長輩群組瘋傳「熱水壺燒開水會錳中毒」 專家怒斥:跟癌症無關
網傳「電熱水壺燒水喝,10個人裏面有9個都用錯了!燒出來的水比塑膠還毒」,這樣的資訊瘋傳在長輩群組間,而事實查核機構就指出,詢問林口長庚醫院臨床毒物中心顏宗海主任及國立台灣大學公共衛生學院食品安全與健康研究所吳焜裕教授,得知正常情況下熱水壺很難會溶出重金屬,若真的有錳溶出也不是造成腎臟病與癌症主因。網錄影片常在長輩群組瘋傳,但當中很多都是錯誤資訊。(圖/翻攝自MyGoPen)根據事實查核中心「MyGoPen麥擱騙」指出,網路謠傳「電熱水壺燒水喝,10個人裏面有9個都用錯了!燒出來的水比塑膠還毒」的影片,以未經證實的養生謠言為主,利用聳動標題吸引點閱,而這種影片通常只有旁白配音,沒有專家或醫師背書,且內容資訊似是而非,時常誇大某種食物的好處與壞處。林口長庚醫院臨床毒物中心顏宗海主任就駁斥這樣的說法,表示,300系列的不鏽鋼食品容器,主要是鉻(Cr)和鎳(Ni)為主,由於鎳的成本較高,200系列的不鏽鋼材,會以錳(Mn)取代鎳。但目前文獻顯示,主要錳中毒是透過工作場所或長期吸入過量錳才會導致神經病變,很少看到攝取食物或水所引發,且錳中毒是造成中樞神經的傷害,並非腎臟功能或癌症。專家表示若擔心熱水壺溶出問題,可以選擇比較高級的300系列,或者用玻璃材質。(示意圖/翻攝自pixabay)台大教授吳焜裕則表示,正常使用的情況下不太可能溶出重金屬。顏宗海認為,使用200系列不鏽鋼材,不太可能因此出現錳中毒,但如果民眾有疑慮,建議可以直接購買300系列的食品容器比較安全。另外錳也是合法食品添加物,規範形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,其錳之總含量不得高於 9 mg;一般食品的話,在每日食用量中,其錳之總含量不得高於 5.0 mg;如果是嬰兒食品,則在每日食用量中,其錳之總含量不得高於1.0 mg;另外在堅果與豆類當中也含有錳。
比砒霜還毒100倍? 網傳白蘿蔔跟它們一起吃恐致命
網路謠傳「白蘿蔔千萬別和它一起吃,比砒霜毒100倍!」的影片,內容聲稱白蘿蔔不能和酸性水果、紅蘿蔔、人蔘和木耳一起吃,不然恐出人命的消息,事實查核平台「MyGoPen麥擱騙」就闢謠,認為這些消息都沒有科學根據的假消息,依食物學原理水果都是鹼性的,根本沒有所謂的酸性水果,而白蘿蔔和紅蘿蔔、人蔘、木耳一起吃也不會損害身體。營養師破解迷思,透露紅白蘿蔔一起煮並不會造成維生素降低。(圖/翻攝自pixabay)「MyGoPen麥擱騙」找來大同醫院營養室主任高慧珊,解釋網路謠傳的白蘿蔔不能和酸性水果一起吃,甚至可能比砒霜還毒百倍。高慧珊闢謠根本沒有酸性水果,水果其實是鹼性的,至於網路謠傳白蘿蔔和酸性水果一起吃造成甲狀腺腫大,這種狀況的發生是因為碘攝取不足導致,要大量吃可抑制碘的食物才會發生,但台灣的鹽都有規定添加碘,因此國人很難會有碘不足的狀況。至於紅白蘿蔔一起吃會降低維生素C的含量,高慧珊也表示這是無稽之談,讓維生素C含量降低,只會和烹煮料理方式有關;白蘿蔔和人參一起吃,從西醫角度來看,食物並無熱、寒性之分,一起煮的話就營養師的觀點來看,並不會有問題;但從中醫論點來看,白蘿蔔可幫助消脹氣,的確不適合和補氣的人蔘一起吃,不過頂多是讓療效降低,並不會因此損害腸胃功能。人參和白蘿蔔一起吃就西醫觀點也沒有問題。(圖/翻攝自pixabay)至於白蘿蔔加黑木耳容易引起皮膚炎的說法,高慧珊也認為,一般來說皮膚炎或過敏反應多跟體質有關係,但對免疫低下或有過敏體質的人來說,確實有可能吃到某些食物出現皮膚炎,不過和白蘿蔔加黑木耳一起吃無關。
台人柬埔寨反抗被處決血腥影片 事實查核機構:地點在墨西哥
近日台灣人被騙去柬埔寨當「豬仔」的案件層出不窮,網路上更流傳一段血腥影片,號稱是台灣人因為反抗被處決。對此,事實查核機構「MyGoPen麥擱騙」表示,這是2010年墨西哥販毒集團處決叛徒的影片,並不是大家口中的柬埔寨。近日網路上流傳一部「台人到柬埔寨,發現不對而反抗,下場不用回來了」的影片,從影片中可見,有名男子被人拿刀猛砍腳和手,男子不停求饒,最後連開數槍後死亡,畫面非常血腥暴力。MyGoPen麥擱騙表示,「網傳內容實際上是墨西哥『哈利斯科州新時代販毒集團』(CJNG)成員,在塔巴斯科州維曼吉約市處決叛徒的影片。」他們發現該影片在去年6月就已經在網路上流傳,影片那時候稱是台灣詐騙集團在菲律賓被私刑處決,「警方出面澄清表示近年來有和菲律賓聯手破獲多起跨國詐騙案,但是並沒有聽說有台灣人遭虐殺。」MyGoPen麥擱騙說,影片中的人聲經詢問專家後,確認他們說的是西班牙語,不是柬埔寨話。影片中的施暴者在2021年9月遭警方逮捕,受害死者的屍體被肢解丟在公路的照片,也可以在墨西哥媒體《Tabasco Hoy》同年5月15日的數位版報紙第12頁找到報導。
臟器外露「柬埔寨活摘器官」影片瘋傳 真相曝光⋯拍攝地點在這
台人被騙到柬埔寨當「豬仔」的事件頻傳,引發社會關注。近日網路上更有「柬埔寨活摘器官」的影片及訊息,畫面顯示死者遭解剖內臟外露。對此事實查核機構「MyGoPen麥擱騙」表示,儘管無法證實具體地點及實際拍攝時間點為何,但可以確定這並非柬埔寨活摘器官的影片,網傳訊息不正確。MyGoPen指出,經查證,網傳影片至少於2020年11月即在網路上流傳,裡面的人說的是俄語,推測應該是在俄羅斯地區拍攝;有一說可能是在首府巴爾瑙爾(Barnaul)的醫院,也可能是莫斯科的科穆納爾卡醫院(Kommunarka),但都沒有明確的證據佐證。由於畫面內容血腥、聳動,網傳影片成為許多假新聞的來源。(圖/翻攝自MyGoPen麥擱騙)由於畫面內容血腥、聳動,網傳影片成為許多假新聞的來源,過去曾在巴西、伊朗等地流傳,大多是和器官販售有關。MyGoPen提及,事實查核單位「Verify-Sy」在2020年12月曾查證一則「俄羅斯人在敘利亞軍醫院摘取平民器官」的謠言,裡面出現的也是和網傳影片一模一樣的內容。另外,西班牙事實查核組織「Maldita.es」2021 年1月的查核報導中,網傳影片變成「當有人被診斷出新冠肺炎,就會被殺死並摘除器官販賣」,同樣是移花接木;4月時網傳影片又變成「印度新冠確診者器官被販賣」的訊息,並且重新配音上傳,遭到查核單位「BOOM」證實為不實訊息。MyGoPen強調,總結來說,網傳影片至少於2020年11月在網上流傳,影片說的是俄語,推測是在俄羅斯境內拍攝,無法驗證具體的事發地點及確切拍攝時間點,不過可以肯定的是,這並不是柬埔寨活摘器官的影片,網傳訊息不正確。