新店裕隆城試營運3/旗艦型特色餐廳插旗 威秀影城4K IMAX入主、電影票買2送1
除了橫跨B1~4樓的誠品生活新店,新店裕隆城其他3個樓層亦各有特色,像是5樓的「裕・美好 裕隆城商場」,就有全新輕奢餐廳品牌「TOK盡興食光」進駐,9/20起試營運、9/28正式開幕。團隊籌備磨刀近2年,準備以新亞洲casual dining美饌擄獲消費者,即日起已開放線上訂位,餐廳結合西式餐酒與亞洲風格的餐點,及充滿奇想色彩的空間。身為新店首家百貨商場中唯一旗艦型特色餐廳,TOK盡興食光也端出開幕好康,凡於9/20~10/31來店內用,每桌將招待一份開胃菜「芳香櫛瓜玉米盤」(價值130元)。TOK盡興食光餐點定調為新亞洲料理。TOK盡興食光設置具有特色的巢形包廂。TOK盡興食光餐點具有3大特點,包括「自製亞洲創意醬料」、吃在地食當季的「風土食材」,及結合蒸烤、舒肥等「當代烹調技術」。共有75個座席,包含可供家庭聚餐的3人至4人桌,適合暢飲的吧台區,可容納小團體聚會的14席巢型包廂,及模擬小橋流水的曲型與日式VIP座位區。藉由多變空間與座席設計,實現all day dining全日餐廳靈活轉換到午茶與餐酒館情境的不同風貌。5樓預計推出與裕隆集團相關的「人車生活故事特展」,目前仍在布展中。好丘貝果首日開賣吸引民眾排隊搶購。5樓同一樓層也有好丘貝果進駐,9/20~10/10推出開幕「買5送1」活動,吸引人潮搶購;另外也有MUJI無印良品、宜得利家居、寶雅、木育森林、綠的傢俱、FUJI按摩椅、Carnival 嘉裕、NET、生活品牌TY SELECT、ZMO戶外運動機能服飾等品牌進駐。其中無印良品也推出雙重贈品優惠,9/20~10/8消費滿額送木製花器1個;9/20~10/22還有裕隆城限定會員專屬開幕禮,可憑單日消費明細+兌換券,獲得懷舊棉花糖1包。無印良品於9/20~10/8,推出消費滿2,000元送木製花器1個。提供園藝植物、手作DIY體驗的木育森林,外觀童趣吸引親子客群。6樓則為威秀商場,預計於9/28才對外開放,將有米其林一星的「添好運港式料理」、迴轉壽司第一品牌「藏壽司」、「MO-MO-PARADISE」、日本天丼金賞獎「天吉屋」、「勝博殿豬排店」、知名義式料理品牌「BELLINI Pasta Pasta」、台中排隊名店「熱浪島南洋蔬食茶堂」等15家獨立餐廳進駐。另外日式綜合鞋類「ABC-MART」也將以全新概念及風格在此設立大台北南區旗艦概念店。威秀影城插旗新店裕隆城,推出4K雷射IMAX影廳。再來到7樓威秀影城,這裡除了電影院,甚至還有親子娛樂品牌「湯姆熊歡樂世界」與攀岩品牌「原岩」,預計會帶來不少人潮。其中威秀影城帶來影迷最愛的4K雷射IMAX影廳,並有14座影廳、總座位數近2,400席,是全新北座位數最多的影廳。新店裕隆城威秀影城為威秀影城旗下第19個據點、新北市第4座影城,除了4K雷射IMAX影廳有寬21.4 公尺、高11.6公尺的銀幕,其餘13座影廳也都搭載雷射投影,服務多元排片,打造最新硬體與最多電影、舞台劇等選擇。目前一般影廳9/20即對外開放、IMAX影廳於9/22開放,商場則預計9/28開幕,威秀也祭出多項優惠,像是9/22~9/27推出「IMAX鐵粉募集 極致體驗週」,精選《黑暗騎士》、《捍衛戰士:獨行俠》、《玩命關頭X》、《蜘蛛人:穿越新宇宙》、《奧本海默》等多部IMAX必看電影,推出超值價330元(原價440元),讓影迷搶先開箱全新影廳。iShow會員再加碼,凡觀賞兩部不同限定電影,再送「IMAX電影票」乙張,看愈多送愈多!另外9/28~10/15也推出「LINE好友拉霸機 免費看電影」活動,凡於新店裕隆城威秀影城現場掃描QRCODE,參加活動即有機會獲得「免費電影票」、「飲料/爆米花」、「威秀寶寶家族周邊贈品」或「威秀商場美食抵用券」。4K雷射IMAX影廳有寬21.4 公尺、高11.6公尺的銀幕。9/28~10/15同步也推出「iShow會員歡樂抽 整年看電影」,凡iShow會員至影城觀影消費,符合資格即可抽「1MORE ColorBuds時尚豆真無線耳機」(價值3,290元,10名)、「日本麗克特電烤箱」(價值2,480元,2名)、「免費觀影一年份」(價值8,160元,1名)、「免費觀影三個月」(價值5,040元,3名)、「HAPPY GO點數100點」(100名)或「iShow點數100點」(100名)。介於捷運七張站與大坪林站中間的新店裕隆城,為方便大眾逛街,每日11點~22點也安排往來捷運大坪林站與新店裕隆城的免費接駁車,每15分鐘一班。
挑戰百萬年薪! 三澧餐飲集團擴大徵才150職缺
積極展望2023年餐飲消費市場,在台穩健發展25年的三澧餐飲集團,擁有MO-MO-PARADISE、BELLINI Pasta Pasta、BELLINI CAFFÈ、MOLINO、天吉屋、吉天麩羅等六個日義餐飲品牌,疫情期間逆勢成長,過去三年仍穩健開出13家門市,今年度預計展店數5家,開出150名職缺,包含外場服務人員、內場廚務人員以及實習店長、實習主廚等中高階管理職位,挑戰百萬年薪,邀請有志者即日起投遞履歷至三澧餐飲集團104人力銀行。三澧餐飲集團擴大徵才150職缺(圖/三澧餐飲集團提供)三澧餐飲集團秉持多元品牌、完善訓練與暢通升遷機制,上半年度將釋出150名職缺,今年更大舉募集儲備主管,起薪4.5萬元起,歷經培訓期9~12個月,並通過考核晉升,月薪上看6萬元,搭配績效獎金、年終獎金與津貼加給,挑戰年薪百萬。三澧餐飲集團今年大舉募集儲備主管,起薪4.5萬元起,歷經培訓期並通過考核月薪將上看6萬(圖/三澧餐飲集團提供)三澧餐飲集團重視人才育成,打造系統化培育計畫,針對不同職位需求,提供12堂管理課程以及多達50種不同主題內容,並且不定期邀約各領域講師授課,以提升夥伴的專業技能與管理行政職能。所有晉升條件與資格均分享於內部公開網站,講求透明公開,同時具有自我推薦制度,讓有企圖心的優秀人才不被埋沒,達到「每月提報,每月晉升」的承諾。今年度也將重啟國內外員工旅遊,讓同仁可以好好的放鬆身心靈。三澧餐飲集團今年度也將重啟國內外員工旅遊,讓同仁可以好好的放鬆身心靈(圖/三澧餐飲集團提供)此外,三澧餐飲集團積極推動多元化招募管道,除了與學校簽訂學生建教合作,提供讓學生安心學習的實習工作環境,並同時招攬二度就業、外籍生及中高齡夥伴加入。104人力銀行:www.104.com.tw/company/7e8hwhk
王心凌大馬開唱飯店擠滿粉絲 張棟樑驚喜現身掀回憶殺
王心凌的「SUGAR HIGH世界巡迴演唱會」持續進行中,日前相隔17年在馬來西亞開唱,更找來共同出演偶像劇《微笑PASTA》的張棟樑驚喜現身觀眾席,讓她開心呼喚張棟樑劇中的名字「何群」,並說:「唱兩句〈小烏龜〉送給『成曉詩』嗎?」張棟樑有求必應,當場清唱了兩句〈小烏龜〉,讓全場歡聲雷動,為馬來西亞的演唱會增添一大亮點。王心凌暌違多年至馬來西亞開唱。(圖/天晴娛樂提供)王心凌更特別學了「愛你」的馬來語,向粉絲說「cinta padamu」後,帶來招牌歌曲〈愛你〉,瞬間引起全場轟動,馬來西亞粉絲也展現極大的熱情,演出結束後,甚至有大批粉絲聚集在飯店門口,不斷大喊:「王心凌,我愛你!」她被簇擁著幾乎無法前行,並在多位保全開道下才得以進入飯店,足見粉絲們對她的狂熱。雖然忙著巡演,王心凌仍不忘為歌迷帶來驚喜禮物,特別推出個人首張彩膠大碟《BITE BACK》,以憑實力站上浪頭的「紅」,和釋然面對人生的「白」,碰撞出屬於王心凌的「浪漫炫目粉」,封面則是以王心凌與黑貓的雙重眼神殺營造出強烈的視覺衝擊,再次掀起全糖風暴。王心凌推出個人首張彩膠大碟。(圖/天晴娛樂提供)此外,專輯內部以破格的異材質標準字設計和粉色絨毛巧思,打造「凌式撒嬌」鏤空絨毛摺頁,讓粉絲們彷彿能夠輕撫王心凌最柔軟的內心世界,並感受專輯中百變的音樂風格,紀念限定版更獨家收錄「魅惑造型海報」與「黑貓版歌詞寫真」,王心凌披上闇黑禮服化身絕美幻獸,以隱藏版造型優雅現身,獻上粉絲專屬的特殊規格海報。
開箱「誠品生活480」2/集結十大主題餐廳 頂級燒肉、創意蔬食、米其林台菜全都有
3/23將正式開幕的誠品生活480,除了藝術展覽與特色書區,最受期待的可說是10大主題餐廳!像是獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」、獲《綠・蔬食評鑑指南》肯定的創意蔬食「ENRICH Restaurant」、知名日料壽司「初魚鮨」與掀起日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」、將於4月開幕且首進商場的「春囍打邊爐」,以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等知名品牌,再結合B1「品食光」美食大道的道地小吃、手搖茶飲、健康輕食等,適合全年齡層歡聚同樂。「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」(240元)與「紫蘇草莓水果莎莎一口食」(左上起順時針,250元)、「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」(260元/6支)、「自製甘蔗G與馬德拉斯咖哩」(280元)、「羽衣甘藍與炙燒蔬菜藍紋乳酪薄餅」。(380元)ENRICH Restaurant用餐空間。其中首進百貨、位於7樓的蔬食餐廳「ENRICH Restaurant」,各道創意料理讓人充滿驚喜,像是記者印象最深的「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」,便將臭豆腐填進青龍椒中,酥炸後不只鹹香夠味,還搭配川味的紅油番茄醬小辣提味;薄餅系列無論是羽衣甘藍或墨西哥風味都濃郁酥脆,前者將羽衣甘藍烤過帶來如海苔般的香氣,後者則結合墨西哥辣椒、巴薩米克炒菇,玩味義式經典風味;外型討巧的「紫蘇草莓水果莎莎一口食」,則以茴香頭、小黃瓜搭配草莓,還用自製醃黃檸檬作成果凍口感;「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」也很顛覆傳統,主廚用栗子、腰果、菇類和萊姆酒製作植物鴨肝慕斯,並挑選帶酸味的酢漿草點亮味蕾。整體採暗色系、質感設計的「侍老井精品和牛燒肉會所」。「初魚 鮨•鐵板燒」店景。「膳馨Shan-Shin」招牌菜「椒鹽大元蹄」經3小時以上滷製再酥炸,口感外酥內嫩。同樣位於7樓的還有強調江戶前omakase無菜單板前料理精神的「初魚 鮨•鐵板燒」,以及全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」,不只燈光設計頗有情調,部分包廂還帶入和服裝飾、廊道添入碎石等造景,讓大家享用頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材之餘,也沉浸在空間氛圍之中。另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」也首度插旗百貨商場,品牌擅長以創新手法詮釋台菜,去年甚至還進軍英國市場。特色菜包括私房料理「海鮮龍蝦米糕」、嚴選珍貴魚肚製作的「花膠蟹粉豆腐撈」等,3/23~4/25在誠品生活480店試營運期間推出首波優惠,凡消費滿千元,招牌菜「椒鹽大元蹄」加購價只要480元,現省800元。「膳馨Shan-Shin」旗下第四間門市進駐誠品生活480,以沉穩墨綠色為主軸搭配暖色系軟裝,並設有4個包廂。來自高雄的「汕頭泉成沙茶潮鍋」,以鮮甜扁魚湯帶出好滋味。汕頭泉成沙茶潮鍋用餐空間帶有人文設計感。另外6樓同樣是主題餐廳層,其中以扁魚沙茶湯頭飄香逾80年的最潮老味道「汕頭泉成沙茶潮鍋」,搭配鮮甜招牌鍋底必點神仙手切霜降牛,還有特色餃類、千張豆腐紙等開胃單品,3/23~3/24上午12點前入場,享4人同行1人免費,3/23~4/7期間消費滿2千元贈小漁夫海鮮船(每日限量10組);還有使用歐洲進口原物料與台灣小農農產的「默爾pasta&pizza」,帶來義大利小吃、披薩、燉飯與義大利麵等誘人美味;此外,同樓層的創新泰式料理「非常泰」、呈現湘菜底蘊的「1010湘食堂」,還有4月才會開幕、主推港澳火鍋和酸菜魚的「春囍打邊爐」,都值得一試。「默爾pasta&pizza」堅持以天然調味料取代味精,資深主廚還曾親赴義大利與在地師傅研習,希望帶回道地南義料理精髓。「LADY M」開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」。(前,280元/片)當然也別錯過位於1樓、來自美國紐約的「LADY M」,招牌的法式千層蛋糕由專業甜點師嚴選原料手工堆砌,每份蛋糕使用超過20層手工法式薄餅,此次更推出開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」,以紅心芭樂果泥、鮮奶油與瑞可塔起司調和出獨具香氣的內餡,3/23~3/26只要消費滿480元,即贈「經典原味千層切片」乙片;3/23起單筆消費滿2千元即贈品牌蛋糕刀乙支。另誠品生活480為歡慶開幕,3/23起至4/7誠品會員於誠品生活480單日消費累計滿5,000送500,首四日還可「限時升等」,當日滿3,600元可升等為金卡(原門檻為6,000元)、滿36,000元即升等為黑卡會員(原門檻為50,000元),4月起還將有多重加碼優惠放送;另預計5/1起每月1號將發行「ART PASS」友好票券,藝術設計相關工作者與學生憑名片或學生證還可享專屬優惠。
台中「誠品生活480」獨家引進頂級燒肉、邀請多國藝術家聯展 3/23正式開幕
位於台中七期的「誠品生活480」將在3/23正式開幕,全棟B1至7F匯集誠品書店及10家大型主題餐廳、逾百個人氣品牌,美食亮點包括全台獨家「侍老井精品和牛燒肉會所」、日本料理名店「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」、被譽為「美國十大蛋糕」的頂級甜點「LADY M」等人氣名店齊聚。由於誠品將這家全新店點定位為「一座跨界創作的城市生活美學館」,還邀請美國、英國、日本、台灣藝術家從裡到外打造美學體驗;開幕首週末將有逾10場藝文活動輪番登場,3/23~4/7誠品會員於該店單日消費累計滿5,000送500,首四日還可「限時升等」,當日滿3,600元可升等為金卡(原門檻為6,000元)、滿36,000元即升等為黑卡會員(原門檻為50,000元),4月起還將有多重加碼優惠放送。誠品生活480獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」。「膳馨Shan-Shin」是誠品生活480主題餐廳之一。在誠品生活480的主題餐廳中,首推獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」,以日本懷石料理概念規畫無菜單套餐,可品嘗到頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材,並有專屬侍肉師桌邊服務,從中午至午夜帶來fine dining般的美味饗宴;另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」,也匯集各式古早味手路菜,3/23與3/24兩天若同行者穿上同色系服裝到店用餐,主廚還會招待米其林小菜2道;還有獲「蔬食米其林」之稱的《綠・蔬食評鑑指南》肯定的「ENRICH Restaurant」,以一系列創意蔬食讓人感受食材本質和歐亞飲食風格交融的風味。另外人氣日料壽司預約名店「初魚鮨」、掀起全台日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、七期獨家以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」,還有首次進駐商場將於4月開幕的港澳風味火鍋「春囍打邊爐」,以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等品牌,結合B1「品食光」美食大道,將提供適合全齡層的美食選擇。「ENRICH Restaurant」將進駐誠品生活480,帶來療癒系創意蔬食。5F誠品書店閱讀空間設計如畫一般,民眾還可以倚窗沐浴於陽光之中。美、英藝術家二人組Craig & Karl將帶來大型創作(左),台灣剪紙藝術家楊士毅也於5F書店展示作品。為歡慶開幕,誠品生活480也邀請多國藝術家攜手聯展,包括曾與Google、Apple等國際知名品牌合作的美、英藝術家二人組Craig & Karl,帶來色彩鮮豔的戶外大型創作;而以軟萌療癒角色征服人心的日本藝術家EMU,以及擅長多元媒材創作、作品充滿未來感的台灣跨域藝術家陳普,也將分別在1~2F帶來主題個展;另外5F誠品書店裡還有珍稀藝術大書獨家展售,以及台中花博指名合作藝術家楊士毅創作的《門神爸媽》剪紙意象作品,以喜氣紅色為讀者送上祝福,3~4F則以莫蘭迪色系呈現優雅時尚生活風格。另外誠品生活480開幕首週末Live Concert特別邀請「雙主唱樂團」Crispy脆樂團、「唱作美學家」法蘭Fran、「全方位鋼琴創作才子」Ray黃霆睿、「新生代創作歌手」李佳翰接力熱唱,還有剪紙藝術家楊士毅《沒有門檻的幸福》新書分享會,以及天馬戲創作劇團帶來世界冠軍小丑秀和魔幻泡泡秀等節目,以及多場街頭藝人精彩演出;4/5、4/6連假期間還有Podcaster厭世話日常、社畜請上車將現身暢聊美食、工作與生活美學,陪伴大家共度歡樂週末。
定食8╳老井極上燒肉打造聯名套餐 全台限時販售、消費滿額贈牛小排招待券
品牌聯名話題不斷,也讓老顧客更有新鮮感,像是今年邁入第18年的品牌「定食8」,秉持求新求變、現點現做的理念,除了定期更換菜單,近期更首度與台中人氣燒肉品牌「老井極上燒肉」聯名,推出3道定食、3道單品、1款飲品,打造系列聯名限定套餐,現在老井的粉絲不用跑中部排隊人擠人,就可品嘗到喜歡的風味。1/25~5/2聯名餐點推出期間,至定食8門市單筆消費滿500元,還可獲得老井極上燒肉「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」(市值390元)兌換券1張,數量有限、送完為止。活動期間到定食8消費滿500元,可獲得老井「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」一張。(圖/魏妤靜攝)海陸雙饗的「老井特選鰻牛丼」,套餐中也可吃到酸甜小菜「紫蘇南瓜泥」。(280元,圖/魏妤靜攝)「十勝燒蝦厚豚丼」亮點在於軟嫩鮮甜的信功豬五花。(260元,圖/魏妤靜攝)3款聯名定食價格落在260~280元,並由「定食8」與「老井極上燒肉」雙主廚共同監製燒肉醬汁,並加入清酒提味。大口嗑肉首選為「老井特選鰻牛丼」,是以美國牛胸腹肉加入特製燒肉醬燒烤,尾韻融合了洋蔥、蒜香與水果香氣,除了燒牛肉片還豪氣鋪上蒲燒星鰻,讓你一次盡享海陸雙主食;另一款「十勝燒蝦厚豚丼」則嚴選被譽為「豬肉界台積電」的信功豬肉台灣豬五花,使用老井聯名特製秘傳醬汁,可嘗到入口鮮甜的燒烤豬肉風味,堪稱白飯殺手,也用以致敬札幌十勝招牌豚燒肉;「極上鮭貝燒牛丼」同樣以聯名秘傳醬汁炭火燒烤後,再與鮭魚子、鮮貝堆疊而成,不僅視覺華麗,還具有燒肉炙嫩焦香與海味鮮甜,CP值破表。「鮮味花蛤雞白湯」。(50元,圖/魏妤靜攝)「上選牛肋串」(前左,100元)、「上選豚燒串」(前右,90元)與「鳳梨柳橙冰茶」。(50元,圖/魏妤靜攝)除了3款定食,還有單點品項可供搭配,「鮮味花蛤雞白湯」靈感取自老井極上燒肉經典附餐的雞白湯,由雙主廚聯名研發,以雞大骨、雞肉慢火熬煮濃郁風味,再搭配花蛤增加一絲鮮甜;「上選牛肋串」則嚴選美國牛肋條,淋上聯名特製燒肉醬燒烤,經醃製軟化的牛肋更具嚼勁、香氣十足;「上選豚燒串」選用在地豬五花,以聯名秘傳醬汁直火燒烤,帶有微微的酒香尾韻,風味獨特。而隨套餐附上的「紫蘇南瓜泥」更另以小菜形式推出,嚴選金山在地番薯與南瓜泥純天然製成,加入聯名特調紫蘇梅醬汁,酸甜中又帶有顆粒口感,讓人胃口大開!全新特調「鳳梨柳橙冰茶」也復刻老井經典飲品,除了關廟鳳梨、柳橙與蘋果香氣,還加入茉莉綠茶提升層次,不僅水果風味甘甜、口感清爽,還能喝得到果肉!定食8常態人氣料理「鹽烤鯖魚」(前起順時針,130元)、「鮭魚刺身」(120元/4片)、「海老綜合天婦羅」。(130元,圖/魏妤靜攝)「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」。(450元,圖/BEPPIN PASTA提供)另外慕里諾餐飲集團延續消費者對於咖哩的熱愛,旗下同樣來自日本的BEPPIN PASTA和Suage北海道湯咖哩,首次跨品牌合作。以自家製生義大利麵廣受饕客喜愛的BEPPIN PASTA聯名「素炸」聞名的Suage北海道湯咖哩,有別於湯咖哩常態搭配白飯的做法,特別在BEPPIN PASTA推出Suage湯咖哩版本的湯咖哩義大利麵,即日起至2月底期間限定供應。「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」。(420元,圖/BEPPIN PASTA提供)全新的「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」、「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」,看起來與Suage湯咖哩外觀相似,以馬鈴薯、南瓜等串起的根莖類蔬菜,抑或是不裹粉、直接酥炸的舞菇、青椒,皆以標準的「素炸」方式呈現。「香煎雞腿湯咖哩義大利麵」在豐富配料之外,特別再加入舒康雞香煎雞腿肉,外皮酥脆、肉汁飽滿;而「澎湃海鮮湯咖哩義大利麵」則放入小卷、鮮蝦、蛤蜊、帆立貝與淡菜,以豐富海鮮滿足海鮮控。值得一提的是,BEPPIN PASTA料理長提到,Suage湯咖哩原味湯頭是由大量蔬菜、洋蔥泥、馬薩拉辛香料燉煮而成,這回聯名款湯頭中,再特別加入由蔬菜、雞骨等燉成的高湯調配,一方面保有湯咖哩的辛香風味,又不失蔬菜高湯的鮮甜,喝起來更顯輕盈多層次。
義大利男星為愛改邪歸正 「黑手黨專業戶」轉行變廚師
「黑手黨專業戶」義大利男星薩爾瓦多埃斯波西托(Salvatore Esposito),最近在美味犯罪喜劇《歡迎光臨黑手黨餐廳》(An Italian Gourmet Crime Story)飾演面惡心善黑手黨成員,為愛情樂當「男烹友」大受觀眾喜愛。該片將高級美食、犯罪與愛情融為一體,在餐桌上同時體現義大利最美好和最罪惡的特有文化,拿下義大利銀緞帶獎最佳喜劇片、最佳男女主角等3項大獎提名,更勇奪法國「義大利甜蜜電影節」觀眾票選獎。薩爾瓦多為演出《歡迎光臨黑手黨餐廳》,特地跟米其林星級主廚克莉絲蒂娜鮑爾曼(Cristina Bowerman)學習拿坡里傳統料理。(圖/海鵬提供)薩爾瓦多為演出電影裡女主廚的「男烹友」,還特地跟知名米其林星級女主廚克莉絲蒂娜鮑爾曼(Cristina Bowerman)學做拿坡里傳統料理「馬鈴薯義大利麵」(Neapolitan-style pasta and potatoes),每一口滿滿的家鄉味,讓他拍片特別有沉浸感。有趣的是,薩爾瓦多在片中為追求烹飪夢想「棄暗投明」,隨著電影大受歡迎,邀他演出的角色竟出現第二種選項,大家主動幫他「棄暗投明」,開始邀他飾演警察,幫他開創了新戲路。《歡迎光臨黑手黨餐廳》將於2月2日在台上映。
被譽為「洛杉磯最值得在Instagram曬照的地方」!Paul Smith 洛杉磯旗艦店重新改裝,粉紅牆面太值得拍照打卡!
如果你已經到了美國洛杉磯旅遊,卻沒有去這,可就白去洛杉磯了!Paul Smith位於美國洛杉磯梅爾羅斯大道的旗艦店,被譽為「洛杉磯最值得在Instagram曬照的地方」。該店由設計師Paul Smith於2005年以墨西哥現代主義建築為靈感,運用大膽鮮明的粉紅色作為外牆,使這座建築成為深受人們喜愛的標誌性地標。(圖/品牌提供)2022年,為了慶祝這面獨特粉紅牆,特別進行令人驚喜的「撕開梅爾羅斯」計畫,耗時六天、使用了15加侖油漆才得以完工。他們精心在商店外牆一側精心手繪一幅令人著迷的錯視壁畫,猶如撕開粉紅外牆揭露內部繽紛彩條,向品牌經典彩色條紋致敬。 今年10月底,Paul Smith梅爾羅斯旗艦店經過大規模的內部翻新,再度以全新面貌迎接來自世界各地的品牌粉絲。這項內部改裝計畫參考了20世紀中葉塑造洛杉磯景觀的實驗建築,店鋪佈局經過全面重新設計,具備多功能空間。雕塑般的貨架、客製化道具和復古家具相互融合,令人耳目一新。(圖/品牌提供)旗艦店提供專門的男裝、女裝和配件專區,更特地打造一處提供剪裁服務的專區,非常適合用來接待頒獎季的好萊塢名人。同時設有一間僅限受邀者專用的VIP試衣間,獨立的花園入口和內部休息區保障受邀者的個人隱私,其設計讓人想起中世紀風格的休息室。由義大利建築設計師Mario Bellini創作的復古座椅和法國後現代壁燈為這個獨特的空間增添迷人之處。(圖/品牌提供)這項改裝計畫依舊保留了標誌性的粉紅外牆,前來Paul Smith梅爾羅斯大道店除了拍張 #PinkWall 美照,也別忘了逛逛這個充滿創意與藝術風格的全新空間。
秋季必嘗海味 和洋料理混搭肥美日本牡蠣 升級版海鮮豆腐煲暖胃開吃
秋風起,除了是吃蟹好時機,還有其他海鮮不容錯過,例如肥美的日本牡蠣滋味!慕里諾國際餐飲年度「日本牡蠣祭」現已到來,此次嚴選日本廣島縣與三重縣所產牡蠣,即日起至12/31於旗下BEPPIN、鳥丈爐端燒、勝政豬排、勝勢豬排共四大品牌推出期間限定料理。聞名日本的廣島牡蠣因今年起首度出口到歐洲而廣受世界矚目,這也導致進口至台灣的貨源減少,為了不讓年年期待牡蠣祭的饕客失望,慕里諾也較比往年高的成本進口來台。像是在以自製義大利麵搭配各式醬汁發揚和風洋食的「BEPPIN PASTA」,共推出兩款義大利麵,其一為以蒜片爆香搭配培根炒製的「牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵」,吃得到鮮美飽滿的牡蠣與大火炒製的迷人香氣;另一道「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」則是台灣少見的義大利湯麵,料理長以自家製奶醬融合辣醬調配,在溫潤滑順的風味裡帶有些許韓式豆瓣甜辣,更能襯托廣島牡蠣的鮮美。還有一道日本洋食店家的經典菜色「蒜香油封廣島牡蠣」,將飽滿的廣島牡蠣經高品質橄欖油煮製,橄欖油的清新氣息完美鎖住牡蠣鮮甜,以法式麵包沾附醬汁也增添滿足感。「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」。(450元,圖/BEPPIN PASTA提供)伊勢路勝勢日式豬排「酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐」。(450元,圖/伊勢路勝勢日式豬排提供)另外在靜岡勝政日式豬排、伊勢路勝勢日式豬排兩品牌,同樣能嘗到使用廣島牡蠣持續推出的經典「酥炸牡蠣」,以及搭配台灣在地優質豬肉的海陸雙饗「酥炸牡蠣腰內豬排套餐」,可同時享有口感軟嫩的腰內豬排以及爆汁燙口的酥炸牡蠣。「牡蠣湯豆腐」。(圖/鳥丈爐端燒提供)「南蠻牡蠣」。(圖/鳥丈爐端燒提供)而鳥丈爐端燒則以日本直輸來台的伊勢牡蠣帶來兩款全新冬季牡蠣料理,其使用牡蠣來自日本三重縣志摩半島的鳥羽市,是日本知名的海女故鄉,其中養殖於生浦灣的伊勢牡蠣(又稱:浦村牡蠣),更以擁有柔嫩口感與鮮美風味聞名。以此推出的「牡蠣湯豆腐」,以保溫陶鍋盛裝著鮮甜柔嫩的伊勢牡蠣,散發出日式高湯的溫暖香甜,再搭配吸附湯頭的板豆腐,展現與牡蠣相同的柔嫩口感,而玉米筍、洋蔥、水菜等配料則增添蔬菜香甜;另一道風味濃厚的「南蠻牡蠣」,以片栗粉包裹伊勢牡蠣酥炸,再淋上特製南蠻醬搭配,外皮略呈Q彈口感,先會感受到鹹甜醬汁風味爾後是飽滿多汁的牡蠣,愈咀嚼愈能品嘗到牡蠣獨有香氣,還可沾裹些許自家製塔塔醬,多一種香甜吃法。北村豆腐家「釜山辣魚嫩豆腐煲」。(368元,圖/豆府餐飲集團提供)此外主打「史上最強韓料理組合,經典韓味一次享受」的韓式料理品牌─北村豆腐家,近期也以「韓系超鮮海味」概念推出全新料理組合,特別主打升級版豆腐煲。例如放入韓國街頭經典美食─整串魚板的「釜山辣魚嫩豆腐煲」,以新鮮魚漿製成的魚板釋放鮮甜風味,為香辣高湯增添層次,還有炸得金黃酥脆的土魠魚塊,也是美味關鍵;另一道則是秋冬溫補湯品「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」,將精選人蔘與嚴選食材,以韓國傳統工法熬煮,加入豆腐、年糕條、杏鮑菇、金針菇等食材,最後再放上1/3鍋蛤蜊,並輔以人蔘酒提味,既有蛤蜊的自然鮮甜亦有迷人蔘香味,更襯托出湯頭鮮美。「南瓜海鮮嫩豆腐煲」(左,358元)、「香酥魷魚起司年糕」。(298元,圖/豆府餐飲集團提供)除了傳統辣湯與人蔘湯頭外,還有香濃滑口的「南瓜海鮮嫩豆腐煲」,加入魷魚、蛤蜊、白蝦等滿滿海鮮料理;喜歡蔬食的消費者,則可以選擇「南瓜鮮蔬嫩豆腐煲」,以豐富時蔬配料搭配起司,展現出濃郁綿密的風味。除了四道豆腐煲新品,「香酥魷魚起司年糕」也是此次「韓系超鮮海味」的吸睛料理之一,以香辣過癮的辣湯年糕鋪上一層滿滿起司,最後再放上炸得黃金酥脆的魷魚和黑輪,外酥內軟的口感和香濃牽絲的起司,交織出多層次迷人滋味。即日起~11/30,凡到店用餐點任一全新上市料理,還會贈送「5折香酥魷魚起司年糕」兌換券乙張(限下次使用,數量有限、送完為止)。
李善均片酬驚人一集拿2億韓幣 最高是他一集10億無人能敵
韓國影帝李善均曾主演《寄生上流》、《我的大叔》、《料理絕配Pasta》等戲劇與電影在全球知名高,也曾是百想藝術大賞的影帝,但如今涉入集體吸毒的案件,他的生平與家庭也大肆討論,就有網友討論到他的片酬,發現他主演電視劇一集拿了2億韓幣(約台幣480萬元),驚人片酬卻還不是韓國最高,男星李敏鎬曾拿過一集10億韓幣(約台幣2400萬元)的片酬,至今無人能敵。李善均過去曾和孔曉振主演《料理絕配Pasta》,創下高收視與好口碑。(圖/八大電視提供)李善均涉嫌吸毒,廣告與戲劇約全毀,雖然他透過律師與經紀公司喊冤,透露自己是被威脅的人,但輿論仍倒向他為吸毒者,就有網友翻出過去電視節目曾報導,李善均的片酬狀況,發現他2023年在主演電視劇《法錢》時,拿到了一集2億(約480萬台幣)的片酬。但這樣的高價片酬卻還不是韓星最高,朱智勳與全智賢在主演《智異山》時,傳出朱智勳每集2.5億(約600萬台幣)片酬,全智賢則是2億元(約台幣480萬),女明星部分,李英愛則是超過一億元韓幣一集,孫藝真、高賢廷也是相同片酬,最高則是宋慧喬,有超過2億的單集片酬。孫藝真這樣的頂流韓星,每集片酬也都有1億韓幣以上的身價。(圖/翻攝自tvN)男明星部分,除了李善均的2億、朱智勳的2.5億,宋仲基在《財閥家的小兒子》每集則有3億(約720萬台幣),金秀賢則是一集5億韓幣(約台幣1200萬),但最誇張是李敏鎬主演的作品《柏青哥》,每集片酬為10億韓元(約2400萬台幣)。
什麼「意」思?陸生來台點意麵以為是義大利麵 端上桌驚覺誤會大了
旅遊時,看到當地的生活用語後,有時可能會不小心會錯意。有名大陸女學生於日前來台當交換生時,和朋友一起去小吃攤,體驗台灣美食,當她看到菜單上的「意麵」時,當下以為是義大利麵,而後端上桌後才驚覺自己誤會大了,相當驚喜,她也將這有趣的經歷分享至小紅書,意外掀起兩岸網友熱烈討論。原PO在小紅書發文指出,她於近日和朋友一起去小吃攤,在看到菜單上的「意麵」時,感到很新鮮,因多年習慣,她以為是「義大利麵」的簡稱,但當餐點上桌後,才發現原來是台南的傳統意麵,不過事後她也大讚意麵的口感及滋味。此文一出,便引起兩岸網友熱烈討論,有許多台灣網友在留言區解惑,「超級不一樣,台灣通常不會把義大利麵簡稱為意麵耶!意麵就是意麵,最有名的是台南鹽水意麵,同樣的調料也能換成米粉、陽春麵、細麵」、「台灣都寫義麵或pasta,不會寫意麵」。也有大陸網友紛紛分享自己的類似經驗,「我第一次點的時候也以為是義大利麵,上來後發現比義大利麵好吃」、「每次和朋友口頭上說意麵,總有歧義」,另外還有人說台灣的「意麵」很像是「伊麵」。至於「意麵」的由來為何,據鹽水區公所說法,是師傅在擀麵時必須出力,隨之發出噫的聲音,因而稱之為意麵,另一說則是意麵源自伊麵,讀音相似,轉音變成意麵,但事實上不論麵體外觀、烹調方式,兩者都相去甚遠。
搶飲料、鮮食商機!統一超思樂冰復刻回歸 全家三度聯名鼎泰豐
統一超(2912)「思樂冰」是許多六七年級生的青春回憶,7月起陸續擴大鋪設至全台限定門市,運用經典獨家口味、好康優惠、聯名喝法等策略持續創造新鮮感,平均可提升一至兩成來客;全家(5903)近期也第三度與鼎泰豐聯名推炒飯和炒麵,搶秋季鮮食商機。全家便利商店集結「鼎泰豐」、「uno pasta」及「好丘Good Cho’s」,推出6款濃郁系鮮食新品。(圖/全家便利商店提供)7-ELEVEN思樂冰的高人氣也為超商帶來社群流量與人流,曾創下單日熱銷1,000杯以上的紀錄,目前7-ELEVEN已有400間門市販售思樂冰,在本島各縣市門市均有設置思樂冰機台,離島地區已搶先在金門舖機,看好適逢暖冬和旅遊觀光人潮,期望再引領一波流量飲商機。全家(5903)集結知名餐飲品牌「鼎泰豐」、義大利麵自有品牌uno pasta及貝果名店「好丘Good Cho’s」,即起推出6款必嚐濃郁系鮮食爆品。全家自2020年即與「鼎泰豐」展開合作,香辣醬系列、私房豐味系列鮮食上市迄今銷售逾2,000萬份。今雙方再度攜手,以鼎泰豐店內名菜用醬「海鮮醬」為開發核心,推出「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」與「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」2款獨家新品,即日起於台北市限定600家全家店舖搶先販售。
李善均涉毒成「劉亞仁第二」發最新聲明 3年前巫女感應:怎麼會被上銬呢?
韓國影帝李善均曾主演《寄生上流》、《我的大叔》、《料理絕配Pasta》等戲劇與電影在全球知名,也曾是百想藝術大賞影帝,但從19日開始就傳出韓國演藝圈出現「劉亞仁第二」,一名曾以MBC情境喜劇出道的L姓影帝涉嫌吸毒,如今所有證據指向李善均,他的經紀公司在確認一個晚上後發出最新聲明,而過去曾為《寄生上流》演員們算命的一位巫女的話也引發討論,當時她問製作單位有關毒品的事情,並表示看到他在「10月被上銬」。李善均出道多年,已經是影帝級的大咖男星,但這次卻因毒品案恐翻車。(圖/華映娛樂提供)李善均被指就是吸毒的L姓影帝,經過經紀公司Hodu&U Entertainment一個晚上的確認,發出最新聲明表示,對於本公司所屬演員李善均的報導引起關注深感抱歉。目前,我們正在核實演員李善均指控的具體事實,今後將本著真誠的態度,忠實地參與調查機構的調查。此外,演員李善均也持續受到事件相關人員A先生的勒索和威脅,並向調查機構提出了投訴。將透過法律代表告知這方面的未來進展。希望大眾可以慷慨理解。如果有惡意或虛假貼文而傳播虛假訊息,也計劃採取強有力的行動。最後對於引起關注,再次表示最深切的歉意。經紀公司聲明間接表示,李善均有持續遭到人威脅公開吸毒事實,但細節仍需等警方與經紀公司法務代表說明。昔日綜藝節目找人巫女為《寄生上流》演員算命,巫女就痛斥李善均努力那麼久還這樣愚蠢。(圖/翻攝自올마이티TV)至於三年前《寄生上流》播出走紅時,AllMightyTV當時策劃的算命單元節目,找來知名巫女金花堂(금화당)替幾位主演與導演算命,沒想到當她一看完李善均的八字後,表情突然變得嚴肅,欲言又止說「這位...為什麼我看到他被上銬?」她先問製作單位,「這位應該不會做那些事情吧?」,當時節目組反問「麻藥(毒品)嗎?」,巫女點頭後製作人表示不太清楚,隨後巫女就生氣喊,「你這個愚蠢的混蛋,你努力了這麼久,別忘了初心,畢竟聲譽是一步一步建立起來的,尤其是在10月」。如今這段影片重新被找出,不少媒體想找到金巫女來訪問說明,但對方卻表示,巫女兩年前因身體狀況去世了。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品 珍惜生命
禮客周年慶10/20登場!史上最高20%回饋再抽iPhone,全新珠寶、風格女裝、健康診所進駐!
為迎戰每年10月的周年慶大戰,每家百貨都祭出不同優惠,小編總整理這次百貨最強優惠,其中最高回饋的就是禮客Outlet週年慶即將在10/20~11/6開打,首次推出內湖5,000送800,公館店單筆3,000送600滿千送百超好康優惠,當日只要累計滿額就送十足商品現金券,搭配點數3倍送回饋與單筆消費1千元有機會抽中iPhone15、 Apple Watch ...等好禮,疊加週年慶首日10/20內湖店單筆消費6,600元、公館店單筆3,600元送台北永樂市場排隊美食-林合發油飯,整體算下來,最高回饋率超過20%,實在太好康!禮客引進義大利品牌LINDARICO、頂級珠寶、健康診所服務禮客為應戰周年慶,打破傳統思維,精準鎖定不同年齡段,以中高齡者為客層,將禮客打造為目的性消費的風格購物商場,讓中高齡消費者能小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」,便利省時不勞累。更在櫃位上有大動作改變,時尚CEO禮客董事長溫筱鴻特別引進義大利風格女裝LINDARICO,這也是該品牌在全台第一間的Outlet店鋪,還有享媛藝術珠寶推出珠寶藝術家李媛系列作品…等新櫃嶄新登場,打造「禮覓」風格禮品選物店,最令人驚喜的是,內湖2館5F首創攜手台灣大學導入「雷文虎克精準健康診所」,裡面有獨家質譜儀精密檢驗,心血管風險、血液重金屬、腸道環境、排毒功能…等,提供預防性醫學精準檢測、個人化的精準健康服務,另外,禮客內湖1館5F變身為Live House、素人T台風格穿搭走秀等穿搭風格場域…等多功能展演廳,打造以消費者為體驗的互動場域。健康診所進駐,鎖定中高齡階層這次店內最大規模的改裝就是內湖2館5F場域整層變身為「健康大平台」,全台首間百貨引進精準健康診所(雷文虎克精準健康診所)到百貨通路,更為了貼近消費者需求,周周都推出健康講座,提供樂齡族群整合性精準健康服務。此外, 12/2也將聯合Hama Boutique亞瑪精品時尚選物店舉辦秋冬服務裝秀,也讓中高齡消費族群有專屬的時尚區域,提供專屬克群小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」,完美與其他業者做出市場區隔。雷文虎克診所是由台灣大學以科學證據為依歸,實驗結果為佐證的預防醫學、全面整合台大技術團隊腸道菌研究、代謝體與精準健康的科學研究,改善顧客健康服務,提供消費者前瞻性精準檢測、個人化建議、預防並減緩代謝性疾病發生風險(圖/品牌提供)。禮客在內湖1館1F引進義大利風格女裝LINDARICO在禮客開設全台第一間Outlet店鋪,推出秋冬毛衣、皮草外套等服飾2折起(圖/品牌提供)。這樣買最划算,滿額送總整理禮客週年慶期間,祭出史上最高回饋。內湖店單筆5,000送800,公館店單筆3,000送600,聯合百大品牌推出單筆1,000元,有機會抽中iPhone15、 Apple Watch 、HOBOT掃托機器人、藍牙木桌音響、漾客巨無霸海鮮丼飯、禮客萬元購物金等總價值10萬元好禮。只要內湖店當日累計消費滿10,000元送漾客鮮蝦拼盤餐券、15,000送350,20,000送500元十足折抵購物金,30,000送德國雙人牌平底鍋24cm+鏟子廚房用品、50,000送真空管藍牙音響,公館店消費當日累積達6,000、10,000、15,000、20,000、30,000指定門檻分別可兌換抗UV晴雨傘、200、350、500元十足折抵購物現金、德國雙人牌平底鍋24cm+鏟子廚房用品,買越多省越多。風格單品下殺最低,名品通通打折週年慶期間,禮客也推出秋冬最新風格單品,包括百變玩色花漾、紳士男裝、街頭運動潮流單品,打造秋冬風格穿搭。嚴選推薦內湖2館4F Dressy以低調溫柔質感、俐落剪裁灰色皮衣,原價3,880元,特價1,200元、都會簡約KiKi西裝背心,原價3,580元,特價1,280元、時尚精品選物店「MASSIMO GALLERIA」Chloé馬鞍包,原價35,000元,特價24,500元、MOSCHINO幾何撞色洋裝,原價52,300元,特價26,150元,克萊亞復古外套,原價23,800元,特價11,900元,TINO BELLINI時髦秋冬菱格短靴,原價5,990元,特價3,700元。紳士男裝首選推薦上班族必備SST&C、PPFM休閒襯衫、西裝外套、休閒褲等基本款單品特價3折起,街頭運動潮流單品可選強調高機能面料與時尚細節設計,推薦le coq sportif 圓領上衣,原價2,390元,特價1,434元,Traveler風衣外套,原價21,800元,特價6,540元。禮客週年慶推出秋冬風格特價單品 (左) Traveler風衣外套,原價21,800元,特價6,540元。(中)MOSCHINO幾何撞色洋裝,原價52,300元,特價26,150元。 (右)TINO BELLINI時髦秋冬菱格短靴,原價5,990元,特價3,700元(圖/品牌提供)。
韓國再爆大咖L姓影帝涉毒 《寄生上流》李善均遭影射點名
韓國影帝劉亞仁被抓吸毒,演藝事業全毀,如今又爆出有一名L姓男星也涉入吸毒案,甚至從公開的證據中指出,不僅曾在2001年的MBC戲劇中演出情境喜劇出道,甚至已是各大電視劇與電影的主演,因此被懷疑是演出《寄生上流》、《料理絕配Pasta》的韓星李善均,而韓國警方與李善均公司目前則都尚未有所證實或回應。李善均(右)曾以電影《寄生上流》受到更多人認識。(圖/翻攝自Daum)韓國媒體報導指出,韓國警方在首爾江南區調查娛樂場所時,意外發現一名劉亞仁級別的影帝涉毒,目前仍在調查中,尚未確定L姓男星的犯罪嫌疑,而他曾在2001年演出MBC情景喜剧出道,隨後在各大電視劇及電影擔任主演,加上劉亞仁級別的關鍵條件,讓韓國網友紛紛指向可能是男星李善均。除了L男星外,這次還發現8人涉嫌吸毒,包含演員練習生、娛樂場所相關人士等。而警方與李善均經紀公司目前尚未有證實或任何回應,過去李善均除了在電影《寄生上流》拿下第26屆美國演員工會獎的最佳電影整體演出獎外,也是第51屆百想藝術大賞的影帝,另外過去在台灣以《料理絕配Pasta》讓不少台灣觀眾認識。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品 珍惜生命