熱炒奧客狂殺價嗆店員「青仔叢」 踢鐵板竟出「這招」
不少人聚餐會吃熱炒,跟好友喝酒聊天。近日一名熱炒店員工說,一群奧客來狂殺價,更開嗆自己是熟客,後來他不退讓,奧客拿打包袋裝完辣醬就走。網友看了酸,一群乞丐。原PO在臉書社團《匿名公社》發文,「奧客就是奧客,7個人叫不到2千的菜,一直狂殺價,一下說認識老闆,一下又說白飯太硬,後來又說他們沒吃飽」。對方嗆,他是熟客,「青仔叢小心點。」據悉,「青仔欉」是台語的檳榔樹,意指沒見過世面的人,或冒失、做事莽撞的人。原PO說,他做快5年,誰是熟客會不認識嗎,「後來看我踩這麼硬直接拿打包袋倒光辣醬就走,沒錢就不要耍帥搶帳單,我們是快炒店不是吃到飽。」此文曝光後,網友紛紛留言「錢就不要去吃,裝什麼裝,奧客」、「可是很多人都認為快炒是吃到飽的啊,看看上次的大學生事件,一堆人跟風靠北啊」「一群乞丐」。更有人酸,「窮到只能回家喝辣椒醬了,你就祝他們喝完瘋狂烙賽,奧客百百種,最可怕的就是這種自以為有消費就是大爺,下次你再遇到就說,老闆說遇到熟客要打折,請客人現場打電話給他,接通才給折扣」。
台北「1月只花4000元」 台大生曝省錢妙招:想奢侈還能吃生魚片
近年來物價一直漲,想省錢可能不是那麼簡單,近日一名台大生表示,他一個月只花4000元,除了買即期食品,想奢侈也會凌晨去市場買生魚片等,這讓網友看了直呼,「苦行僧台北版。」原PO在Dcard發文,他的4000元包含「食」、「衣」、「行」、「樂」,一天吃100元,30天3000元,衣、行、樂1000元,「主食可以選擇直接買白飯10塊錢,或是去超市買義大利麵。」,一包59元的麵他能吃四餐,一餐約花15塊,而他也會去買半公斤79元的冷凍水餃交替吃。原PO會去賣場買一條9元的肉魚。(圖/翻攝Dcard,下同)原PO說,他會去市場買一把30元的菜和超市鴻喜菇,可以分2餐吃,雞蛋部分他會去賣場買,一顆5元,每天下課去超市買打折的肉,也買過快過期的蒲燒鯛魚,6片57元,「肉魚一條9元,我都直接丟水煮。」至於要怎麼吃得奢侈,原PO說,「正港的乞丐超人會在凌晨四點起床,去華中橋下的漁產批發市集買生魚片回來切,這塊鮭魚肚210元,約莫四人份,跟朋友一起分,一個人吃50元。」原PO買鮭魚生魚片。原PO指出,如果想買衣服和購物,可以去福和橋下的跳蚤市集,書一本20元,還有一些便宜的神奇小物,襯衫2件50元,「如果真的要實踐台北生存『最低』開銷,4000塊是可以達成的,倘若你想要更好的生活品質,錢勢必得再增加好幾倍。」此文一出,不少人紛紛留言「太會生活了吧」、「苦行僧台北版」、「推廚藝跟生存技能」、「這只是活著維持生命最低標準而已」、「我有時候不小心一天就4000了太猛」、「真生存系」,也有人質疑「沒有行啊?所以你出門都走路連公車都不搭嗎?啊電話費也要繳吧」。
月底救星!95元便當驚見「肉山」這2天塞更用力 店名曝光
月底救星!近日有名網友曬出95元的便當照,可看見整個便當盒幾乎快被肉佔滿,且原PO強調這絕不是離峰時段賣不完的菜,他於不同天的用餐尖峰時段去購買,主菜都是呈現爆滿狀態,讓他不禁直呼「浮誇了」。此文一出,網友紛紛敲碗店名,原PO也不吝嗇的公布了。原PO於近日在臉書社團「爆廢1公社」貼出便當照,可看到便當盒裡的白飯、3樣配菜幾乎快被滿滿的肉蓋住,原PO在文中寫道「“某山”今天浮誇了,95元的便當把肉鋪成這樣」,且強調他都是用餐尖峰時段去買的,這絕對不是賣不完會變廚餘的菜。此文一出,立刻引起熱議,有超過7百則留言都在敲碗問便當店的店名及地址「這麼佛心的店到底在哪裡」、「跪求地址」、「好想去朝聖一下」。而原PO也不吝嗇的分享是位於高雄苓雅區的「大山排骨飯」。對此,不少在地的老饕都紛紛認證「這間雞排整個比便當還要大,被迫要用紙袋裝」、「這間肉量多到可以分兩餐吃」、「我發現星期六日量真的會比較多,不知道是不是因為少了上班族的用餐人潮,整個就是很用力的塞」。
姓名中有「ㄏㄢˊ」字用半價吃韓食 豆府7大品牌炸雞「買一送一」
喜歡吃韓式料理的人,熱愛經典款還是創新款呢?北村豆腐家4月就以「不敗經典VS爆款潮流」兩大餓勢力為賣點,共推出4道全新料理,而且歡慶新菜上市還發出韓食控號召令!只要姓名中有「ㄏㄢˊ」字,就可用半價吃「經典韓式菜包肉」、「黃金起司豆腐磚」!領軍不敗經典的新菜色有釜山必吃美食「釜山豬肉湯飯」,以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯,帶有濃郁鮮甜味。上桌後建議先品嘗原味湯頭,再依個人喜好添加韓國鹽漬蝦醬或豆瓣醬提味,還可以趁熱趁著滾燙時將白飯舀進湯中攪拌,讓油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處;另一經典則是韓劇出鏡率最高的「經典韓式菜包肉」,將用韓式醬料醃至入味的帶皮豬五花,切成一口品嘗的大小,再透過高溫鐵盤逼出油脂,取鮮脆生菜依序放入豬五花、韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒,豪邁地放入口中相當過癮。還可以試試韓國人的道地吃法,在生菜內再放入一匙白飯,一次享受飯香、肉香和清爽蔬菜融合的豐富層次。「經典韓式菜包肉」。(258元,圖/魏妤靜攝)「阿珠嬤辣炒豬肉」。(208元,圖/魏妤靜攝)另外根據韓國一針對上班族的調查中發現,辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理,因為一次可吃到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味,北村豆腐家全新上市的「阿珠嬤辣炒豬肉」,就是還原韓國歐巴最愛的料理,也是不敗經典第三款。除了保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料調味,以及搭配軟嫩豬梅花和新鮮食材,也透過均勻翻炒帶來香、甜、鹹與小辣的濃郁風味。如果喜歡潮流爆款的人,則可以嘗鮮「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,這道菜以酸菜魚的湯頭搭配韓式嫩豆腐煲,精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨,經長時間熬煮至呈金黃色澤,再放入酸菜增添香氣,喝來酸爽開胃還帶有微辣尾韻,搭配油花豐富的牛五花和口感滑順的嫩豆腐,充滿味蕾驚喜。「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」。(358元,圖/豆府餐飲集團提供)從4/8至4/10,只要點新菜「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,則可以用94元優惠加購原價188元的「黃金起司豆腐磚」乙份。(圖/魏妤靜攝)歡慶新菜上市,北村豆腐家號召韓食控一起享用美食,從4/8至4/10連續三天,凡是姓名中有「ㄏㄢˊ 」字(例如:韓、寒、含、函、涵、汗),到全台北村豆腐家用餐,即可享第二件半價的超值優惠。包括點新菜「釜山豬肉湯飯」,原價258元的「經典韓式菜包肉」,加購價只要129元;以及點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,即可用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。此外,北村豆腐家也推出超殺APP優惠,4/13~4/30豆府鐵粉卡任一會員,均可以30點兌換「199元加購經典韓式菜包肉」APP兌換券,憑券至門市用餐,直接幫你省下59元!4/4~4/7期間北村豆腐家「首爾韓式炸雞年糕」(左,158元)與「明洞韓式炸雞」(218元)都可享買一送一。(限贈同一品項,圖/魏妤靜攝)另外北村豆腐家隸屬的全台最大韓式餐飲集團「豆府餐飲集團」,因應兒童、清明連假,將於4/4至4/7祭出「炸雞買一送一」,集團中七大品牌的超人氣炸雞品項通通出動。凡於活動期間前往涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房共四大韓式品牌用餐,單點任一口味的韓式炸雞,並於結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼,即可於4/9獲得免費炸雞電子兌換券一張,兌換券使用期限為2024/4/10~2024/4/30。除了韓式炸雞外,富有異國情調的泰式─帕泰家、越式─飛機河粉、中式─阿達師五星麵舖三個品牌,則分別祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「麻椒口水雞」買一送一活動,同樣可憑刷會員條碼獲得炸雞電子兌換券。兒童節當天國小生憑100分考卷用餐,可於豆府旗下指定品牌獲得免費飲料一杯,圖為涓豆腐98元飲料系列。(圖/豆府餐飲集團提供)另涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家也在4/4兒童節當天推出「免費請喝飲料」加碼活動!只要家中國小生有100分的考卷,持考卷於兒童節至全台門市用餐,即可免費兌換指定飲料乙杯。其中像涓豆腐指定98元飲料包含香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶;而帕泰家的98元指定飲品選擇則有泰式奶茶,以及百香果、芒果等不同口味的水晶蘇打;北村豆腐家則可換取70元飲料乙杯(不含中友、干城、員林大潤發、淡新家樂福門市);姜滿堂則是換取130元特調飲品乙杯。
蠟筆小新等身海苔手刀買回家 輕巧版抹醬餅乾杯、爆米花隨身帶著走
最近有趣的零食新品一波接一波上市,不妨趁著連假快樂開吃。像是代理許多食品品牌的SUNFRIEND MOUTH推出兒童節超萌企劃,把永遠5歲的小朋友「蠟筆小新」真實比例放大啦,做成拼接後高達140公分的大片海苔,不只好吃更好玩。「蠟筆小新大片海苔」嚴選韓國莞島海苔原料,每包還附5款典藏貼紙。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)有著「白飯殺手」之稱的蠟筆小新大片海苔嚴選韓國莞島海苔原料,調味簡單、口感酥脆,上市至今都非常受歡迎。現趁著兒童節前夕上市推出特大版,以接近真實比例還原野原新之助身高105.9公分,趣味包裝可以做成正反拼接,兩面分別是小新的上、下半身,拼起來可高達140公分。每包內含4包原味大片海苔及5張蠟筆小新典藏貼紙,家長還可以與孩子一起體驗包飯糰的互動樂趣,或是直接當作小孩子的下午茶亦很滿足。目前於全台屈臣氏獨家販售,原價每件499元,4/17前結帳更可以用279元優惠價換購。阿華田「脆酷力抹醬餅乾杯」變小了,隨時可以想吃就吃。(建議售價59元,圖/阿華田提供)「脆酷力抹醬餅乾杯」含有獨特顆粒口感與香濃巧克力麥芽味。(圖/阿華田提供)而巧克力控則不能錯過阿華田新推出的「脆酷力抹醬餅乾杯」,設計成杯身輕巧的不沾手貼心包裝,隨身帶著走、想吃就吃!阿華田是許多人童年回憶中的營養飲品,口味接受度、喜愛度在台灣相當高,近年推出的「雪球濃心棉花糖」也在中秋節引發燒烤風潮。而其引進瑞士生產的阿華田脆酷力抹醬,含有獨特脆酷顆粒口感、經典香濃巧克力麥芽味,於瑞士平均每5秒可以賣出一罐,先前在台灣上市時也受到許多消費者歡迎。這次阿華田推出方便攜帶的「阿華田脆酷力抹醬餅乾杯」,一開賣還造成商家缺貨,現已於全台7-11上架,不妨手刀搶購,做為上班空檔的療癒點心、下課嘴饞的最佳補給。「2024 期間限定-草莓牛奶8入組」。(圖/Magi Planet星球工坊提供)台灣伴手禮系列「玉米濃湯經典暢銷8入組」(左)、「雙色地瓜分享首選8入組」。(圖/Magi Planet星球工坊提供)另外春天無論出外踏青或有選購伴手禮的需求,挑選輕巧又美味的零食準沒錯!創意爆米花品牌「Magi Planet 星球工坊」推出全新伴手禮系列,一共三款滿足不同客群。其中網友敲碗的「2024 期間限定-草莓牛奶8入組」,嚴選台灣草莓之鄉大湖農會的優質草莓,具有酸甜適中的香氣,搭配台灣50年經典煉乳品牌-飛燕煉乳,嚴選紐澳歐乳源,在草莓香中又多了濃郁順口的煉乳香味,Mix雙口味層次再升級。除了期間限定的草莓牛奶爆米花,另外還有熱銷好評推出的獨家台灣伴手禮禮盒,包括冠軍口味、鹹甜交織的「玉米濃湯經典暢銷8入組」,以及台南瓜瓜園聯名口味「雙色地瓜分享首選8入組」,雙色地瓜嚴選台南瓜瓜園在地契作57號黃金地瓜與73號紫心地瓜製作,與草莓牛奶口味一樣都屬於雙拼美味。三款禮盒原價每盒250元,官網(https://www.magiplanet.com/zh-TW)限定優惠價199元,加入Line好友現折50元,即日起於Magi Planet星球工坊官方網站、門市據點、蝦皮商城上市。
星談心/爸媽心疼「你總挑辛苦的事情來做」 黃冠智反過來安慰:沒有人會是輕鬆的
黃冠智在《華麗計程車行》演出郭子乾、楊麗音的小兒子,劇中他不想順著父母期待,唱反調想找出自己的路,戲外他從小就很有主見,國中就從嘉義離家到新竹讀體育班練桌球,大學畢業選擇進演藝圈,工作一度不穩定,讓爸媽心疼:「你怎麼都要選擇很辛苦的事情。」肯吃苦、不怕困難,是黃冠智的一大優點。(圖/侯世駿攝)黃冠智國中時被挖掘,離家展開辛苦的桌球校隊生活,接受規律又高壓的訓練,大學畢業後他決定當演員,但初期戲約不穩定,疫情期間更是雪上加霜,他除了要省著開銷,還要設法打工開源來支撐生活。因為他向來對家人報喜不報憂,爸媽是看到新聞,才知道他沒錢繳房租、吃白飯配罐頭等種種北漂困境。從小就偏要選擇辛苦的事情來做,讓爸媽很捨不得,黃冠智卻反過來安慰:「每條路都是苦過來,沒有人會是輕鬆的。」前年他靠《降河洄游》拿下人生首座金鐘獎,讓原本缺乏自信、不安的他,有了繼續在這圈子打拚的定心丸,「事業上、自己身心狀態上都穩定一些,這座獎讓我肯定自己可以演戲,畢竟我半路出家,對表演不懂,到現在還是會懷疑自己會不會表演,進每部戲、每個劇組都會遇到不同事情,就是不斷建立自信,然後又摧毀重來。」黃冠智坦言對自己會有很多懷疑,得到金鐘獎後,才踏實了一些。(圖/侯世駿攝)家人向來都很支持他的決定,現在只擔心他拍戲常日夜顛倒,叮嚀他要照顧身體,「我會想盡辦法不要讓家人擔心,照顧好自己。」剛好《華麗計程車行》在嘉義取景拍攝,片場離他家只有三分鐘,家人是第一次探班看他工作時的情況,「我媽很常來,時不時就拿水果點心來請大家吃,還帶我三阿姨、姑姑、姪子來,我爸也來看過,我很開心。」不過,媽媽在現場看他表演,倒讓他有點赤裸難為情,「會想請媽媽先回家:『不是還有事要忙嗎?』。」他在《華麗計程車行》與郭子乾、楊麗音、游安順等前輩合作,前輩們功力深厚,總能靈活出招,讓他相當佩服。他回憶,有場戲郭子乾開心抱著剛出生的孫子,邊誇孫子可愛,轉頭突然加詞噹他「啊你怎麼長這樣」,他立刻回敬「也是你生的啊」,事後他還得到郭子乾誇獎「不錯喔!你有在聽!」讓他非常有成就感:「跟前輩們對戲真的可以偷到東西。」像是游安順會幫角色設定口頭禪,讓角色更加獨特生動。黃冠智很享受表演,他也給自己出功課,希望把每個角色表演出差異性。(圖/侯世駿攝)日前他與交往三年的女友「小綠」鄭毓萱完婚,才28歲的他,在演藝圈算是早婚,他笑說:「遇到對的人就想把握,現在結跟之後結都一樣,同個人啊,只是早晚問題而已。」他誇老婆「個性好、長得也很好」,更重要是相處後,他感覺自己因為對方變得更進步,「她是非常正面的人,很多時候是她給我正面的觀念、正能量。」小綠是高雄人,兩人都是北漂打拚,坦言會想買個房子,兩人一起安定下來,但他看了房價哀嘆:「台北房子真的太貴了!」盼各劇組多多給予機會,讓他存買房基金。服裝:DYCTEAM場地提供:本質研究/心向廣告公司
食安連環爆2/專家一度認為「仙人掌桿菌更像兇手」 米酵菌竟可在人體繁殖
這周台灣壟罩在寶林茶室奪命食物中毒案的食安風暴下,在毒素真凶未確認前,專家一度懷疑「仙人掌桿菌」,甚至有疫調專家認為「仙人掌桿菌的孢子可在人體內繁殖,但米酵菌不行」,28日晚證實米酵菌酸是禍首後,也間接證實米酵菌也能在人體內繁殖,未來恐怕更難對付!寶林茶室案持續擴大,由於患者皆曾食用粿條(粄條)或河粉,台北市衛生局因此針對食材供應鏈稽查。衛生局長陳彥元說,已查獲上游供應商位於新北,此廠商另供貨至南港的中盤商「鴻祈食品行」,一共供應雙北10家小吃店,目前已停止供貨,所以消費者不會再吃到有風險的食材。目前致病原因仍在檢驗中,疫情調查專家何美鄉也針對米酵菌酸、仙人掌桿菌毒素進行分析,她在臉書撰文表示,「這兩種毒素的毒性標的都是細胞粒腺體,所造成的多重器官衰竭的臨床症狀很類似。兩者最大的不同是米酵菌是植物的病原體,而仙人掌桿菌則是人類的病原體,所以米酵菌的繁殖環境是在不高於32度的室溫,文獻上沒有它是否曾經在人體內繁殖的紀錄,但推測是不會的。」而仙人掌桿菌則完全可以在人類的腸胃道內繁殖,何美鄉說,第二例死亡的66歲男子病程變化,和繁殖環境非常相關。「這位66歲的男性病程相當曲折,依據女兒的敘述,在寶林用餐後數小時就有腸胃道的症狀,隔日又有暈眩肢體無力等全身性的症狀,到醫院後看似症狀緩和後,卻忽然極速惡化,最後多重器官衰竭。」何美鄉認為可以提出以下的假說:第一波腸胃道症狀是來自食物中攝取進去少量的毒素,但可能在食物裡面也含有病原體,譬如耐溫的孢子,這些孢子在體內的37度厭氧的環境下是可以被活化而繁殖,同時產生毒素。因此何美鄉認為仙人掌菌機率較大。如今檢驗確認死者體內有米酵菌酸,恐怕也間接證實米酵菌可在人體內繁殖。對於檢驗結果,何美鄉隨後受訪時表示,過去米酵菌酸中毒很少被看到,文獻上也是有限,米酵菌酸是由Burkholderia gladioli(唐菖蒲伯克氏菌)汙染,因此現在要找出這個菌,現在不確定是哪一個食材或醬料有,但可以確定是在寶林廚房內有。何美鄉說,應溯源找到產生此毒素的病菌,追尋食物的源頭,並評估是否可以控制其擴散,希望能盡量減低此病原體進入台灣植物生態的風險,這是當務之急。其實仙人掌桿菌毒素也頗具威力,胃腸肝膽科醫師錢政弘表示,仙人掌桿菌會分泌一種嘔吐毒素cereulide,它對熱和酸具有高度抵抗力,因此不怕胃酸,加熱也無法破壞。當毒素到達胃和十二指腸,會透過結合5-HT3受體刺激迷走神經引起嘔吐,還透過抑制脂肪酸氧化、細胞損傷和抑制人類自然殺手細胞來改變線粒體活性,進而造成急性肝衰竭和橫紋肌溶解症。沒有即時治療的話,患者可能會出現多器官衰竭,伴有瀰漫性凝血異常、低血糖、急性腎衰竭和代謝性酸中毒,死亡率高達5成。營養師程涵宇表示,「仙人掌桿菌可在10~50℃中繁殖,最適宜的生長溫度為30℃,最常發生在沒有冷藏的澱粉類食物,例如米飯、義大利麵等,尤其在夏天,食物於20℃以上的環境中放置時間過長,使該菌大量繁殖並產生毒素,再加上食用前未經徹底加熱,因而導致中毒。」沒吃完的白飯若是冷藏過久,同樣會孳生仙人掌桿菌,建議放置冷凍較為安全。(圖/123RF)程涵宇說,《美國臨床微生物學雜誌》曾刊登一名仙人掌桿菌中毒案例,20歲的比利時男大生為了避免在空腹的狀態下運動,因此將自己5天前吃剩、放置在室溫狀態下的義大利麵加熱食用,男大生隨即出現嘔吐、腹瀉等不適症狀,隔天家人察覺兒子沒踏出房間,開門查看時才發現男大生躺在床上,已無生命跡象,後來證實是仙人掌桿菌中毒。程涵宇說,飯、麵、板條等食物烹調後要儘速食用,如果沒有馬上吃,應保溫在60℃以上(放在電鍋要確定電鍋溫度有高於60℃),若不確定,建議不吃就要立刻放冰箱,不要放在室溫過久,如果這類澱粉食物已經預估會存放超過2天以上,務必冷凍保存,再盡速吃完。程涵宇提醒,仙人掌桿菌的芽孢非常耐高溫,在水煮、小火煮、煮、燜、燉、燉、蒸這種有水的加熱方法中,孢子需要在121 °C下持續5分鐘以上才能被消滅。如果是用燒烤、炙烤、烘烤、烘烤、灼熱、炒這種沒有額外加水的加熱方法,120 °C下要1小時才可殺死孢子,所以還是事先預防較為妥當。
茗香園遭爆多人腹瀉急診 管理團隊回應了
台北市知名港式餐廳「茗香園」遭爆顧客用餐後出現腹瀉、發燒等症狀。一名女網友今(29日)在Dcard發文表示,寶林茶室事件讓她想起曾到茗香園用餐,卻嘔吐腹瀉急診的經歷,並翻出Google評論指出,近9個月有多名網友留言吃完後不適。茗香園稍早也對此作出回應。女網友表示,自己和朋友在5、6年前的某晚用完餐後,隔天凌晨出現腹瀉、嘔吐、發燒、頭暈等症狀,全身脫水無力被家人送去急診。朋友症狀更嚴重,必須吊點滴住院1週。女網友不滿表示,事後向業者反映卻得到「只有我們2個有這問題」答覆。她表示,去年在TikTok看到有人在這間餐廳食物中毒後,便開始翻評論並發現近期還有人用餐後食物中毒,甚至有人反映血便、腹痛1個月。文章曝光後,有其他網友留言「之前和朋友去吃,回家2個人都腹痛、拉肚子多次」、「我也曾吃茗香園腸胃炎掛急診過」、「我朋友跟她男友大概半年前吃這家,也是上吐下瀉住院2天」。(圖/翻攝自業者Google評論)實際查看該店Google評論,可發現近期有網友留言「我吃完之後吐到送急診,以為自己是個案,沒想到評論區蠻多人都有一樣的狀況」、「吃完上吐下瀉高燒3天,感染性腸胃炎(此評論目前已移除)」;去年9月也有網友指,「9/5晚上用餐,9/6開始發燒、拉肚子、四肢無力」、「女兒9/5和友人在這家店用餐,結果隔天一大早上吐下瀉、發燒、腹部絞痛,去馬偕掛急診,回家後還是狂拉、發燒、四肢無力,今天9/8一直狂吐,晚上還吐血,又去掛了急診」。對此,業者已在評論回應,「我們非常重視您的意見並致以深深的歉意」,希望顧客提供具體內容或實體證明文件,協助釐清問題來源。據《ETtoday新聞雲》報導,茗香園管理團隊回應「正在努力等待反應的客人聯繫」,並懷疑是另一波「白飯之亂」。另據《東森新聞》報導,茗香園中山店2023年9月曾發生多人食物中毒,醫師檢查出沙門氏菌,初判為蛋類餐點不淨,衛生局當時也前往稽查要求限期改善。茗香園冰室管理團隊回應網友評論:尊敬的顧客,感謝您對我們餐廳提出的言論。我們非常重視您的意見並致以深深的歉意,因為您在用餐後出現了不適的情況。為了能夠更好地回應您的反饋並採取相應的對策『我們需要請您提供有關您在我們餐廳就餐後身體不適的指控或實體證明文件。這將有助於我們確定問題的來源,並確保我們的食品和服務達到最高標準。如果您無法提供上述的訊息證明,我們必須保留法律權利,並可能需要採取傷害名譽的法律追訴權』我們希望您能理解,這是為了確保公平和客觀地釐清此事。您可以將實體證明文件提交給我們餐廳的管理團隊。我們將嚴格保密您的個人信息和相關交付證據,如「確鑿無疑」本公司將根據情況並即刻採取適當的彌補對策,以確保類似事件不再發生。 再次感謝您對我們餐廳的支持和反饋。我們將竭盡所能解決這個問題,並提供您滿意的解決方案。祝您健康快樂!
吃放5天義大利麵「仙人掌桿菌」腎衰竭猝死! 專家曝:白飯也會有
「寶林茶室」餐廳爆發食物中毒事件後,董事長黎仿軒對外表示「我們都是素食,所以都很安全」引起撻伐。對此,食安專家「韋恩的食農生活」表示,素食不一定安全,並分享《美國臨床微生物學雜誌》發布的一個病例,一名比利時學生吃了放5天的義大利麵後,因為仙人掌桿菌(Bacillus cereus)導致食物中毒,引發肝衰竭猝死。食安專家「韋恩的食農生活」在粉專發文,分享《美國臨床微生物學雜誌》發布的一個病例。一名比利時學生AJ,某天微波一碗義大利麵進食,但那碗麵是在5天前煮熟的,且沒有放進冰箱保存,僅僅是放在廚房的流理台上。AJ將義大利麵吃完,便外出運動,沒想到經過半小時後,他就因為頭痛、肚子痛及嘔吐而回家。雖然嘔吐的情況持續了數個小時,但他以為他只是普通的食物中毒,大量喝水後便上床休息,隔天竟被家人發現陳屍在床上。後續經過驗屍發現,AJ是因為仙人掌桿菌導致食物中毒,最終引發肝衰竭猝死。對此「韋恩的食農生活」表示,其實在台灣,仙人掌桿菌也常常孳生在白米飯裡,造成食物中毒「一般白飯放涼到隔餐,就有仙人掌桿菌污染的風險。」因此他也提醒,即使是熟食,冷藏保存也非常重要,當剩菜要拿出來再吃時,充分加熱也非常重要,因為微波爐常常只是加溫,溫度可能不足以殺菌。
林襄手工縫製戰袍登櫻花季 U:NUS吳昱廷見女神秒變害羞小男孩
啦啦隊女神林襄、李芷霖和張雅涵今登上「高雄櫻花季」,除了與U:NUS合作〈D.N.D勿擾〉,還帶來〈给你了〉及〈我可以不再想你〉兩首歌曲,三人表示為配合櫻花季主題,她們花了一下午的時間親自縫上粉紅緞帶。林襄、李芷霖和張雅涵今登上「高雄櫻花季」,與U:NUS合作。(圖/張毓琪攝)演出前她們練習了〈D.N.D勿擾〉的舞蹈,U:NUS就在旁觀看,讓李芷霖直呼壓力大,林襄聽聞吳昱廷暗戀她2年,驚訝表示吳昱廷是U:NUS中唯一沒和她們說話的人,隨後U:NUS前來合影,大夥拱吳昱廷與林襄合照,吳昱廷一度害羞遮臉,和舞台上的酷樣判若兩人。林襄激瘦體重只剩39公斤,李芷霖爆料自己也是39公斤,張雅涵則自首:「這裡我最胖。」林襄和李芷霖正在努力增重,肚子餓了會買白飯配海苔粉,大家也會帶林襄去居酒屋、吃火鍋。李多慧正式加入「小龍女」,並且擔任「Beauties Captain」,和小映同為雙隊長,對此,林襄表示她們知道的和大家差不多,請大家關注球團資訊。林襄自認不適合當隊長,就連《炸裂吧!女孩》選隊長,她都說「不用投給我沒關係」、「不用站C位沒關係」。味全龍啦啦隊副長李芷霖正面看待李多慧轉隊,期待她能把熱情的活力以及韓式應援法帶來味全,不過兩人尚未接觸,要等到開季,她喊話希望能趕快跟李多慧合作。
天冷吃鍋注意!4種湯底「鈉含量爆表」超傷腎 酸菜白肉鍋排第2
隨著天氣轉冷,熱騰騰的火鍋又成為不少人飽餐一頓的首選,然而在享用美食的同時,還是要留意一下熱量及鈉含量,否則恐怕會賠上健康。腎臟科醫師洪永祥透露,火鍋是一種水煮料理,雖然屬於最健康的烹調方式,然而湯底若加了一堆高油鹽糖,就會成為腎臟負荷的來源,其中有4種湯底最好少吃為妙。第4名、牛奶起司鍋牛奶起司鍋主要原料為高湯、牛奶、奶油、起司,其熱量與含鈉量都非常高,2碗湯含鈉量高達2800毫克,吃2碗就超過衛福部建議1天限制的2400毫克,熱量更是高達630kal,若以1碗白飯280大卡來換算,先不算食材的熱量,光是沾到喝進去的湯就相當於2碗半白飯的熱量。第3名、咖哩鍋咖哩鍋主要原料為高湯、咖哩粉、米酒加上調味,不僅含鈉量高,熱量更高達550kal,相當於2碗白飯。雖然熱量比牛奶起司鍋稍低,但咖哩鍋又甜又鹹很傷腎,2碗湯含鈉量高達3000毫克,更勝第4名的牛奶起司鍋,而高鈉更容易即刻導致高血壓與水腫、疲勞、泡泡尿與腎衰竭,故列在傷腎第3名。第2名、酸菜白肉鍋酸菜白肉鍋主要原料為高湯、酸菜、五花肉,其中五花肉脂肪含量高,烹調後脂肪會釋於湯汁內,加上肉跟酸菜都含鈉,因此熱量與含鈉量都非常高,熱量高達240kal,相當於1碗白飯,2碗湯含鈉量高達3600毫克,加上充滿飽和油脂的五花肉湯汁更是傷腎。第1名、麻辣鍋麻辣鍋主要原料為高湯、中藥材,另添加沙茶醬、咖哩粉、起司、奶油及豆瓣醬等高脂調味料,屬於高鈉高飽和油脂與高熱量湯底,熱量約800kal,相當於3碗白飯,2碗湯含鈉量更高達4942毫克,兩者都遙遙領先其他鍋底,加上麻辣鍋充滿飽和油脂與加工調味料,更是傷腎。
自助餐「蛋菜便當」竟收150元?網看菜色全驚呆 店家回應了
這樣的價格你能接受嗎?一名男網友日前在臉書發文抱怨,他日前到台南某間自助餐店購買便當,夾了3顆滷蛋、2碗白飯,以及約2份的高麗菜,沒想到結帳時竟要價150元,讓他當場傻眼,憤怒狂酸「真的是物超所值呢!」此文一出引起熱議,不過業者對此強調,這樣的菜色不可能算出這個價格,質疑發文者造假。該名男網友日前在臉書社團「台南大小事」發文,同時分享1張便當照片,透露這份便當是在台南某間自助餐店購買的,從照片中可見,便當內的菜色及份量並不多,僅有3顆滷蛋、2碗白飯與約2份的高麗菜,並沒有夾取任何肉類,沒想到結帳時竟要價150元,這讓原PO無法接受,憤怒將其拍下並PO網,狂酸店家「真的是物超所值呢!」一名男網友發文抱怨,這樣的菜色結帳時竟要價150元(圖/翻攝自臉書社團「台南大小事」)此文一出,引起網友熱烈討論,紛紛留言表示「台北都不敢這樣賣」、「這個菜色跟價格,我選擇吃7-11微波便當,還可以剩下60元買咖啡」、「自助餐本來就都比較貴」、「好想知道怎麼算的,賣的是黃金蛋嗎」,不過也有網友指出「不可能,這一間是有名的便宜耶」。根據《ETtoday新聞網》報導,自助餐業者對此也出面回應,表示貼文照片中的菜色應該只要75元,不可能會算到150元,業者認為,客人若真的覺得有問題,結帳時可以向店家反應,因此質疑貼文的真實性。不過原PO後續也補充強調絕無造假,「總之大家心中都有一把尺」。
買話題飯盒撕開貼紙抽再來1份 吃拉麵集點換極限量周邊
無論是抽獎或集點,用餐還可以額外獲得驚喜好禮,不啻為生活中的一點小確幸。像是爭鮮gogo年度話題商品「飯裡藏鮮」再度敲碗回歸,此次包裝盒附上插畫家聯名貼紙可供收藏,撕開貼紙還可立即抽獎,有機會抽到「再來1份」、會員抵用券等好禮。即日起至4/30於爭鮮gogo全台門市限時販售。「飯裡藏鮮」今年推出「蝦米攏嗚」、「加貝驚喜」兩款新品,均一價每盒130元。(圖/爭鮮提供)「蝦米攏嗚」口味只要將醋飯翻過來就能看到藏在底下的好料。(圖/爭鮮提供)「飯裡藏鮮」這款神秘飯盒以「盲盒」為概念,推出後每年好評不斷、深受網友討論,其外觀看似一盒普通白飯,但把醋飯翻過來卻暗藏玄機,在愚人節前夕推出更是帶來趣味。今年新推兩種口味,第一種「蝦米攏嗚」以天婦羅炸蝦、鳳尾蝦、燻鮭魚、夏夷貝、鱈明太子等超過十種食材組成,超級豐盛;另一款「加貝驚喜」則將鮭魚卵點綴於醋飯上,翻轉過來還有兩顆生食級大干貝,此外,這款飯盒還另推出「隱藏版」讓大家來嘗鮮。餐盒還附上與插畫家@Doristory聯名繪製腰條,共3款可撕下收藏與抽獎,貼紙可貼在行事曆或筆電上,抽獎則有機會獲得「再來1份」、「香甜系列小點心」,以及線上會員抵用券等。「翠王拉麵」。(圖/Nagi提供)限量周邊商品金運招財守(左)、潮流新宿T-shirt。(圖/Nagi提供)另外豚骨拉麵ラーメン凪(Nagi)以創新思維打造各種限定王拉麵,為回饋消費者支持,即日起至5月18日推出「凪の究極集點活動」,凡點購任一口味拉麵一碗即可集一點,集滿對應點數可兌換由創辦人生田悟志主廚(Ikuta Satoshi)監修的周邊商品,如職人刺繡帽、金運招財守、潮流新宿T-shirt、No Ramen No Life概念小方巾、國際麵職人馬克杯等,每款皆為少量生產。其中職人刺繡帽以「煮干王」(煮干意指小魚乾)為發想,運用其標誌性icon搭配羽翼概念運用精密電繡設計而成;金運招財守同樣延續煮干概念,以品牌LOGO及首店創始地點搭配金絲線條突顯質感;潮流新宿T-shirt則以手繪感呈現首間店舖意象,大標運用片假名以流線感展現「潮流新宿」風範。集點活動除可兌換上述極限量周邊外,亦可兌換經典四大天王、當週限定王等拉麵品項,不論是國內外獲獎無數散發濃郁香醇風味的豚王、加入獨家自製辣油與赤王球的赤王、以墨魚為靈感發想而成海味十足的黑王,及以青醬義大利麵為概念的翠王,甚至是多達數千種口味的限定王皆有機會於活動期間免費兌換,另外熱門配菜如唐揚炸雞、拳餃子、叉燒飯等亦是兌換獎品之一。「凪の究極集點活動」集點活動於即日起至5月18日止,最終兌換日至6月17日。周邊商品之一國際麵職人馬克杯。(圖/Nagi提供)
價格直逼便當!「國民小吃」狂飆漲遭抵制 網怒喊:再也沒碰過
近年來物價上漲,許多民眾都大喊吃不消,不僅一餐破百元成為常態,就連許多小吃的價格也不再親民。一名網友日前就發文感嘆,近年蚵仔煎、章魚燒等小吃漲幅驚人,價格逼近1個便當,讓他不禁好奇詢問其他網友,「有什麼小吃是漲價後你就沒吃過的?」此文一出,引起熱烈討論。原PO近日在PTT上發文,表示疫情過後許多小吃都漲很兇,像是蚵仔煎現在1盤都要75元以上,有些甚至要90元,讓原PO感嘆「再加個幾塊錢就能吃便當…」,此外,原PO認為夜市、商圈常見的章魚燒,漲價幅度最誇張,先前3盒售價100元,貴一點的也是1盒40元,沒想到昨日在網路上看到有業者1盒賣60元,讓原PO相當傻眼,同時也好奇詢問「有什麼小吃是漲價後你就沒吃過的?」貼文曝光後,許多網友紛紛點名各種小吃,留言表示「牛肉湯吧,以前1碗100還附白飯,現在湯就要150,飯要另外買」、「夜市的骰子牛,現在真的貴」、「幾乎所以小吃都不吃了,直接正餐」、「章魚燒還真的兩年沒吃了」、「手搖飲也快戒了,太貴」、「烤玉米鄉下以前十塊錢而己」、「紅豆餅」、「比便當貴的都不吃,根本愧對小吃這稱呼」、「鹽酥雞漲的很誇張,上次買沒多少170…我以為我聽錯還多問了一次」。其中最多人點名「雞排」,抱怨「雞排+章魚丸子」、「雞排超過65後就不吃到現在了」、「雞排+1,現在份量大的雞排都80起跳」、「雞排跟蚵仔煎,除非同事揪團,不然不會買」、「雞排,有些攤販都快比便當還貴」、「雞排啊,明明是雞胸肉,肉類最便宜的,沒看懂在漲什麼」、「雞排45漲到50那年就再也沒碰過了,快10年了吧」。
娛樂報報/Elkie吃好料不怕冷 偷閒嗑飯仍心繫工作
韓國女團CLC前成員莊錠欣(Elkie),去年來台發展,她在實境節目《炸裂吧!女孩》表現亮眼,人氣不斷攀升。日前時報周刊CTWANT捕捉到正值忙於節目總決賽彩排的Elkie,趁空檔時間在台北市西門町知名日本料理覓食,期間她邊吃還一邊和旁邊的經紀人討論工作,看得出心繫工作。吃飯期間,Elkie頻頻與經紀人討論公事。(圖/本刊娛樂組)2月28日晚間,Elkie與經紀人現身一間日本餐廳,雖然她頭戴帽子遮掩,但星味藏不住,讓人一眼就認出她是Elkie。令人訝異的是,雖然當日氣溫不算低,但她在用餐時僅穿無袖上衣,事後本刊記者翻看她的IG,發現Elkie上傳翻跳韓國女團LE SSERAFIM新歌〈EASY〉,正是跟吃飯同一套打扮,想來是練舞完趁空到西門町覓食。曾是女團一份子的Elkie,吃日料也不忘飲食控制。(圖/本刊娛樂組)或許是女團養成的習慣,Elkie吃壽司仍留下些許白飯,似乎是在控制澱粉攝取。她不僅身材控管,這頓晚餐也幾乎全程都在和經紀人討論工作,還不時拿出手機一起確認內容,為總決賽做足準備。Elkie跳舞舞影片與吃飯是同一套衣服。(圖/翻攝自Elkie IG)Elkie在2009年擔任TVB童星出道,7年前她遠赴韓國加入女團CLC,2020年和韓國經紀公司CUBE解約後選擇單飛發展。去年她加入實境節目《炸裂吧!女孩》,因過去鮮少在台發展,第一輪投票時,僅獲得2票支持,但隨著節目播出,不少觀眾被Elkie堅強的唱跳實力、討喜的個性圈粉,助她從最後一名躍升第四名的人氣王,她也成了節目觀眾討論焦點。