單價、總價都破紀錄!「屏東第一鮪」逾310萬賣出 縣長愉快獻唱心花開
2024屏東黑鮪季5月4日將正式開始,琉球籍漁船「安穩發8號」船長莊光陽捕獲今年屏東第一鮪,21日上午10時公開拍賣,拍賣會請來許效舜助拍,單公斤價拍得1萬3百元,整隻共拍得310萬3百元,單價、總價雙破紀錄,拍賣官屏東縣長周春米現場獻唱「心花開」。「安穩發8號」在熱情森巴鼓及鞭炮隆隆聲中,由海巡署巡防艇前導進港,由周春米、美國在台協會高雄分處長張子霖、漁業署長張致盛、立委徐富癸、莊瑞雄、屏東縣議員林蔡鳳梅共同登船為今年屏東第一鮪加冕掛牌。屏東第一鮪公開秤重後,由縣長周春米共同宣布身長236公分、重達301公斤,競標業者在拍賣前先探看魚隻肥美程度,在助拍官許效舜和拍賣官周春米一搭一唱的鼓吹下,競標氣氛異常熱烈,最後由澎坊免稅商店以每公斤單價1萬3百元得標,澎坊去年則是以1萬2百元拍下屏東第一鮪,但只有186公斤。澎坊的母公司昇昌公司也另外捐助屏東漁民海難救助基金100萬元。屏東縣長周春米(持麥克風者)宣布,今年屏東第一鮪身長236公分、重達301公斤。(圖/中國時報記者羅琦文攝)周春米致詞時表示,東港第一鮪的拍賣會,也是天下第一鮪的拍賣會,2001年開辦至今邁入第24個年頭,是交通部觀光署列為台灣重要產業節慶活動歷史最久、最具代表性的鮪魚拍賣會,21日的拍賣會,也宣告5月4日即將展開的屏東黑鮪魚文化觀光季正式開始。有近30年捕魚資歷的船長莊光陽表示,他是宜蘭人,現在宜蘭其實是跟著屏東的腳步走,很感謝縣府、各級民代及東港漁會的大力推動,改善漁民的生活。代表公司拍下屏東第一鮪的澎坊總經理常春媚表示,澎坊免稅商店受到琉球鄉親照顧,也祝福漁民來年可以更豐收,第1鮪將會飄洋過海到昇恆昌位於金門的飯店,製成精美料理,把屏東美食推廣到離島,也帶動觀光。 今年屏東第一鮪由莊光陽(中)捕獲,澎坊免稅商店總經理常春媚(左四)以每公斤1萬3百元得標。(圖/中國時報記者羅琦文攝)活動安排意雯舞蹈團街舞派對、太陽舞蹈團黑鮪魚主題舞等精彩表演,周邊還有東港漁業小學堂闖關遊戲、品嚐握壽司、摸彩活動,麒麟Bar啤酒並提供現場試飲,東港分局、衛生所、海巡署南部分署向民眾宣導反詐騙、傳染病防治、國軍人才招募訊息,好吃好玩還有得拿,吸引許多民眾。2024屏東黑鮪魚文化觀光季自5月4日至7月7日有一系列活動,包括海洋音樂開幕晚會、美食小吃宴、海洋市集、食魚教育體驗、鮪魚燒販售、光復路燈飾、在地商家優惠方案等,更加提升活動豐富度,詳情可上屏東縣政府官網或「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書專頁查詢。
269公斤「南方澳第一鮪」拍賣! 總價約350萬破以往記錄
重達269公斤的「南方澳第一鮪」,亦是全國第一隻捕獲的黑鮪魚,今(17日)上午縣長林姿妙在南方澳漁會第三拍賣市場主持拍賣會,喊價聲此起彼落,現場氣氛熱鬧滾滾,最終由台北市三多屋破紀錄的以每公斤13100元得標,負責人李奕立直呼「好刺激喔!後面一直加碼有超出我的想像,得標真的太興奮了」。重達269公斤的「南方澳第一鮪」,亦是全國第一隻捕獲的黑鮪魚,今(17日)上午縣長林姿妙在南方澳漁會第三拍賣市場主持拍賣會。(吳佩蓉攝)宜蘭第一「鮪」在大家引領企盼下,由去年捕獲到第一尾黑鮪魚的船長李家豪連莊,再次拔得頭籌,15日確認為蘇澳籍漁船捕獲、重量高達269公斤、活鮪魚及4月1日後捕獲到的,符合4要件認定為「南方澳第一鮪」,比屏東東港更早奪魁,為「2024蘇澳黑鮪季」揭開序幕。宜蘭縣長林姿妙(中)、縣議長張勝德(左二)及漁業署長張致盛等一起品嘗鮪魚。(吳佩蓉攝)林姿妙今主持拍賣會,漁業署長張致盛受邀出席見證,另漁業署、縣政府、縣議會、蘇澳區漁會、鎮公所等單位,共提供101萬元「補助金」給得標業者,每公斤起標價6500元,由於是全國第一隻捕獲的黑鮪魚,吸引數十家業者搶標,喊價過程激烈,業者不停加碼出價、氣氛緊張,最終破紀錄以13100元成交,總價352萬3900元。喊價聲此起彼落,現場氣氛熱鬧滾滾,最終由台北市三多屋破紀錄的以每公斤13100元得標。(吳佩蓉攝)連4年得標的李奕立說,原設定以去年每公斤7000元價格就能得標,未料大家都衝著全國第一來搶標,「後面一直加碼有超出我的想像」,但搶標過程刺激又有趣,很開心能支持漁民也滿足消費者需求,且有老饕聞訊已預約想要品嚐,預計在三家店做促銷,但販售價格不會因得標價高就調漲,依舊維持平常市價。重達269公斤的「南方澳第一鮪」,亦是全國第一隻捕獲的黑鮪魚,今(17日)上午縣長林姿妙(左三)在南方澳漁會第三拍賣市場主持拍賣會。(吳佩蓉攝)蘇澳區漁會總幹事陳春生說,去年總計捕獲4千多條黑鮪魚,產值約有2億多元,今年預估能捕撈3千條以上,每年都會去台北舉辦2至3場的促銷活動,讓漁民得到安心的價格,因他們捕撈是非常辛苦的;近年來漁業署嚴格要求漁民的安全防護,希望署能增加補助額度,讓漁民減少支出,有更安全的捕魚環境。
農曆春節來臨水產品預期性漲價 白蝦、龍虎斑都比去年貴!
農曆春節將至,今年受到預期心理影響,加上通膨緣故不少原物料與年菜都紛紛漲價,漁業署署長張致盛今(8)日就表示,今年水產品供應充足,但龍虎斑與白蝦都漲價,不過各地漁會也推出冷凍禮盒與新鮮魚貨,優惠價格也歡迎民眾採買。漁業署今日舉辦「金龍登場 福氣龍來」記者會,輔導各漁會聯名圓山大飯店推出金龍禮盒,在買魚去的平台獨家開賣,漁業署長張致盛就表示,今年水產品供應充足,除了龍虎斑漲了一成外,就是白蝦漲了5%,其餘金鯧魚的價格跟去年差不多,虱目魚、文蛤價格也因貨量充足則比往年便宜。漁業署表示,隨著年節的腳步逼近,已協調產業團體加強漁產品供應及調配。另因應國人多元消費模式,推出送禮自用兩相宜的金龍禮盒,內含象徵富貴黃金鯧、養顏美容聖品石斑魚、充滿創意鬼點子鬼頭刀、好運無孔不入九孔鮑、精準投資金目鱸、充滿健康活力海水蝦、象徵團圓花枝丸,就在買魚去獨家開賣;另外平臺年節乾貨專區也蒐羅了嬌澳蝦餅、烏魚子一口吃、午仔魚香脆餅乾、鰻魚肉條及鯛魚肉乾等海味零嘴,不論是要追劇、上網、家庭聚會或是外出走春,只要在家動動手指就能讓海味直送到府。年節金龍禮盒。(圖/漁業署)購買金龍禮盒還能抽專屬好禮,還有機會可以抽到圓山大飯店的高級客房住宿券、松鶴自助餐券、密道探訪券、漁業設計月曆等大獎。平臺除了生鮮水產品禮盒,還設有年節乾貨專區,全方位滿足消費者需求,活動期間通通免運費,要讓民眾享鱻味歡慶金龍年。
日本排核廢水憂漁獲被汙染 漁民嗆中央無作為
日本東京電力公司於昨日中午12時進行福島第一核電廠核汙水排海作業,引發日本、韓國各地民眾示威反彈,國內漁民更怒批,都說沒問題,連日本漁民都反對了,不然請日本人先吃吃看啊!政府必須和漁民說明核汙水的排放可能造成的影響,未來漁獲若受到汙染,水產品價格將會崩盤,到時再怎麼補償都於事無補,建議應成立跨國的專家小組,但目前為止都還沒有具體回應。全國漁會總幹事林啓滄表示,業界極力反對日本核汙水排海,但昨天已排放,後續希望中央政府監控整個水域、海域影響程度、水質有無變化,也應適度公開資訊,讓消費者、漁業界安心。蘇澳區漁會理事長蔡源龍表示,日本開始排放核汙水,不能行政院原子能委員會說沒問題就沒問題,連日本漁民都反對了。更別說台灣的漁民現在只有「害怕」,呼籲漁業署農業部、外交部等積極出面替漁民發聲,要編列嚴格檢測魚貨是否受汙染的預算,否則百姓人心惶惶不敢買魚吃,將嚴重影響漁民生計。台北漁產公司董事長鄭世維認為,日本排放核汙水恐影響海洋生態,漁民及消費者難免都會擔憂,台灣各大魚市場並無精密儀器可檢測,加上早上批發時間匆促,沒有時間等待檢驗報告,呼籲漁業署與專家、學者合作,推出一套管控機制從源頭加強檢視、把關。對此,漁業署長張致盛表示,對任何影響水產品安全衛生的作為都不樂見,漁業署在日本宣布排放日期的隔天就已發文外交部,要求外交部與日本政府嚴正反映台灣並不認同日本的做法。張致盛指出,福島核災後國內就一直長時間進行水產品監測,目前檢測4500多件的結果都是安全的,除了今年檢測量能會提高到3000件以上外,9月水試所的試驗船將會到北太平洋漁區採集水體和魚體樣本,建立排放前後的數據來定時比對檢測,以保障國人食安。
海警不夠精準蚵農搶收失敗 嘉縣蚵農怨損失慘重
杜蘇芮颱風強風大浪,重創嘉義縣沿海牡蠣產業,嘉義縣政府偕農委會漁業署官員30日初步勘災時,預估逾4成牡蠣受損,災損上修至7000萬元以上。有蚵農抱怨颱風前風浪不大,卻受限於海上警報不能出海搶收,造成損失慘重。蚵農指出,嘉義沿海地區26日僅有3、4級風,原本打算當天清晨出海搶收蚵棚,但中央氣象局發布南區海上警報,導致無法出海搶收,隔天風勢漸強,他們眼睜睜看著蚵棚被沖得七零八落,蚵條掉光光,牡蠣都泡到海水裡。立委蔡易餘認為,雲嘉南地區沿海臨台灣海峽海域,但中央氣象局仍採用大範圍的天氣預報,將嘉義納入屏東以北至嘉義的南部區域,對漁民而言不夠細緻,氣象預報應該更「因地制宜」,讓漁民能因應天氣變化採取應變措施。嘉義縣長翁章梁表示,颱風造成嘉義養蚵產業重大傷害,全台最大養蚵產業及最肥美的蚵仔就在嘉義,縣府將立即啟動相關救助作業程序,盡速安排勘災,協助漁民盡早復養、重振產業。縣府農業處表示,嘉義縣是全國最大牡蠣養殖地,養殖規模浮筏式約1萬棚、平掛式約650公頃,年產量8521公噸,占全國47.5%;此次颱風蚵棚被打到岸邊、堆疊、流失,初步估算損失逾4成,總金額約7000萬元以上,31日將出海勘災判定。漁業署長張致盛指出,因應此次颱風造成的牡蠣災損,該署會與縣府啟動救助程序,依《農業天然災害救助辦法》規定,除救助金額浮筏式每棚6000元、平掛式每公頃3萬3000元外,也將研議低利率貸款,協助漁民及重振牡蠣產業。
屏東近年「最大鮪」! 東港383公斤黑鮪魚上岸
東港第一鮪拍結束後,宣告2023黑鮪魚文化觀光季正式展開,近來海上再傳捷報,一尾重達383公斤的「最大鮪」上岸,龐然大物引來關注;但在地人了解,東港不只有海鮮美食,豐厚漁業文化更令人癡迷,東港區漁會首次以食魚教育策展,邀請遊客走進討海人的世界,細細品味漁村故事。這巨鮪是漁民費盡辛苦捕撈上岸,更花了一番工夫才順利凍入魚艙,並驅船返回市場拍賣,最後秤重共383.6公斤;漁民表示,早年總會零星出現超過350公斤以上的大魚,不過沒有記錄,所以並無資料可查,可以確定的是,近幾年要看到同規格漁獲已經少之又少。加上這尾巨物,截至目前東港魚市場交易統計,現撈黑鮪已達49尾,累計平均價每公斤1217元;東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示,在進入捕撈高峰期前,希望讓遊客在大啖美食前,也能了解在地產業文化。漁業署長張致盛指出,東港是台灣漁業重鎮,漁船近海、遠洋世界跑,但根據調查,台灣消費者對於國產水產品消費力下降,因此,加強食魚推廣便顯得重要,讓消費者從魚類生產捕撈、加工處理及特色營養價值一次了解,可望帶動國內漁業永續發展及消費力。食魚展打造魚體模型、展示實體漁具,並透過影片展示東港主要的漁產、產季、捕撈方式及相關保育宣導等,更播放鮪釣漁船出海捕撈黑鮪及旗魚鬆製作影片,讓遊客對漁業文化有更深的認識與了解。近幾年東港各產業嚴重受到疫情影響,連帶使得魚價滑落,因此趁防疫鬆綁之際,首辦食魚教育推廣活動。鄭鈺宸強調,在振興地方產業發展之餘,也盼遊客能藉此認識東港豐厚的漁業文化底蘊。
農信保累積保證貸款近六千億 逾期比0.52%創歷史低點
根據農信保基金統計,配合疫情紓困承作紓困貸款迄今近4萬件,保證貸款金額超過290億元,協助農漁民度過疫情難關;董事長宮文萍表示,截至今年,農信保提供信用保證服務近77萬件,累計保證貸款金額達5,980億元,有助於產業發展與改善農民經營。目前該基金逾期比0.52%為歷年低點。農業信用保證基金今年成立40周年,響應減碳趨勢於新店區文山農場舉行周年植樹活動,包含農委會副主委杜文珍、農金局局長李聰勇、漁業署署長張致盛、中華民國農會理事長黃瑞吉及各縣市農會理事長、總幹事等出席共襄盛舉。農信保基金董事長宮文萍說,農信保民國72年成立,係為協助擔保能力不足之農漁民為其貸款提供信用保證,以增強其受信能力適時取得所需資金,將持續以創新思惟及「效率、合作、服務」精神,為農漁民提供最佳融資保證服務。農金局局長李聰勇則強調農信保是協助政策性農業專案貸款,承作青壯年農民從農貸款超過1萬件,累計保證貸款金額已達144億元,讓青農返鄉不是夢,並就「紫薇樹」被選為這次活動種植樹種,是一種適應性強的長壽樹種,又有「百日紅」之稱,祝福農信保績效日日長紅。農委會副主委杜文珍致詞時感謝農信保在過去40年積極協助農業轉型;漁業署署長張致盛表示農信保提供的信用保證服務,為政府的產銷調節帶來很大的幫助。
漁業署舉辦食尚新鱻嘉年華,「魚」你不見不散!
「食尚新鱻嘉年華」展售活動已於11/18到11/21在臺北南港展覽館一館舉辦,漁業署在2022台灣國際食品暨設備展,匯集全臺19家知名水產廠商,邀請四大名廚每日示範各式新鮮水產料理,還有規劃多場次食魚講座,豐富美味不容錯過!更有展館限定優惠及滿額禮活動,邀請民眾一同體驗臺灣漁業特色嘉年華。漁業署署長張致盛呼籲民眾多支持台灣新鮮魚產品。優質漁產品牌齊聚,「魚」你共享養殖二三事本次活動有臺灣知名漁產品牌安永生技;來自魚米之鄉、用心培育林園龍虎斑的魚社長水產;來自嘉義,以提升養殖、穩定品質為訴求的蝦覓世界;源自彰化,傳承三代的文蛤、黑蜆養殖世家打寶蛤;來自屏東,致力於選育優質吳郭魚品系的聖鯛水產;來自彰化,專營蛤蜊及黑蜆自產自銷的通利水產;來自屏東林邊,產出各種鮮美海味零嘴食品的政益食品;同樣來自屏東,導入獨特友善養殖模式的峰漁;來自高雄彌陀,以大量益生菌養殖鱸魚,亦曾榮獲百大青農的好廚家。同樣來自高雄,擁有將近一甲子的養殖經驗與技術,販售烏魚子等水產的天時福水產;來自台南,打造以符合歐盟國際標準為指標的虱目魚等漁產加工廠的旭海;同樣來自台南,以「一夫當關」的精神,24小時陪伴式專池專養的一夫水產;來自台中,專注提供台灣在地海鮮,販售四破魚、特級藍點鰺的湧升海洋;來自新 北,專賣月亮蝦餅、開背白蝦仁、大白蝦、冷凍熟龍蝦等暢銷海產的昊運水產;來自屏東,魚塭採用批覆土材料專利技術的凱亞養殖場。來自屏東,專賣營養價值極高並出口至日本高端餐飲市場的甲魚的栗煬;來自雲林,堅持產銷班科學養殖,生產優質新鮮魚的品安鮮物;來自高雄,梓官區漁會有得天獨厚的優勢,可以將現撈漁獲,一上岸就急速冷凍,鎖住新鮮。值得一提的是,各家漁產廠商也將斜槓扮演食魚達人的角色,分享專屬的小故事。食材知識大揭密為了讓民眾自己在家就能料理出最「鱻」的美味料理。線上線下一同推廣漁產品開幕首日邀請到漁業署署長張致盛及料理名廚駱進漢一同採購展館內優質水產品,並於現場示範國產水產品的料理應用,展館開幕日更會同步在線上進行直播,帶領現場及線上的朋友們一起選購水產品!活動每日料理示範邀請到陳文德、李耀堂、許文賢等知名主廚親臨現場,另有作家番紅花、阿冠營養師、黃之暘教授、廖運志教授、吳純裕主任等食魚專家教大家如何挑選豐富的水產品及各式料理的訣竅!食尚新鱻嘉年華專區免運新鮮送到家營造熱鬧嘉年華,滿額回饋樂無窮漁業署表示,基於疫情考量,民眾對於外出用餐仍有顧慮,因此特別打造一系列的活動,鼓勵民眾選購水產品回家烹煮,透過展館限定優惠與滿額回饋可增加臺灣優質水產品的曝光及行銷機會,並提升民眾用實際消費行動來支持優質國產水產品的意願。此外為了讓無法至現場採購的民眾參與,本次結合 7-11 賣貨便平台,成立「食尚新鱻嘉年華」專區,同時也主打免運,讓民眾買 得方便及安心。(網址:https://myship.711.com.tw/general/detail/GM2210130591996)活動精彩民眾消費滿千抽大獎「食尚新鱻嘉年華」可說是有吃、有拿、又有玩,更具備高知識價值,讓民眾不只是吃魚,更能夠了解正確的食魚觀念。除了職人演講的「漁你有約」、廚師料理秀的「鱻動時刻」,還有食魚文化講座的「寓教魚樂」,全天性活動包含互動遊戲、滿額抽獎、拍拍樂及拉霸機體驗,同時邀請街頭藝人送給現場民眾魚造型氣球,營造嘉年華的歡樂熱鬧氣息,讓你打從心底「魚樂無窮」。另外展覽期間只要在「支持臺灣國產水產」FB粉絲專頁留言標記,即可獲得精美贈品。此外,展覽結束後,只要在網路平台分享活動成果,就可參加好禮抽抽樂活動。
台南七股除了種電還有養殖業 郭國文邀蘇貞昌、游錫堃吃魚
虱目魚的季節來臨,台南市推出「虱目魚文化季」進行宣傳台南之寶,立委郭國文今(11)日也在立法院舉辦「石全十美、心想虱成」記者會,推廣台南的虱目魚與石斑魚,立法院長游錫堃與行政院長蘇貞昌都到場參與。蘇貞昌說,好東西要跟好朋友分享,現在學校裡班班吃得到石斑,也希望大家都能吃平價又好吃的虱目魚。台南市的七股區是養殖漁業重鎮,日前七股漁民因為當地光電場密度居全國之冠,憂心漁業會受到更嚴重的打擊,還曾到總統府及行政院前抗議。郭國文表示,今天是民國111年11月11日,有7個1,代表七股的海產都是第一名,七股海產有「七寶」,今天把其中的兩寶搬來台北,讓大家一起吃美食。郭國文表示,台灣的石斑魚受到打壓後,看似是危機但也是讓國人好好體會台灣石斑有多美味的時候,現在不只在餐廳能吃到可口的石斑,在校園的營養午餐也有,已經成為「全民美食」。他也大讚台南虱目魚,不管是做成魚丸還是煮成粥,都相當美味,且營養豐富,在天氣轉涼之際,可以來碗虱目魚粥,吃來保暖也吃補。郭國文也聘請善化知名小吃「狀元李虱目魚專門店」的廚師料理虱目魚粥,以及佳里鑫福外燴的阿欽師來烹飪糖醋石斑魚;另外,郭國文也戴上於網路上掀起熱議的虱目魚髮箍,是由七股的和明織品文化館純手工製作。漁業署署長張致盛表示,今年石斑魚的售價在台灣表示出色,感謝立法委員、政府及消費者的幫忙,接下來虱目魚產季也希望能有亮眼的表現。游錫堃致詞時贊稱郭國文是最優秀的立委之一,除了努力做外交,問政也是名列前茅,如今幫忙推廣虱目魚跟石斑魚,希望大家都可以體諒漁農民,一起來享用美食。蘇貞昌說,郭國文非常認真為地方漁民推廣美食,把好東西跟好朋友分享。蘇貞昌強調,現在營養午餐吃得到石斑,班班吃石斑;虱目魚則是平價又好吃,希望大家都能一起來品嚐。
漁船等嘸工1/「你落跑我受罪」 船主控訴制度「逼人走絕路」
台灣本土疫情急遽升溫,外籍移工的引進幾乎停頓,造成大缺工,許多外籍漁工受到人力市場高薪、穩定工時等因素引誘,跑去工廠當黑工,讓船東花了大錢又等不到人,望著空船望洋興嘆。立法委員蘇震清指出,曾有船東從國外雇用外籍漁工,都還沒上船工作,一到台灣就跑掉,而按照現行規定至少要等3個月才能再聘,漁船沒有足夠船員無法出海作業,等於變相處罰船東,讓本就因疫情大受影響的生計更加雪上加霜。台灣仲介公會針對漁船招不到工人的狀況指出,現行規定包含外籍漁工簽證核發的不便、入境風險與保險問題,希望國內防檢疫措施能隨著疫情劇變而調整對策,若能全面實施「以篩代隔」並擴及搭機與隨船入境對象,才能更貼近現實,希望漁業署能多傾聽廣大漁民的心聲,制定合時宜的規範。資深仲介阿豪解釋說,台灣捕撈漁業目前聘僱外籍漁工的方式是雙軌並行,包含「境內聘僱」與「境外聘僱」,境內聘僱的外籍漁工主要從事近海漁撈的體力工作,適用勞基法並受基本工資的保障;境外聘僱的外籍漁工則從事遠洋漁業工作,但不論是近海或外海,外籍漁工早已成為現今台灣漁業不可或缺的勞動力。行政院會通過「漁業及人權行動計畫」,內容包含提升外籍船員工作條件及權益等,由前農委會漁業署長張致盛報告相關計畫細節。(圖/行政院提供)阿豪表示,疫情導致外籍移工大缺工,看護工、漁工跨轉廠工的「洗工」現象跟著暴增,加上人蛇集團猖獗,導致好不容易引進的移工不斷逃逸成為黑工,一旦移工逃逸,反而處罰雇主3個月內不得另雇,造成漁船停港等嘸人開工,變相增加船主負擔,還有偏激船東稱阿豪他們是「吸血鬼仲介」,真是裡外不是人。漁二代阿傑說「爸爸對於這樣的困境,早已哀莫大於心死!」在漁船上討生活普遍工時長、危險性高,大部分台灣人都不願在船上工作,為了補足勞動力缺口,漁業界引進大量外籍漁工,維持勞力需求。但前陣子剛報到的3名漁工卻在一夜之間集體失蹤,依規定等了3天後通報,人早已逃逸無蹤,「最可惡的是他們還先拐騙了旅費才跑。」「每個月損失至少幾十萬元。」阿傑說,外籍漁工落跑通常有計畫,入境前就與在台同鄉聯繫,等一入境就逃跑,或抵達漁船處再找人接應;依現行規定補充新人力至少要等3個月,船東在無法出海作業下,已聘請的漁工仍得繼續支付薪水,加上其他雜支開銷,迫於生計只好勉強出港在近海海域作業,但考量人力降低作業量,漁獲量跟著銳減,「出海賺不到工錢,不出海就等著餓死。」一語道盡目前台灣漁業面臨缺工的窘境。疫情造成外籍移工大缺工,且移工逃逸、跨轉廠工的「洗工」現象跟著暴增,新北市新莊警分局就曾在一處屠宰場,一口氣逮獲85名逃逸外勞。(圖/警方提供)
魚市場也要實名制 閒雜人等不得進出
魚市場是國內魚貨流通重要場所,產銷雙方人員多,時值新冠肺炎疫情期間,漁業署除已訂頒因應嚴重特殊傳染性肺炎魚市場交易安全指引,也函請縣市政府督導全臺魚市場應依據中央疫情指揮中心及安全指引落實防疫措施,確實執行相關督導工作外。為督導魚市場防疫工作整備及魚貨運銷狀況,漁業署署長張致盛今天視察防疫情形。張致盛說,魚市場屬於戶外開放空間,及通風極佳的場域,在視察期間,發現偶有不耐長時間悶著工作,未戴滿口罩的魚市場承銷人及供應人,也適時請市場人員提醒重新戴好,共同做好市場防疫措施。漁業署於109年4月9日訂定因應嚴重特殊傳染性肺炎魚市場交易安全指引,因應近期疫情升溫,再於110年5月11日及5月13日請各相關縣市政府督導各魚市場落實防疫措施,包括出入口管制、採實名制、量體溫、戴口罩、於拍賣場域內,非登記有案產銷雙方、民眾及閒雜人等不得進出,並以紅龍柱分流人群,現值疫情升溫,呼籲進出魚市場場域應配戴口罩及保持社交距離。漁業署說明,為確保魚市場正常運作及人員安全,呼籲魚市場產銷雙方及員工於交易時間務必做好人員進出管控及全程將口罩戴好戴滿,也請到魚市場的民眾配合魚市場各項防疫措施,漁業署將與各地方政府共同督導魚市場落實防疫措施,以確保魚貨供應無虞。
碼頭防撞不足藏危機 立委邀官員假日會勘
立委莊瑞雄今(3)日邀約漁業署長張致盛及當地船東、漁民,前往屏東縣東港鹽埔漁港的安檢碼頭及滿豐加油站旁新建碼頭現場會勘,檢視碼頭防撞設施不足的問題。莊瑞雄指出,東港的漁民朋友日前跟他反應,東港鹽埔漁港東港泊區與安檢所的安檢碼頭新式船舷防撞設施不夠,漁船停泊的時候,容易直接碰撞碼頭岸壁,非常危險。他特別感謝張致盛,在清明連假還親自到場,關心漁船停泊的安全。莊瑞雄說,在鹽埔漁港東港泊區安檢所碼頭檢視現場後發現,新式防舷材的防撞護墊數量不足,擺放的位置也不夠高,這會使漁船容易遭受損傷,嚴重還會使漁船撞出破洞,張致盛也當場指示漁業署同仁增設輪胎型防舷材進行補強,以提供大小漁船及岸壁防護使用。莊瑞雄指出,在東港滿豐加油站旁的碼頭也有防撞墊不足的問題,在新舊碼頭交界處,有一明顯直角岸壁,漁船可能碰撞這一個直角岸壁,造成漁船損失,漁業署也允諾將增設該區段防撞碰設施,供漁船靠泊時防護使用。
嘉義白蝦王擂台賽 8尾1斤奪「最大尾」獎
時值虱目魚盛產季節,嘉義縣「2020虱王爭霸」18日在布袋鎮新塭運動公園熱鬧登場,現場有虱目魚美味組比賽、魚丸DIY比賽、超級殺手表演賽,今年更加入「白蝦王擂台賽」,由陳水謙以5隻390公克拿下冠軍。「虱王爭霸」是由嘉義縣布袋漁產生產合作社主辦,今年首次推出「白蝦王擂台賽」,只接受當天從魚塭捕撈白蝦競賽,以5隻白蝦總重量做為評比基準,稱重時仍須為活蝦,比賽結果,陳水謙以8尾1斤大白蝦拿下「最大尾」冠軍獎,技術指導陳重貽也現場分享養蝦經驗。嘉縣長翁章梁跟漁業署長張致盛親臨現場觀看超級殺手表演賽,由2017年和2019年拿下快刀手頭銜的張如意和阮玉欣現場處理10條新鮮虱目魚,平均6秒就能處理好1尾。嘉義縣虱目魚養殖面積2500公頃,年產量8348公噸,每年9到11月盛產期是虱目魚最好吃的時候,農業處指出,布袋鎮新塭地區有「虱目魚的故鄉」美譽,當地養殖虱目魚及虱目魚加工品,質量都是全國翹楚,全國至少6成虱目魚產品在此集散。翁章梁說,虱目魚營養和美味陪伴許多台灣人一起成長,但它也有價格疲軟時,新塭是虱目魚重鎮,拜託消費者買魚就挑虱目魚,大家一起幫忙漁民,讓虱目魚成為最具傳統和代表性產業。張致盛則表示,虱目魚外銷受疫情影響,漁業署會持續實施外銷鼓勵措施及舉辦國內促銷活動,增加消費量。
遠洋漁獲輸美困難重重! 農委會漁業署回應
台灣去年好不容易才把歐盟的IUU(非法、未報告及未受規範)「黃牌」警告拿掉,但美國勞動部近日公布的「童工及強迫勞動製品清單」,把台灣遠洋漁船所捕撈的漁獲列入名單中,意謂日後台灣遠洋漁船的漁獲產品出口美國,將面對嚴格限制。綠色和平指出,「這是首度有台灣的產品列進強迫勞動的清單內」,此項制裁預計將造成遠洋漁業中難以計算的經濟損失,也影響台灣在國際間的人權聲譽。首度列入強迫勞動清單綠色和平表示,遠洋漁工海上生活空間狹小,加上黑鮪魚數量越趨減少,導致工時越長,只為「血汗生魚片」賣命;遠洋圍網漁船捕撈鮪魚、鰹魚,大部分都製成罐頭,銷往歐美等國。綠色和平表示,美國勞動部決定將台灣遠洋漁船的漁獲列入「童工及強迫勞動製品清單」,係因為多年來不同的調查和報導,發現台灣遠洋漁業系統性的強迫勞動仍然存在,台灣政府雖已採取不少措施,但這些政策執行和落實效果方面顯然不足,如美國勞動部指出權宜船的運作,可能讓某些船東藉以規避本國法規的規範。船東藉權宜船躲避規範綠色和平媒體推廣主任陳瓊妤表示,被美方列入「童工及強迫勞動製品清單」,意謂台灣的漁獲有更高的可能性會被美國海關發布暫扣令,報告內同時亦提及,台灣遠洋漁業對外籍勞工包括有扣留身份證件、簽署漁工不清楚的合約、超時工作、語言與肢體不當對待等強迫勞動情事。綠色和平美國辦公室資深海洋顧問Andy Shen表示,台灣漁業中存在許多強迫勞動而來的血汗海鮮,企業有責任運用其影響力改變台灣政府及產業的人權和環境政策,協助終結強迫勞動及造成強迫勞動的非法捕撈和過度捕撈。農委會回應將持續溝通農委會漁業署署長張致盛回應,已透過駐美代表處持續與美方溝通,畢竟近年來我國在漁工人權部分改善甚多,包括薪水保障、勞動契約等都有,雖然我國漁獲被納入清單,但「我國遠洋漁獲輸美暫不受影響」。
【享鮮情報】2020海宴水產精品獎公布
自2010年至今已舉辦九屆「海宴水產精品」評選活動,2020年吸引近百件產品參選,經過專家就品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選,最後脫穎而出20項精品,帶動國產水產品朝優質、安全、精緻等層面持續提升。為鼓勵業者開發創新產品,針對得獎精品中再評選出創新產品,包括安永鮮物推出的「石斑豐慶禮盒」,內容包含整尾的龍虎斑、青斑,還有分切好的龍膽石斑魚排和魚片,及港式蒸魚醬、泰式檸檬魚醬、鳳梨糖醋醬、破布子醬等四款不同風味的料理醬汁,並附紅燒、清蒸等簡易食譜,一魚配一醬,讓烹調變得輕鬆簡便,禮盒包裝適合中秋、節慶送禮市場需求,頗具經濟價值。安永鮮物石斑豐慶禮盒榮獲2020海宴水產精品獎 另外漁會的創意產品也在這次的精品中佔有一席之地,幫助地方產業提升漁獲的經濟價值,貢寮區漁會設計開封即食的貢寮九孔鮑三包一組,一包內含八九顆新鮮即食鮮味九孔鮑,深獲老饕喜愛,常常一上市就銷售一空。其他還有鰻魚極致料理工藝的「職人五工法鰻魚禮盒」及天然且食用便利性高的「即食湯粥品」、三位百大青農聯手推出的「百大青農精選水產品禮盒」,還有唯一台灣產地外銷日本充滿豐富蛋白質養顏美容的甲魚雞湯等皆十分令人驚艷。 張致盛署長親自示範輕鬆料理美味。典禮後緊接著優質水產精品品嚐餐會,讓各自領域擁有專業技術的職人們品嚐到得獎者用心養殖及研發的水產品,藉此彼此觀摩、交流分享,激勵業者們持續精進,積極開創水產精品。漁業署表示,中秋節即將來臨,優質水產精品推薦給消費者作為送禮自用之最佳選擇,讓您送禮不必再煩惱,樣樣皆能送禮送進心坎裡,無論是老、青、少、幼,都能吃的安全,吃的開心。詳細產品訂購資訊可上漁業署官網或「支持臺灣國產水產」https://m.facebook.com/fisheryTW/查詢。