毒防局攜手小港區里長相挺!成立38里辦毒品防制關懷站
高雄市政府毒品防制局為建構本市綿密毒防網,服務窗口銜接社區第一線的里辦,提供里民毒品防制宣導、轉介、關懷、諮詢的一站式服務,今(25)日前進小港區,攜手小港區里長相挺,於社教館啟動小港區38里辦公處毒品防制關懷站成立儀式,由周區長及張宇讚里長主席率領所有里長、鄰長、巡守隊、志工隊等逾700位里民熱情參與;陳麗娜議員、鄭光峰議員也親自出席,賴瑞隆立委主任、蔡武宏、曾麗燕、吳銘賜、黃彥毓、李順進等議員代表、警察局小港副分局長、社教館沈館長、調解委員會陳主席、中油及台電副廠長、中鋼公司組長、戶政事務所主任均到場支持響應,共同戴上反毒雄讚安全帽,齊力宣示反毒,並由藥師進行毒防衛教宣導。毒防局林瑩蓉局長感謝小港區長周益堂,鄭光峰議員,里長總主席張宇讚的熱情支持(圖/高雄市政府毒品防制局提供)高雄市藥師公會連勝祥藥師宣導毒品防制工作(圖/高雄市政府毒品防制局提供) 林瑩蓉局長頒發「里辦毒品防制關懷站」站牌予張宇讚里長主席等38位里長,並致詞表示,市府全方位阻絕毒品,除了檢警的全面緝毒,毒防局深入社區第一線強化毒防網,希望從預防到諮詢、轉介輔導進行最直接的全方位服務,杜絕毒品,感謝里長與毒防局合作以里辦公處設立毒品防制關懷站,發揮社區互助精神,提升社區毒品防制成效。小港區正苓里有氧舞蹈表演(圖/高雄市政府毒品防制局提供) 毒防局自109年底起,已於田寮、鹽埕、大寮、鳳山、左營、鼓山、前鎮、苓雅、三民、楠梓、岡山、美濃、六龜、杉林、桃源、茂林、旗山、內門、甲仙、那瑪夏、林園、大樹、鳥松等 23區640里設置「里辦毒品防制關懷站」,今日再增加小港區38里辦關懷站,特別感謝小港區公所協助及所有里長與里民共同推動社區毒品防制工作。
2024自由車環台賽 布萊克摩爾拿下總冠軍
2024國際自由車環台公路大賽13日進入最後一站高雄站,以色列職業車隊(Israel Premier Tech) 的英國選手布萊克摩爾(Joseph Blackmore),以5站總成績14小時58分21秒,搶下總冠軍黃衫;同車隊選手艾因霍恩(Itamar Einhorn)繼第一站臺北站之後,再奪下高雄站單站冠軍,中華隊5位選手受到第一站摔車集團波及,最終僅3人完賽,其中以個人總排第46杜志濠最佳。環台賽最終站高雄站,上午從佛光山佛陀紀念館出發,沿途經過旗山、美濃、六龜、甲仙、杉林等,再從大樹、燕巢、楠梓、左營等切回終點高雄國家體育場,總長146.44公里,共設有3個衝刺點和3個登山點。一開賽僅5公里就有5名車手突圍,以色列和右京等車隊都非常積極搶攻,在20公里處就拉出一波20多人左右的領先集團,這群領先集團火力不斷輸出,主集團黃衫科博永卡所屬的柯恩製藥隊拼到沒人,不僅連自己都出來帶隊外,還拜託中華隊吳之皓、杜志濠來幫忙領騎,但還是沒能追上,領先集團連續刷下3個登山點後,布萊克摩爾在以色列車隊友協助下,再飆下第2、3衝刺點的第2、第1,最終三個衝刺點就獲得8秒減秒,得以讓他在個人總成績最後拿下總冠軍黃衫。高雄市站在國家體育場終點前,雖然主集團一度逼近,但最終還是讓29人領先集團率先抵達終點,最終由以色列車隊的26歲車手艾因霍恩(Itamar Einhorn)以3小時3分43秒奪下今年環台賽的第二個單站冠軍;布萊克摩爾雖然以單站第9抵達,但最終以14小時58分21秒奪下總冠軍黃衫,讓他開心的說:「謝謝隊友過去幾天的協助,我們有個很強的團隊,有機會希望明年可以再來衛冕。」2024環台賽高雄站自佛光山佛陀紀念館出發,終點是高雄國家體育場,總長146.44公里。(圖/自由車環台大賽提供)中華隊教練黃顯熙說:「這次比賽真的收獲滿滿,學習到很多,也有很多要改進的地方,如果類似這樣強度的比賽每年能有2到3次的比賽,肯定可以刺激到台灣車手的表現,期待好不容易點起火來,希望能讓中華隊可以繼續燃燒下去。」
南鯤鯓國運籤竟是「最兇最可怕的一張籤」! 解籤師驚呼:心揪了一下
台南南鯤鯓代天府大年初一抽出國運籤,廟方解讀是「中上籤」,但資深解籤專員和民俗專家、臉書粉專《興趣使然的解籤師》卻驚呼,看到這支籤心揪了一下,因為只要閱讀能力正常,大概都能看出「李世民遊地府」不是一支太好的籤,甚至直言「這是60甲子籤詩這個系統裡,最兇最可怕的一張籤。」《興趣使然的解籤師》近日連發數篇文解讀今年南鯤鯓抽出的國運籤「李世民遊地府」,並透露西螺福興宮在105年(2016年)抽出的國運籤其實也是「李世民遊地府」,雖然南鯤鯓廟方今年說是「中上籤」,但回顧2016年福興宮董事長楊文鐘的說法,其實這支籤是「中下籤」,2016年剛好也是政黨輪替年,當年的正副總統是蔡英文、陳建仁,而那一年的台灣的確非常不平靜,包括高雄美濃大地震導致維冠金龍大樓倒塌、蔡政府砍勞工「7天假」、雄風飛彈誤射事件、桃園國際機場發生37年來最大水患等等。解籤師也指出,南鯤鯓本身應該是有些顧慮,所以將一支下下籤硬是解成中上籤,甚至籤詩故事也選擇字面上比較好看的「潘必正進士及第」,但這支籤最廣為流傳的籤詩故事是「李世民遊地府」,甚至詩文也都與這個故事環環相扣,「只要閱讀能力正常,大概都能看出這不是一支太好的籤,甚至很險惡。也因為如此,有人認為解籤師在唱衰將上任的新政府團隊……等等解釋完詩文,大家就知道有多可怕。」解籤師表示,這首籤詩要先從籤詩故事「李世民遊地府」開始解,故事典故出自《隋唐演義》第68回,大意是唐太宗李世民無意間魂遊地府,與十殿閻王有一番對談,十殿閻王告訴李世民,地府中有三條冤魂向他索命,一位是逕河龍王,當年李世民答應要救他卻無意間透過魏徵之手殺之;另外兩位是李世民的兄弟,李建成、李元吉,死在「玄武門之變」中。由於李世民一生殺戮太過,只該當十三年皇帝。十殿閻王命崔判官拿生死簿來看,而掌管生死簿的崔判官其實是李世民的舊臣子崔珏,他發現李世民只能當十三年的皇帝,急忙以毛筆加了兩筆,讓李世民當皇帝的命數成為「三十三年」,硬是多出了二十年陽壽。十殿閻王不察,就讓李世民還陽,而唐太宗復生後也心生恐懼,連忙舉行大規模的水陸法會,普渡天下無形眾生。解籤師也分析詩文,不須作福不須求,用盡心機總未休,這2句在說唐太宗命數已定,不必跟神明求任何事,而且機關算盡也無可回天,而在國運籤解讀上,則是在告知總統當選人賴清德,2024年台灣的運氣非常不好,就算極為努力的治國,仍有可能陷入泥淖。陽世不知陰世事,這句就是在暗示美中台的三邊關係,很有可能美中兩個大國達成了某種協議,讓台灣成為犧牲品,而且台灣執政當局完全被矇在鼓裡。如果用來解讀國內政局,則有可能發生在野兩個政黨達成一致協議,但執政的民進黨完全狀況外的情況。官法如爐不自由,先用美中台三邊關係來解讀,這代表台灣對於兩個大國的決議完全無法抵抗,只能全盤接受,所謂「如爐不自由」就好比一個燒得極燙的火爐,沒有人能用手移動,因為一碰就會燙傷。用以解釋國內政局,可解讀為賴清德是一名弱勢總統,在國會很有可能遭到在野陣營聯手夾擊,因為一切都按照立法院的決議進行,所以施政手段處處受阻,才會「官法如爐不自由。」然而解籤師認為,這張籤雖然極度凶險,但不是沒有轉機,神明慈悲,都會留下一些後路,畢竟這牽涉的是整個台灣。在故事中陽壽已盡的李世民,就遇到了崔判官崔珏,硬是在生死簿上添了兩筆,幫李世民延壽二十年。所以執政當局如果想逆轉國運,就必須找到能在暗中運作、穿針引線的人或團體,在局面從糟糕變成難以理解之前,做出最好最適當的安排,「將上任的新政府團隊,千萬謹慎、務必小心。」
寒流強襲!台北急凍不到16度 同時間高雄月眉午後高溫竟達31.1度
寒流強襲!寒流逐漸南下,愈晚愈冷,據中央氣象署觀測,北台灣明顯有感降溫,但南部地區的天氣卻依舊溫暖舒適,午後高雄月眉氣溫甚至達31.1度,同時間台北市則不到16度。氣象署指出,21日北部及東北部地區白天高溫17、18度,花東20至23度,中南部則仍有25、26度,根據氣象署觀測,21日最高溫則是出現在高雄月眉31.1度,時間是下午1時9分,但同一時間台北測站氣溫是15.9度。另外,午後逾30度的還有嘉義馬頭山30.8度、高雄內門30.3度,另外台南玉井、曾文,還有高雄美濃、甲仙及屏東三地門,高溫都超過29度,但各地愈晚愈冷,中部以北及東北部地區低溫12至14度,其他地區16至18度。氣象署表示,22日寒流持續南下,各地氣溫呈現漸進式轉冷,22日晚間北台灣氣溫就可能達到寒流標準,也就是台北觀測站達10度(含)以下。氣溫最低的時間點則是23、24日,到時全台灣各地皆有感,台南以北及宜花低溫約7至9度,高屏及台東9至12度,且23日北台灣可能連高溫都不到10度,中部地區約11至13度,南部地區15至17度。到了25日清晨各地天氣仍非常寒冷,白天起寒流才逐漸減弱,各地氣溫也將逐漸回升。
台南牛肉湯「每月成本80萬」疫情苦撐險倒閉 2類人報恩…結局超暖心
台南一家牛肉湯店在2016年維冠金龍大樓倒塌時,體諒消防人員辛勞,便每天提供免費熱湯,2020年爆發新冠肺炎時,又發起醫護人員用餐免費活動,怎料2021年疫情嚴重,禁止店家內用,生意慘澹到快要關門,結果消防和醫護來「報恩」,幫助店家撐過難關。2016年2月6日凌晨3時57分,一場震央位於高雄美濃的規模6.6強震,間隔4秒觸發台南第2主震,重創台南市,導致多棟房屋傾斜、倒塌,其中又以永康區的16層樓建物「維冠金龍大樓」災情最嚴重,共造成115人死亡、96人受傷。當時鴻品牛肉湯老闆張志宏體諒消防人員辛勞,於是在災難現場每天2時段提供免費熱湯,給消防人員打氣。後來新冠肺炎爆發,又看到辛苦的醫護人員,因此發起醫護用餐免費活動,曾有護理師不信,10人到店裡用餐,吃了3000元,但店家一分錢都沒收,讓護理師超驚訝。疫情嚴峻,讓店家差點結束營業。(圖/中國時報程炳璋攝)隨著疫情嚴重,店家禁止內用,台灣小吃業在2021年面臨最嚴峻情況,使得牛肉湯生意暴跌趨近0,每個月人事、物資和租金成本高達7、80萬,險些關門大吉。消息曝光後,經過台南市經發局斡旋,店家決定繼續苦撐,市府各局處也開始鼓勵員工外帶,終於撐過最艱苦的半年。等到開放內用後,醫護和消防人員開始「報恩」,奇美醫院各科室由主管率領員工,輪流到店家包桌捧場,也有許多人私下光顧,幫店家帶來整個月一半的業績。在艱難時期感受到社會溫暖,店家解封後決定捐助公益,與救國團合作,只要捐血就有牛肉湯,每年舉辦近50場,直到去年底結束。只要是醫護消防人員上門,表達身分仍然有優惠,不忘過去受到的恩情。
2024年有8生肖沖犯 把握時間立春前「破煞轉運」
雖然目前已經進入2024年,但是要真的進入龍年,還要等到2月4日立春當天。民俗專家廖大乙表示,龍年有,龍、狗、牛、羊等4個生肖沖犯太歲,另外還有猴、虎、馬、鼠犯白虎、天狗,廖大乙建議民眾,可以把握時間在立春前,透過捐血、布施等方式來轉運破煞。根據媒體報導指出,2日是今年首個天赦日,是個適合自我反思和懺悔的時刻,同時也是為新的一年祈求福運的好機會。廖大乙解釋,由於龍年對生肖龍、狗、牛、羊的人來說是沖太歲,因此建議這些生肖的民眾可以在今日準備龍眼乾、紅柿、花生、水梨、哈密瓜(或美濃瓜)作為祭品,象徵金蟬脫殼、成果圓滿。除上述四生肖沖太歲外,另外屬猴和屬虎的人也會「犯白虎」,易遭遇血光之災,尤其對屬猴的人影響更甚。同時,屬馬和屬鼠的人則會「犯天狗」,容易遇到小人和財務損失,其中馬的影響更為顯著。廖大乙也表示,對上述四生肖的人而言,可以在立春之前採取兩種方式來改善運勢,像是屬猴、屬狗犯百虎的人來說,可以透過捐血化解血光之災;而屬馬、屬鼠犯天狗的人,則可以透過捐款、擔任志工的方式來轉運。廖大乙也分享,龍年的吉祥方位是東西方位,建議人們可以多往這些地方行動,但犯百虎的人應避開西方,犯天狗的人應避開東方。
搶攻宅配年菜商機 五星大廚研發澎湃美味 必比登雙店合璧出招
接近年末,有許多消費者已在考慮農曆年團聚該準備哪些年菜,不少電商平台與美食餐廳也瞄準商機,線上推出多款年菜組合。像是漢來美食餐飲集團今年在購物商城就推出了宅配年菜、年節禮盒(https://hilai.tw/MixMO),去年營收直逼3,200萬元,今年目標則上看4,000萬元。由漢來美食五星主廚監製研發的年菜超值組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」,簡單復熱即可上桌,集結6款主廚大菜再加上一款飯後點心「冰雪麻糬禮盒」。大菜部分包括澎湃且鮮味十足的「鮑魚干貝全雞鍋」,以原汁精華高湯熬煮,吃來鮮甜軟嫩、香氣逼人;還有陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」,一入口便齒頰留香;以及漢來福園的招牌菜「五福極品海鮮羹」,以及嚴選東港櫻花蝦、口感Q彈的「干貝櫻花蝦米糕」,肉類年菜則搭配了香氣四溢的「煙燻豬肋排」,山珍海味一應俱全。糕餅小舖-花曜鎏金禮盒。(定價1,980元,圖/漢來美食提供)另外漢來糕餅小舖今年也以「花曜鎏金」為主題,用盛開的紅色山茶花搭配代表財富的金墨,表現出剛柔並濟的視覺美感,三層禮盒滿載糕餅小舖8款人氣商品及年節必吃糕點:包含曾榮獲高雄十大伴手禮殊榮的國宴旺來酥、製作極費功夫的手作甜點南棗核桃糕、象徵富貴團圓的鴻運富貴糕以及麻辣腰果、起司餅、花生牛軋糖、杏仁酥8入以及南瓜子酥等,而且隨盒附贈紅包袋,預料也會造成搶購潮,12月31日前預購可享最高85折早鳥優惠。老新台菜「金龍開運 限量冷凍年菜」若於12月31日前預購,原價6,800元、優惠價6,300元,1月22日起出貨。(圖/老新台菜提供)「島嶼蘿蔔糕×辣台妹辣油」組合優惠價1,880元。(圖/老新台菜提供)另外蟬連兩屆米其林必比登推薦的高雄老新台菜,也首度在官方商城(https://reurl.cc/RW6vEG)推出適合5~6人品嘗的冷凍年菜組合,精選5道美饌:其中「吉祥如意大三元」就包含紹興醉蝦、綑蹄以及油雞三種美味;另外還有暖心圍爐湯品「瑤柱響螺燉雞湯」、油亮Q彈的「富貴吉祥一品封」、奢華版米糕「龍蝦蟹肉糯米糕」、「松露鮑魚煨虎掌」,一鍵下單便可外送到家。另外老新台菜還推出金龍年限定的蘿蔔糕,除了由老新廚藝團隊純手工製作,還選用同樣獲得必比登推介的高雄在地老字號「橋邊鵝肉」出產的「樂朋LE PONT黃金鵝油香蔥酥」。這款鵝油香蔥酥嚴選來自台南的紅蔥頭,人工挑選剝皮洗淨,細切薄片後放入精煉的黃金鵝油中爆酥,畫龍點睛地融入蘿蔔糕內,增添獨特風味。重達1KG的美味蘿蔔糕,還融合飛魚卵香腸、白蝦仁、台灣鯛魚及美濃珍珠菜脯等滿滿餡料,更以圓潤造型象徵團圓美滿;另外老新還推出「辣台妹辣油」,嚴選台灣原生種日曬馬告、大紅袍花椒及朝天椒提煉而成,無添加人工香料或防腐劑,讓獨特細緻的花椒與馬告青檸香氣,淬煉出珍貴的辣油精華,用來搭配島嶼蘿蔔糕更是絕配。香草豬「早稻財庫」年菜限定組合包括「一菜、一湯、一主食」的嚴選美饌。(1,688元,圖/香草豬提供)而有「台灣豬肉界LV」美名的香草豬,因為將歐式香草及中藥草添加於飼料中,提升肉質的保水度與風味而聞名。為迎接龍年,香草豬攜手同樣注重環境友善的石虎米,推出「早稻財庫」春節限定組合。組合包含經典手路菜「黃金滷腿庫」,腿庫經反覆揉捏造就軟嫩肉質,並以黃金比例的天然香料調味,再經文火熬煮數小時,迸發出醬香濃郁、皮Q肉彈的好滋味;另外還有冬季滋補首選的「錦上蹄花湯」,將膠原蛋白豐富的豬腳圈,拌入軟糯花生、白雲豆,以超過17道古法工序料理,炆火慢燉至鬆軟綿密,讓豬蹄一抿即脫骨、入口即化。此外,組合還搭配「桃園三號」芋香米品種的石虎米,無毒無農藥耕種,經低溫儲存4個月後,甜美芋香更顯濃郁,新米不僅凝聚更多財氣,也讓團圓飯更加齒頰留香。而且香草豬特別設計「紫氣東來」好運保冰袋,兼顧實用與環保,即日起,「早稻財庫」年菜組合於三金香草牧場實體門市與線上商城(https://greentable.com.tw/product/1/53/54/140)販售。另外香草豬也號召更多人響應捐贈營養之舉,凡參與「讓愛延續」活動,於2024/1/4前回傳香草豬塗色紙作品,即可一同為「藍迪兒童之家」募集更多香草豬年菜組。「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」內含爽口酸菜湯包2包、鮮美鱸魚片1包、辣椒包及辣油包各1包。(圖/新竹伊普索凱悅尚選酒店提供)新竹伊普索凱悅尚選酒店也首度限量推出「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」,嚴選來自屏東的優質金目鱸魚及經典雲林老酸菜,搭配獨門爽口酸菜湯包,盒內還提供簡單又快速的料理方法,並可依個人喜好加入辣椒及辣油包,更可另外加入火鍋料等食材,讓你年夜飯20分鐘便能輕鬆上菜,原價每盒980元,1月5日前預購享每盒880元早鳥優惠,大量訂購亦享更多優惠,詳情可見官網(https://reurl.cc/E1kdgK)。
美濃小番茄爆嚴重蟲害全軍覆沒 訂單全退果農損失慘重
高雄市美濃區小番茄連續2年出現嚴重瘋欉現象,今年正值採收期,不過不少農友無番茄可採收,有人訂單也都全退,吳姓農友表示,以往美濃小番茄在台北拍賣市場均價為1公斤60元以下,今年罕見1個月來維持100元以上,連產地宅配價也飆高到1公斤150至167元,價格比往年高出許多。美濃小番茄主力為澄蜜香番茄和玉女小番茄,是秋冬裡作最重要的經濟作物,產季11月到隔年4月,8成以上都走宅配直銷,由於味美受到消費者喜愛,年年供不應求。小番茄的經濟價值高,因此曾吸引不少青年願意返鄉務農,不過這幾年來受到極端氣候影響,小番茄罹患病害,連帶影響收成,不少農友紛紛改種其他作物,避免損失慘重。在美濃種植最多6甲面積澄蜜香番茄的農友林萬達說,今年是他種小番茄12年來,首現田間爆發最多一次銀葉粉蝨慘況,噴藥幾乎沒效果,番茄全軍覆沒,完全沒有可採收,日前已接的宅配訂單只能全部退單。美濃小番茄農友吳昌明形容自己非常勤奮,除3天噴一次藥,也用 黏蟲版及果園圍網,多管齊下有些許成效,但仍有1成受損。(圖/中國時報林雅惠攝)他表示,至今已經損失400多萬元,血本無歸,為了將損失降到最低,日前已整地改種敏豆,明年他賭一賭運氣,再種最後一次番茄,若再無收成以後就不再種小番茄。而在美濃耕種1甲多小番茄的農友吳昌明表示,近2年來美濃小番茄遭遇蟲害問題多,2021跨年時曾出現晚疫病、去年又突然爆發嚴重「瘋欉」現象,今年的銀葉粉蝨多到嚇人,農友們大家只好自求多福,加強噴藥。他形容自己非常勤奮,除3天噴一次藥,也用黏蟲版及果園圍網,多管齊下有些許成效,但仍有1成受損。吳昌明說,美濃廣興地區及竹頭角的番茄園幾乎全軍覆沒,今年小番茄量少,在台北拍賣市場價格1個月來1公斤均100元以上、甚至出現150元,相較於過去1公斤60元以下相差甚多。至於產地宅配價格,美濃農會表示,目前價格已飆高至1台斤90至100元,相當於1公斤150至167元,可說是非常不錯的價格。美濃小番茄農友吳昌明形容自己非常勤奮,除3天噴一次藥,也用 黏蟲版及果園圍網,多管齊下有些許成效,但仍有1成受損。(圖/中國時報林雅惠攝)美濃小番茄農友吳昌明形容自己非常勤奮,除3天噴一次藥,也用 黏蟲版及果園圍網,多管齊下有些許成效,還有番茄可採收,但仍有1成受損。(圖/中國時報林雅惠攝)
林松義摔傷開刀三次仍不能走 楊懷民燒光千萬養200隻流浪狗
資深藝人楊懷民、文香、李炳輝、陳凱倫、唐玲、藝鴒、林松義、許仙姬、石中玉,今(6日)一同參加台北市華真扶輪社,攜手台灣優質生命協會舉辦的2023「愛在一起歲末送暖餐會」,82歲林松義先前因為摔傷入院開刀,今是他動完刀後坐輪椅首度公開現身。82歲林松義先前因為摔傷入院開刀,開了第3次才弄好,目前還在復健中。(圖/許方正攝)林松義好友紀寶如透露,目前林松義左邊髖關節已裝支架,先前連續動刀2次都沒成功,開了第3次才弄好,目前還在復健中。醫生第一次開刀前,研判是粉碎性骨折,開刀後沒有成功,第二次全身麻醉再開,醫生研判可能不能走了。紀寶如說無法行走對林松義打擊很大,因為能上台唱歌,一直是林松義是生命的動力源頭,但第二間醫院說不能走了,於是紀寶如幫忙轉院再開第3次刀,復健當中每天要2個小時,70%的機率能站起來,不過因為林松義同時罹患帕金森式症,吃了藥很容易精神不好。而林松義先前遭養子棄養,今參加華真扶輪社活動,先前病中一度盼養子能來探望,反被養子無情嗆聲:「把財產過給我。」也讓林松義心寒終止收養關係,被問受傷至今養子有來探視嗎?紀寶如表示完全沒聯絡了。此外,已經8年沒演戲的楊懷民,這些年致力於流浪狗救援,在美濃、宜蘭兩處狗園收養約200隻狗,因甲狀腺之前長過腫瘤,他苦笑透露一個月狗園開銷就得花約90萬,加上自己的醫藥費逼近10萬,幾乎快燒光老本。已經8年沒演戲的楊懷民,這些年都致力於流浪狗救援。(圖/許方正攝)楊懷民說:「前陣子有八點檔找我,但要錄到半夜,時間平衡不過來,他是賺錢最快方式,但矛盾的是我很難顧全。」最後連續推掉2部八點檔,但如果未來有單元劇邀約,他還是很希望回去過過戲癮。
台灣最美風景是人!民眾狂捐白米消耗不完 民間社福籲:先確認需求再發送
台灣最美的風景是人情味!許多人做善事,贈白米是最常見的物資,不過民間已有社福團體出現白米過剩難消耗的困擾,不僅互相詢問是否需白米遭拒,最後只好透過里長及其他管道發放給弱勢家庭,呼籲想捐物資的民眾,應確認單位需求再發送,較為妥當。華山基金會三民站每到中元普度節慶,站上就會收到過量的白米,最後透過其他管道送給需要的人。方舟就業服務協會今年也收到許多白米,理事長王姿琦說,現代人外食較多,白米的需求量並沒很高。王姿琦表示,由於方舟協會是服務街友等弱勢民眾,這族群民眾可能連鍋具都沒有,白米對於真正弱勢的民眾起不了作用,反而是即食的沖泡食品如泡麵、麥片或罐頭,甚至是清潔用品如牙膏、沐浴乳等,才能真正幫助弱勢民眾。也有單位透露,受贈的白米600至800公斤,這些非真空包裝的白米過剩,擔心保存下來不新鮮還會長蟲,只好彼此詢問對方是否有需要白米,找不到發放之處,最後就開車送往偏鄉地區發送。也有一些受贈單位有需要白米才會收受,避免浪費,喜憨兒基金會表示,由於據點多,因此有需要物資時就會在官網公告,雖然物資捐贈確實白米居多,但基金會會算好數量,需要再收。伊甸基金會則是告知捐贈主白米需求量不高,只有在服務單位有需求,才會接受。不過北高雄家扶中心表示,普度時期收到很多白米,但善心人士的愛心,家扶中心都會接受,白米太多會告知先緩一緩再捐贈。捐贈白米的發心人除了企業單位外,也有善心人士,住美濃區的婦人阮春貴因為2019年發生一場車禍,醫院當時告知左腳須截肢,阮春貴丈夫推著輪椅去旗山天后宮許願,告訴媽祖若不須截肢,出院後會開始捐贈白米給需要的單位,在媽祖指定要將米贈送給旗山龍華精神護理之家後,阮婦果真順利未截肢出院,每年到了普度時期也做到承諾,贈送1萬斤的白米給龍華精神護理之家。阮春貴(右四)每年到了普度時期做到承諾,贈送1萬斤的白米給龍華精神護理之家。(旗山天后宮提供/林雅惠高雄傳真)
林志穎大陸工作體力恢復8成 林媽媽捐款340萬做公益
林志穎媽媽林金花、弟弟林志鑫今(22日)一同出席「心瓷傳愛愛心慈善義賣記者會」,林金花透露兒子林志穎體力僅恢復了8成,但還是繼續工作,相當敬業,還要媽媽別擔心他。林志鑫則說哥哥林志穎剛錄完《披荊斬棘》,目前還在補拍一些畫面,身體狀況都OK。林金花近年都在宜蘭醉心陶瓷創作,開啟陶藝人生,她表示:「心瓷傳愛初衷是想拋磚引玉,啟發更多善心人士,沒想到去年碰上兒子志穎在生死關頭且能夠平安度過,彷彿前幾年做的公益都成為我們生命中的祝福,讓我更相信生命可以影響生命,堅定我持續幫助弱勢團體的信念,施比受更有福。」林志穎媽媽林金花將陶瓷義賣所得340萬,分別捐給台灣優質生命協會、宜蘭幸夫愛兒園、美濃憨兒窯手作工房等公益單位。(圖/焦正德攝)堅定傳愛信念,林金花將義賣所得近340萬全數捐給「台灣優質生命協會」、「宜蘭幸夫愛兒園」、「美濃憨兒窯手作工房」等單位回饋社會,希望幫助社會上需要溫暖的黑暗角落,而擔任優質生命協會理事長的陳美鳳與林金花相識40多年,一向視弱勢如親,陳美鳳除了認購其中一幅作品,也加碼捐贈16萬。去年7月林志穎發生嚴重車禍,傷勢已大致恢復,臉部多部骨折,為了修復他臉部而打了20幾個鈦合金骨釘,林金花透露林志穎私下有來跟她道歉,林金花表示身體髮膚受之父母,不可以把她生的皮膚弄破,但最後林志穎是傷到骨頭,皮膚沒事,讓她也覺得是萬幸。此外,今優質生命協會理事長陳美鳳也響應樂捐近16萬元,她也表示:「相信這些善款將給需要幫助的弱勢獨居長輩很大的鼓勵,讓他們重新燃起生活的希望,感受到社會溫暖。」
楊貴媚一觀念「提振全劇組」 製作人:沒人敢混
《暗潮》今(16日)舉辦媒體茶敘,劇情是講述身障生在河邊溺斃,母親發現疑點,卻查不出原因。有場戲,楊貴媚要下水打撈兒子遺物,偏偏當天寒流來襲,氣溫10度左右,所有工作人員都穿羽絨服,她仍穿青蛙裝下水拍戲。製作人王育麟讚嘆她敬業精神影響全劇組,「現場不論是菜鳥或老鳥,都因媚姐的出現而繃緊神經,沒有人敢混!」楊貴媚、洪都拉斯、王渝屏、范睿修劇中是重組家庭,開拍前,洪都拉斯被楊貴媚欽點飾演她另一半,楊貴媚今笑稱:「可以換夫很不錯!」說洪都拉斯「之前沒合作過,難得有機會,滿好的」,劇中有許多情感戲,認為對方「不單是諧星,也是個很有想法的演員」。楊貴媚與王渝屏有多場衝突戲碼,兩人互動對峙的高張力,讓劇組人員直說「令⼈窒息!」不過下戲後王渝屏搖身一變,成了「小粉絲」,常巴著楊貴媚詢求教過往拍戲經驗,王渝屏說:「例如她拍《愛情萬歲》時的⼀些反應鏡頭實在讓我太著迷了。」楊貴媚與王渝屏的衝突戲張力超高。(圖/趙文彬攝)新銳演員范睿修繼電影《無聲》「寶弟」後,劇中又詮釋身障學子。亮哲回憶落水戲那天非常冷,他與王渝屏也拍攝到壓范睿修入水戲,還說「所有人都是兇手」,令范睿修餘悸猶存「現場有嗆到,喝了幾口水」。《暗潮》全片在高雄美濃、旗山與嘉義蒜頭糖廠大圳等鄉間拍攝,演員享用了高雄、台南許多美食,王渝屏還說「媚姊在現場煮湯給大家喝,真的超好喝」,楊貴媚也笑稱,情緒太重的戲拍完,就靠吃來紓壓,還細數火鍋、外省麵跟美濃原住民餐等,儼然老饕上身。公視人生劇展《暗潮》將於11月26日晚間10點,公視頻道播出,也會上架公視+影音平台30天,提供免費收看。
沒問價錢就買!名嘴媽逛市場「挑3顆香瓜」驚呆了 網反喊:很正常
脆甜又多汁的香瓜是不少人喜愛的水果之一,不過近期價格卻讓民眾望之卻步,名嘴蔡玉真分享,媽媽日前在傳統市場購物,當時沒問價錢就直接購買3顆香瓜,沒想到結帳才發現一顆要價竟高達140元,讓媽媽當場傻眼但又不好意思退回,貼文曝光後,引起網友紛紛直呼被騙了。蔡玉真在臉書曬出香瓜照片,發文表示媽媽近日在新店某傳統市場消費時,疑似被當成盤子了,「我媽說被這『500找80』的三顆香瓜嚇呆了!」因此她也趁機對媽媽機會教育,「以後買任何東西都要問單價!」對此,不少網友回覆,「這被騙了吧,美濃瓜再怎麼高級養,正常大小品質的一顆是不可能破百的」、「到處都在敲反盤子,覺得不對勁就要拒買」、「真的把客人當盤子耶!」、「下次說,錢不夠,回家拿錢再來。」不過,也有人認為價格很合理,「這溫室美濃瓜一顆140元很正常」、「溫室是這個價,綠皮更貴喔」、「本身這種價位就高,說不定待會又得嚇一次,好吃到爽呆了」、「我超愛美濃瓜,都直接上網買溫室栽種的整箱,雖貴,但保證甜!就愛那清香味!平均一顆近百元,零售也要賺一點,所以3顆大概也要這個價了」、「網路都可以查拍賣價跟拍賣價了,加個1成還能接受,看起來是有這個價喔。」
秋栗、鮮蟹堆疊的豐美滋味 Ukai Kaiseki懷石「不時不食」的季節款待
「依旬而食」總是不敗的法則,像此時節如栗子、秋蟹等都是不容錯過的時令美味,而身為有60年歷史的日本UKAI集團海外第一家分店,集結鐵板燒、西餐與懷石的Ukai-tei Kaohsiung,向來以「遵循時旬傳統」與「從食材開始創作」為核心,近期「Ukai Kaiseki懷石」季節菜單更從味覺與視覺共同演繹出秋季豐美。值得注意的是,Ukai-tei Kaohsiung為歡慶在台開幕六週年,11月30日前只要提前於3天前預訂,便可享Ukai Kaiseki懷石、Grill Ukai西餐用餐9折優惠,消費累計滿2萬5000元,還可現場獲得1次抽獎機會,抽中最大獎的幸運兒將能享雙人搭乘國泰航空商務艙,到東京享用UKAI料理。「燔炙鴨肉燒」的外皮帶有一絲焦香氣味,帶有彈性的鴨肉嫩度適中。「鮮魚稻草燒」以煙燻稻草香氣豐富鮮魚滋味,當日選用的是日本黑鮪魚。擺盤秋意十足的「鮭戲湖野瀲灩間」。Ukai Kaiseki 懷石料理長廣瀨晉平(Shimpei HIROSE)向來勤跑產地、漁港與市場,樂於找尋台灣特色食材放入套餐的菜色研發中,例如一道「秋栗蒸香滿貝闕」,便是將碩大鬆軟的阿里山產黃金板栗蒸熟,並做出栗子泥、栗子碎、栗製鮮貝與刨絲板栗等不同型態,帶來口感變化,並淋上鮮魚高湯與糯米飯一同炊製而成;「燔炙鴨肉燒」以宜蘭櫻桃鴨搭配台北栽種的小里芋,並以濃口醬油做成芡汁,鴨肉上方再以少許鹽之花提味。接續的是有稻草煙燻香氣的「鮮魚稻草燒」,搭配以洋蔥為主的醬汁、點綴的紫蘇花與紫蘇葉,具有芬芳鮮野的氣息;「鮭戲湖野瀲灩間」則透過擺盤想呈現魚兒遊玩嬉戲、濺起水花波光粼粼的感覺,選用水分飽滿、口感稍黏的台東圓糯米搭配經炭烤過的北海道鮭魚,再豪氣撒上大量鮭魚卵,並點綴來自日本愛知縣炸過的新銀杏,帶出秋日氣息;「和牛朴葉燒」則選用日本宮崎和牛沙朗,並用來自日本信州、京都與屏東三地的味噌調製醬汁,透過炭火讓朴葉香氣、味噌醬汁風味慢慢融入牛肉之中,上頭還點綴微帶辛香的茗荷。「和牛朴葉燒」可嘗到兼具香氣與鹹度的味噌與和牛油脂融合為一的美味。盛放鮮嫩蟹肉與香濃蟹膏的「大閘蟹鍋」。Ukai Kaiseki 懷石料理長廣瀨晉平(右)親自烹製「大閘蟹雜炊」。目前為止介紹的都是晚間3,800元套餐菜色,但饕客一年之中最引頸企盼的旬味可少不了秋蟹,喜歡蟹肉滋味的人不妨考慮另一套4,800元的晚間套餐,可以品嘗到以6兩重的台東大閘蟹做成的「大閘蟹鍋」與「大閘蟹雜炊」,前者將蒸過的蟹肉搭配以日本北海道、佐賀與高雄美濃三地黃豆做成的豆腐,放入香氣鮮明的味噌蟹高湯中,保留大閘蟹的鮮甜肉質;後者則將剔下的蟹腳肉加入山形縣輝映米熬製的雜炊,加上蛋液、青蔥與用蟹殼炒出的蟹油,以濃郁溫暖的滋味完美作結。當然餐後甘味亦是精彩,無論是微甜香濃的「經典香草布丁」、優雅大人系的「抹茶葛餅」,或份量十足的戚風蛋糕,饕客總能找到心頭好。濃郁但不顯焦苦的「經典香草布丁」。甘苦交織的「抹茶葛餅」以碎冰搭配口感滑彈的葛餅,香氣迷人。除了Ukai Kaiseki 懷石換上季節新菜單,主掌Ukai-tei鐵板燒與Grill Ukai西餐的行政主廚田辺友樹也呈獻秋季菜色,鐵板燒特色菜品包括以龍蝦蒸蛋、沙公秋茄晶凍、富士鱒魚佐鮭魚卵拉開序幕的「秋之味覺」開胃小品;以及保留馬頭魚魚鱗、將其於鐵板上高溫油煎至酥脆的湯品「馬頭魚立麟燒」;還有連同蓮藕、銀杏、里芋與帶殼北寄貝在爐火上一同燒烤的「北寄貝胡桃燒」,利用炭香及胡桃堅果香,溫和包裹住各種當令食材。Grill Ukai西餐今秋前菜則有「白酒無花果 自製煙燻火腿」,主廚將自製火腿包裹稻草一同烹調,為熟火腿增添一縷稻草香;另一道「帆立貝 蓮藕 榛果奶油」則透過焦糖化的榛果奶油與番茄、酸豆的清爽及義大利巴西里葉香氣,堆疊出多重馥郁層次;UKAI經典塔吉鍋本季則獻上「時令馬賽魚湯」,以肥美馬頭魚與時令海鮮透過塔吉鍋細火慢煨,直至大海鮮美融入其中,也透顯出「不時不食」的精神與款待之心。
信義房屋19年投入5億推動社區一家 支持社區夢想轉動
信義房屋19年來投入五億元推動「社區一家」全民社造行動計畫,是國內單一企業支持最久的社區改造計畫,對於許多剛踏入社造的個人與團體,信義房屋宛如社區天使投資人,支持夢想轉動。今年社區一家提案總件數再度破千件,個人與校園提案數也較去年成長,在計畫類型上跨世代的社會關懷、社區產業創新以及永續生態等更是熱門關注議題,顯見永續觀念已在社區成形;今年選出4件首獎、88件楷模獎及122件種子獎,並由首次參與提案的美濃湖水雉復育工作站獲得《社區一家-幸福社區類》最高50萬獎金!社區一家發起人信義企業集團創辦人周俊吉表示,自2004年開始推動的社區一家是希望凝聚人與人的情感,讓家的定義擴大,讓社區成一家,進而走向全台一家。在計畫推展中也不斷發展出能讓更多關心台灣這片土地的人都能來參與的方式,從一開始的社區發展協會、團體、社企、個人、到大專青年,現如今許多國小學童也加入社造行列,近年更有外籍人士、新住民也積極參與。除了擴大影響力,為了讓社區能永續發展,信義房屋也積極推動永續共榮生態圈,透過資源對接與培訓,讓具有發展潛力的社區能建立起自己的商業發展模式,為地方帶來生機。社區一家評審團觀察,在疫情趨緩的台灣社會,社區一家強調的「凝聚人與人的情感」,成為提案者關注重點,在計畫展現上,跨世代的社會關懷,如青壯人口對社區長者生活照顧,或是高齡者投入學校教育,世代間相互合作扶持,成為穩定社會發展的重要力量;此外在氣候變遷與永續倡議下,也有越來越多的提案者展現對生態永續的重視,無論是在環境保育、生物多樣性、循環經濟等議題上,都能看到具有創新思維與行動的提案內容。首次參加即獲「幸福社區類-首獎」的社團法人高雄市野鳥學會美濃湖水雉復育工作站,多年來以民間自發力量成功讓稀有保育鳥類水雉在美濃湖畔繁殖。今年更擴大影響力,結合社區居民將荒廢的甲魚養殖池轉化為兼具育苗與環教功能的水草樂園,營造水雉棲地與生態產業的運作典範。同樣也是初次提案就獲得「築夢個人類-首獎」的葛韋成,因為希望讓家鄉長輩「健康老化、在地老化」,他從長者飲食切入,以原型餐食出發,將「健康」、「友善」帶⼊社區,改變食物質地,讓食物更好入口的同時能保有食物原狀與味道,滿足健康營養需求,更與社區關懷據點、長照機構共同深耕社區,打造長者友善餐點、建置友善美食知識庫,促進大眾對長者友善餐食議題的關心。「國小師生組-首獎」得主為桃園市高原國小,由長期投入環境教育的黃怡平老師,邀請地方專家與導入科學工具,規劃溪流教育課程,帶領孩子從河川生態的認識和學習中,建立完整的環境保育觀念與行動,更重要的是熟悉自己的家鄉與培養在地認同感。特別是更與在地的河川巡守隊及公民團體合作,一起淨溪、移除外來物種,擴大影響力感動居民共同守護家鄉溪流。「中學師生組首獎」得主為新北市華僑高級中學「根與芽志願服務社團」,是長期深耕社造,並屢獲社區一家楷模獎肯定的團隊。他們藉由淨灘、弱勢兒童閱讀培力,以及青銀世代交流等活動,從社團出發,邀集更多師生投入服務,也引導學生觀察與反思,共同為環境盡一份心力,也帶給兒童、長者活力與希望,激發手心向下帶來的感動,讓服務種子生生不息。今年大專青年組首獎雖然沒有出現讓評審為之一亮的提案,但是整體提案件數與水準仍較去年成長。今年所有社區一家獲獎提案已經公布於官網,有心改變社區關心家鄉事物的個人或團體,都可以從中獲得促發改變的可能。未來也會邀請歷屆得主來分享社造經驗,期盼擴大影響力,鼓勵全民一起加入社造行列,永續社區美好。