大雪山驚見瀕危物種「撬唇蘭」 森林護管員攀高揭真容
大雪山國家森林遊樂區的植物資源豐富,位於中高海拔的霧林帶,森林護管員為了記錄樹冠層上的生態,冒險攀升至40公尺高度(約14層樓高),當他們揭開了紅檜巨木的面紗時,驚喜發現保育等級的瀕危物種、台灣原生的中小型蘭花「撬唇蘭」,這項發現也令參與調查的同仁感到振奮。撬唇蘭的花色純淨,略帶粉紅斑,花徑約3到4公分。它屬於國際自然保護聯盟保育等級的瀕危物種,在台灣中高海拔山區1500到2200公尺生長,春季開花,綻放的美麗令人難以忘懷。撬唇蘭屬於國際自然保護聯盟保育等級的瀕危物種,春季開花,綻放的美麗令人難以忘懷。(圖/農業部林業及自然保育署提供)大雪山國家森林遊樂區位於1800到2996公尺的高度,其中1800到2500公尺的區域被稱為霧林帶,擁有優美的檜木林景色,是遊客的最愛。這次調查的紅檜樹高約50公尺,就像一座大樹公寓,提供許多生物的家園。工作同仁使用攀樹裝備攀升至40公尺樹冠層時,記錄到許多附生植物,如撬唇蘭、豆蘭、書帶蕨和瓦葦等。此外,他們還發現了飛鼠的排遺和樹幹上的飛鼠窩,窩裡鋪滿了紅檜的枝葉,讓工作人員不禁感嘆樹上的世界是如此精彩和熱鬧。大雪山國家森林遊樂區森林護管員使用攀樹裝備攀升至40公尺樹冠層時,發現了飛鼠窩。(圖/農業部林業及自然保育署提供)林業保育署台中分署表示,平時在森林浴步道中,因高度和視野的限制,無法看到樹冠層的豐富生態。這次透過森林護管員的攀樹觀察,讓大家可以用不同的空間尺度欣賞紅檜巨木上的植物世界。這些調查資料也展示在大雪山遊客中心三樓的植物世界展示室,讓民眾可以用更近視角欣賞。
從小想當狗!牧羊犬男再進化 再升級「2細節」超精緻
日本一名男子從小想當四腳動物,他在2022年花200萬日幣(約新台幣41萬元)做了布偶裝變成一隻牧羊犬,而現在他又買了阿拉斯加犬布偶裝,再升級2個細節。網友看了大讚,「很可愛!我喜歡搖尾巴。」阿拉斯加犬搖尾巴。男子表示,他其實很少讓朋友知道自己的喜好,因為怕大家覺得他是怪人,親友知道後都很驚訝,而當一隻狗是他從小的夢想,他在小學畢冊寫,「我想成為一隻狗,到外面溜達」,用四隻腳做狗會做的事。男子在YT頻道「動物になりたい(I want to be an animal)」的影片簡介寫道,他穿上逼真的狗布偶裝,變成了一隻狗,實現了成為動物的夢想,這次他打造全新的阿拉斯加雪橇犬服裝,非常可愛,感謝大家。從影片中可見,男子穿上阿拉斯加雪橇犬裝,在公園接飛盤,做握手的動作,還躲在樹幹後面,模樣可愛,而這隻阿拉斯加雪橇犬,比之前的「牧羊犬」更逼真,尾巴能擺動,張嘴的動作也更自然。影片曝光後,網友紛紛留言「天啊,尾巴還能搖」、「漂亮的小狗服裝」、「當你來到那棵樹時,我希望你能抬腿噴射」、「很可愛!我喜歡搖尾巴」、「新品種解鎖!非常可愛和毛茸茸的小狗」、「歡迎來到新的狗服裝時代」。日男扮牧羊犬。
黃金大道上郵差遭砸死 公路局巡檢547棵黃花風鈴木
彰化縣芬園鄉彰南路一段旁1棵黃花風鈴木今天倒塌,打中行經的孫姓郵務士,造成孫員傷重死亡,震驚地方。在檢方將相驗釐清死因前,管轄該路段的公路局南投工務段勘查發現倒塌樹木樹幹及根部完整,懷疑連日雨勢造成土質鬆動,加上瞬間風勢肇禍,將巡查沿線547棵黃花風鈴木,以確保安全。芬園鄉彰南路一段到三段道路兩側,種植長達5公里的黃花風鈴木,每年的2月至3月期間,黃花風鈴木盛開時,彰南路兩側一片黃澄澄,在陽光照射下十分耀眼,素有黃金大道美譽,每年花期都吸引許多民眾前來賞花,然今天該地卻發生孫姓郵務士行經彰南路一段時,遭倒塌黃花風鈴木砸中身亡的不幸事件。公路局南投工務段事發後已到場勘查,該段目測,倒塌的黃花風鈴木樹幹與根部尚稱完整,看不出有腐朽等罹病狀況,不排除是因近日的雨勢造成土質鬆動,以及事發當下可能有強陣風所致,有待檢警調查釐清。為確保通行安全,該段將加強巡查沿線的547棵黃花風鈴木。該段表示,彰南路是來往彰化芬園及南投草屯的重要道路,轄區包括彰化與南投兩縣,沿線兩側種植黃花風鈴木,平常該段每周都在沿線巡檢,都會拍照片及影片存檔,用以比對樹木有無異常,若有異常就立即處理,較常見的是大雨過後枝葉散垂的狀況,一有發現,就會修剪。砸死孫姓郵務士的黃花風鈴木在檢警相驗釐清是天災還是人禍之前,仍倒臥在現場。孫姓郵務士之死在地方引發震撼,芬園鄉長林世明在臉書發文指出,他對該事故感到遺憾及震驚,公所會立刻要求公路局盡快針對該路段的路樹加強檢查,公所除也會同時巡查鄉內鄉道及管理維護的道路,也會協助家屬請領意外死亡保險給付及相關補助。
稀有冬候鳥「紫鷺」二訪台東!換裝繁殖羽好吸睛 鳥友搶拍嗨喊:紫氣東來
台東市海濱公園藏有沼澤溼地,是隱藏版鳥類天堂,稀有冬候鳥「紫鷺」去年首次蒞臨,近日再度二訪,換上一身絢麗繁殖羽,亮眼吸睛,鳥友直呼「紫氣東來」,爭相一睹風采、搶拍倩影。紫鷺回來了!台東市海濱公園沼澤溼地,雖人煙罕至,但鳥跡頻繁,一眾鳥友藏身遠處守候,等待體型高瘦、羽色斑斕的嬌客現身,親睹風采。鳥友說,這隻紫鷺去年3月就曾出現於此,沒想到同一時間又回到相同地點,此景簡直是「紫氣東來」,對比去年青澀鳥樣,今年繁殖羽更加顯眼、華麗,尤其後頸2條細長延伸的黑色飾羽,宣告已近「適婚年齡」。鳥友表示,紫鷺體型碩大,常棲息於灌木樹叢中定點不動,遠看如樹幹,保護色極佳,偶爾移動身體也是慢條斯理,狀似笨拙,但只要鎖定獵物,牠便會以箭步衝向前進攻,一瞬間嘴上已經多了1尾大魚,動作快狠準。紫鷺又名草鷺,身長70至90公分,翼展可達120到150公分,體型比蒼鷺略小,偏好長滿植物的草澤,個性也喜好隱密。此外,紫鷺夏季繁殖地點主要位於西伯利亞或中國大陸的東北方及韓國等地,在台灣是稀有度冬鳥類,不過這幾年在宜蘭頭城下埔已有築巢育雛的紀錄,成為另類台灣新住民。據了解,海濱公園這處沼澤溼地的水源來自上游湧泉泳池,除了紫鷺以外,還有白鷺鷥、夜鷺、黃小鷺、紅冠水雞、白腹秧雞、花嘴鴨、翠鳥、環頸雉等鳥類棲息,可說是隱藏在市區的鳥類天堂。
美式早午餐新據點落腳林口 營造室內露營風、推野炊系美食
林口美食現在再多一家,還可以在室內感受露營氛圍!台灣知名美式早午餐品牌「貳樓」顛覆連鎖餐廳規格化限制,今(14)日正式開幕的第20號林口店,以「露營」概念為主題,打造充滿自然元素的全新風格場域。看中新北市林口區近年人口快速成長,周邊生活機能逐漸發展,是許多輕移民家庭首選,貳樓特別與林口地域文化呼應,以露營為門店概念,不僅象徵大家為追求更好的生活品質而遷移,更希望進入林口店用餐的客人能暫時擺脫城市喧囂,和家人、朋友一起度過愉快的用餐時光。門店中央以大型印地安帳圍繞營火台,讓人彷彿身處大自然之中。(圖/貳樓提供,晴天見攝)貳樓林口店獨棟門店隱身於住宅中幽靜小巷,猶如一座山中木屋,入口處以大面落地玻璃搭配木紋年輪造型窗貼,延伸視覺深度,還有圍繞著木屋的落羽松為整體增添神秘感。貳樓林口店特別與日本露營風格品牌「Quick Camp」攜手合作,入口戶外等候區以三角旗幟、戶外燈串搭配營燈與碎石地面,除了融入美式風格的壁爐設計,還陳列露營蛋捲桌及露營摺疊椅,讓客人入店前就能感受到露營風設計帶來的輕鬆愜意。貳樓再次邀請「晴天見設計」統籌空間規劃、「亦星室內設計」委任監造,在94坪、7米挑高的寬敞空間內,可見貫穿的巨大實木樹幹,走道上垂直於地面的燈條錯落有致,還有多面岩石牆配合大片鏡面營造出空間感,讓人猶如穿梭在山林小徑;中央營火區是視覺重點,客席圍繞大型印地安帳形成一個大圓,中央放置象徵露營精神的營火台,座席精選Quick Camp露營軍椅,希望客人親身感受露營氛圍;此外,還精心挑選播放曲目,透過音樂營造出在曠野中的自在感,而且藉由絲柏、雪松、檀香等香氛,讓大家彷彿身處森林木屋中。「野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力」(右,450元)、「Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐」。(430元,圖/貳樓提供)林口店推出兩款限定餐點:「野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力」和「Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐」,前者將撒上義式香草的魚菲力以紙包方式燜烤,再擠上檸檬汁堆疊酸香,加上櫛瓜和沙拉帶來清爽風味,再搭配濃郁的蒜香法式長棍,多層次口感令人無法抗拒;後者則將露營不可缺少的炭烤料理延伸為當店限定早午餐,一口咬下,被炭烤過的雞肉香味四溢,希臘優格醬則適時解膩,加上鷹嘴豆泥與貳樓經典濕潤的橙香丹麥吐司,甜鹹交織也是必吃餐點。開幕期間也推出兩大活動,1.「來店挑戰釘釘子遊戲」:即日起於林口店消費(不限內用、外帶),並向門店出示Line貳樓好友畫面即可參加活動乙次。只要成功將釘子釘入指定位置,即可獲得林口店限定DIY烤棉花糖組乙盒(數量有限,送完為止),因安全考量,參與者操作年齡須年滿12歲;2.「加入會員,帶走露營必備林口限定貳樓野營箱」:滿足裝備控的需求,只要來店憑消費證明便可以499元購入「貳樓野營箱」,若加入貳樓會員還能以359元優惠價帶回家。金色三麥的「尋找三麥人」活動今年選定「20」做為歡聚密碼,20歲、20號出生、20人歡聚皆可解鎖專屬款待。(圖/金色三麥提供)另一連鎖餐廳金色三麥歷年一位難求的「尋找三麥人」活動強勢回歸!金色三麥特別選定別具意義的「20」做為三麥人歡聚密碼,號召所有和金色三麥一樣在2004年誕生的20歲三麥人來,店舉杯慶祝!「20」不僅象徵人生里程碑,也是下個階段的新起點,即日起至4月2日,凡2004年出生民眾至金色三麥門市內用消費,就免費招待20杯350ml精釀啤酒(每桌限優惠乙次),若預約訂位達20人(需提前三天訂位),20杯精釀啤酒每杯再升級成500ml!另外,不限出生年次,只要國曆生日是在20日的民眾到店內用消費,也會招待350ml杯裝精釀啤酒乙杯。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
彰化又傳路樹毒殺事件!員林大道水黃皮遭鑽孔灌毒 公所全力緝凶
彰化縣日前才發生「溪湖—溪州糖鐵國家綠道」20幾棵路樹遭毒殺事件,員林市27日又傳員林大道四段路樹遭鑽孔灌毒事件,員林市民代表張瑀瑩與市公所現場勘查發現有4棵水黃皮路樹已枯萎,恐難存活。員林市公所表示,已報警追查。張瑀瑩指出,近日接獲民眾反映,員林市員林大道四段的水黃皮行道樹樹幹底處遭打洞,造成樹株枯死,由於日前溪湖鎮才發生20幾棵路樹慘遭毒殺事件,路樹殺手再現員林,令人痛心。員林市公所主任祕書賴冠宇、農經課長黃吉城與張瑀瑩到場勘查路樹受害狀況,發現共有4棵路樹受害。賴冠宇表示,這是員林市184公頃市地重劃完成後,首起路樹遭破壞事件,還不知道破壞者的目的為何,若是路樹擋到民宅,是可以向公所提出遷移的申請。黃吉城說,遭鑽孔的水黃皮路樹被害部位都在樹幹底處,每棵都被打3個孔洞,每個孔洞深約5至8公分,孔徑則約3至5公分,已先刮除少許表層樹皮,發現被害樹株尚未完全死亡,因已報案,先會維持現況,再追蹤被害樹株能否長出新芽。至於被害樹株遭鑽孔後,有無再被灌入不明液體?黃吉城強調,外觀雖看不出來,但從被害樹株短短幾日內即全株枯萎看來,被灌入化學液體藥物的可能性相當高,需進一步調查釐清。員林市公所指出,依《彰化縣樹木保育自治條例》,既有的行道樹及公共園區樹木不得侵害、毀損,違者可依情節輕重,處新台幣5000元以上、5萬元以下罰鍰,並限期恢復原狀;此外,行為人的犯行也涉及《刑法》毀損罪。
拒絕後的「慘痛」代價!男童太害怕割包皮 竟被3壯漢抬上手術台
馬來西亞有名穆斯林男孩於近日因為太害怕割包皮,試圖用全身的力量抗拒,豈料他竟被3名壯漢抬進手術台,讓他完全沒有招架和反抗的餘地。畫面曝光後,讓大批網友都紛紛笑翻。影片中,可看見身穿棕色上衣、黑白條紋褲子的男童,試圖用全身的力量抗拒割包皮手術,還要動用3名壯漢,讓他完全沒有招架和反抗的餘地,才能把他順利帶進診間。而在影片下方的留言區,有家長則分享了經驗談「我的孩子是期待的,我們是在1家私人診所做的,但他在麻醉的過程中哭了,還好不久就停止了,當時他只有6歲。」據中國報報導,割禮是伊斯蘭教徒的宗教儀式,是每個男孩進入成年之前的必經之路,從健康衛生角度而言,割禮是具有科學性和世俗性的。而儘管這個過程已經不再使用直式剃刀、無須在冰冷的河水里浸泡、在香蕉樹幹上坐等最終的割禮環節,但或多或少都是會令許多男童感到不安,因此有些孩子因為拒絕參與免費割禮計劃,都會試圖逃跑,甚至暈倒。
月收23頓廢棄樹枝...清潔隊「化垃圾為黃金」 巧手打造文青小物
台中市環保局西屯區清潔隊每月收運修剪後的樹枝約23噸,為有效再利用,除將破碎後的樹枝作為抑制揚塵的材料外,也販售給民間農業資材業者,更由隊員們發想,製成環保的文青小物,「垃圾變黃金」。環保局表示,西屯區清潔隊收運一般家戶、機關及學校修剪後的樹枝,每月約有23噸,破碎後的樹枝除可作為滋養土壤的肥料,或鋪設在空地上抑制雜草生長及揚塵外,隊員更探索創意,將樹枝切片後,結合書法文字及多肉植物,成為年節前夕大掃除後掛置在家中最環保的文青小物。20日將在環保局清境園區舉辦「廢木好文青資源回收宣導兌換及親子DIY活動」,讓民眾體驗廢木再生的魔力。環保局說,從挑選廢木到裁切成工藝材料,由原先從事裝潢木工業的隊員溫宋嘉峰一手包辦,他因新冠疫情轉職到清潔隊工作,運用自身木工專長,讓廢木重生再利用;另自學書法超過30年的隊員賴坤森則分享,以往春聯或輓聯均採紙或布材質,首次書寫在木板上確實是不同挑戰,且能將作品供兌換,非常開心。環保局指出,為促進垃圾減量及資源循環再利用,自去年8月起,各區清潔隊開始媒合農業資材業者加強廢樹枝再利用,如將樹枝樹幹破碎後作為香菇包的來源,迄今變賣數量達17噸,為公庫增加約24萬元收入,政府結合民間共同促進循環經濟,也讓廢樹枝有更多元的去化管道。環保局長陳宏益說,樹葉、廢棄枝幹皆可成為永續資材,在清潔隊同仁發揮第二專長的同時,也呼籲市民日常生活用品落實資源回收,減少焚化爐處理負擔。
通霄驚魂夜!夜行道路遭襲 姊弟清路障遭男持球棒襲擊
苗栗縣通霄鎮發生一起離奇事件,一對表姊弟於12日晚間8點駕車返回住家途中,卻在一處農路遭遇意外,遭持球棒惡意砸車,嚇壞2人,當場報警,警方趕抵現場時,嫌犯已逃逸,目前正全力追捕中。據了解,案發日表姊弟行經路段時,發現木頭擋住去路,為了解除障礙,兩人下車協力移開木頭;然而,情勢卻突變,2名神秘嫌犯突然現身,手持球棒對著車輛展開瘋狂破壞行動,造成車輛前方及左側車門玻璃損毀,下秒犯嫌便逃之夭夭,通霄警方接獲報案後正全力展開追緝工作,並致力釐清案發動機。通霄警方表示,嫌犯先是巧妙地以樹幹設立路障,意圖阻礙車輛通行,當被害人經過該處時,其餘2名嫌犯便從陰影中衝出,手持球棒釋放激烈破壞,而後趁著黑夜消失無蹤。警方為此成立專案小組,深入調查被害人的社交狀況,並仔細檢視周邊監視器的畫面,以追查嫌犯的行蹤,同時進一步瞭解案情。警方呼籲,民眾若有私人糾紛,應理性處理和平溝通,絕不允許使用任何暴力犯罪行為,警方必定嚴加查辦,不讓不法之徒逍遙法外,若需要也可報警處理,由警方依法處置或排解,避免糾紛擴大引發衝突。
平鎮百年榕樹罹「樹癌」 會勘前竟遭砍 農業局曝原因
桃園市平鎮山仔頂地區一棵百年老榕樹原被市府農業局列管保護,卻因得褐根病今年11月廢除列管,地方居民期盼保留老樹,原訂21日會勘,未料近日發現老樹早已被砍除。平鎮區公所解釋,該樹經專家會勘,認定褐根病嚴重無法救治,有倒塌風險,本月9日就派工移除,會勘是之後才安排,有時間上的落差。平鎮地方文史工作者巫秀淇指出,位於山仔頂的百年老榕樹在東豐路與三福路口,伴隨居民從小到大生活回憶,市府農業局今年11月發文給在地福林里,說要解除列管老樹保護,就是為了砍樹的起手式,雖然相關單位理由是老樹得了褐根病,但沒有和在地居民說明,許多人認為若不是末期,是否還能想辦法醫治,居民也有意願為此發動募款。他說,原本農業局排定要在21日會勘,沒想到平鎮區公所早派工將百年老榕樹砍除,現在只剩下樹根殘存,因為老樹位置就在山豐重劃區域,懷疑相關單位為了要搞重劃,偷偷摸摸將老樹砍除。平鎮區長呂緣說,該老樹土地屬於國有財產署,區公所僅是委託代管單位,因為發現老樹得了褐根病,之前已有專家學者會勘,發現褐根病嚴重已經無法救治,隨時有倒塌危險,市府也有審議過程確認解除老樹列管。他說,為了保護用路人安全,平鎮區公所本月9日發出派工單移除老樹,廠商視天候許可作業,相關程序發生在排定21日會勘之前,因為時間上的誤差導致民眾誤解,強調區公所是合法移除老樹。農業局則說,該老樹根病菌絲已蔓延到樹幹基部病況嚴重,國有財產署亦要求移除老樹,但包商是在未告知平鎮區公所情況之下剪除老樹主幹,處理程序有瑕疵,將請區公所配合檢討改進。
高雄「路樹」離奇倒下砸中賓士車 車主傻眼直呼:風又不大!
高雄市左營區的華夏路,在今日天氣涼爽的日子竟驚傳路樹意外倒塌,且毫不偏頗地砸中上停在路邊的賓士C300轎車,整棵枯萎的樹幹就這樣橫在賓士的引擎蓋上,警方獲報後立即通知車主高姓男子及工務局到場,後續賠償事宜將由工務局負責處理。據了解,左營區華夏路人行道最近重新鋪設,路邊種植的路樹疑似已枯萎,今日中午12時40分左右,這棵樹種植就意外全株傾倒砸中,高男停放在路邊停車格賓士的引擎蓋,所幸案發當時沒有其他車輛經過,並未造成人員受傷。接到警方通知的車主高男到見到愛車的當下,不禁感嘆「今天風又不大,樹怎麼會倒?」里長王振華得知情況後也趕抵現場關心協助,看著高男在現場拍照取證,提醒他可以向市府提出國賠申請。警方表示,事故佔據慢車道和外側快車道,造成後方來車堵塞,警方迅速進行交通管制,目前狀況已完全排除,恢復正常通行。
應景草莓季2/粉嫩系耶誕甜點超欠吃 殿堂級大福每年都秒殺
近期剛展開的草莓季有些也跟耶誕節商品結合在一起,像是來自法國的「PAUL法國麵包甜點沙龍」,近期就推出有節慶氛圍的創新版樹幹蛋糕「綠柚紅莓」。在法國傳統習俗中,耶誕節拜訪親友時,法國人會帶塊堅硬的木頭當做伴手禮,祝福對方燒出好運、明年幸運一整年!現因生活習慣改變,大家改送樹幹形狀的蛋糕,也將好運傳統延續至今。而「綠柚紅莓」整體風味以日本小山園抹茶、草莓柚子醬、草莓白巧克力慕斯交織而成,具有入口即化的清爽幕斯口感,底層的抹茶戚風蛋糕柔軟扎實,帶來層層堆疊的風味。「草莓雪人泡芙」。(245元,圖/PAUL法國麵包甜點沙龍提供)「草莓可頌」。(165元,圖/PAUL法國麵包甜點沙龍提供)另外品牌也推出應景的「草莓雪人泡芙」,以法國直送的泡芙殼為主軸,加入杏仁片打造脆度外殼,再夾入新鮮草莓、擠上香濃奶油香緹餡,再點綴矢車菊增添一絲奢華感。為迎接耶誕,PAUL法國麵包甜點沙龍還搬出了號稱「全台最好吃的法國可頌」,將麵糰不斷反覆翻摺打造蓬鬆口感,並結合冬季草莓與濃郁香草餡,酸甜迷人、十分療癒。「第戎香料檸檬烤半雞佐薯泥」699元,另有全雞999元,需兩天前預訂。(圖/PAUL法國麵包甜點沙龍提供)此外PAUL法國麵包甜點沙龍今年首次推出「聖誕烤雞雙人套餐」,為回饋顧客,雙人套餐只要1,299元,餐點包含前菜、主餐、飲品,飲品還能補差額升級紅/白酒、啤酒;另外還有耶誕限定的「第戎香料檸檬烤雞」,不僅可內用亦可外帶,方便大家在家也能輕鬆享用鮮嫩多汁的烤雞大餐;此外也推出大人系下酒菜「蒜香油封蝴蝶蝦佐麵包」,使用橄欖油爆炒蒜仁、洋蔥、乾辣椒拌炒蝴蝶蝦,讓蝦子包裹著蒜香油,再加點羅勒提升香氣,配酒一起吃特別暢快。耶誕套餐與烤雞皆需於兩天前預訂,數量有限,售完為止。法朋草莓季嚴選香氣足且口感細緻的草莓品種,在甜點中完整展現草莓香氣與酸甜滋味。(圖/法朋烘焙甜點坊提供)另外擁有「甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」,每年入冬都會帶來滿滿的草莓季商品,今年烘焙主廚李依錫嚴選台灣的香水、豐香、紅顏到日本的水蜜桃、熊本、淡雪、熊本等品種草莓,推出草莓千層、草莓純生鮮奶油蛋糕、草莓22階、草莓芙蓮以及開店就近乎秒殺的殿堂級草莓大福,企圖以誘人吸睛的視覺感,讓草莓控招架不住,「草莓季」全系列商品即日起販售至2/29止,限時限量、售完為止。「草莓千層」訂購天數需要4~5個工作天。(1,650元/6吋、2,250元/8吋、獨享款220元,圖/法朋烘焙甜點坊提供)從「草莓千層」開始即可看到費工程度,法式千層派為呈現酥脆度特別重視烘烤時間,加上香草穆斯林奶油霜和自製草莓玫瑰醬的搭配,讓質地外酥內軟滑,濃郁果香與奶香在口中不斷徘徊,頂層還鋪上玫瑰花瓣,每一口都吃得到自製的草莓玫瑰,更添浪漫氣息;另一款「草莓純生鮮奶油蛋糕」則使用日本的OMU純生鮮奶油所打發的鮮奶油,質地特別滑順,蛋糕中層的草莓果醬、日式修多蛋糕與底層的草莓乳酪塔,將日式與法式甜點手法巧妙結合;「草莓22階」則以含黑醋栗酒的森林莓果奶餡,夾層為22層的法式手工可麗餅堆砌而成,馬斯卡邦香草餡與莓果香提一樣分層堆疊其中,口感紮實且富有彈性,入口後蛋香與果香四溢,濃密香柔。每年都熱銷的「草莓大福」訂購天數需要3個工作天。(255元/3入,圖/法朋烘焙甜點坊提供)還有名稱特殊的「草莓芙蓮」,其實「芙蓮」一詞源自法文「fraisier」的音譯,是從法文單字「fraise」演變而來,即是草莓之意,此款甜點特殊之處在於兩層蛋糕把排排站的草莓緊緊夾住,搭配香草穆斯林奶油霜和日本OMU純生鮮奶油一起打成的卡士達基底,奶香味恰到好處不甜膩;最受矚目的莫過於「草莓大福」,往年草莓季幾乎每週都能賣出兩、三千顆,因嚴選各地最優質草莓,果肉口感特別細膩多汁,還未入口就有撲鼻而來的花香,而且主廚捨去一般大福的豆沙餡,改以卡士達餡與起司蛋糕替代,加上自製草莓醬,讓人一吃就愛上。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
品嘗道地馬來西亞美食 4人同行抽來回機票、星級酒店住宿
喜歡異國美食又熱愛吃有多種選擇的buffet的人,可別錯過即日起至12月10日,由台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳攜手馬來西亞友誼及質易中心與馬來西亞觀光局,限時推出的「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」。此次由新加坡籍台北君悅執行總主廚陳萬欽親領廚藝團隊監製道地美味,獻上馬來西亞肉骨茶、馬來風味烤魚及仁當牛肉、香蕉西米露、馬來式蔬菜沙拉、囉喏蔬果沙拉等15道大馬風味佳餚。而且活動期間凡四人同行享用凱菲屋午餐或晚餐即獲抽獎資格,台北君悅將於12月10日晚間抽出馬來西亞國際航空台北到吉隆坡、亞洲航空台北到亞庇來回機票各兩張,以及吉隆坡君悅酒店、亞庇京那巴魯凱悅酒店、吉隆坡武吉加里爾凱悅嘉軒酒店免費住宿兩晚含翌日早餐及凱菲屋自助餐、彩日本料理自助餐券等超值大獎。爽口的「囉喏蔬果沙拉、羅望子蝦醬」還可加上花生碎與油條增添口感。(圖/魏妤靜攝)必吃餐點「經典肉骨茶」(左)、「椰漿飯」。(圖/魏妤靜攝)在此次馬來西亞.湛豔饗食吃到飽推出的菜色中,必吃菜色例如「經典肉骨茶」,將當歸、桂皮、丁香等藥材入雞湯慢熬3小時,又添入油花均勻軟嫩的豬肋排、帶皮蒜頭續燉1小時至湯色深濃、甘口宜人,搭佐吸飽湯汁的酥炸油條與特製辣醬,辛香風味完美結合;還有選用現流鱸魚的「馬來風味烤魚」,在魚肚填入洋蔥絲、抹上秘製參峇醬,佐入檳城峇拉煎蝦膏提升鮮美海味,最後以香蕉葉包覆放入烤箱鎖住魚肉水分,香氣撲鼻、魚肉細緻綿密;「仁當牛肉」則復刻曾雙奪CNN評選全球50大美食之冠軍料理,以乾炒薑蔥碎、茴香粉、孜然粉、荳蔻、檸檬葉等20種香料,加入椰奶與椰糖滷製牛腱至收汁入味嫩口,再用椰子粉點綴,帶出甘甜尾韻。馬來西亞美食節於午、晚餐時段限定供應,平日每位1,680元+10%、週五晚餐及週末、國定假日每位1,880元+10%。「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」中特色菜餚之一「仁當牛肉」。(圖/魏妤靜攝)50樓Café推出海陸慶典菜色全面升級,平日除了爐烤美國牛排,另有新登場的油封鴨、鐵板現煎骰子和牛、奶油麥年煎魚等菜餚。(圖/50樓Cafe提供)另外吸引不少民眾造訪的「新北歡樂耶誕城」將一路點燈至2024年1月1日,與耶誕城主場僅一街之隔、位於百揚大樓的新北最高餐廳「50樓Cafe」,配合於耶誕城活動期間同步推出「海陸慶典」,週一至週四全天及週五午餐菜色全面升級,除了經典不敗的爐烤美國牛排,還有新登場的「鐵板現煎骰子和牛」,選用美國極黑和牛肉,煎至三分熟後加入洋蔥及主廚特調的醬汁拌炒,吃來微辣鮮甜;另有「奶油麥年煎魚」、「油封鴨」兩道法式特色料理。50樓Cafe的季節限定甜點外型融入耶誕元素。(圖/50樓Cafe提供)週五晚餐及假日更是全天候加碼耶誕大餐,每位客人皆可獨享「焗烤波士頓龍蝦」半隻及「松葉蟹腳」一副,同時也端出應景的火腿、火雞、熱紅酒等,加深節慶氛圍。其中「現切香料火腿」塗抹黃芥末、胡椒、鹽、糖,插上丁香烘烤入味;「聖誕火雞」肉汁飽滿,搭配以白蘭地熬煮的莓果醬,酸甜適中、清爽解膩。另外還有季節限定的「巧克力樹幹蛋糕」、「聖誕老人草莓塔」、「抹茶起士奶酪」等融入耶誕元素的特色甜點,讓人胃口與味蕾都大大滿足!平日午餐999元、晚餐1,099元,週五晚餐及假日全天一律1,499元(以上價格皆須外加一成服務費)。
路樹險被勒斃 公所進行即刻調整
桃園市政府2017年起推動「桃花園造林計畫」,選定許厝港近1公里戰備道路造林,豈料兩旁數十棵路樹近年被綁繩出現勒痕,堪稱「深可見骨」,議員徐其萬為老樹請命,農業局坦承種植後即交給公所維管,但仍有督導責任,已重新調整並將持續觀察改善。徐其萬說,桃園市政府農業局於2017年起展開為期5年的「桃花園造林計畫」,擇定大園區許厝港戰備道路及桃22鄉道兩側空地當造林示範區,種植抗風耐鹽的樹種,2期計畫經費約900萬,如今已綠樹成蔭。徐其萬說,民眾近日經過林蔭大道,驚見兩旁數十棵路樹樹幹全被繩子綑綁,甚至嵌入樹幹勒成葫蘆狀,直指該處是為防風種樹,能理解是為了保護樹木傾倒,將樹幹和支架綑綁固定,但經年累月卻綁得快要把樹木「腰斬」。農業局長陳冠義指出,2020年11月將保活期滿的造林地交由大園區公所維護管理,但農業局仍有督導責任,會盡快協助公所改善。副市長蘇俊賓也允諾盡速會勘,市府會兼顧鋤草和道路養護等責任。農業局指出,大園區公所9月11日接獲民眾反映許厝港戰備道喬木有勒痕,已於9月24日派工改善,依生長型態,調整樹木綑綁及支架位置,讓樹木有良好生長空間。農業局表示,昨在議員質詢後前往現地會勘,確認所有樹木都調整完成,後續會持續關注樹木狀況,確保生長沒有問題。
不敵「小犬颱風」吹襲 苗栗金城武樹傾倒!鄉公所派人先用1方法保命
中度颱風「小犬」來勢洶洶,而在苗栗縣西湖鄉一棵獲封「苗栗金城武樹」的苦楝樹,不敵昨晚的強勁狂風,今(5日)上午就被民眾發現傾倒在路中央,目前已由鄉公所清潔隊鋸下多餘的樹幹,支撐傾倒的主幹,還待颱風過後再想辦法救樹。苗栗金城武樹位於苗栗縣西湖鄉下埔村的環鄉小徑(黃金一路),由於四周景色類似台東縣的伯朗大道,才被外界取做此名,但因承受不住颱風小犬漏夜的強風吹襲,傾倒在路中央,今日上午就被路過居民發現,立刻通報村長。之後鄉公所清潔隊到場救樹,發現主幹倒塌的角度約45度,先用鋸下的樹幹撐住主幹,再用鍊鋸清除剩餘的樹枝,花了2個小時清理完畢,後續會尋求專業人士協助,一旦無法存活就會重新種植。