「吉祥道」開箱1/台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現,在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」,這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設,有別於建商常見的樣品屋與接待中心,更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點,包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌,也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕,當天還將推出吉祥俱樂部系列活動,包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶,更有限定社群兌好禮活動,不如就趁著週末出門走走!入口的橘子林成為民眾小憩之處。(圖/魏妤靜攝)拱形「轉吉」牆(左)與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)吉祥道中庭空間可見明亮光線,之後還將舉辦對談活動。(圖/魏妤靜攝)一走進吉祥道,便會被入口處由「Le Moment」(瞬設計)操刀的橘子林所吸引,此設計除了象徵聚「吉」好運,在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地;空間內還有幾處打卡點,包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆,讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外,還設計了名為「吉祥放送」的舞台,不僅是拍照打卡熱點,還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖,邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成,只需支付基本管理費、降低建置成本,讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在IG掀起打卡潮,圖為「鳳梨橙花花燒」。(160元,圖/吉祥道提供)龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」(左,60元),店內也可購買傳統糕點(右上)與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。(65元,圖/魏妤靜攝)這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳,與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店,以及善用食用花瓣與可麗餅,做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」,花花小姐更將於4/13~4/21推出全品項折10元優惠,而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論,還贈送花花棒棒糖「花吉棒」;新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲,該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍,並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點,包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」;亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」,感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌(台語)」,倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。(圖/魏妤靜攝)在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管,水草產地主要來源於宜蘭與台東。(圖/魏妤靜攝)進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主,4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。(圖/魏妤靜攝)在生活選物部分,天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」,此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」,串連共18家在地社創品牌,除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水,也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管,另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌,未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」,它們從屏東恆春起家,陸續在新北雙溪、台北華山設點,而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」,結合永續未來的主題概念,除了空間融合綠意植栽,也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍;同樣位於2樓的還有「共享廚房」,這裡標榜讓空間使用極大化,每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,增加人與人間的互動交流,除了做為共享廚房使用,未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所,成為全新的社交場域。據吉祥道表示,目前場域至少會營運至今年底,相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。(圖/吉祥道提供)
連假何處去2/高史博各館舉辦「童樂派對」 到誠品生活新店找MR.FRIENDLY
台灣各地博物館或休憩場域都針對將至的連假推出各項活動,像是高雄市立歷史博物館聯合轄下各館於即日起至4/7舉辦「童樂派對Just for fun!」,透過趣味體驗、戲劇演出、小手拉大手門票組合與賣店優惠,邀請親子到博物館同樂同遊。活動包含多項體驗與優惠,除了有賣店滿額抽好禮,4/4至4/7哈瑪星台灣鐵道館還推出「事事如意超值優惠」特別專案,可一次暢玩模型展和搭乘超人氣小火車;再見捌捌陸-臺灣眷村文化園區、見城館則加碼12歲以下兒童期間免費入館,民眾可得把握機會省荷包。到高史博參加拼圖活動有機會獲得好禮。(圖/高史博提供)高史博4/4至4/7推出「高史伯在哪裡」的拼圖活動,集滿館內指定的「高史伯」就有機會獲得精美禮物;4月5日特別規劃「史伯English繪本小時光」,親子觀眾可跟著人氣英語繪本老師解開酪梨的神祕身世。同日下午4時至5時將由世界小丑先生帶來「史伯家的小丑派對」互動遊戲,活動免費參加。4/4見城館則推出「草仔粿好運皂」親子活動,手作香皂加入被視為驅邪避凶的艾草,護佑孩童平安成長;高雄左營孔子廟與在地傳統糕餅老店推出「鳳片糕DIY體驗活動」,讓大家藉此瞭解傳統糕餅的製作技藝;高雄市皮影戲館4月7日將由觀音山東華皮影劇團帶來《金兜山獨角青牛 》,故事敘述經典小說《西遊記》孫悟空與獨角風大王大戰救唐僧的對打環節,免費索票請洽高雄市皮影戲館或高雄市文化中心至善廳。相關體驗、購票詳情可至高史博官網(https://khm.org.tw/)查詢與報名。誠品生活新店3F黑盒子從4/4起連三日將有喜劇電影院、馬戲雜耍等豐富展演內容限時登場。(圖/誠品生活提供)另外「誠品生活新店」4/4起將舉辦首次會員日「Turn on your smile微笑生活」,將有25場讓人笑聲不斷的喜劇舞台、喜劇電影院、馬戲雜耍等展演內容,其中挑高12米的展演場域「黑盒子」,嚴選單口喜劇v.s.漫才短劇、Live podcast、經典喜劇電影等3大主題;4/20日本最大喜劇公司吉本興業「漫才少爺」恰逢在台推廣漫才文化十週年,還將藉台灣生活經驗與觀察視角呈現三段融合中文與台語的漫才,並透過應對現場觀眾提問等元素即興設計表演環節。4/5、4/7「Skyline Film屋頂電影院」也將搬進黑盒子場域,精選動作喜劇《金牌特務:金士曼起源》、《雞不可失》,邀會員免費觀賞。多幅「MR.FRIENDLY友善先生」全新創作將於台灣公開展出。(圖/誠品生活提供)4/4~6/2誠品生活新店2F、3F紅廳也將迎來「MR.FRIENDLY友善先生」2024年海外首發限定作品展,由官方藝術家Misuta Tike藉現代藝術風格融合MR.FRIENDLY經典外型,在保持招牌八字眉與靦腆微笑的元素下,延續核心理念:Love & Peace;此次25件限定作品中,還有眾多新作首次在台公開亮相!像是年初甫於日本結束展出的4幅1.8米大型展板畫作,以黑白筆觸呈現童趣風格,該畫作還能切為12件小型作品供不同藏家收藏。此次也有逾30款人氣周邊同步快閃,不論是撞色經典人形斜背包、手札必備3D泡綿貼紙、經典絨毛玩偶等,相信都會令粉絲愛不釋手,更釋出連日本官網都尚未販售的4款獨家設計帆布包,不妨一起感受MR.FRIENDLY為世界帶來的幸福祈願。捷絲旅台南虎山館最受親子歡迎的「鼓趣客房」,兩位11歲以下兒童也可以免費入住。(圖/捷絲旅提供)另為搶攻連假出遊商機,晶華國際酒店集團旗下捷絲旅Just Sleep品牌全台連線,集合台北西門館、三重館、宜蘭礁溪館、花蓮中正館、台南虎山館、高雄站前館及中正館等七家飯店的資源,即日起至4/30推出「童享趣」兒童節優惠住房專案,提供兒童免費入住再贈自助早餐及備品,各館另紛紛加碼玩具伴手禮、延遲退房等禮遇。以台北三重館為例,兩大一小入住豪華客房,每人每晚平均只要900元起;台南虎山館此次專案房型為最受親子歡迎的露營風上下舖「鼓趣客房」,除附贈翌日早餐兩客外、兩位11歲以下兒童也可以免費入住,兩大兩小入住每人每晚平均只要1,250元起。4至6月官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠,以上房價已包含每房每晚10%服務費及5%稅金,詳情可上官網(https://www.justsleephotels.com)。
心有所屬3/張文綺幫爸媽顧店 搖身變「炸物女王」
2016年入行的李恩菲(菲菲),曾兩度捲入私接工作風波,她2019年加入啦啦隊知名度大漲,孝順的她工作再忙也不忘孝心,每年適逢農曆年前都會化身行走招牌,到家中花店幫忙,並祭出合影、贈送印著她美照的限量新年海報等粉絲福利,增加買氣。今年2月初,時報周刊CTWANT就曾目擊她現身台北市大同區父母開的花店幫忙,最後還陪粉絲到附近的夜市共進晚餐,長達5小時才結束一天行程。演藝圈也有不少孝子孝女,男團FEniX成員夏浦洋,爸媽在師大商圈開設「糊塗麵」,他高中畢業後開始到店裡幫忙,練就一身包水餃的好功夫,即便2016年成為凱渥旗下模特兒,仍在家裡打工,2022年他參加選秀節目《原子少年》正式出道,下工也會回店裡走走,吸引許多粉絲上門。 FEniX夏浦洋、張文綺、米可白是演藝圈孝順的代表。(圖/翻攝自IG)藝人張文綺過去每到放假時間,常被目擊現身高雄,在父母經營的鹹酥雞店幫忙,越做越有心得,2022年她從炸物千金搖身一變成為炸物女王,在台中開設副業品牌「炸綺來」,去年她更將事業版圖拓展到台北信義區,短短1年全台共有8間門市,年營收破3000萬,接下來的目標是上市上櫃。從幼幼台姐姐轉戰演藝圈發展的米可白,近年深耕戲劇圈,去年榮獲第58屆金鐘獎戲劇節目女配角獎,即便演技獲得肯定,但她逢年過節都會回到鹿港老家幫忙賣餅,除了親自接待客人,遇到粉絲想合照留念,她也會大方同意,先前她在社群分享幫忙賣餅的心境,「37歲沒什麼改變,我一樣過年過節回家幫忙,我一樣是那個賣著糕餅的孩子。」
站體重計臉綠…米可白爆疑懷孕 經紀人回應了
37歲女星米可白從「葡萄姐姐」出道,轉戰演藝圈也受許多粉絲喜愛,去年靠《牛車來去》拿金鐘最佳女配角,而她常回鹿港老家的餅舖幫忙,但近日有網友爆料,米可白體態發福,是否是有孕了。對此,經紀人做出回應。據了解,孫綻2月出席《鹽水大飯店》首映記者會,被問到他跟米可白的戀情,他表示,先以工作為優先,對戀情很低調。至於媽媽會看米可白的戲嗎?孫綻回,全台灣應該都是她的粉絲吧。據《鏡週刊》報導,一名網友說,14日去米可白鹿港家餅店,發現她臉有水腫,米可白穿著厚重,和臉書上的苗條照有差,是否有喜,而當米可白一出現,大家就搶拍照。對於米可白懷孕一事,經紀人回應,「沒有,有這樣的傳言喔?」近期米可白確實有胖一點,旁人看到她吃東西都會提醒一下,但確定沒懷孕。米可白在金鐘典禮上穿透視禮服。(圖/本刊攝影組)米可白近日也在臉書發文,「站在體重計上面,臉都綠了,58.4公斤很厲害,什麼模樣我都喜歡,只是褲子比較緊,內衣比較緊,現在這個年紀,簡單就好,164/58.4 體脂肪29。」據悉,米可白曾是兒童台的水果生力軍,之後活躍於綜藝節目、電視劇等,而在家中她排老三,家中經營糕餅店,米可白除了會烹飪、調酒也會畫畫,2021年時任新北市市長侯友宜將米可白,誤認為是她養的狗,2022年她跟蔡昌憲共同主持《非常了不起》,去年以《牛車來去》拿金鐘最佳女配角。
台北國際烘焙暨設備展 百城機械多款新機台首次亮相!
國內食品機械指標大廠-百城機械,3月14~17日參加在南港展覽館1館1樓舉行台北國際烘焙暨設備展(攤位號碼:K116 ),本次展會百城籌備多款首次在烘焙展亮相的新機台,歡迎有興趣的貴賓前往參觀。HM-558的全自動包餡成型機是我們百城今年烘焙展初次亮相的包餡機,使用跟HM588榮獲台灣精品獎機型同款的切刀,採用PLC控制板,一分鐘最多可以生產100顆產品。還可以搭配固形物裝置跟相關配件以及超音波切刀做出多樣化的產品。像是餅乾、月餅、麻糬、肉製品以及各式的冷凍食品。百城機械攜手多家菁英廠商提供客戶一條龍的服務,為客戶開發新產品(圖/百城機械提供)。還有我們為了中秋前哨戰亮相的2024新機種「HM-107金鑲玉疊皮機」,這台疊皮機可以為糕餅舖上一層不同顏色的外皮,讓外型更吸睛!可以搭配「HM-105高速印餅機」使用伸縮模印製產品,每分鐘可以印75-80顆的產品,還可以客製化模具,做出市場差異化的產品,提高產品價值。除了新機之外,百城也成立跨領域「英雄聯盟」,為客戶開發新產品。聯手菁英團隊德麥、三能、總信、福市、松楚、豐盟、統清等原物料大廠,並借重南僑油脂的大力支持,提供技術方面的指導,共同為客戶展示50幾款市場話題性的產品,完美打造一條龍的工業化生產工藝。因應外國客戶來訪,百城精心規劃了「五大洋洲」專區,用異國美食來說話,象徵使用百城的機械,就能做出全世界的佳餚。心裁的產品呈現,規劃了全方位的解決方案,歡迎業者來參觀比較。
捧億買豪宅1/「這社區」連3年稱霸豪宅王 萬海陳家砸8億與周董為鄰
2023年北市十大成屋豪宅出爐,由北市大安區「One Park Taipei元利信義聯勤」連3年蟬聯,創下去年豪宅最高成交紀錄的是萬海(2615)陳家,一口氣買砸於8億元買下2戶,與周杰倫、江蕙當鄰居。去年上榜的十大豪宅,全數單價皆站上200萬俱樂部,其中6個社區的最高成交單價是以法人名義買進、7個更是採無貸款方式購入,顯見豪宅限貸令和平均地權條例法人購屋許可制,仍阻擋不了富豪們買房的慾望。時序進入3月,去年地產交易皆已完整揭露於實價登錄,CTWANT委託台灣房屋以成交單價為基準,彙整2023年北市十大豪宅排行榜,其中信義區有3個社區進榜最多,其餘分散在大安、中正、松山、中山區,進榜豪宅包括「One Park Taipei元利信義聯勤」、「松濤苑」、「皇翔御琚」、「文華苑」等,總價都在4億元以上,且無貸款購入,顯示買家財力驚人。三連霸再度奪冠的「One Park Taipei元利信義聯勤」,屋齡約5年,基地規模超過2000坪,由於正對大安森林公園第一排,擁有無敵棟距和景觀,房價抗跌保值,自2018年預售起,屢屢出現高價交易。去年擊敗眾多知名豪宅、創下最高成交紀錄的是僑外資勇誼公司,與另一同樣公司登記地址的欣楓公司,去年6月一口氣買下25樓2戶,總價分別約4.23億元、4.15億元,換算單價277萬元。進一步查詢,勇誼公司的代表人為陳致遠,即為萬海少東,推測25樓2戶應都為萬海陳家所購入。「敦南霖園」為霖園集團蔡家起家厝都更案,去年還在預售即創下每坪單價達285萬元,高於「One Park Taipei元利信義聯勤」,其中已有5戶被蔡政達、蔡宏圖(圖)兩兄弟,斥資19.83億元買走。(圖/翻攝自國泰建設官網、CTWANT資料室)「One Park Taipei元利信義聯勤」標榜全天候「黑卡級」管家服務,無論日常採買或代訂米其林餐廳、私人飛機都能包辦。每戶總價動輒3、4億元,不僅出現家族一次出手買下多戶,且幾乎都是現金無貸款買進。該社區知名住戶除元利建設、全聯董事長林敏雄外,還有糖果糕餅商徐福記家族、全台最大廢棄物清理業者「可寧衛」總經理楊永發,以及台語天后江蕙、亞洲天王周杰倫與愛妻昆凌等。去年入主「One Park Taipei元利信義聯勤」的還包括健康美麗公司,以總價3.6億元成交,而該公司負責人姓張,董事名單驚見麗彤生醫(6539)董事長張麗綺,研判也應是相關親友取得。觀察2023年十大豪宅交易,就有6個社區的最高成交單價是以法人名義買進、7個採無貸款方式購入。對此,第一建經研究中心副理張菱育表示,雖然近年因央行祭出「豪宅限貸令」,再加上國內歷經5次升息,但手中握有大筆資金的頂級豪宅客,購屋根本無需貸款,也從不擔心多戶課徵囤房稅的問題;平均地權條例去年7月正式上路,法人購屋採許可制後,豪宅交易放緩,但富豪資產配置需求仍在,只要符合用途申請,不難說需求者仍有辦法闖關以公司名義置產。新落成的「Diamond Towers 台北之星」住宅開價每坪230~290萬元,今年相當有機會攻進豪宅榜。圖為5樓公設層。(圖/業者提供)台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐進一步解釋,以下6種情況,法人經許可後得以購買住宅,包括合建、實施或參與都更危老,衛生福利機構場所或合作社購買供社員共同使用,一般法人可購買宿舍使用,但不可超過員工人數,或同一使用執照內5戶以上,規模出租經營使用。她認為,法人購置住宅採許可制,豪宅市場交易降溫,今年還有囤房稅2.0上路,建商將面臨持有成本大增的壓力,大坪數物件餘屋多的社區,或許開始面臨價格修正的兩難考驗。不過分析豪宅後市價格,張旭嵐認為,目前市場上多個豪宅預售案的成交價格皆超過每坪200萬元,像是國泰霖園集團蔡家的起家厝都更案「敦南霖園」,目前正在施工中,去年20樓就以每坪282.14萬元的價格超越豪宅之首「One Park Taipei元利信義聯勤」;總樓高達30、31層的新落成豪宅「Diamond Towers 台北之星」,住宅開價每坪230~290萬元,未來成交價皆不難刷新豪宅排行榜,頂樓戶甚至有機會挑戰每坪300萬元的彭淮南防線。
米可白返鹿港賣餅被嫌臉臭 曝真實心聲:37歲一樣是賣餅的孩子
女星米可白去年以《牛車來去》獲第58屆電視金鐘「戲劇節目女配角獎」,演技備受肯定。而孝順又親民的她,逢年過節都會回彰化老家替自家餅店賣餅,豈料日前她被路人拍到戴著口罩,看似「一臉不爽」的照片。對此,她18日則在臉書吐露心聲「37歲一樣是賣餅的孩子。」米可白不時會回老家賣餅,今年春節也不意外,她趕拍中的台視八點檔《追分成功》正在放年假,她也立刻返鄉幫忙,日前她曬出自己被路人拍到表情平淡的照片,她解釋「兒童節目時~我只是個喜歡孩子笑容的大姐姐,綜藝節目時~我只是個帶給觀眾歡笑的演藝人員,戲劇時~我只是個跟角色一起同喜同悲的演員,鹿港賣餅時~我只是個想分擔家人辛苦的女兒。」最後她也再次感謝粉絲「謝謝你們喜歡每一個我~。」而18日她在臉書發文,再次吐露心聲「我很喜歡客人拍的側拍照~喜歡認真工作的自己~每一個樣子都喜歡,37歲沒什麼改變,我一樣過年過節回家幫忙,我一樣是那個賣著糕餅的孩子⋯」。此文一出,粉絲則紛紛鼓勵她,「其實工作認真的樣子是最美的,辛苦嘍!」、「認真做好自己就對了!妳真的很棒」、「在電視上你是星光熠熠的明星,在鳳珍你是鄰家女孩,雖然打扮簡樸但是口罩也遮不住你的光芒」。米可白逢年過節都會回彰化老家替自家餅店賣餅。(圖/臉書 米可白)
金鐘女星現身鹿港賣餅遭嫌合照「一臉不爽」 她無奈曝心聲
女星米可白過去曾在幼兒台擔任「葡萄姐姐」近年努力轉型,去年以《牛車來去》獲第58屆電視金鐘「戲劇節目女配角獎」,演技備受肯定。孝順又親民的她,逢年過節不忘回到彰化老家替自家餅店賣餅,大年初一還穿著可愛的圍兜兜幫忙,一現身立刻湧進超多民眾朝聖,場面相當熱鬧,不過有網友嫌棄找她合照時「一臉不爽」,對此,米可白也無奈道出心聲。米可白過年返家幫忙賣糕餅,即使戴著口罩,依舊看得出來滿臉倦容。(圖/翻攝自米可白臉書)米可白今天在臉書發文,貼出她在老家餅店埋頭工作的辛苦畫面,貼出有網友說她,「怎麼感覺心情不是很好?」、「一臉沒睡飽不爽的感覺」、「戴口罩合照,這可絕了」等語。米可白曝心聲說:「兒童節目時~我只是個喜歡孩子笑容的大姐姐,綜藝節目時~我只是個帶給觀眾歡笑的演藝人員,戲劇時~我只是個跟角色一起同喜同悲的演員,鹿港賣餅時~我只是個想分擔家人辛苦的女兒。謝謝你們喜歡每一個我~#新年快樂。」除此之外,她也PO出貼心粉絲的回應,「就在正常工作,是想要她怎樣」、「要拍戲、回家又要幫賣餅,看那個眼皮應該是太累了」、「過年要上班誰心情會好」、「看的出來他很累,尤其還要面對這些遊客,想找他拍照」、「退下藝人光環,也只是普通人,也只是單純媽媽的寶寶」。米可白每年春節都會回彰化老家,9日工作結束後,她馬上搭高鐵回到彰化,稍早她在社群平台上就更新多則動態,只見她身穿粉色上衣、並套上自家店鋪圍裙,淡妝臉蛋散發清純氣息,手拿餅乾向大家打招呼,「今天我在鹿港~」。米可白也提到,她因為網路關係無法繼續直播,但會在餅店幫忙,她曾透露有一年連續顧店8天,忙到幫客人裝餅時一度放空,「連顧6小時才上2次廁所,我都覺(得)我身體要壞了~忙到都沒休息。每天起床先吞2顆肝藥」,即使如此,對於合照要求,她仍來者不拒,展現親民作風。米可白過年返家幫忙賣糕餅,即使戴著口罩,依舊看得出來滿臉倦容。(圖/翻攝自米可白臉書)
新科立委過年伴手禮大PK 祝福吉龍眾來「錢攏總來」
過年過節家家戶戶常會有回娘家或拜訪親友的機會,但大過年的不能只是「帶一串蕉」,挑選惠而不貴的伴手禮,也成為年節期間必備課題。新北市新科立委大力推薦他們心目中的年節最佳伴手禮,且當場揮毫寫春聯,要祝福民眾吉龍眾來、龍年行大運。新北新科立委張智倫說,他常在年節期間準備新北市糕餅店出品的「帝王酥」當成伴手禮,帝王酥曾經得到新北市府10大伴手禮的表揚,成份有烏豆沙、皇家奶酪,夏威夷豆、南瓜子等,入口層次分明豐富,最特別的是,不像許多糕餅,吃起來非常甜,帝王酥是使用海藻糖降低甜度,讓大家吃起來不會很膩。新北新科立委廖先翔推薦的伴手禮是新北金山老街的鴨肉,並且提醒民眾要先預訂才不會向隅而歸。(圖/金山區公所提供)另一位新北新科立委廖先翔則推薦新北金山老街廟口最有名的「金山鴨肉」當成伴手禮。他說,金山鴨肉已經非常有名,成為許多觀光客到金山必點的名菜,鴨肉先經過醃製再下鍋炸,特點就是香味撲鼻、肉質不會柴,吃起來味道比較偏重口味,過年期間如果全家人團聚小酌時,非常適合當成下酒菜,自用送禮兩相宜。他還特別提醒民眾,如果想買金山鴨肉當伴手禮,一定要記得提前訂,因為炸物處理需要提前作業時間,店家也會提供紙盒,將烹調好的一整支鴨放入紙盒,提了就走,非常方便。 國民黨立院黨團書記長洪孟楷則推薦淡水老街有名的伴手禮「海邊走走」蛋捲,蛋捲種類多,而且內含小包裝,配茶聊天最適合,他說,因為太太是高雄人,南部親戚很多,過年期間回娘家,親戚都會到餐廳開兩桌,他就會順道帶上好幾盒送給在座親友。他也建議過年期間,如果天氣狀況許可,民眾不妨到淡水景點走春,轉換心情,為新的一年衝刺儲備能量。新科立委張智倫(圖左)強力推薦曾獲新北市府頒獎的伴手禮「帝王酥」,被洪孟楷開玩笑說「智倫、我們在拜年,不是上購物台」,現場笑聲不斷。(圖/洪孟楷辦公室提供)洪孟楷等人也當場準備紙墨,當場揮毫寫下吉龍眾來的春聯,祝福民眾龍年行大運,幾位立委多說已經有很久沒拿過毛筆,但洪孟楷的「龍」字,看起來仍是中規中矩,應該是有練過。他也提到,不論是新科立委報到或者是議場簽到,立院現在都還是會另準備自來水毛筆,據他所知,前立委陳歐珀就會用毛筆簽字。幾位立委也邊寫邊聊,說新北市選區幅員真的很大,現在都還在陸續謝票中,過年正好能稍事休整,也盼望用「吉龍眾來」祝福大家新年快樂「錢攏總來」。
雲林春節稽查4項食品標示不清! 豆乾、瓜子、酸白菜、年糕全入列
春節將至,雲林縣衛生局自2023年11月底即開始「113年度春節複合式專案計畫」,針對「春節應景食品製造業者」、「年貨大街暨應景食品販售業」及「年菜餐廳業者」等,進行衛生稽查及抽驗,計稽查46家次,結果有2家有部分GHP(食品良好衛生規範準則)缺失,已要求限期改善,經複查後均與規定相符。衛生局另抽驗縣內生鮮食材、肉加工製品、豆皮豆乾類麵製品、糕餅類、花生堅果類零食、魚肉煉製品、醃漬脫水蔬菜、年菜等96件食品,結果有「厚Q條蒜味豆乾」、「五香南瓜子」、「黃金酒粕酸白菜」等3件食品分別檢出食品添加物甜味劑、漂白劑,都在限量標準內,但外包裝未標示該添加物名稱,另有1件「寧波年糕」外包裝僅標示素食可用,未明確標示是全素或奶蛋素等,與法規規定不符。雲林縣衛生局長曾春美表示,經調查4項違規商品來源均為外縣市業者,已移請當地衛生局追蹤辦理。她也提醒民眾採購年節食品時,要掌握「6不原則」,「標示不清不買、過於鮮豔不買、有異味者不買、來源不明不買、有破損者不買、已足夠者不買」,以免危害健康。
金牛消波鳳梨酥為金門贏得米其林一星 創辦人陳育廷分享創業心得
由青年三創服務平台協助輔導的甜點品牌「得月觀止」榮獲2024年第一個為金門拿下食品界米其林之稱的ITI國際評鑑,成為一星評價的甜品糕餅店。創辦人陳育廷感謝金門縣政府建設處的大力協助,特別是在電商輔導、媒體包裝和行銷方面的支持,「這對於初創品牌的創業者來說,是實實在在的助力。」創辦人陳育廷(左)感謝直播教母錢珊綾(右)傳授電商銷售技巧。(圖/靚格國際)陳育廷分享選擇在金門創業,是因為深受金門獨有的生活氛圍吸引,在分享創業心得時,他不斷表達對金門縣政府建設處青年三創服務平台的感謝,以及直播教母錢珊綾老師團隊的宣導推廣的感激,「她親自教導我如何運用網路直播帶貨模式,成功開啟了電商行銷之路。透過她的人脈,得月觀止在短時間內得到了廣泛的宣傳,讓更多人認識、接受甚至愛上我們的品牌。」陳育廷同時也是「金牛消波塊鳳梨酥」的研發者,他的巧思獨具,將金門高粱和美味的牛肉乾融入產品,獨特風味引人注目。就是這款鳳梨酥不僅成功拿下米其林一星,更成為金門的驕傲,為金門創下歷史紀錄。
台北市衛生局抽查182件年節食品 揪20件不合格
農曆新年快到了,台北市衛生局特別在年前抽查賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地182件年節食品,結果20件不符規定,以花椒不合格率達80%最高,其次為生鮮蔬果60%及竹笙30%;台北市環保局也稽查禮合包裝,目前查核200件皆符合規定。衛生局查出20件產品不符規定,包含19件品質檢驗不符規定、1件標示不合格,其中有3件是標示和品質檢驗都不符規定。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明,19件品質檢驗不合格產品包含4件花椒、6件生鮮蔬果、3件竹笙、2件白木耳、2件菇類,分別檢出1至8項超標或不得驗出的殘留農藥,3件竹笙中有2件檢出超標的重金屬鎘或漂白劑二氧化硫,還有2件即食豆乾驗出超標防腐劑己二烯酸。至於4件產品標示不符規定,包含2件花椒及1件蝦米標示不實、1件豆干未依規定使用中文標示。衛生局表示,4件產品來源廠商位在外縣市,已移請高雄市及新北市衛生局處理,3件標示不實違反《食安法》28條,可處4萬元到400萬元罰鍰,另1件沒有中文標示,違反《食安法》22條,可處3萬元以上、300萬元以下,並令違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。林冠蓁說明,20件違規產品有3件的業者位處台北市,但無法提供源頭廠商,已依違反《食安法》各裁罰3萬元,另外2件來源廠商在台北市,也依《食安法》各裁罰6萬元,剩下15件違規產品來源廠商都是外縣市,分別移請高雄市、雲林縣、台中市、台南市、新北市及桃園市衛生局處理。此外,台北市環保局1月中至2月中到賣場、量販店及糕餅店查核年節禮盒包裝,預計抽查300件。環保局資源循環管理科長林鈺惠表示,查核品項以糕餅、加工食品及化妝品禮盒為主,目前查核200件全符合規定。另環保團體公布最新調查,有7成多民眾因禮盒過度包裝降低購買意願,除了稽查也希望藉由消費端改變業者銷售模式。
黃色小鴨旋風再起、週六愛河灣迎客 高雄旅宿祭住房、餐飲專案搶商機
「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」將於1月27日至2月25日於高雄愛河灣及16-18號碼頭(輕軌旅運中心站)登場,最大亮點就是由荷蘭藝術家霍夫曼所創作的黃色小鴨重磅回歸。今年高雄市政府除了邀來2隻黃色小鴨,希望帶給市民雙倍歡樂,同時也和台灣港務公司合作,讓新開放的16-18號碼頭化身為大型氣模藝術品展場,以及大型氣墊、球池、旋轉木馬、小火車等遊樂設施和美味餐飲市集的碼頭樂園;除了餐飲市集外,所有設施及表演皆為免費。此外,還將舉辦鴨寶爬爬GO寶寶爬行趣味遊戲、港快跑鴨、愛河創意自力造筏、SUP、獨木舟體驗、Yabi!幼兒PUSH BIKE滑步車賽、兒童劇團、馬戲等,週週都有精彩活動。詳情可上高雄旅遊網(https://khh.travel/)查詢。高雄漢來大飯店推出「來高雄鴨!住房專案」,每房將贈送小鴨玩偶。(圖/高雄漢來大飯店提供)高雄漢來大飯店「亞灣家庭房」。(圖/高雄漢來大飯店提供)而為搶攻黃色小鴨商機,高雄各大飯店業者也推出多項住房、餐飲專案,例如鄰近愛河港灣的高雄漢來大飯店,即日起~2月25日便推出「來高雄鴨!住房專案」,搭配俯瞰愛河港灣的港景精緻客房平日僅需6,353元起,若是3~4人出遊也可選擇入住亞灣家庭房,價格8,663元起,除了依房型人數提供漢來海港早餐,還將贈送獨家漢來小鴨玩偶1隻與泡澡小鴨兩隻,讓大小朋友一起感受黃色小鴨的魅力!在飯店官網訂購專案加購高鐵票還可享車票8折優惠。另外飯店步行5分鐘至「光榮碼頭」或搭乘輕軌10分鐘至「真愛碼頭」,都能近距離欣賞巨大小鴨,同時還可遊覽高雄展覽館、流行音樂中心,一站滿足高雄必去景點。漢來糕餅小舖推出3款黃色小鴨主題點心,圖為「鴨香寶栗香蛋糕」。(圖/漢來美食提供)高雄漢來大廳酒廊推出黃色小鴨主題下午茶套餐,內容各式小鴨造型甜點。(圖/漢來美食提供)漢來美食旗下餐飲品牌也推出一系列「黃色小鴨」專案,其中位於漢來大飯店大廳的「糕餅小舖」推出3款黃色小鴨主題點心,包括甜而不膩的「鴨香寶栗香蛋糕」、色彩繽紛的「開心鴨夾心餅乾」(巧克力、草莓、原味),和層次豐富的「小黃鴨焦糖海鹽慕斯」,透過美味的甜點。此外,「大廳酒廊」也推出黃色小鴨主題下午茶套餐,包含各式各樣可愛又美味的小鴨造型甜點,有小黃鴨焦糖海鹽慕斯、開心鴨夾心餅乾、迷你小漢堡、可麗露以及莓果堅果塔,期間限定價580元,來美食APP會員憑優惠券還可享套餐8折優惠。而漢來大飯店10樓的「紅陶上海湯包」、「精緻海鮮火鍋」和「翠園粵菜餐廳」則在1月27日至2月25日期間推出專屬黃色小鴨的用餐優惠,消費者只需出示與高雄愛河灣黃色小鴨的合照,即可享受用餐95折優惠。此外,11樓的「PAVO餐酒館」則是出示與黃色小鴨合照,可享原創調酒買1送1。而有高空美景的45樓「焰 牛排館」,在活動期間特別於精緻沙拉吧供應小鴨造型甜點,讓民眾賞鴨之餘,還能來場冬日美食之旅。華園大飯店草衙館翻新遊戲室,將飛機開進室內,並於球池中放入千隻小鴨。(圖/華園大飯店草衙館提供)若選擇入住華園大飯店草衙館的旅客姓名符合「黃」或「鴨」兩字發音,早餐加贈超可愛小鴨造型餐包。(圖/華園大飯店草衙館提供)另外適合親子共遊的「華園大飯店草衙館」也推出「與小鴨共遊」系列活動,不僅在黃色小鴨展出期間,將有千隻小萌鴨出沒於飯店,登陸全新裝修、斥重金改造落的球池遊戲室,遊戲室也結合周圍機場與港灣的氛圍元素,打造成以海洋與飛機為主題的遊樂空間。此外,凡住客姓名中有任一字與「黃」或「鴨」同音者,活動期間入住華園大飯店草衙館,早餐再加贈超療癒鴨鴨餐包,並加碼贈送儲值一卡通房卡,送你免費直達黃色小鴨展覽會場!即日起至2月25日開放於「華園大飯店草衙館」官網及電話預訂,官網訂房加購高鐵票還可另享車票8折優惠。「福容大飯店高雄」在館內大廳、電梯、25樓景觀餐廳都設置了黃色小鴨打卡牆。(圖/福容大飯店提供)福容徠旅高雄店推出「跟著小鴨一起Yellow」住房專案,黃色系的IKEA北歐小屋主題房4,588元起。(圖/福容大飯店提供)「福容大飯店 高雄」也搭上這波小鴨熱潮,於小鴨展出期間推出一系列優惠活動,入住「豪華雙床愛河景」房型5,699元起,含自助早餐、福隆海洋溫泉粉、限量小鴨造型禮品組,每日限量5間,會員價5,015元起,再加贈一位150公分以下的兒童免費入住!另黃色小鴨展出期間凡穿著黃色服飾或配件,還可享田園咖啡廳9折優惠。黃色小鴨先前曾於2013年9月首度巡迴台灣,這次還從一隻變成兩隻,「福容大飯店 高雄」除了住房專案也祭出超狂優惠,只要民眾將十年前的小鴨舊照,分享在飯店官方臉書貼文留言下,就能獲得300元餐飲抵用券,吃鍋物、簡餐或喝咖啡等皆可使用,限量贈送100組。另外位於捷運市議會站旁的福容徠旅高雄店,也推出「跟著小鴨一起Yellow」住房專案,入住黃澄澄色系的IKEA主題房─北歐小屋,或是閱旅一大床房型,兩人入住只要4,588元起,再搭贈限量好禮。10圖說:高雄市政府觀光局攜手全家便利商店推出限定版黃色小鴨杯塞及杯套。(圖/高雄市政府觀光局提供)除了各大飯店住房專案,高雄市政府也推出黃色小鴨輕軌列車、小鴨計程車和小鴨外牆造型燈光,並與全家便利商店合作,全台4,200家門市限量推出聯名的「2024 Kaohsiung Wonderland冬日遊樂園」小鴨杯塞及杯套。此次合作也特別將杯套裁切,以可愛圓圓頭的小鴨造型搭配高雄地標建物,復刻小鴨在愛河灣上游泳的萌樣。全家也表示,只要即日起至2月25日,購買Let's Café或私品茶全品項任1杯,即可加39元獲贈1個小鴨造型杯塞及杯套,數量有限,黃色小鴨迷們趕緊手刀收藏。
國際糖價持續高檔!大包裝砂糖已漲3成 零食飲料「凍」未條
國際糖價持續高檔,累計一年來台糖大包裝砂糖(50公斤裝)已漲價35%,造成飲料、糕餅、零嘴等成本變貴。黑松、泰山等飲料大廠日前都喊撐不住,今年上半年將再漲乳品、含糖飲料售價。但台糖強調,家庭購買的500克小包裝砂糖維持36元,持續凍漲。糖價去年創12年來新高,坊間過年部分零嘴已經變貴,黑松、泰山也都說,今年上半年預估針對含糖、含乳商品調整售價。雖然台糖強調小包裝砂糖凍漲,但供應食品、飲料業者的大包裝砂糖,因採「浮動式」,每日跟隨國際盤價連動,售價完全凍不住。以1月9日台糖二砂大包裝(50公斤)來看,牌價為33.5元,比2023年1月9日的24.8元,大漲35%,等於一年來貴3成以上。國際價格飆升,是因為第二大產糖國印度,被極端氣候影響減產限制出口,加上油價上漲,國外部分甘蔗被拿去生產乙醇。不過台糖指出,最大產糖國巴西預估今年恢復增產,最近國際糖價有下來一點,應該高點就是維持現在這樣,不會繼續漲。只是印度減產未解,要大跌也不會。國內一年砂糖銷售58萬噸,台糖負責30多萬噸,市占率5成2,其餘近半由民間業者自行進口。雖售價調升,但台糖強調原料充足產糖無虞,除種植本土甘蔗製糖外,進口原料來源國,遍及中南美洲、亞洲、非洲、大洋洲等地,且都提前至少半年以上招標採購。農曆年節即將來臨,國際糖價漲翻天;糕餅連鎖業者透露,麵包、糕餅早在去年俄烏戰爭以及雞蛋荒後漲了一波,如今面臨國際糖價上漲壓力,幸好雞蛋價格回落,原物料漲、跌參半的情況下,部分店家選擇吸收成本,也有店家微幅調漲。國際糖價因減產而上漲,價格總有恢復產量而回落的時刻;糕餅連鎖業者指出,現在更頭大的問題是人事成本高漲、請不到人的問題,近幾年來基本工資連年上漲,現在時薪漲到183元,由於請不到零售人員,時薪墊高至190元、200元,這將會是後續糕餅、麵包、零食等價格調漲最大的潛在因子。
元旦起又要漲價!小潘蛋黃酥1顆多5元 佳德鳳梨酥1顆多1元
元旦除了政府有新政策外,民間物價也再度受到關注,不少店家都傳出漲價消息,年節送禮必備的糕餅,知名店家「佳德鳳梨酥」就傳出要漲價的消息,原味鳳梨酥每顆漲1元,一盒6入為例,從204元漲至210元;知名的「小潘鳳黃酥」也宣布蛋黃酥漲5元,如今每顆要價40元。小潘則是宣告每顆蛋黃酥漲5元。(圖/翻攝自Google街景)2024年來臨,不少店家都傳出漲價的消息,臺北名店佳德鳳梨酥就釋出春節訂購單,民眾就發現對比先前價格,鳳梨酥每顆漲了1元,以一盒6入為例,從204元漲至210元;12入的則從408變成420元;20入則從680漲價為700元。板橋的小潘蛋糕坊也宣布,從113年01月01日起「蛋黃酥調漲為一顆40元」,6入盒裝售價為240元、10入盒裝售價為400元、12入禮盒裝售價為480元、15入禮盒裝售價為600元。