小資族注意了!麥當勞連41天大薯、雞塊「加1元多1件」 系列優惠搶到賺到
今(15)天是開工日,為了讓民眾能夠更舒適地迎接新的1天,麥當勞推出了「龍年開春優惠券」活動,即日起至3月26日,連續41天,全門市大薯、麥克雞塊等「加1元多1件」,還有多項飲品買1送1、超爽大餐101元起等系列優惠,而OREO冰炫風更有歡樂送網路限定特惠,輸入優惠碼「1FOR1」亦可享受「加1元多1件」。麥當勞最新推出的優惠活動,即日起至3月26日,只要出示優惠券或報出優惠代碼,即可享受「現買、現省、現賺」的折扣。其中,包括大薯、金黃地瓜條、6塊麥克雞塊可以「加1元多1件」,而中杯可口可樂、冰蜂蜜紅茶、蜂蜜奶茶、經典美式咖啡、經典那堤這幾項人氣飲品,則有買1送1的好福利。「超雙大餐101元起」的特惠品項中,麥香雞、麥香魚和吉事牛任1漢堡,搭配4塊麥克雞塊、小薯、33元飲品可組合成101元的套餐,最高現省67元;而勁辣雞腿堡、大麥克、雙層牛肉吉事堡任1漢堡,搭配上4塊麥克雞塊、小薯、勁辣香雞翅(1份2塊)、33元飲品,則可享有159元的套餐優惠,並能省下84元。關於「雙人共享209元起」的優惠,分為209元、259元、299元及309元4種不同的價位,有包含勁辣雞腿堡、麥香魚、雙層牛肉吉事堡、麥香雞、大麥克、四盎司牛肉堡、帕瑪森安格斯牛肉堡、帕瑪森主廚雞腿堡等品項可供選擇,最高能省下87元。而「早餐套餐」的部分,可以免費將飲品升級為咖啡;「雙人早餐」則推出了159元、179元、199元3種價位的組合套餐。與此同時,若使用歡樂送網路訂餐,輸入優惠碼「1FOR1」,包含6塊麥克雞塊、金黃地瓜條、大薯、OREO冰炫風、經典美式咖啡5個品項,都可享受「加1元多1件」。
漲聲響起!漢堡王明起17品項變貴「最高漲20元」 漢來海港3月調漲一人「最多貴100元」
漢堡王要漲價了!漢堡王表示,考量整體營運狀況,經慎重評估後,漢堡王台灣將於2024年1月9日起,調整部分通路餐點價格與菜單,共17品項漲價,調整後整體平均漲幅約2%,另有4項漢堡產品單點價調升10至20元。此外,漢來海港也公告自2024年3月1日起,將調整餐價,調漲30元至100元不等,最大漲幅約14%。其中,漢堡王4項漢堡產品單點價調升10至20元:包含5吋大漢堡的重磅培根雙層牛肉堡調升20元、雙層國王大雞堡調升10元、國王大雞堡調升10元、勁濃培根烤腿堡調升10元;漢堡王經典明星火烤牛肉商品皆無漲價,包括安格斯牛肉堡系列、以及華堡系列皆維持原價不調整。另外,此次常態套餐調整,將深獲消費者好評的Q彈海老牛肉堡,自1月9號起加入常態菜單;另外,小資族最愛的超省系列維持「餐餐99元起」,選項更豐富,2品項單點價調降5至16元,並於此次菜單調整中加入人氣滿點的小華堡套餐(調降16元)與Q彈海老套餐(調降5元)。套餐配餐、早餐系列、飲料系列、優惠券系列價格不調整。點心類:熱銷雞塊系列維持原價,經典炸物類調整為小份49元、中份59元、大份69元。至於漢來海港也於1月8日公佈,表示自3月1日起將調整餐價。敦化店與天母店平日午餐從950元漲到990元,平日下午餐690元漲到790元,假日下午餐790元漲到890元;其他如平日晚餐、假日午餐、假日晚餐則照舊未調整價格,分別為1080元、1180元,1180元。而漢來店、巨蛋店、台南店、台中店、桃園店的平日午餐,則從850元漲到890元,平日下午690元漲到730元,假日下午餐由750元漲到790元,假日晚餐1060元漲到1090元;其他如平日晚餐維持990元、假日午餐則維持990元。
麥當勞又要漲…20日起換菜單! 停售「1品項」5熱賣堡類回歸
麥當勞又要漲!14日公布部分商品將在20日0時起調整價格,包含主餐、配餐、點心及飲料。另外,預計停售1品項,並同步上市5品項,包括牛肉堡系列熱賣商品。主餐共有8品項調整漲價。(圖/業者提供)連續漲價6年的麥當勞,14日又公布將在20日調整價格,其中主餐部分就有8品項要調漲,漲幅2至5元,包括BLT安格斯牛肉堡、BLT嫩煎雞腿堡、蕈菇安格斯牛肉堡、凱撒辣脆雞沙拉、義式烤雞沙拉、10塊麥克雞塊及6塊麥克雞塊。飲料及點心平均漲幅1.5%。(圖/業者提供)另外,飲料及點心部分平均漲價1.5%,點心類共9品項調升1至5元,包含大薯、地瓜條皆調漲1元;OREO冰炫風調漲4元;麥脆雞則是調漲6元。另外,飲料部分為台灣鮮榨柳丁汁調漲6元;早餐配餐部分調漲2元。麥當勞在調整價格的同時,也準備換菜單,20日起於全台門市停售「BLT辣脆雞腿堡」,並同步上架5品項,包括「帕瑪森安格斯牛肉堡」、「蕈菇主廚雞腿堡」、「帕瑪森主廚雞腿堡」、「雙層4盎司牛肉堡」及「4盎司牛肉堡」。
吃可愛長大的1/美式甜甜圈漢堡攻佔台北 新開幕「Zackey朝起」掀IG打卡潮
近幾年IG等社群平台打卡盛行,許多可愛風格的新餐廳只要一開幕,便會洗版一波、讓人不注意都難,我們一次介紹3家「相機先食」的特色店家,準備好前往朝聖了嗎?早上9點入店,就可能受到店狗「茶茶」的可愛爆擊,餐點還沒上桌,已開始有女孩兒坐在門口鮮豔橘椅上擺拍,或和店內黃色笑臉Logo合影,這就是早午餐店「Zackey朝起」每天的日常。老闆Zac雖然念的是餐飲相關,但為了儲備開店基金,畢業後先投入外商工作,他打造的這家充滿美式復古情懷的「朝起」,除了可愛還帶有自己的個性。先別說店內播放歌單不少都來自獨立樂團,連商品亦特別和市場區隔,以美國西岸風靡多年的「甜甜圈漢堡」為主打,自製的甜甜圈口感紮實,油炸後再撒上糖霜又帶點脆度,Zac說,也許有些人會覺得熱量好像太高,但「偶爾的放縱不正是社會文明病的解藥?」「安格斯牛肉甜甜堡」使用油脂與瘦肉比例適中的手打純牛肉漢堡排,加99元可享雅君薯條、紅茶、蛋沙拉與生菜沙拉。(單點漢堡200元,圖/趙文彬攝)「芋泥甜甜堡」為了增加口感與風味,還加入自製的香滑奶酪。(100元,圖/趙文彬攝)「招牌中秋烤肉三明治」(前,90元)很有台式早餐店風味,「元氣拿鐵」使用中焙精選配方豆,搭配牛奶品嘗不會太苦澀。(85元,圖/趙文彬攝)來到朝起,必吃餐點首推「安格斯牛肉甜甜堡」,店家不使用現成漢堡排,而是選用美國安格斯牛Choice等級牛板腱與牛小排兩個部位,按特定肥瘦比例絞肉混合,而且夾入鳳梨、花生醬,加上以墨西哥辣椒水醃漬的洋蔥,入口鹹、甜、酸交織,相當過癮;喜歡吃甜口味的人則可以考慮「芋泥甜甜堡」,紫色內餡除了選用大甲芋頭還融合花蓮紫地瓜,吃來不會太甜膩。除了甜甜圈堡,也有以鐵板處理、充滿奶香的「光頭漢堡」系列,以及在吐司上塗抹發酵奶油,上鐵板煎至金黃酥脆的「鐵板三明治」系列,其中「招牌中秋烤肉三明治」源自開設朝起前,Zac在桃園開設的老宅燒烤店,他使用與當時同樣的醃料與烤肉醬調味,並以半熟蛋和豬里肌搭配,使口感不顯乾柴。也建議可以加69~99元升級不同版本套餐,尤其是搭配「雅君薯條」的套餐,細長狀的薯條冷了也如餅乾酥脆,沾了松露美乃滋更涮嘴,甚至想直接再加點一份。店家使用鼎泰豐指定品牌麵粉來做甜甜圈,帶有一定嚼勁。(圖/趙文彬攝)店內以鮮明的黃、橘色營造視覺亮點,牆上笑臉Logo是許多客人最愛的打卡背景。(圖/趙文彬攝)深知許多人喜歡打卡,除了冰、熱咖啡會使用圖案討喜的玻璃杯與馬克杯出餐,即便不點咖啡的人也可以和店家借用可愛杯款與漢堡公仔拍照。而且如果你有想對店家說的話或任何心情分享,也可以拿一張便利貼寫下留言貼在櫃台旁或牆上,這也是店家想和客人像朋友般互動的小巧思。甚至考量CI識別與展店可能,Zac找來朋友設計顯眼的笑臉Logo,上面像是閃電的符號也象徵鬧鐘鈴聲,表示以活力喚醒大家一起來「朝起」吃頓早午餐。Zackey朝起電話:(02)2508-0206地址:台北市中山區南京東路三段89巷11之8號營業時間:週二~週四09:00~15:00,週五~週日09:00~15:00、17:30~20:30,週一休網址:https://reurl.cc/N0VZdQ
麥當勞限時42天「5大品項買1送1」 全新「海派魷魚祭」登場
人氣速食品牌「麥當勞」宣布自7月19日起,大薯、OREO冰炫風、金黃地瓜條、經典那堤(冰/熱)等5項人氣點心「買1送1」,限時42天,只要使用歡樂送訂餐並輸入專屬優惠碼即可享優惠。麥當勞推出限時42天「5大品項買1送1」優惠,期間凡是使用「24小時歡樂送」網路訂餐,低消滿38元並輸入優惠碼「BOGO」,即可享有「大薯」「OREO冰炫風」「金黃地瓜條」「經典那堤(冰/熱)」任選「同品項買1送1」,7月19日起至8月29日限時開跑,提醒每筆訂單限用1次,外送平台則不適用此活動。自7月19日將推出「海派魷魚祭」,陸續推出「韓味雙牛魷魚堡」、「日式豬排魷魚堡」等品項,帶來不同的異國風味。(圖/截自麥當勞官網)麥當勞自7月19日將推出「海派魷魚祭」,陸續推出「韓味雙牛魷魚堡」「日式豬排魷魚堡」等品項,帶來不同的異國風味。此外「可可布朗尼冰炫風」睽違3年後也將重新回歸,同時還有電子商品卷買1送1,深夜時段套餐79折起等不同優惠。另一家知名速食業者漢堡王,即日起至8月17日祭出「安格斯系列套餐第2套半價吃」限定優惠,期間於門市或是官網訂餐即享優惠,2份套餐省95元,優惠品項有「黑醬安格斯牛肉堡」「勁濃安格斯牛肉堡」「安格斯厚切牛肉堡」「花生安格斯牛肉堡」等套餐任選,副餐則為小份薯條及中杯可樂,提醒該優惠不適用於兒童樂園、機場及竹科台積P1、台中美光及南科台積店。知名速食業者漢堡王,即日起至8月17日祭出「安格斯系列套餐第2套半價吃」限定優惠。(圖/截自漢堡王Instagram)
麥當勞攜手台灣之光吳哲宇, 號召Z世代響應潮公益、幫助遠地就醫兒童家庭
做公益可以很時尚!台灣麥當勞攜手數位藝壇「台灣之光」吳哲宇,以生成藝術共同打造NFT等級「愛心雲端捐」個性潮圖;11月24日起於麥當勞官網開放下載,日常消費時,皆可透過愛心條碼捐贈發票予「麥當勞叔叔之家慈善基金會」,順手做愛心幫助遠地就醫兒童家庭,一個微小舉動就能累積偉大力量!麥當勞APP同步於感恩節推出「食分感謝」活動,當日凡登入麥當勞APP,點選專屬任務刮刮樂「食分感謝」,就有機會刮中「買BLT安格斯牛肉堡送金黃地瓜條」、「買凱薩辣脆鷄沙拉送台灣鮮榨柳丁汁」等採用在地農產的好食優惠。(圖/麥當勞提供)麥當勞首度跨足「生成藝術」,與全球數位藝壇「台灣之光」、新媒體藝術家吳哲宇合作,這次合作透過數位程式碼演算生成圖像,以「微小也能偉大」的理念融入「生成藝術」,將其藝術作品結合「麥當勞叔叔之家慈善基金會」雲端發票捐贈條碼,跨越科技藩籬,個性潮圖成為引領時尚潮流的公益作品。於11月24日感恩節推出「愛心特快車」、「有愛大力量」、「暖心大城市」3個系列、共計15款NFT等級個性潮圖,可透過麥當勞官網下載;象徵用愛串連穿梭城市間的軌道列車,將數位程式碼融入溫暖元素,成為公益新媒介,吸引數位原生世代參與公益,以簡單、便利、即時的發票雲端捐贈,將全台各地的愛心傳遞給遠地就醫兒童家庭。(圖/麥當勞提供)偉大的最小單位就是一點點,消費時出示手機上的個性潮圖,經掃碼機掃描,或可至全台麥當勞餐廳自動點餐機購餐,於「電子發票類型」頁面的「愛心捐贈」點選「麥當勞叔叔之家」,即完成雲端發票捐贈;一塊錢、一張發票、一句好話,生活中的微小公益能成就大美好,歡迎一起加入潮公益的行列!(圖/麥當勞提供)感恩節不只響應愛心雲端捐,同時感謝土地賜予豐饒物產,麥當勞優先選用在地農產品,全年蔬果使用量,超過6成來自本產,特別在11月24日感恩節,推出「食分感謝」活動;消費者當日凡登入麥當勞APP,點選專屬任務刮刮樂「食分感謝」,就有機會刮中採用在地農產的好食優惠,包括「金黃地瓜條買一送一」、「買BLT安格斯牛肉堡送金黃地瓜條」、「買凱薩辣脆鷄沙拉送台灣鮮榨柳丁汁」等,品嚐在地蔬果的好滋味!(圖/麥當勞提供)配合農作物產季,每年11月至隔年4月,是麥當勞採用最多本產蔬果的期間,包括極選系列產品中的原葉生菜、美生菜、牛蕃茄,台灣鮮榨柳丁汁所使用的新鮮柳丁,金黃地瓜條所用的台農57號地瓜,以及近期推出的阿里山雲霧單品咖啡等,都是來自台灣各地農業職人,用心栽植的高品質作物。歡迎消費者透過麥當勞餐點,享用最「對時」的在地蔬果。
新北歡樂耶誕城開城了3/高空賞景╳海陸大餐 「50樓Cafe」雙饗美味吃到飽
如果想要邊吃飯邊賞景,與新北歡樂耶誕城主場僅一街之隔的「50樓Café自助餐廳」,可說是觀賞璀璨燈區的絕佳制高點,今年亦緊跟耶誕城腳步,於11月11日至2023年1月2日同步推出「海陸聯歡會」主題自助餐,希望可以搶攻一波耶誕城來客商機!活動期間不只平日餐期會加推和牛及羊排等,滿足肉食主義者喜好,假日餐期還會加碼高檔海鮮品項,據以往預約搶手程度來看,可要趁早訂位才好!主廚王國威以噴槍將美國極黑牛炙燒至7分熟左右,保留軟嫩多汁的口感。(圖/趙文彬攝)「鐵板美國和牛」炙燒後可以開胃的泰式酸辣醬等醬汁提味。(圖/趙文彬攝)50樓Cafe主廚王國威以西餐起家,曾在國際五星級飯店的自助餐廳歷練多年,此次特別以海陸雙主題為主打,先前頗受消費者喜愛的日本料理區、冰槽海鮮區、炭烤美國牛肉區等餐檯繼續保留,平日週一至週四的全天和週五午餐,定調為「無肉不歡」,再加碼推出「孜然羊排」、「蜜汁豬肋排」以及「鐵板美國和牛」等品項,其中鐵板美國和牛特選精品級的美國極黑牛(為日本和牛與美國安格斯牛的混種)肉片,先以噴槍炙燒到7分熟,還可依喜好搭佐主廚特調的日式黑胡椒醬、越式洋蔥醬與泰式酸辣醬共3款醬汁。其他不容錯過的品項還有麻油松阪豬、泰式香辣牛肉、道口燒雞、紅酒燉羊肉、胡椒豬肚雞湯等,可說相當豐富。甜點餐檯亦有亮點,像是每次至少有4種口味可選、專人現做的「熱壓鬆餅」,圖為抹茶口味。(圖/趙文彬攝)週末餐期除了原就頗具人氣的炭烤美國牛肉,也會加碼香料烤鮭魚等料理。(圖/趙文彬攝)至於週五晚餐和假日全天,除了「無肉不歡」主題,還加推「海鮮多多」活動,除了會提供每人位上「半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵」,餐檯上還有香料烤鮭魚、火烤起士扇貝、新加坡辣椒蟹、海鮮燉飯等海鮮料理,讓你海味吃到飽,加上冰槽海鮮區原本就盛滿澎拜又新鮮的旭蟹、白蝦、淡菜、鳳螺等,很難不飽「肚」而歸。搶手的靠窗座位一面朝向台北101大樓,另一面則靠近新北耶誕城新板主燈區,如有特殊需求建議提早訂位。(圖/趙文彬攝)50樓Cafe自助餐廳電話:(02)7705-9723地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓50F(板橋大遠百旁)營業時間:週一至週五午餐11:30~14:00、晚餐18:00~21:00;週末假日午餐11:00~13:00/13:30~15:30,晚餐17:00~19:00/19:30~21:30網址:www.mega50.com.tw備註:實際品項以現場供應為準;「海陸聯歡會」餐費為平日午餐899元、晚餐999元,週五晚餐及假日全天一律1,399元,皆需再加一成服務費
秋冬週末輕旅行! 星空派對與草地音樂會 網友激推士林必拍仙境 「落羽松森林秘境」!
天氣轉涼、秋高氣爽,代表一整年最適合出遊的季節來了!而這個時節必賞的美景,自然屬11、12月由綠轉紅的落羽松莫屬,整片落羽松林與陽光交織形成的美景,總是秒殺手機及相機的記憶體,近年也在全台掀起旋風,中、南部各地的落羽松秘境更成為這時節必訪景點。其實,現在北部民眾也不用特地翻山越嶺殺到中、南部了,因為在台北士林就有一片種植百棵高聳直立「青青落羽松」的境外森林,走入紅綠相間的落羽松之間,搭配迎面而來的徐徐涼風,整片落羽松林與陽光交織形成的美景映入眼簾,完全成了網美必拍景點,更是令人目曠神怡、感動不已!(圖/青青食尚花園會館提供)(圖/青青食尚花園會館提供)青青食尚花園會館以獨特絕美的戶外婚宴場地聞名,園區內不只有優雅古典的彩色玻璃小教堂倒立在水影中,更還有迪士尼童話故事《美女與野獸》中所出現的歐式白色大教堂;而規劃為戶外證婚區的落羽松森林,更是種滿了高聳直挺的落羽松,春夏時的綠與秋冬時的紅都十分迷人浪漫,傍晚時分前往,就能在漫步中欣賞這逐漸由綠轉紅的畫面,適合與親朋好友一同度過愜意的午後時光,更能順利拍到光線和樹影的變化,是最美麗動人的時刻。園區方面表示,落羽松的獨特魅力,就在於其顏色與意境會隨著時間變幻,「各階段都有不同美感,但唯有這時期,能夠直接看到蒼翠空靈的墨綠色在秋季染成金黃色,以及專屬於12月喜悅之心的紅色」。為了讓更多人能一起欣賞這個美景,青青食尚花園會館將於2022/11/20(日) 17:30 -20:30舉辦「秋賞·青青落羽松變色季-星空下派對」活動,現場將安排草地音樂會、七彩泡泡、手作落羽松浮油花等體驗活動,更有炭烤豪華海陸盤-龍蝦、鮑魚、爐烤美國安格斯牛、馬祖海域大淡菜等精緻個人主餐,以及包含特色開胃菜、沙拉、起司、歐式麵包、湯品、甜點水果等30餘道美味菜色的「半自助Semi-buffet」,每人只要1580元+10%,現在報名還可享受六人同行 一人免費的優惠,趕緊揪上好友們一起走入仙境!線上訂購:https://www.chinchin-shop.com/product/detail/C221025001
新北耶誕城必吃首選 全國最高自助餐「50樓Café」 11/11-1/2同步推出《海陸聯歡會》!
歲末年終,全台最夯、被外媒譽為『地表最大戶外慶典』的「新北歡樂耶誕城」即將展開!全國最高自助餐廳「50樓Cafe」與耶誕城主場僅一街之隔,是觀賞璀璨美景的最佳制高點,今年亦與耶誕城同步於11月11日至2023年1月2日推出「海陸聯歡會」,亮點餐檯如日本料理區、冰槽海鮮區、爐烤美牛區維持不變,平日餐期會再加碼和牛及羊排,假日餐期則加料高檔次的海鮮品項,美景美食一次滿足!活動期間,使用遠銀卡刷卡消費,天天享有8折優惠(特殊節日除外/見備註),餐廳訂位專線為(02)7705-9723。50樓Cafe海陸聯歡會-深受歡迎的日料區,有選項繁多的生魚片和握壽司,假日再一律加碼。「50樓Cafe」自助餐廳位於板橋大遠百旁、新北地標百揚大樓的最頂層,全廳圍繞大片落地明窗,坐擁360度無邊際視野,廳內對角線二邊分別迎入101大樓絕美天際線、和新北市府廣場全台最高的耶誕樹!入夜後,燈海璀璨,居高俯瞰,備感濃濃佳節溫馨氣息!今年新北耶誕城再度與迪士尼聯手,且創下史上最長53天的紀錄,預料遊城人數亦將再創新高,50樓Cafe每年都被評為歲末必吃首選,超級搶手,為免向隅,遊客訂位務必請早。西餐起家的餐廳主廚王國威,曾在國際五星飯店的自助餐廳歷練多年,耶誕城期間,特別挑戰以雙主題帶來豐富多變的美食享受,平日週一至四全天和週五午餐,定調為「無肉不歡」,除了原本就極受歡迎的爐烤美國牛排之外,重磅肉食還多了孜然羊排、蜜汁豬肋排、以及鐵板美國和牛,後者特選精品級的美國極黑牛(日本和牛與美國安格斯牛的混種)肉片,以噴槍炙燒到七分熟,佐以三款主廚特調醬料,吃來微辣鮮甜,柔嫩多汁!其它必吃品項還有麻油松阪豬、泰式香辣牛肉、道口燒雞、紅酒燉羊肉、胡椒豬肚雞湯…等。50樓Cafe海陸聯歡會-耶誕城期間,平日週一至四全天和週五午餐以無肉不歡為主題,重磅肉食(12點方向順時鐘)包括蜜汁豬肋排、爐烤美牛、鐵板美國極黑和牛片、以及孜然羊排至於週五晚餐和假日全天,阿威主廚則主打「海鮮多多」,每人位上半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵,外加其它吃到飽的香料烤鮭魚、火烤起士扇貝、新加坡辣椒蟹、XO醬炒花枝、海鮮燉飯…等,冰槽海鮮的蝦蟹螺貝也十分壯觀,滿滿排列著旭蟹、牛角蟹、白蝦、淡菜、小目斗和鳳螺,新鮮澎湃,豐美誘人!50樓Cafe海陸聯歡會-週五晚餐和假日全天主打「海鮮多多」,每人位上半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵,外加其它吃到飽的(左上至右)生猛海鮮、火烤起士扇貝和香料烤鮭魚等。選項繁多的日料區,總是吸引人潮大排長龍,極鮮生魚片天天供應鮭魚、旗魚、鰶魚、鰹魚等五款品項,假日再多季節限定的野生紅甘,不容錯過!新鮮現做的炙燒握壽司則有鮭魚、北寄貝、美國和牛、再加假日出餐的進口甜蝦,微微焦香烘托出原料的軟嫩甘甜,刺激食慾,讓人胃口大開!佳節當前,五彩繽紛的應景甜點更是吸睛,像是草莓水晶凍、抹茶巧克力塔、巧克力櫻桃樹幹蛋糕、藍莓鮮奶油蛋糕、香草泡芙、莓果提拉米蘇、抹茶奶酪、大理石起士蛋糕、麵包烤布丁、可麗露…等,加上極受歡迎的哈根達斯和新北唯一供應的EliubiS瑞士頂級霜淇淋,都是大打飽嗝仍能再吃一輪的魅力之選! 50樓Cafe海陸聯歡會-佳節甜點包括(左至右)巧克力櫻桃樹幹蛋糕、藍莓鮮奶油蛋糕、抹茶巧克力塔、和草莓水晶凍謹此提醒,實際品項以現場供應為準;50樓Café「海陸聯歡會」之餐費如下(皆須外加一成服務費),平日午餐NT$899、晚餐NT$999,週五晚餐及假日全天一律NT$1,399。備註:活動期間,適逢耶誕節、跨年和元旦假期,各銀行信用卡亦有不適用日期和使用規定,詳見餐廳官網www.mega50.com.tw。
夏季味蕾饗宴 嘗變身法式冷湯的絲瓜蛤蜊 品酩威士忌搭法國生蠔
到了夏天,味蕾也要跟著換季,styletc記者注意到,各家餐廳無不推出季節或特色菜單迎戰。像是onefifteen Café邀請曾於米其林侯布雄法式餐廳L‘ATELIER de Joël Robuchon Taipei任職,也曾在Justin Signature、風流小館擔任主廚的D-Place餐廳主理人Dana擔任主廚顧問,Dana擅以法式傳統技法詮釋經典料理,並透過時令食材連結飲食與自然之間的關係。今夏onefifteen Café用單純、和諧又精緻的烹飪手法,將那些關於酸甜的滋味或辛香料的旅行想像,集結在全新季節菜單中。「綠竹筍搭松露蕈菇炒蛋與伊比利火腿/蘑菇泡沫」(左)、「檸檬甜豆仁帕瑪森起司燉飯佐酥炸軟殼蟹/漬乾蔥與漬檸檬與培根丁」。(圖/onefifteen Café提供)例如法式冷湯「奶油絲瓜湯佐煎絲瓜與蛤蜊透抽」,是主廚以台式的絲瓜蛤蜊為靈感來源,再賦予新意;每年5至7月,是台灣綠竹筍盛產時節,「綠竹筍搭松露蕈菇炒蛋與伊比利火腿/蘑菇泡沫」為保留綠竹筍的膳食纖維,特別將蒸好的筍肉冰鎮後削薄;「檸檬甜豆仁帕瑪森起司燉飯佐酥炸軟殼蟹/漬乾蔥與漬檸檬與培根丁」則將鮮黃多汁的檸檬入菜,這道燉飯首先將月桂葉、蒜頭等香料與白酒加入義大利米中拌炒,讓每顆米芯都透出光澤後,再加入白玉蘿蔔濃湯燉煮。 「鐵觀音生乳酪佐新鮮芒果/百香果凍/焦糖爆米香/淋蜂蜜」(左)、夏季特調「青蘋果樂園」。(圖/onefifteen Café提供) 「葛瑪蘭黑豬佐香草檸檬奶油醬汁」則為了發揮豬肉風味,先用蒜片、百里香等香料醃漬過後,再將表面煎脆後烤熟以鎖住肉汁,簡單地撒上鹽巴、黑胡椒調味,再度入鍋並以蒜頭、奶油增加香氣;在這個芒果盛產的季節,onefifteen Café也推出「鐵觀音生乳酪佐新鮮芒果/百香果凍/焦糖爆米香/淋蜂蜜」,鐵觀音生乳酪在濃郁中又帶有清新茶香,佐上當季愛文芒果,既細膩又香甜多汁。「威士忌遇上生蠔」主題套組(左)、「法國吉拉多二號生蠔」6pcs。(圖/215Chambistro享香檳海陸餐酒館提供)另外,今年2月從台北新光三越信義新天地A9館搬遷至內湖禮客LEECO OUTLET,聯名禮客集團打造全新餐飲空間,並於5月正式開幕的「215Chambistro享香檳海陸餐酒館」,即日起~8/8,特別推出「威士忌遇上生蠔」主題套組,引進Bunnahabhain布納哈本12年威士忌,搭配法國吉拉多二號生蠔 Gillardeau Spéciale Oysters,餐廳還特設打卡拍照牆「巨型布納哈本威士忌」,供來賓留下回憶。主題套組包含「布納哈本單一純麥12年威士忌一杯及法國吉拉多二號生蠔一顆」,價格分別為一組420元、三組優惠價1,240元(原價1,260元)、六組優惠價2,430元(原價2,520元)。餐酒權威凱文老師表示,將威士忌當作醬汁淋上吉拉多生蠔,46.3%的酒精濃度會放大生蠔風味,此時入口,不僅吃得到生蠔的爽脆甘甜,威士忌獨特的大西洋潮騷氣息和吉拉多生蠔的榛果乳香尾韻,瀰漫整個口腔,完美復刻村上春樹於《如果我們的語言是威士忌》書中提及的吃法。「香煎黑長鯧佐黑松露加拿大野米」。(圖/215Chambistro享香檳海陸餐酒館提供)同時於禮客OUTLET週年慶期間(即日起~6/27),餐廳也推出兩款午間優惠套餐,包括「美國安格斯牛筋膜義大利麵」套餐489元(原價580元)及「香煎黑長鯧佐黑松露加拿大野米」套餐589元(原價770元),均含麵包或湯品、前菜、主菜、甜點、飲品。「美國安格斯牛筋膜義大利麵」採用美國PRIME等級牛筋膜,搭配熟成的番茄韻味;「香煎黑長鯧佐黑松露加拿大野米」嚴選北大西洋黑長鯧,經奶油香煎後皮酥肉彈,搭配高雅的黑松露野米,唇齒留香。 ※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
母親節內用搶位來得及 外帶名店套餐享優惠 一指下訂輕鬆吃大餐
再過幾天就是母親節了,決定好怎麼幫媽媽慶祝了嗎?styletc記者發現,全台相當多餐廳使用的線上訂位系統inline,特別盤點8家還訂得到位的名店,給還沒拿定主意的人參考;若擔心疫情而想在家大啖美食,還有部分名店享有套餐5折起的外帶折扣。例如年賣近12萬隻功夫烤鴨的「享鴨」,嚴選花東縱谷放養的櫻桃鴨,招牌片皮鴨先以低溫控濕風乾24小時後,再以主廚特選的8種香料提鮮,鴨皮金黃酥香、鴨肉鮮甜多汁。內用推薦2,580元的「四人暢快享鴨套餐」,內含招牌片皮烤鴨一隻、開胃小品、鴨架好味、特色菜等,另即日起至5/31,用inline線上訂餐外帶可享9折優惠;而可享用頂級和牛燒肉的「老乾杯」,即日起至5/8,則獻上精心設計的多人套餐,內用推薦「馨心相印 母親節套餐」每人2,280元起,內容包含雲丹和牛壽司、特選和牛姿切燒、六種和牛部位拼盤、日本和牛上等牛排、西班牙Bellota伊比利豬與海鮮雙拼等多種燒肉部位,另含前菜、沙拉、炊飯與甜點。涮乃葉的「牛豬海四人鍋」內含海鮮組合、鮮嫩肉品和健康蔬菜盤,外帶享5折優惠價920元。而知名連鎖泰式餐廳「瓦城」,今年母親節推出「LOVE YOU,MOMMY 三~八人套餐 」,不管是招牌菜月亮蝦餅、還是每桌必點的辣炒牛肉,套餐裡都吃得到。內用消費享三重優惠,可抽1,000元現抵金、萬元加菜金、還有限定十天的加碼贈券;而以「健康新鮮」為概念,提供軟嫩台灣豬肉、美國安格斯牛等現切肉品的「涮乃葉」,晚餐內用最低只要608元就能享用白蝦、安格斯黑牛吃到飽;外帶則推薦「牛豬海四人鍋」,inline線上訂餐可享5折優惠價只要920元(原價1,840元)。樂子的「早安酪梨豬肉堡」。喜歡西式餐點的人,可考慮早午餐名店「樂子 the Diner」,主打全天候供應早午餐,還有Choice等級的紐約牛排、BBQ 豬肋排等美式料理,若選擇外帶,即日至5/31還推出inline線上訂餐自取,享85折優惠;而以歐式餐酒館結合台灣精釀啤酒的「金色三麥」,則主推以招牌啤酒入菜的特色餐點,和適合多人享用的大滿足套餐,最近推出適合外帶的「母親節套餐」,還送蜂蜜啤酒5L派對桶(原價5,399元,優惠價3,900元);內用則推薦以多種海鮮、雞肉、德式香腸及數十種香料燉煮而成的「西班牙海鮮燉飯」。檀島香港茶餐廳四人套餐。另外還有經典港味傳承的「檀島香港茶餐廳」,店內招牌為192層的酥皮蛋撻、港式菠蘿油與檀島咖啡等,外帶推薦優惠價2,022元的四人套餐(原價2,515元),內含鮮蝦餃皇、魚卵燒賣、叉燒油雞雙拼、大澳鹹魚雞粒豆腐煲、咖哩三寶、蠔油芥藍等餐點;而以平實價格適合家庭聚餐的「樂雅樂餐廳」,可品嘗招牌牛排、和牛漢堡排與日式御膳等美食,即日起至5/8,若於inline線上訂餐外帶,單筆滿999元即享75折優惠。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
以台北城景佐餐 雙層餐車換菜色 星級飯店打造午茶、晚宴美饌
先前由台北市政府觀光傳播局和台北市雙層觀光巴士業者合作推出的「台北市雙層餐車」,因為用不同視野樂遊台北,加上找來飯店業者打造星級餐點,掀起一波討論話題。styletc記者發現,繼首季與晶華酒店合作之後,即日起至6月15日期間,第二季餐點改由台北遠東香格里拉推出「香格里拉春漾午茶」及豪享晚宴「香格里拉美饌之夜」,同時藉由全景玻璃天窗一覽台北信義區與東區的日夜美景。「香格里拉 春漾午茶」包含鮭魚抹醬可頌、迷你巧克力Oreo杯子蛋糕、法式檸檬塔等甜鹹點。(1,000元/位)此次由台北遠東香格里拉德籍甜點主廚法蘭克(Frank Braun)設計的「香格里拉 春漾午茶」,以一系列繽紛甜點與輕食打造午后時光。例如有以酥脆可頌包覆鮭魚、甘甜鮭魚卵、爽脆小黃瓜及新鮮生菜的「鮭魚抹醬可頌」,還有另一道開胃輕食「雞蛋沙拉襯黑麵包」,以純裸麥黑麵包來包裹雞蛋沙拉、新鮮生菜、酸黃瓜及提味的紅椒粉;甜點則有「迷你巧克力Oreo杯子蛋糕」,在紅絲絨杯子蛋糕中加入Oreo脆片,奶香濃郁;「芒果香草優格閃電泡芙」則以芒果與優格做成酸甜內餡,外皮灑上糖衣,最後以白巧克力妝點,兼具外型與美味;「法式檸檬塔」烘烤後呈現絲絲褐色的蛋白霜及紅寶石巧克力片點綴,是十足迷人的法式美味;還有午茶派對少不了的「英式香草司康」,除了外鬆內軟,沾上主廚特製梅子果醬及奶油霜,更是回味無窮。「香格里拉 美饌之夜」包括時蔬帕瑪森起司烘蛋(左)與「松露南瓜濃湯」。(1,800元/位)華燈初上,還能以繁華熙攘的台北城景色佐餐,西餐主廚蔡漢霆精心設計了四道式的「香格里拉 美饌之夜」,前菜「時蔬帕瑪森起司烘蛋」如同繽紛的春日花園,將煮過的蘆筍、洋蔥及紅蘿蔔加入蛋液中混和攪拌,烘烤後再撒上帕瑪森起司增添香氣,搭配蜂蜜芥末醬及酪梨綜合生菜沙拉,吃來爽口;湯品則是香濃綿密的「松露南瓜濃湯」,以日本進口栗子南瓜融入牛奶和鮮奶油小火慢煮,再淋上黑松露提味,搭配手工歐式麵包享用特別幸福。二選一主菜「香煎海鱸」(左)、「慢煮澳洲牛頰」。主菜可以二選一,其中「慢煮澳洲牛頰」嚴選澳洲安格斯牛頰肉,以百里香、迷迭香等醃製一天後,再以高溫煎上色,接著舒肥鎖住原汁,配上紅酒醬更顯迷人風味;另一道「香煎海鱸」選用台灣近海的海鱸魚,以小火慢煎,搭配以番茄醬為基底,並加入酸豆、綠橄欖、羅勒等香料的煙花女醬,魚皮焦脆、魚肉鮮嫩。最後由義大利經典的「威尼斯風味提拉米蘇」收尾,泡過咖啡及蘭姆酒的手指餅乾,刷上馬斯卡彭起司後層層堆疊,再撒上細緻可可粉,口感綿密細滑。雙層餐車內部空間。台北市雙層餐車路線以信義區及大安區為主,沿途行經多個著名景點,包含台北101、被視為史上第一座擁有垂直森林的低碳旋轉建築陶朱隱園,以及國父紀念館、台北大巨蛋、信義A13、仁愛敦南圓環、台北W飯店等指標性建築及景點。網路訂位可洽:https://taipeirestaurantbus.com/。
超市驚見「普丁牛排」!他嚇壞不敢買:怕煎了被俄羅斯盯上
俄羅斯入侵烏克蘭造成生靈塗炭,下令開戰的俄國總統普丁也成為眾矢之的,不少人甚至將他比喻為21世紀的希特勒,譴責普丁是危害世界和平的暴君。英國一名男子之前在超市購買生牛排時,意外發現外型酷似「普丁臉」的牛排,男子將照片Po上網後還開玩笑表示,他深怕把「普丁牛排」煎了會遭到對方報復,而放棄購買。據《每日星報》報導,普丁牛排的發現者是英國音樂家高登(Matt Gordon),當時他在尋找配茶的食物時,意外在肉品區發現這塊放在最頂層、要價2.99英鎊(約新台幣111元)的真空包裝「普丁牛排」,起初這塊牛排只給了高登某種似曾相似的感覺,經過仔細回想後,才赫然驚覺這塊牛排長得和普丁一模一樣。高登表示,當時他驚訝到「不斷跑回去看」,因為「這塊安格斯牛排根本就是普丁本人,越看越像」。隨後便拿起手機,拍下這張普丁牛排的照片給友人看。可惜的是,高登並沒有買下這塊牛排,而是開玩笑地表示,如果自己把牛排放進鍋中可能會被俄國盯上,「我不想要因為拿火烤普丁而負責」。這張在2019年拍攝並上傳的照片,因為普丁下令入侵烏克蘭而再度引發網友熱議,「好恐怖啊」、「噁,我暫時不敢吃牛排了」、「你被監視了,最好小心點」。甚至有網友建議「應該要把普丁牛排量產,然後發到烏克蘭去,激發烏克蘭的士氣,而且就算被俄軍拿到,他們也應該不敢煎來吃」。
帶特色餐盒回家吃 日、港、原民美味攻陷老饕
不能內用的期間,多家餐廳都開發出全新外帶、外送餐點,styletc記者也推薦幾款有特色且菜系不同的餐盒,給想換換口味的讀者參考。像「Orchid by Nobu Lee蘭餐廳」自6月29日起限時兩周,推出曾來台客座、廚齡近60年的上海米其林二星港籍名廚「簡捷明」的星級美味,包括黑叉燒-黯「蘭」銷魂飯、老香港-焗烤戰斧豬排飯、日本F1國產牛魔鬼辣拌麵、鴨肝魔鬼辣拌麵、正宗簡式杏仁茶搭檸檬雞蛋糕,與靈魂辣拌醬等,這些餐點都由蘭餐廳行政主廚Nobu李信男與簡捷明透過視訊交流切磋。其中「黑叉燒」是簡捷明在上海米其林餐廳也未供應的私房料理,此次首度在台問世,特選油花分布均勻的豬五花,將台灣溫體黑豬肉以海鮮醬、南乳、老抽、生抽、紹興酒、麥芽糖等醬料醃製一晚入味,再以80度蒸烤數小時,取出後在表面刷醃料續入烤箱烘烤,反覆數次使豬肉呈現焦香油亮,一入口,鮮美的肉汁和油脂香氣在口中散開,腴而不膩。 「炫Food2號餐」的「火焰黃金脆皮豬腳」嚴選黑豬前蹄,以秘製香料醃製三天再裹粉油炸與烤製,外酥內嫩又多汁。(999元,圖/芭達桑原住民主題餐廳提供) 來自部落美味的「芭達桑原住民主題餐廳」,繼推出烤雞每隻500元、買一送一的「搶雞會」活動,創下單日衝破200隻銷量,以及推出每份999元的「未來牛排」組合餐,在兩星期內銷售近180套之後,再推全新「共體食艱123」外帶套餐,三款套餐從699元到1,099元,包括「炫Food1號餐」:「風林火山脆皮雞」、「原民主食拼」、「原汁雞油」和「酸甜泡菜」;「炫Food2號餐」為「火焰黃金脆皮豬腳」、「胡椒烤飛魚」和「馬告檸檬酸辣蝦」;「炫Food3號餐」則有「獵人44盎司安格斯牛排」、「馬告香料炸薯塊」和「白松露帆立貝水果沙拉」,任選2套再送「脆皮烤雞免費兌換劵」1張和「煉乳酥炸小饅頭」1份。「鮨 增田の散壽司」。(2,800元,圖/微風集團提供)來自日本東京米其林二星餐廳的「鮨增田」(鮨ます田 Sushi Masuda),近日也與線上平台BREEZEONLINE合作推出限時限量的「鮨 增田の散壽司」外帶餐盒,這是少見的全熟散壽司,醋飯使用的壽司米混合2至3款日本米及2種醋,依照天氣變化與米的品質去做米種和比例調整。拌入切碎的干瓢跟壽司薑、海苔、香菇、星鰻,再鋪上一層蝦鬆,最後擺上鮑魚角、松葉蟹、小黃瓜、玉子燒和星鰻。「玉子燒」承襲壽司之神小野二郎做法,以蛋液混合山藥泥、蝦漿和糖製成,有如蛋糕般濕潤綿密。即日起每日分「午/晚」兩時段出貨,只要線上選擇預購日期及時段並完成付款,再於指定時間至微風廣場Breeze Super取貨即可,每時段限量5份販售。「嚴選蒲燒鰻魚便當」優惠價380元,原價550元。(圖/鳥丈爐端燒提供) 主打炭烤料理的「鳥丈爐端燒」也推出第三波優惠,活動配合三級警戒延長至7/12,包含經典版「絕品親子丼飯」、「特製燒肉丼飯」、「自慢南蠻丼飯」皆特價99元,「碳烤串燒丼飯」特價149元。另推出五款最低63折起的特色便當,包含西京燒鮭魚、鹽烤鯖魚一次滿足的「炭烤海味雙喜便當」,可享用天婦羅鮮蝦、軟嫩角煮的「酥炸燉煮雙拼」,與以炭烤七味雞腿肉搭配酒粕香煎里肌的「炭烤香煎雙賞便當」。另也有「嚴選蒲燒鰻魚便當」,不僅鰻魚細緻、炭烤香氣十足,筑前煮等配菜亦不馬虎。同時還推出豪華版「懷石御膳便當」,有芝麻涼菜、丁香魚南蠻漬等豐富配菜,再加上五花肉串燒、雞肉丸、鯖魚菲力等炭烤主菜,優惠價只要380元(原價520元),一次購買兩份再贈陶鍋角煮釜飯一份,且連同陶鍋一併贈送。
美牛嘉年華起跑! Prime牛排打頭陣 握壽司、義式料理接力開吃
喜歡大口吃肉的人看過來!一年一度的「美國牛肉嘉年華」即日起熱鬧登場,這次由煙波國際觀光集團與美國肉類出口協會共同合作,將頂級美國牛肉引進煙波旗下各館,推出被美國農業部評鑑為最佳等級牛肉的「極佳級(Prime)」牛排,僅佔全部市場產量的10.3%。活動即日起至5月31日於新竹都會館率先開跑,styletc記者認為其中最吸引人的,是不到千元就能享用Prime牛排! 「經典牛排館」主打口感極佳的Prime等級牛排。 新竹都會館的「經典牛排館」做為活動第一站,重點推出Prime等級牛排,屠體成熟度、油脂均勻度皆為人工評選極佳級,靠近背脊部位的肋眼牛排,嫩度高、油脂分布呈大理石狀,煎起來牛油香氣最重,一口咬下油花在齒間竄流,入口即化;沙朗牛排除了肉質細嫩,口感較結實,連結肉骨的筋膜分布還提升彈牙咬勁,越嚼越香;紐約客牛排則考驗火候掌控,不同的熟度風味皆不同,因油脂適中,吃起來紮實柔嫩肉感重,是接受度最高的部位,三種口味演繹截然不同的美牛風味,主餐搭配輕食沙拉吧吃到飽只要899元起,拍照打卡加1元還可享啤酒暢飲。「莫內西餐廳」以美牛搭配握壽司,撞擊出火花。 「拿坡里茄汁燉牛肉丸」是「隱糧」特別研發的料理之一。 4月1日至5月31日再於新竹湖濱館及台南館接力推出,新竹湖濱館的「莫內西餐廳」供應美國Prime無骨牛小排、極黑牛等數種頂級肉品搭配握壽司,為保持新鮮皆採現點現做,粒粒分明且柔軟化口。此外,主廚團隊結合煙波首間義式餐廳品牌即台南館的「隱糧」,以美國肉協美食評鑑主題「百味美牛」為發想,研發六道義式經典料理。例如「義大利老奶奶乳酪美國特選級菲力牛肉捲」選用美國特選級(Choice)菲力捲入熟成帕達諾起司、索蘭諾火腿,充斥濃郁奶酥香;「拿坡里茄汁燉牛肉丸」精選美國安格斯牛背肩,入口肉汁漫溢;「香料燉牛肉拿坡里披薩 」則以耗時的低溫工法發酵麵糰,口感薄脆。5月1日至6月30日,集團旗下六間飯店還同步推出「煙波經典牛肉麵」,主廚團隊走訪近百家坊間牛肉麵汲取精華,以慢火熬煮的牛骨髓汁加上黃金比例特調醬汁,用美味紅燒牛肉湯基底搭上美國牛腹肉,以台灣人的家常麵食做為美國牛肉嘉年華最終章。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。