盛放玫瑰、立體康乃馨讓媽咪心花開 母親節蛋糕4月底前預訂享早鳥優惠
溫馨母親節即將到來,各家應景蛋糕也紛紛推出,像是頂級冰淇淋品牌哈根達斯推出4款母親節主題冰淇淋蛋糕,全新設計款「玫瑰珍語」以翻糖玫瑰綴飾粉色系冰淇淋蛋糕,設計優雅高貴;人氣品項「花帽綻放」、經典熱銷款「花開幸福」,與精巧浪漫的「小花園」亦同步登場,多樣選擇討好不同媽媽。品牌還祭出母親節蛋糕早鳥寵愛優惠,即日起至4月30日至全台哈根達斯門市或線上官方商店,可享冰淇淋蛋糕(5吋以上)第二顆現折250元優惠。「花帽綻放」蛋糕以優雅女仕設計搭配草莓與開心果冰淇淋。(2,380元/7吋,圖/哈根達斯提供)「花開幸福」搭配四款精選口味冰淇淋,打造吃得到的玫瑰花束。(2,480元/7吋,圖/哈根達斯提供)哈根達斯推出的全新蛋糕「玫瑰珍語」,運用經典香草冰淇淋搭配酸甜草莓冰淇淋,以完美盛放的翻糖玫瑰置放於蛋糕體中央並運用圓潤珍珠點綴突顯高雅氛圍,蛋糕體側邊還圍繞手作馬卡龍增添多層次口感;而三款回歸的人氣品項中,「花帽綻放」以戴著禮帽的優雅女仕為造型靈感,搭配開心果與草莓冰淇淋舞動味蕾;經典款「花開幸福」則以玫瑰造型點綴並精選四種口味冰淇淋-香草、草莓、藍莓及夏威夷果仁,採預先切片的造型設計,除方便分享食用,組合後也宛如一整束玫瑰花束般絢麗美好;而以粉色花朵圍成的「小花園」,包裹著香草、 草莓、藍莓三層冰淇淋,5吋大小適合只想淺嘗甜蜜的媽媽。此外,為鼓勵女性實現自我,台灣也首次加入「The Rose Project」,The Rose Project為哈根達斯全球計畫,致力於表揚全球女性在各領域的貢獻。此計劃今年將選出50位入圍者,並由評審團決選5位獲獎者,哈根達斯將提供10萬美元均分給全球5位傑出女性,鼓勵獲獎者持續展現開創性,人選提名至7月31日止,詳情可見官方活動頁面(https://iwd.haagen-dazs.global/zh-hant/)。「馨花開」6吋母親節蛋糕於4月30日前付訂享限時早鳥優惠。(圖/普諾麵包坊提供)而位於台北東區的知名烘焙坊「普諾麵包坊.忠孝店」,也特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」,製作2024年母親節限定的「馨花開」節慶蛋糕,紅寶石巧克力源自產於巴西、厄瓜多及象牙海岸的紅寶石可可豆,數量稀少又有天然莓果香氣。「馨花開」蛋糕特別以自然原色的紅寶石露比巧克力淋面,包裹艷紅慕斯及自製梅香果凍,細緻清甜、尾韻回甘;並以綿密乳酪與酥脆餅乾鋪底,增添食感,最後佐上特製立體細雕的粉色康乃馨呈現奢華感,以此詮釋母親堅強外表與內心浪漫的柔美多彩。即日起至4月30日前預訂付款,5月3日至12日取貨,原價1,080元,早鳥優惠限定972元,再贈節慶限定祝賀插牌。此外,普諾麵包坊再加碼,凡於4月30日前預訂6吋或8吋的慶祝系列蛋糕,5月3日至12日取貨,同步享9折優惠禮遇,可線上下單(https://buy.sanwant.com.tw/)。「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕。(1,280元,圖/台北萬豪酒店提供)另外台北萬豪酒店即日起至5月12日止,也由點心房主廚曾仕斌設計兩款母親節限定蛋糕,同時為響應動物友善,兩款蛋糕皆選用「非籠飼雞蛋」製作。其一為打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」,以獻愛為靈感,透過絲絨愛心及綻放玫瑰傳遞對母親的愛。蛋糕主體為法芙娜歐帕麗絲白巧克力、馬達加斯加香草莢與清爽香草檸檬慕斯,分層夾入以新鮮莓果泥與法國玫瑰水製成的酸甜莓果凍,以及荔枝果肉、果泥調和荔枝酒製成的荔枝果凍,並以濃郁白酒慕斯與鬆軟開心果海綿蛋糕堆疊創造多重層次。母親節限定「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕。(1,280元,圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店一樓的自助餐廳Garden Kitchen,也針對母親節於5月10日至12日加開晚間餐期。(圖/台北萬豪酒店提供)另一款「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕,有著搶眼的立體紅絲絨愛心,選用法國百年巧克力Cacao Barry製成巧克力戚風蛋糕為主體,夾入法芙娜瓜納拉巧克力焦糖脆片,以及唐寧伯爵茶、法芙娜牛奶巧克力製成的濃醇伯爵奶茶慕斯。內層巧妙夾入特製柳橙柚子奶餡,搭配新鮮柚子果肉拌入佛手柑果泥與香草莢熬煮成的檸檬柚子醬,讓檸檬與柚子的清新酸甜,與濃郁巧克力達到平衡。兩款蛋糕售價皆為1,280元,4月30前預訂享早鳥優惠9折。另外館內自助美饌餐廳Garden Kitchen亦於5月10日至12日母親節期間,連續三天加開晚間餐期,提供包含自助美饌五大主題區:極鮮海物Bar、精湛冷盤區、熱食美饌區、鮮蔬沙拉區、夢幻甜點檯等,搭配精緻自選主餐,與媽咪一同享受溫馨時刻,每位1,580元+10%起。
未來救災新尖兵! 科學家打造生化蟑螂專職狹小空間生命搜救
花蓮發生規模7.2地震,仍有數十人受困失聯在各種救難人員難以抵達的險地。不過這樣的狀況或許可以在未來得到緩解,因為科學家將視線投放到了地球上頂尖頑強的小生命「蟑螂」身上,要讓牠們一躍成為寶貴的救災尖兵。新加坡南洋理工大學的研究團隊在體型長達5至7公分的馬達加斯加蟑螂背上,背上了約5.5公克重的晶片,等同賦予牠們機器腦,晶片上還有好幾個感應器與攝影機,電量足夠讓人類操縱控制達8小時。科學家將電極植入蟑螂的神經系統,就能加以操縱,在天災時穿梭於搜救人員難以通行的狹小空間,一旦發現生還者就會回報位置等資訊,以利後續展開救援。對於為什麼選擇馬達加斯加蟑螂,是研究人員表示因為牠「夠大、夠強壯、不會飛」,馬達加斯加蟑螂身長約為6公分,適合放置太陽能電池;超強的生命力使牠能在惡劣的環境下生存,且比其他昆蟲擁較長壽命;不會飛的特性則讓牠更好控制,因為使用無線電操控,若載體會飛則有可能超出控制。上述這項技術的缺點,是由於插入電極的控制方式,往往會大大縮短蟑螂的壽命,所以他們進一步研究,2023年在科技期刊上宣布已經找到了全新的遠程控制技術,研究團隊設計了一種特殊的套管固定在蟑螂觸角上,並透過蟑螂背部的微小電子背包接收控制訊號,藉由刺激觸角以控制牠們的行進方向,如此一來,搜救蟑螂的壽命便可大大延長。該研究相關進展,已發表於期刊《npj Flexible Electronics》中。研究團隊表示將繼續進行完善,爭取早日將這項技術投入實用。
馬航MH370邁入10週年!波音專家指客機深埋印度洋海溝 機長拉238人陪葬
馬來西亞航空(Malaysia Airlines) 370 號班機失蹤事件8 日迎來第10週年,這起被視為航空最大謎團之一的事件,根據英國資深飛行員,同時也是波音專家的哈迪(SimonHardy)指出,53歲機長薩哈里(Zahrie Shah)在這趟飛行中「蓄意墜機」,帶著飛機與另外238人,一同葬身南印度洋的海溝裡。馬航MH370失蹤,被視為民航史上最大謎團之一。(圖/達志/美聯社)根據《太陽報》報導,這位資深飛行員哈迪(Simon Hardy)認為,53歲機長薩哈里(Zahrie Shah)具有自殺傾向,並且在這趟飛行中「蓄意墜機」,報導稱2015年、也就是空難發生隔年,哈迪參與了馬航MH370的官方調查,與澳洲運輸安全局(ATSB)一起追蹤MH370,他使用了世上最頂尖的飛行模擬器,試圖確認客機位置,又考量了異常衛星訊號、墜毀殘骸很少等線索後,做出這個理論。馬航MH370失蹤,被視為民航史上最大謎團之一。(圖/達志/美聯社)根據哈迪表示,機長在班機起飛前曾要求為駕駛艙、而非客艙提供額外燃料及氧氣,這足以讓他多飛7小時、抵達無人之境,並在乘客與其他機組人員失去意識之際,蓄意駕機墜海,「沒有人逃出來並沉入南印度洋的海底」。哈迪認為,這架MH370航班和機上共239人全部葬身南印度洋、長達數百英里的吉爾文克斷層帶(Geelvinck Fracture Zone),「如果你真的設法把飛機弄到那裡,幾年後可能發現它被岩石埋起來,所以它(現在)甚至可能在海底、被覆蓋著」。專家分析,少數尋獲的客機殘骸中,包括在法國海外省留尼旺島打撈到的「襟副翼」(flaperon),因此認為飛機墜海時,襟副翼正處於「向下」位置。(圖/達志/美聯社)另外,法國專家分析指出,少數尋獲的客機殘骸中,包括在馬達加斯加以西425英里處、法國海外省留尼旺島(Reunion)打撈到的「襟副翼」(flaperon),因此認為飛機墜海時,襟副翼正處於「向下」位置,對此,哈迪就指出,「如果襟副翼向下……顯示就是有人在移動控制桿,而且很清楚自己在做什麼」。英國資深飛行員,同時也是波音專家的哈迪指出,53歲機長薩哈里在這趟飛行中「蓄意墜機」,帶著飛機與另外238人,一同葬身南印度洋的海溝裡。(圖/翻攝自X)
動物方城市!英國「海鷗搭高鐵」畫面瘋傳 網笑翻:買早鳥票嗎?
天涯若比鄰的時代,便利的運輸大大縮減通往各地的時間。而在英國就有民眾拍到一隻海鷗,正從高鐵跳上月台的畫面,逗趣的一幕也讓許多台灣網友直呼「動物方城市」、「牠跳下車的動作好熟練」,還有人問,「請問牠是買早鳥票嗎?」Instagram帳號「welcome.haha」分享一則約7秒的影片,可見拍攝者位於某輛靠站的列車車廂,對側一輛印有「Britain's fastest(英國特快)」列車的車門打開,出現的不是一般乘客,而是一隻白色海鷗,接著牠便跳上月台恣意地走著,身後的車門也在此時關上,似乎已對整個過程非常熟練。海鷗下車的動作看似十分熟練,畫面引起網友熱議。(圖/翻攝自Instagram/welcome.haha)畫面一出引發熱議,網友紛紛笑說「今天不想飛」、「牠跳下車的動作好熟練」、「所以《馬達加斯加》是紀錄片」、「今年遷徙我第一個到」、「我又不是傻了,有車不搭」、「動物方城市」、「跳下車也太可愛了吧」,還有人問,「請問牠是買早鳥票嗎?」
美國動物園情人節推為蟑螂命名活動 填舊情人姓名發照片給對方
美國一家動物園在情人節前夕,推出蟑螂命名活動,付15美元(約台幣470元)就能幫馬達加斯加蟑螂命名舊情人名字,甚至還可以代發電子郵件給對方,裡面放上蟑螂本人照片,也可以加購蟑螂襪子與蟑螂娃娃。馬達加斯加蟑螂相當大隻,去年就有3246人幫蟑螂取名。(圖/達志/美聯社)美國動物園紐約市的布朗克斯動物園,在近期西洋情人節前夕,推出幫馬達加斯加蟑螂命名的活動,可以將舊情人的名字來幫蟑螂取名,付15美元(約台幣470元)來加入這個活動,動物園也會幫你寄出蟑螂照片,來通知舊情人為他取名了一隻蟑螂。另外付20美元(約台幣627元)則可以讓蟑螂和舊情人有虛擬的遭遇驚喜,另外也可以加購蟑螂襪子與蟑螂娃娃。動物園的文宣寫下,「情人節又到了,只有一件禮物有六條腿和令人難以抗拒的浪漫氣息。讓您特別的人名字幫布朗克斯動物園馬達加斯加蟑螂命名,並用粗體大字表達您對他們的愛。」不只可以幫蟑螂取名,還可以加購虛擬體驗與蟑螂娃娃。(圖/達志/美聯社)動物園更表示,必須在2月8日之前下訂單,才能讓對方在情人節之前收到禮物。動物園也透露,去年的活動有3246人為蟑螂命名,所有捐款將捐給野生動物保護協會,該協會宗旨在保護世界各地的生物多樣性。
擔憂人口走私! 挪威丹麥停止從台菲泰韓等地領養小孩
挪威兒童、青年及家庭事務局去年11月停止從馬達加斯加領養小孩,原因是缺乏安全機制以確保過程符合國際領養原則。不過17更加碼宣布,暫停從菲律賓、泰國、台灣及南韓領養小孩,原因是要等候數起疑似非法案件的調查結果出爐。挪威暫停從亞洲4國領養小孩根據《美聯社》報導,挪威兒童、青年及家庭事務局局長尼爾森(Hege Nilssen)本月稍早表示,在媒揭露數起非法領養的事件後,當地政府有必要針對領養系統進行審查。根據《世道報》(VG)稍早指出,部分菲律賓孩童被販賣,出生證明也被偽造,有鑑於此,尼爾森表示,「偽造文書的風險很大,以致我們不能確定孩童的法律安全受到保護」,挪威因此將暫停從上述4國領養兒童。世道報還指出,挪威兒童、青年及家庭事務局目前已對菲律賓、泰國或台灣分配到領養孩童的家庭將獲准完成後續程序,但仍先接受該機構的評估,除此之外,已獲准從南韓領養小孩的夫妻也可以繼續完成領養程序,即使尚未媒合到合適的孩子。挪威暫停從亞洲4國領養小孩。(圖/翻攝自挪威領養機構Verdens Barn官網)根據挪威國家統計數據,當地家庭領養的孩子主要來自韓國、台灣、泰國、菲律賓及哥倫比亞。挪威共有3家私人領養機構,分別處理由不同國家領養的孩童。Verdens Barn負責泰國、韓國及南非;Inoradopt負責匈牙利、台灣、保加利亞及捷克;Adoptionsforum負責菲律賓、哥倫比亞及秘魯。除了挪威,丹麥國際收養(Danish International Adoption)機構也透過聲明表示,已「開始在管控下逐步結束促進國際收養的活動」,原因是自去年爆發欺詐情事疑慮,因此已停止從馬達加斯加領養小孩。《美聯社》和丹麥媒體《The Local Denmark》指出,丹麥過去10年的國際收養人數暴跌,1970年代到2010年,丹麥每年約領養約400到500名小孩,過去3年則下降至20到40人。丹麥國際收養表示目前仍在處理36件領養程序,但未提供有關這些案件後續將如何發展的細節。
呷甜甜迎龍年 升級版手工南棗核桃糕、牛軋糖 春節夢幻年糖報到
迎接春節送禮旺季,具有傳統風味的糕點或年糖總是特別討喜,若在這之中又再融入嚴選食材與自家創意,更能讓送禮人與收禮人備感體面與傳遞心意。像是知名老牌郭元益便攜手格蘭菲迪、義大利精品巧克力AMEDEI,將春節最具代表性的傳統年糖南棗核桃糕、牛軋糖打造出有別以往的風味,其中「頂級南棗核桃糕」特別採用格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌,經48小時浸泡讓台南柴燒龍眼肉乾充分吸收威士忌的果香、木質、肉桂與荳蔻等香料氣息,與郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥、烤核桃香氣相互呼應,讓風味更具層次與升級;而「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」則是首度將義大利精品巧克力AMEDEI增添於糖體,帶來天然有機可可粉的苦甜風味,加上比利時頂級巧克力品牌嘉麗寶可可豆碎粒,帶來雙重口感層次,可說是老饕不可錯過的夢幻獻禮!郭元益品牌代言人鳳小岳(左)認為與親友一起享用年糖零嘴是很重要的生活儀式,右為郭元益新品「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」。(圖/郭元益提供)郭元益副總經理郭建偉表示,品牌近年持續深耕頂級系列創造伴手禮差異化,透過原料與製程全面升級,為百年傳統台式糕點注入新靈魂,例如去年中秋節靠著以舒肥與炙燒手法製作、並融合在地琴酒引起迴響的「頂級蛋黃酥」,進一步推升郭元益伴手禮商品結構佔比達65%。為進一步滿足消費者吃巧、吃好的需求,今年再度升級,頂級南棗核桃糕嚴選專為台灣打造的格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌來浸漬,由郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥講究紅棗與黑棗的黃金比例,並採用日本三溫糖、日本製片栗粉、葡萄籽油等優質材料,創造厚實滑順且Q而不硬的口感,整體工序較以往繁瑣且耗時4倍,期望藉此再次帶動春節伴手禮業績成長20%。「郭元益金山財神廟文財神禮盒」。(300元,圖/郭元益提供)而郭元益為滿足消費者不同時刻品嘗與走春送禮的需求,推出「頂級南棗核桃糕」袋裝378元、盒裝735元,以及「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」袋裝270元;還有與金山財神廟聯名、每盒加贈錢母的「金山財神廟文財神禮盒」,每盒300元;另有可一次吃到郭元益新品頂級南棗核桃糕與AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖、以及頂級蛋黃酥、郭元益春節最受歡迎的各式年糖與西式餅乾的精緻雙層木盒伴手禮「FOR YOU-花」,售價1,490元,共有超過30款禮盒選擇,部分郭元益門市也特別打造「郭元益╳格蘭菲迪」春節限定展示空間,提前帶來濃濃歡慶氛圍。「南棗核桃糕」可嘗到棗泥的溫潤甜度以及核桃的爽脆清香。(390元/200g、790元/450g,圖/Home Mom Bakery提供)另外以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙品牌「Home Mom Bakery」,也同樣備妥多款經典產品與送禮組合,其中往年只有熟客才知曉的「南棗核桃糕」也正式開放預購。創辦人Amber嚴選南棗和紅棗從原形食材開始熬煮,直至果肉拌至軟爛如泥,去子、去皮後,反覆過篩再熬煮濃縮,成形時加入事先烤過去皮、去苦的核桃粒,一塊糖需至少耗時2天製作,純粹的棗泥混合低甜度的海藻糖、和三盆糖等,並加入大量高比例的核桃,讓其甜度適中之餘還擁有香醇棗泥味。Home Mom Bakery擅長製作各式牛軋糖與餅乾(左),右為「梅子番茄夏威夷豆牛軋糖」。(820元/450g、400元/200g,圖/Home Mom Bakery提供)另外還有每次皆採純手工、少量製作的牛軋糖,Amber嚴選法國AOP認證依思尼發酵奶油、鹽之花、馬達加斯加香草莢、優質夏威夷豆、開心果等原料製作,引以為傲的糖體甜而不膩、Q而不硬,秘訣在於組合了多種基底糖,並在嚴格控溫下將糖煮到合宜溫度,而且加入義大利蛋白霜和新鮮蛋白增加空氣感和Q度;堅果也以大顆夏威夷豆為主,採2階段、3種溫度烘烤,展現夏威夷豆甜美無油耗味的風味,牛軋糖做好後還須靜置24小時才能切塊包裝,才能造就出色滋味與口感。無論是靈感來自桂圓蛋糕、優雅內斂的「優格桂圓夏威夷豆牛軋糖」,或以埔里農會的梅子粉搭配番茄果乾、酸甜鹹香的「梅子番茄夏威夷豆牛軋糖」,還有大量使用台灣草莓乾、草莓粉與草莓果乾製作的「覆盆子草莓牛軋糖」等,都是必嘗口味。「圓圓滿滿大禮盒」囊括品牌多款經典好味。(1,280元,圖/Home Mom Bakery提供)針對春節送禮市場,Home Mom Bakery除了推出單一品項的蛋黃酥、鳳檸酥和牛軋糖禮盒,還有組合多重、豐儉由人的綜合禮盒。例如澎派體面的「圓圓滿滿大禮盒」內含白色雪球泡泡、粉紅雪球泡泡、鹽之花巧克力酥餅、覆盆子草莓牛軋糖、梅子番茄牛軋糖、人氣堅果塔和鳳檸酥,幾乎囊括品牌所有經典好味;而「龍情蜜意禮盒」內含草莓趴趴糖、特濃巧克力趴趴糖、人氣堅果塔等3款招牌點心,以方塊酥夾入軟質牛軋糖和果乾創作出的草莓趴趴糖、特濃巧克力趴趴糖一向是店內人氣商品,餅酥、糖甜加上富有口感的果乾,散發令人無法抗拒的邪惡魅力。年禮詳情可上官網(www.amberbakery.com.tw)查詢。
馬航MH370失蹤10年 專家驚曝搜索新地區「最快10天找到」
馬航MH370航班失蹤近10年,機上共有239人,大多是大陸公民,為全球航空史上最大空難懸案之一,專家表示,如果搜索一個未曾找過的地區,最快10天能找到飛機。MH370殘骸。據《NCA》報導,2014年3月8日,馬航MH370航班,從吉隆坡飛往大陸北京,起飛約38分鐘失聯,機上共239人,失事原因不明,儘管政府和私人公司進行瘋狂搜索,仍只有找到部分殘骸。最近航空專家馬尚德(Jean-Luc Marchand)和機師布萊利(Patrick Blelly),呼籲重啟調查。馬尚德說,他們提了一個新提案,如果在一個新地區重新搜索,10天內謎底就能解開。兩人呼籲,澳洲運輸安全局、馬來西亞政府和勘探公司海洋無限(Ocean Infinity)開始新的搜索。海洋無限公司去年說,他們有興趣重新開始搜索,以沒有新發現就不收費的方式探勘印度洋。馬尚德也稱,搜索行動能測試該公司新型無人水下搜尋技術。近10年過去,馬航懸案未解。馬尚德說,該失事懸案是一趟殘酷的單程旅程,可能由一位經驗豐富的飛行員完成,因為對機艙進行減壓,這樣做是為了不被發現,「除了軍機以外,沒人能看見這架飛機,那傢伙知道,如果觸發搜救,那飛機就會出現在飛行路線上。」兩人表示,飛機的應答機已關閉,而且偏離飛行路線,不可能是自動駕駛,重要的是,當飛機飛在泰國、印尼、印度等「無人區」時,突然改變方向。據了解,這些年來,飛機殘骸甚至在遙遠的馬達加斯加被發現,共有41塊碎片被找到,而許多陰謀論也四起,有人說班機被恐怖分子劫持,也有人稱是被美國藏起來。馬尚德和布萊利表示,他們不是要正式指責機長札哈里(Zaharie AhmadShah),但在飛機找到前不能免除他的罪名。
創意風味瑪德蓮「龍」光煥發 日本百年銘菓優雅回歸 快閃靠櫃精挑春節好禮
年節送禮有時候直接靠櫃詢問最放心,最近就有以網購為主的瑪德蓮專門品牌「open it.」,以充滿希望的「活力黃」與「龍」元素為包裝設計,推出多款龍年限定新春禮盒,並二度攜手日本No.1泡芙專賣店「beard papa’s」,推出限量版「卡士達瑪德蓮禮盒」,即日起~2月29日期間,open it.還將陸續於台北SOGO復興館、南港CITY LINK、台中勤美誠品綠園道和高雄大立百貨開設快閃櫃位;另外,創立至今已經126年的日本銘菓品牌「神戶風月堂」,也將於2024年1月3日~2024年1月19日,在SOGO百貨忠孝店B2樓層開設期間限定快閃店,讓大家品嘗優雅回歸台灣的法蘭酥等點心滋味。「開心焦塩瑪德堡」(左起)、「曜金松露瑪德蓮」、「醺巧榛果瑪德蓮」。(限定口味10入定價1,200元,圖/open it.提供)首先來介紹一下open it.,品牌的2024龍年限定新春禮盒「龍光煥發」系列先後推出活力黃龍款與黑龍款,黃龍款共可嘗到三款限定口味瑪德蓮,第一款「曜金松露瑪德蓮」使用法料界的黑鑽石松露醬,配上澳洲奶油乳酪和義大利綜合香料製成的乳酪醬,隨著松露與奶香氣息在舌尖繚繞,再以細緻金箔畫龍點睛,打造奢華新品;第二款「醺巧榛果瑪德蓮」以法國紅酒融合比利時70%黑巧克力,整顆瑪德蓮使用法芙娜可可粉,再淋上滿滿法式榛果醬,口感濃郁滑順還帶點微醺;第三款「開心焦塩瑪德堡」內餡選用100%純開心果,搭配以法國鹽之花特製的海鹽焦糖醬,並融入帶有蜂蜜香氣的法國鮮奶油,以具有年節意象的開心果帶來甜鹹風味。同時,可隨8入或10入禮盒的不同選擇,搭配熱銷經典款的芝芝青檸、法式原味、紅豆鹽奶、法式可可瑪德堡等口味。即日起至2024年1月5日,還可享早鳥預購享92折優惠,滿額3,800元再送法式原味6入禮盒。「2024龍光煥發新年禮盒」豪華版含6款常溫瑪德蓮各1入與海塩奶香圓餅12入、醇厚黑巧圓餅12入,及品牌刀叉組與點心盤。(1,680元,圖/open it.提供)除了活力黃龍新品,open it.另推出豪華黑龍精裝禮盒,主推6款經典常溫瑪德蓮:法式原味、蜜蘋肉桂、鳳梨酥2.0、金柚核菓、山崎布朗、焦糖菓菓,再搭配新品:海塩奶香圓餅與醇厚黑巧圓餅,共計30入裝。禮盒內還包含品牌首次推出的刀叉組與點心盤,兩層設計時髦又霸氣,總計只有1,000盒限量推出。另外open it.也於多家百貨賣場設立快閃櫃位,活動期間如下:即日起~2月29日南港CITY LINK A棟1樓、高雄大立百貨A館B1;1月3日~2月15日台中勤美誠品綠園道1樓、1月5日~2月15日台北SOGO復興館B2。「open it. X beard papa’s卡士達瑪德蓮禮盒」含特濃黑巧卡士達瑪德蓮、爆醬香草卡士達瑪德蓮各3入。(688元,圖/open it.提供)另外繼2023年首度與日本知名泡芙專賣店「beard papa’s」推出聯名作品後,open it.再度與beard papa’s聯名推出2024龍年限量版「卡士達瑪德蓮禮盒」,首波預䐟即將在2024年1月3日開賣,內含聯名新品「特濃黑巧卡士達瑪德蓮」與「爆醬香草卡士達瑪德蓮」共6入。特濃黑巧卡士達瑪德蓮的蛋糕體使用嘉麗寶70.5%調溫苦甜巧克力鈕扣與法芙娜無糖可可粉,調製成72%特濃黑巧克力瑪德蓮,外層淋上巧克力醬,再搭配beard papa’s最經典的招牌香草卡士達醬內餡,具有完美苦甜比例;另一款爆醬香草卡士達瑪德蓮則將濃郁卡士達醬大量灌進添加了馬達加斯加香草莢的瑪德蓮蛋糕體中,大口咬下,滿滿餡料在口中迸發,風味甜而不膩,僅於open it.官網(https://www.openit.com.tw/)獨家販售。「經典法蘭酥禮盒組(16入)」內含香草風味、草莓風味、紅茶風味、抹茶風味各3入,以及咖啡風味、巧克力風味各2入。(1,180元/盒,圖/神戶風月堂提供)另外深受日本皇室青睞的「神戶風月堂」,最具代表性的產品是比臉大、比臉圓的經典專利「Gaufres法蘭酥」,經過不斷嘗試和改良,呈現出輕薄質感與極致酥脆,還有入口即化的絲滑口感。在迎接農曆春節前夕,神戶風月堂也將於2024年1月3日~2024年1月19日,在SOGO百貨忠孝店B2樓層開設期間限定快閃店。快閃店設計以高掛半圓黑色店招,搭配大量代表品牌的紅黑色系與溫暖木作材質,以此向神戶本店致敬,。快閃期間,品牌也推出多款台灣龍年限定包裝禮盒,可分為「龍年限定緋紅綜合禮盒」和「龍年限定經典法蘭酥禮盒組」2大系列,並有5款不同價位的禮盒。其中「龍年限定緋紅綜合禮盒系列」有3種規格,分別為22入、28入和47入,禮盒內匯聚了10到14種口味的明星烘焙甜點,帶來多樣美味選擇;「龍年限定經典法蘭酥禮盒組系列」則有16入及24入兩種規格,禮盒內包含6種口味的法蘭酥,呈現圓滿六合、順利的寓意。Lespoir花卉鐵盒「奶油薄煎餅」禮盒(左)、Lespoir花卉鐵盒「杏仁薄煎餅」禮盒。(圖/神戶風月堂提供)此外,神戶風月堂的姊妹品牌Lespoir也將同場亮相,Lespoir在法語中意為「希望」,品牌以花朵綻放的元素呈現積極正面的感受,寓意將心願製作成希望,並夾帶祝福。Lespoir推出花卉綜合禮盒及各種明星商品,包括代表希望前行的「奶油薄煎餅」、代表著幸福豐盛的「杏仁薄煎餅」,以及代表和諧與感動的「可可風味千層酥」,每款都充滿花卉元素及獨特的口感和寓意,也是送禮極佳選擇。
香迷注意!法國香氛品牌MATIERE PREMIERE正式登台,打破前中後調,讓你一路聞到最好聞的主香氣,沒有中調後調干擾!
香迷們注意!又有一個小眾香水品牌進駐台灣!來自法國香氛品牌MATIERE PREMIERE正式登台,由調香師Aurélien Guichard創立,也是香水界鮮少沒有前中後調的香水品牌!創辦人暨調香師Aurélien Guichard成長於家族7代皆投身於香水產業的香氛世家,因此Aurélien從小在香水之都格拉斯的玫瑰和茉莉花田跑跳成長,因為家庭的耳濡目染,讓他天生就比別人對香氣敏銳,而後進入調香領域名校Givaudan School,25歲開始就開啟他調香職業生涯,接連為香氛美妝與時尚品牌創造出聲譽卓著的經典作品。創辦人暨調香師Aurélien Guichard(圖/品牌提供)以品牌名稱為raw material之意,希望將「原材料」成為每罐香水的原始創作理念, MATIERE PREMIERE每款香水都是以珍貴的單一香材為主角,輔以衛星香料來烘托中心香材,所以比起其他品牌,這個品牌最特別的就是每款香水最多只使用五種原料,而且不使用前中後調香氣,而是採「循環香調」作用,讓你從剛噴到最後一刻都是同一種恆常的香味,你不必害怕只喜歡前調味,但到中後調就走味!另外一個令人敬佩的是,鮮少有調香師會親自種植花朵,Aurélien Guichard是全球唯一一位親自種植百葉玫瑰的調香師,他在格拉斯創立一座通過Ecocert認證的有機植物莊園,融會從小於家族傳統與當地淵遠流長的知識積累,他在獨特的風土上種植包括數千株百葉玫瑰、晚香玉花,成為品牌香氛獨樹一幟的基石。MATIERE PREMIERE一進台灣,就一次推出10款香氛,包括:Radical Rose百葉薔薇、Santal Austral原生香檀、French Flower莊園晚香玉、Cologne Cédrat香櫞古龍、Cologne Cédrat香櫞古龍、Neroli Oranger一葉傾橙、Bois d'Ébène黑木之森、Falcon Leather獵鷹皮革、Crystal Saffron水晶番紅花、Encens Suave焚膏繼晷。每款香水含有至少85%天然成分,素材來源包含親自經營的植物莊園,以及由世界各地揀選有機生產、道德採購的優質原料。拒絕使用著色劑,貫徹綻放原材料真實之美的願景。(左)Radical Rose百葉薔薇核心成分為法國百葉玫瑰原精,摘採自調香師Aurélien Guichard親自種植的有機莊園。採用世界上最高濃度的百葉玫瑰原精,以藏紅花與牙買加粉紅胡椒精油,強化玫瑰明亮、辛香的一面。並以廣藿香精油和勞丹脂,顯現深層木質香息。(右)Santal Austral原生香檀:澳洲檀香木具有一種酸味、木質的新鮮感,聞起來就像是走路伐木工人正在砍下樹木森林的新鮮味道!杏仁的溫暖感感覺有奶油琥珀般的香氣,更加溫暖與香甜。(圖/黃筱婷攝)(左) French Flower莊園晚香玉採用格拉斯自家莊園種植的晚香玉花,並結合「溶劑提取法」和「脂吸法」兩種不同的晚香玉提取方式,再搭配生薑增強白色花朵的純粹感,中國茶葉香精和青梨香調更加凸顯植翠氣息。(右) Cologne Cédrat香櫞古龍香櫞就是義大利檸檬,蘊含一種類似萊姆和檸檬的清新感,但更加柔和同時具有木質氣味,搭配馬達加斯加黑胡椒和阿根廷粉紅胡椒油增強新鮮辛辣感,佛手柑和瑪黛茶襯托清新茶香。(圖/黃筱婷攝)(左)Parisian Musc巴黎麝香將獨特的植物性麝香「黃葵子」作為核心香材,重新詮釋以強調其木質層面。搭配無花果綠葉的清新氣息與龍涎香強化麝香氣息,展現甜美同時兼具深沉的木質氣韻。(右)Neroli Oranger一葉傾橙帶有純淨、天真且柔和的香氣,是天真女孩的味道,透過橙花油和伊蘭伊蘭和佛手柑使香水更加出色。(圖/黃筱婷攝)(左)Bois d'Ébène黑木之森是非常強烈的深色木材質感的氣味,癒創木具有煙燻、木質、深沉和神秘的特性,透過印尼廣藿香油和印度的莎草,增強癒創木的木質感。巴西檀木略帶甜感與細膩的木質調,突顯琥珀強烈感。(左2)Falcon Leather獵鷹皮革是強烈的煙燻皮革感,以藏紅花在開頭,再用樺木展開並加強皮革感,同時喚起皮革的兩面質感,再以安息香則為整體香氣增添了一絲琥珀底蘊。(左3)Encens Suave焚膏繼晷是一款令人上癮、帶有慾望的黑色香氣。運用香水中的經典香氣:乳香讓人感受沉穩沉靜感。(最右)Crystal Saffron水晶番紅花,搭配龍涎香使這款香水更加舒適,索馬里亞焚香則使其更加生動、活潑。(圖/黃筱婷攝、品牌提供)
安潔莉娜裘莉化身最美服裝設計師!帶領Atelier Jolie攜手Chloé推出獨家女裝系列!
由Cholé與Atelier Jolie創辦人-安潔莉娜裘莉共同設計的Cholé x Atelier Jolie獨家女裝系列,最新形象美照&服裝單品圖終於曝光啦!Chloé品牌發佈與創意團隊Atelier Jolie即將推出的獨家女裝系列。(圖/品牌提供)不管是禮服、休閒套裝或外套、各式輕薄奢華的層疊款式,從飄逸感的剪裁手法與柔滑布料運用,搭配上精緻設計細節,可看出此系列不但體現了Chloé一貫的女性氣質與精湛工藝,也完美呼應Jolie對簡約主義的堅持。Chloé x Atelier Jolie系列將於2024年一月初在Chloé專櫃門市與Chloe.com網站上市。(圖/品牌提供)值得一提的是,本次兩大品牌的合作更秉持環境友善的態度,不但採用滯銷庫存與天然面料,如有機絲綢、有機紗綢、以及認證羊毛,至少80%以上皆為低衝擊材質,遠高於B型企業認證Chloé品牌以往的任何系列!另外也遵循Chloé的社會採購框架,與馬達加斯加的社會企業Akanjo和位在巴黎支持法國難民與移民藝匠的La Fabrique Nomade計畫合作,例如白色棉質背心上的扇貝網紋刺繡,就是與其合作開發,該機構為生活在法國的難民與移民工匠提供就業輔助,為延續集體創作的精神,Jolie將提取合作的部分收入,用於Atelier Jolie建立難民與其他弱勢群體的學徒培訓與基礎設施。Chloé x Atelier Jolie聯名系列卡其色扇貝紋洋裝/85,500元、Chloé x Atelier Jolie聯名系列白色滯銷真絲洋裝/154,200元、Chloé x Atelier Jolie聯名系列深栗色滯銷錘花絲緞洋裝/40,800元、Chloé x Atelier Jolie聯名系列黑色襯衫式洋裝/154,200元(圖/品牌提供)Chloé x Atelier Jolie聯名系列黑色西裝外套/94,100元、Chloé x Atelier Jolie聯名系列黑色長袖襯衫/72,600元、Chloé x Atelier Jolie聯名系列滯銷真絲黑色長褲/51,200元(圖/品牌提供)Chloé x Atelier Jolie聯名系列卡其色細肩帶背心/46,900元、Chloé x Atelier Jolie聯名系列白色針織衫/50,000元 、Chloé x Atelier Jolie聯名系列黑色天鵝絨披肩/128,400元(圖/品牌提供)※以上單品售價皆為暫定價格。
台灣機車超狂外銷多國 第一名竟然是伊拉克!
台灣人騎機車比例高,在電動車推動後有更多人加入騎機車的比例,今年1到9月的機車(包含電動機車)總銷量高達60萬6699台,當中還有不少比例是外銷,今年上半年總出口數就有8萬多台,當中第一名的國家也被發現竟然是中東國家伊拉克,而非熟悉的亞洲地區國家。根據車輛工業月刊資料,2023年上半年1至6月的台灣機車(包含電動機車)總出口數有8萬4675台,年增率約6.26%。海關進出口統計顯示,台灣機車外銷數量第一名是伊拉克,前6個月出口量有2萬2467台,馬達加斯加則是第2名,數量有1萬1869台,日本則是第3名有1萬0486台,第4名為美國的4306台,第5名則是奈及利亞4129台。前三季1到9月的機車(包含電動機車)銷量,總共有60萬6699台,其中三陽23萬6484台、年增32.06%,市占率39%居第一;光陽17萬1131台,市占率28.2%第二名;山葉10萬3148台,市占率17%第三名。
一年一度Fail Fail音樂節回來了! 打造跨國音樂饗宴準備嗨翻今夏
一年一度花蓮最盛大的原住民音樂活動「2023 Fail Fail音樂節x馬達加斯加」將於9月9日(六)於花蓮縣瑞穗國中舉辦,今年邀請多位原住民歌手及團體登場,將用真摯動人的原鄉之音唱到聽眾心坎裡。另外,還邀請到馬達加斯加國際歌手Kilema來花蓮獻唱,準備帶來多首勁歌熱舞嗨翻全場!現場還有原民部落市集讓大家逛好、買好,且進場即送原遊券及滿額參加摸彩活動,歡迎大家呼朋引伴一起享受這場洗滌心靈、耳朵的音樂饗宴,感受屬於花蓮原住民的熱情奔放氛圍。Fali Fali音樂節主要是表演原住民族語創作歌曲,透過族語演唱、連結原住民內心的悸動,打造一場跨越文化和音樂界限的饗宴。(圖片提供/花蓮縣政府)花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮縣為全國原住民人口最多的縣市,近年除了積極推廣原住民文化,也致力培育原住民歌唱人才,而Fali Fali音樂節主要是表演原住民族語創作歌曲,透過族語演唱、連結原住民內心的悸動,打造一場跨越文化和音樂界限的饗宴,展現原民與生俱來的歌唱實力與樂觀自信能量,並呈現花蓮原民文創音樂的脈絡。Fail Fail音樂節今年即將邁入第五屆,本次隆重邀請到馬達加斯加專業歌手Kilema演出,未來也希望能邀請到更多南島民族的歌手共襄盛舉。(圖片提供/花蓮縣政府)縣府原民處部落經濟科科長鄧凱倫表示,「Fali」是阿美族語「風」的意思,就是希望參加民眾放鬆心情,享受微風吹拂,讓音樂隨風飄散。結合文化、音樂、市集及美食,讓參與活動的民眾們彷彿進入原住民的歷史走廊一樣,以五感體驗方式將原住民的文化記在腦海裡。Fail Fail音樂節辦理至今受到許多民眾的喜愛及歡迎,而今年即將邁入第五屆,本次隆重邀請到馬達加斯加專業歌手Kilema演出,期望不同文化背景的歌手們可以在歌曲上產生新的碰撞及靈感,未來也希望能邀請到更多南島民族的歌手共襄盛舉,成為大家爭相出演的國際級舞台。2023 Fail Fail音樂節X馬達加斯加除了邀請馬達加斯加國際級專業歌手Kilema,還齊聚多位原住民實力派歌手上陣,包括角落樂團、AZ李孝祖、馬詠恩、以莉.高露、BOXING樂團、查勞.巴西瓦里、ABUS阿布絲、KASIRAW鹹豬肉樂團、一好.屴夯,民眾不僅可以欣賞天籟美聲的演出,進場還送100元原遊券,以及現場購買滿200元,另獲得摸彩機會,歡迎大家攜家帶眷、邀請親朋好友一起參加,體驗花蓮獨一無二的原住民音樂節!本活動同時符合SDGs目標中,指標8 合適的工作及經濟成長以及指標17多元夥伴關係,協力促進永續願景。更多活動資訊可至花蓮縣原住民豐年節&Fali Fali音樂節FB粉絲專頁查看https://pse.is/55fax9。(花蓮縣政府廣告)2023 Fail Fail音樂節x馬達加斯加」將於9月9日(六)於花蓮縣瑞穗國中隆重舉辦。(圖片提供/花蓮縣政府)
貝果╳花草茶玩夏季限定聯名 在最美玻璃屋打造綠意秘境
一到夏季,連聯名活動都變得充滿「綠意」。像是擅長將台灣在地食材揉入貝果的「好丘貝果」,去年於原臺北刑務所官舍的榕錦時光生活園區開設「好丘 On The Road在路上」,被網友封為「台北最美玻璃屋」後,最近店面迎來全新大變身。即日起~8/27,特別攜手台灣原創花草果茶第一品牌「小草作」打造期間限定快閃店中店,以大量植栽妝點成都市水泥叢林中的綠意秘境,漫步在此,還可以來一顆季節限定的「芒果太郎厚醬貝果」,輕鬆享受午後的休憩時光。「好丘 On The Road在路上」這個夏天以滿滿綠意打造療癒空間。(圖/好丘提供)小草作擅長以台灣在地花卉、香草、水果、茶葉等,打造各式花草果茶包。(圖/好丘提供)結合職人手作貝果與質感選物的「好丘 On The Road在路上」,攜手花草果茶品牌「小草作」,以「夏季綠意植感生活」為主題,在360度全透明的玻璃屋空間中,以大量植栽加上自然灑落的陽光灑落,讓人有置身在溫室花園的錯覺,不論室內或戶外都能輕鬆拍出網美照。「小草作」擅長以台灣在地嚴選100%的花卉、香草、水果、茶葉為靈感,不添加任何化學香精,調配一系列花草果茶飲。這此也與好丘特別合作推出夏日選物,包括果香滿滿的「柑橙菊香包種茶」、酸香甘甜的「草莓洛神蜜香紅茶」,可與小草作全系列花草果茶自由配。「芒果香草乳酪貝果」包入滋味濃郁的台灣芒果乾。(圖/好丘提供)「好丘 On The Road在路上」化身都市中的森林系秘境。(圖/好丘提供)另外,今夏好丘也推出人氣新品「芒果太郎厚醬貝果」,創造每天開賣就秒殺的紀錄。這款夏日限定的消暑聖品以大塊當季新鮮芒果為主角,搭配鹹鹹甜甜的奶油乳酪抹醬,佐以散發焦糖香、口感酥脆的焦糖餅乾碎粒,並搭配上受歡迎的Q彈原味貝果;另外還有外觀以品嘗芒果時的格狀刀紋為靈感的「芒果香草乳酪貝果」,裡面包入低溫烘烤保持Q彈口感的台灣芒果乾,搭配滑順奶油乳酪,貝果體也加入來自馬達加斯加的香草籽,讓芒果乾的天然甜味和香草籽的淡雅香氣融合在一起,營造芒果香草冰淇淋般的清爽口感;邊吃貝果還可以邊搭配好丘特製水果系氣泡飲,其以特製酸甜果醬為基底,調和清爽氣泡帶來的暢快感受,一次集結盛夏所有香甜。限量聯名蔬食料理「起司焗烤奶油白菜捲」(右,320元)、「白菜植物蚵仔蛋薄餅」(445元),皆選用Nespresso永續農法種植而成的在地有機小白菜。(圖/Nespresso提供)說到聯名,另一邊Nespresso則首度將「咖啡渣循環使用推廣計畫」成果與在地餐廳結合,攜手義式蔬食餐廳Miacucina推出限量聯名餐點「起司焗烤奶油白菜捲」與「白菜植物蚵仔蛋薄餅」,值得一提的是,食材中的有機小白菜是從與Nespresso合作的在地有機農場中,以Nespresso回收咖啡渣所孕育出來。其中「白菜植物蚵仔蛋薄餅」將在地美食「蚵仔煎」與Miacucina明星料理「薄餅」結合,在烘烤後的蛋中放上有機栽種小白菜、外酥內軟的特製植物肉蚵仔酥,最後鋪滿三種起司及芝麻葉,再淋上主廚研發的秘製甜辣醬,創造出中西合璧的獨創風味;「起司焗烤奶油白菜捲」則使用有機小白菜包裹植物肉,以香濃白醬與清甜小白菜交織出滑順柔嫩的口感。Nespresso與台大園藝系自2019年開始合作「咖啡渣全物利用研究計畫」,發現咖啡渣可幫助減少蟲害、增加蔬菜鮮重,更將這樣的永續農法分享給全台超過25間合作的有機農場。本次聯名餐點使用的小白菜,皆來自獲得有機認證的桃園、宜蘭、新北等地,和Nespresso合作的有機小農。聯名餐點即日起至7/2於Miacucina台北信義店、復興店、台南西門店限量供應,若於台北信義店、復興店內用點購任一聯名料理,更可現場品嘗Nespresso臻選厚萃咖啡乙杯(限內用、當日兌換,數量有限、兌完為止)。
台東驚現另類「開膛手傑克」! 鑽孔灌不明液體毒死路樹
台東縣關山鎮上月初發生1起毒樹事件,1棵樹齡超過30年的台灣欒樹遭人鑽孔毒死,凶手尚未落網,近日又被發現周圍8棵小葉欖仁樹遭同樣手法毒死,連續犯案模式猶如「開膛手傑克」,推測下毒原因可能與樹根竄生有關,關山鎮公所已報案,依法每棵樹最少須賠償1萬4000餘元,總金額上看10萬元。小葉欖仁樹幹下段被鑽出數個圓孔洞,再被灌入不明毒液而亡,開腸破肚的連續犯案手法猶如「開膛手傑克」,民眾看了氣憤又痛心。「真的好難過」,陳姓民眾不捨地說,這些樹在他小時候就有了,如今無緣無故被毒死,葉子都掉光光,希望相關單位合作找出凶手。關山鎮繼5月初發生毒樹事件,1棵樹齡超過30年的台灣欒樹遭人鑽孔毒死後,嫌犯至今尚未落網,近日又被發現周圍8棵、樹齡超過30年的小葉欖仁樹也遭毒手,樹木接連枯死落葉,只剩下光禿禿的枝幹,推測犯案動機可能與樹根竄生有關。關山鎮長彭成豐說,雖然小葉欖仁行道路樹有部分竄根影響道路、排水溝的情況,但樹畢竟是有生命的,應該尊重跟保護植物。原產於非洲的馬達加斯加島的小葉欖仁樹,樹形高聳挺拔,枝葉分層鮮明,就像一把撐開的大傘,1975年引進台灣後,被關山鎮公所大量種植作為行道樹,由於根系淺易竄生,導致路面隆起、鋪面破損,經民眾反映後,鎮公所自2018年起每年編列預算移植,如今卻被人蓄意毒死,關山鎮公所強調絕對不會寬貸。彭成豐說,鎮公所已完成報案,後續將提告,以遏止歪風,他也強調行道樹應該要移植到適合生長的環境,而不是以如此粗暴的手法解決問題。依照台東縣行道樹管理自治條例第13條規定,毀損行道樹所造成的損害應負賠償責任,賠償標準依台東縣辦理徵收土地農林作物補償遷移查估基準計算,每棵樹至少須賠償1萬4000餘元,行為人若確定,總計須賠償超過10萬元。