養生、健身一把抓 都在2024國際蔬食文化節
一年一度,全台最大最專業的蔬食展又來了。由中華福報生活推廣協會主辦,農業部、環境部、衛福部、台北市政府指導的「2024國際蔬食文化節—蔬福生活」,將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區熱鬧登場。自2005年起創辦的「國際蔬食文化節」,在每一年的佛誕日,也就是母親節檔期,一步一腳印的帶動吃蔬食的環保愛地球風潮、打響國際口碑,展出內容更一年比一年精采,廣受到消費者的支持與喜愛,是國內最大最具規模的蔬食展!國際蔬食文化節好評如潮,國定佛誕節浴佛祈福法會更是許多民眾每年必參加的活動,今年將於世貿一館B區熱鬧登場。(圖片提供/佛光山)值得一提的是,本屆以「環保與心保」為宗旨,並推動蔬食產業與生態永續發展。今年有海內外近200家廠商、以及400個攤位共襄盛舉。除了往年都會配置的「佛光山主題館」、「國際蔬食區」、「蔬食區」、「養生保健區」、「宗教文物區」外,還有去年起增設且廣受好評的「減碳主題館」、「食農教育區」,今年展區更因希望大家除了養生,吃的健康外,也能夠藉由適當的運動,好好健身,讓自己的身體更有活力,身強體壯!因此,本屆增設了「體育用品區」,就是要打造一個結合產、官、學、教等各界攜手的友善蔬食環境,體驗蔬福生活。另外,佛誕日(5/12)上午也將舉行「國定佛誕節浴佛祈福法會」,禮請佛光山副住持慧昭法師、中華佛教青年會理事長大慧法師、福智僧團副住持如得法師三大師主法,領大眾共沐佛恩。還有每年都會受到高度重視的「佛光山主題館」,今年仍以環形造型作為設計概念,除象徵「圓滿和諧」吉祥寓意,也體現佛光山開山祖師星雲大師「佛光普照三千界、法水長流五大洲」理念。陳列於架上多達365冊的《星雲大師全集》,一字排開氣勢不只恢宏大器,字裡行間亦引領讀者跟隨星雲大師一路走來的弘法歷程,感受大慈大悲的度眾願心。更是不容錯過的特色亮點。另外,中華國際寬宏佛神像修繕協會也將在「佛光山主題館」內,首度公開亮相高度達186公分的「景泰藍五方佛」,佛陀的慈悲面容與莊嚴姿態,相信會讓每位造訪民眾,看了恭敬心油然而生。除了可觀佛禮佛,現場更書香洋溢、滿室芬芳。佛光文化表示,此次佛光山主題館書展將以八宗及人間佛教為主軸,展出多本由佛光文化出版的優質好書,讓大眾徜徉其中、開卷有益。由中華福報生活推廣協會主辦的國際蔬食文化節,每年都吸引許多民眾的參與。(圖片提供/佛光山)此外,此次展覽期間還會有多場新書發表會在主題館輪番登場。開啟序曲的是5月11日中午12時50分舉行的《等待一朵蓮 挺水而出》新書發表。香海文化表示,本書由佛光山印度沙彌學園、林少雯共同完成,以「沙彌日記」、「講學之旅」為兩大主軸串聯、相輔相成。書中呈現印度沙彌們以中文寫下疫情後的學習及生活點滴;另一作者林少雯,則記錄講學期間沙彌孜孜不倦的求知精神,真情流露文字,令人動容。5月11日下午1時30分則會介紹由福報文化出版的《五季五行養生蔬食》舉行的新書發表會,作者但漢蓉從自身研究生機養生經驗出發,教導大眾如何搭配五季、五行來品味健康蔬食、感受土地豐饒與美好。另個重頭戲,則是下午3時30分登場的〈吃齋唸佛的老奶奶〉發表會,這是國寶級文學作家黃春明的詩文作品,透過活潑音律與反覆出現的詞句,不僅讀來琅琅上口、生動有趣;更藉由一聲聲「南無阿彌陀佛」,將創作譜成一首老奶奶生命之歌。高齡九十歲的黃春明當天亦將親自現身會場,分享寫作歷程。
國寶畫師顏振發獲北影貢獻獎 從業半世紀感動曝:要畫到看不見為止
台北電影節今(9日)公布2024「卓越貢獻獎」得主為手繪電影看板畫師顏振發。隨著數位化的科技發展,手繪電影看板技藝式微,為肯定在電影專業領域默默奉獻、表現卓越的專業影人,台北電影節經過諮詢委員的遴選後,決定頒發給下月即將迎接71歲的顏振發(Yan Jhen-Fa)。為電影奉獻一輩子的他,接獲台北電影節卓越貢獻獎肯定時,感動表示:「我會一直畫下去,會畫到眼睛看不見為止。」顏振發從業經驗超過半世紀,經手電影海報數千件,現為台南全美戲院首席畫師。未收弟子的他,在全美戲院的建議下,他於週末時段開設「全美今日戲院手繪看板文創研習營」課程,傳授民眾手繪電影海報的技藝。顏振發從業經驗超過半世紀,經手電影海報數千件,現為台南全美戲院首席畫師。(圖/台北電影節提供、陳奕君攝)熱愛電影藝術和繪畫的顏振發,18歲時因為想要結合兩種興趣而學畫海報,他師從陳峰永,以「格放法」作畫,將範本圖像透過格線定位,再複製放大至另一張畫紙上。越複雜的細節,就需要越多格線輔助,才能畫得更細膩、更準確,尤其是五官和眼神最難還原。顏振發透露,早期當學徒時相當辛苦,一個月只有200元的薪酬,而且往往需磨練三年多才能出師,但在他天賦使然加上後天努力的條件下,兩年即獲師傅首肯出師,陸續曾在臺南延平、南台、國花、南都等戲院畫過海報。隨著電影產業蓬勃發展,全盛時期每個月要畫上2、300幅海報,有時甚至要4、5位畫師24小時輪班才能趕在電影上映前完成海報。如今年過古稀的顏振發因為長年跪地加上用眼過度,導致右眼視網膜中間損壞,已失去視力無法修補;左眼經過雷射搶救仍有部分視力,現在視力全靠左眼支撐。2018年他受國際精品GUCCI邀請為品牌在台北永康街繪製藝術牆,知名樂團Coldplay也找他幫忙打造仿舊風格的專輯封面,並曾為《雙子殺手》、《羅根》、《解憂雜貨店》等國際製作電影另繪手繪海報,作為伴手禮送給海內外影人,是台灣國寶級職人代表。顏振發雖然每天在電影院工作,一生畫過數千部電影,但名字從未出現在片尾字幕中,如今因為獲得台北電影節卓越貢獻獎的肯定,終於能被電影圈看見,讓他心裡覺得很安慰,可以驕傲表示:「我覺得自己也是電影製作的一份子。」
八木勇征見「國寶級美男」布條超害羞 開口秀中文盼能逛夜市
放浪一族男團「FANTASTICS from EXILE TRIBE」成員八木勇征,今抵台舉辦首場個人見面會,對此他表示很開心,但在出發前看到花蓮地震的新聞,心情感到很不安,猶豫是否完成這次活動,要不該搭上飛機,最後他鼓起氣來到這裡,也想向災民致上最高的慰問。今日有600名粉絲前往接機,八木勇征笑說人很多有被嚇到,但也很高興,見到粉絲手工製作的各式應援板,覺得很用心,也感受到滿滿的愛。有粉絲拉著「歡迎國寶級美男八木勇征」布條,八木勇征道謝的同時,也坦言感到很不好意思。八木勇征此次來台,特地學了中文「我是FANTASTICS的主唱,請多多關照」。(圖/焦正德攝)八木勇征特地學了中文:「我是FANTASTICS的主唱,請多多關照。」第一次在日本以外的地方見粉絲,他很期待今晚的活動。FANTASTICS曾擔任台北觀光大使,八木勇征希望有時間能逛夜市,品嚐小籠包和大雞排。八木勇征主演的BL日劇〈美麗的他〉大受歡迎,他表示之後想嘗試古裝和大河劇,這種自己無法成為的角色,八木勇征接著說:「我之前多飾演正面活潑的人物,也想挑戰有陰暗面、雙重性格的角色。」八木勇征希望有時間能逛夜市,品嚐小籠包和大雞排。(圖/焦正德攝)他會和岩田剛典和山田涼介一起喝酒,八木勇征透露有次去登坂廣臣家喝酒,岩田剛典也來了,他之前對岩田剛典的印象是很酷的前輩,沒想到對方很輕鬆和善,而山田涼介也是在登坂廣臣家遇到的,山田涼介完全沒有距離感,兩人一下就成為了好友。八木勇征相當愛吃,卻能維持精廋身材,他表示除了固定健身,還會在吃早餐前先攝取胺基酸。前兩天是兒童節,八木勇征自認兒童時期的個性和現在沒差別,都很溫和、不喜歡爭吵,也不太生氣,他不喜歡數學,「到現在也是對數字沒概念」。下月生日的他即將滿27歲,八木勇征表示他已經快要接近30歲了,要謹言慎行,成為讓人尊敬的成熟男性。
文資3千處9成中央養 監委巡嘉義尋解方
監察委員范巽綠4日表示,全國目前經指定、登錄的文化資產超過3,000處,且持續增加中,其中9成仰賴中央補助。監察院刻正進行全台文資議題通案性調查研究,近期將出具調查報告,提供具體改善建議。監察院教育及文化委員會、社會福利及衛生環境委員會表示,為了解林業與鐵道文化資產維護情況,3月底有12月監委聯合巡察嘉義車庫園區、嘉義製材所、阿里山賓館、祝山車站及奮起湖車站等地,實地勘察現況。據了解,嘉義車庫園區舊名北門修理工廠,自1912年啟用,迄今已超過百年歷史,是阿里山鐵路通車後的維修大本營,現為阿里山林業鐵路僅存的三大車庫之一。其中,監委葉宜津表示,對於車庫內各種車輛的保存維護狀況,尤其是110歲阿里山林鐵國寶級蒸汽火車頭SL-21號能完成修復,實屬不易,非常肯定。此外,監委們也前往嘉義縣定古蹟阿里山賓館,巡查整修成果。最後,為瞭解阿里山林業暨鐵道文化景觀建物維護保存情形,監委也深入訪查剛改建完工的「阿里山祝山車站」,也審視車站改建成果。監委紀惠容表示,祝山車站改建案花了新台幣1.3億元,其中採筏式基礎設置的400噸雨水回收池,每次注滿水號稱可供2個月使用,目前看來能大大改善山區缺水問題,監委也會持續關心耐用度與後續維護。范巽綠會後強調,監委非常關切阿里山林業鐵路的安全性、維修技術、維修人力及材料、營運收支、事故改善、緊急事件應變等,以及眠月線修復計畫。監察院刻正進行文資議題的通案性調查研究。本次巡察對於林鐵處爭取前瞻計畫經費,致力修復林業相關古蹟、歷史建物、鐵路及車站,讓歷史再現,文化得以傳承,監院表達肯定,也將於報告中整理推廣,望各單位有志者學習。
飯店吸客美食出擊 30多道異國佳餚暢遊地中海沿岸 雙廚聯手推期間限定粵滬套餐
地中海沿岸國家涵蓋希臘、南義、法國、西班牙、部分亞洲與北非,時下大家熟悉的「地中海飲食」便是以希臘飲食為基礎,以大量蔬果、穀物、海鮮、橄欖油與豆類等構成。然而沿岸的北非、中東地區習慣風味其實與南歐有別,例如伊斯蘭教國家喜好以羊肉為主食,料理則偏好加入大量香料醃漬、炙烤。為了讓饕客感受各異其趣的地中海異國料理,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至5/16,推出「夢饗地中海」美食活動。主廚團隊端上30多道地中海沿岸近10國菜餚,囊括「希臘香蒜檸檬烤鮭魚」、「威尼斯香料烤海扇貝」、「黎巴嫩沙拉」、「阿拉伯式香料烤全雞」、「中東沙威瑪」、「西班牙臘腸海鮮飯」等,還有法式與土耳其甜點,要讓大家用舌尖暢遊地中海沿岸。「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」。(圖/魏妤靜攝)「威尼斯香料烤海扇貝」。(圖/魏妤靜攝)「中東沙威瑪」。(圖/台北遠東香格里拉提供)例如一道「希臘香蒜檸檬烤鱸魚」,選用台灣近海捕獲的新鮮鱸魚,透過烘烤方式保持肉質鮮嫩,並簡單撒上黑胡椒和海鹽突顯魚肉鮮甜,再淋上師傅特製的香蒜橄欖油、搭配黃檸檬提味,清爽風味特別適合春日享用;還有義大利水都威尼斯不容錯過的海鮮料理「威尼斯香料烤海扇貝」,主廚團隊選用新鮮扇貝加上橄欖油、蒜末、香料麵包粉烤至金黃,炙烤後的扇貝肉質Q彈,散發濃郁海味。餐檯上還有源自於中東黎凡特地區的「沙威瑪」,這次主廚團隊準備超多豐富配料,例如中東鷹嘴豆泥、哈里薩辣醬、希臘卡拉瑪塔橄欖、土耳其醃製綠辣椒、醃黃瓜、切片番茄、生菜等,讓饕客們可依喜好選擇加入中東口袋麵包中享用;另一道「土耳其烤羊肉串」也是土耳其家常風味,遠東Café團隊以西班牙國寶級烤爐Josper Grill進行烹調,將以瘦肉為主的羊肉串抹上香料烤製,口感紮實彈牙。「阿拉伯式香料烤全雞」。(圖/魏妤靜攝)豐富的法式與土耳其風味甜點。(圖/魏妤靜攝)若有餘裕也不妨嘗試「阿拉伯式香料烤全雞」,主廚將用辛香料醃漬過的全雞在烤爐上均勻受熱,並於全雞內放入洋蔥、番茄和各式蔬菜,讓蔬菜的鮮甜與包含丁香、小肉蔻、肉桂、孜然粉、紅椒粉、薑黃粉等大量辛香料,為雞肉從裡到外帶來更多香氣;還有大家熟悉的「西班牙臘腸海鮮飯」,源自於18世紀的西班牙瓦倫西亞地區,主廚除了在熱鍋倒入橄欖油將洋蔥碎和蒜末爆香、放入生米拌炒,並加入淡菜、透抽、鮮蝦、雞肉、臘腸丁等海陸食材,並加入高湯燉煮後盛入預熱好的烤盤,最後將番紅花、白酒和鮮奶油加入氮氣瓶中,擠出絲滑慕斯醬來搭配。另外還有假日限定的「摩洛哥燉羊膝塔布勒沙拉」,以及精選各地經典甜點推出的香甜「土耳其果仁酥餅」、香熱濃郁的「埃及起酥牛奶布丁」、蓬鬆無負擔的「地中海檸檬橄欖油蛋糕」、酥脆可口的「西班牙吉拿棒」等,自助午餐及晚餐每位1,580元+10%起。台北遠東香格里拉「香宮」中餐行政主廚廖晉輝(左)、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外,台北與台南遠東香格里拉也首次聯手推出「醉粵之享.雙廚聯奏」期間限定佳餚,由台北遠東粵菜餐廳「香宮」中餐行政主廚廖晉輝與台南遠東主打上海風味的「醉月樓」主廚許忠賢共同演繹,以台南特產烏魚子、虱目魚、關廟鳳梨等入饌,向喜迎建城400年的「美食之都」台南致敬。即日起至3/17雙廚將駐點台南醉月樓,3/20~3/31則於台北香宮獻藝,饕客共可品賞8道式套餐,每套2,888元+10%,亦可單點其中菜色嘗鮮。活動期間,凡享用套餐即可獲得抽獎券乙張,有機會抽中尊榮客房雙人免費住宿一晚(含早餐)。「風味烏魚子脆蝦球」(左,單點價788元)、「府城芝麻烏魚子捲」(單點價880元,圖/台北遠東香格里拉提供)套餐依出菜順序包含開胃前菜三品一道「風味烏魚子脆蝦球」(廖晉輝)、「黑松露鹹水球」(廖晉輝)與「府城芝麻烏魚子捲」(許忠賢),主菜「剁椒西瓜綿虱目魚肚」(許忠賢)、「香宮招牌X.O.醬花膠龍膽煲」(廖晉輝)、「黑蒜日本山藥爆美國熟成牛肋眼」(廖晉輝)與「西港麻油臘腸土雞飯」(許忠賢)、以及甜點「關廟鳳梨冰涼糕」(許忠賢)。其中雙廚便將同一食材烏魚子幻化出不同風貌,像廖晉輝的「風味烏魚子脆蝦球」選用約6至7公分草蝦,加入秘製醬汁醃製並炸至酥脆,除了拌上特調美乃滋醬,還撒上大量香烤過後的烏魚子碎、炸瑤柱、蒜酥與炸杏仁片等,既富口感又有多重鹹鮮滋味;許忠賢推出的「府城芝麻烏魚子捲」則嚴選台南西港黑白芝麻、蘆筍及紫菜包裹成捲,外層覆以手打澎湖野生花枝漿入鍋酥炸,滋味濃郁厚實、餘韻甘美。「剁椒西瓜綿虱目魚肚」。(單點價760元,圖/台北遠東香格里拉提供「香宮招牌X.O.醬花椒龍膽煲」。(單點價3,880元,圖/台北遠東香格里拉提供)其他特色菜餚還包括許忠賢以古早味西瓜綿入饌的「剁椒西瓜綿虱目魚肚」,特選曾獲頒歐盟無毒標章認證的「黃國良友善養殖虱目魚」,取魚腹汆燙並過濾雜質,再鋪上主廚秘製剁椒醬及些許西瓜綿,最後注入上海老母雞濃湯,香辣微酸,又和魚肚脂香堆疊交融;而「香宮招牌X.O.醬花椒龍膽煲」則是廖晉輝從新加坡帶來的拿手菜,選用整條重達1.2公斤的台灣鮮活珍珠龍膽石斑,除了爆香蒜子、蔥白和香宮招牌XO醬,加入事先透過魚頭加薑片煎香、紹興酒賦味等製成的濃白魚湯,還有火腩燒肉、發泡花菇、事先剖成蝴蝶片油炸定型的魚身,加上足量花膠後,先燜煮再倒入鋪滿香菜、薑、蒜的砂鍋中煮滾,開鍋前再淋上紹興酒添香,工序相當複雜。
名曲交匯 名家激盪 臺北傳藝季美妙樂音不間斷
由臺北市立國樂團(TaipeiChinese Orchestra, TCO)主辦的「臺北市傳統藝術季」(簡稱「傳藝季」),自1988年開辦以來,今年即將邁入第37屆,為紀念臺北市建城140周年,今年特別以「臺北風彩」為活動主軸,自3月9日起至6月8日止,為期三個月期間將有30場次的精彩節目,內容涵蓋歌、樂、劇等多元藝術表演形式;這個於每年春季舉辦的藝術季,是全臺規模最大、歷史最悠久的傳統藝術盛會,總是受到藝術界的矚目與期待,更吸引各地觀眾的熱烈支持與青睞。北市文化局蔡詩萍局長致詞(圖/臺北市立國樂團提供)。中西擊樂齊響,為傳藝季磅礡揭幕本屆傳藝季開幕音樂會將於3月9日在臺北市中山堂中正廳舉行,特邀現擔任歐洲 YAMAHA 擊樂及美國琴槌品牌 Innovative Percussion 代言人,曾多次屢獲國際大賽擊樂獎項的雙子二重奏(簡任廷、簡任祐),返臺與TCO一同演釋作曲家張均量的雙打擊樂協奏曲;此外,旅法打擊演奏家巫欣璇,將與TCO擊樂首席謝從馨聯手,獻上關迺忠為廿一世紀第一個龍年創作的大型擊樂雙協奏曲。TCO期待透過這場擊樂盛宴,除了以磅礡氣勢為本屆傳藝季揭開序幕外,也在為今年9月開始的45週年團慶活動預作暖身。北市國代理團長劉得堅致詞(圖/臺北市立國樂團提供)。北市國張宇安首席指揮致詞(圖/臺北市立國樂團提供)。集結國內外名家,打造傳統藝術盛宴今年的傳藝季節目相當繽紛多元,百花齊放。3月16日的「非常貝斯」,指揮葉和中將攜手「新的長號明星」的義大利演奏家彼得·史坦納(Peter STEINER)、擅長爵士樂的低音提琴演奏家徐崇育與TCO低音提琴首席陳弘之,為國樂演出開拓新的世界;4月13日的「和風·狂想」,將邀請京都交響樂團首席指揮沖澤和佳(Nodoka OKISAWA)與中提琴演奏家笠川惠(Megumi KASAKAWA),帶來多首日本風味作品。5月4日「愛的三部曲」,國際級指揮大師湯沐海,將與愛女小提琴家湯蘇珊同台,再加上TCO胡琴演奏家何佩庭、香港中樂團笛演奏家巫致廷夫妻檔,帶來一場以愛為名的音樂盛會;5月19日的「山地印象」,指揮家鄭立彬與小提琴新星魏靖儀、男中音陳翰威、女高音梁又中、男高音宮天平、TCO合唱團,將呈現三首撼動人心的原住民音樂。6月1日的「再續琴緣Ⅳ」,TCO首席指揮張宇安將親自策畫、指揮,並邀請有「東方帕格尼尼」之稱的小提琴家呂思清首度合作,帶來其代表作《梁山伯與祝英台》小提琴協奏曲,TCO嗩吶首席林子由也將臺灣首演作曲家李博的《悟空七章》。為期3個月的傳藝季,除了TCO的精彩演出之外,還邀請到活躍國內外各地的團隊,包括正明龍歌劇團、溫哥華跨文化管弦樂團、小巨人絲竹樂團、香港竹韻小集、原源雅集、DRUMILY擊樂團、群藝民族管弦樂團、TCO學院國樂團、TCO學院青年團、風之頌樂團、台北愛樂室內合唱團、洪澤南漢詩吟唱團隊、南薰閣、三個人、華劇場、黑碼藝識、天鼓擊樂團、鴻明歌劇團、藝宸戲劇團、壹貳參戲劇團、奚和弦胡琴室內樂團、御綺新時代劇坊、漢陽北管劇團、365樂坊、嘉義民族管弦樂團……等頂尖藝術團隊共襄盛舉!表演節目1-巫欣璇、謝從馨、雙子二重奏(圖/臺北市立國樂團提供)。表演節目2-正明龍歌劇團(圖/臺北市立國樂團提供)。京劇音樂頂尖大師齊聚,為傳藝季畫下美好句點同樣令眾人矚目的閉幕音樂會為6月8日的「琴韻新篇」。這場音樂會由文化學者林谷芳主持,指揮家瞿春泉掌舵,邀集國內京劇音樂的大師與名角齊聚一堂,有以正統而富高度藝術性聞名的京胡演奏家李門、李超兄弟帶來早年大陸國家京劇院的音樂精髓,以及國寶級京劇演員魏海敏、唐文華、朱安麗,與京劇新星盛鑑、黃詩雅、林庭瑜、孔玥慈,演唱由李超編腔的名劇選段。戲曲名家遇上臺北市立國樂團,賦予了京劇豐富的音樂新風貌,值得樂迷細細品味。2024年第37屆臺北市傳統藝術季系列活動,從臺灣到世界、從傳統到現代、從古典到跨界,讓愛樂者品味多元的傳統藝術,也豐富市民大眾的文化休閒生活,創造雅俗共賞的藝術空間,在當代中找尋傳統藝術以不同面貌呈現的可能性,期待大家親身去體驗。
永瀨廉下苦功扮律師受法學教授認可 《法庭遊戲》首映會狂飆汗北村匠海神救援
日本偶像男團 King & Prince 去年歷經退團風波,但人氣絲毫未減,其中成員永瀨廉在上月生日時開設 IG 帳號,一個月內追蹤人數突破112萬,更在情人節時被《ORICON NEWS》票選為「國民男友」前十名。近期,他維持每年兩部影集、一部電影的緊湊節奏接戲,不僅粉絲擔憂太操勞導致身形過瘦,參與新片《法庭遊戲》首映會時,還頻飆汗兩度下台整理儀容,讓共演的北村匠海貼心提醒:「應該再擦一次汗就行了。」永瀨廉曾獲《ViVi》雜誌「2020國寶級帥哥排行榜」冠軍,也曾因《飆速宅男》獲日本電影金像獎新演員獎肯定,是才貌雙全的全方位新星。新片《法庭遊戲》中,他演出試圖解開大學同窗命案的律師,更為首演該職業費盡苦功,不僅自發研讀法律專有名詞,還至法庭見習旁聽審判過程,只為成功演繹律師清晰而犀利的口吻語氣,因而被日本法學教授関正晴讚許專業度滿分:「如果繼續訓練,一定會成為很優秀的律師。」因《幽游白書》爆紅的北村匠海,飾演永瀨廉的大學同學。(圖/原創娛樂提供)然而形象完美的永瀨廉,也罕見在該片首映會上,疑因緊張或疲累而下台擦拭臉上汗水,讓飾演大學同窗、因《幽游白書》爆紅的北村匠海出面救場,搞笑在台上「頂替」對方稱:「我是永瀨廉,我會負責回答所有問題。」讓粉絲直呼兩人逗趣互動「真香」。飾演其青梅竹馬的杉咲花,也觀察到永瀨廉即便行程滿檔,但卻仍心平氣和不喊累、不打擾周遭的人,永瀨廉則表明這都是因為自己太喜歡演戲:「只要玩得開心就好,也正因如此才會忘記自己有多累。」《法庭遊戲》將在3月8號於全台上映,主題曲〈愛し生きること〉也由 King & Prince 獻唱。電影改編同名懸疑推理小說,描繪就讀法學院的清義與青梅竹馬美鈴,因收到神秘信件威脅,尋求系上「無辜遊戲」領袖結城馨協助,召開模擬法庭揪真兇。多年後,成為律師的清義意外接到馨重啟遊戲的邀約,不料卻在遊戲現場發現馨倒在血泊中死去,在旁握刀的嫌疑人竟是美鈴!三人各自隱藏的真相,也將在法庭上被揭露。
曾鑄《臥虎藏龍》青冥劍! 鑄劍國寶郭常喜小年夜過世享年78歲
國寶級鑄劍大師郭常喜驚傳於8日過世,享年78歲。郭常喜在生前曾幫國際知名導演李安的電影《臥虎藏龍》打造青冥劍和400多件兵器,知名武俠小說作家金庸也曾委託郭常喜打造小說裡的兵器把玩。如今台灣損失一位國寶,令人十分不捨。郭常喜於1946年出生於台南縣,自幼承襲父祖世傳的刀劍工藝,早年主要承接製作高精密工業用刀,曾赴日學習鑄劍技術,還到中國收集寶劍名刀等相關書籍,仿造中國古代名劍鑄造各式兵器,得過全省美展等多項大獎。郭常喜於1990年成立興達港刀鋪,以推廣刀劍工藝文化為目標,並不斷研新技法,在1993年研發出摺疊鋼成功(不可控紋路),在1998年時更上一層樓,成功研發可控紋路摺疊鋼,並在2002年成立郭常喜藝術兵器文物館,2008年時榮獲國立台灣工藝研究發展中心頒授「台灣工藝之家」的殊榮。獲獎無數的郭常喜,真正使他聲名大噪的是,曾幫李安的電影《臥虎藏龍》打造兵器,那時李安與家人到興達港買海鮮,他問了郭常喜「如果有東西要做,圖給你就可以做出嗎?」一個月後,李安拿來各種傳統中國冷兵器畫稿,請郭常喜依圖製作,就這樣鑄出了400多件兵器,其中包括由周潤發飾演的李慕白所持的青冥劍,另外金庸也曾委託郭常喜打造小說裡的兵器把玩。郭常喜雖然已高齡78歲,但每天都會到刀舖裡磨刀、打鐵,甚至清晨5點時會登山健行,身體看似十分硬朗,但地方人士則表示,大約半年前傳出郭常喜常摔倒,健康好像亮起紅燈,如今台灣損失一位國寶級鑄劍大師,令人十分不捨。
國寶級老師重現經典「梁祝十八相送」 板橋榮家爺奶台下樂開懷
農曆春節即將到來,板橋榮家今(6日)特別商請中視慈善愛心基金會,邀多位資深藝人前往與500餘位住民長輩共度新年,主持人陳凱倫一曲兩隻蝴蝶揭開序幕,出席歌手孫賀、劉洋、上官明莉、琇惠、鴻芸和大白鯊陳今珮等,各個身著紅衣盛裝打扮,喜氣洋洋在舞台歡唱經典老歌,勾起長輩們青春的回憶。中視愛心基金會特別邀請韻清樂舞劇團二位國寶級的黃梅戲老師曾韻清、哈憶平演出梁祝十八相送讓時光停留在每位住民最美的記憶中。活動由擁有3座廣播金鐘主持人獎的陳凱倫以一曲《兩隻蝴蝶》揭開序幕。(圖/主辦單位提供)板橋榮家家主任陳桂美,除了祝大家新春如意,身體康健,還頒發感謝狀給中視慈善基金會,由旺旺中時公益演唱會製作人梁俊華代表受贈。為了讓住民們有年節喜悅氛圍,除了現金獎與豐盛的模彩品,更期許所有的住民在今年,好運「龍」總來表達祝福,並以一曲《相見恨晚》,唱岀到任一年來對板榮住民與寶眷鍾愛之情。大白鯊陳今珮壓軸歡唱經典老歌和詼諧逗趣的脫口秀,讓長輩們開心到合不攏嘴。(圖/主辦單位提供)來自北方的歌手孫賀演唱嘹亮高亢的《青藏高原》讓住民們勾起思鄉情結,同為來自北方歌手劉洋一曲《原鄉人、你怎麼說、千言萬與組曲》,十足詮釋初已故歌手鄧麗君的韻味,上官明莉的《乾一杯》動感歌曲讓現場嗨起來,大白鯊陳今珮壓軸歡唱經典老歌《紅花襟上插、意亂情迷、陋巷之春》和詼諧逗趣的脫口秀讓長輩們合不攏嘴,二個小時的聯歡會活動,在充滿歡樂愉悅下,長輩們依依不捨下劃下圓滿句點。二個小時的聯歡會活動,長輩們聽得如痴如醉,不捨下劃下圓滿句點。(圖/主辦單位提供)
清大女大生好眼力! 實習第一天發現「國寶級玉玦」
清華大學人社學院學士班大二學生林嘉樂、利恩得寒假期間前往花蓮考古博物館實習,與團隊到北花蓮秀林鄉北三棧遺址區地表踏查,意外發現國寶級人獸形玉玦,雖然玉玦的頭部已斷,但可證明是花蓮壽豐鄉的玉礦所產,也是花蓮的考古重大發現。清華大學人社學院學士班大二學生林嘉樂、利恩得寒假期間前往花蓮考古博物館實習,與團隊到北花蓮秀林鄉北三棧遺址區地表踏查,意外發現國寶級人獸形玉玦。(圖/取自臉書清大考古)清大1日在臉書發布此訊,指2位同學真是識貨有眼力,找出珍貴國寶,貼文一出也引發網友熱烈轉傳,有網友說兩名學生剛到花蓮實習,第1天就發現國寶級考古文物,簡直就是「新人剛出道就直接得奧斯卡獎」。花蓮縣考古博物館也在臉書指出,1日31日由博物館典藏研究組尹組長帶領清大優秀實習生林同學及利同學至北三棧考古遺址進行地表調查,實習生在地表上竟然發現人獸形玉玦殘件。根據花蓮考古博物館長溫孟威的說法,這塊大小約2公分的玉玦被發現,也證實早在3000年前,當時花蓮就有很強的貿易交流活動,甚至跟南海越南菲律賓有所交流,如此也顯示當時的台灣航海技術已經有一定的水準,並符合當時的人文社會現況。而2位學生發現該玉玦後,目前已由考古博物館進行清整和紀錄,未來有機會也會進行展示,讓民眾了解這塊國寶級玉玦背後的人文活動歷史。
韓國國寶鋼琴家首攻北流提醒粉絲「不要打呼」 二度安可彈奏〈我願意〉
YouTube點擊量超過4億,被稱為最擅長描繪愛情「靈魂之手」的南韓國寶級鋼琴家李閏珉(Yiruma),睽違七年於昨日再度站上台北舞台,他昨以名曲〈Berrylands〉和〈Sunbeams They Scatter〉開場引起如雷掌聲,隨即起身與觀眾問好並閒聊:「7年前,我在台北舉行了音樂會。當時是2017年,我也只有30幾歲。沒想到轉眼間,我今年四十五歲了。」引起全場笑聲。Yiruma李閏珉昨在北流登場,他提及音樂就像是片片記憶,乘載著大家的心和旅程,想將「Music」、「Memory」和「Journey」都串連在一起。「在今天台下的觀眾裡,可能有些是七年前來聽過我演奏會的,也可能有些是第一次來聽我的演奏會的。我將和你們分享屬於我的記憶。」他接著說:「在我看來,每一首我所創作的曲子裡都有一個獨一無二的夢境,通過音符,我們可以徹底放鬆自己的情緒,找到一個出口,在某一種意義上,這也是一種心理治療。」而他說到正讓全場屏息以待時,卻又天外飛來一筆:「但請答應我,你可以睡著,請儘量不要打呼,當我演奏完的時候,千萬要記得醒過來,好嗎?」讓全場哈哈大笑。李閏珉是位新世紀音樂鋼琴家代表人物,敘事性強是他的音樂最吸引人的地方。(圖/好滿意音樂提供)在謝幕後,Yiruma再次走到舞台中央九十度大鞠躬,這時他居然比手勢示意再來一首,讓全場大尖叫,他隨即演奏韓劇《夏日香氣》鋼琴名曲〈Kiss The Rain〉更令人驚訝地是,在安可曲演奏完後,李潤珉居然主動說要再來一首,二度安可讓整座北流陷入瘋狂,但最不可思議地是,隨著前奏一下,華語聽眾聽出端倪,Yiruma居然帶來的樂曲是王菲的〈我願意〉。李潤珉退場前除了跟觀眾鞠躬,還深深對舞台上的鋼琴鞠躬致敬,作勢膜拜鋼琴,引發全場高潮。Yiruma表示在上次來台開演奏會之前,就曾隻身來台為當時的專輯做宣傳,他回想:「當時來台灣跑通告,記得吃了很多道地小吃,非常好吃,也去了九份爬山,至今印象還是很深刻。」表示特別喜歡台灣的氣候和水果,還笑說:「之後等女兒放長假時,我會考慮帶她來玩玩。」此番回到台北,他也飽嚐了迪化街的風土人情,並每天在市區慢跑,Yiruma表示一定很快回來,「希望有機會在台中與大家相見歡!」
曹金鈴早起揪姪孫女曹晶晶見習 辣秀中空展現投票時尚
國寶級舞蹈家曹金鈴今(13日)一大早就去投票,她17歲的姪孫女曹晶晶還沒有投票權,一早起床陪姑婆婆先見習,兩人還特別打扮戴上墨鏡展現投票時尚,曹金鈴說:「在這塊自己熱愛的土地上,為自己的選擇做主是種幸福也是國民應盡的義務,選舉是民主的象徵。」這次投票曹金鈴不但以身作則,還帶上姪女、家人一同前往,她也號召姊妹淘,投完票順便出門走走,緩解緊張氣氛,曹金鈴說:「希望選後回歸正常生活,勝出的領導人帶領台灣走向更好的未來。」去投票時,曹金鈴也被粉絲認出,驚艷她體態與精神都保持的非常完美,曹金鈴透露:「舞蹈是我一輩子的志業,每天都會花至少10分鐘做舒展操,不要讓年齡限制了行動,動起來可以告別硬邦邦,老年的人生依舊可以多彩多姿。」去年在中正紀念堂舉辦「圓夢成真:曹金鈴舞動人生回顧展」廣受迴響,曹金鈴說:「展覽結束後很多人跟我反應希望不要只在台北辦,因此今年將會展覽擴大辦理。希望把攝影展中傳達的世代傳承與對生命的反思,傳送到更多城市,而且這些照片將結集成冊出書,把所得捐贈公益。」希望能就此成為善的種子,將愛傳遞出去。
大宅院裡的獨特年味 吃一桌台灣米食饗宴 園中尋福獸、欣賞沉浸式戲曲
農曆春節即將到來,是否已想好怎麼與重要的人一起過個好年呢?位於新竹山間的The One南園人文客棧,連續第四年推出新春特別企畫「大宅院裡的年味」,今年活動除了翻轉以往定點式的戲曲演出,改以沉浸式戲曲讓來客一步步領略戲曲魅力;還有透過6種台灣米設計的「米之宴-風土的淨白隱味」家宴;此外,園內的人文管家還會帶你一起在園林中尋找福獸,為新的一年祈求好運。過年到南園走春,欣賞隱於東方園林的沉浸式戲曲。(圖/The One南園提供)穿梭園林之間看戲、賞景。(圖/魏妤靜攝)今年活動亮點之一便是在東方園林中欣賞「沉浸式戲曲」,The One向來積極扶持年輕在地人才,提供跳脫框架的展演舞台。今年由台灣京崑藝術推廣協會理事長錢宇珊帶領數名12至18歲年輕學徒,隱於園林中各角落表演,詮釋由稚嫩新銳轉為獨當一面表演者的養成過程,亦象徵「鯉魚躍龍門」的精神。遊客可隨人文管家散策園林,在小戲台、九曲橋等不同場域,見證這些表演者如何熬過苦練、一步步精進的養成過程。「蘿蔔糕湯」(左)、「野菜粥」(右上)、「番薯糜」。(圖/魏妤靜攝)每逢春節,與家人團圓享用佳餚更是重頭戲,此次The One南園在曾接待過戈巴契夫、柴契爾夫人的南園國宴廳內,首次發表「米之宴-風土的淨白隱味」。以台灣常民米食文化為主題,從台南、雲林、宜蘭、台東等產地中,選出「高雄147號米」、「高雄145號米」、「台南16號米」、「越光米」、「龍潭台農71號米」、「台中秈197在來米」,透過不同米種特性,及以米飯、粥、粿、糕等為靈感,搭配陶藝家劉森雨的手工陶碗,打造出獨一無二的米食饗宴。例如第一道菜「番薯糜」便是發想自地瓜粥,先解構再建構,在以台農66號地瓜製成的地瓜片下,有帶著淡淡芋香的高雄147號香米打成的米泡沫,藉此取代白粥,底部放上炭烤地瓜厚片,並塗抹以豆腐乳、雞心椒做成的烤醬,在家常醃漬風味中,搭配撒上洲南鹽場霜鹽的地瓜葉,創意中又蘊含風土;還有適合拿來煮飯的台南16號越光米,放入土鍋直火燜煮後Q彈有勁,淋上特製豬油,再澆淋The One獨家的紫蘇醬油膏、灑上紅蔥頭酥,以及東港櫻花蝦乾、蝦夷蔥與新鮮紫蘇苗,這碗升級版的豬油拌飯既清香又懷舊。「肉圓」使用台中清水豬頰肉、筍丁與大頭菜為餡,並搭配用紅麴從醃漬到燉煮花費12小時的醬汁。(圖/魏妤靜攝)「米布丁」(前)以豆漿奶酪為底,撒上以台農71號白米做的米香,可搭配以花蓮吉安黑糯米製成、夾帶少許酸味的「黑糯米甘酒」。(圖/魏妤靜攝)其他菜色還包括將軟中帶有顆粒感的茂生米糧「台農71號米」煮成粥糜狀的「野菜粥」,搭配以微苦風味的黑甜仔菜(龍葵)和莧菜做的野菜醬,也是新舊融合的一道;還有客家人採湯水吃法的「蘿蔔糕湯」,糕粿來自台中大肚的「你最蒸粿」,搭配用老蘿蔔乾熬煮的澄清雞湯與白胡椒粉,甘香中又添層次。除了「米之宴-風土的淨白隱味」,另有「醬之宴-優雅的醬漬經典」,以釀漬概念,將日常所見的醬油、白蘭地、蝦醬等元素,轉換為兒時記憶中的醬醃蛤蜊、桶陳地瓜酒香腸等佳餚;「米之宴」與「醬之宴」採單、雙號日輪流提供,讓旅人充滿未知驚喜。此外,管家也會邀請旅人在餐後一起圍在烤爐前,將小巧砂糖橘填入桂花、丁香等香料,透過烤橘子的甜香增添年節趣味。摸摸貔貅(左)的肚子據說可以招財,右為神獸螭吻。(圖/魏妤靜攝、The One南園提供)旅人還可體驗「投壺」等古代遊戲。(圖/魏妤靜攝)餐後若想消食不妨探索園林,尋找隱藏在亭台樓閣間的福獸,像是有吉祥長壽之意的中國文化瑞鳥「仙鶴」、被視為招財聚財象徵的「貔貅」、音似「福疊」有福氣重疊綿延之意的「蝴蝶」等;而2024年為龍年,也不妨在園內尋找龍生九子之一的「椒圖」、「螭吻」等,討個好兆頭。另園區素來會輪番展出不同藝術家創作,2024年首展邀請到有「台灣米勒」之稱的國寶級畫家張秋台展出作品。曾任職國小校長的他,因從小隨父親務農,畫筆常見對台灣鄉土的情感,他喜歡綜觀全景、以大塊文章入畫的方式,帶出土地豐沛的生命力與力量。其畫作可在富貴齋、廂房等地看到,讓今年的文化走春更添藝術情懷。畫家張秋台(左)畫作即日起於南園展出,右為The One執行長劉邦初。(圖/魏妤靜攝)The One的「春節唯一禮」集結多位在地職人心意。(圖/魏妤靜攝)離開園區前,亦可挑選來自台灣各地職人的風土好禮,The One提出「春節唯一禮」企劃,推出包括「歲藏家釀」禮盒:走過一甲子的國產契作黑豆古法釀製的民生醬油,與The One獨家合作注入紫蘇與仙草,成就有獨特風味的醬油,並搭配超過百年歷史的日本廣田硝子醬油瓶,為餐桌增添美好風景;還有將風土限定的黑后葡萄、乘載懷舊情感的地瓜與枇杷籽變成三款台灣稀缺的「大地佳釀」禮盒,並含3款本土果乾;「珍粿食刻—再現記憶裡的米好滋味」禮盒則攜手傳承阿嬤60年手藝的粿職人洪瑞隆,嚴選台中秈197在來米、台中大甲芋頭、埔里白娘蘿蔔等在地食材,以古法炊蒸製粿;最後還有與和生御品聯名的「獨家窗花綠豆黃」禮盒,藉有「豐收」、「花開富貴」寓意的窗花圖樣,祝福收禮人富貴吉祥。「大宅院裡的年味」從2/8~2/13推出不同內容的一日遊方案,最低雙人走春3,000元+10%起;另有一泊多食的宿旅提案,每晚20,800元+10%起,詳情可參官網(nanyuan.theonestyle.com)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
43歲陳冠希合照粉絲「變孫悟空」 他零修圖近照流出網:撞臉66歲老牌男星
香港男星陳冠希因為俊俏的臉龐在剛出道之際備受矚目,人氣巔峰時期甚至與金城武、吳彥祖、古天樂被票選為「香港四大美男」,不過他在認愛超模秦舒培又生下寶貝女兒後,外表常被質疑急速老化;近日陳冠希在IG曝光零修圖近照,模樣嚇壞網友,甚至有人發現陳冠希撞臉66歲的趙本山,除此之外,癌有網友跟他合照時疑似濾鏡開太兇,讓陳冠希成了「孫悟空」!陳冠希的帥臉在過度美顏下大崩壞。(圖/翻攝自小紅書)從網友在社群平台上發文表示,「在留壽都遇到陳冠希了!本人超nice,痞帥痞帥」,照片中的陳冠希穿著白色毛衣、雙手插褲袋,擺出一貫又帥又拽的姿勢,臉上仍掛著笑容;身旁兩位民眾則是開心比YA,不過掌鏡者可能美顏開太兇,陳冠希竟出現雙頰凹陷,眼睛和嘴巴也被縮成奇怪的比例。網友的合照一曝光後,也讓其他網友驚喊「…edc確實老了,但你也沒必要這樣整他」、「把陳冠希美顏成孫悟空了」、「冠希哥p成外星人了」,另外從陳冠希在IG公開的幾張滑雪照片可見,他展露招牌微笑、眼神依舊魅力滿滿,但臉上皺紋在白雪紛飛下卻相當明顯,令許多粉絲相當詫異。有網友就搞笑回應,要陳冠希關掉特效,「冠希哥稍微保養一下啦」、「嚇死人怎麼突然老這麼多」、「這不是我要的陳冠希」,甚至有網友表示,43歲的陳冠希某些角度竟神似66歲的大陸國寶級演員趙本山。陳冠希20歲出道,由於在國外生活,帥氣外型讓他立刻受到矚目,甚至從歌壇跨足戲劇圈,在電影《無間道》和《頭文字D》都有亮眼表現,不過他在2008年爆出不雅照事件,一度退出香港演藝圈,在醜聞平息後,陳冠希也把工作重心放在經營個人品牌,而他淡出演藝圈後常以真面目見人,完全不在意外界稱他「男神崩壞」。有網友忍不住喊陳冠希(左)是趙本山。(圖/翻攝自IG)
司馬中原病逝/開場白「全世界都怕鬼、恐怖喔」 5年前親解當年內幕超驚奇
曾在《今夜鬼未眠》等節目說鬼故事的台灣國寶級鬼故事作家、恐怖小說作家、繪本作家司馬中原,今(4)日傳出離世消息,他的一生精采絕倫,並帶給觀眾與讀者不少悸動,而他的開場白「全世界都怕鬼、恐怖喔」,過去也曾透露會有這句話想法的起因。司馬中原曾經在衛視中文台主持兩個靈異節目,《今夜鬼未眠》(與郝劭文主持)、《驚夜嚇嚇叫》(類戲劇),也曾主持中國廣播公司深夜節目《午夜奇譚》。在《午夜奇譚》中,司馬中原把自己親耳聽過或親眼見過的一些光怪陸離、鄉野奇譚說給聽眾聽,是當時熱門的廣播節目之一。他的招牌開場白「中國人怕鬼,西洋人也怕鬼,全世界的人都怕鬼。恐怖喔!恐怖到了極點喔!」,就讓觀眾印象深刻,特別是在藝人郭子乾在中華電視公司綜藝節目《綜藝萬花筒》扮演「司馬湯圓」模仿司馬中原後。過去司馬中原就透露,有次上節目講鬼故事,由於準備的故事過於冗長且不太恐怖,導播忍不住出聲了,「你講千言萬語,還不如我教你幾句!」,因此才誕生這句招牌開場白,他也表示「是那個導播教我講的,所以我要把這個創作權還給他!」。