身體1問題顯老「提早飄老人味」 增5疾病風險
肥胖會造成許多健康問題,尤其一個部位的脂肪過多,不僅會顯老,還可能提早出現「老人味」,甚至增加罹患三高、癌症、失智等疾病風險,死亡率也會提高,不可輕忽。營養師陳嫚羚在臉書粉專分享「打擊內臟脂肪懶人包」,提到不少朋友都有體脂肪過高的問題,而體脂肪可以分為2類,皮下脂肪大多在四肢及臀部、內臟脂肪集中在腹部。如果內臟脂肪過多,肚子會很大,不只看起來老態,還容易肩膀僵硬、腰酸背痛,甚至提早出現老人味,「只要肚子大1寸,死亡率就增2倍,也會增加糖尿病、高血壓、癌症、失智症,以及還有心血管病風險」。內臟脂肪過多,會增加罹患各種疾病風險。(圖/翻攝自營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師臉書)不過,內臟脂肪比起皮下脂肪,較容易代謝消除,只要正確調整飲食內容,搭配運動及正常作息,很快就能看到成效,但是請勿使用錯誤方式減脂。常見的3種錯誤習慣包括:1.過度節食:會減掉肌肉,復胖則堆積肥肉。2.只靠運動:只運動不控制飲食,真的很難瘦。3.斷醣飲食:復胖機率高,長期不吃醣類死亡風險增加。打擊內臟脂肪飲食調整有3招:1.改變吃飯順序:湯菜肉飯或菜湯肉飯都可以,每餐至少吃15分鐘。2.拒絕添加糖類:不喝含糖飲料,不吃甜點、餅乾、糖果。3.每餐菜要比飯多,豆魚蛋類比肉優:將蔬菜、主食、豆魚蛋比例調整為2:1:1,若有困難,則至少蔬菜量要比主食多,豆、魚、蛋類、脂肪量通常比肉類少,優先選擇。
大嫂從小放任孩…她「精心教養」成績卻慘輸:害我被笑 網見1關鍵全搖頭
「我到底做錯哪一步?」1名女網友透露,自從2個孩子出生後,她便遵照專家建議的方式教養,2人上國小前沒吃過糖果和巧克力,也沒碰零食餅乾,平時還會給小孩補充營養品,課業上不懂的就去補習,反觀大嫂從小放任孩子,如今成績卻遠遠勝過自家孩子,害她回婆家被嘲笑,讓她十分不甘心。原PO在「匿名公社」發文,打從2個小孩出生後,自己便遵照專家建議的方式教養,上國小前從沒給孩子吃過糖果、巧克力,家裡也絕對不能出現零食和含糖飲料,還會照專家說的幫小孩補充益生菌和營養品,「國中時排課表不懂的就補習,但還是很常生病,腸胃也爛到爆,成績也很不好。」女網友提到,反觀大嫂家的2個小孩完全是放養,從小就沒在忌口,糖果餅乾吃到翻,下課也沒在補習,「然後他們很少生病就算了,成績還是前幾名,這次模擬考還考全校第二,害我回婆家被我婆婆嘲笑。」人妻表示,先生是國立研究所畢業,自己也有國立大學學歷,所以才會相信專家說的話精心養小孩。原PO接著說,大哥只有私立大學畢業,大嫂甚至只讀到高職,想不懂她們到底輸在哪,「婆婆嘲笑我白費工,兩個小孩怨我害他們沒童年,跟我不親也不愛互動,反觀我大嫂放養小孩,一家人有說有笑,我真的超不甘心的。我到底做錯哪一步?不管基因還是後天培養,我哪點輸她們,為什麼小孩子們會落差這麼大?」貼文曝光後,網友紛紛留言「小孩保護的越多,只會讓小孩離妳更遠」、「字裡行間透露出自視甚高又傲慢的態度」、「孩子是你生命的延續,而不是你夢想的延續」、「你覺得自己是精心教養,其實只是滿足自己控制欲」、「妳所謂的教養就是花錢送去補習班吧」、「妳的小孩只是在對妳做消極的抗議,抗議妳的自以為是」。
大甲媽繞境今晚啟程! 醫提醒「3要1不」保健康
台中大甲鎮瀾宮「2024年大甲媽繞境」將於5日晚間11時展開9天8夜行程。對此,台中醫院整理過去信眾遶境途中最常見的受傷情況,提醒民眾行前做好「3要、1不」,要做好防曬、要補充水分、要戴口罩,不把含糖飲料當水喝,擁有一趟健康平安的媽祖遶境之旅。大甲鎮瀾宮媽祖繞境將於5日晚間11時起駕,展開為期9天8夜的行程。而衛生福利部台中醫院家醫科旅遊門診醫師蕭誌毅表示,過去媽祖繞境期間,最常見的就醫案例包括腳起水泡、感冒與腸胃炎;從醫療站轉介到醫院的案例,最多的是鞭炮炸傷,其次是擦挫傷、中暑與心肌梗塞等慢性病急性發作。蕭誌毅醫師舉例,透露該院在去年就曾碰到1名30歲男性信眾,參加媽祖遶境時,左大腿遭鞭炮炸傷,當下院方緊急替他進行傷口清創處理,避免傷口感染壞死,甚至要進行植皮等後遺症。蕭誌毅醫師更表示,因為最近流感疫情與腸病毒仍持續升溫,遶境期間信眾群聚、緊密接觸,流感等呼吸道疾病會更容易散播,因此要記得擦防曬、戴口罩、定時補充水分。另外,盡量不要穿新鞋,選擇耐久走的鞋子,避免增加摩擦起水泡的機率。最後蕭誌毅醫師也提醒,遶境途中許多善心人士提供含糖飲料,但飲用過多含糖飲料不但可能造成血糖失控,對慢性病控制不良的病友來說,還可能因為體內糖分過高、水分攝取不足導致腦中風、心臟病等急性發作,因此呼籲民眾「不要把含糖飲料當水喝」,才能擁有一趟安全健康的遶境之旅。
家長傻眼!小五生體重飆至「84公斤」 專家建議3原則預防肥胖
一名12歲小五生近期因體重肥胖問題,由家長陪同至中國醫藥大學新竹附設醫院,經減重中心儀器測量後,體重為84.7kg,BMI及體脂率竟分別超標高達33.5及37.7%,在鐘捷瀠營養師詢問下,兒童平日很少運動,長時間使用3C產品,還有晚睡,吃宵夜泡麵、洋芋片的習慣,體重近期快速增加。與學童家長溝通後,訂定改變均衡選擇,主食以蛋白質為主,戒掉宵夜習慣,並且增加喝水量至3000c.c,每天運動40分鐘,9點就寢睡覺,期望達成目標控制BMI及體脂率分別在21.5及27%以下。鐘捷瀠營養師觀察,目前台灣學生放學後接續安親或補習班等活動,導致大多數學生晚餐都以外食方便為主,例如小吃攤、便利商店等。而學生們常會因為想選擇喜愛食物或省下零用錢,食物選擇單一化,大多以麵包、微波食品、滷肉飯等,營養素不均衡。且外食大多為精製澱粉、高油炸食物,導致熱量攝取超標,加上3C產品興起,學生增加觀看螢幕的時間反而減少動態活動及睡眠時間。因此,建議學生如果要在便利商店解決三餐,以原型食物為主,例如地瓜,茶葉蛋等,點心可用優格搭配新鮮水果。鐘捷瀠營養師在兒童節前夕,提醒家長和兒童預防肥胖掌握三要素:1.增加營養知識:從小培養孩子認識六大類食物及營養素,告知均衡飲食的重要性,每一類食物都缺一不可,避免出現挑食及營養素攝取不均衡的狀況。2.家長身教做表率:全球各地肥胖相關調查發現,若孩童是在健康飲食的家庭中成長,罹患肥胖及慢性病的比例較少。這是因為父母平常都不選擇含糖飲料、甜點等食物,小孩自然也減少自主選擇這類食品的機會,進而達到良好的體重控制。3.在家用餐及運動:在家自行烹調次數較多,能減少孩子外食攝取過多油脂及熱量,也可以讓孩子參與備餐的過程,更可以引發健康飲食的動機及在家用餐的樂趣。另外,家人共同運動也可提升兒童及青少年願意參與戶外活動的意願,增加熱量消耗,達到預防體重增加及體重控制的好處。鐘捷瀠營養師表示,根據最近期衛生福利部國民營養調查統計,台灣 7-12 歲、13-15 歲及 16-18 歲的族群過重加上肥胖盛行率分別達 26.7%、30.6%及 28.9%,顯示兒童及青少年過重及肥胖的問題日趨嚴重。提醒父母親平日應注意兒童身高體重變化,一旦學校發的體檢單有異常,就應該開始做生活型態的改變或可就診諮詢醫師或營養師。
蕭煌奇每月爽收6位數版稅 台灣擁3房產樂當包租公
金曲歌王蕭煌奇今(28日)上《那些年,那些歌》,宣傳6月15日《朋友你現在好嗎?》演唱會高雄場。先前他透露有意砸下3千萬在日本買房置產,在台灣目前也擁有超過3間房,受訪時被問總價值多少?蕭煌奇笑說:「還在繳貸款,我們不要那麼張揚,就是夠住就好,有的租給別人了。」他說自己的被動收入很多,「最近幫丁噹寫歌,之前幫彭佳慧、小琥姐(黃小琥)寫歌,都是她們給我的收入,我每一年都是等待她們給我的收入,從天而降噹噹噹,好像得樂透一樣」,幫人寫歌的版稅讓他荷包滿滿。為了備戰演唱會,蕭煌奇已開始嚴格控制飲食。(圖/趙文彬攝)蕭煌奇說自己沒細算每月版稅可領多少,但粗估應該有10多萬元,「我只能說我的錄音室、貸款,都是版稅幫我繳清的,我覺得創作還是一種對未來投資最好的資產」。今年是蕭煌奇邁入歌壇20周年,從未在高雄舉辦過大型個人演唱會的他,為了高雄場將首次挑戰跳舞及RAP,朝「舞王」的目標邁進。為了備戰演唱會,他已開始嚴格控制飲食,戒吃澱粉、甜食、含糖飲料,勤上健身房、做有氧運動,短短45天時間已成功瘦身10公斤,希望能在演唱會上展現出帥氣的形象及體態,讓粉絲們見證他的成長和努力。蕭煌奇《朋友你現在好嗎?》高雄場門票將於3月29日中午12點開賣,購票請洽遠大售票系統。
年輕人罹癌率上升! 重症醫曝「10大警訊」:持久的疲勞感也中
英國凱特王妃的病情公開後,引發了一場關於癌症的廣泛討論,特別是關注50歲以下年輕人,為何癌症發病率顯著上升。對此,重症專科醫師黃軒也曾發文指出,確實「年輕就罹癌的人變多了」,這恐與抽菸、喝酒、喝含糖飲料、環境汙染、腸道菌群問題、肥胖以及熬夜等因素有關。如今他又列出罹癌的「10大警訊」幫助大家提早發現病情,同時也提醒保持健康的生活習慣,是降低罹癌的有效方法。黃軒今(25日)在臉書粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》發文指出,在凱特王妃病情公開後,英國專家們開始探討,為何近年來50歲以下的罹癌患者數有如此明顯的增加,尤其是那些通常只發生於高齡者身上的癌症類型。接著他也引述發表於《自然評估臨床腫瘤學》(Nature Reviews Clinical Oncology)的研究發現,1990年以後出生的人,比起1970年出生的人「更有可能在50歲前罹癌」,這意味著年輕人要比前幾代人更易受癌症拖累。針對年輕人該如何提早發現自己罹癌?黃軒也列出「10大罹癌的警訊症狀」:無痛的腫塊或腫脹:若發現身體某部位出現異常腫塊,且隨著時間逐漸變大,就需警惕。持續發燒或咳嗽:雖然這可能是由多種因素引起,但若發燒持續不退,特別是夜間出汗,這可能是血癌或淋巴系統癌症的跡象。而超過3週的咳嗽,建議就醫檢查才較安心,尤其是咳嗽時常伴有血絲時更應注意。排便習慣的變化:包括便秘、腹瀉或發現糞便中有血或顏色變黑、呈現灰白或紅色。排尿異常困難:如頻繁需要小便、尿急或排尿疼痛,甚至尿越來越少。無故的出血:包括陰道出血、排便或排尿時出血,或咳嗽出血。不明的體重下降:如果在沒有改變飲食或運動習慣的情況下,體重突然下降超過5公斤,這可能是早期癌症的跡象。持久的疲勞感:當感到持續性地極度疲勞,已影響日常生活,則應該提高警覺。尤其是休息後仍感到疲憊,可能是癌症早期的跡象。皮膚變化:新出現的痣或原有痣的大小、形狀或顏色的變化都不容忽視,都可能是皮膚癌的警訊。持續性的疼痛:如果有持續的疼痛而找不到原因,需要進一步檢查。尤其是疼痛的位置和強度逐漸增強,一直找不出其他原因,應當警惕可能是癌症。消化系統問題:如長期胃灼熱、消化不良或嚴重腹瀉、食慾越來越差、越吃越瘦,都可能是癌症提早的表現。黃軒也在文末指出,這些症狀,可能並非癌症所致,但若這些症狀持續存在或有惡化的趨勢,「我們都是建議及早就醫進行檢查。定期進行健康檢查並對身體的任何變化保持警覺,有助於早期發現並處理健康問題,從而增加治療成功的可能性。記住,預防勝於治療,保持健康的生活方式,例如均衡飲食、適量運動、避免吸煙和過量飲酒,以及減少接觸已知的致癌物質等等,這些都是降低年輕人罹患癌症風險的有效方法。」
好久不見當年甜心美女『王宇婕』!42歲超會保養,露臉現身驚豔大家!
王宇婕近年來轉戰八點檔和NETFLIX戲劇,保養得宜的她上週出席日本保養品牌MANARA,驚豔全場,被問及平時長時間拍戲錄影、加上活動出席等等,經常上濃妝,到底平常的她如何做好卸妝清潔?王宇婕說,因為拍戲時每天真的太忙了,所以我追求速效保養,尤其是卸妝洗臉要一次搞定!加上現在很害怕過度清潔讓肌膚出現緊繃感,所以特別愛用凝膠質地的產品,質地很清爽,裡面有滿滿的精華液保養成分,可以確實帶走髒污,卻不帶走肌膚的潤澤度,達到洗卸合一的保養效果。再搭配一些簡單的按摩手法,深入毛孔溶解髒污,溫熱肌膚後代謝也會變得更好、讓膚質有氣色。(圖/品牌提供)另外,宇婕說自己的肌膚比較敏感,以前的習慣是白天起床後只用清水洗臉,但台灣天氣愈來愈熱,晚上睡覺時也會分泌皮脂、形成髒污,有時候起床會發現臉上有油光,只用清水洗臉無法帶走髒污,長期累積使得毛孔堵塞,肌膚摸起來粗粗的,後面再上保養品不但沒有吸收進去,上妝當然也不會服貼,所以後來早上開始使用MANARA保濕潔顏露,用起來很保濕且溫和不刺激,有精華液保養成分,在清潔就先做到保濕讓肌膚喝飽水,再進行其他保養也會更輕鬆,上妝更服貼。(右圖)這次新升級的MANARA保濕潔顏露是專為台灣氣候開發的清爽型,除了可以溫和去除老廢角質,深度潔淨卻不帶走肌膚水分,徹底讓我改變白天只用清水洗臉的保養觀念,完全不用擔心洗後緊繃細紋爬上臉。而且它很方便的是可以乾擦水洗兩用,用化妝棉就能洗好臉,懶得碰水時也可以多賴床一下。MANARA保濕潔顏露 清爽型 120ml/1,200元(圖/品牌提供)另外,平常為了在鏡頭上美美的,我也是很在意肌膚上的小瑕疵,像是痘痘、斑點、細紋這些,我覺得首要就是要了解自己的肌膚狀態,用對保養方式,防曬與保濕一定要做好,因為當保濕力不夠就會感覺到肌膚乾乾的,主要我的方式就是不要過度清潔,選用溫和又保濕的產品,同時一定要做好防曬才不容易有斑點等肌膚衰老問題。以前在美國的時候我很常曬太陽,當地人喜歡小麥肌,後來回到台灣後發現大家都愛白的女生,我就開始努力讓自己白回來,防曬還是最重要的,不管是外出或是私下去露營,我一定擦好擦滿防曬品,而且我會挑選高防曬係數SPF50+PA++++的產品,但質地一定要水潤清爽,如果質地太厚重的使用一整天下來會覺得有黏膩感,因為我在家裡有時候都會擦著防曬唷!MANARA抗UV發光素顏霜就是一次滿足所有願望的神隊友。追求偽素顏想要自然遮瑕不愛厚重妝感就用它,有高防曬係數又添加多種保養成分,一抹就能美肌提亮膚色。妝感很自然就像是妳的原生感肌膚!MANARA抗UV發光素顏霜 SPF50+PA++++一般型30ml/980元; 潤澤型30g/980元。(圖/品牌提供)在飲食上,我覺得要變美一定要適度運動和清淡飲食,我的媽媽就是我最好的榜樣,多喝水也是我平時多年來養成的好習慣,我建議不喜歡喝水的人可以用檸檬泡2000 CC的白開水調成檸檬水來喝,就不會覺得有味道。飲食上只吃原型食物,不太吃加工品,大量攝取青菜、少攝取含糖飲料,很明顯的會感覺到妳給身體什麼、身體就會回饋給妳,當然也會很直接的反應在肌膚上。
國外研究:「超加工食品」與32種疾病有關 學者籲聯合國應對其訂管制措施
超加工食品(Ultra-Processed Foods,UPF)常被添加甜味劑、色素等成分,雖能滿足一時口腹之慾,但若攝取過量也會造成健康負擔。國外對此展開一項研究,表明人體吃下過多超加工食品,恐會增加心臟病、糖尿病、憂鬱症、癌症等32種疾病風險,還有學者呼籲,聯合國對其應要推出近似《菸草控制框架公約》的規範。綜合《CNN》、《每日郵報》、《衛報》報導,這項研究2月28日被刊登在《英國醫學期刊》(BMJ),是由約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院(Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)、雪梨大學(The University of Sydney)、索邦大學(Sorbonne Université)等多國專家共同實驗得出,他們針對近1000萬人進行45種健康風險統合分析(meta-analysis)、探究過往3年和飲食與健康有關的14篇文章,發現超加工食品竟與32種健康風險直接相關。研究指出,一旦人體攝入過多超加工食品,心血管疾病相關的死亡風險上升50%,焦慮與常見精神障礙疾病風險上升48%至53%,至於心臟病、肥胖、二型糖尿病、睡眠問題等疾病風險上升40%至66%,另外腸胃及代謝等問題也有機會找上門,也有學者發表社論,建議聯合國及其會員國,應對超加工食品制定近似《菸草控制框架公約》的管制措施。根據《營養N次方》網站資料顯示,常見的超加工食品(Ultra-processed foods)包括含糖飲料、餅乾、蛋糕、薯條、微波即時食品等類型,即為添加更多成分的加工食品(Processed foods),除了糖、鹽、油在內,還有多種化學成分,像是防腐劑、甜味劑、色素等添加物。
日本人吃拉麵、壽司都是「高澱粉」卻很瘦! 網曝原因:運動習慣不一樣
一名網友日前在網路上發文,表示日本食物大多是拉麵、壽司等「高澱粉」食物,但走在日本的街道上,卻發現大家身材好像都不錯,很少有肥胖的人。但反觀台灣,肥胖比例卻偏高,因此讓原PO相當疑惑,好奇背後原因,貼文一出立刻引起熱議。一名網友日前在PTT上以「日本人超愛吃澱粉結果比台灣人瘦的原因?」為題發文,指出日本人幾乎每餐都會吃拉麵、壽司等高澱粉的食物。但當他走在日本街頭時,卻發現大家的身材好像都不錯,很少機率會遇到肥胖的人。但是反觀台灣,路上卻很容易遇到身材看起來比較肥胖的人,因此讓原PO相當困惑「為啥會這樣?有沒有八卦?」貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「因為日本沒有到處機車,台灣人就算到巷子口都要騎機車」、「他們通勤都搭電車,都要走一段距離」、「台灣人懶,把機車當腳用」、「汽機車呀!北部捷運那麼方便,結果還是有人硬要塞車去上班,厲害了」、「去日本,每天走路1萬步是很基本的,這種情況吃澱粉加澱粉很難胖」。而也有網友表示,飲食也是一個關鍵「澱粉先不談,不少台灣人真的愛亂吃」、「沒有夜市雞排手搖杯也是原因」、「總熱量跟運動量,台灣人吃超油超甜又不運動當然亞洲第一胖」、「台灣超商含糖飲料一堆,還有滿街的手搖飲,日本超商只有無糖綠茶」、「因為台灣人愛喝飲料,吃熱炒油炸」。
家長狂問「小孩能喝純果汁?」 醫揭3後果示警:1歲內不宜飲用
孩子的生長發育是所有爸媽關注的重點,兒童內分泌科醫師陳奕成近日就發文表示,他發現各個年齡層的家長都會一個共同的疑惑,那就是「小朋友究竟能不能喝果汁呢?」對此,陳奕成醫師特別提醒,雖然純果汁 算是健康的飲食選擇之一,但若攝取過量,孩子可能會出現「3大問題」,建議年紀較小的孩子,多以開水或是鮮奶滿足孩子的水分需求。陳奕成醫師在臉書粉專「兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地」發文指出,對於剛開始嘗試副食品的嬰兒來說,有些家長會想了解能否用果汁作為一種引介;而對於那些「只喝開水覺得無聊」的大小孩,有些家長也好奇能否用果汁當成替代品,同時補充水分和營養,因此會詢問醫師「小朋友究竟能不能喝果汁呢?」對此,陳奕成醫師說明,此處提到的果汁指的是100%純果汁,不包括市面上號稱「果汁」的含糖飲料,而果汁的主要營養成分為水分、碳水化合物,以及少量的蛋白質、維生素、礦物質,其中碳水化合物所佔的濃度,大約為每毫升0.44千卡到0.64千卡不等,是母奶或配方奶的1倍半到2倍。陳奕成醫師提醒,愛喝果汁的小朋友常會出現3大問題,第1個是「體重增長異常」,因為果汁攝取過量,不僅可能導致孩子體重過重,也有可能造成營養不良,讓孩子體重過輕;第2個是「腸胃道症狀」,陳奕成醫師表示,若孩子有慢性腹瀉、過度排氣或是常腹痛腹脹,要注意是否有果汁攝取過量的狀況;最後第3個問題為「蛀牙」,若是一整天頻繁喝果汁,或是睡前喝果汁,都是容易造成蛀牙的危險因子。陳奕成醫師指出,雖然純果汁還算健康的飲食選擇之一,但最新版的《美國人飲食指南》中,也提出與兒童飲用果汁相關的具體建議,包括1歲以內嬰幼兒不應飲用果汁,因為在這個階段,母乳或配方奶足以滿足營養需求,喝果汁無任何營養益處,此外,1歲以上兒童建議可適量飲用果汁,1至3歲每天不超過120毫升、4至6歲每天120~180毫升、7至18歲每天以240毫升為上限。最後陳奕成醫師也提醒家長們,提供孩子果汁時,要避免用「易攜帶的有蓋容器」,以防孩子整天持續地飲用,陳奕成醫師強調,雖然純果汁可以作為均衡飲食的選項之一,但《美國人飲食指南》同時也建議,「還是以開水或是鮮奶來滿足孩子的水分需求,並且多多鼓勵孩子吃水果而非喝果汁,以獲得更多的纖維並促進健康飲食習慣」。
防民眾攝取過量糖分!含糖飲料即起禁標「高、多、富含」維他命
炎炎夏日民眾喜歡隨手來一罐含有維他命C的碳酸汽水,清涼又消暑,但衛福部食藥署規定,即日起只要是「含糖」的飲料與食品,即使維他命C含量超過每日建議攝取量,包裝仍不得標示「高、多、富含」字樣,避免民眾受影響,進而攝取到過量糖分。無糖、代糖飲料或食品則未禁止。越來越多保健食品和零食有添加維他命C、D等營養素,為避免消費者攝取不均,衛福部食藥署19日公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,開放業者在「本質相符」下,可於產品外包裝標示如「本產品添加葉黃素」、「每份含蛋白質○公克」等,與事實相符的營養宣稱,但應標示該營養素的含量。食藥署副署長林金富表示,食藥署過往僅開放業者可以標示或宣稱8種營養素含量,但此次修正幾乎全面開放,只要產品內含有特定營養素例如膳食纖維、維他命A、維他命B1、菸鹼素、葉酸等新增至22項,就可以於產品外包裝標示。至於營養素要達到多少才能叫「含量高」?食藥署也增訂「高、多、富含」等宣稱有營養的含量基準,依國際食品法典委員會(CODEX)的每人每日攝取量建議值計算,達到30%就可以宣稱「高、多、富含」。不過,含糖飲料對健康影響大,這次修正特別針對含糖飲料祭出禁令,產品可以標示「添加維他命C」或「每100毫升含維他命C 50毫克」等與事實相符的營養宣稱;但不能標示「高、富含」維他命C,或等同意義的營養宣稱及生理功能詞句。林金富說,國際趨勢都不鼓勵飲用汽水,標示具「高、多、富含」維他命C,有促銷的嫌疑,即使含量很高,超過國健署建議每日建議攝取標準,但也可能因此喝下過多糖分,為避免消費者攝取過多糖分,才會特別規定。食藥署並指出,公告後即日起,未依規定標示者,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,處以3萬元至300萬元罰鍰;標示不實者,則處以4萬元至400萬元罰鍰,但公告後將有2年緩衝期。
本周3大幸運星出爐!牡羊陷入閃戀 「這星座」工作運旺、桃花朵朵開
本周3大幸運星出爐!星座專家Amanda指出,2月17日至2月23日間,第一名是牡羊座的朋友,最近不僅將受到主管的賞識,還有機會閃電陷入戀情,第二名天秤座,所謂的成長,按兵不動等待最佳時機,也是一種「作為」,在戀人互動上,內心的契合度將更加緊密。第三名則是雙魚座,將在職場上贏得稱讚,也得到更多展現自我的機會,而單身的雙魚會有桃花朵朵開的喜悅,感受到愛慕者的實際追求。《牡羊座》辦公室裡面要小心人多嘴雜的問題,最近受到主管的賞識,讓不少人感到眼紅,而心直口快的牡羊,時常有些情緒性的言論,很可能自己說完就忘記了,若被有心人士記下來,很容易成為日後抹黑的武器。閃電陷入戀情,或是交往了一段時間的戀人,因故吵得不可開交而閃電分手的劇碼,都可能上演。讓身旁的朋友感嘆名字都還沒記熟,怎麼就換了對象。聚會邀約不斷的日子固然開心,花錢也是如流水,可以稍做選擇,不見得每一個活動都參加,反而增加了些許神秘感。要留意體重迅速增加的問題。幸運物:珍珠幸運色:湖水綠《金牛座》遇到倚老賣老的同事,不要直接與對方槓上,畢竟在相關領域待得夠久,多少會累積了不少人脈,直接發生衝突對於金牛較為不利。不如拉開距離減少互動的機會,惡人自有惡人磨,無需金牛來伸張正義。剛結識的戀人,需要克服來自於親友的壓力,例如不贊同的意見,或是對於對方有較多的批評,都是需要金牛努力去化解的議題。手頭較為寬裕的時刻,購買觀望已久的物品,也是慰勞自己的一種方式。健康方面需要留意視力的保健。幸運物:沈香手串幸運色:銀白色《雙子座》同事若出現言語中說話帶刺的情況,不需要隨之起舞,只要不給予任何回應,尷尬的就是同事了。另一方面,也要多留心公司政策上的風聲,才能夠做出及時的反應。無意間知悉伴侶隱藏已久的秘密,受到不小的衝擊,需要好好的調適心情來面對。長期的財務投資,仍要適度地關心整體的狀況,掌握好大方向,才能夠確保日後的獲利。久坐不動加上過度精緻的飲食習慣,小心健康拉警報。幸運物:硃砂 幸運色:黃色《巨蟹座》工作上出現小小的狀況,除了向密友抱怨訴苦之外,不妨將之視為「類期中考」,看看自己工作經驗的累積,是否能夠迅速解決問題,還是仍有需要加強之處。與戀人的感情穩定,但是並不急著要走入婚姻的殿堂,倒是身邊的朋友比巨蟹還著急,時不時地探尋,讓巨蟹感到些許煩躁。長期投資的獲利,剛好可以更換家中大型傢俱,還有小小的盈餘可以存下來。健康方面需要留意手腕的保健。幸運物:開運竹幸運色:灰色《獅子座》職場上出現意料之外的變動,在錯愕之餘,不被信任的感覺,更讓獅子感到傷心。嚴重的話,還會造成氣餒想放棄的情況,當務之急需要盡快調整好自己的心態及思緒,找到互動的方式。利用假期安排一場輕旅行,可以大大增進戀人之間的情誼。想要告白的獅子,則要先打聽好對方近期是否做好戀愛的準備,可以增加告白成功的機率。享受財進財出的爽快感受,雖然並沒有多少結餘,也體會到過路財神的幸福感。健康方面需要留意飲酒過量所造成的問題。幸運物:粉晶幸運色:橘色《處女座》工作突然之間累積如山,讓處女座忍不住在心中想,要是財富來的如此猛烈該有多好。在下班前,或是每天開始工作之前,先規劃好每日做事的先後順序,有助於更有效率的使用時間。伴侶之間偶爾鬥鬥嘴可以當作一種情趣,但若過於犀利而傷到對方的心,就會影響感情了。有進修的打算而產生了額外的開銷,在其他面向就要稍微控制一下花費。長期熬夜容易造成落髮的情況,一定要多注意。幸運物:黃水晶幸運色:紅色《天秤座》規劃年度工作目標時,不要忘記檢視目前手中能夠掌握及運用的資源,包括人脈資源,有利於做出更妥適的計畫。所謂的成長,不一定是衝衝衝,有時候按兵不動等待最佳時機,也是一種「作為」。戀人互動上,能夠有契機說出彼此的內心話,讓兩人除了表面上的和諧之外,內心的契合度也更加緊密。單身的天秤享受當下不用顧及另一半,可以全力衝刺事業的時光,並不急著要尋找下一段戀情。獲知許多投資的訊息,有時候適合A的投資,不一定適合B,因此需要好好的篩選,找出最適合自己個性之標的。健康方面需要留意呼吸道的保健。幸運物:巧克力幸運色:咖啡色《天蠍座》陷入工作與家庭兩頭燒的情況,在公司受到重用,需要監督及處理的業務眾多,而家庭方面也出現臨時的突發狀況,有賴天蠍親自處理,因此時間的調配就顯得非常重要。另一半因為工作需要出差,或是到外地一段時間,還好透過各種通訊軟體的幫忙,不至於影響兩人的感情。對於金錢產生了莫名的危機感,再一次打算認真努力多存下幾桶金。若出現不明原因的低燒或是過敏情況,最好盡快就醫確認原因。幸運物:黑碧璽水晶幸運色:粉紅色《射手座》遇到與同事們一起合作,甚至是跨部門的合作方案時,能夠事先做好明確的分工,可以減少日後勞逸不均,或是刻意邀功的情況出現。桃花運旺盛,身邊出現頻頻示好的對象,讓射手們樂在其中。已經有對象的射手,可能興起了要不要更換伴侶的念頭。財務的危機日趨嚴峻,需要直接面對處理,不可以在忽視已經出現的狀況,甚至打著舒壓的名義,繼續任意消費。健康方面需要留意刀傷或燙傷的情況。幸運物:蝴蝶造型飾品幸運色:紫色《摩羯座》不適合或是內心抗拒的工作,如有神助的出現轉機,已沒有想到的方式,結束前一份工作項目,並且順利銜接到更適合的業務內容。單身的摩羯在聚會的場合中,自然放鬆的態度,吸引了愛慕者的眼光,至於是否要進一步發展,可以從彼此是否聊得來、有沒有接近的興趣嗜好等方面來判斷。短期投資有著令人開心的收穫,展時緩解了前一段時間的財務壓力。睡眠不足的問題,成為近日的困擾。幸運物:白水晶幸運色:藍色《水瓶座》當工作遇到瓶頸時,很幸運的遇到貴人相助,不僅順利解決問題,還能夠讓水瓶收到花錢也買不到的可貴經驗。另一方面有機會在後輩需要時,給予適當的協助,成為他人的貴人,多一些善的循環,累積更多的好人緣。身邊親友一股腦熱情的要替水瓶介紹適合的結婚對象,卻根本不清楚水瓶的條件為何,造成了嚴重的困擾。到了止損點的投資,該理性判斷是否要勇敢的斷捨離。健康方面需要留意泌尿道的保健。幸運物:紅茶幸運色:白色《雙魚座》能夠更仔細的處理工作上的業務,並且細心注意到同事們的情緒反應,讓雙魚在職場上贏得大家的稱讚,也得到更多展現自我的機會。勇敢的跨出舒適圈,嘗試新的挑戰,將會發現更有趣的領域,肯定自己的同事,也有很實際的薪資回報。單身的雙魚感受到桃花朵朵開的喜悅,出門前稍作打扮,就可以收穫很多讚美,以及愛慕者的實際追求。已經有對象的雙魚,開始討論關於結婚或是懷孕的計畫。海外投資的宣傳固然吸引人,但若對於該產業不是非常熟悉,最好謹慎為之。健康方面需要留意控制含糖飲料的攝取。幸運物:雞蛋糕幸運色:綠色
豐盛年菜要注意!專業醫提醒4高鈉年菜要迴避 3款水果恐引發痛風危機
9日為除夕夜,相信家家戶戶都準備了十分豐盛的菜餚,這對於一些罹患慢性疾病,長年需要進行飲食控制的民眾而言,無疑是個致命的誘惑。但泌尿科醫師戴定恩先後在FB發出兩篇文章,指稱民眾這幾日在吃年菜的時候,4種含有高鈉的菜餚其實要稍微注意,同時另外也點名有3種水果是有引發痛風的可能性。戴定恩醫師在FB粉絲專頁發文,他先是點名冷凍食品、精緻肉類、加工醃漬物與火鍋湯底,其中都含有高鈉,更表示高鈉飲食容易誘發泌尿道結石,對長輩身體有很大的負擔,戴定恩醫師針對這些食材的詳細說明如下:冷凍食品為了在過年期間求方便、求新鮮,許多食材都會使用冷凍方式來製作,無論是冷凍調理包還是冷凍生鮮,為了保鮮與口感,經常會加入解凍時除濕用的磷酸鹽,湯底也會使用大量醬料調味,美味之餘,鈉含量也是非常恐怖的!精緻肉類常見的加工肉類,像是罐頭肉品、鮪魚罐頭,鈉含量都是不低的哦!除了罐頭之外,年節時祭祀、年菜熱門的臘肉、肉乾、鴨賞,也都是經過加工的肉品,別看它份量不多,小小一片肉乾鈉含量都有可能超標!加工醃漬物越好吃的食物,往往有可能越危險!除了加工肉品之外,過年桌上常見的點心蜜餞、一鍋好吃筍乾,都屬於加工醃漬物哦。這些醃漬物在製作過程都可能會加入大把的鹽與糖,吃太多都可能會影響健康。火鍋湯底過年圍爐,餐桌上必定少不了來一鍋熱騰騰的火鍋,雖然熱湯暖心也暖身,還是要留意當中的鈉含量!除了湯底與高湯塊在製作過程添加不少的鹽巴與味精,烹煮時加入的火鍋料也會增加湯底的鹹度,都會增加身體代謝負擔! 除此之外,戴定恩醫師也在另外一篇文章表示,年節飲食除了要注意高鈉問題外,其實也是有些食物會產生高尿酸。戴定恩醫師解釋,尿酸是食物裡普林代謝後的產物,當普林攝取過多,就會導致尿酸無法排出。這些狀況又特別容易在長輩身上發生,也是需要特別留意。而針對容易誘發尿酸的飲食,戴定恩醫師的說明如下:海鮮攝取要小心海鮮粥經常被大家戲稱為痛風粥不是沒有道理的!海鮮類的食物雖然有充足的營養,不過同時也含有較高的普林,平常適量攝取沒事,一但過量很可能就會對身體健康造成威脅。高糖水果別貪心雖然水果是有助身體健康的食物,不過大多數水果都含有糖分,糖會加速尿酸合成,一但攝取過多高糖分的水果,像是香蕉、葡萄、梨子,都容易導致痛風。建議大家可以多吃芭樂、李子這類的低糖分水果哦!少量酒精才安心過年團聚想要盡興,不少人會開瓶陳年老酒來慶祝團圓,不過大量的酒精代謝容易抑制尿酸排出,加上年節無節制的飲食,容易使得痛風情況發生!沒事喝水好放心「沒事多喝水,多喝水沒事!」過年大魚大肉,更是需要多喝水來維持身體健康。喝水除了能夠幫助尿酸排出,比起含糖飲料富含果糖增加普林合成,無添加的自然飲品更能避免尿酸和痛風發生。
多喝水也要會喝水!營養師曝4關鍵時機 揭喝水5大好處
「沒事多喝水,多喝水沒事」是真的!水不僅是構成人體的重要成分,對於維持身體的生理機能有很大的作用,只要身體內有足夠的水分,就可以減少許多疾病的發生,對此,營養師劉雅惠表示,水是代謝的基礎,人體每天的水量需要達到每公斤體重的30至50毫升,不僅能幫助抑制食慾、減少飲料次數,還具有排除廢物等益處。營養師劉雅惠1月29日於臉書粉絲專頁「營養師Emma」發文指出,由於人體有70%是水組成的,因此每個人每天的水量必需要達到每公斤體重的30至50毫升,倘若出現水分不足時,體內的第一個感覺是口渴,而除了口渴外,肌膚乾燥、便秘、肥胖等問題也將會隨之出現。不僅水分補充的量需足夠,喝水的時機要相當重要,劉雅惠分享,其實喝水的4個小妙招不困難,只要每天起床後先喝1杯水,吃三餐前喝1杯水、每次上完廁所後喝1杯水及運動前中後也喝1杯水,利用分段式的補充水分方式,除了喝的健康,也能喝對時機。許多人都明白喝水對於維持身體的生理機能有很大的作用,但卻好似沒有真正了解到底實際會帶給人們哪些好處,劉雅惠提到,適當的補充水分不僅能夠抑制食慾、避免便秘、減少攝取含糖飲料的次數、幫助人體排出一些不需要的廢物,更能夠幫助燃脂,而在多喝水的過程中,其實也是在默默減重,除了替自己打造一個更健康的身體,也讓自己在繁忙的生活中能擁有足夠的營養。營養師劉雅惠1月29日於臉書粉絲專頁「營養師Emma」發文指出,人體除了要適時的補充足夠的水分,補充水分的時機也是關鍵。(圖/翻攝自營養師Emma臉書粉絲專頁)
這8食物「越吃越累」!營養師揭吃錯後果 咖啡、能量飲都上榜
經常覺得疲勞卻找不出原因?其實這可能跟飲食習慣有關,營養師程涵宇近日在臉書發文,盤點8種會越吃越累的食物,其中包括精緻澱粉、酒類、咖啡、能量飲料等等,不少都是生活中常見到的食物。營養師程涵宇也特別點出,很多人會選擇麥片當早餐,認為它健康又營養,但要注意如果吃的是含糖麥片,經常食用會增加身體對含糖食物的渴望,造成疲勞的惡性循環。營養師程涵宇列出8種會「越吃越累」的食物:1、精緻澱粉程涵宇指出,像白吐司、白米飯、甜甜圈這些食物,會將天然穀物含纖維的外層去除精製,除了營養變少,還會變得更快消化及吸收,讓血糖在短時間內快速上升,雖然可以迅速提供能量,但隨著血糖下降,反而使身體更容易產生疲累感,建議可以用未加工的全穀物來取代精製澱粉,如全麥、黑麥、燕麥等。2、含糖食物高糖的食物像是含糖麥片脆片、含糖飲料等,除了會讓血糖快速波動產生疲勞感,也會增加身體對含糖食物的渴望,程涵宇提醒,不少麥片會添加糖來提味,若經常食用會造成熱量消耗、疲勞的惡性循環。3、酒類程涵宇表示,雖然適量的酒精可以讓身體放鬆,但過量反而會降低睡眠品質和時間,導致隔天醒來覺得頭昏腦脹,建議如果要飲酒,以啤酒為例,飲用1罐330毫升酒精濃度4.5%酒類就好。4、咖啡有研究發現,喝咖啡可以降低帕金森氏症等神經退化疾病風險26~34%,因此相當推薦適量喝咖啡,只是要注意的是,若經常依靠咖啡來提神,而不是適當的營養和睡眠,反而會讓身體越來越累。5、能量飲料程涵宇指出,能量飲料能夠在短時間內提升精神,但其糖分含量相當高,會造成血糖迅速上升又會急遽下降,過量飲用可能會比喝飲料前更疲累,還會降低睡眠品質和時間。6、油炸食物油炸食物會降低腸道蠕動,導致消化變慢,進而身體能量、營養吸收也變慢,且油炸食物大多缺乏維生素、礦物質,因此容易產生疲勞感。7、只吃低熱量食物程涵宇提醒,許多人用低卡餐來減肥,但要注意若熱量不足,反而會造成代謝變慢甚至荷爾蒙失調,讓人感到疲憊,程涵宇建議若要實施低熱量飲食,要先透過專業營養諮詢再施行。8、超加工食物超加工食物是指在加工的製程中,為了讓食物外表更吸引人、味道更濃郁,會額外添加糖、鹽、油等,還會加入多種家裡烹飪不會出現的化學成分,像是防腐劑、甜味劑、色素等食品添加物,程涵宇提醒,超加工食物營養素含量低,不僅可能會讓身體發炎,還會讓人感到疲憊、導致肥胖、影響認知功能和情緒,建議還是食用天然食物較佳。