吃早餐搭「經典配料」 男無病史不喝酒驚罹肝癌…醫:已經到中期
常見的早餐配料竟可能是肝癌元凶。一名無肝病病史、無飲酒習慣的70歲老翁,某天無故食欲變差,並在半年內瘦5公斤,就醫檢查確診為中期肝癌,醫師問診後推測,老翁吃了數十年的「花生醬」可能就是病因。肝膽腸胃專科醫師吳文傑在《早安健康》專欄指出,該名阿公除有胃口變差、半年瘦5公斤外,皮膚還在2個禮拜內開始泛黃,檢查時發現阿公右上腹位置有「凸凸硬硬」東西,再安排超音波檢查。照片顯示老翁肝臟有數顆肝腫瘤,最大長達10公分,後續化驗確認為肝癌中期。但令人不解的是,老翁既無飲酒習慣,也無B肝、C肝病毒,更沒有自體免疫肝炎問題,致病元凶一度陷入謎團。吳文傑進一步問診得知,阿公不只有開花生醬工廠,也吃了數十年的花生產品,推測花生醬就是老翁罹患肝病的元凶。吳文傑指出,花生製品若保存不當易受黃麴毒素汙染,且黃麴毒素被世界衛生組織列為一級致癌物,具有很強肝毒性、致癌性。過往調查案例也顯示,穀類等食物容易因發霉遭汙染,其中又以花生醬存在毒素情況較嚴重,想破壞毒素還得用近260度高溫。吳文傑也提醒,由於花生粉、花生醬無法看出花生原形,因此吃加很多花生粉食物如豬血糕最好適量,不過吳文傑強調,偶爾吃花生粉、花生醬並不會致癌。
第三屆好食好事「食農創生計畫」前進雲彰投 輔導百年品牌創新 二代接手百年家業
好食好事基金會推動「食農創生計畫」邁入第3年,累積前兩年輔導經驗及成果,今年計畫首度跨出彰化,入選的8個團隊中,有6個團隊來自彰化,另外2團隊分別來自雲林及南投,基金會近日於彰化縣永靖鄉頂新大樓舉行「第三屆食農創生計畫開訓典禮」,捐助人代表魏應充期勉計畫能促進地方食農產業發展,並將成功經驗複製到更多縣市。頂新和德基金7年前捐助成立「好食好事基金會」,聚焦食農產業創新議題,並成立台灣首家以食農科技為主題的新創加速器,累計6屆協助55家團隊加速,目前計畫已邁入第7屆。為了將全國的加速器輔導經驗注入農村,基金會2022年首度在彰化推出「食農創生計畫」,累計2屆輔導12家團隊成長。好食好事基金會捐助人代表魏應充表示,基金會在推動全國性的加速器計畫時,觀察許多返鄉創業的青農也面臨發展瓶頸,因此推出食農創生計畫,透過業師群集思廣益來幫助他們,讓他們少走一點冤枉路,過去兩屆在彰化試點辦理有不錯的成效,今年也擴大輔導雲林、南投的團隊。為帶動更多企業共同扶植青農,好食好事基金會也邀請壽米屋、蕈優生技、聯米國際及萬生生技等企業,以經費贊助、擔任業師、場地提供及活動串接等方式共同推動計畫。盼藉由青年留鄉打拼,達到「老有所依,壯有所用,幼有所長」,不僅促進在地食農產業發展,也為地方經濟注入新活力。彰化縣政府青年發展處長黃金樺至「好食好事食農創生開訓典禮」勉勵團隊(圖/好食好事基金會提供)今年推出的第三屆「食農創生計畫」計畫共有8團隊入選,其中可可沃莊園、九蝦行製蝦專門所、拾捲maki樹葡萄、長城食堂、阿瑋米香、鰻好生活等6家來自彰化;在農業部農村水保署南投分署牽線下,計畫今年也將首度輔導位於雲林的綠川青森及南投的湯瑪斯茶葉聯盟。入選的八個團隊負責人有六位是二代接班,兩位來自青創聯盟,其中有人曾從事電子業或房仲業務,也有人從英國留學歸來。像是位於永靖鄉的可可沃莊園,過去曾是豬舍,二代江家亨從英國返鄉,接手改造,將農舍轉型為觀光休閒農場,2023年投入可可樹栽種,並於2024轉型可可莊園,開放民眾體驗巧克力DIY等活動。好食好事基金會捐助人代表魏應充先生盼藉由青年留鄉打拼,促進在地食農產業發展,也為地方經濟注入新活力(圖/好食好事基金會提供)創立長城食堂的鐘元駿,是國宴主廚阿雄師的兒子,為了讓更多人嚐到父親的好手藝,電子產業出身的他,返鄉創業,將電子業專業結合父親40多年的總鋪師手藝,以彰化在地農特產品入菜,開發出獨具彰化特色的料理包產品。另外,位於雲林的綠川青森則以獨特熱穿透技術,將竹筍等作物製成可長期保存的即時食材,負責人李星辰更曾獲十大傑出農民殊榮;南投的湯瑪斯茶葉聯盟則是由茶農組成的互助聯盟,目前已整合十多位茶農、製茶師,聯盟茶農時常會聚會討論各項合作機會,並且進行合作或調貨,以帶動地區共好。好食好事「食農創生計畫」於5月展開長達4個月的業師現地輔導,預計11月進行成果發表,也將提供8家團隊群眾募資、行銷曝光等資源,好食好事期盼透過計畫推動,為各青年農民團隊挹注資源,使其在市場、行銷資源、人力上添上成長翅膀,強化品牌與市場連結。
母親節禮品領到發霉吐司 里長遭疑延遲發放
新北市新店香坡里長郭永城4月28日發放母親節禮品吐司麵包,有里民發現吐司出現發霉狀況,隨即在里內群組通報,提醒里民千萬不要食用,並質疑製造日期為4月26日,為何延遲3天才發放?對此,郭永城說明,由於天氣炎熱,吐司未添加防腐劑,麵包與塑膠袋緊密貼合,導致發霉,絕非過期食物。里民表示,上月28日上午10時,郭永城發放700份母親節禮品切邊吐司麵包,不過領回家隔日發現吐司布滿黑點,細看後得知吐司已發霉,除趕緊丟棄外,並在里內群組通報給里民,提醒大家留意。此款吐司外包裝為透明塑膠袋,上面印有「113.4.26」,顯示製造日期為4月26日,但不解的是為何里長28日才發放,整整延遲3天。里民說,烘焙食品烤完後沒完全冷卻,包裝袋會產生水蒸氣,食品容易發霉,若無法做好保存管理及風險控制,不應發放易腐壞的食品,還不如給泡麵或白米,相對比較安全。郭永城解釋,過去母親節都是發放餐盒,因近期食安問題,今年改發原物料單純、無添加防腐劑的吐司。由於發放當天天氣炎熱,吐司用塑膠袋封口,因悶熱而產生黴菌,加上沒有添加防腐劑,若未及時放進冰箱,2、3天後吐司就會變質、發霉。郭永城說,僅不到10位里民領到吐司出現發霉狀況,不幸中的大幸是沒有人吃下肚,進而出現身體不適症狀;供應商26日生產吐司,27日須送到里內,28日上午10時才能準時發放,因此不存在過期問題。新店區公所指出,據廠商回覆,吐司未添加防腐劑,放置在室溫下,可能因包裝內水分未散失,導致孳生黴菌;里民若無法當天完食,應冷凍或冷藏保存。公所已責請廠商善後,里民可持原吐司與里長聯繫,廠商願免費更換。
「泰讚了」、「8% ice CAFÉ」蝶豆花殺蟲劑超標! 商品即下架
為維護民眾飲用茶品安全,北市政府衛生局日前至超市、賣場、茶行、飲料店、餐飲店等處抽驗茶葉及花草茶檢驗殘留農藥,共抽驗51件產品,2日檢驗結果出爐,共有9件產品不符規定,其中包括泰式奶茶店「泰讚了thai like tea泰式奶茶」及「8% ice CAFÉ」的蝶豆花被驗出農藥超標。對此,衛生局已立即要求下架,並追查源頭業者開罰。113年茶葉及花草茶抽驗,共抽驗51件產品,其中茶葉31件及花草茶20件,檢驗結果9件產品不符規定,不合格率17.6%。其中出現不少知名店家包括「泰讚了thai like tea泰式奶茶」及「8% ice CAFÉ」。「泰讚了thai like tea」市民店的蝶豆花被驗出殺蟲劑賽滅寧0.04ppm(標準:0.03ppm以下),其蝶豆花來源為新北市昭之戀企業社。另外,「8% ice CAFÉ」民權店的蝶豆花,更被驗出殺菌劑貝芬替0.21ppm(標準:0.05ppm以下)、殺蟲劑賽滅寧0.21ppm(標準:0.03ppm以下)、殺蟲劑芬普尼0.006ppm(標準:0.002ppm以下)、殺蟲劑益達胺0.29ppm(標準:0.05ppm以下)、殺菌劑亞賜圃0.18ppm(標準:0.05ppm以下)共5項農藥不合格,其來源廠商為閤家生活開發有限公司。此次抽驗不符規定之產品,有「蝶豆花」4件、「玫瑰花」3件、「洋甘菊」及「薰衣草」各1件,分別檢出1至5項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。依農業部公告,上述檢出之殘留農藥殺菌劑貝芬替、亞賜圃、得克利及三泰隆;殺蟲劑亞滅培、賽滅寧、芬普尼、益達胺、裕必松、第滅寧、歐滅松、畢芬寧及三落松,均為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。對此,北市衛生局皆已通知販售商立即下架上述不符規定之產品,其中「薰衣草」、「大馬士革玫瑰花茶」及「洋甘菊花茶」違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定,依同法第44條第1項第2款,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,另「粉紅玫瑰」、「乾燥蝶豆花20G」及「紫玫瑰花」因無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。而3件「蝶豆花」經追查來源為外縣市業者,已移請所轄縣市衛生局進行查辦。北市衛生局呼籲,食品安全首重源頭把關,進口茶商應訂定食品安全監測計畫並加強自主檢驗,定期將原料、半成品或成品進行送驗,確保產品品質,中、下游業者也應保存販售產品之來源憑證,以利進行產品溯源管理。選購相關產品時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具農政機關核發之農產品標章,以確保飲食安全。
肥皂什麼時候會過期?廠商親揭出現2現象「不建議使用」
許多人送禮時都會選擇品牌肥皂、手工肥皂等,雖然平常洗手、洗澡都經常會用到肥皂,但若是數量多的話,也很難一次用完,且有些肥皂通常都沒有標示有效期限,「怎麼知道肥皂什麼時候過期呢?」這議題近期在日網掀起熱議,也意外釣出肥皂廠商出面解答。根據《富士新聞網(FNN)》的報導,有網友觀察到一些在藥局買的肥皂包裝上會顯示要如何存放它們,像是「避免存放在陽光直射、高溫或高濕度的地方」,不過很少有標示有效期限,或是警告要在打開後幾年內使用完畢。這現象也讓網有相當好奇,上網詢問大家「我想知道肥皂是否沒有保質期…」、「過期氣味會消失嗎?」議題也掀起網友熱議。報導指出,在經過尋找肥皂標示的保質期限後,目前也只有找到「品質維持1年」或「品質維持3年以上」之類的答案,並沒有確切寫出具體的日期。而這話題也釣出肥皂廠商出面解答,《牛乳石鹼共進社株式会社》表示,肥皂和藥皂屬於準藥品,是根據《藥品和醫療器材法》)製造的,根據日本藥品及醫療器材的規定,若產品保存期限超過3年,則無需特別標示保存期限。該公司透露,肥皂的保存期限為3年,但在儲存良好的情況下,也可延長至3年以上,至於寫有保存期限的肥皂,則是因為其性質和品質不穩定,因此需要注意保存期限。開封後若肥皂無顯色、異味等異常,就可使用,但一旦出現異常,不建議使用於皮膚上,以免引發問題。此外,為了延長肥皂的使用壽命,可以稍微加水份後再使用,但若肥皂顏色或氣味發生變化,則已無法挽救。因此平常建議將肥皂存放於乾燥的環境中,因潮濕可能導致肥皂變軟或變成糊狀,不過不管是否開封,還是盡早使用完肥皂為宜。
西非馬利熱浪飆48度 冰塊超搶手「比麵包還貴」
西非馬利高溫創紀錄,而民眾搶買冰塊,價格比麵包還貴,一小包要100非洲法郎(約新台幣5.3元),有些甚至要500非洲法郎(約新台幣26.5元),民眾表示,長時間停電,冰箱不能使用,只好拿冰塊保存食物。 據BBC報導,首都巴馬科一名15歲少女亞塔拉(Fatouma Yattara)在買冰塊時說,因為天氣太熱,也因為長時間停電,冰箱不能使用,她只好拿冰塊來保存食物,在48度的熱浪中保持涼爽。亞塔拉指出,儘管冰塊有效但太貴了,一小包要100非洲法郎(約新台幣5.3元),有些甚至要500非洲法郎(約新台幣26.5元)。這價格比麵包貴,一個法國麵包250非洲法郎(約新台幣13元)。也有家庭主婦說,她現在被迫每天做飯,因為有時一整天都沒電,為避免食物變質,不煮也只能丟了。據悉,該國1年前就出現這問題,國家電力公司近年累積數億美元的債務,許多地方沒有備用發電機,因為補充燃料費用太貴。而沒電也等於晚上沒電風扇吹,住在郊區的年輕人馬伊加(Soumaïla Maïga)說,他們很痛苦,因為晚上最熱可以到46度,他頭暈目眩,必須喝水才能緩解。馬利部分地區自3月以來飆到48度,100多人死亡,老年人和幼兒首當其衝。醫師托洛巴(Yacouba Toloba)說,每天都有15人因為脫水住院。據了解,一些學校因為熱浪關閉,當局也建議,穆斯林不要在齋戒月禁食。
保溫杯「用錯」恐釀敗血症 毒物醫揭危險溫度帶…喝不完最好這樣保存
保溫杯是許多人的生活必須品,但不是每個使用者都清楚保溫杯「該怎麼用」。毒物科醫師顏宗海表示,保溫杯若使用不當,恐致細菌滋生造成食物中毒,其中糖尿病、肝硬化病患因免疫力差,可能因腹瀉脫水引發有生命危險的代謝性酸中毒、敗血症。顏宗海指出,單以器具而言,保溫杯或運動水壺無刮痕即屬安全材質,但運動水壺若有刮痕且遇高溫,就會釋放影響生殖發育功能、造成心血管等疾病的雙酚A。另不鏽鋼的保溫杯也不能掉以輕心。即便是編號304材質的不鏽鋼保溫杯,也須嚴防醫學上所謂「危險溫度帶」,含糖、蛋白質飲料易孳生細菌,且微生物在攝氏60度到70度還能進行繁殖,保溫杯內飲料若長期處於該溫度帶並含糖、蛋白質,就易孳生細菌、引發中毒。顏宗海表示,常見於上班族保溫杯內的咖啡、奶茶,若未盡速飲盡,就有可能引發腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀,呼籲大家別低估保溫杯使用不當造成的食物中毒。顏宗海提醒民眾,使用自備杯時一定要注意使用方式及器具是否適當,也應在倒入含奶、含糖咖啡、茶等飲料後,於定點倒入一般瓷杯飲用,且應在1小時內喝完,若來不及飲畢則要放入冰箱冷藏。
「老公孩子皆歿」悲傷媽陷經濟困境 愛心送暖歡度母親節
母親節即將到來,用暖心支援向肩負家中生計與照顧重擔的弱勢家庭母親們,傳達一份溫馨的祝福。道家人文協會於今(29)日,舉辦宜蘭縣母親節蛋糕捐贈暨弱勢家庭媽媽圓夢計劃,五度捐贈愛心蛋糕397條給轄區內的弱勢家庭,宜蘭縣縣長林姿妙亦盛情出席。此外協會持續關懷弱勢婦幼家庭,傾聽媽媽們的心願,量身添購迫切需要的熱水器及床架、床墊等高單價物資,另提供米、易於保存的食品罐頭、奶粉、衛生紙等民生用品共117件,協助紓解困境,溫暖圓夢。捐贈儀式現場,由協會理事長張旖致贈蛋糕予受贈家戶代表。家中子女眾多的欣欣(化名),丈夫因工作關係無法幫忙分擔照顧,如今又懷上第五胎,身體的不適讓她難以外出工作,夫妻倆雖背負沉重經濟壓力,仍盡所能給予孩子們穩定的生活。宜蘭縣縣長林姿妙表示:「感謝協會愛心不間斷,五年來持續捐贈母親節蛋糕,讓弱勢家戶在溫馨佳節也能感受暖心的幸福滋味。」暖心關懷讓弱勢家庭的媽媽和小朋友露出燦爛笑容。(圖/道家人文協會提供)母親節圓夢計劃部分,則有三戶家庭,第一戶阿莉(化名)需撫養母親與外孫,生活仰賴低收入戶補助,根本無法應付開銷,居住空間老舊不便,亟需床架與床墊。第二戶為阿萍(化名),丈夫與小孩過世後,獨自經營小吃店,收入勉強打平,日前因車禍行動不便無法再經營,起居空間也必須移至一樓,卻無力再增設熱水器。第三戶為阿香(化名)育有一女,平時於鄉公所從事以工代賑職務,租屋處環境簡陋且無淋浴間,僅以布簾遮蔽,洗澡熱水要用燒水方式十分不便,協會了解狀況後,馬上著手安排廠商前往裝設熱水管線與熱水器。捐贈儀式結束後,志工團隊隨即前往訪視其中兩戶家庭,送上物資並表達關懷,家戶媽媽們也感動落淚,頻頻致謝。協會理事長張旖表示:「協會捐贈母親節蛋糕邁入第八年,接下來將在桃園市、新北市舉辦。有感於弱勢家庭困境,協會延續前兩年宜蘭縣弱勢家庭媽媽圓夢計劃,量身捐贈急需物資,讓媽媽們放下心中的重擔,更能安心生活。期盼今天捐贈的蛋糕和物資,能陪伴每戶家庭度過溫馨佳節,更有力量前行,迎接幸福的未來。」
日幣突破160元大關「換算台幣接近除以5」 旅日達人7點教戰守則出爐
雖然日本央行睽違17年宣布升息,但疑似升息腳步過緩,不如市場預期,結果反而讓日圓持續貶值,目前台幣現鈔買日圓,台銀於29日上午9點掛出「0.2078」新低價,不僅價格接近除以5,也打破34年來新紀錄。而美元對日幣也在29日出現1比160的驚人數字。為此,就有旅日達人分析,如果民眾常有日幣的消費需求的話,他建議用7種方式來進行投資。旅遊部落客林氏璧在FB粉絲專頁「日本自助旅遊中毒者」發文,內容中提到日幣對美元一時跌到160,上次跌到這個數字是34年前,日本泡沫經濟時的1990年4月。林氏璧引述日本經濟新聞,表示日本央行在26日召開的貨幣政策會議上,決定維持目前政策利率不變。在隨後的新聞發布會上,行長上田一夫表示,日元貶值「不會對通貨膨脹率產生重大影響」,導致人們認為基於日元貶值進一步加息的時機還很遙遠。除此之外,日本央行在26日宣布維持貨幣政策現狀之前,日圓一直徘徊在155日圓水準附近,在央行宣布維持貨幣政策不變後,26日在紐約市場跌至158日圓水準,今天更是一口氣到160。為了應對日圓快速貶值,林氏璧認為,人們越來越擔心政府和日本央行可能決定透過購買日圓進行干預。而對於時常去日本旅遊、有使用日幣消費的民眾,林氏璧則建議比照以下原則來進行投資、消費:1.申請一個外幣帳戶2.保存一部分的旅遊基金3.不要貪心,覺得應該還可以再低而遲遲不換4.分批換入,是避險的重要方式5.可以參考,但不要太相信所謂匯率專家的預測6.不一定要用現金。雙幣卡也是好選擇7.準備多種支付方式分散風險林氏璧也解釋,如果到日本旅遊之際,日幣呈現下跌狀態,那麼使用全支付這樣的即時當天換匯反而會是最划算的。但如果到信用卡請款換匯當天,日幣還是下跌的話,那當然是信用卡最划算。但林氏璧認為「我們不是日銀總裁也不是文雄,你不會知道日幣的走勢的」,他個人會準備不同的支付方式,以分散可能的匯兌風險。
漢來海港巨蛋店疑「生熟食混用污染」 食物中毒累積11例
高雄漢來海港城巨蛋店傳出食安問題!根據高雄市衛生局表示,26日3人用餐後出現上吐下瀉案例,目前因食用完畢而出現不適人數累積已有11例,均已出院,衛生局派員現場稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材及環境進行採檢檢體共20件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。衛生局表示,衛生局今日接獲醫院通報3人於26日至左營漢來海港巨蛋店進食後發生腹瀉等腸胃道症狀,衛生局隨即派員現場稽查,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材,包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等及環境進行採檢檢體共20件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。衛生局說明,截至目前於該2時段用餐後出現不適症狀就醫累計11人,就醫後均已出院。為落實風險管理及損害控管預防性措施,業者將於4月27日至4月28日停業2日期間徹底清消改善,衛生局並同步進行複查,如未改善完成,可依照「食安法」第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。如消費者因訂位被取消,或主張食物中毒者,請保存就醫單據(例如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償,雙方若無處理共識,請消費者向市府消費者服務中心(專線:1950)申訴,消保官會盡力協調以解決爭議。
「世界貘日」好消息!馬來貘「貘莉」懷孕了 寶寶6月出生
每年的4月27日是「World Tapir Day世界貘日」,台北市立動物園一直以來積極推動馬來貘域外安全族群及其基因多樣性的保存。在這個專屬貘的保育節日,台北市立動物園宣布喜訊,園內馬來貘「貘莉」又當媽媽了。台北市立動物園園長諶亦聰表示,馬來貘「貘莉」是園內第一隻成功繁殖的馬來貘,牠於2007年出生,今年即將滿17歲,2021年時牠第一次當媽媽順利生下貘寶寶「貘花豆」,2023年在馬來貘「貘花豆」獨立生活後,「貘莉」與「貘克」再度開始約會,經過一段時間的重新熟悉,小倆口舊情復燃。隨著「貘莉」的食欲越來越好,體重緩步上升,獸醫在去年8月21日的定期超音波檢查時,首次發現「小傢伙」的影子,開心地宣布「貘莉」又當媽媽了。諶亦聰透露,在保育員的細心照顧及獸醫每兩周的定期產檢之下,觀察到寶寶健康順利地成長,「貘莉」的體重也一路來到377公斤,根據配對時間及超音波影像,推測馬來貘寶寶會在今年6月左右報到。至於遠渡重洋赴日本的馬來貘「貘豆」,於今年3月20日順利入住日本東山動植物園,適應良好。負責「貘豆」檢疫的獸醫說,看著「貘豆」吃飽喝足慵懶的躺在欄舍內,放鬆的樣子讓她都被傳染了睡意,目前馬來貘「貘豆」與未來的伴侶「Komore」輪流與遊客見面,等到牠們的新欄舍蓋好後就會組成小家庭一起入住,希望明年也能聽見牠們的喜訊。台北市立動物園表示,今年為動物園建園110周年,藉著「世界貘日」的到來,呼籲、邀請大家透過認識貘、了解貘的保育,為保護野生動物棲息環境一起為維護自然環境的健康採取行動,拯救貘有助於拯救雨林,拯救雨林有助於拯救地球,讓我們一同努力,不要讓生物多樣性持續喪失的「世界末日」真實降臨。
陳亞蘭任團長恩威並施當修行 鄭茵聲扮仙女蓮花指比成YA
金鐘視帝陳亞蘭推出全新歌仔戲職人影集《勇氣家族》,用心刻劃歌仔戲劇團的日常生活,從練功、吃飯、排戲、扮仙到登台演出,讓觀眾了解一場戲的完成,需要多少人的辛苦付出。戲裡戲外都是團主的她,認為一個好團主應該恩威並施,要讓團員有向心力,並且心存善念、以身作則,運用身教、言教去影響團員、工作人員。陳亞蘭坦言自己的個性直率,所有情緒都寫在臉上,當團長之後,才開始修正自己的行為,學習如何讓人與人之間的相處更圓滿,她樂觀地說:「人生來在世,就是在修行嘛。」鄭茵聲大學時曾經在野台戲扮仙女,本來要比蓮花指竟然比成YA。(圖/公視台語台、華視提供)劇中因為團員突然離開劇團,以及男、女主角中途換角,而出現讓人哭笑不得的情況。念歌仔戲學系的鄭茵聲表示她大學時曾經在野台戲扮仙女,走到定點時要比一個類似蓮花指的手勢。當天場面浩大,底下觀眾非常多,她的手勢一比出來,引起台下的觀眾一陣騷動,鄭茵聲才發現自己竟然比YA,尷尬到想當場鑽進地洞裡,她只好故作冷靜地將手變回仙女的蓮花指。近年來參與多部舞台劇演出的林雨宣,則分享:「舞台劇演出後期,演員們通常會越演越熟,就越敢開玩笑,當時演酒家女的幾個女孩在台上跟演壞議員的演員玩遊戲,淘氣地用口紅畫了他滿臉,觀眾看不清楚,但我直接面對他,忍笑忍到聲音都在抖。」寶銀社當家小生何佩芸則想起自己第一次演皇帝的情況:「當時我要說『來人啊!準備文房四寶』,結果太緊張講成『文平四果』,台上台下笑成一團直到下台後老闆娘才跟我說我念錯,真是有夠糗。」在最新預告中,陳亞蘭的媳婦陳婉婷帶著小孩回娘家,讓人好奇戲班小孩的生活。陳亞蘭想起小時候滿滿回憶:「不只孩子們玩在一起,也可以跟在父母身邊,等到懂事的時候,可能會覺得練功很辛苦,每天周而復始的蹲馬步、跑步、練槍等等,小時候會覺得很不耐煩,長大的話筋骨比較硬的就覺得很辛苦,可是到後來都會知道,那是個讓你在舞台上可以站穩腳步的方法。」寶銀社歌劇團除了煩心事外,也有好事發生,林雨宣竟找到了爸爸莊凱勛親手撰寫的筆記本,裡面紀錄戲班的所有劇碼,讓她起心動念想把內容謄打到電腦中保存下來,為寶銀社接下來的革新埋下伏筆。莊凱勛透露自己很喜歡寫字,更喜歡手寫的溫度。小時候因為他的字跡跟爸爸很像,所以當父親提早出門上班沒簽聯絡簿時,哥哥姊姊就會請他幫忙簽名,他得意地說:「父親的字很有藝術感,小時候的我不只喜歡看也喜歡模仿,所以我的字跡才跟父親很像。」《勇氣家族》每週日晚間8點公視台語台、晚間10點華視主頻播出。
台中再傳虐童事件!教保員以指甲挫傷幼童胸口 監視器還見大力拉扯、摔打幼童
台中再傳虐童案!台中北屯區25日傳出一名幼幼班學童遭教保員以指甲挫傷胸口,家長到園觀看監視器後,氣憤發現另一名教保員對多名幼生大力拉扯,台中市政府教育局接獲通報後,立即到園稽查,並啟動調查。教育局表示,如調查後確認教保人員違法,一定嚴懲重罰。據媒體報導,台中北屯一所私立幼兒園爆出疑似虐童案件,家長控訴,不僅有幼童胸口遭幼保員以指甲劃傷,還有孩子被教保員大力拉扯、摔打;由於該校在當地相當知名,消息曝光後讓不少家長相當震驚。台中市政府25日傍晚接獲校安通報後,立即到園稽查,要求該幼兒園保存監視影像,將進一步釐清事件經過與原因。教育局証實,監視器畫面中有拍到一名教保員,疑似對多名幼童有大力拉扯動作,教育局已啟動調查。該所幼兒園26日發出道歉聲明,表示25日有班級在師生互動中,讓孩子不慎受傷,校方已於第一時間通知該生家長,並通報教育局完整事件經過。26日也通知該班家長到校觀看影片並討論,相關影片也已經送達教育局,校方已成立專案小組調查,並全力配合教育局規定辦理,目前該班老師已調離現職。教育局表示,已依程序召開審查小組受理此案,並由國教署人才庫委員進行調查,調查結果將送不適任教保人員認定委員會審議,若行為人確違反教保服務人員條例第33條第1項規定體罰、不當管教或不當對待等情事,依其情節輕重裁罰6千至6萬元或者6萬至60萬元,並審議是否管制1到4年或終身不得在教保機構任職,教保機構也要負連帶責任,裁罰6千至6萬元,並限期改善。教育局強調,絕不容許幼兒園教保服務人員對幼生不當對待之行為,教育局會持續透過各種會議及訪視稽查宣導正向管教之重要性,以確保幼生安全受教環境,也會持續督導各園應以溫暖、正向之態度實施教保服務,建立與幼兒信賴關係。教育局再度表示,本市教保服務零體罰原則,教保服務機構或教保服務人員違法體罰絕對予以嚴懲與重罰,且依法公告名稱及負責人姓名,切勿以身試法。
聚焦「氣候競爭力」 2024好食好事加速器徵件中!建構食農新創生態圈 年底前進東南亞科技會展
頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會,長期透過「好食好事加速器」培育飲食農業新創團隊,計畫邁入第7年,今年首度改為隨到隨選制,並因應氣候變遷挑戰,聚焦協助具「氣候競爭力」的食農新創公司。捐助人代表魏應充期盼,2024年加速器計畫能在氣候永續、食農產業、科技三方交集下,為台灣食農產業帶來積極轉型。第7屆好食好事加速器計畫現預計招收8至12家新創公司,凡是位於飲食產業上下游中、從產地到餐桌,甚至是循環經濟,只要具備市場擴張潛力、創新技術,都是好食好事加速器的範疇;報名採隨到隨選制,額滿截止,歡迎台灣、亞太地區食農新創公司報名加入,攜手構建出完整的食農新創生態系,詳細介紹請見官方網站。好食好事加速器提供新創團隊Demo Day展演機會,捐助人代表魏應充(左5)期盼,2024年加速器計畫能在氣候永續、食農產業、科技三方交集下,為台灣食農產業帶來積極轉型。(圖/好食好事基金會提供)科技賦能 食農新創打造氣候競爭力一間具備「氣候競爭力」食農新創公司,在於能提供「智慧」、「韌性」的食農服務、產品,確保原物料、糧食供給不受極端氣候威脅,此概念源於世界銀行(World Bank)提出的「氣候智慧型食農體系( Climate-SmartFood and Agriculture System)」,是一種適應生產、減緩糧食在運輸和消費過程中,受到氣候變遷影響的創新策略,以確保當前和未來的糧食永續,範圍涵蓋永續農業實踐、減少溫室氣體排放、食物損失和浪費的最小化,及促進整個飲食供應鏈的資源效率。好食好事加速器新創發展經理林薇真解釋,具「氣候競爭力」的食農科技新創公司是近期國際創投機構關注的重點,尤其是否讓食物生產更具永續性,抵禦氣候變遷,實務上科技包括:精準農業科技、有效率的灌溉技術、智慧化的保存運輸服務,甚至是替代性蛋白來源等,皆是當前國際投資人關注的目標。好食好事透過加速培育、資本對接,迄今已協助多家台灣食農新創公司成長茁壯。(圖/好食好事基金會提供)好食好事加速器協助食農新創鏈結豐富資源好食好事基金會所推動的加速器計畫已邁入第7年,獲選進入2024好食好事加速器的新創公司,可持續獲得豐富的業師前輩經驗指導、對外曝光機會,並能廣泛與潛在合作夥伴、投資者建立人脈網絡,還有機會接觸基金會的合作企業資源,開啟資金和策略合作夥伴關係大門,推動業務向前發展。此外,好食好事預計在2024年第4季帶領新創團隊開拓東南亞市場,前往新加坡參與東南亞規模最大的食農科技會展,有機會與全球重要的食農科技投資人、潛在買家進行接觸。
趕快備份資料!LINE「Keep功能」7月底結束服務 4簡單備份步驟一次看
受到許多用戶喜愛的通訊軟體LINE於先前的官方公告指出,Keep功能將於今年7月31日結束服務,但用戶仍能繼續使用「Keep筆記」,並提醒用戶於服務結束前將儲存於Keep內的項目完成備份,而備份則有4個簡單步驟。LINE發布的「Keep結束提供服務及相關備分說明」公告,明示「Keep功能將於2024年7月31日結束提供服務,請於服務結束前將儲存於Keep內的項目完成備份」,但也提醒用戶,該功能服務結束後,Keep筆記仍可繼續使用。LINE的「Keep」是用戶可以將照片、影片、文字內容、檔案等資訊保存於LINE應用程式內的儲存服務,只要透過「長按」訊息就可以存到「Keep」內,是聊天室的雲端空間。「Keep筆記」則是LINE在2020年7月推出的延伸功能,有別於「Keep」是在個別的聊天室中使用,Keep筆記是只有自己能夠瀏覽的私人聊天室,且「Keep筆記」可以像聊天室一樣「釘選」或「隱藏」,十分方便。至於如何將資料備份,則可以透過手機版與電腦版操作,進入Keep後,把想備份的檔案勾選起來,再「下載」即可,或是把檔案寄到Email信箱,也可以自創個人群組。簡單步驟如下:手機版進到Keep主頁→於檔案右上角選取「打勾符號」→選取項目→按「下載」即可。電腦版進到Keep主頁→在檔案右上方勾選想要儲存的檔案→選取項目→按「下載」即可。把檔案寄到Email信箱選取想要儲存的檔案→用Gmail等郵寄方式寄送給自己即可。自創個人群組自創個人群組→把照片存在群組的相簿、文字內容放到群組記事本即可長期儲存。