撿回收養大3子女 弱勢家庭逝世父常說：好好念書脫貧
花蓮萬榮鄉1名42歲林姓婦人，因智能缺陷不識字，之後與多病丈夫結婚，兩人膝下育有3子女，日常都是依靠低收入輔助與撿回收度日。而身體多病的父親於11月初逝世，相關喪葬費用也是憑藉同村有人支援才免強度過。而長女在回憶父親時，也常說父親要小孩好好念書脫貧，甚至直言「文盲到我這代為止」。根據《蘋果新聞網》報導指出，林姓一家人是居住在親友的土地上臨時搭建的鐵皮屋，廚房、廁所都是用撿回收取得的木材、鐵皮所搭建，所以時常在颱風過境後，都必須重新搭建一次。而雖然勤儉刻苦，但最後面父親還是因為長年的勞力工作，導致自己罹患痛風、尿酸與眼疾，全身病痛讓她長年臥床，平時家庭生計都是靠林婦撿回收與每個月的2萬元的低收入補助度日。即便如此，夫妻二人對於小孩的教育特別重視，沒有因為自己收入不夠而放棄小孩的教育。長女表示，父親其實早年很認真工作，曾經在大理石廠工作25年，後來因病退休，再加上不懂理財規劃，退休後就一直四處租房打零工度日。直到家中陷入危機，才回老家投靠親戚。目前長子林清貴就讀光復高職三年級汽修科、長女林鈺雯讀光復高職一年級烹飪科，次女就讀花蓮啟智學校二年級。長女在回憶父親時，也常說父親要小孩好好念書脫貧，甚至直言「文盲到我這代為止」。長女也表示，自己與哥哥也在父親的教誨下，很認真地讀書，自己希望能學習一技之長，之後開麵包店改善家計。哥哥也打算學習修車技能，目標未來至少當上學徒。長女也表示，已經厭倦居無定所的生活，希望未來能在老家紮跟後茁壯成長。
12月04日, 2021
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3年不喝水只喝飲料 30歲男關節變形「全身長滿結石」
長時間不喝水，對身體健康會造成傷害。中國有一名30歲男子，自從上大學後，飲食和生活作息不規律，經常吃燒烤、火鍋、喝碳酸飲料，還整整3年沒喝過白開水，結果關節變形，全身長滿石頭。醫師警告，男子已經形成畸形痛風結石，即使取出來，對未來活動還是有一定影響。根據《山海視頻》，小張上大學開始生活不正常，經常吃燒烤、火鍋，喝碳酸飲料，完全不喝水，持續了3年。另一名患者是23歲的小楊，半年時間常熬夜打遊戲，玩得比較瘋甚至都不睡覺，習慣吃垃圾食物、喝碳酸飲料，全身8處關節都有痛風石，有次甚至連續痛了4天，讓他難以入睡。小張上大學生活飲食不規律。（圖／翻攝自山海視頻微博）醫師表示，小張的痛風病史已經有10多年，雙手、雙肘、雙膝、雙腳還有足部跟腱都形成痛風結石，大部分都沉積在關節肌腱的周圍，影響到正常活動。他指出，痛風結石已經形成，對關節有一定損傷，即使結石取出來，手部一定程度上功能受限，但是取出來肯定對以後活動恢復有好處。醫師解釋，一般形成痛風結石主要有2個原因，一種是飲食的關係，攝取過多高普林食物，像是魚肉、海鮮、飲料等，會形成痛風結石；另一種是代謝的原因，因為體內排不出去高普林飲食殘留的血尿栓，就會造成這種情況。消息曝光後，引發網友討論，「好可怕，以後絕對少喝飲料」、「嚇得我趕緊喝了口白開水」、「一定要健康飲食啊，長期吃垃圾食品喝碳酸飲料太可怕了，白開水多好，好喝解渴又省錢」、「是誰在把飲料當水喝？大家還是要健康飲食」。
11月30日, 2021
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最痛男人病1／每到冬天頻發作「患者暴增10倍」 12歲學童竟也中鏢
冬天氣溫偏低，身體自然渴望攝取更多熱量，再加上歲末年終有許多聚會、活動，免不了有更多大啖美食的機會，但滿足口腹之慾後，卻往往需要付出代價，痛風就是冬天最常爆發的疾病之一。前籃球國手哈孝遠日前被媒體拍到在公園「遛小孩」，雖然親子天倫之樂相當動人，但哈孝遠似乎行動不方便，走路還一瘸一瘸，看來十分疼痛，他受訪表示是因為痛風發作，甚至追不上好動的兒子，讓他覺得自己很窩囊。曾是籃球國手的哈孝遠由於體型壯碩，再加上主持美食節目，因此年紀輕輕就罹患痛風，發作時甚至追不上孩子，讓他覺得很窩囊。（圖／翻攝自哈孝遠臉書）中國醫藥大學新竹附設醫院骨科醫師劉俊良表示，相較於夏天，冬天的痛風求診患者會增加1~2成，最主要的關鍵就是飲食。「天氣冷，許多民眾因此更喜歡吃火鍋，而火鍋常見的高湯、肉片、海鮮，甚至搭配啤酒，都容易引發痛風發作，所以冬天患者特別多。」林口長庚實證醫學中心主任暨風濕過敏免疫科主治醫師余光輝說，痛風的元兇是高尿酸，當尿酸結晶沈積於骨組織或關節中，就會導致紅腫熱痛的發炎反應，更嚴重就會產生痛風石，甚至導致關節變形。劉俊良說，相較於其他國家，台灣尿酸偏高的民眾非常多，可能與天生體質有關，推估將近1/5男性的尿酸值都高於標準值6mg/dL以上，一旦飆到9mg/dL以上，就極有可能爆發痛風，而女性則受到女性荷爾蒙的保護，多數在更年期之後尿酸才會偏高。除了遺傳因素之外，肥胖、飲食習慣不佳如愛喝飲料，都是導致痛風年輕化的原因。（圖／報系資料庫）除了天生體質之外，肥胖、飲食西化也會造成體內尿酸過高。余光輝說，近30年來台灣痛風患者暴增10倍，患者年齡層也愈來愈年輕，目前平均值約為38歲，都可能與肥胖、飲食習慣有關。劉俊良說，過去痛風患者多數都是40歲以上，但近年來卻出現很多20多歲的年輕患者。余光輝則透露，自己收治過最年輕的痛風患者，是一位12歲的小病人，這位小朋友體型圓滾滾的，所以先控制他的飲食，少吃高熱量食物、減重，就沒有再發作了。
11月30日, 2021
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最痛男人病2／醫示警「這習慣」猶如埋地雷 洗腎猝死風險多3倍
「30歲左右我第一次痛風發作！」陳先生今年已經50多歲，這10多年來他從未找醫師好好治療痛風，只要一發作就吃止痛藥，之後再控制飲食，直到有一天發現左腳趾似乎有些變形，才趕緊就醫，結果發現關節中已經有結晶，再嚴重就會有痛風石了。中國醫藥大學新竹附設醫院骨科醫師劉俊良表示，多數痛風患者都跟陳先生一樣自行吃止痛藥，或是痛風發作才來求診，但平時完全不治療，這種行為猶如埋下地雷，隨時都可能被引爆。劉俊良說，隨著痛風發作的頻率增加，尿酸結晶沈積於骨組織或關節的情況也愈來愈嚴重，除了會產生痛風石之外，也會讓關節提早退化，甚至導致變形，原本70~80歲才可能出現退化性關節炎，因為長期尿酸偏高，可能提早到50歲就發生。林口長庚風濕過敏免疫科醫師余光輝(右)表示，一旦痛風發作就可能導致洗腎、心肌梗塞，不積極治療恐讓風險更高。（圖／報系資料庫）除此之外，腎功能不好的人容易罹患痛風，而痛風不好好治療，也會讓腎功能變差，如此惡性循環之下，非常容易演變成洗腎的惡果。林口長庚實證醫學中心主任暨風濕過敏免疫科主治醫師余光輝表示，高尿酸通常會伴隨高血壓、高血糖、高血脂，合併稱為「四高」，除了會影響腎臟功能，也會增加心血管疾病風險。研究顯示，相較於一般人，痛風患者的洗腎、心肌梗塞風險增加1.5~3倍，這與發作頻率無關，而是一有痛風就有風險。余光輝說，過去醫界認為出現結晶、痛風石才顯示病況嚴重，但近年來研究發現，當尿酸值偏高、尚未罹患痛風時，透過超音波就能檢查出體內已有結晶沉積，也就是高尿酸早已影響身體健康。就算尚未爆發痛風，只要尿酸值過高，都可能在體內形成結晶沉積，其中又以關節處最為常見。（圖／報系資料庫）但偏偏台灣痛風患者極少積極治療，余光輝坦言，台灣患者平均罹病6年就有痛風石，都是拖延治療的後果。「其實痛風是很好治療的疾病，但很多患者覺得偶爾才痛一次，何必天天吃藥？」余光輝說，一旦罹患痛風就有心血管風險，多數病人不清楚嚴重性，總是依賴止痛藥。不只如此，尿酸結晶也能沉積在身體任何部位，曾有患者突然下半身癱瘓，開刀治療才知道脊椎上有痛風石。余光輝說，其實這不算罕見，他個人就曾經收治過2個類似病患。
11月30日, 2021
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最痛男人病3／為何飲食控制沒用？ 關鍵點曝光！醫：「別再猛喝咖啡啦！」
除了發作才吃止痛藥之外，許多痛風患者總認為「控制飲食」就好，何必治療與吃藥？中國醫藥大學新竹附設醫院骨科醫師劉俊良表示，雖然飲食習慣的確很重要，但若要控制痛風病況，藥物治療會比飲食控制更加重要。也就是說，光靠飲食控制是無法降低痛風發作機率的，許多患者也經常哀嘆：「明明已經吃得夠小心了，也都避開容易誘發痛風的食物，但不知為何還是常常發作？」林口長庚實證醫學中心主任暨風濕過敏免疫科主治醫師余光輝表示，身體每天都有數十兆的細胞死去而形成尿酸，其中飲食所影響的細胞只占2成左右，但如果身體代謝能力不好，很容易就導致尿酸排不出去，這與基因息息相關，所以如果家族中有痛風疾病史，先天的代謝能力可能較差，更是痛風的高風險族群。劉俊良指出，另一個關鍵在於「喝水量不足」。導致體內尿酸偏高的原因，除了體質、飲食之外，還有代謝，如果體內尿酸無法排出，尿酸值自然就會偏高，建議每天至少要攝取2000c.c.的水分，才能幫助體內尿酸排出。劉俊良強調，2000c.c.的水分不能包含咖啡或飲料，依據門診經驗，許多痛風患者不只喝不到1000c.c.的水，甚至還以為喝咖啡也是補充水分的方式，但實際上咖啡或飲料反而會使身體更「脫水」，導致尿酸更高。余光輝說，很多患者覺得今天吃太多了，才導致痛風發作，以後只要少吃點就好，事實上如果體內尿酸值正常，暴飲暴食的影響只會稍高，不至於發作。換句話說，飲食的確有所影響，但不像大眾所想的那麼重要，癥結點還是尿酸值本身。別以為女性不會罹患痛風，尤其進入更年期之後，失去女性荷爾蒙的保護，尿酸值就容易升高。（圖／報系資料庫）劉俊良說，尿酸高完全沒有任何症狀，身體也不會有任何感覺，只能透過抽血檢查來知道尿酸值，發現尿酸值偏高時，可以先控制飲食，看看能否改善尿酸值，但如果已經痛風發作，就需要長期服藥治療與追蹤，只要尿酸值穩定，就能逐步減藥、甚至停藥。余光輝說，如果是第一次痛風發作，醫師會先初步排除致病原因，例如調整飲食、減重，或是停掉可能導致痛風的藥物如利尿劑。如果一年發作2次以上，或是合併有高血壓、糖尿病、腎臟病等，就希望患者積極治療。余光輝說，根據日本經驗看來，若尿酸值持續偏高，且合併有三高疾病，就建議提早進行藥物治療，研究顯示，就算最後罹患痛風，也能輕易控制病況，嚴重併發症機率更明顯降低。
11月30日, 2021
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全民火鍋季3／「吃對順序」當健康吃貨 營養師狂推「這食材」燙一下吃最讚
身為火鍋忠實支持者，營養師程涵宇認為只要掌握正確原則，就能吃得健康又不會攝取過多熱量，其中最重要的就是「吃對順序」！程涵宇說，如果想喝湯，一開始就先把要喝的湯裝出來；接著再將蛋白質食物放入火鍋中煮，例如海鮮、去皮雞肉、鴨肉、低脂板腱牛、前腿或後腿豬肉片、板豆腐都屬於健康的蛋白質食物。其中，程涵宇最建議吃海鮮類食物，因為海鮮含有豐富的鐵、鋅，是男女生都容易缺乏、也都需要的營養素，而平常較難攝取海鮮類食物，所以可以趁吃火鍋時好好補一下。營養師建議以海鮮代替五花豬肉，除了熱量較低之外，還具有增強免疫力的功效。（圖／于魯光攝）最重要的是，海鮮還能增強身體的免疫力，而且熱量較低。程涵宇舉例，相同重量的花枝與豬五花肉片，花枝熱量只有豬五花的28%，脂肪只有豬五花的2%，而蛋白質卻是豬五花的1.5倍，賺進營養素，卻減少身體代謝負擔，也不必擔心發胖。吃完蛋白質食物之後，再接著吃大量蔬菜。程涵宇說，「吃火鍋是大吃蔬菜的好機會，以我個人來說，至少都要準備一種綠菜、高麗菜、菇類、其他蔬菜等。」其中，菇類是程涵宇最推薦的火鍋食材，因為含有豐富膳食纖維及多醣體，幫助排便順暢、增加腸道好菌、又能增強免疫力。「菇類屬於高鉀食物，可以幫助消水腫，由於火鍋容易攝取過多的鈉，所以非常適合吃菇類來『化解』。」不過，程涵宇提醒鉀離子屬於水溶性，容易溶出於火鍋湯中，建議不要烹煮太久，稍微燙一下菇類即可。茼蒿也是程涵宇覺得很棒的火鍋食材，富含膳食纖維、幫助多餘膽固醇的排出，含有高鉀、高鐵、高維生素Ａ，搭配肉類一起吃吸收率更加倍，也建議稍微燙一下吃即可，因為蔬菜都是煮越短的時間愈好，才能能保留更多的營養素。吃完大量蔬菜之後，最後再吃主食類食物，例如玉米、芋頭、地瓜、南瓜等，既能補充能量，又充滿纖維質，而且此時已經略有飽足感，就不會攝取過多熱量。茼蒿是火鍋的必備食材，搭配肉類一起吃，可幫助內含各式維生素的吸收，建議燙一下就立刻食用。（圖／翻攝自樂崎火鍋店臉書）許多人吃火鍋時，還喜歡搭配甜食、冰淇淋、飲料，程涵宇建議「能免則免」，國民健康署也特別提醒，1杯(240毫升)檸檬紅茶有86大卡，1球(60克)巧克力冰淇淋有164大卡，容易攝取過多熱量及吃下大量的糖，建議以白開水或無糖茶取代，既能解渴，也不會對身體造成負擔，也提醒本身已有高血壓、高血脂、糖尿病或痛風等慢性病的民眾，在享受火鍋時，更應該謹慎攝取，以免病況惡化。
11月27日, 2021
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三金御用主持楊千霈爆肥照曝光 「被我媽養胖的」
三金典禮星光大道紅毯御用主持楊千霈，本身是「萬華女兒」的她，今年五月，萬華因新冠肺炎疫情爆發，生活、經濟受到劇烈衝擊，半年過去了，全台疫情趨緩，從小在萬華長大的楊千霈，自告奮勇帶著媽媽一起回到她成長的「娘家」，要把這裡的商圈文化介紹給更多人認識，她說：「我才來到青草巷，還沒完全走進去就已經聞到濃郁的青草味，上百種的青草、苦茶、養肝茶，全都是古早味的無雷推薦。」對於萬華的記憶都是美食，楊千霈（左）說學生時代晚自習回家，桌上都是媽媽準備的小吃。（圖／因萬整合行銷提供） 楊千霈說：「我對萬華的記憶都是美食，學生時代晚自習回家，桌上都是媽媽準備的小吃：關東煮、排骨湯、魚湯、肉粥、雞捲，所以那時被我媽養胖到60公斤，後來為了減肥，還去青年公園跑步。」不只楊千霈，美食也是楊媽媽的青春回憶：「我國中讀華江女中，離龍山寺很近，以前還沒有捷運站，這裏很多攤位就像夜市一樣，下課就和同學約好來吃小吃。」楊媽媽年輕時特別喜歡過年，「因為每年除夕，千霈的外公一定會帶著我們去大理街商圈買新衣服、新鞋子，再去吃甜湯」，楊千霈聽了驚呼：「我阿公是軍人，平常是不苟言笑的鐵漢，沒想到竟然有這麼暖男的一面。」說著，母女倆走進一間有40年歷史的服飾店，楊媽媽說小時候這裡還是一家小店，印象中老闆是做批發生意，沒想到從小店面經營到現在變成一整棟樓，裡面嬰兒用品、童裝、服飾，只要是跟兒童相關的應有盡有，楊千霈直接在店內幫女兒挑起衣服。楊千霈透露學生其實被媽媽養胖到60公斤，後來為了減肥，還去青年公園跑步。（圖／國中小企業總會提供） 據了解，萬華服裝商圈目前有400多家店鋪，由於是批發商場，性價比非常高，楊媽媽說：「年輕的時候，我們都來這裡剪布、做衣服，非常時髦。」，這回楊千霈和媽媽兩人重回充滿人情味的萬華，還遇上超熱情老闆娘，主動教客人穿搭，掛保證說：「只要來我這買衣服，可以讓你減齡、顯瘦、變成林志玲。」讓楊千霈和媽媽毫不猶豫地在店裡挑衣、換裝，還走起秀來，大笑說：「其實之前拍戲、或是像剛過的萬聖街變裝party，我都會來這裡挖寶，五倍券在這裡很好花。」走進萬華商圈，楊媽媽帶著楊千霈去逛一間有40年歷史的服飾店。（圖／國中小企業總會提供） 除了復古風情，這些年萬華一直在進步，於是換楊千霈帶媽媽去體驗現在興起的新火花、新滋味，例如「龍山文創基地」裡有著名的「HRC舞蹈教室」，負責人剛拿到兩年一度的總統文化創意獎，2024年更有望以霹靂舞前進巴黎奧運，因此吸引很多喜歡年輕人來這裡學習街舞，楊千霈跟媽媽也當場現學現賣，跟著老師來一段「大老鷹」，她得意地說：「我OK嘛，你們有需要一個女舞者嗎？」藉由推廣萬華，楊千霈與媽媽共度了一整天的親子時光，最後兩人還去吃鋪著滿滿海鮮的「痛風麵線」，楊千霈驚呼：「你能想像這碗麵線有小鮑魚、宜蘭鴨胸、鮭魚嗎？萬華就是這麼一個有趣、神奇的地方，歡迎大家有空常來走走看看喔。」
11月11日, 2021
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今夜就是要復古3／純愛小吃部 老台味尚青
夜幕落下，循著小巷找到「純愛小吃部」，不到一小時迅速客滿，有像是來緬懷青春的中年人，更多的是好奇的學生與上班族，想看看這間像「做黑的」的店，究竟裡頭是什麼名堂。老闆之一Sam提到，團隊夥伴各自有餐飲、企劃等強項，希望開設的餐酒館能結合台灣傳統元素，與市場上許多像是「複製貼上」的店家有所區隔，於是他們大膽挑戰一般人避諱去談的「情色」主題，復刻80至90年代的「阿公店」，再從平價小吃著手，打造老台味風格。「不怕痛風請點（滷肉飯肖蚵仔版）」以蒜酥提味，搭配切得大塊的滷肉與滿滿蚵仔，吃來相當過癮。（150元，圖／于魯光攝）「台灣醬爆敏感乳豆頁雞」的雞肉先浸泡過豆乳醬，淋醬再加入奶油添香，多了點甜味更貼近年輕族群喜好。（200元，圖／于魯光攝）情慾流動卻又曖昧不明的細節，從菜單的裸女封面、擺放的情色海報與漫畫，還有充滿遐想的菜名可見一斑，像是「台灣醬爆敏感乳豆頁雞」其實是改良版的豆乳雞，修正原本可能略辛辣或豆味較重的調味，改以多了奶香的自製醬汁替代；「極白海鮮鍋燒意麵」則呼應店家「把小吃精緻化又貼近生活」的想法，在傳統湯頭之餘，從「極白」的諧音與顏色發想出牛奶湯頭。酒單部分，也有加入保力達等台灣元素，並取名「檳榔西濕」等令人莞爾的特調。「極白海鮮鍋燒意麵」以生乳入湯搭配海鮮，帶出濃郁滋味。（180元，圖／于魯光攝）後頭座位區旁有一個小舞台，可以讓客人自由上去點歌與唱歌。（圖／于魯光攝）滿室的紅色燈光、訂製的復古花椅與閃亮燈球，更讓人像是掉進過去，「我們還特別弄出讓人可以K歌的小舞台，就像店內標語貼的『純吃飯交友』，時常有客人會上去唱歌，其他桌的陌生客人加入同樂，這就是我們想營造的、輕鬆又有趣的氛圍。」門口以霓虹燈牌和宛如小吃攤的擺設，打造復古又不失新潮的感覺。（圖／于魯光攝）純愛小吃部電話：（02）2367-5005地址：台北市中正區汀州路三段104巷9號營業時間：17：30至翌日02：00備註：內用低消每人200元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
10月20日, 2021
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14歲國中生愛喝飲料 「這根」比出來腫爆…整個都變形了
大陸重慶一名14歲男國中生長期喝奶茶、吃垃圾食物，導致手指嚴重變形，關節處腫大。醫生表示，該名男國中生手指關節之所以會變形的原因是因為尿酸高，與他的飲食習慣有相當大的關係。根據陸媒《大河報》報導，重慶一名14歲男國中生因父母到外地工作，平時由奶奶照顧日常生活，因此想吃什麼就吃什麼，奶奶也管不動他；近日他發現手指關節越來越腫，就醫才知是飲食習慣出問題。從影片中可以看見，他的中指關節處整個腫起來，宛如一顆小貢丸，引起熱議。醫生表示，男國中生手指關節變形是因為尿酸高，詢問飲食習慣，發現他經常喝奶茶、碳酸飲料或吃辛辣的東西，正常情況下，體內的尿酸大約有1200毫克，每天新生成約600毫克，同時排泄掉600毫克，處於平衡的狀態，但如果體內產生過多來不及排泄或者尿酸排泄機制退化，則體內尿酸滯留過多。醫生指出，當血液尿酸濃度大於7毫克/分升，導致人體體液變酸，長期置之不理將會引發痛風。醫生提醒，過於疲勞或是休息不足，也可能導致代謝相對遲緩，進而導致痛風發病。許多網友看完後，紛紛留言「這不就是痛風嗎」、「嚇得我看一下自己的手指頭有沒有變形」、「又是奶茶的錯」。
10月06日, 2021
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孫德榮曝疫情間得怪病 點名于美人處理身後事
偶像教父孫德榮二度錄影JET綜合台《大尋寶家》來到節目中鑑寶，他秀出首次曝光，為身後事所準備的肖像畫要鑑價，還說點名于美人處理喪禮相關事宜，指來參加告別式的人要像在走星光大道一樣。他說除了5566自己養的一定得來之外，像是代養的信樂團、王心凌也都要來，「所有的媒體都會在現場等誰沒來，誰忘恩負義？」還怕現場不夠坐，想在台北流行音樂中心舉辦，最後孫德榮笑說：「乾脆辦一場演唱會好了。」擔任鑑寶的秦老闆也建議他將值錢的東西現場拍賣，更自告奮勇要做拍賣官，讓孫德榮直呼這是個好方法。 孫德榮帶來參加德州撲克名人賽總冠軍獎牌，透露自己參賽就奪冠軍。（圖／JET提供） 全程坐著錄影的孫德榮，表示因為因為他的左腳異常腫脹、疼痛不已，錄影前一天還去打針，他將腳抬起來給現大家看時，秦老闆立刻說：「你這是標準的痛風，是富貴病。」讓孫德榮笑說：「現在秦老闆也變成秦醫師，還是秦鐵嘴。」這次他帶來很多對他個人而言非常珍貴的寶物，主持人丁靜怡卻非常擔心孫德榮又會一個不高興就丟寶物，「你來我超緊張！我都叫工作人員把網子準備好，你只要往前扔的時候，我就幫你撈起來。」孫德榮則說自己才緊張：「怕鎖在保險櫃裡二、三十年的東西被鑑定完都變不值錢。」錄影現場孫德榮秀出一件非常特別的寶物，是他參加電視台德州撲克名人賽，拿到總冠軍的獎牌。不會玩牌的他，聽完說主持人徐乃麟說明完規則，認為不是真的賭錢，所以想辦法都要得到第一名，最後竟然連續六集晉級冠軍，後來還和李明依一起爭奪總冠軍，當他拿到總冠軍的時候，徐乃麟還崩潰說：「這什麼天理啊。」完全跌破眾人眼鏡。在疫情期間，孫德榮說自己得了一場怪病，還指這場怪病已經病很久了，讓秦老闆忍不住好奇詢問是什麼病？一旁丁靜怡馬上笑說是：「網拍中毒。」孫德榮透露幾乎花了將近一百萬台幣，讓秦老闆笑說：「不是，你可不可以到延吉街106號走走，我們也很困難啊。」孫德榮：「買是一種滿足，我們能見到是緣分，是緣分就要珍惜，這種病我不想好。」
10月05日, 2021
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疫情影響收入少百萬 賴銘偉卯起來減重23公斤
台灣疫情達三級警戒，賴銘偉固定駐唱的音樂餐廳EZ5配合政府法令停業至6月14日，他少了駐唱收入及原本預定的商演、業配等，荷包大縮水，足足少了將近百萬的收入，賴銘偉表示：「疫情下全民都受到影響，我跟大家一樣沒收入，但正面樂觀一定要，至少賺到跟家人相處的時間！」他現在固定每週一、三、五在個人臉書粉絲團直播，與粉絲空中相見歡，讓大家能夠在緊張苦悶的氛圍中，好好放鬆心情，也藉由自己的歌聲娛樂到所有防疫期間宅在家的每個人，賴銘偉用抬槓的方式，呼籲大家要維持正面積極的心情，也要保持身體健康、衛生顧好、口罩戴好，「相信在全民的努力下，疫情會很快控制下來，照顧好自己也保護他人！」賴銘偉因為疫情，近來收入少了百萬。（圖／星光娛樂）而眼尖的網友也發現他近來似乎瘦了，他表示：「因為家裡有糖尿病史，我在三年前就發現有痛風，為了健康所以決心減重。」賴銘偉設下目標，希望把身材維持在65公斤上下，且說到做到，一共減下23公斤，目前離理想體重只差3公斤。而賴銘偉未曾間斷的工作，則是亞洲電台DJ及醒吾科大的教學工作，配合防疫改採線上教學，他說：「其實醒吾科大線上教學和現場教學臨場感覺很像，不過學生依舊很可愛，還是會睡過頭！」也因為自主時間也變多了，他會不時給同學作業，也會點名同學們來親自參與他的直播演唱，作為課堂分數之一。
05月27日, 2021
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3年前發現痛風！《星光》賴銘偉狠甩23KG 對比照差超多
歌手賴銘偉2008年因參加《超級星光大道2》拿下冠軍，與黃美珍組團「神木與瞳」出道，後來單飛出專輯，曾入圍金曲獎「最佳台語男歌手」，演唱實力有目共睹。過去身材較為豐腴的他，近來積極瘦身減掉23公斤，成果超驚人。（圖／翻攝自賴銘偉臉書）賴銘偉屬於易胖體質，身高166公分的他曾胖到89公斤，據《自由時報》報導，因為家裡有糖尿病史，加上3年前發現有痛風，他為了健康決心減重，靠著運動及飲食，「就是健走、跑步與睡前拉筋，起床後4小時不進食，睡前3小時不進食，飲食部分少澱粉、多吃菜跟蛋白質，還有要多喝水」，花了8個月瘦下23公斤，目前他的體重是66公斤，距離理想體重還差3公斤。（圖／翻攝自賴銘偉臉書）另外，由於新冠肺炎疫情嚴重，賴銘偉前陣子接種第一劑AZ疫苗，曾出現發燒症狀，不過經過休養後，身體已經好轉復工，他表示：「目前固定演出、學校的教課及電台不受影響，有一部分的商演會延期 」，並透露已經預約下個月要去施打第2劑。
05月15日, 2021
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超人氣市集又來啦！「海海人生-海味痛風祭」快閃兩天 生猛海鮮餐點限量供應
擅長舉辦趣味餐飲活動的人氣市集品牌—有趣市集，每次的活動總是吸引大批饕客朝聖，即將於3/13-3/14於圓山花博花海廣場舉辦的「海海人生-海味痛風祭」，首次以「海鮮」為主題，集結超過60家知名美食餐飲、20家海洋意象為主的風格選物品牌，更有10台超人氣型格餐車，限時兩天免費入場，保證吃通海！誠實芋到蝦捲（右）、涮嘴秘汁魷魚酥。（圖／有趣市集提供）這次邀請到44年老字號台菜餐廳欣葉共襄盛舉，推出兩道海鮮手路菜。「誠實芋到蝦捲」以大甲芋頭芋泥包裹整尾鮮蝦，再用腐皮霸氣捲覆芋泥與鮮蝦，在高溫熱油內翻滾炸至外酥脆內軟綿，粗獷豪邁的外表下，內裡卻是綿密濃郁的鹹甜滋味，好吃得令人驚呼。「涮嘴秘汁魷魚酥」是將魷魚鬚輕抹一層薄粉後現做現炸，再搭配台農57號地瓜，再淋上秘密醬汁，海味、台味、醬香味與焦化糖香的結合，絕對讓吃貨們讚不絕口。黃金蠶絲蝦雙拼（右）、明太子厚片。（圖／有趣市集提供）來自台南的小丞事麵包烘焙坊，與胖老闆誠意肉粥合作的「黃金蠶絲蝦雙拼」，鮮奶吐司除了夾入定番款里肌排骨、半熟蛋和起司，還有用高鹹度海水養殖的白蝦，從去頭、撥殼、開背、去腸泥、斷筋、拉長、裹粉，完全純手工處理製作，蝦頭再製作成醬料。趁熱吃最能感受酥脆蠶絲和蝦肉的鮮甜，無敵海陸雙重享受，其他地方可吃不到！另外還加碼一款「明太子厚片」，厚厚一層明太子特製抹醬覆蓋上吐司厚片，經吐司專用的頂級烤箱高溫烤過，噗滋冒泡的明太子鹹鹹香香，涮嘴到不行。西班牙海鮮大鍋飯。（圖／有趣市集提供）PS TAPAS則帶來「西班牙海鮮大鍋飯」，這是源自於西班牙瓦倫西亞的經典料理，正宗的大鍋飯是用桔樹樹枝在外烹煮，米飯會稍硬有鍋巴，與一般軟爛的燉飯口感不一樣。先以橄欖油炒過蔬菜，海鮮熬煮成的海鮮高湯加入飯裡，再加上淡菜、蛤蠣、蝦、花枝圈、鱸魚塊、草蝦，視覺與味覺都超澎湃。牛胸肉漢堡（右）、龍蝦堡。（圖／有趣市集提供）現場還有美國在台協會率領加州眾多知名精釀啤酒品牌進口商，進駐「美國精釀啤酒美食專區」，APA、IPA、DIPA、Hazy IPA、Sour IPA等口味都喝得到。配上來自紐約的麥笛昆Mighty Quinn「牛胸肉漢堡」，或是來自波士頓的Smith & Wollensky「龍蝦堡」，超級對味的啊！
03月08日, 2021
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吃到飽控請注意！精選潮貝、中菜、加拿大美食三大主題菜色 挑戰饕客食量極限
年菜沒吃過癮的吃貨們，準備接招！styletc記者最近收到好多厲害的吃到飽活動，從痛風系的潮貝季、經典功夫菜點到飽、加拿大美食嘉年華，想要試試看自己胃容量的人，趕快把握機會。台北國泰萬怡酒店的MJ Kitchen這次推出季節限定的「潮貝季」料理，各式貝類料理輪番在餐檯上供應，西式熱食區提供蒜脂蒸扇貝、洛克斐勒焗烤生蠔、法式焗田螺搭脆餅、比利時啤酒淡菜及鮮味蛤蠣甜菜根燉飯等異國美饌；中式熱食如XO醬爆象拔蚌、豆豉鮮蚵、海瓜子塔香爆牛肉、重慶麻辣蛤蜊烤魚、蒜蓉扇貝、考東石鮮蚵、鮮菇蜆王燉雞湯等各式料理；海鮮區則供應象拔蚌、鳳螺、蛤蜊、淡菜、熟白蝦及扁蟹等因應時節供貨輪替，多道海鮮控不容錯過的精選鮮食，將痛風指數飆到最高點！(活動時間：3月16日至4月15日，周一至周五午、晚餐)「凱達川江粵」吃到飽活動。(圖／凱達大飯店提供) 凱達大飯店的家宴中餐廳在平日午、晚餐時段，推出「凱達川江粵」吃到飽活動，菜單內容包含開胃冷盤、經典功夫菜、主食、湯品、港點、甜品與飲料。推薦的料理有川味口水雞、紅油悄悄話、嘴饞豬腱等，另外金沙麥片軟殼蝦、雞球豆腐煲也是必點，搭配燒賣、叉燒包、蘿蔔糕、流沙包、芝麻糊、杏仁豆腐等超過20種的港點、甜品，通通無限量供應。(活動時間：即日起，平日午、晚餐) 「加拿大美食嘉年華」主題美食活動。(圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供) 甫於去年底全新改裝開幕的香格里拉台北遠東國際大飯店的遠東Café，開春後的首波活動是與加拿大駐台北貿易辦事處等單位合作的「加拿大美食嘉年華」，特別選用來自加拿大純淨海域直送的加拿大龍蝦，還有加拿大榖飼AAA級頂級冷藏牛肉，以多元烹調手法製作的料理，道道都是精采美味。 起司焗烤龍蝦(左)、威靈頓牛排。(圖／香格里拉台北遠東國際大飯店提供) 其中最推薦的，是周末限定的龍蝦海鮮濃湯及威靈頓牛排，尤其是威靈頓牛排須先將肉質細嫩的加拿大牛肉下鍋香煎上色，再塗上一層鴨肝蘑菇泥，然後再包裹一層帕瑪火腿，接著用酥皮包裹完整後，最外層再均勻刷上蛋黃液，放入近250度高溫的烤箱焗熟10至15分鐘，出爐後靜置10分鐘，鮮嫩多汁的牛排搭配外表金黃酥脆的酥皮，堪稱是終極享受也不為過！而主廚團隊為了支持台灣鳳梨，還特別設計酸甜口味的鳳梨沾醬，激盪出新食感。(活動時間：即日起至4月5日，每日午、晚餐)
03月06日, 2021
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開工好鬱卒1／年假症候群纏身 飲食失調、慢性發炎是主因
「好累喔！明明已經上班好幾天了，怎麼都還是懶洋洋提不起勁上班！」每每春節假期一過，不論家醫科或是身心科的門診人數都上升約兩成。但其中可能有五成以上其實沒有真正生病症狀，而是以感覺疲累、腸胃道消化不良等為大宗。書田診所家醫科主任醫師康宏銘指出，所謂的年假症候群並沒有一個明確的定義，而是諸多病徵綜合症狀，最常見的有疲倦、精神不濟、感冒、腹痛、便秘、嘔吐、腹瀉、痛風及肩頸下背疼痛等症狀，經常好發於年節前到年節後，所以才會被稱之為年假症候群。醫師康宏銘表示，年假症候群成因複雜，但主因是飲食不當與生活節律紊亂。（圖／醫師康宏銘提供）「年假症候群的原因跟症狀一樣複雜，不過基本上可以區分成飲食生活作息不當與心理兩大類。」康宏銘指出，現代人雖然比較養生，但過年期間難免還是會吃吃喝喝，攝取比平常更大量的食物，整個年假累積下來，自然就比較容易增加腸胃道負擔。康宏銘表示，臨床上疾病以胃食道逆流、腸胃道發炎最常見，不過，還有更多是只有感覺單純腸胃不舒服、疲倦等。「其實這就是一個警訊，身體已經在告訴你，腸胃道負擔已經過重，需要更多的時間進行代謝甚至是修復。」年期間，親友聚會場合多，在大吃大喝之下，容易讓腸胃負擔過重。（圖／報系資料庫）康宏銘解釋，人體有七成的免疫細胞都是來自腸胃道，又有人說，腸道是人體的第二個大腦，這些都說明了腸胃道健康的重要性。過年期間如果大吃大喝沒有節制，即使沒有發炎生病症狀，腸胃道過度負擔不僅會減緩代謝速度，甚至也會造成體內慢性發炎，長時間處在發炎狀態會讓人覺得懶洋洋的，甚至容易感染疾病。「腸胃道還是人體重要免疫系統，飲食不當影響腸道菌叢生態，免疫功能容易低下。」康宏銘說，人體免疫細胞有七成來自腸胃道，一旦受影響造成免疫功能低下，細菌病毒就容易入侵。腸胃道除了與免疫系統相關外，也與自律神經運作有關。康宏銘說，人體自律神經系統與腸胃道健康狀況息息相關。過年期間如果生活作息比較不規律，交感神經就會比較活躍，時間拖得一久，交感神經就會變得比較疲乏；相對的，副交感神經調節能力就會變得比較差。「這就是年假症候群後容易讓人覺得疲倦的主因。」康宏銘醫師強調，交感與副交感神經就像是彈簧一樣，如果長時間劇烈變化，就容易造成彈性疲乏，當身體長期處在這種狀態下，疲倦感就會變得更為明顯，需要經過一段時間後才能恢復正常。咖啡雖有提神效果，但長時間依賴，恐造成自律神經失調。（圖／宋岱融攝）康宏銘在門診中曾經遇過，為了解決問題使用提神飲料或是猛灌咖啡。他說，提神飲料只能發揮短時間的效用，如果過量使用還可能造成交感神經過於於活躍，因此，還是應該回歸正常的作法，而不能只依賴咖啡或是提神飲料。春節過後若還是出現疲累，康宏銘建議，可以找一些自己有興趣或是可以專心投入的事物，這樣可以提升身心的專注程度，協助更快速拉回一些生理節律。生理節律恢復正常，包括自律神經、內分泌代謝等，也會慢慢恢復功能，可以較為全面的改善身心狀況。如果是上班時間覺得疲累，康宏銘說，可以趁著中午午休時間，讓自己吃得健康一些或是清淡一些，飯後搭配快走散步讓身體輕微的流汗，不僅有助消化，提升身體的代謝狀況，也會讓大腦感覺身體負擔少一點，比較不容易出現下午昏昏沉沉的狀況。運動可以促進新陳代謝，同時讓大腦紓壓，有利於提升專注力。（圖／林士傑攝）「適度的運動對於提升工作專注力其實非常有幫助！」康宏銘強調，運動不僅可以提升身體代謝機能，運動時也會分泌腦內啡讓心情感到愉悅，如果運動時曬太陽還能增加體內維他命D合成。所以年後一定要趕緊讓身體動起來，才能遠離年假症候群纏身的夢靨。康宏銘提醒，除了自我計畫解決年假症候群外，如果過年後超過一周，若年假症候群狀持續出現，就建議要找醫師協助，讓專業人員幫助你解決問題，而不要等到身心都出狀況了才能就醫，就浪費了黃金治療期。
02月28日, 2021
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