甜點控準備尖叫! 東京必買伴手禮「楓糖男孩」 9月快閃台灣
因為疫情無法出國旅遊,許多人都相當懷念到日本必買、必吃的伴手禮,例如曾連續蟬聯5年東京車站伴手禮大賞人氣第一名(2015至2019年)的「The maple mania 楓糖男孩」,其「楓糖奶油夾心餅乾」系列商品年銷量可達600萬片。不過甜點控也別太傷心,styletc記者發現「The maple mania 楓糖男孩」即將在9月1日登台、進駐新光三越台北信義新天地A11,做為在台快閃櫃點首站銷售通路,定番人氣商品「楓糖奶油夾心餅乾」也將來台販售。「楓糖奶油餅乾」。(18片裝)「楓糖奶油夾心餅乾」使用加拿大魁北克楓糖及奶油奢華製作,酥酥脆脆的餅乾裡夾著一層奶油巧克力,吃進嘴裡香醇濃郁的楓糖奶油香馬上擴散開來,綿密細緻的奶油巧克力夾心甜而不膩,和楓糖餅乾巧妙地融合在一起,非常順口。禮盒內一片片餅乾的個別包裝上,還印有可愛小男孩不同的表情,讓人看了會心一笑。東京新宿街頭專賣店。「The maple mania 楓糖男孩」品牌故事的舞台背景發生在美國古老卻美好的時代,那時音樂及電影文化氣息濃厚,洋溢著夢想,而在那個時代中成長的男孩,最喜歡惡作劇及楓糖甜點。在這樣的時空背景下,品牌每款甜點都蘊含著一份玩心、童年冒險情懷以及惡作劇的小心思,除商品以復古風為設計主軸,每份包裝都設計小男孩不同表情的生動圖案,期望消費者一邊品嘗,也能一邊喚起童年時毫無顧忌、俏皮活潑的一瞬間。目前該品牌主要有東京車站地下一樓的GRANSTAグランスタ、新宿街頭和LUMINE北千住店一樓共三間專賣店,以及在羽田機場設櫃,和不定期在各地做期間限定販賣,9月將是品牌首度來台快閃販售,甜點控可別錯過了。
台中精品咖啡KafeD北上拓點 強勢推出藝伎咖啡冠軍豆沉浸式體驗
位於台北百貨激戰地的新光三越信義新天地A8館,B2美食街樓層經過全新改裝後,一次進駐65間品牌,包含styletc記者先前已介紹過的香港人氣流心月餅「望月」、京都和菓子品牌「然花抄院」,另外還有全台首間日本知名伴手禮「The Maple Mania楓糖男孩」、IG洗版甜點店「Gelovery gift頂級法國甜點店」等,並且新設了超市「美麗市場」,預期將吸引眾多人潮朝聖。在進駐的品牌中,還有一間台中人氣咖啡廳「KafeD」,首度北上拓點,凡於6/26前到店消費,可享義式及精品咖啡系列買一送一的獨家優惠!空間材質以木質調為主,部分媒材以金屬鋁板輔助,呈現簡約舒適的空間美學。KafeD信義A8店空間設計以經典包浩斯風格為靈感,強調簡潔、功能與體驗互動性,透過中島咖啡工作站設計拉近咖啡職人與觀者關係,藉此能更聚焦專業咖啡製程,並為品嘗咖啡過程增添互動溫度。全咖啡品項皆採用世界莊園精品豆,烘豆專注於淺、中焙度,以求呈現咖啡豆本身的明亮酸質、細緻香氣與風味層次,並由國家大賽評審團隊監修,從選豆、烘豆到沖煮一氣呵成。「經典原味拿鐵」。(130元)超人氣單品以哥斯大黎加莫札特為首選,採用葡萄乾蜜處理法製成並經由雙重發酵深層帶出豆種特有甜香,一入口有微酸藍莓風味到中期急轉為果醬甘甜,最後伴隨著仿若紅酒的尾韻與花香,即便冷卻後仍保有極佳香氣與甜感;義式咖啡則以經典拿鐵為首推,同樣選用阿拉比卡精品豆研磨製成,風味以台灣人喜愛的堅果、焦糖及可可調為主體揉合醇厚鮮奶,運用自家獨到咖啡調製技術,讓鮮奶與咖啡液結合成榛果與巧克力調性風味,並有著奶油般的滑順口感及咖啡香氣。榮獲巴拿馬精品咖啡協會評選世界冠軍的藝伎咖啡豆GW-01。店內還特別導入榮獲巴拿馬精品咖啡協會評選世界冠軍的藝伎咖啡豆GW-01,採用厭氧水洗處理法的淺烘焙,風味以藝伎經典柑橘、麝香葡萄、荔枝等水果調為底蘊,同時以白色花香貫穿前中後調,自始而終都瀰漫迷人花香。因數量珍稀且體驗流程較複雜,將採取全預約制,成功預約者將由WCE世界咖啡沖煮賽國家評審Alan領軍國際級杯測團隊,透過單組30分鐘沉浸式咖啡品享,體驗費用5,000元。為求完整演繹極品咖啡風味,體驗將從咖啡豆聞香開始,讓鼻腔滿載厚實豆種飽含的水果香氣,接著研磨後帶出淡淡白花香,沖煮過程則從注水、燜蒸、觀測、斷水等步步引領消費者,最後透過分享獨家品飲訣竅讓五感收尾於味蕾饗宴。多種口味的年輪厚夾心。甜點方面則以發揚德式精神為主體,以年輪蛋糕與獨家研發年輪厚夾心為主打品項,堅持選用天然食材無添加,其中主打款「露比格格」以優格搭配紅寶石巧克力慕斯為基底,結合特製莓果醬及新鮮莓果製成,酸甜莓果醬與滑順慕斯完美結合,每一口皆如戀愛般美好酸甜;年輪厚夾心則為主廚透過翻玩原味年輪蛋糕,夾入白桃、覆盆莓、蘭姆葡萄等多樣口味的奶霜內餡,展現風味層次。品牌以自由的鳥為象徵,講究尋找好物並成為好物傳播者,期望讓消費者感受到除了頂級咖啡風味,還有咖啡技藝與簡約空間美學。kafeD信義A8店即日起正式開幕,緊接著將於7月1日進駐台北101的89樓,店內同樣延續包浩斯設計、展現簡潔內斂風格,建材則採用機礦物塗料具備自然環保效能,落實品牌堅持環保永續的理念。為歡慶雙店開幕也祭出一系列活動,在A8店部分,即日起~6/26消費可享精品咖啡及義式咖啡系列品項買一送一,6/27~7/24飲品自備環保杯享9折優惠、買冠軍豆送亞軍豆(各限20克),以及扣新光會員點數10點購買指定系列(精品咖啡豆、濾掛組、精選禮盒系列),滿600元現折100元;台北101店則推出7/1~12/31,凡購買101 89樓觀景台門票購票者,可獲得限定組合券一張,憑券選購一杯精品咖啡與一個經典年輪蛋糕可折100元;7/1~8/31,櫃上購買滿500元,可折抵100元(單筆消費只能選用任一優惠)。
甜點控必收! 楓糖男孩、艾許奶油酥餅禮盒 新年限定伴手禮
愈近新年,愈多特色禮盒上市,styletc記者發現,最近有兩個甜點品牌不約而同推出新年禮盒,而且都與台中頗有關連。其中來自東京的「The Maple Mania 楓糖男孩」快閃櫃巡迴列車,將於2022年1月6日至2月6日在新光三越台中中港店舉辦快閃銷售,而且為迎接即將到來的農曆新年,品牌還推出台灣專屬限定版新年禮盒款,破天荒因應台灣過年民俗特性,採用有喜慶意涵的大紅色為外包裝主色,並以台灣年味十足的圖騰壓紋,搭配美式楓糖男孩圖樣,限定版禮盒內含20片「楓糖奶油夾心餅乾」及8片「楓糖費南雪」,售價1,380元。新年禮盒款包裝採用大紅色為主色,搭配美式楓糖男孩圖樣。(圖/The Maple Mania 楓糖男孩提供)台灣限定版新年禮盒除了選定新光三越中港店首發登場,品牌官網也將於2022年1月6日同步上架,讓日式甜點愛好者隨時隨地都可嘗到想念的滋味。另外若於1月6日至1月12日期間,在台中快閃店消費滿1,290元,還可獲得品牌獨家「愛犬Buddy」紀念托特包一只(限量400組,送完為止)。官網連結:https://www.themaplemania.tw/pages/online-shop「有緣‧奶油圓酥餅禮盒」。(圖/Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室提供)另外來自台中、風靡貴婦圈的「Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室」,擅長以當令食材搭配頂級嚴選原料,烘製出富有層次又散發原食香氣的烘焙點心。在新年之際,工作室推出「有緣‧奶油圓酥餅禮盒」,以來自法國頂級乳源產區,經由繁複工法製成的ÉCHIRÉ艾許奶油為重要基底原料,並結合台灣噶瑪蘭波本威士忌、福源花生醬、台灣小農蜂蜜等在地食材,以及法國鸚鵡牌細蔗糖、日本特級紫羅蘭麵粉、日本九鬼芝麻醬、西班牙SOSA杏粉、美國特選胡桃、土耳其特選開心果等來自世界各地的頂級原料,製作出五種不同風味的艾許奶油酥餅。主廚表示,疫情期間雖然不能出國,但希望藉由賞味過程,回憶起於某時刻、某一處的美好旅遊時光。五款餅乾建議由淡至濃郁品嘗,建議順序為「噶瑪蘭波本」、「開心開心果」、「奶油胡桃」、「清香芝麻」、「濃郁花生」,禮盒分為10片的小盒裝與20片的大盒裝,1月26日前預購分別可享420元、840元的早鳥預購價。訂購網址:https://patisserieyehz.waca.tw/product/detail/1019397
黃冠智兌現奪金承諾將小綠娶回家 婚禮現場港味十足霸氣喊「我養你」
金鐘男配黃冠智先前許下承諾,若順利奪金就要將交往三年的演員女友鄭毓萱(小綠)娶回家,兩人今(16日)於高雄福華飯店舉行婚宴。婚宴會場和內容除了濃厚的電影風格外,更隨處可見周星馳及經典港片的金句、橋段,黃冠智雖然最近忙著宣傳和拍戲工作,但表示一生一次的婚禮,一定要終生難忘,所以為了這場主題婚禮卯足了勁籌備,「把我們喜歡的元素都放進去,也希望賓客都能進到我最愛的電影世界。」婚宴入口設計成一間復古港式戲院的門口,貼著「今日放映」的電影海報便是黃冠智和小綠的婚紗照,兩人擺出電影《喜劇之王》的經典pose,海報上還大大地寫著片中的台詞「我養你」。宴席中每一桌的桌牌,也用經典港片的片名來呈現,像是主桌的《家有囍事》,還有《唐伯虎點秋香》、《甜蜜蜜》、《花漾年華》、《與龍共舞》等共27桌,連桌上的菜單都以「食神上菜」為主題。婚宴入口設計成一間復古港式戲院的門口。(圖/影一製作所)婚禮內容也跳脫以往傳統形式,伴娘們要上台「擲筊」,決定誰能得到幸福捧花,沒抽到捧花的伴娘也有《凌凌漆大戰金鎗客》中「要你命3000」的婚禮版本—「要『好』命3000」的小禮物;伴郎的部分則是《九品芝麻官》中的「餵公子吃餅」橋段,用臉部吃餅來爭奪龍袍,沒爭取到龍袍的人有聞一聞精神百倍的龍內褲。二進時由伴郎團組成的《少林足球》師兄團打頭陣,兩位新人隨著《破壞之王》的〈情花開〉音樂以悄皮的舞步登場。創意無限、處處有梗,足見新郎倌黃冠智對周星馳和港片的熱愛程度。桌上的菜單以「食神上菜」為主題。(圖/影一製作所)除了同門師兄黃騰浩、林道禹到場祝賀外,黃冠智的圈內好友雷嘉汭、韓寧、胡瑋杰、陸夏、睦媄、洪毓璟(咚咚)、吳翰林、鄭志偉等人也親自送上祝福。而熱播劇集《華麗計程車行》的演員們,也事先在郭子乾和楊麗音的帶領之下特別錄製影片祝黃冠智和小綠「新婚愉快、早生貴子」,體現華麗一家人無論戲裡戲外都有的好感情。黃冠智忙完婚禮還沒時間度蜜月,馬上就要繼續投入工作中,前往法國參加以迷你劇集《聽海湧》入圍的「法國里爾SERIES MANIA劇集展」,他說:「希望可以延續結婚的喜氣,把獎帶回來!」
韓劇《金字塔遊戲》獲英國BBC肯定 盛讚是全新的《魷魚遊戲》
韓國校園心理驚悚劇《金字塔遊戲》開播第二週劇情邁入白熱化,不僅引發全球注目更在歐美掀起風靡熱潮,除了被英國BBC網站盛讚是全新的《魷魚遊戲》,還成為歐洲最大電視劇產業盛會「法國里爾 Series Mania 劇集展」唯一韓國作品。BBC報導中透過訪問韓國影評Nemo Kim,指出「這兩部作品的主題對韓國人來說非常熟悉,不僅是虛構的反烏托邦世界,更揭示了痛苦的現實」,美國社會學家王嵐芝亦表示,觀眾對《魷魚遊戲》和《金字塔遊戲》等系列的熱情,在於其利用「遊戲」作為敘事手法,透過遊戲顯現階級差異,從而讓全球觀眾更容易理解普遍存在的社會問題。在最新第5、6集中,張多雅的腹黑霸凌再出狠招,識破苞娜想招募「D等級」成員的心態,指使同學以自殘陷害苞娜,並利用讓家長們參與遊戲的方式剝奪苞娜的投票權,讓苞娜憤而公然放話「我會直接摧毀這個金字塔遊戲!」苞娜在劇中為求生存使出全力鬥智耍狠,戲外的她則溫柔坦言自己也是經典口碑戀綜《換乘戀愛》的忠實粉絲,並登上《換乘3》成為最新第14集的特別來賓。苞娜在節目上開心表示自己其實很支持外型好動但卻愛哭的大男孩周元與前女友書景復合,然而最新一集的發展卻並不如她所願。friDay影音《金字塔遊戲》每週五更新、《換乘戀愛3》每週六更新,與韓同步火熱跟播中。
《聽海湧》入圍國際指標性影展 臺籍戰俘監視員血淚史登全球舞台
公視全新時代劇集《聽海湧》2024年開春迎來捷報,該劇榮獲專為劇集設計的國際指標性影展「法國里爾 SERIES MANIA 劇集展」肯定,成為臺灣首部入圍國際全景競賽單元(International Panorama)的作品,與全球其他十一部優秀影集共同角逐該獎項,並競爭最佳影集、導演、男女主角及觀眾獎。「法國里爾 SERIES MANIA 劇集展」將於當地時間3月15日到22日舉行,《聽海湧》除了於影展期間舉行全球首映,更首度曝光三位男主角的法文國際版角色海報,將臺籍戰俘監視員故事推上國際舞台,讓臺灣影視作品軟實力再度受到全球關注。《聽海湧》是首部以臺籍戰俘監視員為主角拍攝的二戰影集,勾勒罕為人知的戰俘營悲愴生存血淚史。由臺北電影節非常新人吳翰林、金鐘男配黃冠智與《俗女養成記》的「小蔡永森」朱宥丞主演,金鐘獎得主連俞涵、實力派演員施名帥也在劇中擔綱關鍵角色。此外,還囊括國際演員陣容,包括飾演澳洲軍事檢察官的周厚安、日本知名劇場演員塚原大助、怪物新秀松大航也等人。全片主要演員由英、日、美、澳與馬來西亞組成,片場各種語言交錯,宛如小型聯合國,寫實呈現二戰各國角力廝殺的情景。《聽海湧》是首部以臺灣人為視角拍攝的二戰影集,勾勒罕為人知的臺籍戰俘監視員悲愴的生存血淚史。(圖/公視)「法國里爾 SERIES MANIA 劇集展」對故事內容和製作面給予高度評價,表示《聽海湧》是一部對歷史和戰爭敘事有精彩演繹,且具有深情而深刻人物刻畫的作品。聽聞入圍的好消息,導演孫介珩回憶起三年前因新冠疫情暫停前製,他帶著這個故事參與金馬創投會議,並遇到「法國里爾 SERIES MANIA 劇集展」代表前來聆聽簡報,當時他很好奇法國人是否能理解這個故事,但影展方表示完全不用擔心,「因為關於衝突、戰爭與殖民,其實是人類共同的經驗,只要好好完成這個故事,不管是亞洲還是歐洲的觀眾,都一定可以被這個故事給感召。」三年後,孫介珩與團隊完成了《聽海湧》,更一舉創下臺灣首部入圍該劇集展國際全景競賽單元佳績,在十二個名額中搶到一席之地,「很開心獲得評審的肯定,即將在法國和大家見面了,期待這個臺灣人的二戰故事能夠被全世界看到。」在劇中飾演「臺籍戰俘監視員」三兄弟的男主角們也都與有榮焉,吳翰林開心表示該劇在遠方獲得肯定與共感,代表辛苦的工作人員們一起被國際看見,「我都還沒去過法國,片子裡的我已經替我先飛去法國了!」黃冠智也說很榮幸成為聽海湧的一份子;年紀最小的朱宥丞則表示聽到消息很開心,「希望透過這部作品傳達給大家,戰爭帶來的傷害與苦難,衷心希望世界和平!」左起為黃冠智、吳翰林、朱宥丞,飾演「臺籍戰俘監視員」三兄弟的三人在劇中有濃厚的革命情感。(圖/公視)劇情描述昭和17年(1942), 日本從殖民地臺灣大量徵召臺籍青年前往婆羅洲,替日軍監看戰爭中捕獲的盟軍戰俘。這些臺籍戰俘監視員們,捲入了一場冷血屠殺,被盟軍檢察官指控犯下「虐待戰俘」的罪行,有些人因此再也沒有機會回到臺灣,有些人回來了,卻不再開口提起島上發生的事。全劇共五集,預計於2024年第三季播出。
保瑞2億美金收購百年藥廠「第一個灘頭堡」 盛保熙:拚全球前十大CDMO代工廠
保瑞(6472)16日宣布董事會通過旗下第一個美國公司收購案,將以總價金不超過美金2.1億元,收購位於美國明尼蘇達州製藥公司Upsher-Smith,為保瑞集團進攻美國本土市場的第一個灘頭堡,更加為保瑞成為全球CDMO代工翹楚進一步拓展產能、服務的規模與廣度。保瑞集團董事長盛保熙表示,很高興能在2024年初即與大家分享保瑞又一個重要的歷史里程碑,打下了保瑞集團進軍美國市場最關鍵的發展佈局,並帶領保瑞集團蛻變晉身為全球CDMO代工業務與全球銷售業務之世界級佼佼者。保瑞表示,該收購案為保瑞向日本製藥集團Sawai Group Holdings Co., Ltd.及日本住友商事集團旗下美國子公司Sumitomo Corporation of Americas,收購總部位於美國明尼蘇達州之製藥公司Upsher-Smith Laboratories, Inc.。Upsher-Smith為一美國本土在地之製藥公司、成立於1919年並自2017年起由日本製藥集團Sawai Group Holdings取得多數股權運營管理,旗下擁有48項上市量產藥品、產品組合多元,並在明尼蘇達州之Plymouth(普利茅斯)與Maple Grove(梅普爾格羅夫)設有兩間製造工廠。位於明尼蘇達州的兩個製造基地,不僅具有商業化量產之實績、可生產之藥品劑型包含口服固體、粉體(口服與局部用藥皆備)、液體,並設有包裝產線;其中,位於Maple Grove的生產基地為目前美國口服固體製劑廠中單一最大廠區、廠房內部使用面積達60萬平方英尺以上,甚至擁有自己的倉儲及物流中心。Upsher-Smith旗下新擴建完成、並已獲美國FDA查核通過之製造廠區總產能達35億劑,不僅使得保瑞集團取得在美國本土的第一個製造基地,Maple Grove單一廠區面積超過60萬平方英尺更接近保瑞竹南廠一期與二期合計面積的四倍大,使得保瑞集團一舉躍昇為全美最大的口服固體製劑廠之一,更奠定了我們成為全球前十大CDMO代工廠家遠景之關鍵地位。保瑞指出,此次交易之交割需視相關主管機關核可之審查進度而定。待所有交割前應完成事項達成後,保瑞將通過旗下美國全資子公司取得Upsher-Smith之100%股權。
2024春彩大勢色:掌握『陽光眼』、『釉光唇』的兩大重點!
一晃眼一年又過去了,即將告別2023,進入2024年,春彩也提早推出,明年春天最新的彩妝趨勢不採雷重點分享!1. 「Quiet Beauty」精緻卻自然隨性風格來自日本THREE的佐藤裕太老師分享彩妝2024年最新的彩妝趨勢,他說,延續2023年時尚圈「Quiet Fashion」的流行趨勢,2024年彩粧也吹起「Quiet Beauty」風潮,粧容以精緻卻自然隨興風格為主,THREE的全新「魅光漫采綻色膏」,帶有微霧低飽和度色澤,讓妝感沉靜卻高質感,適合眼、頰、唇、眉多效使用,只需用指腹即可完成妝容,非常隨興自然卻很精緻不馬虎!另位同步推出低飽和度的眼線筆,融合膚色的純淨粉、 珍珠銅、宇宙紫3色低飽和色,非常滑順好上色的奶霜狀質地,能精準描繪不同粗細線條,THREE 魅光漫采綻色膏全8色/1,100元;THREE 魅光漫采綻色膏 E 【限定】 全2色/1,100元(圖/品牌提供)眼部神韻則由低飽和度的眼線筆細緻達成,三色包括純淨粉、 珍珠銅、 宇宙紫,不暈染防水防油配方,一整天持妝。THREE 知音采色眼線筆 【限定】全3色/1,000元。(圖/品牌提供)2.陽光橙眼妝,隨興而大方鮮明的發色、色澤亮眼不黯沉,2024春妝展望未來有希望的樂觀正面感,質地以剛剛好彩度的霧光質感、及散發適度亮燦的珠光光澤,打造創意且華麗的妝容。不需要依照制式的使用的順序和疊擦的方式,隨心所欲的自由發揮你想要的眼妝都可以。RMK 立體調色眼盤 新色6款/2,150元(模特兒示範的是EX-06,為限定發售)(圖/品牌提供)RMK 立體調色眼盤 新色6款/2,150元(模特兒示範的是07)(圖/品牌提供)3.亮麗漆釉唇登場超亮麗的立體亮澤感紅唇,讓人驚艷無法轉移焦點,像是RMK就推出全新亮澤唇釉,能亮澤與立體感的同時,發色度也很搶眼!推出全新01 Maple Cider 、02 Crimson Wave兩色。RMK 亮澤唇釉 全新2色/1,400元。(圖/品牌提供)
美國中學實施「手機禁令」…校內禁用手機 1年後成果曝光
科技日新月異,平板、智慧型手機越來越普及,學生幾乎也人手一台手機。美國明尼蘇達州楓樹林中學(Maple Grove)自去年開始實施手機禁令,一年後,結果非常正面。根據美媒《CBS新聞》報導,明尼蘇達州楓樹林中學校長Patrick Smith表示,從去年開始,學校規定從上午8時10分至下午2時40分期間,禁止使用手機,手機禁令讓孩子們更積極參與課堂和彼此之間的互動。Patrick Smith直言,自從人手一台手機後,學生很少跟隔壁同學聊天,下課的走廊上也沒有互動,更多的是觀看社群媒體上的影集,甚至還有很多衝突就是這樣產生的;而禁令實施後,霸凌事件減少,雖然沒有數據顯示成績有所提高,但至少學生在課堂上變得專注,且積極參與課堂上的討論。Patrick Smith表示,家長仍然可以致電辦公室聯繫他們的孩子,學校每間教室也都有電話,「我深深相信,禁令正在改變遊戲規則,並將在未來幾年對我們的學生產生持久影響。」此外,禁令實施後沒多久,不少家長也反饋,看見孩子的正面改變。
經典街頭小吃、家常義式料理美味上桌 加拿大龍蝦╳冰上楓糖超誘人
寒冬將至,就想來點濃郁誘人的異國美饌犒賞自己,過個讓味蕾滿足的冬日。像近期台北福華大飯店就在一樓自助餐廳「彩虹座」於即日起~12/31限時推出「義大利美食節 La Cucina Italiana Un Viaggio Culinario」,以橫跨1,185公里的義大利各地風味美食為靈感,一次端上超過50款經典佳餚,從義大利東北部弗留利(Friuli)的火腿甜瓜沙拉,到源自南義的西西里燉菜,帶領饕客展開一場義式味覺之旅。全新菜色將於活動期間週一至週日午、晚餐時段供應,平日自助午餐成人每人1,380元起、自助晚餐成人每人1,480元起,兒童與65歲以上消費者另享優惠折扣。此次義式沙拉特別精彩,包括「黑松露醬馬鈴薯鵪鶉蛋沙拉」(左上起順時針)、「羽衣甘藍沙拉佐義式香醋」、「帕瑪火腿甜瓜沙拉」、「蘆筍佐鮪魚醬」。(圖/魏妤靜攝)服務人員穿得如同威尼斯貢多拉船夫,現做「義式生牛肉佐油醋醬」。(圖/魏妤靜攝)此次「義大利美食節」由福華6月甫上任的行政總主廚劉文凱領軍,他曾奪下新加坡「Food & Hotel Asia」等多項國際大獎,憑藉在亞洲多國和非洲的萬豪體系酒店擔任行政主廚的歷練,加上於馬來西亞、孟加拉、印度和中國頂級義大利餐廳等經歷,讓他貼身觀察到來自西西里、米蘭和羅馬等來自不同義大利城市的新銳主廚,如何在傳統義式料理中激盪出嶄新火花。義大利美食節菜式既忠於經典食譜做法,擺盤等細節處卻暗藏新意,例如11月以北義菜色為主,主廚選用多種具有代表性的在地食材及調味品,像是用有「世界三大名腿」之稱的帕瑪火腿,搭配甜瓜與橄欖油的「帕瑪火腿甜瓜沙拉」,輕甜脆口的甜瓜讓生火腿的鹹香更加凸顯,是義大利夏天常見的清爽開胃菜;另外,選用頂級紐澳牛肉現場刨切的「義式生牛肉佐油醋醬」,是源自義大利東北部威尼托(Veneto)的傳統菜餚,不經醃漬和烹調,將生牛肉切成薄片搭配檸檬與油醋醬增添風味與滑順口感,在咀嚼中感受新鮮牛肉的軟嫩和甘甜。以多種義式香料醃漬的「威尼托烤豬肉」是義大利節日常見菜色,也是當地熱門街邊小吃。(圖/魏妤靜攝)「義式紅酒燴牛頰肉」。(圖/魏妤靜攝)「利古里亞烤魚」(圖/魏妤靜攝)此外,熱愛旅行的劉文凱在實地走訪義大利後,也對當地飲食和風土留下深刻印象,像是在大街小巷隨處可見的脆皮烤豬肉(Porchetta),其實是來自葡萄酒重鎮威尼托(Veneto)的街頭小吃,外皮油亮、肉香四溢,常見吃法是配上麵包做成三明治,看似簡單卻令他一再回味,也成了這次美食節的主角之一。尤其主掌的「威尼托烤豬肉」將豬肉以迷迭香、茴香籽、百里香、大蒜和辣椒等義式辛香料醃漬4小時,並結實捲起捆綁,經2小時爐烤至外皮酥脆,同時鎖住帶有香料氣息的肉汁。而在長年旅居各國後來到台灣,劉文凱發揮敏銳觀察,在讓義大利美食保有當地特色及風味之餘,也貼近台灣饕客的口味。例如在義式料理中廣為流傳的「紅酒燉牛肉」,源自葡萄酒產區皮埃蒙特,此次嚴選膠原蛋白豐富且肉質細緻的牛頰肉,加入番茄、洋蔥、百里香等食材、義式香料及紅酒燉煮,讓軟嫩Q彈的牛頰完美浸潤其中;還有來自北義最受歡迎的家常傳統菜餚之一「利古里亞烤魚」,僅以簡單的爐烤烹調,再淋上白葡萄酒與大量初榨橄欖油,最後搭配新鮮番茄、醃漬小橄欖和烤馬鈴薯,簡單而美味地呈現地中海風情。現場也設置現做義大利麵專區。(圖/魏妤靜攝)原本樸實的義式甜點也精緻化,共有「薩巴里安尼慕斯」(左上起順時針)、「義式乳酪水果塔」、「義大利焦糖巧克力布丁」、「提拉米蘇」等新品。(圖/魏妤靜攝)12月餐檯菜色則將走入有明媚暖陽與位置臨海的南義,這裡有豐富海鮮和五彩蔬果,主廚將以充滿西西里島當地食物精髓的「西西里燉菜」揭開序幕,將炸茄子、番茄和洋蔥等蔬菜切碎後,再加入葡萄乾、堅果和橄欖油等調料,酸甜開胃;另外還有源自南義第一大城市那不勒斯的「普塔內斯卡燴魚片」和「起司焗烤茄子」,以百搭的番茄為主要醬汁基底,吃得到細膩口感又不搶去食材風味,讓南義經典在餐盤上忠實呈現。君品「加拿大龍蝦&加拿大燒烤牛肉串」。(套餐價1,999元+10%,圖/君品酒店提供)另一邊君品酒店雲軒西餐廳則再度攜手加拿大駐台北貿易辦事處,即日起至11/30推出「加拿大嘉年華」,集結享譽世界的加拿大特色食材:AAA等級加拿大牛肉、北大西洋海鮮之王-龍蝦、來自鱈魚的故鄉-紐芬蘭扁鱈、扁豆、馬鈴薯特色穀物,及產量品質冠於全球的楓糖等,由雲品國際西餐行政主廚王輔立操刀設計,推出9套演繹加拿大物產豐饒的套餐,定價999元+10%起至2,599元+10%。左為現場淋上溫熱純正楓糖漿的「冰上楓糖」,右為「加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴」。(套餐價1,599元+10%,圖/君品酒店提供)套餐陣容組成亦相當華麗,例如炭香誘人的「加拿大燒烤牛肉串套餐」、「加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴」、雙拼主食套餐「加拿大龍蝦 & 加拿大燒烤牛肉串套餐」、「加拿大龍蝦 & 紐芬蘭炸鱈魚」等,套餐皆搭配邪惡國民美食「魁北克牛肉醬起司薯條」、療癒湯品「加拿大平原扁豆湯」、孢子甘藍、奶油玉米等豐盛配餐,及經典甜點「魁北克楓糖鬆餅」。現場更能品飲加拿大最古老獨立啤酒廠的「加拿大麋鹿頭拉格啤酒」,口感清爽沁涼,以及無限量供應加拿大每年3月重要慶典「楓糖節」必吃甜品「冰上楓糖」(Maple Taffy)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
巴裔美國夫妻42親人全被以色列炸死!醫生世家殞落 他怒吼:我家沒哈瑪斯
以色列和哈瑪斯的衝突已進入第27天,以軍持續對巴勒斯坦飛地加薩走廊(Gaza Strip)狂轟濫炸,就連醫院、學校、難民營、人道主義走廊都不放過,至今已造成8796人死亡,包括5938名兒童和婦女,引發國際譁然。如今一對住在明尼蘇達州(Minnesota)的巴勒斯坦裔美國夫妻也哀痛表示,他們在1天之內失去了42位住在加薩的親人,死者從3個月大的嬰兒到高齡77歲的老人都有,讓他們直言:「我們家沒有哈瑪斯成員,他們只是普通人!」綜合CNN、《安納杜魯新聞社》的報導,巴勒斯坦裔美國人哈穆達(Tariq Hamouda)和他的妻子瑪納爾(Manal)自2004年以來便長居在美國明尼蘇達州亨內平郡(Hennepin County)的郊區城市楓樹林(Maple Grove),而妻子所屬的「薩卡拉」(Saqallah)家族有許多成員則住在加薩走廊的謝赫埃傑林社區(Sheikh Ejleen),沒想到該社區在10月19日突然遭到以色列空襲,讓他們在1天之內失去多達42名家人,雖然這起悲劇已過去1個多禮拜,但哈穆達和瑪納爾仍無法完全接受這令人悲痛的消息。目前CNN無法獨立證實薩卡拉家族是否真的遭到以色列攻擊,以色列國防軍(IDF)回應,如果沒有該社區的座標,就無法發表評論。但由於擔心遭到報復,哈穆達目前也拒絕提供準確座標,只有向CNN提供當地鄰居拍攝的照片,他們聲稱3棟建築物如今只剩下燒焦的廢墟和瓦礫。哈穆達感嘆「瑪納爾直到現在仍然不想接受她的家人在一夕之間全數罹難……她深愛著每位家庭成員。」據悉死亡的42人中,包含瑪納爾的4位兄弟賽義德(Saed)、奧馬爾(Omar)、阿米德(Ameed)和霍爾希德(Khorsheed),其中3人是眼科醫師,另一位則是耳鼻喉科醫師。哈穆達補充,他們家族經營著加薩最大的眼科診所。此外瑪納爾的1名姐妹及其它數名小孩也死於空襲。居住在美國佛州(Florida)的瑪納爾表兄弟沙班(Eyad Abu Shaban)悲嘆「不是1人、2人、3人或4人,而是整整42名家族成員,真的很難面對,彷彿整個世界都靜止了」,沙班透露「死者年齡從3個月大到77歲不等」,其中包含他的叔叔、叔叔妻子及兒子,據稱他們還特地從特爾埃爾哈瓦社區(TelEl Hawa)逃到薩卡拉家族的住所避難,但仍然無法逃脫以色列的魔掌。沙班還憤怒道:「我們家沒有哈瑪斯成員!他們只是普通人、是醫生、祖母、祖父、叔叔、阿姨和孩子……我的意思是,如果你想消滅哈瑪斯,那應該去找出源頭!而不是這樣濫殺無辜。」如今哈穆達和沙班只希望「殺戮能夠停止」,沙班指出「在這個時代,我們從未目睹全世界眼睜睜的看著無辜的人遭到殺害,整個家族就這樣從地圖上消失,我想讓每個人都知道,加薩人民和他們一樣,他們受傷、流血,他們有家庭、有感情。」報導補充,由於以色列極右翼政府及定居者對巴勒斯坦人的侵略及暴力事件日益激增,以色列當局又在今年4月突闖東耶路撒冷(East Jerusalem)的阿克薩清真寺(al-Aqsa mosque)逮人,導致巴勒斯坦人積怨已久的怒火一次引爆。加薩走廊的巴勒斯坦遜尼派準政府及軍事組織「哈瑪斯」(Hamas)於是在當地時間10月7日對以色列發起多管齊下的「阿克薩洪水軍事行動」(Operation Al-Aqsa Flood),包括數千枚火箭彈攻擊,以及由陸海空兵分多路滲透到以色列境內,殺害逾千位軍民,並俘虜大約218名外國人和以色列人。目前已有超過1538名以色列人因哈馬斯的襲擊而喪生。據悉,自以巴雙方10月7日爆發新一輪衝突以來,加薩地區已有8796名巴勒斯坦人在以色列空襲中喪生,其中包括3648名孩童及2290名婦女,另有22219人受傷。據悉,目前還有2030人被埋在以色列空襲過後的廢墟底下,生死未卜,其中包括約1100名兒童。加薩衛生部發言人庫德拉(Ashrafal-Qudra)也透露,自衝突爆發以來,已有132名醫護人員罹難、25輛救護車被毀。此外,以色列佔領軍還蓄意攻擊58家醫療機構,並迫使58家醫院和32家初級衛生保健中心停止服務。
腳踏車「沒人騎」自己到對街 詭異靈動現象監視器全都錄
英國約克地區(York)過去曾被不同政權統治、歷史悠久,也因此該地有許多靈異現象,別名「鬼城」,更是被封為「歐洲鬧鬼最嚴重的城市」。近日,當地監視器拍到1輛腳踏車在沒有人的情況下空轉踏板前進,靈異現象引發網友討論。據《每日星報(Daily Star)》報導,事發地點發生在英國約克的觀光景點「肉舖街」(The Shambles)的露天市場,從店家監視器錄下的畫面中能見到,1輛腳踏車搖搖晃晃地從右側出現,自己慢慢前進,穿越道路後倒下,彷彿在被「看不到的人」騎行,相當恐怖。店家在發現畫面後分享到臉書上,配文「監視器昨天拍到一些非常奇怪的事情,這段影片讓我們不寒而慄」,並詢問「有沒有其他人注意到城鎮周圍奇特的超自然活動?」歡迎網友討論。該影片引網友熱烈討論,有人推測街道本身有一定的坡度,如果能提供另一個角度的監視器畫面,說不定能證明旁邊沒有人控制腳踏車;來自「約克超自然現象研究中心」的成員Clare Bryant也表示,該區域靈異現象活躍,但對事件仍抱持懷疑,認為證據不足夠證明為靈異現象。靈異旅遊團「約克原初幽靈步道」的負責人格雷厄姆(Mark Graham)則認為,這可能是當地傳說「迷路男孩」所做,並表示肉舖街也有許多故事,「肉舖街附近也有很多故事,打開和關閉後會進入不同時間的門,以及消失的房子。」當地不少人也有靈異經驗。
跑趴到天光3/周予天、周興哲兄弟好感情 演藝路上相互扶持
周予天近期和庾澄慶、卜學亮、彭小刀、柯有倫、張庭瑚等演藝圈前輩在實境節目《騎吧!哈林小隊》一同騎車環島,展現年輕好體力。2020年他參加《全明星運動會》第二季時,更因游泳項目14秒28的優異好成績被封為水道速男。體能相當不錯的周予天,在《全明星運動會2》的游泳項目14秒28的優異成績,被封為水道速男。(圖/取自周予天臉書)愛好運動的周予天,畢業於美國南加州大學經濟系,原本被父親安排接管房地產家業的他,卻和弟弟周興哲一樣夢想當歌手。周興哲2014年出道便一砲而紅,接連推出5張專輯與一張EP,2022年更以主演電影《我吃了那男孩一整年的早餐》中的主題曲〈想知道你在想什麼〉,拿下金馬獎「最佳電影原創歌曲」殊榮。反觀哥哥周予天雖然在音樂作品上沒有弟弟豐富且成績傲人,卻在實境節目《全明星運動會2》、《騎吧!哈林小隊》闖出自己一片天,擄獲不少粉絲的心。周予天(右)與周興哲(後排左)雖然發展不同,但兄弟感情極好。(圖/TVBS提供)在《騎吧!哈林小隊》中,長時間騎車經驗的周予天為了求表現,還曾騎到「燒襠」,周予天解釋:「我不知道車褲裡面不能穿內褲,騎到後面胯下就很痛。」讓主揪人庾澄慶搞笑說:「我們要幫他擦藥,他死都不肯。」反應相當自然有趣。在戲劇方面,周予天曾客串與主演BL《永遠的第一名》、《我的牙想你》,讓他再次走出與周興哲不一樣的演藝之路。周予天在香港「TheNextwave」沙灘音樂節演出,一時興起帥氣脫下上衣,大方秀出好身材。(圖/星空飛騰提供)周興哲曾透露自己從12歲開始創作,一寫完歌就會給哥哥搶先聽。而當周興哲成為哥哥的「歌壇前輩」後,不忘幫哥哥增加曝光機會,周予天、周興哲兄弟檔日前更一同在香港參加「TheNextwave」沙灘音樂節。周予天率先上台賣力唱跳〈SMOKE〉、〈放大鏡〉,更一時興起帥氣脫下上衣,展露40吋胸肌、狗公腰,還把脫下來的衣服直接丟給台下粉絲,展現出不同於弟弟的舞台魅力。
「反骨」酷炫遭控偷拍性愛片 孫生幫發聲:他沒做任何違法事
「反骨男孩」團長酷炫(莊堯宣)日前遭前團員星宣控訴過去在未告知有女友的狀態下與她發生性關係,還私自拍攝性愛片分享給團員觀看並嘻笑炫耀,遭酷炫反駁:「我沒有做任何違反法律的行為。」今(4日)同為「反骨男孩」的孫生出席《The Cage 拳上 2023 終於之戰》過磅記者會也對此事發聲。星宣(左)控訴酷炫偷拍性愛片。(圖/翻攝自IG)孫生表示以前不清楚2人的關係,但看到爆料並未嚇到,事後也有關心酷炫,對方心情確實有受到影響,他也替好兄弟發聲,多次強調:「反正他沒做任何違法事情,也沒偷拍,他們合意性交,重點就是這樣!」面對媒體詢問,孫生不願多答,僅對著鏡頭喊話酷炫出面,「大家應該都在等堯宣出來講,我覺得當事人來講更清楚,這是我一個哥們能給的最大資訊。」星宣日前爆料酷炫是偷拍慣犯,疑似還有多名網紅、藝人、粉絲、未成年受害,她已在內部人協助下取得證據,並委託律師將對酷炫提出刑事告訴。對此,酷炫發聲強調:「我沒有做任何違反法律的行為。」表示一切交由司法判定。1日星宣又PO文控訴酷炫使用小號傳匿名訊息向她道歉,最後還註銷帳戶,讓她忍不住砲轟:「你為什麼不像個男子漢好好面對。」並放話:「記者會見。」目前2人都尚未出面。
《花香》第二季開拍!新卡司曝劇情變化...林辰唏、程予希準備開虐
《第一次遇見花香的那刻》第二季歷時半年的籌備,日前已舉行開機儀式。受「花粉」寵愛的雙女主林辰唏(仔仔)、程予希(樂樂)外,李易及洪君瀚再續父子情,新加入陣容的演員路嘉欣、趙逸嵐與李可晴也首度在劇組公開亮相。兩位女主角除了橫掃國際影展外,都靠此劇獲頒電視金鐘獎,飾演續作同角色備感壓力。林辰唏也開心透露:「得知第二季將開拍心情很愉快!但是劇本與角色很不輕鬆,希望能帶給觀眾新穎的內容和創作!」程予希則說:「非常開心可以延續這個故事,在前期也跟導演與仔仔討論了劇本,讓角色更立體,也讓故事更豐富!期待能用新的樣貌讓觀眾看到更不一樣的亭亭,也希望花粉們會能夠繼續支持我們。」李易、林辰唏與洪君瀚(中)於《第一次遇見花香的那刻》第二季再次飾演一家人。(圖/GagaOOLala)第二季卡司陣容堅強,除了金鐘雙美之外,也將邀請曾在《酷蓋爸爸》中以妻妻角色現身的路嘉欣、趙逸嵐二搭聯袂放閃,兩人從男同志影集《酷蓋爸爸》跨足女同志影集,成為首組橫跨GagaOOLala原創BL與GL的演員,兩位也歡喜出席開鏡儀式,祈求第二季拍攝順利平安。零負評女神林依晨師妹李可晴也從多位能演能唱的演員中雀屏中選,飾演備受期待的新銳歌⼿,在戲中有吃重的演出,會擦出什麼樣的新火花也令人期待。《第一次遇見花香的那刻》第二季劇情講述天橋後分開的一年,怡敏(林辰唏飾演)和亭亭(程予希飾演)各自展開了新的人生。怡敏結束和仁修(李易飾演)的婚姻,也重回職場;亭亭重拾大學玩樂團的興趣,認識了熱愛音樂又勇敢追愛的小寧(李可晴飾演)。這場遲了15年的戀愛,考驗才正要開始!《花香》第一季橫掃全球,入選Series Mania、東京影展、柏林電視節與Frameline: 舊金山國際同志影展等16個影展,雙女主魅力引發全球花粉效應,讓各界引領期盼。《第一次遇見花香的那刻》第二季開拍,演員、製作、導演再升級。(圖/GagaOOLala)本季劇本獲「文化內容策進院內容開發專案計畫-前期開發支持」。拍攝更得到「文化部影視及流行音樂產業局中華民國一百十一年度電視節目製作補助」及「客家委員會中華民國一百十一年度客家多元影視傳播內容製作補助」的支持,製作規格與品質有目共睹,本季預計八月殺青,並於2024年春天在全球最大同志影音平台GagaOOLala上架播出。