日央行維持利率不變!日圓兌美元匯率跌破158「34年來最慘」
日本央行「日本銀行」決定維持寬鬆貨幣政策及關鍵利率後,日圓兌美元匯率於美東時間26日跌破158,是自1990年5月以來的最低水平。台銀日圓現鈔牌告價27日也一度驚現「0.2093」超甜價位,等於拿10萬新台幣換匯,與2023年12月相對高點「0.2242」相比,可以多換到3.1萬日圓(約合新台幣6382元)。綜合《共同通訊社》及《日本放送協會》的報導,在聯準會今年恐不會降息的預期心理下,日圓兌美元匯率一直徘徊在155左右,然而在日本銀行總裁植田和男於記者會上明確表態,日本銀行將維持寬鬆貨幣政策後,日圓持續受到拋售,日圓兌美元匯率也因此跌破158,短暫觸及158.44,這是日圓自1990年5月以來從未見過的水平。雖然市場對日本金融當局可能介入的謹慎態度,導致日圓兌美元匯率在26日稍早一度升至154以上,但由於日本銀行繼續將短期利率引導在0至0.1%的範圍內,日圓很快又開始螺旋式下跌。美國財長葉倫(Janet Yellen)25日接受《路透社》採訪時也向日本喊話,外匯匯率應由市場力量決定,貨幣干預只有在極少數情況下才可以接受,變相向日本銀行施壓,警告其不得干預匯率。市場指出,即便日本央行3月進行了17年來的首次升息,日本和美國之間的利差仍然非常巨大,而且短期內恐持續存在,這將促使更多資金轉向更高收益率的美元,並導致日圓兌美元匯率進一步下跌。台銀日圓現鈔牌告價27日也一度驚現「0.2093」超甜價位,等於拿10萬新台幣換匯,比起2023年12月相對高點「0.2242」,可多換到31753日圓,大概就是32碗定價980日圓一蘭拉麵的價錢,相當划算。
好多人都在問的Michael Kors麵包餐車就在101!還有只送不賣的「蜜糖扁可頌」等妳來品嚐!
最近快閃店一波接一波,像是最新登場的Michael Kors丹寧快閃麵包餐車,就搶先於台北101一樓松智大廳亮相。也許有些人會好奇為什麼Michael Kors會推出跟麵包相結合的相關活動?其實那是因為Michael Kors素有「美包製造機」之稱,而今年夏天又剛好推出了全新丹寧系列的服飾配件,其中三款經典包型皆以獨特水洗磨邊工藝精心打造,並備有經典藍、奶油白與酷炫黑三種不同色系,海內外名人如舒淇、多賢、邵雨薇、許路兒、白鹿及何超欣等眾多女星紛紛被圈粉,都在IG搶曬她們的丹寧美包造型。MICHAEL KORS EMPIRE經典藍丹寧鍊帶包/11,300元、MICHAEL KORS CYNTHIA奶油白丹寧肩背提包/18,400元、MICHAEL KORS TRIBECA酷炫黑丹寧鍊帶包/19,200元(圖/品牌提供)舒淇、邵雨薇、許路兒各自演繹不同顏色、不同造型的丹寧包款。(圖/品牌提供)多賢拎的奶油白色丹寧包,正好可與身上的內搭上衣顏色相呼應。(圖/品牌提供)因此為歡慶丹寧系列上市,Michael Kors也精心呈獻「美包計畫」,首站是與上海知名麵包店BAsDBAN攜手打造丹寧快閃麵包店,販售美味麵包,第二站則以麵包餐車形式落腳台灣,並與台北人氣麵包店Miss V Bakery共同合作,每日限量供應「蜜糖扁可頌」:蜜糖扁可頌保留了傳統可頌的豐富層次,並增添酥脆口感,繁複工序恰似品牌細膩講究的丹寧工藝,精選頂級食材則象徵丹寧系列的上乘面料,而蜜糖的甜香與海鹽的點綴,更是完美呼應丹寧系列可甜可鹽的百搭風格;5月12日前,凡於Michael Kors店上消費或加入品牌官方LINE帳號會員即可獲贈,只送不賣,贈完為止!5月12日前,全台正價精品專門店與台中三井店同步供應Miss V Bakery為品牌獨家製作的「蜜糖扁可頌」,凡於Michael Kors店上消費或加入品牌官方LINE帳號會員即可獲贈,只送不賣,每日限量供應。(圖/品牌提供)
黃子佼涉性侵未成年!孟耿如媽媽喊話「終究撐不住」 甜點店宣布熄燈
黃子佼近期因MeToo風波,引發外界熱議,而風波持續延燒,黃子佼接連爆出持有7部未成年性影片、誘騙少女性侵,連帶身邊親友都受到影響,妻子孟耿如首當其衝,目前所有社群平台都已經關閉,先前孟媽媽陳婉婉還疑似發聲力挺女婿,沒想到26日卻傳出,她所經營的甜點品牌無預警收攤。據了解,由孟耿如媽媽、及姐姐創立的甜品品牌「婉婉」,26日晚間也宣布將結束營業。陳婉婉在IG限時動態宣布,「很不捨還是得跟所有婉友說再見了」,透露在經歷了四月的動盪之後,小品牌還是支撐不住,「讓我們開心的道別吧~」,她透露明天將會是門市營運最後一天,「因為不希望大家傷心太久,所以前一天才公告,我們珍惜我們用心做出來的商品,所以一切原價」。「婉婉」由孟媽媽、姊姊負責經營,孟耿如除了經常在社群宣傳,也會抽空到門市幫忙,看得出對品牌投入許多心力,未料26日晚間,品牌突然透過Instagram公告「要說再見了」。陳婉婉先前曾貼出一張滿滿玫瑰花的插花照寫道,「雖然眼前荊棘遍佈,窒礙難行!我卻仍看見遠方,繁花似錦,滿園芳香!我相信,我們可以」,雖然未寫明是在指什麼事,但不免讓外界聯想這正向貼文是在對女婿喊話。以下為婉婉Instagram全文很不捨還是得跟所有婉友說再見了經歷了四月的一波動盪,小品牌終究還是支撐不住讓我們開心的道別吧~明天是婉婉門市的最後一天營運我們並沒有為了Final Sale特別製作多餘的庫存所以買一顆少一顆而官網今天是最後的下單日,明天為最後的出貨日,只限甜米糕可以宅配,其他的商品都只能現場購買唷最後我們誠品南西的快閃櫃到4/30一樣買一顆少一顆因為不希望大家傷心太久,所以前一天才公告我們珍惜我們用心做出來的商品,所以一切原價最後最後提醒明天現場人員只會有一位服務,如果稍有等待請見諒明天只要在婉婉門市購買的朋友即送保冷袋(就當個紀念吧)孟耿如媽媽的甜品品牌結束營業。(圖/翻攝自Instagram/wantone_dessertgarden)
温嵐談穩交4年男友雷諾「毛很多」 甜曝兩人婚禮「公證就好」
温嵐今(25日)出席代言活動,談到之前上吳宗憲《天王到你家》YT節目《天王到你家》讓男友雷諾意外曝光,她大方透露兩人在疫情期間認識,穩定交往4年時間,被問是否有結婚計劃?温嵐甜笑回應:「現在一直持續在往下一階段走,但覺得婚姻需要衝動,40+的女生,有個伴就好。」對於婚禮,44歲温嵐透露:「婚禮這部分我覺得還好,簡單、公證就好,沒有必要大肆宣揚,現在不是20多歲的小女生,已經過了愛做夢的年紀。」對於媒體問說不會有衝動嗎?她搞笑說:「我對他沒有衝動,他對我比較有衝動,他是主動型的男友,主動又默默付出。」受訪問起大她2歲的男友有沒有掉髮困擾,她直言雷諾沒有這方面的問題,記者接著問:「所以他毛很多?」温嵐不假思索地回:「對!」讓全場大笑。吳宗憲在節目中意外曝光温嵐男友雷諾(右2)。(圖/翻攝自天王到你家YT)感情豐收,温嵐透露今年事業也不會交白券,已經在百忙之中錄好一首抒情新歌,目前預計年底之前會搶先推出一首單曲,快慢不拘,温嵐說:「歌曲曲風沒有設限,希望是一首能跟粉絲能有共鳴跟互動的歌曲。」一旁經紀人表示,已經有演唱會的計畫,「作品出來就會有演唱會的計畫,目前場地還在申請」,不過因為温嵐每個月至少有4場演出活動,錄音挑歌時間相當有限。這次以7位數接下代言,温嵐笑說當時在家適用,媽媽看到就覺得很新奇,也透露出「想要」的表情,雖然產品要價5位數,但還是決定送給媽媽當作今年的母親節禮物。
身材暴瘦卻瘦不到爆乳? 網友嗆林襄「以為大家3歲小孩」!她親自回應了
啦啦隊女神林襄離開樂天桃猿啦啦隊後,正式跳槽到味全龍成為「小龍女」,一舉一動依舊牽引大批粉絲關注。近日她在IG分享動態,表示與親友前往日月潭度假,並曬出多張出遊辣照,但卻遭到網友質疑怎麼可能「瘦到前胸貼後背,上圍依然雄偉豐滿」,還嗆「以為大家3歲小孩」。對此,林襄親自回應。林襄23日與親友前往日月潭度假,24日透過IG曬出一系列在涵碧樓所拍攝的出遊辣照,火辣身材配上黃色綁帶式比基尼上衣,又辣又甜讓粉絲眼睛大吃冰淇淋。粉絲大讚:「側腰怎麼練的,超讚!」、「哪裡來的漂亮黃色小花」、「刺青感覺很搭這裡的景耶」、「好美啊啊啊」。不過,有網友留言質疑:「善心網友們可否舉例,全台灣還有哪位妹,可以瘦到前胸貼後背,上圍依然雄偉豐滿的,以為大家三歲小孩。」又說:「叫別的女生來摸看看 大家就會買單相信是真奶」。林襄則在留言區回應:「很多ㄋㄟ」,也有不少網友力挺,「就是很多啊,不要以為瘦又大就全都是假」、「不管是不是,請問甘你屁事?」
台中韓式燒肉名店出奇招 「笨豬跳」改裝為未來感實驗室 加購盲盒抽頂級雙人套餐
備受國人喜愛的燒肉餐廳不僅新店愈開愈多,有些已開業多年的品牌也不停推陳出新,透過空間改裝與翻新菜單,持續吸引消費者上門。在台中深耕9年的「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」,主打經典韓式燒肉與正宗韓食,2023年還獲評「台中十大燒烤名店」。瞄準年輕消費者潮流與喜好,品牌於2024年耗資1,500萬元進行再造,從logo、色系到空間全面更新,主視覺以「多巴胺綠」搭配銀白色,打造如實驗室般明亮的燒肉空間。韓式餐點也全面升級, 4月24日重新開幕後還推出「開幕盲盒限定」活動,有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐!一樓為開放式桌位(如圖),二樓則配置較具私密性的卡座式半包廂,二層樓共60個座位。(圖/笨豬跳韓式烤肉提供)可無限享用的韓式小菜與生菜。(圖/魏妤靜攝)為了突出台灣溫體豬風味,「厚切豬五花」特別使用肉品熟成冰箱。(圖/魏妤靜攝)一入店,便發現改裝後揮別過往汽油桶烤肉的暗色系風格,改以螢光綠為主視覺,搭配充滿科技未來感的銀色及白色,彷彿變身一座大型實驗室。自助餐檯提供多款韓式小菜,像是生醃的脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜,以及用來包肉的生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取。一旁還有肉品熟成冰箱,原來笨豬跳的厚切豬五花嚴選台灣溫體豬,採濕式熟成5~7天,更突顯豬肉風味及軟嫩口感。而且現點現切新鮮供應,經燒烤後肉質甘甜富彈性、沒有腥味,還可搭佐店家自製「辣蝦醬」,蒜香微辣更添美味。以新鮮水梨醬和蘋果醃漬入味的「漢陽特製牛小排」(左)、日本F1國產牛「貝身肉」(右上)與「伊比利豬肋條」。(MAGIC雙人套餐肉品,圖/魏妤靜攝)店內雙人套餐1,880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取,還有前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理;2,680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉。除了濕式熟成台灣溫體豬,另外還有嚴選美國Prime牛小排、牛五花等部位浸漬特製醬汁,燒烤後鹹甜軟嫩。若選擇2,680元JOKER雙人套餐即能品嘗日本A5和牛肋條的脂香肉嫩;2,880元的MAGIC雙人套餐則可享受日本F1國產牛中腹稀有部位貝身肉,在柔嫩紮實中又帶有油脂與淡雅奶香,搭配「洋蔥燒肉醬」清甜解膩。「燒烤牛肋骨鍋」會先燒烤(左)再入鍋與雪濃湯混合,油潤的牛肉帶有鮮明焦香。(套餐+350元可升級,圖/魏妤靜攝)桌邊現拌的「石鍋蟹膏拌飯」帶有成片鍋巴,鮮香蟹膏與鮭魚卵更顯奢華。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)此外,亦有多道特色料理,像是「燒烤牛肋骨鍋」先將帶骨牛小排低溫烹調,上桌時再直火炙烤逼出油脂,以烈焰增添焦香風味,接著放入雪濃湯鍋加熱,煮滾後讓融合牛骨、內臟、蔬果風味的湯頭更富香氣;主食基本搭配越光米飯,亦可加價升級為新菜色「石鍋蟹膏拌飯」,其選用平底石鍋鋪米飯、蟹膏、海苔、雞蛋與青蔥絲加熱烹煮,造就更均勻的鍋巴,最後加上鮭魚卵帶來飽滿海味;另外受到美軍駐紮歷史影響,SPAM午餐肉已成為韓國日常飲食一部分,笨豬跳也特別以SPAM藍黃配色鐵罐頭為容器,盛裝酥炸午餐肉、莫扎瑞拉起司與雞蛋豆腐,可愛又吸睛。「海鮮總匯年糕」彷彿韓國街邊布帳馬車的辣炒年糕升級版,匯集辣炒年糕、炸魚板、海苔冬粉卷、炸蝦與炸扇貝。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)「SPAM三兄弟」(左,套餐菜色)一盒可盡享鹹香午餐肉、牽絲起司與滑嫩雞蛋豆腐,右為套餐可加89元升級的特調飲品。(圖/魏妤靜攝)另外店家也推出多款無酒精調飲來搭配燒肉,像是加入芒果、韓柚、玫瑰與藍柑橘調和成多巴胺綠的「笨豬氣泡特調」;還有融合韓柚、蔓越莓與可爾必思展現粉橙色的「北村秋色」;及以無酒精梅酒發想的「首爾塔的午後」,兼具淡雅桂花香與梅子釀造的酸香;餐後甜點「紅豆牛奶跳跳冰」則融合分子料理手法,將牛奶加入零下196度的液態氮快速攪拌,讓牛奶急速結凍成細密顆粒,冰晶分子小、質地細緻,加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳,沁涼甜蜜、輕盈化口。「紅豆牛奶跳跳冰」由專人桌邊現製,營造煙霧瀰漫效果。(套餐+119元可升級、含2人份,圖/魏妤靜攝)為歡慶開幕,即日起~預計5月底推出「開幕盲盒限定」活動,只要低消滿600元以上,即可加購抽盲盒,加99元最低可獲得飲品,最大獎為「燒烤牛肋骨鍋」;加399元最大獎有機會獲得1,880元雙人套餐;加899元最大獎有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐;另於每週五、六晚間21~24時推出「無限暢飲樂」,每位399元可無限暢飲指定飲品,詳情可參官方粉絲頁(https://reurl.cc/nN5n6X)。
歡慶母親節!日本百年銘菓「櫻花」系列浪漫上市 天然果乾水、法式脆餅祭85折早鳥價
針對即將到來的母親節,想送給媽媽不一樣的禮盒嗎?深受日本皇室青睞的「神戶風月堂」已有126年歷史,是日本銘菓傳奇代表。品牌打造母親節限定的「櫻花小圓花盒禮」,內含跨世紀的美味法蘭酥,並結合台灣花藝工作室「阿戴商號」巧手呈現的法式優雅,即日起至4/30於台灣官網(www.kobefugetsudo.com)預購;而零食界生力軍「食拾盼」則以台灣水果與國產乳製品為原料,推出果乾水、果乾茶與太妃糖脆餅等產品,歡慶開站(https://sessbann.waca.tw),品牌推出母親節限量「寵愛媽咪系列」禮盒,早鳥價可享85折,加入會員再折100元。「法蘭酥雙圓禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各4入。(620元,圖/神戶風月堂提供)神戶風月堂針對母親節新推三款「櫻花系列」禮盒,以盛開綻放的櫻花感謝母親偉大的愛,可見金色粉紅的櫻花繽紛綻放於圓罐上,包裹著一片片迷你法蘭酥,圓盒造型也代表圓滿、和諧平衡之意。櫻花系列禮盒共包含「法蘭酥雙圓禮盒組」、「法蘭酥小圓禮盒-櫻粉」以及「法蘭酥小圓禮盒-桃粉」,內含香草、草莓、可可奶油三種最受歡迎風味的迷你法蘭酥。神戶風月堂將巨型Gaufre縮小,推出「迷你法蘭酥系列」,更適於入口並易於攜帶。即使迷你,仍保有輕薄酥脆、絲滑口感且香氣立即擴散的特色。其中經典風味包含香草、草莓、可可奶油三種;另有大人系風味使用了代表日本的抹茶和西方的紅茶,還有咖啡奶油夾在烘烤後酥脆芳香的薄麵團中製成。其中由石磨製成香濃醇厚的宇治抹茶,使抹茶奶油的風味層次更豐富深邃,抹茶控非嘗不可。「迷你法蘭酥組合(54入)」內含迷你法蘭酥紅茶、抹茶、咖啡風味各18入。(1,620 元,圖/神戶風月堂提供)迷你法蘭酥系列包裝分為鐵罐及紙盒款,「經典風味迷你法蘭酥紙盒」可在享受美味的同時不增加地球負擔,深受年輕人喜愛;「經典風味迷你法蘭酥白金罐」設計時尚簡約、極具質感;而「迷你法蘭酥組盒」集合經典風味及大人風味裝載於雙圓鐵盒內,是贈禮最熱銷的選擇。5/1起,神戶風月堂正式於LINE禮物上架,屆時可即時為另一個城市的親友獻上生日祝福,或為分隔兩地的老朋友加油打氣、向親朋好友表達感謝與溫暖。除了神戶風月堂的迷你法蘭酥系列,其姊妹品牌Lespoir的花卉綜合禮盒也是送給年輕媽咪的好選擇。「食拾盼綜合果乾水禮盒」。(800元/12入,圖/食拾盼提供)另外排毒水(DETOX WATER)的養生概念近年在全球風行,其實就是在飲用水中加入水果或香草,溶入其中的養分和風味不僅能幫助新陳代謝,更讓喝水變得有趣時尚。「食拾盼」首波主打商品「果乾水」即衍生於此,將台灣盛產的四季鮮果以低溫分子震盪法乾燥成方便保存與攜帶的果乾,覆水還原後可呈現媲美鮮果的果香和果味。「食拾盼綜合果乾水禮盒」內含檸檬與柳橙兩種口味,「檸檬綜合果乾水」結合屏東九如檸檬、高雄大樹鳳梨與紐西蘭蘋果果乾,冷泡釋出風味精華,入口芳甜、尾韻則有帶皮檸檬的清酸苦甘;「柳橙綜合果乾水」使用屏東柳橙,切片乾燥前經糖漬處理以中和鳳梨果乾的香甜。此外,品牌還推出果乾水搭配蘋果乳酪片與索拉花束的「寵愛媽咪下午茶組」,乳酪片富優格酸香,還可嘗到厚切蘋果乾的QQ嚼感;索拉花除了傳情還可噴上香水或精油當擴香。「食拾盼綜合果乾茶」。(400元/6入,圖/食拾盼提供)還有鐵盒裝、不含咖啡因的「綜合果乾茶」,以熱水沖泡,入喉溫潤舒暢。其中「鳳梨菊花茶」結合苗栗銅鑼杭菊,既可攝取鳳梨的酵素和營養,又能幫助鎮靜安神;而「蘋安桂花紅棗茶」以帶皮乾燥、多酚滿滿的原味蘋果乾搭配紅棗,輔以龍眼花的蜜香與桂花幽香,令人神清氣爽。「食拾盼寵愛媽咪太妃糖脆餅禮盒」。(850元,圖/食拾盼提供)質地輕盈鬆化、滿溢奶油清香的法式脆餅也是人氣產品,「經典脆餅」在切片法國巴塔麵包上塗抹台灣19號發酵奶油烘乾而成,口口香脆;「太妃糖脆餅」則在法式脆餅上塗抹一層19號鮮奶油熬煮的焦糖奶醬,滋味香甜、愈吃愈順口。除了節慶禮盒亦有適合自用的獨享包。即日起至4/26訂購寵愛媽咪系列可享85折,禮盒出貨日期為4/29,現加入官網會員還可折價100元。
《淚之女王》最新一集金智媛忍不住戴上金秀賢為她挑的鑽戒!可愛傲嬌畫面回放好幾次也看不膩!
每個禮拜都在苦等《淚之女王》更新的小編,覺得這個禮拜上映的集數中,最可愛的畫面片段,絕對就是金智媛和金秀賢兩人在房間內為了退還鑽戒的對話錄了!(圖/翻攝自Netflixtw IG)嘴上說不要動作倒是很誠實XD的金智媛,打開鑽戒盒之後,看到裡頭的戒指忍不住誇讚金秀賢竟然還記得她的戒圍、很會挑!甚至點出是圓形明亮式切割的工法!美到讓她願意戴在手指頭上,而最後金秀賢也很識相(?)的說暫時不退了,這互動根本狂撒糖也太甜。金智媛佩戴的Qeelin Petite Wulu 18K玫瑰金鑽石及粉紅蛋白石耳環/75,500元(圖/品牌提供、翻攝自Netflixtw IG)而身為財閥千金的金智媛,當然不只對鑽石戒指很有研究,其實就連她搭配平日造型的耳環和項鍊等珠寶飾品也毫不馬虎,像是走簡約優雅路線的Qeelin,就時常出現在她的身上,不管是 Petite Wulu 18K玫瑰金鑽石及粉紅蛋白石耳環,還是Petite Wulu 18K玫瑰金鑽石及珍珠母貝項鏈,小巧精緻卻又蘊含高級質感,也是職場女性的御用配飾。金智媛佩戴的Qeelin Petite Wulu 18K玫瑰金鑽石及珍珠母貝項鏈/73,000元(圖/品牌提供、翻攝自Netflixtw IG)
張信哲突喊「我脫單了」 狂撩歌迷引暴動
張信哲《未來式終極版世界巡迴演唱會》20日起一連兩天在「上海體育場」登場,吸引16萬人到場觀看,從1.0、2.0升級到終極版,耗時6年,形成「未來式音樂宇宙」,20日上海首場全新造價破億,「懂撩」的張信哲還自曝「今晚我脫單了」,讓全場張太太瘋狂尖叫,大呼「我願意」。張信哲撩粉甜喊脫單。(圖/潮水音樂提供)談到出道以來的音樂旅程,張信哲在海站首場感性發聲,提及自己第1次在上海開唱是在1998年的上海大舞台,直至2024年的今天,才終於站上隔壁可容納8萬人的上海體育場,表示:「100米的路,我走了26年。」讓全場感動不已!張信哲從體育館到體育場,短短的一條路居然花上26年的光陰,精益求精的他,感謝樂迷不離不棄的支持,才能讓自己站上這得來不易的8萬人里程碑。唱到〈做你的男人〉時,張信哲大撩全場所有的「張太太」們,並玩起前所未有的「比心」互動,鏡頭會隨機take台下的觀眾,大螢幕上則會出現心型畫面,演唱中的張信哲在左心房,粉絲則會置於右心房,當下張信哲和粉絲可比心同框,此互動第一次釋出,就讓全場陷入瘋狂,甚至有張太太因雀屏中選籠罩在巨大的興奮中,一時左右手和張信哲對不起來,情急之下狂獻飛吻,讓全場都尖叫不已!張信哲也因粉絲安可聲太熱烈,足足持續了近10分鐘,讓他感動「加班」演唱〈上海姑娘〉,有趣的是張信哲當時幽默說的撒嬌話:「你們一定是呼聲太大,討好導演成功,讓我得『加班』。」而「加班」也變成未來式音樂宇宙新型詞彙,在上海站第二天,進入到安可環節時,居然粉絲們就直接用「加班」代替安可,大喊:「加班!加班!」讓張信哲笑得合不攏嘴,直說:「我的粉絲們最聰明!最愛我了!」
孫綻浪漫求婚講土味情話 宋品葳感動落淚認喜歡驚喜
孫綻在《追分成功》認識宋品葳後,漂流的心終於有了歸屬,將於今(22日)播出的最新劇情中正式向女方求婚。孫綻送上拿手的手工餅乾和戒指,單膝下跪向宋品葳求婚,浪漫宣示:「雖然餅乾有食用期限,但我對妳的愛保存期限是永遠。」讓宋品葳又驚又喜,流下感動的眼淚開心答應,並在眾好友的鼓吹下甜蜜接吻,兩人當眾灑糖,浪漫指數破表。而求婚地點選在咖啡廳,是兩人交往後經常約會的地點,當初宋品葳也是在這間咖啡廳向孫綻告白,因此更具意義。孫綻(右)送上拿手的手工餅乾和戒指,單膝下跪向宋品葳(左)求婚。(圖/台視)孫綻坦言拍這場戲前其實很緊張,還特地和自己獨處,回顧過去七個月跟角色「金鋒」相處的點滴,包含和麗娟(宋品葳飾)認識的過程,「就像看著自己的好朋友一樣,看著他準備進入人生的下一個階段,心中充滿盼望。」宋品葳也感動表示:「回到剛開始的地方許下承諾,是一件很浪漫的事情。」孫綻說自己最喜歡餅乾盒求婚的橋段,「台詞有調整成更適合角色的狀態,當下一切的感覺都非常真實,內心滿是感動。」孫綻坦言拍求婚戲前其實很緊張,還特地和自己獨處,回顧過去七個月跟角色相處的點滴。(圖/台視)劇中,因為孫綻是更生人,沒錢沒房對於婚姻曾一度卻步,是周遭朋友給予關心,讓他重拾勇氣開口求婚。孫綻私下曾參與舅舅和教會朋友的求婚過程,表示每次都會被場面感動,他認為真正的安全感是來自內心的穩定,無法用金錢衡量,看到角色終於獲得幸福,他開心表示:「他的生命轉變給我很大的鼓舞,一個人從一無所有到什麼都有,希望金鋒繼續加油,給麗娟一個充滿愛的家,也希望觀眾有幸福感。」宋品葳個性浪漫,透露自己曾勾勒過被求婚的畫面。(圖/台視)宋品葳個性浪漫,透露自己曾勾勒過被求婚的畫面,她甜笑表示:「希望未來的另一半也會是浪漫的人,為我準備一場浪漫的求婚,老了還能分享給未來的孩子聽。因為我非常喜歡驚喜,也喜歡浪漫,也是一個喜歡製造驚喜的人。」她認為「麗娟」是個幸福的女孩,有著疼愛她的家人和另一半,「雖然有很多話麗娟總是放在心裡,但要相信金峰的真很愛妳!」
星談心2/許願當綠茶婊惡女被打槍 郭亞棠拒跟圈內人交往原因曝光
郭亞棠近來上課學塔羅、學芳療積極充實自己,她因可愛外型過去多接傻白甜角色,但她透露其實最想挑戰「惡女」,像是外型單純但內心腹黑的綠茶婊角色,笑說曾跟製作人毛遂自薦,立刻被打槍。除了事業上尋求突破,她在感情也在尋覓好對象。因可愛外型,郭亞棠過去多接傻白甜角色,但她其實最想挑戰內心腹黑的綠茶婊。(圖/林士傑攝)她透露自己空窗近3年,坦言不想跟圈內人談感情,也從來不找同生活圈的對象,「希望對方身上有我不會的東西,要有崇拜感。」她農曆年前虔誠去拜月老,戲稱自己條件寫滿一張A4紙,希望能找到身高178公分以上、長得順眼、經濟大方、愛狗,有共同嗜好、雙方家庭處得來的對象,立刻就被周遭親友吐槽:「這太困難了!」38歲的她,外表比實際年齡還要凍齡許多,她透露自己常吸引到年下的弟弟,但她其實更喜歡比自己成熟的對象,上任男友比自己大14歲,也是朋友介紹認識。她當初一開口就問對方「有生小孩的壓力嗎?」「如果結婚希望女生在家相夫教子嗎?」表明自己不是會為了婚姻放棄演藝事業的類型,只可惜雙方交往近兩年,最後還是因性格磨合等問題,退回朋友關係。雖然喜歡成熟男性,但郭亞棠坦言會吸引到的常常是弟弟。(圖/林士傑攝)愛家的她,其實生活重心也幾乎放在家人身上,透露這趟跟家人出國累雖累,但她其實很珍惜這段時光,特別是出發當天她才去參加電視台高層親屬的告別式,讓她想起爸爸在世時,都沒機會一家人一起出國,「我的心情其實很像洗三溫暖,也覺得很遺憾之前都沒有帶爸爸出國過。」郭亞棠日前與家人赴韓國旅遊,雖然過程很累,但親情無價她覺得累得很值得。(圖/郭亞棠提供)她目前最希望的就是圓夢買房,目前她都在物色新北30坪左右、約兩千萬的房子,希望有足夠生活空間,容納她跟兩隻愛犬,但也坦言自己的存款,距離買房頭期款還有一大段距離,希望能繼續拼事業完成買房夢想。
動力火車獻初體驗難得放閃 甜喊「老婆睡醒時最漂亮」
動力火車今(20日)在高雄巨蛋展開首日「都是因為愛」安可場演唱會,兩人獻出人生第一次,在「愛情」主題的VCR中,首度在鏡頭前面插花送給老婆,並難得放閃,尤秋興大讚老婆剛睡醒時最漂亮,「每天早晨看到她就覺得很幸福。」顏志琳自認至今沒做過什麼特別浪漫的事情,務實的他會直接問老婆喜歡什麼,「只要我有能力就買給她!」動力火車帶來視覺與聽覺的享受。(圖/華研提供)而在「親情」主題時,動力火車要為家人做一道料理,顏志琳提到每年生日最期待的就是收到寶貝女兒的手寫卡片,讓他相當感動;尤秋興則是最愛每次回到家時,愛犬瑪魯會熱情撲向他,接著他們帶來〈想你是臨睡的習慣〉、〈艾琳娜〉、〈衝動〉等經典歌曲,還無預警演唱收錄在新專輯中,從未曝光的新歌〈催眠〉,笑說:「就是要用新歌,當成來高雄演唱會的歌迷專屬福利。」首日演出動力火車更新2套訂製戰袍,經典的三層樓堡壘舞台、羅馬柱舞台、4大主題VCR再度回歸,與先前的巡演相比,增加不少內容,帶給觀眾視覺及聽覺的享受,兩天演出共兩萬張票開賣時就秒殺,粗估吸金5千萬元。
好市多「1飲品」喝了就拉? 網認同:比大冰奶還有效
便祕該怎麼辦?不少人會選擇喝優酪乳、優格來幫助排便,也有人會推薦無糖高纖豆漿、燕麥、花茶等飲品來解決煩惱,而在近日,就有一名網友分享了「超順暢」好物,表示自己經常買好市多的「綠色綜合蔬果汁」,每次喝都會狂拉肚子,於是好奇其他鄉民是否也有類似狀況。該名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文提到,想問問其他網友們,有誰也是喝了這款「綠色綜合蔬果汁」後,都會瘋狂跑廁所拉肚子,並表示自己身邊就有2個大人有狀況,「蠻甜蠻好喝的,但喝太多就狂跑廁所」。好市多的「綠色綜合蔬果汁」。(圖/翻攝自臉書/Costco好市多 商品經驗老實說)貼文一經曝光後,迅速引起鄉民們的共鳴,紛紛留言表示,「比早餐店大冰奶還有效」、「會,這個比益生菌還有效,而且是肚子不痛的那種舒暢感」、「苦瓜+大隻芹菜+鳳梨+蜂蜜,打汁就夠你跟馬桶談一天戀愛了」。但也有網友認為,如果常喝常拉,可能代表身體對某些成分不適應,「如果是『每次』,表示你不適合這個」、「通便跟腹瀉完全兩回事,不要把身體搞壞了再後悔莫及」、「這罐清腸胃,胃冷的人,不要空腹喝」、「拉個一兩次ok,但如果幾天都拉就不太ok喔,只能建議避開」。另外,也有人提醒,會喝到拉肚子,可能是裡面的內容物不乾淨,再加上砂糖,像是花錢買水和砂糖喝,最近因為食物中毒的事件很多,應該要多加注意安全。
舌尖上的門道1/酒樓宴席料理、特色地方小吃 「山海樓」手工菜傳承台灣飲食文化
這幾年在台灣興起一股「老菜復興」風潮,這些料理的背後承載了不同歷史與情懷,不如讓我們透過三家持續推出老菜的餐廳、三位不同菜系的師傅之口,了解藏在老菜背後的哲學與小故事。「台灣料理」一名源自日治時期,當時日本人將在台嘗到的本地食物稱為「台灣料理」,其中多數為酒樓宴席菜。日治時期在大稻埕一帶先後有四大酒樓:東薈芳、春風得意樓、江山樓與蓬萊閣,既是仕紳富商宴客場所,亦是文人雅士高談闊論之地,戰後因大環境因素,酒樓陸續歇業,大家更熟悉的反而是1960年代左右興起的大稻埕、北投酒家菜。開設至今已十年、獲得米其林一星與綠星殊榮的知名台菜餐廳「山海樓」,不僅空間上營造1930年代的台式復古風華,就連菜色上也與日治時期盛行的酒樓文化脫不了關係。山海樓做掛爐燒雞的雞種特選「放山古早雞」,皮下脂肪層薄、口感紮實,接近早期台灣的放山雞。(圖/趙文彬攝)掛爐燒雞會在桌邊進行片皮、分肉動作,不時可見雞汁流入底下的酸菜與筍絲中。(圖/趙文彬攝)餐廳成立之初便執掌菜色風味的山海樓行政主廚蔡瑞郎,為了復刻台灣早期酒樓料理及傳承台灣飲食文化,除了與團隊翻找大量文獻,還四處尋找老菜譜,向台北、台南、宜蘭等地的酒樓師傅與辦桌總舖師求教,其中包括曾在蓬萊閣當小學徒、見證酒樓風華的黃德興師傅。蔡瑞郎憶起,在他們拜訪前,由於曾有幾位廚師央請黃師傅傳授菜色作法,但只學半套便沒有下文,讓黃師傅一度不願再教授。直至他們多次上門、闡述理念,讓黃德興逐漸卸下心防,「他拿出一本昭和6年(1931年)的老菜譜,裡頭記錄了粵、閩、川菜不同菜系的料理,我們主要挑閩菜來做。」而出身雲林的蔡瑞郎,為了奮力拆解黃德興的北投台語腔調,更是吃盡苦頭。目前山海樓有不少特色菜出自蓬萊閣,其中「掛爐燒雞」尤為一絕。酒樓時期的小師傅常要在後花園用炭火烤雞,當時多使用放山雞,但現在的雞種因較缺乏運動量,皮下組織都有一層油,「如果油太多容易焦化,也不易保持皮的脆度。」他們多次嘗試後選擇了接近台灣原生種的「放山古早雞」,並與雞農固定契作;還有一道「扁魚春捲」,則是宴席主客間的小暗號,原來蓬萊閣會在酒席的第四或第五道菜序出這道鹹點,客人看到此菜一出,便知道吃完後可以中場休息,趁機上廁所或透透氣,廚師也會放緩下一道菜的出菜時間、稍作停頓。「扁魚春捲」內餡為炒過的扁魚、銀芽與蝦仁,沾醬則是將黑糖、桂圓與冬瓜熬醬後再兌雞湯,帶有淡淡的鹹甜風味可以平衡扁魚的濃郁,亦可稍微減低燙口度。(880元,圖/趙文彬攝)寶美樓老師傅口述傳授的「萬兵圍城-烏參」,是以雞高湯、青蔥等小火煨烏參約70分鐘,再將醬汁收乾,可感受到烏參的彈滑與包裹的蝦泥鮮甜。 (2,980元,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)「山海潤餅宴」集結了台灣各地「家」的滋味,北部的紅麴燒肉、南部的季節海鮮都能包入一卷之中。(16,800元/6人份,需於3天前預訂,圖/山海樓提供)亦是預訂菜之一的「萬兵圍城-烏參」,則來自日治時期在台南開設的寶美樓,其實與坊間宴席菜「一品參」差異不大,透顯出的卻是老師傅與客人間的互動。據了解,以前的賓客喜歡考驗師傅的功力,希望能做出一道有「萬兵圍城」形貌的菜餚,於是老師傅便發想出將烏參作為城堡、芡湯做護城河,再於外圈「撒豆成兵」。除了經典酒樓菜備受好評,這兩年山海樓也著重關注台灣小吃與節慶料理,去年推出的「潤餅宴」更是大受歡迎。蔡瑞郎提到,他們翻找漳州和台灣北中南各地資料,在宴席上可以吃到代表府城的蟳丸、高雄梓官野生烏魚子、象徵北部的紅麴燒肉等,並將蝦子升級為用澎湖活龍蝦浸泡陳年紹興製成的「醉龍蝦」,除了帶出台菜的「融合」特色,也讓小吃華麗變身。山海樓行政主廚蔡瑞郎入行超過30年、專攻台菜,自蓬萊閣師傅黃德興之手傳承1930年代的台菜可達數十道以上。(圖/趙文彬攝)山海樓於2018年離開原本的日式老洋房、移到仁愛路現址,建築風格採明治大正時期的浪漫風格。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2351-3345地址:台北市中正區仁愛路二段94號營業時間:12:00~14:30、18:00~22:00網址:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/備註:用餐茶水資及一成服務費另計※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
舌尖上的門道3/不只一個「辣」字!從「川雅」的官府川菜出發 認識川菜優雅深厚底蘊
很多人對川菜的印象仍只停留在「無辣不歡」,然而川菜講究「一菜一格,百菜百味」,其24種味型中包括糊辣、麻辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、醬香、荔枝等風味,而辣菜約莫只佔3成。「不辣的川菜,你吃不起。」近期在台北開幕的川菜餐廳「川雅」主廚王國政如是說,原來辣椒是於明末清初才傳入中國,在那之前四川人是以茱萸、花椒等帶出辛香調味;而且四川在歷史上有過三次大規模移民,加上官員、富貴人家對飲食、宴席的講究,造就川菜在八大菜系中以豐富多變著稱,若只以「辣」定義川菜便過於狹隘了。原本雞豆花在坊間多做清湯,主廚特意加入龍葵與紅莧菜做出綠色薄芡,「葵菜雞豆花」因薄芡口感更滑嫩,視覺上也添了一抹清綠。(680元,圖/趙文彬攝)川雅隸屬於多年來致力於發展台灣高端餐飲市場的嘉林餐旅集團,定位上也是Fine Dining,為此禮聘四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」顧問合作,幫助釐清川菜多重面貌與脈絡,首發推出的即為講究雅致的官府川菜。官府川菜是過去達官貴人所吃的筵席料理,從中能體現川菜的深度與精妙,王國政就替川菜下了這樣的註解:「清鮮為底,注重味變,擅長麻辣。」說到清鮮代表,四川名菜「開水白菜」看似無味,實則融入雞、豬、鴨肉的鮮香,靠的是反覆掃除雜質得其清澈湯色;另一道滋味淡雅的「葵菜雞豆花」,源自歷史至少百餘年的經典川菜「雞豆花」,是將雞胸肉和豬皮不停搥打後加上打發蛋白,以熱水沖入定型。而傳統川菜亦因歷史演變、移民文化,受到廣東、浙江、福建、北京等地菜系影響,例如粵菜的乾鮑料理常見以濃郁鮑汁來調味,而在四川則改以豬肝與雞冠油(附著在豬肺上的油脂、形似雞冠)製成肝油醬汁來替代,多了點苦甘味。王國政以此發想的「肝油南非鮮鮑魚」,於自製提煉的肝油中又添入鵝肝調味,減輕了豬肝帶來的苦韻。「樂山辣子雞」先將雞肉丁酥炸後再下鍋與多種辣椒拌炒,愈嚼愈香。(880元,圖/趙文彬攝)「樂山辣子雞」除了有新鮮的青、紅辣椒,還放入香氣重的二荊條乾辣椒與突顯辣度的貴州子彈頭辣椒。(圖/趙文彬攝)「家燒黃魚」在炒入豆瓣醬調味後會沖入熱水,激發魚肉香氣。(1,580元,圖/趙文彬攝)當然四川人做香辣料理可是得心應手,王國政與團隊曾於籌備期至成都取經,花費半年探查川菜飲食文化與潮流,同時向松雲澤學習辛香料、醬料的運用,以及自製泡菜、提煉調味油品。王國政提到,四川人做菜喜歡藉混合油帶出豐富香氣,又喜歡互補,例如在炒青菜中加入豬油,以補蔬菜澀味。像「樂山辣子雞」便下了豆瓣油、菜籽油翻炒四種各具香氣或辣度的辣椒,加上酥炸過的雞肉丁,鹹、香、脆、辣兼具;而有江浙菜影子的「家燒黃魚」,則是一邊煎一邊潑油,以保留其滑嫩口感,並加入豆瓣醬炒至紅油香氣撲鼻而來。「川雅」首發先透過屬於古法川菜的官府川菜「打破印象,打開眼界」,讓大家認識川菜的多變與優雅一面後,接下來考慮突出與辣相關的不同味型詮釋,讓嗜辣饕客亦可獲得滿足。川雅主廚王國政前往成都習藝取經,除了學習古法川菜作法,也深入當地了解民間與高檔酒樓各自流行風味。(圖/趙文彬攝)川雅透過套餐設計搭配單點的形式,希望帶起台灣優雅品嘗川菜的風潮,空間設計亦呈現時尚儒雅氛圍。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2722-0303地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山內)營業時間:午餐12:00∼14:30、晚餐18:00∼22:00訂位網址:https://inline.app/booking/chuan-ya/chuan-ya備註:需另加10%服務費,拍攝菜色皆需5天前預訂