台中餐廳送錯菜「素食桌全上葷食」 新娘痛訴:婚禮被毀掉
台中一對新人日前在知名餐廳舉辦婚宴,當天席開18桌,其中1桌是「全素桌」,沒想到工作人員搞錯送成葷食,導致3名賓客誤食「破戒」,也讓新人相當不滿,要求餐廳補償,但雙方無共識。新娘在臉書《記者爆料網-公開版》發文,透露4月舉辦婚宴,卻因為餐廳的疏忽而毀掉,當天只上一瓶飲料,但服務生卻沒有補,而且唯一的全素食桌竟上錯菜,賓客吃到葷食,讓她大傻眼,「情況完全跟結帳時所說完全不一樣,當時說是只有上錯菜!」新娘無法理解,一家上市上櫃的餐廳可以出這種大問題,反應卻沒有處理,直接想打發人,做不到補償和賠償,沒有誠意要處理,她奉勸要來該餐廳舉辦婚禮的新人多多三思,不要花錢受氣。新娘向餐廳反應,餐廳卻無作為。(示意圖/翻攝自pixabay)據《TVBS》報導,新娘表示當天完全不知情,家人為了讓婚宴圓滿,沒有告訴他們,「但我知道後,就要求餐廳來跟我道歉,結果拖了3天才來」。而「素食變葷食」的狀況,餐廳內部的人都知道,卻沒有做補償和賠償,痛批一家上市櫃公司,竟然發生這種事。新娘痛訴,她在事前做了很多功課,關於酒水、碗筷都有做確認,怎料餐廳從第1道菜就送錯,服務生聽到親友說「吃起來好像是肉」,才趕緊收走,直到有道芥藍菜炒雙鮮,雙鮮看起來像是干貝絲,反應送錯對方才收走,「既然他們一開始就知道,竟然都沒有跟我們道歉,一開始就欺騙,讓我的賓客吃到葷食,都沒有道歉,都是我主動聯絡,經理才出來」。新娘希望餐廳可以補償,比如素桌費用全退、服務費可以談、再送一桌等方案,但餐廳一點誠意也沒有,完全沒有處理,當下還騙說是送錯,「我們還結清尾款,但家人心裡相當不好受,有人許願、茹素很多年,我連喜餅都是素食,是我主人家的心意」。對此,餐廳允諾並提出3點補償方案,當天該素桌不收費、針對不慎吃到3位葷食的賓客,願意致贈素食佛跳牆、免費提供1桌宴客菜,強調補方案有不斷與顧客溝通,但未能跟當事人達成共識,為此遺憾,針對此事件公司內部已加強教育訓練,避免誤送餐點事情再次發生。
男友替花蓮貓祈福 逼一起吃素還丟雞排…她噴1句就讓對方破防
老虎不發威被當病貓。一名女網友日前在臉書粉專「男友kau bei」分享自己讓男友破防的始末,表示對方想逼她一起吃素替花蓮地震的受災貓祈福,還把她手中的雞排搶走丟進垃圾桶,結果男友被她噴1句話就破防大崩潰。女網友表示,男友在花蓮地震後開始吃素,「說要為了花蓮那幾隻貓祈福」,起初自己對男友吃素沒意見,對貓也沒有任何意見,怎知男友自己吃素不夠,還逼她加入茹素祈福行列,令她不滿直呼,「逼我陪他一起祈福到底是怎樣」?沒想到,男友之後見到她吃雞排,居然生氣搶走雞排、丟進垃圾桶,丟完還痛罵她為什麼不一起祈福、「為什麼這麼沒良心」。女網友強調,當時她超級餓又氣到不行,「我就罵他說如果祈福有用你媽癌症就不會死了。然後男友就崩潰破防還把我趕出家門」。女網友最後還酸,「我是不是真的太過分了?但我還是很不爽,我的雞排100塊欸」。網友們對此則笑成一片,「吃了超派雞排」、「太狠了」、「懂吵架,先給讚」、「妳是會吵架的」、「雞排是無辜的」。也有網友指出,「他可以詢問你是否可以陪他一起吃素,但不能強迫你吃素,把自己的價值觀強加在他人身上真的不好」。
千萬不能做!追大甲媽進香遶境 18禁忌小心別觸犯
媽祖是台灣人心靈上的主要依歸與寄託,更是台灣最重要的民間信仰之一;大甲媽遶境進香已成國際盛事,每年總會吸引大批信徒隨行,為求得一家大小能受媽祖庇佑,徒步走完全程的人更是不計其數,吸引超過18萬名信徒齊聚。這個擁有百年文化,百萬參與者的台灣最大遶境活動,其魅力不容小覷。過去需要遵守的規矩及禁忌相當繁瑣,不過隨著時代演進,標準也稍微寬鬆了,但禁忌也不能不注意,而參加媽祖遶境禁忌有哪些呢?參加遶境前事先了解媽祖遶境禁忌,才能夠避免觸犯相關禁忌,以表示對媽祖的尊敬,誠心最為重要。總之,因為是陪同媽祖一起繞境賜福,信徒的所有行為就是代表媽祖,千萬別做出讓媽祖生氣又丟面子的事情。媽祖進香繞境18大禁忌如下:1.第一次參加進香者,要穿全套新衣(不能穿舊衣),表示對神明敬意。2. 女性月經來時,不得觸摸神明、香爐等法器。3.守喪者未滿一年,或家有辦喪事者,不得觸摸神明、香爐等法器。4.參加進香的人員,必須是潔淨之人,不能進出「喪家」、「月內房」。5.出發前要「淨身」,以香末焚燒「淨身」,隨著身物品、車輛必須淨過。6.持進香旗或配戴平安符者,不得鑽轎、進浴室及廁所。7.身穿「號褂」者,不得進洗手間。8.持旗時不可倒置,以示尊敬。9.從起駕宴開始茹素到祝壽大典結束後,才可開葷。10.懷孕者不能躦轎,以免胎兒被轎底八卦所傷。11.躦轎底時,不能起身或觸碰鑾轎,背包放在胸前,好讓鑾轎通過,不能戴帽子,要記得脫帽。12.進出廟門不要踩門檻,踩門檻有不敬之意。13.由寺廟內向外看出去,進出廟宇要從左門進(龍進)丶右門出(虎出),進入時抬左腳(左為貴),出門時抬右腳,象徵平安吉祥。14.參與遶境期間不得口出穢言、亂說話,要將「請、謝謝、對不起」常掛嘴邊。15.不曬貼身衣褲,但如果因時間過久,怕穿過的衣褲發出味道,可利用便利超商先寄回家,在遊覽車內曬貼身衣褲。16.不可隨地吐痰、抽煙,對媽祖及鄉親都是大不敬。17.隨香期間禁酒、禁賭、禁色。18.結束遶境或是提前回家,都要跟媽祖參拜報備,告知媽祖準備回家,祈求平安。躦轎底時,不能起身或觸碰鑾轎,背包放在胸前,好讓鑾轎通過,不能戴帽子,要記得脫帽。(圖/楊登嵙提供)
炎亞綸「半年前吃寶林」也出事!爆3症狀不適2天…喊話:給社會一個交代
「寶林茶室」信義A13店疑似食物中毒釀成2死5命危,掀起各界譁然。藝人炎亞綸今(28日)在臉書驚爆,自己去年(2023)下半年茹素時曾透過外送平台向寶林點餐,未料用餐當晚就出現呼吸困難、頭暈、噁心等症狀,且不適感持續2天,懷疑寶林的食物「長期以來有需要更慎重檢查的地方」。炎亞綸表示,過去因為減重及健身有紀錄餐點的習慣,因此這次寶林茶室中毒事件發生後,「確認過曾經點的寶林咖啡館就是現在食安問題的寶林」。他指出,當時吃素且想念馬來西亞的椰香飯,怎知吃完的當晚出現呼吸困難、頭暈目眩和噁心感。經過新冠試劑檢測陰性和排除其他因素後,炎亞綸認為「第一次吃」的寶林「叉燒椰香飯」、「素炸雞」就是致病原因。只是他雖經歷2天頭暈到爆炸、噁心感極重不適,卻沒去醫院就診,還當成是自己的過敏反應,「我只覺得是我自己不適合吃,完全沒想到其他可能」。炎亞綸表示,這幾天與朋友聊新聞時才想起此事,再翻平台紀錄確定曾點過寶林的餐點。「時間過了很久了,當然不能就此做過多的連結,但卻能有合理的懷疑其產品是否長期以來就有需要更慎重檢查的地方」。炎亞綸強調,他發這篇文不是想製造「噪音」,但這關係到大眾的日常且已經導致多人不幸,「希望提供一些親身經歷過程,給相關人事物不論是警惕還是一個查核的方向都好,希望能盡快讓事情原委被重視、給社會一個交代」,讓大家吃飯時不用提心吊膽。
懷疑陸配「養生館工作」動機不純 打零工夫與妻分居7年訴請離婚
一名陸籍人妻2015年與台籍人夫結婚,但在來到台灣後才知道,丈夫靠打零工度日,而她為此只好前往提供食宿的養生館工作,2人因此分居7年,後來男方自認遭到惡意遺棄,除了不堪受到言語暴力,又控女方工作期間曾與他人合意性交,此案經由彰化地方法院審理,准予離婚。判決書指出,這對夫妻2015年1月在大陸結婚,同年6月1日在台灣戶政機關辦理登記手續,但因仲介、女方欺瞞,導致男方婚前渾然不知另外一半的宗教信仰、飲食習慣與他不同,以為妻子未曾有過婚姻,亦非信仰天主教。人夫控訴,信奉天主教的妻子不僅不願共同茹素,起初雙方雖是住在一起,女方卻在取得居留證後去外縣市的養生館工作,懷疑從事色情按摩,且在工作期間曾與他人合意性交。原本妻子每月僅返家1、2次,後來次數漸少,致使雙方分居長達7年以上,因此男方主張遭到惡意遺棄,認為此段婚姻關係形同虛設。人夫續指,妻子某天下午返家,還持菜刀攻擊房間喇叭鎖及房門,行為構成家庭暴力;傍晚雙方再於廚房發生肢體衝突,使他左手掌心流血。男方還說,女方婚後僅去探視公公一次,私下卻道「這些事是你爸的事」、「你爸你直叫你,說甚麼我又聽不懂」,並說「等我拿到身分證,要不然拿錢來離婚」,維持婚姻的目的是為取得台灣身分證。人妻解釋,當初嫁來台灣,在家侍奉公婆三餐恪盡孝道,數月後卻發現,丈夫靠打零工過活,收入不足應付個人開銷,因此常向父母伸手討錢,才讓她不得不在同鄉的引薦之下,前往外縣市提供食宿的養生館肩負賺錢責任,卻遭男方扭曲成替男性按摩、卡拉OK伴唱、陪酒甚至與他人合意性交等事,讓她非常心寒。法官指出,人夫控訴妻子暴力情事,是因男方不讓返家的女方進房拿取私人衛生用品導致,而她以工具欲撬開房門,並未對人攻擊,認定男方所為同樣構成家庭暴力;但從雙方的LINE對話紀錄,發現人妻曾轟「你是X了嗎?電話不回,LINE也不回」、「神經發作」、「你啞巴了還是怎樣」、「你不是拜拜就有錢了」、「你這種人和尚不像和尚,人不像人」、「你父母攤上你這個XX也是上輩子造的孽」、「叫你好好做人不做,偏要做鬼」、「我也受不了你這種垃圾男人」等語,人夫也說「我有喜歡的人,在國外」、「我不愛你,不喜歡你,對妳沒感情,沒話題聊,相處在一起,不快樂,不幸福」,且還表明拒讓妻子返家同住,並將訴請離婚結束「錯誤的婚姻」。法官表示,人夫對於妻子既已失去情意,並且自承另有新歡、拒絕被告同居;人妻則於多次爭執期間多以不堪字眼辱罵、嘲諷,更有厭棄此段婚姻關係之語,加上雙方長期分居兩地,全無修復關係之熱忱及舉動,難以重建互相扶持之共同生活,堪認婚姻已生重大破綻而無回復之望,因此准予離婚。
初九天公生!吃素恭祝玉帝聖誕 這「尾數」的鈔票留下來有妙用
今(18)日為大年初九,習俗上會認為這天為玉皇大帝(天公)的聖誕,不少民眾也會選在初九的子時進行祭拜。命理師艾菲爾也發文表示,民眾可以趁著此日,對著天空說出自己的出生年月日和姓名,來恭祝玉皇大帝萬壽無疆,並描述自己想懺悔的 事情,並且承諾不會再犯,請玉皇大帝為自己消災解厄,祈求在今年可以平安丶順利。艾菲爾也表示,初九這天也可以選擇茹素一天,這是許多人遵從的習俗之一,以表達對玉皇大帝的敬意和祝福。 而吃素不僅是一種宗教信仰的表達,更是一種身心靈的修行和健康生活的選擇。除此之外,艾菲爾認為,吃素也有以下好處:促進消化素食中的蔬菜和水果富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘和其他消化問題的發生。 纖維能夠增加糞便的體積和軟度,促進排便,並有助於清理腸道,維持消化系統的健康功能。 因此,適量攝取蔬菜和水果是維持消化系統順暢運作的重要方式。保護環境選擇素食有助於減少對地球資源的消耗,並降低溫室氣體排放量,有助於減緩全球暖化和氣候變遷的影響。 素食所需的水和土地資源較少,同時生產過程中排放的溫室氣體也相對較少,因此素食主義對於環境保護有正面的作用。 透過減少肉類消耗,人們可以為地球的永續發展和生態平衡做出貢獻。尊重生命選擇素食是對生命的尊重和保護,能夠減少對動物的傷害和殺戮。 這種生活方式鼓勵人們以和平、善良的方式與動物共存,體現了對動物生命的關懷和尊重。 透過拒絕食用動物製品,人們能夠減少對動物的繁殖、捕殺和剝削,從而為動物創造更尊嚴和自由的生活環境。清淨心靈選擇素食是一種身心靈的修行,有助於人們保持清淨的心靈和穩定的情緒。 透過拒絕食用肉類,人們可以減少動物性的攝入,從而保持內心的平靜和安寧。 素食主義被認為有助於提升心靈的平靜和寧靜,讓人們更容易進入冥想狀態,實現身心靈的和諧與平衡。艾菲爾除建議民眾在初九當天茹素外,同時也分享一個「自製錢母」的妙招,就是尋找「編號尾數41」的百元鈔。艾菲爾表示,在60甲子年中,「甲辰年」是排名第41名。 所以印有41尾數的百元大鈔是當年能旺發財運的幸運錢母。 找到錢母可以用紅包袋裝起來,放在錢包裡或是隨身包包中旺財一整年喔!
85歲老太太多處骨折不知已骨鬆 女兒駝背變矮竟然也同病
85歲苗栗獨居老太太,一年前在浴室滑倒引發髖部骨折,家人考慮老太太行動不便需要照顧,接至台北就醫治療,醫生診察時發現,老太太不但脊椎曾經因壓迫性骨折使用骨水泥,手腕與肩關節也都曾因骨折接受手術治療過,醫師特別檢查骨密度,確認罹患骨質疏鬆症,就連陪同女兒竟然也是骨鬆患者。遺傳也是骨鬆高風險因子 家人患病最好也確認自己骨質狀況台大醫院骨科部主任王廷明醫師表示,高骨鬆風險包括高齡、停經後、茹素、運動量少、長期吸菸喝酒等,在各界努力下,很多民眾都已經開始注意自己是否具有骨鬆危險因子,其實遺傳也是骨鬆常見成因,如果父母、兄弟姐妹、或其他親友罹患骨鬆,就要小心自己骨質是否健康,盡快主動接受檢查。王廷明醫師說明,85歲個案在髖部骨折前數年,就曾因骨折就醫,檢查確認骨密度T值僅有-2.9,但當時並未積極治療,導致後續骨折。此次陪同就醫的60多歲女兒,在診間時也被察覺到駝背,測量身高竟比年輕時矮了6公分,骨密度檢查T值只有-2.6,雙雙診斷為骨質疏鬆症,因此母女都自費使用促進骨質生成藥物,治療1年後母女骨密度都大幅提昇,減少未來發生骨折危險。骨密度小於-2.5就應規律治療 減少流失與加速生成對抗骨鬆威脅王廷明醫師提醒,單純骨鬆沒有明顯症狀,大部分患者常在脊椎壓迫性骨折後,或輕微跌倒讓撞擊部位骨折,才知道骨質不佳,想要在危害發生前治療骨鬆,高風險族群最好先利用DXA骨密度檢測確認骨質,一旦骨密度T值小於-2.5,最好要長期且規律接受治療,同時保持良好營養攝取與規律運動習慣。王廷明醫師指出,目前治療骨鬆藥物可分成兩大類,分別為減少骨密度流失藥物,與促進骨質生成藥物,台灣健保將前者訂為第一線用藥,可避免骨質惡化太快,後者則是第二線用藥,能快速提高骨密度,但假使骨鬆狀況非常嚴重,想要趕快拉高骨質或骨折手術成功率,可以先使用促進骨質生成藥物。骨密度不佳做手術增加失敗風險 可先加快骨質生長提高成功率王廷明醫師強調,臨床面對嚴重骨鬆病患要做手術,經常發現骨釘較難鎖在骨頭上,或更換人工關節時,容易發生鬆脫或下沉,導致手術失敗率上升,因此如果病人手術急迫性不高,經濟考量許可下,會建議先用藥物快速增加骨質,可以提高手術成功率,併發症機率也會降低,未來再骨折發生率也會減少。簡單化用藥提高長期規律治療意願 適當營養與預防跌倒也很重要王廷明醫師也說,治療骨鬆如同高血壓,只要中斷用藥,病情很快會打回原點,但獨居長輩常有多種慢性病,用藥方式容易很複雜,常會影響規律治療骨鬆意願,甚至忘記回診檢查與用藥,因此在診間會不斷提醒老人家,一定要規律回診外,也會根據病人狀況,簡單化藥物使用方式,增加疾病治療意願。王廷明醫師補充,骨鬆患者除了規律穩定接受治療,也要保持足夠鈣質與維生素D攝取,並且預防跌倒也是重要關鍵,居家環境要保持明亮,浴室最好能安裝扶手,如果年紀較長行動不便,外出活動務必攜帶助行器或柺杖,但千萬不要因為害怕意外就不出門,適當運動對保護骨質與維持肌力有很大好處。台大醫院致力改善骨鬆醫護治療品質 臨床研究不斷獲國際肯定王廷明醫師提到,隨著人口高齡化骨鬆威脅日益增長,台大醫院對骨鬆醫護投入相當多資源,骨科部所有醫師都接受過相關訓練,也累積很多經驗,能根據每一位病患狀況,給予最妥善的治療處置。另外在學術研究上,台大體系醫院也不斷有臨床研究,甚至在世界骨鬆協會發表,並拿到很好的評價,希望能不斷提高骨鬆醫療品質。
外帶年菜早鳥購2/台北萬豪功夫菜迎新春 年糕、三牲菜品、港式佛跳牆一次滿足
明年將迎來「龍」運當頭,不知道你是否已經為了農曆年迎新春選好外帶年菜?台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒,由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃,共獻上19款年節美饌。包含小家庭首選的「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典款「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」,同時新推出適合年節祭拜的三牲菜品,包括象徵補財庫的「紅燒鮑魚大元寶」、年年有餘的「糖醋石斑魚」及團圓吉祥的「黃油貴妃雞」等,每款售價588元至5,988元不等。即日起至2024年2月9日開放訂購,1月12日前訂購享早鳥9折優惠。「紅燒鮑魚大元寶」。(2,988元)傳統禮俗中,過節酬神祭祖會以三牲禮表達對神祇與祖先的誠心敬意,也祈願來年平安。常見三牲禮為豬肉、全雞、全魚各一,豬代表「諸事如意」,雞象徵「家庭團圓」,魚則是「年年有餘」。為幫忙碌的現代人省下張羅三牲的麻煩,台北萬豪特別規劃3款手工年菜,「紅燒鮑魚大元寶」選用有「珍珠之母」之美譽的南非鮑魚,低溫烹調6小時鎖住鮮味,再以精燉8小時港式上湯加入紹興酒小火紅燒後,底部鋪上滷至入味的豬蹄膀及筍乾,每份2,988元;「黃油貴妃雞」則特選肉質緊實的放山古早雞,以瑤柱與特選中藥材低溫慢煮入味,每份1,488元;「糖醋石斑魚」選用重達1公斤台灣海石斑,酥炸後淋上以紅麴、香梅及檸檬製成的特製糖醋醬,每份1,388元。「頂級花膠鮑魚佛跳牆」。(3,888元)「黑胡椒豬腳豬肚湯」。(2,288元)不可錯過的年菜佳餚還有「頂級花膠鮑魚佛跳牆」,加入頂級養生花膠、4顆南非活鮑魚,以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時成濃郁上湯湯底,再加蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排,入甕燉煮4小時後,充滿膠質濃韻又不油膩,每一口都令人回味無窮,每份3,888元,佛跳牆系列另有「經典花膠佛跳牆」,或茹素者也能盡興享用的「羊肚蕈素佛跳牆」;全新推出的「黑胡椒豬腳豬肚湯」則適合冬季滋補,以黑胡椒、白胡椒混合炒香後加入豬大骨、雞骨及豬後腿肉精熬8小時製成湯底,加入軟嫩Q彈台灣黑毛豬豬肚及豬後腿,湯頭濃郁回香,每份2,288元。另一道做工繁複的「爐烤富貴八寶鴨」,相傳是清朝乾隆皇帝愛吃的美味珍饈,主廚將頂級櫻桃鴨去骨淋上生抽,反覆淋上熱油炸至金黃色,鴨內填入金華火腿、貴妃鮑魚絲、瑤柱、花菇等八珍,淋上花雕酒再包覆荷葉,以高溫爐烤後更顯豐腴肥美,每份2,988元;曾榮獲電視年菜評比金賞的「青藤椒牛腮飯」,則以私房秘滷和牛牛腮肉及牛筋,搭配加入自煉和牛油及牛肉蒸拌入味的長糯米與爆香青花椒,以荷葉包覆蒸熟後香氣撲鼻、軟嫩可口,每份988元。「爐烤富貴八寶鴨」。(2,988元)「櫻花蝦臘味飯」。(688元)今年亦推出超值4人份年菜組合「萬豪龍運當頭年菜組」,包含濃潤美味的經典花膠佛跳牆、品項豐美的五福臨門品味集、鮮味十足蒜燒海鱸魚、肉香四溢的芝麻香肋排、年菜常勝軍的港式臘味飯,全套5,988元,在家輕鬆復熱即可還原美味。豐美主食則可選擇港式「櫻花蝦臘味飯」,或是升級版的「XO醬臘味蘿蔔糕」,前者加入櫻花蝦、肝腸、臘腸、海蝦米、花菇及糯米飯,是經典廣式風味;蘿蔔糕則是以手刨蘿蔔絲與特製米漿以黃金3:1調和,再拌入以XO醬炒香的瑤柱,香煎過後自帶濃郁XO醬風味。還有年節伴手禮必備的「步步高升年糕組」,內含黑糖桂圓年糕、芝麻年糕各乙份,以糯米粉、黑糖、椰漿、特選桂圓製成香甜年糕,可嘗到桂圓果肉交織黑糖香,甜度恰如其分。年節必備伴手禮「步步高升年糕組」。(688元)台北萬豪酒店外帶年菜可於2024年1月8日至2024年2月9日,每日上午11時至晚間7時於1樓西華匯開放提貨;宅配運費另計,單一地址運費為本島400元,離島500元,運費不適用任何優惠,可電話預訂或官網線上訂購(https://reurl.cc/v6M7eA)。
2024年第一次天赦日就在元旦 民俗專家1招讓你金龍年奪好彩頭
2024年即將來臨,可以改運的天赦日,新的一年第一次就在元旦1月1日,民俗專家也透露這樣的巧合19年才一次,因此要把握自己在2024年的好運氣,元旦這一天絕對不能錯過。 據《三立新聞網》報導,民俗專家柯柏成就表示,元旦這一天遇上天赦日,可以在清晨5點到7點卯時這段時間,面對西方15分鐘,祈求事業或學業上有貴人幫助,缺業績的業務員也可以試試看。另外也鼓勵夫妻或情侶一起參加元旦升旗典禮,可以為感情加分,單身者參加有可能在途中遇上命定對象。他也分享如果新的一年有業務或求職需求者,可以隨身帶上自己三個印章,避免廉價木頭章,在接下來去簽約或面試時都帶著,可以為自己增加好運。另外天赦日不免俗的自助改運法,包含煮錢水與到寺廟拜拜等,最好也可以茹素一日,而廟宇有天赦日活動也可以參加,來加持改運速度。
埔里全鎮居民因這原因吃素5天 一解禁衝鹽酥雞店大買特買
南投縣的埔里鎮每12年會舉行一次建醮法會,全鎮居民會一起連續吃素長達5天,近期「三獻清醮」在17日晚間11點結束後,不少居民都衝進鹽酥雞店「報復性吃肉」,甚至連傳統市場的賣肉賣魚的攤位,都提前在晚間擺攤作業,來彌補這幾天的生意。南投埔里人開葷後買爆鹽酥雞。(示意圖/悅樂旅店提供)埔里三獻清醮茹素連續5天,一結束埔里居民就衝進傳統市場與鹽酥雞店,從晚間11點開始,鹽酥雞攤位、豬肉攤商、海鮮攤商招牌也亮起來,一路開始營業到隔日白天,來彌補這幾天無法做生意的營業額。不少民眾也拍攝下來鹽酥雞店大排長龍的狀況,甚至有店家受訪一到11點開葷,就有民眾開始出來買,因此會一職營業到隔天中午12點都不會休息,甚至準備的商品量也會比平常更多,讓來買的客人都可以買到,甚至業績也比平常多好幾倍。
《戲說》男星遭棍擊傷濺血險失明 潘逸安受王識賢提拔入行20年
潘逸安21歲以婚紗模特入行,經王識賢提拔拍戲從小配角演起,到《戲說台灣》磨練口條、演技,再到八點檔擔綱主角,演藝之路到今年滿20年。他曾因一句話NG十多次遭現場導播責罵,為了精進演技,和好友林佑星組「研討會」,看電影、戲劇討論劇中人表演方式。拍戲過程常激發他吃苦潛力,在7月酷暑套5層衣服扮關公,一拍2個月,也曾在武打戲被斷棍劃裂鼻樑,險傷及雙眼。潘逸安初登場就是8點檔《日正當中》和王識賢演對手戲,緊張加上沒經驗,頻凸槌引來現場導播破口大罵,他回憶:「導播是為我好,事後也來安慰我,告訴我一些行規。」王識賢也提醒他要善用眼神傳達情緒,他把握機會,沒班表就站一旁觀摩前輩演出,他笑說:「現在回想當時演得很爛,還好林佑星幫我很多。」當時兩人都沒成家,沒工作就碰頭開電視看戲、看電影,邊看邊分析角色情緒如何轉折、如何更真實,也因此,潘逸安對演戲有更深的認識。潘逸安曾扮演過關公,在溽暑套上層疊衣物。(圖/艾迪昇傳播提供)拍攝《戲說台灣》是潘逸安演藝的里程碑,頭一次當男主角,緊張到天天睡不著,每天凌晨3點半跟著劇組出發,北台灣跑透透拍外景戲,他回憶:「有時一天要轉3、4個場,時間緊張,吃飯和上廁所只能二選一。」有次他飾演關公,先到恩主公廟請示茹素,不料繁重衣飾和髮妝,讓他常瀕臨體力透支,不得已只好到廟中向關公報備吃肉。有次武打戲,棍子斷掉砸到他兩眼之間,當場血流不止,送醫縫針後,眼窩全烏青一片,隔天仍敬業繼續拍攝,潘逸安表示:「拍《戲說》苦歸苦,但全台語演出讓我學到很多精準的台語唸法,這些都是很珍貴的養分。」接演八點檔後,知名度漸高,他在路上慢慢被叫出潘逸安,不再是劇中名字阿賢、漢文,有時他劇中使壞,觀眾太入戲,到他臉書謾罵,潘逸安老神在在,好心回覆開導「請用鼓勵代替責罵唷」。演戲20年,哭戲曾是初入行的關卡,但現在他認為落淚只是演員的基本功,真正困難的是內化劇本,走進角色中,讓觀眾有代入感,他說:「這也是我喜歡這行業最大原因,期待在下一個20年可以演出更好的角色,讓這幾年辛苦不白費。」
冬令進補要小心!養生不成反傷身 醫提醒「這幾類人」需注意
俗話說「補冬補嘴空」,時序已過立冬,不少民眾準備大啖薑母鴨、麻油雞養生。但中醫師提醒,現代人平時飲食已經相當豐盛,進補前務必先了解自己的體質,三高、慢性腎病或長期茹素者,應遵守中醫師建議正確進補,以免越補越糟!坊間常見補品包括羊肉爐、麻油雞、何首烏雞湯、燒酒雞、烏骨雞、薑母鴨、九尾草雞湯等,台北市中醫師公會理事長林源泉提醒,應依照寒、熱、虛、實體質,選擇適合自己的辛、涼、甘、溫等進補方式;避開高油脂帶皮肉品,享受藥膳湯頭時先撈去浮油,少吃加工肉品及高鹽分調料,享受新鮮食材原味。林源泉以羊肉爐為例,因為羊肉屬性溫熱,三高患者不宜食用,可加入蘋果、冬瓜、蘿蔔等涼性食材,避免上火。建議做法是先將羊肉塊汆燙、去除浮沫,和切塊蔬果一起煮滾,接著加入東洋蔘、川芎、當歸、桂枝、枸杞等中藥材,燜煮直到羊肉軟嫩。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗指出,過去物質沒有那麼豐富的年代,冬天需要進補,為新的一年做準備,但現代人平時飲食豐富,一般以「平補」為主,例如四神湯就是一道很好的補方。台北市立聯合醫院忠孝院區血液腫瘤科主任、中西醫師簡采汝指出,長期茹素者體質偏冷,烹飪方式可調整為煲湯、燉、紅燒,添加薑、花椒、八角、咖哩等熱性食材,改變蔬菜寒涼性味。至於三高患者,簡采汝說,建議選擇當歸、黃耆、枸杞子與紅棗等中藥材,搭配蔬菜水果和五穀雜糧等高纖食物,並注意少油、少鹽、少糖原則;慢性腎病患者的藥膳調理重點是「以清為補」,著重補腎、補氣、補血,並且注意湯品含有高量的鈉、鉀、普林,避免攝取過多,以免造成水腫及腎臟負擔。陳朝宗提醒,感冒或有急性感染時不宜進補,適逢生理期、孕婦進補前應先諮詢中醫師,如患有消化道疾病,則建議先治療腸胃再行進補,如果有同時服用西藥,最好間隔1小時以上,避免彼此影響。
愛雅傳承媽媽的味道獲認可 透露年底好消息
藝人愛雅去年推出自創品牌的素麻辣鍋底,希望延續已故媽媽的好手藝,14日她參加由中華民國教授學會所發起的「優良廠商金萃獎」,品牌產品18香辣鍋與18K金磚,榮獲「台灣優良產品金鑽獎」及「台灣百大伴手禮獎」,顯見評審對其品牌各方面的表現肯定。愛雅傳承媽媽的好手藝,還為吃素的人打造麻辣鍋。(圖/愛雅辣呦提供)愛雅表示,當初為了能讓茹素、不吃牛卻喜愛麻辣鍋的粉絲能隨時享受美味,費時尋找食材及多項技術突破,終於成功研發出常溫保存的純素配方,簡單微波加熱就能立即享受溫潤不燥、豐富鍋底的麻辣鍋。她說:「能在創業第一年就獲獎,真的很開心!除了感謝我的團隊外,還有像家人般的小惠姊,真的自己投入創業,才知道如此艱辛,但她教會我很多,創業需要學習跟了解的道理與路徑。讓品牌能夠日漸茁壯。年底我們會有新的口味上市,大家可以期待一下喔!
埔里三獻清醮12月「齋戒吃素5天」 民眾怨宗教綁架鎮公所回應了
南投縣埔里鎮祈安清醮法會逾120年歷史,並列為無形文化資產,今年12月將舉行「三獻清醮祭典」,全鎮都要配合吃素5天,但有民眾認為,3年前舉辦時,有連鎖鍋貼店照常販售肉食餐點,被PO網公審,引發鎮民和網友論戰,沒想到今年又有清醮活動,又得要全鎮一起吃素5天嗎?對此,埔里鎮公所也出面回應。根據埔里恆吉宮公告,今年的「三獻清醮法會」將在12月16日至18日登場,13日起需配合齋戒吃素5天,醮務單位特別提早公佈時程,屆時將有埔里鎮與仁愛鄉南豐、大同村及移居外地鄉親近10萬人共同配合參與這項宗教盛事,也歡迎各地民眾前來體驗豐富的文化饗宴。根據《ETtoday新聞雲》報導,雖然沒有強制規定,但當地對於清醮活動的參與度極高,不少當地餐廳也會將葷食下架,這已經是全鎮默認的習俗,由於今年底的三獻清醮又要吃素5天,但在2020年舉行祈安清醮時,曾經有民眾PO網公審販售葷食的餐廳業者,發文指責「埔里人應該去了解什麼是作醮,埔里還是有人賣葷食不配合12年作醮,很生氣」。另外,部分人認為,吃不吃素是由個人來決定,茹素者不應該以宗教名義勉強他人,部分葷食民眾質疑此舉形同「宗教綁架」,盼尊重包容不同信仰的人。針對民眾的看法,埔里鎮公所主秘劉政道表示,鎮公所鼓勵鎮民共襄盛舉,但不會強迫所有人都要吃素,不會規定餐廳只能賣素食,也呼籲茹素者別去公審葷食者和販售葷食的店家。
深受皮膚潰爛困擾 他吃1物「一週內好轉」:見鬼了
有些民眾會受既有印象影響,減少特定養分的攝取。一名患者多年以來深受皮膚潰爛困擾,多次求醫都找不出病因,直到開始攝取脂肪,吃下幾片五花肉,膚況竟在一週內改善,讓他直呼「見鬼了」。家醫科醫師宋晏仁在節目《醫師好辣》表示,一名患者年輕時期就不攝取脂肪,認為「脂肪會對身體不好」,因此三餐都吃全素,青菜都用水煮,就連一滴油也不加,後來皮膚莫名潰爛20年,多次求醫都找不出病因,才又開始攝取帶有脂肪的食物。值得一提的是,患者自從吃下幾片五花肉,膚況不佳的問題竟在一週內好轉,讓他直喊「見鬼了」,而當改回無油飲食,病情2週後又復發,但吃五花肉就好了。宋晏仁透露,後來該名身在美國的患者,甚至專程搭機回台拜訪,對方還在見面的時候特別強調「你在電視上講的事是真的,油不能完全不吃」,分享飲食帶給身體的改變。宋晏仁表示,患者吃下幾片五花肉,膚況一週內好轉了。(圖/翻攝自YouTube/醫師好辣)皮膚科醫師趙昭明透露,油脂對於皮膚非常重要,也有保暖、保護內臟的功能,一旦長期不吃油脂,會讓皮膚和身體代謝都出問題;油脂好與不好其實相差很多,要是「吃錯油脂」恐會造成皮膚發炎、過敏,「不好的油飽和脂肪酸多,容易刺激皮膚發炎,假設吃太多這樣的油,皮膚穩定度就會變差。」提到油脂選擇,營養師潘富子建議,可選富含30餘種「橄欖多酚」的橄欖油,因其優異的抗氧化物,有助人體抵抗發炎功效。再者,橄欖油也有較高含量的α型態「維生素E」,具有清除自由基,保護身體像是血管、細胞膜等在內的脂溶性組織,更可預防包括低密度脂蛋白LDL、結構脂肪酸等脂溶性物質氧化,而對身體的傷害。潘富子指出,橄欖油也有「單元不飽和脂肪酸」、「植物固醇」。她也說明,單元不飽和脂肪可助增加好的膽固醇(HDL),減少壞的膽固醇(LDL),降低罹患冠心病的風險;植物固醇以β-sitosterol為主,結構上與膽固醇相似,可和腸道的膽固醇都被人體吸收,否則就會隨著糞便排出體外。