異國風話題新店1/挾義大利紅蝦評鑑主廚光環 「Reale義式餐廳」水管麵、台北限定菜必吃
近期異國風新餐廳一家又一家地開,有些背後帶有國際評鑑肯定,有的則是I型人或親子友善,無論是有聚餐需求或只想個人獨享,想嘗鮮的人總能找到適合自己的話題新店。4月底插旗台北市仁愛圓環商圈的「Reale Cucina Italiana」義式餐廳,甫開幕便掀起討論,這是由在竹北走過13年、備受饕客推崇的「Piccola Enoteca彼刻義式餐酒館」主廚Boris黃慶德北上開設。彼刻曾連續兩年獲義大利美食權威「義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南」二蝦肯定,也是台灣唯一一家連續於2020年及2021年獲紅蝦評鑑三酒瓶肯定的餐廳,不僅手工現做義大利麵、醃製肉品頗受好評,還有豐富多元的精選義大利酒單。而Reale目前多數承襲彼刻經典菜色,再搭配幾款台北限定菜,希望端出真材實料及不刻意炫技的義大利料理,也呼應店名「Reale」在義大利文中代表的「真實」之意。先煎後烤至7分熟的「跳進嘴裡」(前,價格約1,100~1,800元,依重量而定)鎖住香甜肉汁,左後為「豬背油」。(290元,圖/記者魏妤靜攝)「培根蛋大水管麵」鹹香濃郁的風味如一記重拳出擊,富有口感的自製義大利生麵內外包裹著均勻醬汁。(420元,圖/記者魏妤靜攝)「墨魚麵」取新鮮墨魚汁加入多種蔬菜、白酒熬製醬汁,再揉合杜蘭小麥粉製成麵條,整體除了以番茄辣醬調味,也加入大量煸香的東港櫻花蝦。(480元,圖/記者魏妤靜攝)出生於香港的主廚Boris曾於加拿大多倫多廚藝學校習藝,畢業後加入多倫多當時少數獲得拿坡里披薩協會AVPN認證的「Pizzeria Libretto」職人披薩餐廳,並受拔擢至主打羅馬菜的新義大利餐館「Enoteca Sociale」擔任主廚,尤愛羅馬菜以簡單食材直接呈現地方風土的特色。其拿手菜包括發想自羅馬老菜「義式小牛肉卷Saltimbocca」的「跳進嘴裡」,這也是新竹彼刻最受歡迎的招牌菜,主廚改以多汁富彈性的宜陽牧場噶瑪蘭黑豚戰斧製作,除了以鼠尾草賦予香草氣息,外層還以義大利生火腿包覆添味。必吃麵食首推「培根蛋大水管麵」,組成元素可簡單分為蛋、起司與培根,但材料皆經過嚴選,像是以蛋香濃郁的彰化桂園自然生態農場烏骨雞蛋製作蛋黃醬,及使用熟成的義大利山區知名羊奶乳酪pecorino cheese,透過其鹹度一方面替代鹽,一方面也增添奶香,再結合自製伊比利豬培根,帶來馥郁香氣與脆度;前菜則可試試遵循古法的「豬背油」(Lardo),義大利人從羅馬時代即發明取豬背脂肪以香料醃製風乾熟成的做法,也是最具特色的一款義式傳統Salumi(醃肉)。主廚選用西班牙伊比利豬背油,以海鹽、迷迭香醃製,歷經一個多月熟成,切薄片再搭佐法式長棍麵包,口感彷彿頂級奶油一般。「烤玫瑰鴨胸」選用彰化芳苑玫瑰鴨,以特殊切割法保留軟嫩多汁的口感,搭佐融合雞汁、鴨汁、橙汁與波特酒賦香的醬汁,透過酸香襯托肉味。(1,320元,圖/記者魏妤靜攝)「提拉米蘇」會以桌邊服務方式製作,撒上苦甜可可粉與馬茲卡彭起司一起品嘗,濃郁滑順。(350元,圖/記者魏妤靜攝)餐廳設有走入式酒窖,囊括義大利從南到北多達12個產區酒款,包含氣泡酒、紅酒、白酒等。(圖/記者魏妤靜攝)有別於新竹客群偏愛美國PRIME等級牛排口感,主廚注意到台北饕客較喜歡和牛風味,但因日本和牛油脂較多、不太適合用於製作義大利菜,因此選擇以澳洲和牛製作兩款台北限定前菜「和牛炸飯糰」、「托斯卡尼沙拉佐厚切牛舌」。前者源自西西里島最負盛名的街頭美食「炸飯糰」(Arancini),主廚以和牛加上豬肉、生火腿與番茄製成肉醬,再揉合莫札瑞拉起司捏成圓球酥炸;後者則取澳洲M9和牛的牛舌後段厚切,並以炙燒賦予煙燻香氣。餐後甜點可選擇「橄欖油冰淇淋」,其融入帶有青草與果香的「MACKE初榨冷壓橄欖油」,冰淇淋還可沾佐酸度清爽的巴薩米克醋享用;另外還有經典的「提拉米蘇」,以自製手指餅乾注入融合濃縮咖啡、咖啡酒、杏仁酒、香橙干邑甜酒的咖啡液浸泡,再加入馬茲卡彭起司與可可粉,濕潤化口、濃醇香甜。喜歡小酌一杯的人也不妨請專業侍酒師推薦,這裡提供單瓶價格550元起至2,000元的佐餐酒,也收藏了義大利酒最高等級DOCG認證的冥想酒(Meditation)及陳年佳釀,可以透過細膩餐酒搭配來一趟義大利風土之旅。主廚Boris不追求繁複花俏的擺盤與料理手法,堅持自製麵包、麵條、醃製培根、豬背油等,應台北饕客敲碗北上開店。(圖/記者魏妤靜攝)空間以木質調營造溫暖氛圍,並搭配黑白菱格復古地磚、暖黃壁燈及義大利人文地景壁畫,共有34席一般座位與包廂10席座位。(圖/記者魏妤靜攝)DATA電話:(02)2711-7500地址:台北市仁愛路四段91巷17號營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30,週二休線上訂位:https://reurl.cc/3X5jOj備註:用餐酌收10%服務費、每位水資80元;歡慶開幕,即日起~5/31招待每位用餐客人welcomedrink乙杯※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
員工倒酒精突引爆!牛排館「3人燒成火球」客人嚇壞狂奔逃
巴西里約熱內盧驚傳火警事故!位於坎普斯戈伊塔卡濟斯(Campos dos Goytacazes)的一間知名牛排館突爆炸起火,導致3人燒傷送醫,其中一人傷勢嚴重正插管搶救中,而該起意外竟是員工「人為疏忽」釀災。根據當地媒體報導,巴西一間知名牛排館於當地時間4月29日晚間發生大火,警消獲報後立刻出動人車趕抵現場灌救,並順利救出3名年輕傷者,分別是20歲的加布里埃爾(Gabriel Tavares)、25歲的克萊頓(Cleiton Rodrigues)及同齡的馬可仕(Marcos Pereira)。巴西牛排館一名員工倒酒精時突起火,男子慘成人型火球。(圖/擷取自X)據了解,3人被緊急送往醫院救治後,病情都不太樂觀,加布里埃爾的頸部、雙手與胸部受到一至二級燒燙傷,正在重症病房接受插管救治;克萊頓和馬可仕則分別在眼睛、臉部及胸前等部位被燒傷,2人均在加護病房治療。牛排館的監視器也拍下起火瞬間,從畫面中可見,一名男員工正站在烤爐旁工作,不久便從吧檯下方拿出一桶1加侖的70%酒精倒入容器中,怎料酒精卻被點燃瞬間起火爆炸,大火立刻向周遭延燒,其中一名男子更是全身著火,急忙將燃燒的上衣脫掉並甩飛至地面,店內多名顧客也嚇到倉皇逃竄,場面十分驚險。
EXO燦烈現場量腿長「113cm」 自曝來台必吃牛肉麵
EXO成員燦烈時隔五個月再次回到台北,今晚在林口體育館舉辦升級版FANCON《BEYOND THE ETERNITY》,愛吃美食的他透露,每次來台灣最想吃的就是牛肉麵,「這次在搭飛機的時候就已經很期待吃到牛肉麵,因為每次來台都住同一家飯店,他們家的牛排和牛肉麵都很好吃,所以昨天就先都點來吃了」。4月迎來出道12週年的CHANYEOL燦烈,自去年11月啟動首次個人亞洲巡迴見面會《CHANYEOL FANCON TOUR “The Eternity”》,並特別選擇台灣為巡演的第一站,歷經泰國、香港、澳門、馬來西亞、印尼等地區後,燦烈以更強烈的主題《BEYOND THE ETERNITY》做為亞巡最終場並再次回到台北,登場以〈Nothin’〉揭開序幕,並以流利中文跟現場粉絲打招呼:「好久不見,我是燦烈!」隨即在活動中表示「再次回到台北感覺非常幸福。」也分享了與全球各地粉絲們相聚的回憶,印象最深刻的就是吃了很多當地的美食,度過許多美好時光。燦烈以〈Nothin’〉為演出揭開序幕。(圖/D-SHOW提供)寵粉的燦烈為這次見面會設置了多個互動環節,如燦烈的近況和TMI分享以及燦烈AWARDS頒獎典禮等。過程中展示從未曝光過的打拳擊的側拍照,現場起哄秀身材,燦烈害羞地笑說:「還不行,下次來的時候應該就可以練好了,到時候再給大家看。」在快問快答環節當中,其中一題被問及腿長,直接在現場量出113cm的大長腿,「長腿歐巴」的稱號實至名歸。寵粉的燦烈為這次見面會設置了多個互動環節,如燦烈的近況和TMI分享。(圖/D-SHOW提供)在另一個遊戲環節60 秒大挑戰中失敗的燦烈,除了執行現場更衣走秀的懲罰,穿起鳳南高中制服化身夯劇《想見你》李子維,向粉絲們射出愛心子彈,也完成了挑戰成功特地為粉絲準備夯曲〈初雪〉的吉他自彈自唱,現場粉絲瞬間融化。QA環節被粉絲提問「今晚想去哪裡呢?」很會撩粉的燦烈甜回「想去你心裡。」令全場粉絲尖叫聲不斷。暖心的燦烈也關心先前的花蓮地震,並獻上哀悼和祝福,表達了對受災者的深切關懷,也提醒大家隨時做好防災準備。燦烈感性地表示,這場見面會是對這次Fancon Tour亞巡的完美收官,「開始與結束都能一起共度,對我來說意義非凡,謝謝不管是5個月前還是現在,都願意為了我欣然空出時間到來的所有台灣EXO-L們,很高興可以一起創造幸福的瞬間。」
蘇花公路中斷!宜蘭大鋼牙繞台一圈到花蓮 拆除富凱「光運費恐破百萬」
花蓮因403強震造成建築物傾斜倒塌,原先已經拆除的差不多了,沒想到23日再度發生2次6.0、6.3強震,導致4棟建築物倒塌,其中富凱大飯店嚴重傾斜,附近不少店家也因此受到影響,紛紛暫停營業,縣府也在今(24)日上午7時許進行拆除作業,並找來了全台最長的42呎大鋼牙幫助拆除,希望能夠在2周內完成,大鋼牙駕駛也透露因為蘇花公路中斷,這次來回一趟運費得破百萬。花蓮自23日再度接連發生芮氏規模6.0、6.3的地震後,有4棟建築物被通報倒塌,包括花蓮市富凱大飯店、統帥大樓、吉安鄉自強路一處兩層樓的廢棄工廠,還因此波及到附近的倉庫和牛排店鐵皮屋,而在壽豐鄉鹽寮村也有一棟民宅倒塌,所幸4棟建築物,除了富凱大飯店之外,其餘3棟都是在3日地震後,評估結構受損,被貼上紅單的危樓,因此都無人居住,並未釀成傷亡。花蓮縣府建設處長鄧子榆也表示,富凱大飯店位於中山路商圈,周圍地勢狹小,且道路狹窄,與之前的天王星大樓不同,進出相當困難,因此拆除難度較大,在經過填土、設置消波塊,並搭建鋼梁支撐後,預計將在2周內完成拆除工作。而今晚的拆除作業將使用全台僅有的2台長度達42英呎的大鋼牙進行,駕駛邱志杰也表示,由於拆樓機並未架設攝影機,因此本次拆除作業,全程都只能靠眼睛目測,還要小心機械手臂的移動,避免翻車意外,因此駕駛困難度極高,目前全台能駕駛拆樓機的人並不多,光他們團隊就只有6人會開,這次拆除作業來了3位協助。而且因為地震導致蘇花公路通行受阻,位在宜蘭的他們只能繞了台灣將近一圈到花蓮,上次剛拆完天王星大樓回到宜蘭,沒想到這次又被找回來拆除,光來回一趟載運2台大鋼牙的運費就要10幾萬,加上配件等,來回一趟需要花費破百萬。
一家8口爽吃「霸王餐」逾半年 2人遭警逮捕…最慘下場曝
英國有一家8口家庭日前到一間義大利餐廳用餐,消費329萬英鎊(約1.3萬元新台幣),卻吃霸王餐,女主人刷卡付款沒過,謊稱要拿「另一張卡」離開,結果竟趁機開溜,店家怒公布監視器畫面。警方獲報後展開追查,如今已逮到一對男女,2人正在接受訊問。本站曾報導《一家8口留假電話吃「萬元霸王餐」 店家氣炸公布長相…結果超意外》,這家專門販賣義大利料理的西西里餐廳「Bella Ciao Swansea」,近期在威爾斯第二大城斯萬西(Swansea)開幕,豈料這一家人上周五晚上前來用餐,結果吃霸王餐不付錢。店家在臉書PO出這家人的長相。(圖/翻攝自Bella Ciao Swansea臉書)餐廳經理泰隆(Tyrone Reese)描述,這家人點了菜單上最貴的餐點,包括丁骨牛排(T骨),後來把還剩一半的飯菜讓服務生收走,當下意識到不太對勁,等到吃飽要結帳時,女主人到櫃台使用簽帳金融卡,但2次刷卡都失敗,於是告知要去拿另一張卡,讓兒子在店裡等她,卻就此離開,男童後來也藉故消失。泰隆嘗試打電話聯繫這家人,才發現電話是假的,氣得在臉書公開8名客人的長相,結果接獲其他店家來電告知:「這家人是慣犯!」據《太陽報》報導,南威爾斯警方在接獲報案後,隨即進行追查,目前已有2人被逮捕,是來自塔爾伯特港的41歲男子和39歲女子,目前被拘留在派出所,將持續調查以釐清案情。由於這家人過去8個月以來,發生的一連串吃霸王餐行為,若被判刑,最重恐面臨2年監禁。
花蓮徹夜震不停!2危樓嚴重傾斜 縣府「預警性封閉3地區」
自花蓮403規模7.2強震後,幾乎每天都有有感餘震,統計至今已超過1000次餘震,花蓮22日晚間至23日凌晨更是整晚搖不停,害民眾嚇到徹夜難眠。其中凌晨2時26分、2時32分,接連發生芮氏規模6.0及6.3強震,導致原本因403強震已被判定為危樓的花蓮統帥大樓、富凱大飯店,均發生嚴重傾斜,所幸暫無人員傷亡,目前花蓮縣府已針對危險區域進行預警性封閉。花蓮縣府23日上午7時宣布以下3地點預警性封閉,包括「統帥大樓」周邊路段,維持以紐澤西護欄及鐵圍籬方式封鎖「明禮、中正」、「明禮、軒轅」、「三民、公正」路口,目前有4位在公正街的民眾已被安置於附近的商旅。與此同時,「富凱大飯店」目前也已拉起封鎖線,並以人力管控「中山、中正」、「中山、中華」、「公正、復興」、「公正、大禹」路口。另有吉安鄉自強路367-1號、367-2號(第六攤牛排、花花世界)現場也拉起封鎖線。
花蓮整夜震不停!自強路建築「2樓秒變1樓」 驚悚畫面曝
台灣東部海域今(23)日凌晨2時26分發生規模6.0地震,接著花蓮縣壽豐鄉凌晨2時32分又發生規模6.3地震,造成花蓮中山路富凱大飯店傾倒,而自強路上知名平價牛排店「地6攤牛排」,後方1棟2層樓的白色建築物,同樣不敵地震,秒從2樓變1樓,畫面驚悚。
一家8口留假電話吃「萬元霸王餐」 店家氣炸公布長相…結果超意外
開門做生意,最怕遇到白吃白喝的客人。英國有4大4小一行人到餐廳用餐,消費了329英鎊(約1.3萬元新台幣),之後藉口要拿「另一張卡」離開,結果就再也沒回來,氣得店家公布監視器畫面,掀起一陣議論。據《鏡報》報導,一家8口上周五晚上前往斯萬西(Swansea)一間義大利餐廳,點了昂貴的牛排、15瓶汽水、雙份甜點等,帳單費用總共329英鎊。後來女子試圖用簽帳金融卡付款,但2次都被拒絕,因此她告訴店員要出去拿別張卡,兒子會在店內等待。然而,男童隨後接到電話,接著便用跑步的方法離開店內。餐廳經理泰隆(Tyrone Reese)回憶,當這家人開始把還剩一半的飯菜退回時,意識到有些不對勁,「他們點的是菜單上最貴的東西,像是丁骨牛排」,後來他們試圖聯繫對方,卻發現電話號碼是假的,感到更加沮喪,因為沒有其他方法,只好報警處理。女子藉口要拿別張卡離開。(圖/翻攝自Bella Ciao Swansea臉書)事後泰隆氣得在臉書專頁PO出監視器畫面,很快便接到其他店家的電話,才知那一家人是累犯,外出用餐時常沒有付錢。當地法律規定,沒有付錢離開屬於犯罪行為,最重可判2年有期徒刑,警方目前正持續進行調查中。意外的是,泰隆把照片貼出後,隔天用餐人數從周五的40張桌子,整整增加了3倍,多達120張,「事情發生後,當我們開店時,接到15通電話預訂」,他認為這是民眾面對負面情況,做出團結的表現。
坣娜淡出螢光幕原因曝光 推廣台猶文化交流不遺餘力
由薛智偉、坣娜成立的薛智偉坣娜猶台文化交流協會(JTCA)將於4月25日在薛智偉猶太社區中心大禮堂舉辦逾越節晚宴。這次晚宴是也是特別針對想體驗逾越節的非猶太籍人士參與,JTCA創始人坣娜特別希望能有機會促進文化交流,所以也特別安排一日的逾越節之夜。Passover逾越節是猶太教節日之一,這個節日是象徵災殃越過去的節期,只要遵守逾越節,災殃就越過去,對於猶太人而言是很重要的傳統節日。坣娜說:「大家有機會一定要體驗一下,一生一定要參與一次的逾越節晚宴,本場活動以中英文進行,是專為非猶太人舉辦之場次,這也是協會長久的溝通。」也說大家不用擔心聽不懂希伯來文,中英文都通,「不管是對於文化有興趣的民眾、學習猶太文化的學生、來台學習中文的外國朋友,JTCA都歡迎大家報名參加。」坣娜也溫馨提醒,因為館內完全遵循猶太潔食規範,所以禁帶任何食物及飲品,「平時進到館內完全不用擔心吃的,在館內的潔食實驗室提供好吃又符合現在飲食潮流的潔食Kosher餐點。」她也特別推薦威靈頓牛排、大衛國王魚、猶太神聖雞、鷹嘴豆泥、沙拉、比薩等,吃素食的朋友也有不少素食選擇,而逾越節晚宴的活動上也會提供Kosher猶太潔食餐點。從協會成立以來,坣娜對於推廣台猶文化交流更是不遺餘力,在各式的活動上也親力親為,她分享:「之前有雙語國小的小學生們來參觀,都會進行分享總結,從小提供他們美好的文化體驗,覺得非常有意義。」她認為自己在推廣台猶文化交流的事情上不能停,更要盡自己的能力付出更多,雖然減少了在螢光幕前的演出,身體狀況有時也會讓自己感到吃力,但仍可以常在協會的活動上看到她的身影。許多影迷、歌迷在活動上看到坣娜,也都蜂擁上前要求拍照合影,她也來者不拒,儘量滿足大家,「意外能在協會裡當個人形立牌很幸福,也備受祝福。」此外,坣娜說除了舉辦傳統猶太節日活動促進外化交流外,日前也在二樓大禮堂承辦了兩場男方是猶太人、女方是台灣人的大型婚禮,「在神聖的禮堂中接受親友的祝福,並使用Kosher猶太潔食,婚禮圓滿成功。」
郭雪芙為了「它」從倫敦飛回台灣!還分享這趟英國遊學行竟然變瘦又變白!
到底誰的面子那麼大?能讓在倫敦遊學的郭雪芙還請假飛回台灣?原來她是為了自己最愛的妮維雅LUMINOUS 630®淡斑煥白系列特別趕回來站台!當天雪芙一現身就讓大家驚呼連連!才短短時間不見,怎麼又能美出新高度?不只身材完全沒走樣還變得更纖瘦?原來她說英國外食真的太貴,自己煮便宜又健康,像她的早餐會以蛋白質為主,可能是一顆蛋搭配嫩菠菜葉,也會去超市買牛排跟橄欖回來煎,雪芙說不用加太多調味,只要撒點玫瑰鹽跟黑胡椒就很好吃了!再加上在當地每天都會走到將近8000步,清淡的飲食習慣搭配走路運動,哪有變胖的道理XD?郭雪芙說澱粉類的東西真的吃多會變胖,所以她的早餐會盡量以蛋白質跟蔬菜為主,如果要吃麵包就擺在最後才吃。(圖/取自郭雪芙IG)而且大家也發現雪芙的膚色好像白了好幾階?被問到她的美白保養術,雪芙回想其實自己曾經為了追求要有白皙膚色而狂擦美白產品,沒想到最後卻導致臉部過敏狂起疹子,後來很長一段時間變成只敢擦保濕產品的她,幸運地在出國前找到她的命定美白神器-妮維雅LUMINOUS 630®淡斑煥白精華,她說最有感的地方是擠完痘痘有痘印的地方,持續擦一段時間後真的發現變淡了!也沒有出現肌膚過敏的狀況,尤其她很推薦在有瑕疵處的地方可以二次加強點壓厚敷,她現在不只早晚都要擦,出門也會隨時攜帶放在化妝包裡補強喔。為了美白,物理性的防曬也不能少,不想曬到太陽的話,就把自己包得跟粽子一樣吧。(圖/取自郭雪芙IG)被雪芙大讚的LUMINOUS 630®淡斑煥白精華,不管是全臉的膚色或黑斑痘印問題都能放心交給它。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)妮維雅LUMINOUS 630®淡斑煥白系列,除了精華還有眼霜跟修護霜,三者一起搭配使用,就能跟雪芙的皮膚一樣好透好亮好白皙!(圖/吳雅鈴攝、取自郭雪芙IG)
炸物高溫油炸易致癌 譚敦慈曝吃「3物」助排毒
許多人喜愛吃炸物,酥炸的口感讓人想了就流口水。毒物科醫師顏宗海提醒,雞排高溫油炸又裹粉,可能會產生異環胺等3種化合物,腎臟病人不建議吃。「無毒教母」譚敦慈也分享,吃完炸物可以吃藍莓、大蒜等3物助排毒,吃完炸物一小時內都能吃。顏宗海和譚敦慈上節目《小宇宙大爆發》談到炸物的危害,顏宗海說,高溫炸雞排會有異環胺,動物實驗會增加癌症風險,如果雞排油脂會產生多環芳香碳氫化合物,這也是致癌物,雞排的粉碰到高溫,也會產生丙烯醯胺會致癌。顏宗海表示,腎臟功能不正常的人,飲食要吃低蛋白飲食,如果吃很多雞排,可能會造成腎臟負擔。譚敦慈說,很多人會用氣炸鍋料理,但一樣會產生油煙,所以還是要開抽油煙機,氣炸鍋溫度最好定在攝氏120度以下。主持人廖怡婷問,但是烤牛排120度不好吃,200度以上比較好吃。譚敦慈指出,牛排可以先加熱到7分熟,或是煎2次,先把鐵盤烤熱再上油,快速煎兩面再將肉拿起,煎肉2次能避免異環胺。譚敦慈提醒,如果一定要吃炸物,可以吃藍莓、深綠色蔬菜、大蒜,吃完炸物一小時內都能吃,可以代謝有毒物質。
什麼都可以退?Costco退貨太多次 理財作家曝光下場
美式賣場好市多(Costco)提供付費會員無條件退貨,導致常常出現各種「奇葩」退貨,舉凡花朵謝了、牛排吃一半、還有行李箱用到爛才來退錢,但也令人好奇,若在好市多頻繁退貨,會因此失去會員資格嗎?美國個人理財作家巴克曼(Maurie Backman)日前撰文分享,表示答案是通常不會,但也確實需要留意好市多的政策。理財作家巴克曼(Maurie Backman)日前撰文分享,表示答案是通常不會,但也確實需要留意好市多的政策。(圖/翻攝自網頁)根據商業網站《Motley Fool》上一篇由巴克曼所撰寫的文章顯示,她曾詢問過美國好市多的客服人員,該名人員透露,好市多可能會因為濫用退貨政策取消消費者的會員資格,但必須是「十分極端」的情形下才會被取消。巴克曼也舉例,若有會員每週退回10件商品,或者每週退回已經吃到70%的食品,好市多可能會標記該名會員的帳戶。對於一般消費者來說,不須擔心因退貨會失去會員資格。巴克曼同時表示,就算每個月退回幾件商品,且只占總購買量的一小部分,而且退貨本質上也很合理,譬如標籤未剪、也沒被穿過的衣物等,好市多對於退貨部分不會有任何意見。另外,巴克曼也在文章中提到,美國好市多客服人員告訴她,雖然好市多會因為顧客不喜歡食物的味道,而接受把吃過的食物退貨,但必須確保退回合理的部分。例如,若在好市多購賣蛋糕,但退貨時僅剩80%,好市多並不會退錢,如果蛋糕帶回來好市多時只缺了一角,通常就能夠在第一時間拿到退款,但消費者若持續購買同一款蛋糕並根據口味不合退貨,好市多最終可能會拒絕。除此之外,好市多有「百分百保證顧客滿意」的退貨政策規定,除了個別商品不可退貨外,還有電子產品必須在收到商品起90天內辦理退貨、至於貴重金屬類,像是1克拉或以上的鑽石則需要原始證書,並完成真偽鑑定後才可退貨。
北市飯店推「4月限時優惠」 住宿券39折、Buffet買一送一
時序進入4月,氣侯逐漸溫暖適合出遊,北市4家飯店紛紛推出「限時」4月底前的住房及餐飲促銷活動,像是六福萬怡推超人氣Buffet午餐買一送一、台北美福消費滿額抽大獎、住宿券39折等,吸引民眾目光。台北美福大飯店慶祝8周年慶,於4月推出「八載風華 美福有禮」活動,首推總價值逾88萬元的抽獎活動,凡館內住宿或餐飲消費滿8,888元可獲得抽獎券一張,獎項包括華航區域航線來回機票、美福活力會員會籍、人氣彩匯自助餐廳2024早餐年度通行券。同時推出線上旅展,自助下午茶券69折超值價,住宿券39折起,美福電商購物平台「美福Go購」同步推出滿額紅利加碼送,歡慶整個4月。身分證數字有2個5以上,下榻台北中山九昱希爾頓逸林酒店,享La Salle森酒吧內用餐5折優惠。(圖/九昱希爾頓逸林酒店提供)即日起至4月30日止,台北中山九昱希爾頓逸林酒店推出「『逸』點小幸運」國人限定住房活動,自希爾頓官網(不含第三方平台)訂房連住2晚(含以上),入住時持身分證、居留證即可轉動「點數幸運之輪」乙次,保證至少可獲希爾頓榮譽客會獎勵積分2,000點(等同200美元消費),至多可獲希爾頓榮譽客會9,000點獎勵積分。同時間內,為歡慶希爾頓逸林酒店品牌營運55週年,凡身分證、居留證號有2個5以上,或生命靈數有5的朋友,即可享免費迎賓飲品、La Salle森酒吧內用餐飲5折等住房餐飲之多樣優惠。台北老爺酒店「極饗御品」4人分享餐以多道經典口味菜色組成,4月底前點購再加贈價值3,360元的花膠濃湯煨雞粥2客。(圖/台北老爺提供)台北老爺酒店「明宮粵菜廳」春日一舉端出家傳紅燒獅子頭、香醋韭黃炒鱔糊、蔥香麻油龍膽魚等共5款主廚推薦料理迎客,並集結經典佳餚推出「極饗御品」4人分享餐,透過港籍主廚何啟光深厚的廚藝底蘊,除了發揮食材的醇鮮本色,還以不同的味型巧妙演繹各道珍饌。即日起到4月底前點購「極饗御品」4人分享餐,再加贈價值3,360元的花膠濃湯煨雞粥2客。台北六福萬怡酒店「2024中華職棒賽事」住房專案再推「腳勤人」優惠,凡搭乘台鐵或高鐵票根在15分鐘內抵達六福萬怡,最高可再折抵房價2,000元。(圖/六福萬怡提供)台北六福萬怡酒店歡慶大巨蛋首次加入中華職棒盛事,超人氣吃到飽餐廳敘日全日餐廳,即日起至4月30日推出「秀出職棒魂」活動,憑大巨蛋中華職棒票根可享平日午餐買一送一,暢饗爐烤美國肋眼牛排、紅酒燉牛舌等百道異國星級美饌。同步推出「2024中華職棒賽事」住房專案,應援中南部北上的熱血球迷,憑大巨蛋職棒賽事票根,比賽日及前後一日入住,即享有專案優惠價9,199元起,雙人入住13坪豪華客房,享大廳酒吧強棒出擊炸物組合,含棒球調飲2杯及炸物拼盤,翌日早餐2客,並適用「腳勤人」優惠,搭乘台鐵或高鐵票根在15分鐘內抵達六福萬怡,最高可再折抵房價2,000元。
北市漢來「島語餐廳」一家6口餐後3人嘔吐腹瀉 島語:不能斷言食物有問題
南港知名「台北漢來大飯店」的「島語自助餐廳」出現民眾院餐後食物中毒的情況,據了解,有民眾用完餐後出現嘔吐、腹瀉症狀就醫,醫院隨後通報食物中毒,台北市衛生局證實,3月31日已接獲通報,立即派員稽查並採集工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等檢體,現場稽查也發現炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方不潔,已開立限期改善。對此,業者表示,公司已主動致電關心同餐期其他顧客,目前並沒有客人有類似情況反應。根據台北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示,3月31日接獲通報,立即派員稽查,現場已沒有食餘殘留,採集3件工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等5件檢體,另依照食品良好衛生規範準則稽查發現央廚炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方不潔和西餐蒸烤箱不潔等,已開立限期4/8改善完畢。林冠蓁說,後續複查未改善完成可依照食安法第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰,如檢體驗出病原菌,可依照第15條和第44條處6萬到2億元罰鍰。回述這起事件始末,有民眾一家六口3月30日赴南港漢來大飯店用餐,返家後陸續出現上吐下瀉症狀,其中3人半夜掛急診,經檢查後,醫生通報是食物中毒。針對這起事件,漢來美食表示,上午客人有告知公司,醫院方有通知他們回去複檢,因為懷疑可能不是因為食物中毒造成不適。同時,公司已主動致電關心同餐期其他顧客,目前並沒有客人有類似情況反應。公司強調,這整件事還沒有調查出結果,不能證明是食物有問題。
吃「舒肥咖哩」拉不停…竹縣衛生局稽查揪「6大缺失」 命業者限期改善
近日竹北「一集舒肥咖哩專賣」傳出有民眾用餐後,出現腹瀉等身體不適情況。對此,竹縣衛生局27日派員至店家稽查,針對民眾陳情吃下的食物採檢送驗,同時發現冰箱內部、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)及工作櫃台未保持乾淨整潔等環境衛生缺失,當場限期改善。衛生局發現6大缺失。(圖/新竹縣衛生局提供)新竹縣衛生局食品藥物科長沈淑芳表示,現場稽查發現的缺失包含現場未提具員工健檢資料、無有效之病媒防侵措施、冰箱內部未保持清潔、設備(烹調區爐火台)及器具(砧板)未保持乾淨、工作櫃台未保持整潔等項目,稽查人員已於現場責令業者於4月11日前完成改善。沈淑芳指出,依據民眾陳情指稱,曾吃下的餐點品項為嫩肩牛排咖哩和舒肥嫩雞咖哩這兩道菜,稽查人員於店內採檢這兩道菜內所有的食材,包含肉類、咖哩、蔬菜和蛋,皆已送驗,約兩周會有結果。竹縣衛生局說明,依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定:食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則;衛生局將持續追蹤該商家改正情形及後續抽驗結果,若經命限期改正,屆時未改正者,則依上述同法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。另針對近日寶林茶室案件,竹縣衛生局長殷東成指出,將密切追蹤該事件發展,同時加強查察縣內餐飲業者環境衛生,視事件發展隨時應變處理。