桃園近月成停電重災區 台電強調「沒一戶重複」:外力和天災占7成
桃園近月堪稱停電「重災區」,副市長蘇俊賓以數據揭示跳電戶數和頻率都在增加,認為絕非「個案」可以解釋。台電桃園區營業處指出,4至9月本就是高風險停電期,感嘆因能源議題、政黨轉替、地震和強降風雨而被放大,分析數據發現桃園近期事故外力和天災占7成,設備才僅3成,且沒有一戶是重複停電,近5年事故頻率更是持續下降,重申停電不等於缺電,直言饋線高占全國1/10,饋線數多、自然狀況也會較多。台電桃園區業務副處長陳虹吟指出,桃園近期事故停電外力因素占63%、天災因素占6%、設備因素占31%,強調每起事故停電分在不同地區,事故原因也不同,停電不等於缺電。陳虹吟說,桃園地區配電線路高達1.2萬公里,饋線更多達1109條,不僅占全國饋線數1/10,更是排名全國第二,用戶也高達130萬戶,更是全國工業用戶最多的區處,工業用電量高於民生用電很多,這些饋線密密麻麻的分布在大桃園地區,線路容易受到外在環境、外物碰觸、設備不良的因素影響而造成停電,饋線數多,自然狀況也會較多。陳虹吟解釋,配電系統有安全保護機制,當系統偵測發現有任何故障或異常時,就會先啟動饋線跳脫,每條饋線約有5000戶,所以一開始會影響全饋線的用戶,戶數就比較多,但台電會迅速找出故障區間隔離修復,並先陸續轉供復電大多數用戶,並積極搶修排除故障,真的受故障影響停電較久的用戶占少數,平均1小時就能全修完復電。「近5年事故頻率持續下降!」陳虹吟透露,4至9月本就是高風險事故停電期,不成文規定要求他們隨時待命、禁止出國,就是要致力將停電影響降至最低,她感嘆,4月中起因能源議題、政黨轉替、地震和強降雨等複雜因素,導致桃園停電被放大,重申桃園地區共有132人力全天候輪值巡修,一旦接獲停電事故通報,不論颳風下雨或白日深夜,均立即派員搶修復電。陳虹吟說,桃園區處已積極進行線路巡視及強化弱點設備,除經常性維護,山區也會加強樹修、海邊加強礙子清洗,來降低事故停電外,另已依環境特性分山區、海區各編列預算,像是今年就編列1億元強化線路設備改良工程,刻正進行中,桃園區處也將持續改善線路及設備,以避免事故停電。
馬尾正妹穿校服亮相!「新郎淚奔」感人畫面瘋傳 淒美愛情故事惹哭網
大陸五一假期,青島一對95年後新人「撒狗糧」,瞬間感動全網。「他娶到了高中時就想娶的女孩」話題近日衝上微博和抖音青島同城熱搜第一名,視頻中,一身校服亮相的新娘讓新郎喜極而泣,播放量破千萬。近日,「校服新娘」邵瑜出面受訪,回顧起溫馨感人的瞬間,讓網友再次感受到純真愛情與青春回憶。《青島晚報》報導,對邵瑜而言,婚禮上穿的校服不僅是簡單的服裝,更是她與新郎青春的載體。從高中走廊到大學校園,2人的愛情在時光見證下悄然發芽。她說,「我和周家樂(新郎)從高中時期就相識,一起就讀於膠州市第三中學。到現在攜手度過了10年時光。為了重溫那段青澀的青春回憶,我決定以這種特殊的方式出場。」邵瑜表示,自己將這個想法告訴了婚禮管家,並委託其進行策劃,除了她本人和管家以及少數朋友外,這一個驚喜在婚禮當天才被揭曉,「當我看到他臉上的驚訝與感動,他的目光在我身上流轉,仿佛在回憶那些我們共同度過的青春時光。我知道,我做到了,我給了他一個難以忘懷的驚喜。」不過,時隔10年,邵瑜自己的校服早已找不到,「我向多個朋友打聽詢問,但要嘛尺寸不合適,要嘛沒有成套的。」幸運的是,就在婚禮前3天,邵瑜的閨密輾轉借到了校服,雖然衣服已泛黃還些皺,她連忙清洗和熨燙,最終在婚禮前準備就緒。當網友們看到這個浪漫的場景時,紛紛表示對他們愛情的祝福。新郎透露,「在儀式開始前,婚禮管家告訴我需要進行擺拍,讓我在舞台上等待。轉頭看到她,我直接懵了,瞬間我們在一起的點點滴滴湧上心頭。真的很感動,謝謝她為我準備的這份驚喜。」據悉,2人的緣分從高二開始萌芽,儘管當時交往不多,但男方對邵瑜的熱情和特殊關照逐漸拉近了彼此距離。高考結束後,2人自然而然發展為戀人。在大學填志願的關鍵時刻,周家樂做出了浪漫而勇敢的決定,他直接複製了邵瑜的志願書,選擇了相同的學校和專業,只為了實現當初許下的諾言,就是「娶她為妻」。幸運的是,2人不僅被同一所學校錄取,還被分配到相鄰的班,無論是學習還是生活,都形影不離。畢業後,面對人生的新選擇,邵瑜希望回到家鄉工作,以便更多地陪伴父母;周家樂再次毫不猶豫地選擇了支持她,陪伴女方回到家鄉,共同開啟了新的人生篇章。如今,在親朋好友的見證下,2人走進了婚姻的殿堂,繼續書寫屬於他們的愛情故事。
腸病毒疫情10年新高!單週逾1.3萬人就醫 雙北累計260班次停課
國內腸病毒處於流行期,且疫情持續上升,腸病毒的傳染力強,無論成人、小孩都有感染風險,但大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀,容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染。疾管署上月30日公布監測資料,4月21日~27日門急診就診計13,929人,創下近10年新高。另據教育局統計,雙北市累計共有260個班次因腸病毒停課。雙北教育局最新統計顯示,新北市幼兒園共計54班因腸病毒停課,國小則無班級停課;台北市方面,從4月21日至5月3日止,各級學校共有206個班次曾因腸病毒停課,包括幼兒園198班次、國小5班次、國高中3班次;截至今(6)日止,因腸病毒正在停課中共有11個班級,均為幼兒園。疾管署監測資料顯示,目前國內處腸病毒流行期,4月21日至4月27日門急診就診計13,929人次;另實驗室監測顯示腸病毒以克沙奇A型為主,其中易引起嚴重症狀之腸病毒A71型及D68型病毒型別,為零星檢出且感染個案均為輕症。研判國內疫情傳播風險上升。疾管署籲請家長及教托育人員,特別留意幼兒健康情形,教導幼童出入安親班、托兒所、室內兒童樂園等人員互動頻繁場所、返家或進食前皆須確實以「濕、搓、沖、捧、擦」5步驟以肥皂正確勤洗手,並加強教導學童養成良好的個人衛生習慣,以及生病在家休息的防疫觀念,確保自身、同學及周遭親友的健康。另外,應定期清潔環境及重點消毒,時常清洗消毒兒童常接觸之物品及玩具,並維持環境通風與清潔,降低疫情傳播風險。疾管署再次強調,目前除腸病毒A71型外,其他腸病毒型別尚無疫苗可供預防;5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,且重症病程發展快速,家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時,請注意觀察是否出現重症前兆病徵,如發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵,請儘速送到大醫院接受治療。
腸病毒酒精消毒效果不佳!如何正確洗手預防? 5步驟搓洗需達「這時間」
國內腸病毒疫情仍處於流行期,而且疫情依舊持續上升。疾管署發言人曾淑慧表示,由於酒精消毒對腸病毒的效果較差,希望民眾能以5步驟濕洗手的方式預防腸病毒。腸病毒流行期疫情上升 注意重症前兆盡速就醫根據疾管署監測資料顯示,目前國內為腸病毒流行期,上週(4月21日至4月27日)門急診就診共計13,929人次,較前一週11,874人次上升17.3%,近期疫情呈上升趨勢。疫情中心李佳琳副主任表示,近4週腸病毒檢出最主要還是以克沙奇A型為主,型別包括A16型、A2型、A5型、A10型,另外容易引起嚴重症狀的腸病毒71型在上週也有新增1例輕症個案,為北部1歲男童,現在症狀已經改善,出院返家休養。同樣容易引起重症的D68型腸病毒,在上週則沒有新增的病例。今年腸病毒重症累計1例,為克沙奇A10型腸病毒感染。曾淑慧發言人提醒,腸病毒疫情仍處上升趨勢,家長應注意孩童的健康狀況,如果有嗜睡、活動力不佳、意識不清、手腳無力、肌躍型抽搐等腸病毒重症前兆,應盡速就醫、減少重症發生。5步驟濕洗手預防 雙手各處應搓揉約20秒另外,也要注意腸病毒預防。曾淑慧發言人表示,預防腸病毒最有效的方法就是落實手部衛生,由於腸病毒酒精消毒效果比較差,希望小朋友能以濕洗手的方式預防腸病毒,也可以避免諾羅病毒感染、減少腹瀉情況的發生,洗手主要包含以下5步驟:濕:開啟水龍頭淋濕雙手。搓:抹上肥皂或是洗手乳,手心、手背、指縫互相搓揉大約20秒。沖:用清水將手沖洗乾淨。捧:用雙手捧水,把水龍頭沖洗乾淨以後,將水龍頭關閉。擦:將手擦乾或烘乾。腸病毒傳染力強,不論成人、小孩都有感染風險,大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀,容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染,因此疾管署提醒,外出回家後,在摟抱、餵食嬰幼兒前,大人及小孩應正確洗手,以降低嬰幼兒感染腸病毒的機會。而兒童常接觸的物品及玩具也應時常清洗消毒,並維持環境通風與清潔,疫情流行期間,也要儘量減少攜帶嬰幼兒至人潮擁擠的公共場所,降低疫情傳播風險。
桃園機場再傳工安意外 工人失足「跌破天花板」半掛空中
桃園機場日前才傳出高空清洗作業車的伸縮臂毀損航廈PMS軌道電聯車車頂一事,而4日下午2點左右又傳出意外,第二航廈3樓的旅客休息區突然發生天花板掉落的情況,後續甚至有一名工人從天花板中掉下來,半個身子懸在空中,讓一旁的旅客看的是怵目驚心。根據《ETTODAY新聞雲》報導指出,根據監視器畫面中可以看到,第二航廈出境處往登機門的方向,一處旅客休息處突然於4日下午2點左右發生天花板突然掉落的意外。而除了大片天花板砸落外,當中甚至有一名工人掉落。該名工人第一時間身體甚至還卡在天花板上。後續該名工人試圖保持平衡,最後讓自己緩慢的脫困,而這時候恰好一旁的電扶梯有不知情的旅客上樓,兩者之間形成非常諷刺的對比。據了解,該名工人會從天花板中掉落,主要是因為當時正在進行天花板的檢修,但因不明原因失足,結果不僅導致大片天花板掉落,甚至連自己也差點摔在地上。至於整起事件是否有造成任何人員傷亡,掉落的工人是否有受傷,目前還未能得知。而桃園機場方面尚未針對此事件進行回應。
夏天冷氣一開工「秒飄惱人異味」!專家教戰:按「1按鈕」輕鬆防霉
時序進入初夏,台灣天氣越來越炎熱,不少民眾紛紛出動冷氣降溫,不過冷氣被閒置一整個冬天,才剛開啟就飄出霉味,即使清洗過濾網也無用,令人傷透腦筋。對此,家事清潔專家分享,只要按下「1按鈕」就能解決難聞的異味問題。家事清潔專家「河馬家居」在臉書分享影片,指出冷氣之所以會發霉,這是因為冷氣機中有一塊鐵片,當風吸進冷氣機碰到鐵片,吹出來就會是冷風,不過因為鐵片是冰的會產生冷凝水,若使用完直接將冷氣關機,水氣就會悶在裡面,導致冷氣機發霉。要如何解決惱人異味?家事清潔專家教戰,現在市面上不少冷氣品牌都設有「機體防霉」功能,只要按下遙控器上的按鈕,冷氣關閉後就會「自動送風」10至20分鐘,便能幫助機體的水氣排出。家事清潔專家分享,若是家中冷氣較為老舊沒有機體防霉功能,那麼民眾可以在吹完冷氣後,手動調整成「送風模式」,也能達到同樣效果。
為「人道主義」翻臉 土耳其全面中止與以色列貿易
以色列總理納坦雅胡執意進攻加薩南部拉法(Rafah),激起國際強烈反彈,土耳其貿易部當地時間2日以「不斷惡化的人道主義悲劇」為由,中止該國與以色列的一切進出口貿易。土耳其4月初因以國拒絕開放領空,阻止土國對加薩空投救援物資,停止對以色列出口鋼鐵、鋁、大理石、水泥共54項商品,這次全面中止進出口,引起以國外交部長卡茲(Yisrael Katz)強烈不滿。卡茲砲轟同樣有種族清洗爭議、迫害境內庫德族的土耳其艾爾段政府,指控土國行徑「完全是獨裁者」並違反國際貿易協議,傷害土耳其自身國民、企業利益,以色列也將以強大且大膽的經濟崛起,「我們必勝,他們必敗」。以色列與土耳其2023年的貿易額為68億美元(約新台幣2200億元),其中有76%為土耳其對以色列出口,土耳其也是以色列第6大進口來源國。對於以色列的強烈回應,安卡拉堅持直到以國允許持續且足夠的物資進入加薩前,都會持續中止進出口。針對以色列極右派納坦雅胡政府,海牙國際刑事法庭(ICC)可能對以國總理納坦雅胡、國防部長加蘭特(Joav Galant)、國防軍總參謀長哈勒維(Herzi Halevi)發出國際逮捕令,若成真,納坦雅胡將是繼俄羅斯總統普丁,遭到國際刑事法庭通緝的國家領導人。
垃圾車清潔隊「11點提醒」教你怎麼倒回收! 他嘆:別直接丟上來
你知道在「追」垃圾車時,到底怎麼「正確倒垃圾」嗎?近日一名清潔隊的隊員就表示,許多鄉親並不太清楚究竟什麼物品可回收、不可回收,亦有極少數民眾無法分辨廚餘和垃圾,因此他列出11點提醒,希望網友們可以一起做好分類、環保愛地球。臉書粉專「大蘋果小太陽 活力粉絲團」,在23日轉發了一篇「垃圾車回收車清潔人員的心聲」,而該名清潔人員也提到,許多人不太知道可回收與不能回收的物品如何分類,並點出11種物品,「我想在此與親愛的您們分享一下何謂回收物品」。1.紙類:衛生紙屬於垃圾,不可回收;如果是紙箱,希望民眾能自行拆開,「一天下來拆數十個紙箱,手指頭痛痛要看醫生……」。2.寶特瓶:瓶內不要殘留液體,有不少民眾喜歡把菸蒂加水裝在裡頭,請務必注意。3.玻璃類:玻璃類並不包括瓷器,諸如碗盤、花瓶都是不可回收的,強化玻璃也不可回收,麻煩大家直接丟垃圾車即可。另外,玻璃容器內也要清理乾淨,並請分開給回收人員。4.金屬類:只要是銅、銀、鋁、鐵、金都可回收,雖然雨傘是鐵類,還是要先將外層膠布拆掉才可回收。5.塑膠袋:例如食品、衣物的包裝袋等等皆是垃圾,塑膠袋只有「手提軟性塑膠袋」可回收,「摸起來硬硬的袋子就不行,並且要乾淨不能有臭臭的液體在裡頭噢」。另外,裝藥物的袋子、鋁箔包裝袋,通通屬於垃圾;餐盒、飲料杯類則必須清洗乾淨,不可殘留食物或液體。6.舊衣物:只有衣服跟褲子可回收,床單罩、枕頭都是垃圾,鞋子也是不回收的。7.燈管燈泡:可以回收,但是破損的就要丟垃圾車。8.光碟CD、DVD:光碟可以回收,但錄音帶跟錄影帶要丟垃圾車,那些都是不可回收的物品。9.家電類:皆可以回收,但像是超大冰箱或其他超大型家電,就要視情況收取了,「畢竟回收車容量有限……我們一台車回收幾百户,收取量驚人,希望鄉親包容」。10.保麗龍:交由回收人員回收,上面有膠帶、貼紙的要清除乾淨,若可以先折成小塊就能放比較多,裡面一樣要清洗乾淨,尤其是放海產的真的是五味雜陳。11.電池:行動電源、家用電池、汽機車電池。最後,該名清潔人員提醒,也許很多朋友認為回收人員態度差不親民,是因為回收人員都很累,需要站在行駛的車上分類所有東西,很不容易,希望大家不要把物品用丟的上來,然後灑得車上四處,「很抱歉無法微笑面對大家」。
收復2萬點大關! 台股盤中大漲500點台積電市值重回20兆元
由於美股周二收紅,以電子股領軍,台股24日開盤就飆高逾300點,15分鐘衝破2萬點大關,盤中大漲超過500點,高價股也紛紛回神,包括弘塑(3131)盤中漲停在1045元、鈊象(3293)盤中漲逾5%在1050元、聯發科(2454)漲近4%在1010元,重返千金行列,讓千金股重新回到15檔。權王台積電(2330)也漲近4%,公司市值回到20兆元之上。台股在4月16日收盤時跌落2萬點,雖隔日反彈,但19日再度暴跌、最低來到19291點,最終收盤創下史上最大跌點的774.08點,不過24日有望一口氣收復大量失地。早盤僅少數傳產股如水泥、食品、造紙、觀光、油燃等類股呈小幅跌勢,其餘皆上漲。半導體股、伺服器、散熱族群、AI概念股等都漲超5%,領軍台股向上攀升。不過法人認為,近期短線籌碼清洗、跌深反彈,但科技股財報登場後,格局可能反覆,要特別注意。
國內進入「腸病毒流行期」 疾管署示警小心幼兒8症狀:重症前兆
小孩子的免疫力較低,加上身體器官尚未成熟,生病的反應可能會更加嚴重,因此許多家長也都相當注意保護孩子的健康,疾病管制署也於今(23)日表示,國內腸病毒進入流行期,且近期疫情快速上升,提醒家長務必要小心,大人、小孩皆應確實做好手部衛生,並落實環境消毒,且應時常清洗消毒幼兒常接觸的物品及玩具。根據疾管署監測資料顯示,上週(4月14日至4月20日)腸病毒門急診就診計11,643人次, 較前一週(9,518人次)上升22.3%,研判國內進入腸病毒流行期且近期疫情呈快速上升趨勢;且根據監測顯示,腸病毒以克沙奇A型為主,易致重症之腸病毒71型及D68型病毒在社區有零星檢出,呼籲家長注意預防措施及警覺腸病毒重症前兆病徵。疾管署提醒腸病毒傳染力強,請民眾提高警覺,大人、小孩皆應確實做好手部衛生,並落實環境消毒,且應時常清洗消毒幼兒常接觸的物品及玩具;家中嬰幼兒如感染腸病毒,應在家休息並避免與其他嬰幼兒接觸,以降低交叉感染的機會,並請留意嬰幼兒健康狀況,一旦出現重症前兆病徵應儘速送醫治療,以掌握治療黃金時間。疾管署呼籲家中有嬰幼兒的民眾、教托育機構人員或其他兒童常出入的公共場所業者,落實良好個人衛生習慣及正確勤洗手,維持環境通風及定期清潔消毒,才能降低腸病毒傳播風險,確保嬰幼兒健康。另外,酒精對於腸病毒之毒殺效果有限,建議使用含氯漂白水進行消毒,調配時應穿戴防水手套、口罩及圍裙,並注意環境通風。疾管署也強調5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群,且重症病程發展快速,家中嬰幼兒經醫師診斷感染腸病毒時,請注意觀察是否出現重症前兆病徵,如發現有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌抽躍(無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮)、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵,請儘速送到大醫院接受治療。
2病毒大流行「酒精消毒無效」 醫示警傳染力高:1人中恐全家中
小兒科醫師傑登示警,腸病毒、諾羅病毒大流行,但靠酒精消毒無效,使用漂白水是一種簡單,而有效的環境消毒方法。傑登醫師在專欄指出,諾羅病毒傳染力高,常常一個人中,全家大小也可能接著跟上腸胃炎的行列;而諾羅病毒感染帶來的症狀五花八門,包括噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉(以水瀉不帶血為主)、頭痛、肌肉酸痛、倦怠以及發燒(約一半病人會發燒)。傑登醫師提到,在防範病毒傳播的過程中,有3種主要途徑可能導致感染,一接觸物品表面,再碰觸黏膜部位,因此要避免直接接觸物品表面,尤其是公共場所的共用物品,並注意不要碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜,以減少病毒進入體內的機會。第二,密切接觸感染者或吸入飛沫。傑登醫師表示,與感染的病人保持一定距離,避免過於密切的接觸,同時注意在潛在飛沫傳播的場合,佩戴口罩能有效降低感染風險。第三,食用污染的食物或飲料,傑登醫師提醒,特別留意飲食的安全性,避免食用污染的食物或飲料,像是避免生鮮食材生食,確保食品的適當烹煮和處理,以減少食源性感染的風險。傑登醫師說,目前腸病毒、諾羅病毒大流行,酒精消毒無效,請愛用肥皂清洗雙手,並用稀釋漂白水或次氯酸水消毒環境。他指出,可將20毫升漂白水混合1公升清水(1:50),用於環境的日常消毒,若家中有人感染諾羅病毒,建議增加漂白水的濃度,使用100毫升漂白水混合1公升清水(1:10)進行環境的更為徹底的消毒。
光洗頭不夠!治療病態性頭皮屑 醫:應針對原因對症下藥
生理性頭皮屑可先試用坊間的抗屑洗髮精,甚至無需使用抗屑洗髮精,等暫時性輕微發炎好了,通常就會改善。病態性頭皮屑可不能只是用抗屑洗髮精洗頭,還需對症下藥,特別若是因乾癬引起的大片型頭皮屑,由於近年來的研究發現,患者有較高的風險罹患「心血管疾病」和「代謝症候群」,一定要快就醫。脂漏性皮膚炎皮膚科醫師趙昭明說,脂漏性皮膚炎患者的特色,是某些部位的皮膚會很油,但某些部位的皮膚卻常常乾到發紅、脫屑,因脂漏性皮膚炎是種油脂分泌異常的疾病。患者在冬天皮膚往往會很乾,但夏天頭皮則往往容易油膩,尤其是氣溫每升高一度,皮膚出油度就會增加2%。所以夏天時,即使天天洗頭,還是常有頭皮黏呼呼的黏著厚厚的頭皮屑,還有一股油臭味。脂漏性皮膚炎症狀除了頭皮屑多,在人體皮脂腺較豐富的部位,如頭皮、鼻翼兩側、眉毛、耳及前胸,都容易發炎、發紅及脫屑,有些人的這些部位也會出現油膩皮屑,並易搔癢。乾癬根據過去台大醫院的調查發現,台灣乾癬患者有5成到8成,是以頭皮為最早發病的部位,所以,患者起初通常會被以一般嚴重頭皮屑的症狀進行治療。乾癬患者的頭皮屑可以是所有頭皮屑中最嚴重的,脫落方式常是一大片厚厚的頭皮剝落,在枕頭上、座位上,甚至經過的地方,可能都會明顯看到塊狀頭皮掉落。一般乾癬在季節變化時,頭皮屑會掉得很嚴重,且四肢及軀幹也可能出現極乾燥的脫屑現象,因此也被稱為「銀屑症」。黴菌感染台灣的機車族多,而近年夏天都非常熱,機車騎士們戴著安全帽悶著猛流汗,若加上安全帽沒有清洗,沾著汗水及各種病菌的安全帽,就會引起頭皮感染。趙昭明說,近來有很多的機車騎士都因頭皮黴菌感染而來求診。頭皮黴菌感染,通常初期只有感覺頭皮上的痘痘變多,之後會出現頭皮屑增多,甚至還會引起局部性掉髮。黴菌引起的頭皮問題也叫做「頭癬」,可能會引起頭髮根部斷裂,而在斷裂部位會看到小黑點,因此稱「黑點型頭癬」;另外,也有看起來像脂漏性皮膚炎般黏黏的頭皮屑,則稱為「灰斑型頭癬」。第三種型態,則是在頭皮形成厚厚棕黃色痂皮的「黃癬」,第四型則是早期台灣鄉下稱為「臭頭」、「癩痢頭」的膿型頭癬。要注意的是黃癬和膿型頭癬,很容易引起斑痕性落髮,頭髮掉了以後就長不出來了。頭皮屑治療,不能只是洗頭趙昭明說,若是輕微的頭皮屑,是可以先買抗屑洗髮精來試試看,但建議在使用之前,最好自己先做頭皮測試,了解自己的頭皮是乾性還是油性。通常2~3天不洗頭,頭皮都還是乾乾的,這種狀況的頭皮多是乾性,而一天不洗頭,頭髮就油油的這種狀態的頭皮,則是油性的。如果乾性頭皮的人掉頭皮屑,建議可先用比較滋潤頭皮的「乾性頭皮洗髮精」來洗頭,有些乾性頭皮的頭皮屑其實並非感染,而是用錯洗髮精,造成頭皮太乾而發炎引起的。而油性頭皮屑者,則可使用含有一般抗屑成分的洗髮精,若用了2週仍沒有改善,還合併搔癢或頭皮發紅,可能就是病態性的頭皮屑,最好尋求醫師治療。病態性頭皮屑的治療1.脂漏性皮膚炎頭皮屑:使用市面上一般的硫化硒等成分的抗屑洗髮精,嚴重型的患者可能效果不大,建議可能還是要使用藥物的ZPT、Ketoconazole、含煤焦油或水楊酸等成分的洗髮精,消除過多的皮屑芽孢菌及控油。如果出油還是很嚴重,則可能還要配合口服四環素來抑菌抗發炎,但使用四環素也要當心容易皮膚過敏。2.乾癬頭皮屑:趙昭明說,乾癬的頭皮屑治療原則和脂漏性皮膚炎及異位性皮膚炎類似,因目前這些都還沒有找到完全有效的治療方式。治療原則是盡量使頭皮保持清潔,減少皮屑芽孢菌增生,及降低頭皮發炎的現象。除使用藥用的、具有抑制皮屑芽孢菌的抗屑洗髮精,症狀嚴重者可能還要使用含煤焦油的洗髮精來改善頭皮上的皮屑芽孢菌,而近來市面上還有治療頭皮乾癬專用的「頭皮凝膠」,效果也不錯。3.頭癬頭皮屑:一般使用外用的抗黴菌藥物治療通常無效,所以,一般多使用口服抗黴菌藥物,需服用4~12週,並合併使用抗菌配方Ketoconazole、selenium sulfide等洗髮精縮短療程。此外,也要小心患者的梳子、帽子、枕頭、床、毛巾等,不能和他人共用,且要經常用熱水燙,否則傳染力很高,可能傳染他人。文章授權提供/常春月刊
舌尖上的門道2/講究不將就的老粵菜 「晶華軒」復刻港人童年回憶、大戶人家精細活
某些菜色會消失在歲月洪流裡,必有其淘汰的理由,也許是過於費工但利潤不高,抑或食客們的飲食習慣有所改變,不到15歲就入行的台北晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明,最初僅是為了賺取零用錢而習廚,卻在歷經香港知名的利苑酒家、新加坡與泰國的翡翠餐飲集團、日本大阪麗思卡爾頓酒店香桃粵菜餐廳等地打磨後,回歸初心。近年他在晶華軒陸續推出多道市面上已少人做的傳統粵菜,希望藉此傳遞菜色背後的歷史與故事,也帶出他在香港初期習藝的歲月,透過講究不將就的精細製程,讓老菜持續跨越世代、保存下來。被香港人認為是食療菜色的「生磨杏汁白肺湯」,口感濃稠、杏香十足。(1,680元/盅,圖/趙文彬攝)在鄔海明還很「菜」的青少年時期,剛入行的他在寒冬裡搬著小板凳坐在廚房後巷,仔仔細細地將水管插入豬肺氣管,手不停地以針戳洞、去除血水與雜質,光是清洗豬肺就得耗去人工與跑活水一小時,而這不過是製作「生磨杏汁白肺湯」的第一道工序。當時菜鳥們常被指派去做這樣的「苦工」,板凳一坐就是半天,然而要完成湯品還得將南北杏加水浸泡、磨汁兩次加上濾渣,再加入以赤肉、雞腳等燉煮數小時而成,才能成就流傳可能超過百年的一盅好湯。講究精細功夫的還有順德老菜「玉簪田雞腿」,據傳這道菜最初是因大戶人家吃田雞時覺得要吐骨頭很麻煩,因此家廚想出將田雞腿中間骨頭往後推、除去筋膜「以菜代骨」,因形似古代婦女的玉簪髮飾而得名。鄔海明製作時將芥菜莖、火腿、香菇分別切絲汆燙,塞入田雞腿中,除了不能讓菜料撐破腿肉、炒時不能散掉,田雞還得現點現殺,以求新鮮滑嫩。當初為了重現這道菜,鄔海明還特別越洋連線以前的師傅、師兄細細討教,務求還原細節。「懷舊多士蝦」將澳洲國王蝦剁成蝦蓉,加入糖、蛋白、胡椒粉等拌勻調味,吃之前不妨蘸取主廚自製糖醋醬與豆瓣醬,更添不同層次。(780元/4片,圖/趙文彬攝)「脆皮炸子雞」精選1.6~1.8公斤的玉米雞,有別於一些餐廳為了方便先烤熟再炸,晶華軒遵循古法將醃料入味的生雞掛起、不斷澆上滾油,造就皮脆肉滑的口感。(980元/半隻,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)吐司酥脆、蝦肉飽滿的「懷舊多士蝦」,則是香港經過英國殖民、飲食西化的歷史見證,這道改良自英式下午茶的三明治,可是許多港人的童年回憶。由於蝦子油炸後水分容易跑掉,主廚嚴選蝦肉較厚實、風味更足的澳洲國王蝦,為了讓吐司酥脆不油膩,油溫與火侯更得嚴格掌控,油溫太低會吸油、太高又容易焦掉,在在考驗真功夫。要說細節,就不能不提粵菜餐廳必備的「脆皮炸子雞」,鄔海明表示愈常見的菜愈容易被比較,風味的毫釐之差都會被老饕發現。因此即便當天預訂的炸子雞只有三、四隻,也會叫貨十幾二十隻回來,從中精挑出體態最好的,「屁股要往下墜、腳要粗一點又不能太長,雞皮不能有破損還要網紋明顯,這樣的雞才適合做炸子雞,根本像選美一樣。」鄔海明笑說。「食不厭精,膾不厭細。」從鄔海明復刻老粵菜的繁複製程中,也讓人不得不佩服當初發想菜餚的老師傅們,那些既刁鑽又細膩的工序與創意。晶華軒中餐廚藝總監鄔海明重現老菜並非刻意為之,他認為每位廚師的菜單中都應該要有精細的菜色,不能純粹講求商業性。(圖/趙文彬攝)晶華軒推出老菜前,會先給挑嘴的包廂熟客與美食家嘗鮮,普遍獲得好評後就可能會成為常態菜單。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2521-5000轉3236地址:台北市中山區中山北路2段39巷3號3樓(台北晶華酒店內)營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30訂位網址:https://reurl.cc/Aj8l8K備註:需另加10%服務費
中鋼股東會紀念品出爐 搭露營野餐風送超實用「這物」
每年備受矚目的中鋼股東會紀念品終於出爐,今年中鋼贈送近126萬名股東的紀念品是「砧(ㄓㄣ)心有您」抗菌多功能不銹鋼砧板組,符合先前中鋼暗示「由中鋼產品製作、與食安有關、會受女性喜愛」的3個線索。中鋼股東紀念品2021年送的是「熊愛台灣」螺絲起子工具組、2022年「精緻鈦ONE戶外型環保餐具」、2023年的「傘Q」,都相當受股民喜愛。而今年贈送的股東會紀念品是「砧心有您」抗菌多功能不銹鋼砧板組,中鋼表示,材質為不銹鋼及PP塑料雙砧板組合,不銹鋼砧板材質採用特製304抗菌不銹鋼,清洗方便、好保養,為餐廚用品的最佳首選;塑料砧板則以食品級PP塑料製成,耐溫-10°C~+110°C,於各種冷凍及高溫食材均可安心使用,守護股東們的食安衛生。中鋼表示,為感謝股東長期的支持與愛護,並考量國人重視食安衛生,搭配近年超夯戶外露營及野餐風潮,因此推出不銹鋼砧板組,藉由其優異材料特性,希望能陪伴股東親近大自然享受烹飪及備餐方便性及樂趣,同時確保食安衛生無虞;也可以與家中現有砧板輪替使用,增加居家烹調便利性,為戶內外使用皆適宜的生活良品。此外還具有多種貼心功能,像是砧板表面的六邊形格紋可固定食材,在刀切過程中不易滑動;採用傾斜式設計,底部可承接料理食材時產生的過多水分,方便實用;反轉後背面之立體曲折溝槽,可做為餐具或茶杯瀝水臺使用,兼具料理生鮮、蔬果、瀝水三種功能於一體。採用旋轉45度的三角形卡扣巧思,可使不鏽鋼砧板與PP塑料砧板雙體合而為一,收納更方便。此外,「砧心有您」以可重複使用之PVC收納袋作為外部包裝,兼具防塵衛生及外出攜帶的便利性外,同時展現中鋼重視永續環保的企業精神,將ESG落實於日常之中。
試乘「挫賽」還亮刀威脅車行老闆!脫序男起底 7年前毒駕撞死人
嘉義縣中埔鄉10日發生一起糾紛事故,一名46歲的莊姓男子前往一間中古車行看車,未料卻先是在試駕過程中「挫賽」,造成汽車椅墊沾上排泄物,車行老闆也當場向莊男索取1000元的清潔費,但莊男卻當場暴怒持長刀開車沿路狂追車行老闆,讓老闆氣得報警處理。事後莊男也被起底,其前科累累,還曾在2017年毒駕撞死人,隨後整個人躺在車頂上不願下來。回顧事發當下,莊姓男子走進中古車行向老闆表示欲看其中一輛車,並表示希望試駕,遭到老闆拒絕,強調僅能試乘;孰料莊男才剛上車沒多久,便要老闆在前方停下「買東西」,只是莊男一起身,老闆便在副駕駛座上看到一攤排泄物,讓老闆當場傻眼,只好趕緊叫莊男回來,並將他載回車行。隨後老闆也向莊男索取1000元的清潔費用,卻被莊男拒絕,莊男一氣之下竟從車上拿出一把長刀,試圖開車衝撞並對老闆追砍,過程中還意外波及一輛停在路邊的汽車,莊男更一路狂追老闆2公里才罷休,讓老闆氣得直接報警處理。事後,老闆還進一步發現莊男還試圖用店門口前的水龍頭清洗屁股,讓他相當無奈。據了解,此次亮刀恐嚇的莊男其前科累累,在2017年行駛於嘉義民雄鄉台1線時,曾因毒駕撞死人,事故發生後,莊男更還直接爬上其所駕駛的小客車車頂躺下,直到警方獲報到場,苦苦勸說才將莊男勸下。據悉,莊男疑似為嘉義地區的頭痛人物,其也曾以各種理由向商家情緒勒索以此要求借貸金錢,只要商家拒絕,便會對其恐嚇勒索,造成多間商家受騙。此次又做出脫序行為,讓老闆憤而報警處理,警方獲報後全案也依恐嚇罪嫌移送嘉義地檢署偵辦。