「台中那包梅花肉片」讓食安處與會人員委屈落淚 衛生局坦言:確有此事
台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精(西布特羅)風暴,此事持續引發關注,食藥署21日召開食安專家會議討論,傳出列席的台中市食安處人員淚灑會場,經了解,台中市衛生局證實有此事,但對於會議內容,與會的3人低調並未透露落淚細節。衛福部食藥署21日下午召開專家會議,15名專家,有1人因出國不克出席外,與會14名專家術業有專攻,涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等領域,包括食品衛生安全與營養諮議會成員7人、食品風險評估諮議會4人、食品檢驗方法諮議會3人。據悉,該名情緒潰堤的工作人員,已有10多年食安資歷,相當資深,在會議上想起事件公布後,可能與重點放在是否實驗室汙染,有組員在會場說明時,想到事件發生以來,遭民代等抹黑、質疑,多日來的委屈與壓力讓她忍不住淚灑會場。事實上,台中市府食安處抽查人員因瘦肉精事件年前都多日加班工作,還有位有4個小孩的食安處人員,忙到沒能回家帶小孩,市長盧秀燕還打電話向他的太太道歉、致謝,謝謝她把家裡的英雄借給台中市府,成為台中的英雄、台灣的英雄。此次專家研判出現個案原因,後續農業部也將開會討論,結果預計由行政院食品安全辦公室統一在3月對外說明。台中市食安處2月6日在衛福部食藥署代表、專家共同指導,以及台糖公司代表參與下,進行台糖肉品複驗工作,7日檢驗結果出爐,檢出含有0.002 ppm瘦肉精(西布特羅,Cimbuterol),而食藥署也在同日公布檢出西布特羅0.001ppm後,自此之後藍綠陣營砲火不斷。
食藥署明開會釐瘦肉精疑雲 中研院士直嗆政府沒有公信力
台糖豬肉瘦肉精疑雲未解,食藥署將於21日邀集10多名專家召開會議,釐清事件爭議。中研院院士陳培哲直言,這場會議的學者專家是誰及組成是否具有法源依據,衛福部都沒有出面說明,「這個政府最大的問題就是沒有公信力」,他擔心會議召開恐怕只是過場而已,「最後結果就是開了跟沒開一樣!」台糖梅花肉片被台中市府檢出瘦肉精西布特羅,引發軒然大波。儘管台糖公司喊冤,強調絕無使用瘦肉精,但台中市和衛福部食藥署以剩餘檢體複驗,雙雙檢出陽性,而衛福部政務次長王必勝在複驗結果出爐前批評台中市府,更引起批評不斷。為釐清爭議,食藥署已敲定21日下午召開專家會議。陳培哲表示,這場會議的召開有幾個要點需要釐清,首先,學者專家的組成是依據什麼法令規定?如果人員組成不客觀、不具代表性、沒有適當專長,出席的目的也只是主管機關意見蓋章、背書。陳培哲指出,再者則是這些學者專家是否有做到利益迴避,衛福部沒公布其名單,無從得知他們是不是政府的御用標案學者,如果要避嫌,一定要揭露,最後則是主席怎麼產生,過程都必須公開。陳培哲說,蔡政府過去曾有著國產疫苗審查會議成員沒有公開的紀錄,瘦肉精會議的召開想必也是比照辦理,不會對外公告成員組成,但政府理應有認知,討論的意見要能讓台中市政府、在野黨信服,「不然開出來的結論也沒用,相信的相信,不相信的還是不相信,開不開都沒用!」
台積電1奈米可望落腳嘉科!馬稠後將設園中園 全力助攻嘉義站上世界級
隨著嘉義科學園區即將完工,台積電一奈米落腳嘉義科學園區的可能性也隨之增高。不僅嘉義科學園區直接受惠,鄰近的「馬稠後產業園區」將成為嘉科衛星園區,扮演產業助攻重要角色!嘉義奔向「農工大縣」的重要引擎的「馬稠後產業園區」,其地理位置優越,具備完善基礎建設深具發展潛力,目前主要以科技產業或傳產升級廠商進駐投資設廠,將可創造800億元產值與2萬個就業機會,龐大的就業人口已為周邊太保、朴子帶來強大明顯的剛需,周邊房市也蠢蠢欲動。嘉義縣政府積極發展「農工大縣」計畫,自主開發馬稠後產業園區,第一期包含帝寶車業、大瓏企業、國內伺服器機殼大廠勤誠興業(8210)、松川精密、大成食品等30家上市櫃大廠進駐,預估已為嘉義縣創造297億以上年產值,帶進5000人就業機會。馬稠後產業園區具備地理優勢與完善基礎建設,吸引近30家上市櫃大廠進駐投資,創造297億以上年產值,帶動5000人就業機會。(圖/業者提供)因應半導體發展佈局,中央視察進度時將「馬稠後產業園區」第二期,台糖公司約44公頃土地定位為嘉科衛星基地,改由中央經濟部主導招商採「園中園」方式進行,以因應未來台積電進駐利用,未來將以半導體設備其零組件及材料供應鏈優先,園區全區預計2025年完工。嘉義位處中科與南科之間,扮演西台灣半導體產業鏈的橋樑,複製竹科、中科、南科發展模式,台積電進駐將有利嘉義縣城市發展,台積電進駐將吸引下游設備與供應鏈廠商、高科技工程師跟隨進駐,馬稠後產業園區「園中園」不只為嘉義「農工大縣」發展重要引擎,更是全球發展AI的重要角色,如同向世界半導體高科技產業招手,嘉義價值將被看見站上世界舞台。嘉義串連西部科技走廊,結合馬稠後產業園區1、2期,以及嘉科、亞創無人機產業、民雄航太園區的開發,未來若加入台積電先進封裝與1奈米製程,建立區域產業價值鏈,將帶動近3萬就業機會,但周邊多為新興重劃區,主要住宅供給與新建案多集中於太保縣治特區生活圈,成為人口紅利最佳受惠區,許多大型建商也紛紛進場卡位。馬稠後產業園區鄰近縣治特區生活圈,區域生活機能成型,也成為周邊就業人口定居置產首選。(圖/業者提供)縣治特區生活圈擁高鐵嘉義站、長庚醫療專區,生活機能完善,縣政府於周邊多個都市計畫持續推行,嘉科實驗高級中等學校也預定明年(113年)開始招生,構成消費、教育、醫療機能質量俱佳的科技生活圈,最有利於周邊園區廠商徵才,重大建設消息也讓嘉義價值被看見,引起各界關注,周邊房市也正醞釀一波漲勢!暸解更多:https://reurl.cc/K4DlmR
台糖潮州林地晚間遭惡火祝融 火光熊熊嚇壞居民急出動逾40人灌救
台糖公司位於屏東潮州的樹林地昨(16)日晚間傳出火警,現場火光熊熊驚動不少民眾連忙報案,消防局則在獲報後緊急出動超過40名人員到場灌救,所幸火勢並未延燒其它區域及釀成傷亡,現場火勢最終也於晚間近10時完全撲滅。屏東縣消防局獲報後緊急派遣多個分隊前往救援,經逾40名人力灌救後火勢最終在晚間9時55分許撲滅。(圖/翻攝畫面)屏東縣消防局表示,於昨(16)日晚間7時16分接獲民眾報案,指稱台糖公司位於潮州潮義路往新開寮方向的樹林區冒出火光,遂連忙派遣潮州、萬巒、竹田分隊及第二大隊,共6車13人及30名義消前往救援,並由第二大隊林國偉隊長於現場擔任指揮官,且在經同仁全力灌救下順利於晚間9時55分許撲滅火勢。消防人員指出,此次火警應為雜草火災,初估現場遭燃燒面積約達5甲,所幸及時發現與通報,火舌並未延燒至周遭建築物與潮州林後四林地園區,亦無造成任何傷亡,現場火勢則是在3小時內就已完全撲滅。經查,此次不幸遭惡火祝融的地點,係台糖公司位於潮州鎮四林里的平地造林區,且現為NCC向台糖承租之土地,然而目前起火原因仍不明,確切細節有待警消進一步調查後釐清。
讓國人安心選購國產豬 政院對瘦肉精抽驗件數加陪
行政院食品安全辦公室15日在行政院會針對國產豬肉被檢出含瘦肉精的事件專案報告,行政院長陳建仁表示,自台中市政府抽驗台糖公司國產「梅花肉片」檢出「西布特羅」(Cimbuterol)後,相關部會已啟動溯源檢驗,在706件擴大檢驗樣品中,均未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險;後續會持續加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗,未來對產品的乙型受體素抽驗,將從每年2千件提升至4千件。陳建仁指出,台糖公司國產「梅花肉片」檢出西布特羅事件,除該市單一樣品檢體驗出西布特羅外,相關部會截至2月11日累計706件擴大檢驗樣品中,均未檢出乙型受體素,確認國內豬肉供應鏈無污染風險。他除了感謝在年假期間加班取樣及檢驗人員的辛勞與付出外,並強調政府會持續加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗,確保國內豬肉品質與供應鏈的安全。陳建仁說,雖然本案研判屬於單一檢體問題而非系統性事件,為讓民眾安心,政府以嚴謹態度審慎應處,請衛生福利部與農業部邀集相關專家學者,盤點肉品檢驗在各採集與操作階段可能的污染風險,並進行微量輸入西布特羅流向調查等,以釐清事件真相與發生原因,避免類似事件再次發生。陳建仁表示,目前各項檢驗結果都確實證實國產豬肉衛生安全,政府會持續強化豬肉產品上市前管理。此外,針對上市後乙型受體素抽驗,也將從每年2千件提升至4千件,持續為民眾把關「食」的安全,請國人安心選購國產優質豬肉。
行政院:西布特羅僅少量進口 持續溯源以排除豬肉供應鏈風險
行政院今(10日)表示,針對近期台中市政府抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅(Cimbuterol)一事,經清查國內豬肉供應鏈,昨(9日)新增肉品市場抽驗80件檢體均未檢出,除中市府抽驗之單一樣品檢體驗出西布特羅之外,已累計檢驗705件樣品,皆未檢出乙型受體素。行政院強調,排除豬肉殘留西布特羅的風險,溯源以及追蹤進口藥品的流向,以及加強後續檢驗監測,是本案處置重點。行政院指出,目前該批次檢出之其餘豬肉7件均未檢出西布特羅,台糖公司擬將已下架同批次產品全部送驗,同時,檢驗上市前與上市後共計705件樣品均未檢出,清查國內豬肉供應鏈尚無風險。行政院提到,另一方面,西布特羅在國內依法不得製造、使用、販售,兩年來僅有輸入少量的西布特羅標準品,目前已掌握近年輸入西布特羅的進口業者,衛生福利部後續將會同保七總隊食安警察清查流向,調查除進入實驗室供分析檢驗使用之外,是否移作他用、或可能汙染畜牧場,釐清台灣哪裏才有西布特羅。行政院說,再次感謝新年期間連日來不眠不休捍衛國人食安的相關人員,未來將會加強邊境、上市前與上市後的監測與檢驗,確保國內豬肉供應鏈的安全。
食藥署驗出安心豚含有瘦肉精 民眾黨團提3點籲王必勝負責
衛福部食藥署與台中市食安處7日證實台糖肉片檢體確實檢出含「西布特羅」,打臉衛福部次長王必勝。對此,民眾黨立法院黨團發出聲明強調,提出3點聲明,要求王必勝必須向國人大眾道歉,並下台負責。食藥署及台中食安處針對台糖梅花肉片的複驗結果,均證實含有「西布特羅」。民眾黨立法院黨團7日對此強調,食安優先,請中央與地方政府擴大加強查驗,確保年節食品安全。民眾黨團表示,正逢農曆年前豬肉食品所引發的食安疑慮,讓民眾食不安心,今日食藥署公布複驗結果,證實台糖公司的梅花豬肉,確實檢測出瘦肉精西布特羅。民眾黨團也提出3項聲明,第一,王必勝在事實尚未釐清之前,即在個人臉書發文,表達5點荒謬,預設立場進行政治操作,如今真相大白,王必勝必須向國人大眾道歉,並下台負責;第二,食安優先,請中央與地方政府擴大加強查驗,確保年節食品安全,第三,台糖作為國營事業,其肉品竟然檢測出應為零檢出的禁藥,應為零檢出西布特羅,台糖應儘速出面說明原委,究明責任。
豬肉複驗仍被檢出瘦肉精 台糖強調「絕無使用」這1事可證明
台中市政府食安處查驗出台糖安心豚梅花肉片含有禁用瘦肉精「西布特羅」,在謹慎的重複檢驗下,均呈現陽性反應,立即依規公告保護消費者,同時要求販售業者下架與擴大抽查。今(7日)食藥署公布,清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol)0.001ppm,該結果已回復台中食安處。對此,台糖公司回應,台糖豬肉絕無使用瘦肉精。有關同一檢體、同一盒台糖肉品再次被驗出西布特羅瘦肉精一事,台糖公司指出,2日晚間台中市衛生單位發布梅花肉含極為罕見的西布特羅瘦肉精後,立即配合中央政府各機關及不同地方政府,對台糖肉品展開大規模檢驗與稽查,也主動將同批肉品送SGS檢驗,結果都是未檢出瘦肉精。台糖豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配,全國大規模檢驗都未檢出,證明台糖養殖未使用瘦肉精。至於為何只有台中這盒肉的檢體可驗出,台糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。台糖公司表示,這段時間接受中央農業部及衛福部食藥署,還有各地方政府的檢測範圍,包括台糖冷凍肉品、畜殖場活體豬隻血液、毛髮、以及豬隻飼養期間使用之各類飼料,其中更有7件檢體是與台中市衛生局取樣來源相同的樣品,即同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝的梅花肉片,西布特羅等21項乙型受體素類,結果一樣是未檢出。台糖也主動把同批次肉品送民間SGS檢驗,也是未檢出瘦肉精。此外,台糖畜殖場已經接受相關單位稽查,都沒有任何非法藥品或添加物。台糖進一步說明,各豬場所用飼料非對外採購,台糖各廠豬場只吃台糖自產飼料,且飼料由畜殖事業部統一製造。嘉義縣家畜疾病防治所、以及嘉義縣農業處已分別在2月2日晚間及2月3日到本案源頭場採檢全部種類的飼料送交中央畜產會檢驗,結果都是合格。台糖強調,豬隻為群養的動物,若飼料真的含有西布特羅瘦肉精,各場豬隻及肉品都會有相同的問題,不會只有台中市衛生單位所持有的單一檢體、單一盒肉有此問題。台糖再次嚴正聲明,台糖豬肉絕無使用瘦肉精,並將持續配合政府相關單位釐清僅單一檢體檢出的原因。
台糖豬複驗時間軸曝光!衛生局長感謝同仁 盧秀燕「對中央沒意見」:會讓證據說話
台中市政府日前抽檢冷凍肉品,其中台糖梅花肉片瘦肉精「西布特羅」數值超標。今(7)日食藥署屬搶先台中市政府公布複驗結果,確認依舊含有0.002ppm的瘦肉精,同時公布複驗時間軸。對此,台中市長盧秀燕則表示會「讓證據說話」。昨(6)日台中市食安處實驗室啟動複驗過程,其中中央派6相關人員來參與複驗,包括3位人員、2位專家委員、台糖公司代表1位。另外,市府則派出2位技術人員、食安處長、副處長等,市府也邀請一位第三方公正的台中市專家也到場參與,現場共有11位人員共同參與,採取團進團出方式全程查看複驗過程,食安處也全程錄影。複驗時間軸。(圖/台中市政府提供)食藥署今日搶先台中市政府公布複驗結果,確認梅花豬肉片裡依舊含有0.002ppm的瘦肉精。而台中食品藥物安全處傅瓊慧也公布複驗時間軸:●2月5日18點25分檢體送衛福部食藥署●2月6日9點整由台中食安處複驗●2月6日19點整發現初步訊號●2月7日9點30分判斷西布特羅檢出數值0.002ppm台中衛生局長曾梓展表示,食安處一年要抽驗的肉品類稽查,標章部分,去年做了1萬1027件,快篩就做了1715件,另外檢體帶回局內做進一步化驗,牛肉有微量合法的萊克多巴胺,衛服部每年也都會來認證。不過他被問到,梅花豬肉片驗2次仍有0.002ppm的瘦肉精,是否會感到委屈,他則回應表示「不會覺得委屈,感謝同仁的辛苦。」曾梓展說,複驗2次都是用公告的原因是因為最精準,雖然建議方式較快,但是精準度還是會差一點,不過這次純粹使用公告,公信力也最好。對此,台中市長盧秀燕針對台糖豬肉雙軌複驗檢驗出瘦肉精,她則強調「讓證據說話」,證據到哪裡就會公布到哪裡。而她遭指假借食安之名,炮打中央,對此盧秀燕回應,「我對於中央沒有任何意見」,只是不捨食安同仁被誤解。最後她也說,為了讓大眾放心,已於6日開始邀集台糖、中央及中央指定學者專家一同進行複檢,期盼能在春節前真相大白。食品藥物管理署指出,5日下午接獲台中市食品藥物安全處表達台糖公司已向其申請複驗,並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函。同日下午6點半收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體,並以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素,於今清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm,該結果已回復台中食安處。
中市府揚眉吐氣 瘦肉精檢驗任務完成餘送原產地縣市查處
台中市政府衛生局局長曾梓展今天表示,為了確保被檢出瘦肉精西布特羅的台糖安心豚檢體的檢驗過程沒有瑕疵,衛生局再次複檢邀請兩位衛福部人員、衛福部推薦的台大、興大學者,以及第三方公正檢驗單位人員還有台糖公司人員一起進行,並且全程錄影。參與檢驗者也認為中市食安處的實驗室檢驗過程沒問題,預防性下架得宜。台中市政府日前抽檢台糖安心豚梅花肉片,卻意外檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標,立即引發民進黨衛福部、農委會、經濟部官員出面質疑,綠委王定宇等人還替台糖及全國豬農喊冤,指台糖查遍養豬場,連毛髮、血液及飼料都拿出來檢驗,沒有任何瘦肉精痕跡,暗酸中市府只為滿足政治鬥爭,釋出尚未複驗確認的訊息,台糖公司一定要向中市府提告。但是不到兩天,綠營官員及立委的說法立即被台中市政府及衛福部食藥署的複檢結果打臉,兩個單位的再次複檢,都再度確定被查獲的台糖安心豚檢體含有西布特羅,而按照規定,檢驗不應該驗出任何瘦肉精殘存,外界也等著看曾大聲批判中市府的官員及綠委,要如何自圓其說。台中市衛生局長曾梓展今天表示,維護食安是台中市政府的責任,衛福部人員及學者專家昨日進入台中市食品檢驗室,不僅全程參與複檢,還重行審視實驗室檢驗過程,確定都符合規定,他對食安處的檢驗非常有信心,更不要說該實驗室還曾經得到國家生技品質獎,大家絕對可以信賴檢驗結果。針對食藥署檢驗台糖安心豚檢體的結果是0.001PPM,與台中市食安處檢驗出的0.002PPM仍有落差,曾梓展說,大家驗的都是同一批台糖豬肉,結果確定就是有西布特羅。他解釋,台中市政府的責任與工作,就是檢驗市售肉品,公告讓民眾瞭解,按照食安法規定,必需要看有問題的豬肉原產地在哪裡?然後台中市政府就會將檢驗結果移送給原產地政府及農業部,進行後續追蹤釐清,必要裁罰也由原產地相關衛生局進行處理。
中市府邀衛福部再複檢 安心豚檢體確含西布特羅
台中市政府今天公布台糖安心豚火鍋片的複檢結果,台中市食品藥物安全處長傅瓊慧說明,複檢過程邀請衛福部人員與台大、興大兩位專家及台糖代表全程參與,及第三方檢驗單位共同進行,檢驗結果顯示,台糖安心豚的檢體仍含乙型受體素(瘦肉精西布特羅)0.002PPM,根據食安法規定,該檢體不應該檢出瘦肉精。傅瓊慧指出,2月5日,台中市政府就已經將查獲疑似含西布特羅的台糖安心豚火鍋片檢體送到台北食藥署複檢,2月6日台中市府食安處上午九時開始複檢,並在晚間7時發現初步(含乙型受體素)訊號,2月7日上午9時30分,經過綜合判斷,西布特羅檢出數值含0.002PPM。台糖豬肉片日前被台中市食安處驗出含瘦肉精西布特羅,風暴延燒,剩下兩份檢體,一份已送到衛福部食藥署複驗;另外一份,則在6日早上9點在台中食藥處實驗室開始複驗,包括食藥署人員、台糖公司,以及第三方專家學者共11人參與,整個過程全程錄影,食藥署則公布回收數量,已有2730包台中安心豚已全數售出,目前已下架回收243包。台中市衛生局長曾梓展表示,中市府食安處一年抽驗肉品類,以去年為例,標章類超過一萬件、快篩類一千多件,將檢體帶回中市府實驗室調查則有八百多件,工作量相當大,每件檢驗都有嚴謹流程,每件檢體要花兩天時間查驗,去年全部肉品都沒有檢出異常。他也強調,中市府食安處是六都中唯一有設立的機關,任何檢驗項目一定會確保嚴謹。他指出,當1月24日發現台中檢體有異常後,而且還是台糖公司豬肉更令人意外,因此非常積極進入複驗,結果仍含0.002PPM,但還是不放心,再驗第三次,但正式的說,綜合檢驗方式共六次,已經非常嚴謹,確定出現西布特羅。因此,在2月1日回報中央及中市府,畢竟抽驗時間已經距離結果出爐有兩週的時間,中市府的核心價值也很單純,就是以市民健康為依據,如果要等業者複驗後再公告,可能又要等兩週,這樣時間再拖下去非常不適合,食安法也規定,只要發現有含禁用瘦肉精,就應該立即對外公布檢驗結果,否則就是公務員瀆職的可能。
台糖豬肉片複驗結果出爐 檢出瘦肉精「西布特羅」
台中市政府食安處年節前啟動大規模食安抽查,查驗出台糖安心豚梅花肉片含有禁用瘦肉精「西布特羅」,在謹慎的重複檢驗下,均呈現陽性反應,立即依規公告保護消費者,同時要求販售業者下架與擴大抽查。食藥署指出,今(7日)清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001ppm,該結果已回復台中食安處。食藥署表示,5日下午接獲台中市食品藥物安全處表達台糖公司已向其申請複驗,並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函,同日下午6時30分收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體,旋即以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素,於今(7日)清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001ppm,該結果已回復台中食安處。
「安心豚」豬肉片含瘦肉精下架狀況公開 台糖喊冤食藥署持續複檢中
台糖「安心豚」的豬肉片,日前被台中市府驗到含有禁用的瘦肉精「西布特羅」,隨後也被勒令下架。據食藥署統計,目前總計已下架243包,包括台北市3包、桃園市67包、臺中市55包、臺南市26包、花蓮縣21包及澎湖縣1包等,但台糖申請複查中,並表示豬肉來源沒有問題。台糖豬肉被驗出瘦肉精,各地衛生局也回報下架狀況。(示意圖/方萬民攝)台中市衛生局日前在國防部福利事業管理處所屬的台中福利站,抽驗由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工的「國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)」,追溯號碼23121150490-52513的產品,卻在檢驗過後發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,檢出數值為0.002ppm。這樣的狀況讓社會大眾都相當震驚,台糖隨即否認肉品來源有問題,並表示已經申請複驗,目前台中市府和食藥署都正在進行複驗中,而商品也依地方衛生局回報,陸續下架回收中。台糖安心豚豬肉片如今已不在架上,但其他部位商品仍在架上販售。(示意圖/方萬民攝)食藥署也表示,這個批號的產品共計生產2730包,共計819公斤,全數由台糖公司自行販售,產品主要配送至臺北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、臺中市、雲林縣、嘉義市、臺南市、高雄市、花蓮縣、澎湖縣等縣市。
首驗出西布特羅瘦肉精 消基會籲政府提高肉品抽檢頻率
針對中市府首度驗出台糖安心豚梅花肉片,疑似使用瘦肉精西布特羅 (Cimbuterol),消基會今天呼籲,台糖公司應立即回收下架所有相關肉類產品,主管機關及台糖更應亡羊補牢,徹底調查檢視其豬隻飼養或飼料生產全部環節,找出問題所在,並慎重思考是否應加強抽驗檢查頻率,縮短檢驗間隔期間,才可能重拾民眾對認豬肉證標章的招牌信賴度,消除民眾疑慮,杜絕事件的再度發生。消基會表示,政府機關應進一步溯源追查本次出現的西布特羅究竟是何家飼料業者加工時所添加?且該家業者所加工製造的飼料應全面檢驗,並追查其銷售去處,並就購買及餵食該業者製造販售該飼料養殖業者的畜品,都應全面檢驗,避免出現漏網之魚,危害民眾健康。消基會強調,台糖安心豚肉品具有台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷對制度 (TAP) 雙認證,理應具有雙重認證保險。但檢視台灣優良農產品標章 (CAS) 及農產品產銷履歷制度 (TAP)的認證流程,產銷履歷原則上每年至少檢查一次;但工廠端的CAS追查則是採分級查核,初次申請者一年檢查三次,連續三次查核都合格,就晉級至良級,一年檢查兩次,再連續三次查核都合格,可升級為優級,一年至少檢查一次,如有查出不合格的情況,就會加以嚴格追蹤,每個月加強檢查,不合格就被淘汰,無法擁有標章。問題是,台糖安心豚梅花冷凍肉片雖擁有雙認證,卻仍然出現紕漏,消基會認為,代表我國驗證制度仍有其不完備之處,農政單位應重新從嚴檢視與檢討,慎重思考是否應加強抽驗檢查的頻率,及縮短檢驗間隔期間,重拾民眾對認豬肉證標章的招牌信賴度。另外,針對食藥署表示,從民國103年至112年衛生單位於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端抽驗豬肉檢驗乙型受體素計1萬9300件,包括國產1萬5114件、進口4186件,檢驗結果均未檢出瘦肉精,而台中市這起違規案件,是近10年來第1次在市面上抽驗到瘦肉精,消基會對食藥署說法,卻相當保留。消基會質疑,10年來未檢出瘦肉精,是否意謂政府抽驗次數及抽驗件數仍有不足?是否應對抽驗的密度、廣度,甚至飼料製造工廠加強查核,因為10年檢驗2萬件,平均一年也不過22000件,分散於各縣市及各月,平均一縣市一個月也不到一百件,對食安的把關,民眾健康權益的維護而言,絕對是不夠的,難怪會有漏網之魚的出現。台中市政府在1 月 15 日抽驗市售肉品動物用藥殘留時,在國防部福利事業管理處所屬台中福利站販售的台糖安心豚梅花冷凍肉片(批號:2024/6/10、追溯號碼23121150490-52513)中六次驗出瘦肉精西布特羅 (Cimbuterol),檢出數值為0.002ppm,中市府立即要求販售該批肉品的業者立即下架停售,但卻引爆中央、地方不同調,衛福部次長王必勝直言,檢出數值很接近測驗極限值,提醒地方政府判讀應該更謹慎。消基會則表示,乙型受體素在2012年已經公告為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品,也就是說台灣並沒有核准食用動物使用乙型受體素作為生長促進劑使用,且依台大獸醫學院名譽教授賴秀穗的說法,西布特羅毒性比萊克多巴胺毒性高近千倍,食用過量會造成人體心臟,神經、呼吸系統的危害,所以本次事件,絕不可以含量不高而等閒視之,實應將其視為國內食安重大威脅的警鐘。
台糖豬肉檢測含瘦肉精引發食安危機 國民黨團提修正食安法
台糖「安心豚冷凍梅花肉片」早前被台中市衛生局驗出含有瘦肉精「西布特羅」0.002ppm,遭行政院勒令下架所有相關商品並啟動溯源調查,目前同一批豬肉均下架。對此,國民黨立法院黨團5日召開記者會,提出修正食安法,載明不得使用瘦肉精,同時抨擊蔡英文政府競選時,提出食安五環,確保台灣人健康,後來門戶洞開,開放萊豬、巴西毒蛋,食安政見完全破功,中央政府毫無信用可言。台中市政府年前抽驗國產豬肉,經檢驗結果發現含有瘦肉精西布特羅,檢出數值為0.002ppm,該產品違反《食安法》規定。台糖公司雖早前已發佈聲明,聲稱經中央畜產會派員抽驗源頭豬場豬隻、飼料等,檢驗結果皆未檢出瘦肉精,請消費者安心。但由於正值采購年貨時段,故台糖豬肉檢測出含有瘦肉精爭議而引發的食安危機仍引起衆多消費者恐慌。傅崐萁表示,蔡英文總統競選時,提出食安五環,確保台灣人健康,後來門戶洞開,開放萊豬、巴西毒蛋,蔡英文提出食安政見完全破功。中央政府毫無信用可言,必須仰賴地方政府積極任事,人民的健康不容打折,呼籲農業部、衛福部立刻與台中市政府一起釐清真相。廖偉翔宣稱,食品安全就只能有最高標準,更何況根據「動物用藥殘留標準」的規定是「不得檢出」,也就是說連0.001ppm都不能有。廖偉翔提出「學校衛生法」及「食品安全衛生管理法」等法律修正案,內容包括,學校供餐食材禁止使用含瘦肉精成分的初級加工品和產製品、加強定期抽查學校餐飲衛生的頻率、學校和餐飲業者的採購契約書範本中,應載明不得使用瘦肉精,以及食品若含有瘦肉精成分,應完整標示等,以杜絕民眾吃到瘦肉精肉品的可能性。徐巧芯指出,台中市政府為求謹慎其實驗了22次,從一包300克肉品中驗出均值分布的西布特羅,照理說中央政府應該要感謝地方政府認真稽查,幫國家幫人民找出食安的漏洞,然後積極檢討、溯源、補破網,可是看到昨日王定宇還提出中央政府應該提告台中市政府一説的態度,似乎不是如此,呼籲中央、台糖盡快派人到台中複驗。