憂Fed大唱鷹調 比特幣跌破5.8萬美元
繼6萬美元大關失守後,最大加密貨幣比特幣1日再摜破5.8萬美元價位,主要是聯準會(Fed)發布政策聲明前夕,市場憂Fed高唱鷹調,美國利率長久停留在高檔,引發加密幣恐慌性賣壓。據《路透》報導,周三比特幣跌幅多達5.6%,來到2月底來新低,之後跌幅收斂為4.8%至57,001美元。第二大加密貨幣以太幣,跌幅也有3.6%來到2,857美元,同樣也是2月來低點。根據道瓊市場數據(Dow Jones Market Data),比特幣4月份跌約17%,是自2022年6月來最差單月表現。相較3月創的73,803美元歷史高點,比特幣目前跌了22%,就技術面而言已墜入熊市,但今年迄今仍有35%漲幅,是去年同期漲幅的2倍,係受惠於比特幣ETF今年1月開放上市後,吸引數十億美元資金灌入。Fineqia研究分析師葛雷科(Matteo Greco)表示,近來比特幣的跌勢,可歸因於在2022年和2023年逢低進場的投資人,大舉獲利了結。而在今年初進場的ETF投資人,眼見股價大漲也趕緊脫手落袋為安。就宏觀面來看,聯準會台北時間周四凌晨的最新政策聲明,雖料將繼續按兵不動,但降息前景愈來愈黯淡,有投資人甚至悲觀預期今年降息希望渺茫,這會打擊到對利率敏感的資產,例如加密貨幣、新興市場股債甚或大宗商品。投資人已有所回應,美國前十大現貨比特幣ETF,遭遇美國證管會(SEC)1月批准上市以來,最大單周淨流出。比特幣6萬美元關卡失守,盤旋在5.7萬美元附近後,渣打銀行(Standard Chartered)看衰比特幣後市,預估這個最受歡迎的加密貨幣價格,還會進一步下探到5萬美元。資深交易員布蘭德(Peter Brand)更悲觀,指比特幣空頭格局已現,恐陷入長期修正,不排除跌到4.7萬美元至4.9萬美元。
宣布升息卻效果有限!日圓匯率持續失守 台幣現鈔「0.2078」創34年新低
雖然日本政府決定終結負利率與量化寬鬆政策,日本央行也睽違17年宣布升息,但疑似升息腳步過緩,不如市場預期,結果反而讓日圓持續貶值,目前台幣現鈔買日圓,台銀於29日上午9點掛出「0.2078」新低價,打破34年來新紀錄。日本於3月19日終結長達8年的負利率政策,宣布調升利率,無抵押隔夜拆借利率(Uncollateralized Overnight Call Rate)從-0.1%至0.0%上升至0.0%至0.1%之間。但疑似升息幅度不如外界預期,消息曝光後,日圓反而在國際市場持續貶值。從歷史紀錄來看,在日本升息的消息曝光之前,美元兌日圓一度在3月10日當天來到1美元比146.7490的低點,之後美元對日圓持續升高,如今已經達到1美元兌158.3820日圓。而從台銀的歷史資訊來看,在日本升息的消息曝光之前,台幣兌日圓一度在3月11日當天來到1台幣比0.2177的高點,之後日圓對台被就持續下跌,在29日上午9點掛出「0.2078」新低價,打破34年來新紀錄。而在截稿之前,價格已經緩慢回升至1台幣兌0.21日圓。(圖/翻攝自台銀)根據媒體報導指出,元大日本龍頭企業基金研究團隊認為,日本持續維持寬鬆政策,整體而言有助於日本製造業的出口,除了可以在財報季當下獲得匯兌收益優勢外,同時也有助於鞏固內部通膨趨勢,讓日本貨幣政策持續正常化。而元大投信則認為,日幣持續走軟,將有助於吸引外資投資日本,除了有助於日本製造業出口外,同時也有助於日本整體股市。
陳子豪2分炮助隊續命 中信兄弟12局下靠再見暴投7:6氣走統一獅
雖然浪費4分領先優勢,又在延長賽突破僵局制11局上掉2分,但中信兄弟展現韌性,靠著陳子豪2分炮追平續命,最後在12局下滿壘時靠著對方再見暴投以7比6氣走統一獅。兄弟在2局下靠著3支安打加1次失誤一口氣攻下3分,3局下陳俊秀再敲出改披黃衫後首轟,將領先擴大到4分。但在先發投手艾士特退場後風雲變色,讓獅隊7、8局先各追1分,9局上終結者吳俊偉失守,滿壘時砸到陳傑憲讓比賽回到原點。第10局雙方無功而返,11局上獅隊靠著林靖凱、林安可安打攻下2分反超,11局下面對邱浩鈞,陳子豪在球數1好1壞時敲出右外野2分炮,將比數追平,讓球隊在12局下有了向對手說再見的機會。陳子豪表示,當下只是抓好球、紅中內角攻擊,並沒有設定球種,敲出追平轟回到休息室他也開心與隊友慶祝,「很開心、很振奮,雖然不是再見安打,但還是對球隊有幫助。」中信兄弟陳子豪11局下敲出追平2分炮。(圖/中信兄弟提供)加上前役在8局代打開轟,陳子豪連2場有全壘打演出,但他認為,自己在比賽前段打擊都沒有發揮是不理想的地方,「也是希望前面能有貢獻,這幾場都是前面沒有安打比較可惜。」辛苦贏下這1勝,總教練平野惠一賽後直呼:「一句話,能在這麼多球迷面前贏球真是太好了!」此役兄弟野手全員登場,他也對球員韌性給予肯定,「選手都很努力,雖然中間有些不順,但可以給球迷好的結局真的很開心。」而另一地在新莊的比賽,富邦悍將與味全龍同樣打到延長賽,悍將靠著11局下林哲瑄滿壘時敲出再見安打,以4比3驚險勝出。
理智將超越其個人意願? 藍民代看好李四川將戰新北
雖然距2026縣市長選戰還有一段時間,但外界經開始點將各縣市可能出戰人選,尤其新北市長侯友宜任期將屆滿,誰來接棒最受矚目。頻被點名參戰新北市長的台北市副市長李四川,日前受訪時突然表示,會努力將北市副市長做好、但未必做滿,若沒做滿副市長當然就回新北市「自己的家」,讓外界解讀,人稱「川伯」的李四川雖屢次表示個人無意願選新北市長,但也未將話說死,預留迴旋空間。國民黨北市議員李柏毅透露,他曾與李四川私下吃飯聊天,李告訴他真的沒有選新北市長之意願。但李柏毅也說,個人意願並非決定「選戰大局」的唯一因素,只要有需要,他相信「川伯」一定會出馬。至於北市長蔣萬安,當然不希望李四川離開台北市,畢竟要找到像李四川如此熟稔基層工務建設、資歷完整又專業的副市長,並不容易。藍營立委則分析,目前已被點名可望選新北市的市長候選人,包括新北市副市長劉和然、藍營立院黨團書記長洪孟楷、以及台北市另一位副市長林奕華,實力都不弱,但要面對綠營可能出戰戰將都是苦戰,尤其綠營積極爭取提名的綠委蘇巧慧,背後還有辯才無礙的前閣揆蘇貞昌當「靠山」,蘇「政治性」極高、近來選擇沈潛,若2026復出替女兒積極輔選,藍營勢必腹背受敵。立委說,反觀政治性向來不高的李四川,穩健務實做事的形象深入民心,但口才樸拙,恰與「蘇家」成鮮明對比,如果「川伯」點頭上陣,被看好是藍營目前被點將者中實力最雄厚者。畢竟新北市民向來不愛藍綠口水戰,只希望好好營生,當年侯友宜就是以此形象突破綠營重圍,李四川也具有相同特質。該藍營資深立委還特別指出,李四川擔任過國民黨秘書長,非常瞭解新北市長對未來全國選情的重要性,如果新北失守,別說拼2028總統大選局勢將更困難,屆時,雙北將面臨市長分屬不同政黨,蔣萬安即使順利連任,第二任市長也將面臨兩市市政合作不同調的困擾,若綠營新北市長「事事掣肘」,蔣推動市政將更形困難。該立委認為,就是看在因為與蔣萬安合作默契還不錯的前提下,蔣萬安也經常將「萬安緊抱」掛在嘴邊,李四川即使個人無意願再披縣市長戰袍,基於「緊抱萬安」考量,最後堅拒選新北市長、告老還鄉的可能性很低,「川伯」目前能做的就是盡量低調,避談參選,將北市政做到最好,視雙北政局發展,再決定「入陣」與否及時機。
日圓貶破155防線 刷34年新低點
日本官員加強口頭干預仍止不住日圓貶勢,難敵美元獨強,日圓匯價25日再度摜破155防線,刷新34年低點。日本央行(BOJ)26日將發布最新政策聲明,但分析師預期不會有決定性的阻貶日圓行動。24日日圓短暫貶破155日圓兌1美元大關,為1990年來頭一遭,25日觸及155.74日圓,改寫34年新低。在日圓154價位失守後,155日圓即被市場觀察家視為干預新防線。日銀3月集會終結負利率政策,17年來首度升息,日圓卻愈貶愈凶,自BOJ3月例會至今,日圓兌美元貶了4.2%。歸咎於美國通膨頑強,聯準會主席鮑爾暗示延後降息,強勢美元獲支撐打壓日圓。First Eagle Investments投資組合經理阿皮歐(Idanna Appio)表示,「美元不單單對日圓強勢,對大部分貨幣都走強,因此日本當局雖增強口頭干預力道,似乎起不了什麼作用。」分析師不期待日銀的4月聲明會鷹聲大作,頂多宣布微幅縮減購債規模。美國銀行G10外匯策略全球主管瓦姆瓦基迪斯(Athanasios Vamvakidis)指出,日本官方對於干預匯市進退兩難。他說,「如果當局不介入,市場充斥干預預期心理下,日圓貶破155會吸引投機買盤。要是當局大買日圓,日圓依然承壓,因為投資人預期政府干預而拋售日圓。」他預測日方出手干預後,日圓將觸及160兌1美元。美銀證券日本分公司日本貨幣和利率策略主管山田脩輔(Shusuke Yamada)表示,日銀要支撐日圓,應承認貨幣政策過於寬鬆,最快6月會再升息,而且終端利率高於市場預期,但這些聲明出現在本周例會的機率低。
美股主指各漲跌「科技七巨頭」盈利前景佳利多 法人看好這一檔基金將迎大多頭行情
美國四大指數漲跌互見,台股震盪再失守二萬點,法人分析,通膨放緩將支持消費者信心及消費市場,持續增長的電商趨勢帶動電子支付、「科技七巨頭」盈利前景佳等利多匯集下,將迎來大多頭行情,消費基金將是展望2024年投資新亮點。台新投信25日宣布2024年正式總代理荷寶基金。荷寶環球消費新趨勢股票基金經理人Richard Speetjens表示,從宏觀角度來看,投資者預期Fed首次降息將在 2024 年上半年進行,儘管最近的預期已被推遲到第三季初。鑑於宏觀和地緣政治環境的不確定性,優質成長的投資風格似乎非常適合當前的投資環境。具有這些特徵的公司歷來都提供高於平均的回報,同時在動盪的市場中提供下行保護,預計在未來實現穩健的收入和獲利成長,繼續產生有吸引力的長期回報。此外,「科技七巨頭」的蘋果(AAPL)、谷歌母公司 Alphabet(GOOGL、GOOG)、微軟(MSFT)、亞馬遜(AMZN)、Meta (META)、特斯拉(TSLA)和輝達(NVDA)的業務模式多元且有韌性,再加上穩健的資產負債表,有助於增強消費股的投資氛圍。荷寶於1929年在荷蘭創立,專精於資產管理95年,歷經多次景氣循環,獨家研發的信用模型(Duration Times Spread)DTS-為業界廣為運用,享「前瞻思維投資工程師」美名,擅長「永續投資」、「債券投資」、「量化投資」、「趨勢主題投資」、「新興市場投資」等五大領域。荷寶環球消費新趨勢股票基金1998年成立迄今達25年,歷經多次消費變革與股市多空循環,奉行趨勢投資,把握全球消費的成長趨勢,主要是選股邏輯貼近生活。
多頭信心不足! 台股盤中再跌逾200點失守2萬關卡
雖然前一晚美股因企業財報亮眼,指數漲多跌少,但台股在24日大漲的一日行情後,25日再度開盤即下殺,以20003點開出後跌幅擴大,盤中最低跌至19848.57點,前四大成分股跌幅都在2%附近。權值王台積電盤中跌幅2%,鴻海、聯電、緯創、英業達、廣達、技嘉、華碩、宏碁等也跌1到3%,聯發科跌近3%失去千金股身分。而逆勢抗跌的像是機器人概念的三聯、所羅門早盤漲停,營建股與觀光股也反彈。所羅門繼24日跳空漲停後,25日再度衝上漲停109元價位,重返百元俱樂部,不過也有投資人認為,儘管被輝達點名,但現階段仍屬題材消息,股價波動大。投顧認為,今日台股下跌主要反映美股近期漲幅縮小,加上科技股財報公布後反而出現獲利了結的賣壓,預計指數還會整理一段時間。基金經理人表示,台股近期震盪加大,畢竟台股加權指數在歷史新高的位置,漲多後震盪難免,但4到5月的台股盤勢仍正向看待,個股表現將優於大盤表現。
金價單日重挫2.8%!創「1年最大跌幅」 專家曝光下跌主因
4月23日,黃金價格一度失守2300美元關卡,最低下探2298.77美元,儘管金價最終微幅回升,但空頭行情仍強勁。市場分析指出,黃金後市恐將遭遇更大修正行情,原因是由於中東衝突情事的暫且緩和,投資者將興趣轉向了股票及其他被認為風險較高的投資標的。據金融網站《Market Watch》報導,因為中東緊張局勢趨緩,投資者將興趣轉向股票和其他被認為風險較高的資產,導致22日黃金價格重挫2.8%,創下自2023年2月以來最嚴重的單日百分比跌幅。報導指出,根據道瓊市場數據顯示,紐約商品期貨交易所6月交割的黃金期貨下跌67.40美元,跌幅2.8%,收於每盎司2346.40美元,創下4月5日以來的最低收盤價,也是去年2月以來最嚴重的單日百分比跌幅。道明證券大宗商品策略師丹尼爾高里(Daniel Ghali)透露,原本中東即將出現報復行動的一些風險已經消除,這導致了一些黃金賣盤,但問題是下跌空間有多大。此外,高里也指出,投資人正在等待26號公布的美國個人消費支出(PCE)物價指數報告,如果PCE物價指數報告意外顯示通膨降溫,黃金可能重回紀錄高點,「我們仍預期亞洲的買盤將維持韌性,黃金在亞洲被視為避險貨幣升值的工具。」瑞士銀行銀則認爲,任何價格回調都是投資者增持黃金的機會,地緣局勢的風險可能會在長期內持續存在,爲黃金提供支撐。
許瑋甯與路斯明展開不倫戀引觀眾共鳴 林依晨遭賀軍翔冷暴力衝向婚姻困局
《不夠善良的我們》上週播出第五、六集,劇情高潮跌起,引起觀眾在各社群瘋狂討論,紛紛直呼:「無法入睡。」其中,第五集討論度最高的情節包含Rebecca(許瑋甯飾演)與何瑞之(賀軍翔飾演)分手後,前往寒冷的異鄉流浪,卻意外得知何瑞之與簡慶芬(林依晨飾演)已同居的消息,這時怔在街頭的許瑋甯卻聽到一聲熟悉的呼喚,當她在人群中看到意外相遇的路斯明,眼淚終於潰堤,因此展開了兩人的不倫之戀。觀眾因此感慨留言:「雖然是個錯誤,但是我懂!」當怔在街頭的許瑋甯在人群中看到意外相遇的路斯明,眼淚終於潰堤,因此展開了兩人的不倫之戀。(圖/公視、MyVideo)柯震東幾場「直男怦然心動的時刻」的演出也被網友狂讚「豪可愛」。柯震東在劇中終於以訊息告白,導致許瑋甯嘴角失守,但讓觀眾正陷入粉紅甜蜜之際,另一頭的林依晨卻正遭受賀軍翔的「冷暴力」。而飾演中風的何媽媽的陸奕靜展現實力派演技,一場她哀求林依晨帶她回家的戲,兩位影后的對手戲重擊觀眾心房,獲一致好評。在討論區被觀眾封神的第六集,劇情轉折有如雲霄飛車的翻轉,導演處理的節奏又快又猛且刀刀見血,藉著林依晨細膩精準的呈現長照者的辛酸疲憊與無力,讓觀眾在電視機前眼淚狂流。怦然心動的柯震東(左)終於用訊息跟許瑋甯(右)告白。(圖/公視、MyVideo)林依晨在這樣的困局中得到了「一個讚」,但跟藍葦華飾演的醫師出軌的情節登場時,更令所有罵過她「太婊」的觀眾頓時全都理解而心痛,林依晨的演技贏得一片讚聲,網友表示:「今年金鐘評審太難,如果不是死亡之組,那就只能雙蛋黃了!」而當林依晨在劇中對賀軍翔吐露出軌實情,兩人漸行漸遠的感情方向也顯而易見,針鋒相對的情緒從賀軍翔反問:「爽嗎?」林依晨一句「現在比較爽」宣洩在婚姻中的委屈,讓觀眾心痛大喊:「天啊!太寫實了!這就是婚姻冰點時彼此互刺的血淋淋場面啊!」林依晨(右)與陸奕靜(左)的對手戲精彩不已。(圖/公視、MyVideo)劇組今(22日)也曝光了另一位備受讚譽的女主角許瑋甯的幕後花絮,許瑋甯在花絮中陳述了Rebecca當年倔強又沒安全感的內在心聲,所以總是武裝外在來掩飾,直到十二年後被于向立(柯震東飾演)的直率攻破心防。而花絮中兩人逗趣的互動相當養眼,首次與許瑋甯合作的柯震東說:「對戲的時候,她台詞、情緒都是滿的,因為對方給情緒,就很容易回應東西,對我來說非常加分。」林依晨(左)報復性出軌,讓觀眾痛呼:「我懂!」(圖/公視、MyVideo)隨著該劇大受歡迎,各種周邊討論也非常熱烈,從劇中的紅葉蛋糕到各餐廳場景,甚至兩位女主角家中出現的各種家具家飾、演員服飾品牌等,都引起觀眾的詢問,尤其是林依晨、許瑋甯在第五集出現的第三套撞衫裝,也被網友頻頻追問品牌,因此近日《不夠善良的我們》粉專推出了「小編來解答」,以回應觀眾的各類好奇。讓觀眾一再敲碗的「劇本書」也於今天展開預購,印科出版社透露劇本書將呈現「編劇」徐譽庭的原始創作,以區別觀眾看到的「導演」徐譽庭的詮釋,而除了原始劇本文本外,還有角色創造的來龍去脈及編劇技法的解釋。劇本書將於4月30日正式上架;《不夠善良的我們》將於本週六(27日)迎來大結局。
撿股族心痛!00939、00940、00941創新低 台股失守2萬點
台股早盤今(22日)受美股上週五影響,開低後雖一度暫回平盤,但盤中再度翻黑,終場指數收盤下跌115.9點,收盤指數19,411.22點,成交量4,808.58億元。3檔3月股市熱度最高的ETF統一台灣高息動能(00939)、元大台灣價值高息(00940)、中信上游半導體(00941)股價也創新低,讓145萬股民過上憂鬱星期一。該3檔股價於上週五創低後,許多股民以為來到低點而「撿股」,據統計,00940單週增受益人數44,499人;00393單週增加3486人;00941增加7957人,未料本週一就遭遇盤中破底。其中00940盤中最低9.26元;00939為13.68 元;00941一早開盤即現14.29元,創上市掛牌以來低點。對於台股失守2萬點,各界關注是否祭出救市措施挽救520前行情,金管會主委黃天牧表示,台股目前已在2萬點附近,還需再觀察,現階段暫不考慮救市問題。黃天牧指出,台股每次的情況都不一樣,也都有固定的維穩市場措施,但什麼時候使用、怎麼用以及強度多寡,可能每次情況都不一樣,現階段不覺得要考慮這些問題。財政部長莊翠雲則表示,台積電下修半導體展望,使外資大砍台積電持股,是造成台股這波回檔原因之一,但從第一季出口總值超過千億美元、年增12.9%、創歷年同季最高來看,台灣外銷仍維持強勁。
壓力未減台股盤中上下震盪300點 川湖跌停千金股少3家只剩12檔
輝達(NVIDIA)上周受美超微財報不佳大跌10%,引發輝達概念股成了驚弓之鳥,加上國際情勢不穩,22日台股仍備受壓力,儘管開盤上漲最高達到19695.49點,但盤中又再度下探,最低摔到19395.31點,上下震盪300點,原本的千金股川湖(2059)爆燈跌停卡在1110元,而鈊象(3293)、弘塑(3131)、聯發科(2454)等上周的千金股也都失守千元大關,台股千元俱樂部只剩12檔。輝達AI概念股22日表現弱勢,幾乎全部下跌,緯穎(6669)更跌近7%,先前領漲的矽智財(IP)股世芯-KY(3661)也跌超過1%。不過在一片綠油油上,氣動元件大廠亞德客-KY(1590)反而是逆勢上漲,先前自結3月營收29.31億元,較2月大增107.28%,創下歷年單月次高,亞德客表示,3月及第一季出貨均優於公司預期,市場需求已逐步回溫,對今年後市看法趨於樂觀,來自電子、紡織及服裝機械、通用機械及汽車行業的出貨,有較高的成長率。目前千金股剩信驊(5274)、世芯-KY、大立光(3008)、緯穎、力旺(3529)、祥碩(5269)、旭隼(6409)、嘉澤(3533)、M31(6643)、創意(3443)、川湖與亞德客-KY等12檔。投顧表示,新政府不到1個月即將上任,若要有520行情、站回2萬點,要看中東情勢是否能趨緩、新台幣止貶、外資空單下降、以及台積電(2330)要堅守住季線等因素幫忙。
食安炸裂1/「嚴重缺工」餐飲業卻拼命擴店 衛生防線潰堤!食物中毒連環爆
餐飲業長期缺工,且情況持續惡化,截至今年4月的整體職缺已達110.6萬個,創下歷史新高,但矛盾的是,餐飲業者卻急著擴店,以王品為例,2年間就開了42家新門市。專家直指,人力緊繃讓員工流動率高,讓缺工現況更加嚴重,廚房衛生防線也一再失守,終於引爆食安炸彈! 根據食藥署統計,2024年1到3月,食物中毒累計446件,2504人受影響,創近3年新高。疾管署最新資料更顯示,國內上周(4月7日至13日)腹瀉門急診達13萬9848人次,全國近一個月共接獲203起腹瀉群聚通報案件,高於去年同期(54起),發生場所以餐飲旅宿業最多。 以王品旗下「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」為例,至今已通報多達157例食物中毒。疾管署4月16日下午公布最新檢驗結果,兩家店共有5人檢出諾羅病毒,包括2名用餐的客人、2名員工以及1名廚工,北市衛生局更破天荒開設為期一週的「食安特別門診」,集中照護受害民眾。 食安事件猶如連續劇一般,一樁接一樁,除了一般餐廳之外,更令人憂心的是擴散至小型連鎖餐廳如寶林茶室,甚至連大型上市櫃公司如王品、藏壽司、八方雲集等,都難以倖免。 在新北市經營小型連鎖餐廳的林老闆透露「缺工是關鍵」。根據主計總處2023年12月公布的資料,國內旅宿餐飲職缺率4.3%,創近25年同月新高;104人力銀行統計,今年4月,住宿和餐飲業的職缺數達到了驚人的22.7萬個,持續創下歷史新高,整體職缺數也達到110.6萬個,同樣創下新高。 林老闆表示,沒有足夠的人力,有些店家的員工就算身體不適也必須硬撐;不少員工內、外場都要通包,還要趁空做清潔工作,身兼數職的後果就是容易造成交叉感染,而且因為忙碌、時間有限,就難以落實手部、刀具、砧板等清潔工作。 但在如此缺工的情況下,許多餐飲業者卻繼續擴店。根據財政部統計,截至2023年底,餐飲業家數為16.9萬家,比2022年底增加近6000家。以王品為例,2021年到2023年8月,共開了42家新門市;藏壽司也從2022年到2024年2月,開了24家新門市。 「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」的廚餘區髒亂不堪,還有分裝食材未標示分裝日期等缺失,可看出員工衛生專業不足。(圖/北市衛生局提供)被逼到極限的資深餐飲員工於是紛紛出走,一批批的資淺員工或新住民工作者進入餐飲現場,由於專業知識不足,更容易出差錯。北市衛生局稽查王品旗下的「初瓦」及「嚮辣」西門分店後,曾公佈廚房髒亂的照片,林老闆說:「我看到第一個想法就是『沒有人』,否則怎麼會連基本的清潔都沒有。」 「最近的食品中毒事件以人為因素佔多數,例如食材未包覆完整、食材未置於冰箱或置於室溫超過2小時。此外,也可能是調理器具未做好生食熟食分開使用,或是操作人員之手部、調理器具之清潔消毒不完整所致。」中興大學食品安全研究所助理教授林信堂表示,餐飲業長期缺工不是造成食品中毒的唯一因素,然而,餐飲業的營運現場若是長期缺工,卻有可能因缺工導致平常之食品安全措施未落實,使得發生食品中毒之機會及風險提高。 不過,林信堂認為最近群聚感染的禍首幾乎都是諾羅病毒,而不是一般的細菌性食物中毒,若一概歸因於餐飲業之食安控管或內部問題,不盡公平。不應只聚焦在供餐者的帶原,消費者或學校的師生是否帶原,也要加以釐清。 無論如何,「缺工」及「高齡化」是全球都在面對的議題,目前世界各國都在思考如何面對。「盡量簡化作業方法、舒緩同仁工作壓力,對於企業的食品安全管理會有一定幫助。」林信堂說。 林信堂以日本知名餐飲企業「丸龜製麵」為例,其透過創造舒適的工作環境,建立同仁休息空間,讓員工上班的壓力得到緩解,提高員工的留任率,避免因員工的高流動率使得已存在的缺工現況更加嚴重。 「台灣較具規模的餐飲業者,在缺工尚未得到緩解的狀況下,也可以思考簡化生產流程,並逐步導入自動化作業之可能性。」林信堂說,例如導入中央廚房生產,將前端複雜的生產流程工廠化,亦可降低現場人員的工作負擔。畢竟缺工是既成事實,且恐怕會繼續惡化,只能想方設法將人力最大化。
台股19日中一度狂殺千點 雲豹能源逆勢漲停單周飆漲12%
台股昨(19日)盤中一度大跌千點,終場崩跌重挫774點,收19527.12點。不過,能源整合服務商雲豹能源(6869)卻不受大盤影響,自開盤逆勢直奔漲停價156.5元,創下歷史新高,尾盤還高掛買單2594張,單周大漲12.19%。雲豹能源本周取得台灣證交所核准通過函,力拚第二季轉一般板上市,可望成為全台第一家自創新板轉上市的企業。該公司指出,根據國家再生能源憑證中心所發行憑證張數統計,2023年及2024年第一季憑證中心所發放太陽光電之綠電憑證數量排名,雲豹能源旗下售電業子公司天能綠電在國內眾多售電業者中坐二望一,光是今年第一季達近3萬張太陽光電憑證,位居台灣第二大售電業者。美股周四一片跌勢,科技股幾乎收黑。其中台積電ADR下跌將近5%,拖累台股周五大跌並失守兩萬點關卡,盤中一度下殺1009.32點,終場收跌774.08點,跌3.81%,來到19527.12點,成交量7047.88億元,創下32個月以來新高,週線結束連8紅,3大法人合計賣超835.28億元。不過,雲豹能源憑藉在循環經濟與綠能領域的亮眼表現,股價仍逆勢飆漲,以141.5元下跌開出不久,股價就由黑翻紅直攻漲停,上漲14元至156.5元,並一路鎖住到收盤,創下掛牌以來新高價。三大法人方面,外資昨日買超267張、自營商賣超10張,合計買超257張,而外資4月以來買超已達672張,成為雲豹股價強力支撐。雲豹今年3月12日召開股東臨時會,通過申請轉列一般板上市案,更取得簽證會計師出具「內部控制制度審查確信報告」,4月17日再獲台灣證券交易所核准通過函後,由於相關程序幾乎都完成,最快第二季就能轉一般板上市,可成為全台首家從創新板轉上市掛牌的公司。
2萬又飛了!台積電ADR跳水重挫5% 台指期夜盤崩逾300點
美股四大指數均已摜破月、季線,並出現空頭排列訊號,然市場利空爆不完,台積電18日法說會下修全年晶圓代工產值增幅,且未調高資本支出,重擊市場對半導體今年產業發展的信心,連帶拖累其美股ADR早盤重挫逾5%,台指期夜盤一度崩跌超過400點,目前下跌391點,暫報19,851點,再度摜破2萬點大關。美國經濟數據表現強勁,10年期美債殖利率維持4.6%的高檔,導致美股近期表現弱勢;而晶圓代工龍頭台積電18日法說會市場認為「沒驚喜」,甚至還下修全年晶圓代工產值增幅,自年增20%降至14%~19%的low-teens百分比,雖公司強調維持美元營收成長目標,但先前大地震也將對業績造成影響,初步估計將於第二季認列扣除保險理賠後之相關地震損失約新台幣30億元。利空消息拖累美股台積電ADR早盤跳水式下挫、跳空重挫逾5%,面臨季線保衛戰,最低一度下探130美元大關,台指期夜盤也掃到颱風尾、重摔超過300點,最低回測19,915點,2萬點大關再度失守。而期交所內商品夜盤也跌勢沉重,小臺指期重跌342點、電子期貨大跌26.3點、小電子期下跌27點,半導體30期貨大跌145點;台積電期貨夜盤也受傷慘重,大跌41元,暫報771元,創逾三周新低。國外指數期貨部分,連結美股四大指數的期貨商品則是漲跌互見,美國道瓊期貨上漲45點,美國標普500期貨下跌20點,美國那斯達克100期貨、美國費城半導體期貨則是賣壓沉重,分別重挫136點、111.5點,英國富時100期貨也下跌46點。商品期貨方面,黃金US期上漲4點、台幣黃金期上漲21點、布蘭特原油期貨則是小漲8點。元富期貨表示,台股歷經千點的修正,連續兩個交易日強彈,重回20,300點之上,蓄勢挑戰16日的空方缺口,可惜月線得而復失;值得注意的是,18日台積電召開法說會後,後續股價走勢也將成為大盤能否止跌續強的關鍵。
登記參選黨部主委 郭國文提六大使命
立法委員郭國文18日登記參選台南市民進黨黨部主委,他表示,看到2024年民進黨失去國會最大黨的地位,更有許多優秀的同仁因為抹黑落選,因此決定投入黨部主委選舉,提出六大使命進行務實改革外,也喊出「承擔責任、扭轉局勢、再創新局」的口號。郭國文在表示,2024是民進黨受挫的一年,儘管中央延續執政,但立委席次失守造成朝小野大的局面,許多優秀立委同志沒有連任,造成民進黨培植人才的斷層,他不得不思考,長期與人民站在一起,堅定守護台灣的民進黨為何被人民拒絕?除了反省,也需盡責提出觀點並務實的改進,所以決定參選黨部主委。郭國文18日在立委林俊憲、林宜瑾、賴惠員、台南市議會議長邱莉莉、副議長林志展及市議員陳秋宏、郭鴻儀、蔡筱薇、林依婷、李宗翰、周嘉韋、沈家鳳、王宣貿、沈震東、黃肇輝、謝舒凡、李啟維、朱正軒、蔡蘇秋金、蔡麗青、余柷青等21名黨公職陪同下登記參選。「是的!我要當黨的代言人。」郭國文說,過去30年改革的路上,都有他的身影,曾擔任過兩屆台南縣黨部主委,籌劃過228牽手護台灣及入聯公投大遊行等,喚起全民共識的全國性大型活動;也擔任過總統、縣長連任、立委五席全上輔選的重責大任,更帶領黨工上山下海、披星載月地舉辦黨員說明會,爭取黨員的認同與支持,穩定黨部的財務資源。郭國文說,2026的地方選舉是2024大選的延長賽,也是2028選舉的前哨戰,在民進黨地方版圖減少,中央國會未過半,台南作為民主價值的堅定力量、本土政權的堅定支持,將在民主大選中,扮演更重要的角色。郭國文提出此次參選黨部主委的六大使命:第一、落實排黑條款,並避免有不肖人士以民進黨名義,謀取個人事業利益,確保黨內成員潔身自愛,藉由更嚴謹的入黨審核,強化「清廉、勤政、愛鄉土」的精神。第二、秉持公正公平的原則,以擴大政治版圖為目標,研擬提名策略,積極鼓勵黨員參與基層選舉,為台南民主發展注入新活力。同時加強民進黨公職訓練,轉為「備戰體質」以面對2026大選。第三、近年來選戰運用網路散播謠言抹黑甚劇,以自身與集結各黨公職選戰經驗,全面備戰對抗謠言攻擊。第四、強化黨部跟市議會民進黨黨團互動,貫穿黨的理念並落實創黨初衷,發揮最大的執政優勢。第五、針對地方政治情勢與政策建言,定期舉辦黨職與公職座談會。第六、擴大與民間團體的交流,強化黨部與社會的互動與對話,重建社會對民進黨的印象,加強黨與市民之間的信賴。