商標早轉讓脫產！「台灣第一媽媽包」創辦人 爆惡意倒債7千萬還高調炫富
對許多台灣媽咪來說，產後育兒最不可缺少的，就是一個容量大又好揹的媽媽包。而過去在台灣市占率達冠軍地位的國產媽媽包品牌「喜舖」，創立超過10年，過去幾年銷售成績亮眼。但根據《鏡週刊》報導，「喜舖」創辦人周品妤，被爆出與身兼財務長的丈夫張家禎，2年前開始向多家銀行、錢莊、創投公司借錢，借款金額超過7千萬。但今年起，夫妻倆卻用各種方式脫產，導致多家債權銀行要查扣商品抵債，卻發現喜舖早將商標權轉讓給其他公司，讓銀行追不到款項，而這對夫妻不還錢就算了，還一如往常在社群上傳出國旅遊、換屋的炫富照，一雙兒女也就讀私立貴族學校，沒錢還款就能過奢華生活，引發外界議論。標榜是「亞太精品第一媽媽包」的喜舖，一開始是由部落客周品妤，因為生了兒子後創立。在喜舖的輝煌時期，曾創下品牌成立2年，年營業額就破億；一年賣出4萬個媽媽包的佳績，成為台灣市占率第一的媽媽包品牌。而因為打造時尚又好用的媽媽包闖出名號，周品妤開始租用豪宅廠辦，在台北市區購置房產，過著風光的企業家生活。但根據《鏡週刊》報導，最近這兩年，周品妤開始低調的搬家、店鋪據點一個一個收，也從購屋置產，默默變成租屋族；但她在社群上依舊不時上傳出國旅遊、換屋的炫富照，她的一雙兒女，就讀的是知名的私立貴族學校。報導指出，喜舖因積欠某銀行2千多萬元貸款未還，債權銀行聲請查扣有價商品來抵債，上月中台北地院會同警方，持著執行命令到喜舖位在北市信義誠品、金華街及民生東路等3家直營店，要查扣店內商品時才從店員手中拿出的證明得知，這些商品的所有權，早就被喜舖周品妤夫妻，默默轉讓給其他公司，這些商品已經跟欠債的喜舖無關，導致無法查扣抵債，讓銀行氣到跳腳。其中銀行的Ａ先生就投訴，周品妤的丈夫張家禎，以喜舖商標「喜福」名義，向銀行申辦信貸，核貸500多萬元；2個月後，張家禎又拿自家南港房產做為擔保貸款，貸了2,600萬元，約定2年還清，每個月需還100多萬元。Ａ先生控訴，去年本來喜舖還款還算正常，但去年11月，張家禎與銀行協商，將還款金降至10萬，結過過了一個月，喜舖只還1萬，並要求再降還款金。後來因為周品妤夫妻面對催繳帳款都已獨不回，銀行後來提告聲請查封夫妻倆位於南港的豪宅，才發現周、張及喜福公司，近2年陸續向銀行等金融機構借款金額超過7千萬，非常驚人。另一家銀行的Ｂ先生則控訴，去年12月有別家銀行先聲請查封住宅，他們懷疑周品妤、張家禎，找人頭先預簽10年租約，讓房子法拍後無法點交，並把喜福的商標改成同音的璽福，再轉讓給其他公司，懷疑這根本是為躲債脫產的做法。而親近周品妤的Ｃ小姐也對《鏡週刊》透露，周從去年開始，就屢屢在朋友圈借錢，當時就已經被懷疑，她的財務出狀況。針對上述指控，周品妤回應表示，疫情期間為維持經營品牌，「誤借」高額利息的款項，她為保護消費者權益，才將品牌商標使用權，轉移可信的合作夥伴。她並聲稱，一次預收租金是正常續約，預收的租金也都用來支付利息和員工薪水，而原本房子也已被查封拍賣，將協助債權人處理租約。至於社群上炫富行為，她則澄清所謂的出國照是「出公差」，現在的住家是租來的，臉書的生活內容，多為合作廣告交換，否認自己是在炫富。
夜宿海生館一片黑…工作人員回「魚也要休息」 遊客氣炸：廣告不實
屏東國立海洋生物博物館日前推出「夜宿海生館」體驗活動，吸引許多人報名，搶拍美照。不過一名網友不滿投訴，到了最期待的鋪床看水族箱環節，水族箱的燈卻關掉了，隔天也要等到開館才會開燈，所以根本沒有鋪床看魚的時間，讓他氣得大罵廣告不實。原PO在《記者爆料網-公開版》表示，日前參加屏東國立海洋生物博物館「夜宿海生館」活動，行程從下午4時排到晚上8時50分，好不容易等到要鋪床看水族箱，沒想到水族箱的燈居然關掉了，詢問工作人員，獲得「不好意思魚也要休息喔」的回覆，讓他相當傻眼。雖然很不滿，但他想說隔天清晨6時再早起看，沒想到等到7時燈都沒開。他再次詢問工作人員，得知8時50分開館時才會開燈。原PO聽完後大爆氣，「所以完全沒有鋪床看魚的時間。」原PO強調，魚群要休息，他完全可以理解，那請館方的行程排至晚餐過後就好，留給遊客一個欣賞的時間，「畢竟這是『夜宿海生館』最大的賣點跟遊客的期待不是嗎？一整個覺得被騙！特地南下期待的感覺全部變成怒氣，請館方正視這個問題，不要再讓遊客被花錢買的部落客文章騙了。」實際檢視官網，館方指出，夜宿體驗活動規劃皆以生物既有的生態習性為首要考量，為實際呈現館內生物的行為，參與的遊客不論是於夜間探索或其他活動時間，本館皆會依原棲地的光照調整或關閉展示燈光，絕無因活動需要，而強制啟動如同日間營運狀態般的展示燈光。針對遊客痛批廣告不實，館方表示，官網上其實都有註明展區燈光將會配合生物作息而有夜間的熄燈需求，對於遊客實際體驗有落差，已致電該名遊客說明。
超商浩克「在美國早就被槍斃」？美警逆風揭真相
桃園朱姓健身教練昨（20日）變身「台版浩克」，大鬧中壢超商與襲擊到場處理的2名員警，但朱男被制伏後，卻遭其中1名員警持警棍抽打，掀起執法過當甚至私刑爭論。部分民眾認為，這事件「如果在美國，早就被警察開槍了」，但遠嫁美國華盛頓州的部落客克萊兒引述州警老公觀點，強調「警察的工作是執法，不是懲罰」。克萊兒在臉書粉專「《州警夫人克萊兒》華盛頓生活」發文，直接點破「要是在美國，警察早就開槍」迷思，表示這想法大錯特錯。類似事件對丈夫和其他美國警察來說，幾乎是每天要面對的日常，處理過程不外乎觀察對方精神狀態，如果沒傷人、沒武器，神情還算清醒，就會嘗試溝通處理，反之若可能威脅其他人，便會控制行動並上銬帶走。克萊兒表示，老公看完影片後「認為浩克坐在超商外的時候，情緒看起來算是冷靜」，且就算是美國警察，若拿警棍連續攻擊沒持有武器民眾，「絕對會惹上麻煩，而且很可能會被開除」，警方不能在沒正當理由情況下毆打民眾，而浩克在片中似乎只是坐在地上，未有挑釁行為，「警察自身也要有所覺悟，警方的工作是執法，而不是懲罰」。克萊兒也以丈夫上個月處理「疑似精神失常男子，手持巨斧坐在校園圍牆外」事件，表示老公獨自上前並保持距離後，氣定神閒但認真聆聽與回答對方，結果這段「今天天氣很好」開局的溝通，成功說服對方放下斧頭。她指出，一旦有了「警察是來找我麻煩」想法，嫌犯就越容易被激怒，更容易造成一發不可收拾局面。
可樂果炒麵吃過沒？！入菜代替「蒜酥」酥脆超夠味，避風塘炒蟹、川香口水雞一吃就愛上！
近日各論壇、Instagram美食部落客，還有Facebook全聯社團，都有看到網友熱烈討論一款新品，居然是完全料想不到的組合－「五木拉麵」和「可樂果」跨界聯名推出炒麵！百萬YouTuber「那個女生Kiki」也大讚「涮嘴」推薦！兩大品牌都是編輯從小吃到大，於是決定跟風買回家煮。可以看到每一包快煮麵搭配小包裝的可樂果，捏碎倒入拌在一起吃，就像「蒜酥」般的口感，不僅酥脆又超夠味！每包快煮麵皆搭配一包小包裝可樂果，「避風塘炒蟹口味」和「川香口水雞口味」兩款炒麵，目前已於全聯及各大量販熱賣中。（圖／編輯攝） 事實上，網路上本來就有流傳將可樂果代替蒜酥的食譜，但沒想到五木拉麵這次居然真的將兩者聯名。五木拉麵一次推出以蟹香拌炒的「避風塘炒蟹口味」，以及涮嘴的椒麻「川香口水雞口味」兩款；除了特色十足的調料外，作為靈魂的麵條也是一大亮點！五木特製的「非油炸麵體」有著Q彈、不易軟爛的特性，一入口細緻滑順，無論當作正餐或宵夜都非常適合。五木拉麵和可樂果聯名，特別的組合一開賣便在網路上引發討論。（圖／翻攝自IG @mythjw）五木拉麵和可樂果聯名，特別的組合一開賣便在網路上引發討論。（圖／翻攝自「那個女生Kiki」YouTube）這次編輯首先開箱「避風塘炒蟹口味」，按照建議作法先加入適量的水煮滾後，將麵體煮約三分鐘，接著將水瀝乾和醬包、油包拌勻，粉包、可樂果捏碎加入。原本還在擔心吃起來會不會不搭，但沒想到味道十分融合，除了五木的麵體吃起來一樣Q彈有勁道之外，還吃得到香氣十足的海味，再加上可樂果的蒜味酥脆口感，更是令人滿足。而「川香口水雞口味」作法則是將麵體煮約四分鐘，其餘作法和上述相同。此外，編輯有另外準備荷包蛋、蝦子、蔥和辣椒，多層次的麻、辣、辛、香口感，讓人意猶未盡。麵體Q彈有勁、醬包香氣十足，搭配可樂果的酥脆口感，讓人意猶未盡。（圖／編輯攝）五木拉麵這次和可樂果跨界聯名推出兩款口味炒麵，不僅美味又兼具料理方便之特性，在家就能輕鬆吃到彷彿現炒口味，一推出立刻在網路上引發討論，網友紛紛留言表示「這搭配好特別」、「超想吃這個」、「可樂果是被耽誤的下酒菜」、「之前就曾經吃過用可樂果做出脆脆口感，想不到真的出了」、「我一直都會把可樂果加入涼麵、拌麵內，這次聯名更方便了」、「這組合必須嚐鮮」等。「避風塘炒蟹口味」、「川香口水雞口味」目前已於全聯及各大量販熱賣中。
無法掩蓋的重大失敗 俄媒自爆4軍機在烏克蘭邊境遭擊落
自俄烏戰爭開戰以來就「報喜不報憂」的俄羅斯媒體，近期罕見的直接報導一場重大挫敗，有俄羅斯媒體報導指稱，有2架俄軍戰機與2架直升機在烏克蘭邊境幾乎同時遭到擊落。根據《路透社》報導指出，他們引述俄羅斯俄羅斯「工商日報」（Kommersant）報導，指稱在13日有Su-34戰鬥轟炸機、Su-35戰鬥機和2架Mi-8直升機組成突擊隊，在俄羅斯西部布揚斯克（Bryansk）地區進行伏擊任務時，4架飛機幾乎同時遭到擊落。俄羅斯軍機在烏克蘭邊境遭到擊墜。（圖／翻攝自推特）俄羅斯官方媒體塔斯社（Tass）也有提及相關情況，指稱有1架Su-34戰鬥轟炸機在該地區遭到急墜。也有一名官員指稱1架軍用直升機因為引擎起火，在俄烏邊境40公里處的克林齊（Klintsy）附近墜毀。雖然烏克蘭官方並沒有做出相關的回應，甚至就連「工商日報」也沒有提出4架軍機遭到擊落的證據。但有多名軍事部落客也都是直言有4架軍機遭到擊落，在推特上也有失事軍機墜落的畫面曝光。
7寶媽挨轟「利用孩子賺錢」 尪不忍了反擊：不偷不搶造成誰困擾？
網紅部落客「林叨囝仔 The Lins' Kids」Sydney因為狂生小孩，引發外界關注，日前她挺著8月孕肚爬山惹議，隨後又被起底懷第7胎時，將1歲女兒揹在身上學滑雪，挨轟利用孩子賺錢，風波愈演愈烈。老公林叨爸今（9日）首度發聲道歉了。林叨爸在臉書提到，他們虛心接受所有正反面建議，坦承有一些疏於思考縝密的行為，為此感到抱歉。原本他尊重每個人的言論自由，不想發表任何言論，但事發至今，身為孩子的父親、妻子的老公，決定還是要說些什麼。林叨爸發聲護妻。（圖／翻攝自雜唸獸醫林叨爸臉書）回想這十幾年來，林叨爸經歷許多人生的考驗，他一直很佩服老婆，每天為了孩子奔波，照顧全家人的餐食，身兼多職的每一天。全家人的收入除了動物醫院外，有部分來自老婆的團購業務，他很感謝對方一起分攤家庭開銷，卻被很多人質疑利用「育兒生活」、「孩子」去獲利和賺錢，不過他捫心自問，老婆不偷不搶，在社群分享生活日常，介紹產品給需要的人參考，孩子也都在平安健康中學習成長，「這些有造成你們誰的困擾嗎？」林叨爸認為，沒有人是完全的對或錯，批評指教他都虛心接受，反問：「你們有同理心的尊重我老婆也有分享生活日常的言論自由嗎？」而最近老婆即將生產，讓他十分擔心身體承受不住，現階段只希望可以靜下心準備待產，顧好身體和寶寶，夫妻倆協調後，會暫時關閉貼文留言，「不讓你們的言語再次傷害我的老婆」。
張國煒親赴機場致歉「圈粉日本網友」 內行曝：藏公關行銷學問
星宇航空6日因班機延誤，造成302名乘客夜宿東京成田機場，引發台灣輿論，更吸引日本民眾關注，而星宇董事長張國煒親自到機場致歉並駕機回台，則讓不少日本網友感到不可思議，甚至好感度飆升，直呼：「被圈粉了。」還有部落客以「公關行銷的學問」形容張國煒搭乘廉航的紅眼航班，以盡快趕到日本的決定。臉書粉專「愛出國 i-FLY.tw 2.0」發文指出，張國煒之所以能在昨（7日）一大早抵達成田機場，代表他凌晨就已經出發，而當時張國煒只有搭乘台灣虎航0點10分、樂桃2點15分和捷星2點40分航班共3種選擇，最後張國煒選擇紅眼航班，才能及時趕抵現場。張國煒現身成田機場。（圖／翻攝自Mao Mi Chang臉書）文章曝光後引發網友討論，有人驚嘆「以為是私人飛機」、「他不是自己開飛機過去救援的？」愛出國則回答：「出事搭廉航夜奔，也是公關行銷學問。搭灣流去，803乘客心裡會想什麼？」也有人酸張國煒曾批評廉航是虛榮的東西，遇到延誤還沒東西吃，如今卻搭廉航去道歉。不過，張國煒昨天受訪時改口稱依廉航的價位，其提供的服務也滿公道，缺點是什麼都沒有。（圖／翻攝自愛出國 i-FLY.tw 2.0臉書）另外，日媒《sky-budget》用《星宇董事長因乘客滯留成田機場，急搭廉航來日親自致歉》為標題報導，引來日本網友熱議，並對有航空公司董事長親赴現場道歉感到不可思議，直說「太有誠意了，搭其他航空公司航班緊急來日本，再自己駕機回去」、「這董事長太厲害了」、「我被星宇圈粉了」、「親自道歉了不起，但這也是為了建立新公司的信用吧」。但引發星宇班機延誤除有氣候因素，更有併機決策失誤，才會導致乘客夜宿機場，因此民航局要求星宇高層明天（8日）會面時說明飛行作業過程、機長處置、消費者權益的處理是否妥適，也要求星宇航空立刻檢討改善。
俄「普粉」作家遭刺殺！汽車被炸翻奇蹟逃死 莫斯科再控美烏是兇手
支持俄羅斯入侵烏克蘭的「普粉」作家普列平（Zakhar Prilepin），6日在下諾夫哥羅德州遭遇汽車炸彈攻擊，據傳普列平重傷但保住一命，駕駛則當場喪命。俄國外交部事後再度指控美國、北約和烏國是幕後藏鏡人及凶手。據《BBC》報導，現年47歲的普列平為俄國知名作家，其著作被翻成多國語言出版，曾參加1990年車臣戰爭，2014年投入烏克蘭親俄分離主義組織並參與作戰，是極端民族主義、極權主義的民族布爾什維克主義信仰者。俄國入侵烏克蘭後，普列平積極支持普丁與其發動的「對烏克蘭特別軍事行動」，不斷宣揚「讓基輔回歸俄羅斯」、呼籲官員「清除（俄烏戰爭）反對者」，在俄羅斯聲名顯赫，但在西方尤其烏克蘭則惡名昭彰。普列平的奧迪座車遭遇炸彈攻擊後，俄媒僅表示已逮捕嫌疑人亞歷山大（Alexander Permyakov），後者承認曾和烏克蘭交易，以及普列平腿被炸傷或輕微骨折，沒有生命危險；另有克里米亞韃靼人反抗組織「ATESH運動」宣稱犯下這起汽車炸彈攻擊。普列平是俄烏戰爭以來，第3名遭遇炸彈攻擊的極端主義者，「普丁大腦」杜金（Alexander Dugin）逃過汽車炸彈攻擊，但同為極端主義者的記者女兒身亡；軍事部落客塔塔爾斯基（Vladlen Tatarsky）在咖啡廳被炸死。而俄國在這3起事件，無一例外指控美國、北約、烏克蘭或西方國家是元凶。
韓國文化觀光大展免費入場 小S開幕站台、Super Junior厲旭來台開唱
適逢2023～2024韓國訪問年，為擴大推廣韓國文化與宣傳韓國旅遊觀光，韓國觀光公社以「飛向韓國心發現」為主題，將於5/12～5/14在華山1914文化創意產業園區舉辦「韓國文化觀光大展」，活動將於三大場域舉行，包括含有精彩舞台及多種文化與觀光相關體驗的西1館、重現韓流場面並提供多樣韓國行程的西5館，以及擁有K-Shopping區的西2館所組成，並備有多樣豐富的K-Culture活動，要讓大家玩得開心、買得開心！ 本次活動的西一館舞台區，將有多組台韓藝人、表演團體、旅遊講座等接力進行，除了邀請到前陣子到韓國旅遊後掀起熱潮的小S擔任開幕嘉賓、消息一出立馬造成全網轟動的「數到65，與厲旭一起愛上韓國」明星見面會（因座位有限，最晚至5/7的23：59完成事先報名，將採取抽選，詳情請參「韓國觀光公社台北支社」粉專）、詹姆士的美食教室教大家韓食中的「烤牛肉」、知名部落客Gina分享韓國旅遊攻略、視聽覺藝術享受的CHEF廚師秀，還有舞力全開的LUNAREX，希望透過連續三天的「韓流襲捲」，帶給大家精彩的舞台饗宴。韓國四季充滿不同風情，圖為夏季的全羅南道「莞島」面貌。此外，西一館和西五館內還有很多與K-Culture有關的體驗延伸，包括從地方機場到觀光重點城市；從郵輪觀光、自駕觀光、到自行車觀光；從青瓦臺區域觀光路線10選、韓劇景點、公演觀光到四季慶典；從傳統文化、海女體驗、到新創旅遊企業等各種活動。此次西五館也特別與11家旅行社、7間航空公司合作、輪番上陣，共同推廣韓國旅遊商品及機票，並有航空公司舉辦抽機票等互動活動，現場下訂還有精美下單禮可以拿。此外，西二館還特別邀請到兩餐、LG生活健康、Kmarket、SHOONG BEAUTY LAB、正官庄等5家特色韓國企業前來參展，從吃的保養品到用的保養品；從K-FOOD到K-BEAUTY；就是要讓前來文化觀光大展的朋友們可以感受到「全方面的韓國」。韓國特色慶典「釜山煙火節」。本次韓國文化觀光大展免費入場，在展區內只要完成2項關卡、集完5個闖關章，即可獲得玩「超級轉轉盤」的機會，獎項包含兩餐年糕試吃券、韓國地方政府、韓國企業提供之特色好禮、以及韓國觀光公社精心製作的禮品，每日早鳥完成任務還加贈創意氣球拍貼機體驗（每日數量有限，贈完為止，詳細內容可查詢活動網站 （https://jca-event.com/2023visitkorea/）。
黃子佼專欄遭改怒請辭 部落客也爆《天下雜誌》疑涉抄襲
黃子佼昨（2日）在臉書發文表示，《天下雜誌》未經允許就擅改他寫的專欄文章，決定與《天下雜誌》終止合作，此貼文一出，立刻引來《天下雜誌》總編輯到貼文底下留言，希望能有轉圜餘地。而過去就曾有部落客爆料《天下雜誌》某篇文章疑似直接引用他所寫的內容卻沒標示出處，涉嫌抄襲。上月臉書粉專「MBA的在美學習筆記」發文爆料，《天下雜誌》某篇介紹Ben Thompson的文章前半部幾乎跟他之前在臉書發過的貼文一樣，幾乎可以100％肯定作者是參考完他的文章之後，自己回去寫的。「MBA的在美學習筆記」如此篤定天下編輯抄襲的原因是因為，他的貼文比《天下雜誌》的文章還早3個月發佈，但日前那篇關於Ben Thompson被臉書因違反「對於騷擾和霸凌的社群守則」下架，因此他也拿不出曾發過文的證據。這篇「MBA的在美學習筆記」所發的關於BenThompson的文章，當初在臉書上累計108 萬的觸及、13萬的互動和3千多次轉發，共為臉書平台帶來10萬台幣的流量。有網友代他聯繫天下的編輯，詢問文章內容相似度太高一事，編輯回覆表示「看到了一樣的趨勢」，也令「MBA的在美學習筆記」感到無言。
網紅挺8月孕肚單攻百岳 醫師直言風險大
34歲網紅部落客「林叨囝仔The Lins’ Kids」陳珮芬懷第7胎，日前挺8個月孕肚、花14小時與先生一起單攻「志佳陽大山」引發網路論戰。高雄長庚醫院婦產部產科主任鄭欣欣強調，非常鼓勵孕婦運動，但「單攻百岳」風險太高，若不慎跌倒、撞擊，嚴重可致胎盤脫離，無法緊急送醫剖腹，將導致胎兒缺氧、胎死腹中。陳珮芬日前在臉書發文分享自己挺孕肚和先生一起爬「志佳陽大山」成功戰績。支持的網友稱讚她是「地表最強孕婦」，但也有不少網友認為即將臨盆的孕婦跑到百岳深山等於無視風險。「志佳陽大山」海拔3345公尺，單攻單程8公里、陡升1700m，等同一口氣攀爬3座101大樓，考驗心肺耐力和腿力，非新手挑戰路線。1名山友在臉書社團「靠北登山大小事」爆料，陳女前年10月懷6寶、30幾周時在高台山三角點骨折，當時陳女一直喊冷喊痛，他協助安撫也與救難隊員用簡易擔架，穿越窄又滑的山徑將她安全送下山，自己也受傷，籲陳女再次審視風險管理。鄭欣欣表示，站在婦科的角度絕對鼓勵孕婦多運動、多爬樓梯，但前提是在適當的強度、環境之下。過去曾發生產婦下樓梯、因孕肚阻擋視線導致不慎踩空、跌倒意外。在百岳路線上，除孕肚阻擋視線問題外，變大的子宮往上頂到肺更會影響呼吸。鄭欣欣提醒，即將臨盆的婦女不慎跌倒碰撞，最嚴重會導致胎盤剝離，需即時剖腹產，否則寶寶很容易缺氧、胎死腹中。考量救援隊上下山、後送時間，能否「評估、掌控」風險值得深思。
她餵1歲半女兒吃蟋蟀「整隻直接塞嘴」 補充蛋白質超省伙食費
在某些地方，昆蟲是當地居民的家常菜，這種特殊飲食習慣也叫做食蟲性（Entomophagy），雖然昆蟲看起來可怕卻富含高營養價值，像是日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作，研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅，加拿大美食部落客蒂芬妮（Tiffany Leigh）就坦言，她餵食18個月大的女兒「吃蟋蟀」補充蛋白質，不僅營養成分豐富，還可以省下每月400美元左右，約新台幣1.2萬元的伙食費。蒂芬妮認為蟋蟀是很好的蛋白質來源。（圖／翻攝自@ leightiffany_IG）蒂芬妮（Tiffany Leigh）投書《商業內幕》表示，過去在泰國或越南等地旅遊時，非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式，本身也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串，隨著物價飆漲，為了壓低生活開銷，她靈機一動，開始替18個月大的女兒「改變菜色」，展開為期三周的實驗。蒂芬妮過去都是讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉，但她也表示，女兒相當喜愛一款類似奇多的蟋蟀零食，不過剛開始吃蟲蟲大餐，當她被餵一整隻烤蟋蟀時，立刻吐出來，於是她把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅，女兒果然開心吃下去。蒂芬妮表示，蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%，「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉，就能提供一個寶寶100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重（約9公斤）寶寶而言就是每天9-14公克，或者平均11公克」。另外，《紐約郵報》也引用美國營養師珍娜（Jenna Werner）說法，蟋蟀富含多種營養價值，包括維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀，這些對兒童或成人來說都很重要，而且價格更低，如果人們可以接受、願意吃的話，確實不失為一種營養來源。不過珍娜也表示，部分使用者仍須考慮窒息與甲殼類過敏風險，並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會（NSF）或第三方認證。對此，蒂芬妮也強調，這樣做不僅是冒險精神，還有實用性，「我也吃了一些，並且明白為什麼。你沒辦法分辨出來蟋蟀在這些鬆軟的蛋糕裡。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味」。如今，她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲，例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。 蒂芙尼時常拿蟋蟀代替傳統肉類餵女兒。（圖／翻攝自推特）
「嵜本SAKImotoBakery」插旗NOKE忠泰樂生活 攜手Pablo、通庵熟成咖哩 打造話題聯名美食
隨著大直NOKE忠泰樂生活將於4/29展開試營運，進駐的餐飲品牌也摩拳擦掌要祭出優惠或話題美食吸客。像是自2020年開設首間台灣旗艦店的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」，將於4/29進駐商場、打造台灣第11家門市大直忠泰店，除了邀請旅日設計師打造全新空間風格，還與日本半熟起士塔Pablo首創獨家雙品牌聯名，內用鹹食更與香料咖哩品牌「通庵熟成咖哩」合作，打造限定餐點。品牌也表示，除了開幕推出的強檔聯名，今年也將持續與許多品牌合作聯名，期待再創市場話題。為歡慶嵜本大直忠泰店開幕，SAKImoto也將推出三重好禮：好禮一，忠泰店獨家好禮，購買Pablo mini塔2個，可享優惠價11元再加購mini塔乙個，數量有限、售完為止；好禮二：於各門市購買任一「內用鹹食套餐」可享免費加續極美生吐司乙份；好禮三：開幕當日，不限內用外帶，各門市消費單筆滿699元即贈SAKImoto品牌手提袋乙個（市價 799元），顏色隨機、送完為止，活動無法累加。搭配烤布蕾焦糖鬆脆表面的「金牌起司塔」，精選兩種起司奶酪，相較經典原味起司塔更具豐富奶油香味。（628元）PABLO「巧克力mini塔」（左）、「抹茶mini塔」。（各80元／個）先來說說聯名商品，日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長－甜點達人嵜本將光打造出許多熱銷甜點品牌，除了SAKImoto Bakery之外，Pablo半熟起士塔也是其成名作。曾在日本創下單日銷售超過2千個、平均每7秒即賣出一個的熱賣紀錄。半熟起士塔使用精選的奶油起士、蛋，並以手工攪拌製作，搭配獨家研發的「半熟」烘焙熟度，做出香滑濃郁不膩口的軟嫩口感。台灣拾楀餐飲集團執行長曾柏憲在2020年代理引進 SAKImoto Bakery來台，也再次拿下Pablo 台灣區總代理。走進SAKImoto大直忠泰店就可一次吃遍人氣三口味：金牌起司塔、抹茶mini塔、巧克力mini塔。未來也將於不同門市推出其他口味的mini塔。另外VG集團旗下品牌「通庵熟成咖哩」，由榮獲2017年S.Pellegrino Young Chef 廚師競賽東北亞區冠軍的主廚陳子洋親自規劃，使用13種香料調和，經過曝曬、烘乾、拌炒等多種製程，慢煸炒香再靜置28天熟成，之後再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬，經冷藏熟成48小時，讓咖哩醬圓潤醇厚。SAKImoto大直忠泰店也與通庵合作推出期間限定內用的「熟成咖哩生吐司套餐」，以SAKImoto自傲的極美生吐司搭配通庵咖哩醬，讓小麥清香貫穿濃郁咖哩。嵜本生吐司插旗大直NOKE忠泰樂生活開設台灣第11家門市。另SAKImoto也帶入知名咖啡店A Fabules Day的熱賣人氣糕點，由IG時尚部落客 Leslie所經營的這間店，將歐洲cozy的咖啡風情帶到台北市街頭。SAKImoto引進該店6款經典人氣蛋糕：主廚特製半熟巴斯克乳酪蛋糕、北海道生乳起司蛋糕、招牌紅絲絨蛋糕、生巧克力北海道生乳起司蛋糕、提拉米蘇及超人氣招牌香草脆脆，也帶進A Fabules Day想傳遞給大眾的美好生活體驗。此次嵜本生吐司特邀旅日設計師Elson操刀新門市，其曾打造全球知名咖啡品牌％ARABICA嵐山店。Elson運用簡約俐落的留白美學讓SAKImoto回歸品牌精神，即「近乎單純的簡單美好」，並延續以往的木質風格，採用天然塗料材質與SAKImoto的經典生吐司等產品「自然無添加」概念呼應。環形吧台空間成為現場焦點也塑造空間的服務核心，前門挑高落地窗外打造愜意的都市綠洲，並使用低矮低背的單人沙發，讓窗外綠意得以蔓延進室內。「SAKImoto極美啤酒」。（220元／350ml）除了新店開幕，SAKImoto也持續在台推出快閃店型，目前預計5/1在桃園新光站前店一樓，攜手Pablo推雙品牌快閃活動，可以將兩款排隊美食一次帶走。而自去年7月與金色三麥聯名「SAKImoto極生啤酒」上市後，單月銷售80萬瓶榮獲好評，近期也有三款聯名新品亮相，包括有細緻花果、草本與白吐司氣息的「SAKImoto極美啤酒」，用以致敬極美自然生吐司「無添加之美」；還有以SAKImoto熱賣果醬延伸出的兩款新品：「莓莓啤酒」，在基底酒熟成後，萃取出覆盆莓果香，之後加入草莓汁提升出果香與甜感；「蜂蜜檸檬啤酒」則以檸檬汁酸香搭配龍眼蜜韻，入口後可感受到龍眼蜜與檸檬汁帶來的清爽口感。4/29起，可至嵜本高級生吐司專門店、全家便利商店、金色三麥餐廳門市購買四款聯名合作商品，限量販售、售完為止。
為何台人愛去日本玩？旅遊達人總結8原因 過來人嘆：長住會改觀
隨著國際新冠肺炎疫情趨緩，世界各國幾乎都已開放國門，不少國人也把握時間出國旅遊，其中日本堪稱最熱門的地點第一。對此，日本旅遊達人林氏璧表示，「上班族大家的假期都很珍貴。在類似的飛行時間能去的鄰近國家區域中，只有日本讓我感受到每一分花的錢都是值得的」，並總結出8個原因，引發討論。「為什麼會這麼喜歡去日本玩？日本適合旅遊不適合居住工作嗎？」林氏璧日前在臉書發文，「上班族大家的假期都很珍貴。在類似的飛行時間能去的鄰近國家區域中，只有日本讓我感受到每一分花的錢都是值得的，每個小地方都看得到用心，會想一去再去。歐洲美國當然很好，但你總不可能常常去。所以…就這樣中毒了。」林氏璧總結出日本的8個優點，「東西好吃，重視歷史和未來的調和，對於都市更新和公共建設有驚人的執行力，服務到位，對台灣友善，馬路平的不可思議，乾淨的市容。」不過，他也坦言「短期旅遊，和去長期工作，定居完全是兩回事。這樣的故事，你身邊可能也聽過很多。在日本這樣的社會工作，其實壓力還滿大的。」林氏璧提到，「我個人由於是旅遊部落客，有另外的考量。我認為我需要保有旅人之視角。如果去長期停留甚至定居，當一期一會變成了日常，我很有可能會失去了旅人的心態，無法寫出有參考性的資訊給大家參考。所以至少在現階段，我是沒有到日本長期停留的打算。」貼文曝光後，網友紛紛留言「我也好喜歡去日本玩，但如果說在日本工作…得想想」、「日本是適合旅遊的國家！但是說一句老實話，要長住就不太適合了…台灣好像相反，台灣工作環境不太好，但很適合居住，因為台灣人太友善」、「真的不要長住，不然可能會改觀，我去日本已經沒有當初雀躍的心情了」。（圖／翻攝自日本自助旅遊中毒者）
你一定也吃過！童年一定有的共同零食回憶，竟然還能這樣吃！？
最近網路吹起一波用復古零食來做網美料理的新風潮，唯一不同的是，這次網紅主角不是網美、也不是網帥，取代的是許多可愛的親子部落客開始嚐試將經典的零食搭配許多不同的食材來開創不同的創意新吃法。陪伴大小朋友一起度過30多年的點心「旺仔小饅頭」，使用奶粉、馬鈴薯澱粉、蜂蜜、麵粉等，單純的成分、微甜的口感，近來在各大社群平台吹起一股復古新風潮，被網紅號稱30年來不敗的零食小點心「旺仔小饅頭」，讓許多親子部落客開創出許多全新吃法，搭配各種料理的呈現，每款都讓人看起來垂涎欲滴，美味無窮。 (圖片提供／宜蘭食品)「轉轉吃」搭配果醬、巧克力，增添新風味經典的旺仔小饅頭近幾年不斷嘗試推出新口味，每款口味都讓大小朋友廣受好評，例如草莓布丁、乳酸多、鮮奶或芋香及南瓜、金薯口味，單純的成分搭配在地食材，每種口味都有其擁護者，除此之外，也有許多消費者將小饅頭佐不同口味的果醬、巧克力醬來品嚐，不僅增添了迷人的香氣與甜蜜的滋味，也讓經典零食擁有更多不同的創新吃法。搭配果醬、甜點製作出各種甜點，親子一同享受DIY樂趣。 (圖片提供／宜蘭食品) 「泡泡吃」加入鮮奶、玉米穀片、巧克力牛奶，營養好吃過去旺仔小饅頭也曾經與知名的鮮奶推出早餐鮮奶杯，當時讓許多消費者非常喜歡這樣創新的新吃法，此次也讓許多親子部落客仿效將小饅頭放入不同的飲品中的新吃法，除了當早餐泡在牛奶裡，也有媽咪將小饅頭放入水果乾、玉米穀片、巧克力牛奶等，讓經典零食變身營養早餐，也讓小朋友體驗當小廚師，親子一同做美味又營養的早餐。佐上原有甜點，拍攝網美美食照，讓經典小點心迸出更多創意新吃法。 (圖片提供／宜蘭食品) 「沾沾吃」佐上冰淇淋、布丁、奶酪，變身奢華網美甜點另一個推薦新吃法是沾上冰淇淋、布丁等小點心，酥脆的口感不僅為原本好吃的甜點加分外，許多網紅媽咪也發揮擺盤創意，讓粒粒分明的小饅頭搭配不同的甜點成品，不僅讓口味升級，也在視覺上看起來更可口。搭配兒童月，推出「快樂饅點童樂趣活動」，月月抽萬元樂遊金為感謝長期喜愛旺仔小饅頭的消費者，這次旺仔小饅頭也推出許多優惠活動，不僅憑外包裝貼紙到全台「貝兒絲樂園」憑購票優惠外，登錄購買發票還能參與月月抽萬元樂遊金，社群平台也發起唱跳挑戰，只要上旺旺Taiwan官方IG與旺仔影片，並點選混搭功能與旺仔一起唱跳拍攝影片，上傳官方社群平台還能加碼抽「驚喜零食箱」，活動即日起到5/31止，詳細活動辦法請參考發票登錄活動頁https://lihi1.com/8Ciji。