異國風話題新店1/挾義大利紅蝦評鑑主廚光環 「Reale義式餐廳」水管麵、台北限定菜必吃
近期異國風新餐廳一家又一家地開,有些背後帶有國際評鑑肯定,有的則是I型人或親子友善,無論是有聚餐需求或只想個人獨享,想嘗鮮的人總能找到適合自己的話題新店。4月底插旗台北市仁愛圓環商圈的「Reale Cucina Italiana」義式餐廳,甫開幕便掀起討論,這是由在竹北走過13年、備受饕客推崇的「Piccola Enoteca彼刻義式餐酒館」主廚Boris黃慶德北上開設。彼刻曾連續兩年獲義大利美食權威「義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南」二蝦肯定,也是台灣唯一一家連續於2020年及2021年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳,不僅手工現做義大利麵、醃製肉品頗受好評,還有豐富多元的精選義大利酒單。而Reale目前多數承襲彼刻經典菜色,再搭配幾款台北限定菜,希望端出真材實料及不刻意炫技的義大利料理,也呼應店名「Reale」在義大利文中代表的「真實」之意。先煎後烤至7分熟的「跳進嘴裡」(前,價格約1,100~1,800元,依重量而定)鎖住香甜肉汁,左後為「豬背油」。(290元,圖/記者魏妤靜攝)「培根蛋大水管麵」鹹香濃郁的風味如一記重拳出擊,富有口感的自製義大利生麵內外包裹著均勻醬汁。(420元,圖/記者魏妤靜攝)「墨魚麵」取新鮮墨魚汁加入多種蔬菜、白酒熬製醬汁,再揉合杜蘭小麥粉製成麵條,整體除了以番茄辣醬調味,也加入大量煸香的東港櫻花蝦。(480元,圖/記者魏妤靜攝)出生於香港的主廚Boris曾於加拿大多倫多廚藝學校習藝,畢業後加入多倫多當時少數獲得拿坡里披薩協會AVPN認證的「Pizzeria Libretto」職人披薩餐廳,並受拔擢至主打羅馬菜的新義大利餐館「Enoteca Sociale」擔任主廚,尤愛羅馬菜以簡單食材直接呈現地方風土的特色。其拿手菜包括發想自羅馬老菜「義式小牛肉卷Saltimbocca」的「跳進嘴裡」,這也是新竹彼刻最受歡迎的招牌菜,主廚改以多汁富彈性的宜陽牧場噶瑪蘭黑豚戰斧製作,除了以鼠尾草賦予香草氣息,外層還以義大利生火腿包覆添味。必吃麵食首推「培根蛋大水管麵」,組成元素可簡單分為蛋、起司與培根,但材料皆經過嚴選,像是以蛋香濃郁的彰化桂園自然生態農場烏骨雞蛋製作蛋黃醬,及使用熟成的義大利山區知名羊奶乳酪pecorino cheese,透過其鹹度一方面替代鹽,一方面也增添奶香,再結合自製伊比利豬培根,帶來馥郁香氣與脆度;前菜則可試試遵循古法的「豬背油」(Lardo),義大利人從羅馬時代即發明取豬背脂肪以香料醃製風乾熟成的做法,也是最具特色的一款義式傳統Salumi(醃肉)。主廚選用西班牙伊比利豬背油,以海鹽、迷迭香醃製,歷經一個多月熟成,切薄片再搭佐法式長棍麵包,口感彷彿頂級奶油一般。「烤玫瑰鴨胸」選用彰化芳苑玫瑰鴨,以特殊切割法保留軟嫩多汁的口感,搭佐融合雞汁、鴨汁、橙汁與波特酒賦香的醬汁,透過酸香襯托肉味。(1,320元,圖/記者魏妤靜攝)「提拉米蘇」會以桌邊服務方式製作,撒上苦甜可可粉與馬茲卡彭起司一起品嘗,濃郁滑順。(350元,圖/記者魏妤靜攝)餐廳設有走入式酒窖,囊括義大利從南到北多達12個產區酒款,包含氣泡酒、紅酒、白酒等。(圖/記者魏妤靜攝)有別於新竹客群偏愛美國PRIME等級牛排口感,主廚注意到台北饕客較喜歡和牛風味,但因日本和牛油脂較多、不太適合用於製作義大利菜,因此選擇以澳洲和牛製作兩款台北限定前菜「和牛炸飯糰」、「托斯卡尼沙拉佐厚切牛舌」。前者源自西西里島最負盛名的街頭美食「炸飯糰」(Arancini),主廚以和牛加上豬肉、生火腿與番茄製成肉醬,再揉合莫札瑞拉起司捏成圓球酥炸;後者則取澳洲M9和牛的牛舌後段厚切,並以炙燒賦予煙燻香氣。餐後甜點可選擇「橄欖油冰淇淋」,其融入帶有青草與果香的「MACKE初榨冷壓橄欖油」,冰淇淋還可沾佐酸度清爽的巴薩米克醋享用;另外還有經典的「提拉米蘇」,以自製手指餅乾注入融合濃縮咖啡、咖啡酒、杏仁酒、香橙干邑甜酒的咖啡液浸泡,再加入馬茲卡彭起司與可可粉,濕潤化口、濃醇香甜。喜歡小酌一杯的人也不妨請專業侍酒師推薦,這裡提供單瓶價格550元起至2,000元的佐餐酒,也收藏了義大利酒最高等級DOCG認證的冥想酒(Meditation)及陳年佳釀,可以透過細膩餐酒搭配來一趟義大利風土之旅。主廚Boris不追求繁複花俏的擺盤與料理手法,堅持自製麵包、麵條、醃製培根、豬背油等,應台北饕客敲碗北上開店。(圖/記者魏妤靜攝)空間以木質調營造溫暖氛圍,並搭配黑白菱格復古地磚、暖黃壁燈及義大利人文地景壁畫,共有34席一般座位與包廂10席座位。(圖/記者魏妤靜攝)DATA電話:(02)2711-7500地址:台北市仁愛路四段91巷17號營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30,週二休線上訂位:https://reurl.cc/3X5jOj備註:用餐酌收10%服務費、每位水資80元;歡慶開幕,即日起~5/31招待每位用餐客人welcomedrink乙杯※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
異國風話題新店2/掛上請勿打擾牌的「I型人」友善餐廳 「發肉Me」首創個人燒肉訂閱制
近年成為網路話題的「MBTI」16型人格測驗你玩過了嗎?它以各種字母對應不同性格,其中「E型人」被認為喜歡透過與外界交流獲得能量,「I型人」則偏愛獨處。最近就有因應獨食文化盛行,在台北東區新開幕的日式個人燒肉品牌「發肉Me個人燒肉專門店」,針對不喜歡社交的I型人,推出「請勿打擾牌」、「自助點餐」等貼心設計,讓I型人也能沉浸在自己的世界,安靜品嘗各式燒肉套餐。集結穀飼牛肋條、精選松阪豬、鹽蔥雞腿肉與剝殼白蝦的「海陸大餐盛合」,食材豐盛、價格實惠。(490元,圖/記者魏妤靜攝)「A5和牛滿足盛合套餐」內含A5日本和牛薄切紐約客、A5日本和牛肩小排與A5日本和牛角切,可獨享和牛的細緻肉質與油脂甜香。(1,230元,圖/記者魏妤靜攝)「發肉Me」是由人氣燒肉餐廳「發肉燒肉餐酒」所打造,有別於原本餐酒館的超嗨互動氛圍,在這裡除了可直接用手機掃QRcode點餐、使用機台自助結帳,面壁座位的個人專屬烤爐前也貼有簡易燒肉教學,不須請店員示範,全程可以自己來。店家亦貼心準備雙面設計掛牌,凡翻到「只想沉浸個人小宇宙」這面,即可獲得「被店員當空氣」的I型人最高禮遇;另一面則是「歡迎進入我的世界」,代表允許店員提供基本解說。座位抽屜内,還提供可讓顧客抒發想法的小卡,可以透過圖文傳達給下一位來用餐的陌生消費者。店內共提供9款個人燒肉套餐,最低每套320元起,其中主打款「發肉Me六宮格精選和牛套餐」,可一次吃到日本A5和牛肩小排、美國極上牛小排、澳洲和牛後腰翼板、澳洲穀飼牛橫膈膜、西班牙伊比利豬肋條、精選台灣松阪豬等6種精選肉品,另外也有超值海陸套餐或全和牛套餐等選擇。為了讓肉品風味更具層次、味蕾不疲乏,店家也提供燒肉醬、蒜泥、辣椒粉、玫瑰鹽、檸檬汁等5種佐料,其中可襯托肉品甜香的獨門燒肉醬是由料理長嚴選多種辛香料、蔬果,再融合台、日精選醬油、清酒等熬煮而成。「發肉の挽肉佐生食蛋黃」取用日本、澳洲全和牛絞肉添加起司、洋蔥、蛋黃等配料,漢堡排口感較為軟嫩。(220元,圖/記者魏妤靜攝)集結大海美味的「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」(前,290元),先炙燒出魚肉表層香氣,再以燒肉醬提味,後為「限量牛鰻飯」。(330元,圖/記者魏妤靜攝)本身超活潑的發肉團隊經營者之一John,和夥伴們打造I型人友善餐廳,並與「我和一心日本咖哩麵包」合作,首季訂閱制會員與開幕月活動都會贈送咖哩麵包。(圖/記者魏妤靜攝)每款套餐都會附上三色小菜、包肉生菜、初秋鮭魚卵胡麻豆腐沙拉與白飯,白飯也可更換為沙拉,客人亦可自己單點肉片加價150元搭配套餐小菜、組成喜歡的套餐。同時每個座位都提供以雞架加牛蒡、洋蔥、蘿蔔等蔬果慢火熬煮2小時的雞湯,風味溫潤清甜,還可無限飲用。單點推薦菜則有「發肉の挽肉佐生食蛋黃」,煎烤後富含肉汁,打上生蛋黃更是美味;還有日式燒肉店較少提供的「招牌麻油雞蘭佛」,可將飽滿的雞佛先烤至最佳狀態後,再置入麻油中油炸,外微脆、內軟嫩;喜歡飯食的人也不能錯過以蒲燒鰻搭配醬燒洋蔥牛的「限量牛鰻飯」,以及豐腴又富含油脂的「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」。有趣的是,店家還打造「發肉Me尊榮訂閱VIP會員」系統,凡加入VIP會員,每月皆可獲得10張禮物券,例如肉品招待券或餐點打折券等,可立即使用或轉贈給親友使用。而且店內採現場候位,會員用餐可享「免排隊」禮遇,用完餐還會送上可當做隔天早餐的伴手禮,例如本季會贈送「我和一心日本咖哩麵包」聯名款麵包,生日月再享壽星專屬8折券等福利。目前VIP訂閱制原價每月490元,前300名限量早鳥價390元,加入後還可隨時取消訂閱,輕鬆無負擔。如果不想與店員交流,可將掛牌翻到「只想沉浸個人小宇宙」這面,便能享受全程安靜不受打擾的燒肉體驗。(圖/記者魏妤靜攝)店內共規劃17席個人座位,皆採「面壁型」設計,同時搭配上烤漆玻璃隔板、個人專屬烤爐,省去與他人四目交會的尷尬。(圖/記者魏妤靜攝)DATA電話:(02)2741-7169地址:台北市大安區大安路一段51巷17號1樓營業時間:12:00~20:00備註:僅接受現場候位,即日起至5/31開幕月期間,到店用餐打9折,每日前30名顧客再贈價值150元的聯名款「我和一心日本咖哩麵包」
酒後敬酒引爆衝突!私人招待所聚會變成5打1 傷者身分竟是通緝犯
台中市北區一處私人招待所聚會,原本只是一場歡樂的聚會,卻因敬酒糾紛演變成一場激烈的5打1圍毆事件,導致1名傷者送醫治療,警方緊急出動,將涉案的5人全部帶回偵辦,而驚人的是,傷者的身份竟然是通緝犯。台中市警第二分局27日晚間10時47分接獲民眾報案,在中清路一段某商辦大樓內有民眾鬥毆,警方立即派出快速打擊部隊,15名警力趕赴現場制止混亂局面。警方趕抵時,發現1名傷者頭部及手腳多處擦挫傷,緊急由消防局119救護送醫治療;同時,警員也將現場的6名涉案人員全部帶返所釐清案情。據悉,事件發生在一處私人聚會場所,當時雙方正在享受歡樂時光,共同在屋內飲酒作樂,然而因敬酒問題引發口角,不慎將酒杯打破,情緒一觸即發,導致洪姓男子等5人徒手毆打黃姓男子。更讓警方意外的是,傷者黃男真實身分竟是1名通緝犯,在員警的戒護下,黃男正在醫院接受治療,警方詢問後將其解送至台中地檢署歸案;同時,洪姓男子等5人則被依《傷害罪》、《毀損罪》、《妨害秩序罪》嫌移送台中地檢署偵辦。市警第二分局長周俊銘表示,警方絕不容忍任何不法行為,呼籲民眾在酒後要保持冷靜,切勿因為情緒失控而釀成嚴重後果,警方將嚴格執法,確保市民的安全和社區的和諧。
臭豆腐只排第10 全球最臭食物「臭贏20倍」…這道料理竟奪2名次
臭豆腐是許多台灣人招待國外友人的必備美食,不過這道令台灣人又愛又臭的國民小吃,其實不是世界上最臭的食物,相反的,臭豆腐只在最臭食物的科學檢測排名榜中排第10名,臭度甚至慘輸第1名20倍。據日媒《セカイハブ》報導,發酵專家小泉武夫透過臭味檢測儀器Alabaster(アラバスター),測量出世界上前10臭食物,第1名毫不意外是瑞典的鹽醃鯡魚,臭位單位AU高達8070,遠超過第10名臭豆腐的420AU。鹽醃鯡魚。(圖/翻攝自維基百科)完整排名為:第10名 臭豆腐 420AU第9名 醃蘿蔔鹹菜 (日本) 430AU第8名 臭魚乾(くさや,未燒前;日本) 447AU第7名 納豆 452AU第6名 鮒壽司(ふなずし;醃漬發酵的「熟壽司」) 486AU第5名 臭魚乾(くさや,新鮮出爐;日本)1267AU第4名 醃海雀(Kiviak)(阿拉斯加、格陵蘭) 1370AU第3名 Epicure起司(紐西蘭) 1870AU第2名 洪魚膾(韓國)6230AU第1名 鹽醃鯡魚(瑞典)8070AU有機會在東南亞餐廳看到的越南素食魚露Nuoc Mam則以390AU殺進第12名,此外,雖然不是食物但進入前13的有棒球社訓練後的襪子、破襪子,分別打進第11、第13名。不過,這份排行雖有科學數字為證,但美食、美味始終是主觀感受,有人能接受更臭的納豆,卻對臭豆腐避之唯恐不及,還有DNA決定香或臭的香菜,更是儀器無法測出的主觀香臭。
東京漢堡排名店「嘉」5月插旗新北 獨寵台灣粉絲 官方IG貼文留言、tag好友抽搶先體驗
最近又有日本名店來台插旗,饕客們準備吃起來!來自日本東京原宿的炭火漢堡排專門店「漢堡排_嘉」(ハンバーグ嘉),號稱是日本人私藏排隊名店,登台首店進駐Global Mall新北中和環球購物中心4樓,將於5月11日正式開幕!為了獨寵台灣粉絲,品牌史無前例舉辦唯一一場搶先體驗活動,幸運抽中的粉絲不僅可以攜伴一位參加,當天餐費更由「漢堡排_嘉」全額招待!漢堡排_嘉首間門店-日本東京神宮前店。「漢堡排_嘉」的創辦人安川嘉紀主廚擁有超過20年以上的炭火燒烤經驗,從1992年開始在日本北海道經營炭火燒肉專門店,並陸續在北海道開設超過10家以上的炭火燒肉專門店。2021年登陸東京原宿神宮前開設第一間炭火漢堡排專門店,不同於日本東京其他海外觀光客偏好的漢堡排店舖,「漢堡排_嘉」反而吸引更多的是日本在地客群,每日限量300份的炭火漢堡排會在晚上18:00前銷售一空。為了滿足更多粉絲,2022年隨即在東京表參道再開設第二間炭火漢堡排專門店,並於2024年1月份開設海外韓國首爾店、5月份插旗台灣。台灣粉絲要怎麼參加開幕前體驗活動呢?民眾需要於2024/4/29~2024/5/5期間(5/5當晚24:00截止),完成追蹤日本及台灣漢堡排_嘉兩個官方IG:台灣IG(https://www.instagram.com/hamburg_yoshi.tw1/)、日本IG(https://www.instagram.com/hamburg__yoshi/),需要在台灣官方IG的體驗活動貼文下方留言,並tag一位好友,並且轉發台灣漢堡排_嘉本次的粉絲活動於個人IG限時動態上。品牌將於2024/5/6晚上18:00抽出10位粉絲,而且抽中的粉絲可攜伴1位親友,參加2024/5/10(五)18:00的唯一體驗場,總計有20名幸運民眾可以在開幕前搶先體驗「漢堡排_嘉」的炭火燒烤美味。漢堡排_嘉神宮前店日常排隊狀態。中和環球店座位僅有25席次,營業時間為11:30~21:30(最後入場點餐20:30)。品牌方目前也提前釋出開幕後相關規定:1.每人基本消費需點用一份漢堡排套餐、2.用餐時間為入座後一個小時、3.所有餐點皆無提供外帶及打包、4.為避免危險請勿抱著兒童用餐。針對可能引起的排隊熱潮,同樣公告排隊規則:1.僅提供現場排隊入場,無提供任何形式訂位、2.GlobalMall 新北中和環球購物中心一樓大門口處為統一排隊等候起始點、3.11點商場正式營業後,漢堡排_嘉人員將前往發出25張號碼牌,並帶領已有號碼牌客人上樓候位入場、4.每日接待客人上限為300位。
八大業者「入侵校園」疑招聘 學生傻眼:什麼人都放進來
近日傳出有八大行業的業者進入校園「招聘」,還會隨機搭訕女學生,並闖入教室在白板上寫下「初入八大」,讓許多學生感到不安。一名網友在Dcard發文表示,23日大約中午約12點40分左右,有疑似從事八大行業的人員進入大學,並隨機攔路女學生進行搭話,該名網友也貼出這些人的IG限時動態來佐證自己的說法,從他們的IG可以看到,有幾人進入校園並寫下「體驗大學生活嘛」,隨後也在學校教室寫下類似「初入八大」的字句,還附上社群媒體帳號,像是在招攬學生,且這些入校人士在社群媒體上的自我介紹,有出現類似「笑一個吧!梗圖人生,不同角度看八大」、「與其等待機會不如主動出擊」等言論,除了招待所、飯局、會館的招攬文,還有一些針對八大行業的迷思和誤解等文章。網友表示有不明人士搭訕女學生。(圖/翻攝自Dcard)文章曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「永遠無法理解他們在想什麼,我們也都有人被搭訕,我機車也被塞過文宣,這學校欸」、「這算毀壞校譽嗎?」、「原來今天在小7,附近遇到的怪人就是他們,女生小心喔」、「以前只在景美捷運站遇過幾次,沒想到現在直接入校,也太猖狂了吧」、還有該校的學生抱怨,「 學校什麼人都會放進來,那些人進來教室控制學生不讓離開跟喝水一樣自然。剛開學還有傳銷進來騙新生報名無用的課程,整套10萬+,還要先繳100元預定金」。事實上,先前中部某學校也曾發生不明人士假冒通訊行業務入侵校園,並透過投資手機、電腦可賺取現金5千元的理由,讓學生簽下新台幣5萬到10萬元的無卡分期合約,導致上百名學生受害,警方也提醒民眾在面對類似事件,務必謹慎為上,以防上當受騙。
已燒「好幾個億」!桃園超猛建築紅到國外 屋主:付出精神和心力難以估計
桃園火車站前鬧區一棟巴洛克式建築非常醒目,紅到海外,蕭姓屋主笑言完工後會是全台最猛的建築物。(圖/中國時報蔡依珍攝)桃園火車站前鬧區一棟巴洛克式建築非常醒目,紅到海外,蕭姓屋主笑言完工後會是全台最猛的建築物。(圖/中國時報蔡依珍攝)蕭姓屋主特別開放還在裝潢的屋內,處處純手工打造,做工精巧。(圖/中國時報蔡依珍攝)蕭姓屋主特別開放還在裝潢的屋內,處處純手工打造,做工精巧。(圖/中國時報蔡依珍攝)蕭姓屋主特別開放還在裝潢的屋內,處處純手工打造,做工精巧。(圖/中國時報蔡依珍攝)桃園火車站前鬧區一棟巴洛克式建築非常醒目,還紅到海外,在美國論壇「Reddit」引熱議,低調的蕭姓屋主澄清,裡頭沒有鐘樓怪人、也沒有吸血鬼,只是想蓋一幢獨特、具美感的辦公室,為此已耗時7年半興建、裝潢仍未完工,笑言:「未來會是全台灣最猛的建築物!」54歲的蕭姓屋主是不動產投資客,學設計的他常到歐洲旅遊,覺得台灣房子太商業匠氣,興起想要在台蓋一幢典雅的建築物,買下桃園站前商圈、約50坪的地後,開始從國外引進粉花崗石等材料打造,本來預計4年完工,沒想到光建築主體就蓋了5年,才完成地下1層、地上7層、外加3層挑高景觀層的建物。在鬧區出現巴洛克式建築,非常醒目,牆壁的浮雕與女性雕像,為大樓增添神秘色彩,夜晚配上燈光,讓外國網友都驚呼像是吸血鬼的巢穴,不時吸引上海、日本電視台前來拍攝。蕭姓屋主笑說這裡沒有科學怪人或吸血鬼,他也不是90歲的老頭,完工後要做公司辦公室和私人招待所,但也感嘆過程很艱辛,目前還在裝潢,完工日期「根本不敢想」。蕭姓屋主也特別開放還在裝潢的屋內參觀,不同於外觀大器風格,裡頭宛若歐洲宮殿、做工精巧,牆面和天花板處處是純手工打造的浮雕,且每個模樣都不同,建材更是選用防火、防水材質,全是他自己不眠不休監工完成,笑言未來完工後會是全台最猛的建築物。蕭姓屋主的堅持讓資深工匠們也佩服,曾姓工地主任說,從業30餘年,第一次碰到這麼複雜的做工,尤其業主的混凝土非常堅硬,一般大樓約是3千磅,這裡硬是多一倍到6千磅,導致一般的榔頭、釘槍都無用武之地,甚至針頭彎凹,業主更是力求完美、未達標準都要拆除重做,雖然辛苦,但也很期待完工之作。蕭姓屋主坦言,至今已燒了「好幾個億」,但付出的精神和心力更難以估計,「青春無價啊!」,親力親為和堅持的理念,讓他也不禁自嘲:「原本很帥現在都變LKK了!」但他深信,建築本來就是藝術呈現,希望留給國人一幢會讓人留連忘返的建物。
當Google「在地嚮導」好處是?他曝超狂內幕:曾被邀請去加州年會
許多人前往店家消費後,習慣在Google地圖上為店家評分記錄,除了能讓日後想去的民眾參考,還能累積「在地嚮導」的積分。對此,一名網友就好奇詢問,成為一定程度的在地嚮導後,可以得到什麼好處呢?此文一出,立刻釣出內行人解答,還有網友直言「曾被邀請去加州參加年會」,引起熱烈討論。原PO近日在PTT上發文表示,Google地圖的「在地嚮導」功能,可以針對地點進行評分或評論,讓其他用戶知道該地點的評價,雖然該功能衍生出不少「洗評分」事件,但仍有一定程度的參考價值,原PO因此好奇詢問「網路上看到有人分享成為一定程度的在地嚮導後,Google會給一些好處是真的嗎?」該文曝光後,引起熱烈討論,許多內行網友紛紛出面解答,指出「超過一個等級會被邀請去加州參加年會,但機票和交通費自理」、「有人直接丟我訊息,問我要不要幫忙業配」、「偶爾有專屬折扣」、「以前會給一些好處,雲端空間之類的,現在只有偶爾有Google折扣碼」、「比較高機率收到Google商店的折扣碼」、「有被邀請去加州參加年會過,不過沒錢去」。不過也有網友坦言「九級路過告訴你,沒好處」、「5星很沒參考價值,幾乎都是店家用招待換的」、「公關公司幾百個帳號在洗,早就玩爛了」、「你獲利來源如果是店家,店家寧願找一個網紅效益更大,你要用在地嚮導當籌碼,除非你帳號好幾個,不然別浪費時間了」、「從沒看過有什麼折扣,從哪找」。根據Google「在地嚮導」說明,用戶提供內容給Google地圖即可獲得積分,可以為地點評分、撰寫評論描述自身體驗、分享相片和影片、回答問題提供實用資訊、回覆地點相關問題、透過地點編輯、新增遺漏的地點,或是查證事實驗證資訊等方式,獲得相對應的積分,可獲得的積分從1分到15分不等,貢獻越多、積分越多,即可晉升更高的「在地嚮導」等級。
李英宏重返校園用道地台語教英文 劉品言揪小學生齊跳手勢舞
《莎莉》為新銳導演練建宏執導的電影處女作,今(18日)全新釋出主演劉品言、李英宏特別為電影插曲〈ABC Song〉拍攝的短影音。李英宏重返校園以道地台語教英文,劉品言則揪小學生齊跳手勢舞,台語及英語夾雜的歌詞配上逗趣舞蹈將掀起一波模仿潮。曾以電影《誰先愛上他的》榮獲金馬獎最佳原創電影歌曲的李英宏,這次一手包辦電影配樂及主題曲,大受好評。《女人迷》創辦人張瑋軒在社群分享觀後感,「看完心裡會有一種被愛充滿的感覺。」更讚配樂為電影鋪墊出絕佳風味。談及最新釋出的電影插曲〈ABC Song〉,導演練建宏說:「因為片中的一場戲,本來是請英宏做一首簡單英文歌,結果他直接給我一首台語學英文。要說能用台語學英文這件事,我想非李英宏莫屬了。」李英宏(左)一手包辦《莎莉》的電影配樂及主題曲。(圖/伯樂影業股份有限公司)這次重返校園大跳手勢舞,李英宏表示:「很久沒有走進校園了,讓我覺得既熟悉又陌生,小朋友都學得很快,比我還厲害,我一直忘記動作,都要偷看他們才可以跟著一起跳。」也坦言自己一直都很想創作兒童音樂,為了能讓小朋友能跟著哼唱,他還將和小動物一起開心生活的場景描寫進去,增加畫面感,「希望這首歌可以帶給他們正能量。」洗腦旋律也讓劉品言直呼:「夜深人靜時還會想到這首歌!」劉品言(右)與李英宏(左)合作拍攝電影插曲〈ABC Song〉短影音。(圖/伯樂影業股份有限公司)該片的拍攝場景超過七成在台中取景,拍攝期間不僅獲周遭居民盛情招待,還有創立於台中的飲料店提供飲料,慰勞辛苦的劇組人員,讓大家感受到滿滿在地人情味,導演練建宏感謝表示:「因在東勢山區,沒有什麼機會可以跑到場景外買食物或飲料。」回想起拍攝期間,李英宏印象最深刻的也是劇組伙食,「劇組的大家都很有愛,而且拍攝時吃喝的部分真的都是有夠優質,真的幸福滿滿。」該片由李烈、吳明憲監製;練建宏執導;劉品言、林柏宏、李英宏主演。劇情描述女主角惠君是個內心渴望愛情,卻又怯於表達的純樸農婦,只能透過交友軟體化名「莎莉」與法國男子談情說愛,不僅弟弟唱衰,全村的人都說她被騙了,但她決定義無反顧飛到巴黎,展開一場屬於自己的追愛之旅。《莎莉》已於全台熱映中。
長輩娶媳婦親邀喝喜酒…他包「雙倍回禮」竟被當婚宴蟑螂 招待當眾趕他出去
辦婚禮最怕遇到婚宴蟑螂,但在這之前最好先確認對方身分,免得傷了親戚之間和氣。一名網友抱怨,媽媽那邊的親戚邀他參加孩子的婚禮,怎料到婚禮當天竟被當成婚宴蟑螂,還當場被招待驅離,讓他氣到不行。原PO在《毒姑九賤婆媳討論區》表示,媽媽那邊的親戚,長輩對他的態度都很客氣,但平輩、晚輩就是不冷不熱,遇到若不打招呼,他們也不會理你的那種,「有一天接到近親長輩打電話跟我說他兒子要結婚,問我能不能到?我說好,因為我媽媽往生時他們也有來,禮金部份就用他們當時包的白包金額雙倍回禮。」原PO透露,到了婚禮當天,一進去現場幾乎都滿了,自己被安排坐在最角落的位置,怎料到坐下才10分鐘,好幾位婚禮招待走過來,一群人不客氣問他「不好意思喔先生,因為今天X府的人都不知道你是哪位先生,你有來錯會館嗎?請你離開喔」,讓他相當傻眼。原PO說,「這時大家都在看我,我想就算他們搞錯了,我也很難待下去了!我直接不理會那些招待人員,直接走到主桌,我對那位近親長輩說我有事我先走了,我不是婚宴蟑螂,你們不要那麼過份。」原PO直言,當下現場很尷尬,但想著自己已經回禮了,往後也可以不必互相來往了,事後對方有致電想道歉,但自己一通都不想接。貼文一出引起討論,網友紛紛留言「該去把紅包收回來,順便請他們下次再結婚就不用邀了」、「我會去收紅包的禮桌那裡,收回我紅包」、「大家都在看的當下,應該要拿回紅包,讓大家知道你是有付錢的」、「真誇張的親戚」。
不滿Google地圖評論不用依據 麵館老闆要求顧客「給1星送飲料」
隨著網際網路的發達,在外用餐前先搜尋網路評價,已經是許多民眾的習慣動作。但實際上,過去也發生過多次因為評論而引發的糾紛。為此,北市一家麵店老闆為了抵制Google地圖「無依據就能隨便評論」的制度,因此決定進行「給1星送飲料」的活動,只要顧客出示給1星的證據,店家就招待飲料。未料此舉竟然在網路上引發討論。一名網友在社群網站Threads發文,內容中貼出一份標題為「評一星-送可樂」的公告,公告中表示「是的,您沒有看錯,老闆不滿Google的無依據評分制度,也不希望客人是看星星而來」,因此決定推出「評一星-送可樂」的活動。店內消費者只需要點一份主餐,在Google地標上如實的寫下感受,老闆還特意強調「好吃就寫好吃,不好吃就寫不好吃」,接著評出1顆星後,將手機拿到櫃台出示,就可以贈送一杯飲料。(圖/翻攝自Threads)上傳該則貼文的網友也表示,這家店就是位於北市中山區濟南路二段的「麵懸一生 - 職人麵館」。該名網友甚至表示「留言一堆都寫好吃,結果全部一顆星,超級好笑」。而實際查看「麵懸一生 - 職人麵館」的Google地標評論,的確在2520篇評論中,1星的評論是壓倒性的多,但仔細查看內文,其實大多數的網友都是對這家店的餐點讚譽有加,當中也有人直言絕對會再次來訪,也有網友表示「這一顆星不是為了換可樂,也不是難吃,是佩服老闆的勇氣」。(圖/翻攝自Google地圖)
4/14黑色情人節單身萬歲 飯店免費送百杯黑咖啡、招待現做韓國炸醬麵
每年4月14日是韓國的「黑色情人節」,專屬於單身男女,在這一天許多韓國單身族會穿上黑色服飾前往餐廳吃黑嚕嚕的炸醬麵。台北漢來大飯店今年特別邀請金蘭食品、Nespresso跨界合作,只要4月14日當天,身上配戴任一黑色元素,並在上午08:00~10:00及下午14:00~16:00兩指定時段至飯店大廳,即可限量兌換Nespresso黑咖啡1杯;而入住行政樓層與套房的旅客,則可於25樓行政酒廊─貴賓軒品嘗以金蘭食品「韓式炸醬便利包」現做的韓式炸醬麵,並由禮賓人員為貴賓拍攝紀念照,未來不論是獨身一人或找到心愛另一半,憑此照片再次入住台北漢來時,飯店將為貴賓送上獨家專屬禮物。只要4/14當天配戴有黑色元素,於指定時段可於台北漢來大飯店一樓大廳領取Nespresso精選膠囊美式熱咖啡1杯,限量100杯。(圖/台北漢來大飯店提供)台北漢來大飯店豪華套房。(圖/台北漢來大飯店提供)除了4月14日當天可領取咖啡,台北漢來大飯店也攜手老牌金蘭食品共同慶祝黑色情人節,凡於4月14日至4月30日期間入住行政樓層與套房,在行政酒廊「貴賓軒」除可享有各項專屬禮遇,如專屬空間辦理入住及退房、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點,傍晚時段Happy Hour推出精緻酒水推車之外,活動期間還獨家供應由主廚現做韓式炸醬麵,帶有筋道的彈牙韓式麵條,搭配以招牌金蘭食品為基礎製作的「韓式炸醬便利包」,結合味噌、洋蔥、芝麻、黑糖配料調製,帶有甘甜鹹香多層次風味。而金蘭食品去年首推「韓式炸醬便利包」大受好評,適逢黑色情人節將至,今年再度回歸。金蘭「韓式炸醬便利包」每盒3包入,即日起在金蘭好物網(https://kimlanshop.com/WXJt4)和各大電商平台上架,兩盒特價429元再送獨家食物密封夾,售完為止 。因應4月14日黑色情人節,台中豐邑Moxy酒店推出融入Y2K金曲的特別菜單「佐餐黑情歌」。(圖/台中豐邑Moxy酒店提供)另亦推出黑色情人節活動的還包括台中豐邑Moxy酒店,飯店特別推出融合了餐點及Y2K(Y2K意指千禧年流行風潮)單身情歌的「佐餐黑情歌」菜單,民眾可於4月期間在1F The Moxy Bar品嘗到如「黑色幽默炸物拼盤」、「苦辣酸甜多力多滋」等黑色美食及「黑色愚人」和「白色情人」兩款限定調飲;菜單也提供相應的Spotify歌單,讓民眾在吃的同時,也可聆賞Y2K金曲單身情歌。說到Y2K,台中豐邑Moxy酒店即日起至6月推出「BACK TO Y2K 回到千禧」系列主題活動,旅客可在不同月份體驗截然不同的Y2K主題。包括4月以音樂為主的「搖擺大帝國」、5月是帶有復古未來科技主義的「未來映像館」,及以街機、電玩為主題的6月「旺角遊戲廳」。活動期間,飯店將在1樓大廳規劃專區,提供千禧年代拍照氛圍,並於1F The Moxy Bar及18F Rooftop XOXO販售懷舊點心「香蕉船」及「漂浮汽水」。台中豐邑Moxy酒店與全台唯一卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」攜手合作,在大廳展示千禧金曲卡帶,並設有感傷唱片行快閃店。(圖/台中豐邑Moxy酒店提供)在4月「搖擺大帝國」主題中,飯店特邀台中卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」合作,於飯店1樓大廳展出Y2K金曲卡帶與CD,並提供CD試聽機,讓民眾即時感受千禧年代的音樂風情。同時,大廳也設有「CASSETTE STORE DAY」快閃店,展示T-shirt、海報、貼紙等周邊商品,民眾可通過QR code至線上網站購買。此外,飯店也在每日指定時段播放感傷唱片行主理人游璨賓的整點報時,並配以相應時段氛圍的千禧音樂;4月26日晚上20:30~22:30在18F Rooftop XOXO還將舉辦「千禧搖擺派對」,由感傷唱片行店長游璨賓及具有設計師及DJ等斜槓身分的Joe方序中帶來眾多千禧中、英文歌曲演出。相關資訊可至官網(https://www.moxytaichung.com/news )查詢。
台南前經發局長獄中自殘傷勢曝光 「易開罐瓶蓋」劃胸口緊急送醫
台南市前經發局長陳凱凌設貪而遭到關押,他11日開庭前疑似因心情不佳,於獄中拿易開罐罐頭瓶蓋自殘,在胸口大力猛劃,獄友發現後連忙通報,所幸經緊急送醫已無生命危險,獄方表示,陳凱凌目前已至病舍療養,由教誨師跟心理師進行關懷、輔導,會密切注意其情緒變化。檢調調查,陳凱凌從2020年1月開始擔任市府經發局長,對七股科技工業區、沙崙科學園區等工業區的開發案,具有規畫及決策權。而先前他曾在桃捷公司擔任總經理,進而認識從事營建工程的黃姓廠商,黃男2020年初有意參與七股工業區開發計畫相關工程,找上陳凱凌幫忙。事實上,陳凱凌明知工業區開發案下游分包工程,均由承包廠商自行決定締約廠商,他無權干預、也未曾向相關得標廠商提出轉包工程的請求。陳凱凌認為黃姓業者有求於他,多次向黃索賄,甚至要求提供酒店花酒飲宴及性招待。2020年間,陳收受接受廠商性招待、喝花酒及索賄黃交付現金180萬元;另加酒店消費、性交易及旅館住宿費,共有14萬2200元。另外,陳凱凌購買台南市中西區中華西路某大樓時,也被控與台邦建設董事長陳福成及鼎立代銷負責人翁東明共同涉嫌浮報房價交易400萬元,藉此向銀行超貸296萬元,3人共同涉犯使公務員登載不實、詐欺取財等罪嫌。陳凱凌一審遭判8年,二審則判刑6年5月,還可上訴,原定11日再度開庭,而他出庭前疑似心情不佳,竟拿易開罐罐頭瓶蓋自殘,在胸口大力猛劃,獄友發現後連忙通報。獄方連忙將陳凱凌送醫,所幸經緊急救治後已無生命危險,目前已回台南監獄的病舍休養中,台南監獄表示,陳姓收容人由教誨師跟心理師進行關懷、輔導,會密切注意其情緒變化。
最貪局長陳凱凌關押監獄內自殘 獄友即時發現送醫縫3針
台南市政府前經濟發展局長陳凱凌涉收受現金、性招待,二審遭判刑6年5個月,目前遭關押在台南監獄;原先預計11日開庭,但他在獄中拿了易開罐罐頭瓶蓋自殘,被關在一起的受刑人發現緊急通報送醫。據了解,陳凱凌的胸口被縫三針,沒有生命危險,目前已被送回監獄。陳凱凌因貪污受賄等案被台南地院判刑8年,他與檢方不服上訴二審並推翻他一審全部認罪的態度,改口主張除公務員利用職務上機會詐取財物罪外,其餘財產來源不明罪、洗錢罪等等均有爭執,否認犯罪,他繳回廠商招待18萬多元求輕判,台南高分院改判他6年5月、褫奪公權5年,還可上訴。根據檢調表示,陳凱凌從2020年1月21日起擔任市府經發局長,對七股科技工業區、沙崙科學園區等工業區的開發案,具有規畫及決策權。而先前他曾在桃捷公司擔任總經理,進而認識從事營建工程的黃姓廠商,黃男2020年初有意參與七股工業區開發計畫相關工程,找上陳凱凌幫忙。事實上,陳凱凌明知工業區開發案下游分包工程,均由承包廠商自行決定締約廠商,他無權干預、也未曾向相關得標廠商提出轉包工程的請求,但陳凱凌宣稱,台南市綠能產業園區、沙崙智慧綠能科學城及西市場周邊街廓整建工程等標案,他也可利用職權要求得標商將部分工程轉包給黃男,黃男因此陷於錯誤,提供現金、花酒及性招待等不正利益給陳,而陳凱凌共計取得黃男燁交付之180萬元現金,及為陳凱凌支付之酒店鐘點費、性交易費及旅館住宿費等總計14萬2200元。檢方還查出陳嫌收受業者提供現金、花酒及性招待等不正利益,約近200萬元,並以購屋和建商合詐貸得款項,據了解,陳凱凌購買台南市中西區中華西路某大樓時,與台邦建設董事長陳福成及鼎立代銷負責人翁東明共同涉嫌浮報房價交易400萬元,藉此向銀行超貸296萬元,3人共同涉犯使公務員登載不實、詐欺取財等罪嫌。針對陳凱凌接受性招待的次數以及金流,檢方查出他在2020年5月至2021年2月疫情期間,雖酒店均未營業,但仍要求廠商找有女陪侍的飲宴招待,並發現他涉用賄款4萬9千元買情趣娃娃。陳凱凌一審被判刑8年,台南高分院今年1月31日上午宣判,改判他6年5月、褫奪公權5年,目前他關在台南監獄並上訴中。CTWANT提醒您,請給自己機會:自殺防治諮詢安心專線:1925;生命線協談專線:1995
藍委提民進黨2016年版國會改革法案 喊全民協尋柯建銘
國民黨籍立法委員羅智強、葉元之、廖偉翔今2日舉辦「協尋柯建銘,國會改革在等你!」記者會指出,「國會改革」在本屆國會改組後,成為具有跨黨派高度共識的重點法案,然而近期民進黨總召柯建銘,一再用「毀憲亂政」試圖抵擋改革進程,呼籲柯建銘及民進黨立委,能夠回憶起2016年以前的民進黨主張,找回自己的初衷跟良心,全力來支持有助提升台灣民主進步的國會改革法案。羅智強表示,民進黨過去主張國會改革,連賴清德在2009年都曾連署提案,認為「依憲法法理,立委確實有職權需求,要求政府據實提供相關文件跟資料」,顯示「國會聽證調查權」的重要性。羅智強說,現任民進黨立委,除新科外,有84%的委員曾經提案或連署國會改革法案,希望綠委能鼓起勇氣,秉持初衷、找回良心,來勇敢反抗現在的柯建銘,大聲說出國會改革不是違憲亂政。羅智強更指出,柯建銘現在聲稱行政機關藐視國會或提供虛假資料最多只能科處罰鍰,但實際上過去包括林佳龍、蔡同榮都曾提案過需負刑事責任,可判徒刑的法案。羅智強認為,民進黨目前的反對言論,都是在抨擊過去的自己。自己跟葉元之、廖偉翔,已經共同提案民進黨2016年的法案版本,讓民進黨無法逃避,必須回應人民對國會改革的期盼,希望屆時在法案審查時,民進黨不要連自己的法案都反對。葉元之表示,民進黨現在不只是不支持,反而還拼命阻饒國會改革的進程,不斷用抹黑的方式,指支持國會改革是邪惡的一方,國民黨會發揮立法委員的職能,全力來達成國會改革,難道民進黨執政的情況下,一再以「秘密」為由,將所有不願意被民眾發現的事情,全部隱藏起來,難道這就是民進黨所希望看見的民主制度嗎?廖偉翔指出,現在的民進黨如同動漫角色「綠惡魔」,具有雙重人格,現在忘記當任在野黨時期的主張,還說當時只是為了政治攻防,面對國去主張完全是選擇性失憶,柯建銘說國會改革是過度擴張立法權,可是人民看到的卻是五權失衡,賴清德愛將陳宗彥接受性招待卻能全身而退,過去八年的國會完全淪為行政單位的附庸,失去監督制衡的能力,甚至出現官員不斷用實問虛答、裝傻說謊的情況,民進黨不能再沈迷在權力之中。