低總價、輕門檻!大都會水岸景觀席「萊茵水花園」高通膨下的創富資產
電價起漲 荷包再縮水 置產不能等隨著通膨壓力持續攀升,加上今年四月電價全面調漲,因為電價反映成本壓力,帶動一日三餐萬物齊漲,讓民眾真的很有感;向來是抗通膨、保值利器的房地產,在建築材料的製造成本不斷墊高的情形下,也在專家預估房價將會持續推升,綜觀今年上半年市場買氣熱絡的個案,大多具備房價基期低、建設議題進行中、總價輕鬆入手、置產價值高…等綜合條件,其中新北市第一環三重「大都會水岸特區」,擁有景觀第一排與未來雙捷運優勢的「萊茵水花園」,正是這一波剛性自住買盤最好的置產標的,更是守住資產不讓荷包縮水的理財之道!大都會水岸特區 低基期 高成長近年三重建設愈來愈好,房價快速起飛,包括重陽重劃區、仁義重劃區、與大都會公園兩側重劃區等,都是新北置產人氣最高的地方,而大都會公園右側匯聚的建設強度更是重中之重,捷運三重站新北首座CITYLINK即將完工,未來區段價值即刻現下暴漲、現已有個案成交多筆8字頭。「萊茵水花園」位於大都會公園重劃區右岸的「大都會水岸特區」,現仍處於三重區最大補漲空間的房價凹陷區,不僅直接受惠捷運三重站周邊建設的所有利多,更擁有未來預計設立的機捷A2a站步行3分鐘,兩站直達台北雙星北車特區的便利性及優勢、另還有近環狀線北段Y19b站、鄰TOD擴大三重都市計劃等…讓這裡的未來有更多的期待性!「萊茵水花園」高樓層景觀戶限量釋出,坐擁水岸第一排的無價綠意景觀,把握未來增值機會!(圖/業者提供)水岸第一排 高樓景觀戶 搶進稀有珍席三重最具未來性的地段「大都會水岸特區」,除了捷運軌道、大眾運輸發展到時尚經濟,對自住家庭而言,更難得的是水岸第一排無價的綠意景觀,「萊茵水花園」高樓層景觀珍藏戶限量釋出,永恆棟距大視野,坐擁天光雲影日夜美景,複製大直水岸身價翻倍經驗,現在買進置產自住,享受未來增值漲幅;基地三面臨路717坪基地,引進新美齊物業優質代管一年(第一年免管理費)、另加上美學花藝團隊 CNFlower、義大利頂級傢俬B&B Italia聯手打造公設空間美學,建築價值與生活質感更勝同級個案,完美銷售已近尾聲,可稱得上是此區域表現最佳的建案,把握最後壓軸高樓層景觀席次,精準聰明置產,在高通膨的時代下,讓好的資產成為一輩子的財富,為您帶來更好的生活與未來!「萊茵水花園」建築3D合成示意圖。(圖/業者提供)
地震頻傳不影響台北101人潮 總座:會員消費力較同期雙位數成長
昨日全台發生多起有感地震,至今(23)日上午仍不斷傳出餘震,台灣地標台北 101 總經理朱麗文今日受訪指出,101 沒有受到影響,24 小時有人員值班確保營運無虞,「客人都知道 101 是最安全的地方。」母親節將至,台北101這次以大自然最美麗、最迷人的「花卉」為主題,結合國際品牌百大春夏獨家新品、大型花園主題策展「夢幻香氛花園」與「蕨‧蘭之美」雲端花藝展,以及線上線下康乃馨快閃花坊,即日起至5月12日打造花季旅程。朱麗文說明,在403花蓮大地震後,工程師針對內部100多台電梯進行測試與檢查,確保安全性,近一個月的人潮還是呈現正成長。朱麗文提到,儘管去年主要精品業績相對基期高,不過截至今年第一季為止,人潮和總體業績仍維持正成長。作為台北的地標,接下來將設計國際導客活動,包括東南亞印度、印尼、泰國與日本、韓國等,包含歐美等地的來客狀況也有增長。同時,她也強調,101本地客會員是主要銷售主力,且今年消費力更較去年同期雙位數成長,加上此次的母親節檔期,為101注入成長動能。101表示,針對母親節檔期,即日起至5月12日國際精品、流行生活、美妝香氛及觀景台消費,當日單筆每滿8,000送800;珠寶腕錶單筆每滿30,000送1,500,刷聯名卡筆筆再享3%回饋。STAGE 101網站下單,再享單筆消費滿8,000,101 Point點數5倍贈。
歡慶母親節!日本百年銘菓「櫻花」系列浪漫上市 天然果乾水、法式脆餅祭85折早鳥價
針對即將到來的母親節,想送給媽媽不一樣的禮盒嗎?深受日本皇室青睞的「神戶風月堂」已有126年歷史,是日本銘菓傳奇代表。品牌打造母親節限定的「櫻花小圓花盒禮」,內含跨世紀的美味法蘭酥,並結合台灣花藝工作室「阿戴商號」巧手呈現的法式優雅,即日起至4/30於台灣官網(www.kobefugetsudo.com)預購;而零食界生力軍「食拾盼」則以台灣水果與國產乳製品為原料,推出果乾水、果乾茶與太妃糖脆餅等產品,歡慶開站(https://sessbann.waca.tw),品牌推出母親節限量「寵愛媽咪系列」禮盒,早鳥價可享85折,加入會員再折100元。「法蘭酥雙圓禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各4入。(620元,圖/神戶風月堂提供)神戶風月堂針對母親節新推三款「櫻花系列」禮盒,以盛開綻放的櫻花感謝母親偉大的愛,可見金色粉紅的櫻花繽紛綻放於圓罐上,包裹著一片片迷你法蘭酥,圓盒造型也代表圓滿、和諧平衡之意。櫻花系列禮盒共包含「法蘭酥雙圓禮盒組」、「法蘭酥小圓禮盒-櫻粉」以及「法蘭酥小圓禮盒-桃粉」,內含香草、草莓、可可奶油三種最受歡迎風味的迷你法蘭酥。神戶風月堂將巨型Gaufre縮小,推出「迷你法蘭酥系列」,更適於入口並易於攜帶。即使迷你,仍保有輕薄酥脆、絲滑口感且香氣立即擴散的特色。其中經典風味包含香草、草莓、可可奶油三種;另有大人系風味使用了代表日本的抹茶和西方的紅茶,還有咖啡奶油夾在烘烤後酥脆芳香的薄麵團中製成。其中由石磨製成香濃醇厚的宇治抹茶,使抹茶奶油的風味層次更豐富深邃,抹茶控非嘗不可。「迷你法蘭酥組合(54入)」內含迷你法蘭酥紅茶、抹茶、咖啡風味各18入。(1,620 元,圖/神戶風月堂提供)迷你法蘭酥系列包裝分為鐵罐及紙盒款,「經典風味迷你法蘭酥紙盒」可在享受美味的同時不增加地球負擔,深受年輕人喜愛;「經典風味迷你法蘭酥白金罐」設計時尚簡約、極具質感;而「迷你法蘭酥組盒」集合經典風味及大人風味裝載於雙圓鐵盒內,是贈禮最熱銷的選擇。5/1起,神戶風月堂正式於LINE禮物上架,屆時可即時為另一個城市的親友獻上生日祝福,或為分隔兩地的老朋友加油打氣、向親朋好友表達感謝與溫暖。除了神戶風月堂的迷你法蘭酥系列,其姊妹品牌Lespoir的花卉綜合禮盒也是送給年輕媽咪的好選擇。「食拾盼綜合果乾水禮盒」。(800元/12入,圖/食拾盼提供)另外排毒水(DETOX WATER)的養生概念近年在全球風行,其實就是在飲用水中加入水果或香草,溶入其中的養分和風味不僅能幫助新陳代謝,更讓喝水變得有趣時尚。「食拾盼」首波主打商品「果乾水」即衍生於此,將台灣盛產的四季鮮果以低溫分子震盪法乾燥成方便保存與攜帶的果乾,覆水還原後可呈現媲美鮮果的果香和果味。「食拾盼綜合果乾水禮盒」內含檸檬與柳橙兩種口味,「檸檬綜合果乾水」結合屏東九如檸檬、高雄大樹鳳梨與紐西蘭蘋果果乾,冷泡釋出風味精華,入口芳甜、尾韻則有帶皮檸檬的清酸苦甘;「柳橙綜合果乾水」使用屏東柳橙,切片乾燥前經糖漬處理以中和鳳梨果乾的香甜。此外,品牌還推出果乾水搭配蘋果乳酪片與索拉花束的「寵愛媽咪下午茶組」,乳酪片富優格酸香,還可嘗到厚切蘋果乾的QQ嚼感;索拉花除了傳情還可噴上香水或精油當擴香。「食拾盼綜合果乾茶」。(400元/6入,圖/食拾盼提供)還有鐵盒裝、不含咖啡因的「綜合果乾茶」,以熱水沖泡,入喉溫潤舒暢。其中「鳳梨菊花茶」結合苗栗銅鑼杭菊,既可攝取鳳梨的酵素和營養,又能幫助鎮靜安神;而「蘋安桂花紅棗茶」以帶皮乾燥、多酚滿滿的原味蘋果乾搭配紅棗,輔以龍眼花的蜜香與桂花幽香,令人神清氣爽。「食拾盼寵愛媽咪太妃糖脆餅禮盒」。(850元,圖/食拾盼提供)質地輕盈鬆化、滿溢奶油清香的法式脆餅也是人氣產品,「經典脆餅」在切片法國巴塔麵包上塗抹台灣19號發酵奶油烘乾而成,口口香脆;「太妃糖脆餅」則在法式脆餅上塗抹一層19號鮮奶油熬煮的焦糖奶醬,滋味香甜、愈吃愈順口。除了節慶禮盒亦有適合自用的獨享包。即日起至4/26訂購寵愛媽咪系列可享85折,禮盒出貨日期為4/29,現加入官網會員還可折價100元。
41歲田馥甄曬「居家亂髮素顏照」!自嘲喊離譜:好像王世堅
女歌手田馥甄(Hebe)從女子天團S.H.E單飛後,以空靈嗓音不斷在華語樂壇嶄露頭角,更曾奪下第32屆金曲獎歌后寶座,歌手生涯再創高峰,儘管工作忙碌,但她仍經常在社群平台分享生活日常,昨(18日)她突曬出自拍照,自嘲直呼「好像王世堅」,詼諧驚句逗得粉絲開懷大笑。田馥甄分享花藝作品,搞笑自嘲居家髮型「好像王世堅」。(圖/擷取自Instagram/hebe_tien_0330)迷上插花藝術的田馥甄,昨天在IG限動分享自己的花藝作品,只見她穿著藕紫色居家服,臉上未施任何脂粉,肌膚呈現紅潤、有光澤的好氣色,皮膚狀況好到彷彿不受歲月流逝的影響,不過其實她上月底才剛迎來41歲的生日。接著,田馥甄繼續分享第2則動態,她一邊笑著轉動盆栽欣賞花藝,但未經打扮的模樣讓她忍不住發文自嘲,「頭髮亂到好像王世堅問政後的髮型,甄離譜」,最後她也曬出自己與插花作品的合照,幽默直呼「人間的花,世間的髮,祝您愉快」,展現搞笑個性的反差萌,讓粉絲又再度折服在她的魅力之下。
用質感蛋糕討好不同媽咪 強強聯手推限定體驗
即將到了展現孝心的母親節,今年母親節蛋糕決定好了嗎?煙波集團攜手有「甜點界香奈兒」之稱的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」,共同推出限量母親節蛋糕,此次以口感輕盈溫潤的原味戚風為主體,打造7吋「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,並以預訂制開放全台販售,即日起至4月28日祭出超值早鳥價1,380元(原價1,580元),煙波黑、金、銀卡會員再享專屬贈點優惠及館內用餐/住房加購獨享價,另預先訂購前100名還有機會獲得煙波大飯住宿券乙張!法朋由法國巴黎甜點公開賽金牌李依錫領軍,長年親訪產地以時季為題推出許多甜點熱銷逸品,也與煙波「在地共好」的核心相近,聯名蛋糕「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」以「在地、當季、新鮮」為3大選材指標,嚴選日本九州熊本麵粉、北海道鮮奶油、歐洲純淨天然奶油、屏東大武山產銷履歷雞蛋及黃檸檬,先將戚風蛋糕體烤至蓬鬆軟綿,再嵌入清新酸爽的檸檬奶餡,一口咬下溫潤奶香滲透進微密綿縫,輕盈口感讓人彷彿置身雲朵之中。預購可上網(https://lihi2.com/r2sGx)查詢。「馨之女王」(左,2,980元/7吋)插滿了粉色玫瑰、康乃馨與桔梗,右為鋪滿黑莓、藍莓、桑椹、櫻桃、黑醋栗等的「藍寶石的獻禮」。(1,680元/7吋,圖/台北遠東香格里拉提供)「茉莉夫人」表面的波浪造型是茉莉花起司慕斯,內餡則是茉莉花海綿蛋糕搭配水蜜桃奶油餡及果凍,清新甜美。(1,580元/吋,圖/台北遠東香格里拉提供)另外若想獻上美型款節慶蛋糕,台北遠東香格里拉今年也以精品高訂質感設計四款母親節蛋糕,其中包括以華麗花瓶造型加上粉嫩康乃馨鮮花裝飾的「馨之女王」、如寶石般閃亮的「藍寶石的獻禮」、具有夢幻花圈造型的「茉莉夫人」,以及簡潔優雅的「紫薯芋您」長條蛋糕。即日起至5月12日於飯店一樓The Cake Room販售,每個1,580元起,需3天前預訂。其中「馨之女王」外型設計以喜愛花藝的文藝氣質媽媽為靈感,將杏仁巧克力海綿蛋糕、抹茶巧克力霜和栗子丁層層堆疊成豐富內餡,外層抹上香濃奶油霜,並以大片金箔與精緻花草點綴,讓花器造型更加璀璨奪目;「藍寶石的獻禮 」則富含五種莓果,向熱愛生活、享受多姿多采的時尚媽媽致敬。蛋糕內以黑莓巧克力及葡萄乾巧克力兩層海綿蛋糕,搭配蜜漬櫻桃和藍莓奶油餡,綿密細緻、酸甜交織。蛋糕外層抹上黑醋栗慕斯,頂層以巧克力慕斯製成的紫色鳶尾花與白巧克力花蕊裝飾,維妙維肖的花蕊再用金箔點綴,盡顯貴氣奢華。「愛.盛放」母親節蛋糕即日起開放預購,5吋1,390元、7吋1,590元,需於提領日前3日預訂。(圖/台北喜來登大飯店提供)台北喜來登大飯店則由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚設計「愛.盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕,即日起於一樓The Deli開放預購,4月30日前預付再享早鳥9折。鄭吉賢以「盛放的小雛菊」為靈感,選用日本上等靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成滑順慕斯,內餡則為濕潤的抹茶杏仁海綿蛋糕與濃醇法芙娜巧克力奶餡、杏桃果餡堆疊,外層淋上濃郁鏡面抹茶巧克力,入口茶香瀰漫、酸甜杏桃交織,搭配翠綠外觀與朵朵盛開的純白雛菊,如同媽媽用愛細心灌溉子女的燦爛青春,也以雛菊花語「深藏在心底的愛」寓意子女們對媽媽的無盡感謝。BAC推出「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」,並與台灣香氛品牌「炫日芬」合作以蛋糕口味打造香氛燭。(圖/BAC提供)而擅長製作巧克力蛋糕的BAC則為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程,主廚以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥,襯托經典生巧克力抹醬的深遂風味,傾力打造「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」。此外,品牌更與台灣在地香氛「炫日芬」聯名訂製獨家「甜茶女神 果茶可可香氛燭」,運用天然香氛精油、大豆蠟、巧克力可可脂等自然配方,讓母親節限定的蛋糕口味搖身一變成為甜美的香氛蠟燭!即日起至4月26日,於 BAC 全台門市及官網預購「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」即贈「BAC質感不鏽蛋糕鋼刀」乙支(價值299元);4月26日至5月19日,訂購BAC母親節蛋糕即能以優惠價499元加購「甜茶女神 果茶可可香氛燭」乙個。
「吉祥道」開箱1/台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現,在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」,這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設,有別於建商常見的樣品屋與接待中心,更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點,包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌,也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕,當天還將推出吉祥俱樂部系列活動,包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶,更有限定社群兌好禮活動,不如就趁著週末出門走走!入口的橘子林成為民眾小憩之處。(圖/魏妤靜攝)拱形「轉吉」牆(左)與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)吉祥道中庭空間可見明亮光線,之後還將舉辦對談活動。(圖/魏妤靜攝)一走進吉祥道,便會被入口處由「Le Moment」(瞬設計)操刀的橘子林所吸引,此設計除了象徵聚「吉」好運,在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地;空間內還有幾處打卡點,包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆,讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外,還設計了名為「吉祥放送」的舞台,不僅是拍照打卡熱點,還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖,邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成,只需支付基本管理費、降低建置成本,讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在IG掀起打卡潮,圖為「鳳梨橙花花燒」。(160元,圖/吉祥道提供)龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」(左,60元),店內也可購買傳統糕點(右上)與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。(65元,圖/魏妤靜攝)這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳,與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店,以及善用食用花瓣與可麗餅,做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」,花花小姐更將於4/13~4/21推出全品項折10元優惠,而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論,還贈送花花棒棒糖「花吉棒」;新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲,該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍,並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點,包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」;亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」,感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌(台語)」,倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。(圖/魏妤靜攝)在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管,水草產地主要來源於宜蘭與台東。(圖/魏妤靜攝)進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主,4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。(圖/魏妤靜攝)在生活選物部分,天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」,此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」,串連共18家在地社創品牌,除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水,也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管,另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌,未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」,它們從屏東恆春起家,陸續在新北雙溪、台北華山設點,而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」,結合永續未來的主題概念,除了空間融合綠意植栽,也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍;同樣位於2樓的還有「共享廚房」,這裡標榜讓空間使用極大化,每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,增加人與人間的互動交流,除了做為共享廚房使用,未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所,成為全新的社交場域。據吉祥道表示,目前場域至少會營運至今年底,相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。(圖/吉祥道提供)
春花饗浪漫1/走進秘境花園嘗花香小食、特調 雪白食器上繁花綻放
迎接春暖花開的季節,不少餐廳在更換春季新菜、裝飾時,巧妙融入「繁花」元素,讓人除了以味覺品嘗,還能透過視覺感受如花綻放的料理呈現。像是位於台北遠東香格里拉6樓的李白居酒廊,即日起至6月30日,便打造期間限定的「夢幻酒吧Dream Bar」,運用千朵花卉與植栽呈現浪漫的「秘境花園」。菜單則由館內餐廳香宮主廚廖晉輝、甜點團隊與調酒師共同創作,將花草巧思入饌,推出7道小食、4道主菜、3款花園系甜點與7款花香創意特調,無論是約會、慶生或母親節聚餐都很適合。李白居酒廊用千朵花卉與植栽打造出絢爛花海。(圖/台北遠東香格里拉提供)「香宮拼盤」。(588元,圖/台北遠東香格里拉提供)李白居自去年耶誕、新年到春節,持續變化出令人驚豔的主題佈置,新一季打造成繁華都會中的秘境花園,包括酒廊入口處以優雅花藝引人入勝,還有充滿生機的蕨類植物層層相疊,加上金色鳥籠內盛開的玫瑰與蝴蝶蘭相映成趣;步入李白居,成千花朵從天流洩而下,形成一整片絢爛花海,包括小雛菊、櫻花、太陽花、繡球花等搖曳生姿,吧檯區也點綴永生花玻璃球裝飾,營造綺麗氛圍。而香宮主廚廖晉輝設計菜色亦頗具巧思,例如先將蟲草花泡發後加入上湯煨煮的「上湯焗蟲草花粉絲波士頓龍蝦」,不僅養生,更為湯底賦予草本風味,而整隻波士頓活龍蝦的鮮嫩肉質與彈牙口感,亦讓人吮指回味;「香宮精選拼盤」則集結三款廖晉輝拿手風味小食,包括色彩斑斕的「石竹金箔百香果香芒脆蝦球」,輔以石竹花裝飾,提升了精緻度和層次感;「桂花蜜汁伊比利叉燒皇」則將桂花花瓣浸泡於黑糖,經長時間低溫熬製成桂花蜜,再澆淋於伊比利豬製作的叉燒;另一味「夏果黑松露蘆筍」則將夏威夷豆油炸至酥脆,與黑松露和蠔油炒製的蘆筍相結合。「紅玫瑰鹽酥雞丁」(左)、「薰衣草松露蘿蔔絲酥」。(各488元,圖/台北遠東香格里拉提供)另外還有以台灣街頭小吃為靈感的「紅玫瑰鹽酥雞丁」,將雞丁裹上蛋液與酥脆粉,炸至外酥內嫩,再撒上將乾燥玫瑰花瓣磨成粉末、與胡椒鹽混合特製的玫瑰椒鹽,主廚更加入朝天椒增添香辣風味;還有以花入饌的「薰衣草松露蘿蔔絲酥」,是將香宮招牌蘿蔔絲酥餅豪華升級,不僅吃得到清甜多汁的細緻蘿蔔絲,還以黑松露與薰衣草增加香氣層次,並將乾燥後細磨成粉的薰衣草粉末鋪於盤底,讓人彷彿走進花海之中。當甜點「綻放」上桌時會淋上溫熱的卡士達奶醬,讓周圍環繞的白巧克力花瓣宛如春雨滋潤的花朵緩緩綻放。(368元,圖/台北遠東香格里拉提供)創意調酒「十里春風」(左)、「瞬間風華」。(各450元,圖/台北遠東香格里拉提供)另外還有甜點團隊設計的花園系甜點,其中「綻放」底層選用帶淡雅茉莉花香的輕乳酪,上層以玫瑰狀的香草香緹裝飾,並點綴金箔增添奢華感;另一款視覺效果十足的「春園」,則以意外打翻的花盆為靈感,團隊以巧克力和菠蘿製作花盆,搭配洋甘菊巧克力慕絲,營造出絲滑柔軟的「土壤」,周圍散落的枸杞果凍、香草費南雪蛋糕、巧克力碎片及五彩繽紛的莓果,彷彿置身在花園之中,享用時淋上濃郁莓果醬,就像在為迷你花園澆水一般。另有多款花香調酒與無酒精特調,調酒有以伏特加為基底,融合梅酒酸甜與紫蘇利口酒清新風味,並加入萊姆汁和櫻花糖漿的「十里春風」;「瞬間風華」則以威士忌為底,加入濃縮咖啡和義大利金巴利香甜利口酒,再滴入些許櫻桃糖漿增加果香與色彩,最後撒上玫瑰花碎和酒漬櫻桃作為點綴;無酒精特調「山花浪漫」以冷泡烏龍茶為基調,加入鳳梨汁、蔓越莓汁和萊姆汁與蜂蜜,杯壁上用洛神花粉點綴,像引人漫步山間花徑。開胃小點「芥香甜豆白蝦塔」。(圖/Restaurant A提供)而在台北備受關注、由名廚黃以倫(chef Alain)領軍的Fine Dining餐廳「Restaurant A」,自開幕以來每三個月更換菜單,堅持以「法餐為底、亞洲靈感、全球味蕾」來設計料理。全新春季菜單「雕琢綻放」(Crafting Blossom)於近期正式推出,此次以「繁花」為創作靈感,攤開整張菜單可識別主廚精選的八款花種,以各式姿態輪番上桌。例如揭序的「紫蘇花」呈現大地回春的生命力,主食材選用刺身等級的野生牡丹蝦搭配醃漬彩色蘿蔔,盛裝在訂製玻璃餐盤之上,能一眼望穿的清透胭脂紅堪稱本季最吸睛菜色;而對台灣食客來說,或許對茼蒿很熟悉,卻未必認識屬於菊科的「茼蒿花」,其具備微苦風味,也成為隨後上桌的「綠色沙拉」上最美的一抹黃。Chef Alain選用茼蒿花(可食菊花)搭配花蛤和酪梨增添滑順口感,盤內一同上桌的還有過貓、皇宮菜、綠羽衣和川七花等野菜,以「能吃苦」聞名的chef Alain打趣分享,「春天吃苦,全年吃補。」前菜「紫蘇醋栗漬牡丹蝦」(左)、雙主菜「刺山奶油青花焗白蘆筍」。(圖/Restaurant A提供)而由chef Alain與陶藝家劉子瑜Christina Liu共同設計的獨家餐盤系列「盛開的雲」(Cloud Blossom)也備受好評,春季菜單特選其中的雲朵小碗和底盤用以盛裝熱騰騰的「桂香芙蓉湯」,其以西式經典濃郁龍蝦湯為基底,做出宛如國宴餐桌等級的賽螃蟹料理,桌邊再服務桂花醬和火腿油,展現丹桂飄香的佳餚;另外還有春季必吃的白蘆筍、朝鮮薊和羊肚菌,一口氣端上「雙主菜三吃」,第一道主餐選用口感細嫩的青花魚搭配櫻花醬汁,佐以溫熱的鹽奶油白蘆筍和手指檸檬的酸香畫龍點睛;第二道主菜則是朝鮮薊犢牛燉飯和皺葉甘藍小牛里肌,以春季食材制霸餐桌。午間套餐為4,850+10%元起、晚間套餐6,850元+10%起,皆含精選酒精或無酒精飲品pairing。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
太魯閣事故追思會場遭大石砸 王薇君怕爆:早一天晚一天傷亡更慘重
花蓮3日發生7.2強震,9死千人傷,當地災情慘重。對此,中華民國兒童權益促進協會創會理事長王薇君表示,2日是台鐵太魯閣列車事故3週年,許多人在清水隧道參加追思會,「地震若是早一天或晚一天,必定傷亡更為慘重。」王薇君在臉書發文,3日花蓮大地震,而2日是太魯閣列車事故3週年,台鐵與罹難者家屬在清水隧道辦追思會,「當天有台灣和外籍罹難者眾多家屬,有事故救援協助的許多單位代表,有台鐵工作人員,有音樂歌唱人員,有活動廠商及花藝佈置人員,還有交通部長臺鐵董事長及交通部官員臺鐵官員。」王薇君直言,「照片上看到很多超大石頭掉落,這是落石墜落在明隧道的防墜落物的輪胎上,再彈到4/2 大約200多人活動中走動的區域,活動隔天4/3早上廠商要去拆卸吊帳篷,還好吊車早上晚了半小時到現場,結果就被路上的落石擋住了,如果早半小時去就,如果地震是發生在4/4連假,大量車潮返鄉祭祖掃墓,傷亡結果更是無法估算,想到這裡真是害怕。」此文一出,網友紛紛留言「天佑臺灣」、「因為在連假前一天」、「我也有去參加追思活動,昨天看到新聞報導,好險不是同一天,真的49顆星星在保護著我們,天佑台灣」。王薇君在留言區補充,「照片有拍到活動帳篷還在。」
《做工》台南豪宅挑戰8字頭 上曜張祐銘笑稱:我們像台積概念股
台南豪宅建商上曜集團(1316)今年將推出成屋案「THE KING」及台南九份子重劃區預售案,合計總銷上看250億元。其中「THE KING」將在329檔期推出,該案7年前預售就開出3字頭高價,後來工程期間封盤,如今完工再推出,平均每坪開價跳漲55萬元以上,頂樓露臺戶挑戰8字頭。上曜董事長張祐銘笑稱,台南豪宅買家除了在地傳產企業主,現在還多了科技業高階工程師,「我們為園區客供應優質房屋,也算是台積電概念股了吧!」「THE KING」的前身案名叫「湖美帝璟」,位在近4萬公頃的台江國家公園旁,基地近千坪,規畫地上29層、地下6層,98~184坪的大坪數產品,目前可售總銷48億元。該案也是2020年電視劇《做工的人》的拍攝場景。台南超豪宅「THE KING」大廳搶先曝光,現場花藝跟軟件還在布置中。(圖/上曜集團提供)「THE KING」7年前推出時就開出3字頭價格,張祐銘表示,「當時大家都覺得我們太瘋狂,沒有代銷要幫我們銷售,我們只好自己賣。」但,2016年時遇到房地合一稅實施,市場觀望氣氛濃厚,當時賣了4成便決定先封盤,等成屋再銷售,因規劃頂級豪宅產品,內外都精雕細琢,一直到近期才完工落成重新開案,同時也更換案名「THE KING」,更具有國際化,卻也意外巧遇台積電進駐南科熱潮、台南房價起飛,為豪宅產品增添銷售信心。「以前台南單坪30萬以上很誇張,但現在市區一坪50、60萬很正常,甚至有建商喊7字頭!」張祐銘信心滿滿說,台南這5年來完全沒有大坪數的同質產品,儘管限貸令有其阻力,但豪宅客很多是現金購買;更何況「THE KING」旁邊政府已規劃AI軟體設計園區,銷售不只是鎖定台南高資產的企業主,還有高階工程師。張祐銘分析,園區人購屋有優越感,希望找品質比較好或是地標型、指標型的建案,因此包括上曜在台南九份子重劃區推出的台南第一高樓35層的「湖映白」也都熱銷;今年下半年預計再推200億元總銷的預售個案,高度超越「湖映白」來到38樓,總戶數逾1千戶。上曜集團董事長張祐銘(中)率集團斐成總經理曾鵬光(左)、世紀民生總經理張碩文(左二)、永捷總經理黃南豪(右二)、信立總經理鄭毓棠(右)合影。(圖/林榮芳攝)張祐銘認為,南科產值已超越竹科,台南的房價有實質的購買盤,並不是虛漲,供給有限下,目前仍是供需失衡的狀態,買盤仍強勁,尤其園區客有購買實力,「上曜提供大量優質房屋滿足園區人置產需求,某個部份而言,我們也像是台積電概念股了吧!」上曜除了建設,近年也積極轉型控股公司,透過併購、策略合作,布局食、衣、住三大領域,包括主打豪宅市場建案的上曜建設,專攻危老都更的斐成建設(3313);化工產業則運用永捷(4714)在PU合成樹脂產業的實務經驗與研發技術,結合信立化學(4303)的生產資源,打造PU合成皮上、下游垂直整合產業鏈;運用社群媒體與電商平台進行轉型的世紀民生(5314),以「朝和生醫」品牌推出一系列保健食品搶市。張祐銘透露,集團2024年包括在房地產、運動、折疊式手機、保健食品等四大產業布局逐步開花結果,帶動集團總市值飆破新台幣200億元。
低基期高成長!大三重贏家置產必勝之道
大三重重劃區建設議題各不同,區段潛力股在哪裡?哪裏有景觀有捷運更有大建設的未來?2024置產不敗學看見起漲區,買在甜蜜點,享受高強度的資產未來!三重區仁義、重陽、大都會左右岸 重劃區比一比 置產看發展 資產變智產2024年台灣經濟力持續爆發,除了股市上2萬點的新紀錄之外,台經院更預測今年國內經濟成長率將有3.15%的持續好表現;房市方面則在剛性自住買盤的帶領下,只要是兼具生活機能、交通機能與未來發展的區域,價格都不斷水漲船高,例如以一橋之隔跨界雙北繁華的三重區來說,包括重陽重劃區、仁義重劃區、與二重疏洪道兩側重劃區等,都是近幾年新北置產人氣最高的地方;其中重陽重劃區發展最早、趨近飽和;仁義重劃區則主打小而美的純住宅領域訴求;而二重疏洪道兩側重劃區則集結了包含捷運、商場等各項重大建設,發展持續成熟也讓房價不斷走高,例如國泰建設與三井集團聯手的三重置地案、潤泰三重捷六案,預估未來都將站上每坪80萬元以上的價格。而在三重眾多的重劃領域中,卻有一塊坐享水岸景觀、重大建設、捷運增值等重大利多,房價卻仍相對凹陷的「大都會水岸特區」,已開始吸引眾多置產行家的目光。同樣新北第一環 「大都會水岸特區」未來建設議題正發酵位於二重重劃區右側、大都會公園北段的「大都會水岸特區」,以散步距離直接受惠捷運三重站的所有重大利多,包括即將完工啟用的新北首座CITYLINK、以及由舊果菜市場改建、新北史上最大規模都更案「三重綠藝之丘」;最重要的是,這裡直接受惠於新北市政府近年提出的「TOD擴大三重都市計畫」,包括位於三重區疏洪東路三段與中興路二段的北環段Y19B站,以及位於二重公園前的機捷A2a預定站,加上既有的北捷中和新蘆線與桃園機捷的三重站,都讓軌道經濟價值持續推升。同樣坐穩新北第一環地位、更多未來議題正在發酵的「大都會水岸特區」,當然成為行家置產大三重最聰明的選擇。「大都會水岸特區」受惠於新北市政府的「TOD擴大三重都市計畫」,包括北環段Y19B站及機捷A2a預定站,串聯捷運網絡,提升區域軌道經濟價值,是未來發展的重要據點。(圖/業者提供)把握房價起漲點 三重凹陷區 水岸第一排景觀優勢力位於「大都會水岸特區」的指標新案「萊茵水花園」,坐擁水岸第一排的絕佳位置,等於直接複製大直水岸身價翻倍經驗,同時距離捷運A2a預定站僅3分鐘、步行約10分鐘就是中正北路生活圈、萬坪大都會公園綠意過街就到;三面臨路717坪壯闊基地,由建築名家陳麗珍.高仲廷建築師事務所擘畫,更引進新美齊物業優質代管一年免管理費、加上美學花藝團隊 CNFlower、義大利頂級傢俬B&B Italia聯手打造公設空間美學,從景觀價值、水岸增值、軌道經濟優勢、生活質感到未來補漲空間都面面俱到,一次就把資產變智產,讓身價與生活同步扶搖直上。看完以上分析,總結在大三重重劃區中,話題最多、建設最多、新北第一環最具增值大補漲優勢,目前市場最被看好當然就是「大都會水岸特區」!從去年開案一路口碑好評不斷的「萊茵水花園」,無論地段景觀、基地條件或產品規劃,皆是一時之選,表現超越區域其它同級個案,還沒感受過現場魅力的你,把握機會,快來一窺獨家迷人優勢吧!「萊茵水花園」坐擁水岸第一排景觀,與自然綠意融為一體,從景觀價值、水岸增值、軌道經濟優勢、生活質感到未來補漲空間都面面俱到。(圖/業者提供)
洪暐哲成名符其實「BL劇界第一花美男」 黃偉哲親為他別手做蘭花胸針
男團出道的洪暐哲因主演三立BL劇《免疫屏蔽》大受歡迎,長相、身高、外型皆出眾的他有BL劇界「第一花美男」的稱號。洪暐哲今(16日)在台南市政府的邀請下,擔任「臺灣國際蘭展」推廣大使,他在活動上先演唱單曲〈牛頓與蘋果〉,笑說「藝人暐哲」要唱歌給「市長偉哲」聽,但兩「哲」今天任務一致,都是要來大力推廣台灣的優質蘭花。洪暐哲今(16日)在台南市政府的邀請下,擔任「臺灣國際蘭展」推廣大使。(圖/三立)洪暐哲被問到如何讓皮膚看起來吹彈可破?他大方分享:「其實用天然保養品,像蘭花萃取的精華本身非常保濕,男生大概這樣就夠了。」本身是香水控的洪暐哲收藏了近40瓶香水,「像蘭花這樣清新中性的味道,一直情有獨鍾。」因為知道洪暐哲很愛花藝,黃偉哲市長也在記者會上貼心為他別上親自手做的蘭花造型胸針,讓他成了名符其實的「花」美男。這次來到台南,洪暐哲說自己很喜歡台南這個古都城市,「有文化氣息,景點都很有特色。」而且他非常愛吃「鱔魚意麵」,知道最近有國家級台灣燈會、世界級國際蘭展都在台南舉辦,表示已經預定好車票要南下朝聖,也透露新年願望就是希望暑假有機會能參加台南最盛大的「將軍吼」音樂節。第20屆臺灣國際蘭展暨第23屆世界蘭展雙展合辦,以「尬蘭作伙」為主題,自2月24日至3月10日在台南登場。
台北走春指南!烘爐地南山福德宮求錢母、西門町「楊記冰店」品嚐美味甜點還有「卡肉」獨家打卡景點,不可能只要來一趟誠品生活就能玩得這麼開心吧!
還不知道過年要到哪裡玩嗎?誠品生活直接幫妳把傳統新年表演、藝文限定主題展、老饕點名美食等三大出遊重點通通備齊,想吃好料還是拍美照無一不漏!台北走春指南1:龍年開運6大搶手宮廟錢母獻祝福,新店限時迎舞龍舞獅誠品生活新店以映入眼簾的2米高限定花藝象徵花開富貴,2/10率先由屢受國外邀約表演的舞龍舞獅「龍獅騰春」揭開新春序幕,2/18則有受教於國寶布袋戲大師的大氣團帶來「秀布袋」布袋戲跳加官祈福,以及花藝、剪紙燈籠等一系列手作接連舉行,邀會員體驗、共度佳節。誠品生活新店備有春節限定花藝打卡點,邀民眾齊賀新年。(圖/業者提供)另外誠品生活也貼心幫妳準備好宮廟錢母,不論是高居求財靈驗排行榜的「烘爐地南山福德宮」、「北港武德宮」,還是全台唯一財神祖廟「嘉義文財殿」等6大人氣廟宇錢母,初一至初五至指定店別憑不限消費金額發票即可兌換限量開運錢母,匯集財運輕鬆補財庫。想趁新春抽獎試手氣?2/5~2/18至誠品生活文創平台expo指定店別消費滿2,000元,即有機會收服以擬人化動物雕塑聞名國際的朝隈俊男人氣公仔「招財野生大貓」,擁有限定咬錢虎!凡於誠品生活expo指定門市消費滿額,即有機會獲得以擬人化動物雕塑聞名國際的朝隈俊男人氣公仔「招財野生大貓」。(圖/業者提供)台北走春指南2:西區「貪吃地圖」揭6大排隊名店、高顏值龍年伴手禮買起來誠品生活西門、武昌號召「貪吃地圖」之旅,即日起至3/5精選西門町周邊6大排隊、老牌名店,超夯美食與點心齊聚一堂,像是60年老店「楊記冰店」明星商品花生玉米加圓冰,還有隱藏巷弄間的「梁山泊小籠湯包」,或是風靡日韓的「三兄妹雪花冰」豆花加粉圓,多種美食口袋名單皆能憑誠品點指定點數兌換品嚐,2/24當日於西門、武昌兩店單筆消費滿額還可領取酥炸香甜的炸湯圓。西門町多種美食口袋名單,皆能憑誠品點指定點數兌換品嚐。(圖/業者提供)號稱最薄夾心巧克力專利的「Cona's妮娜巧克力」嶄新進駐南西1F,龍年春節應景「薄片夾心巧克力澎湃組」限時63折,濃郁的黑巧克力薄片飽含深厚風味內餡;新店則推「旅旅時光」龍花富貴禮盒,融合四季圓滿寓意,酥餅以春花綻放姿態迸發果香,搭配搶眼可愛的桃紅祥龍包裝,做為伴手好禮再適合不過。台北走春指南3:全台巡迴快閃「卡肉」來襲!4大獨家打卡點 「骨狗玩偶」風靡毛孩圈2/5~3/11誠品生活南西將迎來藝術家Carol Meat卡肉,首度攜嶄新主題《波波冰狗室-公路旅行》,將可愛的冰狗室打造成具有休息區、加油站、美容院、郵局等站點的小小公路,不只4大獨家打卡點可讓粉絲們好好拍照拍個過癮,Carol Meat卡肉筆下的四大明星角色也將一一化身為文具、飾品、服飾等近40種圍繞生活實用的可愛週邊,像是甫上市即搶售的即可拍相機、高質感貝殼光髮夾與梳子、多重功能萬用袋,或是受老粉萬眾期待、與去年不重款的全新設計鑰匙圈、刺繡襪子等,還有讓主人毛孩都開心的「放大版寵物骨狗玩偶」、撞色「寵物領巾」,以及「歡迎小狗!人類不落地」等超趣味警示立牌,可說是應有盡有!於誠品生活南西店設立的卡肉「波波冰狗室-公路旅行」快閃店,有多樣週邊小物可收集。(圖/業者提供)
屏東燈節閃耀南國夜空 巨型主燈高15米、長192米 溪畔燈飾宛如龍身悠游
南台灣除了今年在台南舉辦的台灣燈會之外,每年都會吸引許多在地縣民、返鄉遊子,以及外地遊客欣賞的「屏東燈節」同樣值得一探。今年適逢龍年,屏東燈節結合「龍呈吉祥」意念,搭配三大燈區:萬年溪、縣民公園、勝利星村獨有的地景、地貌,各自精采。另外屏東縣府也針對燈節推出一系列活動,像是2月13、14日在縣民公園地坑,安排獨具風格的特色馬戲,陪伴大家度過新春假期;2月25日在縣民公園糖晶體及2號出口處,還有萬隆國小溜冰舞龍隊、戰鼓隊、電音三太子、全樂閣木偶劇團及紙風車劇團共同演出,民眾不妨抓緊時間屏東走春賞燈。《龍躍屏東》主燈高15米、長192米。《曼陀羅穹頂》以棉線做成宛如飄浮於空中的花園。象徵脫離現實空間的《夢幻雲居》。縣民公園燈區今年以「屏東天空之城」為主題,不僅以龍為整體核心,分成城中區、遺址區及大自然奇幻等三大區域、展出13座燈飾外,更將屏東獨有的人文風采結合天空元素與奇幻故事,打造出極具特色的光影藝術裝置。其中最受矚目的是高達15公尺的主燈《龍躍屏東》,除了有彩色燈泡串起全長達192公尺的華麗龍身,打造三大燈區最大型的龍型燈飾外,龍身更特別設置祈福燈籠,可讓到訪的遊客們於現場選擇祝福話語並留下簽名,祝福卡片將會呈現於龍鱗片的燈籠上,為大家帶來滿滿的祝福。為讓民眾更深入了解燈飾創作風格與理念,屏東縣政府於每週假日及春節(初二至初五)期間,晚上7點及8點在縣民公園1號服務台,提供免費導覽服務,沿途將導覽《龍躍屏東》、《曼陀羅穹頂》、《藍月》等多組燈飾,活動場次不需預約,民眾可隨著導覽員腳步漫遊燈區,並了解縣民公園前世今生的文史故事。將球體與火光結合的《冉球》。復興公園水舞燈光秀。另外萬年溪燈區則以「無限之光」為主題,將蜿蜒綿長的萬年溪比喻為傳統神話中的巨龍,景觀橋呼應地景河流的翅膀,如同龍翱翔於自然生態與宇宙星河的概念,現場以動態燈光與音場呼應,期待能讓到訪的遊客們皆能從不同的視角,感受到作品的聲光。其中以「竹」為材料的燈飾《麟光》,規律排列的鱗片除了象徵龍鱗,像龍身於萬年溪中滑動而過,也呼應著大自然中的美與規律、詮釋著大地萬物的流動。同樣在此燈區內,位於復興公園的燈飾《冉球》則將球體與火光結合,是龍追尋與運動追逐的光球;《心之象》則以錯位的剪光燈條型塑地上的光影,呈現心的倒影,如同龍的心臟;《光之小徑》隨著自然的依循、月光靜謐,追尋光線,猶如《龍遊走的道路》;《影紋》則運用光源的線條雕塑,展現出龍與鳳在北大武山共舞的身影。此外,往年廣受好評的3D水舞燈光秀,今年同樣由水舞大師謝明勳總監量身打造,以「龍騰虎耀、祥龍獻瑞」為主題,運用水幕投影,讓龍彷彿遨遊於水舞中,搭配水舞及磅礡音樂,創造出獨特的視覺饗宴。勝利星村《微光花影》(左)、《福龍報喜》(右上)、《龍來迎春》。勝利星村燈區則以「春暖花開.文資綻放」為主題,分別於勝利區、成功區、通海區及遺構公園為活動場域,展出13組燈飾,藉由光影、剪紙、印花設計以及日式行燈,並融入花藝設計,襯托出夜間光環境溫潤優雅的質感。其中,《龍來迎春》將蒐集到的地磚圖紋化後,以日式屏風樣式重新演繹,並結合特色藝術草編,成為特色且應景的花磚屏風花藝燈組;也有運用花窗結構嵌入大型剪紙的《福龍報喜》,並運用多色系草花與葉類形成花圃。屏東燈節活動即日起至2月25日,每日17:30至22:00亮燈;復興公園平日水舞表演時間為每週日至週四,晚間18時至21時,整點展演一次;假日(週五、六及春節假期)晚間18時至22時,每半點展演一次,每次展出時間為5分鐘;另外2月13日至14日的16:00在三大燈區縣民公園服務台、復興公園服務台、勝利星村將軍之屋,也將限量發放龍年小提燈,今年小提燈「龍光柵現」是將燈節海報上的燈籠轉為實體,在小提燈上印製水龍圖形,透過光柵卡轉動,彷彿可看到水龍在飛舞,十分動感有趣。燈節相關詳情可上官網(https://www.amazing-pingtung.com/ptlf)查詢。
春節年菜多一味 泰式雙層拼盤霸氣上桌 送紅包最高可獲千元現金
充滿鮮明香料風味的泰式料理向來深得國人喜愛,而以泰北料理結合花藝、法式風情聞名的「Thai J泰式料理餐廳」,將於1月22日起推出「泰J火山排骨」、「泰式百花炸蝦」等多道全新單點料理;適逢華人農曆春節將近,隨著新菜上市也同步推出極具氣勢的「宮廷皇室盛宴」雙層拼盤,主餐包括「咖哩滑蛋龍蝦」、「泰式炸豬腳」等選擇。為了再添春節團聚喜氣,餐廳特別於2月1日~2月14日期間舉辦好康活動,只要點宮廷皇室盛宴系列的泰式年菜雙層大拼盤、找出隱藏在拼盤裡的春節紅包,最高可直接獲得現金千元等好禮。「泰式百花炸蝦」。(380元,圖/Thai J泰式料理餐廳提供)「泰J火山排骨」。(890元,圖/Thai J泰式料理餐廳提供)先說說全新單點菜色,為迎接龍年開春,餐廳帶來多道富有新年吉慶含義的泰式佳餚。包括色澤金黃喜氣、以花團錦簇為寓意的「泰式百花炸蝦」,以食用花點綴鹹香的酥炸溪蝦,並搭配酸甜開胃的特調醬料;另一道同樣以「蝦」為主要食材的「泰北鮮蝦肉末涼拌」則透過生菜包覆肉末、烤糯米的吃法,展現清爽風味,兩道菜皆為380元;另外蘊含「年年有餘」之意的「香料咖哩炒鱸魚」,可見整隻鱸魚上桌,但魚肉已片成方便入口的大小,並以黃咖哩等多種辛香料炒製,還可吃到在泰菜中常見、具有特殊發酵氣息的臭豆,是整道料理的靈魂,售價580元;其他新菜還有復刻再進化的「泰J火山排骨」,將豬肋排的油脂與微辣的檸檬醬汁交融,售價890元。宮廷皇室盛宴「香草咖哩炒鱸魚」。(2,990元,酒水另計,圖/Thai J泰式料理餐廳提供)而在台誕生的Thai J泰式料理餐廳於今年春節首度推出一次可吃到近10道料理的「宮廷皇室盛宴」雙層拼盤,提供全新年菜選擇,依據主餐可選咖哩滑蛋龍蝦、泰式炸豬腳、香辣炒鱸魚或香草咖哩炒鱸魚,售價在2,990元至3,990元不等,每組可供應約4~6人享用。此系列特選泰國進口、直徑高達60公分的底層大圓盤裡,匯聚涼拌菜、烤肉、海鮮、泰式香米等經典料理。開胃前菜有口感爽脆的泰式櫛瓜、青木瓜涼拌等時蔬,還有泰式料理必備的海鮮類:炙燒鮮魷、酸辣鮮蝦,以自製的三味汁賦予鹹香酸辣風味。最令人欲罷不能的香爆豬肋排,則以每支平均長20公分的厚實肉量,在芫荽籽、花椒等調味。還有泰菜必吃的打拋豬,也嚴選油脂具特定比例的豬腿肉製作絞肉,以正統打拋葉引領出獨特風味。不只底盤料理經典,頂層的主餐更是霸氣,象徵龍年祥龍獻瑞的「咖哩滑蛋龍蝦」,選擇肉質厚實的一斤重青殼龍蝦,分切成塊、裹粉酥炸後鎖住美味,再以咖哩蛋汁大火快炒,沾附濃郁醬汁的龍蝦肉鮮美飽滿,還可另單點哈斯麵包搭配享用;另一道推薦主餐「泰式炸豬腳」,則是經改良後的創意菜,將豬腳滷過再炸,表皮酥脆、肉質滑嫩,以生菜搭配享用還能降低油膩感,而且搭配的特製沙拉醬比起日式塔塔醬更為清爽,另也有以泰國香菜、香茅、辣椒粉等調配而成的烤肉醬,為豬腳帶來多層次美味。花園thai thai推出全新泰式定食,搶攻喜愛異國料理的饕客味蕾。(圖/台北花園大酒店提供)另外台北花園大酒店館內深受好評的「花園thai thai」泰式餐酒館,自即日起至5月31日,於每日全時段推出全新泰式定食。其中「秘製醬燒排骨」由擁有20年的廚藝資歷的泰籍主廚研發特製醬汁,與排骨燉煮後肉味鮮甜、醬香濃厚;「泰式打拋肉豬」將肉末與特色香料以大火快炒,鹹香開胃;「泰式椒麻雞腿排」炸得外酥裡嫩,再搭配特調酸甜醬汁更是吮指回味;「泰式冬蔭功海鮮湯麵」使用新鮮海鮮及香茅、檸檬葉、魚露等道地泰式香料,一同熬製出濃郁鮮美的湯底。另有花園牛肉麵、泰式酸辣蒸鱸魚、泰式泡菜豚五花、泰式蔬菜咖哩等。售價359元+10%起,隨餐還附贈小菜、泰式香米飯、飲品及熱銷冰淇淋可無限享用,而且消費可累積Cosmos CLUB APP會員點數,預估可提高1~2成業績。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
萬芳穿驚人服裝自嘲瘋子 許富凱被拉上台喊「血糖降低」
萬芳的「願陽光照耀」巡演從台東出發,今(5日)終於唱回台北,在Zepp New Taipei登場,不僅吸引滿場粉絲,金曲歌王許富凱、奧運金牌郭婞淳都到場朝聖,許富凱更是直接被點名拉上台,直呼:「唉呦喂呀!血糖有點降低!」萬芳邀請他合唱〈愛情限時批〉,只見萬芳忘情搖擺,讓許富凱大讚:「電動馬達很有力!」演唱會一開始,萬芳化身「花花仙子」,穿上由華麗白桔梗、香檳玫瑰、櫻花苔木、新綠蕨、細藤等花材精心打造的服飾,仙氣飄飄登場,她表示私下很喜歡花花草草,原本想送自己一束花,後來索性把花藝直接穿上身,為此她親自手繪設計圖,與花藝師反覆討論溝通,直到昨晚深夜趕工才完成,笑說:「我想工作人員都覺得我是瘋子,一直想在舞台上拿樹枝、穿花在身上好多年,幾乎都不被允許,這次我就自己製作,不問也不管了!」這次巡演以小型場館為主打,並隨著不同城市設計彩蛋,萬芳也分享對於台北的情感,「這是我長年生活的城市,從大學開始離家到這,後來出唱片,去live house 唱歌,也在TICC開始我第一場個人演唱會,台北有點醜也有點可愛。」台北場在樂手編制增加了大提琴,讓音樂編曲呈現上多了古典風格,萬芳也演唱了在金馬獎舞台上唱哭觀眾的電影主題曲〈五月的人〉。萬芳分享對台北的感情。(圖/侯世駿攝)演唱會尾聲萬芳不忘暗示台下記得要喊安可,粉絲的熱情迎來她的二度上台,寵粉的她演唱尚未正式發表的新歌〈我想對你說〉,萬芳媽媽也特地來到現場,在台下聆聽女兒的演出,萬芳也獻唱母女倆共演MV的〈在那個冬天的下午,我愛你〉,最後以〈Love Yourself〉畫下句點,之後則將會前往新加坡、馬來西亞等海外城市演出。