寶林案北市府罰250萬 顏宗海揭自救法抗米酵菌酸襲台
台北市長蔣萬安29日下午表示,針對「寶林茶室」食物中毒疑案,北市下轄醫療院所目前累積14例個案,29日已無新增重症個案,「狀況應在控制中」。寶林茶室中毒疑案持續延燒,台北市長蔣萬安29日下午領銜召開聯席記者會,與會者包含副市長林奕華、衛生局長陳彥元、警察局長張榮興、法務局長連堂凱,也邀來林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海,針對「米酵菌酸」進行分析與衛教。蔣萬安首先表示,在北市掌握的14例中,29日新增1例輕症,其餘36家北市醫療院所也已徹查「無新增重症」。至於外界關注的理賠問題,蔣萬安強調,已與遠百公司、國泰產險談妥,關於寶林事件「遠百的保單會認」。法務局長連堂凱補充,每一個受害者求償金額不一定,目前也還未定案,不過遠百保單的額度達新台幣數億元,「負擔這次的損害應該沒問題」。連堂凱補充,另一家新安東京產險目前則還沒回覆,但至少國泰跟遠東同意承擔「受害者不須擔心理賠金」。衛生局長陳彥元則說,北市府目前已集結感染、食安、毒物三大領域專家成立專家小組,並將持續對全市百貨公司美食街專案稽查。至於罰鍰部分,因一始調查時寶林未揭露完整分店訊息,先罰50萬;再因第三人責任險、公共意外險過期未投保,加罰200萬。衛生局將重點放在「米酵菌酸」防範擴大之餘,也會持續配合檢調調查寶林案。針對外界疑惑何以「米酵菌酸」莫名侵台?顏宗海則表示,由於本次食物中毒的受害者食用的都是河粉、板條、粿條等常見的食物,這種中毒確實很少見,怎麼侵台真的待研究,不過在東非、大陸、印尼有過案例,一般是在米跟椰子製品,在發酵過程被很毒的細菌污染且「一發生就很嚴重」。顏宗海表示,這種食物中毒帶來的症狀不只急性腸胃炎,還伴隨器官衰竭,據自己了解有一名患者除了肝腎衰竭外,腦部也產生病變,確實駭人。目前「沒有解毒劑」,只能用支持性療法,呼吸困難給予插管、休克給予強心劑升高血壓、腎衰竭只好血液透析。顏宗海說明,以目前在加護病房的4位民眾中,紛紛透過支持性療法希望恢復健康,其中有一位住在三總的病患已顯著好轉。顏宗海重申,米酵菌酸沒味道、沒顏色,平常真的很難分辯,加上食物中毒容易發生在夏天,因為溫度高,再次提醒民眾熟食要正確保存,該放冰箱的就不要拖,冰箱攝氏4度c可避開7~60度c的「危險溫度」,而食用前也要加熱到70度c,才相對安全。
莫三比克啤酒中毒慘案!米酵菌酸釀75死 政府花「10個月」查明真相
信義A13百貨美食街寶林茶室爆出食物中毒事件,至今已釀2死4命危,其中「米酵菌酸」更成為釀禍的致命元兇。其實2015年時在莫三比克(Mozambique)發生的葬禮啤酒中毒事件,釀成75人死亡的原因就是「米酵菌酸中毒」,當時全國曾為此哀悼3天。近日寶林茶室的炒粿條疑似因食物中毒造成2死4命危的慘劇,就有專家質疑「米酵菌酸」可能是造成致命的原因。其實早在2015年,東非國家莫三比克的人民就曾因為在葬禮上喝到小米啤酒(龐貝酒,brewed pombe)後,發生大規模中毒事件,造成大批民眾死亡,而時任總統阿曼多(Armando Guebuza)更宣布全國哀悼三天。當年1月9日,莫三比克一座城市齊帝瑪(Chitima)舉辦了一場葬禮,而前往致哀的參加者就在喝了葬禮的小米啤酒後,發生大規模食物中毒事件,才3天就造成59人死亡,事後死亡人數多達75人,更有196人因此送醫治療。莫三比克官方第一時間認為原因是有人將鱷魚膽汁滲入啤酒內釀禍,不過事後有學者在《富比士》雜誌上投稿,認為鱷魚膽汁對人體相對無害,不可能造成如此重大傷亡,並指出有毒的開花植物「毛地黃」才可能是有毒物質的來源。直到同年11月,莫三比克國家衛生研究所才公布真相,化驗後發現起因是用小米、玉米和各類米製品等原料釀出的小米啤酒中,出現「唐菖蒲伯克氏菌」產生的米酵菌酸汙染所致,進而造成75人死亡。
櫻花系清甜飲品、微醺酒款 將春天封存在口中
春日風景因為櫻花添上了粉嫩,就連飲品也少不了櫻花身影,在賞櫻時刻來一杯滿載櫻花風味的飲料,無論清新或甘醇都能滿足味蕾。DON DON DONKI精選櫻花風味飲品,讓人陶醉在賞櫻時光中。(圖/DON DON DONKI提供)主打日本特色品牌的「DON DON DONKI」近期就推出多款櫻花系飲品,像是萃取日本產櫻花精華的「木村櫻花風味可樂」,一打開便有清涼氣泡散發出微微的櫻花香氣,入喉後櫻花的優雅和清新帶入味蕾,讓人感受春天的生命力;喜歡香濃滑順口感的人推薦「YOBICK乳酸飲料 櫻花風味」,結合清新花香與滑順乳酸菌口感,低脂無負擔;另外還有結合微微甜味和櫻花香氣的「Vida氣泡飲櫻花風味」,碳酸口感既暢快又沁涼人心。若想以微醺搭配夜間賞櫻,DON DON DONKI也推薦賞櫻酒款「豐臣清酒釀造櫻花金」,入口酒液輕盈平和、前調略帶淡淡白桃香,中調則有淡雅櫻花芬芳帶出清甜酒感,略帶金黃色的酒液內富含食用櫻花瓣、金箔,圓弧狀酒瓶還透著光芒;另一款「豐臣清酒夜櫻」散發著深沉的黑糖香氣,青梅酸味為整體帶來清爽層次,還有果凍食感賦予酒液柔軟口感,並採獨創製法讓櫻花花瓣飄動瓶中,每一口都綻放櫻花風采。這個春天不妨透過各式抹茶商品,讓自己有身處日本茶室的悠閒片刻。(圖/DON DON DONKI提供)另外品味春天的魅力除了可以透過櫻花,吃抹茶亦很對味,DON DON DONKI另外也精選各式抹茶商品,像是「三立 抹茶巧克力風味薄燒」、「樂天小熊家庭號 宇治抹茶風味」、「Pocky百奇 抹茶棒」等,便可同時嘗到酥脆餅乾和濃郁的抹茶香氣;另外還有質地細膩綿密的「抹茶蜂蜜蛋糕-五三燒」,是目前DONKI最受歡迎的抹茶明星商品,以黃金配方增加蛋黃比例,口感綿密而紮實,底部還使用砂糖烘製而成,風味濃郁又脆口;最後再來一顆「明治Meltykiss 抹茶夾餡可可粒」,茶味的甘甜微澀逐漸融入濃郁可可,如雪花般融化在口中。春日午後,還可喝上一杯抹茶飲品,例如「綾鷹 抹茶拿鐵」、「DONKI 三點一刻 抹茶拿鐵」,以抹茶的香濃與拿鐵的柔和做平衡,讓人感受悠閒片刻。相關商品優惠至3/31止雀巢攜手星巴克推出4款「Starbucks® At Home 星巴克®春季限定咖啡」。(圖/雀巢提供)「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」融合櫻花香氣與草莓風味綿密奶泡,搭配順口的義式濃縮咖啡,在家就能品嘗到與門市同款咖啡。(圖/雀巢提供)另外今年國際食品品牌雀巢(Nestlé)再次攜手星巴克(Starbucks®)推出4款「Starbucks At Home 星巴克®春季限定咖啡」,其中浪漫回歸的「櫻花草莓風味拿鐵」配方全新升級,其靈感來自日本星巴克門市春季限定風味,除了揉合櫻花氣息與草莓風味奶泡,沖煮後也可依照個人喜好加入牛奶或煉乳,隨身帶上一包,在哪都能隨時享受專屬自己的春日咖啡時光;這次也同步推出適用於雀巢多趣酷思膠囊咖啡機的「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」,簡單一鍵就能製作出粉色漸層奶泡。一年一度回歸的「星巴克®春季限定咖啡豆」(左)、「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」。(圖/雀巢提供)此外,還推出「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」、「星巴克®春季限定咖啡豆」,這款春季限定綜合咖啡嚴選來自拉丁美洲和東非的100%阿拉比卡咖啡豆配方,屬於中度烘焙、圓潤順口,還帶有牛奶巧克力和清新甜橙既平衡又清爽的風味。其中「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」的掛耳包裝結構,靈感啟發於日本的摺紙工藝,因此用日語的摺紙(Origami)譯音為名,透過星巴克特製摺紙式掛耳設計搭配手沖,不過度浸潤、萃取出的咖啡風味更加乾淨;而星巴克®春季限定咖啡豆為「好市多」限定產品,即日起可至賣場選購。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
東非8童「吃海龜肉」毒發身亡…媽媽也送醫不治 78人住院治療中
東非國家坦尚尼亞一座島上,一群民眾日前在當地食用了海龜料理,沒想到卻造成9人直接中毒身亡,其中有8名為兒童,另有78人送醫住院治療。對此,當地醫療官已證實所有死者均食用過了海龜肉,而政府也向當地派出災難管理小組,呼籲人們應避免食用海龜肉。根據《衛報》等外媒報導,坦尚尼亞政府於昨(9)日指出,本周稍早時間,尚吉巴群島(Zanzibar)奔巴島(Pemba Island)上,有8名兒童和1名成人,因食用海龜肉而死亡,另有78人被送往醫院。報導指出,海龜肉在尚吉巴被視為美味佳餚,但時不時就會傳出中毒致死的案件,係因龜類身上擁有龜毒素「chelonitoxism」。當地醫療官哈吉博士(Haji Bakari)透露,據實驗室的檢測結果顯示,證實所有死者都曾吃過海龜肉,其中唯一那位成年人於5日吃下了海龜肉,並於8日晚間身亡,而她同時也是一名因中毒致死孩童的媽媽。此外,早在2021年11月,就有7人在奔巴島食用龜肉後逝世,更包括一名3歲孩童,並有另外3人送醫治療。而針對近期這起案件,尚吉巴當局也派出了災難管理小組,再次敦促民眾要避免食用海龜肉。
政院修野保法!增訂「六福村條款」 動物脫逃飼主需通報且要付圍捕費
行政院長陳建仁15日拍板「野生動物保育法」部分條文修正草案,除全面禁用獸鋏,也特別針對原住民未經許可獵捕保育類動物改採行政處罰,刑罰部分全面除罪化。另外,也增訂「六福村條款」,未來若有保育類野生動物脫逃,業者須通報及負擔圍捕費用。此次修正全面禁止使用獸鋏,對接動保法規範,農業部指出,獸鋏會造成誤觸動物的嚴重傷害,動保法已明文禁止獸鋏製造、販賣及使用,且不論是農民防治獸害或原住民族狩獵均有其他工具可替代,實務上極少使用,因此修法全面禁止。有鑒於去年六福村發生東非狒狒逃逸事件,草案增訂保育類野生動物於飼養或繁殖中若有逸失,飼主應通報並自行圍捕,可請當地主管機關協助,相關圍捕費用應由飼主負擔,若未通報當地主管機關或未積極圍捕,可處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。農業部次長杜文珍說,此案造成社會極大負擔,因此修法避免事件再發生。此外,台東縣海端鄉布農族獵人王光祿於2013年間持獵槍射殺山羌等保育動物,花蓮高分院依違反槍砲彈藥刀械管制條例及野保法處3年6月徒刑,案經最高法院駁回上訴定讞。大法官2021年對此案做出釋字第803號解釋,僅部分違憲,同年5月20日總統行使赦免權,特赦王光祿。農業部說,為尊重原住民傳統狩獵禁忌、貼近實務需求,這次草案就增訂原住民「非營利自用」狩獵的要件,及如出生或除喪禮俗等狩獵需求的事後「備查制」。現行野保法規定,原住民基於傳統文化、祭儀,未經申請許可獵捕「一般類」野生動物應處行政罰鍰,卻無規範獵捕「保育類」野生動物的相關罰則,導致曾有原住民遭課以刑責,這次修法則明定若未經許可獵捕「保育類」野生動物,可處10萬元以下罰鍰。行政院會昨也通過「原住民族工作權保障法」部分條文修正草案,公部門依現行條文進用原住民族之職務類別僅限「約僱等五類人員」,修正朝不限特定職務類別;也規範位於原住民族地區公部門進用比率原則不得低於3%,另花蓮縣、台東縣政府及55個原鄉公所,依其所轄地區的原住民族人口比率進用。
水族缸驚見「大雞排」 網笑:好想咬一口
過年大家消夜可能會叫鹹酥雞來吃,而海洋界也有一種動物很像雞排,牠是康氏躄魚。網友看到遠雄海洋公園貼出影片後,直呼是「會走路的雞排」。康氏躄魚神似雞排。(圖/翻攝自遠雄海洋公園臉書)遠雄海洋公園日前在臉書發文,「水族缸內驚見大雞排?結果原來是海洋動物偽裝大師康氏躄魚。這種魚類除了長相奇特外,平常也很少移動。」從影片中可見,康氏躄魚的移動非常緩慢。遠雄海洋公園說,「牠們不像一般魚類擅長游泳,而是很另類的用魚鰭交替的步行姿態前進。」此文曝光後,網友紛紛留言「好想咬一口」、「又是雞排又是大螃蟹的,進去就肚子餓了」、「好可愛喔」、「會走路的雞排」。據了解,康氏躄魚(Antennarius commerson)俗稱五腳虎,分布於東非、南非、紅海、夏威夷和巴拿馬等熱帶淺海,康氏躄魚長得像扁球,表皮粗糙,體色跟環境相似,會在礁石間不動,等獵物到了再張口吞食,牠可以吃比自己大的獵物,康氏躄魚也可以觀賞魚。
全球僅存2北方白犀牛! 科學家嘗試「代理孕母」計畫復育
2018年,被稱為「溫柔巨獸」 的非洲北方白犀牛「蘇丹」,過去生活在肯亞奧佩傑塔自然保育中心(Ol Pejeta Conservancy),不過牠因退化造成的疼痛過於惡化而接受安樂死。如今在這世上與牠同屬北非白犀牛的個體,僅剩下女兒娜晶(Najin)及孫女珐圖(Fatu),為了避免北方白犀牛絕種,來自多國的科學家攜手合作,擷取死掉雄性犀牛精子,再利用試管嬰兒技術,成功讓北方白犀牛的近親南方白犀牛,培育出全世界第一個試管白犀牛胚胎,並成功移植到母犀牛子宮內。根據英國《衛報》報導,德國科學家24日宣布,透過體外受精,讓一隻母南方白犀牛接受胚胎移植,現已成功懷孕70天,該團隊的科學家表示,去年9月24日,他們將胚胎移入自然保護區一隻南方白犀牛的體內, 讓其擔任代理孕母,體內一隻公的白犀牛發育良好,胚胎約6.4公分。犀牛孕期為16至18個月,預產期將會在明年春天,也為拯救北方白犀牛免於絕種露出曙光。另據《美國有線電視新聞網》(CNN)報導,科學家將世上原本僅存兩隻雄性北白犀「蘇尼」與「蘇丹」的精子冷凍保存,就是希望待技術成熟後,能將精子用於物種復育工作。白犀牛分別有北方白犀牛和南方白犀牛,北方白犀牛雖然稱為白犀牛,但外觀看起來是灰色,過去棲息在中非和東非國家,但由於不法商人盜獵犀牛角,導致數量大減,目前全球僅剩2隻母的北方白犀牛,但都沒有懷孕,而南方白犀牛的數量則較多。這次選定南方白犀牛作為受孕對象的原因,是因為兩者都為白犀牛的亞種,而去年一份刊登在英國皇家學會期刊《皇家學會報告》(Royal Society B)的報告更指出,這兩種犀牛的基因比起人們先前認知的還要更接近。不過科學家也強調,避免野生動物滅絕,不能靠僅昂貴的試管嬰兒技術,而是要做好野生動物棲地的保育工程。北方白犀牛瀕絕種,科學家成功實施「代理孕母」計畫。(圖/翻攝自X)
嘉義縣工程師出差烏干達 回台僅7天「呼吸性休克」離奇死亡
去年12月,嘉義縣一名姓陳的工程師在東非烏干達出差歷險歸來,卻在返台僅一週後,在家中廁所悄然辭世。當時他坐趴在地、雙手握拳,情狀詭異。檢方昨(4日)進行相驗,初步研判陳男是因流感併發其他症狀,最終陷入呼吸性休克而離世。據了解陳男父母離異且父親已故,母親居住在桃園市,陳男與80多歲阿嬤一同居住在嘉義縣東石鄉,前幾天晚上,阿嬤發現二樓的水竟然流至一樓,調查後發現是廁所門下的縫隙溢出。當她打開門時,驚見陳男上半身赤裸,坐趴在地、雙手握拳,已經沒有生命跡象,嚇得急忙報警。警消獲報後立即趕抵現場,發現陳男已明顯死亡,身體僵硬,嘴唇發紫,因此未送醫。經警方調查得知,陳男是某工廠的工程師,曾在2023年12月前往東非烏干達出差,並於同月27日返回台灣;然而,隔了短短2天,其感到身體不適,後來被診斷患有流感。昨(4日)嘉義地檢署,對陳男遺體進行相驗,發現外觀呈現明顯的窒息表徵,考慮到最近天氣寒冷,以及曾經患過流感,檢方判斷陳男最終是因為流感及其併發症,導致呼吸性休克而離奇死亡,並無外力因素導致,排除他殺。
女兒出國突腦溢血「花近4百萬治療」 保險公司1原因拒賠…竟是常犯錯誤
許多人出遊怕有突發狀況,都會保旅遊不便險,但一個小失誤可能讓保單無效。英國一家3口日前到國外度假,但女兒卻突然腦溢血,診斷出罹患腦動脈瘤,然而保險公司卻拒絕承保10萬英鎊(約394萬新台幣)的醫療費用,而原因也隨之曝光。根據《BBC》報導,來自西薩塞克斯的羅伯托(Roberto)和瑪莎(Masha Katalinic)帶女兒卡蒂雅(Katya Katalinic)到東非肯亞度過聖誕假期,當他們準備回國時,卡蒂雅決定留在南非,參加遊艇管理課程,怎料出現腦溢血陷入昏迷,醒來後發現在醫院,但周圍都是不認識的人,讓她對自己的處境感到無助,「我失去說話和閱讀的能力,就像剛出生的嬰兒」。瑪莎幫全家保了保險,卻一個錯誤而無效。(圖/翻攝自BBC South East IG)得知女兒生病後,瑪莎和羅伯托趕到醫院,好在他們出發旅遊前,她已經為全家人保了充分的保險,並試圖申請理賠,但保險公司卻告知無法承擔責任,因為卡蒂雅的旅行是從肯亞開始而非英國,「旅程必須從這裡開始,在英國的米德赫斯特」,因此保單宣布無效。保險公司解釋,購買時繳交的合約,要求確認所有細節均屬時,包括「保單上指定的任何人往返於英國」以及「你的行程還沒開始」,與卡蒂雅的情況不相符,在發現保單無效後,已經取消並退還全額保費。值得慶幸的是,卡蒂雅目前人已經出院,在英國的家中休養康復。據了解,保險可能會因為各種原因拒絕理賠,尤其填寫錯誤的資訊更是要不得,必須了解旅遊保險的規定,否則損失金額肯定上萬元。
安妮走進中東被搶拍 不畏風沙敬業完工
俄羅斯藝人安妮2024年再出寫真年曆《中東童話世界》,安妮說,中東一直是她從小就很著迷的地方,但因為長時間她都待在亞洲,雖然也常常去歐洲旅遊,趁著今年11月她到當地慶生,透過旅遊拍照,傳達她觀察感受到的異國風情,帶領大家一起欣賞約旦、阿曼和阿拉伯聯合大公國的壯麗美景,解開神秘的中東面紗。安妮說,因為從小看了《阿拉丁》故事,讓她對神秘的中東非常好奇,感覺到中東很遙遠,實際到當地後,她發現異國風的街道、令人驚嘆的建築設計及各式各樣的香料、美麗的地毯、華麗的禮服和珠寶等,「這一切都讓我感覺必須成為一個公主才能走在中東!」寫真年曆的主題為《中東童話世界》,而她就是童話世界裡的公主,「當地的人都穿著運動休閒服,只有我穿的這麼華麗,所到之處都有人拍手,跟我合照,真的很像公主。」安妮到約旦知名歷史景點佩特拉古城時,街上有駱駝、驢等動物,人潮很多,如同市場般熱鬧,不過風沙卻超大,她還走了3小時,到佩特拉古城的一座山,很少觀光客會到這裡,當時氣溫只有攝氏約3至5度,但山上的風景真的很美,最後也選定這張照片做為年曆的封面。安妮說,她的眼睛、嘴巴都是沙,回房間洗完澡,隔天起床眼睛下緣仍都是沙,很不舒服,但看到照片就覺得這一趟路非常值得。她在阿曼拍攝時,在沙漠中與駱駝合拍,沒想到駱駝非常專業,「我們拍了100百多張,牠卻一動也不動,Pose很穩,表情很像名模,有時候還會微笑,超厲害的。」她說,駱駝感覺很像聽得懂人話,當現場有人說牠吃東西像馬時,牠會立刻回頭瞪他,如果誇牠很帥,牠也會有反應,非常可愛,「本來我其實有一點擔心,大家都說拍動物很難,沒想到牠真的好乖,非常順利。」在阿曼當地,安妮也學會殺價,她說,之前在台灣及俄羅斯從不敢殺價,這次順應當地風俗民情,「我在市場買香水時殺價成功,後來我愈來愈會殺價,主要是當地的市場,把跟顧客殺價互動當有趣的事,不殺價反而覺得無趣,但只有市場是這樣。」年曆照片由安妮妹妹Lena用手機拍攝,她說,下一本年曆她希望可以去南美洲拍。 安妮換上紅洋裝,在約旦傑拉景點前十分搶眼。(圖/伊林娛樂提供)
不菸不酒卻罹患食道癌! 醫揭飲食「1壞習慣」風險最高
最近隨著天氣漸冷,許多人都會喝熱呼呼的咖啡或是熱湯暖暖身子,但小心「趁熱喝」的壞習慣恐讓不菸不酒的人也容易罹患食道癌。基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘便提醒,研究發現喝高溫飲品習慣「貪快」的人罹癌風險會提升不少,不可不慎。醫師錢政弘昨(27日)在臉書專頁《錢政弘 胃腸肝膽科醫師》發文分享,前陣子他遇到一位耳鼻喉科轉介過來的病患,「這位70歲的阿姨在兩週前吃薑母鴨的時候,無意中吞下薑片卡在喉嚨,當下她有用力咳出薑片,但事後每次吞東西就覺得喉嚨卡卡的,吞嚥不是很順暢,她懷疑是薑片造成咽喉發炎,耳鼻喉科醫師檢查咽喉沒有發現異常,便安排做胃鏡檢查。」結果在食道的入口處,即食物要進入食道的地方,看到了一塊不平整的突起物,大小約3公分,約占管徑的3分之1,錢政弘醫師當下就懷疑這個不規則組織很可能是惡性腫瘤,因切片時可感覺到組織是硬的,而硬的東西通常是癌細胞。後來病理化驗證實,果然是食道的鱗狀上皮細胞癌。錢政弘醫師指出,這位患者並沒有抽煙或喝酒的習慣,不過平常喜歡喝熱湯,只要湯放在桌上久一點,就習慣再加熱後才喝,尤其到了冬天,幾乎天天燉湯喝,「其實喝湯沒有什麼不好,只是不應該喝太熱或喝太快,因為高溫的飲品會造成食道癌,在2016國際癌症研究組織(IARC)就將熱飲(>65度C)視為二級致癌物。不過話說回來,熱呼呼的飲料真的很好喝,有沒有什麼比較具體的做法可以避免傷害?」錢政弘醫師分享了一篇2022年法國的研究供參考,此研究是在東非進行,因當地食道癌發生率非常高,研究分析849位食道癌患者的飲食習慣,結果發現:喝非常熱飲品者,增加1.9倍風險。趁熱喝者,等待時間少於2分鐘,增加1.76倍風險。喝得快者,增加2.23倍風險。1個月內被燙到6次以上,增加1.9倍風險。若以上習慣都有,就會增加4.6倍風險。他也解釋,會有上述結果主要是因為高溫食物會造成食道黏膜燙傷,反覆的燙傷和結痂會導致鱗狀上皮細胞癌發生。不過,常有人疑惑,喝熱飲時感覺嘴巴沒有被燙到,但為什麼食道會受傷呢?錢政弘說明,有科學家曾針對此問題做過研究,在咖啡杯、口腔、舌頭上放溫度計,最後得到一個結論是,沒有感覺燙是因為喝的速度「很快」,高溫還來不及造成口腔黏膜受傷就嚥下去了,但是進入食道可是足以讓食道黏膜灼傷致癌。所以研究發現習慣「喝太快」的人風險最高!錢政弘也示警,不論是喝茶、喝湯、喝咖啡時,都應讓食物在口腔多停留一下,感覺溫度不會太燙,再吞下去,就能保護食道不受傷。
六福村狒狒案偵結 獵人沒事、桃園農業局技工起訴
六福村動物園飼養東非狒狒今年3月出逃半個月,引發附近居民恐慌,最後遭桃園市政府農業局夥同民間獵人圍捕、開槍殺害,造成社會譁然。桃園地檢署偵結本案,檢方認定桃園市農業局徐姓技工下達撲殺令,依違反《野生動物保育法》起訴,林姓獵人因奉命開槍予以不起訴處分。六福村的東非狒狒於今年3月脫逃,在桃園區平鎮區露出行蹤後,一路轉往楊梅、新屋區移動,桃園農業局成立「桃園市抓狒戰情室」,同月27日下午有民眾通報在楊梅富岡地區的校園發現狒狒,後來狒狒闖入民宅,農業局人員圍捕成功後,被移除外來種「埃及聖䴉」的林姓獵人開槍擊中,送至六福村動物園急救仍不治,農業局專門委員曾在現場擺拍狒狒,慘遭各界撻伐。林姓獵人向警方表示,當初受新竹縣政府農業處委託前往協助圍捕狒狒,至於誰指示獵人開槍,各方說法不一,檢察官調查後,確認是桃園市政府農業局徐姓技工指示開槍,遭檢方以違反《野生動物保育法》起訴。行政責任方面,桃園市政府農業局事後列隊對狒狒鞠躬獻花,遭議矯枉過正。監察院認為桃園市政府及農業部身為野生動物保育法主管機關,處理過程涉有重大違失,10月4日通過調查報告,糾正桃園市政府及農業部。事件初始時,桃園有里長指狒狒應來自六福村,遭六福村否認,不過狒狒中彈後送往六福村急救時,獸醫發現狒狒身上有結紮的痕跡,判定可能自園區脫逃。六福村後來出面道歉、承認狒狒是他們的,也說明將封閉動物園區,並尋找科學化方式清點動數量。
桃園動保處捕狗車驚見黑狗勒頸掛車後「一路拖行」 農業局急澄清
桃園農業局於3月才因在圍捕東非猩猩的過程中,爆出獵人開槍導致狒狒死亡,引起撻伐,豈料有民眾於30日目擊,在動保處的捕狗車上,竟有隻黑狗吊掛在後方,一路慘遭拖行,民眾還說狗狗一開始仍在掙扎,但到最後只剩屍體在車後吊掛、搖盪。對此,農業局則於31日晚間回應,人員去救援小狗,但狗狗可能是因為太緊張才跳出車外,目前生命狀況穩定。原PO於30日在臉書社團「桃園在地生活大小事」發文指出,他行經中壢區內定五街206巷時,親眼目睹有隻大黑狗被掛在動保處的捕狗車後面,一路慘遭拖行,一開始狗狗還有微微的掙扎,但到最後只剩屍體吊掛在車後。當時原PO不知道該如何制止此事,按喇叭也沒用,心裡非常掙扎,只能眼睜睜的看著狗狗生命流失,還無奈的說「希望黑狗兄可以瞑目,我知道你死前很痛苦,但應該不會再痛苦了。」對此,農業局則於31日晚間緊急回應,30日接獲民眾通報有隻黑狗掉落水溝中,動保處管制車也立即前往現場救援,而後評估狗狗需入院治療,人員是在抵達下一個地點時,下車後才發現狗掛在車外,研判可能是因為太緊張而不慎跳出車。而同仁在發現後,也緊急安撫狗狗,並送至獸醫救治,目前生命狀況穩定,將持續觀察後續病情。動保處針對該案檢討中,後續會於管制車增設欄杆,並加強執勤同仁教育,以避免類似狀況再次發生。狗狗目前生命狀況穩定。(圖/報系資料照)
六福村狒狒全數植晶片完成 皆回放飼養區
今年3月新竹縣六福村發生狒狒脫逃事件,監察院10月5日完成調查報告,新竹縣政府農業處6日針對報告中提及新竹縣部分,說明縣府的改善作為,包括狒狒飼養數量清點、照養環境及防逃設施的輔導與查核工作,強調會持續強化精進保育類野生動物管理,確保動物福利,避免憾事發生。事件發生後,農業部林業及自然保育署協助會同縣府、專家學者4次到六福村現勘、檢視並討論戶外放養形式與場域的防脫逃設施,5月10日複查大致已符合改善要求。六福村並已於8月31日完成狒狒識別、結紮及全數植晶片作業。農業處9月13日再偕林業及自然保育署、新竹縣動物保護防疫所,到六福村辦理狒狒植晶片註記清查、清點籠內狒狒數量,統計雄性72隻、雌性80隻,另加計3月27日逃逸死亡的東非母狒狒1隻,以及近期植晶片作業期間死亡3隻公狒狒,共計為156隻。初步鑑識六福村多數為東非狒狒,少數尚無法識別的部分,擬透過留存拍攝照片、生理數值及晶片註記,請專家鑑識種類確認後,辦理登記卡補註記。依計畫結束後狒狒漸近式移回展區之規畫,152隻狒狒已放回開放飼養的區域。死亡狒狒也依野生動物保育法第31、38條規定,完成變更、註銷備查程序。另外,六福村狒狒區域淨空期間,園區也依循專家的建議完成場地整理及排水設施改善,並放置廢棄車輛豐富化設施,提供狒狒遮蔽、玩耍。農業處原本負責主管野生動物保育業務僅1人,在狒狒脫逃事件後更凸顯出人力匱乏窘境,於5月增編自然保育技士1人。農業處強調,縣府將配合林業署年度保育計畫增加相關預算,持續辦理人員專業職能提升訓練,因應未來動物逸失的圍捕及救傷之需。
害東非狒狒遭獵殺 監委糾正桃市府及農業部
今年3月桃園市區流浪狒狒在圍捕行動中遭獵槍打死,桃園市政府農業局事後列隊對狒狒鞠躬獻花,遭議矯枉過正。監察委員趙永清、浦忠成、紀惠容調查指出,桃園市政府及農業部身為野生動物保育法主管機關,於本案處理過程涉有重大違失,昨(4)日通過調查報告,提案糾正桃園市政府及農業部。監察委員調查,桃園市政府3月27日於楊梅區進行圍捕狒狒行動,未指派行動指揮官,人力調度猶如散沙,任由民眾媒體圍觀、動物緊迫;事中,獵人持獵槍參與圍捕並朝狒狒射擊,農業局人員對外宣稱毫不知情,導致狒狒受獵槍傷後,六福村人員再朝其擊發麻醉槍;事後,未立即檢傷而不察狒狒傷勢,呼眾擺拍後送至六福村,方得知已死亡,於媒體拍攝下,列隊鞠躬獻花予狒狒,引發社會輿論,重創政府形象。監察委員指出,桃園市政府自3月中旬以來,連日疲於奔命捕捉狒狒仍束手無策,已演變為社會高度關注野保事件,桃市府多次電話諮詢相關專業單位,農業部林業及自然保育署卻輕率聯繫常年使用獵槍移除外來種之獵人,而未給予充分情境說明,且獵人駕駛有「新竹林區管理處執行公務中」公示外觀之車輛抵達後亦表示「為其管區……來支援的」等語,外人均認係中央主管機關農業部人員到場協助,終致狒狒遭獵槍傷死亡,「圍捕安置」演變為「獵殺」,農業部亦難辭其咎。監委指出,桃園市政府及新竹縣政府於本案調查過程中均向監察院反映,保育類野生動物脫逃案件並不常見,現階段地方主管機關僅能處理流浪犬貓等小型動物,對於大型野生動物流蕩捕捉案件,確有其人力、物力、經費、專業技術等問題,建議未來應由中央主政。監委指出,六福村飼養之狒狒逃脫原因與確切數量,迄今仍屬未知,新竹縣政府事後雖現地查核並命其限期改善、加強防逃措施,惟歷來尚有遭訴其展演動物孟加拉虎、非洲獅、長頸鹿等飼養環境不良等情,仍應持續追蹤、輔導改善,以落實生命教育、增進動物福利。