為春日添一分香醇 頂級牛排攜手麥卡倫打造聯名套餐 再邀亞洲50佳酒吧設計限定調酒
打算慶祝3/14白色情人節,卻正愁不知該去哪裡嗎?記者發現王品集團旗下頂級牛排「THE WANG」與全球知名威士忌品牌「麥卡倫」,將於3/13~4/30推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」,主廚團隊巧妙地將威士忌融入海鮮前主餐、主餐及甜點等3道餐點,並聯合位於台中、2023年首次入榜亞洲50最佳酒吧的Vender打造期間限定佐餐調酒,套餐售價3,580元+10%。若想增添多一點微醺感,還可另點含3杯麥卡倫佐餐酒的wine pairing,價格1,500元+10%。而歷經時光淬鍊的麥卡倫佳釀、擅長侍餐侍酒的THE WANG,與甫慶祝4週年慶、吸引各路酒友的Vender三強聯手,也為春日帶來耳目一新的味蕾體驗。「無花果伊比利生火腿沙拉」選用的是分級標準中最高等級的黑標火腿,而且會於桌邊現切。「無花果伊比利生火腿沙拉」與加入麥卡倫雙雪莉桶15年的「High Ball」十分契合,High Ball單點價520元+10%。「THE WANG聯名麥卡倫套餐」於3/13至4/30限時銷售。(3,580元+10%)據了解,現在無論男女都希望與另一半創造具有紀念性的甜蜜時光,而向來以精緻排餐與餐酒服務聞名的THE WANG,跳脫威士忌只適合男士品飲的刻板印象,運用多層次香氣與口感,打造出大眾都能領略欣賞的風味。在「THE WANG 聯名麥卡倫套餐」中,除了3道融合麥卡倫醇酒的餐點外,套餐還包含麵包、沙拉、湯品及飲品,若稍有預算也不妨加價200元,品嘗THE WANG經典的「無花果伊比利生火腿沙拉」,感受油脂豐潤鹹香、經過4年熟成的火腿,與香甜哈密瓜、爽口無花果交織的風味。若有加點Wine pairing,此時第一杯加了「麥卡倫雙雪莉桶15年」的「High Ball」,暢快滋味正適合佐餐開胃。而海鮮前主餐「麥卡倫季節鮮魚/榛果奶醬」,靈感來自法國經典菜色「櫛瓜花鑲肉」,主廚改將清甜的櫛瓜花包覆蒸煮後的季節鮮魚,上桌時服務人員還會再噴灑麥卡倫雙雪莉桶12年酒液,讓威士忌的香草氣息與果香和海鮮甘甜融為一體。此時若搭配第二杯佐餐酒「麥卡倫雙雪莉桶12年」,讓威士忌在口中停留3~5秒再入喉,趁著留有酒香餘韻時品嘗一口搭配榛果奶醬的魚肉,奶醬的溫潤與威士忌的木質調尾韻正好相互襯托。「麥卡倫日本A5和牛菲力(4oz)」。主餐「麥卡倫日本A5和牛菲力(4oz)」則用麥卡倫雙雪莉桶12年熟成A5和牛菲力,靜置一夜後再煎炙出焦糖色澤,可搭配主廚設計的融合肉汁與白酒大蔥的兩款風味醬汁,為牛排增添多樣風味。席間可搭配第3杯佐餐酒「麥卡倫雙雪莉桶18年單一麥芽威士忌」,經歷時間濃縮風味的醇酒可用以平衡和牛的豐潤,肉的脂香伴隨充滿橡木、果乾氣味的成熟酒香,使用餐體驗更加完整,亦可單點威士忌,售價680元+10%。帶有多重層次與口感的「麥卡倫/玉米/爆米花/焦糖/日本北海道十勝乳酪」頗具記憶點。台中酒吧Vender主理人Darren(左)使用類似拉茶的Rolling手法,讓「About Time」酒液接觸更多空氣又減少融水量。餐後甜點「麥卡倫/玉米/爆米花/焦糖/日本北海道十勝乳酪」無疑是套餐的一抹亮點,除了擺脫常見的威士忌甜點多與巧克力連結的意象,還扣合威士忌的麥芽穀物元素,選擇以玉米做為主角。在玉米造型下,可品嘗到玉米香草卡士達的香甜與玉米顆粒口感,還結合費南雪蛋糕體、爆米花風味甘納許,搭配麥卡倫雙雪莉桶12年的威士忌泡泡,吃來苦甜交融。帶有粉嫩色系的佐餐調酒「About Time」單點450元,消費聯名套餐享加購價350元(10%服務費另計),是由2023年台中首家入選亞洲50佳酒吧的Vender主理人設計。該調酒特別將葡萄柚汁、柳橙汁、鳳梨汁、檸檬汁等酸甜果汁,搭佐麥卡倫雙雪莉桶12年酒液,再鋪上帶有浪漫氛圍的玫瑰泡泡,讓約會聚餐畫下春意盎然的句點。【未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康】
蘇雷曼尼逝世4週年活動「連環爆炸」!釀103死188傷 伊朗定調「恐怖攻擊」
伊朗於當地時間3日在克爾曼(Kerman)舉行伊朗革命衛隊(Islamic Revolutionary Guard Corps)指揮官蘇雷曼尼(Qasem Soleimani)遇害4週年的紀念活動,沒想到他的埋葬地附近卻接連發生2起爆炸,造成至少103人死亡、188人受傷,對此,德黑蘭已定調此次襲擊為「恐怖攻擊」。據CNN的報導,「伊朗伊斯蘭共和國通訊社」(Islamic Republic News Agency,IRNA)定調這2起爆炸為「恐怖攻擊」,有鑑於巴勒斯坦抵抗組織「哈瑪斯」(Hamas)的2號人物、伊朗盟友艾魯里(Saleh al-Aruri)2日才在黎巴嫩首都貝魯特(Beyrouth)遭到疑似以色列的無人機攻擊,這起連環爆炸勢必將加劇該地區的緊張局勢。IRNA續稱,恐攻正值蘇雷曼尼逝世4週年紀念活動上,地點則位於伊朗南部、蘇雷曼尼家鄉克爾曼(Kerman)的一座清真寺附近,也就是蘇雷曼尼的下葬處,第1次爆炸距離蘇雷曼尼墳墓700公尺處,第2次爆炸則發生在朝聖者參觀現場的1公里外。另一家國營電視台「伊朗伊斯蘭共和國新聞網絡」(Islamic Republic of Iran News Network,IRINN) 則報導稱,第1次爆炸是由放置在「寶獅405」(Peugeot 405)汽車內的手提箱炸彈所引起的,而且似乎是透過遠程遙控引爆。圖為已故伊朗革命衛隊指揮官蘇雷曼尼(Qasem Soleimani)1週年紀念日。(圖/達志/美聯社)伊朗內政部長瓦希迪(Ahmad Vahidi)在接受伊朗伊斯蘭共和國廣播電視台(Islamic Republic of Iran Broadcasting,IRIB)採訪時表示,第1次爆炸發生在當地時間下午3:00。而第2次更致命的爆炸則發生在20分鐘後,當時其他民眾正在前往爆炸地點幫助傷患。伊朗最高領袖哈米尼(Ali Khamenei)在社群媒體X上發文聲稱,伊朗將做出「嚴厲回應」,「他們應該知道,蘇雷曼尼的追隨者、機警的革命衛隊戰士不會容忍他們的邪惡和罪行。」對此,美國政府高級官員則告訴CNN,伊朗的爆炸事件「看起來像是恐怖襲擊」,而且與伊斯蘭國(ISIS)的犯案手法類似,「它看起來確實像一場恐怖攻擊,我們過去曾見過ISIS做過同樣的事,我認為這就是我們目前的假設。」美國國務院發言人米勒(Matthew Miller)則在記者會上表示,美國沒有與爆炸相關的獨立情報,國務院也「沒有理由相信以色列參與其中。」圖為已故伊朗革命衛隊指揮官蘇雷曼尼(Qasem Soleimani)1週年紀念日。(圖/達志/美聯社)報導補充,美國在2020年1月3日以MQ-9「收割者」無人機空襲伊拉克巴格達國際機場(Baghdad International Airport),並在違反國際法的情況下,擊殺了當時62歲的伊朗革命衛隊「聖城軍」(Quds Force)指揮官蘇雷曼尼少將,使伊朗舉國震怒,官員和學界人士在媒體上表現激動,甚至有民眾在社交媒體上發表哀悼文和反美言論。時任美國總統川普曾表示,之所以殺死蘇雷曼尼的是因為他密謀炸毀美國大使館。蘇雷曼尼曾在1980年代的兩伊戰爭中服役,並在擔任聖城軍指揮官期間,主導德黑蘭的海外秘密軍事行動,因此被許多伊朗人視為民族英雄。2007年,他曾因為涉嫌策劃暗殺沙烏地阿拉伯駐美大使,而被聯合國列入反恐名單。
高以翔過世4年爆爸爸也走了 高宇橋深夜發文曝「再當一次你的兒子」
男星高以翔在錄製大陸綜藝節目時發生意外過世,如今已經離世4週年,卻傳出爸爸曹道成去世消息,高以翔的哥哥男星高宇橋深夜在社群網站上,曬出和爸爸的影片,並表示「如果還有緣,希望讓我再當一次你的兒子!」,透露爸爸已經過世的消息,並表示「爸爸去找Godfrey(高以翔)了」。高以翔的哥哥高宇橋(左)在社群低調證實爸爸過世的事情。(圖/翻攝自高宇橋IG)高以翔的爸爸過去在高以翔過世時,在媒體前曝光並堅強面對喪兒之痛,隨後每每到了高以翔忌日或冥誕,一家人總會曬出合照,紀念高以翔也分享他們一家人去看高以翔的畫面,今年9月22日高以翔冥誕時,高以翔的爸爸也捧著鮮花站在墓地前合影,讓高宇橋相當感動,發文寫出「謝謝大家對弟弟的祝福,我和家人都非常感動!謝謝你們永不停止的愛!Happy birthday to my dear little bro!」。沒想到事隔2個月,高宇橋就在IG悲痛寫下,「我最親愛的爸爸,如果還有緣,希望讓我再當一次你的兒子!我愛你爸爸,希望再次見到你,如果你不介意的話,希望我有機會再次成為你的兒子」。不少網友與好友都留言安慰,不敢置信曹爸就這樣突然猝逝,高宇橋沒有透露爸爸的死因,但透露「爸爸去找Godfrey(高以翔)了」,堅強面對家庭的改變。
裕隆攜手LINE推「LINE GO」 一鍵租車、叫車、機場接送拚年底380萬會員
看準智慧移動趨勢,LINE攜手裕隆(2201)集團聯手推出「LINE GO」,首波提供「LINE TAXI叫車」、「租車」,與「機場接送」3大功能,建立一站式整合交通移動服務,也讓LINE GO執行長陳泰成喊出,「年底會員數由360萬人增至380萬人、合作駕駛由1.3萬位增至1.4萬位」的目標。左起Line go技術長黃佩恩、Linego執行長陳泰成、裕隆集團移動服務事業群總經理林群盛、裕隆集團金融水平事業 總經理 許國興、LINE台灣 董事長暨執行長 陳立人、LinePlus內容業務與新業務戰略全球高級副總裁姜玄玭、Line台灣企業戰略部副總經理唐欣、LineGo營運長鄭榮富。(圖/劉耿豪攝)TaxiGo 在2017年創立,結合Line及Chatbot(聊天機器人)技術打造的叫車服務,2019年正式更名為「LINE TAXI」;今年LINE TAXI邁向4週年,已累積用戶數360萬、合作駕駛數1.3萬位、累積完成趟次3,000萬趟的里程碑。裕隆集團與LINE聯手以MaaS(Mobility as a Service,交通移動服務)策略為共同目標,將「LINE TAXI」改名為「LINE GO」開放平台,整合裕隆集團的線下資源與服務,包含格上租車的長租與短租服務、汽車價值鏈,並以LINE TAXI高頻次會員流量為基礎,加上透過LINE通訊軟體提供服務降低下載門檻。裕隆集團移動服務事業群總經理林群盛在會後受訪也提到,「不管是租車、叫車只要透過1個APP,用一站式整合交通移動服務打造優勢,且預計未來每季都會推新產品。」針對「LINE GO」的上線,LINE TAXI叫車服務再升級,增加多元車種,包括豪華多元車、6人座多元車、無障礙多元車,加上近期剛推出的「寵物友善車」,與提供嬰兒座椅的「寶寶安心車」;同時,還有業界首創「AI 語音叫車(AI-Call)」,以 LINE CLOVA Chatbot 作為服務基礎,整合語音叫車功能、微軟Azure OpenAI服務,搭配 LINE Call Plus 語音服務,陳泰成表示,「使用者透過語音講出地址或是地標就可以。」陳泰成接著說,「我們也歡迎電動車主的加入,可以提供電動車駕駛更好的收入,增加進入計程車市場的動機。」未來將持續提升整體車隊的電動車服務比例。而面對出國需求增加,LINE GO更將「機場接送」服務範圍擴大,除了雙北機廠以外,更擴展至台中清泉崗機場、高雄小港機場,預計於11月上旬上線,甚至優先針對桃園國際機場推出「即時接機」。不僅如此,全新租車服務「自遊租」上線,目前上線1,700輛,預計年底達到2,000輛,林群盛提到「幾乎全部都是油車,大約100台以內是油電混合車。」其中還有4大優勢,包含24小時聰明租還,可原地租還、甲地租乙地,共有超過600個據點,預計年底800個,或至雙北超過100個特約停車場;其中,透過AI技術最快可20秒通過駕照審核,使用手機智慧取車、解鎖,並串聯線上支付;加上車況透明,可以將車輛資訊全揭露,包括內外車況,以及清潔消毒的狀況;最後是除了提供Nissan車款以外,還有「多品牌(國產車、進口車)、多車型(七人座、油電車)」用車選擇,引進VOLVO XC40小型休旅車等豪華車款,滿足各種用途需求。陳泰成也提到,「盼3年可以獲利。」
楊祐寧力挺老婆進軍香港 羞曝夫妻閨房樂趣:希望晚上被潛規則
楊祐寧老婆Melinda創立保養品牌nomel成立4週年,今(13日)在香港舉辦上市記者會,楊祐寧以「品牌好友」身分幫老婆站台,但被問及贊助投資老婆多少金額?他笑說:「我老婆的錢就是我的錢,這樣算有投資嗎?」搞笑以幕後股東自居。 夫妻倆難得公開出席活動,楊祐寧透露小倆口會在哄女兒睡覺時一起敷面膜。Melinda在形式上以「品牌好友」身分,邀請老公楊祐寧出席活動,楊祐寧說:「我老婆第一次成為我的甲方,希望她晚上會潛規則我!」講完自己笑出來。被問到夫妻倆會不會在閨房互擦保養品當情趣?楊祐寧笑說:「這是偶像劇情節!」他說老婆最常提醒他去衝浪要防曬,反過來老婆懷孕時,雙腿較容易水腫,他也會幫老婆按腳。聊到保養話題,楊祐寧自豪說:「我自認膚質比她好,但論保養她比我專業很多。」他透露他倆在家晚餐後,會一邊哄小孩睡覺、一起敷面膜,「女兒很常看到我們倆都敷著面膜跟她對話」,他說那像是夫妻倆的療癒時刻。至於夫妻倆育兒生活,楊祐寧說自己其實蠻喜歡帶小孩的,甚至自認可以「一打二」,並說拿手項目是唱歌,但女兒卻不領情,「我大女兒剛開始會講話的時候,有一天我唱歌哄她睡覺,她對我說『爸爸,不要唱歌。』我想她可能是怕我累,應該不是嫌棄我。」楊祐寧表示老婆懷孕水腫時會幫忙按摩。(圖/nomel提供)
4週年黨慶義賣「原味皮帶」 柯文哲自嘲以後要小心褲子掉下去
民眾黨6日將於台中國際展覽館舉辦4週年黨慶,民眾黨主席柯文哲即將拍賣個人物品,而當天四項拍賣物揭曉,在民眾黨最新影片中,柯文哲大方拿出兩頂「一日北高」安全帽,再拿出自己的競選背心、皮帶。柯文哲笑說,「問題是,不知以後褲子會不會掉下去」。民眾黨YouTube頻道《民眾之聲》昨日釋出最新影片,民眾黨副祕書長許甫突襲柯文哲辦公室,詢問哪些物品可以拍賣做慈善?柯文哲拿出兩頂「一日北高」安全帽,他說,當時的標籤都沒有撕下來,「有圖有真相」。許甫則讚嘆,「這很有價值耶,真的要賣嗎?」柯秒回「當然要」。許甫建議柯文哲拍賣印有「柯文哲KP」的競選背心,蠻有紀念價值。柯笑稱,選舉還沒有結束就拿出來?問題是這件拿去以後,選舉的時候穿哪一件?許甫提醒,「你還有備用一件」,柯隨即答應:「那就拿去賣」。另外,柯文哲原本打算拍賣王世堅送的腳踏車小折拿出來拍賣,但王世堅卻表示「怎麼把前任的東西拿來拍賣」。許甫問柯「王世堅是你前任?」柯笑回,「前任的冤家」。許甫提到,大家對柯文哲高腰褲印象深刻,詢問是否能賣皮帶,柯文哲打趣說,「是可以,問題啊我以後...褲子會不會掉下去」。柯文哲最後還拿出YouTube10萬粉絲訂閱獎牌、2020大甲媽祖廟帽子,柯文哲大方表示「反正做公益也不是壞事」,許甫則說其實三樣就夠了,要再考慮看看。據了解,黨慶只會拍賣兩頂安全帽、競選背心、皮帶,從當中挑選出最值得的三樣物品義賣。
林志玲結婚4週年曝老公甜蜜約定 甜讚AKIRA:棒棒的
林志玲與老公AKIRA 昨(6日)甜蜜度過結婚四週年,面對家人幸福的團聚時光,她感性透露近期體悟到自己人生有了新的任務,看著寶貝兒子一天天長大,她也會提醒自己:「要做一個快樂的媽媽,才會有一個快樂的小寶貝。」也希望自己能帶來正能量給天下的媽媽們。對於AKIRA在實境節目中的表現,林志玲也不吝於讚美老公,直呼:「棒棒的。」她透露最近兒子開始進入愛模仿也愛學說話的階段,目前說話都是中文、日文穿插,「但中文小小領先喔~爸爸也說那他要一起學中文了,這樣就可以聽得懂小寶貝說的話。」看在她眼中,是一件可愛又溫馨的互動,「小寶貝每一天的成長,每一個可愛表情,每一句童言童語,每一次的天真笑容和撒嬌哭泣,每一次跌倒爬起,我都會好好的收進心裏,因爲只有我們身爲媽媽才會好好珍藏。」她也發現寶貝兒子很會觀察跟模仿大人,會自己戴上爸爸的帽子、提著媽媽的包包,對媽媽喊「GOGO」,像是和大人一樣準備好要出門。至於近期AKIRA參與實境秀《神祕五金行》,林志玲說變成全家的共同話題,「第一集的時候,我就和婆婆還有AKIRA的姐姐一起看。我們還一邊討論先生在這樣子一個人生地不熟又語文環境不理解的狀況下,能夠很真誠自然的去表達參與,並和大家融入盡力做表現,我們都覺得都很不容易,棒棒的。」