舌尖上的門道3/不只一個「辣」字!從「川雅」的官府川菜出發 認識川菜優雅深厚底蘊
很多人對川菜的印象仍只停留在「無辣不歡」,然而川菜講究「一菜一格,百菜百味」,其24種味型中包括糊辣、麻辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、醬香、荔枝等風味,而辣菜約莫只佔3成。「不辣的川菜,你吃不起。」近期在台北開幕的川菜餐廳「川雅」主廚王國政如是說,原來辣椒是於明末清初才傳入中國,在那之前四川人是以茱萸、花椒等帶出辛香調味;而且四川在歷史上有過三次大規模移民,加上官員、富貴人家對飲食、宴席的講究,造就川菜在八大菜系中以豐富多變著稱,若只以「辣」定義川菜便過於狹隘了。原本雞豆花在坊間多做清湯,主廚特意加入龍葵與紅莧菜做出綠色薄芡,「葵菜雞豆花」因薄芡口感更滑嫩,視覺上也添了一抹清綠。(680元,圖/趙文彬攝)川雅隸屬於多年來致力於發展台灣高端餐飲市場的嘉林餐旅集團,定位上也是Fine Dining,為此禮聘四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」顧問合作,幫助釐清川菜多重面貌與脈絡,首發推出的即為講究雅致的官府川菜。官府川菜是過去達官貴人所吃的筵席料理,從中能體現川菜的深度與精妙,王國政就替川菜下了這樣的註解:「清鮮為底,注重味變,擅長麻辣。」說到清鮮代表,四川名菜「開水白菜」看似無味,實則融入雞、豬、鴨肉的鮮香,靠的是反覆掃除雜質得其清澈湯色;另一道滋味淡雅的「葵菜雞豆花」,源自歷史至少百餘年的經典川菜「雞豆花」,是將雞胸肉和豬皮不停搥打後加上打發蛋白,以熱水沖入定型。而傳統川菜亦因歷史演變、移民文化,受到廣東、浙江、福建、北京等地菜系影響,例如粵菜的乾鮑料理常見以濃郁鮑汁來調味,而在四川則改以豬肝與雞冠油(附著在豬肺上的油脂、形似雞冠)製成肝油醬汁來替代,多了點苦甘味。王國政以此發想的「肝油南非鮮鮑魚」,於自製提煉的肝油中又添入鵝肝調味,減輕了豬肝帶來的苦韻。「樂山辣子雞」先將雞肉丁酥炸後再下鍋與多種辣椒拌炒,愈嚼愈香。(880元,圖/趙文彬攝)「樂山辣子雞」除了有新鮮的青、紅辣椒,還放入香氣重的二荊條乾辣椒與突顯辣度的貴州子彈頭辣椒。(圖/趙文彬攝)「家燒黃魚」在炒入豆瓣醬調味後會沖入熱水,激發魚肉香氣。(1,580元,圖/趙文彬攝)當然四川人做香辣料理可是得心應手,王國政與團隊曾於籌備期至成都取經,花費半年探查川菜飲食文化與潮流,同時向松雲澤學習辛香料、醬料的運用,以及自製泡菜、提煉調味油品。王國政提到,四川人做菜喜歡藉混合油帶出豐富香氣,又喜歡互補,例如在炒青菜中加入豬油,以補蔬菜澀味。像「樂山辣子雞」便下了豆瓣油、菜籽油翻炒四種各具香氣或辣度的辣椒,加上酥炸過的雞肉丁,鹹、香、脆、辣兼具;而有江浙菜影子的「家燒黃魚」,則是一邊煎一邊潑油,以保留其滑嫩口感,並加入豆瓣醬炒至紅油香氣撲鼻而來。「川雅」首發先透過屬於古法川菜的官府川菜「打破印象,打開眼界」,讓大家認識川菜的多變與優雅一面後,接下來考慮突出與辣相關的不同味型詮釋,讓嗜辣饕客亦可獲得滿足。川雅主廚王國政前往成都習藝取經,除了學習古法川菜作法,也深入當地了解民間與高檔酒樓各自流行風味。(圖/趙文彬攝)川雅透過套餐設計搭配單點的形式,希望帶起台灣優雅品嘗川菜的風潮,空間設計亦呈現時尚儒雅氛圍。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2722-0303地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山內)營業時間:午餐12:00∼14:30、晚餐18:00∼22:00訂位網址:https://inline.app/booking/chuan-ya/chuan-ya備註:需另加10%服務費,拍攝菜色皆需5天前預訂
臺北設計獎全新品牌形象首度曝光!「2024臺北設計獎」徵件啟動!總獎金440萬元!
臺北市政府產業發展局今(4/12)日舉辦「臺北設計獎品牌再造暨2024徵件啟動」記者會,首度曝光臺北設計獎全新品牌視覺系統,同場宣佈「2024臺北設計獎」即日起徵件啟動,總獎金新台幣440萬元,歡迎全球設計好手透過臺北設計獎展現無限設計與創意實力!臺北設計獎邁入第17年,為加深品牌印象及嶄新面貌,今年推出全新識別形象,以臺北舊城獨有「東、西、南、北及小南門」五城門 ,結合「門」的意象及北字設計概念出發,象徵臺北設計獎「透過設計連結國際,讓世界看見臺北」的核心價值。品牌口號「設計·不設限『Empower Design, Beyond Limits』」傳遞鼓勵參賽者打破常規,自我挑戰的精神,讓設計成為形塑美好未來的驅動力。會中更展示獎座新設計,水晶材質透過底座金屬漆色相映,呈現清澈、剔透的多層次折射光彩,質感榮耀全新升級!臺北設計獎品牌再造暨2024徵件啟動記者會,競賽評審及設計社團協會代表到場支持(圖/臺北市政府產業發展局提供)。臺北設計獎自2008年開辦,打造臺北市成為創意設計匯流平臺,驅動設計創意跨界跨域的無限可能性。競賽分為「國際競賽」及「臺北城市設計選拔」兩大項,國際競賽類別包含「工業設計」、「視覺傳達設計」及「公共空間設計」3類組,是臺灣唯一獲得世界設計組織(WDO)、國際設計社團組織(ICoD)及國際室內建築師設計師團體聯盟(IFI)三大國際設計組織認證的設計競賽,並與iF設計獎簽署合作夥伴協議,共同推廣優秀設計。本年度「國際競賽」徵件作品期盼朝向實際可量產或可被市場應用,評選重點著重商品化和市場性,同時因應趨勢鼓勵發掘新需求及跨域整合的創意作品。「臺北城市設計選拔」則是鼓勵用設計解決社會、環境與生活問題,為全球永續、共融發展,發掘新需求及跨域整合的作品,期待激發更多創意設計鏈結臺北,發揮臺北設計影響力。臺北市政府產業發展局陳俊安局長出席致詞,為記者會揭開序幕(圖/臺北市政府產業發展局提供)。北市府產業局陳俊安局長表示,記者會場地特別選在去年「臺北城市設計選拔」金選得主榕錦時光生活園區,意義非凡,透過設計改善城市樣貌,為古蹟注入新的生機,體現臺北設計獎鼓勵設計解決社會、環境面臨問題的精神。2024「臺北設計獎」國際競賽及「臺北城市設計選拔」即日起開放報名至7月10日截止,入圍名單預計於8月23日公布,相關競賽要點及活動資訊請至「臺北設計獎」官網(www.taipeidaward.taipei)。
隋棠傳授當媽後也能優雅出門的秘訣:「先把小孩教好!媽媽想怎麼穿就怎麼穿!」
隋棠昨日以一襲灰綠色斗篷風針織洋裝搭配Eleanor迷你手提包,優雅出席Tory Burch sogo復興館精品店新開幕活動,被問到要如何才能像她一樣,就算當了媽媽還是能美美現身的秘訣,她笑著回答:「只要先把小孩教好就OK!」隋棠說如果小朋友知道出門時要注意自己的安全,會乖乖待在媽媽身邊,媽媽就不用擔心得隨時控制小孩,也不用煩惱會有要河東獅吼的時候XD,可以放心穿任何自己想穿的衣服!像是她就很喜歡身上這件來自Tory Burch 2024春夏系列的立體線條裙擺洋裝,不但很適合對應接下來的季節,而且加上斗篷時有點可愛風,脫下斗篷後則有著性感的大挖背,很有小心機>///<。(圖/品牌提供)而提到搶先逛店的心得,隋棠說她看中了很多店內可愛色的單品,很推薦大家一定要來這裡好好試穿試背!此次Tory Burch於sogo復興館4樓重新開幕,全新店裝特別與紐約旗艦店採用同樣的空間設計概念,門店上方是可帶來摩登時尚感的幾何造型磁磚,店內大量使用木質、藤編元素,搭配簇絨地毯、花卉印花椅凳與綠色植栽,營造出溫馨奢華的居家氛圍,讓所有蒞臨賓客在這裡都能享受到放鬆愜意的購物體驗。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)
台中新熱點3/開箱李方艾美最新高空泳池、景觀酒吧 超潮賞景好去處
有27層樓高的「台中李方艾美酒店」號稱「台中中區第一高樓」,開幕一年多以來,因位於交通樞紐台中火車站正對面,距離宮原眼科、市役所、國家漫畫博物館、綠川水岸廊道和台中州廳等知名景點,亦只需5分鐘以內車程,頗受旅客青睞。而從2024年2月起更迎來全新亮點高空泳池與台中唯一高空池畔景觀酒吧「PANO 24」,目前酒吧仍在試營運階段,預計4月中正式開幕。夜幕下亮燈的塔樓十分顯眼,因為PANO 24酒吧設有大螢幕,未來也預計配合客人需求提供求婚或慶生等服務。(圖/焦正德攝)帶有漸層色的特調「PERSEPHONE大地」(前,400元)、經典調酒「Americano美國佬」(後左,360元)、「MARGARITA瑪格麗特」。(360元,圖/焦正德攝)李方艾美酒店高空泳池長約19公尺、寬6公尺、深度約1.2公尺,屬於「小而美」的類型,雖非無邊際泳池,但因位於24樓加上大片玻璃窗景,白天能清楚看見都會景觀,黃昏時則能捕捉漫天彩霞與日落美景,夜晚亦能飽覽絢麗的大台中夜景。而且入夜後高聳的塔樓還會亮燈、閃爍光芒,為夜晚帶來迷離氛圍。位於池畔邊的酒吧PANO 24,其命名源自英文的Panorama,擁有「環景、全景、360度」之意,不僅能居高臨下俯瞰城市美景,空間設計也融入全景視野,沒有過多擠迫的桌椅,舒適的室內沙發區沿著牆邊與窗邊延伸至吧檯及戶外池畔,每個區域也有著或放鬆或具隱密性的情調轉換。例如頗受年輕人喜愛的戶外沙發區,牆面就有全台最大片的千層燈,還會依不同時間段所播放的慵懶、輕快或超嗨的音樂起伏,隨之變換燈光與波動,由於音樂還會愈晚愈嗨,有不少客人會特地挑選21~24點前來,正式開幕後也預計會邀請DJ表演、帶動氣氛。創意調酒「MORING早晨」以伯爵茶為基底,搭配柑橘果醬、干邑橙酒,亦可作為開啟夜晚的首杯酒款。(400元,圖/焦正德攝)原創調酒「ELIXIR仙丹」(後左,400元)、「FLORA 花香」(400元),與帶有辣度的下酒菜「塔巴斯可烤雞翅」。(320元,圖/焦正德攝)室內空間以舒適沙發搭配變幻燈光,可欣賞夜景的窗邊座位尤為搶手。(圖/焦正德攝)酒吧邀請到曾待過台北五星級酒店酒吧、調酒資歷約11年的Joe擔任吧台主任,不僅擅長如「MOJITO莫西托」、「MARGARITA瑪格麗特」、「Americano美國佬」等經典調酒,也和團隊夥伴為PANO 24設計出一系列原創調酒。首發創調酒單結合酒吧看出去的視野、生活元素,以及時下流行的茶酒趨勢,例如從高空賞景發想特調「銀月」、從泳池設計出「河川」,並有用烈酒調酸甜、添加紅茶的「PERSEPHONE大地」,另外還有帶玫瑰香氣、易飲的「FLORA花香」,以及添加白蘭地與枇杷膏的「ELIXIR仙丹」,圓潤偏甜、酒感較重,喝完後回房可一夜好眠,未來也考慮推出與季節、故事有關的主題調酒。試營運期間還推出指定飲品「買二送一」優惠,凡參與買二送一活動的消費者,再加碼「幸運轉盤」,具有百分百中獎率,轉出好禮、調酒可現拿現用!另外單筆消費滿萬元(不含服務費)再抽萬元好禮,有機會獲得五星飯店住宿券!隨著音樂起伏與變換燈光的千層燈,是年輕人最愛的新潮打卡點。(圖/焦正德攝)DATA李方艾美酒店高空泳池地址:台中市中區建國路111號24樓開放時間:07:00~19:00,隨夏季及冬季調整PANO 24酒吧電話:(04)2224-0888地址:台中市中區建國路111號24樓營業時間:週二至週四、週日18:00~24:00,週五、週六18:00~01:00,週一休訂位網址:https://reurl.cc/80MWQR備註:桌位區低消每人500元;PANO 24不納入萬豪旅享家會員點數累計,亦不適用萬豪旅享家及萬譽會折扣。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
台中新熱點4/時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點
以新開放的高空泳池與高空池畔景觀酒吧再掀話題的台中李方艾美酒店,是目前萬豪集團在中部地區最高級的飯店,由於「艾美酒店Le Méridien」品牌向來富有前瞻性與時尚內涵,李方酒店管理集團將艾美酒店帶進台中後,在空間設計上也融入不少台中在地文化。例如大廳迎賓入口處擺放由台灣藝術家宋璽德創作的藝術品《山水隱》,其以鋼鐵材質、抽象線條展現出東方山水與意境,材質也呼應了台中工業發展;還有隨處可見的圓形意象,從大廳燈飾、圓鏡、落地燈、圓桌和手工訂製半圓形沙發到客房房號碼飾版、床頭燈等,除了呼應大樓建築的圓弧形玻璃帷幕外觀,同時也體現了東方追求「圓滿」的思想。在大廳擺放了特別訂製的「米袋」沙發,象徵台中霧峰產米的特色。(圖/焦正德攝)每間房皆以沉穩時尚的黑色為主色調,點綴具時髦感的金色、玫瑰金與黃色,並搭配台中市花「山櫻花」的地毯,圖為「經典客房」。(圖/焦正德攝)面東房型可透過窗戶欣賞到近在咫尺的台中火車站。(圖/焦正德攝)李方艾美共有228間客房與套房,最基本的「經典客房」也有13坪大,空間十分寬敞,並有一大床或兩中床兩種房型;酒店也規劃了31坪及42坪的艾美、皇家兩種套房,均為一大床設計,附設獨立客廳及走入式衣櫃,提供不同客群選擇。全館房間亮點為均擁有大片落地窗,白天可引入窗光、入夜後欣賞夜景,向東可見中央山脈及台中火車站景色,向西則有延伸至美麗天際線的台中市景可欣賞,向南還有鐵道延伸的遼闊感。即日起至2024/4/30,還推出經典客房平日限定的「食宿雙享」住房專案,每房會贈送2,000元餐飲消費額度,可用於北緯二十四、新食譜全日餐廳、樂美中餐廳、PANO 24共四間餐廳;而備受新人喜愛的艾美套房、皇家套房,即日起至2024年12月30日也推出「囍」艾套房專案,除了含客房餐飲服務早餐兩客、招待Minibar全品項,還贈送10人份甜茶及湯圓、迎賓熱茶、免費喜慶佈置等。31坪大的「艾美套房」擁有獨立客廳與白色大理石浴室,平日每晚含早餐房價會員9,395元起、非會員9,587元起。(圖/焦正德攝)網友們熱愛的打卡點之一就是宛如時光隧道、從大廳通往新食譜全日餐廳的手扶梯。(圖/焦正德攝)新食譜全日餐廳的早餐除了提供多元料理無限享用,還有現做歐姆蛋、現做麵點等餐檯。(圖/焦正德攝)再說到館內餐飲,目前酒店擁有兩間風格截然不同的餐廳與兩間特色酒吧,在餐廳部分,只要從大廳搭迷幻風的光廊隧道手扶梯到二樓,便可抵達從早餐、午餐、到晚餐都提供的「新食譜全日餐廳」,可品嘗豐富的各國風味料理buffet;位於3樓的「樂美中餐廳」,則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味,到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價;喜歡小酌的人,除了最新的PANO 24高空景觀酒吧可嘗鮮,位於1樓大廳的「北緯二十四」,白天提供麵包、精緻甜點與英式下午茶,晚上則變身酒吧,讓夜晚大廳氛圍更chill。「北緯二十四」即日起~4月底推出「頂級法芙娜巧克力饗宴下午茶」,點選此品項還可參加幸運九宮格活動,有機會享下午茶免費。(1,280元+10%/2人,圖/李方艾美酒店提供)在3樓梯廳可見由台灣藝術家手工製作、大小不一的泡泡燈,既璀璨又壯觀。(圖/焦正德攝)台中李方艾美酒店電話:(04)2224-0888地址:400台中市中區建國路111號官網:https://www.lemeridien-taichung.com.tw/備註:「經典客房」平時含早餐房價為會員5,200元起、非會員5,300元起,搭配「食宿雙享」住房專案房價為6,000元(不含早餐)、贈2,000元餐飲消費額度;「囍」艾套房專案艾美套房18,999元、假日加價2,000元,皇家套房22,999元、假日加價3,000元◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
賓士CLE車系4車型登台 最低290萬元有找
台灣賓士正式引進全新CLE Coupé 轎跑與CLE Cabriolet 敞篷跑車2款雙門車型登台,全新CLE 200 Coupé售價288萬元起、CLE 300 4MATIC Coupé售價342萬元起;以及敞篷跑車CLE 200 Cabriolet售價321萬元起。台灣賓士表示,CLE提供寬敞車室空間,並具備11.9吋中央顯示螢幕,並向駕駛傾斜6度,突顯全新CLE Coupé的運動化訴求和明確的駕駛導向;行李箱容量更達420L,約可容納3個高爾夫球袋。在動力方面採用2.0升直列四缸渦輪增壓引擎,搭載新一代48V高效輕油電系統 (ISG)。CLE 200 Coupé車型提供204 (+23) hp/320 Nm,而CLE 300 4MATIC Coupé車型更達到 258 (+23) hp/400 Nm 的最大輸出。而CLE Cabriolet作為豪華四座的雙門敞篷跑車,具有隔熱結構的防噪織布軟頂篷,採用全電動結構,作動更安靜且可在時速 60 公里內,以 20 秒完成啟閉,且「電動行李箱分隔」裝置,隔板會向下移動偵測收折空間,若有收納空間受阻,將會自動停止收折,避免擺放物品或電動頂篷受損,並提供黑色、紅色、灰色3種頂篷顏色選擇。台灣賓士表示,還有擋風玻璃上緣導流板與後座頭枕後方的阻風板構成的AIRCAP減少亂流,AIRSCARF頸部暖氣系統,讓前排乘客頸部產生溫暖的氣流,與雙前座通風加熱座椅搭配,讓駕駛與乘客能在最舒適的環境下,體驗更舒適愉悅的開篷體驗。此外,延續駕駛導向的座艙空間設計,中央的直式11.9 吋觸控螢幕,還可15 到40度兩段式電動角度調整。不僅如此,全新CLE車系採用與全新E-Class相同的新一代 MBUX 多媒體系統,藉由AI 智能升級使用者體驗,系統採用5G通訊模組作為傳輸技術,落實更高的資訊處理效率。值得一提的是,台灣賓士驚喜亮相原本預計下半年才登場的Mercedes-AMG CLE 53 4MATIC+ Coupé,透過3.0升直列六缸渦輪增壓引擎,產生449 hp最大馬力,以及57.14kgm最大扭矩,動力系統新增48V高效輕油電系統,提供額外23 hp馬力。
燦星旅遊、虎航推直飛普吉島增班 3月底前報名首發團第二人現折1萬元
海島度假正夯!位於泰國南部的普吉島以絕美海灘和多樣水上活動聞名,而且島上還擁有豐富美食和夜生活文化,讓旅客感受濃厚的泰國風情。繼2023年5月10日起,燦星旅遊與台灣虎航合作開通「台北-普吉島」的航線後,燦星旅遊今(20)日宣告再度攜手虎航,從2024年5月21日起至2025年5月20日止,直飛普吉島的航班每週將從兩班增加至三班,每週二、四、六出發,共144班,這項航班調整也將為民眾提供更靈活的行程安排。燦星旅遊總經理殳蓁蓁(左起)、泰國觀光局台北辦事處副處長黃俊陽、台灣虎航營業銷售部經理王瀛發。(圖/魏妤靜攝)燦星旅遊總經理殳蓁蓁指出,普吉島航線去年成行率將近9成,而且逐月增長,凸顯了市場對直飛航班的強烈需求和潛力,此航線也充分發揮了旗下悅榕集團飯店的品牌優勢。根據統計,2023年全年國人出境泰國的總人次達到777,326位,位列第五,若泰國政府延長免簽政策,將對前往泰國旅遊的民眾產生積極影響,同時也節省了旅遊成本。殳蓁蓁進一步表示,去年國外團體旅遊收入較前年同期成長14倍,以東北亞佔比最高為70.54%,其中日本更佔絕大多數,達到96%,高知、秋田佔近40%;另外東南亞團體旅遊收入則佔19.78%,其中普吉島就佔51.29%。並表示希望東南亞今年整體能成長至30%,團體旅遊重點將放在泰國與越南。安達曼達水上樂園。(圖/燦星旅遊提供)燦星旅遊產品部副總經理羅俊英提到,今年燦星旅遊也結合悅榕集團旗下酒店住宿設計普吉島各式行程,包括自由行、小型團體旅遊等,並聚焦於2大主題樂園與跳島。在主題樂園部分,2022年8月開幕的「安達曼達水上樂園」可說是熱門景點,不只擁有五大泰國主題區,還有36個滑水道與25個設施,最長水道可達550公尺,是適合所有年齡段的水上樂園;另一人氣樂園「夢幻嘉年華樂園」則結合了泰國文化、魔術和特技表演,並設有多種主題設施,包括精彩遊行表演、巨大LED燈拱門,亦是家庭出遊首選。瑪雅灣。(圖/燦星旅遊提供)跳島部分將安排如PP島跳島,包括瑪雅灣漫步、猴子海灘、蛋島浮潛等行程,還將有較高端行程會在PP島上住宿一晚;另外也將前往攀牙灣,可搭乘長尾船欣賞海上桂林、割喉群島泛舟,並登上007電影明日帝國的拍攝場景達舖島。燦星旅遊也祭出遊程優惠,其中「普吉泰經典」悅榕集團雙五星度假村、雙五星酒店晚宴、攀牙灣輕鬆度假5日(保證入住4晚悅榕集團度假村),每人29,900元起,3/31前報名5/21首發團,第二人現折1萬元;「就愛普吉」自由行則有2大亮點,Cassia Phuket普吉悅槤酒店自由行5天,每人只要19,900元起;另外普吉島凱悅度假村自由行5日,則推出出發前30天訂購並付訂者第二人折2,000元、出發前45天訂購並付訂者第二人省3,000元的優惠。相關產品可查詢官網(https://event.startravel.com.tw/phuket/index.html)。另為吸引年輕人及遊戲族群關注,燦星旅遊特別與智冠科技MyCard的4月會員活動進行合作,只要會員進行簽到,就有機會抽到「免費泰國普吉島機+酒六日雙人遊」。山茶花會員房。(圖/The Tsubaki Tower提供)而有「西太平洋上的珍珠」之稱的關島,以豐富的歷史文化、白淨沙灘與海洋生態等聞名,雖然目前台灣前往關島仍需在韓國或菲律賓轉機,但關島近年仍是台灣人熱門的海島度假選擇。近日關島豪華五星級飯店「The Tsubaki Tower」(關島椿塔飯店)來台宣傳,並宣布展開台灣旅客專屬的優惠活動,從2024年4月1日至9月30日,台灣旅客只要在The Tsubaki Tower連續住宿兩晚以上,即可獲得50美金(折合台幣約1,600元)的餐飲抵用券,可使用於館內餐廳、酒吧、咖啡廳等餐飲設施(每房可使用抵用券乙次,限於住宿期間使用)。The Tsubaki Tower無邊際泳池。(圖/The Tsubaki Tower提供)在2020年7月開幕的The Tsubaki Tower,坐落在關島杜夢灣的最高點,全館共有340間客房、每間皆享有無敵海景,而且標準客房就廣達58平方公尺,其中陽台更有13平方公尺,居全關島飯店之冠。整棟飯店以關島的「Power of Nature」為概念,從飯店最底層至最高樓層的空間設計分別體現了關島從地層到海底、天空與星空,而且巧妙融合了日式工藝及當地的查莫羅文化與歷史,呈現出多元文化的兼容並蓄。此外,飯店1樓設有無邊際游泳池,與一旁的太平洋融為一體,晚上還會上演精彩水舞秀;在美食上,館內共有2間餐廳與3間特色酒吧,以及咖啡廳、貴賓室等設施,其中餐廳Casa Oceano是關島最大的自助餐廳之一,晚餐還提供各式酒類無限暢飲。而且飯店也提供在客房陽台享用早餐的服務,一邊眺望海景一邊享用美食,可說是奢華體驗。
台中「誠品生活480」獨家引進頂級燒肉、邀請多國藝術家聯展 3/23正式開幕
位於台中七期的「誠品生活480」將在3/23正式開幕,全棟B1至7F匯集誠品書店及10家大型主題餐廳、逾百個人氣品牌,美食亮點包括全台獨家「侍老井精品和牛燒肉會所」、日本料理名店「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」、被譽為「美國十大蛋糕」的頂級甜點「LADY M」等人氣名店齊聚。由於誠品將這家全新店點定位為「一座跨界創作的城市生活美學館」,還邀請美國、英國、日本、台灣藝術家從裡到外打造美學體驗;開幕首週末將有逾10場藝文活動輪番登場,3/23~4/7誠品會員於該店單日消費累計滿5,000送500,首四日還可「限時升等」,當日滿3,600元可升等為金卡(原門檻為6,000元)、滿36,000元即升等為黑卡會員(原門檻為50,000元),4月起還將有多重加碼優惠放送。誠品生活480獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」。「膳馨Shan-Shin」是誠品生活480主題餐廳之一。在誠品生活480的主題餐廳中,首推獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」,以日本懷石料理概念規畫無菜單套餐,可品嘗到頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材,並有專屬侍肉師桌邊服務,從中午至午夜帶來fine dining般的美味饗宴;另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」,也匯集各式古早味手路菜,3/23與3/24兩天若同行者穿上同色系服裝到店用餐,主廚還會招待米其林小菜2道;還有獲「蔬食米其林」之稱的《綠・蔬食評鑑指南》肯定的「ENRICH Restaurant」,以一系列創意蔬食讓人感受食材本質和歐亞飲食風格交融的風味。另外人氣日料壽司預約名店「初魚鮨」、掀起全台日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、七期獨家以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」,還有首次進駐商場將於4月開幕的港澳風味火鍋「春囍打邊爐」,以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等品牌,結合B1「品食光」美食大道,將提供適合全齡層的美食選擇。「ENRICH Restaurant」將進駐誠品生活480,帶來療癒系創意蔬食。5F誠品書店閱讀空間設計如畫一般,民眾還可以倚窗沐浴於陽光之中。美、英藝術家二人組Craig & Karl將帶來大型創作(左),台灣剪紙藝術家楊士毅也於5F書店展示作品。為歡慶開幕,誠品生活480也邀請多國藝術家攜手聯展,包括曾與Google、Apple等國際知名品牌合作的美、英藝術家二人組Craig & Karl,帶來色彩鮮豔的戶外大型創作;而以軟萌療癒角色征服人心的日本藝術家EMU,以及擅長多元媒材創作、作品充滿未來感的台灣跨域藝術家陳普,也將分別在1~2F帶來主題個展;另外5F誠品書店裡還有珍稀藝術大書獨家展售,以及台中花博指名合作藝術家楊士毅創作的《門神爸媽》剪紙意象作品,以喜氣紅色為讀者送上祝福,3~4F則以莫蘭迪色系呈現優雅時尚生活風格。另外誠品生活480開幕首週末Live Concert特別邀請「雙主唱樂團」Crispy脆樂團、「唱作美學家」法蘭Fran、「全方位鋼琴創作才子」Ray黃霆睿、「新生代創作歌手」李佳翰接力熱唱,還有剪紙藝術家楊士毅《沒有門檻的幸福》新書分享會,以及天馬戲創作劇團帶來世界冠軍小丑秀和魔幻泡泡秀等節目,以及多場街頭藝人精彩演出;4/5、4/6連假期間還有Podcaster厭世話日常、社畜請上車將現身暢聊美食、工作與生活美學,陪伴大家共度歡樂週末。
北市全方位建商「雋品建築」植物園案獲米蘭設計大獎
雋品建築深耕十年 米蘭設計大獎肯定「植物園案」「雋品建築」於今年329檔期首發指標案,位於台北市植物園旁精華地段推出地標豪邸,基地位於中正區南海路口、三元街,距興建中的捷運植物園站不到200米,規劃地下5樓、地上20樓在地稀有SRC鋼骨建築,規劃2~4房,屬於國語實小、建國中學明星學區;配有市中心罕見的全平面車位,顯見由建築師出身的簡順章董事長精準規劃功力。綜觀國際視野綜策劃植物園案,以建築外觀與公設空間規劃獲米蘭設計大獎推薦:「尊重都市既存結構,融入週遭環境,呈現地段特有的人文價值,透過自然光影述說空間的層次與故事,形塑一處濾除塵囂的居所」。雋品建築榮獲BETTER FUTURE全球城市獎,左起:總經理廖志浩、董事長簡順章、主持建築師吳梵煒、設計總監楊量光。(圖/品牌提供)豪宅御用團隊共同打造 不惜造價成本就是要做到最好雋品建築成立十年,從台北市捷運萬大線顧問案到居住空間設計,經手超過600件個案,建築師背景的簡順章董事長常在洽談當下,隨即攤開草圖討論設計、修正,深獲地主信任,進而在短時間內完成大型開發商都無法成功整合的艱鉅任務。「每塊地、每個機會對我們來說,都期待實現我們認為好的『建築』型態,好的『建築』樣貌,那是我們想追求的。」簡順章董事長表示。「植物園案」擁有綠建築、智慧建築與無障礙標章,耐震達6級的結構耐震標章,配備頂級高端建材,並邀請豪宅御用團隊共同打造,包括日籍顧問田中純夫、袁宗南照明設計、築遠工程、楊豪琳公設設計等,從建築外牆材料、防水隔熱石材裝修等細節皆創在地指標,以及YKK氣密窗、億級豪宅頂規義大利進口廚具等軟裝配件,不惜造價成本也要將雋品建築首發代表作做到最好。孕育台北深厚人文底蘊的南海特區,開闊綠意的植物園生活圈。(圖/品牌提供)屢獲國際肯定的全方位建築專業團隊-雋品建築「工程、美學是我們的基礎,進而來到建築,從各面向的觀點,不斷地檢視、不斷地討論,對我來說,這本來就該做到」簡董事長說道,雋品從建築師與室內設計起家,團隊擁有建築專業核心背景,含括建設開發、工程營造、建築設計、室內裝修等完整組織編制,對於建築的軟硬體規劃皆相當熟悉。除了中正區植物園預售案,雋品建築將持續深耕大台北地區,開發區域核心地段,在正天母天玉街推出精品指標案,預計年底取得使照,於明年Q1銷售,預料也將在天母市場掀起話題。展望未來發展,雋品建築董事長簡順章建築師說:「雋品的每一棟建築樣貌會有一個核心價值與質感,那個質感就是我們認為『雋永的作品』,我非常很期待住在自己蓋的房子裡。」雋品建築植物園案籌備中心地址:台北市中正區和平西路二段92-1號
築間頻創新品牌 旗下第九個品牌「築間麻辣火鍋」首店插旗西門町
築間(7723)2023年合併營收57.62億元、年增32.69%,創歷史新高。為延續這波氣勢去年就開始醞釀全新品牌。去年底登錄興櫃後,平均每月創立一新品牌,包括去年12月開出「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」後,2024年1月插旗香港銅鑼灣,開出海外首間分店,2月推出強打「獨食經濟」的朴庶韓國烤肉-基隆北寧分社。今宣布全新鍋物品牌「築間麻辣火鍋」3/8正式開幕插旗台北西門町,成為集團旗下第3個鍋物品牌,同時也是集團旗下第9個品牌,更是築間餐飲集團在西門町商圈第3個品牌,持續於北、中、南打造集團品牌聚落。全新品牌3大亮點 6款湯底、鎮店八寶、百款食材金牌鍋底「和牛油川麻鍋」鎮店八寶「紅油牛仔骨」家傳滷料「川渝老釀滷水盤」築間表示,台灣火鍋市場高達400億的商機,根據統計,台灣有高達33.4%的消費者平均每週都會吃1次火鍋,帶動聚會型餐廳需求成長。築間再次搶攻起家的鍋物領域,憑藉著14年火鍋經驗研究川渝/廣粵/日本等地的火鍋發源地吃法,除了正宗川渝紅湯作法外,更加入了珍稀的和牛牛油提升香氣細膩度。「築間麻辣火鍋」打造6種湯底及100道以上適合入鍋的豐富菜品,重現川渝風味,一鍋吃盡市井百味真正做到「一鍋吃進市井百味」提供新穎體驗。和牛油川麻鍋、經典麻辣鍋、眷村酸白菜粵式老火湯、胡椒豬肚骨及菌菇山珍湯,首推「和牛油川麻鍋」以川菜之魂-郫縣豆瓣醬和多種精選辛香料炒製成底料,經複合湯頭不斷熬煮成渾厚紅湯,最後加上脂香濃郁的純和牛牛油融化於湯面,搭配台灣手切溫體牛、溫體豬及溫體松坂豬,還有日本和牛、美國牛等多種肉品每一口菜品都能被底料、紅湯、和牛油三重包覆,散發強烈迷人的川式風味。(圖/築間提供。)築間麻辣火鍋x青玉案「築間麻辣火鍋」位於熱鬧的西門町商圈中,店內共規劃有96席座位,並設有可容納10人的包廂空間,由業界重量級中式空間設計「青玉案」操刀規劃,透過造型圓柱與光影,於禪風寂靜中營造出璀璨繁華的煙火氣息,除了呼應北市心臟的地王氣勢,亦符合品牌主張「一鍋吃盡市井百味」,動靜合宜中有味蕾的狂放和相聚的溫情。展望後市,疫後餐飲市場快速回溫,為擴大市佔及增添營運動能。築間繼2023年12月底迄今共開出3個全新品牌及海外首間分店。截至築間餐飲集團旗下共有9品牌,品牌橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽五大餐飲類別,第二季在台北、台中將有兩個全新品牌誕生。海外部分,將在有兩個品牌插旗香港。日本則按原定計畫在下半年度插旗大阪成為東北亞首家分店。進一步擴大海內外事業版圖,挹注集團新動能,目標帶動營收及獲利同步成長、再創新高。
新餐廳進駐飯店2/台北萬豪「中城廣場」喜迎雙品牌 名廚打造精品肉舖餐廳、頂級鍋物推管家服務
台北大直商圈近年頂級餐飲市場熱絡,近期又有新餐廳進駐!台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」於2024年第一季迎來兩間人氣餐飲品牌,包含曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的英籍名廚詹姆士.夏門(James Sharman)與老牌肉品專家台畜攜手創立的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」;以及被稱為「火鍋界愛馬仕」的台北頂級鍋物「合.SHABU」的姐妹品牌「食令.SHABU」,兩間明星餐飲接連入駐,勢必再掀起一波高端美食旋風。MIDTOWN中城廣場目前共有12家常駐品牌。(圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店坐落於繁華的大直中心地帶,集飯店、會展中心、餐廳於一身,距離捷運劍南路站也只需步行7分鐘。旗下「MIDTOWN中城廣場」目前共有12家常駐品牌,包含精緻米其林一星「欣葉‧鐘菜」、川菜餐廳「奇岩一號旗艦店」、精品肉舖「RÒU x James Sharman」、日本米其林一星串燒名店「鳥喜」、胡同旗下「葫同燒肉10號店」、起司暨高級食材舖「固德威餐桌」、巧克力店、時尚品牌、咖啡廳、文藝品牌等 ,吸引許多會展商務人士駐足,亦成為大直高消費族群喜愛的精緻餐飲與生活休閒指標地帶。台北萬豪酒店常務董事劉恒昌表示,將結合酒店國際客源優勢,持續引進更多高端品牌,未來朝「高端多樣化」發展規劃。精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」由英國鬼才主廚James Sharman攜手精品肉舖ROU by T-HAM打造。(圖/台北萬豪酒店提供)在TikTok創下極高觀看數的「英式早餐」(左)與「法式吐司」。(圖/RÒU x James Sharman提供)在中城廣場一樓全新開幕的「RÒU x James Sharman」,來自英國名廚James Sharman之手,他曾任職於倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens及被譽為世界最佳餐廳的Noma,與台畜旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》強強聯手,以「從肉舖到餐桌」為概念,嚴選國內外頂級生熟肉品如日本和牛、美國USDA Prime頂級牛肉、西班牙伊比利生火腿、台灣晶鑽豬、台畜職人手造火腿及西班牙伊比利黑豬手切生火腿等優質肉品,製成各式歐洲傳統美食,菜單囊括經典英式早午餐、冷肉熟食拼盤、帶骨肋眼與約克夏布丁、三明治及義大利麵等。現場也提供零售區可讓肉食控購買頂級肉品,店內更有熟成冰箱,不論是培根、香腸、血腸都由主廚James Sharman親手自製。除了食材講究,主廚James Sharman更獨家首創全影音動態菜單,以獨具一格的拍攝手法搭配輕快音樂,只要點擊該菜品即可觀看完整製作過程,獨特呈現方式也引發網路討論和分享。相關影片上傳至TikTok,不到一個月就突破千萬次觀看,其中經典的「Full English breakfast 英式早午餐」與「French Toast法式吐司」更超過800萬觀看次數,成為店內全新招牌美食。頂級鍋物品牌「食令.SHABU」推出的季節限定松葉蟹雙人海陸饗宴。(圖/台北萬豪酒店提供)「食令.SHABU」整體面積約百坪,空間設計頗具質感。(圖/台北萬豪酒店提供)另外位於二樓、於2023年底展開試營運,預計2024年第一季正式開幕的台北頂級鍋物品牌「食令.SHABU」,是曾被英國《Wallpaper*》亞洲區唯一親訪推介鍋物餐廳「合.SHABU」的姊妹品牌。整體面積約百坪,分為一般座位區及具隱密性的6間包廂,適合商務人士或家庭聚餐。食材嚴選各大洋頂級活鮮海鮮、美國USDA Prime頂級牛肉,以及小農產地直送的蔬菜盤等,為迎接大直店開幕,更特別引進日本三大和牛之一的「近江牛」。品牌主打日式淡琥珀色高湯及頂級壽喜燒,以及代客烹煮、涮燙的桌邊管家式服務,希望帶給饕客獨一無二的頂級體驗。
數位商機正夯! 經部:電腦資訊服務業2023年營收5700億創新高
經濟部統計處資料顯示,電腦及資訊服務業、專業技術服務業、租賃業等3業別於2023年第4季,同步創下歷年單季新高紀錄。其中,電腦及資訊服務業營業額在2023年全年營業額高達5700億元,創下歷史新高,年增8.9%。數據顯示,2023年第4季電腦及資訊服務業營業額1620億元,為歷年單季新高,年成長6.5%,其中電腦程式設計業1195億元,年增4.6%。電腦及資訊服務業營業額會成長這麼多,主要是因為網路儲存、軟體開發及系統整合建置等服務需求增加所致;資訊服務業425億元,年增11.9%,主因拍賣平台網站管理業者結合異業推出多元行銷策略,加以網路平台之廣告效益與雲端電腦資料保管等業績攀升所致。 2023年第4季專業技術服務業營業額1037億元,也是歷史的單季新高,年增2.3%;累計去年全年營業額3653億元,寫下歷年新高,年增3.6%。統計處分析,去年第4季專業技術服務業當中的廣告業及市場研究業營業額474億元,年增1.1%,主因網路媒體及大型戶外廣告收入增加所致;專門設計業248億元,年增7.0%,主因商場空間設計、展覽活動設計案件量提高所致;攝影業24億元,年增7.7%,主因婚紗攝影業績增長,加以與企業合拍案件增加所致。在租賃業部分,統計處表示,2023年第4季租賃業營業額480億元,為歷年單季新高,年增7.4%;累計去年全年營業額1797億元,同樣刷新歷年最佳紀錄,年增9.3%。統計處分析,去年第4季租賃業當中的機械設備租賃業營業額112億元,年減9.0%,主因半導體設備、營造用及辦公事務機械設備承租需求減緩,加以2022年比較基數較高所致;運輸工具租賃業343億元,年增13.4%,主因企業用戶長租車業務穩定,加上業者推出共享汽車服務,吸引消費者租車挹注業績成長所致;個人及家庭用品租賃業25億元,年增16.7%,主因戶外娛樂休閒設備、清潔用品出租熱絡所致。
南港站禮賓候車室啟用 導入在地茶鄉意象 免運費代購花蓮伴手禮
繼2023年「花蓮站禮賓候車室」竣工後,雄獅旅遊攜手國營台灣鐵路股份有限公司整合全台交通樞紐,北部首間「南港站禮賓候車室」近期也正式啟用,這也是台灣都會區第一個禮賓室。尤其南港車站平均每日運量超過6萬人次,禮賓室能同時服務三鐵共構的龐大人流,位置更選在尚未對外開放的場域空間打造全新秘境,室內設計特別將1885年代南港茶之鄉、梯田紋理意象刻劃其中,導入了傳統意象及現代美學。南港站禮賓候車室內裝以「南港茶之鄉」理念為發想,呈現古色古香傳統氛圍。雄獅旅遊持續深耕鐵道觀光,也強化場站行旅服務及軟硬體設施。南港站禮賓候車室比照國際機場貴賓室規格,結合藝廊空間設計美學,內裝以1885年代「南港茶之鄉」的理念為發想,利用棕色調呈現古色古香的傳統氛圍,並設置沙發休憩區、免費充電插座、無線網路等設施,提供雄獅旅遊會員、台鐵會員、鳴日號旅客、EMU3000型騰雲座艙旅客、特約客戶使用,入內低消100元另可享免費行李寄放服務。候車室餐飲由「欣食旅」規劃,不乏在地元素。茶席體驗與台灣頂級茶具品牌「陶作坊」聯名,為旅客帶來品茗之樂。候車室餐飲則由雄獅集團旗下餐飲事業體「欣食旅」規劃,使用南港在地出產的包種茶、桂花釀,製作出桂花蜜茶香鬆餅、桂花拿鐵、輕檸桂花美式等特色飲食,還結合鄰近的基隆、宜蘭在地元素,推出迷迭香海鮮、金桔鴨賞兩款創意披薩;茶席體驗更與台灣頂級茶具品牌「陶作坊」聯名,為旅客帶來品茗之樂。此外,凡台鐵會員及騰雲座艙旅客還可享9折優惠。同時,南港站禮賓候車室也與花蓮站禮賓候車室串連,提供花蓮指定特產免運費代購服務,包括花蓮曾記麻糬、阿偉花生醬、鵝卵石馬卡龍及邊境法式甜點等,都可在南港站禮賓候車室預購及取貨。雄獅旅遊國旅暨入境總經理王岳聰並表示,除了南港站禮賓候車室外,目前尚有新烏日站、新左營站禮賓室也持續規劃中。以南港包種茶、桂花釀製作桂花蜜茶香鬆餅,以及欣食旅雙人下午茶套餐。
日系飯店插旗西門町、會員享開幕3重優惠 府城全新旅宿每晚千元起即可入住
近期各地新旅宿逐漸開幕,喜歡嘗鮮的人記得筆記下來!像是隨著日本相鐵集團積極擴展國際業務,其旗艦品牌飯店「相鐵Grand Fresa」將於2月2日在台北西門町商圈開幕,這不僅是相鐵集團在台灣的第一家直營店,也是繼韓國、越南、之後在亞洲市場的重要布局。同時今年春天,泰國曼谷也將有另一家Grand Fresa品牌飯店開幕;另外「小鹿文娛」旅宿集團在台南的新據點「路徒行旅 台南成大館」也已展開試營運,即日起祭出超低價優惠,雙人房平日每晚僅千元起即可入住。「相鐵GRAND FRESA台北西門」進駐充滿活力的西門町商圈,鄰近紅樓、總統府、台北中山堂等歷史地標。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)「豪華雙人房」房型視野極佳。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)相鐵集團自1917年成立以來,至今超過百年,「相鐵GRAND FRESA台北西門」從選址至今經過了3年精心籌劃與裝潢,而且相鐵集團相當看好台灣市場,也正計畫在台拓展其他據點。相鐵GRAND FRESA台北西門位於熱鬧的西門商圈,以觀光及商務客為主,飯店共設有200間客房,包括標準雙人房、精緻雙人房和豪華家庭房等多種房型。其中豪華、西門房型設有落地窗,能看見180度迷人的西門町夜景,感受台灣街頭氛圍。飯店另有連通房型,可透過內部走廊連接兩間房,非常適合家庭或團體旅客。客房也採用美國頂級寢具品牌Serta,以及伊萊克斯空氣清淨機和智能管家小美犀,每間客房面積皆超過30平方公尺,為旅客提供寬敞舒適的住宿體驗。飯店也提供了自助入住服務、智能化設施等,並有自助寄放行李區、3樓自助洗衣區,以及使用先進的「良水工房」淨水系統。飯店選用知名的「櫻桃爺爺」點心迎客。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)乾淨明亮的衛浴空間。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)2024台北燈會以「龍躍光城」為主題,預計於2月2日至3月3日盛大舉行,「相鐵GRAND FRESA台北西門」位於捷運西門站3號出口旁,與燈會主要景點相當接近,在此能近距離觀賞台北燈會美景,更吸引國外旅客從北門展區、西門展區、中華路展區,走進西門町的街坊巷弄,來場獨有的文化體驗。預計前往2024台北燈會的遊客,若選擇住在相鐵GRAND FRESA台北西門飯店,不僅交通便利,到台北燈節觀展還有機會抽到飯店住宿券、入住這間新飯店,詳情可參台北旅遊網官網或臉書。旅客可以透過官網、官方APP、電話訂房並加入相鐵俱樂部會員,會員除了在台北西門分店可享獨家福利,包括提前入住和延遲退房,飯店也針對會員推出西門分店開幕3重優惠:1.贈送新台幣100元的超商禮券(備註:相鐵集團會給予會員500日幣回饋金,對應台灣市場,台北西門店贈送新台幣100元的超商禮券,可在台灣7-Eleven使用);2.贈送「星球工坊」爆米花(依飯店規範);3.會員平日入住僅需3,240元起。路徒行旅台南成大館試營運期間,雙人房每晚僅千元起。(圖/小鹿文娛提供)簡約溫馨的「經濟雙人房」是出遊的實惠選擇。(圖/小鹿文娛提供)另外向來以牛肉湯、蚵仔煎等特色小吃聞名,被譽為「美食之都」的台南,今年正逢建城400年,除了入榜CNN「2024年最值得造訪的全球24個地點」之一,台灣燈會睽違16年也再度回歸台南舉辦,亦獲選為「全球2024年4大亮點活動」,相信今年會吸引更多遊客前往。而「路徒行旅 台南成大館」位於成功大學旁,自台南車站後站步行約10分鐘即可抵達,交通十分便利,距離赤崁樓、台南孔廟、神農街、林百貨等各大知名景點,車程僅約10分鐘即可到達。旅店整體以木質調打造,巧妙融合傳統文化與現代感,並以「台江內海」多條河流交匯、候鳥遷徙駐留的特色為靈感,延伸出海洋祝禱旅人們留於此地,短暫休憩後再次啟航旅程的想法。「路徒行旅 台南成大館」除了主打探險開放的美式精神,旅店內整體採光也極佳,全館6種房型採簡約設計,呈現溫暖舒適氛圍。高級雙人房以明亮採光搭配木質調,營造府城慢活步調。(圖/小鹿文娛提供)路徒行旅台南成大館空間設計具有美式探險精神。(圖/小鹿文娛提供)另外凡於春節期間入住小鹿文娛旗下旅宿,將贈送限量款春聯,款式共有4種,其中一款還以「鹿」結合「龍年」元素,取自台語諧音「全部更好」的意涵,設計出「龍中鹿賀」春聯,期盼以好玩、有趣的祝福語向每位旅客祝賀龍年好運。若想與親朋好友傳遞喜悅也可將春聯以明信片方式寄出,限量款春聯數量有限,送完為止。詳情可參官網(https://www.roadershotel-chengda.com/)。
皇普建設329檔期4案齊發 今年入帳百億H2積極獵地
皇普建設(2528)明年1月即將迎來40周年慶,日前舉辦「明日設計家」活動,邀請4所大專院校設計梯廳主題牆,會後皇普建設董事長蘇永平透露,希望明年擴大全台辦理。今年皇普共有「皇普莊園」、「皇普摩天100」、「皇普園首之道」3大案陸續完工,即將迎來一波入帳高峰,也讓蘇永平再預告,「營收有了,下半年起積極獵地,今年的329檔期將4案齊發。」蘇永平拿著手機秀出他住日本飯店時,看到每個樓層的梯廳都別具特色,讓他起心動念想在台灣辦空間設計競賽。(圖/林榮芳攝)老牌上市建商皇普建設明年將邁入第40年,2017年由寶佳少東林佳宏、知名代書蘇永平接手後,積極展開推案腳步。2020年高雄推出「皇普摩天100」時,還因為熱銷,但資金來不及回收無法再購地,讓蘇永平喊「缺錢啊!」如今今年包括「皇普莊園」、「皇普摩天100」、「皇普園首之道」3大案都有望陸續完工入帳,其中「皇普莊園」總銷達100億元,為營運添材火,也創下新團隊接手後營運高峰。「設計實踐獎」由台藝大學生作品「繭境」奪得,透過原民編織與木質色調,編織蛻變與重生的理念,未來將有機會與皇普合作實現設計作品理念。(圖/林榮芳攝)「因為有營收了,所以下半年開始要密集購地。」蘇永平透露將鎖定台中以北獵地,雖然現在地價不便宜,但他認為,房價走勢是往上的,且上市櫃公司有推案排程,買地是為了2029年以後的存貨做準備,未來5年的推案和完工入帳時程都已規劃好。他以2020年花23.5億元買下桃園蘆竹大竹重劃區2766.4坪土地為例,當時換算每坪約85萬元,為實登以來蘆竹總價最高、大面積土地單價最高記錄,「幸好當時勒緊褲帶買了不少土地,但現在回頭看都是低的。」蘇永平也透露,今年Q1的329檔期將一口氣推出4案,包括桃園蘆竹「新鼻案」、桃園蘆竹「大新案一期」、桃園中壢「青平案」、新北鶯歌「育英街一期」,總戶數約800戶;年底還有苗栗縣頭份市「中興段」也會登場,總銷雖不願透露,但市場粗估全年推案總量將破百億元。蘇永平說,現在皇普從工程品質、售後服務都在努力提升品牌,每個案子都在做BIM(建築資訊模型)和PCM(建築專案管理委外檢查),期許未來調整腳步、把功練好後,能進軍北市推案。皇普近期舉辦「明日設計家」梯廳端景牆設計競賽,邀請台藝大、北科大、銘傳大學及萬能科大4所大專院校共襄盛舉,初選作品超過百件,並於日前舉辦頒獎典禮。談起辦理活動的起心動念,是來自蘇永平住日本飯店,發現電梯打開的每層樓梯廳牆面,都有不一樣的設計裝飾,覺得很有創意,於是想到可找台灣學生來一同設計發想,一來讓皇普建設打出名號,二來也是希望挖掘優秀設計人才。不過他卻發現作品天馬行空,不只適用於這次的梯廳主題,也有很多互動裝置或大型藝術品,可用在公設空間,蘇永平表示,這次首屆舉辦發現效果卓越,不排除下一屆有不同的空間分類,還要擴大獎金及獎項,讓莘莘學子有發揮的舞台,也是皇普產學合作的第一步。