台灣最美風景是人！民眾狂捐白米消耗不完 民間社福籲：先確認需求再發送
台灣最美的風景是人情味！許多人做善事，贈白米是最常見的物資，不過民間已有社福團體出現白米過剩難消耗的困擾，不僅互相詢問是否需白米遭拒，最後只好透過里長及其他管道發放給弱勢家庭，呼籲想捐物資的民眾，應確認單位需求再發送，較為妥當。華山基金會三民站每到中元普度節慶，站上就會收到過量的白米，最後透過其他管道送給需要的人。方舟就業服務協會今年也收到許多白米，理事長王姿琦說，現代人外食較多，白米的需求量並沒很高。王姿琦表示，由於方舟協會是服務街友等弱勢民眾，這族群民眾可能連鍋具都沒有，白米對於真正弱勢的民眾起不了作用，反而是即食的沖泡食品如泡麵、麥片或罐頭，甚至是清潔用品如牙膏、沐浴乳等，才能真正幫助弱勢民眾。也有單位透露，受贈的白米600至800公斤，這些非真空包裝的白米過剩，擔心保存下來不新鮮還會長蟲，只好彼此詢問對方是否有需要白米，找不到發放之處，最後就開車送往偏鄉地區發送。也有一些受贈單位有需要白米才會收受，避免浪費，喜憨兒基金會表示，由於據點多，因此有需要物資時就會在官網公告，雖然物資捐贈確實白米居多，但基金會會算好數量，需要再收。伊甸基金會則是告知捐贈主白米需求量不高，只有在服務單位有需求，才會接受。不過北高雄家扶中心表示，普度時期收到很多白米，但善心人士的愛心，家扶中心都會接受，白米太多會告知先緩一緩再捐贈。捐贈白米的發心人除了企業單位外，也有善心人士，住美濃區的婦人阮春貴因為2019年發生一場車禍，醫院當時告知左腳須截肢，阮春貴丈夫推著輪椅去旗山天后宮許願，告訴媽祖若不須截肢，出院後會開始捐贈白米給需要的單位，在媽祖指定要將米贈送給旗山龍華精神護理之家後，阮婦果真順利未截肢出院，每年到了普度時期也做到承諾，贈送1萬斤的白米給龍華精神護理之家。阮春貴（右四）每年到了普度時期做到承諾，贈送1萬斤的白米給龍華精神護理之家。（旗山天后宮提供／林雅惠高雄傳真）
罐頭千萬不要「打開就吃」！ 缺1動作恐把髒汙吞下肚
罐頭食品是許多家庭的常備品，不僅可以保存數月甚至數年，還是一種將即食蔬菜、水果、肉類或魚類納入美味食譜的便捷方法，不過大多數人在打開罐頭前都沒有先清潔罐頭的蓋子，就這樣把罐頭外部有害的細菌、微生物都吃下肚。據美食評論、食譜分享網站Mashed的報導，由於罐頭的蓋子和表面從工廠生產、運送至超市，到消費者食用的過程中，往往會接觸到各種汙垢和灰塵，這些都可能留下有害的細菌和微生物，因此若罐頭沒清洗就打開來吃，細菌和微生物就可能隨著食物進到體內。幸運的是，清潔罐頭蓋子非常容易，只要用乾淨的餐巾、毛巾或消毒紙巾擦拭，若有明顯汙垢再搭配溫和的肥皂水清洗即可。此外，報導指出，有不少民眾認為罐頭有凹痕就要丟棄，但事實上當凹痕大到足以容納手指的大小時，才需要丟掉。
假冒女神2／藝人身分頻被冒用 羅志祥公開對話痛罵：騙子
曾莞婷近來照片、身分遭不肖人士假冒，對方利用粉絲想和偶像進一步互動心理，故意加單身粉絲通訊軟體好友，並博取對方信任，再以手機狀況不佳，需要購買卡片提升解決，要求對方替她「埋單」，最後才得知一切都是騙局。曾莞婷得知後呼籲她「只有一個帳號」，也不會透過私訊跟粉絲聯繫，「絕對不要相信來路不明的訊息！」但其實詐騙事件在演藝圈層出不窮，經常遭盜用肖像的吳淡如，先前與林美秀代言塑崩褲，照片被拿來盜用，不肖業者還在網路上銷售號稱同款，12件只要2千多元，相較正版商品價差2千多元，但消費者收到竟是一堆罐頭。去年羅志祥在IG限動PO出一系列私訊截圖，透露有人利用他的照片、相似的帳號，企圖蒙騙粉絲加入小號，貴賓粉絲分成1到10級，1級高達500美元（約1萬6新台幣），氣得羅志祥公開詐騙IG帳號和大頭貼，痛罵「騙子」，不忘提醒歌迷沒看到藍勾勾的帳號，代表不是他本人。一名郭忠祐粉絲，日前前往郵局匯款，好在行員機警通報警方，才得知粉絲遇到假郭忠祐主動加Line好友，聽到對方聲稱經紀公司破產，手邊沒有現金開口，拜託粉絲幫忙代收重要文件，不過包裹超重需支付罰款才能通關，她義不容辭衝到郵局想匯款5萬元，好在警方到場協助分析，粉絲才恍然大悟。
日本無國界醫生撤離加薩 她哽咽憶避難過程：心情悲痛萬分
以巴戰火未歇，日前有22名無國界醫生，撤離加薩地區，其中包含了一名台灣的醫師，4日一名從巴勒斯坦自治區加薩走廊撤離出來的日本無國界醫生（MSF）的職員白根麻衣子，在埃及首都開羅舉行了線上記者會，透露當地避難所衛生條件日益惡化等情況，除此之外，她還眼眶泛淚地說，撤離時「加薩民眾追著我們乘坐的車輛」讓她感到心碎。日本無國界醫生哽咽憶撤離過程。（圖／翻攝自推特）根據《日本電視台》（Nippon TV）報導，這名國際慈善醫療組織「無國界醫生」（MSF）的人事職員，今年5月起在加薩市（GazaCity）的事務所服務，不過哈瑪斯（Hamas）再10月7日對以色列發動襲擊後，白根先是在加薩市北部避難，之後跟著其他職員撤離到加薩走廊南部，並於11月1日透過拉法邊界關卡（RafahBorder Crossing）進入埃及。白根當時是在聯合國機構的戶外空間避難，期間只能靠罐頭、青菜、麵包果腹，並提到避難時「空襲與飛彈發射不分晝夜，大量民眾湧入避難所，衛生狀況日益惡化，飲用水及食物等物資日益不足」。10月27日，加薩地區的通信被暫時中斷，由於無法透過電話確認糧食庫存或呼叫救護車，加上無法和日本家人、朋友聯繫，那段期間，白根麻衣子坦言當下能感受到性命危險的時刻，直到11月1日，她從南部的拉法關卡進入埃及後，白根麻衣子當下才感到安心。不過她也透露，當越過邊界關卡時心情相當複雜，因為當地職員無法跟著她越過邊境，這些人哽咽表示，「當時看到許多徬徨的加薩民眾追著我們車輛說『讓我們上車』、『為什麼就這樣離開了』，是個令人心碎的回憶」，如今她仍對那些留在加薩的人感到極大的不安。
監獄會客菜規矩多 律師幫買漢堡被退貨「無奈吃3個下肚」
監獄的會客菜規矩多，就有一名執業律師麥玉煒幫忙買速食店漢堡「寄菜」探望，沒想到監所機關以漢堡中不能有起司打槍，讓他最後只能送進雞塊，無奈一早吃下三個漢堡，而會客菜的規定有安全與健康等規定，相當嚴謹。律師最後只成功送進雞塊，漢堡因有起司被拒絕。（示意圖／翻攝自pixabay）監所機關的會客菜學問大，「中華民國犯罪矯正協會」就曾發文表示，例如有酒精成分、未經煮熟的食物都不行，結晶狀、粉狀、流質、冰凍食物也不行，因為可能夾藏違禁品，另外食物要切塊、切斷，罐頭打開、倒掉湯汁才能寄菜，規定相當嚴格，就怕夾藏不該出現的東西或影響安全與健康。律師麥玉煒就向《自由時報》透露，有次寄菜手忙腳亂幫炸雞去骨，結果被管理員發現上面有撒胡椒，因為粉狀物不能出現因此被退貨，還有曾辛苦排隊買小籠包，結果管理員檢查時，把每顆小籠包都被戳破檢查，變得皮肉分離的狀況。這次買漢堡當「會客菜」，也特別交代店家不能加美乃滋、生菜，因為流質食物與沒有熟的食物不能進去，但管理員一看漢堡裡面夾了起司，就認定起司是易腐物，會影響收容人健康而退貨，他也無奈一早吞了三顆漢堡。
雙親失智又中風「失能家庭悲歌」 成人尿布營養品拖垮經濟
高齡83歲的阿月（化名），患有失智及腦中風，生活無法自理，丈夫也因腦中風臥床且需插管灌食，長子因為要同時照顧雙親，無法外出工作，難以負擔父母需長期使用的紙尿褲、尿片及高單價的管灌用營養品開銷。年近65歲、罹患乳癌末期的阿嬌（化名）也面臨窘境，阿嬌與智能障礙的兒子同住，目前病情尚穩定，平日靠變賣回收品貼補家計，經濟壓力十分沉重，只能煮大鍋菜或買一盒便當和兒子共食，營養易失調恐影響化療效果，需要蛋白營養補充品、奶粉及米麵、罐頭，讓營養攝取更均衡。這些因病痛所苦、行動不便的弱勢長者，難以自理生活，經濟狀況更是拮据，迫切需要外界用愛及實際行動關懷。道家人文協會於今（30）日舉辦宜蘭縣弱勢家戶物資捐贈活動，由協會理事長張旖帶領志工自費至宜蘭縣，捐贈弱勢長者營養補給品、成人紙尿布、復健褲等居家保健護理用品，另提供方便易食用的高鈣奶粉、沖泡粥品、100%純果汁、營養餅乾等食品，與電熱水瓶、衛生紙、沐浴清潔用品等物資共167件。協會理事長張旖探視因病臥床的家戶，關心長輩的生活起居及病況。（圖／道家人文協會提供）協會理事長張旖表示：「屬於消耗品的成人紙尿布、復健褲，和高單價的疾病用營養補給品，對失能、罹患重病的弱勢長者及照顧者來說，是一筆龐大的開銷，協會除了傾聽家戶們的迫切需求，也將平日飲食、生活所需及食用方便性納入考量，量身規劃真正適合的物資，做到更全面的照顧。」今天的捐贈，除了一戶因身體狀況因素住院，由社工代為轉交物資外，其餘皆由協會志工親送物資至每戶家中，訪視時除了關心長輩們的健康、治療情況，更貼心叮嚀保健護理用品的服用、使用注意事項，真誠的溫暖關懷，令家戶感動不已：「謝謝協會提供的各項用品，讓生活可以過好一點，不用擔心餓肚子或復健褲不夠用，還那麼關心我們，真的很感動。」
法國高中生嘗試台灣罐頭 2種類大受好評：太好吃了！
住在台灣的法國YouTuber酷日前在自己的頻道發出一則影片，內容是將台灣的罐頭帶給法國學生品嘗，包括茄汁鯖魚、土豆麵筋、肉鬆等。其中茄汁鯖魚和肉鬆大受學生好評，不斷稱讚表示真的太好吃了。住在台灣的法國YouTuber酷日前上傳一則影片，表示大家可能都覺得法國人每天吃的食物都很高級，有前菜、主餐和甜點，擺盤也很精美。但事實上，法國人其實很常吃罐頭，尤其高中生在父母不在家時，通常只會開罐頭來吃，於是他便決定要讓法國高中生嘗試看看台灣的罐頭。酷第一款讓大家嘗試的是「茄汁鯖魚罐頭」，而所有高中生吃完，都讚不絕口，表示吃起來腥味不會很重，搭配法國麵包也很好吃。第二款嘗試的是「麻辣臭豆腐」，加熱後味道讓大家都受不了，不過吃下去後，他們普遍覺得好像可以接受，有人甚至覺得蠻好吃的。茄汁鯖魚和肉鬆最受法國高中生好評。（圖／YouTube／Ku's dream酷的夢-）第三款酷拿出「土豆麵筋」和「肉鬆」而眾人在聞到肉鬆的味道後，紛紛表示味道真的很香。之後酷便拿出一碗白粥，要大家搭配著吃，而所有人吃下去後，都驚呼覺得太好吃了，指出這樣的搭配非常完美。第四款則是「剝皮辣椒」，法國高中生看到後，都對這個罐頭相當疑惑，直到真的吃下去後，辣意上來才發現原來是辣椒。酷最後一樣拿出的是甜點「八寶粥」，不少人看到黏稠的質地後，相當害怕不敢入口，但吃下去才發現，其實甜甜的還不錯吃，只是份量太大了，一次吃完可能會有點膩。最後法國高中生們給出心得，指出雖然法國很多罐頭，但都是魚肉，不像台灣的罐頭相當多元，什麼種類都有。
父告別式驚見「一眾好友、退休公司經理帶員工上香」 女兒淚崩：小看你了
俗話說「在家靠父母，出外靠朋友」，一生之中能被家人以外的人們掛念，是很幸福的事。一名女網友表示，爸爸生前是名普通的上班族，平時與家人互動不多。直到最近爸爸的告別式湧入許多朋友、同學，以及退休公司的同事與上司，外加送來的花圈、花籃、罐頭塔塞滿騎樓，她才發現爸爸人緣極佳，「爸，我小看你了。」原PO在Dcard發文表示，爸爸退休之前是名普通的上班族，後來偶爾種田、打球、爬山，孩子平時有事都找媽媽，很少會找爸爸聊天，因此爸爸是家裡的「邊緣人」。爸爸過世以後，家人本想低調處理喪事，只有通知爸爸的兄弟姊妹、幾個要好的朋友，就連訃聞都沒發出幾張，結果家中沒過幾天陸續收到花圈、花籃、罐頭塔，數量多到塞滿騎樓。原PO指出，等到舉行告別式當天，爸爸兒時的同學、過往職場的同事、打球的朋友都有到場參與，包括退休15年公司的現任總經理，也有帶領一群員工前來上香，甚至姪子畢業學校的主任、老師也有出現，此時身為女兒的她才發現，儘管爸爸生活圈不大，人緣卻很不錯，「雖然見不到面了，但我可以想像他嘴角上揚的表情了，『看，在家裡你們沒人理我，在外面我人氣多旺』。」（圖／翻攝自Dcard）另一方面，原PO開始反思個人的待人處世，「我走的時候，到底有誰會來看我？」她也透露，事前在任職10年的公司辦理請假手續，並對2名主管提到父親過世的消息，他們立刻就說沒空參加，讓她以為這很正常，後來驚覺並非全然如此，「那天是上班時間，我家離公司約十分鐘的路程。爸，抱歉，女兒的人緣不行。」原PO指出，爸爸的過世一度讓她淚流不止，但能看到這麼多人到來參與最後一程，覺得爸爸生前有個友情富裕的人生，一定是很用心在交朋友，讓她感到非常欣慰，「爸，我小看你了。一路走好，女兒愛你。」貼文一出網友也都非常感動，相繼指出「我爸過世的時候，一大堆人來看他，很多朋友千里迢迢開車3、4個小時從外縣市來送他一程」、「我是禮儀師，有時候在告別式現場，看過離世的人有這麼多的親朋好友來送最後一程，都蠻感動」、「我爺爺告別式的時候，上將、中將坐滿了禮堂，少將只能站著」、「真正的人生勝利組」、「我覺得不是妳人緣不行，而是年代真的在改變，以前的人與現在的人，待人處事、相處模式都不太一樣，但是爸爸一定很開心這麼多朋友來看他，我想他在那裡一定也很好」。
他逛好市多嚇傻！前方顧客推3大車「爆買30幾萬」 過來人曝真相
許多有會員卡的人會在空閒時跑去好事多（Costco）逛逛，或是採買家中必需品。一位網友表示，之前排隊等結帳時就目睹前方顧客推了3車食材，後來結完帳聽到金額「30萬1500元」更是讓他目瞪口呆，貼文也引發熱議。一名有好市多會員的網友19日就在PTT上發文「Costco驚見恐怖一幕」，他表示昨天小孩想吃雞肉沙拉，於是就順便進賣場買個爆米花，結果結帳時竟意外發現前方顧客推了滿滿3大車的食材，「聽到結帳金額30萬1500，我整個驚到，這是3戰要開打先屯積物資的概念嗎？」說明自己最高單筆消費頂多6萬多元，「能買到30萬是怎樣= =」，就詢問網友是否有「Costco超乎你我想像的八卦？」原PO在留言區透露，前方顧客買的幾乎都是肉魚類，期他就是奶油類的大罐頭。貼文曝光後，許多人認為可能是餐飲業者，「可能是開餐廳的」、「做生意的會去買啊」、「買到30萬是開餐廳吧」、「店家採購辣，少見多怪」。不過也有人表示可能是代購，「代購？」、「哪裡恐怖？無聊」、「可能家族代購吧」、「同事有團購群組，有人專門代買」；另外還有過來人現身說明，「我太太她們家就買過快50萬 （過年聚會），買酒跟肉，卡還刷爆3張+現金，其中一張卡是我的QQ（還好只能刷10萬）。」
國際戰事頻傳…災難發生如何自保？緊急避難包「這些」不可少
避難包應定期更新以免過期，且放在容易取得處。（圖／中國時報施岳呈攝）去年二月爆發俄烏戰爭，接著今年十月又發生以巴戰爭，國際戰事頻繁，不少民眾擔心，若台灣也遇到戰爭或是災難時，求生必備物資該如何準備？專家建議，避難包應至少準備能存活3天的裝備，包括水、生理食鹽水、餅乾、維他命、哨子、保暖衣物等，同時避難地點以家中、地下室為主，避免前往學校大禮堂、重要行政機關以及首都等地點，以躲避攻擊。首先，戰爭或是災害發生了，要待在哪裡？台灣紅十字會救災隊第二大隊大隊長張德忠表示，因為戰爭會有許多爆炸，引起的傷害和地震非常類似，因此避難地點首選為地下室、地鐵站等地下空間，並避免大禮堂、教室等，這類支撐建物較少、卻有很多玻璃的地方。張德忠表示，通常攻擊地點會以軍營、重要行政機關、首要都市、主要發電設施等為主，住家附近若非上述地點，民眾其實可以躲在家中，不過應比照地震原則，二樓以上民眾就不必再疏散，避免逃難時樓梯或大樓倒塌反而發生跌落或壓傷意外，在家中就找有最多柱子的地方躲避。至於避難包怎麼準備，成大醫院國際醫療中心主任簡立建表示，應找大小適合的背包，準備能存活3天的裝備，包括水、保存期限長的糧食，及簡易餐具，尤其是不用煮的罐頭、餅乾、肉乾、能量棒及維他命等食物。工具部分，包括手電筒或輕巧頭燈或蠟燭、備用電池、打火機、防水火柴、紙筆、繩子、多功能瑞士刀組等，還有哨子，事先掛在脖子上，若需要求救時，能靠著吹哨提高獲救的機會。此外，避難時，最重要的還有保暖，張德忠表示，由於禦寒衣物通常很笨重，因此可以準備市面上販售的鋁箔紙材質的保暖墊，體積小又可禦寒。並準備一雙帶著乳膠背膠材質的手套，萬一受困需要赤手空拳挖掘時避免受傷。另外是保護頭部的頭盔，騎乘腳踏車用的即可，可以綁在避難包上，他強調，「不吃不喝還可以活，第一要務是避免受傷」。最後，簡立建表示，避難包應每3個月檢查更新一次，尤其是食物、水、醫藥品，都要定期更新以免過期，且放在容易取得處，如車上、工作處等，每位家人都應準備一包。
寵物情緣／許瀞蔆抗母命養小浪貓 調皮跳上神桌亂啃供品：想揍卻揍不到
許瀞蔆3年前曾帶著臘腸犬「阿巧」和海棠兔「卡內」接受本刊專訪，不過阿巧、卡內前兩年接連當了天使，時常被媽媽念「養完不能再養」的許瀞蔆，又再度違抗母命，去年九月養了浪貓「Ｑ咪」，許瀞蔆笑說：「我就是一直在晃點媽媽。」提及遇到「Q咪」的緣分，當時是同劇演員抓到巴掌大不到的幼貓，「大家都沒有要帶走，但要我放回去，我也過意不去。」即便阿巧、卡內過世後，媽媽曾下令「從此之後不要再養了」，許瀞蔆仍放不下小貓，決定把「Q咪」帶回家。撿到Q咪的第一天。（圖／亞樂演藝經紀提供）果然媽媽一看到小貓，第一反應就是：「妳趕快找人送出去喔！」許瀞蔆總是回應「好、好、好」，但其實根本沒找。貓咪習慣晚上活動，但媽媽又很淺眠，Q咪每晚在家跑酷，讓媽媽一度快崩潰喊：「趕快送出去！」許瀞蔆又是敷衍應付幾聲。過了四個月，媽媽果真沒再提過送養，「現在畫風大變，我媽現在看到貓咪都說『阿咪喔』，她愛死了，平常我在外面，都是我媽在照顧，媽媽常會看網路上資訊，跟我說買這個給貓咪吃、買給貓咪洗澡什麼的。」Q咪幼貓時期超級萌。（圖／亞樂演藝經紀提供）其實不只媽媽，Q咪一度皮到讓許瀞蔆萌生放棄念頭，「牠很愛跳來跳去，曾經玩到小拇指斷掉，大腿骨也斷過，連神桌都要上去，供奉的蓮花牠還去啃，也跳到馬桶裡面，常常把東西弄破，在家常聽到我媽在大吼Q咪，很欠揍，但是要揍也揍不到。」還好Q咪結紮後個性逐漸穩定下來，現在已不再成天搞事。許瀞蔆是第一次養貓，發現養貓跟養狗差異很大，貓根本叫不來，Q咪只有想討飼料的時候會來喵個幾聲，想抱也抱不到，「因為小時候常把牠抓來灌藥，現在就不太給抱」。但她也發現養貓省事很多，「養貓好處就是貓咪可以自處，牠很獨立，出門不用太擔心。」Q咪平常不給抱，但坐車時會乖乖待在許瀞蔆懷裡。（圖／亞樂演藝經紀提供）長年關心流浪動物的許瀞蔆，今年了發生一件難過的事情，她在外婆家撿到一隻一個月大的瘦皮貓「三比八」，「瘦到可以看到骨頭，如果不帶回去，牠會死掉的」，她立刻發臉書送養，馬上出現有意領養的人，約定好等貓狀況好再送出，但貓咪狀況急速惡化，當晚就走了，「我整個爆哭，上傳牠髒髒的照片，都還有人要領養，牠卻沒有那個福氣。」許瀞蔆今年依舊執行公益桌曆計畫，照片、排版、發包送印等都是她一手包辦，「今年是第十年，原本打算第十年做完就不做了，因為過程花很多時間，覺得十年好像是一個完美句點，但是因為『三比八』的事，好啦！我就繼續做下去，我能做的不多，就繼續做吧！」此次公益年曆義賣，所得將捐款給「台灣之心愛護動物協會」，購買可洽許瀞蔆社群。Q咪已經從搗蛋貓變成穩定貓。（圖／亞樂演藝經紀提供）Ｑ咪小檔案年紀：一歲性別：母個性：小時候很皮，喜歡飼料不吃罐頭，再生氣也不會出爪
小犬颱風重創蘭嶼！救災進度曝光 水電陸續復供、食材物資今晚到港
小犬颱風肆虐蘭嶼，造成水電設施、校舍、民宅及商家受損嚴重，為確保糧食飲用水充足，台東縣政府啟動採購急需物資，並媒合慈濟及世展會提供淨水設備，另外，環保局重機具及支援人力已先行搶通主要通行道路，協助清除廢棄物，至於校園災復部分，目前已水電恢復6成，預計今晚運補物資到港。台東縣社會處表示，目前已先由世界展望會提供3組淨水設備，分別置於椰油、朗島及東清，每組可提供400至500人乾淨水源，另外，媒合佛教慈濟慈善事業基金會再提供2組淨水設備，擺至蘭嶼高中，後續視需求將可再增援1組。台東縣政府採購民生物資提供蘭嶼各校運用，預計今晚運達開元港。（台東縣政府提供／蕭嘉蕙台東傳真）台東縣環保局指出，6日支援人力到達蘭嶼後，主要先行運用蘭嶼現有抓斗車等設備機具及人力清除大型路樹及廢棄物等路障，搶通重要通行路線，7日則加強清理受創嚴重的蘭嶼高中等各校環境，將協助蘭嶼清除數十噸的廢棄物。台東縣教育處長表示，目前就校園環境清潔整理部分，在各校學校教師、志工及國軍協助下，目前完成80％左右；水電部分恢復60％，校舍及設備受損部分，各校已完成初步評估重建經費共需約1億1980萬元。台東縣長饒慶鈴指出，為避免蘭嶼地區學校教職員生在災後復原過程中還要為餐食煩惱，特別指示教育處及社會處依學校提出物資需求儘速進行採購，所購買的物資預計今晚8至9點運送到蘭嶼舊開元港，再分送到各學校運用。教育處長蔡美瑤表示，這次運送物資包含麵條、魚肉及豬肉醬罐頭、雞蛋、保久乳、礦泉水、卡式爐瓦斯罐及電池等，希望能在回復電力及恢復供水前能讓學校師生能有足夠的食材作簡易料理。世展會前進蘭嶼災區，提供太陽能淨水設備協助解決當地飲用水問題。（世展會提供／蕭嘉蕙台東傳真）
點餐趁機摸走店家皮包！男盜刷買鮑魚罐頭送女友 警火速逮人
北市中正區日前發生一起竊案，一名76歲的程姓男子日前往店家假借點餐，卻趁著店家忙碌之際，趁機伸手抓取店家收銀櫃內的皮包與桌面現金，得手5萬多元，隨後更用電家的金融卡簽帳卡，購買1萬多元的鮑魚罐頭。警方獲報後也火速逮捕涉案的程男，全案訊後依竊盜罪嫌將程男移送地檢署偵辦。初步了解，程姓男子日前前往該間店家點餐，卻趁著店家不注意時，趁機將店家放在收銀櫃內的皮包與桌面零錢，總計5萬多元現金全數搜刮一空，隨後更拿著店家的簽帳金融卡消費，豪氣連刷3罐總計1萬多元的鮑魚罐頭，霸氣轉送給女友。不過警方獲報後也火速調閱監視器畫面，於隔日就將程男逮捕歸案。程男到案後聲稱，自己因為缺錢花用才會起貪念。全案訊後依《竊盜》罪嫌移請北地檢署偵辦。中正第一分局呼籲，民眾務必注意隨身物品及財物，勿隨意放置，以免造成不肖歹徒之覬覦，確保自身財物安全。若遇可疑人、事可請求警方進一步查察，以防範宵小危害治安。中正第一分局也將持續打擊不法，以淨化轄區治安，保護人民財產安全。
他吃完沙丁魚突然無法說話 真相竟是「肉毒桿菌中毒」插管治療中
法國西南部城市波爾多上月爆發肉毒桿菌中毒事件，25人吃下受汙染的沙丁魚罐頭後，多達15人食物中毒送醫，事件還造成一名婦女死亡，吃到不乾淨沙丁魚染病的民眾，除了來自英國和愛爾蘭外，還有兩名美國籍旅客，發現是肉毒桿菌中毒，導致男遊客舌頭麻痺無法說話，眼睛也因為睜不開、看不到任何東西。外媒報導，男子傑克森(Matt Jackson)和女友班納(Kristy Benner)上月一同到法國度假，在當地酒館吃了沙丁魚罐頭所做的料理後，兩人突然身體不適緊急送醫，其中班納情況比較輕微，送醫後已經康復，然而傑克森卻還在加護病房插管接受治療。班納表示，當時她與男友吃沙丁魚時，沒有感覺到任何奇怪的氣味或味道，結果吃完後一起騎自行車時，男友突然嚴重頭暈、嘔吐，「他舌頭麻痺，無法說話，我以為是突然中風嚇死我了」，她自己也出現口乾舌燥、吞嚥困難等症狀。經過法國衛生部門調查後，出問題的餐酒館「Tchin Tchin WineBar」所提供的沙丁魚餐點出現食安問題非單一個案，從9月4日至10日，將近一星期時間內，都曾經有人通報吃完後身體不適，事後餐酒館內的沙丁魚被驗出含有肉毒桿菌，導致消費者肉毒桿菌中毒（botulism）。一般來說，肉毒桿菌中毒最常見的方式，就是食物內含有以孢子型式存在，並會釋放毒素的菌種，若是誤食或攝取到，就會對人體神經系統產生影響，常見症狀包含視力模糊、肌肉無力、吞嚥與說話困難等，臨床也有少部份患者症狀惡化而致死，而肉毒桿菌中毒雖然嚴重，但若是提早接受抗生素治療仍有可能治癒，不過傑克森當初被送醫時，由於醫生找不出病因，5天後才讓他接受正確治療，使得身體狀況已經非常嚴重，目前仍在法國接受治療。雖然傑克森情況比較穩定但仍需要插管，無法說話、看不見東西也不能行走，由於男友仍在法國接受治療，親友幫忙在GoFundMe網站募款，並成功募得6萬5000美元，約新台幣209萬6688元。美國情侶到法國這間「Tchin Tchin Wine Bar」餐景館吃沙丁魚竟中毒。（圖／翻攝自推特）
食藥署抓到豆府集團儲放過期牛小排 發聲明澄清出租倉庫非集團所有
旗下擁有涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房等餐廳的豆府餐飲，今（2）日爆出被食藥署稽查出工廠倉庫有過期牛小排，對此豆府集團發出聲明澄清，倉庫的牛小排並非他們的加工廠安廚食品所有，而是租借倉庫的御軒食品。針對過期牛小排，衛生局裁罰6萬元台幣。（示意圖／翻攝自pixabay）食藥署今日公布「112年罐頭食品工廠稽查專案」，總共查核48家罐頭食品工廠、抽查108件罐頭產品標示及抽驗77件罐頭產品或農作物類原料，其中2家業者未設置衛生管理人員、2家業者GHP經限期改正後仍不符規定、1家業者HACCP經限期改正後仍不符規定、2家業者查獲貯存逾期食品原料，總計裁處新臺幣48萬元整。當中2家存放逾期原料業者為新北市「安廚食品」和桃園市「逢興生物科技中壢廠」，而安廚食品就是「豆府餐飲集團」的加工廠，因此被認為是豆府存放過期原料。但如今確定是「御軒食品」租用「安廚食品」的冷凍倉儲，過期原料為「美國帶骨牛小排」，有效期是今年2月17日，衛生局在現場查獲103箱，2家違規存放的過期原料的業者分別裁處6萬元。豆腐集團也發出聲明稿澄清，表示稽查的過期肉品為「御軒食品」所有，安廚食品只是出租冷凍倉儲，另外也澄清御軒食品是因為債權問題才會存放，衛生局針對「御軒食品」進行開罰，出租方豆腐集團也表示，未來也會持續加強督導之責。