台北「泡芙阿姨」愛吃甜+油炸食物 健檢驚覺罹胰臟癌
許多人喜歡吃精緻甜點及油炸等高油食物,台北有一名55歲婦人特別喜歡吃,又有抽菸習慣,但因為體型與年齡相仿的親友相比不算肥胖,就沒有太加控制,怎料健檢發現肌肉量偏低、體脂肪高達35%,也就是所謂的「泡芙人」,檢查更發現罹患胰臟癌。這名婦人即使看到健檢發現胰臟有異常,身體也沒有太明顯不適,頂多偶爾感覺腹部有些微悶脹感,也只是覺得是吃飯吃太多,才會造成肚子脹脹的,但經過腹部磁振造影(MRI)橫切面影像,赫見胰臟有腫塊,進一步檢查確認罹患胰臟癌。北投健康管理醫院副院長錢政平指出,胰臟癌初期大多沒有明顯症狀,即使有又因為位置在胃部後方,常被誤以為是上腹悶痛、消化不良、食慾不振等非特異性症狀,很容易被當作一般腸胃消化不良問題,也因此很難靠症狀早期發現,大多是健檢意外發現。錢政平解釋,胰臟癌的致病原因至今尚不明確,民眾日常應飲食均衡、戒菸戒酒、作息正常,來降低發生機率。尤其「肥胖」是健康慢性殺手,不僅是外表上的肥胖,也要留意體脂是否過高,形成的「隱性肥胖」,男性體脂肪率正常約15~25%,女性約20~30%,過高容易造成三高(高血脂、高血壓、高血糖),也會增加其他慢性病風險。錢政平提醒,胰臟癌的高危險族群務必提高警覺,包括肥胖、吸菸、遺傳慢性胰臟炎、糖尿病,以及家族中有遺傳性結腸癌、乳癌、卵巢癌及黑色素瘤家族史,都比較容易發生,應主動安排檢查,及早發現才能爭取較好的治療時機。
星談心/男主角原本不是他 張耀仁接下《鹽水大飯店》:希望不要愧對這個製作
張耀仁主演時代劇《鹽水大飯店》,農運先驅戴振耀的年少時代,他飾演的男主角李文欽,勇於追求民主自由,劇中也帶到他的愛情故事和兄弟情誼。能與導演鄭文堂及林志儒合作,張耀仁坦言很夢幻:「當初根本不敢想能演怎樣的角色,去客串臨演都好。」接到這角色,對張耀仁來說是很夢幻的過程,「從做臨演開始,就會看導演他們的戲,好厲害,好希望有天可以合作到。」從被連絡去試鏡,到拿到角色,中間有一段等待時間,據了解劇組起初曾希望找二十多歲的演員來詮釋,最後定案決定是他,「其實本來這角色不是我,以為不會接到這個角色。」張耀仁當初不曉得自己試的角色是男主角,接下重任後戰戰兢兢,不希望愧對一切。(圖/焦正德攝)他為了這部戲曬黑、變瘦,從開拍前兩個月,他一天只吃一餐,迅速瘦了7公斤,「因為有刑求戲,要怎樣讓大家相信我有經歷過那樣的事,這很難,所以我強烈控制自己體重,希望不要愧對這個製作跟角色。」外型上準備好了,那其他部分呢?張耀仁說道:「導演從開拍前就很客氣,一個大師,客氣到我招架不住,導演先問我在準備角色的習慣,要配合我還是放空到現場溝通。我們就決定互相配合,就放空到現場,這次準備最多的部分就是『不要準備』。」在跟鄭文堂及林志儒合作的過程,張耀仁時常感覺到佩服,「在劇組每天都會有魔幻時刻,每天都在爆發,會有全劇組都在通電的感覺。」像是導演很注重環境與表演的結合,好比拍浪漫的戲,導演突然下指令「暫時不要講話,看著彼此就好」,他去看回放才恍然大悟,「導演說他在拍風,演員要感受環境,這給我的幫助很大,真的很佩服。」而劇中的經典台詞「受苦的代誌,到阮為止」,其實是導演鄭文堂的天外飛來一筆,張耀仁分享,這是在拍攝後期,導演突然加場的夢境戲,「就覺得導演是怎麼想到的,而且他要我笑著講,那句台詞我突然講不出來,就是一股感動、痛苦、幸福交織的感覺,第一次跟導演說對不起等我一下,當下收音的人員也是邊拍邊哭,很感動。」能接演《鹽水大飯店》,張耀仁直呼「很幸福」。(圖/焦正德攝)戰戰兢兢地完成了這部作品,張耀仁直呼自己很幸運,「接到每部戲,我都是很感激的,謝謝讓我在這人生階段能參與這樣的戲,在這個表演的世界跟大家一起共振,這對每個演員都是很幸運、幸福的事。」張耀仁兩年前迎來兒子,新手爸爸的身份,讓他學到不少,「我覺得當爸爸這件事是一輩子的事情,我都還在學習,關係不管親子、伴侶,都是要滾動調整、傾聽彼此,不能我是爸爸我要教你,在小孩身上也會發現很多你不知道的事。」35歲的張耀仁開始晨跑後,體年齡竟逆轉到20歲。(圖/焦正德攝)像是他希望給孩子探索世界的空間,在拿捏的瞬間,他也會冒出猶豫,甚至胃都抽痛了,「像是牛奶灑出來,一開始一定覺得欸等等,後來又覺得,他可能沒看過牛奶灑出來像畫一樣的圖形,讓他摸一下會怎樣?樓梯摸一下、很髒的牆壁摸一下,會怎樣?他又沒摸過,等下再擦就好,讓他感受一下,現在會有個聲音要自己停一下。」小孩一歲半前都是夫妻倆自己帶,他也為此放棄做重訓,笑說:「怕受傷就沒辦法帶小孩。」就此養成晨跑習慣,發現晨跑帶給他很大快樂,更意外的是,他最近測出體內年齡逆轉到20歲,內臟脂肪6%、體脂肪10%,讓他頗為滿意。
站體重計臉綠…米可白爆疑懷孕 經紀人回應了
37歲女星米可白從「葡萄姐姐」出道,轉戰演藝圈也受許多粉絲喜愛,去年靠《牛車來去》拿金鐘最佳女配角,而她常回鹿港老家的餅舖幫忙,但近日有網友爆料,米可白體態發福,是否是有孕了。對此,經紀人做出回應。據了解,孫綻2月出席《鹽水大飯店》首映記者會,被問到他跟米可白的戀情,他表示,先以工作為優先,對戀情很低調。至於媽媽會看米可白的戲嗎?孫綻回,全台灣應該都是她的粉絲吧。據《鏡週刊》報導,一名網友說,14日去米可白鹿港家餅店,發現她臉有水腫,米可白穿著厚重,和臉書上的苗條照有差,是否有喜,而當米可白一出現,大家就搶拍照。對於米可白懷孕一事,經紀人回應,「沒有,有這樣的傳言喔?」近期米可白確實有胖一點,旁人看到她吃東西都會提醒一下,但確定沒懷孕。米可白在金鐘典禮上穿透視禮服。(圖/本刊攝影組)米可白近日也在臉書發文,「站在體重計上面,臉都綠了,58.4公斤很厲害,什麼模樣我都喜歡,只是褲子比較緊,內衣比較緊,現在這個年紀,簡單就好,164/58.4 體脂肪29。」據悉,米可白曾是兒童台的水果生力軍,之後活躍於綜藝節目、電視劇等,而在家中她排老三,家中經營糕餅店,米可白除了會烹飪、調酒也會畫畫,2021年時任新北市市長侯友宜將米可白,誤認為是她養的狗,2022年她跟蔡昌憲共同主持《非常了不起》,去年以《牛車來去》拿金鐘最佳女配角。
Melody 45歲零修圖素顏照也太正! 原來每天必喝「這一杯」打底,難怪有好氣色又有好身材!
離婚後的Melody可說是越來越美無誤!被許多粉絲稱為”時尚媽咪”的她,不只穿搭功力一級棒,身材維持得超好,就連膚況也跟年輕小妹妹一樣滑嫩澎彈又零瑕疵,關於她的美體美顏秘訣,原來她可是做得非常到位與充足,努力讓自己維持在最巔峰漂亮的moment!上工前必喝一杯”加料”精力湯最近愛上了精力湯的Melody說,像這種添加有滿滿纖維食材的蔬果汁,因為可以幫助降體脂肪、消水腫,除了是維持纖瘦體態的好幫手,每天把體內的毒素排乾淨,膚色當然也會跟著明亮,尤其是平日愛吃油炸物的女生更要喝喝看。不只是Melody,很多海內外名人都是精力湯的粉絲。(圖/取自Melody IG)Melody還透露自己在喝精力湯時,會加碼多倒一包蜜露珂娜的膠原蛋白粉在裏頭,可以順便攝取滿滿膠原蛋白,幫臉蛋偷補風>///<。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)如果想要快速達到跟Melody一樣的彈潤光澤肌,小編推薦除了蜜露珂娜的膠原蛋白粉,還可以在每天的補給清單中多一瓶麗芙緹的膠原精華飲,透過1+1>2的加乘效果,絕對會美顏更有感。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)靠皮拉提斯跟瑜珈來伸展身體說到運動,比起會大量消耗熱量訓練肌力的激烈型課程,Melody近年來更偏好可以幫助放鬆筋骨、舒展身體的瑜珈和皮拉提斯,也曾在IG上分享她的運動中照片,她勉勵女孩其實只要找到自己喜歡的運動,持之以恆做下去就對了!跟小編一樣不喜歡滿頭大汗的人,不妨也從瑜珈跟皮拉提斯開始試試看。瑜珈跟皮拉提斯很適合不愛走大爆汗運動路線的女生。(圖/取自Melody IG)Melody也分享自己的瘦腿訣竅是多抬腿,和使用滾輪來滾腿幫助放鬆肌肉。(圖/取自Melody IG)
「棕色脂肪」竟能燃燒熱量? 醫師揭密「這類人才有」
春節期間親友團聚,少不了豐盛的年菜,美食的誘惑讓許多民眾攝取過多熱量,加上熬夜更是加重身體負擔,許多民眾多吃少動,年後才發現腫了一大圈!根據國民健康署調查發現,32.4%民眾在過年期間體重增加,平均增加1.7公斤。淨妍醫美診所曾俊夫醫師表示,肥胖會無聲無息地影響體內器官的運作,並帶來許多併發症,建議控制飲食與運動,局部較難去除的皮下脂肪,則可透過醫美減脂療程達到改善。世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」,即使沒有造成身體的不適,但肥胖仍會無聲無息的影響體內器官的運作,帶來許多併發症。根據醫學統計,體重愈重者,慢性疾病發生率愈高,死亡率也愈高,常併發的疾病如糖尿病、心臟病、高血壓、中風、骨關節炎、呼吸系統疾病、癌症、胃食道逆流、膽囊疾病、不孕症等。除了身體的疾病,肥胖者也容易罹患各種心理問題,輕者如產生憂鬱情緒,重則導致憂鬱症。世界衛生組織建議以身體質量指數(Body Mass Index, BMI)來衡量肥胖程度,其計算公式是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。 國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5(kg/㎡)及24(kg/㎡)之間,太瘦、過重或太胖皆有礙健康。 研究顯示,體重過重或是肥胖(BMI≧24)為糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤等慢性疾病的主要風險因素。體脂肪分為兩種類型,分別為「棕色脂肪」和「白色脂肪」。棕色脂肪可以幫助身體燃燒多餘的卡路里以保持溫暖,一般來說棕色脂肪在嬰兒中最常見,主要在肩膀和胸部附近,當成年後,大多數棕色脂肪流失,僅留下白色脂肪。白色脂肪又分為「內臟脂肪」及「皮下脂肪」。「內臟脂肪」位於腹腔深處,圍繞著重要的器官例如肝臟、腸子和心臟,與皮下脂肪不同,內臟脂肪無法觸摸或感覺到,但會帶來嚴重的健康風險,這類型的脂肪主要為飲食不正常、吃多動少所形成,可以藉由飲食控制和運動逐漸消除。曾俊夫醫師說明,飲食選擇天然食材,如完整新鮮未經過多加工調製的肉類,及蔬菜、水果、菇類、海鮮等。糕點、甜不辣、貢丸、香腸等加工食品應減少攝取。瓜子堅果類是優良的營養來源,但吃的時候最好先規劃數量,避免一顆接一顆一口接一口造成過多油脂的攝取。運動則可每天規劃30分鐘以上的運動時間,有氧運動保持心肺功能,如果輔以重量訓量提升基本代謝率更優,避免脂肪堆積在身上造成負擔。位於皮膚下方肌肉上方的脂肪都可以稱做「皮下脂肪」,經常會在臀部小腹、側腰、手臂、大腿內側等捏到的脂肪,它大約佔人體脂肪儲存的90%,除了飲食控制和適當的運動,部分脂肪因運動鍛鍊不到而成為局部堆積的部位,則可以透過醫美療程來改善,如:音波減脂、冷凍減脂、消脂注射,甚至是抽脂手術。音波、冷凍、消脂注射原理為殺死脂肪細胞,並經身體代謝,減少局部肥胖的體積;手術則藉由侵入性方式減少抽脂部位的脂肪細胞,以此消除皮下脂肪。醫師也提醒,生活中的小習慣也都可能無形中抵銷為了減脂所做的努力,養成健康的習慣,才能常保美麗及活力。像是養成定時飲食,如早餐一定要吃,晚上7點半後不進食,每個人可以根據自己的生活方式做規劃,盡量不要在規畫的時間外吃進多餘的食物。另外多喝水分,飲料、咖啡也可以,只是要注意除了水之外的成分含量,每天喝水量保持在2000 CC以上,甚至可以規劃白天固定每小時喝200 CC水分方便達成。減脂是一個漫長且沒有捷徑的旅程,在減脂過程中務必檢視自身情況,飲食控制與規律運動,搭配醫美減脂療程,達到雕塑身材的目的。
26歲女患多囊性卵巢 喝湯減肥變更胖醫師曝關鍵原因
婦產科郭安妮醫師日前應邀參與知名健康節目「健康好生活」的拍攝,節目中深入探討女性健康議題。郭安妮醫師分享了一位年僅26歲的患者莉莉(化名)的故事。莉莉主訴月經長期不規則,臉部容易冒油、長痘痘,還長出了小鬍鬚,而且體重也有些肥胖,她開始懷疑自己是否患病。經過抽血檢查後,發現她的雄性荷爾蒙水平異常升高,並進一步的超音波檢查確診罹患了「多囊性卵巢」。經過醫師專業治療和患者積極控制體重的雙重努力,讓她的病情有所改善。然而,半年後的回診追蹤中,郭安妮醫師發現莉莉的體重不僅沒有下降,反而增加了,這也讓莉莉感到相當沮喪。莉莉困惑地表示:「我已經改變了三餐,除了喝湯外,進食量也大幅減少,為什麼我還是瘦不下來呢?」。經進一步了解後,醫師發現,莉莉偏好高熱量的玉米濃湯或酸辣湯,這正是她無法瘦身的主要原因。最終,經過飲食調整和藥物治療,莉莉的月經已恢復正常規律,也成功減重,甚至皮膚狀況也有了明顯改善。小心湯品高熱量陷阱 BMI易影響荷爾蒙郭安妮醫師特別提醒,濃湯或羹湯通常都是高熱量的食物,雖然它們富含蔬菜,但澱粉含量也較高,因此不適合用來減重。在飲食時,應盡量選擇低熱量但高營養價值的食物,這有助於更好地控制體重。另外,多囊性卵巢是女性生殖系統中常見的問題之一,其主要症狀包括月經不規則、臉部長痘痘以及體重增加等。此外,BMI(身體質量指數)和體脂肪的過高或過低也會影響女性的荷爾蒙水平。輕忽多囊性卵巢 當心不孕及子宮病變郭安妮醫師進一步補充,多囊性卵巢可能與基因有關,而且容易復發。即使透過腹腔鏡手術清除了卵巢內的異常濾泡,也不能保證永久解決問題。因此,對於多囊性卵巢患者來說,除了專業醫師的治療外,平時的營養素攝取和調整生活習慣也同樣重要。如果長期忽略不理會,除了可能導致不孕外,還會增加罹患子宮內膜癌或子宮病變的風險。此外,一些臨床研究還發現,多囊性卵巢患者也容易伴隨高血壓、高血脂和高血糖等三高健康問題。生理期補給攻略 經前症候群掰掰最後,郭安妮醫師提醒女性在生理期間應該加強補充必要的營養素,以平衡荷爾蒙,及減少經前症候群症狀,同時也有助於減重。建議應多攝取富含鐵質的食物,如牛肉和海藻,以及含有葉酸的食物,如鮭魚和黃豆,以及富含維生素B12的食物,如雞蛋和酵母。最後,她呼籲女性朋友應提高自己的身體健康意識,身體若有異常應盡快到婦產科門診檢查,有助於預防並早期發現潛在的婦科問題,以避免不必要的困擾。
每天只睡「這時數」將增糖尿病風險 醫示警「停經更嚴重」:4方法助眠
睡眠不足不只會讓精神萎靡,還可能提高糖尿病風險,造成對健康的危害。一項美國研究發現,女性若連續6周只睡了6小時,會讓胰島素阻抗明顯提高,進而增加第二型糖尿病風險,其中停經婦女尤為顯著。對此,美國心臟醫學會(AHA)就建議,成人應以平均7至9小時的睡眠為目標,只要有一點點睡不飽,長期下來就會對身體代謝造成影響。耳鼻喉科醫師曾家承日前在臉書粉專「書米蟲的啃食日記」分享,美國哥倫比亞大學進行了一項關於睡眠的研究,共找來38位無心血管代謝疾病、年紀在20至75歲之間的女性,其中11位是停經後的婦女,受試者於研究前平均睡眠時間均有7至9小時。該研究將受試者隨機分配至充足睡眠組(多於7小時)及睡眠不足組(約6小時),經4至6周過渡期後,換至另1組再進行1次測試。研究指出,試驗期間,會檢測受試者的MRI(磁振造影)、OGTT(口服葡萄糖耐量試驗)及空腹時的血糖,最終結果發現,排除了體脂肪變化的影響後,若連續6周每天睡眠時間只有6.2小時,就會損害胰島素的敏感度,即使只是輕微的睡眠不足,就會提高女性的糖尿病風險,而空腹胰島素濃度及胰島素阻抗(HOMA-IR),於睡眠不足期間會更顯著提高,並以停經後婦女較為明顯。醫師曾家承表示,美國心臟醫學會建議,成人平均睡眠應達到7至9小時左右,睡眠不足是會提高糖尿病風險的,只要一點點睡不飽(睡6小時),短短6周就會影響身體代謝,抽血就能查出變化。對此,他也點出了幾個助眠方法,包括在晚上將電子設備的螢幕調暗,避免刺眼的藍光將生理時鐘和褪黑激素打亂,也可以設定上床睡覺的鬧鐘、打開手機的勿擾模式,並把手機放得越遠越好,降低手機帶給自己的壓迫感。
寒冬紅豆料理暖胃 這四類人需謹慎食用!
隨著氣溫逐漸下降,紅豆料理成為許多人追逐的暖胃佳餚。對此,營養師高敏敏於17日在臉書上發文提醒民眾,紅豆雖然美味又營養豐富,但在飲食時仍需謹慎,也特別指出腎臟病友、腸胃敏感者、控醣及減脂減肥者這四類人,則更需謹慎攝取。冬季裹上蜜糖的紅豆料理無論怎麼搭配都讓人垂涎三尺,但高敏敏在她的臉書粉專「高敏敏 營養師」中發文指出,紅豆料理的熱量會因配料及加工方式的不同而有所升高,為避免攝取過多熱量,她建議民眾多選擇原型料理。 儘管紅豆湯是一道傳統美食,直接用原型食物製成,加了蜜糖更是怎麼搭都好吃。然而,高敏敏提醒大家,市售紅豆湯的糖量幾乎難以控制,建議民眾可以自行在家煮,除了能品味原汁原味,對身體也更健康且輕鬆。高敏敏舉例了不同紅豆料理的熱量,如一碗(350ml)一般的紅豆湯約345大卡,而加了小湯圓的版本則升至405大卡,紫米紅豆湯也高達355大卡。其他如紅豆餅、紅豆吐司、紅豆牛奶冰棒、紅豆麻糬等,其熱量也都相對較高。然而,高敏敏特別對四類人提出警示,包括腎臟病友、腸胃敏感者、控醣的人以及減脂減肥者。對於腎臟病友而言,紅豆富含鉀離子,可能會因為無法正常代謝導致心律不整、四肢無力等症狀。腸胃敏感者則要注意攝取量,以免引發脹氣不適。控醣的人應注意澱粉攝取的代換,而減脂減肥者要警惕紅豆製品添加的糖分,以避免囤積熱量和體脂肪。高敏敏呼籲大眾,天氣轉涼,飲用紅豆湯固然能暖身,然而在美味的背後,更應了解不同族群對紅豆攝取的注意事項,以確保飲食的均衡和健康。營養師高敏敏針對這四類人提出警示,須特別注意「紅豆」的攝取量!(圖/翻攝自高敏敏 營養師臉書)
眼睛通紅「結膜下出血」是中風前兆? 眼科醫師解釋破解迷思
雙眼通紅的「結膜下出血」讓人怵目驚心,其成因與相關的眼睛保健為何?結膜下出血 血管破裂所致臺北市立聯合醫院陽明院區眼科主任張延瑞說明,結膜下出血就是結膜下的血管破裂,造成眼白紅腫,類似皮膚上的「瘀青」概念,但血液在眼球並不外流,而是積存在透明的結膜下,導致眼白明顯發紅。與中風無直接相關 這些原因都可能發生北醫附設醫院、台北醫學大學等單位,曾針對結膜下出血提出研究報告,顯示有結膜下出血症狀的人,中風機率較一般人高,然而其他國際上的大規模流行病研究,扣除共病對數據的干擾後,結膜下出血與中風無「直接」關聯,不必過於擔憂。常見舉重、便秘、高血壓、劇烈咳嗽、打噴嚏、或用力過度等情形下,結膜下的微血管或小動脈可能會破裂出血,造成眼睛紅腫。多數無感 眼睛出現不適快就醫大多數病人並不自覺結膜下出血,通常是被他人指出或照鏡子時發現。如果無疼痛或模糊視覺,就無需過度擔心,即便出血範圍較大,亦不會對眼睛造成問題。但如果眼睛感到不適,如腫脹感,疼痛或有其他症狀,也可能是病毒感染引起的結膜下出血,建議至眼科掛號進一步診斷。日常這樣做幫助修復 避免出血症狀治療過程中,紅眼症狀需要一到兩週才會完全消退,就像瘀青消退的時間一樣。另外,如果長期反覆多次出血,要懷疑有有凝血異常疾病,建議檢查凝血因子是否正常、有無血友病史,大多數的人都是某條血管特別脆弱,一直反覆破裂,這時候注意減少用力、多吃維他命C幫助修復,或能避免出血症狀頻繁發生。控制血壓、避免過度用力 飲食清淡為宜張延瑞提醒,結膜下出血相關的眼睛保健,第一個還是要控制平日的血壓,血壓太高的時候,任何地方都有可能會流血不止,年紀稍微大一點、血管硬化的族群也要特別注意,其次重訓、提重物導致腹壓上升、外力刮傷或刺傷眼睛等狀況,都有可能導致結膜下出血。平日飲食建議以清淡為主,中醫所謂的「火氣大」指的就是食物屬性較為燥熱,存在體脂肪或血液當中,造成血管刺激,就會產生發炎、腫脹等狀況,都有可能會讓出血容易發生,日常重口味、醃漬、添加香料的東西適度的吃,不宜吃太多。
168並不是斷食法!營養師教你正確觀念、吃法 能吃3餐還可有效減肥
近幾年「168間歇性斷食法」相當熱門,許多藝人也靠它來維持窈窕身材,不過有很多人使用後卻說沒效、瘦不下來,癌症關懷基金會執行長黃翠華營養師直言「168沒效,簡單來說就是吃錯了」。168怎麼吃才正確?營養師告訴你不僅能正常吃三餐,胃不好的人也相當適用的正確吃法。168是「能量限制飲食」 1天吃2餐是錯誤吃法在了解正確吃法前,首先民眾要先知道它並不是「168斷食法」。黃翠華營養師表示,168飲食法的英文名稱是IER(Intermittent Energy Restriction),也就是「間歇性能量控制」,它並不是「168斷食法」,而是「168能量限制飲食」。有些人認為168飲食法需要餓16個小時,能進食的時間只有8個小時,因此4個小時吃1餐,一天只能吃2餐。但這樣的吃法並不正確,黃翠華營養師說明,1天只吃2餐身體會以為進入飢荒狀態,啟動「危險機制」提升食物吸收、利用率,反而會因此吸收更多的熱量並儲存在身體裡。168怎麼吃才正確? 營養師曝3餐進食時間點168飲食法的核心是控制吸收進體內的熱量,而非「減少餐數」。黃翠華營養師表示,168飲食法能正常的吃三餐,上班族可以利用以下正確又簡單的吃法來控制熱量:第一餐(早餐約10點-10點半):1罐無糖豆漿(375-400 C.C.)以及1片全麥吐司。第二餐(午餐約12點半-13點半):1碗飯(240 C.C.標準碗8分滿)、肉(約三兩手手掌大小)、1碗蔬菜、水果,避免油炸烹調的食物。第三餐(晚餐約17點多-18點):中午休息時間可以先購買一盒健康便當放冰箱冷藏,在17點多時不需加熱直接拿出來吃。冷飯抗性澱粉多,血糖不會因此上升太快、胰島素不會分泌太多,負擔較輕而且血糖上升慢又不容易餓。以這樣的時間點進行168能量限制飲食,可以吃到三餐又較符合一般人的作息,不會因此覺得太過辛苦而中途放棄,能夠長期執行,藉此消除體脂肪,控制體重、維持健康。不過,黃翠華營養師也提醒,168能量限制飲食雖然有很多的好處,但對於患有糖尿病、腎臟病等的民眾可能不太適合,建議應和醫師、營養師討論,配合用藥、疾病等再調整飲食模式。
前輩禮貌性邀約竟當真 任時完找河正宇吃飯一起迎新年
偶像出身的實力派演員任時完,在《沒有國家的冠軍》中飾演夢想成為「第二個孫基禎」的馬拉松選手「徐潤福」,他為了詮釋角色費盡苦心,除了努力接受訓練外,在電影殺青前幾乎每天都只吃雞胸肉和沙拉度日,體脂肪降至6%,導演姜帝圭表示在首次拍攝他的畫面時,便忍不住吐出「徐潤福選手出現了」這句話,相似度讓他起了雞皮疙瘩。任時完努力接受訓練外,在電影殺青前幾乎每天都只吃雞胸肉和沙拉,體脂肪降至6%。(圖/車庫提供)曾與任時完合作過《未生》、《緊急迫降》的李星民、李炳憲,都提過他們禮貌性地邀請任時完到家裡玩,沒想到任時完信以為真,後來真的到他們家作客,而讓任時完有了「專業拜訪者」的稱號。任時完對此表示,他很難區別大家的問候語究竟是隨口說說還是真心提議的,「如果有人對我說一起吃飯吧,我就真的以為要一起吃飯,真的覺得好難判斷」。而這次和任時完一起共演的河正宇,也聽說過這件事,所以只有對任時完隨口提過下次一起吃飯,沒想到任時完也當真,就一起吃飯迎新年。任時完笑說:「正宇哥當時跟我說之後有機會一起吃個飯吧,我後來就聯絡了他,問他什麼時候方便,正宇哥也說那個時間沒問題,我們就一起吃飯了。」任時完透露正在跟李炳憲約時間,他表示:「之前被婉拒了一次,但因為之後我們要一起拍《魷魚遊戲2》,所以我正在跟他約到時候一起吃晚餐。」《沒有國家的冠軍》本週五10月6日在臺上映!
她四肢瘦…體脂卻狂飆 營養師見「每天午餐」傻眼了
許多人外型看起來瘦瘦的,但實際上體脂肪率卻過高,仍然有較高的健康風險。營養師劉怡里日前就在節目分享個案,透露一名30多歲的年輕女子,身高160公分、體重50公斤,但體脂肪竟飆達33.8%,進一步詢問飲食習慣才發現,女子為了飲食控制,每天中午都會喝一杯小杯、3分糖的珍奶當正餐,這個習慣也讓營養師聽了直搖頭。營養師劉怡里在節目《健康2.0》中指出,該名女子身高、體重及BMI皆正常,但體脂肪卻高達33.8%,體型「看起來有點像是小青蛙」,屬於四肢纖細、肚子很大的類型,因此下半身的褲子較難買,經抽血檢驗後發現,女子三酸甘油酯、脂肪肝較高,空腹血糖值也超過100mg/dL,但未達糖尿病診斷標準。女子午餐以喝珍奶取代正餐,結果導致體脂飆高。(圖/翻攝自節目《健康2.0》)劉怡里進一步詢問飲食習慣,女子表示自己有在飲食控制,早餐正常吃,晚餐也會提早食用,盡量少量、少澱粉,至於每天的午餐,因天氣炎熱加上要控制飲食,她會選擇喝一杯小杯、3分糖的珍奶,假日則是偶而會選擇吃到飽,對此,劉怡里直呼「聽起來好像還好,但事實上飲食方面雖然熱量低,脂肪含量卻過高!」,該女子飲食中的脂肪量突破50%以上,一般要在30%以下。對此,劉怡里也進一步點出內臟脂肪5大危險因子,包括「腰圍超標」、「愛喝手搖飲料或吃甜食」、「習慣節食減肥」、「生活壓力大」及「停經後婦女」,劉怡里提醒,添加果糖的手搖飲料,會增加得到脂肪肝機率,而習慣節食的人,體內的瘦素比例會降低、飢餓素會增加,只要一恢復正常飲食,就會特別想攝取高油或高糖的食物。至於另一個危險因子「生活壓力大」,劉怡里解釋,當我們壓力荷爾蒙增加時,會增加想吃高油高糖食物的慾望,澱粉也是引起內臟脂肪高、脂肪肝等問題的元凶之一;最後一個危險因子「停經後婦女」,劉怡里坦言較無法控制,女性停經後因荷爾蒙減少,保護因子變低,造成內臟脂肪變多,因此不少人年輕時期很瘦,到了停經期卻發現瘦不下來,她建議這時除了飲食控制外,還要搭配有氧運動。
減肥停滯不前怎麼辦? 專業醫師5招幫你繼續瘦下去
有在減肥的朋友都知道,當減到一定程度的時候,體重的下降速度就會變得十分緩慢,進入到停滯期。這時候,不管怎麼運動、節食都沒有明顯效果,也有許多人都是在這時候減肥失敗。如今,新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜也在網路上分享5招,讓你可以持續的瘦下去。新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜日前在FB發文,內容中解釋,當減重到達一定程度,大腦身體開始意識到你可能正在鬧饑荒,於是傾向不惜一切(透過降低代謝率、提升飢餓荷爾蒙,降低飽足感等)盡可能保留能量。而要突破這個保護機制的方式,就是要「打破平衡、刺激身體」,而他給出來的方法如下:1.改變運動的模式或強度原本沒有在運動的可以開始做中等強度的有氧或阻力運動,只有做有氧的可以開始加入一些肌耐力訓練,只有做阻力運動的可以加入一些高強度間歇性運動(HIIT)。2.增加飲食變化、避免代謝適應如果一直吃相同的食物,身體久了就更清楚如何輕易調控基礎代謝和荷爾蒙,讓你維持體重,所以食物盡量可以不要太一致,在不增加熱量攝取的情況下,讓飲食多樣化,擾亂規律。3.增加飲食或減少飲食保持彈性,如果本來就是低碳飲食的人,可以有意識的增加一點澱粉,打破身體的習慣和平衡。而飲食中碳水比例高的,建議透過有計劃的減少澱粉比例,增加一點蛋白質,創造新的熱量赤字也同時提高代謝率。4.搭配間歇性斷食拉長空腹時間,搭配168斷食,52斷食等打破身體的代謝慣性,可以不用天天執行,一週可以選幾天執行,但是輪到進食的時間仍要遵守飲食比例份量,吃原型食物的原則。5.讓體重維持2-3個月原本的體重是身體一開始設定的體重設定點,大腦傾向維持在那個原點,為了讓減下來的體重成為新的體重設定點,可以先暫時維持目前體重2-3個月或甚至更久。李晨瑜醫師也提到,遇到體重停滯莫心急,首先認知到這是很正常的現象,此外除了體重,其他身體指標(體態、體脂肪、腰圍、肌肉量)都要一併衡量,不能只專注在體重數字上。他也解釋,有時候體重維持數周沒變,並不是真的進入停滯期,也有可能是進入假停滯期,以下狀況就是假停滯期:女性經期水腫。纖維攝取不足導致便秘。近期吃較鹹,水喝的少,導致水腫。攝入NG食物不自知。
卞慶華克服心魔脫了!幾近全裸入鏡拍攝「內褲成裝飾」
卞慶華擺脫過往心魔,在全新寫真《GOOD BOY:晏人物男子寫真×卞慶華》挑戰個人最大尺度,大露苦練養成的「丘陵系腹肌」,連帶翹臀也一覽無遺,幾近全裸「2.5全見」版肌肉誘惑男體,毫無保留地呈現在大家眼前,首刷4000本上架不到一周全賣光,宣布緊急追貨拚二刷。卞慶華擺表示:「這幾年進入演藝圈後經歷了一些事,自省成長後也懂得換為思考,凡事都是一體兩面,所以在拍攝當下把自己想像要成為最性感的男星,努力的拚一下!」其中有不乏許多「三點不露」的私密照更是幾近全裸入鏡,他透露:「很多CUT拍攝當下其實真的什麼都沒有穿,內褲都是拿來當『裝飾』用!」儘管沒有任何保護措施,但卞慶華仍敬業地完成所有拍攝,他特別感謝在場有工作人員專業協助,他表示:「我有一系列的照片是身上布滿口紅印,這部分特別感謝一位女性化妝師,因為唇印都是由她認真地印上去的,超感動!」此外,卞慶華不忘感謝藍心湄給予實際支持及鼓勵,「很感謝心湄姐,在拍攝過程一路陪著我弄企劃,還借我一系列克羅心飾品拍攝,我把那些項鍊用成繩子的方式來呈現性感狂野的力與美。」擺脫過去外流的心魔,卞慶華挑戰大尺度拍攝。(圖/時報文化提供)除了克服心魔幾近全裸入鏡,卞慶華更為了拍寫真更挑戰許多不符合人體工學的拍照姿勢,其中有幾CUT在攝影師的要求下,卞慶華得躺著、趴著都都要看見腹肌「粒粒分明」,還要他用力時仍維持輕鬆帥氣,他苦笑說:「想呈現這樣的狀態,前置功夫必須下得非常足夠,要讓自己的腹肌無時無刻都處於120%的狀態,你在拍攝的時候才有可能呈現出100%的效果,現在想起來真是完成了一件不可能的任務!」為了在拍攝時隨時能展現如希臘雕像般的體魄,卞慶華特別花了4個月來雕塑體態,除了基本飲食控制並每2個小時吃雞胸肉補充蛋白質外,被稱為健身房狂魔的他天天到健身房報到,每週分大小肌群練過一次外,更加強用滾輪狂炸腹肌,此外,為了有FIT身材,他一週期3次腳踏車當有氧,而且還固定騎2座山爬升1400公尺,整整4個月的操肌過程宛如「丘陵系」腹肌美尻男子養成記,也讓他在拍攝時體脂肪只剩6%,精實健美體魄傲稱寫真男神,實至名歸。
他25歲擁50萬元存款離職 10年後近況曝光!網見「這點」罵翻
不少民眾為了生活努力工作,即使蒙受委屈也絕不會貿然離職。但有一名網友透露,自從10年前帶著50萬元存款辭職,如今已是35歲的他,雖然無業卻仍安穩度日,甚至有點愜意,隨著近況曝光,引發網友熱議。原PO在PTT發文表示,10年前離職當下的存款50萬元,如今35歲無業、沒車、單身且未談過戀愛的他,搬到家中地下室,一天吃2餐,中餐只吃麥當勞,晚餐就去買i珍食,不用繳水電費和網路費,手機則用最低月租費,沒有國民年金,也未與朋友聯絡,父母每月會給1萬元的救濟金,到了過年還有爸爸送的2萬元紅包,「而且我不出門,省掉治裝費,不交女朋友,又省掉一大筆開銷。」原PO透露,習慣這種生活型態以後,自認過得還蠻愜意,只是身體出現一堆問題,除了不斷飆升的體重,背上也長了一堆痘痘,BMI更是達到40,「不過算了,我的人生大概就這樣了,反正我也沒打算長命百歲。」原PO分享生活狀況,並稱父母每月會給1萬元的救濟金,到了過年還有爸爸送的2萬元紅包,習慣這種生活型態以後,其實過得還蠻愜意。(圖/翻攝自批踢踢實業坊)貼文一出引發討論,網友紛紛表示「羨慕有錢拿,我家不可能」、「會投資的話還可以滾出錢來」、「可以到考慮出來做外送,不用門檻」、「不就靠父母?等靠不了就知道什麼叫地獄」、「幹嘛人生要過這麼消極啊?無聊死了」。另外,也有網友質疑貼文真實性,「你是認真的嗎?」「BMI40?是體脂肪40吧?」「25歲存到50萬元的人會這樣耍廢?」「這樣不會沒事做嗎?」「你父母沒有想過,要把你趕出去嗎?」