臭豆腐只排第10 全球最臭食物「臭贏20倍」…這道料理竟奪2名次
臭豆腐是許多台灣人招待國外友人的必備美食,不過這道令台灣人又愛又臭的國民小吃,其實不是世界上最臭的食物,相反的,臭豆腐只在最臭食物的科學檢測排名榜中排第10名,臭度甚至慘輸第1名20倍。據日媒《セカイハブ》報導,發酵專家小泉武夫透過臭味檢測儀器Alabaster(アラバスター),測量出世界上前10臭食物,第1名毫不意外是瑞典的鹽醃鯡魚,臭位單位AU高達8070,遠超過第10名臭豆腐的420AU。鹽醃鯡魚。(圖/翻攝自維基百科)完整排名為:第10名 臭豆腐 420AU第9名 醃蘿蔔鹹菜 (日本) 430AU第8名 臭魚乾(くさや,未燒前;日本) 447AU第7名 納豆 452AU第6名 鮒壽司(ふなずし;醃漬發酵的「熟壽司」) 486AU第5名 臭魚乾(くさや,新鮮出爐;日本)1267AU第4名 醃海雀(Kiviak)(阿拉斯加、格陵蘭) 1370AU第3名 Epicure起司(紐西蘭) 1870AU第2名 洪魚膾(韓國)6230AU第1名 鹽醃鯡魚(瑞典)8070AU有機會在東南亞餐廳看到的越南素食魚露Nuoc Mam則以390AU殺進第12名,此外,雖然不是食物但進入前13的有棒球社訓練後的襪子、破襪子,分別打進第11、第13名。不過,這份排行雖有科學數字為證,但美食、美味始終是主觀感受,有人能接受更臭的納豆,卻對臭豆腐避之唯恐不及,還有DNA決定香或臭的香菜,更是儀器無法測出的主觀香臭。
LUCY撞名健康操大方跟跳 寵粉連唱兩次〈想見你〉
韓國四人樂團LUCY三度訪台,今晚於Zepp開唱,下午受訪時,成員庠燁以中文打招呼:「我是在LUCY負責主唱和吉他的庠燁,棒棒棒。」之前他們從歌迷那兒得知台灣有首超級洗腦的「LUCY健康操」,庠燁很感興趣:「學一下滿有趣的。」媒體現場播放該首歌還示範起來,隊長禮讚爆笑吐槽:「你們是記者嗎?」隨後四人起立跟著學,場面爆笑。LUCY花三週準備了中文歌〈想見你想見你想見你〉,還應粉絲要求唱了二遍。(圖/超級圓頂提供)他們上次來已試過臭豆腐,庠燁表示他們是吃炸的,這次還沒吃到,希望有時間品嚐。庠燁和光一很能接受臭豆腐的味道,元祥和禮讚則無法。當時庠燁還到了公園與歐巴桑一起跳舞,他稱讚大媽們很會運用體力,只有他一人汗流浹背。接連兩次來台都遇到大雨,似乎有雨男體質,禮讚說:「我們在韓國時,本來沒下雨的天氣,一到我們表演就下雨,可能是我們把雨從韓國拉到台灣了。」元祥補充道,有時候雨甚至大到必須要取消表演。禮讚是IU的歌迷,曾一起合作〈I Stan U〉,被說是成功的粉絲。他開心表示:「曾想過在IU歌曲裡拉小提琴,因為作曲家是朋友,所以有機會參與,真的是美夢成真。」演唱會上,LUCY帶來〈Rolling Rolling〉、〈Knowhow〉等歌曲,聽到歌迷大聲跟唱,禮讚也佩服:「雖然我喜歡IU,但也沒辦法每首歌都一起唱。」庠燁仍記得之前學過的中文「便宜一點吧」、「AA制吧」、「洗手間在哪裡」,笑說都是為了生存,接著演唱準備了三週的中文歌〈想見你想見你想見你〉,曲畢後元祥自首:「我一直偷看歌詞,又想看你們的臉,就全部都忘記了。」歌迷大喊要求再唱一次,寵粉的 LUCY真的從頭到尾再唱一遍。
香港男星來台遇地震 驚喊「真的有嚇到」
香港歌手關浩德推出首張創作專輯《Just Be A Rock》,來台展開宣傳,卻剛好遇到大大小小的地震,由於香港幾乎沒有地震,讓他直呼:「第一次遇到地震,當時是半夜2點多在飯店房間裡搖,一開始還以為是頭暈或是誤會,沒想到越搖越大,真的有驚嚇到,後來地震連續幾天都有,就已經習慣了!」關浩德今(26日)舉辦聽歌會,主持人準備多道台灣美食,包括草仔粿奶茶、刈包搭配四神湯、鹹水雞等,品嘗完後他也分享這幾日的美食體驗,「魯肉飯真的好好吃,第一次吃就成為心頭好,離開前一定要再去吃,豬血糕很多人都不敢吃.其實不難吃,只是口感很奇妙。」而他也嘗試了臭豆腐,表示「其實不臭耶」,讓朋友驚呼:「你是不是嗅覺失調了?怎麼會覺得不臭!」直說下次要帶他去挑戰最臭的臭豆腐。關浩德品嘗台灣美食。(圖/觸底而上提供)雖然此次來台時間有限,但關浩德覺得很充實,不僅認識不少音樂人,朋友們也帶他去逛了101跟夜市,讓他能忙裡偷閒當觀光客;他也提到聽到很多人說台灣的校園演唱活動氣氛很歡樂,期待下次有機會可以親身參與,感受年輕學子們的活力。
LOEWE推出LOEWE Paula's Ibiza夜市三日限定!9m88,高爾宣、Sophy Wong王嘉儀都搶先報到來玩遊戲、吃夜市美食朝聖!
超高檔的LOEWE Paula's Ibiza夜市來囉!這次非常接地氣,把台北的威秀中庭廣場包下來,設計成台灣最潮的NIGHT MARKET夜市概念,為期三日限定,將最道地的local 台式派對注入全新LOEWE Paula's Ibiza『夜市活動』,你千萬不能錯過!(圖/品牌提供)LOEWE Paula's Ibiza夜市活動裡面進駐了許多台灣在地夜市小吃、遊戲,甚至還有算命、彩繪指甲等等,把這些夜市特有文化變身精品級的樣貌,包括來自新竹超好吃的Fancy Tofu臭豆腐薯條、由珍煮丹製作的大大大珍奶、阿霞飯店的營養三明治、蜷尾家的冰小籠包和冰腸,超好吃好喝!另外,玩樂攤位也不少:包括算命館、開運點鑽、撈金魚、美甲、噴畫等,讓你玩好玩滿!來自新竹超好吃的Fancy Tofu臭豆腐薯條也來了,麻辣口味珍的超好吃耶!(圖/黃筱婷攝)由珍煮丹製作的大大大珍奶,和百香果飲品。(圖/黃筱婷攝)好吃的蜷尾家特製冰小籠包(圖/黃筱婷攝)另外也有很多藝術家為這次的夜市活動努力,結合台灣在地藝術、挹注台式特色文化風格、氤氳島嶼度假時尚風情,構築Paula's Ibiza夢幻之地。左為撈金魚,右為噴畫。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)今晚也特別邀請到靈魂女聲9m88、創作才子高爾宣、迷幻女聲Sophy Wong王嘉儀,攜手為LOEWE台式奇幻派對揭開序幕,為初夏開啟歡愉慶典。現場的表演更是讓大家氣氛HIGH到最高點,雖然下雨但也澆不熄大家來玩的熱情!9m88今天穿著LOEWE的深色簡約上衣搭灰貼身性感的緹花天鵝絨長褲。9m88說自己在夜市最想玩的就是撈金魚,必吃美食則說喝了百香果飲料,很喜歡,自己平常私下逛夜市最愛的是拔絲地瓜,還有最愛的遊戲居然是射飛鏢,笑翻全場!(圖/品牌提供)Sophy Wong王嘉儀身穿真絲背心搭配亞麻工裝長褲和米色厚底涼鞋,休閒中帶有舒適氣息,背心更是帶點性感,後面秀出美背。高爾宣則身穿Anagram白色亞麻襯衫、多色印花絲質短褲搭配了白色帆布球鞋,整個人展現慵懶的度假島嶼休閒風。(圖/品牌提供)
4胞胎女團頂柏克利高學歷出道 紅飛林來台遇地震驚人反應曝光
由24歲4胞胎姊妹朱婉冰、朱婉清、朱婉玉、朱婉潔所組成的「紅飛林」樂團,今(24日)舉辦媒體見面會,來自於大陸南京的她們提到近期來台宣傳巧遇地震,4姊妹搞笑表示「躺在飯店床上等搖完,很像搭迪士尼樂園的遊樂設施」,這次是她們二度造訪台灣,對台灣夜市美食很感興趣,先到了寧夏夜市吃了鴨血臭豆腐跟珍珠奶茶,接下來還想繼續進攻其他夜市。4姊妹透露媽媽產檢超音波僅照出3胞胎,3個女娃順產後,當醫生正要把媽媽推走,媽媽突然又喊肚子好痛,沒想到又多生出1個女娃,二姊朱婉清說當下爸爸崩潰石化,而媽媽大出血,不忘要求醫生給她看女兒長相,看是不是雙眼皮,看完就暈過去了。排行第3的朱婉玉出生時體重最輕,體重僅約莫1400公克,其餘3位姊妹都有1500公克,4姊妹之後轉往送到兒童醫院,在保溫箱裡度過一段時間。她們也笑說,小時候爸媽都會幫她們打扮成一模一樣,因為只要不一樣,姊妹們都會吵起來。提到4人在樂團裡的分工,朱婉冰、朱婉清負責製作,朱婉玉則是編曲,朱婉潔是作詞擔當。被問好奇朋友都怎麼分辨她們?朱婉清笑說自己長得高一點、瘦一些,大姊朱婉冰沉穩、四妹朱婉潔機靈活潑,三妹朱婉玉很率性。此外,4姊妹一起就讀美國柏克利音樂學院,還是華語樂壇天王王力宏的小學妹,被稱讚很會念書時,朱婉潔卻自嘲:「也是有笨的,我是成績最差的。」被問會不會請姊妹假扮成自己去代考?朱婉清和朱婉玉則笑虧「她(朱婉潔)心態很平和,她自己都不在意了」。朱婉清也爆料,其實讀小學時曾經為了考才藝班的科目,只要考過,當學期就不用上課,當時1天換了3套衣服幫姊妹們代考,「因為小時候臉長很像,當時沒敢跟爸媽講」,直至今日才吐露真相。
閻奕格成Music Travel Love首位合作華裔女歌手 盡地主之誼送上臭豆腐
閻奕格(Janice Yan)昨(19日)擔任「Music Travel Love」亞洲巡迴演唱會台北站的嘉賓,因為知道他們行程滿檔,她便盡地主之誼,在彩排時特別帶臭豆腐跟珍珠奶茶到後台。三兄弟一開始對於臭豆腐的味道感覺有點撲鼻,較有實驗精神的Dave搶先嘗試臭豆腐,後來覺得味道還不錯,但不會主動想要吃,對珍珠奶茶則一致好評,一邊喝一邊微笑點頭讚賞。嘉賓閻奕格(左三)、羅文裕(右三)在演唱會尾聲和Music Travel Love合唱〈You Are My Sunshine〉。(圖/華研國際)四兄弟搖滾男子樂團「The Moffatts」(魔法兄弟)曾於九十年代風靡美洲乃至亞洲,而其中兩位成員Clint和Bob在2018年時組成的全新組合「Music Travel Love」於今年四月在亞洲展開巡迴演出。Music Travel Love以溫柔治癒的聲線翻唱經典名曲,透過在全球多個獨特地點取景拍攝,為觀眾帶來極致的視聽享受,成團短短五年內人氣直線上升,全網粉絲突破一千八百萬,總觀看次數更達三億次。閻奕格成為Music Travel Love史上首位合作的華裔女歌手。(圖/華研國際)閻奕格表示二月收到Music Travel Love的邀請時就非常開心,「因為在疫情期間不能旅行時,就在YouTube關注Music Travel Love,他們不只唱歌好聽,拍攝取景都是世界各地非常漂亮的景點,沒想到有機會可以同台演出。」更特地跟《囍宴》音樂劇劇組請假力挺他們,而她也成為Music Travel Love史上首位合作的華裔女歌手。昨天的演唱會上,Clint和Bob 直接走出鏡頭,為歌迷帶來多首熱門英文歌曲,像是〈Every Breath You Take〉、〈I Want It That Way〉的現場翻唱, Bob、Clint 、Dave 三兄弟更再度合體,重溫當年The Moffatts的經典曲目,包括〈Miss You Like Crazy〉等。閻奕格跟Music Travel Love合唱〈Perfec〉,一開口觀眾們就歡呼聲不斷,完美的演唱和合音也讓台下粉絲聽得如癡如醉,閻奕格表示:「能跟Music Travel Love一起演出非常的享受也很Chill,是一個非常療癒的演唱會。」閻奕格也獨唱了〈If I Ain’t Got You〉與〈也可以〉,她說〈If I Ain’t Got You〉是自己中學時期唱的歌,「出道後好像還沒有唱過,有點像是把自己帶回中學時期,初次站在舞台上的很單純、很純粹享受音樂的感覺。」演唱會尾聲,Clint和Bob邀請嘉賓閻奕格跟羅文裕一同上台與觀眾大合唱〈You Are My Sunshine〉,溫馨又溫暖的為演唱會畫下完美句點。
3經典小吃價格都破百!他逛夜市「差點嚇哭」:是要怎麼活?
台灣的夜市中集合了各種美食與小吃,種類豐富且多樣,但隨著物價不斷上漲,夜市的小吃美食價格也不再平易近人。近日一名網友就發文表示,由於許久沒逛夜市,日前突然心血來潮跑去逛逛,沒想到一看攤位的價目表,臭豆腐、雞排、蚵仔煎等小吃價格全破百元,讓原PO相當震驚,直呼「看到差點嚇哭,這些不是平民美食嗎?」原PO近日在PTT八卦板表示,自己有一段時間沒逛夜市,結果日前去逛時差點被小吃的物價嚇傻,原PO指出,他看見臭豆腐攤位標價一份80至100元,雞排則是一份100至120元,就連蚵仔煎一份也要100元,讓原PO一看當場傻眼,震驚直呼「這些不是平民美食嗎?隨便吃一樣都破百,人民要怎麼活啊!」對此,許多網友看完深有同感,紛紛留言表示「變超貴,以前明明很便宜」、「這些攤販很多還不交稅,厲害了吧」、「其實夜市真的很貴,去別地方吃吧」、「很多夜市現在都賺觀光客的錢,賣貴很正常」、「夜市沒落的原因吧」、「以前200元吃飽,現在沒400連填個肚子都不夠」、「披薩這種小時候吃不起的變超便宜」。不過也有網友認為「因為你變成貧民了」、「已經貴很久了,老兄」、「真的貴早就沒人買倒光,沒倒光就你買不起」、「你是都跑去哪買啊,怎麼可能都那麼貴」、「現在便宜的才要害怕」。
旅遊聖經曝台灣21項「不為人知事實」! 網狂讚:以台灣為榮
外國旅遊網站「旅遊聖經」(The Travel Bible)4月份在Facebook發文,以「關於台灣21項你不知道的事實」為題介紹台灣。內容從台灣的地理文化說起,之後提到台灣許多知名美食,便利商店密度很高,也是世界最大合約晶片製造商台積電(TSMC)的所在地等等,貼文一出立刻引起網友熱議。外國旅遊網站「旅遊聖經」在自己的Facebook發文,以「關於台灣21項你不知道的事實」為題介紹台灣。第一項以台灣的地理位置作為開頭,介紹台灣位在中國東南沿海,中間隔著台灣海峽,大小與美國馬里蘭州或是比利時差不多,在16世紀時就被葡萄牙人給予「福爾摩沙」的美名。台灣也是南島語系原住民的所在地,至少有16個公認部落,每個部落都擁有獨特語言、文化及傳統。之後,貼文內介紹了台灣首都台北以繁華的夜市和標誌性的臺北101摩天大樓而聞名,101大樓在2004年至2010年間曾是全世界最高的建築。台北故宮博物院是世界上收藏中國古代文物和藝術品最多的博物館之一,其中許多文物是在戰爭期間轉移至台灣。台灣是世界上半導體與科技產品領先生產國,擁有世界最大合約晶片製造商台積電(TSMC);資源回收和廢棄物管理方面也領先各國。此外,由台灣位於太平洋火環帶,地震頻繁,所以開發出先進地震工程和公共安全措施來應對。醫療體系也因效率、品質、提供人民健保制度備受國際高度看好。台灣的便利超商密度相當高,尤其以7-Eleven、全家最為普遍,提供服務範圍廣泛。美食的部分富有多樣性,其中牛肉麵、珍珠奶茶、臭豆腐都相當受歡迎。台灣漫畫(manhua)也有一群忠實追隨者,以獨特風格和故事為全球動漫文化做出貢獻。而台灣南投縣日月潭的湖畔景色、太魯閣峽谷雄偉地形、澎湖群島玄武岩都相當有名,成為觀光客愛去的旅遊景點。台灣也是世界上慶祝元宵節的地方之一,特別是在平溪鎮,人們會放天燈。台灣還是自行車主要生產地,擁有許多自行車道。不僅如此,台灣是蘭花主要出口國,農業研究與創新讓台灣成為蘭花栽培育種的佼佼者。另外,台灣也擁有廣泛且有效率的大眾交通運輸系統,包括連接西部各主要城市的台灣高鐵。貼文內容也提及,台灣在1996年舉行首次總統直選,意味著朝民主邁出重要一步。金門、馬祖相較於台灣本島,距離中國大陸更近,顯現出台灣與中國大陸之間的複雜的歷史與地緣政治關係。貼文一出吸引不少網友關注,截至13日已有2.6萬人按讚、近8000人分享貼文。下面也有許多網友紛紛留言表示「我很自豪能在台灣工作12年」、「我在台灣工作了一年半,他們是世界上最友善的國家!我愛台灣!」、「為自己是台灣人而自豪!」、「很自豪能來到台灣,這裡有最好的醫療保健系統和友好的人民,這就是我愛台灣的原因」。
螺絲鬆了?寶林出事前遭一星狂刷 客人:豆腐有腐敗酸味吃一口就不敢吃
台北市寶林茶室造成10人食物中毒案,當中包括2人死亡和2人重症,而寶林信義店原訂3月底因租約到期要結束營業,出事前一周就因品質問題而遭一星負評狂刷,還有客人稱其豆腐有腐敗酸味,只吃一口就不敢再吃,也讓網友懷疑其螺絲鬆了,目前已介入調查。據了解,寶林茶室主打正宗馬來西亞素食,董事長黎仿軒是馬來西亞華僑,原本經營旅行社,因疫情而欠下千萬債款,後改戰餐飲業,從饒河夜市起家,在台北市有5家分店,全盛時期還拓展到台中。而遠百信義A13「寶林茶室」原訂3月底因租約到期要結束營業,近日卻陸續發生食物中毒案件,甚至造成2死2重症,目前已累積10名個案,而在案發之前就已有多名客人反應品質明顯下降。「寶林茶室」在案發前一個月的google評論遭一星負評狂刷,有網友一周前來用餐,便發現砂鍋臭豆腐中的豆腐有腐敗酸味,他只吃了一口就不敢再吃,也有客人反應300多元的豆腐鍋湯頭無味難喝,連四季豆旁的纖維都要自己撕,且甜椒、玉米筍和川耳等配料都少得可憐。而留下一星負評的客人有許多是再次回訪者,被跌落谷底的品質嚇到難以置信,懷疑是店家螺絲鬆了,更有人喊話老闆「很想跟你說加油,但是餐點品質怎麼差成這樣?」
日「角頭男星」來台本宮泰風大爆料 夢多崩潰喊:對不起
日本角頭系列影劇作品《日本統一》連載欲10年,首度移師台北拍攝推出「台灣篇」,推出《冰室蓮司:日本統一 台灣篇》,導演辻裕之以及男主角本宮泰風、黑羽麻璃央25日快閃來台宣傳並現身首映會。首映會上,身兼首映主持人與戲中演員的夢多也在現場跟兩位演員教學了一句最台灣味的台語「我最勇!」而本宮泰風與黑羽麻璃央紛紛霸氣烙台語喊聲「我最勇!」相當接地氣的中文逗笑眾人。本宮泰風(左起)、黑羽麻璃央挑戰吃臭豆腐。(圖/侯世駿攝)本宮泰風身為《日本統一》系列的主演和製作人,他表示:「上次來到台灣拍攝,遇到粉絲特別來探班已經十分驚訝,沒想到今天又再體會到台灣的粉絲們如此熱情歡迎,我又再驚訝了一次,能夠來見到台灣的粉絲真的很特別也很開心!」黑羽麻璃央首次加入《日本統一》劇組演出,他坦言一開始加入的確有點害怕,不過劇組的人都非常和善,本宮泰風還會拿出口袋裡的口香糖分給他吃。這次來台宣傳,黑羽也感受到粉絲的熱情,「先前在日本也曾經遇到來自台灣的粉絲,這次能夠換我來到台灣見大家,我很期待又開心。」本宮泰風是《日本統一》系列的主演和製作人。(圖/侯世駿攝)夢多(右一)為音檔壞掉,跟黑羽麻璃央(左一)、本宮泰風道歉。(圖/侯世駿攝)至於為何選擇台灣拍攝,導演辻裕之透露,主要是本宮泰風跟編劇決定,也希望在《日本統一》系列10周年的里程碑,帶給忠實粉絲新鮮感。本宮泰風則表示,主要是因為日本跟台灣距離近,台灣人也親日,隨後又開玩笑喊:「還有一個原因是因為夢多在台灣,雖然沒什麼用就是了。」本多泰風還爆料,原先有準備中文台詞音檔給黑羽麻璃央練習,幫忙錄音的人就是夢多,沒想到音檔卻在開拍前一天壞了,完全派不上用場,讓夢多當場爆笑回:「對不起。」黑羽麻璃央來台宣傳,感受到粉絲的熱情。(圖/侯世駿攝)對於這次來台灣,導演辻裕之以及男主角本宮泰風、黑羽麻璃央三人也對台灣的食物充滿期待,更把握短暫的空檔品嘗台灣美食,像是鼎泰豐小籠包、還有當季水果雪花冰,都讓他們印象深刻,頻頻露出津津有味的表情,首映會上3人也挑戰美食臭豆腐,私下不喜歡臭豆腐味的本宮泰風,當場鼓起勇氣一口接一口,在現場開啟吃播秀,也讓夢多感到意外,直呼:「是不是配台灣泡菜特別好吃!」引發現場笑聲連連。
一口氣砸百萬買00919⋯他崩潰「變臭酸」 網喊:訊號來了
台股近日超熱,21日站穩2萬,終場收在20199點,讓不少人為之興奮,紛紛進場。一名網友看準00919(群益台灣精選高息ETF)股價、配息創新高,因此砸了近140萬上車,沒想到昨(22日)股價收在25.4元,讓他瞬間慌了。對此,有網友直呼「訊號來了」。原PO在PTT表示,「跟著哲哲衝進去原本要大吃豆腐的,沒想到這豆腐變質了,變臭酸豆腐,請問這些豆腐該怎麼辦?還是就擺著,臭豆腐越放越香?在線等。」截圖顯示,原PO分別在27元、26.67元、26.66元陸續進場,各買了22張、20張、10張00919,共52張,成本約139萬4000元。不過檢視昨(22日)收盤價,00919收在25.4元,因此整體目前是虧損的。貼文一出引起討論,不少人留言「沒跌多少吧,不是存股嗎」、「別人恐懼我貪婪,就是現在,滿倉滿倉滿倉」、「錢包透支,財富對折,自己看著辦囉」、「快丟,我等著撿」、「ETF也在畢業,訊號來了」、「快丟,我等著撿」。另外,也有人表示「10%殖利率...你當個股在玩?大哥,ETF不是這樣玩的」、「買ETF跌一點點就坐不住,乖乖定存吧」、「停啥損啦,加碼買進才對吧」、「ETF本來就分攤慢慢買存,當個股在玩價差,傻眼」、「分批進場」。
開箱「誠品生活480」2/集結十大主題餐廳 頂級燒肉、創意蔬食、米其林台菜全都有
3/23將正式開幕的誠品生活480,除了藝術展覽與特色書區,最受期待的可說是10大主題餐廳!像是獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」、獲《綠・蔬食評鑑指南》肯定的創意蔬食「ENRICH Restaurant」、知名日料壽司「初魚鮨」與掀起日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」、將於4月開幕且首進商場的「春囍打邊爐」,以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等知名品牌,再結合B1「品食光」美食大道的道地小吃、手搖茶飲、健康輕食等,適合全年齡層歡聚同樂。「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」(240元)與「紫蘇草莓水果莎莎一口食」(左上起順時針,250元)、「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」(260元/6支)、「自製甘蔗G與馬德拉斯咖哩」(280元)、「羽衣甘藍與炙燒蔬菜藍紋乳酪薄餅」。(380元)ENRICH Restaurant用餐空間。其中首進百貨、位於7樓的蔬食餐廳「ENRICH Restaurant」,各道創意料理讓人充滿驚喜,像是記者印象最深的「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」,便將臭豆腐填進青龍椒中,酥炸後不只鹹香夠味,還搭配川味的紅油番茄醬小辣提味;薄餅系列無論是羽衣甘藍或墨西哥風味都濃郁酥脆,前者將羽衣甘藍烤過帶來如海苔般的香氣,後者則結合墨西哥辣椒、巴薩米克炒菇,玩味義式經典風味;外型討巧的「紫蘇草莓水果莎莎一口食」,則以茴香頭、小黃瓜搭配草莓,還用自製醃黃檸檬作成果凍口感;「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」也很顛覆傳統,主廚用栗子、腰果、菇類和萊姆酒製作植物鴨肝慕斯,並挑選帶酸味的酢漿草點亮味蕾。整體採暗色系、質感設計的「侍老井精品和牛燒肉會所」。「初魚 鮨•鐵板燒」店景。「膳馨Shan-Shin」招牌菜「椒鹽大元蹄」經3小時以上滷製再酥炸,口感外酥內嫩。同樣位於7樓的還有強調江戶前omakase無菜單板前料理精神的「初魚 鮨•鐵板燒」,以及全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」,不只燈光設計頗有情調,部分包廂還帶入和服裝飾、廊道添入碎石等造景,讓大家享用頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材之餘,也沉浸在空間氛圍之中。另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」也首度插旗百貨商場,品牌擅長以創新手法詮釋台菜,去年甚至還進軍英國市場。特色菜包括私房料理「海鮮龍蝦米糕」、嚴選珍貴魚肚製作的「花膠蟹粉豆腐撈」等,3/23~4/25在誠品生活480店試營運期間推出首波優惠,凡消費滿千元,招牌菜「椒鹽大元蹄」加購價只要480元,現省800元。「膳馨Shan-Shin」旗下第四間門市進駐誠品生活480,以沉穩墨綠色為主軸搭配暖色系軟裝,並設有4個包廂。來自高雄的「汕頭泉成沙茶潮鍋」,以鮮甜扁魚湯帶出好滋味。汕頭泉成沙茶潮鍋用餐空間帶有人文設計感。另外6樓同樣是主題餐廳層,其中以扁魚沙茶湯頭飄香逾80年的最潮老味道「汕頭泉成沙茶潮鍋」,搭配鮮甜招牌鍋底必點神仙手切霜降牛,還有特色餃類、千張豆腐紙等開胃單品,3/23~3/24上午12點前入場,享4人同行1人免費,3/23~4/7期間消費滿2千元贈小漁夫海鮮船(每日限量10組);還有使用歐洲進口原物料與台灣小農農產的「默爾pasta&pizza」,帶來義大利小吃、披薩、燉飯與義大利麵等誘人美味;此外,同樓層的創新泰式料理「非常泰」、呈現湘菜底蘊的「1010湘食堂」,還有4月才會開幕、主推港澳火鍋和酸菜魚的「春囍打邊爐」,都值得一試。「默爾pasta&pizza」堅持以天然調味料取代味精,資深主廚還曾親赴義大利與在地師傅研習,希望帶回道地南義料理精髓。「LADY M」開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」。(前,280元/片)當然也別錯過位於1樓、來自美國紐約的「LADY M」,招牌的法式千層蛋糕由專業甜點師嚴選原料手工堆砌,每份蛋糕使用超過20層手工法式薄餅,此次更推出開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」,以紅心芭樂果泥、鮮奶油與瑞可塔起司調和出獨具香氣的內餡,3/23~3/26只要消費滿480元,即贈「經典原味千層切片」乙片;3/23起單筆消費滿2千元即贈品牌蛋糕刀乙支。另誠品生活480為歡慶開幕,3/23起至4/7誠品會員於誠品生活480單日消費累計滿5,000送500,首四日還可「限時升等」,當日滿3,600元可升等為金卡(原門檻為6,000元)、滿36,000元即升等為黑卡會員(原門檻為50,000元),4月起還將有多重加碼優惠放送;另預計5/1起每月1號將發行「ART PASS」友好票券,藝術設計相關工作者與學生憑名片或學生證還可享專屬優惠。
電價漲恐衝擊物價央行又升息半碼 小資族嘆日子難過:臭豆腐、雞排快吃不起
央行宣布升息半碼,房貸負擔將加重,再漲電價勢必會帶動物價飛漲,市井小民苦不堪言。揹房貸的小資族感嘆日子更難過,不但房貸利息加重,也感嘆未來恐怕連臭豆腐、雞排都快吃不起;租屋族何先生則擔心,租金恐隨電價調漲,生活壓力愈來愈大。北市徐姓民眾則無奈說,薪水沒跟著物價漲,乾脆不存錢了。何先生近日在台北市南港用餐,發現到處都貴到買不下去,中午光是吃1碗「平民美食」滷肉飯就要65元,再加上小菜、四神湯一餐要花200元,根本不必想買房,因為「連小吃都快吃不起」。他也擔心,電價漲價最直接影響的恐怕是租屋處電費勢必增加,自己很常在家遠端工作,電費恐怕會再增加幾百元,房東也可能因為電價藉機漲房租,把通膨轉嫁給房客,如今萬物皆漲唯獨薪資停滯,生活壓力愈來愈大。北市1名蔡姓民眾直呼快受不了,雖然目前還沒有感受到升息、漲電價帶來的影響,但晚餐外食想要吃飽必須花超過100元,甚至200元,1塊雞排已經都漲到以往的「便當價」,滿足口腹之慾前要先猶豫好久,喝手搖飲也會再三斟酌,會掂量一下錢包,深刻體會到在這個時代生活是多麼不容易、辛苦,薪資成長跟不上物價,愈來愈有感。揹房貸的陳姓小資族,更是愁容滿目,夫妻倆只是小資族,房貸壓力已不小,平常已省吃儉用,現在央行為了抑制通膨再升息,利息負擔增加不說,電價上漲勢必帶動一波物價上漲,日子更難熬,恐怕連臭豆腐、雞排都快吃不起。徐姓民眾也發現,銅板美食快要絕跡,下午茶時間想吃臭豆腐、切片蛋糕果腹竟然要百元鈔才可解決,以往花8、90元就能好好犒賞自己吃頓義大利麵,現在至少要150元,且是最基本的肉醬義大利麵。他自嘲說,以前拿到薪水後扣掉生活費還可存一些錢,現在去掉生活花費所剩無幾,存不了錢乾脆當月光族。
冒出小禹哲1/去年才求婚...唐禹哲跟蘇小軒「牽著2歲小孩」一家三口畫面曝光
39歲的唐禹哲去年向小13歲台美混血女友蘇小軒求婚成功,後來他自爆和前女友有私生子,現已11歲,並說蘇小軒也知情。唐禹哲與蘇小軒感情依舊甜蜜穩定,而時報周刊CTWANT近來觀察,他們不僅是兩人世界,更戲劇性地演化成「一家三口」,他們一起牽著一個年約2歲的小孩到公園玩,這畫面實在讓本刊驚掉下巴。蘇小軒牽著小孩,而唐禹哲則拿著三輪車,三人依同前往公園。(圖/本刊攝影組)唐禹哲從後方扶著小孩的背玩溜滑梯,時時注意著小孩的安全,看來頗有父愛,蘇小軒則在底下準備接住孩子。(圖/本刊攝影組)3月8日傍晚6點左右,戴著口罩的唐禹哲和蘇小軒準備出門,蘇小軒戴著帽子將漂亮臉蛋整個遮住,而唐禹哲頭上戴著他的招牌墨鏡,但吸睛的是同行的還有一個騎著三輪車、年約2歲左右的小孩,「一家三口」前往附近的公園玩耍。過程中,手機幾乎不離手的唐禹哲邊處理事情,邊陪伴小孩玩。唐禹哲陪著蘇小軒及小孩一起玩翹翹板,不時張望觀察四周環境。(圖/本刊攝影組)等到天色變暗,唐禹哲和蘇小軒一人牽著小孩一邊散步回家,畫面就如同幸福一家人。(圖/本刊攝影組)從唐禹哲陪伴小孩玩耍的小細節,像是溜滑梯前的保護動作,接小孩上樓梯的耐心呵護,拿手機記錄小孩笑容,玩好了溜滑梯,唐禹哲又陪著小孩坐翹翹板,全程下來處處顯露出父愛。等到天色變暗,兩人各伸出一隻手牽著小孩,唐禹哲另一手拿著小孩的三輪車,就這樣慢慢地散步回家。經本刊比對,小孩跟唐禹哲小時候的模樣有極高相似度,然而去年底才求婚,蘇小軒的社群向來也幾乎都是分享身材婀娜姣好的獨照,如今已經有個能跑能跳的活潑小朋友,實在令人好奇小孩是否是兩人愛的結晶。前一天3月7日,唐禹哲當起司機,開車接送蘇小軒去工作。(圖/本刊攝影組)結束工作行程後,唐禹哲帶蘇小軒到夜市買了一堆小吃,還在臭豆腐攤子前勾脖子調情。(圖/本刊攝影組)時間再回到前一天的3月7日傍晚5點16分,唐禹哲開車到台北市一處華廈接蘇小軒,隨後蘇小軒在台北101大樓下車,參加一家品牌店的開幕活動。而唐禹哲則將車開到幾條街外的停車場,等活動結束才沿著空橋前往101大樓的方向與未婚妻會合。蘇小軒也上演餵食秀餵唐禹哲吃一口香腸。(圖/本刊攝影組)走回停車場的路上,小倆口邊走邊逛,小別一段時日,讓蘇小軒像是有說不完的話似的,而唐禹哲兩隻手各拿一台手機忙著處理事情。接著他們開車前往臨江街逛起夜市,一攤接著一攤,買了蝦仁煎、香腸、章魚燒、地瓜球和臭豆腐等小吃美食。等臭豆腐時,唐禹哲興致一來、霸氣地勾著蘇小軒的脖子,將她擁入懷中,這當眾調情的舉動,讓蘇小軒滿臉幸福模樣,她立刻拿出剛才買好的香腸餵食回敬對方。 晚間8點,採買完畢,離開前,兩人在彩券行買了彩券試手氣。8點半左右,回到女方住處附近,車子在巷子裡繞了好幾圈,才找到停車位停車,從後車箱拿出電動平衡車和一個行李箱,小倆口各自踩著一個回家。晚間9點46分,蘇小軒和一名女性長輩手上提著垃圾袋出門,53分時,蘇小軒勾著長輩的手回家,兩人臉上滿是笑容。本以為唐禹哲只是送女方回家,然而當晚他就住了下來,看來此處是他倆一起生活的地方。對於「小禹哲」的身分,以及兩人是否已經同居,本刊試圖向唐禹哲及經紀人求證,均未得到回應,而蘇小軒也未做回覆。
今市隆二遊九份強烈推薦臭豆腐 師兄AKIRA驚喜跨海連線送祝福
日本人氣唱跳男團三代目 J SOUL BROTHERS from 放浪一族(以下簡稱三代目JSB)主唱今市隆二,昨日首次在台舉辦粉絲見面會,這也是他第一次在海外的公開演出活動,見面會一開始今市隆二先帶來了一連串精彩表演,包括他的代表歌曲〈FUTURE LOVERS〉、〈TUXEDO〉、〈LOVE THIEF〉、〈Angel〉等曲目,將現場氣氛炒到最高點。今市隆二邀請EXPG的學生一起參加三代目JSB的經典歌曲舞蹈教學。(圖/愛貝克思提供)在簡短打完招呼後,今市隆二先以照片和粉絲們回顧了出道14年來的活動歷程,包括參加徵選時和登坂廣臣一同合格成為三代目JSB主唱的照片、第一次在師兄EXILE放浪兄弟的巡演上正式登場的照片等,並笑說當時GUN 醬(岩田剛典)看起來很年輕,是變化最大的人,其他人好像都沒什麼變。另外也秀出第一次參加《紅白歌唱大賽》、獲得《日本唱片大獎》等許多令人懷念的照片。緊接著今市隆二邀請EXPG的學生們一起參加三代目JSB的經典歌曲舞蹈教學,引起現場粉絲歡呼。日後若有機會,今市隆二希望能和AKIRA一起在台灣舉辦活動。(圖/愛貝克思提供)他也和大家分享抽空去了九份的紀錄影片,並品嚐了起司牛奶棒、芋圓等美食。對於大部份外國人敬而遠之的臭豆腐,今市隆二讚不絕口地直呼味道及口感讓人印象深刻,強烈推薦沒有吃過的人可以試試看。而他也表示希望下次有時間的話能去信義區等地方走走。在分享完九份行程後,隆二也特地準備了在九份買的茶葉及花文字作畫、親筆簽名週邊送給來場粉絲。而正在日本如火如荼舉辦巡演的AKIRA,則特別跨海連線送上祝福和加油的話語,他首先恭喜今市隆二首次在台舉辦首次海外粉絲見面會,並用流利中文詢問觀眾「今天大家嗨嗎?」也提及他知道有許多粉絲前往接機,十分感謝粉絲對今市隆二的支持。今市隆二也表示希望有機會能和AKIRA一起在台灣舉辦活動,AKIRA則笑回:「我可以幫你伴舞嗎?」今市隆二透露去年很常跟AKIRA一起吃飯,當時也談到若有機會在台北舉辦活動的話那就太好了,真的再次感謝師兄AKIRA的各種支持,並和AKIRA一同直呼超愛台北。最後,今市隆二以〈繁星的記憶〉獻給了現場所有粉絲,為這場見面會畫下了完美的句點。他也承諾將盡快再次來台,並將其他成員帶來和大家見面。