京都流烏龍麵專賣進駐台北春大直 「切麥狐狸」4/20開幕祭出半價優惠
近期新店開幕一波波,喜歡日式麵食的人又能嘗鮮!像是台灣百年品牌「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤的小倉屋鰻魚專賣後,又攜手有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣店習藝的主廚田中修司,在台北「春大直」商場1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」。有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵,品牌主打京都流風味,並一口氣推出六款烏龍麵品項,同時嚴選當令食材設計三品及五品兩款精緻單品,可單點或搭配成定食套餐。品牌將於4月20日正式開幕,當天將推出烏龍麵半價優惠;4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵還加碼贈送三品小菜!主廚田中修司。在日本古老神話中,稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神,神社內站在兩旁的狐狸則被視為稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮,因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻,祈求心中所願成真,「豆皮烏龍麵」更是烏龍麵經典品項,在日本更被稱為「狐狸烏龍麵」;此外,在過往製麵工藝尚未發展的年代,麵條大多是手切製作,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名也因應而。切麥狐狸的特製麵體。「麵條、高湯、烏龍麵醬汁」被視為是烏龍麵美味好吃的三大核心,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任主要研發角色,他曾在京都烏龍麵專賣店習藝,也曾在日本開設泰式、越式餐廳,對各國界料理涉獵極廣。因主廚常至台灣遊歷,驚艷於許多優質食材,因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點,為品牌開發出保有京都餐點優勢的菜式。台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵麵條寬約4.8公釐,麵條呈四角型,以具嚼勁的彈牙口感著稱,其所屬的香川縣也是日本烏龍麵產量最大之地。而「切麥狐狸」為呈現京都人用餐優雅的特質,除了烏龍麵採用日清麵粉,主廚也特調水鹽比例,並捨棄傳統圓形及方形麵形,改以長扁形製成,且研發呈現微波浪幅度的麵體,因此更易吸附湯汁入味。「海老天麩羅烏龍麵」。(360元)日本關西地區的烏龍麵料理常用昆布或昆布加柴魚的高湯,而為了不破壞昆布風味,也避免使用濃口醬油讓食材顏色變黑,整體口味偏典雅清爽;關東地區則以柴魚高湯為主,並加入濃口醬油,風味與色澤都較強烈。而位於關西的京都推崇極致的高湯文化,在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次,因此京都烏龍麵專賣多數會加入以宗田鰹魚日曬、煙燻、乾燥等工法製成的宗田節熬製高湯。切麥狐狸的烏龍麵湯底除了加入柴魚、昆布等基本元素外,也加入宗田節高湯,具有獨特煙燻香氣。同時搭配丸莊醬油與主廚不斷測試、研製的獨家黃金比例,打造出色澤清透、鹹淡適中的京都流烏龍麵醬汁,讓入口前味具醬香而尾韻回甘。「和牛烏龍麵」嚴選日本岩手縣A5和牛,選用具豐沛肉汁與細膩油花部位,上桌前將和牛肉片以烏龍麵高湯輕涮,吸附湯頭清澈甘口滋味。(520元)嚴選當令食材的「五品」依季節變化,如使用鮭魚、鮪魚、青甘的海鮮散壽司,和以海藻用高湯、醋及味醂調味製成的水雲醋,以及地瓜馬鈴薯沙拉、特製牛舌、玉子燒等。(250元)「特製牛舌」將牛舌在高湯中燉煮7小時,並使用蔥、薑、蒜去腥,底部另搭佐削成圓角的大根。(360元)「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵,包括推出堪稱史上最誇浮誇的13X18公分豆皮,整張能覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」;還有嚴選黑虎蝦,並以輕薄麵衣工法酥炸的「海老天麩羅烏龍麵」;搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」;甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻的「和牛咖哩烏龍麵」;柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」;以及主廚嚴選天然五色食材組合的「五色涼烏龍麵」。另外,主廚也規劃出可搭配烏龍麵、會配合季節做出多樣變化的三品或五品小菜,可單點亦可搭配成定食,如在高湯中燉煮7小時、耗時費工的「特製牛舌」;還有以日本食材為主,可挑選三品或五品的「御佃關東煮」;及使用兩顆以上以天然中草藥飼養的蛋雞所生的「草本蛋」生食級雞蛋,加上烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜,也同步供應。在僅有12個板前座位的日式居酒屋店裝風格下,入口門框以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形,顯得格外俏皮。
金門海灘驚見打翻「涼麵」 專業網友全說了
金門雙口海濱公園海灘上,近日出現好幾坨像蒟蒻麵的食物,讓網友看了不解,拍下奇景上網尋求解答,有人笑說,「這我昨天外帶的涼麵加海帶,回家時不小心打翻了」,而有專業網友給出答案,也呼籲不要亂摸或亂踩。原PO在臉書社團《金門潮間帶》發文,「今天在雙口海濱看到好多此東西,不知是何物」,從照片中可見,謎樣的物體像蒟蒻麵又像涼麵,乍看之下真的像可以吃的食物。此文曝光後,不少人紛紛留言「有疑慮的粿仔條」、「第一次看到」、「油麵+青菜+蒟蒻麵」、「誰家的外賣打翻了」、「這我昨天外帶的涼麵加海帶,回家時不小心打翻了」、「我以為是遊客的,在此一遊!留下的證物。涼麵」。也有專業網友解答,「海兔(黃斑燕尾海麒麟)和牠的卵團」、「黃斑燕尾海麒麟(Bursatella leachii)的卵團」。據悉,海兔是一種雌雄同體生物,在交配季節可看到排成一列,海兔會把卵產在岩石上,看起來就像泡麵,但不要亂動或踩踏,裡面可能有數百萬顆卵。
蠟筆小新等身海苔手刀買回家 輕巧版抹醬餅乾杯、爆米花隨身帶著走
最近有趣的零食新品一波接一波上市,不妨趁著連假快樂開吃。像是代理許多食品品牌的SUNFRIEND MOUTH推出兒童節超萌企劃,把永遠5歲的小朋友「蠟筆小新」真實比例放大啦,做成拼接後高達140公分的大片海苔,不只好吃更好玩。「蠟筆小新大片海苔」嚴選韓國莞島海苔原料,每包還附5款典藏貼紙。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)有著「白飯殺手」之稱的蠟筆小新大片海苔嚴選韓國莞島海苔原料,調味簡單、口感酥脆,上市至今都非常受歡迎。現趁著兒童節前夕上市推出特大版,以接近真實比例還原野原新之助身高105.9公分,趣味包裝可以做成正反拼接,兩面分別是小新的上、下半身,拼起來可高達140公分。每包內含4包原味大片海苔及5張蠟筆小新典藏貼紙,家長還可以與孩子一起體驗包飯糰的互動樂趣,或是直接當作小孩子的下午茶亦很滿足。目前於全台屈臣氏獨家販售,原價每件499元,4/17前結帳更可以用279元優惠價換購。阿華田「脆酷力抹醬餅乾杯」變小了,隨時可以想吃就吃。(建議售價59元,圖/阿華田提供)「脆酷力抹醬餅乾杯」含有獨特顆粒口感與香濃巧克力麥芽味。(圖/阿華田提供)而巧克力控則不能錯過阿華田新推出的「脆酷力抹醬餅乾杯」,設計成杯身輕巧的不沾手貼心包裝,隨身帶著走、想吃就吃!阿華田是許多人童年回憶中的營養飲品,口味接受度、喜愛度在台灣相當高,近年推出的「雪球濃心棉花糖」也在中秋節引發燒烤風潮。而其引進瑞士生產的阿華田脆酷力抹醬,含有獨特脆酷顆粒口感、經典香濃巧克力麥芽味,於瑞士平均每5秒可以賣出一罐,先前在台灣上市時也受到許多消費者歡迎。這次阿華田推出方便攜帶的「阿華田脆酷力抹醬餅乾杯」,一開賣還造成商家缺貨,現已於全台7-11上架,不妨手刀搶購,做為上班空檔的療癒點心、下課嘴饞的最佳補給。「2024 期間限定-草莓牛奶8入組」。(圖/Magi Planet星球工坊提供)台灣伴手禮系列「玉米濃湯經典暢銷8入組」(左)、「雙色地瓜分享首選8入組」。(圖/Magi Planet星球工坊提供)另外春天無論出外踏青或有選購伴手禮的需求,挑選輕巧又美味的零食準沒錯!創意爆米花品牌「Magi Planet 星球工坊」推出全新伴手禮系列,一共三款滿足不同客群。其中網友敲碗的「2024 期間限定-草莓牛奶8入組」,嚴選台灣草莓之鄉大湖農會的優質草莓,具有酸甜適中的香氣,搭配台灣50年經典煉乳品牌-飛燕煉乳,嚴選紐澳歐乳源,在草莓香中又多了濃郁順口的煉乳香味,Mix雙口味層次再升級。除了期間限定的草莓牛奶爆米花,另外還有熱銷好評推出的獨家台灣伴手禮禮盒,包括冠軍口味、鹹甜交織的「玉米濃湯經典暢銷8入組」,以及台南瓜瓜園聯名口味「雙色地瓜分享首選8入組」,雙色地瓜嚴選台南瓜瓜園在地契作57號黃金地瓜與73號紫心地瓜製作,與草莓牛奶口味一樣都屬於雙拼美味。三款禮盒原價每盒250元,官網(https://www.magiplanet.com/zh-TW)限定優惠價199元,加入Line好友現折50元,即日起於Magi Planet星球工坊官方網站、門市據點、蝦皮商城上市。
全家2月營收近80億元年增15% Fa點數月底到期「可折水電費」
全家(5903)便利商店公布2024年2月合併營收為79.96億元,較去年同期成長15.28%。合併一至二月累計為163.34億元,較去年同期成長8.08%。綜觀2月整體營收成長,主要受惠於春節連假節慶效應,春節假期長達7天,天氣先冷後回溫,帶動出遊人潮,促使泛鮮食與一般商品買氣上揚,年增皆超過2成。在2月泛鮮食部分,年前主攻開運鮮食話題操作,年後則對應瘦身需求,健康志向系列推出新品,包含蔬食者也能品嚐的飲食調控餐盒,帶動主食類成長近1成5,夯蕃薯、輕食沙拉等買氣也上揚。把握年節出遊、情人節、元宵燈會等環境議題,連番推出促銷活動,帶動杯裝飲料成長近2成,最受民眾喜愛的Fami!ce霜淇淋,則以雙口味策略因應年節歡樂氛圍,也帶動成長超過5成;對應年後開工、開學需求,集結逾200項早餐型即食商品,推出「早點來全家」活動檔期,帶動飯糰、三明治、麵包等商品成長一成。全家也提到,2023年全家會員累積Fa點將於31日到期,推出「超過500項熱門商品便宜換」、「國際精品家電免費兑」、「折抵當筆消費與公費代收」與「Fa點跨界兑換百家品牌優惠券」4招Fa點放大術;19日前兌換指定商品,再加碼抽10萬元購物金、1年份Let’s Café中杯經典拿鐵與1年份Fami!ce全家霜淇淋。展望3月營運,氣溫漸暖,春季鮮食逐步上市,抹茶季新品、聯名鮮食將成為話題重點;因應3月底會員點數到期的兌點優惠活動,將有助會員活絡、驅動營收動能。截至2024年2月29日止,全家便利商店總店舖數達4,231家。
住宅節能元旦新制上路⋯最高補助5000元 條件一次看
經濟部自2024年起全新推出「住宅燃氣器具節能產品補助」,凡購買一、二級能效瓦斯爐及瓦斯熱水器,每台最高可享3000元補助。不只如此,「住宅家電汰舊換新節能補助」已公告延長辦理一年,無論是在2023或2024年購買的冷氣機及電冰箱,只要符合一級能效及汰舊換新規定皆可申請3000元補助,如再搭配財政部貨物稅退稅措施,每台家電合計最高有5000元的節能優惠。經濟部表示,此次燃氣器具補助產品與金額,雙口以上瓦斯爐及自然排氣式燃氣熱水器,一級能效產品補助2000元,二級產品補助1000元;強制排氣式燃氣熱水器一級能效產品補助3000元,二級產品補助2000元。依補助作業要點規定,同一電號之住宅用戶可申請瓦斯爐及瓦斯熱水器各一台。經濟部能源署指出,燃氣器具補助購買期間從2024年1月1日起至4月30日,為期4個月,預計可補助23萬台。有意申請補助的民眾,應在購買一或二級能效瓦斯爐及瓦斯熱水器後,備妥申請表、身分證件、存摺、安裝地址電費單、統一發票等規定文件,以掛號寄至專用郵政信箱(板橋郵政68-123號信箱),或直接線上申請,加快補助審核速度。為鼓勵民眾線上申請補助,能源署已建置燃氣器具補助網站,提供最新補助內容及申請流程資訊,另有產品查詢、表單下載、線上申請、進度查詢等便民服務功能。民眾可經由住宅節能補助入口網頁(https://save3000.moeaea.gov.tw)或從能源署官網首頁連結前往燃氣器具補助網站。如有任何問題,亦可撥打諮詢電話專線02-2955-9666,向專業客服人員詢問。除了燃氣器具,家電產品一樣享有政府節能補助。能源署表示,為加速住家汰換老舊冷氣及冰箱,2024年將繼續辦理家電汰舊換新補助,並預計有64萬台補助申請額度。能源署提醒民眾,家電汰舊補助僅適用一級能效冷氣機或電冰箱產品,申請時須一併檢附環境部廢四機回收聯單,證明舊機已汰換回收。填妥紙本申請書,掛號寄至專用郵政信箱(板橋郵政8-17號信箱),亦可經由住宅節能補助入口網頁(https://save3000.moeaea.gov.tw)或從能源署官網首頁連結前往家電補助網站,進行線上申請。
節氣設備補助來了!能效1、2級「瓦斯爐、熱水器」 每台最高享3000元
經濟部2019年曾推出瓦斯、熱水器購買補助最高2000元,隨後考量節氣成效,又提出4億元預算執行「住宅燃氣器具節能產品補助措施」,民眾購買能效1級或2級的瓦斯爐或熱水器,每台可享補助1000到3000元不等,預計明年上路,估計一年可減少4.3萬噸排放量。行政院會今(7日)將通過經濟部「住宅燃氣器具節能產品補助措施」。根據經濟部規畫,自明年1月1日至4月30日,凡是購買能效1級或2級的瓦斯爐或熱水器,每台可享有1000元到3000元不等補助,預算若用罄,會提前截止申請。經濟部規劃共補助3大類產品,瓦斯爐(雙口爐以上)1級能效補助2000元、2級能效每台補1000元;自然排氣式瓦斯熱水器1級能效補助2000元、2級能效每台1000元,強制排氣式瓦斯熱水器1級能效補助3000元、2級能效則是2000元。預算約4億元,可望補助23萬台,但同一用電戶限申請瓦斯爐及熱水器各1台。至於成效方面,經濟部預估,天然氣1年可省2037萬度,相當8.1萬戶家庭1年使用量,可減少4.3萬噸排放量,年減碳量相當111座大安森林公園。此外,經濟部過去也曾2度補助節氣產品,最近一次是2019年10月,當時補助5億元,但最高每台補助額度為2000元,共執行半年;此次預算則來自石油基金累積,雖較上次低,但每台最高有3000元,有需要民眾可把握機會購買能效更佳的節氣產品,節能又賺補助。
臉蛋天才車銀優也是『襯衫王子』!每套襯衫造型都帥到沒天理!
帥氣臉蛋早已突破顏值最高等級的韓國男星車銀優,搭配上183公分的模特兒身材,不論穿什麼樣的衣服都超好看,尤其小編最愛看他的襯衫look!不論是正式感的白色襯衫還是修身感的寬鬆襯衫他都能輕鬆駕馭,難怪會被粉絲們成為是「襯衫王子」!正統派的襯衫當然是出席正式場合的最佳選擇,而車銀優的穿搭技巧是把袖子稍稍捲起來、露出迷人手臂線條,反而更有禁慾吸引力。 View this post on Instagram A post shared by 차은우 (@eunwo.o_c)如果穿膩了基本款襯衫的話,也可以選擇來點變化單的款式,像是SANDRO這件前方有立體口袋設計的軟質襯衫,就能增加視覺新鮮感、展現更獨樹一格的好品味。 View this post on Instagram A post shared by 차은우 (@eunwo.o_c)車銀優穿著的SANDRO HOMME米白雙口袋襯衫/9,590元(圖/取自車銀優IG、品牌提供)車銀優有時候也會穿寬版尺寸的襯衫,除了直接搭配工裝褲,呈現街頭風look之外,也能夠當成外披單品,內搭一件白色T恤就能營造多層次感。 View this post on Instagram A post shared by 차은우 (@eunwo.o_c) View this post on Instagram A post shared by 차은우 (@eunwo.o_c)
蔣萬安明率團赴陸沒忘關切防颱 贈對岸禮品隱含盼兩岸和平寓意
台北上海城市論壇(雙城論壇)將於30日在上海登場,將親自率團出席的台北市長蔣萬安,預計明日(29日)一早到松山機場搭飛機前往上海。根據北市府規劃,蔣萬安將在上海停留三日,30日論壇結束後將與上海市簽訂備忘錄,31日返抵國門。由於蔣萬安是蔣家第四代、這又是他擔任台北市長後首度訪陸,在兩岸關係緊繃的當下,他會見到哪些對岸官員、又會公開表達什麼意見,備受囑目。根據了解,北市府相當重視此行,包括致贈對岸官方的禮物,都精心準備,且引含兩岸和平寓意的巧思,不過,由於蘇拉颱風即將襲台,且對台灣影響最嚴重的時間可能就是雙城論壇登場前後,蔣萬安也不敢掉以輕心,在今早召開的會議中,指示留守的副市長及各局處首長,務必超前部署,嚴防颱風對台北市可能造成的影響。市府相關人士透露,蔣萬安此次準備送給陸方的禮物,包括一份台灣本地業者,利用回收玻璃瓶再精心打造的「雙口瓶」,取其諧音,寓意期盼「兩」岸和「平」,另外,台北捷運的木刻禮盒,則寓意「盼兩岸關係重回正軌(捷運軌道)」。這些禮品除了符合論壇所圍繞的「創新、環保、永續」「新趨勢、新發展」意涵外,也象徵台灣民眾盼望兩岸和平的善意,上海市會回贈他什麼禮物,又引含哪種回應的寓意,引發好奇。蔣萬安此行除將與上海市長龔正見面外,還傳會與國台辦主任宋濤會面,但市府迄今不證實也不否認。今年雙城論壇主題訂為「新趨勢、新發展」,由北市政府資訊局以「技術開源、共益城市」及上海市經濟和信息化委員會以「智慧城市、數字經濟」為主軸,分別進行1場主題演講。此外,雙方也規劃在減碳永續、會展產業及羽球運動等三領域,由兩市業務主管局處代表簽署合作備忘錄(MOU)。分論壇則包括「低碳永續」、「智慧醫療」、「數位經濟」等三項議程,邀請兩市產官學界代表共同參與討論。
SANDRO 2023秋冬女裝搶先看!亮片洋裝搭雙排釦大衣、皮外套搭百褶裙...變身時髦校園風女孩!
在海內外都擁有眾多名人愛好者的SANDRO,2023秋冬女裝系列是運用對比和衝突手法,將性感風韻的華麗設計細節與英倫學院風元素相結合,創造出令人印象深刻的別緻秋冬look。在這次的系列中,你可以看見許多像是百褶裙、格紋大衣、針織衫的正統派單品,但並不是做成套性的搭配,反而要與綴滿水鑽或亮片素材的單品做組合,在不經意間展現出小小女人味,創造出更具新鮮感的校園女孩風貌。SANDRO棕色千鳥格西裝外套/價格店洽、SANDRO灰色假兩件針織上衣/價格店洽、SANDRO灰色混紡百摺短裙/價格店洽(圖/品牌提供)SANDRO棕色水鑽無袖連身裙/15,490元、SANDRO黑色水鑽細肩帶背心/11,290元、SANDRO黃色水鑽短版上衣/價格店洽(圖/品牌提供)另外本季的對比主題不僅僅是呈現於風格上的互異,在輪廓上也吹起以更具女人味的合身剪裁x男裝寬鬆感的變化,例如以服貼的連身衣配搭工裝褲、廓型外套配搭針織及膝裙,藉此模糊兩性之間的界線。SANDRO黑色一字領連體衣/價格店洽、SANDRO灰色水洗牛仔雙口袋工作褲/價格店洽(圖/品牌提供)當然你也可以利用小物來做裝點也是不錯的方法,休閒風的棒球帽、中性風的寬筒長靴、甚至是紳士風的領帶都是亮點配件。SANDRO深灰色S LOGO棒球帽/價格店洽、SANDRO黑色高跟高筒皮靴/價格店洽、SANDRO米黑色撞色POLO領圍脖/價格店洽、SANDRO黑灰色斜條紋領帶/價格店洽(圖/品牌提供)
月餅大戰開打6/手工研製的「酥」香滋味不可少 蛋黃酥、茶香流芯酥口口誘人
今年各大飯店、烘焙業者早已針對中秋月餅禮盒展開廝殺戰局,其中經典不敗的蛋黃酥向來有眾多擁護者,而其他非蛋黃酥的香酥糕點,亦具有一定人氣與口味創新。像是郭元益去年首度推出頂級蛋黃酥與「FOR YOU」伴手禮盒,帶動千元以上伴手禮盒成長3倍,今年原料與製程再升級,將40天紅土醃漬蛋黃以葡萄籽油、台灣在地合力酒廠(Holy Distillery)專屬特調蒸餾琴酒舒肥與低溫熟成30小時,最後再經炙燒、以琴酒帶出蛋黃香氣,營造滑潤軟心的蛋黃口感,加上手工擀製27層疊酥餅皮,及放入耗時6小時研製、甜而不膩的烏豆沙內餡,堆疊出豐富口感。使用食材也嚴選日本北海道煉瓦小麥麵粉、法國溫泉鹽、日本海藻糖、歐洲進口發酵奶油、屏東萬丹契作高雄9號紅豆,以精品級規格創造蛋黃酥的美好想像。頂級蛋黃酥採低溫慢火烘焙而成,內餡是以萬丹契作紅豆手工研製的烏豆沙,並添加雙倍台灣精選紅茶湯散發清新茗茶味。(圖/魏妤靜攝)郭元益也宣布推出業界首創「喜餅到府試吃」專人服務,並由台灣設計師兩個八月量身打造專屬杯盤餐具。(圖/郭元益提供)「FOR YOU」禮盒同樣由時裝品牌APUJAN創意總監詹朴操刀設計,質感雙層木盒採用紐西蘭松木製作,除了盛裝升級版頂級蛋黃酥,組合內容也一口氣增添郭元益最受歡迎的「鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅、京饌玉露酥」等百年經典酥皮系列,加上郭元益融合中西式糕餅技法與頂級食材的花千層、日本柚香佐文山包種茶蛋糕等糕點,一盒滿足所有口味需求。禮盒設計以紅色為主調,並加入抽象花朵元素與雜訊線條,傳遞品牌乘載著歷史,即便在不同時空、用不同形式,仍堅定地透過糕點禮盒傳遞送禮人最大的祝福。由烘焙主廚及西點主廚帶領團隊研發改版的「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」以小農食材入餡。(899元,圖/普諾麵包坊提供)蛋黃酥禮盒中的「黃金地瓜薯」口味,還包裹鹹蛋黃與麻糬。(圖/普諾麵包坊提供)另外台北東區人氣烘焙名店「普諾麵包坊」也趁勢推出「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」及「經典鳳梨酥禮盒」,其中堪稱普諾節慶禮盒常勝軍的蛋黃酥,光單顆銷售就有破萬的亮眼成績!今年普諾麵包坊更改版蛋黃酥禮盒,加入創新元素、揉合在地小農食材入餡,欲搶攻年輕族群味蕾。禮盒中口味包含使用萬丹紅豆的經典款「珍饌相思豆沙」、選用蜜豆沙及奶皇餡做為雙主角的「雙倍豆蓉松子」,以及特選香甜綿密的台農66號有機紅地瓜製餡的「黃金地瓜薯」各3入,而禮盒外觀則選用手繪圖騰風搭配「水果叢林」的夢幻設計元素,希望以別出心裁的精緻口味及質感包裝,傳遞滿滿心意,原價899元,於9月6日前預訂付款、9月4日至9月19日提貨,可享早鳥9折優惠。此外,還有嚴選法國諾曼第奶油、搭配台灣優質鳳梨的「經典鳳梨酥禮盒」限量販售,可於線上(https://buy.sanwant.com.tw/)訂購。「耀月茗情」禮盒帶來雙重茶香風味,左為「木柵鐵觀音蜜桃酥」。(圖/晶英國際行館提供)「文山包種茶流芯酥」入口甜潤、茶香綿延不絕。(圖/晶英國際行館提供)另外位於高雄的晶英國際行館烘焙團隊首次推出「耀月茗情」中秋月餅禮盒,雖然推出的並非傳統蛋黃酥,但也結合華人交流情感的飲茶、喫茶傳統,帶來另一種酥香風味。禮盒內含「木柵鐵觀音蜜桃酥」與「文山包種茶流芯酥」兩種口味共6入,售價1,680元,8月15日前可享早鳥預購價1,380元,大宗訂購再享優惠價1,280元。低糖、少油的「耀月茗情」月餅歷時一年研發,採用被譽為台灣有機茶農開路先鋒「寒舍茶坊」特選茶葉,揉合法國頂級麵粉Moulin Viron,讓消費者可以無負擔地享受雙口味茶香月餅。其中「木柵鐵觀音蜜桃酥」嚴選中發酵、重烘焙的有機鐵觀音茶粉,濃郁醇厚,入口回甘喉韻強,並將蜜桃浸泡甘蔗之花蘭姆酒醃漬月餘,完美平衡酒香、蜜桃果乾酸甜與鐵觀音的濃韻;「文山包種茶流芯酥」則精選輕發酵包種茶,將撲鼻花香凝煉成醇郁流芯內餡。禮盒設計靈感來自御盟集團創辦人邵永添畫作「永耀光明」,將夜空中萬點繁星寄寓祝福,以閃爍的北極星引領旅人歸家並守護闔家安樂。「中秋雙層禮盒」可一次品嘗水果月餅與鳳梨酥、蘋果酥,8月31日前於官網、體驗門市、To Go專櫃限量預購。(1,450元,圖/微熱山丘提供)而以鳳梨酥聞名的微熱山丘則首度推出「中秋雙層禮盒」,上層擺放中秋限定鳳梨奶黃月餅及紅玉蘋果月餅,下層則加入經典鳳梨酥及蘋果酥。其中「鳳梨奶黃月餅」內餡使用風味濃郁的經典鳳梨醬,搭配細緻滑順的奶黃,還可吃到鳳梨天然纖維;「紅玉蘋果月餅」則選用與人氣商品蘋果酥相同的日本青森紅玉蘋果內餡,結合台灣烤地瓜交織出和諧溫潤的風味。因應新品推出,微熱山丘今年也相應推出搭配中秋雙層禮盒的限定布提袋,以品牌精神「From Fruits To Delights」交織成台灣島造型,以在地美味傳遞島嶼豐收意象。除了屬於預購限定的「中秋雙層禮盒」,另也推出鳳梨酥、蘋果酥、月餅單盒及各種混搭組合,方便消費者挑選。
與郭台銘海邊散步 柯文哲:郭台銘不會當副手
民眾黨主席柯文哲近日走訪金門,今(31)日上午在金門黨公職人員陪同下赴距離中國大陸廈門最近的小金門雙口海灘參訪,隨後轉往沙溪堡參觀沙溪坑道,並使用望遠鏡遠望遠方廈門。對於昨天與鴻海創辦人郭台銘一起在海邊散步,柯文哲表示,郭台銘不會來當副手。柯文哲今天在接受媒體訪問時表示,郭台銘分享了很多他在廈門的投資經驗,所以大部分都是他在聽郭台銘說話。但並沒提到2024合作,也不會在這種場合講這種話。對於「郭柯合」的部分,柯文哲表示,「合作是沒問題」,因為要團結一切可團結的力量,總是希望朋友要多,敵人要少,民眾黨的立法院黨團也是如此。柯文哲透露,他理想的副手人選希望是利益平衡,他也比較喜歡企業界或中南部,主要是希望互補性要高。雖然郭台銘確實有互補性,但郭台銘不會來當副手,且2人的票源也重疊。雖然還沒聊過相關議題,但一定會爭取郭台銘的支持。媒體問及國民黨積極想要整合,但新北市長侯友宜似乎見不到郭台銘。柯文哲表示,不只侯友宜見不到郭台銘,國民黨主席朱立倫應該也見不到。
拋出建設金廈大橋 柯文哲:扯吳三桂是不必要的
民眾黨主席柯文哲近日赴金門走訪,今(31)日上午前往小金門雙口海灘參觀,並透過瞭望台望向對岸。柯文哲指出,金廈大橋對金門發展絕對有必要,雖然過去談到國防問題,但坦白說,用飛彈隨時對準都可打斷一座橋,所以「還扯說吳三桂」,這些都是不必要的。柯文哲今天上午在金門黨部主委吳嘉將的介紹之下,於小金門雙口海灘眺望對岸,接著便前往沙溪堡參觀。柯文哲在接受媒體聯訪時表示,廈門與金門距離很近,可以說是同個生活圈,且小三通往返的船隻就有數十班,因此蓋一條橋效率比較高,可能會有接近90%的金門人支持蓋金廈大橋。柯文哲在參訪完景點後,便與民眾黨籍金門縣長陳福海會面。柯文哲透露,其實他認識陳福海很久了,講話心平氣和,兩人將閉門會談。
浪漫情人節提案4/到飯店吃大餐放閃 高樓景觀為海陸饗宴再加分
緊接著春節而來的情人節,想必已讓某些情侶忍不住思考該怎麼過最浪漫,如果預算還算充裕的人,也不妨難得奢華一下,與另一半到飯店留下難忘回憶。像是台北遠東香格里拉以高樓景觀聞名的馬可波羅義大利餐廳,在2/14當天將推出「香戀馬可」情人節限定6道式套餐,雙人訂餐再送一支法國微甜粉紅氣泡酒,每位3,980元+10%,還可每人加800元指定馬可波羅酒廊窗邊席,眺望台北101,享受無敵美景,座位有限,售完為止。此外,一樓The Cake Room也為戀人們獻上兩款甜蜜情人節蛋糕-「粉紅天使」及「熊尬意您」,每個1,580元,需事先預訂;而即日起至3/14,飯店也推出期間限定情人住房專案,有三種房型可供戀人選擇,其中最奢華的「總是寵愛‧一生香愛」住房專案每晚131,400元起,可入住總統套房,包含浪漫氣球及花藝佈置、豐盛早餐、豪華閣貴賓禮遇和電影院包場服務,很適合求婚、熱戀中的情侶或注重儀式感的夫妻。台北遠東香格里拉情人住房專案總統套房「總是寵愛‧一生香愛」。(每晚131,400元起,圖/台北遠東香格里拉提供)「甜蝦迷彩燉飯」(左)、「椰凍可可球」與加贈的法國微甜粉紅氣泡酒。(圖/魏妤靜攝)其中位於飯店38樓的馬可波羅義大利餐廳,以高樓美景及精緻的義式佳餚聞名,此次由主廚徐維志精心設計6道菜式套餐,囊括2道開胃小品,包括清爽鮮美的「鮭魚青魽西西里捲」,將原本填入瑞可達起司奶油餡的甜點轉換成以伏特加醃漬的鮭魚塔塔和各式香料提味的青魽塔塔雙口味,再搭配新鮮水果泥與酸甜果粒;另一道「義大利古拉泰勒火腿襯洋香瓜」,則加上蜂巢與藍紋乳酪增添風味;主菜上桌前先以色彩繽紛的「甜蝦迷彩燉飯」打造視覺與味覺雙享受,為了呈現義大利繽紛色彩,主廚費心準備三種口味的燉飯,包含代表黑色的墨魚、橘紅色的番茄與綠色的羅勒,並混搭成時尚迷彩造型,另外選用日本甜蝦拌檸檬油醋調味後炙燒,鋪在三色燉飯上,吸睛又美味。馬可波羅酒廊擁有城市高樓美景,在2月14日當晚還釋出窗邊情人座。(每位4,280元+10%,圖/台北遠東香格里拉提供)套餐共有兩種主菜可選擇,其中「香煎鱈魚」是將鱈魚先煎半熟後,以西班牙Josper Grill炭烤爐烤過增加炭香,鱈魚上再堆疊黑白色的松露與防風草,圍繞著白酒拌炒過的北大西洋刀蟶、蒜炒菠菜、苦杏仁及蘆筍脆片,營造豐富口感;另一道則是鹹香豐美的「炭烤西班牙伊比利豬上蓋」,選用伊比利豬較富油脂、口感較軟嫩的老饕上蓋部位,同樣運用Josper Grill炭烤爐精準掌握炭烤火侯,搭配以牛肝菌、牛肉、紅酒、百里香、迷迭香等香料熬煮的濃郁肉汁提味;餐後甜點則是充滿熱帶風情的「椰凍可可球」,盛裝著多種新鮮水果與椰子風味鮮奶油搭配享用,酸甜滋味就如同愛情!雙人用餐還加贈一瓶法國微甜粉紅氣泡酒,2/14當晚也釋出馬可波羅酒廊窗邊情人座可供賓客預訂享用情人節大餐,每位4,780元+10%。In Between之間餐廳推出5道式「藏愛情人套餐」,主菜提供美國頂級肋眼牛排與深海石斑魚二選一。(圖/誠品行旅提供)位於松山文創園區的eslite hotel誠品行旅,則在2/11、2/12及2/14三天於二樓In Between之間餐廳推出「藏愛|情人套餐」,每位2,500元+10%起,由主廚悉心設計5道式的海陸饗宴,包括2道開胃前菜、湯品、主餐與甜點,主菜部分提供兩款華麗珍味供選擇,首推香氣豐厚的「美國頂級肋眼牛排5oz」,亦有匯聚海鮮的「深海石斑魚|北海道干貝|番紅花醬汁」,餐後甜點則為象徵心心相印的「馬斯卡邦莓果蛋糕」,期盼以甜蜜的幸福滋味,為兩人的愛情劃下美好記憶刻度。情人節雙人分享餐。(圖/amba Hotels 意舍酒店提供)另外搶攻情人節商機,台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦&海鮮餐廳則自2/9至2/14推出「晚間情人節燭光套餐」,主菜提供「美國紐約客8oz」及「蒜香奶油小龍蝦」再搭配烤蝦串,全套餐含前菜、湯品與甜點等共有5品佳餚,雙人套餐價格1,980元+10%,並特別準備情人節限定的心心相印「莓你不行」甜點,營造浪漫氛圍。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
邵雨薇變身時尚嚮導,自爆與吳慷仁的新房進度大Delay?!
吳慷仁之前買房,一直被大家猜測即將與邵雨薇結婚,被視為兩人婚後的住處,邵雨薇今天出席GU「玩美針織系列」活動,尷尬地笑說:『男友的房子目前還在裝潢中,加上他出國拍戲很長一段時間,裝潢進度也有點延誤,她也沒有太關注,她還笑說;『我待會問一下他好了!』看來目前兩個人還是各住各的,至於房子裝潢好到底會不會搬進去?雨薇也大方說:『等裝好了再看看!』邵雨薇也說自己平時很喜歡幫男友吳慷仁買衣服,基本上他的造型都是我搭的,但她還開玩笑說:『如果他有穿得不好看的,應該那天就是他自己搭了(笑)!』(圖/品牌提供)今日邵雨薇也特別化身GU時尚嚮導,運用2款「玩美針織外套」打造「跨氣候旅行」、「微涼山林漫遊」和「高緯度國家出遊」三種不同主題旅程穿搭攻略,展現隨搭有型、好感不敗的初秋玩美時尚。邵雨薇示範不同穿搭風格!(圖/品牌提供)同時,為了讓大家能搶先滿足蓄勢待發的出國心情,GU以機場大廳為概念設計,特別於台北ATT4FUN店打造「極優玩美旅程」情境拍照區。即日起至11月3日到店舖情境區完成指定活動辦法,即有機會獲得台北至澎湖來回機票,以及秋冬新品「雙口袋短版開襟外套」。GU邀請所有人一起自由穿搭,展現屬於自己的機場時尚!(圖/品牌提供)
國民飲料換上特製包裝 結合豆花、牛肋入菜嘗鮮
最近有一些大家熟悉的國民罐裝飲品紛紛換上新包裝,有的背後蘊藏熱血企劃,有的則因應節慶限期變身,鐵粉們也不妨趁機買一波。像是許多人從小喝到大的黑松沙士,提倡年輕世代「活出自己的樣子」,今年串聯全台10間「夢想上路特約店」,以店家熱血的創業故事,鼓勵大家勇於實踐夢想。黑松沙士攜手人氣插畫家「紙上行旅」創辦人鄧彧,讓10間特約店躍上「夢想特製罐」,以簡約、色彩豐富的插畫風格,描繪出每位店家老闆實踐夢想的模樣,共推出兩款特製罐、限量2千組,夢想特製罐於8/11起在7-ELEVEN「OPEN POINT」APP的「i划算」上架,即日起至8月31日前往「夢想上路特約店」完成拍照打卡任務,還能免費兌換限量黑松沙士「夢想特製罐」,送完為止!桃園雙口呂文化廚房是夢想上路特約店之一,主理人黃騰威及周佩儀想傳承與推廣台灣米食文化。(圖/黑松沙士提供)新竹日遲咖啡將沙士融入西西里咖啡及蛋糕中,打造限定黑松沙士套餐。(圖/黑松沙士提供)夢想上路特約店中,更有白水豆花、日遲咖啡、島入冰店、迷路小章魚這4間店配合推出限時限量創意菜單,讓沙士與料理碰撞新火花。像是台北白水豆花推出限定「豆花佐黑松沙士粉圓」,以滑嫩豆花搭配混合沙士風味粉圓,特別消暑;新竹日遲咖啡限定沙士套餐中的「沙士西西里」咖啡,則以黑松沙士為主體,以淺焙帶有花果香氣的咖啡加上檸檬襯托沙士香甜,口感清爽獨特;還有在原味輕乳酪淋上沙士及蝶豆花製成奶蓋的「沙士奶蓋輕乳酪」,並在上層撒上酥皮菠蘿豐富層次。島入冰店「奶油啤酒日式刨冰ft.黑松沙士」。(圖/黑松沙士提供)迷路小章魚餐酒館推出「炭烤黑松沙士牛肋條」、「沙士 Whisky sour」(左);白水豆花則推出「豆花佐黑松沙士粉圓」。(圖/黑松沙士提供)台南島入冰店則創作出「奶油啤酒日式刨冰」,淋上黑松沙士糖漿,再運用焦糖奶油醬以及跳跳糖,創造出香濃風味與食趣;墾丁的迷路小章魚則推出「黑松沙士牛肋條」,在炭烤時塗抹沙士醃醬,將牛肋條料理成約5分熟熟度、帶有些微沙士焦香味,再配上一杯以威士忌為基底,加入黑松沙士及新鮮檸檬汁調製而成的「沙士 Whisky sour」,清爽解膩又微醺,最適合墾丁慵懶的度假氛圍。更多「夢想上路特約店家」創業故事可關注黑松沙士官方IG(https://www.instagram.com/heysong.sarsaparilla/),感興趣的人 不妨趁著暑假走訪這些有趣的夢想上路特約店,感受每個店家以衝勁及傻勁拼湊出的夢想樣貌。伯朗咖啡中元限定包裝6入組,建議售價115元。(圖/金車提供)另外因應一年一度的中元節即將到來,金車伯朗咖啡也特別推出中元限定包裝,將一直以來受到消費者喜愛的原味伯朗、藍山和曼特寧風味,搭配活潑趣味的設計,融入可愛的東、西方鬼怪,並分別以比出讚、YA、愛心的俏皮手勢,搭配招財黃、好運藍、戀愛粉三種繽紛搶眼的配色,象徵賺大錢、身體安康、感情順遂等三種祝褔,希望今年中元節用伯朗咖啡這樣拜,好運攏總來!即日起於全聯福利中心、7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富、OK超商等零售與量販通路,以及momo購物販售。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。