曾家豆漿回歸祭「蛋塔限購令」!饕客見現場一幕嘆:沒多久又要停業了
位於台北市中山區的老字號豆漿店「曾家豆漿」,在地飄香已20多年,除了販售蛋餅、燒餅、豆漿、油條等傳統餐點外,其中最受歡迎的就是現做的「葡式蛋塔」,不過上月卻因朝聖人潮爆滿,店家不得已宣布暫停營業。不過,這家被豆漿耽誤的蛋塔店於4月重新開張後,不僅改採號碼牌模式消費,就連蛋塔也祭出「每人2顆」的限購令。前陣子大爆紅的「曾家豆漿」,因每天都擠滿大批人潮,導致老闆、店員不堪負荷,於3月15日貼出公告宣布「無限期停業」,讓饕客們失望不已,休息近一個月後,店家本月初又恢復營業,當時老闆表示,為了不讓顧客久候,將改採直接抽取號碼牌,民眾無須像過往那樣在馬路上排隊,影響交通。老字號豆漿店「曾家豆漿」恢復營業後,不僅改採號碼牌模式消費,就連蛋塔也祭出「每人2顆」的限購令。(圖/擷取自臉書)不僅如此,有網友發文透露,必點的葡式蛋塔回歸後,店家也公告「每人限購2顆」,只是已經啟用抽號碼機,但排隊人潮依舊絡繹不絕,讓不少人打退堂鼓,紛紛哀號「不是買不到,是跟本無法買,很怕他們過沒多久又要休息了」、「真的是越排越長…在地人都吃不到了」、「這家太誇張,我這一年來直接放棄。」另外有內行人分享,「如果不小心路過的話可以去買買看,其實隊伍排得蠻長,但是等待的時間不久」、「凌晨去就不誇張了。」不過也有人抱怨,因為遊客暴增導致原先的內用服務被取消,如今一律只能外帶。
媽媽突喊要煮一蘭拉麵!他驚見「走樣3食材」傻眼了 網友笑翻:說好的叉燒呢
日本知名連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」進軍台灣至今已邁入第7年,排隊人潮依舊絡繹不絕,為了迎合現代人的簡便飲食習慣,一蘭拉麵也推出旗下多調理包,讓消費者不用出門也能吃到道地拉麵,就有一名網友分享,媽媽突喊要煮一蘭拉麵,沒想到端上桌一看卻畫風突變,3配料讓日式拉麵直接變成「台式湯麵」。一名網友在臉書社團「爆廢1公社」曬出老媽牌料理,透露媽媽某天突喊要煮一蘭拉麵,當下他疑惑問「妳會煮嗎?」,還提醒要放入叉燒肉、木耳絲、豆芽及溏心蛋等食材,而媽媽則霸氣回覆一句「放心啦,我有準備了。」原PO指出,看到媽媽一副胸有成竹的模樣,他便放寬心等待拉麵煮好,怎料端上桌後,他驚見靈魂叉燒肉被換成「肝連肉」、木耳絲與豆芽變成「燙青菜」,就連溏心蛋也被降級成「半顆水煮蛋」,完美還原台式湯麵的風味,讓他忍不住傻眼直呼「這應該就是所謂的代溝吧!」貼文曝光後,引起網友留言熱議,「說好的叉燒變肝連」、「台式一蘭拉麵~不錯耶~」、「看起來很好吃啊」、「阿母版的台式一蘭拉麵」、「這應該叫一蘭切仔麵」、「台日雙拼超讚的欸」、「這樣看起來比較好吃,還有肝連肉,很爽」、「看起來比一蘭讚,我投媽媽一票。」
單人套餐3900起跳!台中燒肉名店爆食材過期「1周至5個月」 店家出面發布正式回應
台中燒肉名店「和牛EMPEROR」去年9月底開幕,標榜餐廳的主要成員都是日本人,要帶給顧客「彷彿身在日本的烤肉體驗」。雖該店套餐單人就要3900元起,但仍吸引絡繹不絕的饕客。沒想到該店14日爆出食安醜聞,台中市食安處查獲多項過期食材,逾期時間在1周至5個月不等,引起顧客怒火。而店家也出面回應,今日仍正常營業,但訂位陸續減少,相關說明預計於晚間統一公告,並會以最大誠意來處理。據悉,位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」去年9月底開幕,據餐廳官網介紹,該店所有供應商、設計師、廚師、經理和董事皆來自日本,目標是在台灣創造「新的燒肉歷史」,強調使用精心挑選的頂級和牛與清酒,不僅是精美的擺盤和烹飪手法,還需要專業的燒烤技術「提供讓人感動的燒肉體驗」。然而,台中市食品藥物安全處14日表示,日前接獲民眾陳情「和牛EMPEROR」使用過期食材,經派員前往稽查,現場查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌、冷麵等數項過期食品,皆立即封存。查獲牛肉約15箱,逾最佳賞味期3個月到5個月不等;味噌11盒,逾有效日期2個月到4個月不等;豆瓣醬3瓶,逾有效日期2個月;以及冷麵24箱,逾有效日期1周。台中市食品藥物安全處現場查獲多項過期食品,其中查獲牛肉約15箱,逾最佳賞味期3個月到5個月不等。(圖/台中市衛生局提供提供)台中食安處表示,後續通知負責人陳述說明後,將依違反《食安法》規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。至於是否勒令停業,因該案尚在稽查中,後續將視違規情節依法辦理。消息傳出後,憤怒的客戶紛紛湧入餐廳粉絲頁留言,「靠杯,原來我上次來花幾千元,是吃過期食物呀」、「請問吃到過期肉可以退費嗎?」、「昨天才吃欸!醬料我也沾很多,可以退費嗎?」、「這段時間有消費到的,店家應該要主動請求補償吧?」還有網友擔心表示,自己月底有預約訂位,現在取消會不會被扣訂金,不過已經得到回應,只要在預訂前一天取消訂位,訂金就不會被扣除。據《中時新聞網》報導,中時記者14日晚間約18時致電店家,店家表示,今日仍正常營業,但訂位陸續減少,相關說明預計於晚間統一公告,並會以最大誠意來處理。但在本稿截稿的21時27分,和牛EMPEROR仍未出面做出任何說明。(更新)「和牛EMPEROR」14日晚間21時34分發布長文回應,表示對今日因本店相關新聞報導造成顧客恐慌致歉。但店方表示,這次風波的起因,是「對於台灣食安相關法律的認知不足,而做出了不好的示範」。店方表示,報導中的過期食材「是為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」,且強調為避免交叉感染,「販售的肉品與過期肉品有用兩個冰箱進行保存」、「在營業時間所提供的肉品,絕對是和報導中的過期肉不一樣的」。此外,和牛EMPEROR還表示,「在這次的報導中多多少少有些與事實不同的地方,造成大眾的恐慌,我們深感抱歉,造成大家這麼多麻煩。」、「對於這次不實的報導,我們決定採取法律行動,給消費者和大眾一個交代。」以下為「和牛EMPEROR」回應全文:對於這次的報導中的內容我們想要出來說明一下。我們在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的,確實是不對的,我們也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足,而做出了不好的示範感到很抱歉。報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的,且販售的肉品跟過期肉品我們有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染,客人食用後會有噁心和不適感。由於這次的事件,我們將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心,並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品,絕對是和報導中的過期肉不一樣的,為了確保肉質的鮮甜和肥美,我們都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。在這次的報導中多多少少有些與事實不同的地方,造成大眾的恐慌,我們深感抱歉,造成大家著麼多麻煩。對於這次不實的報導,我們決定採取法律行動,給消費者和大眾一個交代。從開店以來,我們都是真誠對待客人,誠信經營店面,我們保證以上的內容並沒有造假。我們會繼續努力誠心誠意的對待故顧客,並努力成為能讓客人感到幸福與滿足的餐廳。
阜杭豆漿悄漲價「6品項貴5元」人潮仍排爆! 網友哀號:豆漿到底在貴什麼
米其林推薦美食、台北知名早餐店「阜杭豆漿」,每到營業時間店外總是排滿人龍,備受觀光客及在地人喜愛,不過資深媒體人黃揚明今(10日)一大早前往阜杭豆漿消費時,意外發現部分餐點及飲品均悄悄上漲了5元。貼文曝光後,網友紛紛哀號,「好扯...豆漿到底在貴什麼?」「排隊名店阜杭豆漿又漲價了!」黃揚明今天在臉書發文表示,自己一大早又再次去阜杭豆漿買早餐,由於他每次都固定點豆漿與薄餅夾蛋,因此很快便發現價格上漲,豆漿從30元漲至35元,薄餅夾蛋則維持原來售價,「我查了一下發票紀錄,上次我到阜杭消費是2月7日,消費金額75元,這次相同品項是80元。」台北排隊早餐店「阜杭豆漿」又漲價,部分品項調漲5元,豆漿從原本30元漲至35元。(圖/擷取自Google Maps)黃揚明透露,阜杭豆漿自去年4月調漲過一波後,時隔1年又再度喊漲,對比阜杭豆漿最新菜單,這次漲價的品項包括豆漿、糙米漿、鹹豆漿、焦糖甜餅、蔥花鹹餅及蘿蔔絲酥餅均調漲5元,不過即使漲價,現場排隊人潮仍絡繹不絕。貼文曝光後,引起網友留言驚呼,「豆漿35元,真的好貴!」、「嚇死人!什麼豆漿一杯要35?」、「好扯...豆漿到底在貴什麼?黃豆明明不貴阿」、「這幾年物價上漲的速度跟飛的一樣」、「電費漲,萬物皆漲」、「有點貴,其實家裡附近的永和豆漿也不錯。」不過,也有人認為,漲價對業者而言根本不受影響,「他又不怕沒人吃」、「喜歡吃的人,也會認命去吃」、「就算漲到一杯50元,還是排到全聯口。」
石碇五路財神廟爆產權糾紛!前廟主控遭黑道威脅簽本票 現任廟主喊冤
新北市知名廟宇石碇五路財神廟爆出產權糾紛,前廟主許昭男控訴現任廟主田朝益以話術將廟宇產權騙到手後就將他掃地出門,更找來黑道威脅,侵占上千萬元不動產,田朝益則喊冤稱「財產來源一切合法」,但基於偵查不公開不便說明,目前案件已進入司法程序。許昭男是中華淨明忠孝道教會創會理事長,法號興仁道長,地方尊稱他為「許老師」,1997年他在廟宇現址胼手胝足建立起五路財神廟,也於2002年依內政部開放補辦登記後申請成為合法登記寺廟,擴建至現今規模。由於建造時神蹟頻傳,廟宇亦十分靈驗,五路財神廟香火鼎盛,每日參拜信眾絡繹不絕,但在2019年時廟宇易主,依據五路財神宮廟章程經信徒大會選任現任廟主田朝益接手管理,並報石碇區公所備查。許的友人指控,田朝益是三重一帶營建承包商,早前時常遠赴五路財神廟參拜,與許昭男結識成為好友,但他見許已耄耋之年又重聽,利用許不清楚廟宇產權問題,誆騙「不做處理會有問題、會被關」,要許將廟宇過戶給他,他定會繼續弘揚廟宇,並照顧許一家人。許的友人指稱,雙方協議廟宇過戶3年內所收盈利交由許昭男打理,田朝益則負責協助廟宇產權問題,未料廟宇過戶後,田翻臉不認人,開始恐嚇威脅,更找來「黑衣人」要脅,逼迫不諳法律的許交出登記在兒女名下的樹林、土城不動產,還讓他簽下未曾欠債的上千萬元本票,並將本票拿去法院裁定。田朝益面對指控回應「子虛烏有」,他稱許昭男在外欠債無數,才會積欠他大筆債務,並表示「所有過戶都有資料佐證合法性」,但礙於案件偵查中,不方便回應,雙方各執一詞。新北檢2月指揮刑事局搜索廟宇和田朝益的住居所等處,查扣現金、名車等財物,並拘提田朝益到案,雖然他否認所有的指控,兩造說法南轅北轍,警詢後仍依詐欺罪嫌移送新北檢,檢方複訊後將他無保請回。辦案人員透露,許這方指控田的犯罪手法,令人「匪夷所思」,仍有待調查釐清。由於該案前後任廟主,都有一定的政商關係人脈,更讓本就撲朔迷離的案情,增添敏感性,檢警都不敢大意,持續偵辦中。
「紅球計畫」現身台南永樂市場 國華街人潮擠爆
美國藝術家Kurt Perschke的「紅球計畫」街頭藝術作品,30日現身台南市中西區國華街永樂市場2樓空橋,正值清明節前的周休二日假期,附近知名春捲店湧現排隊人龍,賞球與買美食的遊客塞爆國華街,民權路至民族路段只好封街改為徒步區。美國藝術家Kurt Perschke的「紅球計畫」街頭藝術作品將以10天時間在台南市10個古蹟景點展出,29日上午在風神廟接官亭開幕就掀起討論,有人擔心紅球「撐」壞古蹟,有人認為可藉藝術展出凸顯歷史街區文史,昨天在永樂市場仍掀拍照打卡風潮,現場也有民眾表示「就一顆球而已到底有什麼好看?」昨天上午11時,紅球「塞」在國華街永樂市場的2樓空橋中,因逢清明節前的假日,商圈的春捲名店出現應景採買排隊人潮,賞球與購買美食的遊客都出現,塞爆原已是觀光熱區的國華街。策展單位當場廣播,不斷提醒遊客上2樓空橋近距離拍照,多數遊客不願排隊上樓,寧願擠在街上拍攝,整條國華街人山人海,警方雖事先封街改為徒步區,民族路到民權路段仍寸步難行。台南市政府文化局表示,永樂市場曾是二戰期間的防空用地,演變為攤販市集,因有竊賊專門來市集銷贓,而有「賊仔市」之稱,後來發生火警被燒毀,重建成台南首家綜合市場,取名永樂市場,至今有61年歷史。國華街現為台南市中心最知名的美食街區之一,永樂市場大樓正位在知名美食店金得春捲、富盛號碗粿對面,街頭遊客絡繹不絕,大樓內卻相對冷清,與大樓外的壅塞人潮如同兩個世界,遭網友稱為台南市的九龍城寨。
30年首見「沒有櫻花的櫻花季」 韓各地政府無奈推遲節日活動
每年大約從3月下旬開始,韓國的櫻花就會從最南端的濟州島一路向北綻放,讓人置身超夢幻的粉白世界。如此勝景,讓每年春天赴韓國賞櫻的觀光客絡繹不絕,而韓國各地政府搶發觀光財,也會設計各種盛大的慶祝活動炒熱氣氛,各大旅行社的賞櫻行程更是大半年前就銷售一空。沒想到今年或許是氣候異常,政府宣布的櫻花季已經開始了,枝頭的花苞們仍含羞帶怯的不肯開放,也讓韓國迎來30年未見的「沒有櫻花的櫻花季」。每年春天,韓國都會因為櫻花盛放帶來大量觀光人潮。圖為過去慶州舉辦的櫻花馬拉松盛景。(資料圖片/韓國觀光公社提供)據韓國電視台《MBC》報導,今年由官方預設的櫻花季花期應該已經在3月22日展開,然而記者實地走訪沿著河東智異山花開川市場一直延伸到雙溪寺的「十里櫻花路」(십리벚꽃길),發現當地1200多棵櫻花樹只有少數枝頭有花苞待放。現場遠道而來的觀光客眾多,無功而返讓他們十分沮喪。當地人稱,這是自1993年河東櫻花季舉辦以來,第一次在沒有櫻花盛開的情況下舉辦節慶。尤其今年稍早,天氣預報還稱花期將提前,當地政府還特地把節日活動提前了一周,讓早已準備好迎接櫻花季的商家和地方政府心煩意亂。不僅十里櫻花路如此,其他著名景點如鎮海、慶州、清州、江陵等地也面臨同樣的狀況。慶尚南道昌原市,韓國最大最具代表性的櫻花節「鎮海軍港節」(진해군항제)開幕前夕,即使是櫻花街上也很少有櫻花盛開的櫻樹,只有花蕾。據專家分析,是由於3月的頻繁降雨和寒流導致陽光不足,花期也因此延後。由於櫻花尚未盛開,越來越多的地方政府推遲了相關活動。慶尚北道慶州、忠清北道清州市、江原道江陵的櫻花季都宣布延後一週。
剴剴之死/保母家族資產破億「霸道惹鄰嫌」 前士官長尪經營海釣「臭屁人緣差」
劉姓保母姊妹虐死1歲男童剴剴(化名)點燃眾怒,有鄰居透露其家族握有12間房產,市值達上億元,如今更驚爆保母老公為士官長退伍的海釣船業者,在圈內小有名氣。然而,不只有釣客抱怨保母夫婦脾氣差,鄰居也指他們對看護很不好。據《三立新聞網》報導,有船長透露,保母丈夫早在20多年前就有自己的釣船,後來在淡水做載客娛樂,生意經營得有聲有色,旗下擁有每艘300萬的娛樂船,若再算上保養和其他支出,財力不言而喻,是圈內小有名氣的前輩,只要好天氣客人就絡繹不絕。但船長也說,收取每人費用2千元的保母丈夫,「臭屁臭屁的,人緣不是很好,釣客也抱怨他很有脾氣,會封鎖客人的Line」。若再對照鄰居說法,不只保母老公,劉姓保母自己風評也不太好。鄰居透露,劉家家族持有3棟房產與多輛汽車,姊妹倆名下各有1棟,總戶數至少12戶,依每間1040萬元實價登錄計算,總市值超過1億元。然而這個財力雄厚的家族作風卻很霸道,「連停車位也不給別人停」,還與住同棟的妹妹互相照應。鄰居也指,劉家換了很多外籍看護,劉女也疑似會欺負看護,要看護做工作以外的所有家事,有的看護還「邊做邊哭」、「哭著離職」。至於駭人的剴剴案,鄰居表示劉女約20年前開幼稚園,常有小孩哭但不確定有沒有虐童,也對看起來和善、對孩子超好的劉姓姊妹涉嫌虐死兒童感到不可思議。
南投中寮石龍宮3天湧5萬人參拜土地公!信徒泡麵廚餘倒河川 石龍宮:個人行為
南投縣環境保護局近日接獲民眾檢舉,表示以「泡麵土地公」聞名的南投中寮鄉石龍宮被發現,有廟方人員疑似把民眾吃完泡麵的廚餘,一整盆直接倒入一旁河川,造成水質汙染。對此,廟方主委回應,所有泡麵廚餘都會集中一起再回收,當天是一名來當義工的信徒無心之舉,已經告誡他不能再隨意傾倒廚餘。民眾目擊疑似廟方人員亂倒泡麵汙染河川,南投中寮石龍宮主委澄清該男子僅是一般信徒。(圖/翻攝自爆料公社臉書) 今天是農曆二月初二「頭牙」是土地公生日,石龍宮,這3日湧入的信眾絡繹不絕,初步估計約有5萬人次,都是來向土地公祝壽求財,一共吃了將近5萬碗的泡麵。不過有網友10日發現,有廟方人員疑似把民眾吃完泡麵的廚餘,一整盆直接倒入一旁河川,造成水質汙染。南投中寮石龍宮主委澄清,泡麵廚餘集中後會統一回收,已告誡信徒不能亂倒入河川。(圖/翻攝畫面)根據網友在「爆料公社」發文指出,南投中寮石龍宮香火非常鼎盛,以拜泡麵跟吃泡麵聞名,廟方免費提供信徒泡麵現泡現吃,但一名疑似廟方人員,竟然將民眾吃完泡麵集中的麵渣整盆倒入河川裡,還連續傾倒3大盆,就連光天化日之下也沒有在避嫌,因此質疑供奉守護鄉里、庇佑鄉民、牲畜、照顧田園、守護山林的大地之神,卻污染水資源「無法理解」,表示已向相關單位檢舉。農曆二月初二「頭牙」是土地公生日,這三天湧入約5萬人次來參拜求財,泡麵吃了約5萬碗。(圖/翻攝畫面)針對網友檢舉,石龍宮主委吳常源澄清,民眾拍到影片中的男子並非廟方人員,只是一般來當義工的信眾,對方坦承傾倒泡麵廚餘只是想餵食河川裡的魚,事先未經過廟方同意,主委強調,民眾食用後的泡麵廚餘,都會集中在一起,包進垃圾袋後回收,對於男子亂倒泡麵的行為,也感到無奈。南投縣環境保護局局長回應,對於民眾檢舉亂傾倒泡麵屑到河川,近日將會派人前往稽查,若屬實可依照廢棄物清理法開罰1200到6000元罰鍰,若現場判斷有汙染水質的情況嚴重,可依照水汙染防治法處3萬到300萬罰鍰,呼籲民眾切勿亂傾倒廢棄物汙染河川。
中信金台大校園徵才7千人 現場抽獎送出六張亞洲航點機票超吸睛
中信金控(2891)於2023年大賺560.81億元創高,每股稅後盈餘EPS來到2.82元,金控及銀行全年獲利均創下歷史新高,今年1月自結單月稅後純益88.06億元年增2.5倍,每股稅後純益EPS為0.45元,子公司台灣人壽受惠匯兌利益、處分股債獲利,大賺41.67億元。中信金2日參加「VISION 2024臺大校園徵才博覽會」,預計招募6800至7200人,不僅出動金控證券事業長張浴澤、中信銀行個人金融執行長楊淑惠與人資總管理處總處長魏爾彰、台灣人壽代理總經理謝壯堃等主管現場與年輕學子暢談營運策略、未來展望與人才需求,還現場抽獎送出六張亞洲機票、禮券與籃球票,吸引許多年輕學子關注。台灣人壽代理總經理謝壯堃表示,由於高利率環境,保險回歸本質,今年仍是延續去年,「保障型保單商品賣的多,期繳型做為資產傳承需求為主」,對於美元新台幣匯率年底走小升?與利率未來降息趨勢變化,對於台壽今年市場展望,獲利與去年相比?他語帶保留地說,「審慎樂觀,還要邊走邊看。」中信金證券事業長張浴澤、中信銀行個人金融執行長楊淑惠與人資總管理處總處長魏爾彰、台灣人壽代理總經理謝壯堃等主管現身說法徵才,並首度開辦「與Mentor有約」,由中信銀策略長蔣振彰等主管與學生深度對談。(圖/中信金提供)至於今年壽險業動能,保單會不會賣得比去年好?謝壯堃指出,「要動能強,要降息之後,相對來說,對於民眾在保險理財需求才會提高。」總處長魏爾彰表示,中國信託人才招募「Top Gun計畫」強調透過系統性培育建立人才農場,養成每位關鍵職位菁英獨立思考能力,保持韌性朝目標邁進,歡迎跨領域、願意挑戰自我的潛力人才加入中信金控,在國際化的舞臺發揮所長。今年首度於臺大校園徵才博覽會開辦「與Mentor有約」活動,則由中國信託銀行策略長蔣振彰等主管與即將畢業的學生深度對談,傳承豐富實務經驗、職涯回饋與建議,引領學生即早確立職涯志向,為進入職場暖身;結合龍年主題的「開發龍潛力」,以心理測驗方式搭配中國信託專屬的潛力人才類型,引導學生自我探索職務選擇,參與學生絡繹不絕。備受矚目的「儲備幹部招募計畫」(Management Associate Program)今年共開放10個組別,預計招募逾60位海內外跨界菁英,首年提供百萬年薪,通過兩年培訓即升任經理,每兩人就有一人擔任公司重要管理職或外派。中國信託重視知識傳承的文化,安排高階主管擔任儲備幹部的事業導師,傳承實務經驗、拉高思考格局外,並由專題教練一對一指導,強化企劃邏輯思考與決策能力,培養符合全球經濟環境視野的優秀人才。國際化仍為中信金控人才招募重點方向,今年持續招募「國際法金業務菁英計畫(International Relationship Manager, IRM)」,首屆IRM已歷經一年半專業與外語培訓,1月起派駐日本、香港、上海、美國、東南亞等地,展開為期一年半海外實戰歷練;「法金儲備RM(Junior Relationship Manager, JRM)培訓計畫」,提供系統化教育訓練與教練團制度,最快兩年內升任RM。個人金融「儲備理財專員(Junior Financial Advisor, JFA)計畫」,預計招募80位新鮮人;台灣人壽則擴大辦理「保險關鍵人才計畫」,提供專家教練團、小老師及學長姐制度,邀請新鮮人成為保險專家。中信金控3月起陸續於國立政治大學、國立清華大學、國立成功大學舉辦校園巡迴說明會,積極延攬各領域不分國籍的青年學子加入。
娛樂報報/曹西平坐鎮台中飾品店 開幕成功許願盧秀燕祝賀
資深藝人曹西平在演藝圈逾40年,近年淡出螢幕,專心經營副業飾品店,日前他把品牌帶回故鄉台中,時報周刊CTWANT讀者目擊他在過年期間坐鎮一中門市,現場門庭若市,花籃更是多到擺滿店內外,其中台中市長盧秀燕也在祝賀行列。曹西平的店面上掛了大大的紅布條公告他回來了。(圖/讀者提供)曹西平2019年底出資幫乾兒子Jeremy在西門町商圈開設耳環店,經營的有聲有色,在Google評價高達5星好評。近日他在社群網站發文將副業品牌觸角延伸到故鄉台中,並選在大年初五、他農曆生日正式開幕。活動當天本刊讀者到訪店面,發現整間店擠滿人潮,而曹西平本尊也在場忙著招呼客人,介紹耳飾產地來自韓國,並祭出台中門市獨有的折扣優惠吸引買氣;遇到粉絲想目睹他的風采,曹西平也來者不拒,大方與客人合照,但也不改嗆辣個性提醒:「拍照要開美肌,不買請出去。」好人緣的曹西平收到許多祝賀花籃,市長盧秀燕也在其中。(圖/讀者提供)曹西平副業進駐台中消息一出,不少演藝圈好友特地到場支持,無法到場也會送花籃祝賀。其中,曹西平先前曾在粉絲專頁許願台中市長盧秀燕幫他開幕,當日盧秀燕雖未到場,但也送上花籃祝福他新店「貴客盈門」,更可見店面擺滿逾10多個花籃,可見曹西平好人緣。選在大年初五開幕,現場人流絡繹不絕。(圖/讀者提供)
轉讓獨家配方沒收到錢 男憤而提告結果出爐
張姓男子自行開發出獨門的豆乳豬配方,在高雄開設便當店,由於口味特殊,客人絡繹不絕。後來張男想將店和豆乳豬配方轉讓,包含設備、配方共100萬由楊女接手,但他指控,楊女拿到配方後不僅沒付錢,還以類似店名另開店,讓張男氣得提告,法院審理後,判楊女應賠償51萬3750元。可上訴。判決指出,張姓男子主張自行研發出全台獨有的豆乳豬配方,並在高雄開設便當店,由於口味特別,成為排隊美食,在當地頗具名氣,前年5月,張男想結束營業,將店鋪的裝潢、招牌、機器、設備、營運方式及技術配方全數以100萬簽約移轉予楊姓女子,還在群組傳送配方原料等檔案,及指導如何製作配方。但他控訴,事後楊女卻遲遲不支付100萬讓渡金,還委託律師寄發律師函為終止契約,不僅如此,不到1個月的時間,楊女以類似店名,開店販售腐乳豬飯、雞排飯等與配方相同商品。張男得知後,提告求償52萬餘元。楊女挨告則反駁,張男未曾交導過相關技術,她也未開啟配方檔案,自己販賣相同名稱餐點,但不代表二者配方、技術相同,拒絕賠錢。法官檢視事證,發現檔案裡詳載每份各自記載「蜜汁雞腿」、「雞排」、「排骨」、「雞腿粉」、「豆乳豬」、「照燒醬」材料名稱與重量,顯然張男確實有交付配方電子檔,且根據簽約內容,楊女簽約時就該先付50萬,即使沒有學會配方並做出產品,綜合事證,認定張男有依契約教導並傳送配方,判楊女應賠50萬配方讓渡金及教導期間薪資共51萬3750元。仍可上訴。
彰化芬園土地公請吃泡麵呷免驚 過年7天狂嗑6萬碗
彰化縣芬園鄉139線大竹村福榕宮位於熱門單車騎乘路線彰139線旁,5年前廟方提供香客、單車車友吃免費泡麵、還有香氣四溢的牛蒡茶解油膩,成為泡麵土地公廟,今年光是春節7天假期,廟方統計供各路人馬吃掉約6萬碗泡麵,不過春節期間也獲信眾熱捐4千多箱、超過5萬碗。彰化縣芬園鄉大竹村福榕宮土地公廟在過年前備滿堆積如山的泡麵。(圖/廟方提供)只見大家人手一碗,坐在大榕樹下享用,希望能沾沾土地公福氣,福榕宮位於單車來往頻繁的139線旁,5年前,廟方貼心提供泡麵供單車車友、來往旅客免費食用,許多人吃過泡麵後相當感謝,有時間就再買個幾箱泡麵回來答謝或還願,久而久之泡麵文化成為福榕宮廣人為知的特色。稍早,《自由時報》曾披露「土地公請吃泡麵」,消息傳開,今年香客大量湧入,光是大年初四迎財神日,廟前人潮滿滿連山下也塞1公里遠,人氣紅不讓。廟方表示,到福榕宮「吃泡麵補財庫,捐泡麵享福氣,點燈祈福發大財」,農曆春節7天假期吸引爆滿遊客前來「呷免驚」,整座小廟人手一碗泡麵,福榕宮工作人員一箱接著一箱開封,將碗麵補貨上架,盛況空前光是春節短短7天嗑掉6萬碗。據了解,芬園鄉大竹村福榕宮因百年榕樹得名,主祀福德正神,由地方人士集資籌建,1985年入火安座,彰139線拓寬後,又再增建牌樓、圍牆及涼亭。據副主委表示,福榕宮內供奉的福德正神神蹟靈驗,曾有某分局到南投追緝逃逸要犯,多次遍尋不著,跟土地公拜拜後,當天就逮到犯嫌;過去還有遊客帶著鸚鵡到八卦山遊玩,途中鸚鵡卻飛走了,經土地公指示也很快尋回;甚至還有媽媽為兒子求姻緣,如今已娶妻生子,也成了榕樹公的契子。福榕宮除了有土地公請吃泡麵,今年農曆春節大年初一到初六也舉辦借發財金活動,共有300多名信眾向土地公請示後擲出一個聖杯,借發財金600元,另外,點「平安財利燈」更是絡繹不絕,春節這幾天信眾陸續又捐送上千箱「泡財庫麵」,歡迎香客一起來共享這難得的福份。
新春必點/陳冠廷強推嘉義新港鴨肉羹 板橋潮州一品沙鍋粥獲葉元之力薦
新年頭,舊年尾,開春家家戶戶最不能免俗的就是拜廟,建廟迄今200多年的嘉義縣新港鄉奉天宮建廟,除了是全國重要的信仰中心外,當地的「新港生炒鴨肉羹」更是遠近馳名,而隔壁的民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」也是一絕,春節期間民眾何妨來一趟信仰與美食之旅。每逢佳節倍思親,年節裡除了思慕親人外,旅居在外的遊子想必都忘不了家鄉的美食,民進黨嘉義縣新科立委陳冠廷曾經旅日求學,而他每次返台一定先到新港奉天宮拜媽祖,祈求媽祖娘娘保佑,接著就會繞到附近狂啖生炒鴨肉羹,這道鴨肉羹就是以湯頭和鮮美的鴨肉聞名,也是他最樂意推薦給讀者的巷弄美食。新港奉天宮是香客參拜的熱門景點,推薦遊客在拜拜後一定要去品嚐「新港生炒鴨肉羹」。(圖/方萬民攝;CTWANT合成圖)新港生炒鴨肉羹老闆娘黃英敏透露,店裡的鴨肉都是每日新鮮送達,透過高溫生炒,同時用其餘的鴨骨燉成濃郁高湯;而所選用的筍子皆為當天最新鮮的品種,須經過特別處理,首先以水浸泡筍子,隨後用大量的水過濾筍子,去除其中的苦味,經過反覆處理後的筍子再搭配先前製作好的高湯,共同進行燉煮的過程,同步進行勾芡,製作過程需要師傅們各司其職,才能確保快速而美味的送到饕客前。「一般人家吃鴨肉羹都是先吃鴨肉,但我反而是先喝湯頭。」陳冠廷說,生炒鴨肉羹湯頭濃郁,而且勾芡的濃度剛剛好,讓人能夠直接嚐到到鴨肉本身的鮮甜味,真是唇齒留香;至於口味則是見仁見智,每位饕客對鴨肉羹的吃法見解不同,有些人喜歡加醋提味,有些人愛吃辣則一定要加辣椒粉,「像我愛吃辣,不加辣椒粉覺得少了一味。」 陳冠廷表示,新港奉天宮是香客參拜的熱門景點,尤其過年時香客絡繹不絕,來到新港的遊客通常都會在拜拜前後光顧這家鴨肉羹店,形成信仰與美食的完美交融。然而,對陳冠廷而言,「新港生炒鴨肉羹」不僅是家鄉味,更是他學生時代的美好回憶,每次到新港奉天宮附近,總是少不了品嚐一碗鴨肉羹,這味道早已成為他童年時光的一部分。此外,陳冠廷也大力推薦民雄鄉的「西安路無名碗粿油飯」,這家店以古早味的油飯和碗粿聞名,是眾多饕客來到民雄必訪之地。店家的另一招牌美食是「甜碗粿」,口感Q嫩,散發濃濃的黑糖香氣,不僅是冬天中式早餐的絕佳選擇,也適合當作飯後甜點。嘉義民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」老闆娘陳姵錡每天清晨四點就用純米磨八漿,經過大約40分鐘的炊煮,再把蒸熟的碗粿放涼,就能達到Q彈口感。(圖/方萬民攝;CTWANT合成圖)陳冠廷也說,一般民眾應該很少見到甜碗粿,這家特色老店也算是民雄鄉碩果僅存,未來他將向交通部爭取結合宗教信仰結合地方觀光產業的計畫經費,讓更多遊客願意到嘉義旅遊,帶動地方旅遊事業。最後,陳冠廷也誠摯祝福全國鄉親「龍年行大運、好運龍總來」。國民黨新北市新科立委葉元之則推薦板橋美食「六必居潮州一品沙鍋粥」,店家以台東池上米熬成粥,濃稠湯汁和飽足口感,受到廣大食客的喜愛,成為板橋美食的代表之一。葉元之介紹了「鮑魚粥」以及「土雞粥」,他表示這家店是台灣第一家正宗的潮州沙鍋粥,老闆特地派師傅到中國潮州拜師學藝,經過半年的學習,將潮州沙鍋粥的製作技術引進台灣。尤其店家對於食材和烹煮方式都極為講究,特別是使用生米直接熬煮的湯頭,湯頭濃稠,再搭配豐富而新鮮的食材,吸引眾多食客前往朝聖。「六必居潮州一品沙鍋粥」特色在於用大量的米熬成粥湯,搭配獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味,再加上嚴選當日最新鮮食材,受到廣大食客以及立委葉元之的喜愛。(圖/趙世勳攝)六必居經理陳威宏表示,一般粥的熬煮方式是「米少湯多」,不容易有飽足感,而六必居的特色在於用大量的米熬成粥的湯汁,使得口感濃稠,再加上獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味,增添香氣;而店家每天的食材都是當天新鮮直送,肉品也是選用當天現宰的土雞肉,並確保售完即止,不會留下存貨,不會因為沒賣完,存貨隔天還繼續賣。
一家4口回老家過年…妻選擇住飯店 釣出一票人共鳴:我也是
農曆新年即將來臨,許多外地的遊子紛紛回家過年,不過中國有一名32歲女子,不住家裡而是住酒店,因為房間要給2個弟弟睡,沒有其他空房間,但她實際上更喜歡住酒店,貼文在網路掀起熱議,釣出許多類似經驗的人。網友發文。(圖/翻攝自微博)近日「過年回家不住家裡住酒店」登上熱搜,女子因為家中房間要給2個弟弟睡,已經沒有單獨的房間,加上家裡的生活習慣受到拘束,她更喜歡住酒店。貼文一出,有網友留言表示理解,感覺回娘家融入不了,即使再晚也不會住家裡。另外,還有一家3口自駕13小時回家過年,但選擇住酒店,「睡得好,又自在」。貼文釣出其他網友的類似經驗。(圖/翻攝自微博)對此,有網友發文歸納,認為近幾年很多人回家過年不住家裡住酒店,主要分成4類,包括習慣城市生活方式的年輕人、爸媽去世的中年人、外來媳婦或女婿、外嫁的女兒。針對該現象,有網友便分享,自己回娘家不想給家人添麻煩,一家4口人太多,因此主動選擇住酒店;也有網友覺得老人和年輕人的生活習慣不同,沒住在一起也能理解。已經成家的徐州姑娘向《都市快報》透露,對她來說,過年住家裡並不是一個最好的選擇,「平時我們夫妻倆工作就很辛苦,過年期間其實很想好好補覺」,提到每年除夕要開6、7小時的車回家吃年夜飯,雖然團聚很開心,但身心是疲憊的。雖然結婚以後,爸媽還是留了她的房間,但因為家中還有其他小孩,來拜年的人也絡繹不絕,熱鬧的氛圍使得她和老公無法好好休息,2人討論後覺得住酒店很不錯,「爸媽也不用辛辛苦苦收拾房間,而且酒店住著也舒服,我們可以睡到自然醒,然後再過去陪陪他們」。