推出花卉綜合禮盒及各種明星商品,包括代表希望前行的「奶油薄煎餅」、代表著幸福豐盛的「杏仁薄煎餅」,以及代表和諧與感動的「可可風味千層酥」,每款都充滿花卉元素及獨特的口感和寓意,也是送禮極佳選擇。
苗栗輕旅行4/親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點,有互動體驗、能讓孩子自在跑跳,可以品嘗美食又兼顧賞景的地方,總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略,首個體驗就從每年11月~隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地(如圖)與高架兩種,但都能種出甜度爆表又大顆的草莓,圖為六合農場平地區。(圖/趙文彬攝)在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。(圖/趙文彬攝)「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品,嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。(290元/2入,圖/趙文彬攝)苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地,每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗,考量成熟數量,通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植,以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗,另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」,都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少,但因雨水少、日照充足,果實甜度更勝去年,而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等,都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮,還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」,遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品,也可到2~3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮,大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒,包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣,11~16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口,甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香;除了草莓酒,酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味,也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。(圖/趙文彬攝)遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。(圖/趙文彬攝)接下來轉場到周邊的卓蘭鎮,這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場,方便遊客採果、DIY、用餐與住宿,冬季時還有「農村體感藝術季」活動,可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外,壢西坪以種植小番茄出名,在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY,在烘焙老師協助下,大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉,經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序,最後吃到自己親手做的番茄餅乾,還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游,可愛模樣也吸引了親子客群。(圖/趙文彬攝)雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」(前,480元)、「迷迭香雞腿飯」(右,480元)以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。(420元,圖/趙文彬攝)室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花,今年還改造了鏡中花區域,相信會成為花露熱門的IG打卡點。(圖/趙文彬攝)而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」,因為有多項造景、美食,受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍,除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景,還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區,以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等,隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐,以及寒冬正適合的養生小火鍋;農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」,遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內,房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆,若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒,還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」,散發著玫瑰香氣,繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。(180元,圖/趙文彬攝)花露農場「桐心雙人房」(如圖)設有景觀窗台、內外皆充滿綠意,房價4,880元起,另有「王后四人房」。(圖/趙文彬攝)遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。(圖/攝影組攝)第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場,也可以驅車前往通霄鎮,造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」,在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY,還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶,而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區,讓小朋友流連忘返;通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」,位於虎頭山公園半山腰,建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台,但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施,仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉,當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛;或到造橋鄉的「龍昇湖」走走,可以沿著幽靜的環湖步道散步,每年5~6月還會舉辦「造橋南瓜節」,在湖邊設置南瓜隧道,吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。(圖/攝影組攝) DATA六合高架牛奶草莓農場電話:(037)993-521地址:苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話:(037)994-986地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間:週一~週五09:00~17:30,週六、日與例假日09:00~18:00壢西坪遊客中心電話:(04)2589-9221地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註:番茄餅乾DIY每人200元,4人以上即可預約,從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時;另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話:(04)2589-1589地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間:平日09:00~1700、假日08:30~17:30(最後入園時間17:00),週三休網址:http://flowerhometw.com/備註:入園每人200元(100元可單一折抵消費),6歲以下兒童免費飛牛牧場電話:(037)782-999地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號網址:https://www.flyingcow.com.tw/備註:全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元,憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址:苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
「溫蒂漫步」首戰泰國最大音樂節 難忘當地美食大讚無地雷
新生代樂團溫蒂漫步在歷經畢業、入伍、疫情等變化後,以一貫充滿詩意與浪漫的思維,日前終於發行了第二張創作專輯《Midnight Blue》,新作中不只可以聽見五人的成長軌跡,也如實呈現了樂團豐沛的創作能量。才剛從泰國演出歸來的團員們,談到此行除了第一次到泰國最大的音樂盛會「大山音樂節」演出,他們也在曼谷與其他五組樂團一起參與室內音樂節「Cosmos Con」,而在這兩場演出中更是直接感受到泰國樂迷的熱情、收到非常多迴響。溫蒂漫步明年1月將展開北中南巡演,近期正全心投入練團。(圖/KKLIVE提供)溫蒂漫步說對於這趟泰國吃到的美食,如香蕉煎餅、冬陰功湯、泰式奶茶等,吃到的每一樣都印象深刻、非常難忘,大讚當地食物完全無地雷。近期溫蒂漫步推出新專輯的第三波主打歌〈不夜城〉,MV以充滿速度感的節奏刻畫在夜裡奔馳的感受,而透過MV主角卸下英雄身份,在夜裡急於擺脫過去找到出口,呈現出溫蒂漫步不同以往且充滿爽勁的一面,也讓歌迷笑說溫蒂漫步變成「快步」了。2024年即將展開溫蒂漫步《Midnight Wandering 午夜漫遊》巡迴,團員們表示非常期待這次的北中南巡演,透露將透過燈光、視訊以及美術等方面延續專輯主題,營造沈浸式的午夜氛圍,希望所有的「夜貓」一起來感受並尋找屬於自己的午夜,更多演出資訊敬請鎖定溫蒂漫步與KKLIVE官方平台。
士林夜市出現「糯唧唧」梅花糕!特殊口感引人朝聖 網友:甜而不膩
台灣近期掀起一股「大陸小吃」旋風,像是肉夾饃、藕粉、煎餅果子等,擺設的攤位數量大增。近期更有網友發現,在士林夜市開賣南京美食「糯唧唧」的梅花糕,獨特口感吸引不少人排隊購買。在抖音、小紅書上,不少博主在街上隨機都能偶遇到梅花糕攤商,軟綿的外型,內餡的甜豆沙,尤其是「糯糯」的口感讓不少台灣人在手機前垂涎三尺。梅花糕其實是江南地區的特色小吃,使用麵粉、豆沙、白砂糖等材料製成,而經過改良才又加入小湯圓、堅果等等不同口味的配料。日前有網友在逛士林夜市時,發現剛開幕不久的梅花糕攤商,才開幕不到一週就大排長龍,目前有紅豆、芋泥、起司玉米三腫口味可選擇,外皮則鋪上紅棗、蘿蔔乾、玉米和小湯圓等,該網友表示,「終於瞭解什麼叫糯唧唧,熱熱的吃起來甜而不膩,超暖胃。」這間梅花糕攤商雖然吸引大批人朝聖,不過也有網友指出,相較於大陸一個30塊左右都價格,在台灣小小一個就要50~60塊,根本就是「盤子糕」。不過也有人認為,「能吃到饞許久的梅花糕太幸福啦」、「願意花時間只為這一小口」。
歲末送禮新清單 烏魚子煎餅、掌心玫瑰、九宮格戳戳樂 製造話題不踩雷
進入年末送禮旺季,記者可是發現不少有意思的別緻小禮,交換禮物時或送給親友時一定會掀起話題。像是SUNFRIEND MOUTH推出的全新企劃「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,就把年節時家家戶戶必吃的烏魚子結合日式煎餅,片片保留鮮味及脆度,禮盒包裝選用奢華金色系搭配武士造型蠟筆小新,可愛又精緻;想要浪漫傳情的人,則可考慮哈根達斯Häagen-Dazs以擬真小巧玫瑰,再加上綻放多層次口感的草莓冰淇淋,所獻上的「掌心玫瑰」;喜歡趣味互動的人還可瞧瞧瓶裝雞尾酒品牌WAT針對耶誕推出的「聖誕限定!敲敲門驚喜禮盒」,將去年一推出就秒售罄的九宮格戳戳樂再升級,把經典方瓶放大、結合好玩小遊戲,讓大家用爬格子決一勝負!年末最閃亮送禮選擇之一「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,以台灣烏魚子加上日系煎餅工法,迸發出全新台味。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)先來說說以台式傳統美食結合日系傳承工藝,創意激盪出的「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,脆口煎餅體採用獨特「米燒工法」,使用水磨蓬萊米粉拌入新鮮蘋果泥,因此本身可以吃到米香及蘋果清甜香氣,再融入藍紋乳酪提升口感層次,也帶來淡淡乳酪香;表層則撒上台灣野生烏魚子及微量芥末粉,以此中和烏魚子的腥味並提升鮮味,每片煎至0.1~0.2cm的極致輕薄度,酥脆度令人無法抵擋!即日起在SUNFRIEND MOUTH官網(https://reurl.cc/o5aLlM)限量販售,每個精緻禮盒有烏魚子脆煎餅10入及專屬提袋,每盒699元、滿3件即享免運費,數量有限、售完為止。「掌心玫瑰」以透明花罩保護搭配金線勾勒的玫瑰提盒。(圖/哈根達斯提供)另外哈根達斯Häagen-Dazs推出的絕美冬季獻禮「掌心玫瑰」,延續品牌一貫的極致冰淇淋工藝,以紅玫瑰為靈感,將檸檬乳酪巧克力甘納許化作絲滑花瓣,層層包裹酸甜的草莓冰淇淋,四周佐以抹茶海綿蛋糕與點綴少許新鮮草莓切片,營造以掌心玫瑰為中心的花園意象,一匙入口,交織濃郁香氣與鮮甜滋味,在味蕾逐層綻放,由外到內的甜蜜讓人沉迷,捧在手心的意象更適合獻給心中呵護的對象。即日起,掌心玫瑰於哈根達斯全台直營門市、線上官方商店、LINE禮物販售,原價429元,冬日嘗鮮體驗價399元,線上官方商店亦推出兩入組合798元;此外,自12/5起,哈根達斯更於台北敦南旗艦店打造一面浪漫應景的愛心玫瑰櫥窗,將門市化作最美街頭打卡熱點。WAT今年帶來九宮格戳戳樂2.0版的「聖誕限定!敲敲門驚喜禮盒」,有季節限定小SHOTS與品牌大獎隨機加碼送。(圖/WAT提供)而WAT推出的「聖誕限定!敲敲門驚喜禮盒」,藏有5款風味各異的小SHOTS (30ml)、1個SHOT杯及3款耶誕驚喜小物,除了有節慶氣氛滿滿的特殊風味調酒,還挑選WAT經典口味、廣獲消費者好評的調酒。另外,今年搭配的5款小SHOTS,上面的酒標各有不同意境,有代表「幸運」的耶穌、「愛情的祝福」的Love、「友誼的祝福」的Friend、「有夢最美」的Dream及「驚喜連連」的Lucky。禮盒內隨機放入的驚喜小物更增添互動樂趣,敲敲門、看誰會是那個幸運兒,讓大家在把酒言歡的同時還能會心一笑。此外,WAT為回饋粉絲再加碼送出驚喜大禮,禮盒裡有機會隨機戳出品牌大獎,分別有知本金聯世紀酒店住宿券、這一鍋雙人套餐券、雙層餐車餐券、Second Floor Cafe 貳樓餐飲餐券等獎品。禮盒即日起於WAT全台直營門市開賣,售價899元,數量有限、售完為止。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。