大摩築光大師系列 Luminary No.2 璀璨面世 首席傳奇釀酒師Richard Paterson親揭新作 藝獻台灣
橫越180 年,大摩老酒銀行始終將“The Masterpiece in the Making” 樹立為威士忌藝術不可或缺的創作思維與姿態——「不朽」絕非璀璨成果的永久定格,而是一場寬度與深度皆進無止境的琢磨。十二叉鹿角的傳奇,唯有當作者持續擴寫,才經得起時間。2022年,大摩與蘇格蘭設計博物館V&A Dundee展開為期三年度的合作計畫,由日本建築大師隈研吾領銜打下計畫的基石,推出「大摩築光大師系列 Luminary No.1」。時隔兩年,威士忌與建築藝術的絕美勾兌,再次超越眾望:大摩首席釀酒師Richard Paterson攜手世界知名建築事務所Zaha Hadid旗下傑出藝術家Melodie Leung,為全球威士忌行家呈獻「大摩築光大師系列 Luminary No.2 」,包括世上僅有三瓶的「大摩築光大師系列 No.2 珍稀49年單一麥芽蘇格蘭威士忌」與極限量販售的「大摩築光大師系列 No. 22024限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌」。大摩蘇格蘭威士忌台灣獨家代理商「尚格酒業」董事長奚大寧(左)與大摩傳奇釀酒師Richard Paterson(右)(圖/尚格酒業提供)。4/30於台北萬豪酒店盛大揭幕的「大摩雙擘築光藝境」由睽違五年首度抵台的RichardPaterson親自發表「大摩築光大師系列 Luminary No.2 」兩件酒款,讓行家搶在上市前一睹珍稀風采;現場更抽出幸運嘉賓,品賞「大摩築光大師系列 No. 2 2024限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌」歷經四次轉桶造就的藝術級風味。此外,在首席釀酒師Richard Paterson幽默與優雅兼具的引領下,賓客也深度品味了「大摩亞歷山大三世紀念款」、「大摩15年」與市值破萬元的「大摩璀璨18年2024Edition」等眾多經典。光影、音樂、舞蹈及酩款在展廳中交織如一道琥珀色河流,讓所有感官得以浸潤其中。「大摩雙擘築光藝境」於台北萬豪酒店璀璨登場(圖/尚格酒業提供)。大摩雙擘築光藝境 以力作刷新傳奇|大摩築光大師系列 Luminary No.2 |威士忌與建築藝術的燦爛對談作為大摩與V&ADundee三年合作計畫裡承先啟後的要角,MelodieLeung從釀酒師的言談間汲取靈感,抓住自然風味與時光相互交融所孕生的美,以Zaha Hadid 式的獨特曲線與之共鳴,為「大摩築光大師系列 No.2 珍稀49年單一麥芽蘇格蘭威士忌」打造出層次繁複的展示座:一道無止境湧動的清泉。這場藝術共振不僅止於視覺,更深入酒體。釀酒師循著Melodie Leung陳述的童年記憶「烤栗子」,找來極其珍稀的1951年/原生橡木混合桶,經大師手工烘烤,在1963年份Port Colhieta桶、30年Apostoles桶、 精選Bourbon桶等四次轉桶後,為The Rare烙下標誌性風味的關鍵一筆。這款舉世僅有三瓶的佳釀,有著馬達加斯加香草、深色漿果、肉桂和黑巧克力的香氣;在口中宛如新鮮烤栗子、黑加侖子、法式麵包、多尼梨與鬆糕香料;尾韻則帶有糖衣杏仁、哥倫比亞焙炒咖啡、以及微妙的甜木煙香調。「大摩築光大師系列 No. 2 2024限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌」亦是雙擘的藝心傾注。陳釀於美國白橡木波本酒桶,其後轉入Graham’s Tawny 波特桶和Apostoles 雪莉桶,最後點綴上極罕見的泥煤味大摩威士忌。它有著麥蜜、焦糖布丁、古董皮革、石榴、番石榴及櫻花的精緻熱帶氣息;繁複口感包裹著成熟無花果、塞維亞橙、野莓、百香果、哥倫比亞淺焙咖啡、發酵黑檸檬與法式麵包;尾韻以新鮮烤栗子、甜木香料、黑巧克力和阿方索芒果為主調,挾帶些微的草本木煙味。在Melodie Leung的參與下,大摩與V&A Dundee的藝術合作三部曲走到了第二樂章。承著初心,「大摩築光大師系列 No.2 珍稀49年單一麥芽蘇格蘭威士忌」的全球拍賣所得,將持續與博物館一同灌溉教育和社區倡議,以跨界釀造更新的世界。大摩傳奇釀酒師Richard Paterson引領賓客品酩「大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024 Edition-」的豐富層次風味(圖/尚格酒業提供)。|大摩璀璨18年2024 Edition|珍稀雪莉桶 定製不朽風格在威士忌界富有「神之鼻」盛譽,且因奉獻蘇格蘭威士忌產業超過 50 多年的非凡成就,2020 年由英國女王授勳大英帝國官佐勳章的大摩首席傳奇釀酒師Richard Paterson睽違五年再度訪台,一次為台灣的行家們帶來雙系列新品——除了「大摩築光大師系列 LuminaryNo.2」的亮相之外,更將「大摩璀璨18年2024Edition」列入「大摩雙擘築光藝境」品酩酒單。讓與會賓客可以搶先體驗珍稀不然的「大摩璀璨18年2024 Edition」「大摩璀璨18年2024 Edition」最初在美國白橡木前波本酒桶中陳釀,隨後轉入世界知名雪莉酒廠González Byass獨家供應的30年Matusalem珍稀雪莉桶。歷經完整而細膩的琢磨,酒體從桶中吸納了微妙的古董氣息。輕晃鬱金香杯,可以感受自然散逸的香草、黑巧克力、英式果醬和甘草香氣;巧克力葡萄乾、多汁的柑橘、濃郁的咖啡、肉豆蔻與香料,是入口後包覆味蕾的暖意;尾韻則是燉果和太妃糖般的甜蜜討喜。展廳設計亦是本次力作之一。秉持 “The Masterpiece in the Making” 不斷以新意續寫傳奇的精神,「大摩雙擘築光藝境」將深藏的底蘊,透過當代語彙轉譯。俐落的透視線條、柔和大方的暈光,疊加出一座奢華卻脫俗的藝術館;館藏則體現了「老酒銀行」的輝煌,展出多款拍賣成果斐然的珍稀老酒,包括2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的「大摩64年Trinitas」,以及電影《金牌特務》經典對白中強調「一滴都不能浪費」的「大摩62年」——它在2020年蘇富比線上拍賣會上奪得6,200英鎊(約新台幣1,013萬元)的佳績,一舉刷新大摩的競拍巔峰。「大摩雙擘築光藝境」匯聚藝術能量,呈獻一場五感宴饗。所有細緻與磅礡,待行家親自領略。領英勇拯救國王的事蹟,獲得國王亞歷山大三世授予「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章(圖/尚格酒業提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
2024香水趨勢總整理!今年最流行『清冷感』、『春漾綠氣息』、『大地蒲公英』、『日本優雅繡球花』的氣味!
2024第二季新香報到,本季有許多令人期待的清新香氣,讓人在夏天使用增添優雅又知性的氣息,一起來看看網友敲碗首選TOP 4!1.幸運能量必噴:香奈兒CHANCE綠色輕盈香水香奈兒熱賣的CHANCE綠色輕盈香水,也是噴上後代表幸運之星的一款香氛,2024年推出全新35ml、150ml 兩款容量,優雅清新怡人的夏日香氣,讓妳散發出活潑卻又令人回味的女人氣息。CHANEL CHANCE綠色輕盈香水 35ml/3,250元、150ml/3,450元(圖/品牌提供)2.大地最珍貴春回味的氣息:Perfumer H 蒲公英淡香精Perfumer H創辦人Lyn Harris繼創作了蒲公英香氛蠟燭後,2024年終於推出同系列的全新春夏香氛:「蒲公英淡香精」!想像一下春天的到來,蒲公英在溫暖的陽光下飛舞著,朝氣蓬勃感十足,感覺春滿大地,萬物重生的幸福感,這也是創辦人幼時在戶外度過悠閒午後的回憶,手握蒲公英綠色花莖,輕輕一吹,看著棉白的種子在風中舞動,蒲公英洋溢著青春氣息、清新且充滿無限可能。 蒲公英淡香精的香氣為典型的薰苔調:前調為西西里檸檬、突尼西亞橙花和義大利柑橘,藉由清透的綠葉、馥郁的伊朗白松香和清新的李子果香,讓整體層次更加豐富,加入些許的香料、法國薰衣草、羅勒和義大利薄荷葉的草本香氣,與岩蘭草的濃郁氣息融合,最後帶出檀木和荳蔻柔和的嗅覺感受與麝香浪漫的氛圍,為這支全新作品帶來充滿生命力的幸福香氣。蒲公英DANDELION系列 50ml淡香精5,600元;100ml淡香精補充瓶:含100ml淡香精、隨身空瓶組7,800元;100ml淡香精組:含手工吹製玻璃瓶、100ml淡香精補充瓶、隨身空瓶組23,000元。(圖/品牌提供)3.中性「清冷感」最佳選擇:sisley夢之境d'Hubert修伯特香水2024春夏清新香水趨勢非「清冷感」綠色香氛莫屬,最具代表性的就是夢之境Hurbert香水,中性木質、充滿綠色感受,有點像是春夏清晨花園中的一陣清風,感受薄荷和青草的生機,夢之境d'Hubert修伯特香水以時下最流行的木質調為基底,搭配清新的天竺葵及綠色紫蘇,如在綠色植物花園中散步,感受清新自然的生命力。夢之境d'Hubert 修伯特香水以天竺葵為主香調。並有搓揉天竺葵柔軟的葉子時產生的強烈、原始的青草氣息。展現綠色「清冷感」香調!d'Hubert修伯特香水也獲得國際美妝大獎肯定,於今年比利時美容獎 “最佳男士香水”類第一名。sisley夢之境L'Eau Rêvée d'Hubert 修伯特香水 100ml/5,000元(圖/品牌提供)4.日式優雅純淨必噴:DECORTE黛珂 和服之戀HIKARI純淨香氛當日本人穿上和服時,動作舉止自然而然會變得優美高尚、溫文優雅,展現出氣質優雅、清新脫俗的風情。黛珂KIMONO系列就是這個寓意,在噴上後讓你擁有這樣的氣質!這次全新黛珂 和服之戀(HIKARI)純淨香氛將日本人最愛的珍貴優雅、華麗透明的繡球花花束,邂逅清爽的草木與柑橘香,柔和地展開最優雅的香氣,尾調香氣轉變為迷人的木質、琥珀和麝香。高難度的讓純淨與華麗並存,展現上質女孩的氣息。DECORTE黛珂 和服之戀(HIKARI)純淨香氛/75mL/2,500元。(圖/品牌提供)5.個性少女必噴:GIORGIO ARMANI MY WAY 淡香精 粉樣版GIORGIO ARMANI全新推出【MY WAY 淡香精 粉樣版】,象徵度過冰冷冬季,迎接春天繁花盛開、縈繞果香氣息的幸福天堂,開朗活潑的璀璨花果香氣,讓GEN Z世代充滿活力的少女,打造屬於自己的個性風格!由調香大師 Carlos Benaïm 精心調製,展現獨立自主的南義迷人氣息,透過多汁梨子與奶油橙花烘托出前所未有的清新香甜。前調以來自義大利卡布里島的佛手柑與橙花香氣巧妙融入苦橙精油,中調是甜而清爽的紫羅蘭、晚香玉,交織馥郁茉莉花香,完整釋放白色花朵乾淨純粹香氣,後調用性感溫潤的雪松、波本香草、白麝香收尾。亞曼尼MY WAY香精 粉漾版#清甜果香調50ml/4,500元(圖/品牌提供)
Ozone為嬌蘭花草水語香氛系列拍攝全新視覺大片!帶粉絲一起走出屬於自己的幸福花路!
台灣目前人氣No.1的新生代男團Ozone,近期除了忙著滿檔不間斷的演藝工作,更與法國嬌蘭再度聯手演譯GUERLAIN花草水語香氛系列,全新視覺大片在華麗色彩、繽紛花束及清新香氛的襯托下,Ozone精準呈現青春男孩的滿溢能量與花漾風格,彷彿人間「多巴胺」,帶領眾人一同進入絢麗多彩的花漾世界!提到此次嬌蘭花草水語全新香氛作品-Florabloom漫天繁花,其創作靈感源於一種智利阿他加馬沙漠(Atacama Desert)中極為罕見的自然現象-「沙漠花海 繁花綻放Superbloom」,指的是在乾旱地區經過一段時間的強降雨過後,乾枯的土地會披上一層數以千計的花朵絨毯,將沙漠幻化為令人屏息的片刻花園;而這個百花齊放的夢幻景緻,也正如同由選秀節目出道的Ozone,經過層層試煉、過關斬將,最終站上出道舞台,為台灣演藝圈乾涸已久的偶像團體市場,注入新生命與新話題!呼應「花草水語 漫天繁花香氛」所傳達的意念,Ozone六個團員也各自以不同的風格盛放出燦爛的花朵,同時期盼其演藝之路能如璀璨的花徑一般,一路走在讓人目眩神迷的幸福花路上。六位成員專屬命定香大公開!這次六個成員都選出了自己的命定香氣,佳辰命定香:花草水語漫天繁花淡香精、子翔命定香:花草水語琢白岩蘭橙花淡香精、哲言命定香:花草水語晨霧玫瑰淡香精、煥鈞命定香:花草水語薔薇之木淡香精、祖安命定香:花草水語沉香柚木淡香精、文廷命定香:花草水語陽光甜橘淡香精!佳辰最愛的命定香「花草水語 漫天繁花淡香精」,其香氣猶如色彩繽紛的花束,當他第一次聞到漫天繁花淡香精時,腦中浮現的就是一種「華麗又真誠的情感」(圖/源自ELLE.com)子翔最愛的命定香「花草水語 琢白岩蘭橙花淡香精」,結合柔美的橙花、爽朗的無花果和活力感的佛手柑,聞起來是很清新的木質調澄澈、透明的風格,噴上它為我的表演帶來爆發力!味道聞起來是很清爽的木質,會讓他有種瞬間來到海島國家的感覺(圖/源自ELLE.com)。哲言最愛的命定香「花草水語 晨霧玫瑰淡香精」有著清晨濕潤的玫瑰與蜜桃香氣,這吸引了在一天之中最愛清晨的哲言!溫和清甜絲毫不帶衝突感的香氛,噴上以後,也給予哲言一種「走花路」的鼓舞,讓他充滿期待地說道:「我的夢想是成為一個巨星,我會堅定地繼續做喜歡的事,也希望每個人都能相信自己都是最獨特的存在。」(圖/源自ELLE.com)。煥鈞最愛的命定香「花草水語 薔薇之木淡香精」揉合精緻的玫瑰花香與沉穩的檀香,他很喜歡這樣的層次感變化;而煥鈞也想透過和粉絲分享自己喜歡的香氣,代表就像是種雙向奔赴,能互相扶持著邁向幸福的未來,一起和粉絲走上花路(圖/源自ELLE.com)。祖安最愛的命定香「花草水語 沉香柚木淡香精」,充滿躍動感的酸香柚子與溫暖的雪松、神聖的沉香是十分新鮮的組合,祖安說「柚子不僅有水果清香,在香氣中還帶點苦澀,我覺得很真實、很細膩,讓人有種身處在森林裡的感覺。」(圖/源自ELLE.com)。文廷命定香「花草水語 陽光甜橘淡香精」用溫潤的橙花與熱情的義大利柑橘打造熱力四射風格,「每一次噴上它都讓我覺得好親近、好舒服。」而這樣溫暖明亮的心情,對文廷來說也像是在走花路般,他希望能抱著這樣的心意,好好愛著自己想守護的人事物(圖/源自ELLE.com)!嬌蘭花草水語香氛全系列共有13支淡香水及7支淡香精,每支都以花園及天然美景為創造靈感,不只能單噴,還可享受香氛層疊帶來的變化及多樣性,多達400種組合,讓你可以各種充滿大自然氛圍的不同香調,輕鬆打造專屬於你的香氛風格及想傳達的生活態度。噴上花草水語,彷彿穿過任意門,置身於充滿花香綠意的情境氛圍,沉浸在大自然氛圍所帶來的療癒力及能量中(圖/品牌提供)。
動力火車登「 hito頒獎典禮」飆嗓 Ozone預告霸氣舞台演出
《2024 hito流行音樂獎頒獎典禮》5月25日將在台北小巨蛋登場,金曲搖滾天團動力火車將在典禮上帶來「絕對音樂」特別表演。動力火車表示,很期待在hito流行音樂獎的舞台上飆嗓,且他們此次演出有備而來,將打造一台專屬於hito流行音樂獎的動力火車「絕對音樂」限定列車,邀請聽眾進入這特別的車廂,盡情享受音樂旅程。BOOM!怪物星人、FEniX、GENBLUE幻藍小熊、Ozone,4組新生代大勢男團女團都確認出席《2024 hito流行音樂獎頒獎典禮》。(圖/Hit Fm聯播網提供)除公布金曲搖滾天團動力火車擔任2024 hito流行音樂獎「絕對音樂」特別表演嘉賓外,今(19日)Hit Fm聯播網再釋出第二波豪華卡司,包括BOOM!怪物星人、FEniX、GENBLUE幻藍小熊、Ozone,4組新生代大勢男團女團都確認出席,超人氣團體組合將為頒獎典禮增添璀璨星光風采。GENBLUE幻藍小熊會以9人之姿登上台北小巨蛋,展現蛻變進化後更加淬鍊的耀眼姿態,不辜負9位寶藏女孩的家人、餅乾們、好朋友們的期望,一同見證她們的成長,喊話要讓大家看「1000次也不夠的」國際水準大勢舞台。男團Ozone去年以演唱會主題曲〈Purple Days〉、團綜主題曲〈陪你SHA LA LA〉、經典翻唱曲〈你的電話〉和戲劇主題曲〈痛苦擁抱〉4首歌擠進2023 Hit Fm 年度百首單曲,更在2023 hito流行音樂獎榮獲「hito團體」、「最受歡迎新人」兩項大獎,並在頒獎典禮上凸顯出第一男團Ozone與眾不同特色及團魂的霸氣舞台演出。FEniX與Ozone同樣都出身自選秀節目《原子少年》,FEniX去年發行首張同名專輯《FEniX》音樂融合韓風電音、House、Disco、R&B、拉丁、Trap、Funk、華語K歌、鄉村音樂等多種時尚曲風元素,展現FEniX擁有MAX及承隆二位「原子最強音」的堅強演唱實力,歌曲中豐富的戲劇張力、性感聲線與最貼近粉絲的幽默玩心,更是FEniX獨有的魅力。
用質感蛋糕討好不同媽咪 強強聯手推限定體驗
即將到了展現孝心的母親節,今年母親節蛋糕決定好了嗎?煙波集團攜手有「甜點界香奈兒」之稱的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」,共同推出限量母親節蛋糕,此次以口感輕盈溫潤的原味戚風為主體,打造7吋「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,並以預訂制開放全台販售,即日起至4月28日祭出超值早鳥價1,380元(原價1,580元),煙波黑、金、銀卡會員再享專屬贈點優惠及館內用餐/住房加購獨享價,另預先訂購前100名還有機會獲得煙波大飯住宿券乙張!法朋由法國巴黎甜點公開賽金牌李依錫領軍,長年親訪產地以時季為題推出許多甜點熱銷逸品,也與煙波「在地共好」的核心相近,聯名蛋糕「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」以「在地、當季、新鮮」為3大選材指標,嚴選日本九州熊本麵粉、北海道鮮奶油、歐洲純淨天然奶油、屏東大武山產銷履歷雞蛋及黃檸檬,先將戚風蛋糕體烤至蓬鬆軟綿,再嵌入清新酸爽的檸檬奶餡,一口咬下溫潤奶香滲透進微密綿縫,輕盈口感讓人彷彿置身雲朵之中。預購可上網(https://lihi2.com/r2sGx)查詢。「馨之女王」(左,2,980元/7吋)插滿了粉色玫瑰、康乃馨與桔梗,右為鋪滿黑莓、藍莓、桑椹、櫻桃、黑醋栗等的「藍寶石的獻禮」。(1,680元/7吋,圖/台北遠東香格里拉提供)「茉莉夫人」表面的波浪造型是茉莉花起司慕斯,內餡則是茉莉花海綿蛋糕搭配水蜜桃奶油餡及果凍,清新甜美。(1,580元/吋,圖/台北遠東香格里拉提供)另外若想獻上美型款節慶蛋糕,台北遠東香格里拉今年也以精品高訂質感設計四款母親節蛋糕,其中包括以華麗花瓶造型加上粉嫩康乃馨鮮花裝飾的「馨之女王」、如寶石般閃亮的「藍寶石的獻禮」、具有夢幻花圈造型的「茉莉夫人」,以及簡潔優雅的「紫薯芋您」長條蛋糕。即日起至5月12日於飯店一樓The Cake Room販售,每個1,580元起,需3天前預訂。其中「馨之女王」外型設計以喜愛花藝的文藝氣質媽媽為靈感,將杏仁巧克力海綿蛋糕、抹茶巧克力霜和栗子丁層層堆疊成豐富內餡,外層抹上香濃奶油霜,並以大片金箔與精緻花草點綴,讓花器造型更加璀璨奪目;「藍寶石的獻禮 」則富含五種莓果,向熱愛生活、享受多姿多采的時尚媽媽致敬。蛋糕內以黑莓巧克力及葡萄乾巧克力兩層海綿蛋糕,搭配蜜漬櫻桃和藍莓奶油餡,綿密細緻、酸甜交織。蛋糕外層抹上黑醋栗慕斯,頂層以巧克力慕斯製成的紫色鳶尾花與白巧克力花蕊裝飾,維妙維肖的花蕊再用金箔點綴,盡顯貴氣奢華。「愛.盛放」母親節蛋糕即日起開放預購,5吋1,390元、7吋1,590元,需於提領日前3日預訂。(圖/台北喜來登大飯店提供)台北喜來登大飯店則由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚設計「愛.盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕,即日起於一樓The Deli開放預購,4月30日前預付再享早鳥9折。鄭吉賢以「盛放的小雛菊」為靈感,選用日本上等靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成滑順慕斯,內餡則為濕潤的抹茶杏仁海綿蛋糕與濃醇法芙娜巧克力奶餡、杏桃果餡堆疊,外層淋上濃郁鏡面抹茶巧克力,入口茶香瀰漫、酸甜杏桃交織,搭配翠綠外觀與朵朵盛開的純白雛菊,如同媽媽用愛細心灌溉子女的燦爛青春,也以雛菊花語「深藏在心底的愛」寓意子女們對媽媽的無盡感謝。BAC推出「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」,並與台灣香氛品牌「炫日芬」合作以蛋糕口味打造香氛燭。(圖/BAC提供)而擅長製作巧克力蛋糕的BAC則為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程,主廚以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥,襯托經典生巧克力抹醬的深遂風味,傾力打造「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」。此外,品牌更與台灣在地香氛「炫日芬」聯名訂製獨家「甜茶女神 果茶可可香氛燭」,運用天然香氛精油、大豆蠟、巧克力可可脂等自然配方,讓母親節限定的蛋糕口味搖身一變成為甜美的香氛蠟燭!即日起至4月26日,於 BAC 全台門市及官網預購「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」即贈「BAC質感不鏽蛋糕鋼刀」乙支(價值299元);4月26日至5月19日,訂購BAC母親節蛋糕即能以優惠價499元加購「甜茶女神 果茶可可香氛燭」乙個。
點火、噴煙、虹吸壺煮湯 法餐與香氛品牌打造春季套餐 互動體驗大玩儀式感
現在用餐除了滿足味覺之外,視覺與嗅覺等其他感官體驗同樣備受重視,位於台北大直的LOPFAIT樂斐法式餐廳即日起~6月底推出2024春季套餐,特別與「1893|Ritual」旗下香氛品牌Trudon進行跨界合作,由樂斐行政主廚Josh鄭裕錞與主廚Eric余承諭帶領團隊,巧妙地將Trudon的香氛蠟燭氣味概念融入菜品。桌邊服務更以點火、果香泡泡、虹吸式萃取煮湯等充滿儀式感的演示過程,企圖打造不一樣的用餐體驗。LOPFAIT樂斐入口處以香氛品牌Trudon人氣系列布置,呼應春季套餐靈感。以飾品概念打造的「珠寶盒」,從餐點外型到特意尋來的盛裝容器都頗富巧思。用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源,1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」,曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌,廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素,加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事,以及呼應雙方理念的經典法式工藝,打造8道式春季套餐。每套3,980元起,採預訂制、僅於晚餐供應,若想於午餐時段享用,須於3天前預訂。首道餐點以璀璨「珠寶盒」揭開序幕,透過模擬4款飾品講述拿破崙與約瑟芬的戀情,像「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒風味,一口咬下就有鮮美湯汁在口中炸開;「戒指」則將春季韭菜與馬鈴薯編織後酥炸,綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石,吃來彷彿迷你版韭菜盒;「鑽石」則精選日本白鰻慢烤至外皮微脆,拌入赤味增,並搭配主廚特製醋栗番茄、以清酒晶凍點綴成鑽石切面光澤;最後,則是翻玩經典調酒Side Car的「琥珀」,咬破瞬間釋放出甘甜清爽的湯汁,還封存了柑橘香氣。「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」燒開後會見到藏在底下的白蘆筍奶凍。接下來,便是一道道講求視覺效果與香氣的餐點,首先以火柴棒點燃火花、紙片燒開後出現的是首道冷前菜「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」,用以歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園。主廚將春天盛產的白蘆筍做成綿密奶凍布丁,當白蘆筍與奶油煮打、過濾後產生如同爆米花的香氣,搭佐的咖啡風味油則讓人想到火柴燃燒的氣味;於桌邊撒上的玫瑰蛋白霜隱喻約瑟芬皇后鍾愛的玫瑰園,隨著液態氮帶來的煙霧,也增添了浪漫與故事性。下一道則是以玉米為主軸、模擬綻放春菊的「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」,不妨先輕啜一口冷玉米鬚茶清新味蕾,主廚特選香甜多汁的台灣白龍王玉米,中間夾入筊白筍與綠竹筍,底層是將手工春捲皮烤製而成的脆口酥皮,與伊比利火腿、玉米和豆薯揉合豬板油製成特製醬泥,交互堆疊而成,搭配法國魚子醬,滋味清甜鮮美。「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」(左)、綴上芭樂泡泡的「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」。「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」會在客人面前展示萃取煮湯過程(左),淋上熱湯後,可見小卷上頭的雕花慢慢舒展開來。帶來春日綠意的冷沙拉「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」尤為驚喜,其造型源自凡爾賽湖畔,除了以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面、將麵包丁做成小石頭,圍出湖面範圍的餅乾恰好以其香甜平衡了拌上鮑魚肝醬的南非鮑魚丁;上菜時還會在湖面打出一顆芭樂泡泡,當泡泡破掉瞬間,如同清晨凡爾賽池畔朦朧的霧氣,同時也象徵地球臭氧層,主廚希望透過大家一起保護地球,使美麗的綠意與生機得以延續。緊接著上場的湯品「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」,則以虹吸式萃取方式呈現,讓人聯想到欣賞凡爾賽宮阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為法式雞肉澄清湯,加入竹筍殼與肉桂、百里香等數種香料,增添鮮明的木質香氣;選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒,並以新鮮船釣小卷包覆,配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增添鮮味。「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」。主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」。熱前菜「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」則呼應香氛的蜂蠟系列,選用嘉義鮮嫩鵪鶉胸鑲嵌特製雞肉餡,外層包覆豬網油,再刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味,並搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材,以及咖啡黑松露醬。點睛之筆為另外附上的蜂蜜,饕客可依喜好自行淋上適量蜂蜜,讓人在豐潤中又感受香甜滋味。而為了歌詠極致法式工藝並象徵法國皇室傳統,主廚決定以Pithivier酥皮肉派形式發想主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」,其製作過程相當費工,既強調食材的堆疊、風味交融還有精準的火候控制。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中,特選南美牛菲力做成三分熟,粉嫩肉質中還帶有香氣,淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁後更是唇齒留香。4月甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」綴以萊姆凝膠、金箔及香堇,呈現優雅清爽、層次鮮明的春日清新風味。最後呈上的甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」發想自Trudon「凡爾賽」系列香氛,主要風味來自其前調的薄荷元素,底層以薄荷冷湯象徵凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光,中間搭配杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄,上方糖片的圓形孔洞,則如同阿波羅噴泉的水珠輕落,帶來漣漪效果。有趣的是從4~6月,每個月都會有不同主題的尋味甜點,透過不同口味也讓人從另一角度感受香氛的千變萬化。除了與香氛結合的晚間套餐,樂斐也同步獻上全新系列午間套餐,包括常態的7道式「午間套餐」,每套1,980元起;亦有特設的「雙週二中午的續食午間套餐」,每套1,680元起,以親民價格提供大家自在的法式體驗。
馬習會高規格東大廳登場 習近平指兩岸沒什麼心結不能解
前總統馬英九今天在北京人民大會堂東大廳,會見中共總書記、大陸國家主席習近平,東大廳是中共領導人接見外國元首常用的場所,2005年連胡會也在該地點進行,外界解讀陸方接待馬英九的規格相當高。馬英九致詞時則提到「九二共識」並談到「1992年各自表述」的一中各表說法,他說,兩岸堅持九二共識,一中各表,並引用作家魯迅之語:「度盡劫波兄弟在,相逢一笑泯恩仇」。之後他在講到「中華民族」時,口誤說成「中華民國」,雖然立即修正,但藍營高層表示,綠營常對馬英九訪陸指指點點,小鼻子小眼睛,要馬「記得說這個、別忘說那個」,如今馬英九在北京連中華民國都說了,綠營真的沒有必要再抹紅馬英九及國民黨。習近平今天在馬習會中用「馬英九先生」稱呼馬英九,馬英九則稱呼對方為「席總書記」「習先生」。習近平指馬英九素有民族情懷,堅持九二共識,反對台獨,推動兩岸關係和平發展,促進兩岸青年交流,致力振興中華,「我對此高度評價」,習近平致詞時還提到。兩岸同胞都是中國人,沒有什麼心結不能化解,沒有什麼問題不能商量,沒有什麼勢力能把我們分開。習近平談話全文如下:尊敬的馬英九先生,各位朋友大家好,我跟馬英九先生已經第二次見面了,我們第一次見面很多人都記得。這次看到他們來,大陸現在是一個風光美好的季節,看到來了一些年輕的朋友,伴著青春風采。我對於你們一行的到來,表示熱烈的歡迎。馬先生素有民族情懷,堅持九二共識,反對台獨,推動兩岸關係和平發展,促進兩岸青年交流,致力振興中華,我對此高度評價。兩岸同胞同屬中華民族,中華民族創造了源遠流長、輝煌燦爛、舉世無雙的中華文明,每一個中國人都為之感到驕傲和榮光。中華民族5000多年的漫長歷史,記載著歷代先民遷居台灣繁衍生息,記載著兩岸同胞共禦外侮,光復台灣。中華民族一路走來,書寫了海峽兩岸不可分割的歷史,鐫刻著兩岸同胞血脈相連的史實。兩岸同胞都是中國人,沒有什麼心結不能化解,沒有什麼問題不能商量,沒有什麼勢力能把我們分開。海峽的距離,阻隔不斷兩岸同胞的骨肉親情。兩岸制度的不同,改變不了兩岸同屬一個國家、一個民族的客觀事實。外部的干涉,阻擋不了家國團圓的歷史大勢。兩岸同胞一路走來始終一脈相承,心手相擁,守望相擁。青年是國家的希望、民族的未來,兩岸青年也好,兩岸未來才會好。兩岸青年要增強做中國人的志氣、骨氣、底氣,共創中華民族綿長福祉,續寫中華民族歷史的新輝煌。我先說這些,借此機會聽聽馬英九先生和台灣青年朋友的。馬英九談話全文如下:習總書記好!大陸的各位朋友,我們代表團同仁與學員,以及在場的媒體朋友們,大家好!這次我帶著台灣的青年學子訪問大陸,感謝大陸方面的熱誠接待,這幾天的行程,同學們深刻了解中華文化的根源,體驗大陸實際發展的面貌,更感受到兩岸之間血濃於水的情感。中華民族過去經歷了百年屈辱,最近30年,在兩岸中國人的努力之下,一步一步邁向共同振興中華之路。雖然兩岸在不同的體制下發展,但兩岸人民同屬中華民族、都是炎黃子孫,應該互助合作,致力振興中華。這也是2015年我與習先生會面時,雙方達成重要的共同信念。去年我帶著台灣的青年學子來訪,並邀大陸高校師生回訪,兩岸大學生那種自然的水乳交融,可說是「渾然天成,欲罷不能」。兩岸的年輕人代表中華民族的未來,能夠在人生較早的階段建立友誼,一定可以為兩岸永續和平繁榮打下更為堅實的基礎。看著兩岸青年學子眼裡的熱情與善意,我進一步思考到中華民族後代子孫的幸福。對台灣來說,沒有穩定和平的兩岸,就沒有安定進步的台灣。對中華民族來說,沒有和平共榮的兩岸,也不會有璀璨光明的未來。我誠摯地希望,雙方都應該重視人民所珍惜的價值與生活方式,維護兩岸和平,以中華文化蘊涵的智慧,確保兩岸互利雙贏。最近兩岸情勢緊張,引發不少台灣民眾不安,但我始終記得魯迅先生說過,「渡盡劫波兄弟在,相逢一笑泯恩仇」,兩岸如果發生戰火,對中華民族都是不可承受之重,兩岸的中國人,絕對有足夠的智慧,和平處理各項爭端,避免走向衝突。兩岸在1992年達成「各自以口頭方式表述『海峽兩岸均堅持一個中國原則』」的共識。未來兩岸應該以確保人民福祉為最大目標,堅持「九二共識」、反對「台獨」求同存異,擱置爭議,共創雙贏,共同追求和平發展。我誠摯期盼:兩岸互利共榮,攜手合作,振興中華,讓中華民族在全世界面前抬頭挺胸!
馬習二會登場 馬英九重申原汁原味的九二共識、「中華民族」講成「中華民國」
「馬習二會」今下午四點登場,馬英九致詞時一開口,稱呼「習總書記好」。他說,「我們的各位朋友,我們代表團同仁與學員以及在場的媒體朋友們,大家好,這次我帶著台灣的青年學子訪問大陸,感謝大陸方面的熱情接待,這幾天的行程,同學們深刻瞭解中華文化的根源,體驗大陸實際發展面貌,更感受到兩岸之間血濃於水的情感。」他並重申原汁原味的九二共識,更一度把「中華民族」講成「中華民國」。馬英九表示,中華民族過去經歷了百年屈辱,最近30年在兩岸中國人的努力之下,一步一步邁向共同振興中華之路。雖然兩岸在不同的體制下發展,但兩岸人民同屬中華民族,應該互助合作,致力振興中華,這也是2015年和習先生會面的時候,雙方達成重要的作為一種理念。馬英九表示,去年他帶著台灣的青年學子訪問大陸,並邀大陸高校師生回訪台灣。大學生那種自然的水乳交融,可說是渾然天成、欲罷不能。具體到兩岸的年輕人,代表中華民族的未來,能夠在人生較早階段建立友誼,一定可以為兩岸有序的和平繁榮並向更堅實的基礎。馬英九表示,看著兩岸青年學子引領的熱情善意,他進一步思考中華民族後代子孫的幸福,對民眾來說,沒有穩定和平的兩岸,就沒有安安靜靜組織台灣。對於中華民族來說,沒有和平繁榮的兩岸,也不會有璀璨的光明,就是我誠摯的希望。雙方都應該重視人民所珍惜的價值與生活方式,維護兩岸和平與中華文化蘊含的智慧,確保兩岸互利雙贏。馬英九表示,最近兩岸情勢緊張,引發不少台灣民眾不安,但是他始終記得,魯迅先生說過,「度盡劫波兄弟在,相逢一笑泯恩仇」。馬英九說,兩岸如果發生戰火,對中華民族都是不可承受的後果,兩岸的中國人絕對有足夠的智慧,和平處理兩岸爭端,避免走向戰爭。馬英九表示,兩岸在1992年達成,各自以口頭方式表述海峽兩岸均堅持一個中國原則的共識,未來我們應該以確保人民福祉為最大目標,堅持九二共識,反對台獨,擱置爭議,共同創新,共同追求和平發展。馬英九表示,他誠摯的期盼兩岸互利共贏,攜手合作,振興中華。其中2015年在新加坡,我與習先生會面的時候,確認九二共識的重要性。馬英九重申,原汁原味的九二共識為:「1992年11月16日,大陸海協會與台灣海基會在兩岸授權下,達成『各自以口頭方式表述「海峽兩岸均堅持一個中國原則」』的共識,這是兩岸能夠繼續交流的共同政治基礎。」
教改30年大學退場潮 吳春城:讓「壯世代」茁壯校園
立委吳春城8日表示,教改今年屆滿30年,在政策失當及少子化趨勢下,一間間大專院校「接連退場」,已幾乎成為不可逆的局面,他認為,應立即透過政策調整及通盤檢討規畫,讓「壯世代」重入校園,並透過設立「第三人生大學」的政策方向,打造解決大專院校招生不足的最佳方案,同時還能開創台灣產業發展的新視野。吳春城指出,教團預估到117學年,國內恐有40所大專倒閉。他認為,成立一所學校並不容易,但這些學校退場之後,軟、硬體的教育資源及師資往往就此流失,實在非常可惜。在少子化趨勢難以逆轉下,社會大眾及主導政策擬定的政府部會官員,應立即聚焦在「人口結構的另一端」,也就是當年為台灣發展打下基礎,進而創造台灣經濟奇蹟的主力,即如今的「壯世代」族群。吳春城說,世界變化速度越來越快,產學間的交流也越來越密切,「教學相長」、「產學結合」該有進一步的落實行動及新思維,社會上的實務經驗及資訊,如何能與校園相結合並碰撞出更璀璨的火花,都是教育部及各大專院校辦學時所要思考的方向。「我國當前50歲以上的『壯世代』人口數已經高達800萬人,其中有不少人,當年因家庭、經濟、工作等因素,沒能進入大專院校接受高等教育。」吳春城認為,如果能透過政策調整及鼓勵方式,讓這群「壯世代」有機會進入(或重返)大專院校,不僅解決了招生不足,這群累積豐富人生經驗的「壯世代」,透過再進修之後,還能創造出更多層面的產業方向及新契機。吳春城日前質詢時曾提出「第三人生大學」的概念,可為所有壯世代開啟一扇通往知識、重返職場和自我實現的大門,並且為終身教育注入新活水。他說,非常欣見教育部長潘文忠抱持正面態度並具體回應此一觀念與構想,更承諾將全力配合且請業管單位在三個月內提出可行性評估及規劃。
寵物情緣/張瑄樂當貓奴竟有姊妹臉 招來浪浪上演「貓的報恩」嚇傻
以前人說「什麼人養什麼鳥」,這句話套用在張瑄身上還真是有那麼點感覺;她在臉書上看到有中途在分享待領養的一窩貓,原本她看中白色的哥哥,但去看貓的時候哥哥甩都不甩,反而是有著跟張瑄一樣漂亮大眼睛的妹妹一直看著她,張瑄笑說:「我媽媽問她『如果妳想要跟我們回家就過來這邊』,結果她真的就乖乖過來了,養了她之後,很常聽到有人覺得我們長得很像。」雖然到不熟悉的環境,但KIKI個性穩定沒有什麼害怕的感覺。(圖/林士傑攝)不管買了多少玩具或小床,KIKI最喜歡的還是「玩紙」和「窩紙箱」。(圖/張瑄提供)小學全家移民到美國的張瑄,2021年疫情期間參加伊林璀璨之星正式入行,去年則在《未來少女》節目「黑曜精靈」一團中受到矚目,在演藝圈努力打拚的她,一直很想養隻寵物作伴,「我們家其實原本是狗派,在美國也是養狗,但現在住在台北,空間比較小怕狗狗沒辦法跑跳,才會有想養貓的念頭。」雖然為了養貓,張瑄事前做了很多功課,但真的養了之後,才真正體會到養狗和養貓超級大不同,「以前養狗,不管妳只是出門買個東西還是結束一天工作回家,狗都是非常瘋狂興奮地歡迎妳,但貓真的就是『她最大』,我們都像她的僕人去服務她,她不會主動來討好妳,甚至剛開始她偶爾過來碰我們幾下,還會有『好榮幸』的感覺!難怪養貓的人都是貓奴啊!」對吃很挑剔的KIKI,飼料零食的選擇很單一。(圖/林士傑攝)比起狗狗的熱情憨直,張瑄覺得KIKI有個性得多,要不要理人得看心情。(圖/林士傑攝)說起張瑄家這隻KIKI,每一樣都讓她覺得充滿新鮮感,比起以前家中的臘腸狗非常貪吃什麼都吃,KIKI卻是個十足的挑嘴貓,飼料只吃某家廠牌,連零食也只吃某一種,花錢買了很多種她碰都不碰。在作息上KIKI每天準時六點半到七點之間一定會起來,然後自己到餵食器前面去等著設定時間一到就立刻吃,生活作息非常規律。此外,以前狗狗在她心情不好的時候會去舔舔蹭蹭,「KIKI好像不太能感受我的心情起伏,只有一次我和我媽媽吵架聲音大了一點,她竟然在一旁大聲喵喵叫了起來,感覺是要我們『不要吵了』。」KIKI各種可愛動作都給張瑄帶來很大的生活樂趣,她還特製「KIKI耶誕樹賀卡」。(圖/張瑄提供)張瑄覺得KIKI比較愛她媽媽,似乎有點在吃媽媽的小醋。(圖/林士傑攝)雖然KIKI看似很享受「專寵」的感覺,但卻常引來同類浪浪在張瑄家的陽台逗留,KIKI和浪浪還會隔著落地窗戶蹭,感覺頗會交朋友,「我和我媽曾經試圖要把其中一隻黑色浪浪抓回家養,但流浪慣了的貓貓超難抓!」最妙的是因為張瑄的媽媽都會固定餵食這幾個「訪客」,有天「貓的報恩」竟然真實上演:「浪浪居然拖著一隻老鼠送來給我們,我跟我媽都嚇死了,但想說這可能是牠的好意,我媽只好等牠走了之後,再硬著頭皮去把老鼠處理掉。」 寵物小檔案名字:KIKI年紀:3歲半性別:母品種:米克斯個性:穩定、作息規律、挑食
RÉMY MARTIN人頭馬歡慶300年!橫跨三世紀300週年限量瓶,傳奇榮耀鉅獻
法國頂級干邑品牌RÉMY MARTIN人頭馬特優香檳干邑今年迎來隆重的300週年慶!RÉMY MARTIN人頭馬跨越漫長的三個世紀,透過時光淬鍊出精彩卓越的干邑製酒文化,如今迎向300週年的里程碑,人頭馬酒莊以「耀夢前行」為主題,開啟為期一年的300週年慶祝活動。同時,為了紀念這難得的時刻,酒莊同步推出「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」,象徵長達三個世紀以來,人頭馬如何在傳統製酒工藝與創新技術之間取得完美平衡,透過一代又一代的經典傳承,為喜愛干邑的酩家們帶來卓越且無人可及的優異品質,這款300週年獨家限量瓶,全球限定6,724瓶,兼具象徵意義且珍稀無比。RÉMY MARTIN人頭馬_「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」全球珍稀限量6,724瓶。(圖片提供/RÉMY MARTIN人頭馬)在漫長的300年時光之流裡, RÉMY MARTIN人頭馬穩定維持專業製酒知識與工藝技術,承襲世代傳承之外,人頭馬賦予干邑產業共好的願景,長年來不斷拓展多元合作的觸角,以己身之力,帶領廣大合作夥伴們共同前進。近年來更專注於企業社會責任的永續議題,在種植葡萄的過程中,善待土地、減少碳排放,以保護地球為終極目標,才能賦予後代一個更好的未來。除了對內貫徹信念,對外更攜手來自大香檳區(Grande Champagne)和小香檳區(Petite Champagne)的葡萄種植合作夥伴,在全球各地進行人才培育,為人頭馬下一個300年的世代傳承,預約一份更燦爛的期待。融入過去與現在的頂級生命之水 歷經三百年的美好傳承RÉMY MARTIN人頭馬_人頭馬前任首席酒窖大師Pierrette Trichet(左)及現任首席酒窖大師Baptiste Loiseau(右)。(圖片提供/RÉMY MARTIN人頭馬)為了300週年而誕生的「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」,被寄予三個世紀的傳承故事,也是一把啟動人頭馬干邑嶄新篇章的鑰匙,開啟「耀夢前行」的300年大門。為了完整詮釋300週年的珍稀與獨樹一幟,此款300週年限量瓶由RÉMY MARTIN 人頭馬首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)親手創作,不僅調和前兩版「人頭馬275週年限量瓶」與「人頭馬290週年限量瓶」的珍稀酒液,並勾兌他親自從大香檳區挑選出極為和諧優雅的數款生命之水,其背後代表的意義,是實踐過去與未來之間的串連。無論時光如何流逝,人頭馬對於葡萄種植、橡木桶保存的方式,以及漫長的永續窖藏過程,永遠謹慎講究,世代之間懷抱著製酒初心與遠程夢想扎實前進,因此才能穩定產出世人所熟知的:RÉMY MARTIN人頭馬特優香檳干邑。為了慶祝具有指標性的300週年,臺灣人頭馬邀請到法國人頭馬酒莊首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)親臨臺灣,為「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」共同揭幕!在上市發表會裡,巴蒂斯特·盧瓦索深情款款地表示:「『Réserve Perpétuelle』代表的既是一個製酒過程,也是對傳承文化的誓言,有『永久珍藏』之意。每當酒莊要創造全新酒款時,我們總會在完成時保留一部分的酒液,交付給未來的酒窖大師。等下一個週年來臨,這些具有傳承意味的珍貴酒液將會融入新的作品裡,成為週年限量瓶的一部分。因此,『RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶』,除了乘載著那些過去的珍稀酒液,也融合了酒莊風格、大香檳區獨有的風土特色,這些不僅帶給酒液全新的風貌,更是我留給後代的永續傳承,透過保留這款300週年限量瓶中的生命之水,我們將人頭馬的故事,永遠地流傳下去。」300週年時光淬鍊之作 宛如漫步於人頭馬歷史時光長廊RÉMY MARTIN人頭馬_知名設計師譚志鵬特製底座,流動感的底座造型捕捉了酒液噴濺的瞬間,象徵品牌生生不息的信念。(圖片提供/RÉMY MARTIN人頭馬)濃縮了300年的韶光歷史並注入歷代匠心工藝於橡木桶中的「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」,除了保有通透的琥珀色酒液,更挟帶了無法被復刻的豐富香氣,以充滿香草氣息的新鮮活力為底蘊,融合了糖漬橙皮、新鮮百香果、檀香木、皮革與綜合香料,灌木與清淡雅緻的花香氤氳而至。入口時,酒液在舌尖綻放出多變豐富的果香,蜜餞、熱帶水果、無花果並融合堅果及橡木的多重味蕾體驗,彷彿品嚐的不只是干邑,鮮明優雅的層次,宛如漫步一趟香氣馥郁的歷史長廊,總結了300年的人頭馬經典時光,淬煉出的點滴與口中的悠長餘韻,使「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」更顯不同凡響。在包裝設計上,「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」的設計融合了古典與現代兩大美學,以1974年推出的250週年紀念瓶為靈感,並加入當代簡約高雅的元素。瓶身上的斜紋浮雕線條隱喻了人頭馬標誌上經典的手持標槍,象徵三個世紀以來對傳承文化的堅定與承諾,更意味著穩紮穩打、展望未來的期許,而透明的瓶身能令視覺更加聚焦於瓶中鎏金琥珀色澤。外包裝上,人頭馬特別訂製的限量木盒,內含限量瓶身編號證書與首席酒窖大師的品飲筆記,同樣值得一提的還有這次首批抵台的限量瓶,附有知名設計師譚志鵬特製的瓶身底座,以「瞬間即永恆」為寓意,具有流動感的底座造型彷彿捕捉了酒液噴濺的瞬間,抓住酒液綻放的張力,化瞬間為永恆。這個視覺概念亦象徵了人頭馬的舊日榮景與璀璨新生,相互交織後留下的激盪、生生不息的信念,全化作「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」的全然呈現,給與藏家們一個價值非凡的永恆印記,也以此開啟人頭馬在迎接300年的經典篇章後,繼續翻開全新的一頁,開創下一個屬於人頭馬、精彩非凡的時代。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「美包製造機」MICHAEL KORS女神包款再+1!Tribeca鍊帶包讓舒淇、許路兒、TWICE多賢、奚夢瑤一票女星都搶背!
如果要找現在最受女明星青睞的話題包款,來自MICHAEL KORS的#牛奶糖包-Tribeca鍊帶包,絕對是妳一定要認識的本季it bag。這個以紐約潮流標誌性街區Tribrca(翠貝卡)為命名的Tribeca鍊帶包,包身選用柔軟羊皮和拋光釦環,再加上經典簡約的廓型與絎縫格紋設計,更讓粉絲一見傾心;而且它不只造型滿分,連機能性也無可挑剔!看似精緻小巧的尺寸,其實極具收納空間,可調式鍊帶更賦予多樣配戴方式,難怪同時擄獲舒淇、TWICE多賢、奚夢瑤與許路兒等眾多女明星的芳心。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)Tribeca鍊帶包繼年初上市便一躍成為Michael Kors暢銷包款後,今年春夏品牌也再乘勝推出豐富色選與材質,包括水洗磨邊丹寧工藝、吸睛搶眼的璀璨亮片包身及經典印花硬面皮革等多樣風格,絕對可成為春夏造型的最佳裝點配件。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)
《淚之女王》金智媛肌膚近照好到發光!韓國彩妝師說:除了靠『底妝』,這些提亮秘密法寶必須有才能跟她一樣!
由金秀賢和金智媛領銜主演的超人氣韓劇《淚之女王》,剛推出就成為收視冠軍,劇中金智媛飾演千金小姐,更是女王百貨的董事長,但小編最驚嘆的莫過於她那發亮的好膚質,看起來吹彈可破,妝容漂亮到不行!(圖/金智媛ig)到底金智媛這樣透亮到發光的底妝怎麼打造的?彩妝師一致說,妝前乳和之後的打亮品少量、適量運用是非常重要的關鍵! 關鍵1:妝前乳要選讓肌膚有透亮感的提升效果肌膚本身泛黃無光、有瑕疵或是不夠細緻、毛孔粗大,就必須要靠飾底乳先打底『校正膚色』!RMK經過日本人多年來對亞洲肌膚黃種人皮膚的細心專研,推出全新RMK 透光隔離霜,光靠這瓶妝前乳,塗抹上去的瞬間,就能感受肌膚提亮與質感變好的質感,運用光線柔和修飾暗沉與不均勻膚色,而且因為裡面添加了6種保濕成分,讓妳一上完後有水感潤澤的透明肌膚,就好像金智媛那樣的透亮感!RMK 透光隔離霜SPF22 PA++ 30ml/1,450元(圖/黃筱婷攝)之後再疊擦粉底,就能讓效果更加驚豔, 更讓人驚艷,讓肌膚更長時間保有完美底妝的亮澤感!RMK 透光隔離霜SPF22 PA++ 30ml/1,450元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)關鍵2:精華霜聚光感的妝前乳出動或者妳也可以試試SHISEIDO國際櫃全新推出的 #聚光燈妝前乳,無論你是否有上妝,它都能帶來自然提亮的好氣色。資生堂彩妝全球藝術總監James Boehmer更說,塗抹後能讓你由內而外發光、肌膚質地更細緻,彷彿剛享受完臉部的頂級護理療程!聽了是不是很想試試看?全新「超聚光活膚精華粉底」的質地是有如保養品般、介於精華和霜之間的水潤質地,讓妳擦上後擁有清透好膚質妝感,妳可以隨時重複堆疊增加遮瑕度,但依然輕薄帶有光澤感!聚光燈妝前乳 質地介於精華與霜之間,非常輕盈,可以無痕地融入肌膚。有 SPF 25 PA++ 的防護,適合所有膚質。SHISEIDO國際櫃NEW 超聚光活膚精華妝前乳SPF 25 PA++30ml /1,550元(圖/品牌提供)聚光燈妝前乳「超聚光活膚精華妝前乳」之後再搭配 #聚光燈粉底「超聚光活膚精華粉底」使用後,打造最完美底妝。SHISEIDO國際櫃NEW 超聚光活膚精華妝前乳SPF 25 PA++30ml /1,550元(圖/品牌提供)關鍵3:底妝後的秘密法寶:幻彩流星蜜粉球妳還記得嬌蘭GUERLAIN最經典的「幻彩流星蜜粉球」?這可是嬌蘭於1987年首次推出的獨一無二經典之作,熱賣將近40年的經典蜜粉球,終於在今年迎來全面革新,蜜粉球與外盒皆經過重新改造,香氣更具低調現代感。全新幻彩流星蜜粉球配方以大自然的自然來源成分打造,裡面有兩種功效互補的珍珠母貝:形狀光滑圓潤的璀璨繽紛珍珠母貝、形狀扁平的銀光珍珠母貝,兩種珍珠母貝一起打造奢華的透亮光澤!多色蜜粉球讓妳可定妝、可校正膚色、可柔焦毛孔,更可打光提亮。而香氣的部分,同樣保留經典花香調,再調進檀香、麝香、香草氣味,增加木質調性。嬌蘭的幻彩流星蜜粉球保留經典花香調,再調進檀香、麝香、香草氣味,增加木質調性。GUERLAIN幻彩流星蜜粉球/2,800元(圖/品牌提供)這次幻彩流星蜜粉球也推出適合不同膚質的冷色調、暖色調、琥珀調肌膚的3種色號。而第4種色號01 珍珠白,是專為白皙膚色所創的純粹耀光色號。另外同步推出幻彩流星蜜粉刷,讓妳使用蜜粉球時,能更將所有球的抓粉力抓得飽滿,並完美發揮迷人香氣。GUERLAIN幻彩流星蜜粉球/2,800元;幻彩流星蜜粉刷/2,350元(圖/黃筱婷攝)
台中新熱點4/時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點
以新開放的高空泳池與高空池畔景觀酒吧再掀話題的台中李方艾美酒店,是目前萬豪集團在中部地區最高級的飯店,由於「艾美酒店Le Méridien」品牌向來富有前瞻性與時尚內涵,李方酒店管理集團將艾美酒店帶進台中後,在空間設計上也融入不少台中在地文化。例如大廳迎賓入口處擺放由台灣藝術家宋璽德創作的藝術品《山水隱》,其以鋼鐵材質、抽象線條展現出東方山水與意境,材質也呼應了台中工業發展;還有隨處可見的圓形意象,從大廳燈飾、圓鏡、落地燈、圓桌和手工訂製半圓形沙發到客房房號碼飾版、床頭燈等,除了呼應大樓建築的圓弧形玻璃帷幕外觀,同時也體現了東方追求「圓滿」的思想。在大廳擺放了特別訂製的「米袋」沙發,象徵台中霧峰產米的特色。(圖/焦正德攝)每間房皆以沉穩時尚的黑色為主色調,點綴具時髦感的金色、玫瑰金與黃色,並搭配台中市花「山櫻花」的地毯,圖為「經典客房」。(圖/焦正德攝)面東房型可透過窗戶欣賞到近在咫尺的台中火車站。(圖/焦正德攝)李方艾美共有228間客房與套房,最基本的「經典客房」也有13坪大,空間十分寬敞,並有一大床或兩中床兩種房型;酒店也規劃了31坪及42坪的艾美、皇家兩種套房,均為一大床設計,附設獨立客廳及走入式衣櫃,提供不同客群選擇。全館房間亮點為均擁有大片落地窗,白天可引入窗光、入夜後欣賞夜景,向東可見中央山脈及台中火車站景色,向西則有延伸至美麗天際線的台中市景可欣賞,向南還有鐵道延伸的遼闊感。即日起至2024/4/30,還推出經典客房平日限定的「食宿雙享」住房專案,每房會贈送2,000元餐飲消費額度,可用於北緯二十四、新食譜全日餐廳、樂美中餐廳、PANO 24共四間餐廳;而備受新人喜愛的艾美套房、皇家套房,即日起至2024年12月30日也推出「囍」艾套房專案,除了含客房餐飲服務早餐兩客、招待Minibar全品項,還贈送10人份甜茶及湯圓、迎賓熱茶、免費喜慶佈置等。31坪大的「艾美套房」擁有獨立客廳與白色大理石浴室,平日每晚含早餐房價會員9,395元起、非會員9,587元起。(圖/焦正德攝)網友們熱愛的打卡點之一就是宛如時光隧道、從大廳通往新食譜全日餐廳的手扶梯。(圖/焦正德攝)新食譜全日餐廳的早餐除了提供多元料理無限享用,還有現做歐姆蛋、現做麵點等餐檯。(圖/焦正德攝)再說到館內餐飲,目前酒店擁有兩間風格截然不同的餐廳與兩間特色酒吧,在餐廳部分,只要從大廳搭迷幻風的光廊隧道手扶梯到二樓,便可抵達從早餐、午餐、到晚餐都提供的「新食譜全日餐廳」,可品嘗豐富的各國風味料理buffet;位於3樓的「樂美中餐廳」,則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味,到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價;喜歡小酌的人,除了最新的PANO 24高空景觀酒吧可嘗鮮,位於1樓大廳的「北緯二十四」,白天提供麵包、精緻甜點與英式下午茶,晚上則變身酒吧,讓夜晚大廳氛圍更chill。「北緯二十四」即日起~4月底推出「頂級法芙娜巧克力饗宴下午茶」,點選此品項還可參加幸運九宮格活動,有機會享下午茶免費。(1,280元+10%/2人,圖/李方艾美酒店提供)在3樓梯廳可見由台灣藝術家手工製作、大小不一的泡泡燈,既璀璨又壯觀。(圖/焦正德攝)台中李方艾美酒店電話:(04)2224-0888地址:400台中市中區建國路111號官網:https://www.lemeridien-taichung.com.tw/備註:「經典客房」平時含早餐房價為會員5,200元起、非會員5,300元起,搭配「食宿雙享」住房專案房價為6,000元(不含早餐)、贈2,000元餐飲消費額度;「囍」艾套房專案艾美套房18,999元、假日加價2,000元,皇家套房22,999元、假日加價3,000元◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
Van Cleef & Arpels攜手法國藝術家Alexandre Benjamin Navet在高雄漢神巨蛋打造春日花園展覽空間!
Van Cleef & Arpels世家從2024年3月23日今天起至4月8日,在高雄市的漢神巨蛋購物廣場獻上生意盎然的春日花園展覽空間,這次再度邀請自2020年起合作愉快的法國藝術家Alexandre Benjamin Navet,為Frivole系列構想出一個春日浪漫、繽紛絢爛的舞台。(圖/品牌提供)法國藝術家Alexandre Benjamin Navet擅長以鮮明清新的色調填滿畫面,喜愛用粉蠟筆、鉛筆和日本水彩體現藝術觀點,這回現場的展覽空間讓人感受活生生的春日盎然,Alexandre Benjamin Navet再次透過他最愛的色彩繽紛蠟筆筆觸,勾勒出童趣奇幻的春日最美好的場景,花卉們在柵欄間歡欣綻放,姿態各異的樣貌展現創意的春日風範!同步盛邀賓客來到這繽紛的花園漫步!(圖/品牌提供)收藏家們不能錯過的就是這次在現場也將陳列首度曝光的Frivole系列玫瑰金新品,鏡面拋光的貴金屬與閃耀鑽石相映成輝,並以當代創意演繹花卉主題,搭配Lucky Spring系列臻品,讓你一同感受大地回春的美好!此外,到此春日花園展覽空間瀏覽,除了這些最新品項展示外,更有拍貼機讓你現場拍了洗出來帶回家。官方Line帳號也同步推出春日限定主題的數位著色遊戲,你可以依照教學逐步完成數位花卉畫作,體驗藝術家卓越的配色美學,趕快分享給親朋好友,或讓小孩試試他們的創作力!一起玩玩這個LINE推出的主題遊戲!本次展覽重點品項搶先看:Frivole系列Van Cleef & Arpels梵克雅寶Frivole®系列的花卉精緻生動,絕對是令人歌頌的迷人之作!今年,Frivole系列推出五款璀璨新作,包括一枚白K金7花手鐲、一枚玫瑰金Between the Finger指間戒,以及一枚將玫瑰金和白K金巧妙交織的8花戒指。世家揮灑巧手匠心,同樣以不對稱搭配匠心巧思的拋光頂級非凡工序,淬煉出光芒萬丈的花冠,讓你配戴上身後膚色更加顯白與嬌嫩。2024年Frivole系列推出五款璀璨新作,包括一枚白K金7花手鐲、一枚玫瑰金Between the Finger指間戒,以及一枚將玫瑰金和白K金巧妙交織的8花戒指。右圖為白K金7花手鐲模特兒近拍穿戴。(圖/品牌提供、黃筱婷攝影)Frivole系列白K金7花手鐲:運用近300顆美鑽的瑰麗炫彩組成的花手鐲,每顆寶石對準背後的洞環,均經精心萃選,以最嚴格的標準,確保每顆寶石亮度勻稱,不對稱設計配合微拱的心形花瓣,歌頌自然之美。Frivole系列玫瑰金、白K金美鑽8花戒指:這是品牌首次推出以玫瑰金、白K金和美鑽打造的8花戒指,立體層次堪稱最強工藝,三朵白K金花蕾鋪鑲美鑽,組成錯落有致的層次,與五朵中央鑲嵌一顆寶石的玫瑰金花朵爭妍鬥麗,鏡面拋光玫瑰金折射璀璨光芒,營造眩目動人的光影效果。(圖/品牌提供、黃筱婷攝影)(右)Lucky Spring系列展出Lucky Spring系列則有四款作品:運用鈴蘭花蕾和瓢蟲、梅花編織出一款長項鍊、一款Between the Finger指間戒和兩款手鍊。材質均採用玫瑰金、白色珍珠母貝、縞瑪瑙和紅玉髓製作,色彩充滿活力,實用穿搭好配戴。(圖/品牌提供)