上海1372家餐飲「無證拍黃瓜」遭鉅額索賠 專家揭真相
奧客無極限!中國上海去年職業索賠投訴量高達24.6萬件,將近8000人年投訴量超過10件,甚至有民眾在1年內以「無證拍黃瓜」為由,向1372家餐飲店提出高額索賠,相當離譜。上海市消費者權益保護委員會與上海市消費者權益保護基金會,本月28日聯合舉辦了第2期「提振消費維護權益」大講堂,探討「職業索賠現象對消費信心與營商環境的影響」。近年來,職業索賠案件的數量呈現持續上升的趨勢,相關統計數據顯示,2023年上海市職業類索賠類投訴數量高達24.6萬件,其中年投訴量超過10件的投訴者有近8000人,且這一現象呈現出團夥化、鏈條化的趨勢,主要集中在表面和規性問題上,並從日常消費領域蔓延。職業索賠案件的數量不斷上升。(示意圖/翻攝自pixabay)綜合陸媒報導,有民眾1年內以「無證拍黃瓜」為由提出高額索賠,共有1372家餐飲店遭殃。過去有一些地方的市場監管部門重罰「無證拍黃瓜」,如廣州市黃埔區一家火鍋店因販賣「拍黃瓜」涼菜,被行政處罰1萬元(人民幣,下同),合肥有餐館因無資質在外送平台上販售涼拌黃瓜,被處以5000元罰款。之所以如此囂張,專家指出,正是監管部門對「無證拍黃瓜」的重罰,餐飲店遇到索賠要求後,害怕被投訴舉報也被重罰,才會主動賠錢了事。假如市場監管部門對「無證拍黃瓜」只是責令補辦手續或小額處罰,瘋狂的職業索賠或許就不會這麼瘋狂。報導指出,要消除這一現象,最重要的是提升營商環境,在對待「無證拍黃瓜」這類問題時,堅持過罰相當原則,堅決避免「小過重罰」傷害經營者,誤導社會公眾,助長職業索賠者的滋生。
乘客拒開飛航模式…班機延誤1.5小時 當事人遭航警「現場處置」
1支手機竟害班機延誤超過1小時。中國大陸一名成都航空班機乘客,因拒絕配合把手機轉為飛航模式,導致班機延誤起飛1個半小時,該名乘客最後也因為「公共安全問題」遭警方現場處置。據《極目新聞》報導,網友28日曬出空姐在機艙內拿手機講電話影片,表示他搭乘成都航空EU2703航班,「飛機都開出去了」,卻因為某個乘客不打開飛航模式,造成班機折返。影片也很快引發網友熱議。(圖/翻攝畫面)成都航空29日雖證實EU2703航班發生乘客拒絕開啟飛航模式事件,但澄清班機沒有空中折返,而是起飛時間大延誤,原定11時45分起飛班機,被拖延到13時15分才從威海航向成都。威海市上海公安局機場分局指揮中心也確認,當天確有航班人員因機上乘客不開飛航模式報警,並指該名拒絕配合的乘客遭到員警現場處置,但沒有網路上所稱的行政拘留裁處。此外,大陸桂林航空最近也發生類似事件,一名女乘客因無法正常起坐,一次購買2個座位並躺在椅上,卻拒絕配合在班機起飛時「正常坐在座椅上」,也不願下機離開,造成班機延誤2個多小時。事件曝光後,有網友批評女乘客造成其他人不便,也有網友認為航空公司應變能力不足,或是雙方應事先做好溝通。
「妳是我唯一的媽!」男主播假認乾媽 詐騙獨居老人247萬下場出爐
「媽媽,我從來不偷不搶不騙,等我好了,我一定好好賺錢養你,你永遠就是我媽。」大陸男主播馬某假認「乾媽」發出糖衣炮彈,由此詐騙獨居老人人民幣55萬餘元(約新台幣247萬元)。4月28日,上海市松江區人民檢察院(以下簡稱松江區檢察院)透露,近期,該院以詐騙罪對馬某提起公訴。松江區檢察院介紹,2021年1月,高阿姨通過某短視頻平台直播間認識了情感主播馬某,直播間裡的馬某會熱心幫助粉絲解決戀愛困惑或婆媳矛盾,他自稱家境貧困,卻自力更生,還資助了2名女孩,幫她們賣首飾,渾身都是正能量,讓高阿姨欣賞不已。隨後,雙方互加為微信好友,高阿姨也常會在馬某直播時進行打賞。時間一長,僅僅打賞已經無法滿足馬某,2021年7月,馬某雇傭演員在直播間中上演了一場解救2個被綁架女孩的戲碼,後以救出2個女孩後沒有錢回老家為由,向高阿姨借錢。對直播間劇情信以為真的高阿姨不忍馬某受苦,就給他轉了帳。嘗到甜頭的馬某此後對高阿姨常常噓寒問暖,甚至直接喊「媽媽」。從未結婚生子的高阿姨生活本也有些孤寂,馬某的關懷備至讓她心裡升起許多暖意,便認下了這個既有孝心又陽光的乾兒子。然而,這個努力拚搏的乾兒子卻有些命運多舛,他總是以父親重病在床、尋找家人、自己患病需要做手術等理由向高阿姨借錢,數額從幾千元到上萬元不等。時間長了,高阿姨產生了些許懷疑,到2022年5月時,她不再理會馬某的消息。但馬某可不會輕易放過到嘴的肥肉,他聲稱高阿姨的不理會導致舊疾復發大量吐血,如今已時日不多,隨後一邊發送偽造的急救單據和病歷提升自己患病的可信度,一邊屢屢發出諸如「醫生非讓我住院,我不住,我只有你一個媽」等消息,試圖以情感攻勢挽回高阿姨。馬某的苦肉計令高阿姨心生愧疚和憐憫,她完全相信了馬某的說辭,不僅再次給馬某轉帳,還對其之後提出的其他借錢請求都一一滿足。期間,馬某還假扮女友給高阿姨發消息,謊稱要做流產手術向她借錢,心疼「兒媳」的高阿姨答應了「麗麗」的請求。然而,高阿姨在與真正的麗麗取得聯繫後得知,懷孕流產一事根本是子虛烏有,麗麗本人從未向她借錢,一切都是馬某自導自演。高阿姨在過去的2年裡把退休金一筆筆借給馬某,馬某卻一直拖延還款,高阿姨終於意識到這個乾兒子其實一直在欺騙自己,於是選擇報警。經審查,馬某在直播間裡編造出身世可憐卻正能量滿滿的形象以增添流量,其通過打造這一虛假人設贏得了高阿姨的同情,在後期交往中以認乾媽為手段,同時輔以各種甜言蜜語對高阿姨實施感情欺騙,虛構事實,隱瞞真相,編造各種理由騙取55萬餘元,實際上卻將所獲錢款用於基金投資、個人消費等其他用途,目前他還身負數十萬元外債,根本不具備償還能力。2024年4月,松江區檢察院以詐騙罪對馬某提起公訴。
蔡燦得獲「上海白玉蘭」配角獎 腦中空白「完全不敢相信」
蔡燦得日前以舞台劇《平如美棠》獲得「第32屆上海白玉蘭戲劇表演藝術獎」配角獎,得知獲獎那刻她腦中一片空白,「這是我40多年來演過最難的作品,謝謝王柏森給我很多的力量,沒有他我真的做不到」,特別感謝同劇的男主角王柏森。蔡燦得5歲拍廣告出道,出道43年的她透露《平如美棠》是她演過最難的一部戲,因為在劇中她不但要挑戰從18歲演到80歲,且從頭到尾台上只有她跟王柏森兩個人,完全沒有下台喘息的時間,連換衣服和道具都是在台上進行,「更難的是台上還有兩台攝影機,連接著兩個超大的螢幕,會呈現不同的視角,比方有王柏森看著我的視角,所以光記cue點就很難,台詞還多到爆炸」。原本蔡燦得對「白玉蘭獎」並不抱期望,她表示:「這個戲真的太難演了,一開始要填報名表時,我說我不要填,我要背台詞,算了不要報啦!但他們沒有放棄,很感謝果陀劇場。」獲得提名已經很開心,完全不敢相信自己會得獎,因此上台領獎時腦中一片空白,更感謝果陀劇場的信任,與搭檔演出的王柏森。上海白玉蘭戲劇表演藝術獎不限劇種,舉辦32屆以來,共有90多個不同劇種報名,各個獎項得獎者不限一人,最近以《繁花》受關注的辛芷蕾就以舞台劇《初步舉證》獲得主角獎。台灣京劇名伶魏海敏、資深實力派演員金士傑分別在2004年和2012年獲得主角獎殊榮。這也是蔡燦得第2次以舞台劇獲獎, 2015年她曾以舞台劇《淡水小鎮》獲「現代戲劇谷2015壹戲劇大賞」最佳女主角獎。
航空股起飛!長榮航爆大量飛出近8個月新高 華航周漲幅逾10%
受到兩岸旅遊利多消息激勵,航空股上周五(26日)再度走揚,長榮航(2618)、華航(2610)皆上漲,長榮航盤中一度漲逾7%,終場收36.65元,上漲6.69%,爆出38.28萬張大量,創去年8月以來新高;華航終場收21.5元,上漲5.39%,成交量逾16.6萬張。在市場期待兩岸觀光有望鬆綁的激勵下,航空股發動,長榮航周漲17.85%,股價創去年8月以來新高,華航也有10.54%的周漲幅,寫1月中以來新高。儘管陸委會重申,陸方尚未明確宣布對等開放、雙向交流,但中國國台辦辦釋出將採取積極措施推動「包括旅遊」的兩岸交流,被市場解讀為釋出善意的第一步。長榮航第一季合併營收519.15億元,年增16.86%,創單季第三高紀錄,歐美長程線平均載客率超過90%,長榮航目前東南亞的曼谷、吉隆坡、清邁和峴港等熱門旅遊景點的機位需求暢旺,而東北亞航線適逢賞櫻旺季,平均載客率超過90%。目前長榮航可飛中國航點包括北京、上海、杭州、深圳、廣州、廈門和成都等城市。長榮航日前提到,一旦市場需求增,會持續評估新增其他中國航點。而華航表示,疫前中國航點占華航營收比重最高約15%,若未來中國再次將出境團客旅遊納入台灣,勢必可再帶進強勁的載客動能,持續視政策變化與市場需求,來評估安排航點及航班。此外,華航3月份全線平均載客率超過8成,東北亞及北美航線需求暢旺。另東南亞航線以旅遊為主的曼谷、峴港等載客率皆超過9成,挹注營收成長,夏季班表持續擴大航網布局,整體航班運能約恢復至疫前8成,積極復飛及加密熱門航線班次。
20城市陸民眾可補辦「來台灣通行證」 下月6日開跑
大陸文旅部28日開放福建居民到馬祖旅遊,而陸移民管理局也表示,下月6日起,實施幾項便民利企出入境管理措施,20個城市可換發補發往來台灣通行證,也能全程於網路辦理。陸移民管理局指出,5月6日起實施便民利採取入境管理政策措施,北京、天津、沈陽、哈爾濱、上海、南京、杭州、寧波、合肥、廈門、濟南、青島、鄭州、廣州、深圳、珠海、重慶、成都、昆明、西安20個城市的16歲居民,國家工作人員和現役軍人除外,可以換發補發往來港澳通行證、往來台灣通行證,實現「一次都不跑」,透過平台網上提交申請,7天內能審核簽發證件。移民管理局說,赴港澳商務簽實施「智能速辦」、「全國通辦」,可以在全國任一個公安機關提交申請,申辦多次商務簽,可以用智能簽「立等可取」。移民管理局表示,在北京、上海工作的傑出人才、科研、文教等6類人才,可以辦理1到5年的赴港澳簽注,每次停留不超過30天。持赴港澳商務簽注人員可以停留的天數,從7天延長到14天。
好多人都在問的Michael Kors麵包餐車就在101!還有只送不賣的「蜜糖扁可頌」等妳來品嚐!
最近快閃店一波接一波,像是最新登場的Michael Kors丹寧快閃麵包餐車,就搶先於台北101一樓松智大廳亮相。也許有些人會好奇為什麼Michael Kors會推出跟麵包相結合的相關活動?其實那是因為Michael Kors素有「美包製造機」之稱,而今年夏天又剛好推出了全新丹寧系列的服飾配件,其中三款經典包型皆以獨特水洗磨邊工藝精心打造,並備有經典藍、奶油白與酷炫黑三種不同色系,海內外名人如舒淇、多賢、邵雨薇、許路兒、白鹿及何超欣等眾多女星紛紛被圈粉,都在IG搶曬她們的丹寧美包造型。MICHAEL KORS EMPIRE經典藍丹寧鍊帶包/11,300元、MICHAEL KORS CYNTHIA奶油白丹寧肩背提包/18,400元、MICHAEL KORS TRIBECA酷炫黑丹寧鍊帶包/19,200元(圖/品牌提供)舒淇、邵雨薇、許路兒各自演繹不同顏色、不同造型的丹寧包款。(圖/品牌提供)多賢拎的奶油白色丹寧包,正好可與身上的內搭上衣顏色相呼應。(圖/品牌提供)因此為歡慶丹寧系列上市,Michael Kors也精心呈獻「美包計畫」,首站是與上海知名麵包店BAsDBAN攜手打造丹寧快閃麵包店,販售美味麵包,第二站則以麵包餐車形式落腳台灣,並與台北人氣麵包店Miss V Bakery共同合作,每日限量供應「蜜糖扁可頌」:蜜糖扁可頌保留了傳統可頌的豐富層次,並增添酥脆口感,繁複工序恰似品牌細膩講究的丹寧工藝,精選頂級食材則象徵丹寧系列的上乘面料,而蜜糖的甜香與海鹽的點綴,更是完美呼應丹寧系列可甜可鹽的百搭風格;5月12日前,凡於Michael Kors店上消費或加入品牌官方LINE帳號會員即可獲贈,只送不賣,贈完為止!5月12日前,全台正價精品專門店與台中三井店同步供應Miss V Bakery為品牌獨家製作的「蜜糖扁可頌」,凡於Michael Kors店上消費或加入品牌官方LINE帳號會員即可獲贈,只送不賣,每日限量供應。(圖/品牌提供)
習近平:美方積極看待陸發展 才能改善雙邊關係
近年來中美關係緊張,而大陸國家主席習近平26日對美國國務卿布林肯說,美方要「積極地」看待大陸的發展,才能改善雙邊關係。據《CNBC》報導,美中2國在科技戰中關係緊張,在中東衝突和俄烏戰爭也存在分歧,而布林肯26日在北京會見了習近平。習近平說,美方要「積極地」看待大陸的發展,才能改善雙邊關係,而這是必須解決的根本問題。布林肯在跟陸外交部長王毅舉行閉門會議前說,「面對面外交」是無可取代的,美中要盡可能了解分歧的領域,才能減少誤判。王也說,隨著雙方合作增加,美中關係開始穩定。不過,話鋒一轉,王說,現在各種負面因素越來越多,正在造成各種干擾,大陸的正當發展權受到壓制,而美方也不要採陸方紅線。美方近年指責大陸協助俄羅斯。據悉,從中美貿易戰到間諜氣球,多年來一直在醞釀緊張局勢,而美方也指責大陸協助俄羅斯對烏克蘭的軍事行動。美國國務院一名高官表示,美國最高外交官正計劃警告北京,不要支持俄羅斯重建國防基地,這樣會損害歐洲安全。布林肯25日也跟上海市委書記陳吉寧見面,提出了經濟相關擔憂。發言人強調,美國跟大陸尋求健康的經濟競爭,也為在大陸工作的美國企業提供公平的競爭環境。據了解,這是布林肯第二次訪陸,布林肯說,希望美中釐清分歧,確立彼此的立場。
趙雅芝驚傳去世?網嘆「世間再無白素貞」 她怒斥烏龍死訊
香港女星趙雅芝是香港無線電視台的當家花旦,1970至1980年代間,主演多部電視劇,在事業高峰時,她為家庭選擇淡出演藝圈,淡出螢光幕多年的她,時常在社群平台分享近況,未料趙雅芝卻被亂傳死訊,對此,其工作室怒發聲明闢謠,表示已委託律師進行證據保全,將採取法律行動維護權益。趙雅芝工作室發文否認死訊。(圖/翻攝自趙雅芝工作室微博)近日微博上突傳出趙雅芝死訊,以「趙雅芝仙逝,世間再無白素貞,一路好走」為標題,稱她已過世,由於去年底「最美周芷若」周海媚的死訊也是在網上先傳出,工作室隔天才承認,更讓大家擔憂趙雅芝的狀況。對此,趙雅芝工作室立刻發文否認死訊並強調,「近日有無道德底線的平台為博取流量,惡意發布趙雅芝去世的消息,對於散佈和傳播此類謠言的個人或機構,我們已經委託律師所進行了證據保全,並會採取法律行動以維護趙雅芝女士的合法權益」。69歲的趙雅芝淡出螢光幕多年,這些年又因凍齡美貌再紅一波。(圖/翻攝自微博)趙雅芝工作室更指出,除了釐清謠言,也希望網戶上目前所看到不實傳聞的發文者可以主動刪文,並呼籲外界不要隨意聽信謠言,「感謝關心和支持趙雅芝女士的每一位朋友」,明星頻被傳烏龍死訊,像是周潤發、李連杰、費玉清、庾澄慶、沈文程等都曾中招,沒想到這次連「最美白娘子」趙雅芝也被傳死訊。趙雅芝以優雅美貌與精湛演技聞名,憑著《楚留香》、《上海灘》和《新白娘子傳奇》在兩岸三地爆紅,不僅在圈內地位很受敬重,更被許多人視為女神,她曾和醫師黃漢偉結婚生下兩子,離婚隔年就和男演員黃錦燊在美國結婚,淡出螢光幕多年的她,這些年又因凍齡美貌再紅一波,69歲的趙雅芝對於保養有自己的見解,「保養不會讓你傾家蕩產,不保養卻可能讓你人財兩空」,而她維持外型的方法其實很常見,一是注重飲食;二是充足睡眠;三是規律運動;四則是注意保持好心情。
喊話北京重啟對話 賴清德盼兩岸朝和平方向發展
準總統賴清德將於5月20日上任,新內閣人事布局引發外界關注。 賴清德25日釋出第6波內閣人事名單中,共有8位國安外交團隊成員。有關新內閣上任後,對於兩岸關係的發展,賴清德表示,中國要有自信,要願意面對台灣人民託付的民選合法的政府,盼望兩岸望和平的方向發展。準總統賴清德第6波內閣人事名單中,前屏東縣長潘孟安出任總統府秘書長、總統府秘書長林佳龍接任外交部長、外交部長吳釗燮轉任國安會秘書長、國安會秘書長顧立雄擔任國防部長、 現任海基會副董事長邱垂正轉任陸委會主委、現任行政院副院長鄭文燦接任海基會董事長、前國防部長嚴德發出任退輔會主委、國安局長則是蔡明彥留任 。賴清德表示,2015年擔任台南市長時,曾前往上海參加「陳澄波先生百二冥誕畫展」時,特別公開講,「兩岸要展開自信的交流,增進彼此的了解、理解、諒解、和平發展、創造兩岸人民的福祉」,這個立場,他一直都沒有改變。賴清德緊接著指出,台灣做為區域負責任的一員,同時跟國際社會合作,要維護區域的和平穩定繁榮,本身對國際社會包括對中國在內,就是一個善意,更何況台灣人民與人為善,非常希望能朝向兩岸和平的發展。「我非常期待,中國要有自信,要願意面對台灣人民託付的民選合法政府,這樣才是兩岸交流的正道」,賴清德指出,中國如果一直不願意與台灣民選的合法政府,而是跟在野設定前提之下的交流,長期來看,對中國也不見得是好事,對兩岸和平發展,更不會帶來正面影響。
《不夠善良》林依晨遭嗆綠茶婊 許瑋甯發聲「滿令人心疼的」
《不夠善良的我們》由林依晨、許瑋甯、賀軍翔與柯震東主演,其中林依晨與賀軍翔的髮型暗藏寓意,林依晨為角色「簡慶芬」剪了髮尾平整的犀利短髮,更幫助她進入角色,「(髮型)代表她對另一半感情想要追根究柢,讓她個性變得很鋒利,就像她在質問老公時看他的眼神,跟兩把刀一樣。」賀軍翔則是首度嘗試灰白平頭,「步入家庭跟婚姻之後,(髮型)帶出了滄桑與內心很多心事的感覺,這個挑戰反差滿大的。」此劇剛開播時,林依晨因賀軍翔與許瑋甯感情破裂,從「紅粉知己」順勢扶正成功,被網友形容為「綠茶婊」或「小三」,但許瑋甯視角並非如此,「簡慶芬是一個很多事情都想要做到盡善盡美,其實滿令人心疼的角色,犧牲了自己去周全別人。」在賀軍翔眼中,許瑋甯飾演的「Rebecca」則是敢愛敢恨,總不想被發現內心的脆弱而武裝自己,同樣引人憐惜。許瑋甯認為林依晨的角色令人心疼。(圖/公視、MyVideo提供)不過最新劇情揭曉林依晨與賀軍翔結婚原因,賀軍翔飾演的「何瑞之」在出差上海期間,簡慶芬搬進他家照顧媽媽,最後男方順勢求婚,此段播出後引爆網友討論,連柯震東都認為何瑞之令人感傷,「他就是想要把事情都做好,但在他身邊的每個人都莫名悲傷。」在一片灰沉沉的角色中,柯震東飾演的「于向立」讓他感覺注入了彩色,實際上在拍攝時導演對他完全不設限,「服裝、髮型都給我角色很大的空間,讓我滿活在當下,就是個快樂的男孩。」拍攝時導演對柯震東完全不設限。(圖/公視、MyVideo提供)
已燒「好幾個億」!桃園超猛建築紅到國外 屋主:付出精神和心力難以估計
桃園火車站前鬧區一棟巴洛克式建築非常醒目,紅到海外,蕭姓屋主笑言完工後會是全台最猛的建築物。(圖/中國時報蔡依珍攝)桃園火車站前鬧區一棟巴洛克式建築非常醒目,紅到海外,蕭姓屋主笑言完工後會是全台最猛的建築物。(圖/中國時報蔡依珍攝)蕭姓屋主特別開放還在裝潢的屋內,處處純手工打造,做工精巧。(圖/中國時報蔡依珍攝)蕭姓屋主特別開放還在裝潢的屋內,處處純手工打造,做工精巧。(圖/中國時報蔡依珍攝)蕭姓屋主特別開放還在裝潢的屋內,處處純手工打造,做工精巧。(圖/中國時報蔡依珍攝)桃園火車站前鬧區一棟巴洛克式建築非常醒目,還紅到海外,在美國論壇「Reddit」引熱議,低調的蕭姓屋主澄清,裡頭沒有鐘樓怪人、也沒有吸血鬼,只是想蓋一幢獨特、具美感的辦公室,為此已耗時7年半興建、裝潢仍未完工,笑言:「未來會是全台灣最猛的建築物!」54歲的蕭姓屋主是不動產投資客,學設計的他常到歐洲旅遊,覺得台灣房子太商業匠氣,興起想要在台蓋一幢典雅的建築物,買下桃園站前商圈、約50坪的地後,開始從國外引進粉花崗石等材料打造,本來預計4年完工,沒想到光建築主體就蓋了5年,才完成地下1層、地上7層、外加3層挑高景觀層的建物。在鬧區出現巴洛克式建築,非常醒目,牆壁的浮雕與女性雕像,為大樓增添神秘色彩,夜晚配上燈光,讓外國網友都驚呼像是吸血鬼的巢穴,不時吸引上海、日本電視台前來拍攝。蕭姓屋主笑說這裡沒有科學怪人或吸血鬼,他也不是90歲的老頭,完工後要做公司辦公室和私人招待所,但也感嘆過程很艱辛,目前還在裝潢,完工日期「根本不敢想」。蕭姓屋主也特別開放還在裝潢的屋內參觀,不同於外觀大器風格,裡頭宛若歐洲宮殿、做工精巧,牆面和天花板處處是純手工打造的浮雕,且每個模樣都不同,建材更是選用防火、防水材質,全是他自己不眠不休監工完成,笑言未來完工後會是全台最猛的建築物。蕭姓屋主的堅持讓資深工匠們也佩服,曾姓工地主任說,從業30餘年,第一次碰到這麼複雜的做工,尤其業主的混凝土非常堅硬,一般大樓約是3千磅,這裡硬是多一倍到6千磅,導致一般的榔頭、釘槍都無用武之地,甚至針頭彎凹,業主更是力求完美、未達標準都要拆除重做,雖然辛苦,但也很期待完工之作。蕭姓屋主坦言,至今已燒了「好幾個億」,但付出的精神和心力更難以估計,「青春無價啊!」,親力親為和堅持的理念,讓他也不禁自嘲:「原本很帥現在都變LKK了!」但他深信,建築本來就是藝術呈現,希望留給國人一幢會讓人留連忘返的建物。
日賣100碗賺不到錢!麵店老闆歎「全拿去繳房租」:好像在替房東打工
市場成長得多快,房價就漲得多猛。中國大陸餐飲業去年營收較前年暴增20.4%,但仍有許多店家面臨經營壓力,一名上海麵店老闆就感歎,就算每天賣出100碗麵也賺不了錢,因為這些收入全拿去繳房租。據《環球產經網》報導,該名魯姓老闆透露,餐廳每月店租人民幣2.3萬元(約新台幣10萬元),占每月營業額3成至4成。他計算,若想獲得營利必須每天賣出150碗麵,但現在只能日賣100碗,等於收入全拿去繳房租。魯老闆表示,這感覺像是自己替房東打工,不過他仍對餐飲業抱持希望,相信自家店面的客源和生意會隨著時間推移越來越好。報導也指出,儘管大陸餐飲業營收大幅成長,但部分「個體戶」及新進入市場業者不只沒獲利,還因高額店租面臨經營壓力。魯老闆提醒新入行或有意入行的人,一定要制定嚴密的經營策略、控制成本、保持市場敏銳度才能生存。另據《紅餐網》,大陸餐飲業保持年年高成長同時,也出現令人不安的「關店潮」,2023年1到10月共有105.6萬個店家吊銷執照,較2022年同期增加37.4萬家,顯示餐飲業競爭激烈甚至有大者恆大趨勢。
財經新內閣/國發會準主委「豪爽直率熱於分享」 劉鏡清自曝有一個「奇特奇妙人生」
國發會歷任主委人選多來自學術界借調或公職出身,新任總統賴清德與準閣揆桌榮泰公布的新任國發會主委人選,來自資訊會計業界人士劉鏡清,為第一例,另一例則是國發會改制前的經建會主委,曾自裕隆集團借調過中華汽車總經理林信義。一位資訊界人士觀察說,「劉董30多年來擔任顧問、新創業諮詢、輔導的角色,協助企業界在數位轉型等層面著墨深,並認為現今『人工智慧AI』為重要里程碑,相當符合新政府定調『行動創新AI內閣』,這也是業界認為他為國發會新主委的一大關鍵。」劉鏡清在外商IBM服務十多年後轉到資誠聯合會計師事務所體系,是第一位以非會計師身分加入,形容「有一個奇特、奇妙的人生」。(圖/報系資料)61歲新任國發會主委劉鏡清,中原大學數學系畢業後,進入台灣大學商學與管理研究所,畢業後進入電腦資訊界服務,曾任IBM全球企業諮詢服務事業群暨工商事業群總經理、IBM大中華地區供應鏈諮詢服務負責人,在IBM服務十多年,是IBM最早的顧問,在台灣有500位顧問,並曾被邀請出任HP董事長。BOX他也是政治大學會計研究所兼任教授,教書資歷7年;2012年起曾任資誠聯合會計師事務所暨聯盟事業副執行長、資誠創新諮詢公司PwC Consulting董事長、資誠企管公司副董事長。劉鏡清並擔任過行政院國家數位藍圖審議委員、全國工業總會國際委/產業顧問/稅賦暨金融委員會副召集人、台灣上市櫃公司協會產業研究委員會召集人等,傳統及科技產業界人士對劉鏡清並不陌生。藍濤亞洲總裁黃齊元告訴CTWANT記者說,三年多前(2022年11月)在東海大學東海、資誠、磐石會三強攜手「POST-e(超E)學程」課程時,認識劉鏡清,「他的個性豪爽,直率,熱情分享」,並認為以他的資歷擁有「產業觀、科技觀、國際觀」,出任國發會主委將有新人新氣象。劉鏡清也以「有一個奇特、奇妙的人生」來描述自己的學經歷生涯,他教過書,還以第一個非會計師的身分加入資誠,他說,這是遇到一個機緣。「那時我還擔任IBM業務總經理,想說是繼續留在IBM,還是到外部,因為有上市櫃公司、HP等的邀請」「我就找在資誠當所長的同學商量,聽到建議說加入PWC當股東、合夥人,可以參與分紅。」劉鏡清他專項在工業4.0、大數據與人工智慧等,去年應邀出席上海銀行文教基金會舉辦的豐富人生講座時,分享他觀察「數位轉型」對產業的影響,使用的外語影片還由他的女兒幫忙翻譯作字幕,顯示出他花費許多心力準備素材的用心度。此外,他還提到訪問許多企業CEO的產業發展看法,包括「科技的進步」,實體與線上的消費型態變化,以及「人口結構」中的勞動人口下降,數位消費人口占比拉高到超過93%。以東南亞來說最為明顯,越南服飾業有8成以上是透過網購,在泰國有外勞法,進用來自緬甸、寮國、佬沃等地的外籍勞工,日本到80多歲長輩也會上網購物與年輕孫子通訊息,反而是歐洲、比利時等較不受數位影響,在車站看到拿書人多,與在亞洲國家看到拿手機多有很大的差異。國發會前身為經建會,改制前後的歷屆主委包括陳美伶、林祖嘉、杜紫軍、管中閔等以及現任主委龔明鑫,多出自學界、公職;新任國發會主委劉鏡清則為第一位擁有業界、教書等產學界雙資歷。業者評估,劉鏡清上位後的新政策推動,可望更加掌握產業脈動發展。就如卓榮泰所說的,他的專長就是讓企業在數位轉型的浪潮中能夠站穩腳步,未來他擔任國發會主委,未來不僅要針對國家重大建設、發展計劃做嚴格管控跟考核,在面對AI人工智慧時代,要能幫助中小企業、大型公司乃至於跨國的產業,找到生存與成功的關鍵,並同時打造創新創業雨林生態與台灣護國神山責任重大。
168斷食法會增加心血管風險? 心臟科醫師曝:飲食習慣更重要
隨著168斷食法的普及,不少人開始每天集中在8小時內進食,並在剩餘16小時避免攝取卡路里,簡單且容易遵循的模式,吸引了眾多的追隨者,甚至包括一些國內外的知名人士。然而近期美國心臟協會的最新研究結果顯示,這種飲食模式對於已有心血管疾病或癌症的人來說可能會有增加心血管疾病的風險,但此一說法仍存在爭議,且有進一步研究的需要。168斷食法可能增加9成心血管疾病風險?此項研究主要來自於上海交通大學公衛學院的學者鍾文澤,他原本計劃研究168斷食法與降低心血管疾病風險的關係,但最終的結果卻出人意料。研究分析了從2003年到2018年間約兩萬名平均年齡為49歲的美國成人飲食模式,結果顯示,每日進食時間限制在8小時以內的人群,其死於心臟病的風險比每日進食時間在12至16小時之間的人高出了91%,特別對於已患有心血管疾病的人來說,如果每日進食時間限制在8小時內,其因心臟病或中風而死亡的可能性比未實施者高出了66%。值得注意的是,此項研究僅屬於觀察性研究,無法確定其因果關係。研究中的受試者之所以每日只能在8小時內進食,可能是因為種種原因,而不僅是出自於計畫性的斷食,例如他們有可能是因為生病或加班而無法有較長時間的進食,這些人本身可能已處於較差的健康狀態,也是造成心血管疾病風險增加的原因,而不僅是因為他們選擇了168斷食,需要再有更進一步的研究才能下定論。留意飲食習慣及內容,而不僅是關注進食時間對此,臺北市立聯合醫院陽明院區心臟內科主治醫師李穎灝提醒,心血管疾病患者該定期測量血壓,並留意自己的飲食習慣及內容,而不僅是關注進食的時間,建議可專注在已被證實能夠改善心臟健康的飲食方式,例如DASH(防治高血壓的飲食方法)、pescetarian(魚素飲食)和地中海飲食等,從飲食方面著手可以更有效地促進心臟健康。