「吉祥道」開箱2/全台首間!萬秀洗衣店二代店、豚門厚切豬排、大吉團餐廳這裡才有
在台北信義區全新小百貨「吉祥道」試營運期間,有些品牌已讓不少網友好奇朝聖,其中討論度最高的可說是「萬秀洗衣店」的二代店「萬秀洗濯實驗室」。最初因為孫子張瑞夫突發奇想、善用洗衣店中被客人遺棄的衣服,幫阿公萬吉和阿嬤秀娥進行時尚穿搭,而讓來自台中后里的73年老洗衣店被大眾熟知。而張瑞夫繼創設萬秀洗衣店永續循環媒體平台,提倡洗衣職人精神,並藉此延續被遺棄在洗衣店衣物的第二生命後,現又打造全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」,提供24小時自助洗衣服務,並攜手咖啡品牌COFFEE LAW跨界合作店中店形式,來此不只能洗衣、喝咖啡,還能品嘗清酒、聽音樂、看展覽,成為新舊交融的有趣場域。店內提供24小時自助洗衣服務(右下)還吸引外國遊客上門,在這裡也能買到萬秀周邊商品(左)、聽音樂打發時間。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)萬秀洗濯實驗室設有清酒投幣機,只要選好想喝的酒、向櫃台購買相應代幣數量,便可微醺一番。(圖/魏妤靜攝)萬秀洗濯實驗室2樓有COFFEE LAW店中店,吧檯旁吊掛的T恤印製了咖啡menu,4/13至4/20凡為COFFEE LAW會員可享全品項9折。(圖/魏妤靜攝)張瑞夫提到,原本阿公、阿嬤打理的萬秀洗衣店,就是周邊鄰居暫時寄放小孩、一同揀菜與聊天的場所,彷彿另類社區交誼中心。他現在打造二代店,也想開創洗衣店的各種可能,除了提供自助洗衣、代客洗衣與衣物修改等服務,甚至有清酒品牌「澈」嚴選清酒,只要向櫃台購買代幣即可在洗衣空檔投幣買清酒、小酌一杯;一旁還提供飛輪可小小運動噴汗,並有和介紹全球音樂新訊的「樂手巢」合作挑選的音樂,5月起也預計陸續推出小展覽或品酒會等活動;走上2樓還有COFFEE LAW店中店,空間寬敞、日光灑落,為呼應樓下的萬秀,還將menu直接印在吊掛的T恤上,讓人會心一笑。4/13吉祥道開幕日早上10:30,阿公萬吉也將來到萬秀洗濯實驗室與張瑞夫一起發放湯圓給上門客人,分享二代店「入厝」喜悅,至 4/14 前到店精緻乾水洗、咖啡、清酒、購買周邊商品,均享9折優惠,詳情可至粉絲頁(https://www.facebook.com/wantshowlab)查詢。炸豬排丼飯「大盛」可依喜好選擇噶瑪蘭黑豬或究好豬,豬排醬汁也加入水果以清香解膩。(398元,圖/魏妤靜攝)豚門特選台灣有機農場生產的「富硒蛋」每日新鮮配送,煎出半生熟如歐姆蛋口感的金黃燒蛋(左),右為「特盛豬排丼飯」厚達4公分的究好豬。(圖/魏妤靜攝)豚門板前座位上方懸掛日本神社常見的祈願麻繩裝飾,呼應吉祥道專賣幸運的宗旨,用餐限時50分鐘。(圖/魏妤靜攝)另外厚切豬排專賣店「豚門」同樣是首次亮相,雖僅有7個吧檯位與一桌4人桌,空間小但用料一點都不馬虎。不僅嚴選台灣優質宜蘭噶瑪蘭黑豚、精品豬肉品牌究好豬、宜蘭夢田越光米,還有內含豐富礦物質與葉黃素的陽光富硒蛋,獻上台灣究極炸豬排丼飯,套餐售價330元起,附高麗菜絲、味噌湯可免費續乙次。店內豬排飯共分為:「特盛」680元,含350公克究好豬+200公克越光米飯;「大盛」398元,含220公克噶瑪蘭黑豬或究好豬+180公克越光米飯;「並盛」330元,含150公克噶瑪蘭黑豬或究好豬+150公克越光米飯。其中厚達4公分的「特盛豬排丼飯」每日僅限量8份,選用究好豬厚切,舒肥後炸至金黃酥香,肉質厚實、粉嫩多汁;而於宜蘭冬山並以酒糟、豆渣、巧克力、果醬等混合飼料餵養的噶瑪蘭黑豚,則是肉質成熟度高且肉味較足,可依個人喜好選擇。歡慶開幕,4/13開幕首日凡拍照打卡者,「大盛炸豬排丼飯」可享半價優惠,售完為止。大吉團餐點設計以厚工創意手路菜為核心。(圖/魏妤靜攝)大吉團為迎回往日辦桌文化情懷,將不定期舉辦辦桌活動。(圖/吉祥道提供)再說到另一間中式餐廳「大吉團」,其前身源自達永建設曾開設的「阿達阿永」餐廳,現由精緻台式套餐轉型為精緻熱炒與大排檔,延續主廚「實在、厚工、有料」三大特點研發菜單。團隊耗時一年將多元菜系創意結合台菜,推出包含港式、湖南湖北、四川等地菜色,原物料則與小農合作使用各地精選食材。推薦菜色包括選用台東小農醃漬酸菜製成的「酸菜泡椒豬」、耗費32小時完成的手工菜「蒜香脆皮雞」,以及奶香與花椒碰撞海陸雙拼的獨家創意料理「奶爆蝦蝦牛」等。其中「酸菜泡椒豬」是將客家鹹菜豬結合川菜,搭配燈籠泡椒、山野泡椒,並以金華老火煲雞湯的雞白湯底清燉豬五花而成,而酸菜更來自台東當地的婆婆所醃漬,數量有限、僅能製作150份料理。大吉團也針對開幕推出雙重優惠,包括4/13~4/30凡追蹤大吉團及虎牌啤酒IG,即可試飲虎牌冰釀一罐;4/13開幕日起至大吉團用餐,於Google商家評論或社群打卡分享,即贈飲品一罐。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
陳亞蘭、葉天倫揭台灣在地精神 《勇氣家族》歌仔戲班生活全曝光
華視、公視台語台攜手金鐘視帝陳亞蘭、億萬票房導演葉天倫共同擔任製作人,與林博生導演率領製作團隊、莊凱勛、檢場、林雨宣、鄭茵聲、陳婉婷、羅裕誴、羅文君、何佩芸、洪毓璟等實力派演員,推出「歌仔戲職人劇」《勇氣家族》。對於該劇即將播出,演員們與導演、製作都非常開心與期待,陳亞蘭開心的說:「不是我老王賣瓜自賣自誇,本劇充滿台灣人的在地精神,是一齣值得大家看的戲,絕對不能錯過。」陳亞蘭(左)幫小映月(右)化歌仔戲妝。(圖/華視)陳亞蘭也透露該劇不只是在講述歌仔戲班的故事,更代表每一個在台灣打拼的人,以及每一個家庭的故事;葉天倫說劇中除了可以看到許多精彩、經典的歌仔戲外,還可以看到歌仔戲班後台的辛苦生活;導演林博生也補充,表示該劇除了有正統的歌仔戲外,也有親情、愛情的故事,他信心滿滿的說:「看 《勇氣家族》保證你全家都會充滿正能量、有勇氣。」鄭茵聲(左)、洪毓璟(中)、林雨宣(右)比歌仔戲身段。(圖/華視)莊凱勛興奮的說:「很期待能用新的型式呈現歌仔戲的美。」他希望能藉此拋磚引玉,吸引更多年輕人對台灣傳統劇種的關注與喜愛,更向觀眾喊話:「在生活中常因為磨難,而失去信心跟勇氣,沒關係!我們一起看《勇氣家族》,為你注入滿滿的勇氣。」林雨宣坦言很緊張又期待,「拍攝期間都不知道自己是什麼樣子,4月21日終於要見真章了。」也驕傲表示:「歌仔戲是台灣的驕傲,《勇氣家族》更是整個團隊傾盡全力製作的好戲。」提醒觀眾一定要收看;從以前就有接觸歌仔戲的鄭茵聲則表示:「《勇氣家族》在講述一個歌仔戲班、一個家庭向心力的故事,我覺得是非常難能可貴的。」劇情講述人生就像大舞台,苦齣笑料攏總來,該劇將生猛活力的外台戲與後台人生故事生動搬演成電視劇集,溫暖傳遞忠孝節義「人若有照天理,天才會照甲子」。充滿勇氣與正能量的《勇氣家族》將於4月21日起每週日晚間8點在公視台語台、晚間10點華視主頻播出。
讓妳成為吸力超強的『桃花磁鐵』!人生勝利組必備的身體保養油、磨砂膏、辨識度高的香水、擴香讓妳人生變得不一樣!
想成為人人夢想中的『桃花體質』?希望變成『桃花磁鐵』?其實除了臉蛋,身體散發出天然的戀愛費洛蒙香氣也是很重要,現在styletc小編就要教你如何從身體保養養成戀愛磁鐵的體質! 1. 身體磨砂,養成估溜肌春天即將到來,妳是不是許久沒有好好的幫身體做去角質的動作,但外面許多麻紗去角質都會非常刺激,越去讓肌膚越乾燥!sabon在限定期間3/1~4/18推出『蜜桃磨法1+2組』,裡面有三罐身體磨砂膏 (身體磨砂膏600g+身體磨砂膏60g*2 ),可自訂自己的愛用磨法,享受磨砂的最高儀式感。更能藉由優雅的氣息,自帶戀愛體質!(圖/品牌提供)在洗淨全身後,均勻攪拌死海鹽與植物油,取適量以畫圈方式輕輕按摩全身肌膚,最後用清水將鹽分沖淨,而植物油不需徹底清洗,留在肌膚上,就可滋潤全身又光滑(一周1~2次)。另外也可以用木匙均勻攪拌磨砂膏後,取3匙倒入泡澡的水中,每天都可以使用唷!或者妳也可以先用沐浴油潔淨全身後,再用磨砂膏輕輕按摩全身肌膚,緊接著直接進入浴缸泡澡,讓肌膚充分被潤澤且好好去角質!一周一樣1~2次就好。sabon蜜桃磨法1+2組 $2,080 (價值$3,090):裡面包含身體磨砂膏600g、身體磨砂膏60g*2 (香調隨機)、心型湯匙(圖/品牌提供)2.透過伊蘭伊蘭精油增添魅力名媛貴婦最愛的Abysse在疫情期間首度推出頂級複方精油系列,多款按摩精油大受好評,由其實薰衣草和迷迭香都成為最熱賣香氣。Abysse推出頂級複方精油系列,包括薰衣草、迷迭香、玫瑰、茴香、伊蘭雪松五種香氣。(圖/黃筱婷攝)今年再接再厲,推出讓妳魅力大爆棚的伊蘭雪松愛戀按摩精油,這也是全系列品項中唯一全程都使用法國當地精油而且是法國當地專業精油師調配,使用花中之花的伊蘭精油能讓人有幸福愉悅的感受與自信,安撫放鬆並難讓情緒有舒緩,自古以來伊蘭伊蘭也是在婚禮中新婚之夜的放在夫妻床地的主要香氣,古代后宮更是搶用伊蘭伊蘭點香,讓皇上聞香立馬享停留不走,才能順利懷孕!另外搭配但檸檬香氣的山蒼子果,讓整體的香氣太幸福啦!保證你跟另一半一起使用,情慾高漲啊!Abysse伊蘭雪松愛戀按摩精油100ml/1580元;550ml/5580元。(圖/黃筱婷攝)3.白天可以加碼:有如田園般的療癒香氛讓人放鬆安心的香氣,試試Maison Margiela REPLICA系列的最新香氛 「From the Garden 田園拾果」,以淡香水和香氛蠟燭讓妳感受心曠神怡療癒時刻,有如午後陽光下的田園氣息,指尖摩挲著濕潤的土壤,微風拂來淡雅溫柔的浪漫花香。重現那種親手採摘蔬果的清爽感覺。包括綠橘精華帶來多汁、明亮、微酸的果香,散發出熟成水果的新鮮香氣。再加上天竺葵精華流露花香和草本氣息,最後略帶水潤潮濕感的廣藿香,彷若園藝後殘留在手上的淡淡泥土氣息。Maison Margiela REPLICA 田園拾果香氛系列淡香水 30ml NT$2,800、淡香水 100ml NT$5,600、香氛蠟燭 165g NT$2,800。(圖/品牌提供)4.在家點上海的味道,讓你擁有健康的幸福感CULTI年度限量的蔚藍大海S/EA系列,是一款讓人喜愛的蔚藍大海香型,由海洋香調振奮人心的能量作為開場,讓正能量開啟,礦物麝香帶著海風鹹味的氣息,讓人感受海洋中充沛的氧氣感,就像妳漫步在海邊,帶著鹹鹹香氣的海洋味道,又連結著礦物般的麝香,絕對清爽可期!S/EA的白色玻璃瓶身被淡藍色海浪輕盈地環繞,搭配白色木質瓶蓋盡顯品牌簡約的設計風格。CULTI MILANO年度限量擴香 蔚藍大海S/EA 500ml/4,000元(補充瓶4300ml/22,000元)(圖/品牌提供)CULTI MILANO車用香氛包系列 年度限量蔚藍大海S/EA 7x7cm/900元(圖/品牌提供)
利潤、股價創紀錄!矽谷科技巨頭卻仍在裁員 業內人士曝主因
經歷了1年的大規模裁員後,美國科技巨頭的裁員潮在2024年的第一個月悄然展開。儘管這些企業銷售額和利潤大幅增長,股價飆升,裁員卻仍在繼續。科技業內人士指出,這種落差反映了該行業面臨的2大挑戰:一方面要改變疫情期間瘋狂的勞動力擴張,另一方面又要積極進軍人工智慧(AI)領域,導致更多人力被AI取代。綜合《紐約時報》、《每日郵報》的報導,利潤創歷史新高的Google,在上個月裁員了銷售、硬體和工程部門中大約1000名員工。無獨有偶,亞馬遜年初也在Prime的影片部門裁減了數百個工作崗位;Facebook母公司Meta則悄悄地精簡了中層管理人員;微軟更是在影片遊戲部門裁員了1900人。據統計,亞馬遜、微軟、Discord和eBay等AI領域的主要投資者在過去1年內就解雇了數萬名員工。 不過根據Google報告稱,該公司2023年第4季獲利207億美元,較前一年成長52%,但員工數卻減少了4%。儘管銷售額和利潤大幅增長、股價飆升,但裁員卻仍在繼續。對此,科技業內人士分析,這種落差反映了該行業面臨的2大挑戰:一方面要改變疫情期間瘋狂的勞動力擴張,另一方面又要積極進軍AI產業,培養相關人才及購買昂貴的圖形處理器(GPU)晶片。從2019年底到2023年,民眾因為疫情,不管是工作還是生活,都只能宅在家,這導致上網時間也大大增加。因此科技公司爭先恐後地跟上消費者需求的爆炸式增長,光蘋果、亞馬遜、Meta、微軟和谷歌的母公司Alphabet,總共就增加了90多萬個就業崗位。然而疫情結束後,他們被迫進行調整。Meta、亞馬遜、微軟、谷歌和蘋果分別在2021年和2022年削減了約11.2萬個工作崗位。但與疫情開始之前相比,它們的規模和利潤仍然大上許多,如今這5家公司僱傭了216萬人,比疫情前增加了71%。科技巨頭們不再每個季度都招聘數千名員工,而是投入數十億美元到人工智慧技術的開發。(圖/達志/美聯社)這導致這些公司不再每個季度都招聘數千名員工,而是投入數十億美元到人工智慧技術的開發,例如蘋果正在招聘AI工程師,並正在開發自己的AI產品,預計於今年晚些時候發布。這些科技巨頭還斥資鉅額購買訓練和構建人工智慧系統所需的昂貴晶片和超級計算機。到今年年底,Meta預計將從晶片製造商NVIDIA購買35萬個專用晶片,每個晶片的成本估計為3萬美元。而這都是因為公司高層認為AI有朝一日可能價值數兆美元。但底下員工卻對此嗤之以鼻,Google軟體工程師Diane Hirsh Theriault在LinkedIn寫道:「目光呆滯的領導人試圖指引出人工智能這個模糊的方向,並同時殺死他們的金雞母。」Google母公司Alphabet的工會也在X平台上發文稱:「今晚,谷歌開始了另一輪不必要的裁員。」根據Layoffs.fyi的數據顯示,自2023年5月以來,AI已導致4600個工作崗位流失,今年迄今已有159家科技公司裁員近41800名員工。然而,最大的科技公司也都在爭相招聘工程師來構建AI系統。根據CompTIA的數據,去年美國有18萬個與人工智慧相關的工作崗位,包括軟體開發、半導體工程和雲計算方面等職位。對此,擁有科技招募平台Dice的DHI集團執行長Art Zeile也表示,「總的來說,這些公司正在減少不成功的產品線或相關部門的員工數量,因為他們希望為人工智慧重新定位。」谷歌首席執行官Sundar Pichai也坦言「現實是,為了創造這項投資,我們必須做出艱難的選擇。」
河北彩花迎新年揪全家「跳起來」 增進演技最想搞曖昧
河北彩花為JKF雜誌2月號擔任封面女星,分別穿上黑、紅兩色性感比基尼的她,伴隨著爆竹與麻將,為一年一度的「春節企劃」帶來全新的視覺饗宴。河北彩花也提及新年的慣例行程,就是回到老家與家人相聚,並到廟裡參拜,為新的一年祈求好運。河北彩花想精進演技,挑戰富含劇情的作品。(圖/JKF提供)河北彩花分享在日本過年時總會與家人看著年末音樂節目一起慶祝,在迎接新年的第一秒時要「跳起來」,也成為了河北家每年必做的慣例,「其實我不曉得是哪邊聽到的習俗,說在新年第一秒的時候,要用力跳起來,才象徵著跨過舊的一年, 然而沒想到每年做著做著,就成為了我們家跨年時刻的重要習慣」。日前⻄洋樂壇天后泰勒絲在東京連開四場演唱會,河北彩花也特別到場朝聖,在SNS上貼出自己在東京巨蛋朝聖泰勒絲演唱會的限動,她還表示,這是自己學生時期很常聽的歌,「超級懷念」!河北彩花連續兩年稱霸「年度女優銷售榜」,更被粉絲們冠有「天下第一人」的美譽,她心懷感激地表示:「連續兩年拿下冠 軍,真的有讓我嚇一跳。除了很意外大家這麼歡迎我的回歸,我也一直認為可愛的女孩子明明這麼多,為什麼大家會特別地喜歡我。」未來她想更加地精進演技,並去挑戰富含劇情的作品:「保持曖昧、但未能在一起的劇情,是我滿想演出看看的橋段,期待自己能詮釋出裡頭的糾結情感。」 河北彩花特別對台灣粉絲表達感謝之意,包括在自己首次的海外公開活動「TRE台北國際成人展」上,就感受到滿滿的愛與支持,她更講到自己是第一次體驗到「粉絲接機」,這點很令她感到驚喜與開心,她將會繼續挑戰更多從未有過的嘗試,希望粉絲能繼續給予支持並且保持期待。
紅髮艾德高雄開唱送獨家驚喜 寵粉邀六位幸運粉絲共進午餐
紅髮艾德(Ed Sheeran)的第七張錄音室專輯《深秋變奏曲Autumn Variations》不僅取得驚人的成績,還將音樂帶入歌迷的生活中,親自挑選了全球14個國家的Sheerios(紅髮艾德粉絲名稱)參與音樂影像的拍攝,這樣與粉絲互動的創意方式也受到廣泛關注,而在「紅髮艾德世界巡迴演唱會」中,他更與全球粉絲展開獨家互動。其中,台灣的獨家互動是由紅髮艾德親自挑選餐廳,並與他共進午餐。在日本場的演出前夜,紅髮艾德與粉絲相約在卡拉OK,還與ONE OK ROCK的Taka一起歡唱整晚,這場綿延至深夜的前夜祭派對讓參與的粉絲難以忘懷。至於台灣的Sheerios,在演唱會前一天獲得了一個獨一無二的驚喜,粉絲只需關注紅髮艾德在Instagram的限時動態提示,解讀照片、地標數字以及歌詞的涵義,就有機會找到數封隱藏在高雄各處景點的信封。這不僅帶來尋寶的樂趣,還讓粉絲有機會跟隨紅髮艾德的足跡探索高雄。紅髮艾德以有趣的方式提示粉絲們,第一站的座標中包括捷運、調色盤、底片圖案以及「蜜柑站長」的身影,可以得知是美麗島捷運站;第二站位於愛河之心,紅髮艾德提示粉絲「我找到了愛」,背景包括愛心和水滴的符號;第三站是駁二藝術特區,粉絲們輕鬆猜出這是變形金剛系列電影「大黃蜂」的裝置;第四站是最受歡迎的黃色小鴨背影照,伴隨著歌曲〈You Need Me, I Don’t Need You〉的歌詞改寫,紅髮艾德逗趣提到“ducking”(躲藏),也分享藏寶過程中一路被粉絲捕獲的自拍,笑喊:「被他們抓到了。」紅髮艾德昨(3日)在高雄開唱。(圖/華納音樂)而當粉絲成功尋找到這些幸運信封時,還會獲得一份「只要成功過關,就能獲得驚喜大禮」的指示。最後紅髮艾德邀請了六位幸運粉絲共進兩小時的午餐,還親自挑選餐廳,品嚐了當地的特色涮涮鍋。從鍋底到主食,紅髮艾德選擇了粉絲推薦的膠原雞湯鍋底和高雄當地精選食材,每道餐點都讓他感到驚喜不已。這段寶貴的時光不僅充滿音樂和對話,也像是一場好友聚會。午餐結束後,紅髮艾德前往場館準備晚上的演唱會,在長達兩小時不停歇的演唱中,每一刻都讓粉絲聽得如癡如醉,更有多對情侶在演唱會後求婚,讓粉絲們度過了一個難以忘懷的夜晚。紅髮艾德的新專輯《深秋變奏曲Autumn Variations》靈感來自音樂家艾爾加,他使用14個不同的符號代表14位朋友的故事。這張專輯涵蓋了愛情、友誼、心碎、沮喪、孤寂和困惑等多個主題,再次展現了紅髮艾德的音樂才華和對粉絲的深刻情感連結。
別只追求精壯瘦!4星座4生肖年後別減肥 體態豐盈才能「財運豐收」
在如今的審美與健康觀念下,人們時常會追求「精、壯、瘦」,甚至也有男生被要求要去訓練出「雙開門」的美國隊長班的胸肌。但清水孟國際塔羅小孟老師則表示,有4個星座與4個生肖,年後千萬不要減肥,體態豐盈才能維持更良好的財運。這4個星座分別是獅子、射手、魔羯、雙子,而生肖則是豬、牛、龍、鼠。星座方面Top4:獅子座(7/24~8/23)獅子座健康宮對應財宮,越胖會讓你財運噴發,若在職場上有想建立關係的人,可在發胖時好好的跟對方互動,關係將能更上一層樓,也能得到更多的合作機會,藉此打開更廣的商業財路。另外,過年後容易使你發福,建議這時不要接過量的工作導致無法負荷,也要小心過勞,同時你也適合規劃更多賺錢計畫,會有清晰的頭腦並得到有效的資訊。Top3:射手座(11/23~12/22)射手座脂肪越多越能打起精神,若吃太少或刻意減肥會沒有精神,因此若脂肪多也能好好執行工作規劃,會有更好的收穫。另外,射手座很喜歡交朋友,過年喜歡大吃大喝,能在放鬆吃大餐時拓展你的人脈,並幫你的財運累積更多禮物或意外之財。Top2:摩羯座(12/23~1/20)摩羯座屬於土星守護,而土能栽種植物,因此屬於肥沃的星座,入冬與過年容易不知不覺發胖,而摩羯座發胖的臉型反而變得可愛且有親和力,會讓大家更加喜歡你,有助正財運提升,也會被長官與老闆喜愛,備受肯定。所以若有想替自己爭取更多權益與機會,建議過年吃多點較有福氣,對運勢也會加分唷!Top1:雙子座(5/22~6/21)雙子座帶有童真的氣息,若長點肉會更加年輕,太瘦會顯疲憊老沉,另外,脂肪越多體力也會越好,所以過年年菜要多吃點。年後相對的,你在工作上也會更賣力更認真,積極進取的你們,將會有非常亮眼的業績表現,一鳴驚人。正財好運不用多說,若有經營副業,只要保持努力的心,運勢一樣銳不可擋。生肖方面屬豬:屬豬的人,以生肖身型來說體型若較圓潤可以旺財宮,因此越發胖對自己運勢越好,也能夠忘八方財吃四方。屬牛:牛的體型也算是12生肖裡需要強狀的體積,因此屬牛者身體越壯越結實對自己的運勢越加分。屬龍:屬龍的人,因為飛龍在天,能吸收天地精華,需要強健體魄,因此越強健的身驅越能狀大運勢。屬鼠:屬鼠的人吃五穀披彩衣,屬於雜食性動物,因此吃胖能拓展人際關係,也能廣拓交友圈,建議不用瘦身太多,反而越胖越得人緣。
文化幣「適用範圍、限制」懶人包 QA一次看懂
首次常態化16-22歲1200點文化成年禮金20日開始領取,出生日期在2002年1月1日至2008年12月31日,具中華民國國籍或符合資格的外國人士等,都可以領取文化成年禮金。針對文化幣的適用範圍、使用方式,《CTWant》整理出常見QA,帶大家一次看懂。●文化成年禮金可以用在哪裡?有什麼使用的限制?文化成年禮金可用於實體的藝文體驗及消費,包含藝文展演及文化體驗、圖書、視聽娛樂、文創工藝等類型,例如看國片、看表演、購書、逛博物館、買文創等藝文消費。使用上需注意,不得轉售、兌換成等值的現金;不得用於支付退(換)藝文表演票券及商品的手續費;不得用於餐飲消費使用。●文化成年禮金適用於「藝文展演及文化體驗類」所指範圍?1. 博物館、地方文化館、社區營造場域、文資保存及活化經營場域、音樂展演空間、藝文展演空間、畫廊及其他藝文活動場域,所販售的門票、活動票券、週邊商品及服務等。2. 售票系統販售的表演藝術、展覽、文化體驗的門票、活動票券、週邊商品等。3. 街頭藝人於開放展演場地的展演及創作亦可適用。4. 文化成年禮金適用於音樂展演空間的範圍,以「國內藝人」演出所販售的門票、活動票券、週邊商品及服務為主。●文化成年禮金適用於「視聽娛樂類」所指範圍?1. 電影院(包含現場及網路售票)的國產電影片票券、週邊商品等。2. 唱片行、樂器行販售的音樂與影片光碟片、樂器、樂譜等商品。3. 售票系統之實體門市或線上平台販售的「本國流行音樂」(本國籍藝人於國內的演出)、影展及相關藝文體驗活動之票劵、週邊商品。●文化成年禮金適用於「圖書類(書店及出版業)」所指範圍?1. 包含書店、出版業及相關圖書銷售據點、展售活動(皆須有實體場域)販售的實體圖書、雜誌、報紙零售或訂閱服務等,不含一般性、事務性之文具、3C、禮品、生活雜貨等非藝文消費折抵。2. 前述銷售據點,不包含便利商店、百貨、超市、量販店,以及以文具、3C、禮品、生活雜貨等其他商品為主要銷售項目者(例如文具批發廣場、生活百貨、嬰幼兒用品店等)。3. 在偏遠地區方面,考量藝文消費場所較少,複合式經營的圖書銷售據點(例如圖書文具行),也可納入文化成年禮金合作藝文消費點,但仍以用於藝文消費折抵為原則。●文化成年禮金適用於「文創工藝類」所指範圍?1. 文創園區及聚落、文創展會及市集販售的商品及服務。2. 實際從事文創及工藝產品創作、展示及銷售的實體門市所販售的商品及服務。●網路買書、影音光碟等商品;線上課程類型的訂閱服務,是否可以使用文化成年禮金?文化成年禮金希望鼓勵實體場域互動消費,因此在電商平台網購不列在文化成年禮金使用範圍。●如何使用文化成年禮金消費?有以下兩種使用方式:1. 掃描藝文消費點QR Code:到APP「我的帳戶」點選「掃碼」,掃描藝文消費點店家QR Code後,選擇想使用的文化成年禮金點數數量,即可完成交易。2. 出示QR Code給藝文消費點掃描:到APP「我的帳戶」點選「付款碼」,選擇想使用的文化成年禮金點數金額,出示QR Code給藝文消費點掃描,即可完成交易。●文化成年禮金如何在藝文展演預購票券平台使用?1. 可以從文化幣APP「最HOT活動」查閱可使用文化成年禮金的售票平台,並點選連結前往平台,選擇喜歡的展演節目。2. 於票券平台購票時,選擇使用文化成年禮金/文化幣,並輸入身分證字號/統一證號及健保卡號後,選擇欲使用的數額後,即可完成使用。3. 提醒您,節目訂單是否成立仍須以售票平台紀錄為準。●使用文化成年禮金購買表演或體驗活動票券,但在文化成年禮金使用效期之後辦理退票,文化成年禮金會退還嗎?退票時若超過文化成年禮金使用效期,文化成年禮金將無法再退還給您,後續將按各票券平台公告之換票或其他彈性措施處理,請您購票時務必留意使用效期並審慎考慮。●如何使用文化成年禮金看國片?您可以先運用文化幣APP「最HOT活動」-「國片專區」查閱目前正在上映中的國片相關資訊。在電影院購票時,根據電影院提供的服務模式,有以下兩種使用方式:1. 掃描電影院QR Code(「我的帳戶」-「掃碼」),選擇想看的國片,點擊「文化幣購買電影票」,並選擇欲使用的數額後,即可完成使用。2. APP「最HOT活動」-「國片專區」,選擇想看的國片,點擊「文化幣購買電影票」,選擇欲使用的數額後,出示QRCode給店家掃描,即可完成使用。●如何知道成年禮金可以在哪些藝文消費點使用?可以運用文化幣APP「最 HOT 活動」-「在地精選」,以及「藝文消費點」-電子地圖的功能,即時瀏覽所在地附近的藝文消費點。●文化成年禮金可以找零嗎?文化成年禮金因無消費下限,故無找零的問題,若商品價格大於文化成年禮金可用金額,就差額部份需再繳現金或以其他支付工具支付。●使用文化成年禮金會開立發票嗎?文化成年禮金等同現金,店家應比照原方式開立等值發票或收據,若店家未依規定開立統一發票,可以向國稅局檢舉。
芒果醬首辦大型專場險變大型退票事件 主唱佐治曝若回到2023想與「她」抱抱
新世代夯團「芒果醬 Mango Jump」於昨(6日)在Zepp New Taipei舉辦首場大型演唱會,他們將舞台打造成新專輯《心跳保衛戰》封面的飛船感,揚起一面「芒果醬」大旗,宣示屬於芒果醬的時代即將來臨,氣勢十足。演唱會的神秘嘉賓請來「達康.come」雙人組合,兩人大膽跟芒果醬「借用一下歌迷」,大開主唱佐治絕不在台上哭的玩笑,邀請台下歌迷一起配合演出,只要一到副歌阿達就裝哽咽,歌迷大喊不要哭,結果阿達還是哭不出來,觀眾搞笑大喊:「退票。」沒想到芒果醬精心請來的嘉賓,差點演變成大型退票事件。主唱佐治(中)與演唱會嘉賓「達康.come」。(圖/StreetVoice街聲)隨著布幕打開,伴著如同心跳節奏般的閃爍燈光,團員們一一登台,接受全場歌迷英雄式的歡呼,以第一首歌〈飛吧!萊特〉炒熱全場氣氛。在一連帶來五首熱血搖滾歌曲後,佐治在台上做出深呼吸的動作,將氣氛一秒轉換,帶來搖滾情歌〈滷三塊〉、〈長夜〉,佐治說:「2023年大家過的好嗎?其實我過的不太好,我把那些不開心的事情都寫在歌裡,如果今天也有帶著傷心的心情來的朋友,我想告訴你們,我們永遠跟你們站在一起,想哭就哭沒關係,送給你們這首〈再見電影院〉。」芒果醬將舞台打造成新專輯《心跳保衛戰》封面的飛船感。(圖/StreetVoice街聲)唱到〈夏夜晚風〉時,他們特地精心改編,由團員們各自演唱,佐治還無預警從二樓觀眾席出現,並繞場與二樓歌迷一一擊掌。他們更特地帶來完全沒曝光過的新歌〈月亮救救我吧〉,佐治誇下海口說只要自己彈錯一次就給歌迷100元,沒想到被歌迷一路催收到演唱會的最後,只好跟台邊的工作人員借錢丟下台才讓觀眾滿意。左起為Program郭冠鑫、團長兼貝斯手李皝達、主唱郭佐治、鼓手黃聖智、吉他手蔡有倫。(圖/StreetVoice街聲)此外,演唱會嘉賓「達康.come」的團員阿達曾在去年擔任芒果醬〈愛河〉MV的男主角,佐治笑說:「各位的門票錢都在這邊了。」他們除了一起合唱〈愛河〉,還精心準備一段「漫才」演出,可以說是「漫才」史上首次登上演唱會舞台,團員們更是放棄休息,一起在舞台上看表演。在演唱新歌〈我喜歡你〉前,佐治在台上感謝為他們出演MV女主角的樂天女孩詩媛特地到場支持,也自爆拍MV時其實原本有機會由團員出演最後與詩媛抱抱的角色,但因為時間搭不上而作罷,他笑說:「如果時間能回到2023年,我最想做的事就是跟詩媛拍抱抱戲!」一番真性情的發言,讓歌迷笑翻。演唱會最後,〈小紫aka給我錢〉前奏一下,全場隨著佐治大喊「給我錢」、「錢錢錢」,團員及工作人員更配合音樂灑出大量芒果幣,掀起另一波高潮。唱到〈阿基里斯〉時,佐治到高台上挑戰大型電流急急棒,「 挑戰成功送全場觀眾一人一千塊。」可惜一開始就失敗,但團員們依舊超級寵粉,幾乎把身上能送給歌迷的東西:墨鏡、毛巾、吉他PICK、鼓棒,甚至連台上的零食點心都送給了歌迷,他們也在氣氛最高潮的時候宣布「芒果醬 Mango Jump《心跳保衛戰<3你的心我的心》年度大秀」將加開高雄及台中場,門票則將於明(8日)中午12點開賣。
《綜藝3國智》主持群回歸 王少偉「感動到掉淚 」
台視自製最新實境遊戲節目《全員請上車》日前開錄,延續《綜藝3國智》歡樂的節目精神,找回原班底主持群再度齊聚,令不少忠實粉絲大喊期待。王少偉一見到老戰友們就表示:「真的是感動到掉眼淚。」保持正向態度錄製新節目的他希望繼續製造更多歡樂給大家。老班底花花則透露除了很期待之外,為了補充體力前一晚還吃了鹹酥雞,同時也為克服懼高症做了集訓,令人相當期待日後表現。鯰魚則對節目能重新出發感到非常難得,更是喊話金鐘評審:「請評審相信我們,我們會做出一個非常優質的節目給大家。」希望能一圓走上星光紅毯的夢想。鯰魚(左起)、花花、茵聲、哈孝遠、王少偉、大元參與《全員請上車》首錄。(圖/台視提供)相較其他主持群的期待,大元則是表示:「說實在話,我覺得比較多的是緊張,因為我知道節目後面有很多挑戰,都是我平常不敢做的項目。」她也透露新加入的成員都是自己熟悉的,期待之後可以擦出新的火花。一向以破壞道具著稱的哈孝遠興奮表示:「我們這一群瘋狂的人又可以重新聚在一起,很開心回到這個大家庭。」也期待製作單位會端出更有趣、更有創意的關卡給大家,談到新加入的成員,哈孝遠除了期待有不同的化學反應之外,更是不懷好意的偷笑:「很期待他們被我們逼瘋,理智線斷掉的那一天。」為了加強主持群的歸屬感,製作單位特地精心打造了一部《全員請上車》專屬校車,前後一共耗費700 小時變身重製,製作人表示:「工作人員投入了大量的心血,從概念到實踐,這輛校車不僅僅是一輛交通工具,更是我們對節目的熱情注入的象徵。」未來主持群與節目來賓、全體工作人員,將一起乘坐校車到台灣各地進行節目錄製,充分展現帶給觀眾更多歡樂和驚喜的誠意。更多精彩的內容,敬請鎖定即將推出的台視最新實境遊戲節目《全員請上車》。
沙茶醬的愛心! 「牛頭牌」送愛南萬華捐復康巴士
知名品牌「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品有限公司,15日送愛到台北市萬華區,捐贈一粒麥子基金會台北服務中心一輛復康巴士,作為預計明2024年3月啟用的莒光日間照顧中心接送失能或失智長輩之用。一粒麥子萬華區社區照顧關懷據點長輩特地到場以歌唱表演,謝謝牛頭牌不只滿足大眾的味蕾,也幫助了南萬華有日照服務需求的失能或失智長者。「東基公益」一粒麥子基金會台北服務中心自2018年1月起,在台北市萬華區老年人口最密集的南萬華深耕迄今,考量南萬華失能者日間照顧服務的量能尚未被滿足,加上基金會有近10年的日間照顧服務經驗,將承辦台北市政府莒光日間照顧中心。好帝一公司得知一粒麥子有交通車需求後,董事長劉貞秀、副理顏泰衡今天特地從台南市北上捐車。萬華區社區照顧關懷據點的七十四歲陳阿姨平時需以輪椅代步,捐車儀式上,陳阿姨試乘復康巴士,大讚車輛及設備新穎,坐得很舒適。(圖/一粒麥子基金會提供)好帝一及美美慈善基金會從2019年起即關注「東基公益」伙伴一粒麥子基金會、台東基督教醫院的需求未曾中斷。今年的關懷範圍從台東擴展到台北,捐贈兩輛有輪椅升降功能的復康巴士,分別作為一粒麥子在台東、台北接送有交通需求的身障者、日照中心失能或失智長輩之用。「感謝讓我們有機會多做善事。」好帝一公司董事長劉貞秀一個多月前才代表弟弟美美慈善基金會董事長劉建成到台東捐車,今天出席捐車儀式時,再度肯定一粒麥子對偏鄉、偏區長輩的悉心陪伴及服務。劉貞秀董事長表示,好帝一食品秉持取之社會、用之社會的精神,熱情參與各項公益活動,協助一粒麥子對老人家的照顧,願大家一起創造老人幸福、小孩快樂的社會。代表受贈的一粒麥子基金會副執行長張竣傑說,非常感謝好帝一的愛心,協助一粒麥子在台北的弱勢照顧服務能進一步往前推進,其義舉是現今企業投入社會公益之典範。萬華區社區照顧關懷據點長輩們以「聽我說謝謝你」歌曲表演,感謝好帝一食品有限公司。親切的劉貞秀董事長(前排右二)看了表演,也一起與長輩共舞。(圖/一粒麥子基金會提供)萬華區社區照顧關懷據點七位長輩也在捐車儀式上,接連歡唱「愛是蝦米」、「心花開」、「聽我說謝謝你」三首歌。台北服務中心主任趙甄琳表示,據點長輩知道有愛心企業捐車給將啟用的莒光日照中心後都很開心,特地從眾多最愛歌單中精選三首歌,尤其代表長輩心聲的「聽我說謝謝你」一定要表演給劉董事長看。其中,據點長輩七十四歲陳阿姨因行動不便,每月都需搭乘北市府復康巴士就醫,知道這輛交通車有輪椅升降功能,立刻表達願意在捐贈儀式上試乘,並期待新車到來。當服務人員示範操作交通車的升降輪椅功能時,試乘後的陳阿姨稱讚新車坐起來舒適,輪椅上、下車都很順暢。張竣傑副執行長指出,這輛交通車除駕駛外,最多可乘坐六人,包括一名輪椅者。萬華區社區照顧關懷據點特地精選一幅長輩的畫作送給「好帝一」,以感謝對一粒麥子的協助,台北服務中心主任趙甄琳向劉貞秀董事長說明這幅畫作是一位患有思覺失調的長輩所畫。(圖/一粒麥子基金會提供)一粒麥子「台北服務中心」陸續承辦中正國宅銀髮族服務中心、社區照顧關懷據點、居家服務等事工。不僅獲南萬華長輩的喜愛,連中、永和地區的長輩也風聞據點課程豐富多元而前來成為據點一員。也不乏來自政府的肯定,萬華區社區照顧關懷據點於2021年三月獲國民健康署社區營養表揚活動「共餐食力獎」,為全國十個獲獎據點之一;入選2023年衛生福利部社區金點獎「金點之星(團體獎)」。
節慶風味咖啡、耶誕倒數月曆一次擁有 飯店搶「黑金」商機推咖啡外帶店
有許多人至少每天一杯咖啡的需求,造就龐大的咖啡商機,尤其是具有便利性的膠囊咖啡與外帶咖啡,更是一些上班族的充電來源。距離耶誕節只剩一個多月,Nespresso與法國精品滑雪服飾品牌Fusalp首度攜手,以阿爾卑斯白雪皚皚的山峰為靈感,獨家推出全新耶誕倒數月曆、節慶限量款咖啡膠囊與多款聯名配件,邀大眾感受一場雪季耶誕。在全球同步開賣的「冬之綺境節慶限量款咖啡系列」中,三款節慶風味融合Fusalp時尚標誌性的鑽石菱格織紋設計精神與Nespresso頂級咖啡專業萃取技術,針對Original系列與Vertuo系列咖啡機皆有提供;還推出期間限定販售的Nespresso × Fusalp節慶限量耶誕倒數月曆(Original系列1,680元,Vertuo系列1,880元),邀請您連續24天,體驗充滿雪季耶誕的驚喜滋味。凡購買耶誕倒數月曆,隨貨附贈100%中獎率的耶誕驚喜卡(乙張),有機會抽中萬元咖啡機、限量配件及咖啡抵用金!「Nespresso耶誕倒數月曆」(左)、「節慶濃烈雙份濃縮咖啡-Vertuo系列(右上,350元,單條10顆裝)、「限量版Nespresso 香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力」。(圖/Nespresso提供)在三款節慶風味咖啡中,「節慶濃烈黑咖啡」Original系列與「節慶濃烈雙份濃縮咖啡-Vertuo系列」,採用來自宏都拉斯、烏干達等產區的100%水洗阿拉比卡豆,在蘊含烘烤的木質香調中,點綴些許香甜辛香與一抹果醬香調,若想來點不同的,還可添加些許香草糖漿、鮮奶油與冰塊,即可輕鬆製作出「阿爾卑斯雪山濃烈咖啡馬丁尼(無酒精)」;另一款「節慶焦糖堅果風味咖啡」則以金黃焦糖甜香與杏仁堅果,融合滑順的南美洲阿拉比卡咖啡,以此為基底添加熱奶泡與焦糖牛奶醬,便可製作出香醇的「甜脆焦糖堅果瑪奇朵」;第三款「節慶香料風味咖啡」以熱紅酒為靈感,調和口感圓潤的南美洲阿拉比卡豆,每一口都充滿柑橘和辛香肉桂,若再添加蔗糖糖漿與新鮮柳丁切片,擠上些許鮮奶油,點綴新鮮橙皮與肉桂粉,便是風味濃烈的「香料熱紅酒風味維也納咖啡」。夜幕藍NOMAD大杯量咖啡隨行杯與Fusalp經典配色相互輝映。(1,120元,圖/Nespresso提供)另外還有其他可感受節慶氛圍的驚喜,「驚喜1」:時尚Nespresso耶誕倒數月曆正式登台,包含Nespresso暢銷經典人氣咖啡膠囊與三款節慶風味限量款咖啡;「驚喜2」:聯名隱藏版「香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力」推出,以70%黑巧克力微妙融合香檸檬與粉紅胡椒,口感散發獨特迷人的滋味。即日起,凡購買任150顆咖啡膠囊,即可免費獲得Nespresso頂級巧克力與限量香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力各乙盒(價值1,040元),數量有限、送完為止;「驚喜3」:Nespresso與Fusalp推出聯名節慶限量款咖啡馬克杯(售價820元),融合獨特的鑽石菱格紋設計風格,採啞光效果白瓷製成,呈現阿爾卑斯雪峰的時尚度假風情;「驚喜4」:限量新色「夜幕藍NOMAD 隨行杯」登場,以540ml大杯量的選擇貼近不同需求。天成17CAFE外帶店提供自家烘焙咖啡搭佐手作點心。(圖/台北天成大飯店提供)另一廂為搶進百億外帶咖啡市場,台北天成大飯店全新品牌「天成17CAFE外帶店」即日起開幕,主打外帶客群,除了飯店住宿可以免費品嘗自烘咖啡外,11月底前國際觀光客凡出示護照購買咖啡豆或濾掛咖啡,可享第二件半價,另外加入Line官方帳號消費還可累積咖啡點數抵消費。「天成17CAFE外帶店」師出「拾柒Café」,店內咖啡師擁有SCA國際咖啡師證照、SCA國際烘豆師證照以及TQUK國際吧台師證照,精選中美洲、非洲與亞洲等地的咖啡生豆,以人工細心揀選,在地新鮮烘焙,依照每款咖啡豆的風味與特色,選擇適合焙度,表現出豐富的均衡口感。義式配方豆以巴西、肯亞、瓜地馬拉、曼特寧四個產區為主,提供美式、拿鐵與各式風味的義式咖啡,每杯85元起;特調氣泡美式是以Espresso搭配果香氣十足的氣泡飲呈現,有橙皮、蘋果以及百香果可挑選,每杯100元起;四款單品手沖則以藝妓最為推薦,藝妓優雅的花香伴隨柳橙、莓果香,凸顯咖啡豆原有風味,甜感悠長、酸度柔和,每杯130元起。在天成17CAFE外帶店亦可選擇單品手沖系列。(圖/台北天成大飯店提供)另外店內也提供手作西點,例如蜂蜜磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲與手工餅乾等,每款售價30元至50元不等;而針對不喝咖啡的消費者也提供果汁、茶的選項,茶品特別挑選木柵區張協興茶行產製的鐵觀音,以傳統炭焙製茶技術造就獨特香味與品質,每杯售價75元;而鮮榨蔬果汁挑選新鮮蔬果每日食材自由變換,每杯售價85元。另設有選品專櫃,因應飯店近80%住客皆為國際旅客,集結各式「台味」伴手禮與文創選品,包括「拾柒Café」飯店自家烘焙咖啡豆、濾掛咖啡組,天成文旅-繪日之丘紅茶方塊酥,張協興茶行鐵觀音茶葉牛軋糖、太妃糖等禮盒;在地精緻選品則有台灣風格城市啤酒杯、花磚磁鐵、復古茄芷袋,與台灣在地陶藝工作室DUAHO所出產的陶製器皿及手作達人手工印章口金包等。
娛樂報報/布蘭妮貴婦上街 穿上萬球鞋買水果
王思佳5月爆出假包風波,媽媽布蘭妮上節目時一度心疼落淚,事隔6個月,他們生活步調逐漸回歸正常,王思佳又活躍於社群,布蘭妮則是被本刊讀者目擊推著寵物車帶兩隻狗寶貝上街買水果,私下穿搭也頗講究。日前有讀者在新北市巧遇布蘭妮,她推著寵物推車,帶著兩隻狗寶貝出門,在水果攤上採買水果,她認真地精挑細選,熟練跟老闆詢價。寵物車裡不只有狗,也放了一袋剛買的水果。布蘭妮私下穿搭也頗有貴婦感。(圖/讀者提供)細看布蘭妮私下也是很愛美,就算只是出門遛狗買水果,也是一身整齊精緻穿搭,腳上還穿著上萬元的精品球鞋,而兩隻狗寶貝的寵物推車,原價也要上萬元,可見兩隻狗寶貝很受到她的寵愛。王思佳5月爆出假包風波,布蘭妮上節目時,被專家還分析她常常為了子女操煩,「我們需要一些養分讓她成長,你需要把心放寬」,布蘭妮眼淚潰堤,即便何篤霖安慰別哭了,布蘭妮泣不成聲回答:「我忍不住!」看到女兒被酸民出征,媽媽的心情也十分難受,讓人感到心疼。布蘭妮與王思佳母女情深。(圖/取自布蘭妮臉書)
名店北上1/府城溫體牛火鍋隱身飯店中 冷藏專車每日直送、「牛五蔵」鮮度嘗得到
雙北身為美食激戰地,除了吸引不少國外品牌、餐廳首店插旗,也是其他縣市人氣餐廳拓點的首選。此次精選3家在各縣市起家、不約而同於雙北展店的特色餐廳,有興趣的饕客記得找個時間吃起來。2022年《台灣米其林指南》首次納入台南評比時,新入選餐廳名單中便有以溫體牛火鍋為主打的「牛五蔵」,該店於2018年在台南安平開幕,老闆劉柏翰是府城知名的「劉家莊牛肉爐」第二代,承襲老店超過20年的美味秘訣,在自己開設的品牌不只強調溫體牛口感與鮮度,更挑戰牛內臟入鍋及做成熱炒料理,沒想到深受歡迎。由於府城的牛肉湯與溫體牛肉爐一直備受各地觀光客青睞,為了將溫體牛的美味推展出去,今年品牌北上拓點,4月「牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン 台北店」正式於汐止的「富士大飯店」開幕。店家嚴選肉質細嫩的台南善化黑母牛,每日凌晨宰殺、以冷藏物流專車直接北送,由於火鍋涮肉特別倚靠食材直球對決,因此講究地精選一頭牛僅不到15%的部位、特優級的溫體牛肉,也抓住了商務客與周邊家庭的喜好。溫體牛建議涮3~5秒即撈起享用,圖中為帶油花與筋的腹脅、肉味與甜味俱足的肩胛部位。(套餐菜色,圖/林士傑攝)現場可見主廚現切鍋物要使用的肉盤,每片肉幾乎都控制在0.2公分的薄度。(圖/林士傑攝)「牛五臟綜合皿」可從溫體牛的心、肝、骨髓、腰子、百葉中任選3種,圖左起為牛心、百葉與牛肝。(套餐菜色,圖/林士傑攝)首次嘗鮮的客人建議直接從套餐點起,以拍攝的「雙人台灣溫體牛火鍋套餐」為例,鍋底可從台灣牛骨鍋、牛骨麻辣鍋或鴛鴦鍋擇一,再附上「台灣牛赤身」兩盤、「牛五臟綜合皿」與精選熱炒各一盤,等於可一次嘗到重點精華。其中台灣牛赤身會提供兩種不同部位,若客人有特別的口感偏好亦可告知服務人員;而可任選3種部位的「牛五臟綜合皿」,主廚建議可先從入門款的心、肝、百葉嘗試,切成大片的牛心口感較Q、百葉脆彈無腥味,牛肝雖然風味較豬肝強烈,但仍是大眾較易接受的部位。「薑片麻油牛肉」會依每天提供部位有所不同,當天以偏瘦的腿肉與煸過的脆薑拌炒,香氣濃郁撲鼻。(380元,圖/林士傑攝)必點的「台灣牛燥飯」以特製牛肉醬汁搭配香Q的越光米飯,讓人十分滿足。(40元/碗,圖/林士傑攝)醬料區提供多款調味選擇,若想來個「台南人特調」,可以考慮加辣豆瓣、新鮮薑絲與偏甜的醬油膏。(圖/林士傑攝)店家表示,因注意到北部客人專攻溫體牛肉、較少挑選偏大眾化的火鍋料,與南部客人偏好每種食材均衡地各取一些不同,因此在台北店的台灣牛骨鍋中還特別添加牛腩筋、熟肉角與牛尾,一方面加重肉味,一方面也讓客人吃得過癮;牛骨麻辣鍋除了同樣以大骨熬湯還加入33種中藥材,整體辣味較為溫潤,就是避免味道太重反而不易感受溫體牛的鮮甜,若有特別嗜辣者亦可告知店家客製辣度。而在熱炒部分,可挑選醬爆、椒鹽爆炒與薑片麻油等料理方式,也可選搭內臟或牛肉,其中適合秋冬品嘗的「薑片麻油牛肉」,主廚特別將薑片先炸過再用高溫油鍋搶酥,能吃到帶脆的薑片口感。店家也表示,近期將微調菜單,除了考量北部消費習慣增加綜合時蔬與菇類拼盤,也考慮引進知名市場的手工餃類,讓客人有更多美味選擇。套餐不附菜盤與火鍋料,若有需要的人可以從櫃中自助拿取、另外計價。(圖/林士傑攝)牛五蔵台北店因位於飯店,空間寬敞大器。(圖/林士傑攝)牛五蔵 台北店電話:(02)2691-8618地址:新北市汐止區大同路一段128號3樓(富士大飯店內)營業時間:週二~週日11:30~14:00、17:00~21:00,週一休網址:https://www.gyugozoutpe.com.tw備註:內用加收10%服務費,每人低消900元起,用餐限時90分鐘;預計11月將調整菜單(價格依現場為準),屆時除了增加綜合蔬菜盤、菇盤,也將有台北限定的「塩昆布炙燒牛舌」。另即日起~12/31還有三重優惠,1.每週二「台灣牛肉日」,凡點指定溫體牛肉品,同品項第四盤66折;2.每週三「惠比壽手拉啤酒日」:惠比壽手拉生啤第三杯66折;3.每週四「88拳牛焰」:全品項享88折優惠(不含套餐)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
輕度智障兒當清潔工養活全家 里長:望各界伸援手相助
新北市新店區中正路是當地精華路段,在車水馬龍中卻藏著「全家皆為障礙者」的身障悲歌。劉家人在此居住數十年,由智能不足的母親拉拔同樣患有智能障礙的3個兒女長大,一家人擠在狹小、潮濕的環境裡度日,如今輕度智能障礙的劉家小弟竟成經濟支柱,得擔起照顧一家人的重責大任。